Пышақ ет тартқышта қажетінше тұруы керек. Электрлік және қолмен ет тартқышты құрастыру ережелері

Қазіргі үй шаруасындағы әйелдербұдан былай олардың өмірін алуан түрлісіз елестете алмайды тұрмыстық техника, бұл пісіру процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл көмекшілердің кейбіреулері тағамдық процессорларжәне ет тартқыштар. Бұл мақалада біз ет тартқышты қалай жинау керектігін айтамыз.

Тағамдық процессор қаншалықты заманауи болса да, әуе және дайындау қиын шырынды тартылған еткотлеттерге арналған. Ет массасы гетерогенді болып шығады, кейде тамырлар пайда болады. Ет тартқышта тартылған тартылған ет бұл кемшіліктерден айырылады, ол біркелкі және тегіс консистенцияға ие. Көптеген үй шаруасындағы әйелдердің асүйінде ескі металл ет тартқыштары бар, оларды қолмен деп те атайды. Етті ұнтақтау біліктің айналуы және ингредиенттерді пышақ пен тор арқылы итеру есебінен болады.

Ет тартқыштың мәліметтері:

• жақтау;
• рычаг;
• крест тәрізді пышақ;
• тор;
• орталық гайка;
• тұтқа құлпы.

Бұл ас үй құралын құрастыру үшін білікті ет тартқыштың корпусына салыңыз. Қалыңдау тұтқаның жағында болуы керек. Екінші шетінде сіз шаршы пішінді болуы мүмкін осьті көресіз, дәл осы жерге пышақты қою керек. Бұл бөлікті құрылғыға тегіс жағын сыртқа қаратып салу керек екенін ескеріңіз. Енді торды бекітіп, оны орталық гайкамен бекітіңіз. Тұтқаны құлыппен бекітіңіз - сонда сіз тәттілерді дайындауды бастай аласыз.

Электрлік ет тартқышты құрастыру процедурасы оның қолмен жасалған аналогынан аз ерекшеленеді. Айырмашылық тұтқаның жоқтығы болып табылады, ол айналдырылған кезде білікті жетектейді. Электрлік ет тартқышта мотор сіз үшін барлық жұмысты орындайды. Құрылғының жоғарғы бөлігінде қолмен жұмыс істейтін құрылғыға қарағанда тереңдігі үлкенірек ет қабылдағышты бекіту керек. Бұл қамтамасыз ету үшін жасалады қауіпсіз жұмыс. Ет конус тәрізді арнайы қысқыштың көмегімен қабылдағышқа итеріледі.

• Мақсатқа байланысты ет тартқыштың дизайны әртүрлі болуы мүмкін. Жиынтықта әртүрлі пышақтар, үлкен және кіші ұяшықтары бар торлар болуы мүмкін. Егер сізге тағамды қатты ұнтақтау қажет болса, ет тартқышы келесі тәртіпте жиналады:
• білікті корпусқа салыңыз;
• үлкен ұяшықтары бар пышақ пен торды қойыңыз;
• басқа пышақты орнату;
• Пышақтың үстіне кішкентай ұяшықтары бар торды қойыңыз;
• құрылымды орталық гайкамен қатайтыңыз;

Көріп отырғаныңыздай, ұсақ тартылған ет өндіруге арналған дизайн қосымша пышақтар мен торларды қамтиды. Есіңізде болсын, сіз бір қадамда жоғары ұсақталған өнімді ала алмайсыз. Үлкен ет бөліктері тордың кішкене тесіктеріне кептеліп қалады. Сондықтан қосымша пышақтардың болуы міндетті болып табылады. Егер сіз үйде печенье жасағыңыз келсе, онда ет тартқышты құрастыру кезінде ешқандай пышақ пайдаланылмайды. Тордың орнына фигуралы сақиналар киіледі.

Есіңізде болсын, жуыңыз жиналған ет тартқышСіз мұны дұрыс жасай алмайсыз, сондықтан барлық бөліктерді алып тастауыңыз керек. Осыдан кейін денені, пышақтарды және торды шайыңыз. Ет тартқыштың кейбір бөліктерін тот басқан қарапайым болаттан жасауға болады, ол толығымен құрғағанша құрылғыны жинамаңыз; Біліктің біркелкі айналуы үшін аздап түсіріңіз өсімдік майытұтқа мен осьтің түйіскен жерінде.

