Oggi conoscerete razze selettive di bovini che possono vantare peso maggiore e qualità produttive insuperabili. Diamo un'occhiata ai tori da record e parliamo anche dei più grandi ungulati selvatici con le dita pari.
Le razze bovine più grandi
Il lavoro di selezione, abbattimento e selezione dei partner ha permesso di ottenere razze con indicatori di peso inimmaginabili.
Hereford
Una razza da carne inglese sviluppata nel XVIII secolo selezionando i bovini locali disponibili. Gli allevatori statunitensi furono successivamente coinvolti nel miglioramento delle qualità della razza. Nel 1928, le mucche Hereford furono portate in URSS, dove furono utilizzate per l'incrocio con razze da latte e da carne.
Sia i tori che le mucche hanno un corpo muscoloso e massiccio e si distinguono anche per gli arti accorciati. Alla nascita, i giovani pesano 28-33 kg, ma il peso dei rappresentanti adulti della razza è 30-40 volte maggiore. Il peso massimo di una mucca è di 850 kg e quello di un toro è di 1350 kg. Vale la pena considerare che l'altezza media è di soli 125 cm.
Importante! Inizialmente, la razza veniva utilizzata come forza da tiro, ed è lì che venivano diretti gli sforzi degli allevatori.
Gli "Hereford" hanno una circonferenza toracica di circa 2 m, una profondità del torace di 72 cm e una lunghezza del corpo di circa 1,5 m. Gli animali sono apprezzati per la commerciabilità e il gusto della carne marmorizzata, la cui resa alla macellazione raggiunge il 70%. 
Holstein
Che è uno dei più produttivi e diffusi al mondo. Gli americani erano impegnati nella selezione a metà del XIX secolo. Allo stesso tempo, gli sforzi miravano ad aumentare il volume del latte e il peso vivo degli animali con le corna.
Il peso medio delle mucche adulte è di 650-750 kg e dei tori di 0,9-1,2 tonnellate. Allo stesso tempo, il lavoro di allevamento non si ferma fino ad oggi, poiché l'obiettivo è portare il peso minimo a 850 kg.
La costituzione corporea degli animali è familiare, l'altezza al garrese è di 140 cm, la profondità del torace arriva fino a 80 cm compresi. Si distinguono per una grande mammella volumetrica, che ha una forma a forma di coppa.Nonostante il peso dei tori superi una tonnellata, la resa della macellazione della carne non supera il 55%, il che indica il pesante scheletro degli animali. Allo stesso tempo, la produzione di latte può superare i 10mila kg all'anno. 
Chiana (italiano)
Una razza italiana di produzione di carne, la cui selezione è stata effettuata nell'antica Roma. Gli animali si distinguono per aggressività e mobilità. Date le sue dimensioni, una mucca può uccidere una persona con un colpo degli zoccoli posteriori o anteriori. I "Kian" saltano senza problemi oltre le recinzioni, la cui altezza raggiunge i due metri.
Il peso medio di una mucca adulta è di 750–1000 kg e quello di un toro è di 1,2–1,5 tonnellate. Un peso così elevato è dovuto all'altezza media al garrese di 150–180 cm, che fa sembrare l'animale enorme. La principale differenza tra questa razza è la sua rapida crescita. L'aumento di peso giornaliero raggiunge i 2 kg. Inoltre, all'età di 1 anno, il peso medio è di 475 kg.La resa della macellazione della carne è del 60-65%, mentre i prodotti sono dietetici, poiché hanno una bassa percentuale di grassi. 
Kalmytskaya
Una razza da carne russa sviluppata da bovini locali provenienti dalla Mongolia occidentale. Le mucche si distinguono per un istinto materno ben sviluppato, per cui anche il proprietario non può avvicinarsi ai giovani animali.
Il peso delle mucche è di 450–600 kg, dei tori - 750–900 kg. La costituzione corporea è simile a quella dei buoi da tiro. Vale la pena notare che le mucche Kalmyk sono ben adattate al clima fortemente continentale. Possono immagazzinare molto grasso per sopravvivere agli inverni freddi.
Lo sapevate? Le mucche Kalmyk possono camminare fino a 50 km al giorno in cerca di cibo, anche in caso di forti gelate, a causa della loro spessa lana e dei depositi di grasso.
Resa alla macellazione - 60%. Inoltre, il 70% della massa totale è costituito da muscoli e solo il 10% da grasso. La resa lattiera annuale è ridotta: non più di 1500 kg. Il latte ha un contenuto di grassi del 4,2–4,4%. 
