Semina dei porri. Coltivazione corretta dei porri in piena terra. Raccolta e conservazione dei porri

Ora sempre più residenti estivi sono interessati a coltivare porri nei loro giardini. Si innamorò del suo gusto insolito, moderatamente piccante con una leggera dolcezza e la capacità di crescere anche con condizioni sfavorevoli ambiente.

Questa cultura è diffusa in tutto il mondo da molto tempo, tuttavia è arrivata nello spazio post-sovietico solo nel XX secolo.

SU al momento i porri sono al terzo posto più richiesti tra le piante della loro famiglia, dopo cipolle e aglio. E non sorprende: oltre al gusto eccellente, ha proprietà medicinali molto preziose.

I porri contengono gran numero proteine, così come molte vitamine di cui abbiamo bisogno. Viene spesso utilizzato per migliorare il metabolismo. Ciò è facilitato dall'acido ascorbico in esso contenuto.

Attività preparatorie

I porri possono essere coltivati ​​sia in piantine che senza metodo della piantina. Sia nel primo che nel secondo caso, on fase iniziale devi preparare i semi. La loro durata è di 3 anni, dopodiché la germinazione è notevolmente ridotta.

Per prima cosa è necessario disinfettarli per proteggere la pianta da virus e batteri patogeni. Non è difficile da fare: devi mettere i semi acqua calda, temperatura circa +40+45⁰С, poi - al freddo.

Dopo questa procedura inizia la germinazione dei semi. Si stendono su un panno umido e si inseriscono luogo caldo. È possibile anche un'altra opzione di germinazione: dopo la disinfezione possono essere immersi acqua calda. Quindi, per comodità, i semi vengono essiccati.

Tutto questo è necessario se usi i semi del tuo giardino. Quelli acquistati in negozio sono solitamente confezionati già lavorati. È importante acquistarli solo da un produttore affidabile e di fiducia.

Semina

Il metodo della piantina è particolarmente indicato per le zone con un lungo periodo freddo. Inoltre, i porri impiegano molto tempo per maturare.

Se in genere i semi vengono piantati in piena terra a partire da metà maggio, per le piantine le tempistiche sono completamente diverse.

Quando puoi iniziare a seminare i semi per le piantine?

Se pensate di coltivarlo in finestra in apposite cassette, il periodo ideale per la semina è la seconda metà di febbraio. L'eccezione riguarda alcune varietà, ad esempio il porro Carentan, i suoi semi vengono seminati per le piantine verso la fine di marzo;

È importante considerare che le ore diurne dei porri sono di 10 - 12 ore. Naturalmente il sole di febbraio non gli basterà, quindi è necessario organizzare l'illuminazione artificiale.

Quando i semi sono disinfettati e pronti per la semina, è necessario inumidire il terreno nelle scatole e creare delle scanalature lì. Gli spazi tra le file sono di circa 5 cm. Le scanalature non devono essere molto profonde, non più di 1,5 cm. Dopo che tutti i semi sono stati posizionati nel terreno, devono essere coperti dall'alto pellicola di plastica e portalo in un luogo caldo e ben illuminato. La temperatura ottimale per loro è +22 +25⁰С.

Quando compaiono le piantine, e ciò avviene dopo circa una settimana, la temperatura viene abbassata a 15 - 17 gradi Celsius. Di notte può scendere ulteriormente fino a +10°C. Questa temperatura dovrebbe essere mantenuta per tutta la prossima settimana di vita dei germogli. Successivamente si deve risalire a +17+20°C di giorno, e +10+14°C di notte. Questo regime viene solitamente mantenuto fino al momento di piantare le piantine nel terreno.

Piantine in crescita

Se la temperatura durante la coltivazione è troppo elevata, le piantine non si formano correttamente e i germogli potrebbero apparire nel primo anno anziché nel secondo.

Un mese dopo la semina, le piantine devono essere diradate, altrimenti non avranno abbastanza luce e aria. Dovrebbe esserci una distanza di almeno due centimetri tra le file. Per creare condizioni migliori, le piantine possono essere trapiantate in vasi separati.

Per crescere sano e piante fortiè molto importante scegliere per loro terreno adatto. Una buona opzione sono vasi di humus di torba e compresse di torba sviluppati appositamente per le piantine. Con il loro utilizzo non è necessaria la raccolta.

Se segui tutto condizioni necessarie, i germogli di porro compaiono solitamente il 10-12 giorno.

È necessario concimare regolarmente il terreno dove crescono le piantine. Il tè di compost è adatto a questi scopi. L'intervallo tra la concimazione dovrebbe essere di due settimane prima che sia il momento di piantare i porri nel terreno.

È necessario annaffiare regolarmente le piantine. I porri sono una pianta che ama l'umidità, quindi è necessario assicurarsi che il terreno non si secchi. Inoltre, se si esagera con le annaffiature, le piante marciranno o diventeranno vittime di parassiti.

Le foglie del porro vengono generalmente tagliate. La loro lunghezza ottimale è di 8-10 cm Per far crescere le radici più velocemente, è meglio farlo regolarmente: una volta ogni due settimane. Ciò aiuterà anche ad addensare e rafforzare lo stelo.

Preparazione per la semina

Piantare piantine nel terreno viene effettuato solo dopo che le cipolle si sono indurite. Affinché ciò accada, viene portato in strada. È così che le piante di cipolla e porro si abituano alle condizioni ambiente esterno. Senza questo, è quasi impossibile coltivare cipolle forti e sane, piantare piantine nel terreno è sempre stressante e una pianta impreparata può semplicemente morire;

Le piantine si stanno sviluppando lentamente. Solo 6 - 8 settimane dopo la germinazione è pronta per essere piantata in giardino. In questo caso, è necessario assicurarsi che il gambo abbia uno spessore sufficiente, circa 0,8 cm. Inoltre, ogni pianta deve avere almeno tre foglie.

