Actualmente, existen muchas buenas variedades e híbridos de zanahorias. Sólo deberás seleccionar aquellas que mejor se adapten a tus condiciones de cultivo y almacenarlas en invierno. Al elegir una variedad, también es necesario tener en cuenta el hecho de que una buena cosecha de variedades de zanahorias de frutos largos solo se puede obtener en suelos con una capa cultivable profunda. También cabe señalar que nuestro variedades domesticas Y los híbridos de zanahorias no son de ninguna manera inferiores a los extranjeros en términos de productividad y, en términos de contenido de caroteno, sabor y calidad de conservación, a menudo son significativamente superiores a ellos.

Según su tiempo de maduración, todas las variedades de zanahorias se pueden dividir en tres grupos. Para las variedades de maduración temprana, pasan de 85 a 100 días desde la germinación hasta la cosecha de los cultivos de raíces, para las variedades de maduración media, de 105 a 120 días, y para las variedades de maduración tardía, 125 días o más.

Entonces, ¿cómo se elige una variedad de zanahoria? ¿Qué es preferible: variedades o híbridos heteróticos, variedades nacionales o extranjeras? Los jardineros y jardineros deben resolver este problema anualmente.

No debemos olvidar que la mayoría de las variedades e híbridos heteróticos de selección extranjera se obtuvieron teniendo en cuenta, en primer lugar, la apariencia de las zanahorias: incluso en longitud y diámetro, raíces suaves y su sabor y cualidades beneficiosas son algo reducidas. En la mayoría de las variedades extranjeras, el contenido de caroteno es menor que en las variedades nacionales y muchas de ellas se almacenan algo peor en nuestras condiciones.

Para la siembra temprana, son adecuadas las zanahorias con raíces cortas. Son estas variedades las que tienen la temporada de crecimiento más corta. Las variedades redondas maduran rápidamente, pero son menos productivas. Por lo tanto, son preferibles las zanahorias cortas, ya que utilizan el área del lecho de manera más eficiente.

Si desea poner a la venta productos tempranos, en este caso debe centrarse en los híbridos de selección extranjera; ahora hay una amplia selección de ellos en las tiendas; Y para el almacenamiento a largo plazo en invierno, es mejor tomar variedades nacionales, ya que se adaptan mejor a las características de nuestro clima impredecible y tienen una buena vida útil.

Para ayudar a los jardineros en la difícil cuestión de elegir, presentamos breve descripción algunas variedades e híbridos de zanahorias.

Variedades e híbridos de zanahorias de maduración temprana.

• Alenka- una variedad de zanahoria de maduración temprana. Las zanahorias en manojos se cosechan después de 50 días. Hortalizas de raíz de hasta 12 cm de largo, color naranja, excelente sabor.
• Ámsterdam– una variedad de zanahoria de maduración temprana, apta para cultivar en suelo protegido. Los tubérculos son cilíndricos, de 10 a 12 cm de largo, de color naranja, con un corazón pequeño, tiernos, jugosos, de excelente sabor y resistentes al agrietamiento. El rendimiento de los tubérculos es medio.
• Belga blanca– zanahorias con tubérculos blancos similares a las chirivías. Durante el tratamiento térmico adquiere un aroma original y se utiliza para platos fritos y guisados.
• Bangor F1– un híbrido de zanahoria de maduración temprana para almacenamiento a largo plazo. Los cultivos de raíces son estrechos, alargados y pesan hasta 200 g.
• Dragón - Debajo de la piel de color púrpura brillante se encuentra un núcleo de color naranja brillante. Los tubérculos crudos tienen un olor peculiar que desaparece después de cocinar platos calientes.
• Diversión F1– un nuevo híbrido productivo de maduración temprana. Los tubérculos son cilíndricos, de color naranja brillante, con un corazón pequeño, de buen sabor.
• carotel parisino- la de maduración más temprana y, probablemente, la más antigua de todas las variedades de zanahorias. Los tubérculos son muy cortos, redondos-ovoides, de color naranja y tienen un excelente sabor a postre. El rendimiento de la variedad es bajo, pero a los niños les suele encantar comerla.
• Kinby– tubérculos fuertes y densos de color naranja con aroma a nuez, igualmente sabrosos tanto crudos como hervidos.
• Color F1– un híbrido de zanahorias de maduración temprana para uso fresco y comida para bebés. Los tubérculos son cilíndricos, lisos, de color naranja brillante, pesan hasta 200 g y tienen un sabor excelente. Están completamente sumergidos en el suelo.
• Laguna F1– un híbrido productivo de maduración muy temprana. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 20 cm de largo, uniformes en forma y tamaño, con un núcleo pequeño y excelente sabor. Muy adecuado para la siembra de invierno.
• Marte F1– un híbrido productivo de zanahorias de maduración temprana con productos agrupados de maduración muy temprana. Las raíces son alargadas, cónicas, de buen sabor, con un núcleo pequeño y jugoso, con alto contenido en caroteno.
• Parmex- una variedad de zanahoria de maduración temprana. Los tubérculos son casi esféricos, miden hasta 4 cm de diámetro y pesan entre 40 y 50 g. Su corteza y núcleo son de color naranja brillante. La pulpa es tierna y jugosa, de excelente sabor, apta para enlatar frutas enteras. Esta variedad de zanahoria se puede cultivar en una parcela con una fina capa cultivable. Los cultivos de raíces se cosechan cuando alcanzan un diámetro de 2 a 3 cm.
• bebe redondo Tiene pequeños tubérculos con un típico sabor a zanahoria. A los niños les encanta su inusual. forma redonda. Esta variedad se puede cultivar en contenedores.
• Tocar– variedad de maduración temprana zanahorias. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 20 cm de largo, con pulpa jugosa y dulce de color naranja brillante. El período de almacenamiento no es muy largo.
• Hada– variedad de zanahorias de maduración temprana propósito universal. Los tubérculos son cilíndricos, pesan hasta 170 gy se conservan muy bien en invierno.
• fincor- maduración temprana variedad productiva. La maduración de los tubérculos se produce aproximadamente 80 días después de la aparición de los primeros brotes. El cultivo de raíces es grande, pesa hasta 150 g. Tiene forma cónica, lisa, con punta roma y prácticamente no tiene corazón. Los tubérculos tienen sabor a postre y son ricos en caroteno. Las plantas no requieren aporque, ya que el cultivo de raíces no aparece en absoluto por encima de la superficie del suelo. La variedad es muy resistente a diversas enfermedades, pero no es apta para el almacenamiento a largo plazo.
• Expredo F1- un híbrido de maduración temprana y alto rendimiento. Los tubérculos son cilíndricos y de excelente sabor. Valioso para la producción temprana.

Variedades e híbridos de zanahorias de mitad de temporada.

