Көптеген адамдар жазды релаксациямен байланыстыратыны сияқты, табиғаттағы пикник хош иісті, шырынды кәуап туралы ойларды тудырады. Расында да, түркі халықтары үшін дәстүрге айналған бұл дәмді тағам Ресейде өзін берік орнықтырды. Әділдік үшін, көмірге етті пісіру әдісі ежелгі заманнан бері Еуропа мен Ресейде кеңінен таралғанын атап өткен жөн. Ол тек еттің өзін (қозы, шошқа, сиыр, құс, балық) және көмірден жылуды қажет ететіндіктен шығар. Шын мәнінде, бізді қызықтыратын соңғысы, дәлірек айтқанда, дәл осы көмірлер орналастырылған гриль.
Барбекю түрлері: стационарлық, тасымалданатын, жиналмалы, кірпіштен, шойыннан, тот баспайтын болаттан, темірден, ашық, жабық.
Сонымен, сіз өзіңіздің саяжайыңызға баруды немесе онда кәуап немесе барбекю жасауды ойлап, табиғатқа шығуды жоспарлап отырсыз. Грильді қалай таңдауға болады? Өйткені, олар қазір сатылымда орасан зор сома- кез келген дәм мен бюджет үшін. Немесе сіз саяжай үшін тұрақты барбекю салуды жоспарлап отырсыз. Немесе сіз гриль жасауды үйрену туралы ойлайсыз ба? Өндірушілер бізге қандай барбекю, барбекю және олардың аналогтарын ұсынады және сатып алу кезінде неге назар аудару керек?
Барбекюге арналған материал
Жақсы гриль ең алдымен жақсы материалдан жасалған болуы керек.
Өте жоғары температураға дейін қызатын ең үлкен жүктемелерді бастан кешіретін қорап жеткілікті қалыңдықтағы материалдан жасалған болса жақсы. Әдетте, үшін тұрақты пайдалануСіз кем дегенде 15 мм қабырға қалыңдығын таңдауыңыз керек. Және одан да көп бұл жағдайда, соғұрлым жақсы. Осылайша, қалыңдығы 30 мм болат қорап 7-10 жыл бойы сіздің саяжайыңыз үшін жаңа барбекю туралы ойламауға мүмкіндік береді.
Әрине, грильді ұзақ қашықтыққа жылжыту қажет болған жағдайлар бар. Мысалы, егер сіз жаяу серуендеуге барсаңыз. Содан кейін багаждың салмағы аз болуы үшін қабырғаның қалыңдығы аз болуы керек. Бірақ жазғы үйге жұқа қабырғалы қорапты таңдау өте қисынсыз. Жоғары температура тартпа мен аяқтардың қисаюына әкеледі. Содан кейін оны пісіру қиынға соғады және қауіпсіз емес, өйткені ол кез келген уақытта айналуы мүмкін.
Шойыннан жасалған грильді таңдағыңыз келсе, өкінбейсіз. Бұл материал жылуды жақсы сақтайды. Мұндай грильдегі немесе барбекюдегі жылу ұзағырақ болады, яғни көмірді аз жұмсайсыз және отты жағуға арналған газетпен жүгірудің қажеті жоқ. Сонымен қатар, ол іс жүзінде тозбайды және ол жоғары температураға мән бермейді. Мұндай грильді немесе барбекюді жарамсыз ететін жалғыз нәрсе - температураның күрт өзгеруі. Аязды ауа райында ыстық көмір лақтыру немесе керісінше мұзды сумен өртті сөндіру әрекеті қайғылы аяқталуы мүмкін.
Бұл үшін материал тас, арнайы пеш немесе отқа төзімді кірпіш арасында таңдалуы мүмкін. Олар жоғары температураға жақсы төтеп береді, жылуды ұзақ уақыт сақтайды және айтарлықтай үнемді. Жалғыз кемшілігі - ылғалға тұрақсыздық. Дегенмен, егер саяжайды жоспарлау кезінде шатырдың астындағы және шағын іргетастағы орын барбекю үшін бөлінген болса, онда кірпіштің бұзылуын болдырмауға болады.
