Аскөк өсіру қиын бизнес емес. Бірақ тек тәжірибелі бағбандар осылай ойлайды, бірақ жазғы коттедждерге жаңадан келгендер жиі хош иісті жасыл дәмдеуіштерсіз қалады. Және бұл таңқаларлық емес, әр дақылдың өзіндік отырғызу ерекшеліктері бар, аскөк ерекшелік емес. Жыл бойына жасыл болуы үшін аскөкті қалай дұрыс егу керектігін анықтайық.
Аскөкті жерге қашан отырғызу керек
Аскөк - бұл шын мәнінде қарапайым дақыл. Тұқымдар аязға жақсы шыдайды және +3С температурада өне бастайды. Бұл мүмкіндік сізге қыстың алдында жасыл себуге мүмкіндік береді және ерте көктемқар еріген бойда. Осы тәсілмен хош иісті дәмдеуішүстелге тұрақты түрде соғатын болады. Оңтайлы уақыткөктемгі отырғызу үшін сәуір айының басын қарастыруға болады. Әр 20-25 күн сайын жасыл себіңіз. Бірақ алдын ала қысқы себу күзде, қазан айының ортасында немесе қараша айының басында, жер қатып қалғанша, тұқымдарды 4 см тереңдікке отырғызу арқылы жүзеге асырылады.
Жазда аскөк отырғызу біршама қиын, өйткені тұқымдар эфир майларымен қаныққан және өну үшін көп уақыт алады. Бірақ мұнда да трюктар бар, мысалы, тез өнуге ықпал ететін отырғызу алдындағы тұқым өңдеу. Оңтайлы температуражасыл өсіру үшін + 20 С.
Қыста аскөк температура + 10-15 С-тан төмен түспейтін жылыжайда өсіріледі. Бұл жағдайда егу жерге емес, қоректік қоспасы бар қораптарға салынып, қосымша жабылған. Сонымен қатар, қосымша жарықтандыру қажет болады, өйткені қыс айларында табиғи жарық жеткіліксіз.
Бақша төсегін қалай дайындауға және аскөк отырғызуға арналған орынды таңдауға болады: көктемнің ерекшеліктері және күзгі отырғызужасыл желек
Аскөк арамшөп сияқты өседі деген пікір бар және бұл ішінара дұрыс. Дегенмен, өздігінен себуге жол бермеу керек, өйткені аскөк барлық дақылдармен біріктірілмейді, тіпті кейбіреулеріне зиян тигізеді. Сағат аралас екпелеркөршілеріңізге қамқор болыңыз. Картоп, сарымсақ, қияр жанына аскөк отырғызу, қырыққабат пен пияздың барлық түрі жақсы өтеді. Бұл тәсіл екі дақылдың да өсуін ынталандырады. Аскөкті сәбіз, ақжелкен, аскөк, зире және паснеппен араластырудан аулақ болыңыз.
Маңызды! Хош иісті дәмдеуіштердің құнарлы өсімдіктерде жақсы өсетіні байқалды. борпылдақ топырақтар. Бірақ қышқыл, батпақты жерлерде аскөк тіпті өнбейді немесе оның өсуі басылады.
Аскөк көктемгі отырғызу үшін төсек күзде дайындалады. Топырақ 20-25 см тереңдікке дейін қазылады, органикалық заттар қосылады және минералды тыңайтқыштар. Көктемде төсек қопсытылады, бороздар жасалады, топырақ суарылады және тұқымдар тым терең тартылмас үшін тығыздалады. Отырғызғаннан кейін, ылғалды сақтау үшін аумақ қарашірікпен өңделеді. Жер қыртысының пайда болуына жол бермеу үшін өну алдында бақша төсегін суарудың қажеті жоқ, әйтпесе тұқымдардың жарылуы қиын болады.
Қысқа дейін себу кезінде топырақ жоспарланған отырғызудан 14-20 күн бұрын дайындалады. Тұқымдар көктемге қарағанда біршама тереңірек себілген, ал бороздардағы топырақ тығыздалмаған. Қар еріген кезде тұқым қажетті тереңдікке тартылады.
