Микротолқынды пеш әмбебап болып табылады тұрмыстық құрылғы, тағамды жылытуға, пісіруге және жібітуге арналған. Құрылғылар көптеген жолдармен ерекшеленеді, соның ішінде кірістірілген мүмкіндіктер мен құны. Сіздің үйіңізге микротолқынды пешті қалай таңдауға болады, ол ұзақ уақытқа созылады және сіздің үй шаруашылығыңыздың барлық талаптарына сәйкес келеді?
Микротолқынды пештің негізгі функциялары
Микротолқынды пешті сатып алуды жоспарлағанда, сізге қандай функциялар қажет екенін өзіңіз анықтаңыз. көмегімен құрылғыны сатып алмау керек үлкен санегер сізге тек қыздыру үшін қажет болса, бағдарламалар дайын тағамдарнемесе тағамды жібіту.
Микротолқынды пештің негізгі функциялары:
- тағамды жібіту;
- автоматты пісіру - құрылғы қуатты, режимді және пісіру уақытын дербес орнатады, тек өнімнің түрін және оның салмағын таңдау керек;
- дайын тағамды жылыту;
- жылдам пісіру– әртүрлі тағамдарды ең аз уақытта (әдетте, максималды қуатта жарты сағат) дайындауға мүмкіндік береді;
- гриль — отбасыңызды дәмді қуырылған ет пен көкөністермен қуанта алатын функция.
Көптеген құрылғылар қосымша функциялармен жабдықталған: балаларды қорғау (барлық пернелерді құлыптайды, бұл балалардың құрылғыны пайдалану мүмкіндігін болдырмайды), бумен тазалау (құралдың қабырғаларында қалған май мен тағамды кетіреді), пісіргеннен кейін қалған иістерді кетіру, пісірілген немесе қыздырылған тағамдардың жылуын сақтау және дыбыстық сигнал, ол сізге процестің аяқталуы туралы хабарлайды.
Таңдау критерийлері
Микротолқынды пешті таңдауға бірнеше критерийлер әсер етеді - түрі, қуаты, көлемі, бақылау және қосымша функциялардың болуы. Олардың барлығы маңызды рөл атқарады және құрылғының мүмкіндіктері оларға байланысты.
- Көлемі. Осы сипаттамаға сәйкес құрылғылардың үш негізгі түрі бар: шағын (сыйымдылығы 19 литрден аз), орташа (20-25 литр) және үлкен (26-32 литр). Аса қажет болмаса, максималды дыбыс деңгейі бар құрылғыларды сатып алмаңыз.
- Қуат. Маңызды критерийжұмыс микротолқынды пеш. Қуат пен көлемнің арақатынасын ескеруді ұмытпаңыз, екіншісі неғұрлым үлкен болса, біріншісінің өнімділігі соғұрлым жоғары болуы керек. Оңтайлы қуат– 800 Вт, гриль бар болса, ол 1500 Вт дейін болуы мүмкін. Кейбір үлгілерде пайдаланылған функцияға байланысты индикатордың мәнін дербес таңдауға болады.
- Конвекция. Бұл тарату ыстық температурақұрылғының ішіндегі желдеткішті пайдалану, бұл біркелкі қуырылған қыртысты алуға мүмкіндік береді. Бұл функция бәліштерді пісіретін немесе ет пісіретін болсаңыз, өте қажет.
- Басқару түрі. Үш түрі бар: түйме (режимді таңдау, қуат және процесті бастау үшін сәйкес түймелерді басу керек), механикалық (панельде орнатылған тұтқалар бар) және сенсорлық. Олардың барлығы бірдей жақсы және осы критерийді таңдау осыған байланысты жеке қалауларжәне пайдаланудың қарапайымдылығы.
Микротолқынды жабын келесідей болуы мүмкін:
- Эмальмен қапталған - ең танымал нұсқа, себебі ол өте жақсы көрінеді, арзан және дымқыл губкамен тазалау оңай. Кемшіліктерге жоғары температураға төмен қарсылық жатады, бұл оның сынғыштығына әкеледі.
