CARATTERISTICHE DELLE FAMIGLIE DEL DIPARTIMENTO DELLE ANGIOSPERME

Classe Monocotiledoni

Famiglia delle Liliacee

Unisce principalmente piante terrestri, anche se tra queste si trovano talvolta degli abitanti luoghi umidi e serbatoi. Le Liliaceae sono un gruppo di piante erbacee perenni o rizomatose piante bulbose. Gli steli fioriferi possono essere frondosi o senza foglie. La struttura dei bulbi è molto varia, ma da essi si estendono sempre delle radici. I fiori sono di varia dimensione e forma, bisessuali, generalmente regolari. Il perianzio è semplice, formato da 6 foglioline libere o fuse, disposte in due cerchi. Ci sono 6 stami, si trovano anche in due cerchi. Il pistillo è formato da 3 carpelli fusi. Ovaio superiore. Il frutto è una capsula. I fiori sono impollinati dagli insetti, che molto spesso sono attratti dal nettare. I rappresentanti della famiglia sono distribuiti principalmente nelle regioni temperate dell'Asia occidentale e orientale e dell'Europa. Esempio di formula floreale:

O 3+3 T 3+3 P 1 .

Rappresentanti: iris, zafferano, tulipani, ellebori, cipolle, aglio, bifolia, mughetto, rosa profumata, asparagi officinalis. I rappresentanti della famiglia dei gigli sono usati come colture alimentari, ornamentali e medicinali.

Cereali di famiglia

Le erbe svolgono un ruolo eccezionale nella vita umana e occupano una posizione dominante nella formazione di numerosi tipi di vegetazione erbacea: prati, steppe, praterie, pampa e savane. Si conoscono circa 11.000 specie di cereali. Le piante di questa famiglia sono rappresentate quasi in tutto il mondo. Tra i cereali ce ne sono molti annuali, ma prevalgono piante perenni. Hanno uno stelo tipo paglia. L'unico rappresentante con uno stelo legnoso è il bambù. La ramificazione del fusto nei cereali avviene in prossimità della base, dove si trova la cosiddetta zona di accestimento. Le foglie sono semplici, sessili. I fiori dei cereali sono generalmente bisessuali. Fiori dioici sono rari (mais). I fiori sono solitamente raccolti in infiorescenze complesse - pannocchie o spighe. Di base parte integrale Tali infiorescenze sono infiorescenze elementari: spighette. Ogni spighetta può contenere da uno a più fiori. La spighetta è costituita da un asse, vicino alla base del quale sono presenti due scaglie di spighetta, che spesso terminano con escrescenze: tende da sole. Queste sono foglie modificate per origine. I fiori si trovano tra le squame. Ognuno di loro ha la propria tenda, alla base della quale si trovano le scaglie dei fiori superiori e inferiori. Queste scaglie sono anche considerate foglie modificate. Sopra il lemma superiore sull'asse del fiore ci sono due piccole squame - lodicole. Sono resti del perianzio. I cereali hanno 3 stami liberi. Il pistillo è costituito da tre carpelli fusi.

Il frutto dei cereali è una cariosside. Il suo pericarpo si fonde con il rivestimento del seme. La maggior parte del seme è l'endosperma. La maggior parte dei cereali sono piante impollinate dal vento. Impollinazione incrociata. Si propagano vegetativamente utilizzando rizomi o germogli radicali.

I cereali comprendono i tre principali “pani” dell'uomo: riso, grano e mais. Secondario piante del pane sono l'orzo, l'avena, la segale, il sorgo, il miglio. Di grande importanza nella vita di una persona è canna da zucchero. I cereali sono importanti piante foraggere e costituiscono la componente principale dei campi di fieno e dei pascoli naturali. Tali piante includono: festuca, bromegrass, coda di volpe, erba di grano, bluegrass, ecc. Il bambù e la canna comune sono di importanza tecnica.

Classe Piante dicotiledoni

Famiglia delle Crocifere

I rappresentanti di questa famiglia si trovano in tutto il mondo, ma i più grandi diversità delle specie osservato nei paesi temperati dell'emisfero settentrionale: principalmente nel bacino del Mediterraneo. Le piante crocifere sono prevalentemente annuali e erbe perenni, raramente arbusti e arbusti. Le foglie sono generalmente alterne, semplici, prive di stipole, spesso fortemente sezionate. Il fusto e le foglie sono spesso ricoperti di peli. I fiori sono regolari, bisessuali. Il perianzio è doppio, quadrimembro, i sepali sono liberi, i petali sono liberi, disposti trasversalmente (da cui il nome delle piante). Ci sono 6 stami, 2 sono corti e 4 lunghi. Un pestello. Ovaio superiore. Esempio di formula floreale:

H2+2 L2+2 T4+2 P1.

Il frutto di una pianta crocifera è un baccello o un baccello. Le infiorescenze sono molto spesso un racemo. In termini di importanza per l'uomo, le verdure crocifere sono seconde solo ai cereali, ai legumi e alle solanacee. Alcuni rappresentanti appartengono alle colture orticole più importanti. Il più famoso è il cavolo cappuccio, ampiamente coltivato da tutti i popoli europei. COME piante vegetali utilizzato: rapa, ravanello. Come condimenti vengono utilizzati rafano, sarep e senape nera. Vengono utilizzate le seguenti piante medicinali: ravanello, senape, ittero canuto. Viola notturno e la violacciocca dalla testa grigia sono piante ornamentali popolari. La rapa viene utilizzata come pianta foraggera. Molte delle verdure crocifere lo sono erbacce: colza, ravanello selvatico, borsa del pastore,

Famiglia delle Rosacee

I rappresentanti della famiglia sono distribuiti in quasi tutto il mondo, ma la loro maggiore diversità di specie si osserva nei paesi della zona climatica temperata dell'emisfero settentrionale. Tra le Rosacee si conoscono alberi e arbusti sempreverdi e decidui, sottoarbusti, erbe annuali e perenni. Le foglie sono alterne, raramente opposte, semplici o composte, con stipole. I fiori sono regolari, bisessuali, spesso piuttosto grandi, il che ne determina il valore decorativo. Doppio perianzio. Calice di 5, raramente di 4 sepali fusi. Di solito ci sono 5 petali, raramente 4. Sono liberi. Ci sono un gran numero di stami. Il numero di pistilli varia da uno a grandi quantità. Petali, sepali e stami crescono insieme alla base e ai bordi del ricettacolo. Questo dettaglio di un fiore si chiama epanzio. Lui è speciale caratteristica distintiva Rosacee. I frutti sono semplici (drupa, noce, achenio, melo) o compositi (drupa o achenio). La famiglia è solitamente divisa in 4 sottofamiglie:

1. Spirea. Questa sottofamiglia include diversi tipi spirea, olmaria. I rappresentanti di questa famiglia hanno molti stami e pistilli. Le Spiraea sono spesso utilizzate per l'abbellimento di parchi e piazze.

