Қыстың алдында сарымсақты қалай дұрыс отырғызу керек: қысқы өсімдікке күтім жасау. Күзде қысқы сарымсақты отырғызу - уақыт, ережелер мен ұсыныстар

Бағбандар әрқашан бақшада бір нәрсе жасайды. Бұл іс жүзінде жыл мезгіліне байланысты емес. Ең маңыздыларының бірі - қыста сарымсақ отырғызу. Бірақ бұл оқиғаның өзіндік ерекшеліктері бар, олар бизнестің табысқа жетуі үшін ескеру қажет.

Қашан түсу керек

Қыстың алдында сарымсақ отырғызу әмбебап технологияны қолдану арқылы жүзеге асырылады. Суық басталған кезеңді ескеру маңызды. Күтілетін күннен шамамен екі-үш апта бұрын қону жасалады. Сарымсақ шамамен 4 сантиметр тереңдікте отырғызылады. Ресей аумағында немесе Еуропа елдерінде бұл кезең қыркүйектің соңы - қазан айының басы. Қайда климаттық қыссәл кейінірек басталады, отырғызу қараша айына дейін кейінге қалдырылуы мүмкін.

Бұл шараның ерекшелігі - отырғызу тереңдігі.

Сарымсақ өсіру туралы бейне

Егер сіз шамамен 10-15 см тесіктер жасасаңыз, сіз кейінірек қашуға қол жеткізесіз, бірақ сонымен бірге мұндай көкөніске шыдау оңайырақ болады. қысқы аяздар. Ал отырғызу мерзімі тамыздан қазанға дейін ұзартылуы мүмкін.

Сарымсақты қалай отырғызу керектігі туралы білім де өте маңызды. Бүкіл оқиғаның нәтижесі көбінесе дұрыс таңдалған орынға байланысты. Отырғызуды «қышқыл» топырақта немесе қай жерде жасауға болмайды жер асты суларыбетіне жақындаңыз. Өйткені басталуымен жылы ауа райыолар жай ғана көкөністі жууға болады. Көктемде немесе күзде сарымсақ отырғызу үшін өте қолайлы борпылдақ топырақбейтарап-қышқыл реакциясымен. Сондай-ақ, көкөністі көң енгізілген жерге қоймау керек. Егер сіз кеңесті елемейтін болсаңыз, зауыттың түбінде бос бастары бар бай шыңдармен аяқталуға болады. Сонымен қатар, мұнда жиналған дақылдар саңырауқұлақ ауруларына көбірек бейім болады.

Сондай-ақ, көкөністі көң енгізілген жерге қоймау керек.

Сарымсақты неден кейін отырғызу керек?

Қалай өсіру керек үлкен сарымсақ? Әрбір тәжірибелі бағбан сізге миллиондаған кеңестер ұсынады. Оларды ұстану керек пе, жоқ па - әркім өзі шешеді. Егер сіз үнемі отырғызатын болсаңыз, онда сіз сарымсақтың предшественниктері қызанақ, баклажан, қияр немесе асқабақ болса, егіннің әлдеқайда жақсы болатынын білесіз. Бұл көкөністер азот сияқты топырақ компоненттерін қажет етеді.

Егер ауыспалы егіс мүмкіндігі болмаса, сарымсақты қалай отырғызу керек? Бұл өте қарапайым. Бұл көкөністі жинағаннан кейін, сорттың бұршағын себу жеткілікті Vicia sativa. Бұл топырақты зарарсыздандыруға көмектеседі. Компостты жерге алдын ала қосқан дұрыс. Сондай-ақ, бұршақ тұқымдасының өкілдері топырақты компостпен қанықтыруға және оны қопсытуға көмектеседі.

Шамдарды үнемі жаңартып отырсаңыз, өте жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады.

Сарымсақ отырғызуға дайындау

Беретін сарымсақ қалай отырғызу керек максималды кірістілік? Бұл үшін күлгін жолақты кіші түрлерді алыңыз. Ол әлдеқайда жақсы бейімделген қысқы суық, өте қарапайым және егін жинау 9 айға дейін созылады. Шамдарды үнемі жаңартып отырсаңыз, сіз өте жақсы нәтижелерге қол жеткізе аласыз.

Көкөністерді өсіру үшін отырғызу аймағында бар топырақты таңдаған дұрыс. Қыста отырғызу үшін сарымсақ сатып алғанда, зақымдалмайтын үлкен бастарға артықшылық берген жөн. Түрлі аурулардың болмауы үшін шамды тексеру маңызды.

Сарымсақты алдымен жеке түйіршіктерге бөлшектегеннен кейін жерге отырғызу керек. Бұл жағдайда үлкен, сау үлгілерге артықшылық беру керек. Бұл қате болмайды Отырғызу алдында қалампыр марганецтің әлсіз ерітіндісімен немесе мыс сульфаты.

Көкөністерді отырғызудың әрбір кезеңін қадағалау маңызды ашық жерқосулы қысқы кезең. Өйткені оның бұзылуы сарымсақ мүлде өспейді немесе суыққа төтеп бере алмайды және жай ғана қатып қалады.

Сарымсақты алдымен жеке түйіршіктерге бөлшектегеннен кейін жерге отырғызу керек.

Бір жерге екі рет қатарынан отырғызудан аулақ болыңыз. Өйткені бұл өнімділіктің төмендеуіне әкелуі мүмкін, ал сіз алатын бастар айтарлықтай аз болады. Қандай дақылдарды кейін отырғызу керектігі жоғарыда талқыланды.

Кейбір бағбандар сарымсақ отырғызуға арналған төсек деңгейін сәл көтереді. Оның биіктігі 20-25 сантиметрге артады. Сондай-ақ топыраққа жарты шелек гумус пен суперфосфат, калий хлориді және аммоний нитратының қасық қоспасын қосу ұсынылады. Бұл пропорциялар 1 шаршы метрге беріледі.