Biancheria da letto

Quando le piantine di questa cipolla hanno raggiunto l'età richiesta, è necessario preparare il terreno per la messa a dimora delle piante nelle aiuole. I porri adorano terreni argillosi. L'acidità dovrebbe essere neutra o debole. Il terreno di pianura è favorevole per le aiuole. I terreni argillosi pesanti hanno un effetto negativo sulla crescita della cipolla.

Se hai intenzione di piantare porri, il terreno deve essere preparato in anticipo, in autunno. Puoi aggiungere compost per 1 metro quadrato ci vorranno circa 6 kg. In primavera si può versare sopra l'humus, 3 kg per metro quadrato di aiuola. È molto importante non scavare il terreno dopo questo!

È bene piantare i porri anche in una zona dove precedentemente crescevano pomodori, patate, cetrioli, legumi o cavoli. La semina avviene solitamente nel mese di maggio.

Prima di esso, le radici e le foglie delle piante vengono accorciate di circa un terzo. Le radici vengono talvolta immerse in una miscela di argilla e verbasco in un rapporto 1:1. Ciò consentirà alle piantine di attecchire meglio.

Nel letto del giardino si formano buchi di una profondità abbastanza impressionante: sul fondo devono essere depositati letame o compost marciti. Una pianta di cipolla viene piantata in una buca, quindi la buca viene riempita per metà con terra. Dopodiché è necessario annaffiare i porri.

Schemi di impianto

Per crescere piante sane porri e utilizzare in modo ottimale lo spazio disponibile, abbiamo pensato a due opzioni di semina. Il primo è piantare le cipolle su due file. La distanza tra le piante in una fila dovrebbe essere di circa 20 cm e la distanza tra le file di 30-35 cm.

Il secondo metodo di seduta è su più file. Come suggerisce il nome, i porri vengono disposti su più file a una distanza di 10-15 cm l'uno dall'altro. La distanza tra le file in questa situazione è di 20-30 cm.

Gli esperti consigliano di coltivare i porri in aiuole di piccola larghezza. Puoi alternare file di cipolle con file di carote o fragole. Anche i porri crescono bene accanto alle barbabietole e al sedano.

Questi suggerimenti ti aiuteranno a diventare forte piantine sane porri e piantateli correttamente nell'aiuola.

Porri: non molto comuni qui raccolto vegetale, anche se poche verdure possono competere con esso in gusto e utilità. Piantine di porro in crescita ultimamente ha guadagnato una notevole popolarità tra i residenti estivi. A molte persone è piaciuto questo ortaggio qualità del gusto(odore delicato, gusto dolce speziato) e la capacità di adattarsi facilmente ai diversi condizioni climatiche, dona un ricco raccolto. In cucina i porri vengono utilizzati sia crudi che in scatola, marinati, salati ed essiccati. Oltretutto buon gusto le cipolle hanno proprietà medicinali benefiche.
Ma la maggior parte dei porri, che vengono venduti nei supermercati a prezzi molto bassi prezzo elevato, coltivato all'estero. E così via trame personaliÈ raro vedere una macchia di porri. E tutto perché si stanno diffondendo false informazioni secondo cui questa cultura è molto capricciosa e che è difficile crescere da soli. E questo è completamente falso.
Non scherziamo niente di meno con le cipolle normali o con gli stessi cetrioli e non li rifiutiamo. Ora vi diremo come e quando seminare il porro per le piantine, in modo che dall'inizio dell'autunno possiate banchettare con i suoi succulenti steli.

Si tratta di una coltura biennale che non forma bulbi, come siamo abituati, e sono pregiati i falsi steli che crescono nel primo anno dopo la semina. Nel secondo anno la cipolla produce un peduncolo e forma i semi. È necessario coltivare porri per semi nelle nostre condizioni? Ovviamente no. In vendita puoi acquistare di più varietà produttive e ibridi che alla fine non producono una prole della stessa qualità.
Pertanto, è meglio acquistare la tua varietà preferita e non perdere tempo a procurarti i semi, il che è un compito piuttosto problematico. Inoltre, i semi del porro rimangono vitali per 3 o addirittura 4 anni. E per quelli di cui non conosci la scadenza, immergili e basta.
Gambi di porro con quelli inferiori foglie larghe considerata una prelibatezza nella cucina europea e asiatica. Gli americani amano soprattutto solo la parte bianca, e il diametro dovrebbe essere di almeno 7 cm, anche se fino all'autunno le foglie inferiori non sono meno saporite del gambo. Se lasci le cipolle per l'inverno, si formerà un germoglio, chiamato vittorioso.
A proposito, l'infiorescenza è molto decorativa e in Europa i porri vengono piantati per i semi non nel giardino, ma nelle aiuole. Per le condizioni delle medie latitudini il porro più adatto è la varietà Karatntansky - vedi foto, che è la più resistente al gelo di tutte.

La composizione chimica dei porri comprende una grande quantità di proteine, vitamine B2, Bj, B, C, PP e minerali (calcio, potassio, ferro, nichel, magnesio, fosforo, manganese, ferro). A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, carotene, potassio e basso contenuto di piccante oli essenziali, Questo prodotto dietetico utilizzato per migliorare il metabolismo, aumentare l'appetito, aumentare l'immunità e anche per curare molte malattie.
Utilizzato per le malattie:

• reumatismi;
• calcoli renali;
• obesità;
• deposizione di sale;
• gotta;
• aterosclerosi.