Мазмұнға оралу
Барбекю құрылымы: стационарлық құрылымдар
Қай грильді таңдау оны қайда пайдаланатыныңызға байланысты. Өйткені, олар стационарлық, портативті, жиналмалы және тіпті қысқа қашықтыққа тасымалдау үшін дөңгелектерде болуы мүмкін. Сіздің саяжайыңыз үшін ең жақсы таңдау сөзсіз қатты немесе кірпіш болады. Мұндай құрылым мангалды, ресейлік пешті, каминді, грильді және барбекюді біріктіре алады. Жоғарыда айтылғандай, мұндай конструкциялар жылуды жақсы сақтайды және оларға бір рет жұмсап, сіз басқа модельге ақша салмайсыз. Сонымен қатар, тас немесе сіздің саяжайыңыздың ландшафтына өте үйлесімді сәйкес келеді және бірегей безендіруге айналады. Олар әдетте беседкадағы шатырдың астында немесе верандада орнатылады. Ал егер сіз оны үй ішінде салсаңыз, сүйікті тағамыңыздан дәм татуға болады жыл бойы, ауа райына қарамастан.
Стационарлық барбекю металдан жасалған. Олар қалың қабырғаға ие болғандықтан өте ауыр. Мұндай материалдың жұқа болаттан артықшылығы жоғарыда айтылған. жылы орындалды белгілі бір стильолар қайтадан саяжай үшін де, декордың тамаша элементіне айналады саяжай үйі.
Дөңгелектердегі конструкциялар өте практикалық және өте түпнұсқа болып көрінуі мүмкін. Мұндай барбекю бар болса, оны пикник алаңына шығару қиын болмайды. Оны мақсатына сай пайдаланғаннан кейін оны белсенді сыртқы әсерлерге ұшырамайтын шаруашылық блогына немесе гаражға қайта тасымалдаңыз. Бұл қарапайым тамаша опцияарнайы учаскеге орын бөлу мүмкін емес шағын учаскелердің иелері үшін. Металлдың сапасы мен оның қалыңдығы ұзақ мерзімді пайдалану үшін жеткілікті болуы мүмкін, себебі бұл жағдайда құрылымның салмағы іс жүзінде маңызды емес.
Мазмұнға оралу
Жылжымалы барбекюлер
Барбекюді сақтау үшін жеткілікті орын бөлу қиын болған жағдайда жиналмалы дизайн көмектеседі. Бұл опция саяхатқа және саяхатқа да жақсы. Бүктелген кезде жиналмалы барбекю салыстырмалы түрде аз орын алады және көп орын алмайды ауыр салмақ. Бірақ, сіз түсінгеніңіздей, біз барлық осы артықшылықтарды болаттың сапасын төмендету және қорап қабырғаларының қалыңдығын азайту арқылы аламыз. Бұл мұндай сатып алу сізге ұзаққа созылмайды дегенді білдіреді. Жіңішке болаттың қатты ыстықтан деформациялану мүмкіндігі туралы айтылған, сонымен қатар қабырғалар жай күйіп кетуі мүмкін;
Дегенмен, егер сіз өзіңізді осындай барбекюге арналған нұсқаулармен қаруландырсаңыз және оның ұсыныстарын қатаң ұстанатын болсаңыз, мангалдың қызмет ету мерзімі айтарлықтай ұзартылуы мүмкін пайдалану нұсқаулығында ағашты жұқа болаттан жасалған барбекюге жағу ұсынылмайды. Пісіру кезінде тек дайын көмірді пайдалану қажет. Сонымен қатар, кейбір ерекше жеңіл модельдер үшін оны алдымен басқа арнайы контейнерде немесе отта жақсылап қыздыру керек. Осылайша қуырғыш қорабындағы температура маңызды деңгейге көтерілмейді және материал деформацияланбайды. Бірақ кәуаптың дәмі нашарлауы мүмкін: ет сәл құрғақ болып шығады. Бұл жылуды ұстап тұру үшін грильді үнемі желдету қажеттілігіне байланысты болады: жұқа қабырғалар жылуды өте нашар ұстайды.
Кейбір жағдайларда, мысалы, ұзақ қашықтыққа саяхаттау кезінде, бір реттік грильді таңдау орынды болады. Бұл көмір мен торы бар шағын фольга науасы. Оны пайдалану ұзақтығы 2 сағаттан аспайды: осы уақытқа дейін көмір мен фольга жай күйіп кетеді. Бірақ бұл уақытта түскі немесе кешкі асты дайындауға әбден болады. Дегенмен, оған үлкен ет кесектерін пісіруді күтпеу керек. Бұл дизайн шұжықтарды немесе тауық қанаттары мен көкөністерді қуыруға арналған.