• Altaír F1– Híbrido fructífero de zanahorias de mitad de temporada. El tubérculo es cilíndrico, de color naranja brillante, con un corazón pequeño y con un alto contenido de azúcar. Resistente a bajas temperaturas.
• Vikingo– variedad de mitad de temporada con alto contenido en caroteno. El tubérculo es ligeramente cónico, de hasta 20 cm de largo, con un corazón pequeño, con pulpa tierna y jugosa. La variedad tiene una excelente calidad de conservación.
• vitamina 6- una variedad de mitad de temporada muy cultivada por los jardineros. Crece bien en suelos drenados de turberas. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 20 cm de largo, con pulpa de color rojo anaranjado brillante. La vida útil de los cultivos de raíces es media. El contenido medio de caroteno en 100 g de zanahorias alcanza los 16,4 mg.
• Calisto F1– Híbrido fructífero de zanahorias de mitad de temporada. Los tubérculos son cilíndricos, uniformes, lisos, anaranjados, jugosos, bien conservados en invierno, ricos en caroteno y prácticamente sin corazón.
• Canada F1 es un híbrido de zanahoria fructífero de mitad de temporada. Las raíces son largas, cónicas, pesan hasta 200 g. La pulpa y el corazón son de color naranja, muy sabrosos y con un alto contenido en caroteno.
• leandro- la variedad tiene largo plazo maduración, tiene un rendimiento estable. Los tubérculos son bastante grandes, alcanzando un peso de 110 g. Esta variedad no requiere aporque, ya que los tubérculos están completamente en el suelo. El tubérculo tiene forma cilíndrica y un núcleo. tamaño promedio, adecuado para almacenamiento a largo plazo.
• Losinoostrovskaya 13– variedad de mitad de temporada, crece bien en turberas drenadas. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 18 cm de largo, con pulpa de color rojo anaranjado y alto contenido de caroteno. La variedad es de alto rendimiento, el contenido medio de caroteno en 100 g de zanahorias alcanza los 18,5 mg.
• Marcos Gertner– variedad de mitad de temporada para consumo en otoño y principios de invierno. Los tubérculos son cilíndricos, tienen un color excelente y un sabor excelente.
• invierno de moscú– una variedad productiva común de mitad de temporada. Los cultivos de raíces son cónicos alargados con un extremo romo y un núcleo pequeño, de color naranja brillante, jugosos, dulces y se almacenan bien hasta la primavera.
• Nandrín F1- un híbrido productivo de zanahorias de mitad de temporada con raíces largas, lisas y alineadas de hasta 20 cm de largo y un peso de hasta 300 g. La pulpa es de color naranja brillante con un pequeño núcleo violeta y un sabor excelente.
• Nantes 4– la variedad de zanahoria más común en Rusia. El período de maduración y el rendimiento son medios. Es una variedad insuperable en cuanto a sabor. Los tubérculos son cilíndricos, pesan hasta 150 g y tienen pulpa de color rojo anaranjado. El contenido medio de caroteno es de hasta 10,6 mg por 100 g de zanahorias. Los tubérculos se almacenan hasta mediados del invierno.
• Nanates Tito– variedad de mitad de temporada. Las raíces son lisas, cilíndricas, con la punta ligeramente puntiaguda, pesan hasta 180 g, su corteza y núcleo son de color naranja. La pulpa es jugosa, tierna y de buen sabor. La productividad es estable y alta. La variedad es apta para uso en fresco, enlatado, congelación, almacenamiento de invierno, creciendo para productos agrupados.
• Néctar F1– híbrido de mitad de temporada, muy productivo. Los tubérculos son lisos, cilíndricos, de hasta 22 cm de largo, resistentes al agrietamiento y a la rotura. El color de la pulpa junto con el corazón es naranja brillante, sabor intenso y dulce.

• nelly f1– híbrido medio-temprano. Los tubérculos son lisos, cilíndricos, de 25 a 28 cm de largo y pesan entre 110 y 120 g. La corteza y el corazón son de color naranja y de excelente sabor. Es exigente con la fertilidad del suelo y se cultiva en camas altas con una gran capa superior de suelo suelto. Las hortalizas de raíz son adecuadas para uso fresco, enlatado, congelación y cultivo para producción en racimos.
• Incomparable– una variedad de zanahoria productiva de mitad de temporada con un alto contenido de caroteno. Las raíces son cónicas, con un ápice romo. La pulpa es de color naranja, brillante, con un núcleo pequeño.
• NIOH 336– una variedad productiva y de mitad de temporada muy extendida. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 18 cm de largo, con pulpa de color naranja, buen sabor. Los tubérculos se conservan bien; su contenido de caroteno es de hasta 19 mg por 100 g de producto.
• olímpico de F1– Híbrido fructífero de zanahorias de mitad de temporada. Las raíces son lisas, cilíndricas, con punta roma, la pulpa y el corazón son de color naranja, de excelente sabor.
• Perfección– variedad productiva de mitad de temporada. Las raíces son cónicas, muy grandes, de hasta 30 cm de largo, la pulpa es de color naranja, el núcleo es más claro y grueso. Se almacena bien en invierno.
• Rex F1 – híbrido de mitad de temporada zanahorias. Las raíces son lisas, cónicas, cortas, con la punta afilada, de color naranja, con un núcleo pequeño. Valor híbrido - alto rendimiento, gran gusto.
• Rothe-Riesen– variedad productiva de mitad de temporada. Los tubérculos son grandes, de hasta 20 cm de largo, ligeramente cónicos, de color rojo anaranjado y tienen un sabor excelente. La variedad es productiva, la calidad de conservación de los tubérculos es buena.
• Tifón– variedad de mitad de temporada. Los tubérculos tienen forma de cono, de hasta 16 a 17 cm de largo. La pulpa es de color naranja y el corazón es de tamaño mediano. El sabor y la calidad de conservación son excelentes.
• Flaco F1– variedad productiva de mitad de temporada, que se distingue por su notable apariencia y tubérculos alineados. Son cónicos y romos, de hasta 25 a 28 cm o más de largo, hermosos, de color rojo anaranjado, de excelente sabor y se almacenan bien en invierno.
• Forto F1– variedad de mitad de temporada. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 20 cm de largo. La pulpa es jugosa, tierna y el corazón es casi invisible. Se almacena bien hasta la primavera.
• Oportunidad– variedad productiva de mitad de temporada para consumo en fresco y almacenamiento a largo plazo. El cultivo de raíces tiene forma de cono truncado, con punta roma (tipo Chantane), de color naranja, con un núcleo grande, con un peso de hasta 130 g. La pulpa es densa, jugosa y de buen sabor.

Variedades e híbridos de zanahorias de maduración tardía.

• valeria 5– variedad de maduración tardía con raíces largas y cónicas con pulpa roja y núcleo amarillo. La variedad se caracteriza por un alto rendimiento; los tubérculos se almacenan bien hasta la primavera.
• Vita Longa– una variedad de maduración tardía con raíces largas que no se agrietan y se almacenan bien hasta la primavera. Contienen mucho caroteno y azúcar, son muy sabrosos, pero especialmente buenos para hacer zumo.
• piedra amarilla– variedad de maduración tardía. Los tubérculos son lisos, en forma de huso, con una punta puntiaguda, con un peso de hasta 200 g. El color de la corteza y el corazón es amarillo. El sabor es bueno. La variedad es muy productiva. Recomendado para uso en cocina casera.
• Olimpo– una variedad productiva y de maduración tardía popular. Los tubérculos son largos, jugosos, de excelente sabor, ricos en caroteno y se conservan bien hasta el final del invierno.
• selecta– variedad de maduración tardía. Los cultivos de raíces de hasta 15 cm de largo se almacenan bien hasta el final del invierno. Contienen mucho caroteno y son buenos como alimento para bebés.
• Scarla– variedad productiva de maduración tardía. Los tubérculos son cilíndricos, de hasta 22 cm de largo, pesan hasta 300 g, tienen un sabor excelente y se almacenan excelentemente hasta la primavera.
• Perfección– variedad de maduración tardía para consumo en invierno. Hortalizas de raíz de hasta 20 cm de largo, duras, jugosas, bien conservadas hasta el final del invierno.
• Tinga F1– híbrido de maduración tardía y muy productivo. El cultivo de raíces es cónico, largo, con una punta ligeramente puntiaguda, que pesa hasta 120 g. La corteza es roja, el corazón es anaranjado, la pulpa es densa y el sabor es excelente. Diseñado para uso fresco, enlatado y almacenamiento en invierno.
• Tótem F1– híbrido productivo de maduración tardía. La raíz es cónica, larga y con punta puntiaguda. La corteza y el núcleo son rojos. El peso del cultivo de raíces es de hasta 150 g. El sabor es de bueno a excelente. Los tubérculos están destinados al uso fresco, enlatado y almacenamiento en invierno.
• Chantenay 2461– una variedad de maduración tardía muy extendida. Los cultivos de raíces son cónicos, gruesos y cortos. La pulpa es muy densa, anaranjada, de sabor mediocre. El peso de los tubérculos es de hasta 300 g, con buena atención y humedad suficiente hasta 500 go más. Los tubérculos se conservan bien hasta la primavera.
• Java– variedad de zanahorias de maduración tardía. Hortalizas de raíz de hasta 20 cm de largo. Adquieren colores brillantes. finales de otoño, contienen mucho caroteno y se almacenan bien hasta la primavera.

