Егер сіз оларды ешқашан жемеген болсаңыз, олардың дәмін елестету қиын болады. бұл жаңа түсті енгізу сияқты.
Карисса
Бұл Оңтүстік Африкада, Үміт мүйісі бойында өсетін кішкентай ағаш немесе бұта. Оның жемісі жалғыз жеуге жарамды бөлігіөсімдіктер, қалғанының бәрі өте улы. Ұзындығы 1,5-тен 6 см-ге дейін, түріне қарай қызылдан қою күлгін немесе қара түсті алхоры тәрізді жемістері бар. Оларды шикі түрде жеуге немесе бәліште, желеде немесе ликерде пісіруге болады. Жемістің жағымды тәтті дәмі бар.
Джекфрут
Бұл ағашта өсетін ең үлкен жеміс. Оның туысы тұт болып саналады. Джекфруттың туған жері Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс Африка. Жемістің өзі 36 кг-ға дейін және диаметрі 50 см-ге дейін жетеді. Джекфруттың өте крахмал дәмі бар. Бұл жемістің бірнеше сорттары бар, дәмі піспеген банан сияқты ірілерінен бастап, тәтті дәмі бар кішкентайларына дейін.
Тәтті құбыжық
Бұл өсімдік бүкіл әлемде сәндік өсімдік ретінде өсіріледі, бірақ оның дәмді жеміс беретінін бәрі біле бермейді. Монстераның басқа атауларына ірімшік зауыты, жеміс салаты және мексикалық нан жатады. Жемісінің ұзындығы 25-30 см, диаметрі 3-4 см, банан-ананас дәмі бар.
Мамонсилло
Сондай-ақ испандық әк немесе лимонцилло ретінде белгілі, ол бүкіл тропикте, сондай-ақ орталық және оңтүстік Африкада туған. Піскен жемістер бар жасылсарғыш-қызғылт немесе сарғыш желе тәрізді мөлдір шырынды целлюлозамен. Дәстүр бойынша, барлық нәрсені ауызға салып, терісін шағып, шырынын ішеді.
Раушан алма
Африканың, Оңтүстік Азияның және Тынық мұхиты аралдарының кейбір аудандарында өседі. Жемістер болуы мүмкін түрлі түсті: ашық қызғылттан ашық қызылға дейін. Олардың әлсіз раушан дәмі бар. Раушан алмасының жемістері жейді балғын, сонымен қатар қантпен бұқтырылған. Олардан джемдер, желе, сироптар мен тұздықтар дайындалады.
Қара сапота
Сапотаның отаны - Мексика мен Колумбияның оңтүстігі. Ол шоколадты құрма ретінде де белгілі. Ағаш 25 м-ге дейін өседі және аязға өте сезімтал. Ағашта өсетін жемістердің түсі жасыл және алманың үлкендігі. Олар піскен кезде олар қоңырға айналады. Жемістің ішінде шоколад пудингінің дәмі бар жылтыр қара-қоңыр, дерлік қара, желе тәрізді жұмсақ целлюлоза бар. Жемісті шоколадты алмастырғыш ретінде немесе апельсин шырыны мен брендимен бірге жаңа піскен жеуге болады. Мұндай жемістердің бірінде апельсинге қарағанда С дәрумені 4 есе көп екенін ескеріңіз.
Құлпынай гуавасы
Бразилияда өседі. Жемісі гуаваның өлшемімен бірдей. Оларды жартысын кесіп, ішіндегісін алып тастау арқылы жеуге болады. Немесе жай ғана тістеп алып, шырынын ішуге болады. Жемістің целлюлозасы шырынды, мөлдір және құлпынай хош иісі бар.
Қант пальмасы
Оңтүстік және Оңтүстік-Шығыс Азияда өседі. Бұл ағаш үлкен пальма ағашыБиіктігі 30 м, үлкен тәжі бар. Зауыттың жасы 100 жылға жетуі мүмкін! Жемістердің өзі диаметрі 10 см, қабығы бар. Жемістерді жеу үшін үстіңгі жағын кесіп тастау керек. Оның дәмі личиге ұқсайды, бірақ тәттілігі аз.
Сагуаро
Бұл үлкен кактустың туған жері Аризона, Мексика және Калифорния. Ол өте ұзақ өмір сүреді және кейде бір бұтақ өскенше 70 жыл қажет. Гүлдер жақсы тозаңданатын болса, жемістерде мыңдаған ұсақ қара тұқымдар бар тәтті целлюлоза болады. Айта кету керек, жергілікті тұрғындар бұл кактус жемісін шынымен бағалайды.
Дуриан
Бұл жеміс 1-ші орында тұрғаны таңқаларлық емес! Сонда бұл не? Бұл Малайзия мен Индонезиядан шыққан ірі жемісті өсімдік. Жемістердің патшасы атанған жемістің ұзындығы 30 см-ге жетеді, салмағы 1-2 кг. Оның жиіркенішті иісі бар (кейде оны ыдырайтын мәйіттің иісімен салыстырады!), ол тіпті қабығы арқылы да еніп кетуі мүмкін, бұл оны көлікте тасымалдауға кедергі келтіреді. Еті ақшыл сары немесе қызыл. Бір қызығы, бұл жемістің дәмі иіске толығымен қарама-қайшы келеді (елестетіп көріңіз!). Ол жаңғақ және кремді ретінде сипатталады.
Жеміс (жеміс) - бөлік гүлді өсімдік, бір немесе бірнеше аналық бездерден ұрықтандыру кезінде гүлден пайда болады. Жемістердің көмегімен өсімдіктер тұқымдарын таратады. Бұл өсімдіктердің көпшілігі, әсіресе жемістері жеуге жарамды өсімдіктер, адамдар мен жануарлармен симбиотикалық қарым-қатынастарды дамытып, олардың жаңа аумақтарға кеңеюіне мүмкіндік берді.