- Керамика – төзімді жабын, күтімі оңай және күйеге төзімді. Микротолқынды пештерді ең аз сіңіру арқасында ол тағамды жылдам пісіруді немесе қыздыруды қамтамасыз етеді. Кемшіліктерге құрылғылардың жоғары құны жатады.
- бастап тот баспайтын болат– жабындар жұмыста өзін дәлелдеді, бірақ оларға күтім жасау өте қиын.
- Бояу - жабынның ең арзан түрі, бірақ ең қысқа мерзімді.
Көбінесе микротолқынды пештер жабдықталған қосымша керек-жарақтаржәне функциялары.
- Дисплей– микротолқынды пештің жұмысы туралы деректерді көрсетеді (жылыту режимі мен уақыты, қуат және басқа ақпарат).
- Шашлык- балықтан, құс етінен немесе еттен тағамдар дайындауға арналған құрылғы. Оның арқасында тағам барлық жағынан біркелкі қуырылады. Түкіргіш әдетте грильмен бірге қолданылады.
- Айналмалы үстел– микротолқынды пеште табақтың айналуын қамтамасыз етеді, бұл ыдысты біркелкі қыздыруға мүмкіндік береді. Құрылғының өлшемдері құрылғының өлшеміне және оның көлеміне байланысты.
Сіздің үйіңіз үшін микротолқынды пешті таңдағанда, ең алдымен оның қуатын, қол жетімді функцияларын және көлемін ескеріңіз - бұл негізгі көрсеткіштер. Басқа сипаттамаларға да назар аударыңыз: басқару түрі, құрылғы түрі және қолжетімділік қосымша мүмкіндіктер. Бұл сізге пайдалы пешті таңдауға мүмкіндік береді, оны ұзақ уақыт бойы және қуанышпен пайдаланасыз.
Барлық адамдар өз пәтерінде, соның ішінде ас үйде жайлылық жасағысы келеді, өйткені бұл басқа бөлмелермен салыстырғанда жиі қолданылатын бөлме. Ас үйде жайлылық жасау үшін тек қана емес, маңызды ыңғайлы жиһаз, сонымен қатар ақылды жабдық тұрмыстық техника, үй шаруасындағы әйелдердің жұмысын жеңілдету. Микротолқынды пештер ең ақылдылардың бірі болып табылады тұрмыстық құрылғыларзаманауи ас үйде.
Құрылғының түрлері мен ерекшеліктері
Қазіргі заманғы микротолқынды пештер бірнеше түрге бөлінеді. Әрбір түрде өнімнің бағасы айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Әр түрді толығырақ қарастырайық.
Микротолқынды пештер жеке
Бұл ең бюджеттік нұсқа, оны 2,5-3 мың рубльге сатып алуға болады. Бірақ бұл формада да бар қымбат модельдербірге әдемі дизайнжәне сапасы ішкі безендіруқұны бірнеше ондаған мыңға жететін танымал компаниялардан.
Соло пештер көбінесе тағамды жылыту, тағамды жібіту, тағамды пісіру, пайдалану үшін қолданылады автоматты бағдарламаларәртүрлі тағамдарға арналған. Қымбат емес модельдерпештер мезгіл-мезгіл тамақты жылыту қажет болатын кеңсе немесе басқа жұмыс орны үшін қолайлы. Көмекші функциялары мен бағдарламалары бар қымбат модельдер жақсы нұсқаүшін үйде пайдалану, негізгі пісіру пеште немесе электр плитасында жасалған кезде.
Грильі бар микротолқынды пештер
Микротолқынды пештердің бұл нұсқасы тағамды әдеттегі қыздыру және ет, көкөніс және балықтан күрделі рецепттерді дайындау функциясын қамтиды. Мұндай пештің бағасы 4 мың рубльден және одан жоғары. Тұмшапеш грильі тағамды қытырлақ ұнатса, пеш функциясын алмастыра алады.