2. Rosa. Questa famiglia comprende le rose, che vengono utilizzate come piante ornamentali (circa 5.000 varietà). Come piante medicinali vengono utilizzate la rosa canina, la pimpinella, il cinquefoil erecta, i lamponi e le more. Lamponi, more e fragole vengono utilizzati come raccolti di frutta.

3. Appleacee. Soprattutto unisce piante legnose, che sono spesso usati come piante da frutto. Questi includono: melo, pero, sorbo.

4. Prugna. Hanno un frutto drupato. Rappresentato principalmente da alberi. Molti di loro lo sono colture di frutta: ciliegie, prugne, albicocche, mandorle, ciliegie, ecc.

Famiglia delle leguminose

P (5) L 2+2+1 T 10 P 1 .

Fagioli, piselli, fagioli, soia e arachidi sono usati come piante alimentari. Come foraggio – erba medica, erba medica crescente, trifoglio. Molti legumi sono preziosi piante medicinali: liquirizia nuda, liquirizia degli Urali, cassia, sophora giapponese. I legumi vengono utilizzati per aumentare la fertilità del suolo, come fertilizzanti verdi.

Famiglia delle Solanacee

Le Solanacee sono ampiamente distribuite, ma la più alta concentrazione di specie è stata notata per le zone centrali e centrali Sud America Australia. Le Solanacee sono principalmente erbe perenni o sottoarbusti, meno spesso arbusti o piccoli alberi. Le foglie sono semplici, alterne, con stipole. Sepali 5 fusi. Petali 5 fusi. Stami 5. Pistillo 1. Il fiore è regolare, bisessuale. Esempio di formula floreale:

H (5) L (5) T 5 P 1 .

Il frutto della famiglia della belladonna è una bacca, raramente una capsula. La maggior parte delle piante sono impollinate in modo incrociato, ma esistono anche specie autoimpollinanti. Molte specie sono ricche di alcaloidi.

Le Solanacee sono piante di eccezionale valore pratico per l'uomo. Posto speciale occupa le patate. Il prossimo per importanza sono le melanzane. Vari tipi di pomodori sono ampiamente utilizzati. Tra le belladonna ci sono piante medicinali: belladonna (belladonna), datura, giusquiamo, scopolia. Sono importanti il ​​tabacco vero e quello shag contenente nicotina. Sono note le belladonna decorative, di cui la petunia ibrida è la più diffusa.

Famiglia delle Asteracee

Le Asteraceae sono comuni ovunque possano esistere piante superiori. Raro solo in condizioni umide foreste tropicali. La maggior parte delle Asteraceae sono erbe perenni e annuali, ma ai tropici si trovano viti, arbusti e piccoli alberi. Le foglie sono semplici, senza stipole. Molto raramente complesso. La disposizione delle foglie è alternata o opposta. Molti rappresentanti hanno laticiferi. I fiori sono raccolti in un cesto per infiorescenze. Nell'infiorescenza ci sono 4 tipi di fiori: tubolari (bisessuali), ligulati (bisessuali), pseudoligulati (pistillati), a forma di imbuto (asessuati). Il calice è solitamente ridotto. I fiori sono a cinque membri. Il frutto è un achenio. La stragrande maggioranza sono piante impollinate da insetti. L'apomissia è spesso osservata nelle Asteraceae. Tra le Compositae si trovano piante alimentari: girasole, cicoria, topinambur, dragoncello. Molti lo hanno fatto applicazioni tecniche: tintura di cartamo, kok-sagyz, tau-sagyz. Molti hanno valore decorativo: gerbera, astro, crisantemi, dalie, calendule, rudbeckia, ecc. Ci sono piante medicinali: camomilla, assenzio, matrigna, assenzio, immortelle sabbiose, calendula, tanaceto, arnica di montagna, radici di tarassaco, quattro parti serie, achillee.

Attualmente, le angiosperme dominanti sulla Terra sono le piante più giovani e numerose. Hanno percorso il loro percorso evolutivo in quelle condizioni di vita che erano caratteristiche della fine del Mesozoico e del Cenozoico, cioè in un ambiente vicino al moderno. Pertanto, la loro struttura e attività vitale sono più coerenti con le condizioni ambientali di varie zone naturali e climatiche globo e la flora e la fauna più antiche e consolidate.

Di tutte le piante, le angiosperme sono le più diffuse sia negli habitat naturali che in condizioni agricole. L'evoluzione di mammiferi, uccelli e insetti è in gran parte connessa alle piante da fiore, e non sono solo cibo e habitat l'uno per l'altro, ma in molti modi anche un mezzo per la sopravvivenza e la riproduzione. Pertanto, i semi di lampone germinano meglio se passano attraverso il tratto digestivo di un uccello che mangia il frutto di questa pianta. Gli erbivori, nutrendosi di erba, fertilizzano il terreno con i loro escrementi, creando Condizioni migliori per la vita di queste stesse erbe. Gli insetti, nutrendosi di polline e nettare dei fiori, promuovono l'impollinazione incrociata delle piante.

Ma allo stesso tempo, giganteschi sciami di locuste stanno distruggendo vasti campi; branchi di capre distruggono completamente le piante dalle radici, lasciando terre desolate.

Come risultato di tali interazioni in natura, il numero di una popolazione aumenta e poi diminuisce drasticamente, il che vale anche per le locuste e le capre, poiché successivamente rimangono senza cibo e muoiono.