Жер шарының түкпір-түкпіріндегі адамдар мен жануарлар негізгі азық-түлік көздерінің бірі болып табылатын жемістерге тәуелді. Бұл мақалада біз жақсы көретін жемістерді беретін өсімдіктер мен ағаштарды көресіз.
1. Банан
Банан – Musaceae (банан) тұқымдасына жататын монокарпты өсімдік. Монокарпты өсімдіктер өмірінде бір рет қана көбейеді. Банан - ең көне мәдени өсімдіктердің бірі және қазір 107 елде өсіріледі. Қарапайым адамдарал трейдерлер жұмсақ, тәтті, десертті банандарды банан деп атайды. Сонымен қатар, «көкөніс банандары» деп аталатын және тамақ алдында пісіру керек, қаттырақ және крахмалы бар банандар бар.
2. Ананас
Нағыз ананас (Ananas comosus) - тропикалық өсімдік, жеміс фазасында ол конус тәрізді жеміс. қылқан жапырақты ағаш. Жемістің «тәжін» кесіп, отырғызу арқылы үй жағдайында ананас өсіруге болады, 20-24 айдан кейін ананас гүлдейді, ал 6 айдан кейін жеміс дайын болады. Шикі ананас - жақсы көзімарганец (әр порцияға 76% DV) және С витамині (әр порцияға 131% DV).
3. Зәйтүн ағашы
Зәйтүн - мәңгі жасылЗәйтүн тұқымдасы (Oleaceae), туған жері жағалау аймақтарышығыс Жерорта теңізі, сондай-ақ Ирак пен Иранның солтүстік бөліктері Каспий теңізіне жақын. Ағаштың жемісі - зәйтүн немесе зәйтүн, алып жатыр маңызды бөлігіжасау үшін пайдаланылатын Жерорта теңізі елдерінің ауыл шаруашылығында зәйтүн майы. Зауыт жасмин, сирень, форсития және күлді қамтитын отбасына жатады.
4. Авокадо ағашы
Авокадо (Persea americana) - Орталық Мексикадан шыққан ағаш және даршын, камфора және лавр лаврынан тұратын лавр тұқымдасына жатады. Ағаштың жемісі авокадо немесе аллигатор алмұрт деп те аталады, ал ағаш бұрын агакат деп аталды. Авокадо тропиктік және субтропиктік климаты бар елдерде өсіріледі. Ағаштар ішінара өздігінен тозаңданады және көбінесе жемістердің сапасы мен мөлшерін сақтау үшін егу арқылы көбейтіледі.
5. Дуриан ағашы
Дуриан - Durio тұқымдасына жататын malvaceae тұқымдасының бірнеше ағаш түрлерінің жемісі. Оңтүстік-Шығыс Азиядағы адамдар дурианды «жемістердің патшасы» деп атайды. Дуриан өзінің үлкен мөлшерімен, күшті иісімен және тікенектермен жабылған ерекше қабығымен ерекшеленеді. Жеміс ұзындығы 30 сантиметрге және диаметрі 15 сантиметрге жетеді, әдетте салмағы шамамен 3 килограммды құрайды.
Дуриан ағашы түрге байланысты шамамен 25-50 метрге жетеді. Адамның басына түскен жеміс оның салмағынан, өткір тікенектерінен және ауыр жарақаттануы мүмкін биіктіколар сол жерден түседі. Осы себепті жеміс-жидек теретін адамдар бас киім киюі керек. Оның арқасында күшті иіс, дуриандар кейбір қонақүйлерде тыйым салынған, сондай-ақ оңтүстік-шығыс Азиядағы жолдардың кейбір бөліктерінде оларды тасымалдауға тыйым салынған.
6. Қарбыз
Қарбыз (асқабақ тұқымдасы, қарбыз тұқымдасы) - шөптесін өсімдік, ұқсас жүзім ағашы, туған жері оңтүстік Африка. Құрылымы бойынша жидекке ұқсас, бірақ қатты сыртқы қабаты мен шырынды, етті ішкі қабатымен ерекшеленетін өсімдіктің жемісін ғалымдар асқабақ деп атайды. Қарбыз тегіс жасыл, сары немесе бар ақжәне тәтті шырынды целлюлоза. Қарбыз салмағының 6%-ын қант, 92%-ын су құрайды.
7. Манго ағашы
Манго - тұқым тропикалық өсімдіктербірнеше тропикалық ағаштарды қамтитын Анаркадия тұқымдасы. Манго сонымен қатар бұл ағаштардың жемістерінің атауы болып табылады, олар друппа болып табылады. Мангоның туған жері Оңтүстік Азия, ол жерден өсімдік бүкіл әлемге таралған және қазір ең көп өсірілетіндердің бірі. жеміс ағаштарытропикалық елдерде. Mangifera indica (қарапайым манго) - көптеген тропиктік және субтропиктік аймақтарда өсірілетін мангоның негізгі сорты. Мангифера солардың бірі ұлттық рәміздерҮндістан, Пәкістан және Филиппин.
8. Құрма пальмасы
Құрма пальмасы (феникс немесе тамаринд деп те аталады) - тәтті, жеуге жарамды жемістері үшін өсірілетін пальма ағашы. Пальма тым ұзақ өсірілгендіктен, ол алғаш өсірілген ел белгісіз (мүмкін бұл Месопотамия, қазіргі Ирак болуы мүмкін). Алақан 20-23 м биіктікке жетеді, әдетте бір немесе бірнеше діңнен және бір тамыр жүйесінен тұрады. Жапырақтары ұзындығы шамамен 4-6 метр, жапырақшасында тікенектермен жабылған, жапырақтардағы қауырсындардың саны 150 данаға жетеді, олардың әрқайсысының ұзындығы шамамен 30 сантиметр және ені 2 сантиметр. Пальма ағашының тәжі шамамен 6-10 метрді алады. Құрма жемістерінде мөлшері мен түріне қарай небәрі 20-70 калория бар.