Үйдегі тартылған ет өз жолыңызда дәм қасиеттерідүкендегі аналогтармен салыстыруға болмайды. Үйде дайындалған котлеттер немесе тұшпара ең дәмді және сапалы. Дегенмен, оларды дайындау процесі өте көп еңбекті қажет етеді және кейде нақты проблемалар туындайтын жағдайлар болады. бастапқы кезең– жас үй шаруасындағы әйел немесе ас үйге алғаш кірген ер адам ет тартқышты дұрыс құрастыруды білмеуі және бірінші рет бұл тапсырманы орындамауы мүмкін.

Ет тартқыш өте маңызды емес, бірақ ол әр үйде кездеседі. Оны пайдалану өте оңай, бірақ құрастыру процесі кейде қиын. Ұнтақталған ет пен дайындалған тағамның сапасы дұрыс құрастыруға байланысты.

Осы мақалада оқыңыз:

Қол және электрлік ет тартқыштардың ерекшеліктері

Электрлік және қолмен жасалған модельдер ұқсас дизайнға ие. Ерекшелік электрлік опцияларолар өнімнің ұнтақтау дәрежесін және оның консистенциясын өзгертуге мүмкіндік беретін функцияны қамтамасыз етеді. Кейбір қолмен жасалған модельдер де осы функциямен жабдықталған, бірақ оларда ол өте қарапайым көрініске ие.

Технологиялық прогреске және жаңа прогрессивті тұрмыстық техниканың пайда болуына қарамастан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер қолмен жұмыс істейтін құрылғыларды жақсы көреді, өйткені олардың дизайны ең қарапайым және берік.

Оның үстіне, көмегімен қолмен ұстайтын құрылғыАлынған тартылған ет өте дөрекі ұнтақталған, ол котлеттерді, тұшпараларды, котлеттерді және басқа тағамдарды дайындау үшін оңтайлы. Қолмен ет тартқышты құрастыру оның электронды аналогы сияқты қиын емес, бірақ мұны істеу үшін оның дизайны туралы түсінік болуы керек.

Негізгі құрылымдық элементтер

Қолмен ет тартқышы мыналардан тұрады:

• Машинаның корпусы, оның негізінде бүкіл механизм жиналады. Корпуста қысқыштар жоқ, сондықтан механизмді корпусқа тікелей орнату керек;
• Корпустың ішінде орналасқан розеткасы бар ет қабылдағыш. Оған тартылған ет жасалатын ингредиенттер салынады;
• Бұрандалы білік. Оның мақсаты - бастапқыда өнімдерді ұнтақтау және оларды корпустың ішіне жылжыту;
• Қозғалатын пышақ, әдетте, крест, 2 жүзді пропеллер немесе диск пішініне ие. Өнімдерді түпкілікті кесу үшін пышақ қажет;
• Тор дөңгелек пішіншығыста шикізаттың өтуіне арналған саңылаулары бар, ұнтақтау сапасы және оның консистенциясы көп жағдайда оған және тесіктердің диаметріне байланысты;
• Механизмді бекітетін және тор мен пышақты шнек білігіне ұстайтын қақпақ түріндегі қысқыш;
• Білікті айналдыруға арналған тұтқа;
• Тұтқаны бекітуге арналған бекіту бұрандасы;
• Өнімдерді ыңғайлы жүктеуге арналған науа (барлық үлгілерде жоқ).

Электр аспаптарыОлардың дизайны ұқсас, жалғыз айырмашылығы - тұтқаның орнына қозғалтқыш орнатылған, оның көмегімен тегістеу механизмі қозғалады. Сондай-ақ, электр ет тартқыштарында өнімдерді салуға арналған тесік қосымша итергіші бар шұңқырмен жабдықталған.

Тағы бір айырмашылығы, электронды үлгілерді үстелге бұрап қоюдың қажеті жоқ, олар жай ғана үстелге немесе басқа бетке орнатылады.