Аскөктің жақсы өнімін алу үшін дақылдың ерекшеліктерін ескеру маңызды:
Жасыл дәмдеуіштер жарық пен жылуды жақсы көреді;
Жақсы ылғалданғанды ұнатады құнарлы топырақ;
Қышқыл топыраққа төзбейді.
Сондықтан төсектерді жақсы жарықтандырылған, күн шуақты жерде орналастырыңыз, отырғызу алдында топырақты әкпен тотықсыздандырыңыз және төсектерді органикалық заттармен жақсы ұрықтандыру керек.
Аскөк тұқымын отырғызу алдында өңдеу немесе жазда аскөк қалай отырғызу керек (фото)
Көктемде немесе жазда себуді жоспарласаңыз, отырғызу алдында тұқымдарды өңдеу қажет. Қыстың алдында аскөк құрғақ тұқымдармен отырғызылады, олар көктемде өздігінен жақсы өнеді, бұл үшін топырақта жеткілікті ылғал бар.
Тұқым себуден бір апта бұрын отырғызуға дайындаған дұрыс.
1. Тұқымдарды дәке шүберекке салып, 72 сағат бойы 50 С температурада суға салып, таза сумен контейнердегі түсті суды күніне кемінде 5 рет ауыстырыңыз.
2. Тұқымдарды алып тастап, оларды дымқыл үгінділердің жұқа қабатымен жабыңыз, 96 сағат бойы бөлмедегі температураны қадағалаңыз, ол +20 С төмен түспеуі керек.
3. Тұқымдарды 30 минут кептіріп, себуді бастаңыз.
Өскіндер 10-14 күнде пайда болады. Аскөк ирек пішінде кең борозда егіледі, бұл егінге күтім жасауды жеңілдетеді.
Кеңес! Ыстық жазда аскөк отырғызу және өсіру, егер сізде жабдық болса, қиындық тудырмайды тамшылатып суару. Ол топырақты бітеп тастамайды, қыртыстың пайда болуына жол бермейді, топырақты терең ылғалдандырады.
Қыста терезеге аскөк отырғызу
үшін үйде өсірілдіЖасылдардың ерте, жоғары өнімді сорттарын таңдаған дұрыс: Грибовский, Ришелье немесе Гренадиер. Тұқымдар жазғы егіс сияқты алдын ала дайындалады. Жасыл дәмдеуіш қоректік субстраттармен толтырылған көшет қораптарында өсіріледі. Астыңғы жағы кеңейтілген саз немесе басқа материалмен төгілуі керек.
Егіс дымқыл топырақта 1-2 см тереңдікте жүзеге асырылады, содан кейін контейнерлер шыны немесе пленкамен жабылады. Өсіру үшін контейнерлер алғашқы қашу пайда болғанша қараңғы жерде орналастырылады. Аскөк шыққан кезде оны ең жарықтандырылған терезеге апарады.
Аскөк 15-20 С, одан жоғары температурада терезеде өсіріледі жоғары температуракөшеттердің созылуына ықпал етеді, жасыл сапасы нашар. Жасылдарды уақытында суаруды және бүркуді ұмытпаңыз, бірақ тек тұндырылған және жылы су.
Ашық жерде аскөк өсірудің құпиялары
Дұрыс күтімсіз өсіңіз шырынды жасылқиын, сондықтан ұстаныңыз ережелерді сақтау:
Бүйірлік бұтақтардың өсуін жақсарту үшін гүлденген қашуды кесіңіз;
Нәзік жапырақтарда күйіп қалмас үшін кешке аскөк суарыңыз;
Топырақты 5 см тереңдікте үнемі босатыңыз;
Көшеттер биіктігі 10 см жеткенше арамшөптерді алып тастаңыз;
Өсімдіктерді тамақтандырыңыз азот тыңайтқыштары, бірақ нитраттар туралы есте сақтаңыз, ең жақсы нұсқа- ашытылған шөп.
Есіңізде болсын, аскөк көбінесе тлимен зақымдалады. Төсекке химиялық заттарды қолданбаңыз, әсіресе егін жинаудан 14 күн бұрын. Жасылдарды ашытылған шөп ерітіндісімен немесе басқалармен өңдеңіз органикалық тыңайтқыштар.
