Шиекөне тұқымы бар. Еуропаға біздің дәуірімізге дейін әкелінген. Игі іс біздің дәуірімізге дейінгі 73 жылы шие өсірген Лукуллға жатады. e. Понти бақтарында. Плиний шие туралы алғашқы сипаттамалардың негізін қалады. Содан кейін керуендер мен кемелер осы керемет ағаштармен Еуропаға аттанды, олардың жемістері барлығына ұнады. Ираннан, Кіші Азиядан, Солтүстік Африка, Солтүстік Үндістан мен Кавказда шиенің бірінші жабайы түрлері бізге келді, содан кейін бүкіл планетаның селекционерлері жаңа сорттарды жасады. Беларуссияда шие әлі де әуесқой дақыл болып қала береді.
Шие 20 м биіктікке жететін күшті ағаш түрінде өседі қоңыр, бүйірлік бұтақтар жартылай жайылған тәжді құрайды. Жақсы күтіммен қарашіріктің жоғары пайызы бар әкті топырақтарда ағаштар 100 жылға дейін өмір сүре алады.
Бақшаға отырғызғаннан кейін жеміс беру уақытына байланысты 3 топ бөлінеді.
Ерте жеміс бере бастайтын шие сорттары (5-ші жылы):Апрелька, Атерман Кара, Бордодан Ақ, Винклер ақ, Гаучер, Дрогана қызғылт, Дайбер қара, Краса Кубан, Краснодар ерте, Козловская Мичурина, Джабулет, Наполеон ақ, ханшайым, Рамон Олива, Элтон және Қара Бүркіт.
6-шы жылы жеміс бере бастайтын шие сорттары:Вердер ерте, Бигарро Гролла, Джин Тупи, Губена қызыл, Дениссена сары, Алтын, Дрогана сары, Наполеон қызғылт, Тығыз ет, Франц Джозеф, Бигарро, Эсперна.
Кеш жеміс бере бастайтын шие сорттары (7-ші жылы):Бюттнер қызыл, Кассини қызыл, Люсия сары, француз қара. Жеміс беру уақыты тамыр және шие өсіру аймағына байланысты.
Көптеген сорттар 10 жылға дейін күш алады, ал өнім бір ағашқа 30-50 кг жетеді. Шие жылуды жақсы көретін дақылдарға жатады.Қысқы төзімділігі жағынан алма, алмұрт, шие, алхорыдан төмен. Аяздар ең алдымен зиян келтіреді жеміс бүршіктері, неғұрлым төзімді ағаш -30 ° C төмен аязға төтеп бере алады. Жеміс түзілімдері -24 °C температурада бұзылады. Шиенің қысқы төзімділігіфакторлар кешенімен анықталады: ағаштардың қысқа дайындығы, тыңайтқыштың ерекшеліктері, бақшаның орналасуы, беткейлері және олардың тіктігі.
Шие сорттары қысқы төзімділігіне қарай 3 топқа бөлінеді.
Бірінші топқаең қыста төзімді сорттар кіреді: Бордо ақ, Гаучер, Бигарро Гроля, Дайбер қара, Дениссена сары, Козловская Мичурина, Краснодар ерте, Кубань қара, Наполеон ақ, Надежная, Рамон Олива және Қара Бүркіт.
Екінші топқаорташа қысқы төзімді сорттарды қамтиды: Атерман Кара, Бютнер қызыл, Вердерская ранняя, Винклер ақ, Губена қызыл, Дрогана сары, Тығыз ет, француз қара, Франц Джозеф, Бигарро Эсперена.
Қысқа төзімдіАпрелька, Джин Тупи, Дрогана қызғылт, Кассини ерте, Наполеон қызғылт, Ханшайым, Элтон кіреді.
Тәтті шие бағбандарды ерекше дәмімен баурап алады. Жемістердің құрамында 1 5-1 8%-ға дейін қант, алма, шарап, салицил, лимон және сүт қышқылдары, таниндер, пектин, күл (адамға пайдалы қосылыстар) болады. Талшық ас қорытуды жақсартады, сондықтан денсаулықты жақсартады. Шынында да, көрінетін шырындылыққа қарамастан, жемістерде 15-тен 27% -ға дейін құрғақ заттар бар.
Бағбандар сонымен қатар шиені жақсы көреді, өйткені олар аурулармен және зиянкестермен күреседі, басқа жемістер мен анар дақылдарымен салыстырғанда олардан аз зардап шегеді.
Тәтті шие қалыпты жеміс жинау үшін айқас тозаңдануды қажет етеді. Сондықтан жақын жерде шиенің бірнеше сорттарын отырғызған дұрыс. Бір сортты ағаштардың жанында тозаңдандырғыш болмаса, сіз егінді күтпеуіңіз мүмкін. Шиенің жылу мен ылғалға деген талаптары қалыпты, өйткені тамыр жүйесі үлкен тереңдіктен суды алуға қабілетті.
Қазіргі уақытта планетада бар шиенің бірнеше мың түрі.
Сорттардың және ағаштар мен бұталардың мемлекеттік тізіліміне сегіз кіреді Шие сорттары:Красавица, Северная, Народная, Янтарная - тек үй шаруашылығына арналған, Ипут, Гронковая, Гасцинец, Сюбаровская - өсіру үшін, оның ішінде өндірістік жағдайларда.
Беларусь үшін ең танымал шие сорттары төменде келтірілген.
Шие сорты «Солтүстік».
Ағаш орташа өлшемді, кері пирамида тәрізді жинақы, сирек тәжі бар, үлкен санөсіп тұрған бұтақтар. Жеміс орташа өлшем, доғал пішінді. Терінің негізгі түсі ақшыл, қарқынды қызғылт бұлдыр қызарған. Целлюлоза ашық қызғылт, нәзік. Тас кішкентай және целлюлозадан оңай бөлінеді.
Сорт өзін-өзі стерильді, орташа пісетін. Ең жақсы тозаңдандырғыштар- Красавица, Мускатная, Народная, Золотая Лошицкая, Победа сорттары. Отырғызғаннан кейін төртінші жылы жеміс бере бастайды. Ол жоғары қысқы төзімділікпен сипатталады және коккомикозға жоғары төзімді.
«Народная» шие сорты.
Ағаш орташа өлшемді, кең пирамидалы, орташа тығыз тәжі бар. Жемістер орташа өлшемді, бір өлшемді, жүрек тәрізді. Терінің негізгі және үстіңгі түсі қою қызыл. Целлюлоза қою қызыл, нәзік, шырынды. Тас дөңгелек-сопақ пішінді, ұсақ, пульпадан оңай бөлінеді.
Ерте пісетін. 3-ші жылы жемісін бере бастайды. Сорт қыста төзімді және коккомикозға салыстырмалы түрде төзімді. Десертке және өңдеуге жоғары коммерциялық сапасы бар жемістер пайдаланылады.
«Янтарная» шие сорты.
Ағаш орташа өлшемді, кең пирамидалы, тығыз тәжі және салбыраған бұтақтары бар. Жемістер үлкен, жүрек тәрізді. Терінің негізгі және жоғарғы түсі ашық сары. Целлюлоза кремді, нәзік, шырынды. Тас орташа, пульпадан оңай бөлінеді. Сорт Золотая лошицкая сортынан 5-7 күннен кеш піседі.
«Гронковая» шие сорты.
Ағаш орташа өлшемді, кең пирамидалы, орташа тығыз тәжі бар. Жемістер бір өлшемді, жүрек тәрізді. Терінің негізгі және жоғарғы түсі қою қызыл. Ет қою қызыл. Сүйек пульпадан жақсы бөлінеді. Ерте пісетін сорт (маусымның 2-3 онкүндігі). Сорт өзін-өзі стерильді, ең жақсы тозаңдандырғыштар - Красавица, Журба, Народная. Отырғызғаннан кейін төртінші жылы жеміс бере бастайды. Жемістердің тасымалдануы жақсы. Сорт қыста төзімді, коккомикозға төзімді.
Шие сорты «Гастинец».
Ағаш тез өседі, орташа тығыз тәжі бар. Жемістер үлкен, жүрек тәрізді. Жеміс биіктігі 22 мм, диаметрі 25 мм. Жеміс ұшы дөңгелектенеді. Жемістің негізгі түсі қызғылт сары, сыртқы түсі қою қызыл. Целлюлоза сары, ұнды, шырынды. Тас сопақша, пульпадан оңай бөлінеді.
Ерте пісетін сорт. Қысқы төзімділігі жоғары. Коккомикозға салыстырмалы түрде төзімді, монилиальды күйік әсер етпейді. Ол бақшаға тұқымдық тамырға отырғызылғаннан кейін 4-ші жылы жеміс бере бастайды. Өзін-өзі стерильді. Тозаңдандырғыш ретінде қолданған дұрыс: Гронкавая, Народная, Северная. Жеміс тұрақты. Әмбебап пайдаланылатын жемістер.
Шие сорты «Сюбаровская».
Ағаш тез өседі, кең пирамидалы, орташа тығыздықтағы тәжі бар. Жемістер орташа өлшемді, бір өлшемді, дөңгелек пішінді. Жеміс биіктігі 18,5 мм, диаметрі 19,1-20,3 мм. Жеміс ұшы дөңгелектенеді. Жемістің негізгі түсі қою қызыл, сыртқы түсі қою қызыл. Целлюлоза қою қызыл, шырынды. Тас сопақша, пульпадан оңай бөлінеді.
Ерте пісетін сорт. Қысқы төзімділігі жоғары. Коккомикозға салыстырмалы түрде төзімді, монилиальды күйік әсер етпейді. Ол бақшаға тұқымдық тамырға отырғызылғаннан кейін 4-ші жылы жеміс бере бастайды. Өзін-өзі стерильді. Тозаңдандырғыш ретінде қолданған дұрыс: Гронковая, Народная, Солтүстік. Жеміс тұрақты. Жемістерді жинаудың күнтізбелік күндері маусымның үшінші онкүндігінің соңы – шілденің бірінші онкүндігінің басы болып табылады. Әмбебап пайдаланылатын жемістер.