Ет тартқышты құрастыру процесі

Ет тартқышты қалай жинау керектігін есте сақтау үшін бұл процесті өзіңіз бір рет орындау жеткілікті, ал болашақта бұл әрекеттер тізбегі өздігінен орындалады. Қол құрылғысы келесідей құрастырылады: ең алдымен, бұрандалы білікке құрылғының корпусына кірістіру керек және оны тұтқаға арналған қалыңдатқыш бар жағымен енгізу керек, бұл ұшы шығуы керек. , ал тұтқаны бекіту бұрандасы арқылы оған бұрау керек.

IN әртүрлі жақтарыШнектен шыбық шығып тұрады, оның бір жағы тұтқаны бекітуге арналған, ал екіншісі жіңішке, пышақ пен торды тігуге арналған. Бұрандалы білікке, тұтқаға қарама-қарсы жағында пышақ орнатылған.

Мұның міндетті шарты - пышақтың жалпақ жағын сыртқа бұру керек, әйтпесе ет немесе басқа өнімдер кесілмейді.

Пышақтың бір бөлігінің жағы дөңес, ал екіншісінде кескіш жиектері бар тегіс жағы бар. Пышақтың үстіне дөңгелек тор қойылады, содан кейін бүкіл құрылым арнайы қақпақтың көмегімен бекітіледі, ол жіп арқылы денеге бұрандалы.

Тордың бекітуге арналған арнайы кесіндісі бар екенін есте ұстаған жөн, сондықтан торды кесу корпустың ойығында бекітілген етіп кию керек. Бұл кесу құрылғының корпусындағы шығыңқы жерге толығымен сәйкес келеді.

Осыдан кейін ет тартқышты үстелге қысқышпен бекіту керек және сіз тағамды ұнтақтап, пісіруге кірісе аласыз. Игерген бұл процедураҚолмен жасалған үлгінің мысалын пайдалана отырып, қалай құрастыру керектігі туралы сұрақтар болмауы керек электрлік ет тартқыш, өйткені барлық әрекеттер ұқсас үлгі бойынша орын алады.

Ет тартқыш - ең қарапайым және сұранысқа ие пісіру құралдарының бірі. Бүгінгі таңда тұрмыстық техниканың кең таңдауына қарамастан, тіпті өте сәнді тағамдық процессорлар немесе араластырғыштар да бұл құрылғыны алмастыра алмады.

Ал егер тура мағынада 10-15 жыл бұрын әрбір пәтерде бар болғаны механикалық көрінісет тартқыштар, содан кейін бүгін жақсарды электрлік модельӘрбір дерлік үй шаруасындағы әйелде бар. Электрлік ет тартқышты қалай дұрыс жинау керек және құрастыру процесінде қандай да бір нюанстар бар ма?

Дизайн түрлері мен ерекшеліктері

Тұрмыстық техника нарығының айтарлықтай өсуі арқасында және заманауи құрылғылар, ет тартқыштарды таңдау жеткілікті кең және әркімге ең көп таңдауға мүмкіндік береді қолайлы нұсқакөптеген жолдармен. Теориялық тұрғыдан оларды екі түрге бөлуге болады - электрлік және қолмен, яғни механикалық.

-ға рахмет үлкен сансаптамалар мен пышақтар, бұл құрылғылар өте көп функциялы және қолдануға ыңғайлы.

Олардың көмегімен сіз тартылған етті бұрап қана қоймай, сонымен қатар көптеген түрлі тағамдарды, мысалы, шұжықтарды немесе шұжықтарды жасай аласыз, жаңа сығылған шырын, көкөніс пюресі дайындай аласыз, тіпті макарон өнімдерін (макарондарды) өзіңіз жасай аласыз. Бүгінде ол өте танымалэлектрлік түрі ет тартқыштар Біріншіден, мұндай құрылғымен жұмыс істеу физикалық күш салуды қажет етпейді. Екіншіден, мұндай құрылғының көмегімен тағамды өңдеуге әлдеқайда аз уақыт кетеді, себебі өнімді ет қабылдағышқа салып, іске қосу түймесін басу жеткілікті. Бірнеше минуттан кейін тартылған ет немесе кез келген басқа өнім дайын болады. Үшіншіден, айырмашылығымеханикалық құрылғылар , жосы құрылғының

