La forma más popular de obtener cultivos de huerta. tramas personales- Esto es arreglar tus propias camas. EN terreno abierto Puedes cultivar muchas verduras: patatas, repollo, tubérculos, calabacines, pepinos, tomates, hierbas y mucho más. Pero para obtener una cosecha rica, no solo es necesario cuidar adecuadamente las plantas, sino también seleccionar cuidadosamente el sitio y prepararlo.

Aprenderá cómo hacer esto correctamente en nuestro artículo. hemos preparado revisión detallada métodos y medios para cultivar cultivos de huerta populares, y hemos seleccionado para usted fotos y videos que facilitarán el proceso de cultivo de hortalizas en campo abierto.

Cultivo de hortalizas en campo abierto.

La elección de un lecho para sembrar una hortaliza en particular debe tener en cuenta la fertilidad, la iluminación, el nivel de humedad y otros parámetros necesarios para cada tipo de cultivo. Por ejemplo, los pepinos temen las corrientes de aire, por lo que se colocan en zonas protegidas de los vientos, pero al mismo tiempo suficientemente húmedas. Para el repollo, elija zonas fértiles y húmedas, bien iluminadas y protegidas del viento. Los lechos de tomates deben ubicarse en áreas con suficiente iluminación, pero sin exceso de humedad.


Figura 1. Preparación del suelo para plantar hortalizas: cavar, aflojar y fertilizar

Después de cosechar las camas en obligatorio desenterrar y fertilizar (Figura 1). Para ello puedes utilizar materia orgánica (estiércol, excrementos de pájaros o compost), suplementos minerales o abono verde: plantas verdes que aflojan el suelo, previenen el crecimiento de malezas y lo saturan con sustancias útiles.

Un requisito previo para elegir un sitio para hortalizas es el cumplimiento de la rotación de cultivos. No todas las culturas se llevan bien entre sí. Por ejemplo, el repollo agota en gran medida el suelo, por lo que después es mejor plantar vegetales que no sean exigentes en términos de fertilidad.

El video muestra cómo hacer una pechuga tibia universal para cultivar vegetales.

Preparando semillas para plantar.

Un alto rendimiento de hortalizas está garantizado no solo por la correcta selección del lugar, sino también por la preparación de las semillas. Independientemente del tipo de cultivo, es necesario seleccionar únicamente mejores semillas y procesarlos antes de sembrar. Un ejemplo de procesamiento se muestra en la Figura 2.

Nota: Antes de su uso, las semillas se calientan, endurecen y germinan. Esto asegura la aparición de brotes amigables y altos rendimientos.

Preparar semillas de hortalizas incluye:

  • Remojo - las materias primas se sumergen en agua limpia o una solución débil de permanganato de potasio durante varias horas. Esto ayuda a destruir las bacterias patógenas y a saturar las semillas con nutrientes.
  • Endurecimiento - el cambio se envuelve en un paño húmedo y se coloca en el estante inferior del refrigerador durante 4 a 6 horas. Después de esto, transfiéralo a una habitación a temperatura ambiente durante otras 12 horas.
  • Germinación - Antes de plantar, las semillas de frijol o maíz se sumergen en un plato con agua, luego se envuelven en un paño húmedo y se mantienen a temperatura ambiente hasta que aparecen pequeñas raíces. Este procedimiento aumenta significativamente la germinación y el rendimiento.

Figura 2. Tratamiento de semillas de hortalizas antes de la siembra.

Los cultivos tempranos y amantes del calor se cultivan no solo sembrando en campo abierto, sino también con plántulas. Esta es la única oportunidad de obtener una cosecha en regiones con un clima severo o inestable (por ejemplo, en Siberia). Con la ayuda de plántulas se pueden obtener no solo pepinos, tomates o repollo, sino también remolachas, calabacines y maíz.

Características del cultivo de hortalizas.

Dado que cada hortaliza tiene su propia tecnología de cultivo, es necesario detenerse con más detalle en los aspectos principales del cultivo común en campo abierto.

Repollo

Genial para el repollo suelos fértiles con una ligera pendiente húmeda y capacidad de retener la humedad.

Nota: Buenas camas para el repollo serán aquellos donde antes crecían patatas, pepinos o cebollas.

El repollo se puede cultivar sin plántulas sólo en climas cálidos. En otras regiones, solo se puede obtener una cosecha temprana de repollo mediante la reproducción previa de plántulas (Figura 3). Las semillas se plantan al final del invierno en recipientes con una nutritiva mezcla de tierra. Después de la formación de varias hojas, las plántulas se plantan en contenedores separados.


Figura 3. Plantar y cultivar repollo.

Las plántulas de repollo se trasplantan en mayo, pero es recomendable preparar el lecho con anticipación: fertilizarlo con estiércol y excavar bien. El repollo se planta en hileras, a una distancia de 50 cm entre sí. El suelo del hoyo se humedece y se fertiliza con humus y ceniza.

