Il cespuglio di goji non è difficile da coltivare, è attraente e porta frutti. bacche commestibili. E, soprattutto, le bacche di Goji ne contengono molto nutrienti, antiossidanti e minerali, non troverai questa composizione in altri frutti e verdure.
In Cina e Mongolia le bacche di goji vengono coltivate da molti secoli. La medicina li usa nel trattamento di malattie legate al fegato, problemi collaterali e per normalizzare il colesterolo.
La pianta di goji è anche chiamata wolfberry o barbary wolfberry Crespino tibetano.
Tecnologia agricola Goji
Questa pianta è rappresentata da quaranta specie, solo due delle quali sono medicinali: il goji cinese e tibetano.
Il goji tibetano produce bacche dolci dal sapore di belladonna. Maturano presto, ma sono molto acquosi, il che rende difficile l'essiccazione.
Il goji cinese ha bacche grandi e dolci senza retrogusto di belladonna.
Scelta del sito di atterraggio
Sei interessato alla pianta di goji, e vuoi coltivarla nel tuo appezzamento, tieni quindi presente che coltivare il goji è facile, ma il cespuglio cresce rapidamente in larghezza e non sarà facile liberarsi della pianta. Goji occupa rapidamente un'area e può escludere altre piante. Pertanto, i cespugli di goji dovrebbero essere piantati alla fine del terreno, vicino ai fossati, vicino alla strada, vicino al giardino o al giardino. Gli piacerà anche crescere in un terreno vuoto.
Il Goji ama il sole, quindi necessita di essere piantato in aree adeguate.
Goji in crescita
Il cespuglio di una pianta adulta raggiunge i tre metri di altezza. All'inizio dell'estate, il goji fiorisce con fiori bianchi e viola a forma di tromba che si trasformano in bacche rosse lucide e brillanti entro la fine dell'estate.
Goji lo è pianta persistente ed è in grado di tollerare da meno 26 a più 40 0 C. La pianta non richiede umidità e non teme la siccità.
Propagazione del Goji per seme
Il Goji può essere propagato tramite seme e metodi vegetativi. Usando un seme di frutto, puoi far crescere un cespuglio. I semi di Goji vengono lavati dopo essere stati rimossi dal frutto maturo e seminati in terreno umido. Sono cosparsi di terra in un piccolo strato. Quindi le colture vengono inumidite con un flacone spray; non è consentita un'irrigazione eccessiva. Si consiglia di provvedere al drenaggio del contenitore dei semi posizionando sul fondo cocci rotti e sabbia.
Il contenitore con le colture è ricoperto di vetro o polietilene per creare un effetto serra e accelerare la germinazione. Il riparo viene rimosso dopo la formazione delle singole foglie sulle piantine, mentre i germogli ricevono un'illuminazione sufficiente e una temperatura di 20-25 0 C.
Quando ci sono 2-3 foglie, puoi iniziare a raccogliere le piante in contenitori separati. Il Goji cresciuto dai semi fiorirà nel secondo anno di vita e formerà bacche in 3-4 anni.
Propagazione vegetativa
Per la propagazione vengono prese talee di uno e due anni lunghe 10-15 cm. La talea dovrebbe avere 3-4 gemme. Le talee vengono tagliate ad angolo con un coltello affilato o con delle cesoie. Gli spazi vuoti vengono piantati in una serra, in un substrato costituito da sabbia e torba, approfondito a 3-5 cm (il germoglio inferiore dovrebbe essere nel terreno).
Il Goji può anche essere propagato tramite polloni radicali, il che è molto semplice perché la pianta cresce rapidamente.
Cura
Con l'inizio della primavera, un terzo dei germogli viene tagliato direttamente alla radice. Non è necessario estirpare la pianta, poiché essa stessa sopprime le piante che crescono nelle vicinanze. A Goji non piace il terreno impregnato d'acqua; la mancanza di umidità non lo disturba affatto.
Recentemente, il crespino turco era considerato un arbusto erbaceo, ma dentro al momento i giardinieri sono sempre più interessati a questa pianta.
Raccolta delle bacche di Goji
I frutti di Goji maturano durante l'estate, quindi è necessario raccogliere bacche allungate che assomigliano all'uva. Il cespuglio di Goji è spinoso, le sue spine sono lunghe fino a 2,5 cm, quindi il raccolto viene raccolto con cura. È meglio stendere un telone o una coperta sotto il cespuglio e trascinarsi dietro il cespuglio. Devi ripetere il processo ogni 2 giorni, poiché gli uccelli adorano le bacche di goji mature e potresti non averne più nulla.
Le bacche di Goji possono essere consumate fresche o essiccate oppure possono essere congelate. Puoi ricavarne bevande e usarle nella cottura.
Cultura del "mangiare"
Goji in Cina è una pianta senza rifiuti. Lì vengono utilizzati corteccia, foglie, germogli e bacche, ma in determinate proporzioni e dosi. Dovresti iniziare a mangiare le bacche con una o due, soprattutto quelle fresche. Se dopo diverse ore non compaiono segni di avvelenamento o reazione allergica, allora le bacche non sono controindicate per te.
Le bacche di Goji vanno consumate dopo i pasti al giorno, fino a 10 g. Si può preparare una tisana con le foglie secche da bere nel tardo pomeriggio dopo i pasti, poiché ha un effetto rilassante. Le foglie vengono raccolte a maggio ed essiccate all'ombra. Infusione: 200 ml di acqua – 2 g di foglie.