Көптеген әртүрлі тіркемелер бар. Дегенмен де бар. Ал оның біріншісі – еттегі сүйектердің болуына бақылаудың жоқтығы. Егер қолмен ет тартқыштар бұл мәселеден қорықпаса, онда олардың заманауи аналогтары жағдайында құрылғы жай ғана нашарлауы мүмкін. Екінші кемшілігі - бүкіл пісіру процесі тікелей байланысты электр қуаты. Сондықтан, егер қуат өшірілсе немесе құрылғыдағы қозғалтқыш жанып кетсе немесе басқа бөлігі бұзылса, электрлік ет тартқышты пайдаланып тағамды дайындау мүмкін болмайды.

Ұнайды қолмен түрі, электрлік ет тартқышпен жұмыс істегенде, оның арқасында фарштың тартылу дәрежесін таңдауға болады. әртүрлі жылдамдықтарұнтақтау.

Электрлік ет тартқыш неден тұрады?

Құрылыстың бұл түрі ас үй құрылғысытұрады төзімді пластик. Ал егер қолмен жұмыс істейтін болса, бүкіл корпус металдан тұрса, онда бұл жағдайдааз ғана металл элементтері. Бұл корпусқа қозғалтқыш орнатылған, ол негізгі функцияны орындайды. Іске қосу түймесін басу арқылы құрылғы іске қосылады және жұмыс істей бастайды.

Тағы бір айырмашылық - тұтқаның болмауы. Мұнда оның қажеті жоқ, өйткені машина негізгі функцияны қозғалтқыштың жұмысынан тәуелсіз орындайды. Барлық дерлік модельдерде алынбалы ет қабылдағыш бар, ол жұмысты бастамас бұрын негізгі корпусқа бекітілуі керек.

Жиынтықта әдетте өңделетін тағамға арналған арнайы итергіш бар, оның көмегімен тағамды пышаққа қарай жылжыту ыңғайлы. Бұранданың ұшында бекітуді қамтамасыз ететін гофрленген пластик өзек бар. Және пышақтағы дөңестердің арқасында жұмсақ және жоғары сапалы ұнтақтаует. Бұл жаңа модель мен ескінің айырмашылығының бірі.

Электрлік ет тартқышты қалай дұрыс жинау керек?

Егер сіз қолмен ет тартқышты жинап алған болсаңыз, онда электрлік өнімді жинау ешқандай қиындық тудырмайды. Әдетте, құрастыру процесі нақты модельге арналған нұсқауларда нақты және егжей-тегжейлі сипатталған және әртүрлі өндірушілер, кейбір нюанстар аздап өзгеруі мүмкін.

Электрлік ет тартқышты құрастыру алгоритмі:

Жұмыс принципі бойынша қолмен және электрлік ет тартқышы дерлік бірдей. Ал егер сізде механикалық типті құрастыру тәжірибесі болса, онда заманауи нұсқасыБұл техника ешқандай қиындық тудырмайды.

Ет тартқышты қалай бөлшектеуге және тазалауға болады?

Әр қолданғаннан кейін тағамның кебуін және бактериялар мен патогендік микроорганизмдердің көбеюін болдырмау үшін тұрмыстық құрылғыны толығымен бөлшектеу және тазалау маңызды. Бұл бірқатар ауруларға ғана емес, сонымен қатар жабдықтың жарамсыздығына әкелуі мүмкін. Құралды ішке жуу жинақталған пішінқабылданбайды!

Құрастыру кезінде механикалық ет тартқышты толығымен тазалау мүмкін емес, бірақ электрлік жағдайда бұл мүмкін. қысқа тұйықталужәне от.

Электрлік ет тартқышты бөлшектеу алгоритмі:

1. Алынбалы ет қабылдағыш жағдайында бірінші қадам - ​​бұл белгілі бір бөлікті мойыннан шығару арқылы құтылу.
2. Әрі қарай, барлық мазмұнды мұқият ұстай отырып, қысқыш гайканы бұру керек.
3. Тор мен пышақ жүзін алыңыз.
4. Электрлік ет тартқыштың корпусынан шнекті алыңыз.