Come coltivare le piantine di porro?

Metodi per coltivare le cipolle: metodo senza semi(semina diretta nel terreno) e metodo della piantina. Viene utilizzata principalmente la semina diretta dei semi nel terreno regioni meridionali con lunghe estati calde. Qui il terreno si riscalda più velocemente. Per altre regioni, la coltivazione delle cipolle con le piantine è più accettabile.

Il posto migliore per piantare piantine di cipolla

Le cipolle vengono coltivate come piantine nelle zone di pianura ben coltivate. terreni fertili, pieno di fertilizzanti organici. È adatto un terreno leggermente acido o neutro. Può anche essere coltivato su terreno argilloso e ben umido terreni sabbiosi. I terreni sfavorevoli sono i terreni argillosi pesanti. Per fertilizzare la terra vengono utilizzati perfosfato, sale di potassio, compost e urea.

Porri: piantare semi per piantine

La stagione di crescita di questo raccolto è piuttosto lunga, quindi le cipolle devono essere piantate nelle piantine. Ci sono alcuni principi da considerare quando si seminano:

• Il materiale da piantare deve essere immerso in acqua tiepida per circa 25 minuti. Successivamente i semi vengono lasciati avvolti in un panno umido per diversi giorni. Questo deve essere fatto indipendentemente dal metodo di coltivazione; la procedura accelera l'emergenza delle piantine.
• La semina delle piantine dovrebbe essere effettuata non prima dell'inizio di marzo.
• Il terreno per le piantine viene preparato in anticipo. Come miscela di terreno viene utilizzato il terreno erboso con humus o torba.
• La distanza tra le linee nel contenitore non deve essere superiore a 5 cm e la profondità di posizionamento dei semi dovrebbe essere di circa 1 cm.
• Le scatole con semi devono essere coperte con pellicola per mantenere il livello richiesto di umidità e calore.
• Quando compaiono le piantine, la temperatura diurna dovrebbe essere di circa 18 gradi, quella notturna di 10 gradi.
• Le piantine necessitano di concimazione, che viene effettuata due volte utilizzando fertilizzanti minerali.
• L'irrigazione regolare delle piantine è la chiave per far crescere piantine forti e sane.

Prima di piantare piantine di porro nell'aiuola, è necessario indurirle. Per fare ciò, una settimana prima della semina prevista, la temperatura nella stanza viene ridotta e i contenitori con le piantine vengono portati all'aria aperta.

Piantine di cipolla in crescita dai semi

Per coltivare piantine di cipolla dai semi, dovresti fase preparatoria. Si trova dentro trattamento speciale semi I semi vengono posti in acqua calda 45 per 20 minuti, poi in acqua fredda. Per una germinazione rapida, i semi vengono immersi per tre giorni in acqua tiepida. Dopo che i semi si sono schiusi, vengono lasciati essiccare.

Prendersi cura delle piantine di porro

A seconda delle condizioni in cui vengono coltivati ​​i semi, i primi germogli potrebbero apparire dal 10° al 20° giorno.
I porri sono una coltura che richiede terreno umido. Pertanto, dovresti assicurarti che il terreno non si secchi. Ma allo stesso tempo, non dovresti idratare eccessivamente.
Innaffiare le piantine di porro acqua calda, con attenzione per non danneggiare il gambo. Ma la sola irrigazione non basta; occorre nutrire le piantine. L'alimentazione del fertilizzante può essere effettuata una volta, ma due sono meglio.
Per rafforzare sistema radicale e ispessimento del fusto, è necessario cimare le foglie in modo che la loro lunghezza dopo la potatura sia di 10 cm.
Immediatamente prima di piantare le piantine nel terreno, è necessario indurirle gradualmente, portarle all'aperto, riducendo l'irrigazione. Dopo sei settimane, avviene la semina in piena terra.

Trapianto

Le piantine di cipolla vengono piantate in piena terra dalla fine di aprile e fino all'inizio di maggio. Le piantine vengono piantate in file su un'area pre-preparata e fertilizzata, andando un po' più in profondità di quanto non fossero in precedenza. scatole di piantine. Le radici e le foglie sono leggermente tagliate.

Pertanto, i porri vengono utilizzati come mezzo per aumentare l’immunità umana e la resistenza del corpo a varie infezioni.

Inoltre, i porri hanno un gusto meraviglioso, piccante e delicato e sono ampiamente utilizzati per preparare carne, pesce, piatti di verdure e insalate.

Piantine di porro in crescita

I porri hanno una lunga stagione di crescita, quindi nella maggior parte delle regioni del nostro paese questa pianta viene coltivata utilizzando piantine.
Le tempistiche della semina per ottenere le piantine sono le seguenti:

• Metà o fine febbraio (i semi vengono piantati in fioriere per piantine).
• La seconda decade di aprile (i semi si piantano in serra di vetro), l'ultima decade di aprile (i semi si piantano direttamente sull'aiuola, sempre coperta con pellicola).

Per la durata del porro ore diurne dura dalle dieci alle dodici ore, quindi, quando si piantano i semi a febbraio, è necessario fornire un'illuminazione aggiuntiva alle piantine.

Per seminare i porri utilizzare piccole cassette con terriccio inumidito. Pianta i semi in file ogni cinque centimetri. La profondità della scanalatura arriva fino a 1,5 centimetri.

Le colture devono essere coperte con pellicola e collocate in una stanza calda e ben illuminata. Dopo la comparsa dei primi germogli, è possibile rimuovere la pellicola e abbassare la temperatura della stanza a diciassette gradi durante il giorno e a dodici durante la notte.

