Las hierbas frescas siempre tienen un efecto positivo en el sabor y aroma del plato preparado. En primavera, cuando el cuerpo está debilitado por la deficiencia de vitaminas del invierno, comer eneldo ayuda a compensar esta deficiencia. Es por estos motivos que todo veraneante no se olvida de sembrarlo en su parcela. ¿Cuándo plantar eneldo en campo abierto en primavera para obtener una generosa cosecha de hierbas aromáticas? Consejos jardineros experimentados, descripción fechas exactas según el calendario lunar ayudará a completar la siembra a tiempo.
Eneldo - planta amante del calor, pero tolera bien las caídas de temperatura a corto plazo
Cuándo plantar eneldo en campo abierto con semillas en primavera.?
El eneldo crece bien en el sitio y, muy a menudo, de las semillas del año pasado en la casa de campo crece una cantidad suficiente de vegetación. Sin embargo, ¿por qué no sembrar una nueva cosecha este año? Para obtener una vegetación hermosa y fragante, debe elegir el área adecuada en su casa de campo. Según las observaciones de jardineros experimentados, el eneldo se desarrolla bien en áreas iluminadas con suelo suelto y fertilizado. Por conveniencia, es mejor instalar un jardín con eneldo cerca de una fuente de agua. Entonces será más fácil regar.
Los residentes de verano recomiendan sembrar semillas de eneldo no solo en primavera, sino durante toda la temporada. En este caso, siempre puede tener suficientes verduras para su familia, congelarlas para el invierno y vender el exceso en el mercado. momento optimo La siembra de semillas varía significativamente en diferentes regiones.
El eneldo es una planta amante del calor, pero tolera caídas de temperatura a corto plazo de hasta -5 grados. Cuando el aire primaveral se calienta a +3, puede comenzar a sembrar semillas germinadas de manera segura. Las semillas de eneldo germinan en una semana. Por ello, 7 días antes de la fecha prevista de siembra, se recomienda colocarlos en un lugar cálido sobre un algodón empapado en agua.
Para estimular el crecimiento, puedes remojar. material de siembra en la preparación “Zircon” o “Epin”. Las semillas germinarán rápidamente y podrán sembrarse en la zona seleccionada. Si se esperan heladas, cubra la cama durante la noche. película de plástico.
Cuándo plantar eneldo en 2019 según el calendario lunar.?
El eneldo crece bien hasta la primera helada. Si riega la planta con regularidad, durante toda la temporada de jardinería podrá tener mucha vegetación fragante. En los últimos años, cada vez más veraneantes se guían a la hora de plantar. diferentes culturas en dias favorables calendario lunar. Se ha observado que sembrar semillas en luna creciente tiene un efecto positivo en la germinación de las semillas y la tasa de crecimiento de las plántulas. Según el calendario lunar de 2019, la luna crecerá en las siguientes fechas:
- febrero – del 6 al 18;
- Marzo – del 7 al 20;
- abril – del 6 al 18;
- mayo – del 6 al 18;
- junio – del 4 al 16;
- julio – del 3 al 16;
- Agosto – del 2 al 14;
- Septiembre – del 1 al 13.
Sembrar semillas unos días después de la luna nueva suele tener un efecto positivo en el crecimiento. plantas nobles. Sin embargo, es necesario tener en cuenta las peculiaridades del clima local, las técnicas agrícolas para el cultivo de eneldo, así como regar y aflojar el espacio entre hileras de manera oportuna.
Eneldo - el más común planta picante. Pero para que su verdor agrade la vista y su sabor y aroma deleiten a nuestros receptores, conjunto mínimo Se requieren conocimientos agrotécnicos. Y todo empieza con plantar una planta.
Origen del nombre de la planta.
El eneldo de la familia de las umbelíferas recibió su clasificación científica en 1753: Anethum (latín), que traducido significa fragante, ardiente. Los sinónimos rusos antiguos de esta palabra son "kopr", "gota". Las viejas palabras han dejado de usarse hace mucho tiempo, pero la palabra que generaron, "eneldo", permanece. Por cierto, en ucraniano se llama "krip", que se parece mucho a la pronunciación del ruso antiguo.
Hay otra versión del nombre: cuando se consume, el eneldo se pica finamente y se desmenuza, pero antes decían que se espolvoreaba, de ahí el “eneldo”. Al autor le gusta la primera versión.
La mayoría de las personas, cuando se les pregunta de qué está hecha el "agua de eneldo", responderán sin dudarlo que se trata de semillas de eneldo. Pero no, a partir de una solución al 1% de aceite de hinojo, una planta de aspecto muy parecido al eneldo, también de la familia de las umbelíferas.
Terreno para plantar en campo abierto.
Teniendo en cuenta que la patria del eneldo es el Mediterráneo y la India, es recomendable colocar parterres con eneldo en los lugares más iluminados del jardín. La planta prefiere suelos neutros o ligeramente ácidos; el eneldo crece sano y el follaje tiene un rico color. verde. Al eneldo también le encanta la humedad.
Tal derroche de eneldo solo se puede obtener en un lugar soleado y con buena tierra.Preparando camas para campo abierto.
El eneldo también crece en suelos pobres, pero se obtiene una cosecha completa de esta planta en suelos bien fertilizados. Bajo siembra de primavera Es recomendable preparar el suelo para el eneldo en otoño. Para ello, se excava hasta la profundidad de una pala, habiendo previamente esparcido humus o compost por la superficie a razón de 1 cubo por 1m2. En ausencia de materia orgánica, se sustituye por fertilizantes minerales: urea, sal de potasio, superfosfato (20-30 g por m2). 
Es mejor preparar una cama para el eneldo en otoño.
Germinación de semillas de eneldo.
Las semillas de eneldo contienen una gran cantidad de aceite esencial, lo que impide su proceso de germinación, por lo que las semillas plantadas en el suelo sin preparación preliminar, brotarán en 2 a 3 semanas, y las tratadas especialmente brotarán en no más de 3 a 7 días.
El tratamiento previo de las semillas no es muy difícil:
- Se vierten las semillas en un recipiente con agua y se retiran las que flotan.
- Las semillas restantes se colocan sobre un paño bien humedecido o se colocan en una bolsa de gasa húmeda y se colocan en un lugar cálido. A medida que el material se seca, se humedece.
- Cuando aparecen los primeros brotes, las semillas se colocan en una solución rosa de permanganato de potasio durante 2 a 3 horas. Esto desinfecta el material de siembra.
- Se lavan las semillas agua tibia. Todo.
Preparando semillas para plantar - video
Se cree que después de 3 a 4 años de almacenamiento de semillas de eneldo, su capacidad de germinación disminuye notablemente. Pero al autor de este artículo le dio pena tirar las semillas de eneldo, que habían permanecido durante mucho más tiempo en los contenedores de sus padres en la cocina, y las esparció en primavera en el parterre del jardín, junto a las frescas. semillas. El resultado claramente no favoreció a este último. Quizás el hecho es que el aceite esencial de las semillas viejas se evaporó y esto compensó la disminución natural de la germinación durante el almacenamiento prolongado.
Si es necesario acelerar la germinación de las semillas de eneldo, la preparación tradicional de semillas para plantar se complementa con las siguientes técnicas:
- remojar las semillas en agua caliente (la mano es tolerante), se escurre el agua cuando se enfría, y así sucesivamente 2-3 veces,
- utilizar para remojar soluciones de microelementos o estimulantes del crecimiento, así como infusión de ceniza,
- utilizar al remojar agua derretida,
- aireación del agua con semillas de eneldo (una bomba de acuario servirá),
- tratar las semillas con vodka durante no más de 10 a 15 minutos el vodka con aceites esenciales, después de extraer las semillas, se utiliza para el fin previsto.
Para facilitar el trabajo, las semillas se colocan en una bolsa de tela antes de trabajar con ellas.
Cuándo, cómo y qué variedades de eneldo se plantan en campo abierto.
Dependiendo del propósito para el cual se cultiva el cultivo, se seleccionan las variedades de eneldo y el momento de su siembra.
Variedades de eneldo
- Las primeras variedades de eneldo producen las primeras hojas verdes poco más de un mes después de la siembra, pero no muchas. Para los primeros decapados se utilizan enchufes. Si quedan algunas rosetas en los tallos, entonces con respecto a la primera vegetación en al año que viene No tienes que preocuparte por eso: el eneldo se reproduce bien mediante auto-siembra. Estas variedades incluyen Gribovsky (muy fragante), Umbrella, Dalniy, Redut, Grenadier (con un paraguas grande).
La variedad Gribovsky es valorada por su aroma. - Las variedades de maduración media Richelieu, Umbrella, Amazon y Frost maduran 2 semanas más tarde que las tempranas, pero ya tienen más vegetación, sombrillas más grandes y, en general, son más fragantes que las tempranas. La variedad Richelieu es especialmente valorada por su aroma, y si le quitas todas las hojas, el tallo tendrá brotes laterales con grandes sombreros.
Si quitas todas las hojas del eneldo Richelieu, se desarrollarán brotes laterales con paraguas a partir de las axilas de los tallos. - Las variedades de maduración tardía Bouquet, Salute, Alligator, Hanok y Dill comienzan a desarrollar tallos aproximadamente 2,5 meses después de la siembra y la planta se asemeja a un pequeño arbusto. Tienen muchas hojas, pero es posible que las rosetas no tengan tiempo de formarse cuando se plantan en campo abierto. El poseedor del récord de tamaño de paraguas es la variedad Salut: el diámetro del sombrero alcanza los 25 cm y pesa casi 100 g, pero esta variedad no se diferencia en aroma.
El saludo es un representante típico. eneldo arbusto
Fechas de aterrizaje
La siembra de eneldo primavera-verano en campo abierto se lleva a cabo desde finales de abril hasta julio. siembra de verano Apto sólo para recolectar verduras. Estos plazos se deben a dos circunstancias:
para recibir verdor temprano practicar y plantar finales de otoño, a partir de finales de octubre, de tal forma que las semillas no tengan tiempo de germinar antes del inicio de las heladas estables.