Шие сорттары - Сюбаровская - аязға төзімді түрлер
Шие, Қалай жемісті өсімдік, біздің дәуірімізге дейін де кең тараған. Шие - биіктігі жиырма метрге жететін қуатты ағаш. Дұрыс күтіммен шие жүз жылдан астам өмір сүріп, жеміс бере алады.
«Сюбаровская» шие сортының өзіне тән ерекшеліктері бар жалпы параметрлер, сондай-ақ ағаш отырғызу және оған күтім жасау нәзіктіктері. Сюбаровская шиенің екі сортын, атап айтқанда Солтүстік және Победаны кесіп өтуден шыққан. Ресми деректер туралы айтатын болсақ, бұл шие сорты жақын арада Беларусь Республикасының сорттары мен қолөнер ағаштарының мемлекеттік тізіліміне қосылды, екі мың бес.
Қону орны
Шие отырғызу үшін ең жақсы жер - төбелер мен беткейлер, жақсырақ жылытылған. Жазғы тұрғындар үшін ең жақсы таңдау ғимараттардың жанында орналасқан жақсы жарықтандырылған, күн шуақты жер болады. Маңызды мәселе - бұл қысқы кезең, бұл жерде қар жақсы жиналуы керек. Шиені белсенді өсіп келе жатқан бұталармен қоршау жақсы.
Топырақ
Әктасқа бай топыраққа шие отырғызып, оларды қарашірікпен молынан ұрықтандыру жақсы. Сонымен қатар, бұл зауыт үшін жақсы жағдай болмайтын сазды немесе шымтезек топырағын таңдамау маңызды. Жақын жерде болғандықтан, отырғызу үшін орынды мұқият таңдау керек жер асты суларыөсіп тұрған ағашқа зиянын тигізеді. Кез келген батпақты және ылғалды жер сияқты.
Шұңқыр
Шие отырғызу үшін шұңқырды жасағанда, осы тесіктің өлшеміне назар аударыңыз. Оңтайлы нұсқа - тереңдігі алпыс сантиметр және сексен ені.
Қону
Отырғызу үшін гумустың екі шелек топырақтың жоғарғы қабаттарымен араласады. Көктемде шұңқырға төрт жүз грамм суперфосфат пен бір килограмм күл қосылады. Сізге шие отырғызу керек ерте көктем, тіпті бүршіктер ісінбей тұрып. Отырғызу кезінде көшеттерді топырақ деңгейінен бірнеше сантиметрге қалдырған дұрыс, өйткені кез келген жағдайда көшет ақырында орналасады. Ағаштың айналасында топырақтың дөңгелек тосқауылдары пайда болады, осылайша суару кезінде су тікелей түседі тамыр жүйесі, және таралмайды. Тозаңдандыру үшін шие Сюбаровская, ең қолайлы: Народная, Солтүстік, Гронковая.
Кесу
Өскіннің шамадан тыс өсуіне байланысты оларды жыл сайын кесу керек. Ұқсас процедура ерте көктемде жүзеге асырылады, ағашты бір пішінде ұстап, кейіннен тәждің ішіне кіретін немесе жалпы құрылымнан қатты ауытқып кететін қашудан құтылу ұсынылады. Шиеге күтім жасау кезінде ең бастысы оны асыра алмау керек. Артық ылғал мен тыңайтқыш тіпті ағашқа зиян келтіріп, жемістің бұзылуына әкелуі мүмкін.
Жеміс беру
Шие Сюбаровскаяотырғызудан бастап төртінші жылдан кейін жеміс береді. Содан кейін маусым айының соңынан бастап ағаш жыл сайын мол жеміс береді. Сюбаровская шие жидектері дөңгелек, жоғарғы жағы жүрек тәрізді. Жемістер орташа мөлшерде, үлкенге жақын. Олардың диаметрі төрт нүкте алты сантиметрге жетеді және салмағы төрт жарым грамм. Жидектер теріге де, целлюлозаға да тән қанық қою қызыл реңкке ие, ал терінің күңгірт қабаты бар.
Дақылдарды құстардан сақтаңыз
Шиеге күтім жасау кезінде оларды өсіру ғана емес, сонымен қатар құстардан алынған өнімді сақтау маңызды. Көбінесе қорқау, сылдырмақ, таспа, айналар, шырша гирляндтары, жалаулар сияқты халықтық әдістер шынымен де жұмыс істемейді. Бірақ жабу үшін ағаш жарығыкез келген көгалдандыру дүкенінен табуға болатын тор өте орынды. Тор ағаштың өсуіне кедергі жасамайды және оны қол сұғушылықтан қорғайды.
Шие өте жылуды жақсы көретін өсімдік. Дегенмен, Сюбаровская - өте қатал жағдайларда жақсы бейімделетін, дамып, жеміс беретін аязға төзімді түр. Ең бастысы - дұрыс күтім жасау.
Шиені жақсы көрмейтін адам жоқ шығар. Қазіргі заманғы селекционерлер жақсартылған сипаттамалары бар жаңа сорттарды жасауда - аязға төзімді, генетикалық «кіріктірілген» иммунитеті бар және т.б. Елдердегі шие бұрынғы КСРОҚазір оны тек жылы субтропиктік климаты бар аймақтарда ғана емес, салыстырмалы түрде аймақтарда да өсіруге әбден болады қысқа жазжәне суық қыс. Ең қиын нәрсе - қол жетімді әртүрліліктен таңдау жасау. Барлық басқа нәрселер бірдей болғандықтан, көбінесе өздігінен құнарлы сорттарға артықшылық беріледі. Бұл бос орынды үнемдейді бақша учаскесі, бұл атышулы «алты жүз шаршы метр» иелері үшін өте маңызды.
Солтүстік-Батыс аймағы үшін
Ресейдің солтүстік-батыс аймағындағы климатты болжау мүмкін емес. Мұндағы жаз, әдетте, тым ыстық және шуақты емес, ал қыста қалыпты суық және әдеттен тыс аязды, сонымен қатар қар аз болуы мүмкін. Шие үшін мұндай жағдайлар оңтайлы емес, сондықтан таңдаудың негізгі критерийі аязға төзімділік болып табылады.
Өздігінен құнарлы шие сорттары қарапайым сорттардан ерекшеленеді, олар жақын жерде тозаңдандыратын ағаштарсыз жеміс бере алады. Демек, бақшаға бір мезгілде бірнеше шие отырғызудың қажеті жоқ, өйткені көршілерде өсетіндердің үміті әрқашан ақтала бермейді. Бұл кеңістікті айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді, ол әрқашан тапшы. Өздігінен құнарлы сорттардың көпшілігі салыстырмалы түрде жақында пайда болды, сондықтан олар басқа артықшылықтардың болуымен сипатталады - мысалы, аязға төзімділік, дақылға тән ауруларға иммунитет, жоғары өнімділік, ерте жеміс беру және т.б.
Үй сары
Ресейлік селекционерлердің салыстырмалы түрде жақында жеткен жетістігі. Сорттың «ата-анасы» - Ленинградская қызыл және Золотая Лошицкая. Homestead сары ерте сорттар санатына жатады. Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімі оны Қара теңіз аймағында өсіруді ұсынады, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұл шие әлдеқайда ауыр климаттық және ауа райы жағдайларына төтеп бере алады және сәтті бейімделеді.
Cherry Homestead сары - заманауи Ресейлік әртүрлілік, іс жүзінде кемшіліктері жоқ
Көшет өсу жылдамдығымен ерекшеленеді, жетілген ағашөте үлкен, кең, дерлік сфералық тәжі бар. Сонымен қатар, ол өте қалыңдатылған емес, сондықтан өсімдікке күтім жасау және жинау ерекше қиын емес. Ағаш өте әдемі гүлдейді, гүлдері үлкен, қар-ақ түсті, үш гүл шоғырында жиналған.
Жидектер орташа өлшемді, дөңгелек, салмағы 5-6 г және диаметрі шамамен 2-2,2 см бүйірлік «тігіс» тым айқын емес. Тері, сіз атаудан болжағаныңыздай, ашық сары және тегіс. Тері астындағы нүктелер мүлдем жоқ. Целлюлоза теріге қарағанда жеңіл, шырын дерлік түссіз. Дәмі тәтті және қышқыл, бірақ өте теңдестірілген. Кәсіби дәмдеуіштер оны өте жоғары бағалайды - бестен 4,7 ұпай. Тұқым кішкентай және целлюлозадан оңай бөлінеді.
Ағаштың аязға төзімділігі -30ºС. Гүл бүршіктері өте сирек қайталанатын көктемгі аяздан зардап шегеді.Алғашқы жеміс шие жерге отырғызылғаннан кейін 5-6 жылдан кейін күтіледі. Одан әрі егін жинау жылдық болып табылады. Тіпті толық піскен жидектер құлап кетпейді және ылғалды ауа-райында өте сирек жарылады. Бұл өрістегі сарыдан аулақ болады қауіпті зиянкесшие шыбыны сияқты.
Бейне: үйдегі сары шие
Берекет
Шие сорты Дағыстанда Дрогана сары және сәуірдің қара сорттарын кесіп өту арқылы өсірілді. Жасаушылар сортты өзін-өзі құнарлы деп атайды, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ішінара өзін-өзі құнарлылық туралы айтуға болады. Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімі Солтүстік Кавказда Берекет өсіруге кеңес береді, бірақ аязға төзімділігі -30-32ºС дейін, сорт Солтүстік-Батыс аймаққа және қоңыржай климаты бар басқа аймақтарға өте қолайлы. Гүл бүршіктерінің суыққа төзімділігі өте жоғары - 95-98%.
