Пиролиз немесе каталитикалық тазарту, қайсысы жақсы? Пештегі «пиролиз» функциясы - бұл не? Пиролитикалық пешті тазалау қалай жұмыс істейді?

Пиролитикалық пешті тазалаудың жұмыс принципі, ерекшеліктері, артықшылықтары мен кемшіліктері

Пиролиз сөзі ежелгі гректің мереке – от және лизис – ыдырау деген сөздерінен шыққан. Пиролиз – органикалық және көптеген бейорганикалық қосылыстардың термиялық ыдырау процесі.

Пеште пиролитикалық тазалау процесінде майлы және басқа органикалық ластаушы заттардың әсерінен ыдырайды. жоғары температуралар.

Пиролитикалық пешті тазалау - бұл қалай жұмыс істейді

Пиролиттік пешті тазалаудың жұмыс принципі, бұрын айтылғандай, майлы ластаушы заттарды шамамен 500 o C температураның әсерінен күйеге айналдырып жағу. Оны пайдалану кезінде, жоқ жағымды иіс, бұл арнайы каталитикалық сүзгі күреседі.

Каталитикалық сүзгіні жуудың немесе өзгертудің қажеті жоқ - ол пештің бүкіл қызмет ету мерзіміне есептелген және пештің шамамен әрбір 100 сағатында кальцинациялау арқылы автоматты түрде тазаланады.

Пиролизді қолдану

1. Пиролитпен тазалауды қолданар алдында тор бағыттағыштарын, науаларды және сөрелерді алып тастау және қолмен немесе тазалау керек. ыдыс-аяқ жуатын машина.
2. Тазалауды қосыңыз және оның аяқталуын күтіңіз.
3. Күйенің ішкі бетін дымқыл шүберекпен тазалаңыз.
4. Сым тартпаларды, пісіру науасын және сөрелерді салыңыз.

Айта кету керек, пиролизді қосу кезінде пештің есігі күйіп қалмас үшін құлыпталады және температура 200-250 o C дейін төмендеген кезде ғана ашылады.

Тазалау процесі жағымсыз иіс шығаратындықтан, қосымша сорғышты қосу қажет толық қуат. Сыртқы көріністі азайту үшін жағымсыз иістерпиролизді үнемі қосу керек, ауа ағыны және жақсы шығу керек.

Пиролитикалық тазалаудың ерекшеліктері

Пиролитикалық тазалау функциясы тек электр пештерінде бар, өйткені газ шкафтарыЖұмыс камерасын қажетті 500 o С дейін қыздыру технологиялық жағынан қиын.

Қарастырылып отырған функцияға ие модельдер ол жасалған болаттың сапасына жоғары талаптарға ұшырайды. Бұл ешқандай деформациясыз көп рет жоғары температураға төтеп беру қажеттілігіне байланысты.

Бүкіл жұмыс камерасы адамдарға немесе зиян келтірместен жоғары температураға төтеп беруі керек ас үй жиынтығы, ол салынған. Сондықтан пиролитикалық тазалауы бар пештер есікке бірнеше шыңдалған көзілдірікпен, тангенциалды механизммен және ыстыққа төзімді эмальмен жабдықталған.

Пиролитикалық тазалауды қолданудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Артықшылықтары

• Каталитикалық және гидролиздік технологиялармен салыстырғанда ол ең тиімді жүйе болып табылады.
• Ешқайсысын өзгертудің қажеті жоқ шығын материалдары– көпшілікте заманауи үлгілерКаталитикалық сүзгілер өздігінен тазаланады және пештің бүкіл қызмет ету мерзіміне арналған.
• Салыстырмалы түрде жиі қолданылған кезде, ол кез келген арнайы жуғыш заттарды пайдалану қажеттілігін болдырмайды және тазалауды пайдалану кезінде жағымсыз иістердің пайда болуын азайтады.
• Арнайы эмаль жағылған каталитикалық камерадағыдай оның жеке бөліктері емес, бүкіл жұмыс камерасы пиролизге ұшырайды.
• Тәтті немесе сүт өнімдері камераның ішкі бетіне түссе, ол пиролиз арқылы тазалау сапасына әсер етпейді.

Кемшіліктер

• Өкінішке орай, басқа түрлер сияқты, ол қолмен тазалауды толығымен жоймайды.
• Пісіру науасын, сөрелерді және тартпа бағыттағыштарын қолмен немесе ыдыс жуғышта жуу керек, себебі... олар жоғары температура әсерінен деформацияланып, жарамсыз болып қалуы мүмкін.
• Пиролизі бар модельдердің бағасы оны пайдалану сипатына байланысты айтарлықтай жоғары.
• Тек электр пештерде болады.
• Қолмен іске қосуды қажет етеді және пісіру процесінде автоматты түрде пайда болмайды және сонымен бірге 4 кВт-тан 7 кВт-қа дейін тұтынады.
• Қолданған кезде ол жағымсыз иістерді шығаруы мүмкін, бұл сорғышты пайдалану қажеттілігіне әкеледі.

Тазалаудың әрбір түрі өзінің жұмыс принципін қамтиды және оң және теріс аспектілері. Оларды талдағаннан кейін, пешті тазалаудың қайсысы жақсы екенін әркім өзі шеше алады.