Аз адамдар барбекюге баруды ұнатпайтынын нақты айта алады. Бұл от пен жұмбақ шоқтар, белсенді қарым-қатынас және гитарамен әндермен романтикалық кеш. Релаксация атмосферасы, өзара түсіністік және іштің мерекесі. Сіз бақшасы бар саяжайдың бақытты иесісіз бе? Сонда мұндай жиындар жағымды дәстүрге айналуы мүмкін. Ал егер сіз етді жақсы меңгеріп қана қоймай, сонымен қатар сіздің саяжайыңыз үшін барбекюді қалай таңдау керектігін білсеңіз, қонақтарыңыз бен үй шаруашылығыңыздың мүшелерінің көңілі қалмайды.
Желдету саңылаулары бар барбекю
Гриль мен барбекюдің айырмашылығы неде?
Сіз не сатып алатыныңызды нақты түсінуіңіз керек. Мұны істеу үшін сіз барбекю, гриль және барбекю сияқты жақын «туыстар» арасындағы сызықтың қай жерде екенін анықтауыңыз керек.
Сырттай гриль металл қорапқа ұқсайды тікбұрышты пішінтөменгі жағында желдету саңылаулары бар немесе онсыз. Ағаш дәстүр бойынша тамақ пісіру үшін қолданылады. көмір. Негізгі мақсат – ет пен көкөністерді шашлыққа қуыру.
Қақпағы бар ықшам модель
Барбекю көбірек күрделі дизайнжәне жиі торы бар үлкен, терең табаға ұқсайды. Бұл тағамды қуыруға ғана емес, сонымен қатар бұқтыруға, темекі шегуге (қақпағы бар үлгілерде) және пісіруге мүмкіндік береді. Қажет болса, дайындалып жатқан өнім мен жылу көзі арасындағы қашықтықты өзгертуге, реттеуге болады ауа ағындарыжәне арнайы демпферлерді пайдаланып пісіру кезіндегі температура.
Бақшаға арналған жылжымалы гриль
Грильге келетін болсақ, ол көбінесе қақпағы бар барбекю деп аталады. Шынында да, барлық дерлік гриль модельдері қақпақпен жабдықталған, бірақ бұл түбегейлі айырмашылық емес.
Назар аударыңыз: барбекю мен грильде жылыту тек көмір мен ағашпен ғана емес, сонымен қатар газбен де жүзеге асырылуы мүмкін, электр тогы.
Шашлыкты қуыруға арналған қарапайым құрылғы
Стационарлық және портативті модельдер - қайсысы жақсы?
Портативті барбекю модельдері туристік сапарларға, балық аулауға, ауылдық жерлерге және табиғатқа сирек сапарларға, достарымен барбекюге арналған. Оларға қойылатын негізгі талаптар жинақылық және жеңіл салмақоларды өзіңізбен бірге алуға мүмкіндік береді. Тот баспайтын болаттан жасалған бұйымдар қойылған мақсаттарға толық сәйкес келеді.
Қандай грильді таңдау керектігін шешкенде, жиналмалы және дайындалған модельдер арасындағы айырмашылыққа назар аударыңыз. Біріншілердің барлық бөліктері қазірдің өзінде бір-бірімен байланысты. Тек оларды дұрыс бүктеп, бекіту керек. Екіншісі - жиынтық жеке бөліктержәне бекіту элементтері. Олар жоғалып қана қоймайды, бірақ қуырғыш деформацияланған болса, оларды қосу мүмкін емес.
Жиналмалы қуырғыш үлгісі
Портативті өнімдердің негізгі кемшілігі - қабырғалардың жұқа болуына және олардың арасындағы бос орындардың болуына байланысты болатын қуыру процесінде үлкен жылу жоғалуы. бөлек элементтердизайн.
Стационарлық гриль- Бұл тамаша шешімтағам дайындауда ерекше сүйкімділікті көретін және өз қалауы бойынша шешім қабылдағандар үшін. Ол үшін бақшадағы орын ақырында және қайтарымсыз таңдалады. Гриль толықтыра алады ішкі безендірубеседкалар немесе демалу өте жағымды болатын оңаша бұрышта орын алыңыз.