9. Арша
Арша жидек - аналық тұқымдары бар конус, әртүрлі түрлеріарша. Бұл сөздің тура мағынасында жидектер емес, олар жидектерге ұқсайтын біріктірілген және ет қабыршақтары бар конустар. Аршаның кейбір түрлерінің конустары дәмдеуіш ретінде пайдаланылады еуропалық тағамдар, сонымен қатар джинге ерекше дәм береді. Арша жидектері қарағай ағашынан алынатын жалғыз дәмдеуіш болып табылады, дегенмен қарағай ағаштарының шайыры мен ішкі қабығы (тәттілендіргіш ретінде американдық тағамдарда қолданылады) кейде дәмдеуіш болып саналады.
10. Қанталупа (қанталупа)
Қанталуп – асқабақ тұқымдасына жататын өсімдік, қауынның түр тармағы. Қанталупаның мөлшері 500 граммнан 5 келіге дейін өзгереді. Бұл Америка Құрама Штаттарындағы қауынның ең танымал түрі, бірақ Еуропада да кеңінен өсіріледі.
11. Папайя
Папайя ( нан жемісі) биіктігі 5-10 метр болатын жіңішке ағаш, оның жапырақтары діңінің жоғарғы жағында спираль түрінде орналасқан. Жапырақтары мен жемістері бұрын орналасқан діңнің төменгі бөлігінде тыртықтар көрінеді. Ағаш кесілмесе, ол бұтақсыз қалады. Папайя гүлдері плюмерия гүлдеріне ұқсас, бірақ әлдеқайда көп өлшемі бойынша кішірекжәне көбірек балауыз. Олар жапырақтардың қолтығында пайда болады және кейінірек ірі жемістерге айналады: ұзындығы 15-45 сантиметр және диаметрі 10-30 сантиметр. Жеміс жұмсақ болған кезде піскен деп саналады және терісі кәріптас немесе қызғылт сары реңкке ие болады.
12. Қара өрік
Алхоры – жемісті, тасты жемісті өсімдік. Алхоры түрінің басқа түршелерден (шабдалы, шие, құс шие және т.б.) айырмашылығы: өркенінде бір бүршік және бір бүйір бүршік болады, гүлдері қысқа сабақта 1-5 данадан топ болып орналасады, ал жемісінде бір бүршік болады. ұсақ ойық және тегіс сүйек. үшін маңызды ауыл шаруашылығы қара өрік ағаштары- кішкентай және биіктігі 5-6 метр болатындай етіп кесілген. Ағаш - орташа беріктік. Ағаштарды кесусіз биіктігі 12 метрге, ені 10 метрге жетеді.
13. Грейпфрут ағашы
Грейпфрут - ащы жемісімен танымал субтропикалық цитрус ағашы. Грейпфрут - бұл 18 ғасырда Барбадоста алғаш рет жасалған будандар. Гибридті жасаған ботаник оны «тыйым салынған жеміс» деп атады. Мәңгі жасыл ағаштарәдетте биіктігі 5-6 метрге дейін өседі, бірақ олар 13-15 метрге жетеді. Ағаштың жапырақтары қою жасыл, ұзын (15 сантиметрге дейін) және жұқа. Ақ грейпфрут гүлдері төрт жапырақшадан тұрады және өлшемі 5 сантиметрге жетеді. Жемісі сары-апельсин қабығымен жабылған және диаметрі 10-15 сантиметрге жетеді. Целлюлоза сегменттелген және қышқыл, тәттілік дәрежесі және түсі дақылға байланысты өзгереді (ақ, қызғылт және қызыл). Грейпфруттың бірінші түрі 1929 жылы патенттелген, ол АҚШ-тан келген Ruby Red сорты болды.
14. Анар ағашы
Анар – жемісті жапырақты бұта немесе кішкентай ағаш, биіктігі 5-8 метрге жетеді. Анар Кавказда көне заманнан бері өсіріледі, бірақ өсімдік Иран мен Ирактан шыққан. Ол жерден Кавказ және Солтүстік Үндістанның Гималай бөлігі сияқты азиялық аумақтарға тарады. Зауыт қазір Еуропаның оңтүстігінде Жерорта теңізі аймағында, Таяу Шығыста, солтүстік және тропикалық Африкада, Үндістанда және оңтүстік-шығыс Азияның құрғақ бөліктерінде өсіріледі. 1769 жылы анар әкелінді Оңтүстік америкажәне Калифорнияны испандық отарлаушылар.
15. Кокос ағашы
Кокос пальмасы (Cocos nucifera) — Arecaceae (Пальма) тұқымдасына жататын өсімдік. Бұл кокос тұқымының жалғыз түрі. Кокосты пальма ағашы немесе тұқым немесе жеміс деп түсінуге болады, бұл танымал нанымға қарамастан, жаңғақ емес, тас жеміс. Кокос тропиктік және субтропиктік аймақтарда өсіріледі. Кокос ағашының әртүрлі бөліктері әртүрлі өнеркәсіптік және азық-түлік мақсаттары. Кокос басқа жемістерден «судың» жоғары мөлшерімен ерекшеленеді және оларды піспеген кезде ішуге болады.
Әрқайсымыз апта сайын кем дегенде импорттық жемістер мен көкөністерді жейміз. Олардың кейбіреулері мұнда белгілі бір маусымда жай өспейді, ал кейбіреулері қолайсыз климатқа байланысты мүлдем жоқ.
