Бұл мақалада сіз rue деген не екенін, қай жерде өсетінін және қалай қолданылатынын білесіз. Бұл өсімдік ежелгі заманнан бері белгілі. Ол өсімдіктер мен жануарлардың уларына қарсы күшті құрал болып саналды. Рудың күшті антидоттың бөлігі болғаны белгілі, оны король Митридат VI оның өміріне қастандық жасаудан қорқып, алдын алу шарасы ретінде қабылдаған. Ежелгі адамдар оны кейбір ауруларды емдеу үшін қолданған.
Rue дегеніміз не?
Бұл өсімдік көптеген бағбандарға жақсы таныс. Танымал оның бірнеше атауы бар. Егер сізден: «Хош иісті руэ дегеніміз не?» деп сұраса, сіз бұл кәдімгі рубе деп жауап бере аласыз, кейде оны иісті ру деп те атайды.
Бұл Rutaceae тұқымдасына жататын бұта. Оның биіктігі 30-дан 100 см-ге дейін болуы мүмкін өсімдік талшықты ағаш тамыры бар. Төменгі бөлігінде сабағы ағаш тәрізді, тік, тармақталған. Жапырақтары сұрғылт-жасыл, етті, бөлшектелген, кезектесіп орналасқан. Гүлдері жасыл-сары түсті, қысқа сабағы бар, гүл шоғырында жиналады. Жемісі дөңгелек 5 лобты капсула. Әрбір ұяда 4-6 тұқым болады. Маусымның басынан шілде айының соңына дейін гүлдейді. Жемістер қыркүйекте піседі.
Ресми және дәстүрлі медицина
Біздің елде бұл зауыт қолданылмайды ресми медицина, кейбіреулерінде болса да Еуропа елдеріо, ол фармакопеяға енгізілген.
Оның не екеніне қызығушылық танытатындардың барлығына ескертеміз улы өсімдік, мұқият қолдануды және дозаны қатаң сақтауды талап етеді. Сонымен қатар, оның құрамындағы фурокумариндер фототоксикалық әсерге ие.
Дәрілік қасиеттері
Қара шөптің емдік қасиеттері көп. Ол антиспастикалық, тоник, антисептикалық, гемостатикалық, антиконвульсант және антитоксикалық агент ретінде белгілі.
Түбірді пайдалану
Бұл шөп әртүрлі ауырлықтағы атеросклероз және невроздар үшін қолданылады. Rue, дәрігерлердің айтуынша, истерияны, эпилепсияны, астениялық жағдайларды және бас ауруларын емдеуде тиімді.
Бұл шөп халық емшілеріревматизм мен подаграны, қан тамырларының сынғыштығын және спазмды емдеу үшін қолданылады ауырсынужәне ішектер.
Rue хош иісті өзінің тоник әсерімен танымал, ол шаршауды басады және жақсы тыныштандырады жүйке жүйесі. Бұл өсімдіктің инфузиясы мен қайнатпалары мочевинаның және шеткергі қан тамырларының тегіс бұлшықеттерінің спазмын азайтады, ақырын азайтады. қан қысымы, әлсіз диуретикалық (диуретикалық) әсері бар.
Rue шай - импотенцияны емдеуге арналған дәлелденген және дәлелденген құрал. Жапырақтардың инфузиясы жүйке тітіркенуі үшін тыныштандырғыш ретінде қабылданады.
IN дәстүрлі медицинаЕуропа елдері тістеуге арналған шырынды пайдаланады улы жәндіктержәне жыландар.
Жаңа піскен жапырақтарды көгерген және көгерген жерлерге қолдануға болады.
Инфузияларды дайындау
Сіз бұл не екенін білесіз, енді оның негізінде емдік инфузияны қалай дайындау керектігін білудің уақыты келді.
Сізге бір шай қасық жақсылап туралған шөпті алып, бір стақан қайнаған су құйыңыз. Шөп екі сағат бойы отыруы керек. Содан кейін композицияны сүзуге болады. Күніне үш рет тамақ алдында немесе тамақтану кезінде 50 мл алыңыз.
Сіз рудың суық инфузиясын пайдалана аласыз. Пісіруге ұзағырақ уақыт кетеді. Бір литр қайнаған салқындатылған суға бір шай қасық шөп құйыңыз. Бұл композицияны сегіз сағат бойы тұндыру керек. Өнімді күніне төрт рет тамақтанар алдында жарты стакан алыңыз.
Арақ тұнбасын пайдалану оңай, бұл жағдайда дозаны сақтау оңайырақ. Ол 1:5 қатынасында дайындалады (rue: арақ). Шөпті қараңғы жерде он күн бойы тұндыру керек. Тұнбаны 1 ас қасыққа 10 тамшыдан алыңыз. қасық су күніне 3 рет.
Қарсы көрсеткіштер
Басқалар сияқты дәрілік өсімдіктер, rue қарсы көрсеткіштері бар. Оны бала күткен әйелдер қабылдамауы керек. Гипотензиядан зардап шегетін адамдарға (төмен қан қысымы) бұл шөпті қолдану ұсынылмайды, ол гиперацидтік гастрит немесе асқазан жарасы үшін де қабылданбайды.
Жанама әсерлері
Дозаланғанда асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының тітіркенуі, көмей мен тілдің ісінуі, құсу, диарея, естен тану, құрысулар, бауыр мен бүйректің зақымдануы байқалады.
Түбір тағы қай жерде қолданылады?
