Foto di fagioli decorativi

O rosso fuoco (Phaseolus cjccineus L.) - annuale pianta erbacea famiglia delle leguminose, vite rampicante. I residenti estivi adorano piantare alberi su balconi, verande e pergolati con questa pianta popolare.

I fagioli crescono rapidamente e possono raggiungere un'altezza fino a 4 metri in una stagione. I suoi steli sono ricci, sottili, ma forti, sui quali si trovano complesse foglie trilobate con grandi foglie appuntite su lunghi piccioli.

Tra le numerose foglie in racemi ascellari su lunghi peduncoli, già a giugno compaiono fiori rossi. Anche qui questa pianta fiorisce abbondantemente fino al gelo. Dalle infiorescenze si formano i frutti: fagioli grandi, motivo per cui i fagioli decorativi sono spesso chiamati anche fagioli turchi. I semi dei fagioli sono grandi - fino a 1,5 grammi, e mantengono la loro capacità di germinazione fino a 5 anni.

I fagioli sono una pianta calda e amante del sole; non tollerano affatto il gelo. Predilige terreni coltivati, moderatamente umidi. Ama annaffiare e aggiungere calce al terreno (soprattutto al momento della germinazione). Può tollerare una leggera ombra parziale.

I fagioli si propagano facilmente, solitamente seminando immediatamente i semi posto permanente nel terreno a fine maggio. Prima della semina, i semi vengono messi a bagno per un giorno in acqua a temperatura ambiente con l'aggiunta di biostimolanti (Buton, Epin) oppure posti in un panno umido per due giorni. I semi gonfi, preferibilmente con il germoglio schiuso, vengono piantati in un luogo umido terra fertile ad una profondità di 1 cm e ad una distanza di 15-20 cm. I germogli compaiono, di regola, dopo due settimane. È possibile coltivare fagioli attraverso le piantine, ma devi sapere che non amano il trapianto. Non dovresti nemmeno piantare le piantine troppo presto: è sufficiente piantare un seme alla volta in vasi di torba e humus alla fine di aprile. Gli scatti compaiono in 5-7 giorni. Dovrebbe essere piantato in piena terra quando la minaccia del gelo è passata.

Prendersi cura dei fagioli comporta l'irrigazione regolare, il diserbo e la concimazione con fertilizzanti organici o un complesso di fertilizzanti minerali. Se il gambo del fagiolo raggiunge rapidamente l'altezza desiderata, puoi pizzicarne la parte superiore, quindi la pianta si ramificherà più forte e fiorirà più abbondantemente.

I fagioli decorativi possono avere fiori bianchi o bianco-rosa. Inoltre, i fagioli a fiore bianco hanno semi bianchi, i fagioli bianco-rosa hanno semi bianco-rosa con macchie marroni e i fagioli a fiore rosso hanno semi rosa-viola con macchie nere.

Vengono utilizzati i fagioli decorativi giardinaggio verticale casette da giardino, gazebo, balconi, recinzioni. Li intreccia rapidamente con pali duri o corde morbide tese, creando un bellissimo schermo verde con fiori rossi o bianco-rosa. Fittamente piantati vicino a qualche supporto (possibilmente una piramide sul prato), i fagioli rampicanti lo ricoprono con un bel tappeto verde denso.

I parassiti pericolosi per i fagioli includono la mosca bianca, gli afidi e le mosche dei germogli, le malattie includono l'antracnosi, ecc. Ma di solito i fagioli ne sono raramente colpiti

I tradizionali 6 acri non danno al residente estivo molto spazio per gli esperimenti, ma gli insegnano a utilizzare saggiamente ogni metro di terra. E crescente ornamentale piante rampicanti sta guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri: non occupa quasi nessuno spazio nel giardino, decora il terreno (o nasconde una recinzione antiestetica) e produce un buon raccolto.

Quindi, l'argomento del nostro articolo è prendersi cura, piantare e coltivare fagioli rampicanti.

Si possono mangiare i fagioli ricci? Tipi di fagioli rampicanti

Alcuni giardinieri alle prime armi chiedono se i fagioli rampicanti sono commestibili. Certo che è commestibile! Ma i chicchi e i baccelli di alcune varietà nella loro forma grezza contengono tossine che vengono rapidamente distrutte durante la cottura. Come i normali fagiolini, i fagioli rampicanti sono disponibili nei seguenti tipi:

-fagiolini rampicanti di asparagi (zucchero, verdi). Questi fagioli vengono raccolti in forma acerba e inseriti in insalate, zuppe, ecc. Ma se si conservano gli asparagi rampicanti sulla pianta fino alla maturità biologica, è possibile raccogliere da essi piccoli chicchi di fagioli.