Бірақ барлығы дерлік өмірінде кем дегенде бір рет оның қаншалықты керемет болатынын ойлады бақшада экзотикалық ағаш, мандарин, лимон, хурма немесе анар өсетін еді. Бұл сіз ойлағандай мүмкін емес. Көпшілік экзотикалық өсімдіктерүйде, жылыжайда немесе тіпті көшеде өсіруге әбден болады. Бұл үшін бұл жеткілікті өсімдікке дұрыс күтім жасау және оны дұрыс өсіру.
Үйде тұқымнан мандарин өсіру
Өте танымал үй ағашы. Оған күтім жасау көпшілігіңіз ойлағандай қиын емес. Мандаринге күтім жасау оңай және өте жақсы тұрақты өсімдік . Мұндай ағаш болуы мүмкін көшеттен де, қарапайым тұқымнан да өседі, оны піскен жемістерден табуға болады. Егер сіз көшет сатып алғыңыз келсе, онда жеміс беретін де, жеміс беретін де бар екенін атап өткен жөн. сәндік мандариндер. Бірақ, егер сіз оңай жолдарды іздемесеңіз және ағашыңызды нөлден өсіруді шешсеңіз, онда сізге көп жұмыс істеу керек болады.
Бірінші және ең маңызды нәрсе - бұл бірнеше тұқым алыңыз. Неліктен бірнеше? Өйткені, әрбір тұқым өніп шыға алмайды, тек біреуі ғана өне алады, бұл жоғалған себеп, өйткені бірінші рет сәттілікке жету екіталайА. Сізге ұнайтын тұқымдарды таңдап алғаннан кейін, оларды өсіруді бастау керек. Мұны істеу үшін сіз матаның кішкене бөлігін алып, сол жерге дәке салып, бәрін ылғалдандыруыңыз керек. Тым көп су құймау, шүберекті және дәкені дымқыл, бірақ тым ылғалды ұстамау маңызды. Әрі қарай, сүйектерді дәкеге салып, үстінен шүберекпен жабу керек.
Болашақ мандарин шыққаннан кейін оны жерге отырғызу керек. Сіз топырақты өзіңіз жинауыңыз керек, ол шымтезек, құм, шіріген сиыр тезегі және жапырақты топырақтан тұрады; Кәстрөлдің түбінде тастан немесе кеңейтілген саздан дренаж жасау керек.
Отырғызудан кейінгі алғашқы үш апта мандарин өсуінің белсенді кезеңі болып табылады. Сондықтан, алғашқы екі аптада ағашты минералды немесе минералмен тамақтандыру жақсы органикалық тыңайтқыш. Сіз сондай-ақ арнайы тыңайтқыш сатып ала аласыз цитрус ағаштары. Тамырларға зақым келтірмеу үшін мүмкіндігінше тырысып, жылына бір рет қайта отырғызу керек. Мандарин сегіз жаста болғанда, қайта отырғызуды азайтуға болады.
Бұл ағаш жылы елдерде тұратындықтан, ол күн мен жылуды жақсы көреді. Қыста температура 14 градустан төмен түспеуі керек. Күнделікті ылғалдандыру да қажет, ал жазда күніне бірнеше рет суару, қыста топырақ құрғағаннан кейін ғана. Сәуірден қыркүйекке дейін жемістерді тәтті ұстау үшін ағашты белсенді түрде тамақтандыру керек. Бірақ жемістер тек осыған байланысты емес. Төрт жыл өмір сүргеннен кейін, әдетте, алғашқы жемістер мандаринде пайда болады, бірақ олар жабайы болғандықтан қышқыл. Тәтті және дәмді мандариндерді алу үшін сіз қазірдің өзінде жеміс беретін мандариннен егуге тура келеді.
Үйде анар өсіру
Бұл ағаш өте қарапайым және кастрюльде өте ерекше көрінеді, сондықтан көптеген адамдар қалайды оны үйде өсіріңіз. Және бұл әбден мүмкін. Өзіңізбен бірге дүкеннен сатып алынған жемістерден алуға болатын анар тұқымдары болса жеткілікті. Шұңқырды целлюлозадан босату керек, содан кейін суық сумен шайып, жақсылап сүртіп, 24 сағат бойы кептіріңіз. Бұл тұқымдар өсіруге дайын екенін білуге мүмкіндік береді.
Үйде анар өсіру Мұны істеу үшін шымтезек, топырақ және құмды қамтитын топырақты алдын ала дайындау керек. Осыдан кейін топырақты ылғалдандыру және тұқымды 1 см тереңдікте орналастыру керек, сіз отырғызатын тұқымдар арасындағы қашықтықты сақтау маңызды; Кәстрөлді полиэтиленмен жауып, күн сәулесі түсетін жерге қою керек жылы орынбәрін жасау үшін қажетті жағдайларөсу үшін. Әдетте алғашқы қашу бірнеше апта ішінде пайда болады және өте тез өседі. Өскен өскіндер арасынан өміршеңдерін таңдап алып, одан әрі өсіру керек.
Әрбір таңдалған өскінді бөлек кастрюльге отырғызған жөн. Анар өсірудегі ең бастысы - оның күні бойына жеткілікті жарық болуы.. Ол мол суаруды қажет етпейді, аптасына бір рет жазда, айына бір рет қыста, өйткені топырақ құрғайды. Гүлдену кезеңінде және белсенді өсу, яғни көктем мен жазда ағашты ай сайын тамақтандыру керек. Анар өмірдің үшінші немесе бесінші жылында жеміс бере бастайды.