In tali condizioni, i semi devono essere conservati per un'altra settimana, quindi la temperatura dovrebbe essere aumentata a venti gradi durante il giorno e a quattordici durante la notte. Tali condizioni dovrebbero essere mantenute fino alla fine del periodo di crescita della piantina.

Temperatura – la condizione più importante ricevere buon raccolto. È necessario assicurarsi che la temperatura non sia troppo alta (altrimenti i porri si precipiteranno a scoccare le frecce).

Dopo circa un mese, le piantine ispessite devono essere diradate. La distanza tra le piante dovrebbe essere di due o tre centimetri.

Per rafforzare le piantine, devi annaffiarle con il tè di compost. Fertilizzare ogni due settimane durante l'intero periodo di crescita. Si consiglia di tagliare le foglie del porro ad un livello compreso tra otto e dieci centimetri, ciò porterà ad un migliore sviluppo del sistema radicale e ad un ispessimento dello stelo.

Alla vigilia della messa a dimora, le piantine necessitano di essere indurite, cioè portate all'esterno di tanto in tanto, abituandole a condizioni naturali. Ricorda che le piantine di porro si sviluppano abbastanza lentamente e sono pronte per la semina quando hanno almeno sei-otto settimane.

Piantare piantine di porro

Il terreno migliore per piantare i porri è fertile, terriccio leggero con un ambiente non aggressivo.

La zona per i porri va preparata in autunno aggiungendo al letto almeno sei chilogrammi di compost per metro quadrato di terreno. In primavera è consentito aggiungere altro humus o compost (fino a tre chili per metro quadrato).

I porri adorano il terreno su cui prima di loro crescevano cetrioli, patate, legumi, cavoli e pomodori.

Le piantine di porro vengono piantate nell'aiuola a maggio. Prima di piantare, le foglie e le radici dovrebbero essere accorciate di un terzo; molti giardinieri immergono anche le radici nelle cosiddette "chiacchiere" - una miscela di verbasco e argilla. Questo metodo aumenta il tasso di sopravvivenza delle piantine.

Le buche per la messa a dimora delle piantine sono profonde fino a tredici centimetri; sul fondo va posto un po' di letame marcito o di compost. Le piantine vengono poste a dimora rigorosamente una pianta alla volta, ricoprendo le radici con la terra e annaffiando la pianta.

È meglio se i letti dei porri sono stretti, ma se dovessero risultare larghi non importa, potete piantare delle carote negli spazi tra i filari: queste due piante vanno perfettamente d'accordo l'una con l'altra. I porri fanno amicizia anche con le fragole, cipolle, barbabietole e sedano.

Come prendersi cura adeguatamente dei porri

La cura del porro comprende le seguenti procedure:

Sarebbe anche utile utilizzare una tecnica come la pacciamatura, ovvero arricchire il terreno con l’aiuto di uno strato organico superiore.

Quando i gambi della cipolla raggiungono lo spessore del diametro penna a sfera, è necessario aggiungere terra ai fori. La rincalzatura va effettuata ogni due settimane: in questo caso il gambo risulterà più lungo e più bianco. Il numero minimo di hilling per stagione è quattro. L'hilling è meglio farlo in combinazione con l'irrigazione.

Il porro è una pianta che richiede fertilità e umidità del terreno. Nella prima metà della stagione di crescita, l'irrigazione e la concimazione dovrebbero essere particolarmente abbondanti. Il miglior fertilizzante ci saranno escrementi di uccelli e verbasco. Il fertilizzante deve essere applicato sotto forma di soluzioni in un rapporto da uno a venti (per escrementi di uccelli) e da uno a otto (per verbasco).

La principale parte produttiva del porro è, ovviamente, il suo gambo sbiancato, chiamato anche “gamba”. Se la cura viene eseguita correttamente, lo stelo raggiunge i cinquanta centimetri di lunghezza e fino a quattro centimetri di spessore.
Certo, coltivare i porri è un compito piuttosto scrupoloso, ma non così difficile come sembra.

L'importante è iniziare, poi le cose andranno bene e otterrai un raccolto di un prodotto eccellente che gode di meritata popolarità in tutto il mondo.

Molto più leggero del porro. Tuttavia, vale la pena sapere che le qualità gastronomiche e la ricca composizione vitaminica dei porri sono significativamente superiori nella finezza del gusto (non piccante, ma anche leggermente dolce) rispetto alla controparte della cipolla. Tuttavia, anche un residente estivo alle prime armi può piantare e coltivare porri sul proprio terreno, come vedrai sicuramente dopo aver letto questo materiale fino alla fine.

Come piantare i porri per le piantine: tempistiche, misure preparatorie e semina graduale

Nel sud, a causa del riscaldamento anticipato della terra e della lunga estate, i porri vengono piantati con i semi direttamente nel terreno, che non è in alcun modo adatto; Zona media(la stessa regione di Mosca) a causa del fatto che a queste latitudini le gelate ricorrenti e l'inizio relativamente tardivo di un clima costantemente caldo non sono rari. Pertanto, poiché la stagione di crescita dei porri è molto lunga (circa 6 mesi), in questa regione è meglio coltivare i porri attraverso le piantine.

Tempo di semina

Per quanto riguarda i tempi di semina, di norma le piantine di porro iniziano a essere piantate intorno a metà febbraio e fino alla prima metà di marzo. Tuttavia, alcune varietà sono meglio piantate per le piantine alla fine di marzo, ad esempio il porro Carentan.

Secondo il calendario lunare

Questo può aiutarti a scegliere la data ottimale per la semina dei porri per piantine o terreno aperto. Calendario lunare.