También existe un tipo exótico de plantación de eneldo de invierno, que también garantiza una cosecha temprana.
Métodos para plantar eneldo.
La siembra se puede realizar ya sea en surcos o dispersa. En cualquier caso, se supone que el suelo ha sido previamente abonado. Al plantar en surcos, el suelo se humedece previamente y, después de plantar las semillas, se rocía con tierra y se compacta ligeramente. Al plantar al azar, es más conveniente regar bien el lecho inmediatamente después de terminar el trabajo.
Tabla: métodos para plantar eneldo en diferentes momentos.
Muchos jardineros no siembran eneldo, pero se contentan con lo que proporciona la autosiembra.
Eneldo cultivado por auto-siembra - video
Cuidando el eneldo en campo abierto.
La sencillez del eneldo no implica en absoluto una falta de cuidado. Estos son los puntos principales a los que debe prestar atención.
Preparar infusión de ortiga no es difícil. El tallo de ortiga fresca se corta en varias partes y se llena con agua. Por 10 litros de agua 1 kg de ortiga. ¡La composición se coloca en un lugar cálido y soleado y comienza el proceso! Al cabo de unos días la masa comienza a burbujear y emitir un olor característico. Hay que removerlo periódicamente. Después de 1 a 2 semanas, el proceso de fermentación se detiene y la composición está lista para su uso. Antes de su uso, se filtra y se diluye con agua en una proporción de 1:10.
Debido a esto fertilizante verde La relación del autor con su vecino de la zona se deterioró durante mucho tiempo. Sellé el fertilizante en un barril de 100 litros y lo coloqué cerca de la cerca en el lado soleado del sitio. El barril estaba ubicado a una distancia considerable de su casa y la mía, pero todos sintieron un olor desagradable y nauseabundo, aunque se agregó una cantidad decente de menta al barril. Como compensación por el daño moral, le serví la mitad de la infusión preparada a mi vecino, pero no recibí el perdón de inmediato.
Plantar eneldo en invernadero.
Generalizado policarbonato celular al equipar invernaderos para cabañas de verano permite a los jardineros cosechar eneldo virtualmente todo el año. Sin embargo, para ello es necesario proporcionarles calefacción adicional e iluminación. Si no hace esto, podrá obtener la primera cosecha de vegetación en abril-mayo, dos meses antes que al plantar en campo abierto.
Plantar eneldo en un invernadero climatizado con iluminación.
Un invernadero de este tipo generalmente se instala para uso comercial: los costos de su equipamiento y operación serán muchas veces mayores que el costo de la vegetación para las necesidades de una familia que se compra en una tienda.
La potencia de los calentadores y su ubicación deben mantener la temperatura en el invernadero en invierno al menos entre 15 y 20 0 C, y las lámparas de iluminación deben proporcionar un período de luz diurna de al menos 10 horas. 
Como opción: calefacción con calentadores de infrarrojos.
Si se cumplen estas condiciones, cultivar eneldo no presentará ninguna dificultad. Para plantar compramos variedades que son menos sensibles a la falta de luz, como Grenadier, Sebastopolsky, Kutuzovsky, Almaz, Amazon, Kibray. Preparar semillas para plantar no es diferente de prepararlas para plantar en campo abierto.
A pesar de que el invernadero tiene calefacción, no vale la pena hacer camas en el suelo: la superficie del suelo es el lugar más frío del invernadero. Por lo tanto, los bastidores para cajas con tierra se organizan a una altura conveniente para el cuidado de la planta. 
En tales rejillas será conveniente cuidar el eneldo.
El eneldo tiene una raíz larga, por lo que la altura de las cajas debe ser de al menos 30 cm y se requieren agujeros de drenaje.
- El suelo, una mezcla de tierra fértil y turba en una proporción de 3:1, se prepara con antelación. Está lleno de fertilizantes minerales. Su cantidad depende del tamaño de las cajas de plantación: por 1 m2 se deben añadir de 15 a 20 g de sal de urea y potasio y de 20 a 30 g de superfosfato.
- Inmediatamente antes de plantar, se hacen surcos en las cajas con una profundidad de 1,5 a 2 cm y la distancia entre los surcos es de 15 a 20 cm.
- Se humedece el suelo y se plantan las semillas en surcos con un paso de 2 a 3 cm y se cubren con tierra por encima.
Esto completa el proceso de aterrizaje. A continuación, debe controlar la temperatura y las condiciones de luz y mantener la tierra húmeda. Cuando el eneldo alcance una altura de 3 a 5 cm, se debe aclarar dejando una distancia entre plantas de 5 a 10 cm, dependiendo de la variedad de eneldo.
Plantar eneldo en un invernadero sin calefacción.
Esta opción no requiere grandes costos financieros(a excepción de la compra del propio invernadero, claro). Plantación otoñal de semillas de eneldo en un invernadero de este tipo creando condiciones cómodas a principios de la primavera. condiciones climáticas le permitirá obtener verduras frescas a finales de abril-mayo.
Lo bueno es que no es necesario preocuparse por equipos de invernadero adicionales y las semillas se plantan directamente en el suelo, como se describe arriba (ver tabla). Si el invierno estuvo nevado, entonces la conductividad capilar del suelo proporcionará la humedad necesaria a la planta en el período inicial de desarrollo cuando la nieve se derrite, incluso en su ausencia en el invernadero. De lo contrario, es recomendable arrojar nieve al invernadero.
Brotes de eneldo en primavera en un invernadero sin calefacción - video
Al cultivar eneldo en un invernadero de este tipo, es necesario controlar más cuidadosamente la humedad del suelo en los días soleados y evitar que se seque.
Plantar eneldo en casa.
Para conseguir hojas de eneldo en casa durante todo el año necesitas muy poco:
- alféizar de ventana libre en lado soleado apartamentos,
- cajón alto con orificios de drenaje,
- suelo adecuadamente preparado,
- semillas bien escogidas,\
- iluminación adicional durante períodos cortos horas de luz.
Disfrute del eneldo fresco, si está disponible. área pequeña tierra libre, no es nada difícil. Debes elegir sabiamente las semillas, plantarlas a tiempo y en uno o dos meses hasta que finales de otoño disfrute de la fragante vegetación.
Algunos perciben el eneldo como una mala hierba y tratan con todas sus fuerzas de deshacerse de él. Otros intentan cultivar estas verduras utilizando todos los métodos y medios disponibles. A pesar de que el cultivo se considera persistente y sin pretensiones, y plantar eneldo es bastante sencillo, no siempre es posible obtener una rica cosecha de la planta. A menudo tampoco es posible conseguir la máxima esponjosidad y aroma de estas verduras. Por tanto, ¿vale la pena descubrir cómo plantar eneldo correctamente?
Antes de plantar un cultivo, es necesario estudiar sus características. Ésta es la única manera de alcanzar el máximo resultado positivo. Entonces, específico del eneldo es:
Todas estas características de la vegetación deben tenerse en cuenta para poder plantar eneldo correctamente. Después de todo, conociendo los detalles de la cultura, puedes elegir la más lugar adecuado para la cama del jardín, y también resaltar puntos clave siembra
Video "Cómo cultivar eneldo fragante"
Este video explica cómo cultivar eneldo aromático a partir de semillas.
Preparación de semillas
¿Cómo plantar eneldo correctamente? En primer lugar, conviene preparar sus semillas. Las semillas que han "pasado el invierno" en el suelo germinan más rápido que las sembradas en primavera. Este fenómeno se explica fácilmente por la presencia de aceites esenciales en la semilla. Es debido a estas sustancias que es posible que las semillas no germinen a tiempo. Por eso, antes de sembrar las semillas, es necesario prepararlas adecuadamente y remojarlas. 
Para desinfectar las semillas y acelerar su germinación, es necesario poner la semilla en una gasa y remojarla en agua. ¿Cuánto tiempo dura el procedimiento? Es necesario "remojar" las semillas durante 3 días. La temperatura del agua debe ser de 50°. Es necesario cambiar el agua unas 5 veces al día, es decir, aproximadamente cada 5 horas. Después de todo, ella tiene la capacidad de defenderse.
Una vez finalizado el procesamiento, las semillas se pueden colocar en las mismas bolsas de gasa que fueron desinfectadas. La semilla debe cubrirse con un paño húmedo o aserrín y dejarse allí durante varios días. En este caso, la temperatura del aire debe ser de al menos 20 grados. El procedimiento finaliza cuando aparecen los primeros brotes. Solo se puede sembrar material que haya estado secado durante media hora. En este caso, el suelo debe estar abundantemente húmedo.
También puedes realizar aireación hidrotermal y burbujear las semillas en humedad oxigenada. En casa, puedes utilizar un compresor de acuario.
Si desea obtener una cosecha lo antes posible, debe intentar cultivar plántulas de eneldo en el alféizar de una ventana. Cuando los brotes crezcan bastante, las plántulas se deben plantar en suelo abierto. Aproximadamente esto ocurre 35 días después de la siembra. Esta opción de cultivo es más complicada, sin embargo, le permite utilizar semillas con moderación y obtener verduras espesas y de alta calidad. 
Fechas de siembra y tecnología.
El eneldo tolera las bajas temperaturas e incluso las heladas en torno a los -4°. Puedes sembrar semillas a mediados de primavera, cuando ya no haya nieve. El primer brote emerge a 3°, el más temperatura confortable para el cultivo de verduras, oscila entre 15° y 20°.
Para cosechar temprano, puede comenzar a sembrar eneldo en abril. Lo principal es que la temperatura sea la adecuada. Se puede lograr una formación constante de plantas si "siembras" las semillas cada 10 a 14 días. EN clima templado El eneldo se suele plantar en la tercera década de abril. 