Asparagi rampicanti varietà "Blauhilda"

- fagioli ricci (decorticati). Si tratta di fagioli semplici, grazie ai quali otteniamo cereali adatti conservazione a lungo termine. I fagioli rampicanti vantano chicchi più grandi rispetto a fagiolini, e il suo colore è originale.


Fagioli rampicanti varietà “Rosso Fuoco”.

- fagioli ricci semizuccherati. Questo è qualcosa tra gli asparagi e i chicchi di grano. Quando è maturo produce semi, ma il baccello stesso è più tenero di quello delle varietà di cereali ed è adatto al consumo da giovane. Successivamente il baccello diventa duro, con uno strato pronunciato di pergamena.


Fagioli rampicanti: caratteristiche della coltivazione

Piantare fagioli rampicanti

Coltivare fagioli rampicanti non è diverso dalla coltivazione specie comuni fagioli. Si può solo notare che sono molto termofili e intolleranti al gelo, quindi scelgono solo fagioli rampicanti per la coltivazione lato sud dove non ci sono venti freddi.

Terreno per piantare fagioli rampicanti dovrebbe essere neutro e anche leggermente alcalino. Altrimenti, dovrebbe essere disossidato in autunno e allo stesso tempo aggiungere fertilizzante: letame, compost e perfosfato. E se in precedenza in questo luogo crescevano patate, cavoli o cetrioli, in futuro non dovrai più nutrire i fagioli rampicanti, poiché il terreno dopo queste colture è completamente arricchito con minerali per i fagioli rampicanti. A proposito, dopo aver coltivato i fagioli, il terreno diventa estremamente ricco di azoto: questo è il lavoro dei batteri noduli che fissano l'azoto che vivono nel suo apparato radicale. Come tutti i legumi, i fagioli sono un utilissimo precursore che dona riposo alla terra.

Piantare fagioli rampicanti direttamente nel terreno viene effettuato solo quando è passata la minaccia di gelate notturne (tarda primavera - inizio estate). Mangiare varietà a maturazione precoce, il cui raccolto può essere raccolto entro due mesi dalla semina, e ce ne sono anche tardivi, che maturano per più di 100 giorni. È meglio piantare quest'ultima tramite piantine per avere il tempo di godersi appieno il raccolto, soprattutto se stiamo parlando O corsia centrale, e non sulle regioni meridionali.

Piantare fagioli rampicanti attraverso le piantine

Cominciano a prepararlo all'inizio di maggio, in modo che al momento della semina i fagioli abbiano due foglie vere. I chicchi vengono messi a bagno in acqua per un giorno e messi dentro luogo caldo, dopodiché vengono immersi in vasi o tazze con terra per piantine in modo che l'estremità affilata dei fagioli sia nel terreno, e l'altra “faccia capolino” leggermente dal terreno. Si consiglia di coltivare piantine di fagioli rampicanti ad una temperatura di 16-18 0 C. Grazie a ciò, le piante saranno tozze, con un buon apparato radicale. Tra un mese le piantine saranno pronte per la semina. Per la semina, prepararsi nei buchi (nei buchi puoi mettere cenere, humus, compost se non è stato applicato fertilizzante dall'autunno), le piante vengono piantate con incrementi di circa 10-20 cm, a una profondità non superiore a 5 cm, vicino ai supporti.

Piantare fagioli rampicanti attraverso i semi

Pre-imbevuto acqua calda per un giorno i fagioli vengono piantati in buche o file fino alla profondità della falange del dito, cioè circa 5 cm (più leggero è il terreno, più profondo). Puoi piantare 1 pezzo alla volta o più pezzi alla volta, a seconda del supporto. Nei fori vengono posti cenere, humus o compost.

In caso di freddo intenso, i raccolti o i fagioli rampicanti vengono coperti con lutrasil, pellicola, ecc.

Supporto per fagioli rampicanti

Fagioli rampicanti Cresce da uno e mezzo a tre metri di lunghezza, quindi è necessario occuparsi in anticipo del supporto. Il supporto non dovrebbe essere solo alto - circa 2,5 metri, ma anche forte, poiché sui fagioli cresce molta massa verde pesante.

Cosa puoi usare come supporto per i fagiolini rampicanti?