Le erbe infestanti sono quindi le stesse angiosperme che precedentemente vivevano in una determinata zona (native) o che sono state portate dall'uomo stesso con semi provenienti da un'altra zona. Essendo sempre soggetti a sterminio, venivano selezionati per vitalità, stabilità e intensità di riproduzione sia per seme che per via vegetativa. Un campo lasciato senza cura si riempie immediatamente di erbacce, che ombreggiano i raccolti, succhiano l'acqua dal terreno e nutrienti, inibirli con secrezioni di radici velenose, a seguito delle quali la resa viene drasticamente ridotta.

Le angiosperme, insieme alle gimnosperme, creano l'habitat umano: questi sono i "polmoni verdi" della Terra, questa è l'integrità della nostra natura, la sua bellezza, unicità, questo è il cibo e la salute delle persone, sia a livello spirituale che fisico senso. Tuttavia, gli incendi boschivi, la deforestazione, il calpestio, l’inquinamento da gas, l’esposizione alle radiazioni, il drenaggio e le inondazioni cambiano il volto del pianeta e rappresentano una minaccia per l’esistenza umana.

La rivoluzione scientifica e tecnologica ha apportato cambiamenti imprevisti all’ambiente naturale. L'equilibrio ecologico della penisola di Kola, del nord di Tyumen e dei dintorni del lago è profondamente disturbato. Baikal. Il Lago d'Aral e il lago stanno morendo davanti ai nostri occhi. Balkhash. La taiga nella parte europea della Russia è stata quasi abbattuta. Tutte le persone della Terra dovrebbero ricordarlo, perché il futuro dipende da ogni persona, dal suo atteggiamento nei confronti della natura. Ogni persona deve proteggere la natura con tutti i mezzi a sua disposizione, dalla promozione delle idee di conservazione della natura all'organizzazione del lavoro ambientale.

600 specie di angiosperme sono elencate nel Libro rosso dell'URSS.

Le angiosperme sono il gruppo più avanzato e numeroso del mondo vegetale moderno.

Piante da fiore ha avuto origine da un gruppo di alghe estinte che hanno dato origine a felci da seme. Pertanto, le gimnosperme e le angiosperme sono rami paralleli dell'evoluzione, che hanno un antenato comune, ma che poi si evolvono indipendentemente l'uno dall'altro. Resti delle prime piante da fiore si trovano nei sedimenti del Cretaceo inferiore.

A partire dalla fine del periodo Cretaceo dell'era Mesozoica, le angiosperme iniziarono a dominare la Terra, che acquisì una serie di vantaggi rispetto ad altre. piante superiori, comprese le gimnosperme. Nello stesso periodo si registra la maggiore distribuzione di insetti, uccelli e mammiferi, che sono interconnessi da catene alimentari, adattamenti alla riproduzione e vita nelle stesse condizioni ambientali. Le forme di vita delle angiosperme sono rappresentate da alberi, arbusti o piante erbacee, il che ne determina la maggiore plasticità ecologica e la distribuzione sul territorio in tutto il mondo. aree naturali e nei bacini idrici. Il loro principale organi vegetativi– radice, fusto e foglia, che presentano numerose modificazioni e sono le più specializzate per struttura e funzione.

Le angiosperme, come le gimnosperme, si riproducono tramite semi, ma i semi sono protetti dal pericarpo, che contribuisce alla loro migliore conservazione e distribuzione. E l'aspetto di un fiore è un organo propagazione dei semi, che (in generale) dà origine a una nuova generazione (riproduzione), colloca questa divisione vegetale nella posizione dei rappresentanti più altamente organizzati del regno vegetale.

La diversità morfologica delle piante da fiore è molto ampia. La struttura dei loro organi vegetativi e generativi raggiunge la massima complessità, i tessuti sono caratterizzati alto grado specializzazioni.

Le piante da fiore sono l'unico gruppo di piante in grado di formare comunità complesse a più strati.

Il dipartimento delle angiosperme è diviso in due classi: dicotiledoni e monocotiledoni.

CARATTERISTICHE DISTINTIVE DELLE ANGIOSPERME (T.L. Bogdanova. Biologia. Compiti ed esercizi. Una guida per i candidati alle università. M., 1991)

  1. La presenza di un fiore.
  2. La presenza di un ovario e di un frutto che conserva ovuli e semi.
  3. Impollinazione tramite vento, insetti, acqua, uccelli.
  4. Protalla femminile: otto nuclei sacco embrionale senza archegonia.
  5. Il protallo maschile è un granello di polline (polline), costituito da due cellule: vegetativa e generativa.
  6. Doppia fecondazione: uno spermatozoo feconda l'ovulo, l'altro il nucleo secondario (centrale) del sacco embrionale.
  7. La doppia fecondazione termina con le seguenti trasformazioni: dall'ovaio si forma un frutto, dall'ovulo si forma un seme (ovulo), dallo zigote (diploide) si forma un seme e dal nucleo secondario fecondato si forma un endosperma secondario.
  8. L'endosperma è rappresentato da un tessuto con un corredo cromosomico triploide. Si forma contemporaneamente all'embrione del seme; in esso si depositano le sostanze nutritive di riserva (proteine, carboidrati, grassi).
  9. Durante la germinazione, non appena l'acqua entra nel seme, inizia il suo rigonfiamento, le sostanze di riserva si trasformano in forme solubili disponibili per l'assorbimento da parte dell'embrione. Alcune delle sostanze di riserva dell'endosperma vengono degradate dagli enzimi respiratori. che rilascia energia (sotto forma di ATP) necessaria per la crescita dell'embrione.
  10. La triploidia dei nuclei delle cellule dell'endosperma, che trasportano informazioni ereditarie dagli organismi materni e paterni, aumenta la forma fisica pianta giovane A condizioni diverse ambiente.
  11. Dall'embrione del seme cresce uno sporofito (generazione diploide asessuata), che può essere rappresentato da varie forme di vita: erba (annuale o perenne), arbusto, albero, liana. Qualunque forma di vita una pianta ha gli organi principali: radici, steli, foglie e loro modifiche, nonché fiori, semi, frutti.