Бұл маңызды! Тұрақты қуырғыш көптеген жылдар бойы бақтың ажырамас бөлігіне айналады, сондықтан оның стиліне, ауданына және басқа ғимараттарына сәйкес келуі керек.
Шатырлы темірден жасалған гриль
Стационарлық құрылымдар әдетте үлкен көлемде және шойыннан, кірпіштен немесе тастан жасалған. Кейбір жағдайларда олар үшін бетонды «жастық» жасалады - грунт салмағының астында топырақтың шөгуіне жол бермейтін негіз.
Кірпіш грилькөмірге арналған металл тостағанмен
Өндіріс материалы бойынша таңдау
Барбекю жасау үшін қолданылатын материал оның қауіпсіздігі мен ұзақ мерзімділігін, құны мен ыңғайлылығын анықтайды. Классикалық нұсқасы- металл бұйымдары.
Шойын бұйымдарының беріктігі мен ерекше сүйкімділігі
Сарапшылардың пікірінше, ең көп дәмді тағамшойын голландиялық пешті пайдалану арқылы алынған. Ол тез қызады, бірақ ұзақ уақыт бойы жылуды сақтайды және тағамға ешқандай жылу бермейді. бөгде иістер. Құйылған қабырғалардың арқасында әсер « пеш«, бұл тағамның сапасы мен пісіру уақытына жақсы әсер етеді.
Қақпағы бар шойын үлгісі
Осы материалдан жасалған көптеген барбекюлер тартымдылыққа ие сыртқы түрі, және олардың қызмет ету мерзімі 100 жылға жетуі мүмкін! Бұл төзімділік мыналарға байланысты:
- жылудың әсерінен деформацияның болмауы;
- төзімділік (өнімдегі жарықтар мен тесіктердің пайда болуы сирек құбылыс);
- ылғалға және коррозиялық процестерге төзімділік.
Кемшіліктер - өнімнің жоғары құны және олардың айтарлықтай салмағы. Сатылымда үлкен стационарлық модельдер мен ықшам портативті модельдер бар, бірақ тіпті соңғыларын кейде жалғыз тасымалдау қиын.
Түпнұсқа қуырғышшойыннан жасалған
Үнемді опция – баспайтын болат
Болат өнімдері әлдеқайда мобильді және арзанырақ. Олардың артықшылықтары осымен аяқталады. Тіпті танымал «тот баспайтын болат» жағынан шойыннан төмен орындаушылық қасиеттер. Біріншіден, тот баспайтын болаттан жасалған грильде жоғары температураның тұрақты әсерінен деформацияланатын жұқа қабырғалары бар. Осы себепті оларда от жағудан гөрі көмірді пайдалану ұсынылады.
Жеңіл болатгриль
Екіншіден, жұқа болат жылуды жақсы ұстамайды, бұл көмірдің көп тұтынылуына және пісіру уақытының ұзағырақ болуына әкеледі. Мұндай қуыруға арналған таба тек маусымға қызмет ете алады және ол үнемі пайдаланылмаса, бірақ кейде ғана жарамды. ерекше жағдайлар.
Кірпіш гриль - бақшаға арналған ауқымды жоба
Кірпіш гриль тек стационарлық болуы мүмкін. Кең таралған шешім - бұл мангал, пеш және басқа да ыңғайлылықтарды қамтитын үлкен дизайн.
Бақшаға арналған кірпіш гриль
Кірпіш барбекю жасау үшін өте қолайлы, өйткені ол жылуды жақсы және ұзақ сақтайды және төзімді. сыртқы әсерлер, эстетикалық. Оны тас, металл және ағашпен біріктіруге болады, бұл аймақты нақты өнер туындысымен безендіруге мүмкіндік береді.
Тас әрлеуі бар кірпіш гриль
Кірпіштің қол жетімді бағасы бар, барлық жерде бар және орнату оңай. Осының арқасында сіз одан гриль жасай аласыз, соның ішінде құрғақ кірпіш әдісін қолдана отырып.
Грильдің өлшемі қандай болуы керек?
Қажетті өлшемБарбекю ол қолданылатын сайттың ауданына және сіздің жеке қажеттіліктеріңізге байланысты анықталады. Егер сізде бар болса, тым жинақы модель ыңғайсыз үлкен отбасынемесе жиі қонақтар болады. Адамдардың шағын тобына арналған көлемді өнім отын немесе көмірді қажетсіз тұтынуды қажет етеді.