- gazebo in legno, recinzioni, scale, staccionate e altre strutture esistenti;

- maglia a maglie di catena. Non il migliore buona opzione: i fagioli si intrecciano così strettamente tra le cellule della rete che sarà difficile liberarsi anche delle ciglia secche. Inoltre, la pianta con il suo peso può semplicemente sopraffare una maglia di catena fissata in modo instabile;

- rami inferiori degli alberi. I fagioli sono un buon vicino, poiché sono in grado di accumulare azoto e migliorare il terreno. Tra gli svantaggi: l'albero crea un'ombra indesiderabile per i fagioli; i fagioli si arrampicano piuttosto alti e tenaci lungo i rami, e la raccolta, e successivamente l'eliminazione dei residui secchi, può risultare problematica.

- struttura in legno come “uva” o “cetriolo”. E poiché il cetriolo è un eccellente predecessore per i nostri fagioli, puoi utilizzare come supporto i tralicci su cui hai coltivato i cetrioli l'anno scorso.

-pali scavati nel terreno ad una profondità di almeno mezzo metro e ad un'altezza dal suolo di almeno due metri. Puoi posizionare i pali a forma di capanna; le lettere "T" o "P" con fili che collegano i pali orizzontali e il terreno; sotto forma di lettera “V”, ecc.

Quando il fagiolo rampicante cresce di circa 15 cm, viene rialzato e, man mano che cresce, viene aiutato ad “afferrare” il supporto: viene attorcigliato lungo un palo o traliccio in senso antiorario.

Prendersi cura dei fagioli rampicanti

Come gli altri piante da giardino, i fagioli rampicanti necessitano di annaffiature, diserbo, allentamento, pizzicatura e pacciamatura regolari.

Come nutrire i fagioli rampicanti? I fagioli non necessitano di grandi dosi di azoto, quindi puliti fertilizzanti azotati non dovrebbe essere nutrito. Per la prima concimazione, un mese dopo la germinazione, si consiglia di nutrire i fagioli rampicanti con fertilizzante completo. Se la pianta ha una carenza di azoto (germogli sottili e pallidi, foglie clorotiche), che si verifica durante la siccità, l'irrigazione può essere combinata con l'aggiunta di verbasco, escrementi di uccelli diluiti, infuso di erbe, ecc. Un mese dopo, un altro nutrire i fagioli rampicanti- già per la formazione dei frutti. Il modo più semplice è nutrire il raccolto con cenere (un bicchiere per cespuglio) o altri fertilizzanti contenenti il ​​potassio, il magnesio e il fosforo necessari.

Come innaffiare i fagioli rampicanti? Prima che i baccelli inizino a solidificarsi, i fagioli non sono necessari annaffiature abbondanti. Con una dieta senz'acqua, la pianta crescerà senza pretese, con un potente apparato radicale, no suscettibile alle malattie. Tuttavia, dopo la fioritura, tutto cambia radicalmente: in assenza di pioggia, i fagioli vengono annaffiati abbondantemente e il terreno circostante viene pacciamato. Senza acqua buon raccolto non capirlo

Quando dovresti pizzicare i fagioli? La pizzicatura dei fagioli rampicanti viene eseguita quando non si desidera più che la pianta cresca in lunghezza. Puoi anche pizzicare il punto di crescita per dirigere le forze della pianta per far maturare i fagioli/le lame o per far crescere un raccolto basso, ad esempio 1 metro o 1,5 metri.

Come raccogliere i baccelli di fagioli rampicanti? Come i fagioli normali, man mano che maturano. Quanto più spesso lo fai, più fagioli produrrà il tuo cespuglio. Di solito, i fagioli rampicanti in agosto-settembre si presentano così: la parte superiore fiorisce, al centro ci sono i baccelli acerbi, in basso ci sono quelli maturi. La raccolta dei fagioli rampicanti dura circa un mese, fino al gelo. Da 1 “quadrato” di letto di raccolta si raccolgono 3-5 kg ​​di fagioli.

Così, coltivare fagioli rampicanti ti permette non solo di decorare il tuo giardino, ma anche di ottenere buon raccolto. E quali zuppe, quali patate si possono preparare con i fagioli! Inoltre, molte varietà di fagioli rampicanti si distinguono per i fagioli più grandi e teneri rispetto alle forme a cespuglio. Ma scegliere la varietà di fagioli è un'altra storia.

I fagioli decorativi sono piante rampicanti annuali.

Apprezzato per la sua ricchezza decorativa e fioritura lunga. Diverso rapida crescita, adatto per abbellire balconi. Esistono diverse varietà di fagioli decorativi con fiori rossi brillanti, rosa e bianchi. A cura adeguata produce una vegetazione rigogliosa.

Cura e coltivazione dei fagioli decorativi

I fagioli decorativi preferiscono crescere in zone soleggiate e protette dal vento con terreno fertile, sciolto e moderatamente umido contenente calce. Questa vite rampicante può crescere in ombra leggera. Innaffiare regolarmente, evitando il ristagno di umidità.