La cultura se siente muy bien en suelos sueltos con un ambiente neutro. Es mejor no sembrar la planta en suelos pesados, ya que es posible que la cosecha no se recoja en absoluto.
Es necesario preparar el área para el jardín en otoño para poder sembrar los cultivos antes. Al excavar el suelo, vale la pena agregar fertilizantes minerales y humus hasta una profundidad de 20 centímetros. En este caso, en primavera solo será necesario nivelar el suelo, creando agujeros en él de 2 centímetros de profundidad. ¿Cuántas filas se pueden formar y a qué distancia unas de otras? Se forman filas cada 0,2 metros. A continuación, debes regar el suelo y sembrar las semillas. La semilla debe ser rociada con tierra y compactada. No es necesario regar inmediatamente, porque entonces la semilla se adentrará más profundamente en el suelo.
Siembra de invierno y preinvierno.
Para que el eneldo casero aparezca antes en la mesa, se planta en invierno. El suelo se prepara en otoño añadiendo minerales y fertilizantes organicos. Cuando el suelo aún no se ha congelado, es necesario sembrar. La cantidad de plántulas debe aumentarse en una cuarta parte, se deben formar agujeros de 1,5 centímetros de profundidad. La cama está cubierta con mantillo. Este procedimiento evitará la aparición de una costra en el suelo, lo que imposibilitará la germinación de las plántulas. Cuando se realiza la siembra de invierno, no es necesaria la compactación del suelo.
La plantación de vegetación también se lleva a cabo en término de invierno. Unas horas antes de plantar, es necesario limpiar el lecho de nieve. Las semillas se esparcen a cierta distancia. Y luego se cubren con humus limpio o humus mezclado con tierra. Cuando la nieve se derrite, la semilla penetra profundamente en el suelo y germina bajo la influencia del agua derretida. 
Al planificar la siembra en invierno y antes del invierno, los cultivos deben cubrirse con material y asegurarse. El eneldo plantado aproximadamente en invierno producirá una cosecha un par de semanas antes que la planta de "primavera".
Entonces, el eneldo es una verdura común. Ella es una invitada frecuente en nuestra mesa. La planta se suele utilizar como especia, así como en ensaladas y para decorar numerosos platos. Aunque parezca mentira, esta vegetación es cada día más cara. Por lo tanto, nos conviene hacer crecerlo. En primer lugar, es económico y, en segundo lugar, es un producto respetuoso con el medio ambiente. Además, el eneldo se puede plantar tanto en la primavera habitual como en invierno. Esto te permitirá disfrutar de la cosecha la mayor parte del año. Es cierto que la cosecha de la más alta calidad, sabrosa y aromática solo se puede obtener cultivando y cuidando adecuadamente el cultivo.
Vídeo "Cultivo de eneldo"
Este video muestra todas las complejidades del cultivo de eneldo en casa.
El eneldo es perenne. planta herbácea, familiar para absolutamente todos. Es amado por su delicioso aroma especiado. Descubra cómo se cultiva el eneldo cabaña de verano(secretos, consejos y matices principales), y así siempre tendrás a mano un montón de hierbas frescas y aromáticas. Se puede secar y congelar, y también utilizar para ensaladas y sopas. También se utilizan inflorescencias y semillas, principalmente en la preparación de adobos para conservas de hortalizas.
Preparación de semillas
Los jardineros y jardineros experimentados recomiendan remojar las semillas antes de plantar eneldo. También se practica el cultivo de eneldo con plántulas, en obligatorio esto se aplica a variedades de arbustos. Para remojar las semillas basta con envolverlas en un paño y mantenerlo húmedo durante un par de días hasta que se hinchen. Luego hay que secarlos durante 20 minutos al aire y sembrarlos en la tierra preparada. Los brotes uniformes aparecen, por regla general, después de dos semanas. Todo este tiempo es necesario mantener una humedad constante. Las semillas de eneldo no son exigentes con la temperatura y comienzan a germinar activamente ya a +3 °C.
Tiempo de siembra de eneldo
Cultivando eneldo en terreno abierto Se puede realizar de dos formas: sembrando en primavera o a finales de otoño. Esta planta es bastante resistente al frío y puede tolerar heladas de hasta -6 ° C, por lo que las semillas se pueden plantar en el suelo a finales de otoño (octubre-noviembre), el momento depende de la región. La segunda opción implica la siembra de primavera. También empiezan bastante temprano, en cuanto la nieve se derrite y el suelo se seca un poco. Las fechas estimadas son desde mediados de abril hasta finales de mayo. El eneldo se reproduce muy bien por auto-siembra. Si no quita las sombrillas con semillas en el otoño, lo más probable es que la próxima primavera todo el jardín esté sembrado de hierbas aromáticas.
Eneldo: plantación y cuidado en campo abierto.
cama para siembra de primavera Debes prepararlo en otoño. Debe cavar el suelo a una profundidad de unos 25 cm y agregar un cubo de humus (por uno metro cuadrado). En la primavera, es suficiente nivelar el lecho con un rastrillo y hacer ranuras a una distancia de 20 cm entre sí, en ellas se deben sembrar semillas de 2-3 cm de profundidad, espolvoreadas con una pequeña capa de humus. No es necesario regar hasta que emerjan las plántulas.
A lo largo del verano, el eneldo se puede sembrar más de una vez, pero con un intervalo de 20 a 25 días para obtener hierbas frescas. Este es exactamente el período de su maduración. En este punto, la planta alcanza una altura de unos veinte centímetros. Para obtener semillas tendrás que esperar un poco más hasta que maduren las sombrillas. Estas son las reglas básicas para cultivar eneldo en campo abierto. Todo es bastante simple y no causará dificultades ni siquiera a un jardinero novato.
Eneldo arbustivo: características de crecimiento
Esta variedad ha aparecido recientemente en el mercado de semillas. Su apariencia y tecnología de cultivo son algo diferentes a las del eneldo común. Si no se siguen las técnicas agrícolas, entonces, por supuesto, crecerá, pero perderá sus cualidades de élite. La característica principal de esta variedad es su tamaño y follaje fuerte. El eneldo arbustivo puede crecer hasta un metro y medio de altura, por lo que la distancia entre plantas debe ser grande (25 cm). Es más exigente con la fertilidad del suelo y el clima, por lo que se planta en invernaderos. También es posible cultivar eneldo en campo abierto, pero solo método de plántula(siembra a mediados de abril - principios de mayo). Se planta en el jardín cuando la temperatura del aire está entre 20-25 °C.
El capricho del eneldo arbustivo se compensa con su alto rendimiento. Así, 20 plantas te proporcionarán vegetación no sólo durante todo el verano, sino también durante el invierno.
Si practica el cultivo de eneldo en campo abierto, lo mejor es quitar los tallos de las flores, especialmente en carril central Rusia, ya que las semillas aún no tienen tiempo de madurar ni siquiera en los invernaderos. La planta sólo desperdiciará su energía. Es mejor cultivar esta variedad exclusivamente para verduras.
Enfermedades del eneldo
Uno de los principales enemigos de las verduras aromáticas es el mildiú polvoriento. Puede aparecer en cualquier momento en el formulario. placa blanca en semillas, tallos y hojas. El mildiú polvoriento ocurre con mayor frecuencia a fines del verano, cuando las noches se vuelven frescas. Como resultado, la planta pierde su cualidades gustativas y ya no es apto para el consumo humano. Puede aparecer mildiú velloso, que se caracteriza por la aparición de manchas cloróticas que poco a poco van tornándose amarillas.
El eneldo también puede estar sujeto a fomosis. Esta enfermedad fúngica aparece como un ennegrecimiento de las semillas, los tallos y, a veces, las hojas.
Estas enfermedades, en principio, pueden aparecer en cualquier momento, independientemente de si cultivas eneldo en campo abierto o en invernadero. Tratar plantas quimicos es imposible, por lo que solo es posible utilizar medidas preventivas, a saber, alternancia de cultivos, destrucción oportuna de malezas y especímenes infectados, así como desinfección de semillas de eneldo. Para ello, antes de plantar, es necesario calentarlos en agua caliente (50 ° C) durante 30 minutos.
Eneldo creciente: matices básicos.
- Adelgazamiento. Este es el caso cuando no hay necesidad de sentir lástima por las plantas. En la fase de 2-3 hojas verdaderas, las plántulas deben aclararse, dejando una distancia de al menos 6-7 cm entre los arbustos vecinos. Esto ayuda. mejor desarrollo eneldo, quedará fuerte y uniforme. Para las variedades de arbustos, este es generalmente un procedimiento obligatorio y se puede realizar en varias etapas, aumentando gradualmente la distancia entre plantas a treinta centímetros.
- Las verduras crecen en aproximadamente un mes, por lo que no se requiere fertilizante durante la temporada de crecimiento. Como último recurso, si notas que las hojas se vuelven amarillentas, puedes regar las plantas con una solución de urea o gordolobo.
- Las hojas tiernas se pueden arrancar directamente de la raíz, pero de las plantas maduras (de 25 cm o más) es mejor arrancar sólo las hojas verdes.
- Elija lugares soleados para plantar, donde no haya estancamiento de humedad y suelo fértil. A la sombra obtendrás un eneldo de color verde pálido o casi amarillo.
Cultivo de eneldo: elegir una variedad.
A menudo, los productores de hortalizas y los residentes de verano no le dan importancia a las variedades de eneldo, porque las verduras son verduras. Y esta es una opinión completamente errónea. En mercado moderno semillas, la elección de variedades de eneldo es muy amplia. Por regla general, todos se diferencian en términos de maduración y, a veces, en técnicas de cultivo agrícola. Por tanto, lea atentamente las etiquetas de las bolsas de semillas aromáticas. Cabe destacar las siguientes variedades de eneldo.
- Media temporada: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Saludo, Patrones.
- Maduración tardía: Alligator, Borey, Superducat.
- Variedades de arbustos: Buyan, Bouquet, Sultan.