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер rue деген не екенін біледі (фотосуретті біздің мақалада көре аласыз). Пісіру кезінде жас жапырақтар ретінде пайдаланылады хош иісті дәмдеуішалкогольсіз сусындарды, шайды дәмдеу үшін, шұжықтарды, соустарды дайындау кезінде. Бұл өсімдік қияр мен қызанақты консервілеуде де қолданылады, ірімшік пен қой етінен жасалған тағамдарға қосылады. Руэ эфир майлары алкогольдік сусындар өнеркәсібінде қолдануды тапты. Олар ликерлер мен коньяк өндірісінде қолданылады.
«Червона Рута»
Бұл сөздерді естіген көпшілік кеңестік эстраданың әйгілі әнінің сөзін бірден еске алады. «chervona rue» дегеніміз не және мұндай өсімдік табиғатта бар ма? Бүгінде көптеген адамдар мұны Солтүстік Америкадан келетін және Еуропада 1656 жылдан бері өсірілетін қос монарда деп атайды.
Ал Карпатта тағы бір өсімдік қызыл ру деп аталады - Шығыс Карпат рододендроны (мирт жапырақты). Бүгінде бағбандар бұл екі өсімдікті де өз учаскелерінде өсіреді.
Өсіп келе жатқан ру
Көптеген жазғы тұрғындар бұл бұталарды тек қана емес, өсіреді емдік қасиеттеріөсімдіктер. Олар оған тартылады әсерлі көрініс, ол маусым бойы сақталады.
Rue желден қорғалған күн шуақты жерде отырғызылуы керек. Бұл өсімдік құнарлы, өткізгіш топырақты жақсы көреді. Ылғалдың тоқырауына жол бермейді, әсіресе көктемде.
Rue тұқымдармен таралады, олар наурыз айында көшет өсіруге арналған кастрюльге жақсы егіледі. Бұтада 3-4 шынайы жапырақ пайда болған кезде өсімдікті кесу керек. Кішкентай пластикалық шыныаяқтарға руды себу жақсы, содан кейін жерге отырғызылған кезде ол тез өсіп, сәндік көрініске ие болады.
Көктемде қара тұқымды жерге себуге болады, бірақ содан кейін сәндік өсімдіктеркелесі маусымда ғана қолжетімді болады.
Рута сайтта өте әдемі көрінеді, ол кез-келген өсімдік композициясын безендіреді - тасты бақ, микбордер және үйдің алдындағы қарапайым гүлзар.
Інжір, інжір, інжір ағашы - бұлардың барлығы бір өсімдіктің атаулары, біз оны Жерорта теңізі өмірімен тығыз байланыстырамыз. Інжір жемістерінің дәмін татып көрген адам олардың қаншалықты дәмді екенін біледі. Бірақ, олардың нәзік тәтті дәмінен басқа, олар денсаулыққа да өте пайдалы. Міне, қызықты деталь: інжір толығымен болып шықты қарапайым өсімдік. Сонымен қатар, оны учаскеде сәтті өсіруге болады орта жолақнемесе үйде - контейнерде.
Көбінесе қызанақ көшеттерін өсіруде қиындықтар туындайды тәжірибелі жазғы тұрғындар. Кейбіреулер үшін барлық көшеттер ұзартылған және әлсіз болып шығады, басқалары үшін олар кенеттен құлап, өле бастайды. Мәселе мынада, оны пәтерде ұстау қиын идеалды жағдайларкөшеттерді өсіруге арналған. Кез келген өсімдіктердің көшеттері көп жарықпен, жеткілікті ылғалдылықпен және қамтамасыз етілуі керек оңтайлы температура. Пәтерде қызанақ көшеттерін өсіру кезінде тағы не білу және қадағалау керек?
Алма және қосылған дәмді винегрет ашытылған қырыққабат- пісірілген және салқындатылған, шикі, маринадталған, тұздалған, маринадталған көкөністер мен жемістерден жасалған вегетариандық салаты. Атауы француз сірке суы соусынан шыққан, зәйтүн майыжәне қыша (винегрет). Винагрет орыс асханасында жақында пайда болды, шамамен 19 ғасырдың басында, мүмкін, австриялық майшабақ салатының ингредиенттері өте ұқсас болғандықтан, рецепт австриялық немесе неміс тағамдарынан алынған;
Біз қолымыздағы тұқымдардың жарқын пакеттерін армандайтын болсақ, біз кейде болашақ өсімдіктің прототипі бар деп санадан тыс сенеміз. Біз оған гүл бақшасында ойша орын бөлеміз және алғашқы бүршік пайда болған құрметті күнді асыға күтеміз. Дегенмен, тұқым сатып алу әрқашан сізге қажетті гүлді алуға кепілдік бермейді. Тұқымның өніп шығуының ең басында өнбей қалуының немесе өліп қалуының себептеріне назар аударғым келеді.
Көктем келеді, ал бағбандардың жұмысы көп, ал жылы ауа райының басталуымен бақшадағы өзгерістер тез жүреді. Кеше ұйықтап жатқан өсімдіктерде бүршіктер ісіп үлгерді, бәрі көз алдымызда өмірге келеді. Ұзақ қыстан кейін бұл жақсы жаңалық. Бірақ бақшамен бірге оның проблемалары өмірге келеді - жәндіктер зиянкестер мен патогендер. Бізтәрізділер, гүл қоңыздары, тли, кластероспориоз, манилиоз, қотыр, ұнтақты көгеру- тізім өте ұзақ уақыт алуы мүмкін.
Авокадо және жұмыртқа салаты қосылған таңғы ас - күнді бастаудың тамаша тәсілі. Бұл рецепттегі жұмыртқа салаты дәмделген қалың соус ретінде әрекет етеді жаңа піскен көкөністержәне асшаяндар. Менің жұмыртқа салаты өте ерекше, бұл барлығының сүйікті тағамдарының диеталық нұсқасы - фета ірімшігі, грек йогурты және қызыл уылдырық. Таңертең уақытыңыз болса, дәмді және пайдалы нәрсе пісіру рахатынан ешқашан бас тартпаңыз. Күнді бастау керек оң эмоциялар!