Nota: Si la amenaza de las heladas aún no ha pasado, las plántulas se pueden cubrir con una película, pero cuando la temperatura se estabiliza, se retira la cubierta.

El repollo es muy sensible al riego. En ausencia de precipitaciones naturales, el suelo se humedece cada 3 días y se realiza un aflojamiento adicional para evitar la formación de costras en la superficie. El aporque ayudará a retener la humedad y evitará el crecimiento de malezas. El repollo también se puede fertilizar agregando minerales y fertilizantes organicos(10 días después de plantar las plántulas y nuevamente un mes después).

Raíces

Se seleccionan áreas bien iluminadas para cultivos de raíces. Los cultivos más populares de este tipo son la zanahoria y la remolacha. Pero mientras que las zanahorias toleran bien las heladas y la sequía, las remolachas requieren condiciones climáticas más estables.

Nota: A pesar de la resistencia de los tubérculos a los cambios de temperatura, se recomienda realizar un tratamiento de semillas previo a la siembra para acelerar su germinación.

Las remolachas se pueden sembrar directamente en campo abierto o cultivarlas con plántulas. Las semillas se siembran en recipientes pequeños y, después de que aparecen dos o tres hojas, se plantan (se plantan en macetas o tazas separadas).


Figura 4. Cultivo de zanahorias y remolachas en camas.

La siembra directamente en el suelo se realiza cuando el suelo se ha calentado a una profundidad de 5 cm. El suelo frío puede hacer que las semillas germinen lentamente o dejen de crecer por completo. Las remolachas pueden comenzar a desprender brotes laterales. La siembra y el cuidado de tubérculos en campo abierto se muestra en la Figura 4.

Al cultivar zanahorias y remolachas, es necesario cuidar adecuadamente las plantas. En primer lugar, se trata de aflojar la distancia entre hileras y aplicar fertilizantes. Es necesario aflojar el suelo para eliminar la costra que se forma en la superficie de la tierra después del riego o la lluvia. Además, ayuda a eliminar las malas hierbas y a saturar de humedad las raíces de las plantas.

Los fertilizantes son principalmente orgánicos (estiércol de vaca diluido o excrementos de pájaros), pero también se pueden utilizar suplementos minerales especiales para tubérculos. También se recomienda aclarar periódicamente las plántulas para que solo las más plantas fuertes. Las plantaciones espesas también provocan el desarrollo de enfermedades.

En el video aprenderá cómo cultivar zanahorias correctamente en campo abierto.

Calabaza

Los cultivos de calabaza más habituales en las huertas de nuestro país son la calabaza, el pepino, el calabacín y el zapallo. Los principales requisitos para su cultivo son una cantidad suficiente de aire, luz del sol y agua (Figura 5). Al mismo tiempo, las plantas de calabaza no exigen demasiado la fertilidad del suelo; valor más alto tiene su contenido de humedad.


Figura 5. Cultivo de calabazas, pepinos y calabacines

A pesar de que los pepinos, calabacines, tomates y calabazas pertenecen a la misma clase de plantas, los requisitos para cultivarlos en parterres son ligeramente diferentes:

  1. cultivar calabaza mejor en zonas previamente fertilizadas con humus o gordolobo. Para que las semillas germinen más rápido, se recomienda sembrarlas en tierra cálida, y antes de que aparezcan los primeros brotes cubrir con film.
  2. para calabaza el suelo se puede fertilizar con minerales, pero cuidado adecuado la cultura trae buena cosecha y sin fertilización adicional. La calabaza se puede cultivar como plántula, pero es mucho más fácil sembrarla directamente en campo abierto, ya que la verdura tiene alta resistencia hasta congelarse.
  3. Calabacín- verduras bastante sencillas que no requieren condiciones especiales. Pero para obtener una cosecha rica, se recomienda fertilizar el suelo con aditivos orgánicos y minerales y observar la rotación de cultivos. Además, al calabacín le encantan las zonas bien iluminadas y riego frecuente. Puedes plantar directamente en el suelo, pero para regiones con climas duros y verano corto Se debe dar preferencia al método de las plántulas.
  4. Pepinos y su cultivo en campo abierto. También es bastante sencillo. Para hacer esto, simplemente seleccione un área bien iluminada con suelo bien drenado. Las verduras se plantan directamente en el suelo y se cubren con una película para proteger las plántulas de las heladas. Este material de cobertura también evita que el suelo se seque y detiene el crecimiento de malas hierbas.

Todo el mundo tiene cultivos de calabaza hay uno requisito general al cultivo: son muy sensibles a la falta de humedad, por lo que los parterres deben regarse regularmente (cada 3-4 días, siempre que no haya precipitaciones naturales). La falta de agua puede provocar una reducción de los rendimientos y cualidades gustativas verduras

Pimientos y tomates

Es posible cultivar pimientos y tomates en campo abierto solo con la ayuda de plántulas, ya que estos cultivos aman el calor (Figura 6). La cama se coloca en un lugar bien iluminado y protegido de los vientos fríos. Además, en el otoño es necesario fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos y minerales.