Cosecha y secado de cultivos.
Las verduras se recolectan para secarlas o congelarlas entre 25 y 30 días después de la aparición de los brotes. En este punto, la planta ha crecido hasta 15-20 cm de altura. Antes de congelar, las verduras se deben lavar y escurrir. Luego se debe picar el eneldo y envasarlo en bolsas o recipientes. También puedes secarlo. Esto no debe hacerse al sol, sino a la sombra, en un área bien ventilada. Guarde el eneldo seco en frascos con tapa hermética o en bolsas de papel, lo mismo ocurre con las semillas.
¡Asegúrate de plantar eneldo fragante en tu jardín! Plantar y cuidar en campo abierto no requerirá mucho tiempo y esfuerzo. Pero como resultado, obtendrá no solo verduras picantes sabrosas, sino también muy saludables, y las semillas son perfectas para usar en encurtidos y encurtidos de verduras, además, tienen propiedades medicinales.
Gracias a su aroma especiado, el eneldo se ha convertido en un elemento habitual de cualquier jardín. Sin embargo, a pesar de la sencillez general, la siembra a menudo termina en un fracaso. ¿Cuál es el motivo de este fenómeno y qué necesita saber para cultivar eneldo correctamente en su sitio en primavera, verano y otoño?
Características del cultivo de eneldo.
La temperatura ideal para el crecimiento del eneldo es de +15-+20 C. Gracias a esta propiedad, la planta se cultiva para obtener hojas fragantes. mejor en primavera y en otoño. En verano se suelen plantar exclusivamente para sombrillas.
Jardineros que quieren cosechar hierbas picantes En verano hay que tener en cuenta un matiz. Cuando la luz del día dura de 10 a 14 horas, el eneldo forma activamente nuevas hojas, y tan pronto como el día comienza a durar 15 horas, la cosecha produce inmediatamente un pedúnculo. Por tanto, a finales de primavera y principios de verano. variedades tempranas No es recomendable plantar aquellas que maduran rápidamente.
Antes del invierno, el eneldo se siembra cuando el suelo aún no está congelado. Para la siembra, se hacen hileras de 3,5 cm de profundidad en el lecho del jardín. Para lograr una buena germinación, la tasa de siembra del material de siembra aumenta en un 25%.
Cuándo plantar eneldo: fechas de siembra.
El momento óptimo para plantar depende del propósito para el que se cultivan las verduras aromáticas. Entonces, en primavera y otoño, se planta eneldo para producir verduras y, en verano, sombrillas.
Las fechas de siembra de eneldo para cada temporada son las siguientes:
- en la primavera La planta se planta inmediatamente después de que la temperatura sube a +2-+5 C y el suelo en el lugar seleccionado se ha descongelado por completo. Dependiendo de la ubicación geográfica de la región, las fechas de siembra varían desde mediados de marzo hasta mediados de mayo.
- en verano Puedes plantar verduras en cualquier momento. Para tener verduras frescas constantemente, la planta se planta 3-4 veces cada 15-20 días.
- en otoño la cosecha se siembra en octubre-noviembre. Antes del invierno, la planta se siembra para acelerar la aparición de hojas en la primavera: la primera cosecha de eneldo de invierno se puede recoger 2 semanas antes que la primavera.
Video: plantar eneldo antes del invierno.
Cómo plantar eneldo en campo abierto: preparación y plantación.
Incluso los jardineros novatos que recientemente han adquirido su propia parcela saben que antes de plantar semillas de eneldo en el suelo, es necesario estudiar las características y requisitos. planta cultivada. ¿Qué vale la pena saber?
Video: sembrar eneldo en campo abierto.
Cómo elegir un lugar para plantar y preparar una cama.
Para plantar eneldo, es mejor elegir. una cama soleada o una cama en sombra parcial. plantar un cultivo no permitido en la sombra: debido a la escasez rayos de sol los arbustos adelgazan y pierden su color original. Dado que las verduras aromáticas prefieren crecer en suelos sueltos y no toleran el encharcamiento, siembre el cultivo en lugares donde haya frecuentes el agua se estanca o donde se acercan a la superficie No se permiten aguas subterráneas.
La planta prefiere crecer suelos neutros. El eneldo que crece en suelos ácidos se vuelve rojo y en suelos alcalinos, amarillo. En ambos casos, la planta se desarrolla lentamente, provocando que se retrase la cosecha de las hierbas.
Los mejores vecinos y antecesores. el eneldo son los pepinos, los tomates, el repollo y otros cultivos de hortalizas, para los que se aplicaron muchos fertilizantes. Para evitar que las plantas compitan entre sí por los nutrientes y la humedad, las verduras y los cultivos de hortalizas deben colocarse a poca distancia entre sí. Las únicas plantas incompatibles con el eneldo son el apio y la zanahoria.
¿Qué suelo se necesita y cómo prepararlo?
Al eneldo le gusta crecer en suelos sueltos y ricos en nutrientes. El suelo para plantar la cosecha picante se prepara en el otoño: se agrega estiércol podrido o compost y luego se excava con cuidado el área. Consumo de sustancias por 1 m2. área – 5-6 kg. Si no hay materia orgánica, el lecho se fertiliza con comprado. mezclas minerales como “Kemira Universal”, “Rastvorin”.
¡Importante! El suelo pesado no es adecuado para plantar: debido a la mala permeabilidad al aire, el eneldo se enferma y crece lentamente.
Cómo preparar semillas
Después de dos días, las semillas se retiran del agua, se colocan sobre una gasa y se cubren con un paño húmedo. El marcador se coloca en un plato y se deja a temperatura ambiente durante 4 días. Tan pronto como las semillas brotan, el material de siembra se seca ligeramente.
Si las semillas de eneldo no se preparan adecuadamente, las primeras plántulas aparecerán en 2-3 semanas. El material de siembra empapado germina de 4 a 6 días después de la siembra. Además, dicho tratamiento desinfecta el material de siembra de enfermedades características del cultivo.
Aterrizaje directo
Plantar semillas de eneldo en campo abierto es el siguiente:
- En el lugar preparado se hacen hileras de 2 cm de profundidad con una clavija o tabla de madera a una distancia de 20 cm entre sí.
- Luego, las depresiones se riegan moderadamente con agua y las semillas se siembran según la tasa de siembra estacional, que en primavera es de 1 g por m2 y en otoño, de 2 g por m2.
- Las hileras sembradas se cubren con tierra seca. Cuando se siembra eneldo antes del invierno, las hileras no se riegan antes de la siembra.
Además de lo habitual privado diagramas utilizados para plantar eneldo alfombra esquema. Para decorar el área con una manta verde exuberante, el material de siembra se esparce uniformemente sobre la superficie y se cubre con un rastrillo. El lugar de plantación se riega abundantemente.
¡Por cierto! El eneldo puede ser exitoso. crecer todo el año en casa en el alféizar de la ventana.
Video: como y cuando sembrar eneldo.
Cómo cuidar el eneldo después de plantarlo.
Para que la planta brote y agrade cosecha abundante, es necesario proporcionar eneldo condiciones confortables. ¿Qué manipulaciones implican el cuidado de arbustos fragantes?
Riego
El eneldo es una planta que ama la humedad, por lo que la tierra del jardín debe mantenerse húmeda en todo momento. Sin embargo, no debes regar las verduras con demasiada frecuencia y abundancia: al estar en suelo pantanoso, las plantas crecen lentamente y se enferman. Además, debido al exceso de agua, la concentración de aceites contenidos en las verduras se reduce considerablemente, haciéndolas menos sabrosas.
La planta tampoco puede crecer mucho tiempo en condiciones de sequía: el desarrollo se detiene, las hojas se endurecen y se estiran por los nitratos. Para crear un ambiente confortable, las plantaciones se riegan 1 o 2 veces por semana. En los días más calurosos, el eneldo se riega por aspersión.
Fertilizante superficial
Para variedades de eneldo con Corto plazo No se aplican fertilizantes durante la maduración, ya que hay suficiente vegetación. nutrientes, que se introdujeron durante la preparación de las camas. Si los arbustos crecen lentamente, a la edad de 2-3 hojas reales se alimentan. urea o nitrofoska, basado en el cálculo de 10-15 g por m2. camas.
Los tipos de eneldo de maduración media y tardía se alimentan dos veces. Primero una vez para plantas que hayan formado 2-3 hojas, aplicar nitrofoska, urea en la misma cantidad que para las primeras especies. Segundo una vez alimentadas las plantas 20-25 días después de la primera alimentación: por 3-4 m2. área aporta 15 g sal de potasio, 20 gramos urea. Los fertilizantes se aplican directamente debajo de las raíces, tratando de no tocar las hojas. Después de fertilizar, el eneldo se riega abundantemente.
¡Importante! Se agrega nitrógeno a la planta solo en caso de necesidad urgente, ya que las hojas de la planta son capaces de acumular nitratos.
Desmalezar y aflojar
Para garantizar que los nutrientes lleguen a las verduras y no se desperdicien en el crecimiento de las malas hierbas, tan pronto como surja la necesidad, se debe desmalezar el lecho de eneldo. Además, las malas hierbas compactan el suelo y retienen agua, lo que tiene un efecto negativo sobre el desarrollo de la planta. Dado que las verduras aromáticas prefieren crecer en suelos transpirables, la distancia entre hileras se afloja después del riego o la lluvia. El primer aflojamiento se realiza a una profundidad de 5-7 cm poco después de la emergencia. Posteriormente, se afloja el suelo a una profundidad de 8-12 cm. Si las plántulas han brotado muy densamente, se aclaran.
Refugiarse en el calor
Como a la mayoría de las verduras, al eneldo no le gusta mucho el picante. Debido a altas temperaturas el suelo se seca rápidamente y la planta deja de crecer y las hojas se vuelven flácidas. Para que las verduras no pierdan su estructura y cualidades organolépticas, se instala un pequeño dosel sobre la cama.