Durante crescita attiva introdotto nel terreno concimi minerali. I fertilizzanti organici, solitamente humus, vengono applicati sotto forma di pacciame. La pianta è provvista di supporto lungo il quale vengono inizialmente guidati gli steli.

Riproduzione

I fagioli decorativi si propagano per seme, che viene seminato immediatamente in piena terra, in primavera, quando il terreno si è finalmente riscaldato. Il momento giusto Per la semina si considera la metà o la fine di maggio, poiché in questo momento non si verificano gelate di ritorno, che la pianta non tollera affatto. Prima di piantare, i semi vengono messi a bagno in acqua tiepida per un giorno. In questo caso è possibile aggiungere all'acqua stimolanti della crescita. I semi vengono piantati in un substrato inumidito ad una profondità di circa 1 cm. In una buca possono essere piantati 2-3 semi.

È possibile crescere attraverso le piantine, ma questo metodo non il massimo, perché i fagioli decorativi non tollerano bene il trapianto. I semi vengono seminati per le piantine alla fine di aprile, immediatamente in vasi separati. I semi vengono germinati ad una temperatura di circa 18-22 gradi. Le piantine vengono piantate in piena terra alla fine di maggio insieme ad una zolla di terra ad una distanza di circa 30-40 cm l'una dall'altra. Le piantine non vengono pizzicate.

Malattie e parassiti

I fagioli decorativi possono soffrire di mosche bianche e afidi. A volte può essere colpito dall'oidio.

I fagioli sono una pianta della famiglia delle leguminose che cresce sia come cespuglio che come vite rampicante. Il luogo di nascita di questa cultura è considerato l'America meridionale e centrale. È conosciuto lì fin dall'antichità. I fagioli erano conosciuti già nell'antica Roma, dove venivano usati come cibo e prodotto cosmetico. Divenne anche un ingrediente della polvere decorativa, che levigava bene le rughe e aveva un effetto ammorbidente. Uno dei componenti della maschera facciale unica di Cleopatra erano i fagioli. In Europa, questi fagioli apparvero relativamente tardi, precisamente nel XV secolo.

Caratteristiche della cultura

È stato portato dall'estero da marinai olandesi e spagnoli. Dopo alcuni decenni i fagioli si diffusero in tutta la Russia. A quel tempo, i fagioli erano popolarmente chiamati fagiolini. Originariamente veniva utilizzato in scopi decorativi: veniva utilizzato per decorare giardini, verande e aiuole. I fagioli di questa pianta iniziarono ad essere consumati come prodotto alimentare solo dopo 3 secoli.

Ben presto furono sviluppate varietà di fagioli teneri, i cui fagioli potevano essere mangiati insieme ai baccelli. Avevano semi piccoli e un guscio piuttosto spesso. Al giorno d'oggi, questi fagioli vengono coltivati ​​in quasi tutti i paesi. È valutata come significativa prodotto dietetico, che ha proprietà uniche.

Nel mondo si conoscono più di cinquanta tipologie di fagioli. In questo caso, tutte le varietà possono essere suddivise in:

  • cespuglio,
  • riccio.

La pianta può essere classificata anche in base alla struttura del chicco. In questo caso la cultura si divide in:

  • zucchero,
  • semi-zucchero,
  • sgusciare i fagioli.

Inoltre, i baccelli delle specie zuccherine possono o meno presentare fibre fibrose evidenti sulle cuciture laterali. Le varietà prive di fibre sono considerate più preferibili. I fagioli crescono come una vite e possono quindi avvolgersi attorno ai supporti mentre crescono. La pianta produce un raccolto migliore su terreni moderatamente umidi e medi. Suoli pesanti in cui si trovano in alto acque sotterranee, non gli piacciono molto i fagioli. Per quanto riguarda la fruttificazione, i frutti compaiono solo da luglio a settembre. La maturazione dipende in gran parte dalla varietà di fagioli. È interessante notare che in una stagione è possibile raccogliere fino a cinque raccolti. In questo caso, il raccolto viene solitamente raccolto durante il periodo in cui le foglie dei fagioli sono ancora succose e i frutti sono leggermente acerbi.