Figura 6. Cultivo de plántulas de pimientos y tomates en camas.

En climas cálidos, los pimientos todavía se pueden cultivar sin plántulas. Para ello, las semillas se siembran en tierra preparada a finales de mayo y se cubren con una película. Después de que aparecen los primeros brotes, se retira el refugio. Las plántulas de tomate también se transfieren al suelo a finales de mayo. Después de plantar, es necesario cuidar adecuadamente las plantas, en particular, aflojar regularmente el suelo para eliminar las malas hierbas, aplicar fertilizante durante la floración y el comienzo de la fructificación, y también proporcionar a los cultivos una cantidad suficiente de líquido.

legumbres

Las legumbres más populares son los frijoles y el maíz. Este plantas amantes del calor, para lo cual se seleccionan áreas protegidas de los vientos y bien iluminadas (Figura 7).

Al crecer legumbres En campo abierto, es necesario observar estrictamente la rotación de cultivos y realizar un tratamiento de semillas previo a la siembra. Esto ayudará no solo a mejorar la calidad y cantidad de las plántulas, sino también a fortalecerlas durante el período de desarrollo.


Figura 7. Siembra y cultivo de frijol y maíz

Dado que tanto el maíz como los frijoles son muy sensibles a las heladas, se plantan en campo abierto después de que el clima se vuelve constantemente cálido. Además, antes de plantar se recomienda germinar las semillas en un paño húmedo hasta que aparezcan pequeñas raíces.

Papa

Las patatas son la verdura más común en las huertas de nuestro país. Este cultivo no exige mucho en cuanto al nivel de fertilidad del suelo, pero aún es más fácil obtener una cosecha abundante si se aporta una cantidad suficiente de materia orgánica y fertilizantes minerales.


Figura 8. Cultivo de patatas en campo abierto.

Los tubérculos de tamaño mediano son adecuados para plantar. Se hacen filas longitudinales con agujeros en el lecho del jardín a una distancia de 30-40 cm entre sí (Figura 8).

Nota: Antes de plantar, los tubérculos deben producir pequeños “ojos”, que indican que pronto aparecerán los primeros brotes.

Durante todo el período de crecimiento, las patatas se desyerban y se aporcan varias veces para eliminar las malas hierbas. Si es necesario, fertilice o utilice productos químicos para combatir enfermedades y plagas. En general, cultivar patatas en campo abierto es bastante sencillo, e incluso los jardineros novatos pueden hacer frente al cultivo de esta verdura.

En el video aprenderá cómo cultivar patatas adecuadamente y cuidarlas.

Verde

Los cultivos verdes se dividen en cultivos para ensaladas (destinados al consumo en fresco) y cultivos de espinacas (utilizados para su posterior procesamiento). Las verduras para ensalada también incluyen cultivos de especias(albahaca, eneldo, cilantro), que se añaden a los platos frescos o secos. El esquema de plantación de vegetación se muestra en la Figura 9.

Las verduras más populares para el consumo fresco son la lechuga de hoja. Es un cultivo resistente al frío que crece bien en cualquier suelo, pero cosecha abundante Es mejor obtenerlo en suelos sueltos.

Nota: Para mantener las hojas de lechuga grandes y jugosas, es necesario regar los lechos con regularidad.

Figura 9. Esquema de plantación y cultivo de verduras en campo abierto.

Otra hierba popular es el eneldo, que también es resistente al frío y a las enfermedades y no requiere cuidados cuidadosos. En la naturaleza, el eneldo crece libremente y, a menudo, ni siquiera es necesario plantarlo especialmente, ya que se siembra de forma independiente en las camas. El eneldo se puede cosechar tanto para obtener verduras como para semillas (umbelas), que se utilizan como condimento.

Independientemente del tipo de cultivo, las hortalizas requieren un cuidado cuidadoso. Las actividades clave incluyen (Figura 10):

  • Aflojamiento - Con este procedimiento se rompe la costra superior que cubre el suelo después de la lluvia o el riego. El aflojamiento ayuda a mejorar la penetración del aire y la humedad en las capas profundas del suelo. Además, esto permite eliminar raíces y malas hierbas jóvenes.
  • Riego - La mayoría de los cultivos de hortalizas y hierbas requieren riego regular. Pero la cantidad y frecuencia de aplicación del agua es diferente. Por ejemplo, pepinos y calabacines para abundante fructificación requerido más humedad Y el riego excesivo de los tomates puede provocar el tizón tardío.
  • alimentación - La aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales en las diferentes etapas del cultivo permite acelerar el crecimiento de los cultivos, hacer más intensa la floración o mejorar la calidad de los frutos.
  • Aporque - Durante el proceso de aporque, los arbustos se rocían con tierra seca o turba. Esto ayuda a retener la humedad y previene el crecimiento de malezas.
  • Acolchado- Se trata de cubrir el espacio alrededor de los arbustos con una capa de aserrín, paja o una película especial. El uso de mantillo ayuda a retener la humedad, retardar el crecimiento de malezas y proteger las plántulas jóvenes de las heladas.