C'è molto interesse per questa pianta, prova a piantarla sul tuo terreno e otterrai una bacca utile e preziosa.
Bacche di Goji una pianta nuova e non ancora conosciuta. La patria di queste bacche è il Tibet, ma questa bacca ci è arrivata dalla Cina. In Tibet e in Cina i frutti Goji è apprezzato come rimedio medicina tradizionale , e sono anche usati come alimento sano.
La Cina li coltiva da molti secoli, ma qui sono apparsi abbastanza recentemente., solo alla fine del XX secolo. Oggi, tutti i canali TV e le risorse Internet sono pieni di pubblicità di farmaci dimagranti utilizzando le bacche di Goji. Diamo quindi un'occhiata più da vicino a questa pianta.
Caratteristiche delle bacche di Goji
Goji appartiene alla famiglia delle solanacee. Anche loro chiamato Dereza vulgaris. Le bacche di Goji (Dereza) sono un arbusto che può raggiungere un'altezza di 3 metri, ha lunghi rami pendenti e ricoperti di spine, il che non è particolarmente caratteristico momento piacevole per la raccolta. I fiori di Wolfberry sembrano campane colore lilla, fiorisce da maggio a settembre, grazie a ciò può essere piantato in un luogo ben visibile e delizierà il tuo sguardo con il suo fioritura regolare, così come aroma gradevole. Le bacche mature hanno un colore rosso-corallo con sapore agrodolce, molto succose, e hanno forma oblunga con numerosi semi. I frutti vengono utilizzati essiccati. Dereza ha molte proprietà benefiche e medicinali.
Piantare e prendersi cura delle bacche di Goji
Nonostante Dereza sia venuta da noi dall'est, ha messo radici bene nelle nostre terre. È meglio piantare periodo primaverile come la maggior parte delle piante per un migliore radicamento. Per la semina vengono utilizzate piantine o semi.
Molto importante! Dereza ha l'impollinazione incrociata, quindi è necessario piantare due arbusti uno accanto all'altro!
Iniziamo piantando una piantina. Hai comprato una piantina e ora, ovviamente, devi piantarla correttamente. E allora iniziamo a piantare. Per piantare è necessario scavare una buca profonda circa 40 cm. Posizioniamo le piante stesse ad una distanza di 1,5 - 2 metri. È necessario versare nel foro una miscela di perfosfato - 200 g; Compost – 8 kg; Solfato di potassio o cenere di legno– 40 gr. Approfondire la piantina e annaffiarla abbondantemente e pacciamare con torba.
Adesso cominciamo con i semi. La coltivazione delle bacche dai semi è un processo più lungo e laborioso., ma se hai già deciso di crescere la tua idea da solo fin dall'inizio, allora scopriamo come farlo correttamente e otteniamo il risultato desiderato.
Se vuoi prendere i semi da una bacca, devi versare le bacche acqua calda lasciatele in ammollo per 15 minuti, da una bacca otterrete circa 10 semi, poi rompete con attenzione la bacca ed eliminate i semi.
Se li hai acquistati, puoi iniziare immediatamente il processo di preparazione alla semina. Per fare questo, devi immergere i semi per diverse ore in un biostimolatore per la crescita e la formazione delle radici, che puoi acquistare in qualsiasi negozio, a seconda dei tuoi gusti e del tuo portafoglio, per così dire. Successivamente piantiamo i semi in un contenitore con terriccio ad una profondità di circa 3 cm e creiamo una serra coprendola con pellicola. La temperatura deve essere mantenuta entro 25 gradi C e anche mantenuta umidità moderata evitando correnti d'aria.
Dopo circa 2 settimane appariranno i germogli; dopo la loro comparsa, rimuovere la pellicola e fornire un'illuminazione sufficiente; dopo che sono apparse due o tre foglie, piantare i germogli in contenitori separati;
I germogli devono essere annaffiati e spruzzati regolarmente, protetti dalle correnti d'aria; i giovani germogli sono molto sensibili alle correnti d'aria; Quando i germogli raggiungono i 40 cm, li piantiamo terreno aperto.
Prendersi cura dei cespugli di bacche di Goji
E così hai piantato i tuoi arbusti. Passiamo ora alla questione della cura del wolfberry. Qualsiasi giardiniere è sempre interessato alla questione della stravaganza di una pianta. Dereza è una pianta abbastanza senza pretese e se la cava bene nel nostro clima.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli arbusti nel primo anno; particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione; l'umidità dovrebbe essere sufficiente, ma anche il terreno sotto i cespugli dovrebbe essere umido importo eccessivo l'umidità non è meno dannosa per Goji durante le basse temperature. Durante le forti piogge con temperature più basse, il terreno sotto la boscaglia dovrebbe essere coperto con una pellicola.
Gli arbusti tollerano facilmente le gelate fino a (-25°C) se vivi in una regione dove regime di temperatura più in basso in inverno, quindi vale la pena avvolgere la pianta per l'inverno, ad esempio con agrofibra. La Dereza resiste anche ai periodi secchi e caldi dell'anno; quando l'umidità è controllata, sopravvive facilmente al caldo;
Dereza è sufficiente cespuglio alto con lunghi rami penduli, necessita quindi di potature periodiche dei rami troppo lunghi. Più basso è il cespuglio e meno rami extra, più grandi saranno le bacche. Fino a quando la pianta non raggiunge un'altezza di due metri, lega il suo tronco a un traliccio o ad un altro supporto in modo che i rami non giacciano a terra, dovrebbero pendere. Ciò garantirà una crescita normale del frutto e ne faciliterà la raccolta.
