Tutto corpo umano- questo è molto chiaro sistema equilibrato. Uno dei principali indicatori che processi chimici passa senza problemi: questo è l'equilibrio acido-base o l'equilibrio del pH. È lui che è responsabile del corretto funzionamento delle cellule e della loro saturazione di ossigeno.
Ma cos’è l’equilibrio del pH? Come puoi capire che l'equilibrio nel corpo è disturbato se non sei molto esperto in medicina?
Cos'è l'equilibrio del pH e cosa significa?
Senza ricorrere a terminologie speciali, possiamo dire che l'equilibrio del pH è il rapporto tra acido e alcali nel corpo umano. Affinché il corpo funzioni normalmente, ciascuno dei suoi sistemi ha bisogno del proprio ambiente: alcalino o acido. Ad esempio, lo stomaco ha bisogno di un'elevata acidità per garantire la digestione del cibo, ma il sistema immunitario, al contrario, ha bisogno di un ambiente alcalino.
Allo stesso tempo, in ordine per tutto organi interni funzionato normalmente, il pH del sangue dovrebbe essere neutro. Idealmente, questo indicatore è 7.365 su una scala di 14 punti. Una deviazione verso il basso indica la cosiddetta "acidificazione" del corpo - un aumento del livello di acido.
Segni di acidificazione del corpo
Lo squilibrio acido si manifesta in diversi modi. Spesso non ci rendiamo nemmeno conto che il deterioramento delle condizioni generali è associato proprio a uno squilibrio nell'equilibrio tra acido e alcali nel corpo.
Sovrappeso
Spesso un eccesso di acido nel corpo porta ad un aumento significativo della produzione di insulina. Di conseguenza, una persona inizia a guadagnare chili in più. Per il normale metabolismo, il corpo ha bisogno di un certo pH. Se il livello alcalino è inferiore al normale, il consumo calorico non avviene durante l'esercizio. Pertanto, se ti limiti alla nutrizione e non trascuri l'attività fisica, ma non riesci a perdere peso, è tempo di sospettare una violazione dell'equilibrio acido-base.
Ossa fragili
Se c'è un eccesso di acido nel corpo, cerca di "bilanciare" questo indicatore "tirando" nutrienti dalle ossa. All'inizio difficilmente lo senti, ma presto la carenza si manifesterà “in tutto il suo splendore”: le unghie inizieranno a sbucciarsi, i capelli diventeranno opachi, secchi e fragili e, soprattutto, aumenterà il rischio di fratture ossee, anche con lievi ferite.
Maggiore sensibilità dei denti
Recentemente, i ricercatori sono giunti alla conclusione che l'elevata acidità del corpo provoca il deterioramento dello smalto dei denti.
In altre parole, una maggiore sensibilità dei denti (dolore quando si mangiano cibi freddi o caldi) può essere associata proprio a una violazione dell'equilibrio acido-base. L'acido distrugge lo smalto dei denti, il che porta al disagio e allo sviluppo della carie.
Peggioramento del sonno
Anche il peggioramento della qualità del sonno, che solitamente attribuiamo al superlavoro e allo stress, può essere una conseguenza dell'acidificazione del corpo. Gli scienziati notano che l'insonnia, l'incapacità di rilassarsi e gli incubi possono essere innescati dalla mancanza di calcio e, come ricordiamo, il corpo lo “estrae” dalle ossa per compensare la maggiore acidità.
Edema
La maggior parte di noi associa l'edema a problemi ai reni o alla tiroide, tuttavia, come hanno recentemente scoperto gli scienziati, possono anche indicare un'eccessiva acidificazione del corpo. In questo caso, il nostro corpo inizia ad accumulare acqua per neutralizzare gli effetti dell'acido.
Acidificazione del corpo - principale nemico salute!I fisiologi prestano attenzione a una delle cause principali di molti disturbi umani, ovvero l'acidificazione del corpo.
Per il normale metabolismo è necessario che l'equilibrio acido-base nel sangue sia mantenuto entro certi limiti. Se c'è più acido del necessario, allora entra nel sangue organi diversi, corrode i tessuti, riduce l'attività enzimatica, provoca la comparsa e la proliferazione delle cellule tumorali. Per ridurre la concentrazione di acido negli organi e nei tessuti, il corpo trattiene l'acqua, che inibisce ulteriormente processi metabolici. E, soprattutto, durante un periodo del genere i raffreddori e i raffreddori sono pericolosi. Un ambiente acido non è in grado di sopprimere né infezioni né virus.
Per alcalinizzare il sangue, il corpo utilizza minerali: calcio, sodio, potassio, ferro, magnesio. E questo porta a debolezza fisica, affaticamento, diminuzione dell'attività mentale e insonnia, irritabilità e depressione. La lisciviazione del calcio dal tessuto osseo provoca una grave malattia: l'osteoporosi.