Figura 10. Cuidado de las hortalizas: aflojar, regar, fertilizar y cubrir con mantillo

Además, el proceso de cultivo puede requerir el uso de productos químicos especiales (herbicidas e insecticidas) para prevenir enfermedades y controlar plagas.

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Anna Andreeva 11/05/2015 | 4229

Cultivar hortalizas en propia parcela tiene muchas ventajas. Los productos de la huerta son mucho más sabrosos y saludables que los del supermercado, por lo que muchos no se sienten atraídos por los beneficios económicos, sino por la calidad de los productos.

Al mismo tiempo, todo el mundo quiere obtener el máximo rendimiento por unidad de superficie. Lograr cosechas récord sólo es posible seleccionando variedades de alto rendimiento y la cultura y proporcionándoles buen nivel tecnología agrícola. el mas productivo cultivos de huerta son considerados brócoli, cebollas verdes , tomates, pimienta, frijoles, guisantes, pepinos, ensalada y muchos tipos de verduras. Es importante elegir variedades que se adapten bien a las condiciones de su región.

el mas productivo

Los cinco cultivos más productivos incluyen:

  1. Ensalada. Un paquete de semillas es suficiente para disfrutar de tu propia ensalada fresca durante meses. Todo lo que tiene que hacer es sembrar una pequeña cantidad de semillas y repetir la siembra cada dos o tres semanas durante la temporada de crecimiento para obtener hierbas frescas durante toda la temporada. Al cultivar variedades de hojas se puede recoger exclusivamente hojas exteriores y así asegurar el crecimiento y formación de nuevas hojas.
  2. Pimiento dulce. Cada planta de pimiento produce un mínimo de seis frutos. Incluso según las estimaciones más aproximadas, las inversiones en semillas de pimiento Se amortiza 10 veces, teniendo en cuenta el coste de los fertilizantes. Los pimientos son bastante fáciles de cultivar. Para obtener altos rendimientos conviene cosechar. pimienta V madurez técnica, en forma verde, esto estimulará el cuajado de nuevos frutos y aumentará el rendimiento por planta. De 1 m2 de parcela se pueden obtener de 8,5 a 20-22 kg de pimiento.
  3. tomates. Tomates tempranos cultivado en su propio jardín puede proporcionarle este producto durante todo el verano y el otoño, y variedades de maduración tardía Adecuado para enlatado y uso fresco durante la temporada en la que estas verduras se vuelven casi inasequibles. cultivar tomates Se puede realizar tanto en macetas como en el jardín. El rendimiento puede oscilar entre aproximadamente 6,4 y 40 kg por 1 m2. Vale la pena elegir variedades que continúen creciendo y dando frutos hasta las heladas. Son especialmente productivos. tomates Al requerir apoyo, son menos propensos a enfermedades fúngicas.
  4. guisantes, frijoles. No se trata sólo de hortalizas productivas, sino también de alimentos ricos en hierro, magnesio, vitaminas B6, B y C. Guisantes Y frijoles Se puede cultivar en contenedores, sembrados a 15 cm de distancia. La cosecha se puede recolectar en forma verde, esto estimula la nueva fructificación de las plantas, o se puede dejar hasta que las vainas se sequen en la raíz. El rendimiento de guisantes y frijoles varía de 6,5 a 10 o más kg por 1 m2. Para aumentar el rendimiento, se pueden plantar plantas a ambos lados del lecho.
  5. Calabacín o calabacín. Estas son las plantas favoritas entre los jardineros, son fáciles de cultivar, no requieren deshierbe y, lo más importante, proporcionan altura y rendimientos estables. Vale la pena elegir variedades que se adapten mejor a las condiciones de tu región. De 1 m2 de terreno se pueden sacar más de 8 kg.

Existen métodos fiables para aumentar la rentabilidad de un huerto, por ejemplo, reduciendo la distancia entre plantas, utilizando parterres y soportes verticales. Además, se utiliza la siembra de plantas. diferentes tiempos, esto asegura una cosecha gradual. Por ejemplo, sembrando frijoles una vez cada dos semanas le permite abastecerse de este cultivo durante toda la temporada de crecimiento. Puedes sembrar en diferentes momentos. zanahoria, rábano, ensalada, maíz y otras verduras. Además, puede plantar y sembrar otras hortalizas en lugar de las primeras hortalizas cosechadas. El rendimiento por 1 m2 se puede aumentar utilizando también cultivos mixtos, por ejemplo, con plantación mixta. zanahorias Y rábanos Puedes cosechar los rábanos después de 30 días y dejar las zanahorias para que sigan creciendo. Otra opción es combinar hortalizas de crecimiento erguido, como los tomates, con hortalizas de crecimiento bajo, como los melones.