Гидролиз әдісі

Ол алғашқы газ пештерін тазалау үшін пайдаланылды. Бұл ең қарапайым, бірақ жеткілікті тиімді жолыПештің ішін кірден тазалаңыз. Кейбір пеш үлгілерінде кіріктірілген гидролиз жүйелері бар:

• Aqua Clean. 50 °C температурада жұмыс істейді. Арнайы контейнерге 0,5 литр су немесе жұмсақ жуғыш затты құйып алу ұсынылады, содан кейін есікті жауып, тазалаудың аяқталуын көрсететін шертуді күтуге болады. Әдетте, бұл шамамен 30 минутты алады.
• Тазалау. Ол үшін пешті 90°C дейін алдын ала қыздыру керек. Судың орнына пешті қорғау үшін спрей қолданылады. Бұл өнімді есік ашылғаннан кейін пештің ішкі қабырғаларын өңдеу үшін пайдалану керек. Тазалау 15 минутқа созылады.

Тазалау жарты сағат ішінде жүзеге асырылады. Біріншіден, пештің төменгі жағындағы арнайы берілген дөңгелек ойыққа су құйылады, кейбір жағдайларда оған бу жасау үшін гель қосылады; Пеш қызған кезде су буланып, әсер етеді дене майыішкі қабырғаларда. Осылайша, олар жұмсартады және табаға түседі.

Тазалау процесін аяқтағаннан кейін барлық тағам қалдықтарын майлықпен алып тастау керек.

Гидролизді тазалау автоматты әдіс емес, өйткені оны қолданған кезде қол еңбегіжоққа шығарылмайды, дегенмен ол үй шаруасындағы әйелдің жұмысын жеңілдетеді, өйткені ол тезірек және онсыз көмектеседі ерекше күшжаңа май дақтарын кетіріңіз. Егер олар қазірдің өзінде өте құрғақ болса, сіз оларды тазартқышпен өңдемей және губкамен қарқынды ысқылаусыз жасай алмайсыз.

Гидролиздің жақсы жақтары:

• Төмен бағатазалау процесі - қымбат жуғыш заттарға ақша жұмсаудың және көп электр энергиясын пайдаланудың қажеті жоқ, өйткені процесс жұмыс істейді төмен температуралар.
• Үй шаруасындағы әйелдің жұмысын жеңілдету.
• Қауіпсіздік – тазалау кезінде есіктер қызып кетпейді.

Кемшіліктері гидролиз:

• Тазалау процесінен кейін қолмен кетіру керек біраз кір қалады.
• Ескі дақтарды кетірмейді.
• Тазалау пеш толығымен суыған кезде ғана жүзеге асырылады. Оны пісіргеннен кейін бірден қосуға болмайды.

Каталитикалық әдіс

Тазалаудың осы түрі бар пеш үлгілерінің бүйір қабырғалары жанасу кезінде өрескел арнайы эмальмен жабылған. Берілген кеуектер бар ерекше композиция, ол майлар оларға енген кезде оларды суға, көміртегіге және органикалық қалдықтарға ыдыратады.

Тазалау пісіру кезінде жүзеге асырылады, бұл пешті осы процесс үшін арнайы қосу қажеттілігін болдырмайды.

Пештің түбі мен есіктері қорғалмаған және оларды қолмен тазалау керек. Бұл жасалады, өйткені қорғаныш жабыныэмальды бұзатын қант пен сүт өнімдеріне өте сезімтал. Ал тәттілерді пісірген кезде олардың салмасы пештің түбіне жиі ағып кетеді.

Ластаушы заттардың ыдырауы салыстырмалы түрде төмен температурада жүреді:

• егер пештің іші өте лас болмаса, оны 140 ° C дейін қыздыру жеткілікті болады;
• пештің қабырғаларында күшті майлы шөгінділер бар болса, жоғары температураға ұшырау қажет болуы мүмкін, бірақ олар 250 ° C аспайды.

Каталитикалық тазалауды орындағаннан кейін қалған кірді тек дымқыл шүберекпен сүрту керек.

Пештің интерьерлері әртүрлі компаниялартазалау сапасы бойынша бір-бірінен ерекшеленбейді, бірақ олардың кейбіреулерінде май сүзгісі болуы мүмкін. Ол қайта пайдалануға арналған - кейде оның қызмет ету мерзімі пештің бүкіл жұмыс кезеңіне созылуы мүмкін. Әр 100 рет тазалауды қолданғаннан кейін оны астына жуу керек ағын сунемесе ыдыс жуғышта, бірақ сонымен бірге одан барлық ыдыстарды және тамақ қалдықтарын алып тастау керек, әйтпесе олар сүзгіні бітеп тастайды және ол жұмысын тоқтатады.

Каталитикалық тазалаудың артықшылықтары:

• Электр қуаты мен жуғыш заттарға үлкен шығындар жоқ.
• Тазалау пісіру кезінде жүреді және қадағалауды қажет етпейді.
• Каталитикалық әдіс тек электрлік емес, сонымен қатар қолданылады газ пештері.