Қалампырларды бір-бірінен шамамен 7-8 сантиметр қашықтықта отырғызу ұсынылады. Жолдар арасында шамамен 20 сантиметр болуы керек. Тереңдігі, жоғарыда айтылғандай, сарымсақ отырғызу уақытына байланысты өзгереді. Неғұрлым ерте отырғызсаңыз, соғұрлым тереңірек.

Қысқы сарымсақ өсіру туралы бейне

Мульчирование қажет. Тәжірибелі бағбандаркүзгі құлаған жапырақтарды немесе шымтезек, гумусты пайдаланыңыз. Өте суық аймақтар үшін төсек-орынға қалың «тон» қабатын жабу ұсынылады. Осылайша, сіз сарымсақ өскіндерін қатты аяздан қорғай аласыз және сол арқылы оны сақтай аласыз.

Сіз көктемде бақшаға келіп, қыста екпелерді жауып тұрған барлық материалдарды алып тастасаңыз, сіз өзіңіздің еңбегіңіздің нәтижесін көресіз - сарымсақ жас жасыл өскіндер.

Қыс алдында отырғызылған қысқы сарымсақ. Ол жаздың ортасында егін жинайды және іс жүзінде ешқандай күтімді қажет етпейді. Сарымсақ сәтті қыстап, тамыр алу үшін мұқият іріктеу және дезинфекциялау қажет отырғызу материалы, отырғызу үшін топырақ пен орынды дайындаңыз және тиісті отырғызу уақытын дұрыс анықтаңыз.

Қыс алдында қандай сарымсақ отырғызу керек

Табиғатта өсірілген сарымсақтың екі түрі бар:

1. көктем(жазда вегетациялық кезеңмен),
2. қыс(күзде дами бастайды, қыстап шығып, жаздың ортасында өнім береді).

Қысқы және көктемгі сарымсақ арасындағы айырмашылықтар қандай?

1. Қону күндері: жаздық дақылдар көктемде, ал күздік дақылдар қыстың алдында егіледі.
2. Сақтау: көктемгі сарымсақ қысқы сарымсаққа қарағанда жақсы сақталады, оны қоймада қалдырмаған дұрыс.
3. Тістердің саны: көктемгі сарымсақ бастарынан тұрады үлкен санкішкентай қалампыр (25 данаға дейін), қысқы сорттарда тығыз сабақтың айналасында тығыз орналасқан тым көп (шамамен 8) үлкен қалампыр жоқ.
4. Дәмі: көктемгі сарымсақтың қысқы сарымсаққа қарағанда өткір дәмі аз.
5. Қауыз: көктемгі қалампырдың жабыны жұқа, ал қысқы қалампыр тығыз қабықта «киінген».

Пайдалылығы және тағамдық құндылығысарымсақ екі түрі де теңдесі жоқ. Сондықтан бағбан өсіру мақсатына байланысты сарымсақты қалай, қашан және қандай отырғызу керектігін өзі шешуі керек. тағамға тәуелділікжәне сақтау опциялары.

Қысқы сарымсақ отырғызу

Сіз отырғызуды баяу бастауға болады. Қысқы сарымсақ күздің алғашқы аяздарынан да, аяздарынан да, көктемгі суықтан да қорықпайды, өйткені Оның бастапқы дамуы топырақта өте тереңде жүреді. Ал күзде отырғызылған тістер күтімді қажет етпейді. Бұл кезеңде ең бастысы дұрыс дайындықотырғызу үшін топырақ.

Отырғызуға арналған қысқы сарымсақ сорттары

Қысқы сарымсақтың екі түрі бар:

1. атқыш
2. атпау.

Олар бастардың өлшемімен, пісетін уақытымен және дәмімен ерекшеленеді. Ең маңызды айырмашылық: болттардың сорттары күзде отырғызу материалы ретінде қызмет ете алатын шамдар бар көрсеткіні құрайды. Мұндай сорттарда 5 см-ге жеткенде өсу кезінде көрсеткілерді үзу керек.

Қысқы сарымсақтың көрсеткі сорттары:

• белорус,
• Любаша,
• Гуливер,
• Алексеевский,
• Алкор,
• Грибовский,
• Желкен.

Қысқы сарымсақтың түсірілмейтін сорттары:

• Подмосковный,
• Новосібір,
• Саки,
• Кең жапырақ 220.

Фото: қысқы сарымсақ сорты Алексеевский

Қысқы сарымсақ отырғызу күндері

Қысқы сарымсақ күзде отырғызылады. Нақты күндердеп белгілеу орынсыз, өйткені олар климаттық аймаққа байланысты.

• Сирек кездесетін алғашқы аяздар есепке алынбайды.
• Көбірек ерте күндерсарымсақтың мерзімінен бұрын өніп, қатып қалуына әкелуі мүмкін.
• Кеш отырғызу тамырдың өну мүмкіндігін және қалампырдың жақсы тамырлануын болдырмайды. Ешбір жағдайда оларды мұздатылған топыраққа отырғызуға болмайды.
• Осы кезеңде отырғызылған сарымсақ қалыптасып, тамыр алуы керек. тамыр жүйесі, бірақ ешбір жағдайда жер үсті бөлігі!
• Отырғызу үшін оңтайлы топырақ температурасы +10-12 ° C шамасында.

Көп жылғы бақылауларға сүйене отырып, в әртүрлі аймақтарқажетті шарттар әртүрлі күнтізбелік күндерде орын алады:

1. Орта аймақ үшін – қыркүйектің соңы – қазанның бірінші жартысы;
2. Сібір, Орал, Қиыр Шығыс– қыркүйектің соңы – қазанның бірінші онкүндігі;
3. В оңтүстік аймақтарбұл күндер қазан айының соңы – қараша айына ауыстырылады.

Қысқы сарымсақ отырғызу орны

• Сарымсақ көлеңкеленген жерлерге, мысалы, ағаштардың немесе бұталардың астына жол бермейді.
• Ашық, жақсы жарықтандырылған аумақты таңдаңыз, жақсырақ төбеде.
• Тамаша нұсқа - жоғары жылы төсек.
• Төмен жерлер мүлдем жарамайды, өйткені... Көктемде жауын-шашынның жиналуы немесе болуы мүмкін еріген қар, бұл отырғызу материалының шіріп кетуіне әкеледі.