La dieta quotidiana di una persona sana dovrebbe includere almeno il 75-85% di alimenti alcalinizzanti e nella dieta di una persona che soffre di qualsiasi malattia la loro quota dovrebbe essere aumentata al 90%. Gli alimenti alcalinizzanti includono frutta e verdura. Ed è in questa sequenza, e non viceversa, poiché esiste una regola non detta: più la verdura o il frutto si avvicinano alla superficie del suolo, maggiore è il suo contenuto di macroelementi alcalinizzanti (ad esempio il potassio). Il potassio, presente nelle patate con la buccia, nel basilico, nelle albicocche secche e in molti altri frutti e verdure, aiuta a combattere l'acidificazione (acidosi latente) e a creare condizioni favorevoli per l'assorbimento dei nutrienti e medicinali. Il più utile in questo senso pomodori freschi, barbabietole, albicocche secche, meloni. I succhi di verdura o di frutta appena preparati alcalinizzano il sangue in modo più efficace. Quelli più salutari sono la carota, il sedano e l'anguria.
L’acidificazione del corpo è causata principalmente da:
La predominanza nella dieta di alimenti come zucchero, carne, pollo, pesce, dolci, latticini pastorizzati, prodotti farinacei e cereali;
- il secondo fattore è il consumo di alimenti incompatibili, ad esempio proteine con carboidrati;
- molti conservanti sono anche agenti ossidanti e additivi alimentari, di cui sono così ricchi i prodotti moderni, soprattutto quelli a lunga conservazione;
-bevande alcoliche;
- caffè, tè, cioccolata, tabacco.
Uno spostamento dell'equilibrio acido-base del sangue verso il lato acido ha un nome medico: acidosi. Dal lato alcalino: alcalosi.
La maggior parte delle persone conosce i sintomi dell’acidosi, principalmente tensione nei muscoli del collo e delle spalle, amarezza in bocca, placca grigia sulla lingua, rossore al viso, occhiaie sotto gli occhi. Le persone che mangiano troppo cibi acidi lamentano bruciore di stomaco, eruttazione acida, mal di stomaco, nausea e stitichezza.
Come controllare l'ambiente del tuo corpo?
1. Controllare il valore del pH - la reazione della saliva e dell'urina su una scala di cartina di tornasole colorata. Se la saliva e l'urina rientrano nell'intervallo di pH compreso tra 5,0 e 5,7, c'è una predisposizione al cancro, ma ciò non significa che la persona si ammalerà. Se la saliva e l'urina rientrano nell'intervallo di pH compreso tra 7,0 e 7,4, sei protetto dal cancro.
2. Puoi fare un'analisi di bioimpedenza (diagnosi della composizione corporea). In base alla quantità di acqua contenuta stato vincolato, determinerai se hai uno squilibrio acido-base. Se un eccesso di tale acqua è sicuramente un ambiente acido, una carenza è alcalina.
La migliore cura contro l'acidosi è mangiare tutti i giorni a pranzo una grande insalata di verdure crude e almeno non gran numero verdure e verdure per cena.
L'infiammazione contribuisce sempre alla comparsa di acidosi nella lesione. Le valenze alcaline dominano nella frutta e nella verdura, quindi il loro consumo elimina l'acidosi.
Il tuo menu dovrebbe sicuramente includere barbabietole e carote crude grattugiate, cavolo tritato finemente, aneto, sedano, cipolle e aglio. È molto utile mangiare giovani germogli verdi di piante, miele, tisane, salsa di soia, alghe, germe di grano.
Una volta alla settimana è consigliabile organizzarsi da soli giorni di digiuno, mangiando solo frutta e verdura cruda o addirittura bevendo solo succhi e puree in uno di questi giorni.
La maggior parte dei legumi e dei cereali, ad eccezione del grano saraceno e del miglio, aumentano l'acidità del sangue durante la normale preparazione. Tuttavia, dopo l'ammollo o la germinazione, acquisiscono un effetto alcalinizzante. Noci e semi crudi dovrebbero essere messi a bagno mezz'ora prima dei pasti, i cereali - 0,5-2 ore prima della cottura, i legumi - durante la notte.
Quando si alcalinizza il corpo, il primo pasto mattutino dovrebbe consistere principalmente di cibi crudi a base alcalina con un alto contenuto di sostanze di zavorra. La colazione più sana sarebbe una grande porzione di frutta, succo di verdura o macedonia. Se vuoi perdere peso, questo è tutto ciò che devi fare.