Plagas y enfermedades del eneldo.
Las enfermedades más populares - velloso harinoso rocío y fimosis. La primera enfermedad aparece en las hojas con una capa blanca, la segunda, con manchas negras en el tallo y las hojas. Debido al riego excesivo, el eneldo se enferma. pudrición de la raíz, bacteriosis, enrollamiento foliar y enrollamiento foliar.
Dado que el eneldo no se puede tratar con productos químicos, es mejor cuidar la prevención con anticipación. Para proteger las plantaciones de la infección por enfermedades fúngicas, se recomienda desinfectar las semillas, observar la rotación de cultivos y mantener limpio el lecho del jardín, eliminando periódicamente las malas hierbas y las plantas enfermas.
Si las plantas se infectan con el hongo, las plantaciones se rocían con productos biológicos. "Fitosporina", "Trichodermin", "Mikosan-V". Dado que estos productos están compuestos de bacterias beneficiosas, las verduras rociadas se pueden utilizar para cocinar un par de días después del tratamiento. En la parte posterior del embalaje del producto se indica cómo procesar las verduras y después de cuánto tiempo se pueden consumir.
En cuanto a insectos y plagas, el eneldo es el más susceptible al ataque. pulgones, escarabajos paraguas y pulgas. Tan pronto como se notan pulgones en las plantas, las plantas se riegan abundantemente, dirigiendo un chorro de agua a las zonas afectadas (por ejemplo, con manganeso) o se espolvorean con ceniza o azúcar en polvo. Los arbustos y el suelo que los rodea están tratados contra las pulgas " Fitosporina."
Cuándo cosechar y cómo almacenar.
El eneldo se puede cosechar entre 30 y 40 días después de la germinación. Mayoría verduras saludables Se consideran arbustos con una altura de 5 cm. Dependiendo de las necesidades y preferencias, los jardineros recolectan verduras cortando solo las hojas individuales o todo el tallo.
No es aconsejable cosechar la especia después del inicio de la floración, ya que en ese momento las hojas se vuelven duras y poco sabrosas. Es recomendable dejar la planta en el jardín después de tirar la flecha solo si planeas preparar verduras enlatadas para el invierno.
En cuanto a la hora del día, es mejor cosechar el eneldo temprano en la mañana, después de que la planta se haya secado por el rocío. No se recomienda preparar la especia durante el día: bajo la influencia de la luz solar caliente, las delicadas hojas se marchitan.
Las verduras se colocan en bolsas o recipientes y se guardan en el frigorífico. El eneldo se puede almacenar de esta forma durante una semana. Para preparar hojas aromáticas para el invierno, se secan o se congelan. Después de que el sol haya secado las verduras prelavadas, se colocan en frascos o bolsas y se guardan en un lugar oscuro.
Plantar eneldo en campo abierto es una de las manipulaciones de jardín más sencillas. Si se cumplen todos los requisitos del cultivo, la planta brotará rápidamente y producirá una excelente cosecha. Y si además preparas verduras para el invierno, podrás disfrutar del insuperable aroma del eneldo durante todo el año.
Video: secretos del cultivo de eneldo.
El eneldo (de jardín) es una valiosa planta de sabor picante de la familia Apiaceae. El cultivo contiene muchas vitaminas (C, B, P), caroteno y hierro. Indispensable para los trastornos tracto gastrointestinal. El aceite esencial de eneldo se utiliza para normalizar el metabolismo y aumentar el apetito. Junto con el perejil, la especia es un aditivo aromatizante popular en la preparación de muchos platos.
Los veraneantes se esfuerzan por organizar la producción de vegetación durante toda la temporada primavera-otoño. Desafortunadamente, para muchos, la cuestión del cultivo adecuado y de alta calidad del eneldo sigue siendo relevante. 
El cultivo se cultiva tanto en invernaderos como en casa y en campo abierto. Plantar, cultivar y cuidar eneldo en campo abierto tiene sus ventajas:
- Es fácil elegir un lugar adecuado para plantar.
- La planta se siente mejor en espacios abiertos, ya que puede alcanzar una altura de un metro y medio, y las variedades arbustivas también ocupan una cantidad suficiente de espacio.
- Fácil de organizar en el sitio riego abundante sin agua estancada.
- El área abierta está bien ventilada, lo cual es bueno. medida preventiva contra las enfermedades.
Este método tiene sus inconvenientes.
En primer lugar, estar al aire libre hace que los cultivos dependan de los cambios climáticos.
En segundo lugar, la temporada de crecimiento se reduce a seis meses.
Para cultivar eneldo verde, exuberante y fragante en campo abierto, debe prestar atención a los factores principales:
- Seleccione la composición varietal estacional del cultivo.
- Elija el lugar adecuado para plantar la planta.
- Es bueno preparar semillas y plántulas para campo abierto.
- Siga estrictamente la tecnología de cultivo.
- Coseche correctamente.
Variedad de eneldo
Al elegir una variedad, preste atención al momento de maduración del cultivo. 
Todas las variedades se dividen en tempranas, de media maduración y tardías.
- Variedades tempranas. De ellos no obtendrás mucha masa verde para la venta, aunque habrá suficiente eneldo para cocinar. Las variedades son buenas para su uso en conservación, ya que florecen y maduran rápidamente. El eneldo se siembra a principios de primavera y se cubre con una película. En 1,5 meses ya tendrás cosecha. Las primeras variedades incluyen Gribovsky, Umbrella y Grenadier.
- Variedades medianas, por ejemplo, Umbrella, Richelieu, Uzory: maduran 2 meses después de sembrar las semillas. Dan más vegetación, hasta 10 ramas. Apto para preparar condimentos, y para congelar para uso futuro, para su venta y para su uso durante el periodo de conservación.
- Maduración tardía. Las más productivas son las variedades tardías: Alligator, Salyut, Buyan, Aurora, Kibray. Ellos son los que producen verduras exuberantes y lujosas que pueden utilizarse no sólo para preparar comidas familiares, sino también para la venta. Recibirás la cosecha entre 2 y 2,5 meses después de la siembra.
Variedades tardías de arbustos. No desarrollan paraguas durante mucho tiempo, rápidamente crecen nuevas hojas, que se pueden cortar constantemente durante toda la temporada sin sembrar constantemente nuevas semillas. Estas variedades se caracterizan por tener entrenudos del tallo poco espaciados, por lo que parecen pequeños arbustos, de ahí su nombre específico.
No todas las variedades tardías tienen tiempo de madurar en los lechos y producir semillas. Pero tienen hojas verdes, jugosas y fragantes que se pueden utilizar durante todo el verano. 
Elegir un lugar para plantar vegetación.
Para plantar y cuidar eneldo en campo abierto, conviene elegir un lugar suficientemente iluminado o sombra parcial en el jardín. No crecerá activamente a la sombra.
El cultivo se desarrolla plenamente en suelos ácidos neutros. Si el suelo es ácido, el eneldo se pondrá rojo; si es alcalino, se volverá amarillo.
El suelo debe estar suelto y fértil; en suelos pobres la cosecha no dará resultado.
Para plantar eneldo, elija un lugar alto, no bajo. Es recomendable preparar el terreno para la siembra en otoño. Se debe excavar hasta una profundidad de 20 cm y aplicar fertilizantes orgánicos y minerales. Se realiza encalado de suelos ácidos. Al excavar en primavera, agregue 20 g de urea, sal de potasio y superfosfato.
Antes de elegir una ubicación, considere las reglas de rotación de cultivos:
- No se puede sembrar una planta donde crecieron plantas umbelíferas el año pasado: zanahorias, perejil, comino, hinojo, chirivías.
- Los paraguas también son peores vecinos para eneldo.
- Buenos predecesores de las verduras son el repollo, la remolacha, las patatas, los pepinos, las legumbres y los tomates.
- El eneldo es una planta que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de determinados vegetales. Al plantar, tenga en cuenta que la proximidad del cultivo mejorará el sabor del repollo y aumentará la duración de la recolección del pepino. La especia combina bien con patatas y remolachas.
La influencia de la planta paraguas afectará negativamente al desarrollo de tomates, zanahorias, hinojo y pimientos dulces. 
Cómo elegir el momento para sembrar semillas
Los amantes de las verduras frescas pueden sembrar semillas antes del invierno, en invierno, a principios de abril.
- Al sembrar antes del invierno, el material se profundiza 4 cm en el suelo.
- En invierno conviene limpiar el lecho de nieve y esparcir las semillas por la superficie. Espolvorea una mezcla de abono y tierra encima. Las semillas empezarán a germinar cuando la nieve se derrita. Cuando la cama esté libre de nieve, cúbrala con una película.
- El cultivo resistente a las heladas se siembra a principios de abril a una profundidad de 0,5 cm.
Para obtener vegetación durante la temporada primavera-otoño, se practica la siembra constante de semillas cada 10 días.
Preparación preliminar de semillas.
Es posible que las semillas de eneldo, saturadas de aceites esenciales, no germinen durante mucho tiempo. Para acelerar el proceso, además de desinfectar la semilla, es necesario realizar una serie de medidas:
- Clasificar el material, seleccionando los secos, forma irregular copias.
- Remojar las semillas en agua tibia(unos 50 grados) durante 3 días, cambiando el agua periódicamente.
- Colocar sobre un paño húmedo y dejar reposar hasta que aparezcan los brotes.
- Seco. Después del secado, las semillas están listas para sembrar.
Características de la siembra de eneldo.
Para la siembra, será necesario hacer surcos con una distancia entre hileras de 15 a 20 cm y una profundidad de 2 cm.
Pre-dibujar los surcos con agua.
Siembre el material a una distancia de 1-2 cm en la hilera entre las semillas y el agua.
Las semillas de eneldo germinan a una temperatura de 5 grados. Para acelerar la germinación, cubrir los cultivos con film o agrospan.