COSÌ giorni favorevoli per la semina dei porri nel 2019 secondo il calendario lunare Sono:

• a gennaio - 27-29;
• a febbraio – 6-8, 11-17, 23-26, 28;
• a marzo – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• ad aprile – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• a maggio - 1-4, 12-14, 21-23;
• a giugno - 9-11, 18-20;
• a luglio - 25-31.

Giorni sfavorevoli secondo il calendario lunare per il 2019 Le date per la semina dei porri per piantine o terreno aperto sono le seguenti:

• a gennaio - 5, 6, 21;
• a febbraio - 4, 5, 19;
• a marzo - 6, 7, 21;
• in aprile - 5, 19;
• a maggio - 5, 19;
• a giugno - 3, 4, 17;
• a luglio - 2, 3, 17.

Secondo calendario lunare dalla rivista “1000 consigli per un residente estivo”.

Sono necessari contenitori per piantare e terreno

La scelta dei contenitori per la semina dei porri per le piantine non si limita alle opzioni acquistate, contenitore da sbarco puoi sempre farlo da solo.

A proposito! Un'ottima opzione sarebbe piantare e far crescere i porri compresse di torba senza raccogliere.

Affinché un porro possa germogliare con successo e crescere rapidamente, ha bisogno di luce e terreno nutriente. Il terreno pesante (denso) o eccessivamente argilloso non è adatto a questo.

IN negozio di giardinaggio puoi comprare terreno pronto per le piantine, allo stesso tempo, quelle già pronte sono ottime per questo miscele di terreno per melanzane, peperoni e cetrioli.

Ricetta per cucina autonoma miscele di terreno per la coltivazione di piantine di porro:

• 1/4 torba;
• 1/4 terreno a giardino (orto);
• 2/4 di humus.

Prima della semina è consigliabile disinfettare il terreno preparato versandolo con una soluzione tiepida di permanganato di potassio, o meglio ancora.

Preparazione e trattamento dei semi prima della semina

Prima di piantare i semi di porro, devono essere trattati migliore germinazione, e non importa se pianti le cipolle prima come piantine o direttamente nel terreno.

Ricordare! La durata di conservazione ottimale e, di conseguenza, la germinazione dei semi di porro è di 3 anni, dopodiché le possibilità di successo della germinazione delle colture sono significativamente ridotte.

Esistono diversi modi per preparare i semi di porro prima della semina.

Ad esempio, puoi semplicemente immergere i semi in acqua tiepida, lasciarli riposare per 24 ore e poi asciugarli.

Un'altra opzione di trattamento potrebbe essere l'invecchiamento materiale da piantare in un thermos ad una temperatura dell'acqua di circa 40 gradi per 3-5 ore. Dopodiché i semi devono essere risciacquati acqua fredda e asciutto.

Puoi mettere in salamoia i semi di porro soluzione speciale, Per esempio, .

Piantare semi per piantine

La semina dei semi di porro avviene in modi diversi a seconda delle dimensioni del contenitore di semina: se si tratta di un contenitore separato, ad esempio tazze, allora è meglio posizionare 1 seme in ciascuno (anche se, per una migliore ulteriore selezione, è possibile seminare 3 -4 per poi lasciare solo la piantina più forte).

COSÌ, istruzioni passo passo piantare porri per piantine:

1. Riempire i contenitori con substrato inumidito.
2. Realizza piccole scanalature profonde 1-1,5 cm.
3. Seminare i semi a una distanza di 4-5 centimetri l'uno dall'altro e ricoprirli leggermente di terra.
4. Successivamente cospargere ulteriormente l'intera superficie con uno strato di sabbia e acqua di 0,5 cm.
5. Adesso potete coprire le colture con un coperchio o con della pellicola trasparente, oppure potete utilizzare dei comuni copriscarpe (per creare l'effetto serra) e riporle in un luogo caldo dove la temperatura dell'aria si mantenga intorno ai +21-25 gradi durante tutta la giornata. .

Video: piantare porri per piantine

Puoi seminare i porri lumaca o tovagliolo non tessuto. Come fare, vedere il seguente video:

Prendersi cura delle piantine di porro dopo la semina

Non appena compaiono i germogli amichevoli del porro, e ciò richiede da 2 a 3 settimane, i contenitori di semina devono essere spostati in un luogo più fresco. Là temperatura all'interno di notte dovrebbe essere +10-12 gradi, di giorno - +15-17 gradi. In tali condizioni, le piantagioni dovrebbero sopravvivere per 1 settimana. Successivamente la temperatura deve essere nuovamente aumentata a +13-15 gradi di notte e +18-20 gradi di giorno. È in questa modalità che le piantine devono essere conservate fino al momento in cui vengono finalmente trapiantate in piena terra.

Video: prendersi cura delle piantine di porro

Per una crescita normale, sono necessarie piantine di cipolla 12 ore di luce diurna. Pertanto, quando semina anticipata Devi pensare immediatamente a come illuminerai il porro: saranno fitolamp più costosi o analoghi LED economici.

I porri hanno bisogno di un consumo frequente e abbondante irrigazione. Il terreno non deve seccarsi; i porri germinano bene solo in terreno umido.

Importante! A causa del fatto che con I gambi delle giovani piantine di porro sono molto teneri; occorre annaffiarle con molta attenzione. Ecco perché costante aggiuntivo aggiungendo terra in piantine, che fornisce corretta formazione bulbi di porro.

Dopo 1 mese dal momento della formazione delle piantine, è necessario avviarle diluire in modo che la distanza tra le piantine sia di circa 3-4 cm.