Per quanto riguarda il contenuto calorico, 100 grammi di fagioli contengono circa 25 kilocalorie. Per questo motivo è utile per le persone che vogliono perdere peso. Fagioli verdi ricco vitamine A, B, C, E, carotene, acido folico. Inoltre, i fagioli contengono ferro, potassio, calcio, zinco, cromo, ecc. Inoltre, i fagioli contengono carboidrati, proteine, grassi e zuccheri. Grazie alle proprietà benefiche di questa pianta, il corpo riceve tutto ciò di cui ha bisogno per combattere radicali liberi, così come elementi che aiutano a mantenere capelli e pelle più sani.

A proposito, alcuni nutrizionisti ritengono che i fagioli dovrebbero essere un elemento obbligatorio nel menu di qualsiasi persona, soprattutto dopo 40 anni. Ma questo non significa che non dovrebbe essere incluso nella dieta prima di questa età. Parlando del valore dei fagioli, va notato che sono utili per le donne perché rafforzano il seno. È sufficiente mangiare piatti a base di questi fagioli due volte a settimana. Se li cucini deliziosamente, puoi star certo che piaceranno a tutti a casa.

I fagiolini ne hanno molti proprietà benefiche. In particolare, migliora le prestazioni sistema digestivo, allevia i reumatismi e la bronchite. Lei aiuta con malattie della pelle. Inoltre, in gran parte a causa del suo contenuto di zolfo, è molto prezioso per vari scopi malattie infettive intestini.

Oltre al loro proprietà culinarie, alcuni tipi di fagioli, chiamati decorativi, sono un ottimo materiale per progettazione del paesaggio. Su Internet, su richiesta di una foto di fagioli decorativi, puoi trovare centinaia di fantastiche fotografie che lo raffigurano pianta straordinaria. I fagioli decorativi viola sembrano particolarmente affascinanti. Successivamente, ti parleremo più dettagliatamente delle caratteristiche della coltivazione di questo raccolto.

Fagioli decorativi

Il fagiolo rampicante decorativo è uno dei più rappresentanti di spicco famiglia delle leguminose. Questo nome viene spesso applicato al fuoco o ai fagioli turchi. Questo pianta annualeè una vite, la cui lunghezza può raggiungere i 4 m. I fagioli decorativi sono piuttosto senza pretese e vanno d'accordo anche in luoghi ombreggiati, sebbene inizialmente sia considerata una pianta che ama la luce.

La vite di fagioli decorativa ha ampie foglie verdi e bellissimi fiori di colore prevalentemente bianco e rosso brillante, tuttavia esistono anche varietà combinate.

Viene considerata la patria di questa pianta, così come le sue specie coltivate Sud America. Nel nostro continente i fagioli decorativi si sono diffusi a partire dal XV secolo. Come cultivar fagioli, anche quelli decorativi hanno i loro fagioli: grandi e ruvidi. Non dovrebbero essere mangiati. Inoltre, gli esperti ritengono che i frutti acerbi possano essere pericolosi per la salute.

Come molte piante della famiglia delle leguminose, i fagioli ornamentali sono capaci di accumulare azoto nel terreno circostante. Ciò accade grazie a batteri nodulari, che sono in grado di trattenere questo elemento nell'aria. Questa proprietà rende la pianta non solo decorazione decorativa giardino, ma anche estremamente utile. Il terreno arricchito di azoto consente di ottenere buoni raccolti di pomodori, patate e altre piante coltivate. Allo stesso tempo è stata registrata una minore incidenza di peronospora nelle colture che crescono accanto ai fagioli decorativi.

La “convivenza” dei fagioli decorativi con piante coltivate in termini di controllo dei parassiti. Pertanto, è stato notato che il numero Scarabeo della patata del Colorado sulle patate piantate accanto a questa coltura è notevolmente ridotto. Grazie a questo non è necessario utilizzarlo prodotti chimici lottare contro un tale parassita.

Fagioli decorativi: semina e cura

La semina dei fagioli decorativi viene effettuata seminando i semi direttamente in piena terra. Il terreno dovrebbe essere ben riscaldato quando viene piantato il raccolto. Di norma, i fagioli decorativi vengono piantati a metà o addirittura alla fine di maggio, poiché in questo momento la probabilità di gelo è ridotta a zero.

Prima di piantare, i semi di fagioli decorativi vengono immersi in acqua per non più di un giorno. In questo caso, il liquido dovrebbe essere leggermente più caldo della temperatura ambiente. Gli esperti consigliano di aggiungere all'acqua alcuni stimolanti della crescita. I semi vengono piantati a una profondità non superiore a 1 cm, praticando dei fori situati a una distanza di 40-45 cm l'uno dall'altro. Il buco viene riempito d'acqua e vi vengono piantati 2-3 fagioli.