Берекет шиесінің гүл бүршіктері аязға өте төзімді
Берекет тәтті шие орташа ерте. Сәуірдің соңғы онкүндігінде гүлдегенде шілденің басында немесе ортасында піседі. Алғашқы өнім ағаш отырғызылғаннан кейін 4-5 жылдан кейін сыналады.
Ересек ағаш 5 м-ге дейін немесе одан да көп өседі және жайылған, біршама «жалаңаш» қалыңдатылған тәжімен ерекшеленеді. Біржылдық қашу жасыл-күлгін. Жапырақтары тостаған тәрізді, орталық тамыр бойымен сәл салбыраған.
Жидектер орташа өлшемді, салмағы 5,5-6,5 г және диаметрі 2 см-ден сәл артық терісі қою қызыл, еті қызғылт-қызыл. Онда әлдеқайда жеңіл тамырлар анық көрінеді. Аздап қышқылдық дәмді бұзбайды, оны кәсіби дәмдеушілер бестен бес деп бағалайды. Тас өте кішкентай, салмағы шамамен 0,5 г. Жидектер сабақтан оңай бөлінеді, сондықтан механикалық жинауға болады.Салқын, дымқыл ауа-райында, бес жарықта шамамен бір жеміс.
Берекет шиесінің орташа өнімділігі бір піскен ағаштан 20-25 кг. Жидектер жақсы тасымалдауға ие. IN балғынолар шамамен бір апта бойы сақталуы мүмкін. Маңызды кемшілік - бұл монилиозға бейімділік.
Горянка
Дағыстан тәжірибе станциясында жұмыс істейтін селекционерлердің тағы бір жетістігі. Горянканың «ата-анасы» француз шиелерінің Гаучер және Джабулет сорттары болып табылады. Сәуір айының екінші онкүндігінің аяғында гүлдеген кезде егін шілденің бірінші жартысында піседі.
Горянка шие жемісінің букет түрі бар сорттарға жатады
Ересек ағаштың биіктігі 3,5-4 м, тәжі тығыз жапырақты, кең негізі бар пирамида тәрізді. Дегенмен, тәжірибе көрсеткендей, сіз өзіңізді санитарлық кесумен шектей аласыз. Біржылдық қашу ашық жасыл түсті. Жапырақтың шеттері тегіс, оның ұшына жақын жерде шамалы кедір-бұдырлар пайда болады. Гүлдер кішкентай, 5-7 данадан тұратын қолшатыр тәрізді гүлшоғырларда жиналған. Егін тек букет бұтақтарында піседі.
Дөңгеленген негізі бар жүрек тәрізді жидектер. Бүйірлік «тігіс» іс жүзінде жоқ. Бір шиенің орташа салмағы 6-6,5 г қабығы шарап-бургундия, еті қою қызыл, шырыны бір түсті. Дәмі тамаша, ол бестен 4,9 кәсіби рейтингке лайық. Жидектер тасымалдауға қабілеттілігімен ерекшеленбейді, олар 5-6 күн бойы сақталады. Орташа өнім бір ағаштан 18-22 кг. Жидектер бір мезгілде піседі. Алғашқы жемістер үшін 4-5 жыл күтуге тура келеді.
Горянканың аязға төзімділігі -28-30ºС, гүл бүршіктері - шамамен 90%.Тіпті ашылған гүлдер сирек аяздан зардап шегеді. Сорт қысқа мерзімді құрғақшылыққа жақсы төзеді, бірақ ұзақ уақыт ылғал тапшылығымен ағаш іс жүзінде өсуін тоқтатады, қашу кебеді және өледі.
Дана
Ресейлік селекционерлердің соңғы жетістіктерінің бірі. Сорттың «ата-анасы» Homestead Yellow сортымен бірдей, бірақ өту нәтижесі мүлдем басқаша болды, бірақ Данна да ерте сорттар санатына жатады. Ол 1999 жылы Солтүстік Кавказда аудандастырудан кейін Мемлекеттік тізілімге енді.
Данна - бұл өнеркәсіптік ауқымда жидектерді өсіретіндер үшін де қызықты ресейлік шие сорты
Орташа биіктіктегі ағаш, шамамен 4 м. Пирамида тәрізді тәж өте сирек кездеседі.Өскіндер қызыл-қоңыр түсті. Жапырақтары жеңіл салат көлеңкесі, шие үшін жеткілікті тар және ұзартылған. Бүршіктер қатаң түрде үш гүл шоғырында жиналады.
Жидектер кішкентай, салмағы 4,5-5,5 г және диаметрі 1,6-1,8 см, бірақ өте тәтті. Дәмі сарапшылардан бестен 4,7 баға алды. Терісі қанық қызыл, монохроматикалық, тегіс. Жемістер С витаминінің жоғары мөлшерімен ерекшеленеді - 100 г-ға 10 мг-нан астам бүйірлік «тігіс» әлсіз көрінеді.
Данна қолайсыз ауа райы жағдайларына - суыққа (-35ºС дейін), ыстыққа, құрғақшылыққа төзімділігімен сипатталады.Бұл шие ағашы дақылға тән аурулардан сирек зардап шегеді және зиянкестерден сирек зардап шегеді. Жиырма жылға жуық өсіру кезінде айтарлықтай кемшіліктер табылмады. Өнеркәсіптік ауқымда жеміс-жидек өсіретіндердің сортқа деген қызығушылығы артып келеді. Алғашқы жемістер үшін 5-6 жыл күтуге тура келеді.
Придонская
И.В.Мичурин атындағы ғылыми-зерттеу институтында Золотая Лошицкая және Ерте Марк сорттарын кесіп өту нәтижесінде өсірілген тағы бір ресейлік шие сорты. Жемістер шілденің екінші онкүндігінің басында піседі. Придонская өзін-өзі құнарлы деп санайды, бірақ тәжірибе көрсеткендей, жақын жерде Ревна және Ипут сорттарын отырғызу өнімділікке оң әсер етеді.
Придонская шие сортының ағашы өте жинақы, оның өсу қарқыны да бірдей
Ағаш биік емес (3,5 м дейін), өсу қарқыны ерекшеленбейді.Крон ауруы өте сирек кездеседі. Өскіндер қара қызыл, көрінбейтін қоңыр реңктері бар, анық көрінетін ақшыл «жасымықпен» шашылған. Бүршіктер үш гүл шоғырында жиналады. Егіннің 90% -дан астамы гүл шоқтарының бұтақтарында піседі.
Жидектің орташа салмағы 5-6 г Олар бір өлшемді, калибрленген сияқты. Олар сабақтан оңай бөлінеді. Терісі қанды қызыл, еті қызғылт-қызыл (суретшілер бұл түсті қызыл қызыл деп атайды), өте шырынды. Жеңіл «шеміршек» анық көрінеді. Дәмі қышқыл-тәтті, сергітетін.
Придонская мәдениетке тән ауруларға қарсы жоғары иммунитетке ие, зиянкестердің көпшілігі оны айналып өтеді. Ағаш жылу мен ылғал тапшылығынан аз зардап шегеді, ол қыста -25-28ºС дейін аязға көп зиян келтірмейді. Гүл бүршіктері көктемгі аязға төзімді.
Бірінші егін жинау үшін 6-7 жыл күту керек, содан кейін жеміс жыл сайын пайда болады. Орташа өнімділік бір жетілген ағаштан 20-25 кг құрайды. Өсімдікті қалыптастырушы кесу қажет емес, санитарлық кесу жеткілікті;Сорт өнеркәсіптік ауқымда өсіруге өте қолайлы. Придонская шиеде айтарлықтай кемшіліктер жоқ. Мәдениет Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген 1999 жылдан бері оларды анықтау мүмкін болмады.
Валерий Чкалов
Бүгінгі күнге дейін өзінің танымалдылығын жоғалтпаған ескі, лайықты сорттардың бірі. Бұл кавказдық қызғылт шиенің өздігінен тозаңдануы нәтижесінде алынған «табиғи» гибрид. Мемлекеттік сынақтар өткен ғасырдың 50-жылдарының ортасында 1974 жылы басталды, сорт Солтүстік Кавказда өсіруге ұсынылды, ол жерден ол біртіндеп өсетін аумақтарға тарады; қоңыржай климат.
Шие Валерий Чкалов - уақыт сынынан сәтті өткен сорттардың бірі
Ағаш биіктігі 5,5-6 м дейін өседі және пирамида түрінде өте тығыз тәжі бар.Жасы ұлғайған сайын ол «шұңқыр» сияқты көрінеді, тәжі көбірек таралады. Өскіндер сұр-қоңыр және күшті. Олар өте жиі өз салмағымен немесе егіннің салмағымен иіледі. Қабығы ұстағанда өрескел. Жапырақтары жұмыртқа тәрізді, ұшына қарай күрт тарылтады. Гүлдену сәуір айының басында, шілденің бірінші онкүндігінде жеміс береді.
Жидектер үлкен, салмағы 6-8 г, тегіс контурлары бар дерлік кәдімгі шар немесе жүрек түрінде. Тері өте қою қызыл түске боялған, алыстан шие қара болып көрінеді. Шырын қою қызыл түсті. Тас өте үлкен және целлюлозадан оңай бөлінбейді. Дәмі қышқыл, бірақ өте жағымды. С дәруменінің мөлшері дерлік рекордты құрайды - 100 г үшін 21,5 мг.
Жеміс жерге отырғызылғаннан кейін бес жылдан кейін басталады. Егін жыл сайын піседі. Ересек ағаштан өсіп келе жатқан аймаққа байланысты сіз 60-тан 150 кг-ға дейін жидектерді алып тастай аласыз.Аязға төзімділік -25ºС дейін. Маңызды кемшілігі - патогендік саңырауқұлақтардың, әсіресе сұр шірік пен коккомикозды тудыратындардың әсер ету үрдісі. Осыған қарамастан, ағаш өте төзімді, тіпті ауыр зақымданудан да қалпына келтіруге қабілетті.