Per coltivazione di successo piantine di porro, è necessario garantire lo sviluppo delle sue radici, nonché l'ispessimento del gambo potatura piante ogni 14 giorni, mantenendo l'altezza della cipolla a 10 cm da terra.

Video: prendersi cura delle piantine di porro - potatura (taglio di capelli)

Per una crescita migliore Le piantine di porro necessitano di fecondazione. Quindi è consigliabile spenderne esattamente 2 alimentazione. Il primo - un paio di settimane dopo la germinazione e il secondo - circa una settimana prima del trapianto in giardino. Può essere usato come fertilizzanti già pronti(ad esempio Kemira-universal) oppure mescolare i componenti richiesti con le proprie mani: sciogliere 5 g di cloruro di potassio, 20 g di superfosfato e 10 g di urea in un secchio d'acqua.

Interessante! Gli escrementi degli uccelli sono ciò di cui i porri hanno bisogno come fertilizzante. Per preparare tale concimazione è necessario diluire 0,5 kg di escrementi in 10 litri di acqua, quindi annaffiare le piantagioni il più attentamente possibile, senza salire sulle piantine stesse.

Una settimana o poco più prima di piantare i porri nel terreno (cioè 7 settimane dopo la comparsa dei primi germogli), le piantine richiedono una preparazione preliminare indurimento. Pertanto, inizia gradualmente a portare i contenitori con le piantine all'esterno (preferibilmente a mezz'ombra), aumentando il tempo che trascorrono all'aperto ogni giorno.

Raccolta

Fai attenzione! Non è consigliabile raccogliere le piantine di porro, quindi piantate subito i semi in contenitori spaziosi.

Se hai piantato i porri troppo densamente, il trapianto delle giovani piantine deve essere effettuato con molta, molta attenzione, senza danneggiare in alcun modo le piccole radici.

Metodo di piantagione di piantine di porro in piena terra: tempi, regole e linee guida per ulteriori cure

La comparsa di 3-4 foglie vere nelle piantine di porro è un segnale da cui trapiantare le piantine carri armati da sbarco in terreno aperto. Di norma, ciò avviene approssimativamente tra 55 e 65 giorni dal momento della formazione della piantina, a seconda della varietà selezionata.

Se non hai preparato il terreno in autunno, allora va bene, puoi farlo in primavera. Segna il letto in anticipo, scava il terreno e applica il fertilizzante.

I porri non favoriscono e non crescono terreni acidi. Pertanto, se non sei sicuro di aver scelto un terreno neutro in termini di acidità, aggiungi, ad esempio, pietra calcarea macinata o farina di dolomite al letto del giardino.

Consiglio! I porri crescono molto bene accanto a barbabietole, carote, fragole e sedano, quindi possono essere piantati fianco a fianco, ad esempio, alternando i letti.

Secondo la rotazione delle colture, se pianti i porri nel letto in cui crescevi in ​​precedenza legumi(piselli), così come patate, pomodori, cavoli o concime verde, crescerà bene.

A proposito! Non dovresti piantare cipolle nello stesso posto più di una volta ogni 3 anni.

Pizzica leggermente (1/3 o 1/4) le radici e le parti superiori delle piantine di porro prima di piantarle nel terreno. Tale accorciamento avrà un effetto positivo sulla rapida radicazione e sull'ulteriore produzione di verdure di qualità superiore.

A proposito! Per migliorare la sopravvivenza delle piantine, si consiglia di immergere le radici dei porri in una poltiglia di argilla con verbasco (1 a 1).

Le piantine di porro vengono piantate in piccole scanalature a forma di V profonde circa 11-13 cm ad una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra e ad una distanza tra le file di 35-45 cm. Questo schema di impianto sarà ideale per la successiva rincalzatura del porro letti.

Puoi piantare i porri da contenitori separati e in buche individuali.

Importante! Prima di piantare le cipolle, non dimenticare di cospargere leggermente le scanalature (solchi) con una miscela di humus e cenere (1 secchio di humus per 0,5 barattolo da un litro cenere).

Video: piantare piantine di porro in piena terra

Come prendersi cura dei porri in giardino dopo la semina

La successiva cura delle cipolle non è molto complicata, ma per ottenere un raccolto ricco dovrai seguire rigorosamente le procedure di base per la coltivazione dei porri.

La cura dei porri comprende le seguenti misure agrotecniche:

• collinare;
• allentamento e diserbo;
• irrigazione;
• attirare;
• trattamento contro malattie e parassiti.

Dopo che le giovani piantine hanno messo radici e gli steli hanno raggiunto uno spessore di 0,5-0,7 cm (per così dire, diventano come matite), allora puoi iniziare a fare un leggero hilling, vale a dire: aggiungere gradualmente terreno sotto gli steli. La vera coltivazione può iniziare solo 45-60 giorni dopo aver piantato le piantine.

Fai attenzione! Il massimo parte importante prendersi cura dei porri è impegnativo, perché è questo che porta allo sbiancamento delle parti inferiori del suo gambo.

Se ignori hilling regolare(questo deve essere fatto da 4 a 5 volte durante l'intera stagione), quindi crescerà un "tronco" verde insapore.

Acqua I porri servono spesso, circa una volta ogni 4-6 giorni. Naturalmente, se le giornate sono calde ed il clima è secco, allora è necessario aumentare le quantità delle annaffiature. Puoi annaffiare acqua fredda, da qualche parte al ritmo di 1 secchio d'acqua per 1 mq. metro di letto.

Importante!È necessario monitorare l'umidità del suolo, perché... Il costante ristagno di umidità influisce negativamente sulla crescita e sullo sviluppo delle cipolle e può anche contribuire alle sue malattie. Tuttavia, lo stesso vale per la carenza di umidità nelle piantagioni.