A volte i fagioli ornamentali vengono coltivati ​​attraverso le piantine. Tuttavia, questo metodo non è molto popolare, perché questa pianta non tollera bene il trapianto. Per coltivare le piantine, i semi di fagioli vengono piantati in una serra a metà aprile. Per ogni cespuglio viene fornito un vaso separato. È meglio usare quelli speciali per questo tazze di torba, in cui le piantine possono essere piantate direttamente nel terreno, senza danneggiare la pianta. Se non ci sono tali tazze, il raccolto viene ripiantato insieme a un pezzo di terra. La temperatura nella serra per la coltivazione delle piantine non dovrebbe essere inferiore a +18⁰С…+22⁰С. Non è necessario pizzicare i germogli. Se le piantine rimarranno in vaso per più di un mese, dovranno essere donate supporto aggiuntivo. A questo scopo, è necessario attaccarne con cura uno piccolo accanto al germoglio. asta di legno, per il quale una vecchia matita è abbastanza adatta.

Prendersi cura delle varietà decorative

In caso di gelo, i chicchi decorativi devono essere isolati mediante copertura pellicola di plastica O materiale non tessuto. Questo deve essere fatto con estrema attenzione per non danneggiare i raccolti. In alternativa, puoi costruire una piccola serra temporanea. Per fare questo, prendi filo d'acciaio 2 mm di diametro, tagliarlo a pezzi di 0,5-0,7 m (a seconda dell'altezza della pianta) e ricavarne un semicerchio. Ad una distanza di 0,4-0,5 m l'uno dall'altro, inserire il filo nel terreno, realizzando la cornice della serra. Per forza, collega tutti i semianelli con il filo. Coprite poi la cornice con una pellicola trasparente e fissatela sul fondo con dei sassi, oppure interratela con terra.

La senza pretese dei fagioli ornamentali non significa che possano essere coltivati ​​ovunque. La pianta predilige terreni ricchi con struttura leggera. Inoltre ama molto l'umidità, quindi nei periodi caldi e secchi va annaffiata abbondantemente. Per quanto riguarda i fertilizzanti, i fagioli decorativi preferiscono le miscele organiche, ad eccezione del letame fresco.

Se fertilizzanti organici sono assenti, si possono utilizzare miscele complesse contenenti perfosfato. È meglio pacciamare il terreno attorno ai fagioli per trattenere meglio l'umidità. Questo può essere fatto usando qualsiasi materiale sfuso tranne il letame. È meglio usare paglia o segatura.

I fagioli decorativi sono una pianta rampicante che può essere utilizzata per abbellire composizioni da giardino. Può essere piantato attorno ad un gazebo, e poi, grazie alle sue foglie larghe, creerà ombra, e la sua bellissimi fiori- ottimo umore. Questa pianta rende bella archi decorativi, coni, tende da sole. Quando la pianta appassisce, perde in qualche modo il suo aspetto precedente, tuttavia, i baccelli che si formano nel luogo di fioritura conferiscono alle viti un fascino speciale.

Varietà di fagioli decorativi

Le varietà più popolari di fagioli decorativi alle nostre latitudini sono:

  1. Mammoth è una varietà caratterizzata da grandi fiori bianchi.
  2. Bicolore – una varietà i cui colori combinano il bianco e il rosso.
  3. Francese – fagioli rossi decorativi con fiori luminosi.

Una composizione da diverse varietà fagioli decorativi. Ad esempio, se c'è nel cortile gazebo rotondo, puoi dividerlo in tre settori e piantare mammut, poi bicolore e francese. Quindi ottieni una meravigliosa transizione dal bianco al rosso. Intorno al gazebo, guida i pioli vicino ai fori con i semi piantati e allunga una spessa lenza o spago sul tetto della struttura in modo che la pianta della vite possa raggiungerla. Quando i fagioli fioriranno, il tuo gazebo si trasformerà in un palazzo da favola.

I tradizionali 6 acri non danno al residente estivo molto spazio per gli esperimenti, ma gli insegnano a utilizzare saggiamente ogni metro di terra. E la coltivazione di piante rampicanti decorative sta guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri: non occupa quasi nessuno spazio nel giardino, decora l'area (o nasconde una recinzione antiestetica) e porta un buon raccolto.

Ad esempio, nei nostri articoli precedenti abbiamo parlato di coltivazione: gustosa, modesta e bella. Suggeriamo di piantare fagioli rampicanti per la sua compagnia, non per questo meno decorativi e gustosi.

Quindi, l'argomento del nostro articolo è prendersi cura, piantare e coltivare fagioli rampicanti.