Quando l'equilibrio acido-base si sposta verso il lato alcalino (di norma, questo può essere osservato nei vegetariani), si crea una mancanza d'acqua nei tessuti, la pelle diventa secca e disidratata. Ci deve essere una misura per tutto.
Il lavoro fisico e lo sport spostano leggermente la reazione del corpo verso il lato alcalino.
L’umore di una persona non ha poca importanza. Un buon umore allegro normalizza l'equilibrio acido-base.
È necessario assumere microelementi, principalmente iodio, selenio, potassio, magnesio e, previo accordo con il medico, vitamine e multivitaminici.
Se sei malato, devi rinunciare a qualsiasi cibo a base di carne e brodi.
Se stai per subire un intervento chirurgico, dovrebbe essere fatto in una modalità alcalina del corpo e dopo l'operazione dovresti seguire una dieta a base vegetale.
Nota: gli alimenti alcalinizzanti (ad esempio la frutta) consumati con zucchero (un forte acidificante) acidificano il corpo (sangue).
Prodotti acidificanti e alcalinizzanti, il grado della loro azione sarà notato dal numero di vantaggi:
Alcuni alimenti che acidificano il corpo:
Zucchero! (+++),
gioco (++++),
ostriche (++++),
gamberi (++++),
vitello (+++),
uova (+++),
polli (+++),
pesce (++),
cozze (+++),
caffè (+++),
marmellata (+++),
fagioli al forno (+++),
fegato di manzo (+++),
carne di maiale magra (++),
pancetta magra (++),
prosciutto (++),
prugne in salamoia (++),
banane verdi (++),
piselli secchi (++),
farina bianca (++),
semole d'orzo (++),
hominy e corn flakes (++),
amido (++),
arachidi (++),
formaggio a pasta dura (++),
pane bianco (++),
agnello bollito (++),
agnello in umido (+),
pane nero (+),
fagioli secchi (+),
formaggio a pasta molle (+),
panna (+),
manzo (+),
pancetta grassa (+).
Alcuni alimenti che alcalinizzano il corpo:
Fichi (++++),
barbabietole fresche (++++),
sedano (++++),
bacche (++++),
pompelmo (++++),
lattuga con cipolla (++++),
funghi prataioli (++++),
pomodori freschi (++++),
albicocche secche (++++),
albicocche fresche (+++),
pere (+++),
olivello spinoso (+++),
limone (se consumato senza zucchero) (+++),
arancione (+++),
anguria (+++),
melone (+++),
prugne (+++),
pepe (+++),
fagioli freschi (+++),
ribes (+++),
cavolo (tutti i tipi) (+++),
pistacchi (+++),
cetrioli (+++),
dente di leone (foglie) (+++),
pastinaca (+++),
prugne (+++),
pesche (+++),
latte intero (+++),
complimenti (+++),
siero di latte (+++),
banane mature (++),
mele (++),
uva (.++),
ciliegia (++),
uvetta (++),
date (++),
cipolla (++),
piselli verdi (++),
ravanelli (++),
mandorle (++),
carote (++),
patate con la buccia (++),
mirtillo rosso (+),
asparagi (+).
☝RICORDA: non sono le piante stesse ad essere trattate, ma il loro alto indicatore di idrogeno (pH).
Le piante prendono i nutrienti dalla terra, compresi i livelli di idrogeno. Per aumentare le proprietà alcalinizzanti, al terreno vengono aggiunti cenere, microelementi, gesso e dolomite. La gravidanza aumenta il valore del pH nei primi mesi a 7,3, questo è quasi il massimo, cioè l'intero corpo viene ripristinato.
Quando lavorano con i loro pazienti, i medici tedeschi ripetono spesso il proverbio: "Sie sind nicht krank, Sie sind durstig!", Cioè "Non sei ancora malato, sei ossidato". Da ciò possiamo concludere che l'ossidazione del corpo è irta di grandi pericoli. Studiamo più in dettaglio i segni di acidificazione del corpo e le conseguenze di questa condizione.
Cos'è l'acidificazione del corpo?
Il concetto di “ossidazione” del corpo è apparso solo all'inizio del 21° secolo. Oggi molti specialisti e nutrizionisti non tengono conto di questa sfumatura e trattano i sintomi di una malattia specifica, invece di liberare la vittima dalla causa. Nella maggior parte dei casi, si osservano problemi con carenza di calcio e altri composti minerali nel corpo livello più alto pH. Idealmente, gli organi dovrebbero avere un ambiente interno neutro o, almeno, leggermente alcalino. Tuttavia, la maggior parte delle persone ha un livello di pH acido (acidosi).