Come ogni arbusto da frutto, la dereza ha bisogno di un'esca; la prima esca è stata aggiunta da te, ovviamente, durante la semina. In futuro, i fertilizzanti verranno applicati ogni primavera. Il compost viene utilizzato come alimento complementare, nonché fertilizzanti minerali bilanciati contenenti azoto, fosforo e potassio. Puoi preparare tu stesso le miscele, ma è meglio acquistarle per un giardiniere alle prime armi miscela pronta in un negozio specializzato.
Raccolta e conservazione delle bacche di Goji
Ora iniziamo la raccolta! Le bacche maturano e la raccolta avviene tutta l'estate, A condizioni favorevoli Puoi raccogliere fino a 13 raccolti per stagione. Devi raccogliere frutti maturi che abbiano un colore rosso-corallo.
È molto importante sapere che è necessario indossare i guanti quando si raccolgono le bacche, come il succo bacche fresche Può causare lievi ustioni o irritazioni alla pelle!
Quindi le bacche vengono stese su carta ed essiccate al sole oppure essiccate in forno o appositi essiccatoi. Le bacche essiccate ricordano l'uvetta con un sapore aspro dolciastro.
Dove e a cosa servono le bacche di Goji?
Le bacche di Goji vengono utilizzate in cucina, oltre che in cucina scopi medici per la cura di molte malattie. Ma oggigiorno sono più popolari nel campo della nutrizione.
Cottura e bacche di Goji
In cucina, la dereza viene utilizzata per preparare varie zuppe, salse, dolci e persino bevande.. Vengono utilizzate sia bacche intere che tritate. Vengono utilizzati come ripieno, come spezia per salse o semplicemente bella decorazione piatti pronti.
E qui, ad esempio, ci sono un paio di ricette con wolfberry.
Salsa alle bacche di Goji.
- Bacche di Goji – 0,5 cucchiai;
- Lime – 1 pezzo;
- Pomodoro – 2-3 pezzi;
- Scalogno – 1 pezzo;
- Aglio – 1-2 spicchi.
Preparare la salsa: Versare acqua bollente sui pomodori, sbucciarli e tagliarli a cubetti. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tritare finemente la cipolla. Spremi il succo di lime. Macina le bacche in un frullatore. Mescola tutto.Lascia fermentare per un paio d'ore.
Zuppa di spinaci con bacche di Goji. Per prepararti avrai bisogno di:
- Bacche di Goji – 100 gr;
- Spinaci: un mazzo;
- Aglio – 2-3 spicchi;
- Acciuga secca - una manciata;
- Salsa di soia - a piacere;
- Pepe bianco - a piacere.
Preparazione della zuppa: Versate l'acqua sulle acciughe e portate a bollore, fate bollire per 10-15 minuti, quindi scolatele con una schiumarola (potete lasciarle se volete). Quindi aggiungere al brodo le bacche e l'aglio tritato finemente. Aggiungere gli spinaci e portare nuovamente a ebollizione. Quindi aggiungere salsa di soia e pepe bianco a piacere.Servire caldo.
Proprietà benefiche delle bacche di Goji e loro composizione
In termini di proprietà benefiche e composizione, le bacche di Goji non possono essere paragonate a nessun'altra pianta., sono semplicemente un dono della natura per l'uomo. Il contenuto di vitamine e microelementi non può essere paragonato a nessun'altra pianta.
Le bacche di Goji contengono 18 aminoacidi, basti pensare a questa cifra, una quantità simile non si trova in nessun'altra pianta, e la metà di essi non viene nemmeno sintetizzata dal nostro organismo!
Contengono anche 21 componenti minerali, tra cui: magnesio, fosforo, cromo, potassio, ferro, zinco e molti altri minerali di cui abbiamo bisogno.
Wolfberry contiene 19 aminoacidi, inclusi aminoacidi preziosi come Omega 3, 6 E 9 . Vitamine del gruppo B, E, A e molte volte la quantità di vitamina supera il limone CON, UN Inoltre, i polisaccaridi non presenti in nessun prodotto alimentare - LBP 1, 2, 3, 4.
100 grammi di bacche di Goji contengono 25.000 antiossidanti. In 100 gr. Goji contiene circa 350 calorie. Dereza contiene un componente così raro come fisalina che aiuta nella lotta contro i tumori maligni.
Dereza è un potente antiossidante. La composizione delle bacche migliora e rafforza il funzionamento del cuore. Ha un effetto benefico sul sistema circolatorio e sui vasi sanguigni. Normalizza la pressione sanguigna e aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni.
Aiutano anche con il problema dell'infertilità perché aumenta la quantità di liquido seminale e l'attività degli spermatozoi, ma i benefici per gli uomini non finiscono qui, il consumo regolare di frutti di wolfberry aumenta anche la potenza molte volte, migliora la funzione della prostata, e migliora i livelli ormonali.
Anche le donne non vengono escluse; mangiare bacche aiuta a normalizzare il ciclo mestruale, migliora il flusso sanguigno ai genitali, aumentando la libido femminile. Le sostanze contenute nelle bacche favoriscono il corretto assorbimento del calcio e aiutano anche ad aumentare l'ormone che aiuta ad aumentare massa muscolare. Influenza benefica risulta essere acceso sistema nervoso, aumenta la resistenza allo stress e aumenta il tono del corpo. Questa quantità proprietà benefiche, semplicemente non può essere sopravvalutato.