Егер аскөкке ұнтақты көгеру әсер етсе, оның себебі ауаның жоғары ылғалдылығы мен температурасында жатыр. Коллоидты күкіртпен емдеу көмектеседі.
Бақшаға арналған аскөктің ең жақсы сорттары
Аскөк сорттары шығымдылығымен, сабақ түзу қабілетімен, жапырақ түсімен ерекшеленеді. Бұл дәмдеуіштерді ұнататындар арасында ең көп таралған сорттар:
Грибовский– ерте жоғары өнімді сорт, топырақта және терезе төсенішінде өсіруге жарамды, аурулар мен зиянкестерге төзімді. Бұтаның биіктігі - 25 см;
Қолшатыр – ерте сортүшін жылыжай өсіру, өнгеннен кейін 40 күннен кейін піседі;
Борея– орташа пісетін сорт ашық жер, розетка биіктігі – 40 см, жапырақтары қара және хош иісті;
Аллигатор– орташа бұталы сорт, өнгеннен кейін 40-50 күннен кейін жиналады;
Отшашу– биік кеш сорт, әртүрлі күшті хош иіс, қолшатырды ұзақ уақыт ұстау мүмкіндігі және жасыл желектің көптігі;
Кутузовский– мұздату, кептіру немесе маринадтау үшін кеш сорт, жапырақтары үлкен – 20 см-ге дейін, қараңғы және хош иісті.
Аскөк - хош иісті шөп, оны отырғызудан бас тартуға болмайды, әсіресе оны жасау қиын емес. Ұсыныстарды міндетті түрде орындаңыз және бәрі нәтиже береді.
Аскөк - тағам дайындауда және медицинада алмастырылмайтын пайдалы, витаминге бай өсімдік. Ол ең бірі қарапайым өсімдіктержәне қажет емес ерекше күтім. Бірақ қалың, хош иісті шөптерді алу және ұзақ уақыт бойы жаңа дәмдеуіштерден ләззат алу үшін аскөк отырғызу туралы белгілі бір ұсыныстар бар.
Аскөкті қалай отырғызу керек?
Тәбетті және пайдалы аскөк өсіру үшін сіз бірнеше қарапайым қағидаларды білуіңіз керек. дұрыс қону. үшін табысты өсіруаскөк үлкен құндылықмынадай факторлар бар:
- қолайлы орынды таңдау;
- топырақ дайындау;
- топырақты тыңайту;
- мол
Аскөк - көлеңкеде жақсы өспейтін жарық сүйгіш өсімдік. Егер тапшылық болса күн жарықтандыруөсімдіктер өте жұқа және бозарған болуы мүмкін. Сондықтан, алу үшін жақсы егінАскөкті жақсы жарықтандырылған жерлерде себу ұсынылады. Топырақты дайындау міндетті түрде қазуды қамтиды, ол отырғызу алдында күзде немесе көктемде жасалады. Егілген тұқымдарға ылғал мен ауаның жақсы енуін қамтамасыз ету үшін топырақ бос болуы керек.
Аскөкті құнарлы, органикалық заттарға бай топыраққа отырғызған дұрыс. Мұны істеу үшін топыраққа қарашірік қосу керек (1 м² үшін жарты шелек). Қарашірік болмаған жағдайда тыңайтқыш ретінде сұйылтылған коровяка немесе құс саңырауқұлағы қолданылады. Зауыт калий мен фосфорды жақсы көреді, сондықтан топыраққа аммоний нитраты мен суперфосфатты қосу ұсынылады. Топырақты тыңайтқышты күзде, қазу кезінде немесе көктемде тұқым отырғызу алдында жасауға болады.
Қышқыл және ауыр топырақ қазып, тыңайтқыш болғанымен, аскөк өсіруге мүлдем жарамсыз екенін ескеру қажет.
Аскөк ылғалды жақсы көреді, сондықтан топырақтың кеуіп қалмауын мұқият қадағалау керек. Ал тұқым себу тек ылғалды топырақта жүргізілуі керек. Аскөк сәуір айында отырғызыла бастайды, содан кейін тұрақты өнім алу үшін 15 күн сайын егу қайталанады.