Конвекция, гриль және микротолқынды пештері бар пештер
Пештің барлық функциялары бар микротолқынды пешті таңдағыңыз келсе, бұл пеш үлгісі болады оңтайлы таңдау. Конвекция функциясының болуы тағамның шексіз санын дайындауға мүмкіндік береді жоғары сапа. Мұндай пештердің құны 8 мың рубльден асады, автоматты түрде орындалатын шамамен 20 пісіру бағдарламасы бар. Сондай-ақ, пеш бірнеше режимді біріктіре алады:
- Конвекция және микротолқындар.
- Гриль.
- Микротолқынды пеш.
- Гриль + микротолқынды пеш.
- Конвекция + гриль.
Конвекция - бұл микротолқынды пеште орналасқан желдеткіш арқылы орындалатын функция. Желдеткіш әдеттегі микротолқынды пештерге немесе грильге қарағанда тағамды тез және тиімді пісіруге мүмкіндік беретін қыздырылған ауа ағынын жасайды.
Инверторлы пештер
Бұл технология ас үй кеңістігін үнемдеу үшін конвекция және гриль құрылғыларында жиі қолданылады. Мұндай пештерде камераның көлемі ұлғаяды, ал электрлік бөлігі азаяды. Инверторлық пештер қуатты үнемдейді және тамақ пісіру кезінде температураны автоматты түрде реттейді. Инвертор негізіндегі пештерді Panasonic компаниясы шығарады. Басқа өндірушілер инверторлық микротолқынды пештерді сирек шығарады.
Жұмыс принципі
Тағам микротолқынды пеште өте жоғары жиіліктегі сәулелену арқылы дайындалады. Ол өнімдерге еніп, суға әсер етеді. Толқындардың тербелісі тағамның қызып кетуіне және тағамды одан әрі пісіруге әкеледі. Микротолқынды толқындар тағамға бірден әсер етеді, сондықтан оны қыздыру үшін бірнеше минут, кейде тіпті секунд қажет.
Мұндай пештердің артықшылығы - сақтау кезінде жылдам пісіру дәм қасиеттеріөнімдер және ең үлкен санвитаминдер Микротолқынды пеште судың қайнау температурасынан аспайды, бұл микротолқынды пеште диеталық тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді.
Микротолқын қауіпсіздігі
Көбінесе микротолқынды пешті таңдағанда, адамдар алаңдатады және осы құрылғының қауіпсіздігі туралы сұрайды. Микротолқынды сәулелену көптеген адамдарда сақтық тудырады, сондықтан адамдар жиі микротолқынды пештерді сатып алудан бас тартады және әдеттегі пештер мен қуырғыш табаларды пайдалануды жалғастырады.
Микротолқынды пештер жабдықталған қорғаныс жүйесіадамдар радиациядан. Тұмшапештің есігі тығыз орналасқан және торлы экранмен қорғалған. Өте жоғары жиілікті сәулеленудің өзінде радиоактивтілік болмайды. Жаңа пеш үлгілерінде жұмыс кезінде есік құлпы болады немесе есік ашылғанда пеш өшеді. Авторы Еуропалық стандарттарМикротолқынды пештің артында құрылғының корпусынан 5 см-ден аспайтын сәулеленуге рұқсат етіледі. Қауіпсіздік мақсатында өз қолыңызбен жөндеуқұрылғыларға тыйым салынады.
Микротолқынды пешті басқару түрлері
Қазіргі уақытта микротолқынды пештер басқарудың үш түрімен шығарылады: механикалық, сенсорлық және түйме . Пеш үлгісі неғұрлым күрделі болса, басқару түрі соғұрлым жетілдірілген. Бақылаудың әрбір түрінің өзіндік ерекшеліктері бар. Мысалы, механикалық көрініс басқару қолданбаны қамтиды механикалық реттегіштер. Бұл жағдайда пеш айналмалы тұтқалармен жабдықталған, олардың көмегімен қажетті пісіру режимі таңдалады, сонымен қатар уақыт орнатылады. Бұл жүйе жұмыс істеуде сенімдірек деп саналады. Кемшілігі - параметрлерді өздігінен реттеу және қолмен басқару.