Utilizzo delle bacche di Goji in medicina
In questi giorni il massimo Le bacche di Goji sono popolari nella lotta contro sovrappeso , i canali TV e le risorse Internet sono semplicemente pieni di pubblicità per questo prodotto. Sì, in effetti, mangiando le bacche puoi perdere peso perché accelerano il metabolismo molte volte e aumentano il metabolismo, oltre a contenere fibre. Ma non bisogna aspettarsi un miracolo, perché il Goji può agire solo come rimedio ausiliario in combinazione con la dieta e lo sport.
Dereza è utilizzato anche nel trattamento delle malattie cardiache. malattie vascolari, dalle bacche si preparano tinture e decotti, come prepararli vi diremo poco dopo;
Uso molto efficace nel trattamento dell'anemia, grazie al molto un gran numero ferro nelle bacche.Sono efficaci anche nel trattamento raffreddori e malattia tratto respiratorio . Può aumentare la resistenza e la resistenza del corpo.
In caso di fratture aiutano a ripristinare il tessuto osseo. Previene il processo di invecchiamento precoce. La composizione delle bacche può prevenire la degenerazione della retina. La composizione miracolosa del frutto è in grado di combattere il cancro e rallentare lo sviluppo di tumori cancerosi.
Se soffri di insonnia, anche qui le bacche di Goji ti aiuteranno. In caso di diabete sono in grado di normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Il consumo regolare di bacche riduce i livelli di colesterolo. Se soffri di una delle malattie sopra elencate, puoi tranquillamente mangiarli regolarmente.
Controindicazioni al consumo delle bacche di Goji
Naturalmente, come ogni cosa che cresce su questa terra, Dereza può essere dannosa e presenta controindicazioni al suo utilizzo. Potrebbe esserci un'intolleranza personale ad alcuni componenti, quindi studia attentamente la composizione e assicurati che non ci sia nulla nelle bacche che il tuo corpo non possa tollerare!
Se ne stai prendendo qualcuno medicinali, allora è meglio consultare il proprio medico per assicurarsi che non vi sia incompatibilità con alcun componente del farmaco, o viceversa (le bacche aumentano l'effetto del farmaco).
Non mangiare bacche se soffri di un disturbo transitorio di diarrea. Anche le persone ipotesi non dovrebbero usarli, poiché il Goji aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. Sono controindicati anche per le madri che allattano.
Non dare mai ai bambini sotto i 3 anni!!! Non utilizzare per le donne incinte poiché aumentano la circolazione sanguigna nell'utero, che può causare sanguinamento nella donna incinta e successivamente aborto spontaneo!
Come mangiare le bacche di Goji
Tintura di bacche: A 0,5 litri di vodka è necessario aggiungere un cucchiaio con una piccola collina di frutti di bosco e lasciarli fermentare per una settimana in un luogo buio. Devi consumare 10-15 ml. mattina e sera, diluendo con acqua o aggiungendo ad una bevanda a piacere.
Infuso di bacche: Per 150 ml. acqua caldaÈ sufficiente un cucchiaio. Lasciamo riposare per almeno 30 minuti, ma è più comodo versarlo tutta la notte, poiché il decotto va consumato al mattino. Devi bere acqua e mangiare bacche.
Decotto di bacche: Per 400 ml. acqua hai bisogno di un cucchiaio e mezzo di frutti di bosco. Far bollire per 5 minuti e versare in un thermos. La metà si beve al mattino, l'altra metà la sera.
Aggiunta di wolfberry a piatti pronti Ti aiuterà anche a ottenere tutte le proprietà benefiche di queste bacche miracolose!
Sii sano!
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Solo i pigri ormai non conoscono il goji. I frutti rossi in agrodolce, ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, sono amati da molti, soprattutto da chi cerca immagine sana vita.
Un problema è che il prezzo delle bacche di goji è oscenamente alto. Dopotutto, sono adorati dalle star di Hollywood, sono presentati come una panacea per tutta una serie di malattie e vengono coltivati nella lontana Cina.
Dovrei provare a coltivare bacche di goji nella mia dacia? Il crespino ordinario cresce bene e sverna nella nostra zona, quindi perché non coltivare il crespino tibetano? Scopriamo come coltivare tu stesso il goji dai semi e come ottenerlo buoni raccolti questa bacca miracolosa...
Infatti il cespuglio di crespino tibetano può crescere e dare frutti anche nelle regioni settentrionali, e in corsia centrale e ancora di più. In natura, il goji si trova principalmente nelle zone montuose; è completamente senza pretese e molto resistente. Siccità o pioggia, gelo o caldo: a questa pianta non importa nulla. Ecco perché condizioni speciali e le bacche di goji praticamente non richiedono una tecnologia agricola speciale. Ha pochi parassiti e malattie.
L'unica, ma, siamo onesti, piccola difficoltà nella coltivazione del goji è ottenere piantine e piantarle correttamente. Certo, puoi cercare negli asili nido e acquistare già pronti giovane pianta, ma è molto più sicuro coltivare le piantine dai semi.
Idealmente, per piantare, è necessario prendere i semi dalle bacche fresche, cosa non fattibile nelle nostre realtà. Non è spaventoso, anche i semi delle bacche essiccate germinano bene, soprattutto se li immergi per un'ora in uno degli stimolanti della crescita prima di piantare: epina, zircone o uno qualsiasi di essi.
Il terreno per piantare i semi viene preparato da due parti di terra e una parte di torba. Può essere aggiunto a miscela di terreno una piccola quantità di cenere.