Razza francese da produzione di carne, allevata nel XVIII secolo nella regione del Charolais, da cui prende il nome. Le mucche Charolais sono caratterizzate da un parto difficile, che richiede un taglio cesareo.
Questi sono animali muscolosi davvero enormi, guardando i quali sembra che la loro costituzione corporea sia innaturale. Il peso di una mucca è di 650–1100 kg e quello di un toro è di 950–1400 kg. Vale la pena considerare che l'altezza massima al garrese è di 145 cm e la lunghezza obliqua del corpo non supera i 170 cm. Gli animali giovani aumentano rapidamente di peso e già all'età di 6 mesi hanno una massa di 230 kg.
Importante! Le mucche possono essere utilizzate per la produzione di latte fino all'età di 15 anni.
La razza è apprezzata per la sua carne dietetica di alta qualità, la cui resa arriva fino all'80%. Per quanto riguarda la produzione di latte, a questo proposito le mucche Charolais sono molto inferiori. In un anno, ogni individuo non può produrre più di 2,5 mila kg e il contenuto di grassi del prodotto è del 4%. 
Corno corto
Una razza inglese, classificata sia come carne che come carne e latticini. È stato allevato nel XVIII secolo incrociando bovini locali con razze come Dutch e Galloway. È interessante notare che inizialmente la selezione era nella direzione della carne, ma già nel XIX secolo furono selezionati individui con una grande massa e una buona produzione di latte.
Poiché il lavoro di allevamento mirava a produrre allo stesso tempo carne e latte di alta qualità, la massa di animali adulti non supera i record. Le mucche pesano in media 550–750 kg, i tori 800–1100 kg. In rari casi, ci sono individui che pesano fino a 1300 kg compresi. I rappresentanti della razza Shorthorn hanno un'altezza al garrese ridotta - fino a 130 cm. La lunghezza obliqua del corpo è di 155 cm. La circonferenza del torace è di 185-200 cm.
La razza è apprezzata per la resa alla macellazione di carne marmorizzata, che raggiunge l'81%. La produzione di latte delle mucche varia tra 2,5 e 6 mila kg all'anno. I prodotti sono di alta qualità, motivo per cui la razza viene allevata non solo in Europa, ma anche negli Stati Uniti, in Canada, in Australia e in alcune regioni della Federazione Russa.
I tori più grandi e pesanti del mondo
Il Guinness dei primati elenca i rappresentanti di razze che stupiscono per il loro peso, altezza o fisico. Successivamente, imparerai a conoscere i tori più massicci del pianeta.
Donetto (razza Kian)
Il detentore del record fu determinato in una mostra nel 1955 ad Arezzo (Italia) si rivelò essere un rappresentante della razza Chian, un toro di nome Donetto; La sua massa era di 1740 kg. Inoltre, il peso medio dei tori spesso non supera i 1500 kg. 
Maresciallo di Campo (razza Charolais)
Un toro di otto anni chiamato Field Marshal divenne il toro più pesante d'Inghilterra. Il suo peso è di 1670 kg e all'età di sette anni pesava 136 kg in meno. L'animale non è stato allevato per le mostre, ma è stato utilizzato nella fattoria per la fecondazione e lavori vari. 
Lo sapevate? La mucca più pesante del mondo, soprannominata Monte Katahdin, visse all'inizio del XX secolo. Il suo peso raggiungeva i 2270 kg e la circonferenza del busto era di 400 cm.
Daniel (razza Holstein)
Vogliono includere il toro Daniel nel Guinness dei primati come il rappresentante del bestiame più alto del mondo. La sua altezza al garrese è di 194 cm. L'animale consuma 4 volte più cibo dei suoi simili. Il toro è più alto di 40 cm rispetto ai suoi parenti. È interessante notare che la razza Holstein di solito non è famosa per la sua enorme altezza. 
Repp (razza Podolsk)
Il detentore del record ucraino, il toro da inseminazione, che rappresenta la razza Podolsk, ha una massa di 1,5 tonnellate e un aspetto davvero terrificante. Questo è il toro più grande e pesante della CSI. Più di 50mila giovani animali nascono ogni anno grazie al suo sperma. 
I più grandi tori selvaggi
Esiste un numero considerevole di specie bovine che vivono allo stato selvatico, che possono vantare un peso e una lunghezza corporea elevati. Saranno discussi ulteriormente.
Gaur (bisonte asiatico)
Appartiene al genere dei veri tori. Distribuito in alcune zone dell'India, Pakistan, Tailandia e Cambogia. La forma addomesticata è chiamata "gayal".