Classe Monocotiledoni

Il nome della classe “monocotiledoni” è dovuto al fatto che l'embrione-seme contiene un cotiledone. Le monocotiledoni differiscono significativamente dalle dicotiledoni per le seguenti caratteristiche: 1) fibroso sistema radicale, la radice ha una struttura primaria (manca di cambio); 2) le foglie sono per lo più semplici, intere con o venatura parallela; 3) i fasci vascolari nel fusto sono chiusi, sparsi per tutto lo spessore del fusto.

Famiglia dei Cereali (oltre 6mila specie)

Biologia familiare: piante erbacee(l'eccezione è il bambù). I fusti sono semplici, talvolta ramificati, cilindrici o appiattiti, separati da nodi. La maggior parte delle piante sono cave agli internodi e piene di tessuto solo ai nodi. Un tale stelo è chiamato cannuccia. Le foglie sono lineari o lanceolate, con una guaina alla base. All'incrocio tra la vagina e il piatto c'è una crescita: una lingua, la cui forma è un segno per identificare i cereali. I fiori sono verde-giallastri, piccoli, raccolti in infiorescenze, spighette che formano una spiga, un racemo, una pannocchia. Alla base di ciascuna spighetta sono attaccate due glume, che ricoprono la spighetta. Ci sono 2-5 fiori in una spighetta. Il perianzio è costituito da due scaglie floreali, due pellicole. Il fiore bisessuale contiene tre stami e un pistillo con due stimmi piumati. In alcuni casi, ci sono 1–6 spighette e scaglie floreali, 2–6, raramente 40 stami. Il frutto è un chicco (noce o bacca). Importanza economica: 1. Grano, segale, orzo, avena, mais, riso, sorgo, mogar, canna da zucchero - grano, colture industriali (ricevere zucchero, alcool, birra). 2. Festuca, bluegrass, fleolo - erbe foraggere. 3. Canna, bambù. I fusti vengono utilizzati in edilizia, per produrre carta, come combustibile. I cereali sono ampiamente utilizzati per stabilizzare la sabbia, i pendii e nella floricoltura decorativa. 4. L'erba di grano strisciante, l'erba d'avena selvatica, l'erba setola e l'erba da cortile sono erbacce.

Famiglia delle Liliaceae (circa 2800 specie)

Biologia della famiglia: erbe singole, biennali e perenni, sottoarbusti, arbusti sugli alberi. Le erbe perenni sono caratterizzate dalla presenza di bulbi o rizomi. I fiori sono bisessuali, meno spesso unisessuali. Il perianzio è per lo più a forma di corolla, talvolta a coppa, costituito da foglie libere o non completamente fuse. Il numero di stami corrisponde al numero di foglie del perianzio. Un pestello. Il frutto è una capsula o bacca trilobata. Importanza economica: 1. Cipolle, aglio, asparagi – colture orticole. 2. Mughetto, aloe, elleboro: materie prime per medicinali. 3. Giglio, mughetto, tulipano, giacinto – colture ornamentali.

Dicotiledoni di classe

Una caratteristica sistematica delle dicotiledoni è la presenza di due cotiledoni nell'embrione. Caratteristiche distintive le dicotiledoni sono le seguenti: 1) apparato radicale a fittone, con radici laterali sviluppate; 2) la radice e il gambo hanno una struttura secondaria, c'è un cambio; 3) fasci vascolo-fibrosi del fusto tipo aperto, situato concentricamente; 4) foglie, sia semplici che complesse; 5) fiori di tipo cinque e quattro membri; 6) l'endosperma nei semi maturi è ben espresso in numerose specie: Solanaceae, Apiaceae, ecc. Ma nelle leguminose, Asteraceae, ecc. altri (ad esempio piselli, fagioli, girasoli), sono poco sviluppati o del tutto assenti e le sostanze nutritive di riserva si trovano direttamente nei cotiledoni dell'embrione.

Famiglia delle Rosacee (circa 3mila specie)

Biologia della famiglia: distribuita in paesi con zone subtropicali e clima temperato. Molto vario nella struttura del fiore, delle infiorescenze, dei frutti e delle foglie. Caratteristica– la peculiare struttura del gineceo e del ricettacolo. Quest'ultimo tende a crescere. In alcune specie vegetali, le parti del fiore che circondano il pistillo sono fuse alla base e formano una coppa carnosa, l'ipanzio, con il ricettacolo fuso. Fiori con un doppio perianzio a cinque membri, molti stami, sono disposti in un cerchio (il loro numero è multiplo di 5), uno o più pistilli. L'ovaio è superiore, inferiore o medio. I frutti sono drupe, noci, spesso finte o miste. Piante impollinate dagli insetti. Importanza economica: 1. Rosa canina. I frutti contengono molta vitamina C, 1–8% di zucchero, fino al 2% di amido, 1–5% di sostanze azotate. Le radici sono ricche di tannini. Utilizzato negli alimenti ( farmaci) e l'industria dei profumi. 2. Rose (anthus, tè), lamponi, fragole, meli, pere, bacche di sorbo, prugne, ciliegie, albicocche, pesche, mandorle - colture ornamentali, utilizzate nell'industria alimentare, dei profumi e farmaceutica.

Famiglia delle leguminose (circa 12mila specie)

Biologia familiare; fusti eretti, rampicanti, striscianti. Le foglie sono composte da stipole. La struttura del fiore è tipica: un calice di 5 sepali (3+2), una corolla di 5 petali (quello posteriore è la vela, i due laterali sono la vela, i due inferiori sono fusi in alto - la barca). Ci sono 10 stami (9 di loro crescono insieme e formano un tubo aperto). Un pestello. L'ovaio è superiore, uniloculare. Il frutto è un fagiolo. Impollinato dagli insetti. Importanza economica dei rappresentanti della famiglia (astragalo, spina di cammello - arbusto, veccia, piselli, trifoglio, erba medica, fagioli, soia, lupino): cibo, foraggio, mellifera, piante ornamentali. Grazie a batteri nodulari concime verde. La qualità nutrizionale e del mangime è ridotta a causa della concentrazione di glicosidi (glicirrizina, cumarina, ononina) e alcaloidi (citisina, sparteina). Svolgono un ruolo significativo nella formazione della copertura vegetale.