Қысқы сарымсақ отырғызу үшін топырақты дайындау

• Қыстың алдында сарымсақ отырғызу үшін топырақты өте терең, кем дегенде 20-25 см қазу керек.

арналған төсек сарымсақ отырғызусолтүстіктен оңтүстікке қарай орналасуы керек.

Сарымсақ жақсы өспейді қышқыл топырақтар. Ең жақсысы бейтарап немесе сәл сілтілі (рН 6,5-7,5). Сондықтан, қажет болса, тотықсыздандырғышты (бор, доломит ұны) қосуды ұмытпаңыз.

Ауыр сазды топырақтардан аулақ болуға тырысыңыз. Егер балама болмаса, шымтезек пен құмды көбірек қосыңыз.

Сайтты отырғызу уақытынан бір айдан кешіктірмей дайындаған жөн, өйткені топырақ қазудан кейін жақсы отыруы керек, әйтпесе, топырақ тығыздалған сайын, ол отырғызылған сарымсақ түйірлерін онымен бірге сүйреп апарады. Тереңдеп, олар көшеттерде артта қалады, әлсірейді және тіпті толығымен өлуі мүмкін.

Қалампыр отырғызбас бұрын, қауіпсіз болу үшін нұсқауларға сәйкес калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен, мыс сульфатының 1% ерітіндісімен немесе Фитоспоринмен болашақ төсектерді суарған жөн.

• Алдымен отырғызу үшін топыраққа қосыңыз қажетті тыңайтқыш– органикалық немесе минералды.

Сарымсақ отырғызу үшін топырақты тыңайтқыш

1. Органикалық тыңайтқыш: 1 м² үшін – 1 шелек шіріген көң немесе компост, 1 кесе бор және 1-2 кесе күл.
2. Егер органикалық заттар болмаса, ол ауыстырылады минералды тыңайтқыштар: 1 м² үшін - 20-30 г суперфосфат және калий сульфаты немесе калий нитратының бірдей мөлшері.
3. Толық таусылған топырақтарда бұл тыңайтқыштарды біріктіріп енгізуге рұқсат етіледі. Жоғарыдағыларға органикалық құрамытағы 2 ас қасық қосыңыз. л. калий сульфаты және 1 ас қасық. суперфосфат.

Сарымсақ отырғызу үшін ауыспалы егіс

Сарымсақ картоп пен барлық пияз дақылдарынан кейін бақшаға отырғызылса, жоғары сапалы өнім бермейді, өйткені олар бірдей аурулармен зақымдалады (нематод, фузарий).

Сарымсақ үшін тамаша прекурсорлар:

• қызанақ,
• бұршақ дақылдары,
• ерте қырыққабат,
• асқабақ,
• асқабақ,
• қияр

Отырғызуға қысқы сарымсақ дайындау

Қысқы сарымсақ бастарында жеткілікті үлкен қалампыр бар. Отырғызылған қалампыр неғұрлым үлкен болса, одан сарымсақ соғұрлым үлкен болады деп есептеледі.

• Отырғызу алдында әрбір қалампыр сыртқы қабығына зақым келтірместен ананың басынан мұқият бөлінеді.
• Содан кейін олардың барлығы сұрыпталып, ең жақсылары таңдалады.
• Отырғызу материалы ретінде жақсы тығыз қабықтағы ең үлкен, сау, зақымдалмаған тістер таңдалады.
• Кездейсоқ жұқтырған үлгі әлсіз, сау емес бас құрауы мүмкін және көбінесе бүкіл бақша төсегін жұқтырады.

Сарымсақты дезинфекциялау

Отырғызу алдында дайындалған тістерді дезинфекциялық ерітіндіге батырыңыз:

1. нұсқауларға сәйкес марганец, мыс сульфатында және Фитоспоринде, Фундазолда немесе «Максим» препаратында 30 минут бойы.
2. Көптеген жазғы тұрғындар мұны ескі әдіспен жасайды: тұз ерітіндісін қолданыңыз (бір литр суға 2 ас қасық).

Отырғызу алдында сарымсақтың сыртқы қабығын алып тастау керек пе?

Бұл жерде консенсус жоқ.

• Кейбіреулер қалампырдың қабығын үнемі аршып, бұл көмектеседі деп айтады жеделдетілген өнутамырлар.
• Басқалар, соның ішінде мен де, мұны істеуге болмайды деп санайды. Тәжірибе дәлелдегендей, аршылған тістер көп ұзамай шіри бастайды.

Қысқы сарымсақ отырғызу тереңдігі

Бұл мәселеде де бірауыздан пікір жоқ. Бұл қыс мезгілінің ауырлығына байланысты.

• Кейбіреулер оны 3-5 см тереңдікте отырғызбауға тырысады, бірақ менің ойымша, бұл қолайлы оңтүстік аймақтаржылы қарлы қыстармен.
• Неғұрлым ауыр жағдайларда, соның ішінде. ал Хабаровск өлкесінде қары аз суық қыстар тереңірек отырғызуды талап етеді, бұл қалампырды қатып қалудан қорғайды.
• Кейде қалампырдың биіктігі + 5 см отырғызу тереңдігін анықтау үшін қолданылады.
• Сіз бұл мәннің классикалық есебін ұстануға болады: отырғызу тереңдігі сарымсақ қалампырының биіктігіне тең, 3-ке көбейтілген. Мысалы, қалампырдың биіктігі 3 см, содан кейін оны 9-дан кем емес тереңдету керек. см.

Отырғызу схемасы

1. Сарымсақ үшін ең жақсы төсек солтүстіктен оңтүстікке қарай орналасқан, ені шамамен 1 м және биіктігі 25 см.
2. Дайындалған отырғызу материалы әр 25 см сайын параллель қатарларға отырғызылады (созылған арқан біркелкі жолдарды жасауға көмектеседі) және қатардағы қалампырдың жиілігі 10-12 см-ге дейін.
3. Көптеген бағбандар сарымсақты бір-бірден, нүкте бойынша отырғызуды жөн көреді, әрбір қалампырды дайындалған тесіктерге бөлек жабыстырады. Бұл нәзік түбіне зақым келтірмеуге тырысып, өте мұқият жасалуы керек.