In condizioni naturali, gli animali diventano giganteschi. Il loro peso medio è di 1,5 tonnellate e in alcuni casi raggiunge le 2 tonnellate. L'altezza alle spalle è di 230 cm e la lunghezza delle corna raggiunge i 90 cm. Attualmente la popolazione gaur è stimata in 20mila individui. In molte regioni la specie è in pericolo di estinzione. 
Bisonte (bisonte europeo)
Il bisonte europeo appartiene al genere bisonte. In precedenza, questo animale era stato trovato in tutta la Russia e in Europa, ma già nel Medioevo l'habitat del bisonte era diminuito. Rimasero solo nell'Europa centrale e orientale. Ora solo pochi esemplari rimangono allo stato selvatico, ma molti paesi europei allevano animali negli zoo e poi li rilasciano in natura in una riserva naturale.
Lo sapevate? I bisonti non vanno d'accordo con altri grandi erbivori, motivo per cui nelle riserve in cui vengono allevati, nelle aree di alimentazione si trovano spesso carcasse di alci, cervi e cavalli. Allo stesso tempo, l'animale ha paura delle persone e attacca solo in caso di pericolo.
Il bisonte è il mammifero terrestre più pesante d'Europa. All'inizio del 20 ° secolo c'erano individui il cui peso raggiungeva 1,2 tonnellate. In cattività gli animali diventano meno pesanti, fino a 900 kg. La lunghezza del corpo dei maschi raggiunge i 300 cm, l'altezza al garrese è di 190 cm e la circonferenza del torace è superiore a 2,5 m. Le femmine si distinguono non solo per le dimensioni più piccole, ma anche per il contenuto di grassi del latte che nutrono vitelli. È 3 volte più grasso del latte vaccino.
All'inizio di questo secolo, la popolazione di bisonti contava circa 3,5 mila individui. 
L'interesse per le persone eccezionali non ha risparmiato nemmeno l'allevamento di animali: i tori più grandi e le mucche più piccole sono elencati nel Guinness dei primati. Tra tutta la diversità degli artiodattili, i tori sono giustamente impressionanti per le loro dimensioni. Una volta addomesticati, questi animali enormi e massicci mantengono e aumentano le loro dimensioni attraverso la cura umana e processi di allevamento selettivo. Ma ci sono anche mucche alte solo quanto un grosso cane, diventate tali anche grazie alle cure dell’uomo.
Giganti delle foreste selvagge
Il toro più grande del mondo si trova nei fitti boschetti dei paesi dell'Asia meridionale. Questi sono bisonti indiani o tori gaura. Si trovano spesso nelle foreste montane o nei boschetti di bambù in piccoli gruppi. A volte una piccola mandria può essere composta solo da giovani tori, ma più spesso si tratta di una dozzina di mucche, vitelli e diversi maschi. Il capo della mandria è solitamente una vecchia mucca. Molti maschi adulti se ne vanno e vivono separatamente.
Le bellezze di tre metri con enormi corna ricurve raggiungono un peso di una tonnellata e mezza e non hanno quasi nemici naturali. Allo stesso tempo, il loro numero è estremamente ridotto; gli animali sono elencati nel Libro rosso. Ciò è dovuto ai bracconieri, ai cambiamenti nelle condizioni dell'habitat naturale e alla propensione dei bisonti asiatici alle malattie infettive. La peste e l'afta epizootica causano grandi perdite alla popolazione gaur.
Il più impressionante tra quelli domestici
I più grandi tori domestici si trovano tra i rappresentanti di razze antiche:
- Kalmyk (distribuito principalmente nel territorio dell'ex Unione Sovietica);
- Charolais (una razza grande e bella di origine francese);
- Chianina (razza da carne italiana, caratterizzata da corpo bianco e coda nera);
- Shorthorn (la più antica razza inglese di mucche con le corna corte).
Inizialmente non ciascuna delle razze elencate si distingueva per le sue dimensioni impressionanti. La Chianina, ad esempio, è una razza dalla storia millenaria. Tuttavia, i vitelli grandi iniziarono a nascere quando il loro genotipo fu arricchito dalla razza delle mucche Podolsk. Ora i tori di porcellana italiani, così chiamati per il loro colore, sono uno dei rappresentanti più grandi, potenti e forti dei bovidi.
Libro dei record delle celebrità più cornute
Il toro di porcellana svizzera Donetto è diventato famoso in tutto il mondo all'età di 8 anni. Nel secolo scorso si classificò al primo posto tra i suoi parenti con il peso massimo di 1780 kg e l'altezza al garrese di 185 cm. Originaria dell'Italia, questa bella razza Chianina aveva un colore crema e un buon carattere.