Espere que aparezcan brotes en 1 o 2 semanas. 
Método de plántulas para cultivar verduras.
Practican plantar arbustos. variedades tardías método de plántula. Al cultivar plántulas, siga la siguiente secuencia:
- Primero, debe sembrar semillas para plántulas en camas en un invernadero o en cajas en casa en marzo.
- Al llegar a 2-3 hojas verdaderas, se pueden recoger, que tolera bien el eneldo.
- Las plántulas con 3-5 hojas se transfieren a cama de jardín abierta aproximadamente un mes después de la siembra. El trasplante se realiza por la noche o en un día nublado para evitar que los rayos del sol dañen las plántulas débiles.
- La distancia en la fila entre los brotes es de 10 cm, el espacio entre filas es de 20-30 cm.
- Después de la siembra se realiza el riego.
- Durante varios días es necesario proteger las plántulas tiernas y débiles de los rayos del sol. Para ello, cubra las plántulas con papel y agrofibra.
El método de las plántulas acelera el tiempo de cosecha. En una semana, podrás quitar las ramitas de especias de los arbustos maduros.
Tecnología de cuidado de cultivos paraguas
Si desea tener verduras durante toda la temporada primavera-otoño, debe sembrar las semillas constantemente cada 2 semanas. El cuidado de las plántulas consiste en regar, desherbar, aflojar, aclarar (al mismo tiempo que se cosecha), fertilizar y proteger contra plagas.
- El riego debe ser abundante (20-30 litros por metro cuadrado), ya que en su ausencia se reduce el sabor de la especia. Es recomendable regar por la tarde o con tiempo nublado. En tiempo seco se organizan 2 riegos al día.
- El primer deshierbe se realiza después de que la planta haya enraizado. Si bien la plántula es delgada y débil, es necesario limpiarla de malezas con más frecuencia. Además, según sea necesario, aproximadamente cada 2 semanas.
- El aflojamiento se realiza después del enraizamiento de las plántulas, se afloja a una profundidad de 5 cm para eliminar la costra después del riego. Si el suelo está suelto, no es necesario aflojarlo en otros momentos.
- Es obligatorio diluir el eneldo. Si las plántulas interfieren entre sí, florecerán más rápido y se detendrá el crecimiento verde.
- Es recomendable aplicar fertilizante primero, antes de plantar. Los fertilizantes no se aplican durante la temporada de crecimiento; solo se requerirá fertilización si las plantas no están lo suficientemente desarrolladas. Por ejemplo, si ve que el arbusto se vuelve amarillo, significa que no hay suficiente nitrógeno y debe agregar urea: 1 cucharadita. por 10 litros de agua, solución de gordolobo al 1%.
También se aplican fertilizantes de fósforo y potasio: 10 mg por metro cuadrado, también preferiblemente antes de plantar.
Preste atención a la propiedad del eneldo de acumular nitratos. Como sustituto de los fertilizantes, se puede utilizar infusión de ortiga, fermentada durante 5 días (utilizada como medio para combatir los pulgones). 
Cómo cosechar correctamente
Se está recolectando la cosecha de hojas de eneldo, plantas maduras para conservación y semillas.
La planta se corta sólo cuando a una edad temprana. Tan pronto como aparece el paraguas, las verduras ya no son aptas para cortar. Luego, la plántula se deja como semilla, para hacer especias o para usarla durante la conservación.
Al cosechar verduras, siga las siguientes reglas:
- Primero, se adelgazan las hileras de brotes jóvenes.
- Durante el desarrollo, antes de alcanzar la madurez completa, se pueden quitar algunas hojas de eneldo como alimento, pero dejar suficientes para su funcionamiento normal.
- Antes de que comience la floración, se retira toda la planta desde las raíces.
En las variedades arbustivas, en las que el paraguas no aparece hasta los 50 días, el período de recolección de verduras es bastante largo.
Primero, se corta el nivel inferior del arbusto, dejando una roseta para que vuelva a crecer. Luego se arrancan los brotes laterales de las axilas y luego se recoge todo el arbusto.
En algunas variedades tardías, es posible que el arbusto no madure antes de la formación de semillas. La parte verde se recoge hasta finales de otoño.
Entonces el eneldo está maduro. Las semillas de las sombrillas se han vuelto marrones. Es hora de recogerlos. Después de la recolección, será necesario secarlos. Las semillas de eneldo siguen siendo viables hasta por 3-4 años.
Detalles del sistema de protección del eneldo.
El eneldo es un cultivo bastante resistente frente a enfermedades y plagas. La planta contiene una gran cantidad de aceites esenciales, que se pueden juzgar por su fuerte olor a eneldo.
Tenga en cuenta que el uso de insecticidas sobre el eneldo, que se puede cortar como alimento en cualquier momento, no es deseable. Por tanto, las medidas preventivas son de particular importancia. 
Medidas preventivas contra enfermedades de los cultivos paraguas.
El trabajo preventivo contra las enfermedades del eneldo corresponde en gran medida a las medidas generales de prevención de enfermedades. cultivos de hortalizas. Siga las disposiciones básicas presentadas en la lista:
- Siga las reglas para cambiar de cultivo.
- En otoño y primavera limpiar oportunamente los restos de plantas anteriores.
- Recoge semillas de ejemplares sanos.
- Calienta la semilla para desinfectarla.
- Siga la tecnología de cultivo de plantas.
- Mata las malas hierbas con regularidad.
Principales enfermedades del eneldo y su control.
Entre las principales enfermedades plantas paraguas Un lugar especial lo ocupan el fusarium, la pata negra, el mildiú polvoriento, la peronospora, la fomoz, la cercospora y la roya. Básicamente es enfermedades fúngicas, se desarrolla debido a cambios de temperatura, anegamiento, daño a las raíces, en suelos pobres y cuando se violan las reglas de rotación de cultivos.
Marchitez por fusarium
Las hojas se ven afectadas, que gradualmente se vuelven amarillas, luego se oscurecen y se marchitan.
Para prevenir la enfermedad, el suelo se trata previamente antes de sembrar con preparaciones biofungicidas (por ejemplo, tricodermina), se utilizan estimulantes, humatos y microfertilizantes.
Esquirol
El cuello de la raíz en la base de las plántulas jóvenes se vuelve negro y se pudre, lo que provoca la muerte del 50% de las plántulas.
Utilice una solución de base. Es recomendable pretratar el suelo con productos biológicos. 
mildiú polvoriento
Afecta a las partes molidas del eneldo, que quedan cubiertas con una capa blanquecina. La calidad de la especia se reduce significativamente. Casi después del desarrollo de la enfermedad, la planta no se puede comer.
La plantación debe tratarse con una solución de azufre coloidal al 2% (20 g por cubo de agua).
Mildiú velloso (mildiú velloso)
Afecta a la parte aérea de la planta, que externamente se manifiesta como manchas marrones.
Se recomienda utilizar oxicloruro de cobre al 4% (40 g por cubo de agua) o caldo bordelés (100 g cada uno). sulfato de cobre y cal en un balde de agua).
Óxido
Notará los síntomas de la enfermedad en las hojas: en la parte inferior de la hoja habrá almohadillas de color marrón amarillento con esporas de hongos.
Debe tratarse con un 1% de caldo bordelés o un 4% de oxicloruro de cobre.
Fómoz
Una señal de ello será la aparición de manchas marrones en la parte del suelo y en la raíz. Es necesario tratar las plantas con una solución al 1% de mezcla de Burdeos. Rocíe varias veces con un descanso de 2 semanas, pero a más tardar 2 semanas antes de la cosecha. Será necesario lavar las plantas antes de comerlas. 
Cercospora
Puedes reconocer la enfermedad por las hojas, amarillas con revestimiento gris, manchas de color marrón amarillento. En otoño se ven cápsulas negras con larvas de hongos en las sombrillas.
Tenga en cuenta que el tratamiento antiséptico de la planta se suspende al menos 20 días antes de la cosecha.
En cuanto a las plagas, no hay amantes del eneldo. Las plagas pueden atacar una planta junto con otras cercanas. Por lo tanto, cuando cultive y cuide el eneldo en campo abierto, debe controlar cuidadosamente el jardín en su conjunto. Entonces la cosecha te deleitará a ti y a tus seres queridos con su jugosidad, esplendor, aroma brillante y personal completo vitaminas
Por lo general, cultivar eneldo no es difícil. Puede crecer como una mala hierba, multiplicándose por auto-siembra, emergiendo en parterres ocupados por otras plantas.
Sin embargo, cultivar eneldo exuberante y aromático no es tan fácil, especialmente fuera de temporada.
Preparativos antes del aterrizaje.
Al cultivar eneldo, se debe prestar atención al trabajo previo a la siembra.
Elegir un sitio en campo abierto.
Lo mejor es cultivar eneldo en campo abierto.
La ubicación óptima serían los lechos que recibieron mucha materia orgánica el año anterior.
La luz es muy importante para el eneldo, así que elija un lugar soleado para plantar. El eneldo no tiene pretensiones, pero no producirá una vegetación espesa y fragante a la sombra o en suelos pobres.
Ventajas del campo abierto:
- una gran cantidad de vitaminas;
- espacio casi ilimitado;
- facilidad de cuidado y recolección de cultura.
Las desventajas incluyen:
- dependencia de las condiciones climáticas;
- período de crecimiento relativamente corto.
Elegir una ubicación en el invernadero.
Al elegir un lugar para el eneldo en un invernadero, se deben seguir las mismas reglas que para campo abierto.
Si planeas sembrarlo en invernadero estacionario Fabricado en policarbonato o vidrio, la elección estará limitada por el área y el diseño de la estructura.
Ventajas de plantar eneldo en invernadero:
- posibilidad de obtener una cosecha temprana;
- período de crecimiento más largo;
- menos dependiente de la temperatura exterior.