Әдістің кемшіліктері:

• Шкафтың ішкі беттеріндегі эмаль төрт-бес жылдан кейін өзінің қасиеттерін жоғалтады және онымен панельдерді ауыстыруға тура келеді. Мұны біле отырып, екі жақты панельдері бар пеш үлгілерін таңдау керек - егер эмаль бір жағынан тозса, оларды қайта реттеуге болады.
• Тазалауды жеңілдету үшін пештің түбі мен есігін қолмен тазалау керек, ең аз түйіспелері мен ойықтары бар есікті таңдаңыз;
• Қатты дақтар оларды кетіру үшін бір тазалаумен кетпейді, процесті қайтадан қайталау қажет;

Пиролитикалық әдіс

Бұл пешті тазалаудың ең тиімді жолы, бірақ сонымен бірге ең агрессивті және оның әрекеті пештің барлық ішкі беттеріне әсер етеді. Ол күлге айналатын және пештің түбіне шөгетін барлық майлы ластаушы заттарды күйдіреді. Оларды әдеттегі ас майлықпен оңай алып тастауға болады.

Пиролитикалық тазалау 500 ° C-қа дейін жоғары температурада жүзеге асырылады. Осылайша, қауіпсіздік мақсатында мұндай жүйесі бар үлгілерде есіктерде автоматты құлыптау бар, ол шкафтың есігін пеш 200 ° C дейін салқындағаннан кейін ғана ашады. Кейбір үлгілерде бұл тазалау 300 ° C температурада болуы мүмкін, өйткені оларда көп деңгейлі жүйе бар. Сағат ұсақ кірбұл жағдайда жұмсақ режим қолданылады.

Пиролиз электр энергиясын көп тұтынумен жүзеге асырылады, сондықтан онымен бірге пеш қуат көзін қажет етеді. қуат кабелі, ол 6 кВт-қа дейін төтеп бере алады.

Пиролиздің жақсы жақтары:

• Тазалау алдында пешті науалар мен сөрелерден үнемі босатудың қажеті жоқ.
• Бұл жүйедегі пештер жоғары сапалы болаттан жасалған.
• Көпшілігі тиімді жолыжоғарыда аталғандардың барлығынан, одан кейін ластаушы заттар қалмайды.

Процестің кемшіліктері:

• Кіріктірілген пиролитикалық жүйе пештің құнына әсер етеді, оның бағасын арттырады.
• Тазалау пісіргеннен кейін жүзеге асырылады және тиімді болуы үшін пешті өте жоғары температураға дейін қыздыру қажет болғандықтан, электр энергиясы үшін үлкен ақы төленеді.
• Пиролиз жағымсыз иіспен бірге жүреді, сондықтан мұндай пештің үстінде қуатты сорғышты орнату қажет.
• Пештің есігі қатты қызады. Тазалау режимі кезінде кездейсоқ күйіп қалмас үшін ас үйде ешкім болмағаны жақсы.

Пешті тазалау түрін салыстыру диаграммасы

Қандай тазалау әдісі неғұрлым тартымды екенін анықтау үшін негізгі салыстыру параметрлері бар жиынтық кестеге назар аудару керек:

	Гидролизді тазалау	Каталитикалық тазалау	Пиролитикалық тазалау
Жұмыс принципі	Будың әсерінен май дақтары күйе мен суға дейін ыдырайды.	жабатын эмаль тесіктерінде болатын катализаторлардың әсерінен майлардың жылдам ыдырауы. бүйір қабырғаларыпештер	Май дақтары мен кірлер жылу әсерінен күлге айналады
Энергияны тұтыну	Ең аз	Орташа	Максималды
Температура	50-ден 90 градусқа дейін	140-250 градус	500 градусқа дейін
Қолмен тазалау қажет	Тамақ	Тамақ	Тамақ
Бөлшектерді ауыстыру қажеттілігі (сүзгілер, панельдер және т.б.)	Жоқ	Тамақ	Жоқ
Қолдану қажеттілігі жуғыш заттар	Тамақ	Тамақ	Жоқ
Қолдану жиілігі	Әр пісіргеннен кейін	Әр пісіргеннен кейін	Ол ластанған сайын
Тиімділік	Қарапайым, жаңа май дақтарын кетіреді	Кез келген күрделіліктегі жаңа май дақтарын кетіреді	Жаңа піскен және ескі дақтаркез келген күрделілік
Бағасы	Төмен	Орташа	Жоғары

Пештер: өзін-өзі тазалау технологиялары (бейне)

Сіз Electrolux пештерінің кейбір үлгілерін зерттейтін бейнеде пештерді тазалаудың барлық сипатталған әдістерінің әсерін анық көре аласыз.

Сонша көп дәмді рецепттертағам пеште пісіруге арналған. Негізгі мәселесодан кейін - құрылғының ішіне шөгетін кір (майлар, иістер және т.б.). Таңдау кезінде қолайлы үлгіоның не екенін білу керек каталитикалық тазартупеш немесе пиролитикалық. Әрбір құрылғы үлгісі әдістердің бірін пайдаланады.

Пешті каталитикалық тазалау нені білдіреді?