Құрылғыны бөлшектегеннен кейін барлық бөлшектерді жуғыш затпен және ағынды сумен мұқият шаю керек, ал торды сіріңке немесе тіс тазалағышпен тазалауға болады. Бөлшектерді жуғаннан кейін оларды толық кептіруге қалдырып, майлыққа немесе таратқышқа қою ұсынылады.

Электрлік ет тартқышты және оның барлық бөліктерін құрғақ жерде сақтау керек. Әйтпесе, саңырауқұлақтар мен тот пайда болуы мүмкін, бұл құрылғыны жарамсыз етеді.

Пышақтарды жуу ыстық суұсынылмайды, өйткені бұл олардың анықтығын азайтып, құрылғыны өшіреді. Ал мотор салынған ет тартқыштың корпусын жай ғана дымқыл шүберекпен немесе шүберекпен сүртуге болады. Корпусты ағынды судың астына түсіруге тыйым салынады, өйткені бұл ет тартқышты жарамсыз етеді және кейіннен өртке, электр тогының соғуына немесе қысқа тұйықталуға әкелуі мүмкін.

Қосымша компоненттерді орнату

Қазіргі заманғы ет тартқыштардың көпшілігінде шұжық немесе кеббе дайындауға арналған қосымша пышақтар, әртүрлі саңылаулары бар торлар және қосымшалар бар. Егер оларды пайдалану қажет болса, ет тартқышты жинау тәртібі әртүрлі болуы мүмкін, ол әдетте өндірушіден құрылғыға арналған нұсқаулықта егжей-тегжейлі көрсетілген.

Бұл жағдайда электрлік ет тартқышты жинаудың келесі алгоритмін ұстану керек:

• шнектің корпусының ортасына орнату;
• шнекке ең үлкен саңылаулары бар сақинаны бекіту (олардың саны ет тартқыштың үлгісіне және өндірушіге байланысты өзгеруі мүмкін);
• екі жақты пышақты орнату;
• орташа өлшемді тесіктері бар торды орнату;
• қалған пышақты бекіту;
• соңғы торды орнату;
• қысқыш гайканы бекіту.

Шұжықтарды дайындаған жағдайда пышақтар мен торлардың орнына қысқыш гайкамен бекітілген шнекке арнайы қондырманы бекіту керек болады. Ал печенье немесе макарон жасау мақсатында металл немесе пластик пішінді сақиналарды қолдануға болады.

Көбінесе мұндай тұрмыстық техника шырын мен макаронға арналған саптаманы қамтиды. Әдетте олар қазірдің өзінде жиналған және оларды ет тартқыштың негізгі корпусына бекіту керек.

Электрлік ет тартқышты құрастырған кезде, өндірушінің зауыттық нұсқауларын орындаған дұрыс. Ақаулық болған жағдайда тұрмыстық құрылғыхабарласу ұсынылады қызмет көрсету орталығықажет болған жағдайда диагностика және жөндеу үшін.

Қазіргі уақытта әртүрлі электр құрылғылары күнделікті өмірде жиі қолданылады, бірақ мұндай қарапайым механизм әрбір үйде кездеседі. Ал кейбір жағдайларда оның көмегімен жұмысты тезірек және жақсырақ орындауға болады. Мысалы, ет аз мөлшерде ұнтақтау қажет болса немесе әртүрлі қосымшаларды пайдалану қажет болса, бұл өте пайдалы. Сонымен, мына жерден оқыңыз - қолмен ет тартқышты қалай жинау керек. Қадамдық фотосуреттерпроцесті қарапайым және түсінікті етеді.

Бөлшектер және олардың мақсаты

Қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін түсіну үшін оның қандай бөліктерден тұратынын анықтайық. Бұл кейін шатастырмау үшін маңызды.

Сонымен, бүкіл құрылғы металл жақтау(құбыр, қаптама) және әртүрлі өлшемдегі бөлшектердің тұтас жиынтығы.