Periódico "Jardinero de los Urales" nº 17, 2012

Las zanahorias son una de las verduras más populares de la cocina rusa, sin la cual no puede prescindir de ningún plato clásico. Esta verdura contiene muchas sustancias beneficiosas para el organismo, como potasio, calcio, cloro, magnesio, fósforo, hierro, además de vitaminas B1, B2, B6, C, K, A, PP, E. Las hortalizas de raíz se utilizan como alimento. , así como V. fines medicinales. Por lo tanto, muchos jardineros están felices de plantar zanahorias en su casa de campo o en su jardín. Y la verdura agrada a los jardineros por sus propiedades beneficiosas, su sabor y su capacidad de almacenamiento durante mucho tiempo. Los veraneantes cultivan variedades de zanahorias de diferentes épocas de maduración para disponer de una tabla de vitaminas durante todo el año.

Muchos jardineros que decidieron cultivar este cultivo de raíces por primera vez se preguntan: ¿qué variedades de zanahorias es mejor plantar?

Criterios de selección de variedades.

Los criterios para elegir una variedad son:

• Mantener la calidad: la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo;
• Contenido de vitaminas: el porcentaje total de saturación con sustancias útiles;
• Gusto: hay variedades dulces, las hay más suaves;
• Apariencia;
• Velocidad y tiempo de maduración: todas las variedades se pueden dividir en tempranas, medias y tardías;
• Finalidad del cultivo: todas las variedades de zanahorias se dividen en variedades forrajeras y de mesa;
• La productividad es la relación entre la masa de la cosecha obtenida y el área en la que se cultiva.

Para elegir una variedad para sembrar, debe decidir el propósito para el cual se cultivarán las zanahorias. Si el objetivo principal son las ventas, entonces es mejor centrarse en criterios como mantener la calidad, la apariencia y la transportabilidad.

Variedades tempranas de zanahorias.

Si necesita una cosecha rápida para la mesa de primavera, puede obtenerla plantando zanahorias de maduración temprana. Su tiempo de maduración, desde la formación de los primeros brotes hasta la recolección de los tubérculos, oscila entre 80 y 100 días. A continuación describimos las mejores variedades de zanahorias tempranas, que no solo maduran temprano, sino que también dan una buena cosecha y además son fáciles de cuidar.

Variedad Laguna F1

Híbrido con muy corto periodo tiempo de maduración de aproximadamente 80 días.

• El cultivo de raíces tiene un color naranja brillante, forma cilíndrica y es
• unos 17-20 cm de longitud.
• Laguna F1 tiene un sabor excelente y una buena presentación: todos los cultivos de raíces son suaves y hermosos.
• Laguna crece bien en casi todas las regiones con clima templado, echa raíces en cualquier suelo, tanto arcilloso como negro.
• El rendimiento medio de este tipo de zanahoria es de 5 a 7 kg por metro cuadrado.
• Laguna se planta mediante siembra en campo abierto.

Laguna F1 es una variedad resistente a diversas enfermedades, pero es mejor evitar la alta humedad del suelo al sembrar. Muchos residentes de verano compran semillas de zanahoria de esta variedad como las mejores para campo abierto.

Variedad Alenka

Este tipo de zanahoria es de color naranja brillante, tiene forma de cono con un extremo romo y mide entre 14 y 16 cm de largo. El sabor de la variedad es intenso, los tubérculos maduran muy jugosos y ricos en vitaminas. Esta verdura exige humedad y soltura del suelo, pero es resistente a diferentes tipos enfermedades. Crece mejor en suelo negro.

Alenka tiene una alta productividad, promedio El rendimiento de esta variedad es de 6 a 9 kg por metro cuadrado.

Plantado mediante siembra en campo abierto. Es importante saber: al sembrar zanahorias con semillas secas, las plántulas tendrán que esperar más, ya que las semillas tardarán en hincharse. Para que esta planta, que requiere humedad del suelo, germine más rápido, primero puedes preparar las semillas y dejar que se hinchen y germinen. En este caso, los brotes brotarán rápidamente, pero habrá mayor necesidad La clave es controlar el nivel de humedad; debe permanecer alto.

Variedad Tushon

Si está buscando semillas de las mejores variedades de zanahorias para campo abierto, también puede prestar atención a la variedad de zanahoria de maduración temprana Tushon.

• El rendimiento de esta variedad es de 5 a 8 kg por metro.
• La raíz en sí mide entre 15 y 16 cm de largo, tiene una superficie lisa y una pulpa jugosa de color naranja brillante.
• Esta verdura contiene unos 17 mg de caroteno por cada 100 gramos de pulpa, por lo que tiene altas propiedades beneficiosas.
• Touchon tiene Corto plazo la maduración tarda entre 70 y 80 días desde el momento de la siembra; es mejor plantarla en abril, principios de la primavera. Es mejor no almacenar esta variedad de zanahorias durante mucho tiempo, sino utilizarla inmediatamente como alimento o para preparar preparaciones.
• Puedes sembrar este tipo de zanahoria directamente en el suelo. Es resistente al frío, a las enfermedades y a la floración.

Caramelo De Zanahoria

El caramelo tiene un sabor rico y rico, contiene mucha azúcar y caroteno y se usa a menudo en alimentos para bebés debido a su excelente sabor y cualidades útiles. Las hortalizas de raíz parecen de esta planta tampoco está mal: color naranja intenso con superficie lisa, forma cónica, de ángulo agudo, longitud de raíz de 15 a 17 cm. Productividad de 5 a 8 kg por metro. Importante: las zanahorias acarameladas tienen alta estabilidad a enfermedades y plagas. Esto le permite abstenerse del procesamiento químico, que también es importante para las verduras utilizadas en los alimentos para bebés.

Variedad favorita

Las zanahorias favoritas tienen un rico sabor dulce y jugosidad, contiene mucho caroteno y azúcar. Esta variedad tiene forma cilíndrica, de unos 15-16 cm de longitud, y no se agrieta durante el almacenamiento.

Atención: este es uno de los tipos de zanahorias de cosecha temprana que se pueden almacenar durante mucho tiempo. El favorito también se siembra en campo abierto en primavera u otoño.

Variedades de zanahoria de mitad de temporada.

Las variedades de mitad de temporada tienen un período de maduración más largo, pero en la mayoría de los casos se almacenan por más tiempo. Al cultivar variedades de zanahorias de mitad de temporada, es necesario tener en cuenta el hecho de que las plántulas aparecen lentamente. Consejo: para marcar los parterres, puedes mezclar las semillas de zanahorias de mitad de temporada con cultivos "faro". Y luego verás dónde está ubicado el jardín incluso antes de que broten los primeros brotes. A continuación se muestran las variedades de zanahorias más populares, que es mejor plantar en primavera o verano.

Variedad Chantane

El híbrido francés, que se ha arraigado muy bien en Rusia, tiene cualidades universales: facilidad de almacenamiento, sabor y apariencia agradables. Los tubérculos tienen una pronunciada naranja, largo 12-15 cm y forma cónica. Este híbrido no tiene pretensiones, crece en casi cualquier suelo, es resistente al agrietamiento y puede almacenarse durante mucho tiempo.

Aterrizaje finales de primavera o en verano, el periodo de maduración es de 100-120 días dependiendo del clima.