Nel 21° secolo, la palma passò a un gigante della razza Charolais proveniente dall'Inghilterra, chiamato Feldmaresciallo. Ha superato Donetto in altezza, raggiungendo i 190 cm al garrese. L'ultimo peso registrato del nuovo detentore del record non ha ancora superato i 1700 kg. Tuttavia, il suo aumento di peso annuale raggiunge i 100 kg, quindi il feldmaresciallo ha tutte le possibilità di diventare più pesante e superare in peso il suo predecessore.
Il gigante ha un carattere così bonario che i suoi proprietari non vedono alcun pericolo in lui e non pensano nemmeno di privare l'enorme toro muscoloso della sua arma principale: le corna.
Inghilterra: la culla dei giganti
Uno degli allevamenti di bestiame di Kingswood in Inghilterra mostra con orgoglio ai turisti il suo contendente al record: il Trigger in bianco e nero. Quattro metri di lunghezza, quasi due di altezza: questi non sono i parametri finali del toro fresiano. Il destino, nella persona di un vicino che non permetteva che un giovane toro venisse utilizzato per la carne, gli diede una lunga vita e una grande gloria.
Il Fern Animal Shelter è famoso anche per i suoi animali domestici con gli ungulati. Trovato come un vitello di sei giorni, questo trovatello fresano di nome Chili ha guadagnato 1.300 kg di peso e ha raggiunto un'altezza di due metri. Questi sono i numeri che compongono il suo record mondiale del 1999. Le corna del gigante sono state tagliate per ogni evenienza, sebbene il suo carattere sia calmo e pacifico. Anche esteriormente, il Cile sembra un'enorme mucca.
Detentori del record slavo
Una celebrità ucraina di nome Repp è anche uno dei tori più grandi del mondo. Repp ora pesa 1.500 kg e funziona perfettamente come un toro da monta. La sua progenie sono diverse decine di migliaia di vitelli ogni anno. L'inseminazione viene effettuata esclusivamente con mezzi artificiali, perché il toro Repp ha un cattivo carattere: geloso, permaloso e imprevedibile. Anche senza le corna, che dovevano essere tagliate per potersi avvicinare al gigante, Repp sembra molto intimidatorio.
Il peso maggiore in Russia appartiene a un toro chiamato Danubio. Inoltre è alto quasi due metri e pesa 1250 kg. Danube è un toro Hereford dell'allevamento degli Urali, allevato nella regione di Chelyabinsk. La sua prole può stabilire nuovi record, perché ci sono vitelli che guadagnano 2 kg al giorno.
Due estremi record
L’interesse per i registri delle mucche ruota tipicamente attorno alla quantità di latte prodotto. Ma anche le mucche hanno le loro gigantesse. La mucca più grande del mondo, chiamata Blossom, secondo il Guinness dei primati, vive attualmente negli Stati Uniti. In termini di parametri, è leggermente più piccola dei maschi più grandi della sua tribù: con un'altezza di 193 cm, il peso della mucca è di 1300 kg. Questo rappresentante della razza Holstein è sterile, ma ha la sua pagina Facebook.
Un'altra mucca famosa si chiama Manikyam e ha ricevuto la registrazione nel Guinness Book per la sua altezza di 62 cm. Questa bambina vive nella famiglia di un contadino e ambientalista indiano. Nonostante le buone cure, non è mai cresciuta durante i suoi 8 anni di vita.
I proprietari della mucca più piccola affermano che è insolitamente intelligente e la considerano un membro della famiglia. La mucca è di una razza non identificata con alcune caratteristiche della Vechur, una razza indiana nana.
Vantaggi dei vechurs in miniatura
In India sono molto diffuse le piccole mucche della razza Vechur. Crescono fino a circa un metro di altezza e non guadagnano più di 200 kg. Questi animali vengono solitamente regalati agli sposi come regalo di nozze.
Ora la popolazione dei bovini in miniatura è sotto protezione; solo pochi anni fa la razza era sull'orlo dell'estinzione. In India vengono fatte grandi donazioni per il mantenimento e l'allevamento dei Vechur.
Le mucche indiane di bassa statura presentano molti vantaggi in termini di allevamento degli animali:
- lunga aspettativa di vita;
- senza pretese e adattabilità ai climi tropicali;
- buona salute;
- latte prezioso con proprietà medicinali (fino a 4 litri al giorno);
- poco impegnativo da nutrire;
- parto facile e tasso di sopravvivenza dei vitelli quasi del 100%;
- letame concentrato come fertilizzante utile.