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Para las personas que se dedican constantemente a la agricultura y la agricultura, las cuestiones de la productividad y la reducción de los costos laborales en el cultivo de la tierra son de suma importancia. Por ello, los expertos desarrollan anualmente nuevas tecnologías para el cultivo de hortalizas, que facilitan el cuidado y aumentan el rendimiento de los productos comercializables.

El uso de técnicas especiales ha permitido durante mucho tiempo no solo acercarse al rendimiento natural inherente al potencial de cada variedad, sino también superarlo varias veces. Para ello, se controlan cuidadosamente todos los parámetros que afectan el crecimiento y la velocidad de la temporada de crecimiento. Pero cada temporada aparecen nuevas técnicas y desarrollos en este ámbito que son más eficaces que los ya disponibles.

Plantar hortalizas para plántulas.

El rendimiento y la calidad de la cosecha dependen en gran medida de cuándo y cómo se realiza la siembra. En esta dirección, recientemente se han desarrollado e introducido varias tecnologías nuevas que prometen simplicidad y facilidad de uso, así como un mayor rendimiento.

Plantar en casetes

Este tecnología moderna adecuado para ambos grandes granjas, y para uso en el hogar. El método es ideal para la mayoría de cultivos: tomates, repollos, pimientos, melones, pepinos, legumbres, flores ornamentales, etc. La experiencia demuestra que con la siembra en casetes, los cultivos de hortalizas maduran entre 2 y 4 semanas antes que cuando se siembran en suelo normal.

Los casetes se utilizan tanto para seguir plantando en sus propias tierras o en terrenos cerrados como para forzar la venta de plántulas. Estas plántulas crecen más rápido y se ven más fuertes y cuidadas, lo que garantiza su rápida implementación.

Ventajas de la tecnología de plantación de casetes:

  • La parte vegetativa y el sistema radicular de cada planta se desarrollan de la misma forma.
  • La tierra en todos los casetes se calienta más rápido y la estructura porosa de las células no interfiere con la circulación y el intercambio de gases en la parte inferior, lo que garantiza un ritmo acelerado de desarrollo de las raíces.
  • Los casetes se seleccionan según el tipo de verdura que se cultiva. diferentes colores. Para variedades tempranas Se eligen los blancos porque reflejan la luz, que no es suficiente en fechas tempranas. En campo abierto, se da preferencia al color negro para calentarse rápidamente y transferir calor al suelo en las células.
  • Debido al pequeño volumen, el suelo se seca mejor, lo que permite que las raíces absorban más eficientemente el oxígeno del aire atmosférico.
  • Abajo agujeros de drenaje permitir que el aire circule libremente y evitar el estancamiento de la humedad y la inhibición de las micorrizas.

La técnica para utilizar casetes es la siguiente:

  • El sustrato nutritivo se coloca en celdas, se cubre herméticamente con una película y se calienta a 20-25°C.
  • Las semillas se germinan en un recipiente aparte hasta que el tamaño de la plántula sea de aproximadamente 1 mm.
  • La siembra en el suelo se produce de acuerdo con los requisitos de un cultivo en particular.
  • Después de plantar, se riega el suelo con una pequeña cantidad de agua y las células se complementan con sustrato. Los casetes se vuelven a cubrir con película.
  • Los miniinvernaderos deben ventilarse durante varios minutos al día. Deben colocarse en un lugar luminoso y sin corrientes de aire.
  • Después de que aparezcan los brotes, los casetes se pueden trasladar a un lugar con una temperatura de 15-20°C. El riego se realiza casi a diario (mientras se seca), pero el agua debe estar tibia.
  • Las plántulas crecen en casetes durante unos 50 días, después de lo cual se transfieren al suelo mediante transbordo sin alterar la masa de sustrato ni el sistema de raíces.

La ausencia de un largo período de adaptación después del transbordo acelera el inicio de la brotación y maduración de las hortalizas en varias semanas.

Las cintas solubles en agua contienen semillas recubiertas. En en este momento Este tipo de siembra es el logro más moderno de la tecnología agrícola, que combina principios de cultivo de hortalizas altamente respetuosos con el medio ambiente y eficaces.

Las innegables ventajas de las cintas solubles en agua incluyen el hecho de que las semillas en el suelo se encuentran a lo largo esquema ideal, que el fabricante tiene en cuenta de antemano. El tiempo necesario para la siembra se reduce varias veces, lo que no afecta en absoluto la calidad de la siembra: las plántulas lucen perfectas.

Las semillas se aplican sobre una cinta de 0,8 cm de ancho, similar en apariencia al polietileno, a cierta distancia entre sí. Al interactuar con la humedad, la cinta se disuelve sin formar sustancias tóxicas. Estas correas se pueden utilizar tanto manualmente como cuando se utilizan equipos de siembra en granjas grandes.