Perfección de la variedad

Si estás pensando en qué variedad de zanahorias se conserva mejor, presta atención a las zanahorias Perfection. Tiene tubérculos dulces, jugosos y de forma cónica que tienen una larga vida útil y un sabor excelente.

El período de maduración de esta hortaliza es de unos 120-140 días desde el momento de la siembra. Sin requisitos especiales en cuanto a la composición del suelo, crece casi en cualquier lugar.

Variedad de vitamina

De las variedades de mitad de temporada, tiene el mayor rendimiento, hasta 10 kg por metro, además de un excelente sabor y riqueza de nutrientes en su composición. Los tubérculos tienen forma de cono grueso, de unos 16 cm de largo.

Este variedad universal, apto tanto para cocinar en fresco como para enlatar y guisar. Las zanahorias vitamínicas tienen una larga vida útil y se pueden almacenar en invierno.

Crece bien en arena y suelo arcilloso. Sembrado en campo abierto a finales de abril.

Zanahoria Losinoostrovskaya

Si necesitas una variedad que sea fácil de cuidar, pero que tenga características universales, puedes probar estas semillas de zanahoria de la mejor variedad. Las opiniones de la mayoría de los residentes de verano sobre las zanahorias Losinoostrovskaya son positivas. Así como la vida útil, el sabor y los beneficios.

• Esta es una variedad popular entre los residentes de verano, ya que tiene buena composicion, sabor y apariencia.
• Las raíces son de forma cilíndrica con una base expandida, así como muchos procesos filiformes laterales.
• Las zanahorias tienen una gran cantidad de caroteno en su composición, que tiende a aumentar durante el almacenamiento (hasta 25 mg por 100 g).
• Estas zanahorias se pueden almacenar durante mucho tiempo.
• El rendimiento es de unos 4-7 kg por metro.
• Se planta en campo abierto y crece igualmente bien en cualquier suelo. Exige humedad.

Consejo: Si quedan trozos de raíz expuestos durante el riego, es mejor cubrirlos con tierra para evitar la acumulación. sustancias nocivas en la punta del rizoma y deterioro del sabor.

Zanahoria Nantes

También muy popular y variedad famosa zanahorias, aptas para casi cualquier preparación alimentaria, así como almacenamiento prolongado. Tiene una excelente calidad de conservación, tubérculos cilíndricos, de unos 14-17 cm de largo y con pulpa tierna y jugosa, caracterizados por un alto contenido en caroteno. Plantado mediante siembra en campo abierto en abril-principios de mayo o en verano. Apto para siembra antes del invierno.

Gourmet de zanahoria

Esta variedad de zanahoria se considera líder en sabor, es muy sabrosa,

jugoso y dulce, rico en caroteno y azúcar, de uso frecuente en guarderías y nutrición dietética. Esta variedad combina su sabor con un rendimiento relativamente alto de 5 kg por metro cuadrado y una relativa sencillez. Esta variedad de zanahoria es considerada la mejor para plantar en horario de verano. Se trata de una variedad de mitad de temporada, el tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de unos 90-110 días.

Zanahorias de invierno de Moscú

Variedad de zanahoria de alto rendimiento, buen sabor y rico contenido en caroteno.

• Los tubérculos son de forma cilíndrica, de superficie lisa, con un tamaño medio de unos 15 cm.
• El rendimiento de esta variedad es de unos 6 kg por metro.
• Alta calidad de conservación. Cuando se siembran en verano, las zanahorias se pueden almacenar hasta la próxima cosecha.
• La variedad también se puede utilizar para sembrar antes del invierno.

Zanahoria Sansón

La variedad tiene buenas características gustativas. Los tubérculos tienen forma cilíndrica con bordes redondeados.

El rendimiento de esta variedad es de hasta 8 kg por metro; además de su rendimiento, esta variedad es resistente a factores ambientales negativos, enfermedades y plagas.

La variedad tiene una larga vida útil; las zanahorias Samson se pueden almacenar durante todo el invierno.

Consejo. Antes de almacenar zanahorias, debe prepararlas: corte la parte superior y mantenga los tubérculos durante una semana en una habitación fresca, ventilada y seca. Esto aumentará la calidad de conservación y la seguridad de la fruta en otro 30%.

Variedades tardías de zanahorias.

De las variedades posteriores, presentamos las que tienen más buenas críticas. Variedades de zanahoria Vita Longa, Carlena, Red y, por supuesto, la conocida por muchos veraneantes, Queen of Autumn.

Variedad Vita Longa

Los tubérculos tienen un color brillante uniforme y contienen una gran cantidad de caroteno y otras vitaminas, y el caroteno tiende a aumentar durante el almacenamiento, como ocurre con muchas otras variedades de invierno.

Los tubérculos no son muy grandes, de forma cónica.

Las zanahorias Vita Longa se plantan a finales de abril.

Variedad karlena

Variedad de maduración tardía de alto rendimiento. Su rendimiento es de unos 6-7 kilogramos por metro cuadrado y la temporada de crecimiento es de unos 120 días. El color del fruto es rojo intenso, la forma de las raíces es cónica. Karlena contiene mucho caroteno y azúcar, por lo que tiene un sabor rico y brillante, y además es muy saludable.

Esta variedad de zanahorias tiene una larga vida útil y es adecuada para el almacenamiento fresco a largo plazo. El área de almacenamiento debe estar seca. Las zanahorias se plantan en abril y se cosechan a mediados de septiembre.

Variedad Roja, sin corazón

Tiene frutos largos, de color rojo brillante y con un excelente sabor rico. Contiene una gran cantidad de nutrientes, caroteno y azúcar. Las zanahorias rojas son muy jugosas.

Se almacena durante mucho tiempo, se planta en verano y se cosecha en otoño, septiembre o incluso octubre. La temporada de crecimiento es relativamente corta, entre 100 y 110 días.

Variedad reina del otoño

Variedad semitardía de alto rendimiento y buen sabor, con tubérculos de forma cilíndrica uniforme, con pulpa de color rojo anaranjado, aromática y muy dulce. El rendimiento es de 8 a 10 kg por metro, tiene una larga vida útil y se puede almacenar durante mucho tiempo.

Las variedades de zanahorias más productivas.

Las variedades de zanahorias más productivas son aquellas cuyo rendimiento supera los 7 kg por 1 metro cuadrado.

Estas variedades serán:

Maduración temprana:

• Laguna (comerciabilidad 90%),
• toque,
• Ámsterdam

Media temporada:

• Nantes,
• Karotel (hasta 9 kg por metro),
• El ábaco, que tiene un rendimiento de hasta 11 kg por metro, es rico en vitaminas.

Maduración tardía:

• gigante roja,
• Reina del Otoño.

¡Importante saberlo! La productividad depende no sólo de la variedad de zanahoria, sino también del clima, las condiciones y el cuidado de cultivo.

Variedades de zanahoria para plantar antes del invierno.

Las variedades adecuadas para plantar antes del invierno deben ser muy resistentes a los cambios de temperatura y los caprichos del clima. Las semillas de zanahoria de las variedades mejor revisadas para plantar antes del invierno deben plantarse en campo abierto en el otoño. Pasarán el invierno en el suelo y producirán sus primeros brotes a principios de la primavera.

Se trata de variedades como:

• La Reina del Otoño se planta antes del invierno para obtener la cosecha más temprana.
• Las zanahorias Losinoostrovskaya se desempeñan bien cuando se plantan antes del invierno. Da brotes rápidos y amigables en la primavera.
• Las zanahorias de la variedad Krasa Maiden son ricas en vitaminas, una excelente opción para plantar antes del invierno. Con una cosecha temprana de primavera, es útil beber el jugo y comerlo fresco.
• Shantane es una variedad de alto rendimiento que madura rápidamente en primavera cuando se siembra antes del invierno.
• Moscú zanahorias de invierno Adecuado para la siembra de otoño, tolera bien el invierno, produce brotes tempranos.
• Las zanahorias Amsterdam tienen buen aspecto y valor nutricional. Apto para siembra de primavera y otoño. Tiene una larga vida útil y germina a principios de primavera cuando se siembra antes del invierno.
• Las zanahorias de Nantes son las más resistentes al invierno y tienen altos rendimientos cuando se siembran antes del invierno. Al mismo tiempo, se almacena peor que las otras variedades enumeradas aquí. Pero da la cosecha más temprana.

