Hoy en día, se ha criado y cultivado con éxito una amplia variedad de variedades de melón en todo el mundo. Según los últimos datos, la colección de muestras de este cultivo supera las 3 mil, y la mayoría de ellas pertenecen a variedades de mesa (comestibles). Tal diversidad contribuyó a que se empezara a clasificar no según parámetros físicos, sino según un principio geográfico. En este artículo se describirán qué tipos de melones existen, qué los hace especiales, qué tipos se pueden cultivar en nuestras latitudes.
El melón es un cultivo anual de melón de la familia Cucurbitaceae. La planta se distingue por largos brotes rastreros. Dependiendo del lugar de cultivo y de la variedad, un arbusto puede producir de 2 a 10 frutos que pesan entre 1,5 y 10 kg. El fruto es una falsa baya esférica u oblonga de color amarillo, verde, a veces marrón e incluso blanco con pulpa dulce y aromática. Plazo medio la maduración es de 2 a 4 meses, pero algunas especies tardías pueden madurar hasta 6 meses.
La patria del melón es el territorio de Asia Central y Central. Es aquí donde este cultivo de melón se cultiva tradicionalmente desde hace varios siglos, y en estos países no es solo un postre, sino un producto alimenticio básico. Algunas especies de este cultivo son originarias de los trópicos de África, China e India. Se cree que las frutas más dulces y aromáticas crecen en los países de Asia Central: Uzbekistán, Kazajstán, Tayikistán, Turkmenistán.
Se considera que los melones más grandes de esta zona son los melones uzbekos: su peso puede alcanzar los 25 kg. Pero este tamaño no es un récord. Por ejemplo, el melón más grande alguna vez se cultivó en los EE. UU. Y su peso superó los 100 kg, pero luego se establecieron varios récords similares en el mundo.
El melón llegó a Europa a mediados del siglo pasado y comenzó a cultivarse activamente sólo en principios del XVI siglos. Ahora esto cultura del sur Se cultiva en todo el mundo y, gracias al intenso trabajo de los criadores, constantemente se desarrollan nuevas variedades de melón.
Además de en Asia Central, el melón se cultiva con fines industriales en el sur de Ucrania. Poco a poco, su cultivo se va trasladando a las regiones del norte de los Urales, Yakutia e incluso Lejano Oriente. En aquellas regiones donde no es posible cultivarlo en campo abierto, se utilizan invernaderos e invernaderos.
De acuerdo con su ubicación geográfica, las variedades cultivadas (de mesa) se clasifican en tres subespecies principales: Asia central, Asia Menor, europea y variedades exóticas.
Realmente existen muchas variedades exóticas e inusuales en el mundo. Por ejemplo, en China y países África del Norte Los melones con forma de serpiente son comunes, externamente del mismo color que los pepinos, pero mucho más largos: entre 40 y 100 cm. No menos exótico es el melón plátano, que simplemente se llama "plátano". También hay frutas con formas extrañas, por ejemplo, una variedad con un nombre muy eufónico "Sybarite's Dream", o melones muy pequeños llamados "ratón".
El melón no contiene ningún alérgeno; se puede dar a los niños. edad temprana. Por supuesto, no para recién nacidos, pero a los bebés a partir de los 8 meses se les puede dar como alimento complementario.
La pulpa dulce y jugosa es maravillosa. remedio natural contra la depresión, mejora el funcionamiento de todos los órganos internos. Puedes usarlo no solo fresco. A partir de él se preparan una variedad de postres, ensaladas, mermeladas y malvaviscos, se hornean y se secan en el microondas. En cualquier forma, es sumamente saludable y sabroso.
Vídeo “Beneficios del melón”
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Variedades de Asia Central
En los países de Asia Central se cultivan más de 160 tipos de melones, conocidos en todo el mundo. Aquí se cultivan las mejores y más deliciosas frutas, y la variedad de sus formas, colores y sabores es simplemente asombrosa. Entre ellos se encuentran variedades de principios de verano y de maduración tardía que maduran en otoño; se llaman de invierno porque persisten casi hasta la primavera.
Los representantes culturales de Asia Central más populares son:
- Kassaba. Variedad de invierno, que está siendo filmado finales de otoño todavía en estado verde. La maduración posterior del cultivo se produce bajo marquesinas en forma suspendida.
- Gulyabi. Esta variedad turcomana es muy conocida en todo el mundo. Madura a finales de verano, se transporta bien y se almacena durante todo el invierno. Los frutos son ovoides, grandes (3 a 6 kg). La pulpa es blanca, bastante densa, pero jugosa y muy dulce.
- Chogary (Bujarka). Esta es la variedad más popular en Asia Central. Los frutos grandes (hasta 6 kg) son ovalados, puntiagudos en un lado y tienen una piel densa. La pulpa es blanca, muy dulce.