Сорт ішінара өзін-өзі құнарлы деп санайды, жақын жерде Ранняя Марка, Бигарро Бурлат, Жабуле, Апрелка, Скороспелка шиелерінің болуы өнімділікті арттыруға көмектеседі. Валерий Чкалов - селекционерлердің тәжірибелері үшін ең танымал шие түрлерінің бірі. Оның қатысуымен Валерия, Аннушка, Прощальная, Донецкая красавица және басқа да көптеген сорттар өсірілді.
Валерий Чкалов шие сорты
Беларусь үшін
Белоруссияның климаты осы сипаттамаға көп жағынан ұқсас ортаңғы аймақРесей. Сәйкесінше, Солтүстік-Батыс өңіріне қолайлы сорттарды осы республика аумағында сәтті өсіруге болады. Онда шиенің басқа, аязға төзімділігі төмен ресейлік сорттары да оңай отырғызылады. Беларусь селекционерлерінің де өз отандастары арасында танымал өз жетістіктері бар.
Керемет
Кейде Etoka Beauty атауымен кездеседі. Сорт тұрақты жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Дениссена сары және Дайбера Черная сорттарын кесіп өту арқылы Ставрополь өлкесінде шығарылды. Маңызды артықшылығы - коккомикозға абсолютті төзімділік.
Cherry Beauty шынымен де әдемі көрінеді
Сорт ішінара өздігінен құнарлы. Өнімділікті арттыру үшін жақын жерде «Дайбера», «Голубушка», «Франц-Джозеф», «Народная» шиелері егіледі. Кеш гүлденуіне байланысты сұлулық ешқашан көктемгі аязды бастан кешірмейді.
Ағаш 3,5-4 м биіктікке жетеді, өсу қарқыны ерекшеленбейді. Тәжі жайылған, пирамида немесе сфералық дерлік. Салыстырмалы түрде аз қашу бар, олар магистральға қатысты шамамен 50º бұрышта орналасқан. Жапырақтың беті сәл мыжылған. Егіннің көп бөлігі 2-5 жаста букет бұтақтарында піседі.
Жүрек тәрізді жидектің орташа салмағы 8-9 г. Жемістер сәл тегістеледі. «Тігіс» дерлік көрінбейді. Тері алтын реңкпен ашық сары. Целлюлоза сарғыш, өте шырынды және тәтті. Шырын дерлік түссіз. Тас үлкен емес және целлюлозадан күш-жігерсіз бөлінуі мүмкін. Егін шілденің бірінші онкүндігінде піседі. Жемістер өте жақсы тасымалдануымен ерекшеленеді.
Сорт ерте береді, ағаш жерге отырғызылғаннан кейін 3-4 жылдан кейін бірінші рет жеміс береді. 10 жасқа дейінгі өсімдіктерден шамамен 40 кг жидек жиналады, бұл көрсеткіш екі есе артады;
Овстуженка
Сорт 2001 жылы осы аймақтағы ең танымал селекционерлердің бірі - М.В.Каншинамен өсірілді. Ресейде Мемлекеттік тізілім Орталық аймақта өсіруге кеңес береді. Овстуженка өздігінен құнарлы болып саналады, бірақ тозаңдандыратын сорттардың болуы әлі де ұсынылады - Ревна, Тютчевка, Қызғылт інжу, Брянск қызғылт.
Овстуженка шие сортының қысқы төзімділігі оны субарктикалық аймақтарды қоспағанда, кез келген климаты бар аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді.
Ағаш өсу қарқынымен ерекшеленеді, сондықтан өмірінің төртінші жылында ол 3-3,5 м «төбеге» жетеді. Алғашқы жеміс бергеннен кейін ол негізінен ені бойынша өседі. Оның тәжі тым қалың емес, сфералық дерлік. Гүлдері үлкен, үш гүл шоғырында жиналған.Қар-ақ гүл жапырақшалары «қабатталатын» орналасқан. Гүлдену сәуір айының басында болады.
Жемістердің көпшілігі 4-4,5 г салмағы бар, бірақ 7-7,5 г салмағы бар «рекорд ұстаушылар» жидектер дөңгелек немесе сәл ұзартылған. Терісі өте қараңғы, күлгін реңкпен. Алыстан жидектер дерлік қара болып көрінеді. Целлюлоза тым тығыз емес, бірақ өте шырынды, ашық қызыл. Сүйек кішкентай және одан оңай ажыратылады. Тәтті және қышқыл дәмбестен 4,5 бағалады.
Жидектер маусымның аяғында немесе шілденің басында піседі. Алғашқы жеміс беру үшін 4-5 жыл күту керек. Жас ағаштар 15-20 кг жидек береді, содан кейін өнімділік 30-35 кг-ға дейін артады.
Овстуженка ағаштың аязға төзімділігі өте жоғары (-45ºС дейін), ал гүл бүршіктерінің төзімділігі біршама аз. Сондай-ақ, біріншісі қыста дерлік қабылдамайдыкүнге күйіп қалу
. Бүршіктердің 15% -ы көктемгі аяздардың қайтарылуымен зақымдалуы мүмкін. Ол ешқашан монилиоз және коккомикозбен ауырмайды, бірақ кластероспориозбен жұқтыруы мүмкін.
Халық Сюбарова Негізгіерекшеленетін қасиеті Бұл беларусь сорты өте күшті ағаш.Ол 5-6 м биіктікке дейін өседі, тәжі өте кең. Тиісінше, ол ешкімнен қорықпайды, тіпті бәрінен де, бұтақтар қардың салмағынан сирек үзіледі. Әртүрлілік субстраттың талап етілмейтін сапасы үшін де бағаланады.
Народная Сюбарова шие сорты өзінің жалпы қарапайымдылығымен және субстраттың талап етілмейтін сапасымен ерекшеленеді.
Жемістер қою қызыл, терісі жылтыр жылтыр. Орташа жидек салмағы 5,5-6 г Өнімділік бір піскен ағашқа 50-55 кг. Алғашқы жемістер бақшаға ағаш отырғызылғаннан кейін 4 жылдан кейін жиналады. Шие шілденің екінші онкүндігінің ортасында жаппай піседі. Жемісі біржылдық.
Сорт коккомикозға «туа біткен» иммунитетке ие және басқа саңырауқұлақ ауруларынан сирек зардап шегеді. Өздігінен тозаңдану 90%.
Гастинец
Кейде «Гасцинец» емлесі кездеседі. Ең танымалдардың бірі Беларусь сорттары. «Ата-аналар» - Қызыл тығыз және Аэлита. Орташа ерте (шілденің ортасында пісетін) және жартылай өздігінен құнарлылар санатына жатады. Өнімділікті арттыру үшін жақын жерде Народная мен Журба отырғызуға болады.
Гастинец шиесінің маңызды артықшылығы - оның коккомикозға төзімділігі.
Қысқы төзімділік -25ºС. Ағаш жыл сайын жеміс береді. Сорттың коккомикозға «туа біткен» иммунитеті бар.Ерте жетілгендігімен ерекшеленеді. Алғашқы жидектер отырғызылғаннан кейін үш жылдан кейін дәмін татады.
Жемістер үлкен, жүрек пішінді, салмағы шамамен 7 г, терісі ашық сары, күн түскен жердің қызаруы қызыл немесе қызыл. Целлюлоза мен шырын дерлік терінің түсіне сәйкес келеді.
Тютчевка
21 ғасырдың басында қызыл тығыз сорт және 3-36 кодтық атауы бар гибрид негізінде өсірілген кеш шиенің танымал ресейлік сорты. Ресей Федерациясында Мемлекеттік тізілім оны Орталық аймақта өсіруге ұсынады, бұл Беларусь үшін өте қолайлы. Ішінара өзін-өзі құнарлылыққа байланысты тозаңдандырғыштарды (Ревна, Ипут, Радица) отырғызу ұсынылады.
Тютчевка шиесінің айтарлықтай кемшіліктері жоқ, бірақ бұл оның танымалдығына ешқандай әсер етпейді.
Ағаш салыстырмалы түрде қысқа, 4 м-ге дейін ол отырғызудан кейін 4-5 жыл бойы максималды өлшемдерге жетеді. Тәжі шар тәрізді, сирек. Өте қысқа жапырақшалары бар жапырақтары. Бүршіктер төрт гүл шоғырында жиналады. Жемістердің шамамен 85% гүл шоқтарының бұтақтарында піседі.
Жидектер салмағы 5-7,5 г, ашық тері астындағы нүктелері бар қара қызыл. Тас кішкентай және целлюлозадан ажырату қиын. Жемістер тәтті, бірақ «шеміршек» целлюлозада анық сезіледі. Дегенмен, дәмі бестен 4,9 деген бағаға ие. Егін тамыз айының бірінші онкүндігінде піседі. Ересек ағаштан 18-25 кг жидек алынады. Алғашқы жеміс отырғызудан бес жыл өткен соң пайда болады.
Сорттың кемшіліктері арасында крекинг бар жаңбырлы жазжидектер және гүл бүршіктерінің төмен қысқы төзімділігі.Болашақ бүршіктердің 70% -дан астамы кері аяздан зардап шегуі мүмкін. Сондай-ақ коккомикоз және кластероспориозбен ауыру үрдісі бар.
Астаховты еске алу
Тағы бір кеш шие сорты, тамыз айының ортасына жақын піседі. Ағаш биіктігі 4-4,5 м, дөңгелек, тым қалың емес тәжі бар. Өсу қарқынымен ерекшеленеді. Қабығы сұрғылт, өте қабыршақ, жапырақтары түскеннен кейін күміс реңкке ие болады.