Per prima cosa, i semi vengono seminati in una scatola, in solchi poco profondi e ricoperti con uno strato di torba di mezzo centimetro. Si consiglia di coprire la scatola con pellicola e riporla in un luogo caldo e buio fino alla comparsa dei primi germogli. Quindi il contenitore con le piantine viene posizionato su un davanzale luminoso. L'umidità del terreno viene mantenuta utilizzando uno spruzzatore, poiché le piantine di goji all'inizio sono molto fragili.
Dopo la comparsa della quarta foglia vera, le piante vengono piantate in contenitori individuali. È meglio assumere tazze profonde da 500 millilitri, perché l'apparato radicale del goji si sviluppa prevalentemente in profondità. Pertanto, al momento del reimpianto, è importante raccogliere la piantina il più profondamente possibile e reimpiantarla insieme alla zolla di terra.
Non appena la minaccia del gelo è passata (a maggio-giugno), le giovani piante di goji possono essere piantate in piena terra.
Come residenza permanente del cespuglio di crespino tibetano, è meglio scegliere una zona soleggiata, una collinetta - in generale, un luogo dove la neve si scioglie rapidamente in primavera e l'acqua non ristagna. Il Goji può crescere su qualsiasi terreno, ma preferisce terreni alcalini e rocciosi, quindi quando pianti una piantina in una buca, assicurati di aggiungere la cenere. I futuri cespugli sono posizionati a una distanza di 1,5-2 metri l'uno dall'altro.
Per le piccole piantine cresciute da seme è sufficiente praticare dei buchi profondi 20 centimetri, riempirli per metà con una miscela di humus e cenere, quindi piantare le piantine.
Per le piantine più grandi del vivaio avrete bisogno di fori di mezzo metro di diametro e 40 centimetri di profondità. Un secchio di compost, torba o humus viene versato sul fondo di un tale buco e barattolo da un litro cenere. Se non sei il nemico concimi minerali, quindi puoi aggiungere 150-200 grammi di perfosfato alla miscela di terreno.
Dopo la semina, le piantine di goji devono essere ben irrigate, pacciamate e installate un supporto o un traliccio: i rami dei giovani cespugli spesso si piegano verso il terreno, quindi si consiglia di legarli immediatamente.
Ulteriore cura per il goji: potatura, riparo, riproduzione
Prendersi cura del crespino di Goji si riduce a formare un cespuglio potando e coprendo la pianta con un arbusto periodo invernale. Irrigazione e concimazione in questo caso non sono necessarie (a meno che nelle estati molto secche non sia necessario annaffiare i cespugli non più di due volte a settimana).
Puoi modellare il goji nel modo classico o in uno stelo. È meglio effettuare la potatura in autunno.
Con la potatura classica, nei primi tre anni si selezionano da tre a cinque rami tra i più forti e lunghi e si taglia il resto. Nel quarto anno di ciascuno ramo scheletrico lasciare uno o due germogli lunghi 20-50 centimetri. Questi germogli diventeranno una specie di spalle fruttifere. SU l'anno prossimo Sulle spalle fruttifere vengono lasciati 3-4 rami fruttiferi forti. Successivamente ogni anno rami di frutta dell'anno in corso si potano, lasciando su ciascuna 1-4 gemme. Una potatura così severa stimola la crescita dei giovani germogli, sui quali si forma il raccolto.
Quando si forma un cespuglio di goji a forma di albero, a partire dal secondo anno dopo la semina, vengono tagliati tutti i rami tranne uno dei più lunghi e potenti. Viene immediatamente legata a un piolo alto. In futuro, tutti i germogli in eccesso continuano a essere tagliati finché lo stelo principale non raggiunge un'altezza di 1,5 metri. Poi, come in versione classica le potature formano spalle e rami fruttiferi.
Inoltre, non dimenticare di tagliare i rami deboli, sottili, secchi, i rami che non avevano bacche e i rami più bassi (inferiori a 40 centimetri da terra).
In generale, la tecnologia per la potatura del goji è per molti versi simile alla potatura dell'uva. Se coltivi l'uva nella tua dacia, non hai bisogno di inventare nulla di nuovo, sentiti libero di seguire il solito schema.
Il Goji può sopportare sbalzi di temperatura fino a -15°C, ma anche oltre forti gelate Potrebbe ancora congelarsi. Quindi è meglio non correre rischi e coprire i cespugli in autunno con rami di abete rosso, cime o materiale di copertura.
Il crespino tibetano si riproduce bene vegetativamente - mediante germogli. Per fare questo, a metà giugno, prendi un ramo giovane, piegalo a terra, mettilo in un piccolo contenitore di plastica e interrati nel terreno. Se necessario, le riprese vengono annaffiate. Entro l'autunno darà il suo proprie radici, e già la prossima primavera viene separato dal cespuglio madre e ripiantato. 
Infine, vorrei sottolinearlo con il dovuto modalità luce(con illuminazione aggiuntiva inserita orario invernale) Le bacche di goji possono essere coltivate e dare frutti anche in casa, in una ciotola.
Vi auguriamo successo e ottimi raccolti!
Negli ultimi anni tutti hanno sentito parlare almeno una volta delle bacche di goji. Cominciarono a guadagnare popolarità come mezzo per perdere peso. Nel corso del tempo, si è saputo che la gamma delle loro proprietà benefiche non si limita alla combustione grasso in eccesso. A proposito, non devi spendere molti soldi per acquistare bacche di goji e aspettare che arrivino per posta. Possono essere coltivati indipendentemente dai semi anche nella regione di Mosca. Per fare questo, devi scoprire quale terreno è adatto a loro, come piantarli e prendertene cura correttamente. Di conseguenza, puoi ottenere un raccolto ricco e bellissime foto contro il suo background.