Үйде банан өсіру
Үйде банан өсіру Банан тұқымдарыөкінішке орай, сатып алынған жемістерден алу мүмкін емес, сондықтан оларды сатып алуға немесе дайын көшет сатып алуға тура келеді. Банан тұқымдарының қабығы өте қалың, сондықтан тұқымның оны жарып өтуіне көмектескен дұрыс. Мұны істеу үшін оны зақымдамау үшін оны инемен тесу жеткілікті, бірақ өте аз, тұқымның өзіне тигізбестен. Әрбір тұқым төрт бөліктен тұратын топырақпен бөлек шағын кастрюльге отырғызылуы керек өзен құмыжәне шымтезектің бір бөлігі.
Тұқымдарды ылғалдандырылған топыраққа салып, оған аздап басу керек. Әрі қарай, кастрюль полиэтиленмен жабылған. Кәстрөлді күн сәулесі түсетін жерге қою керек, бірақ ол тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырамайды. Сондай-ақ аптасына бір рет оны желдетіп, топырақ кеуіп кетпеуі үшін оны мезгіл-мезгіл шашыратып тұру керек. Бірақ субстратты шамадан тыс ылғалдандырмау да маңызды. Тұқымдар бір айдан үш айға дейін өну үшін өте ұзақ уақыт алады.
Банандар күтімді талап етпейді., оның өсуі үшін ең бастысы үлкен санжеңіл (бірақ жанама күн сәулесі), мол суаружәне жиі бүрку, өйткені банандар жиі өседі тропикалық ормандар. Сонымен қатар, ауа температурасының 20 градустан төмен түспеуі маңызды.
Үш жылдан кейін ағашта жапырақтардың көп саны (он екіден) пайда болған кезде, ағаш гүлдеп, тіпті жеміс бере бастайды. Жемістер өте дәмді болмауы мүмкін, бірақ үй ағашы сияқты өте төзімді.
Үйде киви өсіру
Бұл ағашты өз кастрюльде өсіруөте қарапайым тапсырма. Киви күтімді талап етпейді және сіздің терезеңізде жақсы өседі, егер ол жерде жоба болмаса. Тұқымнан киви өсіру үшін жергілікті азық-түлік дүкенінен піскен, жұмсақ жемісті табу керек.
Үйде киви өсіру Жемісті таңдағаннан кейін, одан бірнеше ондаған тұқымдарды алып, оларды жуу керек суық суцеллюлозадан, осылайша өну кезінде тұқымдарда бактериялар болмайды және олар болашақта көгермейді. Елек немесе дәке арқылы шаюға болады. Содан кейін қазірдің өзінде тазартылған тұқымдарды бөлме температурасында сумен толтырылған стақанға салып, үстіне қою керек жылы терезе төсеніші, жақсырақ батареяның үстінде.
Шамамен жеті күннен кейін тұқымдар шыға бастайды, егер бұл уақыт ішінде болмаса, суды тұщы сумен ауыстыру керек. Егер бұл орын алса, тұқымға жылыжай қажет болады. «Құру» өте оңай. Мұны істеу үшін сізге дымқыл дәке немесе шүберек, стақан немесе банка қажет. Шыққан тұқымдар дымқыл шүберекке немесе дәкеге салынып, стаканмен тығыз жабылуы керек. Мұндай жылыжайдың әсерінен тұқымдар екі-үш күннен кейін алғашқы өскіндер тез өседі.
Өскен тұқымдарды жерге қою керек. Әрбір тұқым немесе жұп тұқым үшін бөлек кастрюльді алу жақсы. Сіз топырақты сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз төсей аласыз, ол шымтезек, құм және қара топырақтан тұрады. Тұқымдар дайындалған топыраққа салынып, аздап топыраққа себілген болуы керек. Содан кейін оны күн сайын бүріккіш бөтелкемен сулаңыз немесе жай ғана кастрюльді полиэтиленмен жабыңыз немесе жылыжай жасау үшін оны шынымен тығыз жабыңыз. Киви өсіп келе жатқанда, оны үнемі ылғалды және жылы ұстау керек. Топырақтың кебуіне жол бермеу керек, сонымен қатар өсімдікті бүрку арқылы үнемі ылғалдандыру қажет. Сонымен қатар, ағашты күні бойы тұрақты жарықпен қамтамасыз ету қажет.
Үйде інжір өсіру
Інжір ағашы күтім мен өсіруде де қарапайым емес.. ретінде сатып алуға болады дайын көшет, немесе оны дүкеннен сатып алған жемістің тұқымынан өсіріңіз. Жалпы, өз елінде өсімдік жылы климатта өмір сүреді, сондықтан жылы қыстың болмауына байланысты оны далада өсіру мүмкін емес.
Үйде інжір өсіру Тұқымдарды жаңа піскен және кептірілген інжірден алуға болады. Тұқымдарды алып тастағаннан кейін оларды мұқият жуып, ішіне салу керек жылы суекі-үш күнге. Бұл өміршең тұқымдарды таңдау үшін қажет. Бұл кезеңде өне алмайтын тұқымдар қалқып шығады, ал өміршеңдері сіңірілген ылғалдың әсерінен алынған салмақ есебінен түбіне шөгеді.
Осыдан кейін тұқымдар өніп шығуы керек дәстүрлі әдісылғалданған дәке немесе шүберекті пайдалану. Егер сіз тұқымдарды ұзақ уақыт бойы өсіргіңіз келмесе, мұны тікелей топырақта жасауға болады. Мұны істеу үшін тұқымдарды ылғалданған құмға салып, оларды аздап себіңіз, содан кейін шағын жылыжай жасау үшін оларды полиэтиленмен немесе әйнектен жабыңыз. Болашақ өсімдіктерді ірі түйіршікті дымқыл құмда өсіру керек, өйткені басқа топырақ болашақ ағашқа зиянды әсер етеді және қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді.