Мүмкін әрбір әйел кем дегенде бір рет сыйлық алған шығар гүлденген орхидея. Бұл таңқаларлық емес, өйткені мұндай тірі букет таңғажайып көрінеді және ұзақ уақыт гүлдейді. Орхидеяларды өсіру өте қиын емес. жабық дақылдар, бірақ оларды күтудің негізгі шарттарын сақтамау көбінесе гүлдің жоғалуына әкеледі. Егер сіз жаңадан бастасаңыз жабық орхидеялар, сіз осы өсіру туралы негізгі сұрақтарға дұрыс жауаптарды табуыңыз керек әдемі өсімдіктерүйде.
Осы рецепт бойынша дайындалған көкнәр тұқымдары мен мейіз қосылған тәтті ірімшіктер менің отбасымда тез арада жейді. Орташа тәтті, толық, нәзік, бар тәбетті қабық, жоқ артық май, бір сөзбен айтқанда, балалық шағында анам немесе әжем қуырылғандай. Егер мейіз өте тәтті болса, онда қантсыз түйіршіктелген қантты қосудың қажеті жоқ, ірімшіктер жақсы қуырылады және ешқашан күйіп кетпейді; Оларды жақсы қыздырылған қуыруға арналған табада, маймен майланған, баяу отта және қақпақсыз пісіріңіз!
Шие қызанақтары үлкен аналогтарынан жидектерінің кішкентай мөлшерімен ғана емес ерекшеленеді. Көптеген шие сорттары бірегейлігімен сипатталады тәтті дәм, бұл классикалық қызанақтан өте ерекшеленеді. Мұндай шие қызанағын көздерін жұмып жеп көрмеген кез келген адам әдеттен тыс дәм татып жатыр деп шешуі мүмкін. экзотикалық жемістер. Бұл мақалада мен бес туралы сөйлесемін әртүрлі қызанақтаререкше түстердің ең тәтті жемістері бар шие.
Мен бақша мен балконға біржылдық гүлдерді өсіруді 20 жылдан астам уақыт бұрын бастадым, бірақ елде жол бойына отырғызған алғашқы петуниямды ешқашан ұмытпаймын. Бар болғаны бірнеше онжылдықтар өтті, бірақ сіз өткен петуньялардың бүгінгі күннің көп қырлы будандарынан қаншалықты ерекшеленетініне таң қаласыз! Бұл мақалада мен бұл гүлдің қарапайым гүлден айналу тарихын іздеуді ұсынамын нағыз ханшайымжылдық, сондай-ақ қарастырыңыз заманауи сорттарәдеттен тыс түстер.
қосылған салат ащы тауық, саңырауқұлақтар, ірімшік және жүзім - хош иісті және қанағаттанарлық. Бұл тағамды негізгі тағам ретінде беруге болады, егер сіз салқын кешкі ас дайындасаңыз. Ірімшік, жаңғақтар, майонез - ащы қуырылған тауық еті мен саңырауқұлақтармен бірге жоғары калориялы тағамдар, сіз тәтті және қышқыл жүзіммен сергітетін өте қоректік тағамдар аласыз. Бұл рецепттегі тауық еті ұнтақталған даршын, куркума және чили ұнтағының ащы қоспасында маринадталған. Егер сіз отты тамақты ұнатсаңыз, ыстық чили қолданыңыз.
Мәселе қалай өседі сау көшеттер, барлық жазғы тұрғындар алаңдаулы ерте көктем. Бұл жерде ешқандай құпия жоқ сияқты - жылдам және күшті көшеттер үшін ең бастысы - оларды жылумен, ылғалмен және жарықпен қамтамасыз ету. Бірақ іс жүзінде қалалық пәтерде немесе жеке үйде мұны істеу оңай емес. Әрине, бәрі тәжірибелі бағбанКөшеттерді өсірудің дәлелденген әдісі бар. Бірақ бүгін біз бұл мәселеде салыстырмалы түрде жаңа көмекші - насихатшы туралы сөйлесетін боламыз.
Санка қызанақ сорты Ресейдегі ең танымал сорттардың бірі болып табылады. Неліктен? Жауап қарапайым. Ол бақшада бірінші болып жеміс береді. Басқа сорттар әлі гүлденбеген кезде қызанақ піседі. Әрине, егер сіз өсіп келе жатқан ұсыныстарды орындасаңыз және күш салсаңыз, тіпті жаңадан келген өсіруші процесстен мол өнім мен қуаныш алады. Сіздің күш-жігеріңіз бекер болмауы үшін сізге отырғызуға кеңес береміз сапалы тұқым. Мысалы, «Агросукцесс» ТМ тұқымдары сияқты.
Тапсырма жабық өсімдіктерүйде - үйді өз келбетімен безендіру, ерекше жайлылық атмосферасын құру. Осы себепті біз оларға үнемі қамқорлық жасауға дайынбыз. Күтім - бұл уақытында суару ғана емес, бірақ бұл маңызды. Сондай-ақ басқа жағдайларды жасау керек: қолайлы жарықтандыру, ылғалдылық және ауа температурасы, дұрыс және уақтылы трансплантациялау. үшін тәжірибелі гүл өсірушілербұл жерде табиғаттан тыс ештеңе жоқ. Бірақ жаңадан бастағандар жиі белгілі бір қиындықтарға тап болады.