Қонудан кейінгі күтім

• Егер күл қосылмаса жалпы тыңайтқыш, содан кейін оны жолдарға немесе тесіктерге құюға әбден болады. Егінділерді құнарлы, борпылдақ топырақпен жабу ғана қалады.
• Отырғызу алдында топырақ дезинфекциясы жасалмаған болса, енді калий перманганатымен немесе фитоспоринмен бүрку уақыты келді.
• Егер күзгі күндер құрғақ болса, жақсы тамыр алу үшін 1-2 суару жүргізілуі керек.

Қысқы сарымсақ екпелерін жабу

• Қатты климаты бар аймақтарда қажетті шартСарымсақты сақтаудың ең жақсы жолы - мульчирование.
• Ол тұрақты аяз басталғаннан кейін дереу жүзеге асырылады.
• Мульчирование үшін үгінділер, қарағай бұтақтары және сабан қолданылады.
• Үстіңгі жағын шатыр материалымен, пленкамен немесе басқа жабын материалдарымен жабу артық болмайды.

Көктемде оң температураның басталуынан кейін бірден қақпақты алып тастау керек, ал мульча тым жоғары болмаса, қалдыруға болады. Тіпті мульчада сарымсақ өсірудің жолдары бар.

Көктемгі күтім

Қар ерігеннен кейінгі бірінші қадам - ​​төсек-орындарды жабу материалдарынан босату.

• Алғашқы көшеттер жер бетіне шыққаннан кейін топырақтың қыртысын жою және тамырларға ауа кіруін қамтамасыз ету үшін қопсыту жүргізілуі керек.
• Көшеттер әлі де әлсіз болғандықтан, оларды азот тыңайтқыштарымен тамақтандырыңыз, әрқашан сұйық түрінде.
• Бір шелек суда ерітілген бір қасық мочевина жеткілікті болады. Әрбір шаршы метрге шелектің 1/3 бөлігін құйыңыз.
• Гумат мұндай шешімде жақсы жұмыс істейді, түбірлік жүйенің дамуына ықпал етеді.

Әрі қарай күтім барлығына ұқсас қалыпты далалық әдістерден тұрады бақша дақылдары: арамшөптерді жою, қопсыту және тыңайту. Оларды 2 апта үзіліспен 2-3 жасау ұсынылады.

1. 3-4 жапырақ фазасында 1-ші азықтандыру: бір ас қасық мочевина қосылған толық минералды тыңайтқыш. Бір шелек 3 шаршы метрге құйылады.
2. 2-ші азықтандыру: Бірдей құрам, тұтынуды арттыру. 2 шаршы метрге бір шелек.
3. 3-ші тамақтандыру: бір шелек суда бір ас қасық суперфосфат пен калий сульфатын сұйылтыңыз. Бұл сома 2 шаршы метрге жетеді.

Отырғызу алдында, міндеттісуару жүргізілуі керек жай су. Сарымсақ – ылғалды жақсы көретін дақыл. Сондықтан әрбір суару тек жақсылық үшін болады.

Сарымсақ төсектеріне қолдануға болмайды. жаңа піскен көң. Бұл бос бастардың пайда болуына себеп болуы мүмкін.

Сарымсақ дақылының екі түрі бар: түсірілмейтін және болтталған (Дөрекі аяқты қысқы жасыл). Көрсеткі - педункул және күзде себуге болатын тек қысқы сарымсақ қашу.

Қыста сарымсақ түсіру, жаздың соңында пияздар - ауа шамдары - бір гүл шоғырында олардың жүзден астамы болуы мүмкін:

Шамдар піскен, сарымсақты жинау уақыты келді

Шамдарды қыстың алдында отырғызу үшін пайдалануға болады, бірақ келесі жазда салмағы 3-8 г болатын өте кішкентай пияз немесе бір тісті пияз өседі, оны күзде қайтадан отырғызу керек; жаз аласыз жақсы егінтолыққанды үлкен шамдар. Егер сіз кішкентай шамдарды ексеңіз, екінші жылы шамдар соншалықты ыстық емес, тек үшінші жылы олар сізге қажет - жақсы сақтау сапасы бар үлкен. Бұл үшін баяу дамуСарымсақты шамдармен көбейту әдісі жиі қолданылмайды, әдетте сарымсақтың сорттық қасиеттерін сақтау үшін.

Отырғызу алдында сарымсақ шамдарын кептіру

Қалампырдан өрескел аяқты бұзауларды өсіру әлдеқайда танымал. Қалампыр - бұл негізінен қыз шамырудиментті бүршігі бар және жалпы түбінде көптеген қалампыр (бірден жетіге дейін болуы мүмкін), қабыршақтармен қоршалған, күрделі пиязды құрайды.

Сарымсақтың кішкентай бастары бірінші жылы шамдардан өсті - олар қыстың алдында отырғызылады

Отырғызу материалы неғұрлым үлкен болса, соғұрлым егін көп болады: егер сіз үлкен қалампыр отырғызсаңыз, көктемде одан үлкен күрделі пияз пайда болады: онда ең көп қалампыр болады, ал кішкентай отырғызылған қалампырлардан кішкентай шамдар болады. бір түйіршікке айналады.

Ешқашан сарымсақ өсірмегендер кейде отырғызу материалына өкінеді, сақтауға және азық-түлікке үлкен қалампыр қалдырады, кішкентай қалампырларды отырғызуға тырысады, бірақ нәтижесінде қашу уақытылы жойылса да, өнім бірнеше есе аз болады (олар тамақтануды алып тастаңыз). Сондықтан отырғызу үшін ең үлкен қалампырларды немесе бір қалампыр шамдарын пайдаланыңыз. Сарымсақты шамдардан мезгіл-мезгіл жаңартып отырыңыз, ең дұрысы, барлық дақылдардың үштен бірі шамдар, қалғандары қалампыр болуы керек.