Producen 2 tipos de estos productos:

  • Cintas con regular semillas híbridas, no sometido a especiales tratamiento previo a la siembra. La mayoría de las veces se trata de semillas de rábanos, zanahorias, espinacas, cebollas, perejil, etc.
  • Cintas sobre las que se adhieren semillas tratadas recubiertas con nutrientes y sustancias antifúngicas. El coste de un producto de este tipo es mayor, pero el resultado final cubre con creces la diferencia de precio.

Esta tecnología permite sembrar grandes áreas en poco tiempo y recibir cosecha optima durante la temporada.

Creciente

La productividad y rentabilidad de la temporada dependen directamente de la hábil regulación y control de los parámetros de mantenimiento de la planta. Para mejorar estas características, constantemente se crean tecnologías agrícolas mejoradas.

John Jevons es un agrario y científico estadounidense que aplica y perfecciona con éxito la teoría agronómica en la práctica. Fue él quien propuso una tecnología basada en el uso biointensivo de recursos, que permite obtener resultados sorprendentes.

La principal ventaja es que el método se acerca a los principios de la agricultura ecológica, por lo que permite obtener productos respetuosos con el medio ambiente, reduciendo al mínimo el uso de fertilizantes y pesticidas sintetizados. La hábil manipulación de los microorganismos aeróbicos y anaeróbicos del suelo da excelentes resultados que no podrían lograrse con fertilizantes sintéticos.

La base del método es una solución especial de microorganismos, que se consume en una cantidad de 1 cucharadita. – 1 cucharada. l. en un balde de agua. Se prepara de esta forma:

  • Se deben fermentar 3 litros de gordolobo en 7 litros de agua;
  • después de 5-7 días, agregue 0,5 litros de leche desnatada, suero, suero de leche y 2/3 de un cubo de heno podrido.

El cultivo de hortalizas según Jevans también implica una preparación especial del sustrato. En el otoño, es necesario limpiar el área y, en la primavera, desenterrarla agregando humus dos veces. Esto debe hacerse de la siguiente manera:

  • vierta humus y extráigalo con una bayoneta;
  • retire la capa suelta resultante;
  • agregue más humus al fondo de la cama;
  • devolver el suelo excavado a su lugar.

Este preparado no altera las capas superiores ni la estructura del suelo, sino que lo satura con materia orgánica nutritiva, lo que da un rápido comienzo a las hortalizas cultivadas y proporciona nutrición durante toda la temporada agrícola.

Con esta tecnología, no es necesario realizar una excavación anual posterior del suelo. Se afloja debido al hinchamiento primaveral y la congelación de la piedra caliza.

Algunos expertos recomiendan agregar compost anual al método Jevons, lo que aumenta el rendimiento entre 0,8 y 1,8 veces más. El uso de esta tecnología preserva casi todos los cogollos formados en la planta: después de la floración, las flores prácticamente no se caen, y todas son polinizadas y forman ovarios.

Debido a los cambios en la estructura del sustrato, las malezas prácticamente no crecen en él, lo que reduce los costos de mano de obra para el deshierbe entre hileras en el verano.

Según Mittlider

Esta tecnología se basa en el equilibrio. nutrición mineral y geometría de plantación especial. Este enfoque garantiza un consumo óptimo de fertilizantes, humedad e iluminación, rápido desarrollo Cultivos de hortalizas y resistencia a factores dañinos.

La técnica Mittlider requiere una posición horizontal. área abierta, sin sombras. Antes de la primera temporada, se desentierra la tierra y se eliminan completamente las raíces de las malas hierbas.

Reflejos:

  • Geometría de aterrizaje. Los parterres tienen 45 cm de ancho, con bordes de tierra de hasta 10 cm de alto. La longitud de los parterres puede corresponder al tamaño de la parcela. La distancia entre las camas es de al menos 1,05 m. No se puede excavar y colocar la cama con anticipación, esto debe hacerse solo el día de la siembra;
  • Esquema de desembarco en dos etapas.. A lo largo de los bordes de tierra se siembran 2 hileras de las siguientes hortalizas: remolacha, apio, legumbres, chirivías. A un lado se plantan tomates, calabazas, physalis, pepinos y calabacines. Las plántulas ya preparadas de todas las variedades de repollo o lechuga se plantan en forma de tablero de ajedrez sobre el área restante.
  • Nutrición e hidratación. La presiembra y la alimentación periódica se realizan con la siguiente mezcla: 6 kg de nitrofoska, 1 kg de urea, 1 kg de sulfato de potasio, 1 kg de sulfato de magnesio y 15 g de ácido bórico y molibdico. con bien condiciones climáticas El consumo de fertilizante es de 40 g/m y, en condiciones desfavorables, de 25 g/m. Distribuya el fertilizante en forma seca y luego riegue las raíces.
  • Aflojamiento. EN filas estrechas No afloje la tierra para no dañar las raíces ubicadas inmediatamente debajo de la superficie del suelo.