Нәзік котлеттер тауықтың төс етіОсы рецепт бойынша шампиньондарды дайындау оңай қадамдық фотосуреттер. Тауықтың төс етінен шырынды және нәзік котлеттер жасау қиын деген пікір бар, бірақ олай емес! Тауық етінде іс жүзінде май жоқ, сондықтан ол аздап құрғақ. Бірақ, қоссаңыз тауық филесікрем, ақ нанал саңырауқұлақтар мен пияз керемет болады дәмді котлеттер, ол балаларға да, ересектерге де ұнайды. IN саңырауқұлақ маусымытартылған етке жабайы саңырауқұлақтарды қосып көріңіз.
Көкөніс руы рулар тұқымдасына жатады. Олар бақшаларда және бақшаларда өсіріледі. Оның ащы дәмі мен емдік қасиеті бар.
Биіктігі 82 см-ден аспайды, тармақталған, жапырақтары түйіршіктелген және сары гүлдері бар. Тұқымдар қара-қоңыр түсті, беті кедір-бұдыр. Жаздың басынан аяғына дейін гүлдейді.
Жаңа піскен шөптерде ерекше және жағымсыз иіс, бірақ оны кептірсеңіз, хош иіс бірден жұмсақ болады. Сабағы тармақталған пішінді, ал жапырақтары күңгірттенген жұмыртқа тәрізді жасыл реңк. Гүлдері үлкен және сары.
Ерекшеліктер
Шілтер жасаушы суық пен ыстыққа оңай төзеді. өте жақсы көреді жоғары ылғалдылық. Сондықтан, егер сіз үнемі ылғалдандырсаңыз құнарлы топыраққол жеткізуге болады үлкен егін. Оны бір жерде 6 жылдан артық емес өсіруге болады.
Көбею тұқымдарды, көшеттерді немесе бұтаның вегетативті бөлінуін егу арқылы жүреді. Бұл дақылдың тұқымы баяу өнеді, сондықтан оны көбінесе баяу өнетін өсімдік деп атайды. Осыған байланысты даму өте баяу.
Қалай дұрыс өсіру керек
Жоғарыда айтқанымыздай, көбейту тұқым арқылы жүзеге асырылады. Егер сізде тұқымдар болса өз өнімі, содан кейін оларды тастаған дұрыс кеш күз. Агрономдар мұны бірінші егіс кезінде алты айдың ішінде көктеп шықпауы мүмкін деп түсіндіреді. Оларды жабу жақсы, осылайша жас дақылдың қыстайтын мүмкіндігі жоғары болады.
Егер сізде болмаса, оларды дүкеннен сатып алуға болады. Дүкенде сатып алынған тұқымдар себілгеннен кейін екі апта ішінде өнеді. Сондықтан дүкеннен сатып алынған тұқымдарды мамыр айында отырғызуға болады. Бұл дақыл оңай трансплантацияланады. Алғашқы 12 айда өсімдік 11 см-ден аспайды.
Қыстан кейін барлық құрғақ бұтақтарды кесіп, топырақты ұрықтандыру керек азот тыңайтқыштары. Мочевина өте қолайлы.
Басқа қара өсімдіктерден айырмашылығы, көкөніс шілтерлері тән ауруларға ұшырамайды. Сирек жағдайларда жас бұта жақын жерде өсіп келе жатқан арамшөптермен басылуы мүмкін. Сондықтан агрономдар өсімдікті үнемі арамшөптерден тазартуды ұсынады.
Ол қандай мақсаттарда қолданылады?
Еліміздің барлық түкпір-түкпірінде дерлік егін азық-түлік және пайдаланылады дәрілік мақсат. Әдетте, ол көшеттер арқылы және тұрақты жерде өсіріледі. Мамыр айы отырғызу үшін қолайлы ай болып саналады, өйткені сәуірде әлі де көктемгі аяздар болуы мүмкін.
Гүлдер мен жасыл өсімдіктердің улы екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан оны орындау қажет белгілі бір ережелерсебу және жинау кезінде. Көбінесе кітаптарда оны улы өсімдіктердің тізімінде табуға болады. Өсімдікті ылғалдандырғаннан кейін, бұл жаңбырдан, суарудан немесе таңертеңгі шықтан болуы мүмкін. Бұл уақытта мәдениет теріге тиіп кетсе, қызаруды, қышуды және күйдіруді тудыруы мүмкін улы элементтерді шығарады. Бұл алкалоидтар мен эфир майларының көп болуына байланысты. Көптеген адамдар үшін қызыл тозаң тудыруы мүмкін аллергиялық реакция, ол тез демікпеге айналады. Сондықтан жұмысты құрғақ ауа райында және өсімдіктің тікелей жанасуына жол бермейтін киіммен жүргізген дұрыс тері(ұзын шалбар, жеңі бар күртеше және жоғары мойын, қолғап).
Егер улану теріге түссе, онда сіз зардап шеккен аймақты ағынды сумен шайып, синтомицин эмульсиясы немесе фурацилин негізіндегі таңғышты жасауыңыз керек.
Дәрілік қасиеттері
Оның фармакологияда кең ауқымды қызметі бар.
Шілтер жасаушының негізгі ерекшеліктері:
- адам ағзасының жалпы жағдайын нығайтады;
- антисептикалық қасиеттері бар;
- конвульсиялық жағдайды жояды.
Дәнекер тіндердің қабыну симптомдарымен, буын ауруларымен, балалар туберкулезінің түрлерімен және ерлердің импотенциясымен оңай күреседі. Асқазан мен ішек спазмын жояды.