Жоғарғы жағында қабылдау науасы бар, оған біз өңдеуге арналған барлық өнімдерді саламыз. Науадан біздің жартылай фабрикат білікте шнек бар құбырға түседі (ыңғайлы болу үшін оны жай ғана шнек деп атаймыз), ол етті пышақтарға жеткізеді, ал оны ұсақтап ұсақтайды. ет. Содан кейін тордағы кішкене тесіктер арқылы (оны дискіде ұстайды) туралған тартылған ет ыдысқа түседі.

Процесті жалғастыру үшін шнекті қолмен бұру керек. Біз мұны артқы жағында орналасқан тұтқаны қолданамыз.

Енді қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін анықтайық. Фотосурет сізге кезең-кезеңімен құрастыруға көмектеседі. Бұл мүлдем қиын емес.

Білікті құрастыру

Құрастыруды бөлшектерді орналастырудан бастаған дұрыс жұмыс бетіүстел, бұл ыңғайлы болады. Біз толығымен жинап болғаннан кейін ғана оны үстелдің үстіңгі жағына бұрауға болады.

Алдымен шнекті ет тартқыштың корпусына салу керек. Корпус (еске саламыз) - үстелге бекітілген ет тартқыштың ең үлкен бөлігі. Біз оған шнекті алдыңғы жағынан енгіземіз үлкен тесік. Бұл жағдайда білік қаптаманың екінші жағындағы тар тесік арқылы өтуі керек. Мұнда ол бұрандамен бекітіледі, бұл үшін арнайы жіп бар (бірақ біз әлі бұранданы ұстамаймыз). Қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін түсіну үшін фотосуретті мұқият қараңыз.

Пышақтарды салып, үккіштен өткізіңіз

Ет тартқышты құрастыру өте қарапайым болғанымен, механизм дұрыс жұмыс істеуі және ет тез және қажетсіз күш-жігерсіз тартылуы үшін сіз білуіңіз керек бірқатар тармақтар бар.

Құбырдың кең тесігіне шнектің кең шетіне пышақтарды қою керек (олар бір-бірімен жалғасып, біртұтас жүйені құрайды). Мұнда сіз өте сақ болуыңыз керек: егер сіз пышақтарды дұрыс бекітпесеңіз, біздің механизм жұмыс істейді, бірақ оның өнімділігі нөлге тең болады. Оның сапасы өте нашар және тартылған етті ұнтақтап, үнемі бітеліп қалу үшін көп уақыт кетеді. Сондықтан қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін білу маңызды, ең бастысы - пышақтарды дұрыс салу. Төмендегі фотосуретті қараңыз: пышақ торға тығыз орналасуы керек, сондықтан тегіс жағы сыртқа қараған болуы керек.

Көріп отырғаныңыздай, ерекше жолақ жоқ жағы (дөңгелектелген және тегіс) корпустың ішіне, ал жолағы бар жағы торға өтуі керек.

Енді торды орнату ғана қалады. Жиынтықта олардың бірнешеуі бар және жасушаның өлшемі етті қаншалықты ұсақтап кесетінімізді анықтайды. Ұяшықтар неғұрлым үлкен болса, соғұрлым бөліктер үлкен болады.

Назар аударыңыз: торда ойық бар - ол корпустағы шығыңқы жерге сәйкес келуі керек. Егер бұл жасалмаса, сіз тартылған етті ғана емес, сонымен қатар грильді, тіпті механизмді де бұза аласыз. Күштің әсерінен шығыңқы жер құлап кетеді, ал тор пышақтарға мықтап сыймайды. Ал бұл механизмнің нашар жұмыс істеуіне әкеледі.

Егер бәрі дұрыс орындалса, тор корпусқа өте тығыз орналасады және сыртқа шықпайды.

Тек дискіні бұрау ғана қалады. Оны толығымен бұрау керек. Дұрыс жиналған кезде бұл бөлік келесідей болуы керек.

Тұтқаны бұрау

Ет тартқышты құрастыруды аяқтау үшін тұтқаны бұрау керек. Ол арнайы болттың көмегімен бекітіледі, ол үшін корпустың кері (тар) жағында жіп бар. Бұранданы тоқтағанша бұрау керек.