Las mejores variedades de zanahorias para almacenamiento.

Es mejor almacenar las zanahorias en una habitación seca, no demasiado cálida, con una temperatura del aire de 2 a 5 grados centígrados. La habitación debe estar ventilada. Lugar ideal- un sótano seco y limpio con un sistema de ventilación establecido.

Las variedades de zanahorias de mitad de temporada y tardías tienen la mejor capacidad de almacenamiento.

• zanahoria roja,
• reina del otoño
• gigante roja,
• shatanay,
• Monastyrskaya,
• Moscú
• toque,
• Vita Longa,
• Losinoostrovskaya.

Todos ellos, en condiciones favorables, conservan su sabor y apariencia hasta la próxima cosecha.

Atención: antes de guardar las raíces de zanahoria, conviene clasificarlas dejando solo las más frescas. Sólo las frutas sanas y maduras sin daños externos tienen una vida útil prolongada. Después de la cosecha, no es necesario almacenar las zanahorias en un lugar cálido para no acortar su vida útil. Después de la cosecha, las zanahorias deben enfriarse durante un par de días y solo luego almacenarse.

Revisión de las variedades de zanahorias más deliciosas.

Es difícil decir qué variedades de zanahorias son las mejores en términos de sabor. Vale la pena señalar que las variedades de maduración temprana son las más jugosas, mientras que las de maduración tardía son las más dulces.

Las siguientes variedades tienen buen sabor:

• Sansón,
• carlena,
• Rojo,
• Invierno de Moscú,
• Nantes,
• Goloso,
• Vitamina.

Para preparar segundos platos calientes:

• Nantes,
• Chantón,
• Laguna.

Para preparación fresca, elaboración de jugos y purés para bebés, la opción ideal sería:

• gastrónomo,
• perfección,
• vitamina.

Errores comunes al elegir

Cuando compramos las mejores semillas de zanahoria de exterior, todavía podemos cometer errores que afectarán negativamente al rendimiento de nuestros cultivos de raíces, así como a su almacenamiento y sabor.

La búsqueda de una bella presentación. No todas las variedades de zanahorias que tienen hermosa forma Y tallas grandes sabrá bien.

Marcador para almacenamiento de variedades sembradas antes del invierno. En este caso, incluso las variedades de maduración tardía no duran mucho. Para el almacenamiento es necesario almacenar variedades cuya cosecha se recogió en el otoño.

Es importante saber: al plantar zanahorias en primavera y otoño, se pueden utilizar las mismas variedades, pero el momento de siembra y maduración también afecta sus propiedades.

Realizamos una revisión varios tipos y variedades de zanahorias para todos los gustos. Podrás elegir la variedad que se adapte a tus objetivos de cultivo y obtener excelentes resultados.

El cultivo es muy popular entre los jardineros, lo que significa que es posible elegir una variedad que se adapte a gustos específicos. Así, entre las variedades modernas, se pueden seleccionar variedades de zanahorias tanto importadas como nacionales, centrándose en sus características:

• tradicional o nuevo(también se puede decir nacional e importado);
• largo o compacto;
• limpio formas o feo, pero sabroso;
• temprano, maduración temprana o yacente;
• alto rendimiento;
• resistente a enfermedades comunes;
• con un alto contenido de nutrientes, etc.

Los colores de las zanahorias también pueden ser diferentes: entre los representantes del reino de las zanahorias no solo se encuentran el tradicional naranja, sino también los tonos optimistas de amarillo, violeta intenso o blanco como la nieve. EN LA FOTO: Variedades de zanahorias de diferentes colores.

Criterios para elegir una variedad de zanahoria.

Todas las variedades de zanahorias son buenas a su manera, por lo que es imposible responder definitivamente a la pregunta de qué variedad de zanahorias es mejor. Debe elegir el que se adapte a las condiciones de su finca y le brinde mejor cosecha exactamente en ellos:

• V suelo pesado y arcilloso A las hortalizas de raíz les va bien corto, rechoncho, A variedades largas más adecuado para suelos ligeros;
• los cultivos de raíces cortas maduran antes; podemos decir que estas son las mejores variedades de zanahorias para Siberia, ya que tienen un verano corto desde la siembra hasta la cosecha;
• tradicional variedades zonificadas de zanahorias para la zona media- esta es la mejor opción para el consumo propio: las plantas están adaptadas a las condiciones de la región, los tubérculos tienen un alto contenido de caroteno y su sabor es excelente;
• Para ventas, es mejor elegir nuevas variedades de zanahorias de selección extranjera, cuyo objetivo era obtener cultivos de raíces suaves, hermosos y estables que fueran atractivos para los compradores;
• las variedades redondas maduran rápidamente, pero no puede presumir de una alta productividad; los largos, por el contrario, se deleitan con la maduración amistosa, cuyas fechas se han retrasado ligeramente.

Culturas zonificadas- estos son los criados en su región de residencia. Durante la Unión Soviética, en el mejoramiento de dichas variedades participaban organizaciones especiales, estaciones de investigación y secciones de horticultura y hortalizas. jardines botánicos. Si todavía existen en su región, no dude en contactarlos para obtener variedades no solo de zanahorias, sino también de otros cultivos.

Velocidad de maduración de la zanahoria

Según la velocidad de maduración de los tubérculos, todas las variedades de zanahorias se pueden dividir en 3 grupos:

1. maduración temprana(cosecha entre 65 y 80 días después de la siembra): temprana, pero poco productiva, mal almacenada;
2. mitad de temporada variedades de zanahorias para campo abierto (maduras en 105-115 días): más productivas y duraderas;
3. tarde, variedades de otoño(requiere 120 días o más para madurar): las mejores variedades de zanahorias de alto rendimiento para almacenar hasta la primavera.

Variedad o híbrido: ¿qué elegir?

La lista de variedades de zanahorias ahora está notablemente diluida con híbridos, cuyas fotografías y descripciones a veces son sorprendentes: súper tempranas, resistentes a enfermedades, increíblemente productivas. forma perfecta. Todo esto se puede lograr mediante semillas obtenidas de padres con características claramente definidas, por ejemplo, maduración muy temprana en la "madre" y resistencia a las enfermedades en el "papá". Como resultado, la nueva generación de plantas tendrá estas características casi al 100%. Estas semillas están marcadas con la abreviatura F1: híbrido de primera generación. Todo Variedades holandesas Zanahorias de primera generación F1. Al comprarlos, puede estar absolutamente seguro de que recibirá lo que dijo el fabricante (por supuesto, si es concienzudo y valora su reputación).

¡Las variedades regulares no son peores e incluso cuestan mucho menos! La desventaja es que en las semillas varietales ordinarias existe una probabilidad de desviaciones de las características de la variedad de referencia (la probabilidad de que sea alta depende nuevamente de la escrupulosidad del fabricante). En otras palabras, la F1 es señal de garantía de que la cosecha será la misma que en la imagen (o muy similar).

Para la jardinería amateur ordinaria No hay absolutamente ninguna diferencia entre F1 y semillas regulares diferentes variedades zanahorias. Sin embargo, esta afirmación sólo es cierta si compras tus semillas a un proveedor confiable, como una tienda especializada. Si en un periódico del mercado le ofrecen semillas de la vieja "Nantes", lo más probable es que provengan de plantas que hace tiempo que perdieron las características de la variedad estándar.

El clima es una condición importante para elegir una variedad de zanahoria.