Бірнеше рецепттерді қарастырайық халық медицинасыосы мәдениет және оларды қолдану негізінде дайындалған.
| Аты | Пісіру рецепті | Қалай қабылдау керек? | Емдеу курсы |
|---|---|---|---|
| Қайнатпа | Зауытты 1/40 қатынасында қайнаған сумен толтырыңыз. 20 минуттан артық емес қайнатыңыз және 3 сағатқа қалдырыңыз | Тамақтан кейін күніне 3-4 рет | 14 күн |
| Инфузия | 15-20 г құрғақ ұсақталған жапырақтарды 2 стакан қайнаған суға құйыңыз. Біз жарты сағат бойы талап етеміз | Қолданар алдында міндетті түрде сүзіп алыңыз. Тамақтан кейін күніне 2 рет жарты стакан алыңыз | Симптомдар толығымен жойылмайынша |
| Жақпа май | Жаңа піскен жапырақтарды майда үккіште ұнтақтаңыз. Алынған шырынды (10 мл) бұрын еріген 20 мл араластырыңыз | үшін пайдаланылады тері аурулары. Әр 4 сағат сайын зардап шеккен аймақтарға жағыңыз | Тері зақымданулары жойылғанға дейін |
| Тұнбалары | Дақылдың құрғақ жапырақтары мен гүлдерін ⅕ қатынасымен араластырыңыз. Құрғақ, қараңғы жерде екі апта қалдырыңыз | Әр тамақтан кейін 12 тамшы | 20 күн |
Өсімдік шілтері өте улы екенін ұмытпаңыз, сондықтан онымен өте мұқият жұмыс істеу керек. Бақшадағы немесе көкөніс бақшасындағы барлық жұмыстар қолғаппен жүргізілуі керек, ал дәмдеуіштерді немесе дәрілік препараттарды дайындаған кезде дозаны қатаң сақтау керек.
Тағам дайындауда көкөніс сорпасын қолдану
Рутаның жапырақтары мен тұқымдарынан кептіруден кейін әртүрлі дәмдеуіштер дайындалады. Осылайша, мәдениеттің хош иісі нәзік болады. Дәмдеуіш әртүрлі тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады, мысалы: бұқтырылған тағамдар, салаттар, ет толтыру, омлет, балық тағамдары және сорпалар.
Көбінесе адамдар консервілеу үшін көкөністерді пайдаланады. Зауыттың бар екенін атап өткен жөн күшті хош иісжәне бай дәмі, сондықтан оны тағамға аз мөлшерде қосу керек.
Дәмдеуіштерді қалай дұрыс дайындау керек
Егер сіз оны дәмдеуіш ретінде пайдалану үшін көкөністі өсіретін болсаңыз, онда оның көктерін алдын ала дайындау керек. Гүлдену кезеңі бұл үшін өте қолайлы. Бүршіктері бар жапырақтары кескіш қайшылармен кесіледі және гүлденген гүлдер кем дегенде жұп болуы керек. Кесуден кейін олар қараңғы жерге қойылып, кептіріледі. Жарық әсер еткенде, дәмдеуіш түсі жоғалуы мүмкін және емдік қасиеттері. Жарамдылық мерзімі: 24 айдан аспайды.
Руе сияқты өсімдік туралы біреу білмейтінін елестету қиын.
Оның тарихы бірнеше мыңдаған жылдарға созылады және осы уақыт ішінде ол халық медицинасында және күнделікті өмірде кеңінен қолданылды.
Қазір бұл гүл тамақ дайындауда, фармацевтикада белсенді қолданылады және одан кейбір антидоттар да дайындалады. Өкінішті қабылдайды құрметті орынжәне қазіргі халықтық медицинада.
Дегенмен, бұл өсімдік сіздің гүлзарыңызда тамаша қонақ екенін ұмыта бастадық. Көпжылдық шөпЕгер сіз гүлді отырғызу және кейіннен оған күтім жасау кезінде аздап қамқорлық пен назар аударсаңыз, бақшаңызда керемет өседі және хош иісті болады. Мұны қалай жақсы істеу керек - төменде оқыңыз.
Сіз білдіңіз бе? Халық аңызына сәйкес, Иван Купала түнінде қызыл гүл қызылға айналады және кім оны жинай алса, лайықты бақыт табады.
Хош иісті ру: өсімдіктің сипаттамасы
Бұл не екенін анықтайық ру. Бұл зауыт- бұл бәріне ұнай бермейтін өте ерекше иісі бар ұзақ өмір сүретін бұта.Еуропалық аумақта қара жабайы өспейді, сондықтан сіз оны тек бағбанның қоршауының артында таба аласыз.
Бұтаның биіктігі lignified магистральдық және бұтақтардың төменгі бөліктерімен шамамен 55-70 см. Жыл сайын ағаш емес өскіндер өледі, ал қатты қыста толығымен өледі жоғарғы бөлігі rue (көктемнің келуімен ол тамырдан толығымен қалпына келеді). Өсімдіктің ағаш бөліктерінің түсі қою сары, ал жапырақтары мен қалғандары ашық сұр реңкпен жасыл.
IN жазғы кезеңұқыпты ашық сары гүлдер пайда болады және мұқият қарасаңыз, жарықта ақшыл нүктелер көрінеді - эфир майы бар микро резервуарлар. Біздің ендіктерде қызыл гүл ұзақ өмір сүреді және көбінесе жиырма жасқа дейін жақсы сезінеді.
Сіз білдіңіз бе? Кептіруден кейін қара жапырақтары әртүрлі, көп жағымды хош иісжәне бұдан былай қолдарыңызды күйдірмейді.