Nuova direzione nell'allevamento del bestiame
Le razze bovine, caratterizzate da piccole dimensioni, sono state a lungo utilizzate dai residenti locali secondo le tradizioni e servivano da curiosità per i turisti. Oltre ai Vechur indiani, le razze di piccola taglia più famose sono le irsute Highlands scozzesi dalle lunghe corna; mini-zebù di Ceylon gobbo e mini-angus senza corna australiano.
La caratteristica principale delle razze bovine in miniatura è la conservazione della produttività. Producono circa 3 litri di latte gustoso al giorno e la carne di mucche e tori nani ha un gusto eccellente. Praticamente privo di grassi, ha proprietà dietetiche ed è indicato per numerose patologie.
Recentemente, le razze di mucche nane hanno iniziato a diffondersi ben oltre i loro habitat storici. Sempre più agricoltori europei e americani prestano loro attenzione. Anche nella buona vecchia Inghilterra, famosa in tutto il mondo per i suoi giganti della carne, la mucca nana compare nelle aie. I costi sproporzionatamente inferiori di manodopera e mangime rendono l’allevamento di razze in miniatura un’attività molto interessante.
Raccontaci del tuo rapporto con le mini-mucche. Magari li allevi già o ti piacerebbe averne uno? Scrivilo nei commenti.
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Igor Nikolaev
Tempo di lettura: 4 minuti
Un A
Gli agricoltori apprezzano le mucche e i tori con un’elevata produttività. Per le razze da latte, una caratteristica importante è la quantità di produzione di latte. Negli animali di razza da carne vengono valutati il peso corporeo vivo e la resa alla macellazione. Tuttavia, ci sono mucche e tori giganti che stupiscono le persone. Sono elencati nel Guinness dei primati e non si distinguono per alcuna produttività. Per cosa sono famosi gli animali? In che modo i loro proprietari hanno ottenuto risultati eccezionali?
La mucca più grande chiamata Blossom
Le mucche, considerate le più grandi del mondo, si distinguono per massa, altezza e bellezza. I proprietari di animali affermano di aver ottenuto questo risultato grazie al buon cibo e alle attente cure. Gli individui non possono avere vitelli. Gli animali vengono castrati. Il processo di castrazione modifica i processi metabolici nel corpo. Le mucche sviluppano alcune caratteristiche simili a quelle del toro. Cominciano ad ingrassare rapidamente e il loro appetito aumenta. Il volume dello stomaco aumenta. Lo scheletro diventa più forte. I tori hanno colori più brillanti. Il colore del loro mantello è più saturo di quello delle femmine. Le mucche di grandi dimensioni hanno pelo folto e liscio e pelle spessa. Una buona cura ha fornito loro un'elevata immunità e una caratteristica esterna pronunciata di una certa razza. Gli animali da record sono l'orgoglio non solo del proprietario, ma anche dell'intero paese in cui vivono.
Ci sono due mucche elencate nel Guinness dei primati. Entrambe sono razze Holstein. Sono in bianco e nero. In base al loro aspetto gli animali vengono classificati come animali da latte. Corpo a forma di cuneo e allungato, rene ampio, cintura scapolare larga. La mammella ha la forma di una vasca. Il volume della ghiandola mammaria è grande.
- Il peso di un toro può essere di 1200 kg. Il peso di una mucca non è tipico di una razza da latte: fino a 900 kg. L'altezza al garrese arriva fino a 150 cm nella femmina e 160 cm nel toro.
- Il vitello nasce grande - 45 kg. Sta ingrassando rapidamente.
- Una mucca Holstein produce fino a 10mila kg di latte per lattazione. Il latte ha un alto contenuto di grassi, 3,9%.
- Inoltre gli animali hanno un'elevata resa di macellazione, fino al 60%.
- Le mucche in bianco e nero sono molto pulite. Non tollerano lo sporco nella stalla. Un animale non mangerà da una mangiatoia sporca né berrà da un abbeveratoio se contiene fieno.
Il soprannome di uno dei detentori del record è Blossom. La mucca vive nell'Illinois. L'animale sorprende con la sua altezza e il peso corporeo. Altezza al garrese – 195 cm. L'individuo è enorme. Per misurarlo, la proprietaria, la signora Hanson, ha dovuto salire su una scala a pioli. Il peso della mucca è di 1,3 tonnellate. Non ha vitelli e non produce latte. Blossom è l'orgoglio dello stato. Molti turisti vengono a vedere questo animale unico. La mucca vive in una fattoria a conduzione familiare e mangia regolarmente mangime senza antibiotici o altri farmaci che influenzano la crescita e il peso degli animali.