I porri rispondono molto bene alimentazione con letame di pollo con l'aggiunta di fosforo e fertilizzanti di potassio. Deve essere diluito nella seguente proporzione: 1 parte di lettiera e 20 parti di acqua.

Oltre alla raccolta, alla concimazione e all'irrigazione, la cura dei porri dovrebbe sicuramente includere allentamento e diserbo regolari piantagioni di controllo delle infestanti.

Un metodo senza piantina per coltivare i porri

Come accennato in precedenza, il metodo di coltivazione dei porri senza semi è adatto solo per le regioni meridionali.

Con l'inizio di aprile-maggio, quando la terra si riscalda sufficientemente e diventa stabile clima caldo, si avvicina anche il momento della semina dei porri in piena terra. Ciò è spiegato dal fatto che le piantine di cipolla non tollerano il gelo, sebbene siano abbastanza resistenti al freddo.

I requisiti principali per un letto per piantare semi di porro in piena terra sono i seguenti:

• adescamento in nessun caso deve essere acido e pesante; il porro cresce bene solo su terreni leggeri e neutri;
• posto per un letto da giardinoÈ meglio scegliere un sito ben illuminato e che trattenga l'umidità.

Le istruzioni dettagliate per piantare semi di porro in piena terra sono le seguenti:

• Tratta i semi (ovviamente puoi usare gli stessi metodi di quando semini le piantine)
• Preparazione del letto da giardino. Innanzitutto, scava il terreno fino a una profondità di 20 cm, quindi aggiungi i seguenti fertilizzanti in ragione di 1 metro quadrato. metro - urea, perfosfato e sale di potassio (40 grammi ciascuno) + 4-5 kg ​​di buon compost. Quindi scavare di nuovo e tamponare leggermente.
• Ora devi creare delle scanalature e seminare i semi a una distanza di 10 cm e cospargere di terra.

L'ulteriore cura dei porri non è fondamentalmente diversa dalla cura delle cipolle, che vengono coltivate attraverso le piantine.

Quando raccogliere e come conservare

Il momento della raccolta dei porri è determinato dalla varietà: alcune varietà possono essere raccolte a fine estate - agosto, altre create per lunga conservazione, - solo a metà autunno, cioè a partire da ottobre.

Come raccogliere i porri per la conservazione? Per prima cosa devi scavare la pianta e poi estrarla, tenendo lo stelo con entrambe le mani. Il terreno sciolto facilita l'estrazione degli steli senza ricorrere all'uso di mezzi aggiuntivi. Ora devi tagliare la cipolla a 20-30 centimetri di lunghezza, accorciando le radici a 1,5-2,5 cm. Fai attenzione a non tagliare completamente le radici, altrimenti il ​​porro marcirà semplicemente durante la conservazione.

Il luogo in cui conservare i porri può essere un seminterrato o una cantina, magari anche un fienile o un garage. È importante solo che la temperatura dell'aria sia almeno di 0 gradi.

U cipolle perlate, soggetto a temperatura ottimale conservazione, ci sono tutte le possibilità e opportunità di giacere lì fino alla primavera e non perdere le sue proprietà benefiche.

A proposito! I porri ne hanno uno molto caratteristica distintiva: Durante la conservazione, il livello di acido ascorbico aumenta del 150%.

Video: coltivazione, raccolta e conservazione dei porri

Come già capisci, coltivare piantine di porro forti e sane e piantarle adeguatamente in piena terra non è difficile nemmeno per un coltivatore di ortaggi alle prime armi e residente estivo. Devi solo prenderti cura adeguatamente delle piantine e poi sarai soddisfatto di un raccolto fragrante e succoso.

Video: porri dalla A alla Z: semina, raccolta, semina, raccolta e conservazione del raccolto

Molti residenti estivi vogliono avere dei porri sul loro appezzamento, la loro coltivazione e cura vengono effettuate tenendo conto di alcune caratteristiche; La pianta si adatta con successo a qualsiasi condizione ed è diffusa nel mondo, principalmente in clima temperato. Il raccolto è apprezzato come un importante fornitore di vitamina C.

Porri - descrizione

Il porro da giardino è una pianta erbacea biennale alta 0,4 - 1 m. Da un falso tubero cresce un gambo bianco nella parte inferiore (la parte più pregiata della pianta dal sapore delicato) e un gran numero di lunghe foglie lanceolate. disposti a forma di ventaglio. Il loro colore è smeraldo o bluastro. Nel secondo anno di vita la pianta sviluppa un peduncolo lattiginoso, ed i semi maturano e rimangono vitali per due anni. I porri sono resistenti al freddo; si coltivano al sud piantando semi nel terreno e al nord mediante piantine. Il raccolto ama l'umidità e sverna se isolato con segatura o torba.

Porri - varietà

La tecnologia per la coltivazione dei porri consente di ottenere tipologie con tempi di maturazione diversi:

1. Presto- raccolta in agosto - inizio settembre, matura in 150 giorni, le foglie non sono larghe, fino a 3 cm di diametro.
2. Tardi- il raccolto matura in ottobre, cresce per 180 giorni, le zampe sono larghe fino a 7 cm di diametro.

Le migliori varietà di porri, la cui coltivazione e cura non causeranno particolari problemi:

Porri: semina e cura

In molte zone è possibile coltivare il porro in proprio; la coltivazione e la cura vengono effettuate partendo dai semi o utilizzando le piantine, a seconda delle regioni. Il terreno nel letto coltivato deve essere neutro. Per fare questo, aggiungi la calce al terreno acido e la torba al terreno alcalino. In autunno il letto viene concimato con letame - 6-8 kg per 1 mq. I predecessori del raccolto dovrebbero essere patate, melanzane e zucca. La semina e la coltivazione dei porri amanti del sole vengono effettuate in un'area aperta, con molta luce, lontano dagli alberi. In primavera l'humus viene distribuito a terra - 3 kg per 1 mq.