Бақшада рю үшін орынды таңдау
Хош иісті ру - отырғызу және күтім жасау тұрғысынан қарапайым өсімдік. Топырақ ол үшін өте маңызды емес, сондықтан сіз өзіңіздің алдыңғы бақшаңыздың кез келген жерінде дерлік қауіпсіз отырғыза аласыз. Дегенмен, біреуі маңызды нүктелерхош иісті бұталарды отырғызу кезінде - сызбалардың болмауы (олардан қорғау табиғи немесе жасанды болуы мүмкін). Сәндік, кружевые жапырақ пішінінің арқасында ру жиі шекараларға отырғызылады. 
Отырғызу үшін топырақ талаптары
Garden rue - бұл өзін жақсы сезінетін әкті, сазды және қиыршық тасты топырақтардың үлкен жанкүйері. Зауыт құрғақшылыққа өте төзімді және топырақтың қатты батпақтануына жол бермейді. Бұрын көктемгі отырғызу, күзде аумақты терең қазу қажет және қарашірік түрінде тыңайтқышты қолданған жөн. Көктемде топырақты қопсытып, қазып алуға болады таяз тереңдік.Бұта топырақ жағдайын таңдамайды және тамаша гүлденуді сақтай отырып, бір жерде 5-6 жыл өмір сүре алады.
Маңызды! Кептірілген кезде өсімдікті бір жылдан артық сақтауға болмайды.
Зауытты қайда отырғызу керек, ру үшін жарықтандыру қандай болуы керек
Сіз оны өсіретін жерде руға арналған жарықтандыру жеткілікті болуы керек қалыпты даму, алайда, күннің ең ыстық уақытында бұтаны бірнеше сағатқа көлеңкелеген жөн.
Дегенмен, егер сіз тұрақты ішінара көлеңке жасасаңыз немесе руға үшін сәл көбірек қараңғылық жасасаңыз, өсімдіктің жапырақтары бұралып, сарыға айнала бастайды.Сондықтан күн сәулесі тікелей түсетін кез келген жерге гүл отырғызыңыз.
Қалай отырғызу керек: схема және отырғызу күндері
өсімдік бақша шөптеріХош иісті гүлдермен күресудің бірнеше жолы бар: тұқыммен, шламмен немесе бұтаны бөлу арқылы.
Ережеге сәйкес, зауытты алдымен кастрюльдерде көшет ретінде өсіру керек, содан кейін ғана отырғызу керек ашық жер.
Әрине, тұқымдарды тікелей топыраққа себуге болады, бірақ бұл тұтынуды арттырады тұқымдық материал, және сіз өсімдіктен сәндікке қол жеткізе аласыз келесі жылы. Отырғызу кезінде 60x60 см үлгісін ұстанатын болсаңыз, бұл қиын емес болса да, көгалдандыру үшін орын қалдыру маңызды.
Егер сіз көшет өсіруді шешсеңіз, онда тұқымдар қыстың басында отырғызылуы керек. Олар көктемнің келуімен ашық жерге егіледі, ал көшеттерді немесе шламды жинау жаздың алғашқы күндерінде жасалуы керек.
Тұқымдық әдіспен көбею
Көгалдандырудың ең ыңғайлы және танымал әдісі оны тұқымнан өсіру болып саналады, сондықтан қарагүл туралы көбірек білу және оның қандай өсімдік екенін егжей-тегжейлі түсіну үшін онымен танысуды ұсынамыз. тұқымның көбеюі. Егер сіздің сайтыңызда гүл өсіп тұрса және сіз оның тұқымын жинаған болсаңыз немесе достарыңыз оларды сізбен бөліссе, олар қыстың басында көшет ретінде отырғызылуы мүмкін, өйткені олар бірнеше айдан кейін ғана тамыр алады.
Көшеттердің өсуі үшін кішкене құм қосылған жапырақты топырақ пен гумустың субстратын дайындаңыз. Тұқым себу тереңдігі екі сантиметрден аспауы керек.Топырақ әрдайым аздап ылғалды болуы керек және сіз көшеттерді жылыжайда немесе терезеде өсіретініңіз маңызды емес (алғашқы қашу бірнеше аптадан кейін пайда болады).
Руды дереу бөлек контейнерлерге отырғызған дұрыс, бірақ зауыт проблемасыз бірнеше таңдауға шыдай алады.
Рута көшеттері аяздың барлық қаупі өткеннен кейін сайтқа трансплантацияланады: әдетте бұл уақыт мамырдың аяғында - маусым айының басына келеді.
Маңызды! Эфир майырудың емдік қасиеті де бар. Бірақ оны пайдалануда өте абай болыңыз үлкен санзаттар теріңізге зиян келтіруі мүмкін.
Шламды кесу
Егер сіз тәтті руды сеппеуді шешсеңіз, тағы бір нұсқа бар. оңай жолоның көбеюі - кесінділер. Алдымен сіз өткен жылғы өсінділерден ерте көктемде жойылған шламды дайындауыңыз керек. Кесуден кейін олар одан әрі тамырлау үшін суы бар контейнерге орналастырылады.
Rue бұтақтары шамамен бір ай бойы суда тамыр алады, ал контейнер әрқашан жылы жерде болуы керек. Содан кейін, кесінділер тамырдың одан әрі өсуі үшін ашық жерге немесе субстратқа отырғызылады. 
Егер сіз шламды кастрюльге отырғызсаңыз, онда 40-50 күннен кейін ол сайтқа отырғызуға дайын болады. Бірақ егер сіз бұтақты тікелей ашық жерге отырғызсаңыз, оны пленкамен жауып, жеңіл жартылай көлеңке жасау керек. Бұл жағдайда тамырлану 50 - 60 күннен кейін орын алады.