Si possono mangiare i fagioli ricci? Tipi di fagioli rampicanti

Chiedono alcuni residenti estivi alle prime armi I fagioli ricci sono commestibili?. Certo che è commestibile! Ma i chicchi e i baccelli di alcune varietà nella loro forma grezza contengono tossine che vengono rapidamente distrutte durante la cottura. Come i normali fagiolini, i fagioli rampicanti sono disponibili nei seguenti tipi:

-fagiolini rampicanti di asparagi (zucchero, verdi). Questi fagioli vengono raccolti in forma acerba e inseriti in insalate, zuppe, ecc. Ma se si conservano gli asparagi rampicanti sulla pianta fino alla maturità biologica, è possibile raccogliere da essi piccoli chicchi di fagioli.

Asparagi rampicanti varietà "Blauhilda"

- fagioli ricci (decorticati). Si tratta di fagioli semplici, grazie ai quali otteniamo cereali adatti alla conservazione a lungo termine. I fagioli rampicanti hanno chicchi più grandi rispetto ai fagiolini e il loro colore è unico.


Fagioli rampicanti varietà “Rosso Fuoco”.

- fagioli ricci semizuccherati. Questo è qualcosa tra gli asparagi e i chicchi di grano. Quando è maturo produce semi, ma il baccello stesso è più tenero di quello delle varietà di cereali ed è adatto al consumo da giovane. Successivamente il baccello diventa duro, con uno strato pronunciato di pergamena.


Fagioli rampicanti: caratteristiche della coltivazione

Piantare fagioli rampicanti

Non diverso da . Si può solo notare che sono molto termofili e intolleranti al gelo, quindi scelgono solo il lato meridionale, dove non ci sono venti freddi, per coltivare fagioli rampicanti.

Terreno per piantare fagioli rampicanti dovrebbe essere neutro e anche leggermente alcalino. Altrimenti, dovrebbe essere fatto in autunno e allo stesso tempo aggiungere fertilizzante e superfosfato. E se in precedenza in questo luogo crescevano patate, cavoli o cetrioli, in futuro non dovrai più nutrire i fagioli rampicanti, poiché il terreno dopo queste colture è completamente arricchito con minerali per i fagioli rampicanti. A proposito, dopo aver coltivato i fagioli, il terreno diventa estremamente ricco di azoto: questo è il lavoro dei batteri noduli che fissano l'azoto che vivono nel suo apparato radicale. Come tutti i legumi, i fagioli sono un utilissimo precursore che dona riposo alla terra.

Piantare fagioli rampicanti direttamente nel terreno viene effettuato solo quando è passata la minaccia di gelate notturne (tarda primavera - inizio estate). Esistono varietà a maturazione precoce, il cui raccolto può essere raccolto entro due mesi dalla semina, e ci sono anche quelle tardive, che maturano per più di 100 giorni. È meglio piantare quest'ultimo tramite piantine per avere il tempo di godersi appieno il raccolto, soprattutto se si parla della zona centrale e non delle regioni meridionali.

Piantare fagioli rampicanti attraverso le piantine

Cominciano a prepararlo all'inizio di maggio, in modo che al momento della semina i fagioli abbiano due foglie vere. e messi in un luogo caldo, dopodiché vengono immersi in pentole o tazze in modo che l'estremità affilata dei fagioli sia nel terreno, e l'altra “faccia capolino” leggermente dal terreno. Si consiglia di coltivare piantine di fagioli rampicanti ad una temperatura di 16-18 0 C. Grazie a ciò, le piante saranno tozze, con un buon apparato radicale. Tra un mese le piantine saranno pronte per la semina. Per la semina, prepararsi nei buchi (nei buchi puoi mettere cenere, humus, compost se non è stato applicato fertilizzante dall'autunno), le piante vengono piantate con incrementi di circa 10-20 cm, a una profondità non superiore a 5 cm, vicino ai supporti.

Piantare fagioli rampicanti attraverso i semi

I fagioli, pre-ammollati in acqua tiepida per un giorno, vengono piantati in buche o file fino alla profondità della falange del dito, cioè circa 5 cm (più leggero è il terreno, più profondo). Puoi piantare 1 pezzo alla volta o più pezzi alla volta, a seconda del supporto. Nei fori vengono posti cenere, humus o compost.

In caso di freddo intenso, i raccolti o i fagioli rampicanti vengono coperti con lutrasil, pellicola, ecc.

Supporto per fagioli rampicanti

Fagioli rampicanti Cresce da uno e mezzo a tre metri di lunghezza, quindi è necessario occuparsi in anticipo del supporto. Il supporto non dovrebbe essere solo alto - circa 2,5 metri, ma anche forte, poiché sui fagioli cresce molta massa verde pesante.