Көшеттер -5 ° C дейін аязға жақсы төзеді. Дегенмен, температураның кенеттен өзгеруі (суық температура немесе кенет жылу) өсімдіктің басылуына ықпал етуі мүмкін. Сондықтан, егер аяз болу мүмкіндігі болса, көшеттерді жабу ұсынылады пластикалық пленка. Бұтаның сорттарын көшеттер арқылы отырғызуға болады. Мұны істеу үшін шымтезекпен толтырылған шағын контейнерлерге бір уақытта бір тұқым отырғызу керек, содан кейін бұталарды жылыжайға отырғызу керек.
Аскөкті қалай дұрыс себуге болады?
Отырғызу алдында тұқымдар малынған немесе құрғақ себілген. Суланған тұқымдар тезірек өніп шығады, ал құрғақ тұқымдардан алынған көшеттер ауа-райына жақсы бейімделеді.
Өсімдіктер біркелкі, біркелкі, бір-бірінің жиналуынан басылмай дамуы үшін аскөк 1 г тұқымға 1 г тұқыммен себіледі. шаршы метржер.
Аскөкті қалай дұрыс себуге болады:
- Біріншіден, сіз шамамен 15 см қалыңдығы бар жақсы шірік гумустың қабатымен ұрықтандыру арқылы отырғызу үшін төсек дайындауыңыз керек.
- Аскөк отырғызу алаңы мол суарылып, топырақтың азаюы үшін 1-2 күн қалдырылуы керек.
- Ені шамамен 5 см бороздар дымқыл төсекке салынып, мол суарылады.
- Аскөк тұқымдары борозда бойымен егілген және 1-2 см тереңдікте жерге ендірілген, олар үстіне жұқа топырақ немесе қарашірік қабаты себілген. Отырғызылған тұқымдарды жерге өте терең жуып алмау үшін енді суармайды.
Бір-екі аптадан кейін өсімдіктердің арасындағы 5-10 см алшақтықты сақтай отырып, алғашқы көшеттер өсіп шығады, өйткені аскөк өсуін тоқтатуы мүмкін. Жылыжайлар мен жылыжайларда аскөк өткелдің периметрі бойынша, сондай-ақ солтүстік қабырғаға қарсы егілуі мүмкін. Жоғары ылғалдылықауа өсімдіктің өсуіне және шырынды болуына ықпал етеді.
Шілдеде аскөк отырғызуға болады ма?
Барлығы дерлік қонды бақша дақылдарыжылы болады көктем мезгіліжыл, соның ішінде аскөк. Бірақ бұл жанкүйерлердің көпшілігі үшін дәмді дәмдеуішӨзекті сұрақ: шілдеде аскөк отырғызуға болады ма, оның өсіп, пісетін уақыты болады ма? оны көктемнен күзге дейін бүкіл жаз маусымында себуге болады. Дегенмен, жазғы егістің өзіндік ерекшеліктері бар.
Төсектер әдетте басқа өсімдіктермен толтырылған. Сондықтан аскөк үшін дұрыс көршілерді табу керек. Бұл қырыққабат пен қызанақтың жанында жақсырақ. Аскөк құрамындағы эфир майлары бұл көкөністердің дәмін айтарлықтай жақсартады және олардың кейбіреулерін жеңілдетеді зиянды жәндіктер. Ал астындағы құнарлы және жақсы ұрықтандырылған топырақ аскөктің сәтті өнуіне тамаша.
Тағы бір нюанс: егер сіз тұқымдарды құрғақ сепсеңіз, олар тек 15 күннен кейін өседі. Сондықтан жазда аскөк егу тұқымдарды міндетті түрде сіңіруді талап етеді.
Аскөк тез өсіп шығуы үшін оны қалай отырғызу керек?
Алдымен аскөктің көктеп шығуына қанша күн қажет екенін анықтайық. Ауа температурасы +5°С болғанда аскөк әдетте 14–20 күнде өніп шығады. Жылы кезеңде, +20°С температурада тұқымдар 10-15 күнде өніп шығады. Бірақ кейбір жағдайларда тұқымның өнуін тездету керек. Сондықтан сұрақ туындайды: аскөк тез өсіп шығуы үшін оны қалай отырғызу керек?