Бұтаны бөлу арқылы руды қалай таратуға болады
Бұтаны бөлу арқылы рю көктемде немесе жаздың соңғы айында таралады. Мұны істеу үшін сіз бұтаны қазып алуыңыз керек (мүмкіндігінше шанышқымен), теріс өсінділердің бар-жоғын тексеріңіз (бар болса, оларды өткір пышақпен мұқият кесіңіз), содан кейін тамырды мұқият кесіңіз.Бөлінген бұта дереу компостпен ұрықтандыру арқылы дайындалған шұңқырларға отырғызылуы керек. Тамырды бұрынғыдай тереңдікке батыру керек.
Өсетін ру, гүл күтімінің ерекшеліктері
Рута мұқият назар аударуды қажет етпейді. Оған жеткілікті түрде беріңіз күн сәулесіжәне топырақты шамадан тыс ылғалдандырмаңыз - бұл оңтүстік гүлдің барлық негізгі қажеттіліктері. Зауыт өте сирек қайта отырғызуды қажет етеді (кейде бұл он жылда бір рет болады), бірақ сызбалардан қорғау тұрақты болуы керек. 
Зауыт ауру мен зиянкестерге сирек шабуыл жасайды, ал оның басты жауы арамшөптер болып табылады. Хош иісті руды уақытында арамшөптерден арылтып, ол өсетін жердегі топырақты қопсытуды ұмытпаңыз. Зауыт біздің қыстауға үйренгенімен, оны суық мезгілде жабу жақсы екенін ескерген жөн.
Маңызды! Гүлді жалаң қолмен ұстамаңыз. Бұл көпіршік пен қышуды тудырады, ал шырынмен немесе маймен шамадан тыс қанықтыру пульстің төмендеуіне, температураның жоғарылауына және тіпті сананың жоғалуына әкелуі мүмкін.
Қалай суару керек
Rue - құрғақшылыққа төзімді гүл, сондықтан ол тек ыстық күндерде суаруды қажет етеді. Топырақтың кез-келген батпақты болуы өсімдіктің ауруына және ішінара өліміне әкелуі мүмкін. Гүлді шашырату да қажетсіз қадам болады.
Ауыл шаруашылығы ғылымдарының докторы, кафедра профессоры. Ботаника РГАУ-МХА атындағы Қ.А. Тимирязев
Рута ежелгі заманнан бері белгілі. Диоскоридтер бұл өсімдікті оңай пайдаланды. Өсімдіктер мен жануарлардың улануын емдейтін дәрі деп саналды. Ру 121-64 жылдары Понт патшасы Митридат VI Эупатор профилактикалық мақсатта қабылдаған антидоттың бір бөлігі екендігі туралы деректер бар. BC Ежелгі уақытта оны әртүрлі ауруларға қолданған. Мена өлеңінің Одосы былай деді:
«Жиі мас болған кезде асқазанға өте жақсы,
Жеміс сусынға құйылады, ал махаббат күйде,
Sciatica буындарды емдейді, сондай-ақ безгегі бар науқастарды ...»
Ұлы Карл тарауларында ол қазіргі заманғы астында айтылған Латын атауыру. IN XVI-XVIII ғасырларол еуропалық үй және шөп бақтарында міндетті өсімдік болды, өйткені ол қарастырылды тиімді құралдарбастап... сол кездегі індеттен.
Ботаникалық сипаттама және өсу орындары
Рута хош иісті ( Рута graveolens) - рутектілер тұқымдасынан, биіктігі 30-100 см ағаш, талшықты тамыры бар бұта. Сабағы төменгі жағында ағаш тәрізді, тармақталған, тік. Жапырақтары кезектесіп орналасқан, сұр-жасыл, аздап етті, қос немесе үш рет пиннатальды кесілген. Гүлдері тұрақты, жасыл-сары, қысқа сабақтарында, коримбоза паникуласында жиналған. Жемісі дөңгелек 4-5 локулярлы капсула. Әрбір ұяда қара түсті дерлік 4-6 тұқым болады. Маусым-шілде айларында гүлдейді. Жемістер қыркүйек-қазан айларында піседі.
|
|
Ресейде ол жабайы табиғатта тек Калининград облысында бөтен өсімдік ретінде кездеседі. Бақшаларда, бақшаларда және қоқыс алаңдарында өседі. Ол дәрілік және эфир майлы өсімдік ретінде өсіріледі.
Дәрілік шикізат және белсенді ингредиенттер
МЕН емдік мақсатгүлдену кезеңінде жиналған жаңа піскен немесе кептірілген шөпті пайдаланыңыз. Шикізатты шатыр астында немесе жақсы желдетілетін жерде құрғатыңыз.
Жапырақтары мен апикальды өркендерде эфир майы (0,5% дейін) бар, оның құрамында нонанон, линалол, ундеканон және ундеканол бар; сонымен қатар рутин, фурокумариндер, бергаптен, ксантотоксин, пангелин, псорален, дафноретин) (1%-ға дейін), шайырлар, әртүрлі алкалоидтар. химиялық құрылымы(рутамин, гравеолин, диктамнин), алма қышқылы.
Ресми және халықтық медицинада қолданылуы
Біздің елде тамыр қолданылмайды ғылыми медицина, алайда, бірқатар Еуропа елдерінде ол Фармакопеяларға енгізілген.
Дегенмен, ру - улы өсімдік және мұқият пайдалануды және дозаны қатаң сақтауды талап етеді. Сонымен қатар, құрамындағы фурокумариндер фототоксикалық әсер көрсетеді.
Қара шөп, дәстүрлі медицина бойынша, фармакологиялық белсенділіктің айтарлықтай ауқымына ие. Ол тоник, антиспастикалық, антисептикалық, құрысуға қарсы, гемостатикалық және антитоксикалық агент ретінде белгілі.