Тұқымдар өніп шыққаннан кейін оларды қоспадан тұратын топыраққа көшіруге болады кәдімгі топырақгүлдер мен құм үшін. Өсіп келе жатқан өсімдік тезірек өсуі үшін оны жиі суарып, бүрку керек. Інжір ағашы бар кастрюльді күн сәулесінің тікелей түсуіне жол бермейтіндей көлеңкелі жерге қою керек.
Өмірдің үшінші-бесінші жылында інжір ағашы алғашқы жемісін бере алады.
Үйде манго өсіру
Көпшілігіміз тек теледидардан көрген немесе тек тамақ немесе гигиеналық өнімдерде иіс сезетін жеміс, Мангоды үйде өсіруге болады, онымен бір ғана жеміс бар. Бірақ сіздің ағашыңыз жеміс бермесе де, сіз оның керемет гүлденуінен ләззат ала аласыз, өйткені ол өте әдемі және хош иісті. Бірақ манго өте жақсы екенін ескерген жөн үлкен ағашсондықтан тиісті кастрюль мен кеңістік оған нәзік болады.
Үйде манго өсіру Ағашыңызды өсіретін піскен жемісті таңдағаннан кейін тұқымды мұқият алып тастау керек. Осыдан кейін, кез келген целлюлозаны кетіру үшін ол еш жерде қалмауы үшін мұқият жуылуы керек. Осыдан кейін сіз өсіруді бастауға болады.
Мұны істеу үшін сізге кішкене стақан немесе стакан алу керек, толтырыңыз жылы сужәне оған тұқымдардың ¾ бөлігін салыңыз. Мұны істеу өте қиын, өйткені тұқымның тігінен тұруы екіталай, сондықтан сіз ақылды болуыңыз керек. Бұл құрылымды жылы және күн шуақты жерде орналастыру керек. Тұқым он төрт күн ішінде және бір айға дейін өнеді. Осыдан кейін зауыт бір немесе бірнеше қашу өседі жеке өсімдіктер. Айтпақшы, өну алдында тұқымды бірнеше күн бойы кептіру керек.
Өскіндерді байқағаннан кейін, олар жасырылған қабықтан алып тастау керек. Бұл ештеңеге зақым келтірмеу үшін мүмкіндігінше мұқият жасалуы керек. Содан кейін сіз отырғызуды бастауға болады. Әрбір өскен тұқымды кәдімгі жабық өсімдіктерге арналған шымтезек топырағы бар топырақпен бөлек кастрюльде өсіру керек.
Жас манго ылғалды жақсы көреді, бірақ су кастрюльде тұрып қалмауы керек. Көптеген тропикалық өсімдіктер сияқты, манго жарық пен жылуды жақсы көреді.
Бірақ, кастрюльде өсіруде бір минус болса. Сіздің ағашыңыздың гүлденуі немесе жеміс беруі екіталай. Мәселе мынада манго өте үлкен тамыр жүйесі сондықтан кәдімгі кастрюльде оған орын жеткіліксіз болады және ол қалыпты дами алмайды. Бірақ тіпті жеміссіз манго ағашының өзі өте әдемі және ерекше көрінеді, сондықтан оны тірі декорация ретінде отырғызуға болады.
Бірақ ренжімеңіз. Кез келген өсімдікті тар жағдайларда өсіруге бейімделген сатып алуға болады. Бірақ бұл үшін сіз балабақшаға хабарласуыңыз керек. Мұндай ағаш өте қымбат болады, бірақ ол гүлденуге және жеміс беруге қабілетті болады.
Басқа ағаштар туралы да солай айтуға болады. Олардың әрқайсысы жылы климатта өседі, өйткені олар қажет белгілі бір шарттарболуы және қалыпты жұмыс істеуі үшін. Бірақ ботаниктер бұл мәселені арнайы гибридтерді жасау арқылы әлдеқашан шешті немесе ергежейлі түрлер, олар пәтер жағдайында жақсы сезінеді және жеміс бере алады. Бірақ мұны білген жөн тұқымнан өсірілген ағаштар гибридті көшеттерге қарағанда әлдеқайда күшті және күштіжәне одан да әсерлі көрінеді.
тамаша( 2 ) Нашар( 0 )
Туя немесе арша - қайсысы жақсы? Бұл сұрақты кейде ішінен естуге болады бақша орталықтарыжәне осы өсімдіктер сатылатын нарықта. Бұл, әрине, мүлдем дұрыс және дұрыс емес. Бұл не жақсы екенін сұраумен бірдей - түн ме, күн ме? Кофе немесе шай? Әйел немесе еркек? Әркімнің өз жауабы, өз пікірі болатыны сөзсіз. Сонда да... Ашық оймен жақындап, арша мен туяны белгілі бір объективті параметрлер бойынша салыстыруға тырыссаңыз ше? Көріп көрейік.
Қытырлақ ысталған бекон қосылған түсті қырыққабат сорпасының қоңыр кремі - бұл ересектерге де, балаларға да ұнайтын дәмді, тегіс және кремді сорпа. Егер сіз бүкіл отбасына, соның ішінде балаларға тағам дайындасаңыз, онда көптеген дәмдеуіштерді қоспаңыз, дегенмен көптеген заманауи балалар ащы дәмге мүлдем қарсы емес. Қызмет көрсетуге арналған Бекон әртүрлі тәсілдермен дайындалуы мүмкін - осы рецепттегідей қуыруға арналған табада қуырыңыз немесе пеште пергаментте шамамен 20 минут бойы 180 градуста пісіріңіз.