Para elegir las mejores variedades de zanahorias para los Urales y Siberia, es necesario concentrarse en aquellas que se pueden cultivar en invernaderos, donde no se verán perturbadas por las bajas temperaturas primaverales y los fuertes vientos.

Si necesita variedades de zanahorias para campo abierto, debe elegirlas según la velocidad de maduración, dando preferencia a las variedades de maduración temprana y media.

Las variedades tardías de zanahorias también son adecuadas para la región de Moscú; el otoño cálido ayuda a que las frutas adquieran dulzura y nutrientes.

Variedades tempranas e híbridos.

Estas son las mejores variedades de zanahorias para los Urales y Siberia.

'Ábaco' Híbrido holandés. El tamaño de los cultivos de raíces es medio, el peso de cada uno es de 105 a 220 g. La forma es de cono romo, de color naranja oscuro (tanto por fuera como por dentro).
'Nandrin' Tubérculos grandes, suaves y brillantes, que se distinguen por un tinte rojizo. La pulpa dulce y el núcleo delgado han hecho de estas zanahorias las favoritas entre los jardineros.
'Alenka' Los frutos de esta variedad, de color naranja brillante y de diez centímetros, tienen una pulpa jugosa y un sabor dulce. Una variedad exigente, sólo se siente bien en suelo fértil y requiere humedecer regularmente las camas. Resistente al agrietamiento.
'Kuroda' Variedad con buenas capacidades de adaptación. Los tubérculos gruesos y uniformes pueden alcanzar los 20 cm de longitud. Resistente al desprendimiento, enfermedades y veranos calurosos. capaz de dar buenas cosechas en suelos pesados.
'Carini' Una buena variedad para procesar y congelar. Gana peso rápidamente, tiene un color brillante y una piel suave. Se utiliza para hacer jugos y papillas.
'Ámsterdamskaya' Zanahorias tiernas, jugosas y muy dulces. Peso de la raíz: 55-150 g. Gran opción para cocinar en casa.
'Nápoles' Híbrido holandés. El cono de color naranja brillante del tubérculo mide unos 20 cm de largo y pesa entre 120 y 180 g. El sabor es excelente. Las ventajas también incluyen una buena productividad y transportabilidad. Recomendado para consumo fresco.
'Caramelo' Debe su nombre a su sabor dulce: el contenido de sacáridos en esta zanahoria es muy alto. Los frutos son lisos, uniformes, de color anaranjado. Valorado en nutrición infantil y dietética, apto para elaborar zumos naturales.
'Laguna' La variedad prefiere suelos ligeros. Versátil: igualmente bueno para conservas y ensaladas frescas.
'Córdoba' Un híbrido capaz de adaptarse. Se desarrolla rápidamente incluso en las condiciones más favorables. Los frutos son ricos en caroteno y azúcares. El peso de cada zanahoria alcanza los 120-300 g.

Variedades e híbridos de mitad de temporada.

Produzca variedades de zanahorias que sean buenas para el consumo en fresco y para el almacenamiento en invierno. Las variedades de mitad de temporada son muy populares debido a su versatilidad: se pueden sembrar tanto en suelo abierto como protegido, los cultivos de raíces maduran bien y son dulces.

También apto para los Urales y Siberia.

'Sansón' Variedad de alto rendimiento, apta para siembra antes del invierno. La forma de los tubérculos es cilíndrica, cada uno pesa hasta 200 g. Tienen un color naranja y un sabor dulce, con un agradable crujido. Se almacenan durante mucho tiempo.
'Flakke' Los tubérculos largos y potentes con forma cónica alargada pueden alcanzar los 30 cm de longitud. Su peso varía de 200 a 300 g. Son muy adecuados para el almacenamiento en invierno.
'Anastasia' Bueno para consumo y almacenamiento en fresco. Un cultivo de raíz de longitud media con punta roma, que pesa entre 90 y 160 g.
'Rey del Otoño' El cultivo de raíces tiene forma de huso, con un extremo romo, nivelado y de color uniforme. Longitud 20 cm, peso 150–250 g Excelente sabor, uso universal.
'Habitación infantil' La variedad más rica en vitaminas entre las variedades de mitad de temporada. Las bonitas y cuidadas zanahorias de 20 cm de largo son muy populares debido a su sabor dulce y apariencia atractiva. La variedad se utiliza para elaborar jugos y purés de la más alta calidad. También es bueno para el consumo fresco.
'Septiembre' Variedad de Altai. Combina alto rendimiento, conservación de la calidad, presentación excepcional y delicado sabor dulce. El rendimiento estable de la variedad la hace popular entre los residentes de verano y los jardineros aficionados.
'Campeón' Un híbrido creado para crecer en suelos pesados. Alcanza los 25 cm de longitud. La cabeza fetal es plana y verdosa. El híbrido es resistente a las enfermedades. Cultivado en zonas con suelos arcillosos pesados.
'Bangor' Híbrido holandés. Tubérculos grandes y suaves de un rico color naranja, teñidos de rojo. Alcanza una longitud de 30 cm. Apta para cultivo en suelos arcillosos. Se almacena bien y se puede utilizar fresco o enlatado. Resistente a las enfermedades.
'Samanta' Los tubérculos cilíndricos con puntas ligeramente puntiagudas tienen colores brillantes y pesan entre 85 y 110 g. Se almacenan bien.
'carótel' La variedad líder en popularidad. Es bueno por su plasticidad y rápida adaptación a las condiciones ambientales cambiantes. Adecuado para cualquier región, incluidas las zonas agrícolas de riesgo. El tubérculo tiene una forma cónica, un extremo romo, una longitud de hasta 14 cm y un peso de hasta 100 g. Las zanahorias tienen colores intensos y un sabor excelente.
'Nantes' Una excelente variedad para almacenamiento. No susceptible a la putrefacción y al moho. Es flexible a las condiciones de crecimiento, por lo que puede recomendarse su cultivo en cualquier región. Frutos de tamaño mediano: 14-17 cm y 90-160 g. Tiene un alto contenido en caroteno.
'Natalia' Nuevo híbrido. Bueno para almacenamiento en invierno y consumo en fresco. Tiene buen sabor, superficie lisa, color naranja uniforme. Peso máximo fruta - 110 gr.
‘Carótel parisino Una variedad con tubérculos de tamaño mediano, de hasta 14 cm de largo, se almacena bien, es adecuada para todas las zonas climáticas y se cultiva con éxito en cualquier suelo.
'Princesa' También una variedad universal: para todas las regiones. La longitud de las raíces es media, el color es naranja y la forma de la punta es redondeada. El sabor se distingue por la dulzura y la ternura. La variedad es adecuada para su uso en la preparación de alimentos dietéticos y para bebés; puede almacenarse y consumirse fresca no solo durante todo el invierno, sino también hasta que aparezca una nueva cosecha.
'Olímpico' Un híbrido universal: bueno fresco, procesado y enlatado. Coloración intensiva uniforme de tubérculos. La longitud de cada uno es de 18 a 20 cm.
'Dayana' La variedad se utiliza para el almacenamiento o procesamiento en invierno. Este tubérculo largo y cónico tiene una punta ligeramente puntiaguda y un núcleo y corteza de color naranja. Cada peso oscila entre 116 y 180 gramos. Buen gusto a excelente.
'Cascada' Variedad con alto rendimiento. Adecuado para almacenamiento, procesamiento y enlatado a largo plazo. Las raíces son de colores brillantes y tienen una punta redondeada. El sabor es muy bueno. No se agriete durante el almacenamiento. La variedad es adecuada para crecer en condiciones de suelos pesados ​​y no teme a las enfermedades.
'Altaír' Un híbrido creado específicamente para almacenamiento. Tolera bien el invierno sin perder el sabor y propiedades útiles. La raíz cilíndrica de longitud media tiene una punta roma y un núcleo y corteza de color naranja. Alcanza una masa de 160 g.
'Calisto' La variedad está destinada a la producción de jugo o al almacenamiento a largo plazo. El peso medio de las zanahorias es de 135 g. El cultivo de raíces cilíndricas, lisas y de color naranja mide entre 20 y 25 cm de largo.
'Moscú Invierno A 515' Variedad establemente productiva, resistente a la floración. Como otras variedades de mitad de temporada, es buena para almacenamiento y uso directo. El tubérculo de color naranja y punta roma mide entre 16 y 18 cm de largo. El núcleo es de forma redonda y de color naranja. Peso de las zanahorias: 100-175 g. El sabor es bueno y excelente.
'Noticias' Se utiliza para cultivar en racimos, tiene buenas cualidades comerciales y puede almacenarse durante mucho tiempo en un sótano o sótano sin sufrir daños. El peso de los tubérculos varía entre 100 y 230 g.
'Soprano' La fruta larga, cilíndrica con un extremo romo se convierte en un racimo (para uso fresco). Peso de 83 a 170 g Tiene buena calidad de conservación.