Las desventajas serán:
- falta de posibilidad de riego por aspersión (en invernaderos estacionarios);
- espacio de aterrizaje limitado;
- proximidad a plantas más altas (tomates, pimientos), por lo tanto, sombra del eneldo.
Elegir un lugar en el apartamento.
Puedes cultivar eneldo en un apartamento durante todo el año, pero esto requerirá condiciones especiales, como iluminación adicional y control de temperatura.
Ventajas del espacio en el apartamento:
- posibilidad de cosechar todo el año;
- la planta está constantemente a la vista.
Contras de cultivar en casa:
- mayores requisitos para el cuidado de cultivos;
- cultivo menos rico en vitaminas;
- Las plantaciones ocupan espacio en el apartamento.
La cosecha de eneldo de mayor calidad se obtiene en campo abierto, la peor, en casa. creciendo bajo Aire libre requiere un trabajo mínimo y en las camas crecen las verduras más aromáticas y ricas en vitaminas.
Si necesita una cosecha temprana, la mejor opción serían los refugios transparentes temporales, que se instalan inmediatamente después de que la nieve se derrite y se retiran cuando llega el clima cálido.
Fechas de aterrizaje
La siembra de eneldo en otoño debe realizarse lo más tarde posible para que las semillas no tengan tiempo de germinar antes de tiempo. Se preparan las camas con calor y se cortan surcos, y después de la primera helada se siembran las semillas en el suelo y se cubren con tierra helada. En la zona media, la siembra en otoño comienza no antes de finales de octubre.
La siembra de primavera en campo abierto comienza tan pronto como el suelo se calienta al menos a + 10 grados; en la zona media, esto suele ser el veinte de abril. Puede utilizar un truco especial y calentar la tierra bajo una película plástica negra y así asegurarse de que el eneldo se pueda sembrar en campo abierto una semana después de que se derrita la nieve.
Cuando se cultiva en un apartamento, el momento de la siembra depende de si hay iluminación adicional. Si lo hay, se puede sembrar eneldo en cualquier momento. Si no está allí, el momento de la siembra se limita al período marzo-agosto.
Métodos de plantación
En la mayoría de los casos, el cultivo se planta mediante siembra directa en el suelo, pero a veces el eneldo se cultiva mediante plántulas.
Plantar semillas para plántulas le permite:
- obtener más rendimiento por unidad de superficie por temporada;
- reducir el consumo de semillas, al eliminarse el aclareo;
- Acelere la producción de verduras en 1-2 semanas.
Desventajas del método de las plántulas:
- los costos laborales aumentan;
- la calidad de los productos es peor: los tallos son más gruesos y hay menos hojas que cuando se siembran en el suelo.
Las plántulas se cultivan durante 30 días y luego se plantan en un invernadero. A estas alturas ya debería tener varias hojas verdaderas.
Al cultivar eneldo a través de plántulas, se debe prestar atención prioritaria a la seguridad del terrón de tierra durante el trasplante, ya que sistema raíz Las umbelíferas están mal restauradas. Las plántulas no se recogen, sino que se siembran 1-2 semillas en pequeños casetes de 3x3 cm, de donde luego se retiran con cuidado las plantas junto con un trozo de tierra.
Cebado
El cultivo más verde y aromático crece en suelos sueltos, ligeramente ácidos o neutros, con un alto contenido orgánico. Pero no se puede agregar abono y humus inmediatamente antes de sembrar. Por estas razones mejores predecesores para el eneldo habrá cultivos que requieran grandes dosis de materia orgánica, como la col o los pepinos.
No es necesario aplicar fertilizantes minerales. Los fertilizantes nitrogenados deben excluirse por completo, recordando que el eneldo es propenso a una acumulación excesiva de nitratos.
Al eneldo le encanta el agua, por lo que la tierra debe estar bastante húmeda. Sin embargo, el líquido no debe estancarse para que las raíces no comiencen a asfixiarse y la planta se vuelva amarilla y se seque.
Semillas
La necesidad de remojar las semillas antes de plantar eneldo depende del momento de la siembra. Las semillas secas se siembran en suelo insuficientemente calentado (por debajo de los 10 grados) antes del invierno.
Para siembras de finales de primavera y verano, así como para plántulas, invernaderos y cultivo interior Para acelerar la germinación, las semillas de eneldo se deben remojar en agua durante tres días, cambiando el agua 1 o 2 veces al día. No pasa nada si las semillas logran eclosionar; en este caso, debes incrustarlas en el suelo lo más rápido posible.
Las semillas contienen una gran cantidad de aceites esenciales, que dificultan la germinación. La siguiente preparación de las semillas ayuda a acelerar el picoteo: se colocan en un manojo de gasa y se atan al grifo del baño, para que el agua lave el manojo. Luego, abra agua tibia (aproximadamente 40 grados) durante media hora; esto es suficiente para eliminar los ésteres de las semillas.
Características del cultivo de eneldo.
El eneldo es una planta con suficiente corto periodo temporada de crecimiento. Las hojas verdes se cortan ya 40 días después de la germinación, por lo que el cultivo se puede utilizar como compactador para otros cultivos y se pueden practicar repetidas siembras durante la temporada.
La característica principal del cultivo del cultivo puede considerarse su resistencia al frío. Las semillas ya germinan a +3 grados. Las plantas maduras pueden soportar fácilmente una disminución a +8. Pero se sienten más cómodos en +16-18.
Todas las verduras, y el eneldo no es una excepción, acumulan nitratos muy rápidamente. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de pensar en el sistema de fertilización de la plantación. En general, la cultura no necesita tanto alimento como humedad y luz.
El eneldo se puede cultivar no sólo para obtener verduras, sino también para producir paraguas o semillas. En este caso, conviene saber que el eneldo es una planta de día largo y forma semillas solo cuando las horas de luz son superiores a 12 horas.
Las semillas en campo abierto se siembran en ranuras precortadas a una profundidad de 2 cm. La distancia entre las hileras es de 20 cm y, al sembrar semillas, 45 cm. Las hileras se pueden cortar a lo largo y ancho de la cresta. En primavera, la dosis de siembra es de 1 g/m2, en otoño de 2 g/m2.
EN invernadero de invierno El eneldo se corta una hoja a la vez, evitando que el arbusto crezca, por lo que se utiliza un esquema de plantación espesado: 2 g/m2.
La siembra en casa se realiza en cajas y macetas con una profundidad de al menos 15 cm.
Independientemente de dónde se realice la plantación en el suelo (en casa, en un invernadero o en la calle), siempre actúan de la misma manera:
- Utilice una clavija para hacer una ranura de 2 cm de profundidad.
- Los surcos se vierten con agua.
- Las semillas se esparcen manualmente a lo largo del fondo de los surcos, respetando la dosis de siembra recomendada.
- Cubre las semillas con tierra seca.
No es necesario regar el eneldo inmediatamente después de la siembra. Una capa de tierra seca actuará como mantillo y la humedad permanecerá en el suelo durante mucho tiempo. Si plantas eneldo antes del invierno, ¡no es necesario regar los surcos!
Es mejor sembrar las semillas en tandas cada 2 semanas para tener siempre verduras frescas en la mesa.
El tiempo de germinación del eneldo después de plantarlo en primavera depende de la temperatura del aire y de si la semilla se remojó previamente. EN condiciones favorables al sembrar semillas germinadas, las plántulas ya se pueden ver el séptimo día; de lo contrario, después de dos semanas.
Al cultivar un cultivo en una alfombra continua en campo abierto o en un invernadero, simplemente puede esparcir las semillas sobre la superficie del suelo y cubrirlas con un rastrillo, y luego regarlas abundantemente o encender los aspersores.
El cuidado del eneldo después de la siembra consiste en operaciones estándar: deshierbar, regar y aflojar. Durante la temporada de crecimiento, el cultivo no se alimenta ni se rocía con nada, ya que está prohibido el uso de pesticidas en cultivos verdes.
Cuidado en campo abierto y en invernadero.
El cultivo es bastante resistente a las enfermedades, pero cuando se planta densamente, especialmente en un invernadero, puede sufrir infecciones fúngicas y bacterianas, que se manifiestan en pudrición de las raíces, marchitamiento y clorosis. Con alta humedad del aire, las plántulas de eneldo se dañan con la pata negra.
El eneldo puede resultar dañado en campo abierto por las siguientes plagas:
- Las persianas y los insectos italianos son plagas chupadoras comunes en las regiones del sur. Los insectos adultos y las larvas chupan la savia de las hojas y los tallos, lo que provoca una ramificación excesiva y la muerte de las plantas.
- Plagas omnívoras: gusanos de alambre, pulgones, etc.
El control de plagas y enfermedades debe realizarse exclusivamente mediante medios mecánicos y métodos agrotécnicos. El papel principal en la lucha se otorga a la rotación de cultivos correctamente compuesta durante la siembra.
Cuidado del apartamento
El cuidado del eneldo en una habitación consiste en:
- cumplimiento de las condiciones de temperatura;
- iluminación adicional en los meses "oscuros";
- regando
No todas las variedades de eneldo se pueden cultivar en interior. Los de maduración temprana germinan y crecen rápidamente, pero se estiran rápidamente y forman pocas hojas. Las variedades tardías de arbustos son las más adecuadas para el cultivo en casa.
En invierno, la temperatura no debe superar los 22 ℃. Si la habitación es más cálida, se instala una cerca baja de vidrio o plexiglás en el borde del alféizar de la ventana. Protegerá a las plantas de aire caliente procedente de los radiadores de calefacción.
Para iluminación adicional, son adecuadas las fitoluces especiales y, en ausencia de ellas, lámparas fluorescentes. Dispositivos de iluminación fijado a una altura de 0,5 m de la superficie del suelo y encendido durante varias horas por la mañana y por la noche. En tiempo nublado, se enciende iluminación adicional durante todo el día. Para evitar que las plantas se doblen, los contenedores se giran alrededor de su eje cada 3 días.