Famiglia delle Solanacee (circa 2200 specie)

Biologia della famiglia: erbe, meno spesso arbusti, arbusti. Le foglie sono alterne, prive di stipole. Semplice, con piatto intero o sezionato. I fiori sono corretti o sbagliati. La corolla è tubolare con petali fusi. Ci sono 5 stami attaccati al tubo della corolla. C'è un pistillo con un'ovaia superiore a due lobi, che contiene numerosi germi di semi. I fiori sono bisessuali. Piante impollinate dagli insetti. Il frutto è una bacca o una capsula (raramente a forma di drupa). La maggior parte delle belladonna contiene alcaloidi velenosi, che vengono utilizzati in piccole dosi per produrre medicinali. Importanza economica: 1. Belladonna (belladonna nera). Si ottiene dalle foglie acido citrico, droghe, dai semi di tabacco - olio di tabacco. 2. Patate, melanzane, pomodori, peperoni. Usato in Industria alimentare. Z. Belladonna (belladonna), scopolia, datura, giusquiamo nero sono piante medicinali.

Famiglia Cruciferae (circa 2mila specie)

Biologia della famiglia: erbe mono, bi, perenni, subarbusti con foglie alterne, talvolta raccolte in rosetta basale. I fiori sono bisessuali, raccolti in racemi. Il perianzio è doppio, quadrimembro. Sepali e petali sono disposti trasversalmente. Ci sono 6 stami, 4 dei quali sono più lunghi, 2 sono più corti. Un pestello. Il frutto è un baccello o baccello. I semi contengono il 15–49,5% di olio. Importanza economica: 1. Ravanello selvatico, borsa del pastore, senape di campo, ittero - erbacce. 2. Cavolo, ravanello, rapa, rutabaga - colture da giardino. 3. Senape, pane – semi oleosi. 4. Levkoy, bellezza notturna, Matthiola – piante ornamentali.

Famiglia Asteraceae (circa 15mila specie)

Biologia della famiglia: piante erbacee annuali e perenni, sottoarbusti, arbusti, piccoli alberi. Le foglie sono alterne o opposte, prive di stipole. Segno tipico- cestino per infiorescenze. Su un fondo piatto o convesso si trovano i cestini fiori singoli. Il canestro presenta un involucro comune costituito da foglie apicali modificate. Fiori tipici bisessuale, con ovaio inferiore, a cui è attaccato un calice modificato, corolla a canna, tubolare, a forma di imbuto; il colore è bianco, blu, giallo, azzurro, ecc. I fiori sono unisessuali (maschili o femminili), i fiori esterni sono spesso sterili. Ci sono 5 stami, crescono insieme come particelle di polvere in un tubo attraverso il quale passa uno stilo che porta lo stigma. Il frutto è un achenio ordinario con ciuffo peloso o corona membranosa.

Impollinazione incrociata o autoimpollinazione

Importanza economica: 1. Lattuga, cicoria, carciofo - colture alimentari. 2. Il girasole è una coltura di semi oleosi. 3. Topinambur – raccolto foraggero. 4. Il dente di leone, l'assenzio, lo spago, l'achillea, la camomilla sono piante medicinali. 5. Dalie, calendule, crisantemi - piante ornamentali, 6. Cardo selvatico di euforbia, fiordaliso, erba amara blu e strisciante - erbacce.

Tavolo. Dipartimento di angiosperme (T.L. Bogdanova. Biologia. Compiti ed esercizi. Una guida per i candidati alle università. M., 1991)

Segni

Dicotiledoni di classe

Classe Monocotiledoni

Numero di cotiledoni nell'embrione del seme

Sistema radicale:

a) origine

Tocca il sistema root

Apparato radicale avventizio

Bastoneforme, fibroso

fibroso

Cambio

Assente

Foglio

Semplice, complesso; piatto intero, sezionato

Piatto semplice e solido

Venatura fogliare

Reticolare (pennato, palmato)

Parallelo, arcuato

Numero di parti del fiore

Multipli di quattro, cinque

Multiplo di tre

Famiglie principali

Rosacee, legumi, piante crocifere, belladonna, asteracee

Liliacee, Cereali

Tavolo. Caratteristiche comparative famiglie del dipartimento delle angiosperme ((T.L. Bogdanova. Biologia. Compiti ed esercizi. Una guida per i candidati alle università. M., 1991)

Famiglia

Forma di vita

Formula floreale

Rappresentanti

Senso

Rosacee

Alberi, arbusti, erbe

*ch5l5tO0p1 ciliegia

*h5+5l5tO0pO0 fragola

Melo, drupa, achenio

Mela, pera, ciliegia, prugna, rosa, fragola

Alberi da frutto, arbusti, erbe aromatiche. Medicinali, oli essenziali, piante ornamentali

Arbusti, erbe aromatiche

Piselli, fave, trifoglio, erba medica, lupino, robinia

Colture foraggere e alimentari. Piante di miele. Un ruolo importante nella rotazione delle colture è l'arricchimento del terreno con l'azoto fissato dai batteri nodulari. Decorativi, medicinali: piante

Crocifere (brassiche)

Baccello, baccello

Cavoli, ravanelli, rape, colza, borsa del pastore

Colture alimentari e foraggere. Piante di miele. Erbacce

Solanacee

*H(5)L(5)T5P1

Bacca, scatola

Patate, pomodori, tabacco, giusquiamo, droga

Colture alimentari e foraggere. Piante ornamentali. Piante velenose, utilizzato per la fabbricazione di medicinali

Composite (Asteraceae)

Cesto per infiorescenze:

*Cap5L(5)T5P1
fiori tubolari;

|CH5L(5)T5P1
fiori di canna

Girasole, camomilla, fiordaliso, tarassaco, cardo, astro

Alimentare, decorativo, piante di miele. Medicinale. Erbacce. Alcuni causano allergie (ambrosia)

Liliacee

Yuz+zTz+zGT

Bacca, scatola

Cipolla, aglio, tulipano, mughetto

Colture alimentari. Piante medicinali e ornamentali

Cereali (poagrass)

Complesso dell'infiorescenza spiga, pannocchia, spadice
A(2)+2TzP!