Che cos'è
Le bacche di goji cinesi non sono altro che wolfberry, o meglio i frutti di questo albero. Sono popolarmente conosciuti come wolfberry. Quelli che non puoi mangiare per evitare di avvelenarti. Si scopre che non tutto è così spaventoso. Dopotutto, la nostra gente ha dato questo nome a molte piante che potrebbero non essere velenose. Proprio come accade con le bacche di goji.
Attenzione! Le bacche di Goji sono talvolta chiamate "crespino tibetano" e venditori senza scrupoli possono provare a vendere piantine di crespino o i suoi frutti invece del wolfberry. Ma queste sono piante completamente diverse.
La patria di questa pianta è il Tibet. Lì iniziarono ad usarlo, avendo riconosciuto il mare delle sue proprietà benefiche. Forse è con l'aiuto delle bacche di goji che i monaci tibetani acquisiscono una salute e una longevità leggendarie. Oggi viene coltivato in quasi ogni parte dell'Asia, in Ucraina, Kuban, nel Caucaso e persino nella regione di Mosca. Il mese di fruttificazione del wolfberry dipende dalla regione: da maggio a settembre. Il massimo bacche sane la pianta produce in agosto.
Esternamente la dereza ha la forma di un cespuglio, la cui altezza raggiunge i 3 m. I suoi rami pendenti hanno sottili spine spinose e piccole foglie. La corona della pianta è molto voluminosa - fino a 6 m. Anche l'apparato radicale è forte. Le bacche di Goji sono di colore arancione brillante e assomigliano all'olivello spinoso, solo loro dimensione più grande- 1,2 cm di lunghezza.
Bacche di goji mature
Perché coltivarli?
In primo luogo, il cespuglio di wolfberry è molto bello e decorativo. Potrebbe diventarlo decorazione meravigliosa Qualunque trama personale. Può essere utilizzato come siepe perché è piuttosto fitto. Inoltre, questo arbusto può essere tagliato per dargli qualsiasi forma desiderata.
Ma il vantaggio principale di questa pianta sono i suoi benefici per il corpo. Non per niente in Tibet lo chiamano: “La cura per 1000 malattie”. Solo acqua piccolo elenco problemi con cui le bacche di goji possono aiutare:
- obesità;
- insonnia;
- disfunzione sessuale negli uomini;
- diabete mellito;
- vista scarsa;
- mal di schiena;
- anemia;
- infiammazione del rinofaringe;
- infiammazione dei linfonodi;
- colesterolo alto nel sangue;
- disfunzione del cervello o del midollo spinale;
- stress, nevrosi, depressione.
Inoltre, donano forza e aumentano la resistenza, aiutando a mantenere la giovinezza a lungo.
Attenzione! Le bacche di Goji non devono essere consumate fresche poiché possono provocare avvelenamenti. Devono essere asciugati in un certo modo.
Non sono solo le bacche a portare benefici. Quindi, un decotto della radice essiccata di questa pianta aiuta a combattere la tosse e la febbre. Ha un effetto diuretico e lassativo. Ma le foglie di wolfberry rinvigoriscono non peggio dei chicchi di caffè.
Come propagarli
La dereza può essere propagata sia per seme che per talea. Il secondo metodo (vegetativo) è più semplice, ma il primo metodo (seme) è più efficace.
Le bacche di Goji con semi all'interno devono essere essiccate ad una temperatura non superiore a 50°C per preservare la vitalità dei semi all'interno del frutto. Ogni bacca contiene circa 50 semi. Successivamente, le bacche vengono nuovamente messe a bagno e i semi vengono rimossi.
Consiglio. Il succo delle bacche fresche può provocare ustioni sulla pelle delle mani. Pertanto, coloro che vogliono estrarre i semi da frutta fresca, potrebbe farsi male. Per evitare ciò, è possibile utilizzare guanti di gomma domestici o medici.
Una volta rimossi i semi dal frutto, è opportuno metterli su un panno umido per 4 ore per una migliore crescita. Mentre i semi sono saturi di umidità, è necessario preparare il terreno, composto da 2 parti di terriccio e 1 parte di torba. Il terreno viene allentato, drenato e lì vengono seminati i semi. Non necessitano di essere approfonditi, sono sufficienti 2-3 mm. La scatola con le future piantine viene coperta con pellicola e posta in una stanza con una temperatura di 20-25°C. Dopo una settimana, la pellicola può essere rimossa e il terreno inumidito con uno spray. In primavera, le piantine di wolfberry possono essere trasferite in piena terra in terreno leggermente acido o altamente alcalino.
La propagazione per talea avviene in luglio o agosto come segue. Da una pianta adulta è necessario tagliare un germoglio di 10 cm o poco più. Allo stesso tempo, sul taglio deve esserci un pezzo di legno vecchio, altrimenti non attecchirà. Un taglio del germoglio dovrebbe essere immerso nella radice e piantato in una serra.
Come prendersi cura di loro
Prendersi cura dei cespugli di wolfberry non è affatto difficile. L'importante è tagliare il raccolto in tempo e proteggerlo dal gelo. Dopotutto, questa è una pianta orientale amante del calore.
- Regola di irrigazione. Prima di tutto, devi vedere quanto è secca l'estate. Nella maggior parte dei casi è sufficiente annaffiare le radici due volte a settimana.