Сенсорлық басқару пешті пайдалану кезінде көптеген мүмкіндіктер мен функциялардың болуын болжайды. Мұндай құрылғы модельдері бүгінгі күні сатып алушылар арасында танымал. бар пеш сенсорлық басқарутартымды дизайны бар. Оның басты артықшылығы - пісіру уақыты мен параметрлерін дәл реттеу.
Оператормен сұхбаттасу мүмкіндігімен пештердің жаңа үлгілері шығарылады. Мұндай құрылғылардың негізгі артықшылықтары біріктірілген түймелердің аз саны болып табылады үлкен санжұмыс режимдері.
Түймені басқару Пеш бағдарламалар мен уақыттарды оңай және оңай орнатуға мүмкіндік береді. Бұл басқаруы бар пеш корпусы сенсорлық модельден жаман емес көрінеді. Дегенмен, уақыт өте келе түймелер арасында шаң мен кір жиналады, оны тазалау қиын.
Жұмыс камерасының көлемі
Микротолқынды пештер көлемі 40 литрге дейінгі камералармен жабдықталған. Конвекция функциясы бар пештер ең үлкен көлемге ие, өйткені бұл пештегідей дерлік тағамның айтарлықтай мөлшерін ұйымдастыруға мүмкіндік береді. Тағамды жылытуға арналған қарапайым пеште 15-17 литрлік камера бар, бұл негізгі тағамдарды жібіту және дайындау үшін жеткілікті.
Егер сіз пешті отбасы мүшелерінің санына қарай таңдасаңыз, онда бұл мүлдем дұрыс емес, өйткені көптеген адамдар бірден бірнеше күн пісіреді. Ал егер сіз қамқорлық жасасаңыз жаңа піскен тағамдар, және сізге конвекция және гриль режимі қажет, содан кейін 30 литр көлемі жеткілікті.
Кейде өндірушіге байланысты құрылғының артқы жағында көтерілген элементтер бар. Егер сіз асүйде орынды үнемдегіңіз келсе, онда бұл фактор алып жатқан аумаққа әсер етеді.
Микротолқынды пештің қуаты
Бұл құрылғы параметрі пештің түріне байланысты:
- Жеке пештер үшін максималды рұқсат етілген қуат - 900 ватт. Бұл тағамды жылытуға, тағамды жібітуге және жеңіл тағамдарды дайындауға жеткілікті. Қуатты пеш энергияны ысырап етуді білдіреді.
- Грильі бар микротолқынды пештер әдетте 1500 ватт қуатқа ие. Аз қуат енді жеткіліксіз болады.
- Конвекция режимімен жабдықталған микротолқынды пештердің қуаты кемінде 1350 ватт болуы керек. Дегенмен, мұндай пештер үшін қуат қоры 2000 В болса жақсы болады; атт.
Егер сіздің аймағыңызда электр энергиясы арзан болмаса және сіз жиі тамақ пісірсеңіз, онда қуатты аз микротолқынды пешті сатып алған дұрыс.
Камера жабыны
- Эмаль бояуы . Бұл жабын бюджеттік пештердің модельдерінде қолданылады. Ол қысқа мерзімді және 6 ай белсенді қолданғаннан кейін бұзылады. Микротолқынды пештердің танымал өндірушілері жақында пайда болған белгісіз компанияларға қарағанда мұндай жабынды пайдаланбайды.
- Ыстыққа төзімді эмаль . Бұл жабын арзан. Артықшылықтары қарапайым күтімді қамтиды, оның ішінде әр қолданғаннан кейін дымқыл шүберекпен сүрту және айына бір рет жуу. Бұл жабын қолайлы емес жоғары температуралар, сондықтан конвекциялық пештер жабынның басқа түрін пайдаланады. Эмаль зақымға өте сезімтал және мұқият өңдеуді қажет етеді.
- Тот баспайтын болат . Төзімді және сенімді материал, ол сызатпайды және реакция жасамайды жоғары температура. Дегенмен, мұндай қамту қажет жақсы күтім, майдың болатқа жабысуына байланысты. Майды тазарту үшін құрамында қышқыл бар өнімдерді пайдаланбаңыз. Сондай-ақ, қатты щеткаларды немесе губкаларды қолданбаңыз.