Bosch пешінің әрбір үлгісінде қабырғалардың бетін тазалаудың бір және бірдей әдісі бар. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер пешті каталитикалық тазалаудың не екенін білмейді, бірақ олар оны әр пісіру кезінде қолданады. Түсіну керек, әрбір қосылғаннан және тағамды пісіргеннен кейін қалдық түтіндер біраз уақыттан кейін қабырғаларға түседі, ішіндегі жабдық өте лас болып көрінеді;

Каталитикалық тазарту жүйесі көмірсутектердің (майлардың) көміртегіге, органикалық қалдықтарға және суға ыдырауының жеделдетілген химиялық реакциясының функциясы болып табылады. Бұл плитаның кеуекті қабырғаларының бетінде орналасқан арнайы тотықтырғыштардың (май сіңіретін заттар) әсерінен болады. Қаптама мыналардан тұрады:

• нанобөлшектері бар абсорбент;
• кеуекті емес, кеуекті субстрат;
• тотығу процесін тездететін заттар: мыс оксиді, церий диоксиді, кобальт, марганец.

Пешті каталитикалық тазалау сіздің қатысуыңызсыз толығымен жүзеге асырылады. Пісіру процесінде температура тазалағыш заттар белсендірілетін деңгейге жетеді. IN Bosch модельдеріӘдетте, майды сіңіретін эмаль қабырғаларға, артқы бетке және үстіңгі панельге (кейде желдеткіш қалақшаларында) қолданылады. Қолданылған бұл технологияэлектр пештерінде және газдың жануы.

Каталитикалық өзін-өзі тазалау

Бұл технологияның жұмыс істеу принципінің негізі пісіргеннен кейін жиналған майдың күйе мен суға ыдырауы болып табылады, содан кейін олар сорбент бөлшектерімен сіңеді. Өзін-өзі тазалау bosch пештеріпешті қосып, температураны кем дегенде 140 градусқа орнатқаннан кейін бірден пайда болады. Максималды тиімділіктехнология 200 градуста қол жеткізіледі. Қосудың, белсендірудің немесе қосымша ештеңе жасаудың қажеті жоқ. Процесс толығымен автоматты.

Пешті пиролитикалық және каталитикалық тазалау - қайсысы жақсы?

Қосулы осы кезеңдеӨндірушілер пештің ішін ретке келтіру үшін екі технология нұсқасын ұсынады. Осы себепті адамдар пиролизді немесе каталитикалық тазартуды жақсы білмейді. Әрбір әдіс таңдауыңызға әсер етуі мүмкін артықшылықтар мен кемшіліктерге ие. Мысалы, пиролитикалық технология қатал деп саналады, бірақ сонымен бірге тиімдірек. Барлық ластаушы заттар 500 градус температурада күйеуге толығымен жағылады.

Бұл режим пісіру процесіне тән емес, сондықтан ол өз бетінше орнатылады, пештің ішінде тұрған ештеңе болмауы керек; Панельде нұсқауларға сәйкес белсендіру қажет болатын арнайы өзін-өзі тазалау бағдарламасы бар. Клиенттердің пікірлері бойынша, жабдықтың мұндай үлгілері ішкі жағынан көрнекі көрінеді, бірақ өзін-өзі тазалау кезінде олар қатты қызады, сондықтан бөлмеде жануарлар мен балалар болмауы керек. Жақын маңдағы жиһаздар да мұндай өзгерістерге теріс әсер етуі мүмкін. Бұған қоса, ішкі қабырғаларды күйеден тазарту үшін оларды шүберекпен жуу керек.

Пешті каталитикалық тазалау - бұл жоғарыда сипатталған және енді сіз бұл техниканың артықшылықтары мен кемшіліктері бар екенін түсінуіңіз керек. Кемшіліктер мен артықшылықтарға сүйене отырып, сіз тазалау әдістерінің бірінің пайдасына таңдау жасай аласыз. Бұл әдістің келесі аспектілерін бөліп көрсетуге болады:

Оң

1. Қосымша уақытты немесе электр энергиясын ысырап етудің қажеті жоқ, себебі тазалау пісіру кезінде орын алады.
2. Температураның әсерінен тазалау процестерін автоматты түрде белсендіру.
3. Барлық өндірушілердің сапасы іс жүзінде бірдей, бұл құрылғының құнына әсер етуді болдырмайды.
4. Газда қолдануға болады, электрлік модельдербірдей тиімділікпен.
5. Пешті тазалаудың басқа түрлеріне қарағанда арзанырақ.

Теріс:

1. Басқа тазарту технологияларымен салыстырғанда тиімділігі төмен.
2. Есіктің бетін әлі де қолыңызбен жууға тура келеді, бірақ түбін жуу керек, өйткені май сіңіретін эмаль құрылғының бұл бөліктерін жаппайды.
3. Ішкі бөліктерді (бағыттауыштар, пісіру науасы, гриль) өз бетіңізше бөлек тазалау керек.
4. Тәтті немесе сүт өнімі жабынға түссе, эмальдың қасиеттері жоғалады.
5. Ол әрқашан барлық қалған майды бір уақытта еріте бермейді.
6. Уақыт өте келе плиталарды ауыстыру немесе аудару қажет (егер олар екі жақты болса).