En la tecnología Mittlider, es muy importante cumplir con todos los puntos sin cambios, ya que incluso una ligera desviación puede reducir drásticamente la efectividad de este método.

La tecnología más moderna e innovadora para el cultivo de hortalizas se ha desarrollado en Alemania. Varias granjas de invernaderos avanzados ya lo han adoptado e incluso lograron implementarlo durante una temporada, lo que confirma su máxima eficiencia.

El método se basa en combinar un sistema de cultivo hidropónico con un cultivo acuícola. Las ventajas del sistema son el excepcional respeto al medio ambiente y la producción de subproductos. Las desventajas incluyen el hecho de que es necesario equipar el sistema casi desde cero, ya que implica el uso de contenedores completamente nuevos para el cultivo de hortalizas.

Las hortalizas se cultivan junto con un pescado muy sencillo, la tilapia, conocida por sus altas propiedades de adaptación. Los recipientes en los que se desarrolla el sistema radicular de plantas y peces son grandes barriles. En condiciones de oscuridad y ausencia de corrientes de agua, la tilapia crece y gana peso mucho más rápido que en condiciones naturales. La misma temperatura es adecuada tanto para verduras como para pescado. Los peces se alimentan con éxito de sustancias disueltas en agua, ya que son detritívoros (absorben los sedimentos orgánicos del fondo).

Los desechos producidos por la tilapia, a su vez, sirven como fertilizante de alta calidad para las hortalizas. Este principio hace que el sistema sea cerrado y permite un alto rendimiento del producto. Mejor esta tecnología Ha demostrado su eficacia en el cultivo de tomates, aunque se puede utilizar con éxito en cualquier cultivo hidropónico.

Así, las tecnologías agrícolas ofrecen actualmente gran selección Nuevas y exóticas formas de cultivar hortalizas tanto en campo abierto como en invernaderos. Entre ellos, cada agricultor puede encontrar uno que sea accesible en términos de recursos y que corresponda a sus principios agrícolas.

Higuera, higuera, higuera: todos estos son nombres de la misma planta, que asociamos firmemente con la vida mediterránea. Cualquiera que haya probado alguna vez los higos sabe lo deliciosos que son. Pero, además de su delicado sabor dulce, también son muy beneficiosas para la salud. Y aquí hay un detalle interesante: resulta que los higos son completamente planta sin pretensiones. Además, se puede cultivar con éxito en una parcela en carril central o en la casa - en un contenedor.

Muy a menudo, surgen dificultades para cultivar plántulas de tomate incluso entre los residentes de verano experimentados. Para algunos, todas las plántulas resultan alargadas y débiles, para otros, de repente comienzan a caer y morir. El caso es que es difícil mantener las condiciones ideales para cultivar plántulas en un apartamento. Las plántulas de cualquier planta deben recibir mucha luz, suficiente humedad y temperatura optima. ¿Qué más necesita saber y observar al cultivar plántulas de tomate en un apartamento?

Se acerca la primavera y los jardineros tienen más trabajo que hacer y, con la llegada del clima más cálido, se producen cambios en el jardín rápidamente. Los cogollos de las plantas que ayer todavía estaban inactivas ya empiezan a hincharse y todo cobra vida ante nuestros ojos. Después de un largo invierno, estas son buenas noticias. Pero junto con el jardín, sus problemas cobran vida: plagas de insectos y patógenos. Gorgojos, escarabajos de las flores, pulgones, clasterosporiosis, maniliosis, sarna, mildiú polvoriento- la lista podría llevar mucho tiempo.

Las tostadas de desayuno con ensalada de aguacate y huevo son una excelente manera de comenzar el día. La ensalada de huevo de esta receta actúa como una salsa espesa que se sazona con verduras frescas y camarones. Mi ensalada de huevo es bastante inusual, es una versión dietética del bocadillo favorito de todos: con queso feta, yogur griego y caviar rojo. Si tienes tiempo por la mañana, nunca te niegues el placer de cocinar algo sabroso y saludable. El día tiene que empezar con emociones positivas!

En mi familia se comen deliciosas tartas de queso con semillas de amapola y pasas, preparadas según esta receta. Moderadamente dulce, regordeta, tierna, con corteza apetitosa, sin exceso de aceite, en una palabra, exactamente igual que mi madre o mi abuela frieron cuando eran pequeñas. Si las pasas son muy dulces, entonces no es necesario agregar nada de azúcar granulada; sin azúcar, las tartas de queso quedarán mejor fritas y nunca se quemarán. ¡Cocínalos en una sartén bien calentada, untada con aceite, a fuego lento y sin tapa!