Қыс алдында сарымсақты қашан отырғызу керек

Күзде сарымсақ отырғызу уақыты ауа-райына байланысты және климаттық жағдайлар. Ресейдің орталық аймақтарында бұл әдетте қазан айының басы, жылы оңтүстік аймақтар– қазанның соңы, қарашаның басы, Сібірде – қыркүйектің аяғы. Уақыт өте анық емес, әдетте әр аймақта бағбанның өз күнтізбесі және қорында бірнеше белгілері бар: кейбіреулер сарымсақ Шапағатқа дейін отырғызылуы керек деп санайды, басқалары Шапағаттан бастай алады.

Томскідегі туыстарым көп жылдар бойы 20 қыркүйек пен 5 қазан аралығында күздік сарымсақ егіп келеді. Басқалары Уфада, олар 8 қазаннан кейін, келесі демалыс күні қатаң түрде отырғызылады. Олар термометрмен тексермейді, өздерінің түйсігіне сенеді. Қазандық достар – әрқашан қазан айының бірінші онкүндігінде.

Сарымсақ отырғызудың жалпы ережесі күнтізбелік күндерге байланысты емес: отырғызу тұрақты суық ауа райының басталуынан 45, ең көбі 50 күн бұрын, топырақ +10 ° C дейін салқындаған кезде жасалуы керек. Бұл сарымсақтың ұзындығы 10-12 см жақсы тамырлар шоғырын қалыптастыру үшін жеткілікті уақыт.

Қону орны

Сарымсақ жарық сүйгіш, сондықтан ол үшін күн шуақты жерді таңдаңыз. Дегенмен, қандай көкөніс күнді ұнатпайды? Бұл ұзақ мәдениет екенін есте сақтаңыз күндізгі сағаттіпті жеңіл көлеңкелеу бізге егін бермейді.

Сарымсақ топыраққа қатысты талаптан кем емес - барлық пиязды өсімдіктер сияқты, ол кеуекті, жақсы құрғатылған жерлерде жақсы өседі, бірақ қоректік топырақбейтарап реакция.

Көктемде қысқы сарымсақтан қақпақты уақытында алып тастау керек.

Батпақтылыққа, судың ұзақ сақталуына (ауыр саз топырақтарында), тым қышқыл топыраққа (шымтезек топырақтарында) және кішкентай құмды шамдарға төзбейді - субстрат тым нашар және құрғақ.

Егер сіздің сайтыңыз ұзақ уақыт бойы дамып келе жатқан болса, біз аурулар мен зиянкестерден аулақ болу үшін екінші жылы ауыспалы егістерді сақтай отырып, тек жаңа жерге отырғызамыз. Ең жақсы предшественникисарымсақ – қауын (кәді, асқабақ, қияр), қызанақ, ерте қырыққабат, жапырақты жасылдар, бұршақ дақылдары. Нашар предшественники: картоп, пияз.

Егер сіз жай ғана үйреніп жатсаңыз бақша учаскесіжәне төсек дайындалмаған, отырғызу алдында топырақты жақсарту керек.

Топырақ дайындау

Егер сіздің сайтыңыз төмен болса, топырақ кептіруге көп уақыт кетеді, пияз мен сарымсақты биік төсектерде өсіруге болады, егер сайт құрғақ болса - көтерілген төсектерде ( ең төменгі биіктік 20 см). Ені ерікті, арамшөптерді алудың қарапайымдылығы үшін 1 м-ден аспайды.

Көтерілген төсектер құрғақ болады артық суОл жауын-шашыннан кейін тез кетеді және көктемде тез қызады.

Егер топырақ бейтарап реакцияға ие болса, онда біз жоталарға органикалық және минералды тыңайтқыштарды қолданамыз: 1 м2 жерге: 10 литр қарашірік, 1 ас қасық. суперфосфат қасық, 1 ас қасық. калий хлориді.

Ең бастысы - жаңа піскен көңді қолданбау - тек қарашірік (3-4 жыл бойы үйіндіде жатқан көң).

Сонымен қатар, топырақ түріне байланысты:

• егер топырақ тым ауыр, тығыз болса және ылғалды булану үшін ұзақ уақыт қажет болса, оны құм мен шымтезек қосу арқылы жақсарту керек - 1 шаршы метрге шелек. м
• егер ол құмды болса, шымтезек пен сазды сәйкесінше қосыңыз (оны кептіру және астық немесе ұнтақ күйіне дейін бұзу керек) - 1 шаршы метрге шелек. м
• Біз саз және құм қосу арқылы шымтезек топырақтарын жақсартамыз - 1 шаршы метрге шелек. м (шамамен тұтыну)
• егер топырақ құрылымы жақсы болса, тек тыңайтқыштарды қосыңыз

Отырғызу схемасы

Қалампыр отырғызу

Бақша төсегінде бірнеше жолдар бар, олардың арасындағы қашықтық 25 см-ден аспайды, егер сіз сәбізді бірге себуді жоспарламасаңыз;

Тістердің арасы 15-20 см, ендіру тереңдігі 4-6 см болуы керек.

Егер сіз жиі отырғызсаңыз, арамшөптер мен топырақты қопсыту ыңғайсыз болады

Шамдарды отырғызу

Жолдар арасындағы қашықтық бірдей 20 см, шамдар арасында 10-15 см, отырғызу тереңдігі 4-5 см 1 шаршыға шамамен 20-30 г шамдарды құрайды. м төсек.

Көгалдандыру оқулықтарында (6-7 см) жиі көрсетілген балды отырғызудың неғұрлым тығыз схемасы негізсіз - сіз оны барлық дақылдарға арналған жеріңіз болса ғана отырғыза аласыз, ал жазда сіз оны отырғызасыз. сорпаға немесе салатқа піспеген сарымсақты сұйылтыңыз. Іс жүзінде көктемде өсетін сарымсақ тығыз отырғызылған кезде арамшөптермен тез өседі, тіпті оны жұлып алмасаңыз да, арамшөппен күресу қиын арамшөптер, және сіз тамырларды кесіп тастасаңыз, ешқандай Fokin тегіс кескіш немесе ұқсас құрал тығыз екпелерге түспейді.