Астаховты еске алудағы тәтті шие сорттарға жатады кеш мерзімжетілу
Жемістер өте көрнекті - бір өлшемді, үлкен (8 г немесе одан да көп). Жидектер бай бургундия түсті. Тас кішкентай және целлюлозадан жақсы бөлінеді. Тері жұқа және тегіс. Жидектердің дәмі бестен 4,8 бағаланады. Орташа өнім бір ағаштан шамамен 30 кг құрайды.
Сорт егінге тән аурулардан сирек зардап шегеді, оның қысқы төзімділігі -25-28ºС деңгейінде.Жидектер көшет отырғызғаннан кейін 5-6 жыл піседі.
Украина үшін
Украинаның көпшілігінде климат Ресей мен Беларуське қарағанда әлдеқайда жұмсақ. Тиісінше, жергілікті бағбандар тек қысқы төзімділікке ғана емес, сонымен қатар жемістің мөлшеріне, дәміне және өнімділігіне назар аудара отырып, шие сортын таңдай алады. Соңғы уақытта өз отанында өнеркәсіптік ауқымда өсірілетін Еуропа мен Солтүстік Американың сорттары барған сайын танымал бола бастады.
Аннушка
Дончанка шие және Валерий Чкаловтың қатысуымен алынған танымал украиндық сорт. Ресейде ол 2000 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізіліп, мойындалды. Оны тек Солтүстік Кавказда және Қара теңіз аймағында өсіру ұсынылады, бірақ оның жоғары (-32–35ºС) қысқы төзімділігі оны қалыпты климатта өсіруге мүмкіндік береді.
Аннушка сортының гүлденген шие ағашы өте ерекше көрінеді
Ағаш орташа биіктікте, 4-4,5 м тәжі әсіресе тығыз емес. Өскіндері қалың. Бүршіктер 3-4 дана гүл шоғырында жиналады. Гүлдер жапырақтары пайда болғанға дейін ашылады.
Аннушка өзінің көрнекілігімен және үлкен (9-10 г) жидек мөлшерімен ерекшеленеді. Тері қанық қызыл түсті. Ет сәл жеңіл, өте тәтті және шырынды. Сонымен қатар, ол өте тығыз, бұл жақсы тасымалдауды қамтамасыз етеді. Жемістер дөңгелек, негізге қарай сәл тегістелген. Орташа өнімділігі 20-22 кг.
Жидектердің дәмі жаздың қалай болатынына аз әсер етеді.Аннушка сирек құрғақшылықтан, аурулардан (коккомикозды қоспағанда) және зиянкестерден зардап шегеді. Ағаш алғашқы өнімін 3-4 жылда береді. Әрбір 10-12 жыл жеміс беру үшін бір «демалыс» маусымы бар. Шиенің бұл алуан түрі жер асты суларының жақын орналасуына байланысты топырақтың шамадан тыс ылғалына ерекше сезімтал болатын орынды мұқият таңдауды талап етеді. Ағаш тез өседі, сондықтан оны үнемі кесу қажет.
Нәзіктік
Ескі, құрметті сорт, өткен ғасырдың 60-жылдары Киевте Дрогана сары және Френсис шиелерінің негізінде өсірілді. Қыста -30ºС дейін төзімді және маусымның орта санатына жатады. Егін піседі соңғы күндермаусым. Осыған байланысты оған шие шыбындары әсер етпейді - ересек адамдарда жұмыртқа салуға уақыт жоқ. Биіктігі 3 м-ге дейін ағаш, тәжі жалпақ сопақ тәрізді.
Tenderness сортының тәтті шие жемістері кез келген механикалық кернеуге өте сезімтал.
Жемістер өте көрнекті - алтын-сары қызғылт қызғылт, бір өлшемді, салмағы 6,5-7 г, бірақ оларды ағаштан өте мұқият алып тастау керек - тіпті ең жеңіл қысым теріге жағымсыз қоңыр дақтардың таралуын тудырады.
«Тігіс» анық көрінеді. Целлюлоза ақшыл сары, дәмі жағымды, тәтті және қышқыл. Дегустация баллы – бес ұпайдан 4,7 ұпай. Нәзіктік отырғызудан кейін 6 жылдан кейін бірінші рет жеміс береді. Ересек өсімдіктен 50-60 кг жидек алынады.Оның үстіне, жемістер неғұрлым көп болса, соғұрлым олар аз болады.
Өнімділікті арттыру үшін (сорт формальды түрде өздігінен құнарлы болса да) Нәзіктіктің жанында Дрогана, Нектарная және Китаевская қара отырғызылады.
Бейне: нәзіктік шиелері қандай көрінеді
Homestead Шиенің ең ерте сорттарының бірі. Жемістер маусымның бірінші онкүндігінде піседі. Жидектер бір өлшемді, терісі ашық-сары, бұлыңғыр қызғылт «қызғылт». Целлюлоза жеңіл, кремді.Өнімділік өте жоғары (80 кг немесе одан да көп).
Кейбір әуесқой бағбандар мұны тіпті кемшілік деп санайды. Жаңа піскен жемістер өте қысқа мерзімде сақталады және тасымалдау мүмкіндігімен ерекшеленбейді. Тиісінше, жидектерді рекордтық уақытта жеу немесе өңдеу керек. Дәмдік қасиеттер жоғары бағаланады – мүмкін болатын бес ұпайдан 4,8 ұпай.
Өкінішке орай, Приусадная шиесінің сақтау мерзімі өте қысқа.
Жақын жерде Валерий Чкалов, Скороспелки, Бигарро Бурлат шиелерін отырғызу ішінара өзін-өзі құнарлы сорттың өнімділігін арттыруға көмектеседі. Аязға төзімділік Украинаның көп бөлігінде өсіру үшін жеткілікті. Ағаш монилиоз, коккомикоз және «қара ісік» ауруынан сирек зардап шегеді.Шие шыбыны ерте пісетіндіктен жеміс аналық безіне жұмыртқа салып үлгермейді.
Валерия
Шиенің қатысуымен өсірілген көптеген сорттардың ішіндегі ең табыстысының бірі - Валерий Чкалов. Оның отаны - Украина, ол барлық жерде өсіріледі. Валерия үлкен жемісімен ерекшеленеді және тамаша дәмжидектерТағы бір маңызды артықшылығы - патогендік саңырауқұлақтар мен зиянкестердің шабуылдарына төзімділік. Сорт ішінара өздігінен құнарлы.
Валерия - шие Валерий Чкаловтың қатысуымен өсірілген көптеген сорттардың бірі
Ағаш күшті, тәжі өте тығыз, сфералық дерлік. Валерия кеш гүлдейді, сондықтан көктемгі аяздардың қайталанбауына кепілдік беріледі, дегенмен Украинаның көп бөлігінде бұл өте сирек кездесетін құбылыс.
Жүрек тәрізді жидектің орташа салмағы 9-10 г терісі қара бургундия, еті сәл жеңіл. Целлюлоза жұмсақ, өте тығыз емес, шырынды. Өнімділікті арттыру үшін тозаңдандырғыштардың болғаны жөн - Дончанка, Аннушка, Леся, Уголёк. Этика бұл қызметке мүлдем сәйкес келмейді.Жемісі жылдық, ересек ағаш 30-50 кг жидек береді.
Лапинс
Отанында танымал Ван және Стелла сорттары негізінде өсірілген канадалық шие. Кеш санатқа жатады, егін шілденің соңғы онкүндігінде немесе тамыз айының басында піседі. Лапиндер - бұл толығымен өздігінен құнарлы сорт, тәжірибе көрсеткендей, тозаңдандырғыштар болмаған кезде, олардың қатысуымен бірдей жидектер шығарылады.
Лапинс шие сорты өзін-өзі құнарлы деп атауға толық құқылы
Жемістер өте үлкен, салмағы 10 г немесе одан да көп. Пішіні дөңгелек немесе сопақ, сабағында сәл тегістелген. Тері қызыл түске боялған, кейде айқын қызғылт сары реңкпен, еті қызғылт-қызғылт, тығыз. Дәмі тамаша, 4,8 баллмен бағаланды.
Сорт аязға төзімді емес, ол ұзаққа созылған құрғақшылықтан зардап шегеді.Жаз жаңбырлы болса, шірік пен монилиоздың дамуы және жидектердің жарылуы ықтималдығы жоғары. Кластероспориоз мен коккомикозға қарсы «туа біткен» иммунитет бар.
Ағаш биік, бірақ ол мүлдем құлықсыз жаңа қашу қалыптастырады. Тәжін қалыптастыру бағбаннан айтарлықтай күш-жігерді қажет етеді. Лапиндерді ергежейлі тамыр сабағына егу арқылы тапсырмаңызды жеңілдетуге болады.
Тіпті толық піскен жидектер ағаштан құлап кетпейді. Әртүрлілік жақсы тасымалдау мүмкіндігімен ерекшеленеді, шие тоңазытқышта немесе ұқсас жағдайларда екі аптаға дейін сақталады.
Долорес
Сорттың орташа пісетін кезеңі бар, жемістер маусымның екінші онкүндігінде жиналады. Дағыстанда өсірілген. «Ата-аналар» - Наполеон қара шие және Любская шие. Ағаштың биіктігі шамамен 3,5 м, тәжі жайылған және тығыз. Бірақ оны қалыптастырушы кесу қажет емес, санитарлық кесу жеткілікті;
Долорес шиелерінің дәмдік қасиеттері мүмкіндігінше жоғары бағаланады
Жидектер орташа мөлшерде (салмағы шамамен 6 г), дөңгелек пішінді, айқын «иықтары» және бүйірлік «тігісі» бар. Тері өте жұқа, күлгін-күлгін, қара қызыл дақтары бар дерлік қара. Целлюлоза ашық қызыл, шырынды, ауызда ериді. Дәмі дәмдеуіштерден мүмкін болатын ең жоғары рейтингке ие болды.