- Антибактериалды және биокерамикалық жабын. Бұл арзан емес және сапалы көрінісжабындар. Ондағы кірді оңай және тез кетіруге болады, ол сызаттардан қорықпайды. Дегенмен, айтарлықтай күшпен соғылған жағдайда, жабын жарылуы мүмкін.
Гриль
Пештерде грильдің 2 түрі қолданылады:
- – жоғарғы немесе бүйір жағында орналасқан. Қос грильі бар модельдер қол жетімді. болып табыладыбюджет опциялары , лайықты сапалы тағаммен қамтамасыз ете алады. Кемшілігі солқыздыру элементі
- камерада көп орын алады.Кварц грильі
. Ол камераның жоғарғы жағына орнатылады, жоғары құны бар және камерада аз орын алады. Пештің қымбат үлгілері осы грильмен жабдықталған.
- Көмекші функциялар Пешті дұрыс таңдау үшін көптеген нұсқаларды қарастыру керек. Мұны істеу үшін сізге назар аудару керекқосымша опциялар және пеш режимдері. Көптеген пештер функциямен жабдықталғанавтоматты жылыту
- . Олар белгілі бір өнім түрлеріне арналған. Бұл режимдер жиі қолданылатын тағамдар жинағын автоматты түрде жібітуге және дайындауға арналған.
- Көптеген микротолқынды пештер өздерінің пісіру алгоритмдерін жасап, кейін оларды құрылғының жадында сақтай алады. Бұл әдеттегі бағдарламалар рецепттеріңізге сәйкес келмегенде өте ыңғайлы. Барлық пештердің функцияларының бірі жұмыстың немесе басқа әрекеттің аяқталғанын көрсететін дыбыстық сигнал болып табылады. INәртүрлі модельдер
- сигнал ұзақтығы мен қоңыраулар саны бойынша ерекшеленеді.
Көптеген өндірушілер, мысалы, LG, пеш үлгілерін қақпағы бар тот баспайтын болаттан жасалған құрылғы болып табылатын бумен пісіргіштермен жабдықтайды. Бұл құрылғы микротолқындардың тағамға енуіне жол бермейді. Мұндай бумен пісіргіштің негізгі міндеті - пештің төменгі бөлігіндегі суды қыздыру және бу шығару. Samsung үлгілері тағамды бірден екі деңгейде дайындауға мүмкіндік береді. LG микротолқынды пешінде жұмыртқаны пісіру мүмкіндігі бар бумен пісіру функциясы бар.
Микротолқынды пештер пластиналарды орналастыруға арналған көп деңгейлі сөрелермен жабдықталуы мүмкін, бұл бір уақытта бірнеше ыдысты жылытуға мүмкіндік береді. Пластиналар бірінің үстіне бірін қояды.
Кіріктірілген микротолқынды пештер
Көбінесе адамдар микротолқынды пештерді ас үйде көп орын алатын құрылғылар ретінде қабылдайды. Бірақ көптеген өндірушілер басқа дизайндағы пештерді шығарады жалпы түрлер. Кіріктірілген микротолқынды пештер осындай үлгілерге айналды. Олар асүйде орын алмайды және көбінесе жиһазда орналасады. Пеш көз деңгейінде болғанда, одан тағамды алу оңай.
Кіріктірілген микротолқынды пештерді орнатудың негізгі талабы жылуды кетіру үшін ауаға қол жеткізу болып табылады. Әйтпесе, құрылғы қызып кетеді, бұл оның дұрыс жұмыс істемеуіне әкеледі. Сондықтан пештің бұл үлгісі салқындату желдеткішімен жабдықталған. Пештің тиімділігіне әсер етпеу үшін ол кішкене аралықпен орнатылады артқы қабырғажиһаз. Бұл кеңістік ауаның кіруі және шығуы үшін қажет.
Ас үйде микротолқынды пешті орналастыру әртүрлі тәсілдермен жасалуы мүмкін. Оны үстелдің үстіне іліп қоюға немесе жиһаз тартпаларының бірінің орнына салуға болады. Бұл әр адамның талғамына байланысты мәселе.