Ол үшін келесі шараларды қабылдау қажет:
- аскөк тұқымын дәке түйініне салыңыз, 1-2 минут ұстаңыз ыстық су(60°C);
- сосын бөлме температурасындағы суға 2-3 күн қояды. Әр 8 сағат сайын суды ауыстырып, аскөк тұқымын жуу керек. Немесе аквариум компрессорын пайдаланып күні бойы су арқылы ауа өткізіңіз;
- содан кейін отырғызу алдында тұқымдарды құрғатыңыз.
Осы процедуралардың арқасында өнуге жол бермейтін эфир майлары тұқымдардан жуылады, ал отырғызудан кейін аскөк 4-6-шы күні өседі. Тұқымдар ылғалды топыраққа себіліп, шымтезек, қарашірік және құмның жұқа қабатымен (5 мм) жабылған. Суланған тұқымдар қосымша суаруды қажет етпейді. Осылай отырғызылған аскөк 30 күннен кейін 20 - 25 см-ге жеткенде кесіледі.
Жақсы аскөк қалай өсіру керек - бейне
Хош иісті аскөк немесе қолшатырлары бар ұзын бұталар - пайдалану үшін таптырмас дәмдеуіш. балғынжәне консервілеу. Жаздың ортасында көктемде отырғызылған ащы шөптердің егіні көптен бері жиналып, жойылды. Олар желкек жапырақтары, қарақат, шие және жаңғақтардың жас бұтақтарымен бірге жиналады және қияр, қызанақ, цуккини және аскөк үшін пайдаланылады, оны бақшаның кез келген шуақты жерлеріне себуге болады ерте көктемжәне дейін кеш күз. Қыс алдында отырғызылған тұқымдар береді ерте егін жинаукелесі маусымда және жазғы егістің арқасында дәмін татуға болады шөптераяз басталғанға дейін. Алу мол өнімАскөкті қайта егу кезінде бірқатар ережелерді сақтау керек, олар әрі қарай талқыланады.
Шілде-тамыз айларында аскөк қалай себуге болады?
Ерте пісетін дақылдардан босатылған үлкен төсектер (шалғам, ерте қырыққабат, жапырақты жасылдар, жаңа картоп, қысқы сарымсақт.б.), аскөкті пайдалану ұсынылмайды. Олар әдетте түбірлік дақылдарды, жидектер мен көкөністерді қайта отырғызумен толтырылады.
Бірақ хош иісті шөптермен, қырыққабатпен плантацияларды егу үшін, бақша құлпынайлары, баклажан, бұрыш дәліздерде – тамаша жол ұтымды пайдалануқұнарлы жердің әрбір бос бөлігі.
Аскөк сондай-ақ қоршаулар мен қоршаулардың бойында жақсы өседі, тіпті тығыз себілген кезде көпжылдық, барлық жерде кездесетін пиязды және басқа арамшөптерді толығымен жояды.
Аскөкпен бірге отырғызу үш есе пайда әкеледі:
- пісетін жемістердің дәмін жақсарту;
- өсуі мен дамуын болдырмау арамшөптер(бидай шөпі, рапс, портулак және т.б.);
- қорғау мәдени өсімдіктеркейбір зиянкестерден ауаға және топыраққа таралатын фитонцидтердің арқасында.
Өсімдік сортын таңдау
Пікірлер бойынша тәжірибелі бағбандар, жазғы отырғызуаскөк жабық құрылымдарорынсыз. Жылыжай аскөк кесілгеннен кейін тез қурап қалады және өсімдіктің хош иісі мен пайдалылығының негізін құрайтын әлдеқайда аз иісті ұшпа заттардан тұрады.
Егер сіз көк үшін аскөк өсірсеңіз, онда егу үшін тармақталған, бұталы, жайылған сорттарды пайдаланыңыз, мысалы:
- Грибовский,
- Ришелье,
- Amazon,
- Алмаз,
- Макс,
- отшашу,
- Гренадир,
- Күдіксіз,
- Бұзық.
Ал қолшатырлар алу және келесі маусымға тұқым жинау қажет болса, өзбек, аллигатор, аяз немесе армян аскөкін отырғызу ұсынылады.