Il corpo umano ha bisogno di un certo livello di acidità, così come in natura conserva un livello di radiazione naturale e basilare, e nei polmoni, anche con un'espirazione completa, c'è sempre dell'aria “di scarto”. In natura, l'equilibrio è importante in ogni cosa. Se una persona può "alcalinizzare" il corpo più del necessario, anche questo sarà dannoso e persino pericoloso, poiché si sviluppa la malattia "alcalosi".
Segni e conseguenze dell'acidificazione del corpo
Nutrizione umana dentro mondo moderno lascia molto a desiderare. In effetti, i prodotti cottura istantanea— è abbastanza conveniente e le bevande dolci e i dessert gassati sono molto gustosi; È difficile credere che tali chicche possano causare lo sviluppo di:
- reumatismi;
- cancro;
- vene varicose vene;
- peso in eccesso;
- mal di testa;
- aumento della pressione;
- diabete;
- danno allo smalto dei denti.
I principali segni di acidificazione nel corpo umano:
- perdita di peso;
- debolezza e brividi;
- osteoporosi;
- crampi allo stomaco;
- frequente raffreddori;
- malattie della pelle;
- basso livello di emoglobina;
- fatica;
- mancanza di energia e vitalità;
- depressione e altri disturbi psicologici.
Come determinare la tua "acidità"
Puoi rilevare tu stesso i sintomi di questa condizione del corpo. A casa, i segni di acidificazione del corpo vengono determinati mediante test effettuati utilizzando la cartina di tornasole. Questo indicatore con un intervallo da 5 a 9 pH si acquista in farmacia. Si consiglia di misurare quotidianamente il livello di acidità, che consentirà di calcolare il valore medio della settimana.
Come scoprire l'equilibrio acido-base della saliva? Tempo ottimale il test viene effettuato alle ore 10-12. L'analisi viene effettuata a stomaco vuoto. Se non c'è abbastanza saliva per il test si può usare un piccolo trucchetto. Dovresti tagliare un pezzo di limone e metterlo davanti a te su un piattino. Dopo un po 'di tempo inizierà a essere prodotta la saliva, che può essere utilizzata come materiale per i test.
Si prega di notare che bassi livelli di pH (meno di 6,2) sono ideali per lo sviluppo di un ambiente patogeno. Le gengive si infiammano e si gonfiano e lo smalto dei denti viene distrutto. La carie si forma nella cavità dentale.
L'urina viene utilizzata anche per determinare l'equilibrio acido-base. Non utilizzare diuretici prima del test poiché ciò potrebbe influenzare i risultati. Quando l'indicatore è inferiore a 5,5, si formano urati, da 5,5 a 6 - ossalati, sopra 7 - fosfati. Se il livello di pH è 9, è stato commesso un errore durante il test. Ciò si verifica più spesso quando la striscia di tornasole non viene conservata correttamente.
Perché l'acidificazione del corpo è pericolosa?
Se notate segni di acidificazione nel corpo, sappiate che durante i processi metabolici e le reazioni a livello cellulare, minerali e altri oligoelementi vengono prelevati dai muscoli e dalle ossa. Per questo motivo, la forza del tessuto osseo è compromessa e si verifica una rapida perdita. massa muscolare. I tessuti cercano di neutralizzare l'eccesso di acido nel corpo utilizzando le proprie risorse.
L'acidità del corpo è un ambiente ideale per lo sviluppo di batteri patogeni, che comporta la formazione di reazioni infiammatorie. distrugge i denti e può portare all'ipofunzione della ghiandola tiroidea. Vale anche la pena notare che questa condizione porta alla formazione di calcoli renali.
Cosa causa l'acidificazione nel corpo
Le cause dell'acidificazione del corpo e i suoi segni possono essere determinati in modo indipendente sia dallo specialista che dal paziente. La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è la tua dieta, che influenza direttamente il livello del pH. Livelli elevati di acidità si osservano in alimenti e bevande:
- montone;
- maiale;
- prodotti farinacei;
- pane bianco;
- sostituto dello zucchero;
- marinate e salse;
- bevande gassate;
- tè nero;
- caffè e bevande al caffè;
- vino.
Si considerano prodotti mediamente acidi:
- frutta in scatola;
- carne di tacchino;
- zucchero;
- formaggi;
- fagioli bolliti;
- grano;
- mais;
- carne di pollo.
Bassi livelli di acidità si trovano negli alimenti:
- fegato;
- pescare;
- uova;
- yogurt al latte;
- prodotti da forno a base di grano germogliato;
- tè verde;
- fagioli verdi;
- succhi di verdura naturali.
Tieni presente che gli acidificanti più dannosi sono il cacao, il cioccolato, tutti i tipi di dolci e dolciumi e le bevande alcoliche.