Бейне: пешті тазалаудың каталитикалық түрі

Каталитикалық пешті тазалау - шолулар

Светлана, 34 жаста

Дүкенге келгенде кеңесші бізге қандай тазалау керек екенін сұрап, бізді осы сұрақпен таң қалдырды. Достардың пікірлеріне сүйене отырып, егер сіз оны жиі қолдансаңыз, каталитикалық опцияны қабылдаған дұрыс екенін түсіндім. Бұл ешқандай әрекетті қажет етпейді, ең бастысы, жабын тек артқы жағында емес, барлық қабырғаларда болуы. 2-3 айда бір рет есік тұтқасын сүртемін.

Евгения, 30 жаста

Арасында таңдау әртүрлі модельдерпештер, бірақ бюджет шектеулі болды, сондықтан олар каталитикалық тазалаумен айналысты. Мен жабынның дұрыс жұмыс істейтінін білмеймін, бірақ 6 ай қолданғаннан кейін қабырғалардың немесе артқы панельдің кірленгенін байқамадым. Пісіру науасы мен грильді бөлек жуу керек, бірақ үнемделген ақшаны ескере отырып, бұл шамалы нәрселер.

Любовь, 45 жаста

Бұрын менде пиролизі бар қымбат пеш болды, бірақ уақыт өте келе тазалау режимі кезінде үнемі жылытуға байланысты оған жақын тұрған жиһазда дақтар пайда бола бастады. Жаңа моделькаталитикалық тазарту әдісімен алынады. Жабдықтың жағдайына толықтай көңілім толады, бір жыл өтті, тамақ қалдықтарын кетіру үшін есікті бір-екі рет қана жудым.

Пиролитпен тазалау пешті автоматты тазалаудың қолжетімді әдістерінің бірі болып табылады. Осыдан кейін пештегі барлық қалған тағам күлге айналады, оны ас үй майлығымен оңай алып тастауға болады. Мұндай тазалау қалай жүзеге асырылады және оның ерекшеліктері қандай, біз әрі қарай қарастырамыз.

Пиролитикалық тазалау нені білдіреді?

Пиролиз деп аталады химиялық реакция, онда бастапқы материал жоғары температура әсерінен ыдырайды. Бұл температуралық әсердің молекулаішілік байланыстарды бұзатын және жаңа қосылыстар түзетін энергияны тудыратындығына байланысты болады. Бұл реакция ешқандай реагенттерсіз жүреді, сондықтан термиялық ыдырау деп те аталады. Бұл пешті пиролитикалық тазалаудың принципі.

Ол өте жоғары температурада, кейде 500 °C-қа жетеді. Мұндай тазалаудан кейін пештің қабырғаларындағы ауыр кір де күйіп, күлге айналады, оны дымқыл майлықтарды немесе губканы қолданып оңай кетіруге болады. Тазалау процесін қауіпсіз ету үшін мұндай пештердің үлгілері есіктерді құлыптауға және оларды қызып кетуден қорғауға арналған.

Әрине, жоғары температураны пайдалану тұрмыстық құрылғының өзін ғана емес, сонымен қатар электр желісін де шамадан тыс жүктемейді. Сонымен, сіз жерге қосылған розеткасыз және күшейтілген кабельсіз жасай алмайсыз.

Бұл тазалау әдісі ең тиімді, бірақ сонымен бірге ол қол еңбегін толығымен жояды; Оны тек ішінен табуға болады электр шкафтары, өйткені газ аналогтарында пешті қажетті температураға дейін қыздыруды ұйымдастыру қиын болады.

Пиролитикалық тазалауды қалай жүргізу керек?

Бүкіл принцип тазалау бағдарламасын қосқан кезде қалған кір мен майдың күйіп кетуіне байланысты. Процесс келесідей жүзеге асырылады:

1. Пешті пісіру науалары мен сөрелерден босатқан жөн. Олар қолмен немесе ыдыс жуғышта тиімдірек тазартылады. Дегенмен, бұл міндетті шарт емес.
2. Тазалау режимін қосыңыз. Бұл жағдайда пештің есігі автоматты түрде құлыпталады және оны процесс аяқталғаннан кейін ғана ашуға болады.
3. Есікті ашыңыз. Мұны пеш температурасы 200°C төмен түскенде жасауға болады.
4. Пештің ішкі беттерін алдын ала дайындалған дымқыл шүберекпен тазалаңыз.
5. Пісіру парақтары мен сөрелерді орындарына қайтарыңыз.

Тазалау процесі тұрмыстық құрылғыны қолмен қосқаннан кейін басталады және 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін созылуы мүмкін. Уақыт ішкі қабырғалардың ластану дәрежесіне байланысты болады. Уақыттың көп бөлігі шкафты жылытуға және салқындатуға жұмсалады.

Пиролитикалық тазалау процесі жағымсыз иіспен бірге жүреді. Бұл арнайы жасалған каталитикалық сүзгі арқылы ішінара жойылады. Ол арнайы бақылауды қажет етпейді - оны жуу немесе өзгерту қажет емес. Оның жұмысы пештің бүкіл қызмет ету мерзіміне арналған. Сүзгі автоматты түрде тазаланады, бұл пештің әрбір 100 сағатында бір рет жұмыс істейді.