Тұқым себу алдындағы өңдеу
Аскөк тұқымдары тығыз қабатпен жабылған эфир майлары, сондықтан олардың жерде оянуы сонша көп уақыт алады. Құрғақ отырғызу материалын себуден кейінгі алғашқы қашу 3-3,5 аптадан кейін пайда болады. Жазда егін отырғызған кезде, сіз егінді мүмкіндігінше тезірек алғыңыз келеді, сондықтан Алдын ала өңдеу арқылы тұқымның өнуін тездетуге болады, оның мақсаты қорғаныс қабатын жою болып табылады.
Таңдалған дақыл сорттарын дәке қапшыққа салып, 3 минут бойы ыстық суда (температурасы шамамен 60°C) шайыңыз. Содан кейін оларды 56-72 сағат бойы бөлме температурасында суға батырыңыз. Қышқылдануды болдырмау және босатылған эфир майларын кетіру үшін суды күніне бірнеше рет өзгертуді ұмытпаңыз. Ауысым кезінде жуу отырғызу материалыағынды салқын су астында.
Егістерді егу және оларға күтім жасау
Сіңдіргеннен кейін тұқымдарды себу алдында жақсы ағып кеткенше құрғатыңыз. Мұндай отырғызу материалы 4-5 күн ішінде өніп, бағбандарды жасыл желектермен қуантады.
Егіс борпылдақ, жақсы ылғалданған топырақта жүзеге асырылады, тұқымдар бетіне біркелкі шашырап, еденге құрғақ құнарлы топырақтың сантиметрлік қабаты, ұсақталған шымтезек немесе ірі құм араласқан жақсы шірік коровяка себіңіз. Отырғызу күнін таңдаңыз.
Төсектің бетін суарудың қажеті жоқ. Бүріккіш бөтелкеден немесе жұқа суару елегі арқылы бүрку әдісін қолданып жылы сумен бірінші суару жаппай қашу пайда болғаннан кейін жүзеге асырылады. Аскөк - құрғақшылыққа төзімді өсімдік, бірақ әр бұтадағы жасыл өсімдіктердің мөлшері, әсіресе құрғақшылық кезеңдерінде, топырақ құрғаған сайын үнемі суару арқылы артады.
Егін жинау
Егер сіз 2 айда пісетін тұқымдар мен күшті шашатын қолшатырларды алу үшін егін өсіріп жатсаңыз, жапырақтарды жұлып алмауыңыз керек. Жасылдарға арналған аскөк 30-45 күннен кейін кесуге дайын (кезең тұқымның әр қаптамасында көрсетілген сорттың ерте пісетініне байланысты).
Сіз сорпаларға, пісірілген картопқа, гарнирлерге, салаттарға және басқа да салқын тағамдарға қосу үшін хош иісті жасылдарды пайдаланып, негізгі дақылдың қатарлары арасында өсетін бұталарды одан да ертерек жұлып алуға болады.
Бақшада өсетін қарапайым аскөк әрқашан аспаздық мақсаттарда қолданылады. Жаздың ортасында хош иісті жасылдарды отырғызып көріңіз және ләззат алыңыз жағымды дәмжазғы маусымда өсімдіктер. Тамаша егін жинаңыз!
Аскөк – көпжылдық өсімдік шөптесін өсімдік, барлығына таныс. Ол өзінің дәмді ащы хош иісі үшін жақсы көреді. Аскөк қалай өсірілетінін біліңіз жазғы коттедж(құпиялар, кеңестер және негізгі нюанстар), содан кейін сізде әрқашан хош иісті және жаңа піскен шөптердің шоғыры болады. Оны кептіруге және мұздатуға болады, сондай-ақ салаттар мен сорпаларға қолдануға болады. Гүлшоғырлары мен тұқымдары да, негізінен көкөністерді консервілеу үшін маринадтарды дайындауда қолданылады.
Тұқым дайындау
Тәжірибелі бағбандар мен бағбандар аскөк отырғызу алдында тұқымдарды сіңіруді ұсынады. Көшеттермен аскөк өсіру де тәжірибеде, жылы міндеттібұл қолданылады бұта сорттары. Тұқымдарды сіңіру үшін оларды шүберекке орап, ісінгенше бірнеше күн бойы ылғал ұстаңыз. Содан кейін оларды ауада 20 минут кептіріп, дайындалған топыраққа себу керек. Біркелкі қашу, әдетте, екі аптадан кейін пайда болады. Осы уақыт ішінде тұрақты ылғалдылықты сақтау қажет. Олар температураны талап етпейді және +3 ° C температурада белсенді өне бастайды.