Сарымсақ қалай отырғызу керек

Біз топырақты екі-үш апта бұрын дайындаймыз - тыңайтқыштар мен гумусты (компост) қосамыз. Сол. Қыркүйектің аяғында отырғызсақ, қыркүйектің басында дайындала аламыз.

Отырғызу алдында отырғызу материалын алдын ала өңдеу қажет пе, бұл шамдардың аман қалуы енді емдеуге емес, одан әрі ауылшаруашылық технологиясына байланысты. Тістерді калий перманганатының немесе фитоспориннің қызғылт ерітіндісінде бірнеше сағат бойы жібіту пайдалы.

Біз диаграммаға сәйкес сарымсақ отырғызамыз, дұрыс тереңдікте - қалампыр 6 см-ден аспайды, шамдар 5 см-ден аспайды.

Кейбір бағбандар түбіне зақым келтірмеу үшін тістерді топыраққа баспауға кеңес береді, бұл дұрыс, әсіресе топырақ өте тығыз болса. Бізде ауалы шымтезек бар, өте бос, біз оны әрқашан толығымен суға батырамыз. Егер жер ылғалды болса, сізге бороз салудың қажеті жоқ - біз құралдың тұтқасын қажетті тереңдікке жабыстырып, оны отырғызамыз.

Егер сіз бұрын тыңайтқыш қолданбаған болсаңыз, төсектерді күлмен себіңіз, шаршы метрге бір стақан. метр.

Отырғызғаннан кейін сарымсақты суаруға болмайды. Сағат күзгі отырғызуСарымсақ көктемде тамыр алып, өсе бастауы үшін жауын-шашын жеткілікті.

Бірақ сарымсақты жабу керек. Егер қыс қатты болмаса, оны құлаған жапырақтармен жабу жеткілікті жеміс ағаштары– төсек үстіне шамамен 20 см қабат жағыңыз, үстіне – тоқыма емес материалжел ұшып кетпес үшін немесе қар түскенде оны үстіне тастаңыз.

Қыс қатал болса, қысқы сарымсақты сабан көңімен, жақсырақ жылқы төсенішімен жабуға болады, мұнда үгінділер араласқан көң тамаша тыңайтқыш болып табылады. Көң жоқ болса, шымтезекпен жабыңыз, мұндай мульчаның қабаты шамамен 10-15 см құрайды, бірақ көктемде сарымсақ өсе бастағанға дейін төсектен көңді немесе шымтезек тырмалауды ұмытпаңыз! Топырақ құрғаған кезде, таяз қопсытуды жүргізіңіз (топырақтың үстіңгі 2 см жер қыртысы қалмас үшін және топырақ дем алады).

Ольга Треухина

МАҢЫЗДЫ!

Егер сіз отырғызудан кешігіп қалсаңыз, мұздатуды болдырмау үшін отырғызу тереңдігін 2-3 см арттырыңыз.

Отырғызу материалы қолмен, төменнен төмен қарай ойықтарға енгізіледі және саусақтарыңызбен жерге ақырын басылады. Біркелкі қабатта үстіне топырақ немесе мульча себіңіз. Қыста қар аз болса, онда төсектер өсімдік қалдықтарымен, рубероидпен немесе полиэтиленмен жабылған. Қардың мол жаууы жағдайында жабын материалы қажет емес.

ЕСКЕРТУ!

Шамдар келесі жылы бір тісті ірі пиязды береді. Жаздың аяғында қалампырды қазып, кептіріп, күзде қайтадан отырғызады. Қосулы келесі жылыүлкен басы бар жаңартылған сорт өседі.

Пайдалы бейне сізге күзде қысқы сарымсақты қалай отырғызу керектігін айтады.

Қысқы сарымсақ күтімінің қарапайым ережелері

Қалай дұрыс отырғызу керектігін білу жеткіліксіз қысқы сарымсақ, сіз де оған қалай күтім жасау керектігін білуіңіз керек!

Күтім сәуір айында басталады. Бақша төсегінен қар еріген кезде сіз 2 см мульчаны алып тастауыңыз керек. Бұл қауырсындардың өнуін жеңілдетеді. Неліктен барлық мульчаны алып тастай алмайсыз? Мульчирование материалы жас қашуды қорғайды және жылуды сақтауға көмектеседі. Алғашқы суару мамыр айында жасалады, қардан қалғанның бәрі естеліктер болып табылады, ал топырақ ылғалға мұқтаж болады. Көшеттерді үнемі суарыңыз. Сарымсақ үш рет беріледі: бірінші жасыл пайда болғаннан кейін сұйық күйде несепнәр немесе құс саңылауларының әлсіз ерітіндісі қосылады. Екінші рет мәдениетке нитрофоска ерітіндісі қажет (10 литр суға 2 ас қасық). Соңғы тамақтандырумаусымда ол күлден (бір шелек суға) немесе суперфосфаттан (10 литр суға 2 ас қасық) тұрады.

МАҢЫЗДЫ!

Тыңайтқышты қолданбас бұрын, химиялық күйіп қалмас үшін төсек ылғалдандырылуы керек!

Жазда суару бірте-бірте азаяды. Көрсеткілер 10 см-ге жетсе, олар пісетін немесе тұқымның көбею уақытын анықтау үшін бірнеше бөліктерді қалдырып, сынған.

Бүгінгі таңда сарымсақтың екі түрі бар: көктемгі және қысқы. Екі кіші түр отырғызу мерзімінде, сондай-ақ өсірудің агротехнологиясында ерекшеленеді. Біздің мақалада сарымсақ алу үшін қыстың алдында қалай отырғызу керектігі айтылады тамаша өнімВ келесі жылы.

Үй айрықша ерекшелігісарымсақтың қысқы сорттары - көктемгі сорттардан айырмашылығы олардың отырғызылуы күзде болады. Дегенмен, қыстың алдында сарымсақ отырғызу қажетті нәтижеге жету үшін сіз отырғызу материалын отырғызу уақытын білуіңіз керек.