IN ас үй шкафтарыАсүйде орын алатын микротолқынды пештің кез келген дерлік үлгісін салуға болады. Осы мақсатта сатылатын арнайы жақтаулар бар, олар келеді әртүрлі түстерас үй дизайнына сәйкес келеді.
Бүгінгі күні микротолқынды пештің болуы ешкімді таң қалдырмайды. Үнемді, ұтымды, пайдалану оңай, олар әр отбасында дерлік өз орнын тапты. Олардың артықшылығы неде?
- Микротолқынды пеште жылдам пісіру, мүмкін, басты артықшылығы. Пеште пісіру ұзағырақ уақыт алады. Бұл құрылғының дизайнына байланысты - микротолқынды пеште қыздыру процесі бірден басталады және оны өшірген кезде тез аяқталады.
- Микротолқынды пеште пісіру консервілеуге мүмкіндік береді пайдалы элементтержәне өнімдердегі витаминдер, өйткені олар ұзақ термиялық өңдеу процесіне ұшырамайды.
- Микротолқынды пеште мұздатылған өнімді немесе жартылай фабрикатты тез және оңай жібітуге болады.
- Азық-түліктің кішкене бөліктерін ыңғайлы және тез қыздырады. Бұл пеште қыздыру кезінде жиі болатын жану мүмкіндігін жояды.
Түріне байланысты микротолқынды пештің функциялары
Пайда орталықтары үш түрге бөлінеді.
Микротолқынды пештерді пайдаланатын пештер
Олар әдетте кішірек мөлшерде болады. Камералардың көлемі 17-ден 20 литрге дейін.
- өнімді жібіту;
- майларды қолданбай тағамды қыздырыңыз, мысалы, гарнир: картоп пюресі, күріш, макарон;
- жартылай фабрикаттан дайын тағамды алу;
- картопты пісіру;
- шұжықтарды сусыз пісіру;
- ыстық сэндвичтер жасаңыз.
Толқындар мен гриль
Микротолқынды пештер мен грильді пайдаланатын пештер. Бұл түрдегі пештердің камералары 20-26 литр көлеміне ие. Грильді ішіне салуға болады жоғарғы бөлігіжәне көрінбейтін болу кварц гриль болып табылады, немесе катушкалар түрінде бекітілген электр болып табылады. Мұндай пештерде пісіру кезінде грильден жылу шығады, ал тағам алтын-қоңыр, қытырлақ қабықпен жабылады. Олардың ішінде сіз:
- құс етін, балықты пісіріңіз;
- етті кесектерге, тұтастай немесе түкіріп пісіріңіз.
Микротолқынды пештегі конвекция
Үшінші түрі - микротолқынды пештерді, грильді және конвекцияны қолданатын аралас пештер (конвекция - ыстық ауаны өңдеу). Мұндай пештердің камералық көлемі 26-32 литр. Олар көбірек тиесілі жоғары сынып, сондықтан құны әлдеқайда жоғары. Оларда сіз бірінші және екінші түрдегі пештерде пісірілетін барлық нәрсені пісіруге, сондай-ақ кондитерлік өнімдерді пісіруге болады. кәдімгі пеш. Мұндай микротолқынды пештер таңдалған функциялардың бірін пайдалануға мүмкіндік береді: не микротолқынды пеш, не гриль, не конвекция немесе екеуінің комбинациясы.
Басқару түрі
Микротолқынды пешті басқару түрі болуы мүмкін: механикалық және сенсорлық.
Механикалық режимде алдымен режим (мысалы, гриль), содан кейін уақыт орнатылады. Сенсорлық басқаруы бар микротолқынды пештің қосымша функциялары бар:
- автоматты жібіту немесе пісіру;
- сәйкесінше әртүрлі микротолқынды қуат деңгейлерін (20-дан 100 пайызға дейін) және пісіру уақытын таңдау мүмкіндігі;
- бірнеше жиі дайындалатын тағамдарды есте сақтау;
- балалардан қорғау кілттері.