Аскөк себу уақыты
Аскөкті екі жолмен өсіруге болады: көктемде немесе себу арқылы кеш күз. Бұл өсімдік өте суыққа төзімді және -6 ° C дейін аязға шыдай алады, сондықтан тұқымдарды күздің соңында (қазан-қараша) жерге отырғызуға болады, уақыт аймаққа байланысты. Екінші нұсқа қамтиды көктемгі отырғызу. Олар да қар еріп, топырақ аздап кеуіп кеткеннен кейін ерте басталады. Болжалды күндер сәуір айының ортасынан мамырдың соңына дейін. Аскөк өздігінен себу арқылы өте жақсы көбейеді. Егер сіз күзде тұқымдары бар қолшатырларды алып тастамасаңыз, онда келесі көктемСірә, бүкіл бақша хош иісті шөптерге толы болады.
Аскөк: ашық жерге отырғызу және күту
үшін төсек көктемгі егісОны күзде дайындау керек. Сіз жерді шамамен 25 см тереңдікте қазып, гумустың шелектерін (шаршы метрге) қосуыңыз керек. Көктемде төсекті тырмамен тегістеп, бір-бірінен 20 см қашықтықта ойықтар жасау жеткілікті, оларға тұқымдар егіліп, үстіне шағын гумус қабаты себілген болуы керек. Көшеттер пайда болғанша суарудың қажеті жоқ.
Жаз бойы аскөкті бірнеше рет себуге болады, бірақ жаңа піскен шөптерді алу үшін 20-25 күн аралықпен. Бұл оның пісіп-жетілу кезеңі. Бұл кезде өсімдік шамамен жиырма сантиметр биіктікке жетеді. Тұқым алу үшін қолшатырлар піскенше біраз күту керек. Бұл ашық жерде аскөк өсірудің негізгі ережелері. Барлығы өте қарапайым және тіпті жаңа бастаған бағбан үшін де қиындық тудырмайды.
Бұта аскөк: өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Бұл сорт тұқым нарығында жақында пайда болды. Оның сыртқы түріжәне өсіру технологиясы кәдімгі аскөктен біршама ерекшеленеді. Егер сіз ауылшаруашылық техникасын сақтамасаңыз, онда ол, әрине, өседі, бірақ ол өзінің элиталық қасиеттерін жоғалтады. Негізгі ерекшелігіосы сорттың - оның мөлшері мен күшті жапырақтары. Бұта аскөк биіктігі бір жарым метрге дейін өседі, сондықтан өсімдіктер арасындағы қашықтық үлкен (25 см) болуы керек. Топырақтың құнарлылығына және климатына көбірек талап қояды, сондықтан оны жылыжайға отырғызады. Ашық жерде аскөк өсіру де мүмкін, бірақ тек көшет әдісі(сәуірдің ортасы – мамырдың басында себу). Ауа температурасы 20-25 °C болған кезде бақшаға отырғызылады.
Көңіл-күй бұта аскөконың орнын толтырды жоғары өнімділік. Сонымен, 20 өсімдік сізді тек жаз бойы ғана емес, сонымен қатар қыста да жасыл желекпен қамтамасыз етеді.
Егер сіз ашық жерде аскөк өсірумен айналысатын болсаңыз, онда гүлдердің сабақтарын алып тастаған дұрыс орта жолақРесей, өйткені тұқымдар әлі де жылыжайларда пісетін уақыт жоқ. Зауыт тек өз энергиясын босқа жұмсайды. Бұл сорт тек жасыл үшін жақсы өсіріледі.
Аскөк аурулары
Басты жаулардың бірі хош иісті жасылдар- ұнтақты көгеру. Ол пішінде кез келген уақытта пайда болуы мүмкін ақ тақтатұқымдарда, сабақтарда және жапырақтарда. көбінесе жаздың аяғында түн салқындаған кезде пайда болады. Соның салдарынан өсімдік өзінің қасиетін жоғалтады дәм қасиеттеріжәне адам тұтынуына жарамсыз. Жалған болуы мүмкін ұнтақты көгеру, ол бірте-бірте сарыға айналатын хлоротикалық дақтардың пайда болуымен сипатталады.