Әдетте, сарымсақ күзде аяз басталғанға дейін шамамен 35-45 күн бұрын отырғызылады. Егер сізде бөлінген уақытты инвестициялауға уақыт болмаса, онда түбірлік жүйенің дамуына уақыт болмайды. Аяздың басында ол 10-12 см өсуі керек.

Қысқы сорттардың отырғызу материалын 20 қыркүйектен бастап отырғызуға болады. Бұл жағдайда қысқы сарымсақ отырғызу қазан айының ортасына дейін созылады. Мамандар түнде жер қатып, күндіз ерігенше күтуді ұсынады. Сондықтан, түсіру уақытын дәлірек анықтау үшін ауа райы болжамын тексеру керек. Сіз де пайдалана аласызай күнтізбесі , одан көбірек анықтауқолайлы күндер

бұл манипуляцияны жүзеге асыру үшін.

Көптеген бастаушы бағбандар «көктемде қысқы сарымсақ отырғызу мүмкін бе?» Деген сұрақты жиі қояды. Иә, мүмкін. Бірақ отырғызу материалы ретінде қалампыр емес, шамдар пайдаланылған жағдайда ғана. Олар сәуір айында егіледі. Көктемде қысқы сарымсақ отырғызу үшін отырғызу материалын алдын ала дайындау керек.

Көріп отырғаныңыздай, болашақ егін үшін отырғызу материалын дұрыс уақытта отырғызу өте маңызды.

Қандай дақылдан кейін отырғызған дұрыс?

Ауыспалы егіс өте көп маңызды нүкте, бұл маусымның соңында алынған егіннің сапасы мен санына тікелей әсер етеді. Өйткені, кейбір дақылдардан кейін сарымсақ өте нашар өседі, ақаулы бастарды қалыптастырады. Сондықтан қыста сарымсақ отырғызу оңтайлы предшественники бұрын өскен жерде жасалуы керек.

Бұл сорт вегетациялық кезеңі қысқа біржылдық көкөністердің орнына отырғызылғанда жақсы өседі (мысалы, кәді, асқабақ, бұрыш, қияр, баклажан). Қалампыр жидек бұталары мен дәнді дақылдардан кейін де отырғызылуы мүмкін.

Сарымсақ тамырлы дақылдардан кейін күзде отырғызылмауы керек. Бұл олардың көбірек болуына байланысты кеш күндерегін жинау және олардың өсу процесінде келесі маусымға дейін жеткілікті түрде қалпына келтіруге уақыты жоқ топырақты қатты тоздырады.

Топырақ таңдау

Қыс мезгіліне дейін сарымсақты отырғызу үшін сіз осы процедураның уақытын анықтап қана қоймай, сонымен қатар отырғызу орнын таңдауыңыз керек. Өйткені, сарымсақ құнарлы, жеңіл топырақты жақсы көретін құнарлы дақыл.

Бұл дақылды өсіру үшін таңдалған учаске келесі талаптарға сай болуы керек:

• жақсы ұрықтандырылады. Топырақ қоректік, жеңіл және оның қабаттарына ауа енуі үшін қол жетімді болуы керек;
• еріген судың тоқырау жағдайын жоққа шығаратын биік жер. Егер аймақта ылғал тоқырау болса, өсімдік тамырларының шіріп кету қаупі айтарлықтай артады. Бұл аурулар мен зиянкестердің пайда болуына әкеледі. IN бұл жағдайдаістеу керек көтерілген төсектер. Бірақ мұндай жағдайға әлі де жол бермеу керек;
• күні бойы дерлік төсектерді жарықтандыру.

Көктемде қар еріген кезде оның сипаттамалары бойынша оңтайлы сайтты таңдау үшін сіз бақшаны мұқият бақылап, ылғал жиналатын барлық жерлерді анықтауыңыз керек. Сіз оларға қалампыр отырғыза алмайсыз. Күзде отырғызылатын материалдың қатып қалмауы үшін таңдалған жер ерте қармен жабылуы керек. Бақылаулар нәтижесінде келесі аймақтарға артықшылық беру керек:

• қар жеткілікті ұзақ жатыр;
• адамдар мен жануарлар жүрмейді;
• мұз қыртысы пайда болады.

Қысқы сарымсақты отырғызу үшін орынды таңдағанда, қар аз түсетін қыста отырғызу материалы қатып қалуы мүмкін екенін ескеру керек. Бұл әдетте қатты аяз кезінде бақша төсегінде қар болмаған кезде болады.

Мұндай жағымсыз сценарийдің дамуына жол бермеу үшін күзде сарымсақты қалай дұрыс отырғызу керектігін білу керек.

Жақсы орын қоршаудың жанында орналасқан аймақ болады. Бұл жағдайда оның орналасқаны жөн солтүстік жағы. Бұл жағдайда қоршаудан түсетін көлеңке мұз қыртысының жер бетінде мүмкіндігінше ұзақ сақталуына мүмкіндік береді. Сонымен қатар, қоршау төсек-орындарды қардан қорғайды.

Отырғызу алаңынан кейін қысқы сортсарымсақ анықталды, оны дұрыс дайындау керек. Дайындықсыз шынымен жақсы өнім алу өте қиын.

Төсектерді дайындау - бұл аумақты жақсылап қазып, тыңайтқышпен қамтамасыз ету керек. Тамаша тыңайтқышбұл дақыл үшін қарашірік болады. Сіз де пайдалана аласыз кешенді азықтандыру. Тыңайтқыштарды отырғызу материалын тікелей отырғызбас бұрын да қолдануға болады. Бұл жағдайда суперфосфат (30 г), калий тұзы (20 г) және гумус (5-6 кг) қолданылуы керек. Сонымен қатар, тыңайтқыштарды қолданғаннан кейін мыс сульфатының ерітіндісімен бүкіл аумақты суару ұсынылады.