Ағаш және гүл бүршіктеріжақсы аязға төзімділігі бар. Долорес құрғақшылықтан да көп зардап шекпейді. Ерекшелік өте қарқынды жылу болып табылады, ол жаңбыр болмаған жағдайда ағаштың өсуінің кешігуіне және жеке қашудың өліміне әкелуі мүмкін. Коккомикозды қоспағанда, саңырауқұлақ ауруларына қарсы иммунитет жоғары.
Алғашқы жеміс беру үшін 4-5 жыл күту керек. Орташа өнімділігі 24–32 кг. Жақын жерде Iput және Revna шиелері болса, бұл көрсеткіш артады. Жаңа піскен шие 5-7 күн бойы сақталуы мүмкін.
Жаным
Шиенің канадалық кеш сорты. Солтүстік Америкада өнеркәсіптік ауқымда өсіру үшін ең танымалдардың бірі. Ол құрғақшылық пен аязға жақсы төзімді және жоғары тасымалдауға қабілетті. Жемістер шілденің соңында немесе тамыз айының бірінші онкүндігінде жиналады. Орташа биіктіктегі, жайылған тәжі бар ағаш. Кемшіліктердің арасында мәдениетке тән саңырауқұлақ ауруларына әлсіз иммунитетті атап өтуге болады.
Солтүстік Америкада тәтті шие кәсіби фермерлер арасында ең танымал сорттардың бірі болып табылады
Жидектер үлкен, салмағы 10-13 г, жүрек тәрізді, бірақ тігінен айтарлықтай ұзартылған. Терісі қанды қызыл. Целлюлоза өте тәтті, шырынды және қатты, ол қытырлақ болады. Жемістер өте жаңбырлы ауа-райында да жарылып кетпейді. Өнімділік - бір ағашқа 60 кг-нан астам.
Бигарро Бурлат
француз ерте сортөткен ғасырдың басынан белгілі шие. Табиғи сұрыпталудың нәтижесі деп есептелетін «ата-аналар» анықталмады. Ағаш биіктігі 3-3,5 м, тәжі әдеттегідей дерлік шар тәрізді, қалыңдатылған. Қоңыр өсінділерде жиі орналасқан ақшыл «жасымық» нүктелері бар.
Бигарро Бурлат шие сортының «тегін» анықтау әлі мүмкін емес
Жемістер орташа өлшемді, салмағы 5-6,5 г, пішіні сәл тегістелген. Бүйірлік «тігіс» анық көрінеді. Терісі қара дерлік, еті қою қызыл. Сүйек өте үлкен және оны оңай бөлуге болады. Жидектер бірінші рет ағаш отырғызылғаннан кейін 4-5 жылдан кейін дәмін татады. Кейіннен орташа өнімділік 75-80 кг құрайды.
Қысқы төзімділік -20ºС, бұл ағашқа да, гүл бүршіктеріне де қатысты.Патогендік саңырауқұлақтарға қарсы иммунитет жаман емес, бірақ жақсы болуы мүмкін. Салқын, жаңбырлы ауа-райында жемістер жарылып кетеді. Сорт ішінара өзін-өзі құнарлы, өнімділікті арттыру үшін жақын жерде Көрме, Наполеон қара, Бигарро Старкинг отырғызылады.
Стаккато
Канадалық селекцияның кеш өзін-өзі құнарлы сорты. Тамыздың екінші онкүндігінде піседі, соңғылардың бірі.Шиенің ашық тозаңдануы нәтижесінде пайда болатын табиғи мутация.
Стаккато шиелерін бағбандар күтімнің қарапайымдылығы үшін бағалайды
Жидектер үлкен, қара бургундия, салмағы 11-12 г, пішіні сәл тегістелген. Тері тығыз, бірақ жұқа. Целлюлоза шырынды және өте тәтті. Дәмі бестен 4,8 деген бағаға ие. Ағаш отырғызылғаннан кейін 3-4 жылдан кейін бірінші рет жеміс береді.
Қысқы төзімділік -25ºС. Сорт өзінің техникалық күтіміне төмен талаптарымен, әрқашан қолайлы емес климаттық және ауа райы жағдайларының кең ауқымына бейімделу қабілетімен және жақсы иммунитетімен ерекшеленеді.
Заманауи селекцияның жетістіктерінің арқасында шие қазір қалыпты климаты бар аймақтарда сәтті өсіріледі, ал жидектер дәмі жағынан оңтүстіктегілерден айтарлықтай кем түспейді. Өздігінен құнарлы сорттар басқа сорттармен салыстырғанда бірқатар маңызды артықшылықтарға ие. Әрине, олардың көпшілігінің кемшіліктері жоқ емес, бірақ көбінесе олар жалпы суретті бұзбайды.
Ұзақ уақыт бойы шие дәстүрлі оңтүстік дақыл болып саналды, бұл оны өсіру географиясын айтарлықтай шектеді.
Селекционерлердің өсіруі қатаң егін жағдайларына бейімделген табиғи жағдайлар, жасады мүмкін өсіруМәскеу облысының бақтарында шие. Бұл мақалада Мәскеу облысы үшін шиенің ең жақсы сорттары, соның ішінде өздігінен құнарлы және бағаналы сорттар туралы егжей-тегжейлі шолу берілген.
Шие қара өрік тұқымдасының басқа өкілдеріне қарағанда қысқа төзімді және жылуды жақсы көретін дақыл. Сондықтан оның негізі табысты өсіру - дұрыс таңдаусорттары. Мәскеу облысындағы бағбандар арасында танымал - бұл дәлелденген сорттар оң мінездемебүкіл өсіру кезеңінде.
Халық Сюбарова
Шиенің бұл түрі Мәскеу облысында жақсы көрсеткіштерге ие. Ол аймақтың климаттық және топырақ жағдайларына жоғары өмір сүру жылдамдығымен және икемділігімен сипатталады.
Бұл күшті діңі мен күшті бұтақтары бар, қыстың жауын-шашынына және қатты желге төтеп бере алатын биік ағаш. Орташа өнімділігі 35-50 кг, көп жылдар бойы тұрақты.Жемістер шілденің екінші онкүндігінде. Жемістер қою қызыл түсті орташа салмақ 4,6 г.
Және жол
Бағбандар тұрақтылық пен жеміс беру көлемінің арақатынасымен қамтамасыз етілетін өсірудің коммерциялық тартымдылығы үшін шиенің бұл түріне ғашық болды. - саңырауқұлақ ауруларына және қысқы төзімділікке төзімділік, бұл ағаш күтімін айтарлықтай жеңілдетеді.
Бұл кең пирамида тәжі бар орташа ағаш. Жемістердің ерте пісуі - 15 маусым. Жеміс салмағы 9 г дейін, түсі қою қызыл, толық піскен кезде қара дерлік. Өнімділігі 30 кг.
Овстуженка
Бұл түрдің танымалдығы жемістердің ерекше сапасына, жоғары өнімділікке және шиелерді шектеулі жерлерде өсіруге мүмкіндік беретін жинақы тәжге негізделген. Сонымен қатар, шие жемістері жақсы тасымалдануымен және жағымды дәмімен ерекшеленеді.
Ағаштың аязға төзімділігі -31°-қа дейін төмендейді, қысқы төзімділігі жақсы. Жемістердің ерте пісуі - 20 маусым. Өнімділік 16-дан 30 кг-ға дейін. Жемістің түсі қызыл, қабығы шырынды және тығыз, салмағы 4-7 г ағаш монилиозға және коккомикозға төзімді.
Шие сорты Овстуженка Фатеж
Бұл шие өзінің танымалдығы жоғары өнімділігіне байланысты. Қолайлы факторлардың жиынтығын ескере отырып, бір ағаштан 50 кг-ға дейін жеміс жинауға болады. Сіз көре аласыз қызыл фонда жемістердің сыртқы түрі де ерекшеленеді; сары дақтаржағында. Жемістер тәтті, орташа салмағы 4,2 г, қышқылдығы аз.
Бұл сфералық және салбыраған тәжі бар орташа өлшемді ағаш.Қысқы төзімділік деңгейі орташадан жоғары, ауруға төзімділік жақсы.
Мәскеу облысында осы түрлердің танымалдығы аймақтық бейімделуге негізделген климаттық жағдайлар, ерекшеліктеріне пластикалық қыс мезгіліжәне жылдам өмір сүру.
Мәскеу облысында өсіру үшін шие сортын таңдауға толық түсіністікпен және жауапкершілікпен қарау керек. Бұл кезде маңызды критерий болып табылады оңтүстік мәдениеттерітабиғи ареалының солтүстігінде өсіріледі.
Қысқа төзімді сорттарды өсіру
Ағаштың қысқы төзімділігі - төзімділік қолайсыз жағдайларқыс мезгілі. Бұл еру, сулану, мұз қыртысының және демпингтің әсерлері. Кейбір шиелердің қысқы төзімділігі дененің жеке ұйымдастырылуына және өмір сүру жағдайларына бейімделуіне байланысты қысқы жағдайларбаяу метаболизммен және дегидратациямен.
Жеміс ағаштарының қысқы төзімділігін бағалау үшін жеті балдық шкала қолданылады, мұнда 6-7 баллдық ағаштар қыста төзімді болып саналады.
Мәскеу облысының климаттық ерекшеліктері өткен ғасырдың ортасынан бастап біршама өзгерістерге ұшырады. Қыс кеш келеді, температура орташадан төмен, еру жиі болады.
Бұған табиғи апаттар ғана емес, мегаполистің қызметі де әсер етіп отыр. Жалпы, шие өсіруге қолайлы жағдай жасалған.