Porri in crescita attraverso le piantine

IN latitudini temperate si utilizzano piantine di porro, la loro coltivazione inizia con i seguenti termini:

• metà febbraio - in apposite cassette sulla finestra;
• metà aprile - nella serra;
• fine aprile - sotto cellophane in giardino.

Regole per la cura delle piantine:

• il processo richiede scatole o cassette di torba;
• Prima della semina i chicchi vengono fatti germinare su garza umida per 2-3 giorni;
• i semi si interrano a 1 cm, piantati in file distanti 5 cm l'uno dall'altro, con un passo tra i semi di 2 cm;
• prima della germinazione si effettuano annaffiature giornaliere (senza ristagni d'acqua);
• Per la prima volta la scatola viene ricoperta con cellophane e posta in un luogo con condizioni di +22-25°C;
• all'età di quattro settimane i verdi vengono piantati in vasi; entro la fine di aprile sono necessarie le piantine cura speciale- illuminato da lampade. Quando si coltivano le piantine vasi di torba nessun trapianto richiesto;
• La temperatura dopo la germinazione delle piantine è di 20°C durante il giorno e non superiore a 14°C di notte. Se la stanza è sempre calda, la freccia del fiore si formerà nel primo anno e non in quello successivo;
• la semina in piena terra viene effettuata nell'ultima decade di maggio - inizio giugno (60 giorni dopo la semina), con l'instaurarsi di un calore stabile;
• le radici vengono immerse in una poltiglia di argilla e ogni esemplare viene approfondito separatamente di 10 cm nel foro preparato.

Porri: crescono dai semi

Nelle regioni meridionali, il raccolto viene piantato area aperta. Alla domanda su quando piantare e coltivare i porri dai semi, i residenti estivi danno consigli di seminare dopo il 15 maggio. I letti vengono fecondati in autunno e ricoperti con pellicola nera per riscaldarli. I semi, tenuti per mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio e germinati per 2-3 giorni su un panno umido, vengono piantati nel terreno in file di 15x15 cm. La piantagione viene inumidita e coperta con cellophane fino alla comparsa dei germogli. A volte i porri vengono seminati in inverno a novembre, quindi l'area viene accuratamente ricoperta di torba, segatura e poi ricoperta di neve. I germogli appariranno in primavera.

Cura del porro

La coltivazione dei porri piantati e la cura delle piantine comprendono una serie di procedure tradizionali: irrigazione sistematica, diserbo, pulizia dei letti dalle erbacce, concimazione, protezione dalle malattie. Ulteriori procedure per coltivare la pianta, che consentono di ottenere uno stelo sbiancato, che è il risultato principale del cespuglio:

1. Il raccolto viene collinato tre volte durante la stagione di crescita. Iniziano a cospargere il cespuglio con un ulteriore strato di terreno in piena estate, questa cura è importante dopo l'irrigazione, quindi il porro viene pacciamato con paglia o erba secca.
2. L'allentamento viene effettuato una volta ogni due settimane. Dopo che il gambo della cipolla raggiunge le dimensioni di una matita, la peluria viene combinata con l'hilling.
3. Per proteggere il raccolto da mosca della cipolla L'area è cosparsa di polvere o cenere di tabacco e nelle vicinanze vengono piantate carote.
4. Per combattere le malattie fungine (ruggine) è utile la fitosporina. La prevenzione del mosaico fogliare viene effettuata utilizzando semi disinfettati e rimuovendo le erbacce. La pianta può essere piantata in un posto non più di una volta ogni 4 anni.
5. Vendemmia prima che la temperatura scenda sotto i -5°C.
6. Conserva gli steli verticalmente in una scatola con sabbia per un massimo di sei mesi.

Caratteristiche dei porri in crescita: irrigazione

L'irrigazione corretta è la chiave rapida crescita piante sensibili alla mancanza di umidità. Porri: i segreti dell'irrigazione e della crescita:

• Le piantine non possono essere inumidite per i primi tre giorni dopo la semina;
• durante la successiva manutenzione, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni cinque giorni, la velocità di utilizzo dell'acqua riscaldata è di 10 litri per 1 mq di terreno;
• durante la siccità la crescita delle piante si arresta, ma dopo l'irrigazione (almeno 20 litri per 1 mq) riprende;
• Non dovrebbe essere consentito il ristagno di umidità nei letti: distrugge le radici;
• l'idratazione più efficace della pianta avviene lungo i solchi;
• La pacciamatura delle file aiuta a trattenere l'umidità e protegge il terreno dalle erbacce.

Porri in crescita nel paese - alimentazione

Durante la stagione, il raccolto viene nutrito più volte, ma è importante ricordare che la pianta reagisce male all'azoto: può marcire, soprattutto se conservata per lungo tempo. Porri: alimentazione e cura:

1. Tre settimane dopo la semina è necessario annaffiare il terreno con una soluzione di 20 ge 15 g di sale potassico in 10 litri d'acqua (la quantità di concime è sufficiente per 4 mq di superficie).
2. Le ricariche vengono ripetute ogni 2-3 settimane.
3. I porri rispondono bene anche alla materia organica: una soluzione (1:8) o escrementi di uccelli (1:20).
4. Prima di ogni raccolta, aggiungi 1 tazza a terra. cenere di legno su base 1 mq di terreno.