Cariopsi

Grano, segale, riso, mais, erba di grano, fleolo, bluegrass, bambù

Principali colture cerealicole. Colture foraggere. I cereali rizomatosi (erba di grano strisciante) sono erbe infestanti. Allergeni

Ecologia delle angiosperme

Attualmente, le angiosperme dominanti sulla Terra sono le piante più giovani e numerose. Hanno percorso il loro percorso evolutivo in quelle condizioni di vita che erano caratteristiche della fine del Mesozoico e del Cenozoico, cioè in un ambiente vicino al moderno. Pertanto, la loro struttura e attività vitale sono più coerenti con le condizioni ecologiche di varie zone naturali e climatiche del globo e con la flora e la fauna più antiche stabilite. Di tutte le piante, le angiosperme sono le più diffuse sia negli habitat naturali che in condizioni agricole. L'evoluzione di mammiferi, uccelli e insetti è in gran parte connessa alle piante da fiore, e non sono solo cibo e habitat l'uno per l'altro, ma in molti modi anche un mezzo per la sopravvivenza e la riproduzione. Pertanto, i semi di lampone germinano meglio se passano attraverso il tratto digestivo di un uccello che mangia il frutto di questa pianta. Gli erbivori, nutrendosi di erba, fertilizzano il terreno con i loro escrementi, creando condizioni migliori per la vita di queste stesse erbe. Gli insetti, nutrendosi di polline e nettare dei fiori, promuovono l'impollinazione incrociata delle piante. Ma allo stesso tempo, giganteschi sciami di locuste stanno distruggendo vasti campi; branchi di capre distruggono completamente le piante dalle radici, lasciando terre desolate. Come risultato di tali interazioni in natura, il numero di una popolazione aumenta e poi diminuisce drasticamente, il che vale anche per le locuste e le capre, poiché successivamente rimangono senza cibo e muoiono.

Le angiosperme, insieme alle gimnosperme, creano l'habitat umano: questi sono i "polmoni verdi" della Terra, questa è l'integrità della nostra natura, la sua bellezza, unicità, questo è il cibo e la salute delle persone, sia a livello spirituale che fisico senso. Tuttavia, gli incendi boschivi, la deforestazione, il calpestio, l’inquinamento da gas, l’esposizione alle radiazioni, il drenaggio e le inondazioni cambiano il volto del pianeta e rappresentano una minaccia per l’esistenza umana. La rivoluzione scientifica e tecnologica ha apportato cambiamenti imprevisti all’ambiente naturale. L'equilibrio ecologico della penisola di Kola, del nord di Tyumen e dei dintorni del lago è profondamente disturbato. Baikal. Il Lago d'Aral e il lago stanno morendo davanti ai nostri occhi. Balkhash. La taiga nella parte europea della Russia è stata quasi abbattuta. Tutte le persone della Terra, e il nostro Paese in particolare, dovrebbero ricordarlo, e ora il futuro dipende da ogni persona, dal suo atteggiamento nei confronti della natura.

Teoria per la preparazione al blocco n. 4 dell'Esame di Stato Unificato in biologia: con sistema e diversità del mondo organico.

informazioni generali

Piante da fiore o angiosperme- un dipartimento di piante superiori, la cui caratteristica distintiva è la presenza di un fiore come organo di riproduzione sessuale e di un contenitore chiuso per l'ovulo.

Le piante da fiore si sono evolute da un gruppo di alghe estinte che hanno dato origine alle felci da seme. Pertanto, le gimnosperme e le angiosperme sono rami paralleli dell'evoluzione, che hanno un antenato comune, ma che poi si evolvono indipendentemente l'uno dall'altro. Resti delle prime piante da fiore si trovano nei sedimenti del Cretaceo inferiore.

A partire dalla fine del periodo Cretaceo dell'era mesozoica, le angiosperme iniziarono a dominare la Terra, che acquisirono numerosi vantaggi rispetto ad altre piante superiori, comprese le gimnosperme. Nello stesso periodo si registra la maggiore distribuzione di insetti, uccelli e mammiferi, che sono interconnessi da catene alimentari, adattamenti alla riproduzione e vita nelle stesse condizioni ambientali. Le forme di vita delle angiosperme sono rappresentate da alberi, arbusti o erbe, che ne determinano la massima plasticità ecologica e distribuzione sul territorio in tutte le zone naturali e bacini idrici. I loro principali organi vegetativi sono la radice, il fusto e la foglia, che subiscono numerose modificazioni e sono i più specializzati per struttura e funzione.

Le angiosperme, come le gimnosperme, si riproducono utilizzando i semi, ma i loro semi sono protetti dal pericarpo, che contribuisce alla loro migliore conservazione e distribuzione. E l'apparizione di un fiore, un organo di riproduzione dei semi, che (in generale) dà origine a una nuova generazione (riproduzione), colloca questo dipartimento vegetale nella posizione dei rappresentanti più altamente organizzati del regno vegetale.

Caratteristiche distintive delle angiosperme

  1. La presenza di un fiore.
  2. La presenza di un ovario e di un frutto che conserva ovuli e semi.
  3. Impollinazione tramite vento, insetti, acqua, uccelli.
  4. Il protallo femminile è un sacco embrionale a otto nuclei senza archegonia.
  5. Il protallo maschile è un granello di polline (polline), costituito da due cellule: vegetativa e generativa.
  6. Doppia fecondazione: uno spermatozoo feconda l'ovulo, l'altro il nucleo secondario (centrale) del sacco embrionale.
  7. La doppia fecondazione termina con le seguenti trasformazioni: dall'ovaio si forma un frutto, dall'ovulo si forma un seme (ovulo), dallo zigote (diploide) si forma un seme e dal nucleo secondario fecondato si forma un endosperma secondario.
  8. L'endosperma è rappresentato da un tessuto con un corredo cromosomico triploide. Si forma contemporaneamente all'embrione del seme; in esso si depositano le sostanze nutritive di riserva (proteine, carboidrati, grassi).
  9. Durante la germinazione, non appena l'acqua entra nel seme, inizia il suo rigonfiamento, le sostanze di riserva si trasformano in forme solubili disponibili per l'assorbimento da parte dell'embrione. Alcune delle sostanze di riserva dell'endosperma vengono degradate dagli enzimi respiratori. che rilascia energia (sotto forma di ATP) necessaria per la crescita dell'embrione.
  10. La triploidità dei nuclei delle cellule dell'endosperma, che trasportano informazioni ereditarie dagli organismi materni e paterni, aumenta l'adattabilità della giovane pianta alle varie condizioni ambientali.
  11. Dall'embrione del seme cresce uno sporofito (generazione diploide asessuata), che può essere rappresentato da varie forme di vita: erba (annuale o perenne), arbusto, albero, liana. Qualsiasi forma di vita vegetale ha organi di base: radice, stelo, foglie e loro modifiche, nonché fiori, semi, frutti.