Los tomates cherry se diferencian de sus homólogos más grandes no sólo por el pequeño tamaño de sus bayas. Muchas variedades de cerezas se caracterizan por una singular sabor dulce, que es muy diferente al clásico de tomate. Cualquiera que nunca haya probado estos tomates cherry con los ojos cerrados puede decidir que está probando algo inusual. frutas exóticas. En este artículo hablaré de cinco tomates cherry diferentes que tienen frutos más dulces y colores inusuales.

Empecé a cultivar flores anuales en el jardín y en el balcón hace más de 20 años, pero nunca olvidaré mi primera petunia, que planté en el campo junto al camino. ¡Solo han pasado un par de décadas, pero te sorprende lo diferentes que son las petunias del pasado de los híbridos polifacéticos de hoy! En este artículo propongo rastrear la historia de la transformación de esta flor de simplona a una verdadera reina anuales, y también considerar variedades modernas colores inusuales.

Ensalada con pollo picante, champiñones, queso y uvas: aromáticos y satisfactorios. Este plato lo puedes servir como plato principal si estás preparando una cena fría. El queso, las nueces y la mayonesa son alimentos ricos en calorías; en combinación con pollo frito picante y champiñones, se obtiene un refrigerio muy nutritivo, que se refresca con uvas agridulces. El pollo de esta receta se marina en una mezcla picante de canela molida, cúrcuma y chile en polvo. Si te gusta la comida con fuego, usa chile picante.

La pregunta es cómo crecer. plántulas sanas, todos los veraneantes están preocupados por el comienzo de la primavera. Parece que aquí no hay secretos: lo principal para obtener plántulas rápidas y fuertes es proporcionarles calor, humedad y luz. Pero en la práctica, en un apartamento de la ciudad o en una casa privada, esto no es tan fácil de hacer. Por supuesto, cada jardinero experimentado tiene su propio método probado para cultivar plántulas. Pero hoy hablaremos de un asistente relativamente nuevo en este asunto: el propagador.

La tarea de las plantas de interior en la casa es decorar el hogar con su apariencia y crear una atmósfera especial de confort. Por este motivo, estamos dispuestos a cuidarlos periódicamente. El cuidado no se trata sólo de regar a tiempo, aunque esto es importante. También es necesario crear otras condiciones: iluminación, humedad y temperatura del aire adecuadas, y realizar un trasplante correcto y oportuno. Para cultivadores de flores experimentados No hay nada sobrenatural en esto. Pero los principiantes suelen enfrentarse a ciertas dificultades.

Chuletas tiernas de pechuga de pollo Es fácil preparar con champiñones según esta receta con fotos paso a paso. Existe la opinión de que es difícil hacer chuletas jugosas y tiernas con pechuga de pollo, ¡pero no es así! La carne de pollo prácticamente no contiene grasa, por lo que queda un poco seca. Pero si le sumas filete de pollo crema, pan blanco y los champiñones y las cebollas quedarán increíbles deliciosas chuletas, que atraerá tanto a niños como a adultos. EN temporada de setas Intente agregar champiñones silvestres a la carne picada.

El período de crecimiento de las plántulas es la infancia de la planta. Como sabes, en la infancia se establecen muchas cosas, ¡y tal vez todo! Y la base para ello es una alimentación nutritiva y completa. Es importante controlar cómo se desarrollan sus mascotas. Si los tallos y las hojas son de color verde pálido y no están desarrollados, entonces una de las razones puede ser la falta de luz. Por la misma razón, las plantas pueden alargarse. Pero si, en su opinión, las plantas están bien iluminadas, entonces es hora de empezar a alimentar las plántulas.

Es imposible imaginar un hermoso jardín que florezca durante toda la temporada sin plantas perennes. Estas flores no requieren tanta atención como las anuales, son resistentes a las heladas y solo a veces necesitan un poco de refugio para el invierno. Diferentes tipos Las plantas perennes no florecen al mismo tiempo y la duración de su floración puede variar de una semana a 1,5 a 2 meses. En este artículo sugerimos recordar las flores perennes más bellas y sin pretensiones.

Las semillas con mala germinación son algo común en mercado ruso. Normalmente, la germinación del repollo debe ser de al menos el 60%. En las bolsas de semillas a menudo está escrito que la tasa de germinación es casi del 100%, aunque en la práctica es bueno que al menos el 30% de las semillas germinen de dicho paquete. Por eso es tan importante elegir el proveedor adecuado. En este artículo veremos las variedades e híbridos de repollo blanco que merecidamente recibieron el amor de los jardineros.

Todos los jardineros se esfuerzan por obtener de sus jardines hortalizas frescas, respetuosas con el medio ambiente y aromáticas. Los familiares aceptan felizmente la comida. cocina casera de tus propias patatas, tomates y ensaladas. Pero hay una manera de mostrar tus habilidades culinarias con un efecto aún mayor. Para ello, debes intentar cultivar varias plantas aromáticas que aportarán nuevos sabores y aromas a tus platos. ¿Qué verduras del jardín pueden considerarse las mejores desde el punto de vista culinario?



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