Мангал-чемодан
Сонымен, дұрыс грильді қалай таңдауға болады?
- Өнімнің ұзындығы. Оны пайдалана отырып, сіз сәйкес келетін шашлықтардың санын анықтай аласыз, сәйкесінше тағамды дайындау көлемін бағалай аласыз. Стандартты ұзындығы 80-100 см және 8-10 шашлыққа сәйкес келеді.
- Ені. Әдетте 30 см-ден аспайды, бұл шашлықтың ұзындығына және жылуды жоғалтуға байланысты.
- Биіктігі. Көмір мен отынды тұтыну оған байланысты, өйткені олардан өнімге дейін белгілі бір қашықтықты сақтау қажет. У дайын өнімдеркөбінесе 15-17 см.
Енді сіз қалай таңдау керектігін білесіз жақсы грильсіздің саяжайыңыз үшін. Сізге сатушы не ұсынатынын аздап түсініп, қажеттіліктеріңіз бен мүмкіндіктеріңізді байсалды түрде бағалау керек.
Өздеріңіз білетіндей, халқымыздың дәстүрлі көктемгі-жазғы мейрамы – міндетті дастархан ырымы – барбекю пісіру арқылы табиғатқа шығу. Пикник болсын, елге саяхат болсын, гриль мен барбекю ешқашан бос болмайды - ағаш көмірде пісірілген дәмді етден ешкім бас тартпайды.
Гриль мен барбекю арасындағы айырмашылық
Барбекю де, гриль де бір мақсатта қолданылады, бірақ олардың арасындағы айырмашылықтар қандай?
Сырттай айырмашылықтарды байқау оңай: гриль - бұл тікбұрышты құрылым, оның түбінде көмір жанып тұрады, ал еттің өзі шашлық арқылы қуырылады. Барбекюде ет грильде дайындалады, ал құрылғының өзі әдетте дөңгелек болады.
Мангалдар, өз кезегінде, жиналмалы және қозғалмайтын. Жиналмалы барбекюді өте сирек пісіру үшін ғана пайдалы, өйткені олар өте сенімді және ыңғайлы емес - олардағы отын тез жанып кетеді, нәтижесінде жылу нашар сақталады. Сонымен қатар, гриль құрылымының өзі ең ыңғайсыз сәтте кептелуі мүмкін. Стационарлық барбекю - бұл жазғы үй үшін тамаша сатып алу. Біріншіден, онымен шынымен пісіруге болады дәмді тағам, екіншіден, бұл ел бұрышы үшін жақсы безендіру.
Барбекю де өзінің таң қалдырады түрлердің әртүрлілігі, бірақ тіпті портативті барбекюлер, барбекюлерден айырмашылығы, оңай орнатуға және бөлшектеуге болады. Ал жылжымалы барбекю әдетте дөңгелектердің арқасында кез келген уақытта кез келген жерге жылжытылады. Барбекюдің сөзсіз артықшылығы - оған барбекюдегі ет, көкөністер мен балықты пісіруге болады.
Барбекюдің тағы бір артықшылығы - суық мезгілде сіз газды немесе электр қуырғыштарды пайдалана аласыз және тіпті қыста да саяжайда барбекю жасай аласыз.
Басқаша айтқанда, гриль (әсіресе бір реттік) барбекюді дайындау жоспарланбаған болса, қолдануға ыңғайлы. Және тұрақты пайдалану үшін қолайлырақ болар едісенімді және жақсы жылжымалы барбекю.
Шын мәнінде, дәмде ешқандай айырмашылық жоқ - бәрі еттің өзіне, оны дайындайтын адамға және, сайып келгенде, ағашқа байланысты. Сондықтан таңдау - гриль немесе барбекю, оны қаншалықты жиі қолданатыныңызға және қай пісіру әдісін жақсы көретініңізге байланысты.
Қыс бізге әлдеқашан келуі мүмкін, бірақ дайындалыңыз көктем-жаз кезеңі, пикниктермен, кебабтармен және гриль тағамдарымен толтырылған, ешкім тыйым салмайды. Барлығын егжей-тегжейлі зерттеп, ең көп таңдауға уақыт бар ең жақсы грильдәмді және дәмді қабырғаларды қуыру үшін. Біз сізді ең көп кездесуге шақырамыз ең жақсы барбекюлер 2015.