Il nome della seconda mucca più grande del mondo, Rio. Vive nel sud dell'Inghilterra, nel Dorset. Il suo personaggio è complesso. È volitiva e molto attiva. Per evitare che la mucca ferisse se stessa e le persone, le furono rimosse le corna. L'altezza dell'animale è di 180 cm, il peso è di 1,25 tonnellate. La mucca mangia 3 volte al giorno. La dieta è equilibrata, tradizionale per le razze da latte e da carne. Mangia fieno, foraggio o cereali, farina di girasole e integratori vitaminici e minerali. Alla mucca non vengono somministrati farmaci ormonali per una crescita accelerata o un rapido aumento di peso.
Gli animali Chianina sono grandi e produttivi di carne. Il peso di un toro raggiunge in media 1200 kg, una mucca - 1000 kg. L'altezza al garrese arriva fino a 170 cm nei maschi e 160 cm nelle femmine. Gli animali hanno una pelliccia folta e una pelle spessa. Sul collo si formano pieghe voluminose. I vitelli nascono grandi, fino a 45 kg. Sono bianchi come la neve. La carne di toro ha qualità gustative diverse. C'è poco grasso in esso. Resa alla macellazione – 65%. Le femmine non producono molto latte, fino a 1000 kg per lattazione. Viene utilizzato non solo per i vitelli da ingrasso, ma anche per la vendita. Latte grasso – 4,1%.
Il toro più grande del mondo vive in Svizzera. Il suo soprannome è Donneto. Altezza del toro 180 cm Peso – 2t. Appartiene alla più antica razza bovina italiana, la Chianina.
I tori di questa razza erano apprezzati nell'antica Roma per la loro forza e le alte prestazioni. Gli animali sono bianchi. Gli individui sono chiamati porcellana. Nessuna celebrazione sarebbe completa senza i tori Chianin in porcellana, che sono i più grandi del mondo. Gli animali sono molto capricciosi e gelosi. Si affezionano a un proprietario e sono in grado di causare danno a un estraneo se minaccia o, al contrario, esprime segni di attenzione. Lo straniero può essere un'altra persona o un animale. Il detentore del record Donneto non fa eccezione, nonostante il proprietario ne sottolinei il carattere calmo e il buon carattere.
Un altro detentore del record è il feldmaresciallo del toro Charolais. Vive in Inghilterra. La sua altezza è di 190 cm. Il peso è di 1740 kg. Ha guadagnato 100 kg ogni anno.
Bull nominato feldmaresciallo
- La razza si distingue per le sue dimensioni. Il peso medio di un toro è di 1100 kg, una femmina di 850 kg.
- Gli animali vengono interrogati.
- I vitelli nascono grandi, fino a 50 kg. Guadagnano fino a 1100 g di massa al giorno. A sei mesi il vitello viene trasferito nella mandria principale. Il suo peso è superiore a 200 kg.
- I grandi tori Charolais sono di colore bianco. L'esterno degli animali corrisponde alla razza della carne. Hanno una testa grande e una gobba su un collo corto e massiccio. Il corpo è muscoloso, compatto, le gambe sono corte ma forti.
- Carne di toro dietetica. Contiene pochi grassi.
- Le mucche danno un po' di latte. È usato per nutrire i vitelli.
La razza Podolsk ha guadagnato fama mondiale. Il toro riproduttore Repp si distingue per le sue capacità produttive. Il suo peso è di 1,5 tonnellate. L'altezza è di 170 cm. Il toro vive in un complesso di allevamento selettivo in Ucraina. La sua dieta non è diversa da quella degli altri tori da riproduzione, ma il detentore del record ama la soia e lo zucchero. Da esso nascono 50mila vitelli all'anno, che hanno una forte immunità.
La razza Podolsk ha produttività della carne. Colore: variegato bianco e marrone. Gli animali hanno un petto ampio e forte, una schiena dritta e fianchi a forma di botte. Gli animali hanno un fisico forte. Il peso medio di un toro è di 1.000 kg, le femmine di 800 kg.
Il toro Holstein Chilly è entrato nel Guinness dei primati. Vive in Gran Bretagna e sembra una grande mucca. La sua altezza è di 2 m. Questa è la più grande crescita tra i bovini del mondo. Il peso al momento della misurazione nel 2008 era di 1,7 tonnellate. Ogni anno l'individuo guadagna 100 kg. Il toro ha già 16 anni.
Queste non sono caratteristiche tipiche della razza Holstein. Gli animali, ovviamente, sono grandi e hanno un'elevata produzione di latte. Le Holstein non hanno mostrato una crescita gigantesca.