Қолданылатын тыңайтқыштың мөлшері таңдалған аумақтың қаншалықты құнарлы болғанына байланысты есептеледі. Топырақ қатты таусылған болса, 1 шаршы метр жерге бір шелек гумусты пайдалану керек. Ең ең жақсы таңдауБұл сорттың сарымсақтары үшін құмды саз және қышқыл емес топырақ болады.

Отырғызу үшін сайтты дайындау қыркүйек айының басында басталуы керек. Дайындық процедураларын аяқтағаннан кейін, төсек отырғызу алдында жойылған үстіне пленкамен жабылады.

Отырғызу және күту ережелері

Сарымсақты қашан және қандай аймаққа отырғызу керектігін анықтағаннан кейін, біз өзін отырғызу ережелерін түсінуіміз керек. Айта кету керек, көктемде қысқы сарымсақ отырғызу күзгі процедурадан басқа отырғызу материалында, сондай-ақ технологияда ерекшеленеді. Көктемде отырғызылған сарымсақ қалампырдан емес, пияздан өседі. Сағат көктемгі қонуауа райы жағдайларын ескеру қажет.

Көктемде отырғызылатын отырғызу материалы үшін бороздар қалыптасады. Шамдар 3 см-ден аспайтын тереңдікте отырғызылады, олардың арасында іргелес бороздар қалады бос орын 10 см-де.

Қалай отырғызу керектігін түсіну үшін әртүрлі сорттарҚыста сарымсақ үшін келесі ережелерді білу керек:

• отырғызу материалы тереңдігі шамамен 15-20 см болатын ойықтарға отырғызылады;

• қалампыр арасында 20-25 см қашықтық сақталады, бірақ үлкен үлгілер арасында 12-15 см, ал кішкентайлар арасында 8-10 см қашықтық болуы керек;
• Бороздың түбіне ірі құм құйылады. Оның қабаты 1,5-3 см болуы керек, құм қабаты отырғызу материалын шіріктен қорғайды.

Біз күзде осы дайындалған ойықтарға қысқы сарымсақ отырғызамыз. Сонымен қатар, біз сарымсақты түбі түбінде болатындай етіп отырғызамыз. Бұл түбірлік жүйенің тез қалыптаса бастауына мүмкіндік береді. Қалампырлар борозда дұрыс орналастырылғаннан кейін олар топырақпен жабылады. Енді сіз сарымсақты қалай дұрыс отырғызу керектігін білесіз. Дегенмен, лайықты егін өсіру үшін сізге қажет емес дұрыс қону, сонымен қатар тиісті күтім.

Отырғызу аяқталғаннан кейін топырақ мульчированиемен өңделеді. Кереуеттердің үстіне құрғақ шымтезек қабаты салынады. Оны үгінділер мен топырақпен араластыруға болады. Суық ауа-райынан қорғау үшін үстіне рубероид төсеуге болады. Сарымсақ осы пішінде қыста қалдырады. Осыдан кейін төсек күтімі көктемде жүзеге асырылады.

Ол келесі қадамдарды қамтиды:

• рубероидты алып тастау және топырақты мульчадан тазарту;
• маусым айының соңында пайда болатын көрсеткілерді үзу керек. Олар 10 см-ден аспауы керек, әйтпесе басы кішкентай болып шығады;
• Алғашқы қашу пайда болған кезде топыраққа қосыңыз азот тыңайтқыштары(коровяка, мочевина, құс саңғырығы);
• екінші азықтандыру маусым/шілде айларында жүзеге асырылады. Мұнда күл қолданылады;
• кезеңде мол суару болуы керек белсенді өсуөсімдіктер мен бастың қалыптасуы;
• әр суарудан кейін топырақ қопсытып, арамшөптерден тазартылады;

Көріп отырғаныңыздай, қысқы сарымсақты отырғызу және күту қиын емес. Сондықтан ол еліміздің көптеген аймақтарында өсіріледі.

Қысқы сарымсақтың танымал сорттары

Қосулы қазірбар үлкен санқысқы сарымсақ сорттары. Сондықтан, бағбандарға қандай сортты отырғызу керектігін анықтау жиі қиын. жеке учаскесі. Ең көп қарастырайық танымал сорттарқыста отырғызылған сарымсақ.

Комсомолецтер

Бұл көрсеткілерді қалыптастыратын орта маусымдағы әртүрлілік. Оның вегетациялық кезеңі шамамен 120 күн. Бірақ оңтүстік облыстарда 100 күнге дейін қысқарады.

Сорттың негізгі артықшылықтары:

• аязға төзімділік;
• ащы жақсы дәм;
• қарапайым күтім;
• қарапайымдылық;
• жақсы иммунитет.

Комсомолецтер жалпақ дөңгелек пішіні бар үлкен басын құрайды. Сағат дұрыс күтім 1 шаршы метрден 1,2-1,4 кг өнім алуға болады.

Петровский

Орта маусымдағы түсіру сорты бар әмбебап мақсат. Сарымсақ күзде отырғызылады. Зауыт жалпақ пішіні бар бастарды құрайды. Бастың үстіңгі жағы лас ақ қабыршақтармен жабылған, олар бойлық күлгін жолақтармен тесілген. Орташа алғанда, бір бастың салмағы шамамен 75 грамм. Оның құрамында 8 қалампыр бар. Олардың өткір дәмі бар және қоңыр түсті.

Бұл сорттың артықшылықтарының арасында келесі тармақтарды атап өткен жөн:

• тұрақты жеміс беру;
• сарымсақ әмбебап мақсаты;
• жоғары сапалы егін;
• жақсы дәм;
• тамаша иммунитет.

Петровский қазір Ресейде, Молдовада және Украинада белсенді түрде өсіріледі.

Грибовский 60

Тағы бір тамаша әртүрлілікқысқы сарымсақ - Грибовский 60. Ол қыста отырғызылады. Әртүрлілік көрсеткіні құрайды. Алғашқы қашу пайда болады ерте көктем. Көгалдандыру тіпті жақсы төзімді қатты аяздар. Дәмі ащы. Бір басында шамамен 11 қалампыр бар.

Бұл бейнеден сіз қыстың алдында сарымсақты қалай дұрыс отырғызу керектігін білесіз.