Тазалау процесі кезінде толық қуатта қосылған сорғыш ас үйге жағымсыз иістердің таралуын толығымен болдырмауға көмектеседі.

Пиролитикалық тазалау функциясы бар пештердің ерекшеліктері

Мұндай тазалауы бар пештердің корпусы және олардың ішкі бөліктері жоғары сапалы болаттан жасалған, әйтпесе тұрмыстық құрылғы жоғары температураның бірнеше рет әсеріне төтеп бере алмайды. Мұндай құрылғылардың ыстыққа төзімді болаты пештің өзін ғана емес, сонымен қатар оның жанында орналасқан деформациядан қорғайды. ас үй жиһазы. Тангенциалды ашу механизмі және кіріктірілген пештің есігі шыңдалған шыны.

Пиролитикалық тазалауы бар көптеген пеш үлгілері температураның бірнеше шектеулерін қамтамасыз етеді. Бұл электр қуатын үнемдеуге көмектеседі, себебі пеш қабырғаларында қалған май мен органикалық ластаушы заттардың бір бөлігі төмен температурада бұзылуы мүмкін. Мысалы, олар 300 ° C температурада күлге айналады. Пиролитикалық тазалауды қолдансаңыз да, жұмсақ деңгейді таңдауға болады екен.

Мұндай пештердің кейбір үлгілерінде катализаторлар бар, олардың көмегімен сіз ластану дәрежесін анықтай аласыз және олардың ішкі қабырғаларын өңдеу уақытын таңдап қана қоймай, сонымен қатар тазалаудың тиісті деңгейін таңдай аласыз. Бұл жағдайда дисплей көрсетіледі уақытты орнату.

Пиролиздің әлсіз және күшті жақтары

Пиролитикалық тазалаудың негізгі артықшылықтары келесідей:

• Тазалау мүмкіндігінше тиімді орындалады. Одан кейін тіпті ең ескі май дақтары да жойылады.
• Тазалау құралдарын пайдаланудың қажеті жоқ.
• Пиролитикалық тазалауы бар пештер жасалған сапалы материалдар, жоғары температураға төтеп бере алады.
• Тіпті 5 жыл жұмыс істегеннен кейін де сүзгіні, жолақтарды және басқа бөлшектерді ауыстырудың қажеті болмайды.

Пиролиздің барлық тиімділігіне қарамастан, белгілі бір кемшіліктер бар:

• Пиролитикалық тазалау функциясы пештің құнын арттырады.
• Сирек тазалау нәтижесінде жағымсыз иіс шығады, онымен күресу қиын.
• Тазалау кезінде ол тұтынылады үлкен санэлектр энергиясы.
• Пиролизбен өңделген пеш температуралық жүктемежиһазда, сондықтан сатып алу кезінде тазалау кезінде қабырғалардың қаншалықты ыстық екенін білуіңіз керек. Бұл маңызды, себебі кіріктірілген жиһаз 70 градустан асатын температураға төтеп бермейді.

Бейне: пешті пиролитикалық тазалау

Пиролиз процесін мына жерден қараңыз заманауи пештербейнеден көруге болады:

Көріп отырғаныңыздай, пиролитикалық тазалау үй шаруасындағы әйелдің жұмысын айтарлықтай жеңілдетеді. Ол жоғары температурада автоматты түрде жүзеге асырылады. Тұмшапешті ас үйде ешкім жоқ кезде, әсіресе балалар, олардың қызығушылығы күйіп қалмас үшін осы режимге қойған дұрыс. Өйткені, пештің есігі тазалау кезінде құлыпталатын болса да, ол қатты қызады. Сонымен қатар, процесс жағымсыз иіспен бірге жүреді.

Ас үй пеші – алмастырылмайтын нәрсеВ үй шаруашылығы, өйткені оның көмегімен біз өзімізді және жақындарымызды қуанта аламыз аспаздық шедеврлер меншікті өндіріс. Дегенмен, әрбір шедеврдің минусы бар: грильде пісірілген тауық немесе пеште пісірілген ет неғұрлым шырынды болса, пештің қабырғаларын шашырау мен майдың тамшыларынан тазалау қиынырақ болады.

Пешті осы ластаушы заттардан тазарту үшін үй шаруасындағы әйел көп уақыт пен күш жұмсайды. Қазіргі заманғы өндірушілер ас үй пештеріпештермен жабдықталған, түпнұсқаның үлкен санын ұсынады техникалық шешімдербұл тапсырманы жеңілдетеді.

Пештерді тазалауға арналған дизайн идеяларының нұсқалары

Бұл мәселенің ең танымал дизайн шешімдері келесі техникалық қорытындылар болып табылады:

Каталитикалық пешті тазалау: бұл не?

Каталитикалық тазарту ішкі бетіпеш өте тапқыр және тым техникалық емес қиын шешімпроблемалар. Оның мәні келесідей:

Каталитикалық пешті тазалау функциясы бар пешке кім қолайлы? Үй шаруасындағы әйелдер:

• Олар пешті тазалауға көп уақыт жұмсағысы келмейді.
• Олар пісіруді жақсы көреді және пешті жиі пайдаланады. Олар қымбат емес, бірақ сапалы пеш сатып алғысы келеді.
• Олар электр энергиясы үшін артық төлем жасағысы келмейді.