Микротолқынды пешке арналған ыдыстар
Микротолқынды пешті таңдауда және оны пайдалануда ыдыс-аяқтардың маңызы аз емес. Микротолқынды пеш белгілі бір құрылғы бола отырып, фарфордан (міндетті түрде алтындалмаған), керамикадан (жылтыратылған), пластиктен немесе шыңдалған шыны. Оңтайлы ыдыс-аяқ жасалған ыстыққа төзімді шыны. Сіз оны қыздырып, пісіріп, қызмет ете аласыз.
Ыдыстың микротолқынды пешке жарамды екенін білу үшін оны стақан суы бар камераға салып, пешті қосып, бір минут күте аласыз. Егер су қызып кетсе, бірақ сыналған ыдыстар суық болып қалса, бұл олардың жарамдылығын білдіреді.
Бұл сізге бір нәрсені қыздыру, ыстық тағамдар жасау немесе қарапайым тағамдар дайындау қажет болғанда қажет. Бұл техника уақытты үнемдеуге бағытталған. Тіпті пеште тамақ пісіруді қалайтындар кейде микротолқынды пештерді пайдаланады. IN заманауи үйМикротолқынды пеш қажет, онсыз өмір сүру қиын. Қосулы қазірМикротолқынды пеш функциясы бар пеш бар. Оның қандай артықшылықтары бар екенін қарастыруға болады.
Кейбір пайдаланушылар құрылғының шағын өлшемдері бар екенін жоғары бағалайды. Кішкентай ас үйде үлкен нәрсені орналастыру қиын, сондықтан пеш пен микротолқынды пешті бөлек сатып алғанша, бір құрылғыны, атап айтқанда микротолқынды пеш функциясы бар пешті сатып алу әлдеқайда оңай. Біріктірілген құрылғыда көп нәрсе бар екенін айту керек үлкен мүмкіндіктер. Микротолқынды пеште пеште бар кейбір режимдерді табу мүмкін емес. Микротолқынды пештің құрылғысы астыңғы және үстіңгі қыздыруды пайдалана алмайды. Әрбір құрылғы неғұрлым көп функциялармен жабдықталған болса, диета соғұрлым әртүрлі болады.
Микротолқынды пеш функциясы бар пеш жабдықталған аралас режимдер. Әдетте микротолқынды пешті пісіруге болмайды деп есептеледі. Егер сіз пештің мүмкіндіктерін пайдалансаңыз, бірінші құрылғының жылдамдығы ортақ мақсатқа жетуде тамаша көмекші болады - жылдам және дәмді тағамдар.
Егер мұндай құрылғының артықшылықтары туралы тақырып қозғалса, онда оның кемшіліктерін қарастырған жөн. кешкі асты қыздыруға немесе тауық етін бірнеше минут ішінде жібітуге болады, бірақ пеш үшін бұл сәл ұзағырақ уақыт алады. Дегенмен, айырмашылық соншалықты үлкен емес. Сізге біраз уақыт қажет болса да, ыдыс біркелкі қызады. Микротолқынды пеш функциясы бар пеш әдетте астында орналасады плита, яғни еденде. Бірнеше тостаған сорпаны қатарынан қыздыру қажет болса, ыдыстардың ішіндегісін төгіп алмай, бірнеше рет отыруға тура келеді. Сондықтан көп ойлану маңызды қолайлы орынқұрылғы үшін.
Пешті не үшін пайдалануға болады?
Мұндай құрылғыда тағамды қыздырып, жібіту ғана емес, толыққанды тағамдарды дайындауға болады. Пирог әдетте шамамен 30-40 минут пісіреді, ал егер ол ... қысқа қамыр, содан кейін ұзағырақ. Мұндай құрылғыда кез келген етті пісіруге болады, пісіру уақыты бөліктердің мөлшеріне байланысты болады. Бүкіл тауық етін 20-30 минут ішінде пісіруге болады. Мұны істеу үшін оны кеуде жағын төмен қаратып, 15 минут пісіргеннен кейін оны төңкеріңіз. Функцияларды біріктіру кезінде пешжәне микротолқынды пештерде ет кәстрөлін, омлет және т.б. дайындауға болады.