Le angiosperme sono rappresentate da due classi: monocotiledoni e dicotiledoni.

Confronto tra le classi monocotiledoni e dicotiledoni

Ora diamo un'occhiata a ciascuna classe separatamente.

Classe Monocotiledoni

Il nome della classe è dovuto al fatto che l'embrione-seme contiene un cotiledone. Le monocotiledoni differiscono significativamente dalle dicotiledoni nei seguenti modi:

  1. sistema radicale fibroso, la radice ha una struttura primaria (manca un cambio)
  2. le foglie sono per lo più semplici, intere, con nervature arcuate o parallele
  3. i fasci conduttori nello stelo sono chiusi, sparsi per tutto lo spessore dello stelo

Famiglia dei cereali

Piante erbacee (ad eccezione del bambù). I fusti sono semplici, talvolta ramificati, cilindrici o appiattiti, separati da nodi. La maggior parte delle piante sono cave agli internodi e piene di tessuto solo ai nodi. Un tale stelo è chiamato cannuccia. Le foglie sono lineari o lanceolate, con una guaina alla base. All'incrocio tra la vagina e il piatto è presente un'escrescenza a forma di lingua, la cui forma è un segno per identificare i cereali. I fiori sono verde-giallastri, piccoli, raccolti in infiorescenze, spighette che formano una spiga, un racemo, una pannocchia. Alla base di ciascuna spighetta sono attaccate due glume, che ricoprono la spighetta. Ci sono 2-5 fiori in una spighetta. Il perianzio è costituito da due scaglie floreali, due pellicole. Il fiore bisessuale contiene tre stami e un pistillo con due stimmi piumati. In alcuni casi ci sono 1-6 spighette e scaglie floreali, 2-6, raramente 40 stami. Il frutto è un chicco (noce o bacca).

Importanza economica

  1. Grano, segale, orzo, avena, mais, riso, sorgo, mogar, canna da zucchero - grano, colture industriali (ricevere zucchero, alcool, birra).
  2. Festuca, bluegrass, fleolo sono erbe foraggere.
  3. Canna, bambù. I fusti vengono utilizzati in edilizia, per produrre carta, come combustibile. I cereali sono ampiamente utilizzati per stabilizzare la sabbia, i pendii e nella floricoltura decorativa.
  4. L'erba di grano strisciante, l'avena selvatica, l'erba setola e l'erba da cortile sono erbacce.

Famiglia Giglio

Erbe, arbusti, arbusti e alberi uno, due e perenni. Le erbe perenni sono caratterizzate dalla presenza di bulbi o rizomi. I fiori sono bisessuali, meno spesso unisessuali. Il perianzio è per lo più a forma di corolla, talvolta a coppa, costituito da foglie libere o non completamente fuse. Il numero di stami corrisponde al numero di foglie del perianzio. Un pestello. Il frutto è una capsula o bacca trilobata.

Importanza economica

  1. Cipolle, aglio, asparagi sono verdure.
  2. Il mughetto, l'aloe, l'elleboro sono materie prime per i medicinali.
  3. Giglio, mughetto, tulipano, giacinto sono colture ornamentali.

Dicotiledoni di classe

Una caratteristica sistematica delle dicotiledoni è la presenza di due cotiledoni nell'embrione. Le caratteristiche distintive delle dicotiledoni sono le seguenti:

  1. l'apparato radicale è a fittone, con radici laterali sviluppate;
  2. la radice e il gambo hanno una struttura secondaria, c'è un cambio;
  3. i fasci vascolo-fibrosi del fusto sono aperti, disposti concentricamente;
  4. lascia sia il semplice che il composto;
  5. fiori del tipo a cinque e quattro membri;
  6. L'endosperma dei semi maturi è ben espresso in numerose specie: Solanaceae, Apiaceae, ecc. Ma nelle leguminose, Asteraceae, ecc. altri (ad esempio piselli, fagioli, girasoli), sono poco sviluppati o del tutto assenti e le sostanze nutritive di riserva si trovano direttamente nei cotiledoni dell'embrione.

Famiglia delle Rosacee

Distribuito in paesi con climi subtropicali e temperati. Molto vario nella struttura del fiore, delle infiorescenze, dei frutti e delle foglie. Una caratteristica caratteristica è la peculiare struttura del gineceo e del ricettacolo. Quest'ultimo tende a crescere. In alcune specie vegetali, le parti del fiore che circondano il pistillo sono fuse alla base e formano una coppa carnosa, l'ipanzio, con il ricettacolo fuso. Fiori con un doppio perianzio a cinque membri, molti stami, sono disposti in un cerchio (il loro numero è multiplo di 5), uno o più pistilli. L'ovaio è superiore, inferiore o medio. I frutti sono drupe, noci, spesso finte o miste. Piante impollinate dagli insetti.

Importanza economica

  1. Rosa canina. I frutti contengono molta vitamina C, 1-8% di zucchero, fino al 2% di amido, 1-5% di sostanze azotate. Le radici sono ricche di tannini. Utilizzato nell'industria alimentare (medicinali) e dei profumi.
  2. Rose (anthus, tè), lamponi, fragole, meli, peri, sorbi, prugne, ciliegie, albicocche, pesche, mandorle sono colture ornamentali utilizzate nell'industria alimentare, dei profumi e farmaceutica.

Famiglia delle leguminose

Gli steli sono eretti, rampicanti, striscianti. Le foglie sono composte da stipole. La struttura del fiore è tipica: un calice di 5 sepali (3+2), una corolla di 5 petali (quello posteriore è una vela, due laterali sono una vela, due inferiori, fusi in alto - una barca ). Ci sono 10 stami (9 di loro crescono insieme e formano un tubo aperto). Un pestello. L'ovaio è superiore, uniloculare. Il frutto è un fagiolo. Impollinato dagli insetti.