Il più grandeè stato trovato in Gran Bretagna, la cui altezza raggiunge attualmente i 2 metri, e il peso del toro raggiunge quasi 1,5 tonnellate! Il soprannome di questo toro è Trigger. La cosa interessante è che questo toro fu quasi ucciso dal suo proprietario in giovane età, voleva cucinarlo per i suoi cari, ma un vicino che viveva nelle vicinanze difese l'animale, che era ancora un vitello, e scoprì l'enorme potenziale del vitello .
Al garrese, il toro raggiunge dimensioni impressionanti, vale a dire 4,4 metri, senza dubbio non ha intenzione di fermarsi lì e peserà sempre di più. Questo ghiozzo conduce una vita tranquilla nei campi, consumando erba e grandi quantità di mele come dieta quotidiana. Nonostante le sue grandi dimensioni, il toro è molto amichevole e ha un carattere molto accomodante ed equilibrato, secondo il suo proprietario. Tuttavia, l'animale necessitava di castrazione e separazione delle corna per non danneggiare nessuno, ma può causare danni piuttosto gravi, mi creda.
Al momento, "Trigger" è diventato una sorta di punto di riferimento di Kingswood, tutti nella zona, nessuno escluso, e talvolta anche i turisti, vengono a vederlo; È importante sottolineare che a tutti, nessuno escluso, è stato assegnato il titolo di più grande del pianeta, nutrito in modo naturale, senza la partecipazione dell'ingegneria genetica e di tipi di cibo simili. Il mondo non è peggiore dell'uomo, crea creature straordinarie, forti e, soprattutto, amanti della vita. L'obiettivo principale dell'uomo è conservazione del patrimonio genetico animale.
Galleria: il toro e il tacchino più grandi del mondo (25 foto)
I più grandi tori del mondo
Tori da record:
- Soprannominato "Tur" la cui altezza raggiunge 1,8 metri.
- "Chianine" la cui altezza è di 1,9 metri.
- Soprannominato “Kuprey”, la sua altezza è di 1,8 metri.
- Una razza di toro chiamata Banteng la cui altezza è di quasi 2,5 metri.
- "Gaur" la cui altezza è di 2,3 metri.
Inseminatore di tori
Di più nei secoli antichi Per ottenere una prole di bestiame con eccellenti qualità di carne e latticini, nacque l'uso di tori da riproduzione ottimali per una determinata missione. Nell'allevamento degli animali era in una condizione e un'indennità speciali. In precedenza, un toro di razza portato nella mandria accoppiava fino a cento mucche durante tutto l'anno. Questo compito estenuante ha richiesto un periodo di tempo per ripristinare le forze. Gli esperti hanno condotto studi che hanno dimostrato che è consentito utilizzare tori riproduttori a scopo di inseminazione innaturale.
I tori fecondatori a volte non incontrano mai una mucca durante tutta la loro esistenza, poiché il loro sperma viene raccolto con dispositivi speciali e poi le mucche vengono inseminate artificialmente. In questo modo, con il supporto di 1 toro, è possibile fecondare fino a mille mucche ogni anno. Il seme ottenuto dall'animale viene congelato utilizzando azoto liquido. Questo metodo permette di conservarlo per più di dieci anni.
Le proprietà e le competenze per la fecondazione sono completamente memorizzate. Prima di iniziare ad allevare un tipo di bestiame da riproduzione, è necessario selezionare gli esemplari ottimali tra tori e mucche, le cui proprietà devono soddisfare caratteristiche specifiche: bestiame deve essere di razza pura e fisico sano. Successivamente vengono somministrati ai lavoratori di aziende agricole speciali, poiché a causa delle proprietà legate all'alimentazione e al mantenimento sorgono alcuni problemi.
Corretta gestione del toro inseminatore
Nell'allevamento del bestiame esiste una tale rappresentazione sotto forma di un toro. Viene deliberatamente allevato, selezionando il meglio di tutti disponibili. Le sue qualità devono soddisfare determinate esigenze. Di norma, questi sono i più grandi e hanno una buona salute. Per rafforzare il benessere e la buona figura fisiologica di un toro di razza, richiede un trattamento speciale:
Il tacchino più grande del mondo
Tacchino Secondo la sua scala, supera gli altri uccelli domestici. Il peso medio di un tacchino adulto raggiunge gli 11 chilogrammi. Come tutti gli animali, anche i tacchini hanno i loro detentori del record. L'uccello più grande del mondo appartiene alla razza del tacchino dal petto largo, tali razze sono comuni negli allevamenti di pollame.