Кейбір модельдер арнайы тығыздағышты пайдаланады пластикалық тығыздағыштар. Болтты қатаймас бұрын оларды сыртынан тар тесікке салу керек. Бірақ сақ болыңыз: кейбір модельдерде олар дәл ішінде орналасқан.

Сонымен, біз қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін анықтадық. Енді біз бәрін дұрыс жасағанымызды тексеруіміз керек.

Дұрыс құрастыру мен орнатуды тексеру

Құрастырудың дұрыстығын тексеру үшін алдымен біздің механизмді үстелдің үстіне орнату керек. Осы мақсатта төменде бар арнайы құрылғы: төртбұрышты металл пластина немесе тірекке арналған арнайы аяқтар және төменгі жағында бұранда.

Орнату кезінде пластинаны үстелдің үстіне қою керек, ал бұранда оны үстелдің астындағы жазықтыққа мықтап басады. Қолмен ет тартқышты қалай жинау керектігін біліп, оны жинап, дұрыс құрастыруды тексеру керек. Ол үшін ет алып, өңдейміз. Егер жұмыс тез жүрсе, бәрі дұрыс орнатылған.

Саңылауды орнату қажет болса

Үйде шұжық жасау үшін сізге қосымша керек болады. Оны орнату ет тартқышты пышақтармен жинаудан сәл ерекшеленеді. Әрі қарай, біз ет тартқышты қосымшасы бар қолмен қалай жинау керектігін қарастырамыз.

Ол үшін шнекті корпусқа салып, біз дереу арнайы гриль орнатамыз (ол біздің фотода). Біз пышақтарды салмаймыз. Содан кейін біз арнайы саптаманы қосамыз (жинақта олардың бірнешеуі болуы мүмкін). Сондай-ақ, қондырманы орнында ұстау үшін фаска (шыығы) болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Содан кейін біз дискіні бұрап аламыз.

Міне, шұжық дайындайтын ет тартқышымыз дайын.

Арнайы дайындалған ішек болса ғана (ол саптамаға салынып, қолмен ұсталады) үй шұжықтарын жасауға болатынын қосамыз.

Әрбір үй шаруасындағы әйелде бар таптырмас көмекшісіАс үйде ет тартқышы бар. Қосулы қазіркөптеген нұсқалар мен модельдер бар. Электрлік құрылғылар барған сайын танымал болып келеді, бірақ қолмен механикалық ет тартқышмәңгілік классика болып қала береді. Барлық адамдар автоматтандырылған жеңілдетілген нұсқаларға көшіп жатқан кезде, көп физикалық күш салуды қажет ететін қарапайым опцияны таңдаудың қажеті қанша? Қолмен ет тартқыштың негізгі артықшылықтары болып табылады келесі факторлар: пайдаланудың қарапайымдылығы, төмен баға, төзімділік. Әрине, кемшіліктер де бар: ол көп энергия шығынын талап етеді және етті немесе басқа нәрсені нан пісіруді өте көп еңбекті қажет ететін процеске айналдырады.

Кеңестік қолмен ет тартқышты қалай жинау керек: фотосуреттермен қадамдық процесс

Ет тартқыштың етті тартылған етке тиімді ұнтақтауы үшін барлық бөліктерді дұрыс жинау керек. Әйтпесе, ет жай ғана жиналып, қоректену тесігі арқылы қайта түседі.

Өндірушілер жаңаруда сыртқы түріет тартқыштары өзгерістер жасайды, дизайнды жақсартады, бірақ жұмыс принципінің өзі өзгеріссіз қалады. Орындайтын негізгі бөліктер негізгі функциясыбарлық үлгілерде бірдей. дұрыс сақтаужәне, әрине, оны дұрыс жинай білу!

Маңызды!Ет тартқышты бөлшектелген күйде сақтау керек, ал құрылымның барлық бөліктері құрғақ болуы керек.

Қолмен ет тартқышты құрастыру қиын міндет емес, сізге тек нұсқауларды орындап, әр элементті сенімді түрде бекітіп, уақытты кезең-кезеңмен алу керек.