- Қысқы төзімділігі жақсы сорттар:
- Фатеж,
- Валерий Чкалов,
- Радица;
- Овстуженка;
- Чермашная;
- Жеңіс;
- Брянск қызғылт;
- Тютчевка;
- Ревна;
Халық Сюбарова.
Шаруашылық және биологиялық сипаттамаларын зерттегеннен кейін ең жақсы қысқы төзімділік көрсеткіштері Фатеж және Чермашная сорттарында байқалды. Егіннің ерте пісуі, сапасы мен көлемі жағынан «Победа» үздік болып шықты. Шиенің қысқы төзімділігі тек қана емессорттық ерекшеліктері
ағаш, сонымен қатар сайттың орналасуы, зауыттың қысқа дайындығы және қоректік заттармен уақтылы қамтамасыз етілуі.
Шие сорттарын пісу уақыты бойынша қарау және отырғызу
Бау-бақша отырғызғанда немесе бұрыннан бар дақылдарға іргелес болатын жаңа ағаш таңдағанда, жемістердің пісетін уақытына назар аудару керек. Бұл жаңа егінді тұтыну мерзімін ұлғайтуға және сақтауға немесе жинауға арналған жемістерді ұтымды бөлуге көмектеседі.
Ерте
Шиенің пісуі маусымның үшінші онкүндігінде болады.
- Негізгі сорттары:
- Радица,
- Ариадна,
- Ал жол,
- Гронкавая,
- Отан,
Ерте қызғылт. «Iput» сорты ең ерте пісетін жемістермен ерекшеленеді - 15 маусым. Сонымен қатар, бұл сорт өнімділік көлемі бойынша ең жақсы көрсеткіштерге ие,орташа
- 30 кг. Сорт сонымен қатар қысқы төзімділіктің жоғары деңгейімен және саңырауқұлақ ауруларына төзімділігімен сипатталады. «Родина» сорты оңтүстік сорттарға ұқсайтын ең дәмді және жоғары сапалы жемістерге ие. Тартымдылықерте түрлер
шие - жаңа піскен жемістердің өткір тапшылығы кезінде диетаға жемістерді жеткізу.
Орташа маусымдық сорттарды өсіру
- Мәскеу облысында жемістердің пісуі шілде айының ортасында басталады.
- Қысқы төзімділігі жақсы сорттар:
- Ревна,
- Овстуженка,
- Негізгі сорттары:
- Веда,
- Орловская қызғылт,
- Тютчевка,
Речица.«Фатеж», «Ревна», «Тютчевка», «Овстуженка» сорттары ең жақсы қысқы төзімділік көрсеткіштеріне ие. Радица сорты ықшам тәжі бар және шағын жерлерде өсіруге ыңғайлы.
Кеш пісетін сорттар күзде жиналады
Жемістер тамыз айының басында піседі.
Негізгі түрлері:
- Брянск қызғылт,
- Қызыл тығыз,
«Брянская қызғылт» ең жақсы сипаттамаларға ие, ол Мичурин бағында сыналған. Саңырауқұлақ ауруларына, қысқы төзімділікке және аязға төзімділігін дәлелдеді. Өнімділігі 20-30 кг, жеміс сапасы жоғары.
Шиенің барлық дерлік сорттары өздігінен стерильді, сондықтан өсімдіктердің өзара тиімді жақындығы туралы алдын ала қамқорлық жасау керек. Ол үшін биологиялық үйлесімділік пен гүлдену уақытын ескере отырып, бір аймаққа кем дегенде үш сортты отырғызу керек.
Сары жемістері бар шиенің жақсы түрлері
Шие жемістерінің қызыл реңктері құстар үшін тартымды, әсіресе бірнеше сағат ішінде бүкіл егінді жойып жіберуі мүмкін роуан. Ерте пісетін шие жиі зақымдалады, сондықтан оларды тормен жабу ұсынылады. Жемістің сары түсі құстарды тартпайды, ал өнім толығымен сақталады.
Сонымен қатар, қатты және ұзақ жаңбыр кезінде қызыл жемістер жарылып, коммерциялық сапасын жоғалтады.Сары жемістердің пластикалық қабығы көбірек, сондықтан олар аздап зақымдалған.
Негізгі сорттары:
- Үй сары,
- Чермашная,
- Дрогана сары,
- Қызыл тығыз.
Дрогана сары сорты Мәскеу облысының климаттық жағдайларына ең жоғары бейімделуімен ерекшеленеді. Бұл ең көп өнімді сорт 25 жыл бойы тұрақты болған осы санатта ұсынылғандардың барлығынан.
Қысқы төзімділік бойынша Чермашная сорты ең жақсы көрсеткіштерге ие. Қалған сорттар орташа қысқы төзімділікке ие және қысқы кезеңге мұқият дайындықты қажет етеді.
Сары жемістері бар шиенің кемшіліктері: төмен тасымалдау, шие шыбынының жиі зақымдануы.
Сары жемістер әсіресе аспаздық препараттар үшін жақсы: компоттар, консервілер және джемдер, бірақ мұздату үшін жарамсыз.
Бетбелгі бау-бақшаәрқашан сорттардың немесе белгілі бір дақылдың ауыр таңдауымен бірге жүреді. Шие өсіру олардың жоғары өнімділігі мен көптеген ауруларға төзімділігі бойынша ұқсас дақылдармен жақсы салыстырылады.
Аудандастырылған түрлердің пайда болуына қарамастан, өмір сүру ұзақтығы мен денсаулығы жеміс ағашыБұл толығымен бағбанға байланысты. Ал сортты таңдағанда бұл үшін негіз қалау керек.
Соңында шие отырғызу, сондай-ақ көктем мен күзде ағашқа күтім жасау туралы қысқаша бейне:
Шиенің ең жақсы сорттары салыстырмалы түсінік болып табылады, өйткені жылы жылы аймақтар– Украинада, Ресейдің оңтүстігінде жылуды жақсы көретін өсімдіктер жиі кездеседі, бірақ тұрғындар үшін Ленинград облысыжәне Мәскеу облысында аязға төзімді сорттарды таңдау керек.
Сонымен қатар, біреулер тәттіні жақсы көреді, ал басқалары қышқылды жақсы көреді; кейбіреулері қытырлақ, кейбіреулері жұмсақ; қара шие сорттарын ұстанушылар болады, қызғылт, сары, қызыл бөшкелері бар... Түрлері өте көп! Осы әртүрліліктің арасында қалай жоғалмауға болады және сіз үшін ең жақсы шие сортын таңдау керек - біз оны осы мақалада анықтаймыз.
Шие сорттары: жіктелуі
Шиенің пісетін уақыты бойынша жіктелуі
Сіз өзіңізді тәтті шырынды жемістермен бүкіл жаз бойы - маусымның аяғынан тамызға дейін қамтамасыз ете аласыз. Ол үшін бақшаңызда шиенің ерте пісетін (маусымның аяғында пісетін), орта пісетін (шілденің ортасында пісетін) және кеш пісетін (тамыз айының басында пісетін) сорттарының топтамасын жасау керек. .
Шиенің ерте пісетін сорттары– Ипут, Гронкавая, Ерте қызғылт, Валерий Чкалов, Ертегі, Шанс, Рубиновая Ерте, Электра, Ариадна, Чермашная;
Шиенің орта маусымдық сорттары– Тютчевка, Ленинградская қызғылт, Речица, Ревна, Фатеж, Чернышевскийді еске алу, Овстуженка, Орловская қызғылт, Веда, Аделина, Поэзия, Қызғылт інжу, Днепр, Дилемма;
Шиенің кеш пісетін сорттары– Беделді, ленинградтық қара, қызыл тығыз, Брянская қызғылт, Орион, Романтика, Туровцевтің сүйіктісі.
Шиенің жеміс түсі бойынша жіктелуі
Қара (қара қызыл шие): Веда, Аделин, Тютчевка, Бряночка, Ревна, Радица, Ленинградская Черная, Ипут, Гронкавая, Ариадна, Овстуженка, Речица, Мичуринка;
Сары шие: Чермашная, Дрогана сары, Хоумстед сары, Қызыл тығыз (қызыл жағы бар сары шие);
Қызғылт шие: Ленинград қызғылт, Ерте қызғылт, Орел қызғылт, Брянск қызғылт, Фатеж;
Апельсин шие: қызғылт інжу;
Шие сорттарының дәміне қарай жіктелуі
Тәтті шие:Мичуринская, Радица, Овстуженка, Тютчевка, Речица, Ленинградская қара, Чермашная, Ипут, Гронкавая, Брянск қызғылт, Ариадна, Ревна;
Қышқылы бар тәтті шие:Ерте қызғылт, Поэзия, Орел алқызыл, Фатеж, Қызғылт інжу.
Шиенің целлюлоза құрылымы бойынша жіктелуі
Шартты түрде целлюлозаның тығыздығына қарай шие екі топқа бөлінеді - нәзік, жұмсақ целлюлоза (гини) немесе тығыз, қытырлақ (бигарро).
Гвинея шие сорттары: Ерте қызғылт, Орловская қызғылт, Лнинградская қара, Ленинградская қызғылт, Чермашная, Ипут;
Бигарро шие сорттары: Мичуринка, Поэзия, Фатеж, Речица, Брянск қызғылт, Ариадна.
Фотосуреттермен шие сорттарын сипаттау
Фотосуреттермен шие сорттарын сипаттау
Дрогана сары шие сорты
Дроган сары шие Сары шие Дрогана сары - бигарро тобының орта маусымдық аязға төзімді сорты. Сорт өте бейімделгіш және Белоруссияда, Солтүстік Кавказда және Орталық Азияда өседі. Дрогана сары шие сортының жемістері жүрек тәрізді, салмағы 6-7 грамм, целлюлозасы ашық сары, шырыны дерлік мөлдір.