- Regola di alimentazione. Dereza, nata in Tibet, è senza pretese in termini di suolo. Anche il terreno povero è adatto a questo. Tuttavia, è possibile raccogliere più frutti su una pianta piantata in un terreno di media fertilità. Solo le piante giovani devono essere nutrite durante la stagione di crescita. Pianta matura non necessita di ulteriore supporto.
- Regola di potatura. Dereza tollera bene la potatura. Questo può essere fatto per liberare l'arbusto dal legno vecchio e renderlo decorativo. Non c'è bisogno di averne paura, perché nuovi germogli appariranno rapidamente nel sito di potatura. Hai solo bisogno di usare cesoie da giardino speciali.
- Regola dello svernamento. Certo, puoi sperare caldo inverno e non proteggere il cespuglio di goji. Ma è meglio non correre rischi. Per l'inverno, la pianta deve essere trapiantata in un contenitore profondo e posta nel seminterrato. Se ciò non è possibile, dovresti provare ad avvolgere il cespuglio con pellicola o rami di abete rosso.
Come raccogliere ed essiccare i raccolti
Indossa i guanti quando raccogli le bacche di goji. Oppure puoi stendere il telo per terra e spazzolare il cespuglio. Se lo fai a mani nude, potresti bruciarti. Devi asciugare le bacche all'ombra, senza usare il forno. Saranno pronti quando la pelle inizierà a staccarsi da sola.
Le bacche di Goji sono abbastanza facili da coltivare, ma devono essere preparate e utilizzate con grande cura. Quindi non danneggeranno, ma porteranno grandi benefici al corpo umano.
Bacche di goji in crescita: video
Bacche di Goji: foto
Le regioni pedemontane del Tibet ci hanno dato pianta straordinaria- goji, chiamato anche crespino tibetano e wolfberry comune. Il cespuglio ha viti morbide leggermente pendenti. Sono dotati di spine e possono raggiungere gli 80 cm di lunghezza. Le foglie sono lanceolate, si assottigliano verso la punta, verdi, con tinta grigia. I fiori sono cinque lobati e raggiungono i 3 cm di diametro. Il periodo di fioritura dura dai primi di giugno a metà agosto. Colore viola. La crescita della pianta perenne varia da 6 a 9 metri. Le bacche sono di colore rosso vivo, ovali, lunghe non più di 2 cm.
Il Goji ha una particolarità: quando viene toccato da una persona provoca una reazione di ossidazione, a quel punto la pelle diventa nera. Pertanto, durante la raccolta, non raccolgono i frutti con le mani, ma stendono un'apposita pavimentazione e scuotono i rami. IN condizioni naturali si trova ad un'altitudine di 3mila metri sul livello del mare. Gli habitat includono Cina, Australia, America e Africa. Viene utilizzato attivamente non solo per scopi decorativi, ma anche per scopi medicinali.
Utilizzare nella progettazione del paesaggio
Il crespino tibetano è un elemento di design indispensabile orto. Gli specialisti, tagliandolo e modellandolo, creano composizioni squisite. Viene utilizzato attivamente dai giardinieri per creare siepi, piantagioni di gruppo e singole, come modo per delimitare un sito.
Questa pianta da giardino senza pretese prospera nei giardini d'inverno e nelle piantagioni di contenitori. In ogni caso, il wolfberry comune si integra perfettamente con il paesaggio. La pianta perenne è diventata a lungo un partecipante permanente. In essi funge da cornice per il prato, proteggendo le fragili aiuole dal vento e dal calpestio.
Combinazione con altre colture
Molto spesso combinato con diverse varietà. Può essere utilizzato sia di base che sfondo. Fiori luminosi e le bacche prominenti riempiono adeguatamente le aree di accento contrastanti. Composizioni armoniose possono essere realizzate in collaborazione con:
- azalea;
Il livello inferiore dell'ensemble è pieno di:
- astri.
Quando si selezionano i "vicini", è importante tenere conto dei requisiti agricoli e della compatibilità dei colori.
Propagazione delle piante
Semi
Piccole dimensioni materiale da piantare non fornire preparazione pre-impianto. Ma per migliore germinazione puoi immergerli per 3 ore nella soluzione di Zircon. Il terreno deve essere preparato preventivamente (una miscela di terriccio e torba in rapporto 3:1). Puoi acquistare una miscela di terreno già pronta con una reazione neutra in un negozio specializzato.
I semi non vengono sepolti nel terreno, ma cosparsi sulla sua superficie in uno strato sottile. Sono ricoperti da un piccolo strato di substrato sulla parte superiore. Il contenitore è posto su una superficie ben illuminata lato soleggiato. Le condizioni di umidità e temperatura devono rimanere stabili. Non dovrebbero esserci bozze o dispositivi di riscaldamento. Dopo la comparsa dei primi germogli, il vaso può essere spostato in un luogo più ombreggiato.
Non appena compaiono 2 o più foglie intere, le piantine vengono trapiantate in contenitori individuali. Ma non dovresti arrivare in ritardo con le immersioni: il sistema radicale si sviluppa rapidamente. Per migliorare la ramificazione, pizzicare le cime.
Vengono piantate piante rafforzate posto permanente V foro di atterraggio profondità 35cm. Un complesso di minerali e fertilizzanti organici. Per un effetto più favorevole sulle radici, vengono mescolati con il terreno. La piantina è leggermente approfondita e il terreno attorno ad essa viene accuratamente compattato. Il processo sta finendo annaffiature abbondanti e pacciamatura. I Goji vengono piantati in coppia.