Prodotti contenenti alcali
I segni di acidificazione nel corpo scompaiono se aggiungi alla tua dieta più alimenti che contengono un alto contenuto di alcali:
- carota;
- spinaci crudi;
- cetrioli;
- cavolfiore;
- lime e limone;
- spinaci.
- ravanello;
- arancia;
- pompelmo;
- mele;
- fragola;
- pomodori;
- funghi;
- pesca;
- albicocca.
Acqua purificata, avocado, mandorle, banane e verdure possono normalizzare i processi ossidativi.
Misure preventive o come evitare lo squilibrio
L'unico modo per normalizzare l'equilibrio acido-base dell'ambiente interno del corpo, dovresti cambiare la tua dieta. Fondamentalmente, il pasto dovrebbe consistere in cibi semplici e preparati al momento, di cui 2/3 costituiti da frutta e verdura fresca. Dovrebbero essere evitati gli alimenti “moderni” come fast food, alimenti trasformati, salse e alimenti altamente trasformati chimicamente. Si prega di notare che anche il caffè e le bevande alcoliche sono inclusi nella lista nera.
Per ridurre i segni di ossidazione nel corpo, è importante anche muoversi costantemente, grazie al quale è possibile liberarsi dei metaboliti acidi. Regolare ma moderato attività fisica migliorare la ventilazione dei polmoni, e quindi il corpo riceve più ossigeno, che favorisce il metabolismo degli acidi, che porta ad un aumento del livello di pH dell'ambiente interno del corpo.
Che è meglio: acidificare il corpo o alcalinizzare
Per funzionamento normaleÈ importante supportare tutti i sistemi del corpo rapporto uguale entrambi gli stati. Se gli indicatori si discostano dalla norma, i processi metabolici verranno interrotti, cioè il sistema immunitario inizierà a funzionare male. Quando acidificato o eccessivamente alcalinizzato, non è in grado di sopprimere i microrganismi patogeni.
Sostenitori metodi alternativi i trattamenti tendono a favorire l’acidosi, nella convinzione che questa condizione aiuti a ridurre il rischio di malattia. Nel moderno medicina tradizionale questa opinione è confutata. I pericoli dell'ossidazione sono confermati dall'esperienza scientifica e di ricerca.
Il corpo umano, essendo sano, per molto tempo può regolare in modo indipendente l'equilibrio del pH. Ad esempio, quando i processi metabolici passano al lato acido, il calcio inizia a essere attivamente lavato via dalle ossa. Questa è una reazione protettiva, un esempio di come il corpo può alcalinizzare se stesso. Ma a quale costo? Con tali "distorsioni" possono sorgere problemi al sistema muscolo-scheletrico, ai denti e ai vasi sanguigni.
Segni di acidificazione del corpo e alcalinizzazione indicano direttamente un malfunzionamento di organi e sistemi. Sia lo stato di eccessiva acidità che l'alcalinizzazione del corpo umano portano allo sviluppo di gravi malattie.
Trattamento
Gli alimenti non sempre contribuiscono all'ossidazione del corpo. Pomodori e limoni, nonostante sapore aspro, sono alcalini ed eliminano le cause dell'acidosi. Con il loro aiuto, l'acido in eccesso viene neutralizzato.
Un nutrizionista qualificato vi consiglierà anche sul trattamento dell'acidificazione del corpo e sui segni di questa condizione. È importante limitare il consumo di cibi grassi e carne. Dovrebbero essere sostituiti con frutta e verdura fresca. Hai bisogno di bere molto acqua minerale senza gas o tè verde. Utile infusi di erbe che riducono l'acidità. Dovresti consumare succhi naturali di frutta e verdura, poiché costituiscono un eccellente integratore vitaminico nella tua dieta quotidiana.
È importante evitare fast food e cibi grassi. Ben lavato verdure fresche e la frutta dovrebbe costituire il 70-80% della dieta totale. A pranzo puoi mangiare un'insalata composta da cavoli, carote, barbabietole e cipolle. Idealmente, è necessario rinunciare ai dolci per almeno 1-2 mesi, quindi mangiare prodotti da forno e dessert in quantità limitate.
I segni di acidificazione o alcalinizzazione del corpo potrebbero non essere evidenti nelle prime fasi, ma col tempo si trasformano in malattie pericolose. Una dieta adeguatamente bilanciata aiuterà a sbarazzarsi di molte patologie, a normalizzare l'acidità e a migliorare significativamente le condizioni della pelle e dei denti.
Avvisato è salvato! Attenzione ai prodotti.
Cominciamo adesso, prima che il “gallo arrosto” becchi.