Дрогана сары шие сортының ерекшеліктері:
- Дроган сары шие ағашы биік, тәжі жайылған. Аудан аз болса, мұны ескеріңіз;
- жемістің өте жұқа қабығы. Бір жағынан, нәзік терісі бар жидектерді жеу әлдеқайда жағымды, екінші жағынан, мұндай шие тасымалдауға немесе мұздатуға жарамайды, ал жемістер ағашта жарылып кетуі мүмкін. Тас целлюлозадан бөлінбейді;
- жоғары өнімділік. Оның үстіне, барлық жемістер бір уақытта жетеді және өздігінен құлап кетпейді;
- құрғақшылық пен аязға төзімділігі жоғары;
- Дрогана Желтая өздігінен тозаңданатын сорт емес, сондықтан бақшаға басқа сорттардың шиелерін отырғызу қажет болады;
- шие шыбынының зақымдалуына бейім.
Шие сорты Приусадная сары
Cherry Homestead сары Приусадная желтая шие бигаро тобының ерте пісетін сорттарына жатады. Бір жидектің орташа салмағы 5-6 грамм, қабығы мен қабығы сары, түйіршіктері тәтті және қышқыл. Бұл әртүрлілік орталық Ресейдің жағдайларына өте ыңғайлы. Қара топырақты жақсы көреді.
«Homestead Yellow» шие сортының ерекшеліктері
- өзін-өзі тозаңдандыратын сорт, яғни ол көршілерді тозаңдандырмай-ақ жасай алады;
- жемісін айтарлықтай кеш бере бастайды - 6-шы жылы (қарапайым шие - 4-5-ші жылы);
- өте өнімді сорт;
- Homestead Yellow ерте пісетін сорт екеніне қарамастан, ол аяздан қорықпайды;
- саңырауқұлақ ауруларына немесе шие шыбындарының зақымдалуына сезімтал емес;
- өте белсенді көбейеді, сондықтан ол қашуды кесу және жою кезінде көп қиындық тудырады. Сонымен қатар, ағаштың тәжі өте пышной.
Шие сорты Речица
Шие Речица Речица шиесі бигарро тобының орта маусымдық сорттарына жатады, тәтті дәмі бар және аязға төзімді. Жидектердің салмағы 6 граммға жетеді, целлюлоза қою қызыл, тұқым целлюлозадан оңай бөлінеді. Ағаштың өзі орташа биіктікте. Шие Речица топыраққа салыстырмалы түрде қарапайым емес, орталық Ресей үшін өте жақсы.
Речица сортының ерекшеліктері
- аязға төзімді сорт, сезімтал емес;
- тозаңдандырғыш ағаштар қажет (Аделина, Овстуженка, Қызғылт інжу);
- өте өнімді сорт емес - бір ағаштан 15 кг шиеден аспайды.
Ленинградская қара шие сорты
Ленинградская қара шие Ленинградская қара Гвини тобының орта маусымдық сорттарына жатады. Жидектің дәмі тәтті, бірақ үлкен емес - 3-4 грамм, тұқым целлюлозадан бөлінбейді. Ағаштың биіктігі 3,5 метрге дейін жетеді.
Ленинградская қара шиенің ерекшеліктері:
- қысқы төзімділігі төмен;
- өздігінен тозаңдануға қабілетсіз (Ревна, Веда, Тютчевка, Бряночка, Ипут сорттарымен жұппен отырғызған дұрыс);
- орташа жемісті сорт - бір ағаштан 20 кг-ға дейін шие жиналады.
Шие сорты Овстуженка
Шие Овстуженка Овстуженка шиесі - маусымның орта сорты, жидектер салмағы 6-7 грамм, өте шырынды және тәтті. Сорт Қара жер емес аймақтың оңтүстігінде өсіруге жарамды.
Овстуженка шиесінің ерекшеліктері:
- жидектер крекингке бейім емес;
- сорт өте аязға төзімді және ауруларға сезімтал емес;
- салыстырмалы түрде төмен өнімділік - бір ағашқа 15 кг артық емес;
- өздігінен тозаңдануға қабілетсіз (Тютчевка, Ревна, Радица, Ипутпен жұппен отырғызу ұсынылады).
Ленинградская қызғылт шие сорты
Ленинградская қызғылт шие - Джини тобының орта маусымдық сорты. Жидектер өте кішкентай, шамамен 3,5 грамм, целлюлоза өте нәзік, сарғыш, терісі қызыл түсті сары. Ленинградтық қызғылт солтүстік-батыс және орталық қара жер емес аймақта өсіруге жарамды.
Ленинградская қызғылт сортының ерекшеліктері:
- ағаш тәжі өте биік;
- өздігінен тозаңдануға қабілетсіз (Чернышевский жады сорттарымен, қызғылт інжу, Речица, Аделинамен жұппен отырғызу ұсынылады);
- орташа өнімділік - бір ағашқа 15 кг артық емес.
Тютчевка шие сорты
Шие Тютчевка Шие Тютчевка - маусымның ортасы сорты. Жидектер салмағы шамамен 5 грамм, тасты целлюлозадан бөлу қиын. Ағаш орташа биіктікте, ауру мен суыққа өте төзімді. Тютчевка шие сорттарын Қара жер емес аймақтың оңтүстігінде өсіру ұсынылады.
Тютчевка шие сортының ерекшеліктері:
- орташа өнімділік - бір ағаштан 15 кг-ға дейін;
- тасымалдау немесе мұздату үшін жақсы қолайлы;
- өздігінен тозаңдануға қабілетсіз (Овстуженка, Ипут, Радицамен жұптастырылған).
Шие сорты Ревна
Шие Ревна Cherry Revna - орта маусымдық сорт. Жидектің қою қызыл, дерлік қара түсі бар, салмағы 4,5-5 грамм, тас целлюлозадан жақсы бөлінеді, ал целлюлоза жеткілікті тығыз. Ағаштың биіктігі орташа. Ревна шие Ресей Федерациясының Қара жер емес аймағының оңтүстігінде және орталығында жақсы сезінеді.
Ревна шиесінің ерекшеліктері
- ішінара өзін-өзі құнарлы сорт, бірақ мол жеміс беру үшін Тютчевка, Ипут, Радица, Овстуженкамен жұптасып отырғызу қажет;
- қыста төзімді сорт, ауруларға бейім емес;
- тасымалдау және мұздату үшін тамаша;
- керемет, мол жеміс беру– бір ағаштан 30 кг-ға дейін жеміс.
Шие сорты Iput
Cherry Iput Cherry Iput Gini тобының ерте пісетін сорттарына жатады. Жемісінің салмағы 5-5,4 грамм, тәтті целлюлозаны тұқымнан ажырату қиын. Кең тәжі бар орташа биіктіктегі ағаш. Iput шие Қара жер емес аймақтың оңтүстігі мен орталығында өсіру үшін ұсынылады.
Iput шие сортының ерекшеліктері:
- керемет өнімділік - бір ағаштан 30 кг-ға дейін жеміс;
- өте аязға төзімділік - -32 градусқа дейін температураға төтеп бере алады;
- саңырауқұлақ ауруларына төзімді;
- ішінара өздігінен тозаңдануға қабілетті. Тұрақты және жақсы өнім алу үшін шиенің жанына Овстуженка, Радица, Ревна, Брянск қызғылт сорттарын отырғызу керек.
Фатеж шие сорты
Шие Фатеж Шие Фатеж Бигаро тобының орта маусымдық сорттарына жатады. Жидектердің салмағы шамамен 4,3 грамм және тәтті және қышқыл. Сфералық тәжі және әдемі салбыраған бұтақтары бар орташа биіктіктегі ағаш. Фатеж шиесі оңтүстікте Қара жер емес аймақтың орталығында жақсы өсіріледі.
Фатеж шиесінің ерекшеліктері
- бүршіктер магистраль мен бұтақтардан айырмашылығы өте аязға төзімді емес;
- өнім бір ағаштан 30 кг жетуі мүмкін;
- ауруларға, әсіресе шірікке сезімтал емес;
- өзін-өзі стерильді сорт, көрші ретінде Овстуженка, Ипут, Радицаны таңдау керек.
Брянск қызғылт шие сорты
Брянск қызғылт шие Брянск қызғылт шие жатады кеш пісетін сорттар bigarro топтары. Жидектің салмағы шамамен 5 грамм, целлюлоза тәтті, қызғылт түсті, ұсақ сүйек пульпадан бөлінбейді. Брянск қызғылт шие Қара жер емес аймақтың орталық бөлігінде жақсы сезінеді.
Брянск қызғылт сортының ерекшеліктері:
- бүршіктері аязға төзімді емес, діңі мен сүйек тармақтары– тұрақты;
- тәждің ерекшеліктеріне байланысты ағаш іс жүзінде қажет емес;
- жоғары өнімділік – бір ағаштан 30 кг дейін4
- жидектер жарылып кетуге бейім емес.
- өздігінен тозаңдануға қабілетсіз, Овстуженка, Ревна, Тютчевка, Ипут маңайында отырғызылуы керек.
Әрине, бұл алыс толық тізім, бірақ біз ең көп қарастырдық танымал сорттаршие. Фотосуреттермен шие сорттарының сипаттамасы таңдауыңызды жасауға көмектеседі деп үміттенеміз. Естеріңізге саламыз: шие сортын таңдағанда, оның өздігінен құнарлылығы бар ма, жоқ па, оны қандай шие сорттарымен отырғызу керек екенін сұраңыз. Тек осы жағдайда ғана сіз шын жүректен тілейміз шиеден тамаша өнім аласыз!
Татьяна Кузьменко, редакция алқасының мүшесі, "АтмАгро. Агроөнеркәсіп жаршысы" интернет-басылымының тілшісі