Егер гриль жасаудың патшасы болса, Broil King Crown 90 оның тәжіндегі ең лайықты гауһар тастардың бірі болар еді. Ол бірегей мүмкіндіктерді және жеткілікті қолжетімді бағаны біріктіреді. Қуыруға арналған таба, бүйірлік оттық және түтік тот баспайтын болаттан жасалған әртүрлі түрлеріетті пісіру кезінде бөлінетін сұйықтықтар температураны реттейтін құрылғымен және электр тұтану жүйесімен жабдықталған. Барбекю корпусы алюминийден жасалған. Жоғарыда айтылғандардың бәріне қоса, керамикамен қапталған шойын торының болуы туралы айту керек, ол ең жақсы аспазшылар арасында бағаланады, өйткені ол төтеп бере алады. жоғары температуражәне жабыспайтын қасиеттері бар. Мұндай грильдегі ет өте тез дайындалады, демек, жоғары сапалы.
Техникалық сипаттамалар:қуыру алаңы 0,41 ш.м., гриль қуаты сағатына 11,7 кВт
Адистер ретро дизайнСізге PK 99740 портативті ас үйі ұнайды. Гриль қолмен жасалған, сондықтан оның өзіндік пішіні мен сипаттамалары бар. Бұл қарапайым модель, кейбіреулер оны қарапайым деп айтуы мүмкін, бірақ бұл опцияның жанкүйерлері олай ойламайды. Корпус берік құйылған алюминийден жасалған, ол өте қатты қызады және етті бірден пісіреді. Бұл барбекюді темекі шегетін орын ретінде де қолдануға болады, демпферлерді жабыңыз және ет қажетті иістерді сіңіріп, ысталған болады. Ол оңай тасымалдау үшін екі паллетпен және дөңгелектермен жабдықталған.
Техникалық сипаттамалар:қуыру алаңы 0,19 ш.м.
Char-Broil Quantum Infrared Urban Grill: сұйық пропан газы
Инфрақызыл сәулелену негізінде жұмыс істейтін гриль - мұндай құрылғыларға көзқарастарды түбегейлі өзгерте алатын тағам дайындаудағы революциялық технология. Ол гриль қосулы кезде инфрақызыл сәулелерді шығаратын панельдермен жабдықталған. Бұл мүмкіндік температураның кең ауқымын, демек, қуыру қарқындылығын береді. Осы сипаттамалардың арқасында гриль тек екі қыздырғышпен жабдықталған, сондықтан сіз кеңістікті ғана емес, газды да үнемдей аласыз. Корпус тот баспайтын болаттан жасалған, электрлік тұтану жүйесі бар.
Техникалық сипаттамалар:екі оттық; қуаты сағатына 6,2 кВт; қуыру алаңы 0,21 ш.м.
Char-Griller 3001 Grillin" Pro: сұйық пропан газы
Char-Griller негізінен көмір грильдерін және темекі шегетіндерді шығарады, бірақ жақында сұйық пропан грильдерін іске қосты. Сыртқы жағынан, ол дәстүрлі көмір грильіне ұқсайды. Гриль берік болаттан жасалған, керамикалық гриль торымен жабдықталған, желдету жүйесіжылуды, қыздыру функциясын, бүйірлік оттықты, термометрді және сөрені арттыру үшін ас үй ыдыстары. Ол тізімде ұсынылған басқалардан еш кем түспейді, сонымен қатар оның төмен құнымен тартады.
Техникалық сипаттамалар:үш оттық; қуаты сағатына 11,9 кВт; қуыру алаңы 0,41 ш.м.
Егер сіз жиі табиғатқа шығуға тура келсе, онда сізге ықшам гриль, жеңіл және мобильді болуы керек. Coleman Road Trip Grill LXE 175 таныстыру. Қарамастан шағын өлшемдер, бұл грильдегі мангал жеткілікті кең, сонымен қатар, бүйірлерінде жиналмалы үстелдер бар, ал грильдің өзі электрлік тұтанумен жабдықталған. Ол оңай бүктеледі және жүксалғышта тасымалдауға болады. Гриль дөңгелектермен және тасымалдауға арналған тұтқамен жабдықталған. Бір сағат жұмыс істеу үшін 0,49 литрлік пропан цилиндрі қажет белсенді жұмысекі оттық кем дегенде жұмыс істеп тұрған кезде бұл газ 4,5 сағатқа жетеді.