Per evitare l'acidificazione del corpo e aumentare l'alcalinità, è necessario prima bere e mangiare cibi che lo contengono calcio, magnesio E potassio prima che il corpo inizi a portarli dagli organi a urgentemente. È necessario mangiare molte verdure (tranne l'acetosa), di cui il coriandolo e il cerfoglio hanno la precedenza. Nota: il consumo di latticini provoca la perdita di calcio dalle ossa.
Prodotti alcalinizzanti:
- tutta la frutta matura (eccetto agrumi, mele, uva), verdure, frutti di bosco, cereali (grano saraceno, avena, segale, grano), noci
- Particolarmente alcalini sono: verdure (fonte n. 1 di calcio), cavoli, cetrioli, zucchine, avocado
Prodotti acidificanti:
- carne, pesce, pollame e latticini;
- tutti i prodotti contenenti zucchero: marmellate, conserve, composta, cioccolato, torte, dolci e altri prodotti dolciari;
- prodotti farinacei;
- bevande alcoliche e gassate (la soda è il prodotto più acido con pH = 2,47-3,1. Ho bevuto soda e ho perso subito parte del calcio dalle ossa, anche la soda minerale è gassata con acido carbonico), caffè, cacao, tè nero, frutta succo;
- aceti, salse, maionese;
- oli vegetali.
Cucinare in un modo nuovo!
Lavorazione alimentare minima
Innanzitutto ricordiamolo qualsiasi alimento vegetale diventa acido dopo il trattamento termico il nostro corpo. Bisogna stare ancora più attenti con le proteine animali. Ad esempio, per preservare la presentazione della carne, tutti i tipi di salsicce e wurstel (in modo che abbiano odore gradevole) aggiungono nitriti (un potente cancerogeno, da non confondere con i nitrati - sono utili nella loro forma naturale), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico e altre sostanze chimiche, altrimenti semplicemente non potrai mangiarli).
Grano che viene macinato in farina, mescolato con funghi unicellulari (lievito), trattato termicamente a 200 gradi, e diventa pane o pasta, grano saraceno (tostato, non verde) e riso, burro, ecc. Tutto ciò avvelena e acidifica il corpo.
Verdure stufate? friggere le patate? Gustoso! Ma solo lì i loro stessi enzimi (vita), che sono progettati per impegnarsi nell'autolisi (autodigestione) nel nostro intestino senza danni al nostro corpo, muoiono e al loro posto si formano agenti cancerogeni. Se il corpo non ha abbastanza enzimi, semplicemente non è in grado di assorbire le sostanze necessarie che entrano con il cibo.
Più cibi vegetali
La maggior parte degli alimenti vegetali nella loro forma naturale e incontaminata praticamente non acidificano il nostro corpo. La frutta ha una certa acidità, anche se è molto lontana dall'alcol, dai cibi cotti, dagli alimenti trasformati, dai dolci, ecc. Dopo aver mangiato la frutta, puoi facilmente ripristinare l'equilibrio in bocca semplicemente sciacquando la bocca con acqua. Gli alimenti vegetali ci forniscono anche gli enzimi necessari per la digestione.
La cosa principale qui è scegliere frutta e verdura coltivate biologicamente. luoghi puliti Con utilizzo minimo prodotti chimici, inoltre, non è necessario mangiare alimenti geneticamente modificati.
Ma è difficile per me cambiare abitudini! Soprattutto la tua famiglia...
Un'abitudine si forma in 21 giorni :) Se una persona capisce bene cosa rischia di comportare un cattivo atteggiamento nei confronti della sua dieta, farà uno sforzo e si riqualificherà.
Ma succede anche che sia difficile abbandonare completamente i soliti piatti che contribuiscono all'acidificazione (lavoro, agitazione, frenesia, è difficile capire e padroneggiare cose nuove), o la dieta è troppo povera per qualche altro motivo, o la famiglia non capisce ancora la necessità di rivedere il menu: ognuno ha le sue ragioni. Inoltre, nei normali negozi, nella maggior parte dei casi, possiamo acquistare verdure, frutta ed erbe aromatiche coltivate con l'aggiunta di nitrati e trattate con ogni sorta di sostanze per la conservazione a lungo termine.
In questi casi può essere d'aiuto mangiare una grande quantità di verdure fresche e di alta qualità insieme al cibo abituale o assumere integratori naturali: enzimi di origine vegetale, antiossidanti, vitamine e minerali, acidi grassi polinsaturi, aminoacidi. Ciò contribuirà a ricostituire la mancanza di sostanze necessarie per il corpo in modo che tutti i nostri sistemi di organi rimangano sani.
Quanto spesso dovrei mangiare tutto questo? Il nostro corpo ha bisogno di tutto questo ogni giorno!
Cosa influenza i livelli di pH?
Cosa aumenta l’acidità del cibo?