Кейбіреулер үшін көшеттерге тұқым себу уақыты көптен күткен және жақсы жұмыстар, біреулер үшін бұл қиын қажеттілік болса, басқалары сатып алу оңайырақ болар ма деп ойлайды дайын көшеттербазарда ма, әлде достарыңызбен ме? Өсуден бас тартсаңыз да, солай болыңыз көкөніс дақылдары, әрине, сіз әлі де бірдеңе себуіңіз керек. Бұл гүлдер мен көпжылдықтар, қылқан жапырақтыларжәне тағы басқалар. Не ексең де көшет көшет.
әуесқой ылғалды ауажәне ең жинақы және бірі сирек орхидеяларпафиния орхидея өсірушілерінің көпшілігі үшін нағыз жұлдыз. Оның гүлденуі сирек бір аптадан көп уақытқа созылады, бірақ бұл ұмытылмас көрініс болуы мүмкін. Сіз қарапайым орхидеяның үлкен гүлдеріндегі ерекше жолақты өрнектерді шексіз көргіңіз келеді. IN жабық мәдениет pafinia өсіру қиын түрлердің қатарына кіреді. Бұл интерьер террариумдарының таралуымен ғана сәнді болды.
Асқабақ зімбір мармелады - дерлік дайындауға болатын жылытатын тәтті жыл бойы. Асқабақ ұзақ уақыт сақталады - кейде мен жазға дейін бірнеше көкөністерді сақтай аламын, бұл күндері жаңа зімбір мен лимон әрқашан қол жетімді. Әртүрлі дәмдер жасау үшін лимонды әк немесе апельсинмен ауыстыруға болады - тәттілердің әртүрлілігі әрқашан жақсы. Дайын мармелад құрғақ банкаларға салынады, оны бөлме температурасында сақтауға болады, бірақ жаңа өнімдерді дайындау әрқашан пайдалы.
2014 жылы жапондық Takii seed компаниясы лосось-қызғылт сары гүл жапырақшасы бар петунияны ұсынды. Оңтүстіктегі күн батқан аспанның ашық түстерімен ассоциацияларға негізделген бірегей гибрид Африкалық күн батуы деп аталды. Айта кету керек, бұл петуния бағбандардың жүрегін бірден жаулап, үлкен сұранысқа ие болды. Бірақ соңғы екі жылда қызығушылық дүкен витриналарынан кенет жоғалып кетті. Қызғылт сары петуния қайда кетті?
Біздің отбасымызда тәтті бұрышолар оны жақсы көреді, сондықтан біз оны жыл сайын отырғызамыз. Мен өсіретін сорттардың көпшілігін бір маусымнан астам уақыт бойы сынап көрдім, мен оларды үнемі өсіремін. Мен де жыл сайын жаңа нәрсені көруге тырысамын. Бұрыш - жылуды жақсы көретін өсімдік және өте таңқаларлық. Мен үшін жақсы өсетін дәмді және өнімді тәтті бұрыштың сортты және гибридті сорттары одан әрі талқыланады. мен тұрамын орта жолақРесей.
Ет котлеттерібесамель соусындағы брокколимен - тамаша идеяжылдам түскі ас немесе кешкі ас үшін. Брокколиді ағарту үшін фаршты дайындаудан бастаңыз және бір уақытта 2 литр суды қайнатыңыз. Котлеттер қуырылған кезде, қырыққабат дайын болады. Қалған нәрсе - ингредиенттерді қуыруға арналған табаға жинау, тұздықпен дәмдеу және дайын болу. Брокколидің ашық жасыл түстерін сақтау үшін тез пісіру керек, ол ұзақ уақыт пісірілгенде солып қалады немесе қырыққабат қоңырға айналады.
Үйдегі гүл өсіру-тек қана емес қызықты процесс, бірақ сонымен бірге өте қиын хобби. Және, әдетте, өсірушінің тәжірибесі неғұрлым көп болса, оның өсімдіктері соғұрлым сау көрінеді. Тәжірибесі жоқ, бірақ баспаналы болғысы келетіндер не істеу керек? жабық өсімдіктер- ұзартылған, өспей қалған үлгілер емес, әдемі және сау, олардың өшуі кінәлі сезім тудырмайтын ба? Жаңадан бастаушылар мен бағбандарға арналған, олар ауыртпалықсыз ұзақ тәжірибе, Мен сізге болдырмауға болатын негізгі қателер туралы айтып беремін.
Банан-алма конфигурациясы бар қуырғыш табадағы тәтті ірімшік торттары - барлығына ұнайтын тағамның тағы бір рецепті. Пісіргеннен кейін ірімшік торттары түсіп кетпеуі үшін бірнеше нәрсені есте сақтаңыз қарапайым ережелер. Біріншіден, тек жаңа піскен және құрғақ сүзбе, екіншіден, пісіру ұнтағы немесе сода жоқ, үшіншіден, қамырдың қалыңдығы - одан мүсіндеуге болады, ол тығыз емес, бірақ иілгіш. Жақсы қамыраз мөлшерде ұнмен сіз тек жақсы сүзбе аласыз, бірақ мұнда тағы да «бірінші» нүктені қараңыз.
Жасыратыны жоқ, көптеген дәрі-дәрмектер дәріханалардан көшіп келді жазғы коттедждер. Оларды пайдалану, бір қарағанда, соншалықты экзотикалық болып көрінеді, кейбір жазғы тұрғындар дұшпандықпен қабылданады. Сонымен қатар, калий перманганаты медицинада да, ветеринарияда да қолданылатын бұрыннан белгілі антисептик болып табылады. Өсімдік шаруашылығында калий перманганатының ерітіндісі антисептик ретінде де, тыңайтқыш ретінде де қолданылады. Бұл мақалада біз бақшада калий перманганатын қалай дұрыс пайдалану керектігін айтамыз.