Невроздар, атеросклероз, менопауза үшін қолданылады. Rue астениялық жағдайларды, истерияны, эпилепсияны және бас ауруларын емдеуде тиімді.
Ревматизмге, подаграға, импотенцияға, миопияға, қан тамырларының сынғыштығына, скрофулаға, рахитке, сондай-ақ асқазан мен ішектің ауырсынуына қолданылады. Хош иісті руэ жалпы сергітетін әсерге ие, шаршауды басады, жүйке жүйесін тыныштандырады. Бұл өсімдіктен алынған препараттар зәр шығару жолдарының және перифериялық қан тамырларының тегіс бұлшықеттерінің спазмын азайтады, қан қысымын төмендетеді және диурезді арттырады. Шөп шайы қарастырылады жақсы ембелсіздіктен. Жапырақтардың инфузиясы кезінде қанның тоқырауы үшін қолданылады ішкі органдаржүйке тітіркенуі үшін седативті ретінде. Кейбір мәліметтерге сәйкес, жүзім шарабындағы қара шөптің тұнбасын қабылдау белсіздікке көмектеседі.
Дәстүрлі медицинада жаңа шырынРута ішке улы жәндіктер мен жыландарды шаққанда, сондай-ақ нашар көру үшін қолданылады.
Жаңа піскен жапырақтар көгерген және көгерген жерлерге қолданылады.
Үйде қолданыңыз
Жапырақтың инфузиясы 1 шай қасық ұсақталған шикізаттан дайындалған, ол 1 стакан қайнаған суға құйылады, 2 сағатқа қалдырылады, сүзіледі. Күніне 3 рет 50 мл алыңыз.
Пісіру үшін суық шөп инфузиясы, 1 шай қасық ұсақталған шикізатты 2 кесе суыққа құйып алу керек қайнаған су, 8 сағатқа қалдырыңыз, штамм. Тамақтану алдында күніне 4 рет 1/2 кесе алыңыз.
Тұнбаны қолдану өте ыңғайлы және оны пайдалану арқылы нақты дозаны сақтау оңайырақ. Ол 1:5 қатынасында арақпен дайындалады. Қараңғы жерде 10 күн қалдырыңыз, штамм. Күніне 3 рет 1 ас қасық суға 10 тамшыдан алыңыз.
Rue препараттары жүктілікте, гипотензияда, гиперацидтік гастритте, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасында қарсы. Артық дозаланған жағдайда ас қорыту жолдарының шырышты қабығының тітіркенуі, тіл мен көмейдің ісінуі, естен тану, құсу, диарея, құрысулар, жалпы әлсіздік, бүйрек пен бауырдың зақымдануы мүмкін. Руды сыртқы қолдану кейде терінің күйіп қалуын тудырады.
Дозамен қателеспеу және қарсы көрсетілімдер туралы ұмытпау үшін көгеруге, созылуларға, спазмаларға, ревматизмге және шамадан тыс шиеленістерге арналған гомеопатикалық Rue препараттарын қабылдауға болады.
Басқа қолданулар
Жас жапырақтары жейді. Олар шайдың, алкогольсіз сусындардың, шұжықтардың, соустардың дәмін келтіру үшін дәмдеуіш ретінде пайдаланылады және консервіленген қияр мен қызанақ, қой еті мен ірімшік тағамдарына қосылады. Руэ эфир майы алкогольдік сусындар өнеркәсібінде коньяк пен ликерлер өндірісінде қолданылады.
Сайтта өседі
Зауыт барлық маусымда өте сәндік. Оның оңтүстік шығу тегін (Жерорта теңізі) ескере отырып, зауытты суық желден қорғалған күн шуақты жерге орналастыру керек. Топырақ жақсырақ құнарлы және өткізгіш болып табылады. Рута көктемде ылғалдың тоқырауына жол бермейді.
Өсімдік тұқым арқылы көбейеді. Наурызда оларды кастрюльге егіп, көшеттерді өсірген дұрыс. 3-4 шынайы жапырақ фазасында өсімдіктер суға батады. Оларды бірден бөлек кәстрөлдерге отырғызған дұрыс, содан кейін отырғызу кезінде тұрақты орынөсімдіктер тез өсіп, сәндік көрініске ие болады.
Көшеттер маусымның басында 30-40 см қашықтықта отырғызылады. Күтім арамшөптерді жою, қопсыту және тыңайтудан тұрады күрделі тыңайтқыштарнемесе сұйылтылған коровяка немесе құс саңғырығы.
Сіз ерте көктемде тікелей жерге тұқым себуге болады, бірақ бұл жағдайда тұқымдарды тұтыну айтарлықтай артады, ал өсімдіктер келесі маусымда ғана шынымен сәндік болады.
Қыста баспана өсімдіктері әрқашан қамтамасыз ете бермейді жақсы нәтижелер. Көбінесе олар шіріп кете бастайды. Сондықтан, жабу немесе жабу өте даулы мәселе. Көктемде өсімдіктер тірі ағашқа кесіліп, қоректенеді. Бұл жағдайда олар өте тез өсіп, үлкен жапырақ массасын құрайды. Қара топырақты емес аймақта бір жерде өсімдіктер 3-5, кейде одан да көп жыл өседі. Бірақ бірте-бірте олар әлі де құлай бастайды, сондықтан ауыстыру туралы қамқорлық қажет.
Зауыт соншалықты сәндік, ол кез-келген өсімдік композициясын безендіреді: аралас шекара, жартасты бақ немесе үйдің алдындағы жай ғана гүлзар.
Сурет: Рита Бриллиантова, Максим Минин