Híbridos tardíos y variedades de zanahorias: para almacenamiento en invierno.

Estas son las variedades más esperadas, pero productivas y dulces.

‘ Canadá’ El líder en productividad entre los híbridos. La forma semicónica del tubérculo, su color brillante y suave, su excelente sabor, su transportabilidad y su capacidad de almacenamiento durante mucho tiempo han hecho de este tubérculo uno de los más queridos.
'Reina del Otoño' Las raíces son largas, cónicas, de color naranja brillante. Carne tierna, crujiente, jugosa, de color rojo carmín. Una variedad de uso universal: se puede consumir fresco, usarse para cocinar, enlatado o almacenado.
'Romos' La variedad se puede almacenar durante mucho tiempo o consumir inmediatamente después de la cosecha: fresca, procesada o enlatada. La forma de la zanahoria es fusiforme, la superficie es lisa, uniforme y la punta es ligeramente puntiaguda. El color de la parte exterior y del núcleo es naranja. La longitud de la fruta es de unos 20 cm, el peso es de 120 a 250 g. Las zanahorias no se agrietan ni se rompen.
'Goloso' La variedad es resistente a la floración, al agrietamiento y a las enfermedades comunes de la zanahoria. Forma raíces romas de color naranja, cuya longitud es de 18 a 20 cm. El corazón está prácticamente ausente, la pulpa es tierna, jugosa y dulce.
'Perfección' Variedad de alto rendimiento cuyos tubérculos contienen una mayor cantidad de betacaroteno. Los corneloides son de gran tamaño, no propensos a agrietarse y se conservan bien hasta la primavera sin perder su presentación. La longitud de cada uno es de 18 a 21 cm, el color es naranja oscuro. Característica importante La variedad es su incapacidad para acumular nitratos. Tiene un sabor dulce.
‘Dolyanka' Variedad con buen rendimiento. Las raíces grandes de color naranja con una punta afilada miden entre 20 y 24 cm de largo. El centro grande también tiene un tinte naranja. La masa del tubérculo en sí es de 94 a 144 g. Se puede almacenar sin problemas hasta una nueva cosecha, se recomienda tanto para uso en invierno como para conservas.
'Nerak' Las raíces cilíndricas con puntas alargadas son de color rojo. Peso de 130 a 160 g. Se recomienda almacenar la cosecha en bodega o sótano, procesarla o utilizarla fresca. La variedad se distingue por su alto rendimiento y resistencia a las principales enfermedades de la zanahoria: Alternaria y mildiú.
'Carlena' Variedad alemana. Valorado en todo el mundo por su rendimiento y sabor excepcional. Bueno para almacenamiento en invierno. Los tubérculos son el tradicional color naranja, miden entre 20 y 22 cm de largo y pesan entre 60 y 70 g. Tienen un núcleo pequeño. Procesado por cualquier medio, usado fresco.

Revisión de variedades e híbridos de zanahorias para 2017 - novedades

Trabajando para mejorar las características de un cultivo como la zanahoria, los criadores crean con envidiable regularidad nuevas variedades e híbridos. Como resultado, es difícil encontrar entre una amplia gama de materiales de siembra. opción ideal para condiciones de cultivo específicas. Lea el texto del embalaje: los fabricantes responsables colocan en la bolsa toda la información sobre las características de la variedad de zanahoria seleccionada. Si aún no se ha decidido por la elección de “sus” zanahorias, le ofrecemos una selección de nuevos productos que muchos propietarios de jardines ya han probado “en el campo”:

'Dama’ Una característica distintiva de esta variedad de maduración temprana es la buena calidad de conservación de los tubérculos, lo que permite almacenarlos durante mucho tiempo en invierno. Plantas con una roseta de hojas semi-extendida y hojas muy largas, de color verde oscuro, de sección media y muy largas. Los tubérculos de naranja son largos, cilíndricos y ligeramente puntiagudos en el extremo. Pesan de 90 a 170 g. De un m2. Se pueden recoger hasta 4,74 kg. cosecha. La variedad «Barynya» está inscrita en el Registro Estatal de las regiones de Siberia Occidental y Volga-Vyatka.
'Islas BermudasF1’ Un híbrido mejorado con períodos de maduración medio-temprano (104 a 110 días). Las hojas largas forman una roseta extendida. Las raíces de longitud media son lisas, niveladas, de forma cilíndrica con una punta roma. Tanto la corteza como el corazón son de color naranja. Los tubérculos pesan de 97 a 195 g. Tienen un sabor excelente y son aptos para la producción de jugos. El rendimiento de la variedad es de 3,72 a 5,57 kg. por metro cuadrado "Bermuda" está en el Registro Estatal de la Región Central.
'Brillantez F1' El híbrido medio tardío 'Brilliance' tiene un sabor muy frutos grandes, que se caracterizan por un alto contenido de caroteno. La productividad es alta: de 3,24 a 8,42 kg. por metro cuadrado Una roseta de hojas medianamente disecadas, no demasiado largas, que se extienden. Las raíces son cilíndricas, la punta es roma, el color tanto de la corteza como de la base es uniformemente naranja. El peso de una zanahoria es de hasta 250 g. El híbrido "Brilliance F1" está en el Registro Estatal de las regiones Central, Bajo Volga, Medio Volga, Noroeste y Norte del Cáucaso.
'El sabor de la infancia’ La variedad es perfecta para el almacenamiento en invierno. Además, los tubérculos se pueden enlatar, congelar o consumir frescos. Las largas hojas verdes de las plantas se recogen en una roseta semi-extendida. Las zanahorias son de color naranja oscuro, bastante largas, de forma cilíndrica, con la punta ligeramente puntiaguda. Los cultivos de raíces pesan entre 92 y 190 g. La productividad es de 3,62 a 6,21 kg. por metro cuadrado, en la región de Moscú: hasta 10,78. La variedad de maduración temprana (75 a 90 días después de la germinación) "Grilyazh" está inscrita en el Registro Estatal de las regiones Volga-Vyatka y Central.
'Rejilla’ Los cultivos de raíces de esta variedad de maduración temprana, junto con el consumo en fresco, se pueden enlatar, congelar, almacenar para el invierno, etc. Las hojas de las plantas no son muy largas, de sección media y la roseta es semi-extendida. Las zanahorias son de tamaño mediano, de forma cónica y con la punta ligeramente puntiaguda. Los tubérculos de naranja pesan de 95 a 160 g. El rendimiento es de 2,83 a 3,55 kg. por metro cuadrado La variedad Grilyazh está inscrita en el Registro Estatal de la región Volga-Vyatka.
'La vitamina infantil’ Variedad de zanahoria de mitad de temporada, con un rendimiento comercial de 2,04 a 3,7 kg. por metro cuadrado Los frutos tienen corteza y corazón de color naranja, son largos, cilíndricos, ligeramente puntiagudos en la base. Un cultivo de raíces pesa entre 95 y 130 g, tiene buen sabor y es adecuado para el almacenamiento en invierno. La variedad "Vitamina para niños" está inscrita en el Registro estatal de la región noroeste.
'Rural’ Zanahorias de mitad de temporada con raíces largas y cilíndricas y una roseta de hojas semi-extendida. El color de la corteza y el corazón es naranja brillante, el sabor es excelente y el contenido de vitaminas y caroteno es alto. El rendimiento de la variedad es de hasta 4,75 kg. por metro cuadrado en peso promedio una zanahoria de 102 a 190 g. La variedad "Village" está en el Registro Estatal de la Región Central.
'DiamentoF1’ El híbrido es de mitad de temporada y se caracteriza por su resistencia a Alternaria, manchado de frutos y pudrición de raíces. Madura en 100 a 110 días desde la rápida aparición de los brotes. Los tubérculos de color naranja brillante tienen forma cónica y crecen hasta 20 cm de largo. El peso promedio es de 137 a 200 g. Los tubérculos tienen una buena vida útil y un sabor excelente. Desde un metro cuadrado. Puedes recolectar una media de 3,33 a 7,54 kg. cosecha. El híbrido 'Diamento' está en el Registro Estatal de la Región Central.
'Cadencia F1’ Un híbrido resistente a enfermedades durante el almacenamiento con frutos uniformes y alineados. De maduración tardía, desde el momento de la aparición de las plántulas tarda hasta 135 días en madurar. Planta con una roseta semi-extendida de hojas medianamente disecadas. Los tubérculos cilíndricos, no demasiado largos y con una punta roma, no son propensos a agrietarse ni a volverse quebradizos, y tienen un sabor excelente. El peso de las zanahorias es de 98 a 172 g y el rendimiento es de 3,5 a 7,66 kg. por metro cuadrado El híbrido 'Kadans F1' está inscrito en el Registro Estatal de las regiones de Siberia Occidental, Volga-Vyatka, Noroeste y Cáucaso Norte.
'CanberraF1’ Una novedad híbrida altamente productiva de maduración a mitad de temporada de criadores holandeses. Los cultivos de raíces alcanzan un rendimiento comercializable después de 115 a 135 días desde la germinación. Las zanahorias no tienen pretensiones y crecen bien incluso en suelos pesados. Las hojas muy largas y de sección media se recogen en una roseta extendida. Las raíces son lisas, de longitud media, de forma cónica con punta roma y de color naranja. Pesan una media de 115 a 205 g. Tienen buena calidad de conservación. El rendimiento del híbrido es de 4,33 a 5,9 kg. por metro cuadrado 'Canberra' está inscrita en el Registro Estatal de las regiones del Bajo Volga, el Cáucaso Norte y el Centro.
'Natuna'F1’ Nuevo entre los híbridos de zanahorias, resistente a la pudrición de la raíz. Maduración media tardía (117-120 días). Las raíces son lisas, de forma cilíndrica y completamente anaranjadas. El peso medio de las zanahorias es de 98 a 190 g. El sabor de los tubérculos maduros es excelente y la cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo sin que se deterioren sus propiedades. Desde un metro cuadrado. puede obtener entre 3,13 y 6,79 kg. zanahorias, en la región de Moscú esta cifra alcanza los 11,05 kg. El híbrido 'Natuna' está en el Registro Estatal de la Región Central.
'Marica’ Otro producto nuevo, caracterizado por un mayor contenido de caroteno y azúcares en los tubérculos, una germinación vigorosa y resistencia a las enfermedades. Términos de mitad de temporada Maduración (de 80 a 110 días). El peso de los tubérculos largos y cilíndricos es de aproximadamente 80 a 153 g, el color de la corteza y el corazón es naranja. La pulpa de la zanahoria es tierna y jugosa, el corazón es fino. Productividad por metro cuadrado. es de 2,95 a 5,03 kg. La variedad "Nezhenka" está inscrita en el Registro Estatal de la Región Central.
'Azúcar refinado’ La variedad se caracteriza por una maduración temprana (85 a 90 días) y altos rendimientos. Los tubérculos cónicos alargados se distinguen por una pulpa delicada y jugosa. La zanahoria es grande, de unos 20 cm de largo, tanto la corteza como el corazón son de color naranja. El cultivo de raíces pesa una media de 90 a 190 g. El mantenimiento de la calidad es muy bueno y el rendimiento es de 3,79 a 6,96 kg. por metro cuadrado La variedad "Rafinad" está inscrita en el Registro Estatal de las regiones de Siberia Occidental, Volga-Vyatka y Central.
'Reina del azúcar’ Novedad de mitad de temporada, resistente a la floración y al agrietamiento de los frutos. Se necesitan entre 95 y 105 días desde el momento en que emergen las plántulas hasta que se alcanza la madurez comercial. Hortalizas de raíz larga, de forma cónica alargada, de color naranja, que pesan entre 83 y 220 g y tienen un sabor excelente. El rendimiento de la variedad es de 2,8 a 4,58 kg en promedio. por metro cuadrado, en la región de Moscú: hasta 10,38 kg. por metro cuadrado Los cultivos de raíces tienen buena calidad de conservación. La variedad 'Sugar Queen' se encuentra en el Registro Estatal de la Región Central.
'Eslavo’ Esta nueva variedad de mitad de temporada tarda entre 101 y 118 días en madurar. Los frutos se caracterizan por un alto contenido de caroteno, color naranja intenso, pesan en promedio entre 89 y 180 g. La forma de las zanahorias es cónica alargada con una punta ligeramente puntiaguda y el sabor es excelente. Productividad 2,71–4,28 kg. Por metro cuadrado, los tubérculos se pueden comer frescos, enlatados, congelados y almacenados durante mucho tiempo. La variedad «Slavyanka» está inscrita en el Registro Estatal de la Región Central.
'FidraF1’ Un híbrido resistente a enfermedades con un período de maduración a mitad de temporada (aproximadamente 110 días). Una roseta extendida está formada por disecciones medianas, no demasiado hojas largas. Los cultivos de raíces son de alta calidad comercial, no son propensos a enverdecerse ni a crecer demasiado y son excelentes para el almacenamiento a largo plazo. El peso medio es de 92 a 179 g, la longitud es de unos 20 cm. Las zanahorias son cilíndricas, con la punta roma, perfiladas, de color naranja intenso, plásticas y no temen la recolección mecánica. El rendimiento del híbrido alcanza los 6,58 kg. por metro cuadrado "Fidra" está en el Registro Estatal de las regiones Central, Noroeste y Central de la Tierra Negra.
'Chantane 5’ Variedad resistente a la floración con frutos suaves, caracterizada por una mayor vida útil y un alto contenido de caroteno. longitud media las hojas se recogen en una roseta semi-extendida. El corazón de la fruta es fino, la pulpa es jugosa y de excelente sabor. Las zanahorias son de tamaño mediano, unos 18 cm, tienen forma cónica y punta roma. Productividad 3,48–5,67 kg. por metro cuadrado La variedad "Chantane 5" está en el Registro Estatal de las regiones Central de la Tierra Negra y Central.
'Emperador F1’ Alto vigor, uniformidad de cultivos de raíces y alto rendimiento son las características distintivas de este híbrido medio-temprano. Madurez técnica las zanahorias llegan en 90 a 95 días. En promedio, desde un metro cuadrado. puedes recolectar entre 3,84 y 4,83 kg. grandes cultivos de raíces de forma cónica alargada. El peso de una zanahoria es de 195 a 250 g, la longitud es de unos 18 cm, el color de la corteza/corazón es tradicionalmente naranja. Los cultivos de raíces no son propensos a agrietarse, el híbrido no teme a la Alternaria ni a la mancha foliar y es resistente a los cambios de temperatura. 'Emperador' está en el Registro Estatal de las regiones del Cáucaso Norte y Central.