Cosa puoi usare come supporto per i fagiolini rampicanti?

-gazebo in legno, recinzioni, scale, staccionate ed altre strutture esistenti;

- maglia a maglie di catena. Non è l'opzione migliore: i fagioli si intrecciano così strettamente con le cellule della rete che sarà difficile liberarsi anche delle ciglia secche. Inoltre, la pianta con il suo peso può semplicemente sopraffare una maglia di catena fissata in modo instabile;

- rami inferiori degli alberi. I fagioli sono un buon vicino, poiché sono in grado di accumulare azoto e migliorare il terreno. Tra gli svantaggi: l'albero crea un'ombra indesiderabile per i fagioli; i fagioli si arrampicano piuttosto alti e tenaci lungo i rami, e la raccolta, e successivamente l'eliminazione dei residui secchi, può risultare problematica.

- struttura in legno tipo “uva” o “cetriolo”. E poiché il cetriolo è un eccellente predecessore per i nostri fagioli, puoi utilizzare come supporto la pianta su cui hai coltivato i cetrioli l'anno scorso.

-pali scavati nel terreno ad una profondità di almeno mezzo metro e ad un'altezza dal suolo di almeno due metri. Puoi posizionare i pali a forma di capanna; le lettere "T" o "P" con fili che collegano i pali orizzontali e il terreno; sotto forma di lettera “V”, ecc.

Quando il fagiolo rampicante cresce di circa 15 cm, viene rialzato e, man mano che cresce, viene aiutato ad “afferrare” il supporto: viene attorcigliato lungo un palo o traliccio in senso antiorario.

Prendersi cura dei fagioli rampicanti

Come altre piante da giardino, i fagioli rampicanti necessitano di annaffiature, diserbo, allentamento, pizzicatura e pacciamatura regolari.

Come nutrire i fagioli rampicanti? I fagioli non necessitano di grandi dosi di azoto, quindi non dovrebbero essere nutriti con fertilizzanti a base di azoto puro. Per la prima concimazione, un mese dopo la germinazione, si consiglia di nutrire i fagioli rampicanti con fertilizzante completo. Se la pianta ha una carenza di azoto (germogli sottili e pallidi, foglie clorotiche), che si verifica durante i periodi di siccità, l'irrigazione può essere combinata con l'applicazione di acqua diluita, ecc. Dopo un mese, un'altra nutrire i fagioli rampicanti- già per la formazione dei frutti. Il modo più semplice è nutrire il raccolto (un bicchiere per cespuglio) o altri fertilizzanti contenenti il ​​potassio, il magnesio e il fosforo necessari.

Come innaffiare i fagioli rampicanti? Prima che i baccelli inizino a solidificarsi, i fagioli non necessitano di annaffiature abbondanti. Con una dieta senz'acqua, la pianta crescerà senza pretese, con un potente apparato radicale che non è suscettibile alle malattie. Tuttavia, dopo la fioritura, tutto cambia radicalmente: in assenza di pioggia, i fagioli vengono annaffiati abbondantemente e il terreno circostante viene pacciamato. Non è possibile ottenere un buon raccolto senza acqua

Quando dovresti pizzicare i fagioli? La pizzicatura dei fagioli rampicanti viene eseguita quando non si desidera più che la pianta cresca in lunghezza. Puoi anche pizzicare il punto di crescita per dirigere le forze della pianta per far maturare i fagioli/le lame o per far crescere un raccolto basso, ad esempio 1 metro o 1,5 metri.

Come raccogliere i baccelli di fagioli rampicanti? Come i fagioli normali, man mano che maturano. Quanto più spesso lo fai, più fagioli produrrà il tuo cespuglio. Di solito, i fagioli rampicanti in agosto-settembre si presentano così: la parte superiore fiorisce, al centro ci sono i baccelli acerbi, in basso ci sono quelli maturi. La raccolta dei fagioli rampicanti dura circa un mese, fino al gelo. Da 1 “quadrato” di letto di raccolta si raccolgono 3-5 kg ​​di fagioli.

Così, coltivare fagioli rampicanti ti permette non solo di decorare il tuo giardino, ma anche di ottenere un buon raccolto. E quali zuppe, quali patate si possono preparare con i fagioli! Inoltre, molte varietà di fagioli rampicanti si distinguono per i fagioli più grandi e teneri rispetto alle forme a cespuglio. Ma scegliere la varietà di fagioli è un'altra storia. E ne parleremo tra.

Tatyana Kuzmenko, membro del comitato di redazione, corrispondente della pubblicazione online "AtmAgro. Bollettino agroindustriale"



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