Piantare e curare
Selezione del sito e preparazione del terreno
IN ambiente naturale La "bacca della felicità" cresce di più condizioni estreme. Pertanto, non esistono requisiti speciali per la selezione del sito. La piantagione del giardino si sente ugualmente bene all'ombra e nelle aiuole soleggiate.
La pianta si adatta bene a terreni diversi. È importante scegliere un terreno con una reazione neutra. IN specie acida cresce male, la fioritura e il raccolto sono scarsi.
Requisiti di atterraggio
È meglio piantare il miracolo orientale a metà primavera. L'impollinazione incrociata richiede che altri 1-2 rappresentanti si trovino nelle vicinanze. La dimensione del foro adatta è profonda 35 cm e larga 45 cm. La distanza ottimale tra loro è di 130-140 cm. La distanza tra le file è di almeno 250-300 cm. Il terreno che viene versato nella buca di semina viene mescolato con compost in grandi quantità.
La zona radicale, dopo la semina, viene pacciamata o ricoperta di paglia. L'albero può essere rinforzato con un supporto; la sua altezza non deve superare i 2 metri.
Allentamento e pacciamatura. Hanno un effetto benefico sulla crescita e sullo sviluppo. È importante eseguire un allentamento superficiale per evitare danni sistema radicale. Durante questo processo vengono rimosse anche tutte le erbacce. Con l'aiuto di humus o torba, le giovani piante sono protette dall'evaporazione dell'umidità durante la semina.
Irrigazione e concimazione
Le annaffiature dovranno essere scarse ma regolari. L'irrigazione eccessiva dovrebbe essere evitata. Ciò è particolarmente vero per le giovani piantine. Sono più sensibili sia all'abbondanza che alla mancanza d'acqua. L'essiccamento del terreno e la formazione di croste è inaccettabile.. Se a lungo c'è una forte pioggia, la zona radicale è coperta pellicola di plastica in modo che le radici non marciscano. Gli esemplari piantati senza strato drenante vengono coperti il primo giorno di forti piogge. Il regime di irrigazione è strettamente correlato a condizioni meteorologiche. Durante la siccità, viene effettuato ogni 3 giorni. Gli esemplari giovani vengono annaffiati più spesso. A differenza degli adulti, non sono in grado di sopportare il terreno asciutto. Gli abitanti delle zone soleggiate necessitano di più umidità.
Per quanto riguarda la concimazione. Arbusto senza pretese in grado di crescere anche in terreni poveri. Non ci sono requisiti speciali per i minerali. In primavera è sufficiente aggiungere compost e un complesso con fosforo, azoto e potassio.
Malattie e parassiti
Il problema più comune è l'aspetto oidio , durante la stagione delle piogge. Danno significativo cespuglio decorativo lei non si candida. Per prevenzione, la boscaglia viene spruzzata soluzione di sapone. Speciale prodotti chimici non applicare. Possono iniziare su giovani germogli Scarabeo del Colorado, bruchi e afidi. Le aree interessate vengono trattate con una forte soluzione di assenzio.
Potatura e preparazione all'inverno
La potatura inizia con la formazione dello “scheletro” della piantina del giardino. Il metodo è molto simile alla formazione della corona vite: sui rami principali (rami non più lunghi di 30 cm) vengono lasciate solo le “spalle” dei frutti. Potando e modellando, puoi creare una forma colonnare di una pianta perenne con rami cadenti. Lo standard viene selezionato per essere alto 100-150 cm. È sostenuto da un'asta di metallo. Durante il periodo di creazione della corona, è necessario supporto.
Acuto condizioni invernali distruggerà immediatamente un utile rappresentante della flora. È molto importante condurre un'analisi approfondita e preparazione adeguata alla stagione fredda.
Nella Russia centrale, l'arbusto viene accuratamente rimosso dal terreno, dopo aver scavato il suo cerchio radicale e, insieme a una zolla di terra, viene posto in un contenitore profondo.
Viene trasferito nel seminterrato finché non si riscalda completamente, giardino d'inverno o una calda veranda. Se il clima è mite, la pacciamatura del tronco aiuterà a proteggerlo dagli sbalzi di temperatura. Il primo strato viene applicato dalla segatura. Deve essere almeno 13 cm. Sono ricoperti con rami di abete rosso in cima.
Specie e diversità varietale
Ad oggi sono conosciute più di 35 specie di questo utile rappresentante della flora. Arbusti e i loro frutti, diverse varietà, presentano differenze significative:
- varietà" Nuovo grande". Apparso grazie al lavoro di allevatori polacchi. La sua altezza è di 340-350 cm. Viene coltivato come arbusto o rampicante. I frutti decorano i rami nel primo anno. Il miracolo orientale cresce molto rapidamente: fino a 90 cm di altezza all'anno. La varietà è resistente al gelo, senza pretese e molto decorativa. Le bacche maturano in settembre-ottobre.
- cinese. Il rappresentante semi-ricadente raggiunge i 180-200 cm di altezza. Resistente alle malattie e agli insetti nocivi. La posizione di semina preferita è leggermente ombreggiata. Le giovani piante vengono piantate in coppia. La polpa delle bacche è acida, con una caratteristica amarezza. Matura prima di altri rappresentanti. I frutti restano appesi ai rami fino al primo gelo.
- Lhasa. Altezza 300 cm. I rami sono arcuati, punteggiati di piccole spine su tutta la superficie. È molto popolare grazie a rendimento elevato. Un cespuglio può produrre fino a 5 kg di bacche. I fiori sono viola e autoimpollinanti. I frutti sono di colore arancione e di grandi dimensioni.