Questo tacchino, chiamato Tyson, aveva un peso inimmaginabile di 39 chilogrammi. Sono lodati per la loro carne morbida e appetitosa. Ottima visione del mercato. Il colore bianco come la neve della piuma e della lanugine, nonché il peso significativo, sono i vantaggi di questa razza. I tacchini di questo tipo furono allevati per la prima volta negli anni '60 in America. Mescolando tacchini olandesi e di bronzo, gli esperti hanno acquisito una razza deliziosa. Nei primi anni di allevamento, questo tipo di tacchino veniva acquistato da numerosi paesi.
Attenzione, solo OGGI!
Toro di chianina o porcellana
Questo è il toro più grande. La carne della razza italiana è la migliore ed è apprezzata. Questa razza ha un colore crema o bianco, secondo il suo nome. Possiamo dire che il toro più grande è molto bonario. Lo stesso non si può dire degli altri tori. I tori sono generalmente famosi per il loro temperamento aspro e per gli attacchi periodici agli altri.
I tori di porcellana non combattono con i loro fratelli, ma se avviene un attacco, il combattimento sarà serio e la vittima potrebbe essere calpestata. La razza Chianina esiste da migliaia di anni. I tori prendono il nome dalla località in cui è stata allevata la razza: la Val di Chiana toscana. Ma all'inizio, i rappresentanti di questa specie non differivano in termini di dimensioni. Quando la razza fu incrociata con quella Podolsk, iniziarono ad apparire vitelli del peso di 45 chilogrammi. Un adulto ora raggiunge i 180 centimetri al garrese e pesa più di una tonnellata. Anche le mucche sono grandi, crescono fino a 160 centimetri. Il loro grande peso non è dovuto al grasso, ma ai muscoli. Hanno una grande forza e una potenza da record. La razza Marmo è la razza di toro più grande.
Donnetto: il toro più grande del mondo
Il suo peso era di 1740 chilogrammi e la sua altezza al garrese era di 190 centimetri. Viveva un toro in Svizzera a metà del secolo scorso. Era la creatura più gentile del mondo.
Un altro individuo degno di nota è il toro bianco fresiano del Cile, la sua razza un tempo veniva allevata dalla porcellana. Il suo peso è di 1300 chilogrammi. È stato ritrovato giovanissimo nel 1999 a Fern, in Inghilterra, vicino ad un rifugio per animali. Il vitello aveva sei giorni. Ora il Cile è popolare e ha più di 10 anni. Posa per i turisti. Il guadagno annuale del toro è di 100 chilogrammi. Il Cile è ora incluso nel Guinness dei primati. Non sembra spaventoso o massiccio. L'animale è più simile a una mucca. È affettuoso e gentile, ma se diventa testardo non si muoverà nemmeno sotto pressione.
Uno dei giganti è ora un abitante della Gran Bretagna chiamato Trigger della razza Fresiana. È cresciuto fino a 196 centimetri e pesa 1,2 tonnellate. Volevano macellarlo per la carne in tenera età, ma un vicino lo difese e non si lasciò ingannare. Il toro è lungo 4,3 metri dal naso all'inizio della coda. Il toro è molto silenzioso, pascola nel campo, mangia l'erba dei prati e una grande quantità di mele. Per sicurezza gli furono tagliate le corna.
Il feldmaresciallo è il toro più grande in peso oggi. Al garrese è alto 190 centimetri e pesa 1700 chilogrammi. Vive in una fattoria inglese con Arthur Duckety, che lo ha acquistato in un mercato di allevamento diversi anni fa. Un toro con un peso impressionante mangia in modo abbastanza modesto, meno di una mucca. Il feldmaresciallo è al pascolo tutto l'anno. Il suo carattere è equilibrato e le sue potenti corna non sono state tagliate.
Il toro più grande attualmente. La razza Charolais ha un carattere calmo e un grande peso, proprietà materne e una buona capacità di alimentazione, elevata resistenza e sopravvivenza. Alcuni individui vivono fino a 15 anni. La razza è allevata in Francia.
In Ucraina vive un toro da inseminazione chiamato Repp, uno dei tori più grandi. Pesa 1,5 tonnellate ed è un produttore di semi. L'animale produce circa 50mila vitelli ogni anno. Il toro non ha mai visto la mucca; l'inseminazione viene effettuata artificialmente. La sua razza è il toro Podolsk. L'animale si trova nel centro di allevamento di Cherkassy. Repp è un gigante non pianificato. Il detentore del record è piuttosto permaloso, leggermente vendicativo e pigro.
L'animale richiede attenzione. E se il toro si offende, l'autore del reato potrebbe ricevere un leggero calcio. Ma il toro non è in conflitto con i suoi parenti e si comporta in modo amichevole.