Егер сіз микротолқынды пешті таңдауды шешсеңіз, онда сіз кейбір тармақтар туралы білуіңіз керек. Микротолқынды пештерге жарамсыз бірқатар тағамдар бар: тұтанғыш тағамдар, суы аз тағамдар және қатты қабығы бар заттар. Алюминий ыдыстарын қолдануға қатаң тыйым салынады, құйыңыз ыстық супеш камерасына жоғары қуатта попкорнды пісіріңіз.
Микротолқынды пештер ұзақ уақыт бойы күнделікті өмірде берік орнатылған. қазіргі адам. Оларсыз үй тағамдарытолығымен аяқталмаған сияқты, ал жұмыста түскі үзіліс микротолқынды пешке «қажылықсыз» сирек аяқталады. Құрылғы қажетті, ыңғайлы және практикалық. Дегенмен, сыртқы түрі мен сипаттамалары бойынша көптеген сорттар бар. Ең жақсы микротолқынды пешті таңдағанда, белгілі бір қиындықтар туындауы мүмкін, бірақ процеске сауатты және сауатты түрде жақындасаңыз, оларды оңай болдырмауға болады. Ең бірі рационалды жолдарөзін-өзі дайындау - біздің тексеріңіз ағымдағы рейтинг.
Қандай микротолқынды пешті сатып алған дұрыс?
Таңдау алдында ең жақсы үлгілермикротолқынды пештер үшін сізге қажет микротолқынды пештің қандай функциялары болуы керектігін шешіңіз. Сонымен, келесі микротолқынды пештер бар:
- тек микротолқынды толқындар (оларды соло деп те атайды)
- Микротолқынды толқындар және гриль функциясы (жылыту элементтері мен кварц грильдері бар)
- Микротолқындар, сонымен қатар гриль және конвекция функциялары
Олар қолданылатын пештер тек ультра жоғары жиілікті толқындар,тағамды жылытуға және тағамды жібітуге жақсы. Тағамды тарелкеде қыздыру үшін қуырғыш табаны пайдаланған кездегідей май қосудың қажеті жоқ. Электромагниттік толқындар өнімге 2,5 см тереңдікке еніп, полярлы молекулалардың (мысалы, су) қозғалысын тудырады, ал молекулалар үдей түскен сайын температура жоғарылайды. Қыздырылған ыдыс жаңа дайындалғандай хош иісті болады, ал жібітілген өнімнің сыртқы түрі балғын болып қалады.
Микротолқынды пештерде жабдықталған гриль функциясы,Сіз ет, балық, тауық етін қуыра аласыз, пицца және басқа да тағамдардың барлық ассортиментін пісіре аласыз, көптеген адамдар жақсы көретін қыртысты аласыз, бұл тек микротолқынды пешті пайдаланған кезде қолжетімсіз.
Кіріктірілген пештер грильдің де, конвекцияның да функциялары, пісіруге жарамды. Біркелкі бөлукамераның ішіндегі ыстық ауа сапасы жағынан пеште дайындалған пісірілген өнімдермен салыстыруға болатын нәтижелерге қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Сондықтан, сатып алмас бұрын, микротолқынды пештің не үшін қажет екендігі туралы ойланыңыз. Егер сіз ондағы тағамды тек қыздырып, жібітуді жоспарласаңыз, неге көбірек төлеп, үлкенірек функциялар жиынтығы бар пешті сатып алу керек? Және керісінше, гриль және конвекциясы бар микротолқынды пештер - ең жақсы нұсқаәр түрлі тағамдарды жиі дайындауды жоспарлайтындар және сонымен бірге мүмкіндігінше үнемдеуді қалайтындар үшін пайдалы кеңістіктағамдар: көп пайдалы құрылғыларбірінде! Тек микротолқынды пештер, толқындар мен гриль бар микротолқынды пештер мен толқындар, гриль және конвекция бар құрылғылардың құны арасындағы айырмашылық бір қарағанда байқалады: функциялар неғұрлым көп болса, соғұрлым баға жоғары болады.