Аскөк фомозға да ұшырауы мүмкін. Бұл саңырауқұлақ ауруытұқымдарда, сабақтарда, кейде жапырақтарда қараю түрінде көрінеді.
Бұл аурулар, негізінен, сіз ашық жерде немесе жылыжайда аскөк өсіретініңізге қарамастан, кез келген уақытта пайда болуы мүмкін. Өсімдіктерді емдеңіз химиялық заттармүмкін емес, сондықтан тек қолдануға болады алдын алу шаралары, атап айтқанда, ауыспалы егіс, арамшөптер мен жұқтырған үлгілерді уақтылы жою, сондай-ақ аскөк тұқымдарын дезинфекциялау. Мұны істеу үшін отырғызу алдында оларды 30 минут бойы ыстық суда (50 ° C) қыздыру керек.
Аскөк өсіру: негізгі нюанстар
- Жіңішкеру. Бұл өсімдіктерді аяудың қажеті болмаған кездегі жағдай. 2-3 шынайы жапырақтың фазасында көшеттерді жұқартып, көрші бұталар арасында кемінде 6-7 см қашықтықты қалдыру керек жақсырақ дамуаскөк, ол күшті және біркелкі болады. Бұталардың сорттары үшін бұл әдетте міндетті процедура болып табылады және ол өсімдіктер арасындағы қашықтықты отыз сантиметрге дейін біртіндеп арттыра отырып, бірнеше кезеңде жүзеге асырылуы мүмкін.
- Жасылдар шамамен бір айда өседі, сондықтан вегетациялық кезеңде тыңайтқыш қажет емес. Соңғы шара ретінде, жапырақтардың сарғаюын байқасаңыз, өсімдіктерді несепнәр немесе коровяка ерітіндісімен суаруға болады.
- Жас жасылдарды тамырдан тікелей жұлып алуға болады, бірақ жетілген өсімдіктерден (25 см және одан жоғары) тек жасыл жапырақтарды алып тастау жақсы.
- Отырғызу үшін тоқырау ылғалдылығы жоқ күн шуақты жерлерді таңдаңыз, ал көлеңкеде сіз бозғылт жасыл немесе сары дерлік аскөк аласыз.
Аскөк өсіру: сортты таңдау
Көбінесе көкөніс өсірушілер мен жазғы тұрғындар жасылға мән бермейді - олар жасыл. Ал бұл мүлдем қате пікір. Қосулы заманауи нарықтұқымдар, аскөк сорттарын таңдау өте үлкен. Әдетте, олардың барлығы пісіп жетілуі, кейде ауылшаруашылық өсіру техникасы бойынша ерекшеленеді. Сондықтан хош иісті тұқымдар қаптарындағы жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз. Аскөктің келесі сорттарын атап өткен жөн.
- Маусымның ортасы: Анна, Грибовский, Қолшатыр, Лесногорский, Сәлемдесу, Үлгілер.
- Кеш пісетін: Аллигатор, Борей, Супердукат.
- Буш сорттары: Буян, Букет, Сұлтан.
Дақылдарды жинау және кептіру
Жасылдар қашу пайда болғаннан кейін 25-30 күннен кейін кептіру немесе мұздату үшін жиналады. Бұл кезде өсімдік 15-20 см биіктікке дейін өсті. Мұздату алдында жасылдарды жуып, ағызу керек. Содан кейін аскөк кесіліп, пакеттерге немесе контейнерлерге салынуы керек. Сіз оны кептіруге де болады. Мұны күн сәулесінде емес, көлеңкеде, жақсы желдетілетін жерде жасау керек. тығыз жабылатын қақпақтары бар банкаларда немесе қағаз пакеттерде сақтаңыз, тұқымдарға да қатысты.
Сіздің сайтыңыздағы ашық жерге хош иісті отырғызуды ұмытпаңыз, ол көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бірақ нәтижесінде сіз дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы боласыз ащы шөптер, және тұқымдар көкөністерді маринадтау және маринадтау үшін қолдануға тамаша, сонымен қатар олардың емдік қасиеттері бар.