Importanza economica dei rappresentanti della famiglia (astragalo, spina di cammello - arbusto, veccia, piselli, trifoglio, erba medica, fagioli, soia, lupino): cibo, foraggio, mellifera, piante ornamentali. Grazie ai batteri noduli, al concime verde. La qualità nutrizionale e del mangime è ridotta a causa della concentrazione di glicosidi (glicirrizina, cumarina) e alcaloidi (citisina, sparteina). Svolgono un ruolo significativo nella formazione della copertura vegetale.

Famiglia della belladonna

Erbe, meno spesso sottoarbusti, arbusti. Le foglie sono alterne, prive di stipole. Semplice, con piatto intero o sezionato. I fiori sono corretti o sbagliati. La corolla è tubolare con petali fusi. Ci sono 5 stami attaccati al tubo della corolla. C'è un pistillo con un'ovaia superiore a due lobi, che contiene numerosi germi di semi. I fiori sono bisessuali. Piante impollinate dagli insetti. Il frutto è una bacca o una capsula (raramente a forma di drupa). La maggior parte delle belladonna contiene alcaloidi velenosi, che vengono utilizzati in piccole dosi per produrre medicinali.

Importanza economica

  1. Belladonna (belladonna nera). Dalle foglie si ottengono l'acido citrico e i farmaci, dai semi del tabacco si ottiene l'olio di tabacco.
  2. Patate, melanzane, pomodori, peperoni. Utilizzato nell'industria alimentare.
  3. Belladonna (belladonna), scopolia, datura, giusquiamo nero sono piante medicinali.

Famiglia Crocifera

Erbe aromatiche una, due, perenni, sottoarbusti con foglie alterne, talvolta raccolte in rosetta basale. I fiori sono bisessuali, raccolti in racemi. Il perianzio è doppio, quadrimembro. Sepali e petali sono disposti trasversalmente. Ci sono 6 stami, 4 dei quali sono più lunghi, 2 sono più corti. Un pestello. Il frutto è un baccello o baccello. I semi contengono il 15-49,5% di olio.

Importanza economica

  1. Il ravanello selvatico, la borsa del pastore, la senape di campo, l'erba gialla sono erbacce.
  2. Cavolo, ravanello, rapa, rutabaga sono colture da giardino.
  3. Senape, pane - semi oleosi.
  4. Levkoy, bellezza notturna, matthiola - piante ornamentali.

Famiglia delle Asteracee

Piante erbacee annuali e perenni, sottoarbusti, arbusti, piccoli alberi. Le foglie sono alterne o opposte, prive di stipole. Una caratteristica tipica è il cesto delle infiorescenze. I singoli fiori si trovano sul fondo piatto o convesso del cestino. Il canestro presenta un involucro comune costituito da foglie apicali modificate. I fiori tipici sono bisessuali, con ovario inferiore, a cui è attaccato un calice modificato, una corolla ligulata, tubolare, imbutiforme; il colore è bianco, blu, giallo, azzurro, ecc. I fiori sono unisessuali (maschili o femminili), i fiori esterni sono spesso sterili. Ci sono 5 stami, crescono insieme come particelle di polvere in un tubo attraverso il quale passa uno stilo che porta lo stigma. Il frutto è un achenio ordinario con ciuffo peloso o corona membranosa.

Importanza economica

  1. La lattuga, la cicoria, il carciofo sono colture alimentari.
  2. Il girasole è una coltura di semi oleosi.
  3. Il topinambur è una coltura foraggera.
  4. Il tarassaco, l'assenzio, lo spago, l'achillea, la camomilla sono piante medicinali.
  5. Dalie, calendule, crisantemi - piante ornamentali, 6. Cardo selvatico di euforbia, fiordaliso, erba amara strisciante blu - erbacce.

Caratteristiche comparative delle famiglie

Le angiosperme o piante da fiore costituiscono la divisione più numerosa del regno vegetale. Quali piante si nascondono sotto questi termini? La cosa più importante è semplice e chiara.

Angiosperme: caratteristiche generali

235mila specie di tali piante sono distribuite in tutto il pianeta. La maggior parte dei rappresentanti di questo dipartimento si trovano nelle foreste tropicali.

Il fiore è quello principale segno distintivo angiosperme. Lui può essere forme diverse e digitare. Sono responsabili della riproduzione. È nei fiori che si verificano processi importanti impollinazione, fecondazione, emergenza e crescita del frutto.

I semi in fiore sono di due tipi. Un seme con un lobo è un segno della classe delle monocotiledoni. I semi con due lobi formano la classe delle dicotiledoni.

Le principali differenze tra queste classi:

  • dalla struttura delle radici (sistema radicale fibroso delle monocotiledoni rispetto al sistema radicale a fittone delle dicotiledoni);
  • dalla formazione del cambio (non si forma nelle monocotiledoni);
  • dalla struttura del fiore (perianzio semplice delle monocotiledoni contro doppio perianzio delle dicotiledoni);
  • dalla struttura dell'embrione (il numero di cotiledoni dell'embrione ha dato origine al nome della classe).

Segni di angiosperme

Le piante hanno caratteristiche comuni di struttura, sviluppo e riproduzione.

Le caratteristiche distintive più importanti:

  • fiori di varie strutture;
  • c'è un pistillo che si sviluppa in un frutto;
  • il pistillo ha stimmi che intrappolano il polline;
  • i semi sono protetti dal frutto;
  • le piante hanno vasi (trachee).

Struttura e riproduzione

Una pianta da fiore è costituita da una radice e da un germoglio. Un germoglio è uno stelo, foglie, germogli. I fiori crescono dai boccioli.

Il processo di riproduzione sessuale nelle angiosperme inizia con l'impollinazione.

Il polline viene trasferito dagli stami al pistillo.

L'impollinazione può essere incrociata o autoimpollinazione. Le viole e le arachidi possono essere impollinate in un fiore non aperto della stessa pianta.

La maggior parte delle piante da fiore autoimpollinanti impollina all'interno della stessa pianta.

Il secondo tipo di impollinazione è l'impollinazione incrociata. Il polline viene trasferito dagli stami piante maschili sui pistilli femminili. Le piante impollinate in questo modo sono più vitali perché i geni vengono scambiati.



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