1-қадам

Бастау үшін барлық құрылымдық элементтерді алыңыз және оларды үстелге қойыңыз. Олардың таза және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.

Сіздің алдыңызда 6 элемент болуы керек:

1. Етті салатын жеріміз ғимараттың өзі. Ол әдетте сенімді металл қорытпасынан жасалған.
2. Бұрандалы білік. Үлкен темір спираль, ол айналдырылған кезде тағамды пышақтың өзіне итереді.
3. Тамақты ұсақтайтын пышақ. Дұрыс айтылғандай, в стандартты құрылғылар, ол екі түрде келеді: диск немесе төрт қанатты винт.
4. Тор. Бұл кішкентай тесіктері бар дөңгелек табақ. Соңғы кезеңде ет дискідегі тесіктерден өтеді, олардың мөлшері ұнтақтау қарқындылығын анықтайды.
5. Бекітуге арналған гайка. Ол жоғарыдан бұралып, тор мен жүзді бекітеді.
6. Қалам. Ол торға қарама-қарсы жағында салынған.

2-қадам

Металл жақтауды алыңыз және шнекті ішке кіргізіңіз. Оны кең жағы артқы жағынан - тар өткелге, ал жіңішке жағы - пышақ орналасқан шетінен шығатын етіп орналастыру керек.

3-қадам

Егер жинақта тұтқаны орнатуға арналған гайка болса, оны пайдаланыңыз және бұранданы жақсылап бұраңыз. Бекіту болмаса, тұтқа соңғы бекітіледі.

4-қадам

Пышағыңызды киіңіз. Назар аударыңыз, бұл тармақ негізгі сәттердің бірі және дұрыс орнатылмаған болса, ет тартқышы дұрыс жұмыс істемейді және етті тек басу арқылы «шайнатады», бірақ кеспейді.

Есіңізде болсын, пышақтың жалпақ жағын сыртқа қаратып, басқа ештеңе жоқ. Айналдыру кезінде бірдеңе дұрыс емес екенін байқасаңыз, құрылғыны бөлшектеңіз және тағы бір рет пышақты оң жаққа қойғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл ет тартқышты құрастыру кезінде жиі кездесетін қателік.

5-қадам

Тесік тақтасын штанганың соңына мықтап салыңыз. Оның пышаққа мүмкіндігінше тығыз орналасқанына көз жеткізіңіз.

6-қадам

Соңында, сенімді бекіту үшін құрылымды гайкамен бекітіңіз.

Күтім бойынша нұсқаулар: ет тартқышты қалай дұрыс бөлшектеу және дұрыс тазалау керек

Ас үйдегі көмекшіңіз сізге адал қызмет етуі үшін, сіз оны ұстануыңыз керек қарапайым ережелержәне оған қамқорлықпен қарайды. Ұзақ мерзімді жұмыстың негізгі талабы - барлық элементтерді дереу тазалау және мұқият жуу.

Барлығын бөлшектеп, мұқият жуғысы келмейтін кейбір үй шаруасындағы әйелдер қанттың бір бөлігін өткізіп жіберуге кеңес береді, ол бәрін тазартады. Таңдау, әрине, сіздікі, бірақ бұл әдіс анық бермейді қажетті тазалыққұрылғы.

Бітелген кір тек тоттың пайда болуына әкеліп соғатындықтан ғана емес, қорқынышты, бірақ әлі жойылмаған тағам қалдықтары жағымсыз иіс шығара бастайды.

Маңызды!Оның қайдан келгенін табу қиын болуы мүмкін.

Құрылғыны тек бөлшектелген кезде ғана жууға болады және басқа жолмен.

• Ет тартқышты бөлшектеу реті келесідей:
• тұтқаны бұрап алыңыз;
• құрылғыны бекітетін гайканы бұрап алыңыз;
• торды алыңыз;
• содан кейін пышақты алыңыз;

және ең соңында, бұранда білігін алыңыз. Барлық элементтерді қалыпты түрде жууға боладыжуғыш зат

, содан кейін оларды кептіруді ұмытпаңыз.