Пешті каталитикалық тазалаудың қандай артықшылықтары бар?

1. Каталитикалық тазарту, яғни химиялық процесс, ол пайдалануды қажет етпейді күрделі технологиялар, бұл арзан және әмбебап жүйе. Сондықтан каталитикалық тазалау функциясымен жабдықталған пештер пешті тазалау жүйесі түбегейлі басқаша ұқсас жабдыққа қарағанда арзанырақ.
2. Каталитикалық тазалау үй шаруасындағы әйелдердің уақытын және күш-жігерін үнемдейді, өйткені пешті әр қолданғаннан кейін жуу қажеттілігін болдырмайды.
3. Тотығу реакциясы нәтижесінде бөлінген күл мен суды ылғалдандырылған жұмсақ шүберекпен каталитикалық пластиналардың бетінен оңай жууға болады.

   Пештің өзін-өзі тазалауы пісіру процесімен бір мезгілде орын алады және тағамның қалай дайындалғаны маңызды емес: бұқтырылған, пісірілген немесе қуырылған. Пеш әлі де таза болып қалады.

4. Пештің қабырғаларын жабатын каталитикалық эмаль бар ұзақ мерзімдікем дегенде бес жыл жұмыс істейді. Осы мерзім өткеннен кейін пештің панельдері ауыстырылады (пештің көптеген үлгілері мұндай ауыстыру мүмкіндігін береді). Кейбір пештер қабырғалары екі жақты каталитикалық жабыны бар пештермен жабдықталған. Сіз болжағандай, эмаль тозған панель жай ғана екінші жағына аударылып, оның бастапқы орнына орнатылады және нұсқауларды мұқият оқып шықсаңыз, мұны өзіңіз жасай аласыз. Көбінесе пайдаланушылар мұндай қызметті көрсету үшін қызмет көрсету орталығына жүгінеді.

   Газ және электр пештері каталитикалық тазалау функциясымен жабдықталуы мүмкін. Кіріктірілген пештерді каталитикалық тазалау электр пеші, қуатты үнемдейді, себебі ол пісірумен бір уақытта автоматты түрде пайда болады.

5. Каталитикалық тазалау жүйесі жиһаздың орналасуына және плитаның орналасуына қарамастан пешті асүйдің кез келген жеріне дерлік орналастыруға мүмкіндік береді.

Каталитикалық пешті тазалаудың кемшіліктері бар ма?

Иә, каталитикалық тазартудың бірқатар жағымсыз жақтары бар:

1. Каталитикалық плиталар әрқашан өте төтеп бере алмайды қатты ластану. Көбінесе үлкендерден майлы дақтарпешті қайталап пайдалану арқылы ғана жоюға болады.
2. Пештің барлық жұмыс беттерінде каталитикалық жабын жоқ: олар есікте де, пештің төменгі бөлігінде де жоқ. Бұл жай ғана түсіндіріледі: олар шыныға өзін-өзі тазартатын композицияны қалай қолдану керектігін әлі үйренген жоқ және каталитикалық эмаль еріген қант массасы мен сүттің әсерінен қорқатындықтан түбіне жағылмайды, бұл жиі пирогтар, кәстрөлдер және пудингтер пісірілетін пісіру парақтарынан ағып кетеді.
3. Өзін-өзі тазартатын тақталары жоқ пештің жұмыс беттерін қолмен жуу керек. Сондай-ақ грильді, торды және пісіру парақтарын қолмен жууға тура келеді.

Каталитикалық жабыны бар пештерді күту үшін абразивті элементтері бар тазартқыш ұнтақтарды және олардың бетін сызып тастауы мүмкін қатты губкаларды пайдалануға тыйым салынады.

Пиролитикалық пешті тазалау қалай жұмыс істейді?

Пиролитикалық пешті тазалау - бұл оның қабырғаларында жиналған ластаушы заттардың барлық түрлерін жағу процесі. «Пиролиз» сөзінің өзі екі ежелгі грек сөздерінің бірігуінен жасалған күрделі сөз: «пиро» (жылу) және «лизис» (ыдырау).

• Пиролитикалық пешті тазалаудың мәні - ол өте жоғары (шамамен 500 градус) температураға дейін қызады, нәтижесінде ондағы барлық ластаушы заттар күйіп, күлге айналады. Пештің барлық беттерін дымқыл шүберекпен сүртіп, одан құтылу арқылы сіз мінсіз таза пешке ие боласыз.
• Пиролитпен тазалау функциясы автоматты емес: оны қолмен қосу керек. Пиролиз қосылғанда, пештің есігі автоматты түрде құлыпталады. Оны пеш ішіндегі температура 200 градусқа дейін төмендегеннен кейін ғана ашуға болады. Бұл қосулы пештің жанындағы адамдардың қауіпсіздігі үшін жасалды.

Пиролиздік пеші бар пешті сатып алуды жоспарлағанда, сорғыштың жеткілікті қуатты екеніне көз жеткізу керек.