Riega las plantas con sedimentos. agua del grifo temperatura ambiente. Bajo ninguna circunstancia la tierra debe estar constantemente mojada; se debe dejar secar; En invierno, basta con regar dos veces por semana y en verano, tres veces.
El eneldo es una de las hierbas verdes favoritas de muchas personas. Esta hierba picante no sólo puede alegrar el sabor y el aroma de cualquier plato, sino también decorarlo con su esponjosa ramita verde.
Esta planta no tiene pretensiones, pero plantar eneldo en campo abierto plantea muchas preguntas a muchos jardineros. Intentaremos describir el proceso de siembra, el cultivo a partir de semillas y el cuidado de las plántulas para que quede satisfecho con la cosecha.
¿Dónde plantar eneldo?
- Es necesario plantar eneldo en un área soleada, porque solo se puede cultivar un buen eneldo con muy buena iluminación.
- Lo más probable es que las verduras no crezcan en un suelo que previamente haya sido encalado o reabastecido con harina de dolomita.
- El eneldo crece bien en camas donde antes se plantaban y cosechaban remolachas, ajos, pepinos, legumbres y repollo, pero en ningún caso son umbelíferas.
- Es posible cultivar eneldo en campo abierto entre otros cultivos. Excelentes "vecinos" son los pepinos, las patatas y el repollo, pero la siembra conjunta con perejil se considera infructuosa.
- El eneldo y el ajo combinan bien en un lecho, lo que protegerá las verduras de las plagas y el eneldo, a su vez, le dará a su vecino un sabor brillante.
- Al plantar verduras entre hortalizas, es importante no olvidarse de la distancia entre ellas. Si alguna planta no ocupa mucho espacio, entonces, por ejemplo, las puntas de las patatas plantadas cerca del eneldo bloquearán su acceso a la luz.
Antes de plantar eneldo, es necesario preparar el suelo y las semillas de eneldo para la siembra.
Preparación de semillas
Llegar exuberante vegetación, debes remojar las semillas de eneldo. Esto se puede hacer de varias maneras:
- Método No. 1. Coloque las semillas en un paquete de gasa y sumérjalo en agua caliente durante 2 minutos (temperatura de aproximadamente 60°). Luego coloque el paquete en agua a temperatura ambiente durante 2 días. Cambia el agua cada 8 horas, mientras enjuagas las semillas. Puede utilizar un compresor de acuario para forzar el aire a través del agua, por lo que no es necesario lavarlo. Antes de plantar, seque las semillas con un paño suave.
- Método No. 2. Colocar los granos en una gasa y bajarlos a un recipiente con agua a una temperatura de aproximadamente 50°. El remojo de las semillas dura 3 días. No olvides cambiar el agua 4-5 veces al día, así los brotes aparecerán más rápido. Después de tres días, retire las semillas y colóquelas sobre un paño seco, espolvoree aserrín al vapor encima. Dejar por otros 3 días. Las semillas de eneldo se deben secar durante 40 minutos antes de plantar.
- Método número 3, que es mucho más sencillo y rápido que los anteriores. Sólo necesitas remojar las semillas de eneldo en agua y mantenerlas allí durante un par de días, luego secarlas en un lugar oscuro y luego podrás plantar las semillas en el suelo.
Cómo remojar las plántulas, por supuesto, lo elegirás tú mismo. Sin embargo, observamos que el primer método es el mejor, ya que garantiza la germinación más rápida cuando se cultiva a partir de semillas, y si está pensando en cómo cultivar eneldo rápidamente, debe detenerse.
Preparando el escenario
La preparación adecuada del suelo se lleva a cabo en varias etapas:
- En otoño, es necesario excavar el suelo y aplicar fertilizante (medio cubo de humus por 1 m²). Se pueden utilizar excrementos de pájaros o gordolobo como fertilizante.
- En primavera, solo queda aflojar las camas para que las plántulas tengan libre acceso a oxígeno y agua.
- 1 o 2 días antes de plantar, es necesario regar la tierra. Esto se hace para reducirlo.
Reglas de aterrizaje
Sólo el clima establecido le dirá cuándo sembrar eneldo. Temperatura, adecuado para el cultivo hierbas, – por encima de 3°, pero la temperatura del aire más agradable es de unos 20°. Por lo tanto, es posible plantar eneldo con semillas en campo abierto descongelado ya en abril, cuando toda la nieve se haya derretido.
Entonces, ¿cómo cultivar eneldo, cómo plantarlo correctamente? Puedes plantar de dos formas: continua y minúscula. El primero consiste en verter semillas en un surco y el segundo en colocar los granos uno por uno a una distancia de 5 cm. Se recomienda plantar ajos de verano entre las hileras.
Independientemente de cómo planee plantar sus semillas, siga estas pautas al plantar:
- la cama debe estar mojada;
- la profundidad a la que se ubicará el grano en el suelo debe ser de unos 2 cm;
- Debe haber una distancia de unos 20 cm entre las hileras, entonces la vegetación no estará abarrotada;
- Después de la siembra, no es necesario regar las semillas, de lo contrario pueden lavarse del suelo o, por el contrario, profundizarse mucho;
- Las plántulas no se deben rociar con ceniza, es perjudicial para ellas;
- Se pueden sembrar varias hileras de verduras a intervalos de 2 semanas para hierbas frescas te complació durante toda la temporada de verano.
Primeros brotes
¿Cuánto tiempo tarda en brotar el eneldo después de plantarlo? El tiempo medio de germinación de los primeros brotes es de dos semanas. Sin embargo, el momento específico depende de ciertas condiciones:
- si siembras las semillas no empapadas, sino secas, pueden brotar solo después de medio mes;
- aceites esenciales, impidiendo la germinación, se lavan de las semillas si se remojan previamente y, después de plantar, dichas semillas germinarán aproximadamente al quinto día;
- si la temperatura del aire es de aproximadamente 5°, las plántulas aparecerán solo después de 2 a 3 semanas, y si el aire se calienta a 15-20°, casi el doble de rápido.
cuidado de los brotes
No basta con plantar las semillas y esperar a que broten los primeros brotes. Para cultivar un buen eneldo en campo abierto, es necesario saber cómo cuidarlo adecuadamente.
- Los brotes emergentes deben aclararse para que la distancia entre ellos sea de al menos 5 cm. Si los brotes se ubican más cerca, dejarán de crecer.
- Se debe mantener la humedad del suelo. Si está constantemente seco, las verduras se volverán amarillas y no quedarán jugosas. Basta con regarlo una vez cada 2-3 días, es mejor hacerlo por la noche.
- Las malas hierbas deben eliminarse lo antes posible, de lo contrario ahogarán las plantas jóvenes.
- El cultivo y el cuidado deben ser oportunos. Los greens deben aporcarse varias veces durante todo el período de crecimiento. El aflojamiento se puede realizar cuando las plántulas ya hayan crecido notablemente. El aflojamiento posterior se realiza a intervalos de 2 a 3 semanas después de la lluvia o el riego.
- Si existe la posibilidad de heladas nocturnas, las plántulas deben cubrirse con polietileno, ya que es imposible cultivar eneldo en condiciones de cambios bruscos de temperatura.
- Si las verduras se vuelven amarillas y comienzan a secarse, entonces esto significa que estás haciendo algo mal: o el suelo es demasiado ácido o contiene nutrientes insuficientes, o las plantas no tienen suficiente humedad o luz, o el eneldo está sembrado demasiado espeso. .
Para cultivar el eneldo más jugoso, la siembra y el cuidado de las plántulas deben realizarse de acuerdo con las reglas descritas anteriormente.
Cosecha
- El eneldo para verduras se cosecha cuando la planta alcanza una altura de 15 a 20 cm (esto es aproximadamente 3 semanas después de que haya brotado).
- Unas horas antes de cortarlas, es necesario espolvorear las verduras. agua limpia. Eneldo cultivado adecuadamente ( aterrizaje a tiempo y cuidado adecuado) en campo abierto se distingue por su jugosidad y rico sabor.
Siembra en la estación fría.
Puedes plantar eneldo en campo abierto en otoño e incluso en invierno. Entonces podrás cosechar a principios del próximo año.
Primero, averigüemos cuándo puedes sembrar eneldo antes del invierno. En este caso, sembramos eneldo una o dos semanas antes del inicio de las heladas (finales de octubre o principios de noviembre). Esta siembra tiene varias diferencias con la siembra de primavera:
- En este caso, no es necesario remojar las semillas de eneldo, ya que los aceites esenciales se lavarán con agua derretida;
- la tasa de siembra aumenta aproximadamente una cuarta parte;
- la profundidad de siembra debe ser 1,5 cm mayor;
- no se requiere compactación del suelo al plantar en otoño;
- La cama debe cubrirse con material de cobertura y fijarse a lo largo de los bordes.
Puedes plantar eneldo en la temporada de invierno. Plazos específicos Cuándo plantar semillas en la estación fría, no, para ello solo necesitas:
- limpie la cama preparada de la nieve;
- esparcir semillas sobre su superficie;
- cubra las plántulas con una capa de humus y tierra.
Las plántulas comenzarán a brotar a principios de primavera. En este momento, les faltará mucho nitrógeno, así que asegúrese de abastecerse de fertilizante natural: ceniza, que puede esparcirse sobre el suelo sin derretir o fertilizarse inmediatamente después de la germinación.
Cuando aparecen dos o tres hojas en los tallos de las plántulas, se debe realizar un raleo. Recuerde que el eneldo, como otras verduras, acumula nitratos, por lo que uso adicional fertilizantes nitrogenados inaceptable. Sembrar semillas antes del invierno le permitirá obtener una cosecha temprana de verduras jugosas y aromáticas.
Ahora ya conoces los secretos de cómo cultivar eneldo en tu jardín. Si todo se hace correctamente, una rica cosecha no tardará en llegar. ¡Cultive deliciosas verduras de verano e invierno para su deleite y el de sus seres queridos!