Саңырауқұлақ қосылған шошқа етінің салаты - бұл жиі кездесетін ауылдық тағам мерекелік дастарханауылда. Бұл рецепт шампиньондармен, бірақ мүмкіндігінше пайдаланыңыз орман саңырауқұлақтары, содан кейін оны осылай пісіруді ұмытпаңыз, ол одан да дәмді болады. Бұл салатты дайындауға көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ - етті табаға 5 минутқа және кесу үшін тағы 5 минутқа салыңыз. Қалғанының бәрі іс жүзінде аспаздың қатысуынсыз өтеді - ет пен саңырауқұлақтар қайнатады, салқындатылады және маринадталады.
Қияр жылыжайда немесе консерваторияда ғана емес, сонымен қатар жақсы өседі ашық жер. Әдетте, қияр сәуір айының ортасынан мамыр айының ортасына дейін егіледі. Бұл жағдайда егін жинау шілде айының ортасынан жаздың соңына дейін мүмкін болады. Қияр аязға шыдамайды. Сондықтан біз оларды ерте сеппейміз. Дегенмен, жаздың басында немесе тіпті мамырда олардың егінін жақындатып, бақшаңыздан шырынды сұлулықтардың дәмін татудың жолы бар. Бұл зауыттың кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет.
Полиция - тамаша баламаклассикалық түрлі-түсті бұталар мен ағаштар. Бұл өсімдіктің талғампаз дөңгелек немесе қауырсынды жапырақтары таңғажайып мерекелік бұйра тәж жасайды, ал оның талғампаз сұлбалары мен қарапайым сипаты оны ең танымал рөлге тамаша үміткер етеді. ірі өсімдікүйде. Көбірек үлкен жапырақтароның Benjamin and Co фикустарын сәтті ауыстыруына кедергі жасамаңыз. Сонымен қатар, polyscias әлдеқайда көп әртүрлілікті ұсынады.
Сіздің сүйікті жемістеріңіз қандай? Апельсин, алма, киви? Бұл жемістер, әрине, өте дәмді және пайдалы. Бірақ бұл біздің планета сізге ұсынатын нәрсе емес.
Рас, мұндай дәмді тағамдар қарапайым супермаркеттерде кездеспейді. Сондықтан, бұлардың дәмін татыңыз экзотикалық жемістер, сіз чемоданыңызды жинап, сапарға шығуыңыз керек. Осы уақытта біз сізді гаджет экранынан шетелдің кереметтерін тамашалауға шақырамыз.
Айдаһар жемісі
Питайяның әдемі көрінетіні сонша, оны жеу ұят, бірақ дәмін татқаннан кейін көңіліңіз толады! Питайя аздап кивиді еске түсіреді, бірақ артық жеуге болмайды.
Жылан жемісі
Салак - жылан терісі бар пиязға ұқсайтын Оңтүстік-Шығыс Азия жемісі. Ол пісірілген жұмыртқа сияқты қабығынан тазартылады, бірақ мұқият болу керек, өйткені өткір қабығы ыңғайсыз ұстаса, теріні оңай кесіп алады. Салақты шикі түрде жейді, салатқа қосады немесе компот жасайды.
Акебия
Акебия жеңіл шоколад иісіне байланысты шоколадты жүзім деп аталды. Піскен жеміс-жидектер қасынан өтіп бара жатқан адамдарға шабуыл жасайтындай көрінеді. Шұжық тәрізді жеміс целлюлозасы таңқурайдың дәміне ұқсайды.
Дуриан
Бұл даулы жемістің туған жері Оңтүстік-Шығыс Азия. Дурианды сипаттай отырып, жергілікті тұрғындар оны «сыртында тозақ, іші жұмақ» дейді. Деликатестің шыдамайтын иісі бар, сондықтан оны әкелуге тыйым салынған қоғамдық орындаржәне көлік.
Дегенмен, жағымсыз иіс жемістің піскенін және жеуге дайын екенін білдіреді. Дуриан дәмі банан, ананас және хурма араласқан ванильді кремге ұқсайды. Таиландта жеміс корольдік лақап атқа ие болды және тіпті бөлек мерекеге арналды!
Будданың қолы
Керемет шаш үлгісі бар лимонға ұқсайтын нәзіктік, дерлік целлюлозасыз. Қытайда жеміске құрметпен қарайды және үйде бойтұмар ретінде ұстайды. Эфир майларыСаусақ цитроны парфюмерия жасауға және киімдер мен бөлмелерді хош иістендіруге арналған.
Кивано
Кивано - қияр мен қауынның арасындағы нәрсе. Жаңа Зеландия жемісінің желе тәрізді еті анық жасыл және фильмдердегі жараланған шетелдіктерден ағып кететін сұйықтыққа ұқсайды. Дәрумендерге бай және ерекше дәм - визиткабұл жеміс.
Пандан
Бұл жемісті пайдалану жеткілікті! Ол тамаққа пайдаланылады, одан бояу жасалады, пандан да қолданылады халықтық медицина. Және бұл нәзіктікті көру сізді қорқытуы мүмкін, өйткені пандан бөтен тіршілік иесінің жұмыртқасына ұқсайды.
Рамбутан
Көбінесе рамбутан джем жасайды, ал пісірілген жұмыртқаға ұқсайтын целлюлоза қуырылады немесе шикі түрде жейді. Жеміс сиқыршылық рәсімдерінде де қолданылды: ежелгі уақытта бақсылар жауынгерлерге рамбутан қайнатпасын дайындады, бұл галлюцинацияларды тудырды және шайқасшылардың күшін бірнеше есе арттырды.