• Пиролиз процесі әрқашан өте жағымсыз иіспен бірге жүреді, сондықтан пиролитикалық тазалау функциясы бар құрылғыларда күшті сүзгілер мен иістерді бейтараптандыратын, буды тазартатын кіріктірілген катализаторлар бар. Каталитикалық сүзгілерді жуу немесе ауыстыру мүмкін емес, өйткені оларда құрылғының бүкіл қызмет ету мерзіміне арналған ресурс бар. Олардың автоматты тазалау, күйдіру нәтижесінде жүзеге асырылады, пештің жұмысының әрбір жүз сағатында орын алады.
• мәселе қатты түтінпластинаның қосылуын шешеді желдету жүйесі. Осы мақсатта пештің дизайнында арнайы розетка қарастырылған, оған ас үй сорғышының құбыры қосылған.

• Толық пиролиз циклі 2,5 сағатты алады. Қаласаңыз, оны бір жарым сағатқа дейін қысқартуға болады (экономикалық цикл). Уақыттың арыстандық үлесі пешті жылытуға және оны салқындату процесіне жұмсалады. Пештің кейбір үлгілері ластану деңгейін анықтайтын және тазалау ұзақтығын автоматты түрде үйлестіретін арнайы құрылғымен жабдықталған. Көп жағдайда пайдаланушы өзі қажет циклді таңдайды.

Пиролитикалық тазалауы бар құрылғыларға қойылатын талаптар

Осыған байланысты пештерпиролиз функциясымен өте жоғары температураға дейін қызады, өндірушілер оларды барынша қамтамасыз етуі керек жоғары деңгейқауіпсіздік. Сондықтан құрылғылардың бұл санаты келесі талаптарға сай болуы керек:

• Олар ешқандай деформацияға ұшырамай, қайталанатын термиялық жүктемелерге төтеп бере алатын жоғары сапалы болаттан жасалған.
• Өйткені пиролизі бар пештер көбінесе кіріктірілген санатқа жатады тұрмыстық техника, олар ас үй жиһазына зақым келтіру немесе өрт шығу қаупін тудыратын тым ыстық болмауы керек. Сондықтан олар ыстыққа төзімді эмальмен қапталған және есікке арналған тангенциалды ауа салқындату механизмімен жабдықталған. Есіктің өзі беріктігі жоғары шыныдан бірнеше қабатпен жабдықталған.

Пиролитикалық пешті тазалаудың қандай артықшылықтары бар?

1. Пиролитикалық тазалау ең жақсы нәтиже береді.
2. Пиролиз функциясы бар құрылғылар өз иелерін каталитикалық сүзгілерді мезгіл-мезгіл ауыстыру қажеттілігінен босатады, өйткені олар өздігінен тазаланады және қызмет ету мерзімі ұзарады.
3. Пештерді жиі пайдалану тұрмыстық жуғыш заттарды пайдаланудан толық бас тартуға әкеледі.
4. Пиролитикалық тазалау (каталитикалық тазалауға қарағанда) барлық ластануды тиімді түрде жояды. жұмыс бетіпештер.
5. Пиролиз кез келген тағам өнімдерінен (соның ішінде қант шәрбаты мен сүт өнімдерінен) туындаған ластаушы заттарды жояды.

Пиролиздің қандай кемшіліктері бар?

• Пиролитикалық тазалаудың жоғары тиімділігіне қарамастан, үй шаруасындағы әйел әлі де мезгіл-мезгіл сүртуге мәжбүр болады жұмыс камерасыпештің қабырғаларында қалған күйелерді әр пиролиз процедурасынан кейін дымқыл шүберекпен алып тастаңыз.
• Пештердің алынбалы элементтері (мысалы, сөрелер, олардың бағыттағыштары, науа ұстағыштар және науалардың өздері) де қолмен тазалауға жатады. Ықтимал деформациядан қорқып, өндірушілер тазалау процесіне дейін оларды пештерден алып тастауды талап етеді.

Дегенмен, қазіргі заманғы пештердің кейбір үлгілерінде пиролитикалық тазалаудың бүкіл ұзақтығы үшін пештің ішінде пісіру парақтарын қалдыруға болады. Бұл пісіру парақтары ыстыққа төзімді эмальмен қапталғанының арқасында мүмкін болды.

• Пиролитикалық тазалау сөзсіз жағымсыз иістердің пайда болуымен бірге жүреді, оны тек күшті сорғыштың көмегімен жоюға болады және бұл оны сатып алу үшін қосымша шығындармен байланысты.
• Пиролитпен тазалау автоматты түрде болмайды. Оны іске қосу үшін қолмен іске қосу қажет. Сонымен қатар, ол энергияны көп қажет етеді (үшін толық циклтазалау 7 кВт-қа дейін кетеді).
• Пиролиз функциясы бар пештердің үлгілері олар жасалған компоненттер мен жоғары технологиялық материалдардың жоғары құнына байланысты айтарлықтай қымбат.

Пиролитпен тазалау функциясымен тек электр құрылғыларын жабдықтауға болады. тұрмыстық техника. Газ пештерінде пиролизге қажетті температураға қол жеткізу мүмкін емес және қауіпті.