- trattamento termico (frittura, bollitura, parquet, cottura al forno);
- aggiunta di zucchero (marmellate, bevande alla frutta sono molto acide), conservanti e additivi acidi (aceti, salse, maionese);
- lunga durata (marmellata ancora più acida).
Quelli. infatti, tutto ciò in cui una persona ha una mano (friggere, bollire, cuocere al forno, spremere l'olio) provoca un aumento dell'acidità.
L'acido (malico, citrico, uva) si trova in tutta la frutta, verdura e altra vegetazione, ma è vegetale e favorisce la digestione nello stomaco mentre la vegetazione è cruda (viva), ma comincia presto ad acidificare il tratto gastrointestinale e il sangue così com'è cucinerà.
Fattori che influenzano l'equilibrio acido-base del corpo:
- Stress, forte ansia, ansia (per qualsiasi motivo).
- Gli effetti dannosi della scarsa ecologia e della mancanza di aria fresca.
- Gli effetti dannosi delle radiazioni elettromagnetiche - da televisori, computer, telefoni cellulari, forni a microonde e molti altri elettrodomestici.
- Stile di vita sedentario.
- Anche grande valore ha energia interna la persona stessa, la sua energia vitale.
Non dimenticare la ricarica!
Il massimo in modo naturale liberarsi dell'acido è uno sport. Con l'attività fisica, l'acido si decompone più velocemente ed esce attraverso i polmoni sotto forma di gas.
Manteniamo un atteggiamento positivo!
Se una persona è ottimista nella vita, una persona allegra, sempre allegra, si muove facilmente nella vita, lotta per qualcosa, ottiene qualcosa, in una parola, vive, allora così facendo aiuta già molto se stesso, aiuta il corpo con la sua energia per mantenere l'equilibrio del pH.
Se, al contrario, una persona è pessimista, non si sforza di nulla, "galleggia" lentamente attraverso la vita, la cui intera vita è solo una serie di giorni grigi, monotoni e noiosi, allora è quindi più suscettibile allo stress, alla depressione , perde energia vitale, il corpo si indebolisce e non è in grado di mantenere il normale equilibrio del pH: gli mancano energia e risorse. Comincia ad ammalarsi. Con ogni nuovo stress la situazione non fa che peggiorare e il processo di depressione sanitaria accelera.
Data di pubblicazione: 06/06/2018 20:47
L'acidificazione del corpo (acidosi) è uno spostamento dell'equilibrio acido-base verso un aumento dell'acidità.
È importante capire che questa non è una malattia, ma una condizione del corpo.
Per liberare l'organismo dall'acidificazione è necessario individuarne ed eliminarne la causa.
L'alcalinizzazione non è un processo così complicato come potrebbe sembrare.
Basta capire una volta: come acidifichiamo il corpo e come si alcalinizza. Allora diventerà immediatamente chiaro come aiutarlo.
PRINCIPALI CAUSE DI ACIDIFICAZIONE:
- Quando si respira aria con un'elevata concentrazione di anidride carbonica (acidosi gassosa)
- Quando nei tessuti si accumulano prodotti altamente acidi, si tratta di tossine che l'organismo non riesce ad eliminare da solo (acidosi metabolica).
L'acidosi può anche essere mista. Ad esempio, quando è difficile rimuovere l'anidride carbonica a causa di una patologia sistema respiratorio, c'è una diminuzione della quantità di ossigeno nel sangue e quindi c'è un accumulo di prodotti metabolici.
PH - EQUILIBRIO ACIDO-ALCALINO.
INDICATORE IDROGENO
Per ciascuno reazione chimica nel nostro corpo influisce la concentrazione di ioni idrogeno (H+). Deve rientrare in un intervallo rigorosamente definito. Se H+ è superiore alla norma il pH diventa acido, se è inferiore alla norma diventa alcalino. Entrambi gli estremi sono pericolosi per la salute.
Normalmente, tutti i fluidi del corpo (sangue, saliva, linfa, ecc.) sono leggermente alcalini e hanno un pH compreso tra 7,35 e 7,45.
Si noti che il succo gastrico ha un pH di 1-2, cioè molto alto livello acidità. Grazie a ciò, il cibo viene preparato per la decomposizione nello stomaco. Inoltre, nell'intestino, l'ambiente dovrebbe essere alcalino condizione necessaria per il lavoro degli enzimi che scompongono proteine, grassi e carboidrati.
In medicina, l'acidosi del corpo viene diagnosticata quando il livello del pH del SANGUE scende al di sotto del limite fisiologico.
Il corpo manterrà il pH del sangue entro i limiti normali fino alla fine.
In questo caso, la linfa e il liquido intercellulare possono rimanere a lungo in uno stato di acidificazione.