Техникалық сипаттамалар:екі оттық; қуаты сағатына 5,86 кВт; қуырғыш алаңы 0,18 ш.м.
Brazier L410 Алдын ала дайындалған спортшының көмір грильі: көмір
Егер көп орын болмаса, онда Lodge компаниясының L410 ықшам грильі қолайлы. Ол шойыннан жасалған, компания бір ғасыр бойы барбекю шығарады. Бұл гриль кішкентай болса да, ақылды. Тордың жабыспайтын қасиеттері бар, бұл стейктер мен котлеттерді лезде пісіруге кепілдік береді. Модель отбасы үшін тамақ дайындауға өте ыңғайлы.
Техникалық сипаттамалар:қуыру алаңы 0,13 ш.м.
Егер сізге заманауи, талғампаз дизайны бар қуатты гриль қажет болса, онда бұл ең жақсы таңдау. Әсерлі өлшемді орнату заманауи сипаттамаларбірнеше оттықты, электрлік тұтану жүйесін, газ таратуды реттеуді және термометрді қамтиды. Корпус, оттықтар, тор және қақпақ төзімді тот баспайтын болаттан жасалған. Егер ет дайындалса үлкен мөлшерадамдар, содан кейін кең жұмыс бетіпроцесті ыңғайлы етеді.
Техникалық сипаттамалар: 5 оттық; бүйірлік оттық; сағатына 18,16 кВт; қуыру алаңы 0,46 ш.м.
Brazier Cuisinart CGG-240 Барлық тағамдар Ролл Away Газ Гриль: газ
Жеңіл Cuisinart CGG-240 грильінің мүмкіндіктері мол және портативті. Электрлік тұтану тез жұмыс істейді, температура бірден 500 градусқа дейін көтеріледі. Кіріктірілген термометр температураны көрсетеді және шойын тор, эмальмен қапталған, етті бірден пісіруге көмектеседі. Температураны қолмен реттеудің және қақпақтың арқасында грильде пісіру рахат әкеледі. Қажет болса, бүйірлік үстелдер бүктеледі. Гриль жылжымалы және құмның, шөптің және тіпті кірдің үстіне оңай тасымалданады.
Техникалық сипаттамалар:қуаты сағатына 4,4 кВт; қуырғыш алаңы 0,15 ш.м.
Авторы техникалық сипаттамалар REC TEC ұсынған бұл ақылды барбекю темекі шегетінге ұқсайды, бірақ басқа барбекюлерден еш кем түспейді: ол шегуге, гриль жасауға, қуыруға және пісіруге болады. Ол жанармай түйіршіктерімен жұмыс істейді, барлығы электр жүйесімен басқарылады. Гриль 200-500 градусқа дейін қызады, сондықтан мұнда шошқа етінен бастап пиццаға дейін пісіруге болады. Олар әсіресе грильде жақсы шығады ысталған қабырғалартөмен температурада.
Техникалық сипаттамалар:компьютерді басқару температуралық режим; қуыру алаңы 0,44 ш.м.
1952 жылы негізі қаланған Вебер бүкіл әлем бойынша жетекші барбекю өндірушілері мен экспорттаушылардың біріне айналды, ал Summit S-670 барбекюі компания мамандарының инженерия шыңына айналды. Корпус мінсіз сапалы болаттан жасалған. Гриль шылым шегетін және қыздырғыштармен, түкіргішпен және жабдықталған инфрақызыл сәулелену, Жарық диодты таразы, қуатты қуырғыш және май мен басқа сұйықтықтарды төгуге арналған науалар. Пикник кешкі уақытта ұйымдастырылса, гриль артқы жарықтандырылған түймелермен жабдықталған. Әрине, бұл біздің тізімдегі ең қымбат гриль, бірақ жоғары құны құрылғының сапасы мен әмбебаптығына сәйкес келеді.
Техникалық сипаттамалар: 6 тот баспайтын болаттан жасалған оттықтар; қуаты сағатына 17,6 кВт; қуырғыш алаңы 0,5 ш.м
Жақсы грильден басқа, нағыз гриль әуесқойына кем дегенде қажет болады