E questo è praticamente l'intero corpo.
COME ACIDIFICIAMO IL CORPO
Gli esperti dicono che più dell'80% delle persone si trova in uno stato di acidificazione.
Come mai? Qual è il motivo?
- Naturalmente, una cattiva ecologia ha un certo impatto quando l’aria contiene impurità nocive e poco ossigeno.
- La predominanza di alimenti che danno una reazione acida nella dieta.
- Utilizzo acqua "morta".
I prodotti più pericolosi in questo senso: quelli che contengono ZUCCHERO, ACETO, CONSERVANTI INNATURALI, ANIDRIDE CARBONICA (soda), FARINA BIANCA, ALCOOL.
Il loro livello di pH è nella zona 2-3 della scala.
Cioè, ogni giorno acidifichiamo il nostro corpo mangiando prodotti da forno e dolciari, prodotti semilavorati, cetrioli e pomodori in scatola, limonata dolce, succhi confezionati, yogurt ripieni, formaggi dolci, maionese... L'elenco può continuare per molto tempo.
L'acidificazione avviene, di regola, lentamente e inosservata dagli esseri umani, ma porta quantità enorme problemi di salute.
È inutile combattere le conseguenze senza rimuovere la causa principale!
Puoi controllare il tuo livello di pH utilizzando una normale cartina di tornasole, che puoi trovare in farmacia.
COME ALCALINARE IL TUO CORPO
1. Bere acqua biodisponibile leggermente alcalina
L’acqua biodisponibile è l’acqua che ha avuto il suo proprietà naturali, è il più vicino possibile nelle sue caratteristiche ai fluidi interni del nostro corpo (sangue, linfa, liquido intercellulare, saliva)
L'acqua purificata ordinaria è morta, vuota, non contiene nulla di utile. Elimina i minerali dal corpo, compresi quelli alcalini: calcio, magnesio, sodio, potassio.
Ecco perché è importante che l'acqua sia satura di questi minerali alcalini: favoriranno l'alcalinizzazione e ripristineranno l'equilibrio acido-base.
Come sapete, il nostro corpo non assorbe minerali di origine inorganica (e la maggior parte dei complessi vitaminico-minerali sugli scaffali delle farmacie sono sintetizzati artificialmente). Prestare attenzione se sono indicate le materie prime: piante, alberi, ecc.
Si consiglia di utilizzare corallo Sango tritato per preparare un'acqua leggermente alcalina. Viene estratto in Giappone vicino alle isole Okinawa. Uno dei pochi posti sul pianeta dove vivono i fegati lunghi.
Aggiungi 1 bustina di composizione minerale a 1,5 litri e aggiungi 1-2 capsule di un potente antiossidante e otterrai l'acqua ideale che dona energia al corpo e ripristina l'equilibrio acido-base.
INIZIA SEMPRE LA TUA MATTINA CON 2 BICCHIERI D'ACQUA.
BEVI 1,5-2 LITRI DI ACQUA VIVA PURA DURANTE IL GIORNO E ALLUNGERAI LA TUA VITA, GIOVINEZZA E BELLEZZA.
2. Mangia più frutta e verdura
Oltre a frutta e verdura, esistono numerosi alimenti che danno una reazione alcalina, come noci, semi, cereali e legumi e oli vegetali spremuti a freddo.
Aggiungi contorni di verdure a piatti di carne e pesce, mangia la frutta come spuntino tra colazione e pranzo o come spuntino pomeridiano, prova a condire le tue insalate con olio vegetale.
3. Elimina lo zucchero dalla tua dieta
E ti salverai da quantità enorme malattie. Lo zucchero raffinato, così come tutti i prodotti che lo contengono, causano gravi danni alla salute:
- lo zucchero uccide i batteri dell'acido lattico e quindi interferisce con l'assorbimento delle proteine dai latticini
- aumenta la formazione di edema, soprattutto in combinazione con il lattosio
- provoca un brusco aumento della glicemia, un aumento dell'insulina e dopo 20-30 minuti un aumento della sensazione di fame
- uccide la microflora benefica nell'intestino, favorisce il massiccio sviluppo di vermi, lieviti, batteri patogeni, ecc.
- riduce l'immunità, una persona diventa suscettibile agli attacchi di virus
- provoca dipendenza dai dolci
- provoca disturbi nel metabolismo dei carboidrati, portando al diabete mellito
- favorisce l'obesità
E questo è tutt'altro elenco completo rischi per la salute derivanti dallo zucchero raffinato!
Cerca sostituti salutari: frutta, bacche, albicocche secche, prugne secche, uva passa, miele, pastiglie di frutta, baklava al miele... Devi solo iniziare!