- Ich-Kzyl, conocida en todo el mundo como Piña. Variedad de mitad de temporada, que madura en Asia Central a finales de agosto. Los frutos son ovalados, de tamaño mediano (2-4 kg), de piel amarilla, cubiertos con una malla estampada. La pulpa es blanca, muy jugosa con aroma y sabor característico a piña.
- Acanalado. Un híbrido uzbeko de maduración temprana con una característica superficie acanalada. En casa madura a mediados del verano y en las condiciones de Rusia Central, a finales de agosto. Los frutos son similares en apariencia a la calabaza, la piel es amarilla, rugosa, la pulpa es muy tierna, dulce y aromática.
- Torpedo. La variedad uzbeka más popular en Asia Central y mundialmente famosa. Los frutos son grandes, alargados, ligeramente puntiagudos en los bordes. La piel es de color amarillo claro, rugosa y cubierta con una malla. La pulpa es blanca, jugosa, aceitosa. Se transporta bien y se almacena durante mucho tiempo.
variedades europeas
En Europa se cultivan unas 80 variedades, especialmente divididas en zonas para climas templados y septentrionales. Se distinguen por su pequeño tamaño (hasta 2-2,5 kg), su forma redonda y su sabor bastante dulce. Se trata predominantemente de especies de maduración temprana o media en verano.
Los frutos de los híbridos europeos se transportan mal y se echan a perder rápidamente, por lo que se consumen inmediatamente. A partir de ellos se preparan una variedad de platos, se hornean y, a veces, se secan. Hay que decir que estas frutas son muy cómodas de cocinar en el microondas, ya que prácticamente no sale jugo de ellas.
En Europa, las siguientes variedades de melón se consideran las más populares:
- Melón de oro de los escitas. Híbrido de mitad de temporada (70 a 80 días) con frutos pequeños (1,5 a 2 kg) forma redonda. La piel es de color amarillo dorado, casi anaranjado, ligeramente rugosa. La pulpa es blanca, muy jugosa, ligeramente aceitosa. La variedad es muy resistente a las enfermedades y a las heladas.
- El sueño de un sibarita, o lo que es lo mismo, el sueño de un holgazán. Una variedad muy temprana que alcanza madurez técnica en 50-55 días. El sueño del sibarita se distingue por frutos pequeños (300-500 g) con una forma alargada original y piel con rayas verdes. La pulpa del melón Sybarite's Dream es blanca, muy jugosa y crujiente, con un aroma y sabor específico a miel. Sybarite's Dream se considera una variedad de alto rendimiento: en el arbusto maduran entre 15 y 20 frutas por temporada.
- Melón Slavia. Híbrido de maduración medio tardía (90-110 días). Los frutos son de tamaño mediano (1,5 a 4 kg), esféricos, la cáscara es de color amarillo verdoso, casi marrón, cubierta con una malla gruesa estampada. La pulpa es blanca, espesa y densa, bastante jugosa, dulce y aromática. La variedad es de alto rendimiento, resistente a la sequía, al frío y a las enfermedades y se transporta bien.
- Duna de melón. Relativamente nueva variedad maduración temprana (55-70 días). Los frutos son ovalados, la piel amarilla está cubierta con una malla continua. El peso del fruto es de 2 a 3,5 kg. La pulpa es cremosa, tierna, muy jugosa y de aroma pronunciado.
- Melón Dubovka. Variedad de mitad de temporada con frutos pequeños y oblongos (0,8 a 2 kg). La piel es fina, de color dorado verdoso, parcialmente cubierta con una malla. La pulpa es cremosa, densa, ligeramente crujiente, muy dulce y aromática. La variedad es resistente a la bacteriosis y la sequía.
- Titovka. Variedad temprana (60 a 70 días) con frutos redondos y pequeños (1,5 a 2 kg). La piel es amarilla, lisa, parcialmente cubierta con una malla. La pulpa es blanca, fibrosa, jugosa y de sabor dulce. Titovka se cultiva a menudo en campos a escala industrial, ya que se adapta bien al frío y a las enfermedades.
- Melón Raymond. Magnífico híbrido de maduración temprana tipo piña. Los frutos son de tamaño grande (6-10 kg), similares en apariencia al conocido Torpedo. La piel es fina, amarilla, completamente cubierta con una malla. La pulpa es cremosa, muy dulce (13% de azúcar), increíblemente jugosa, con un característico aroma a miel.
- Melón Roksolana F1. Un híbrido de maduración temprana (65 a 70 días) con frutos redondos, a veces alargados, que pesan hasta 2,5 kg. La fina piel dorada se cubre con una pequeña malla. La pulpa es cremosa, muy tierna, ligeramente aceitosa, dulce.
- Melón Dulce milagro. Híbrido de mitad de temporada (80 a 95 días) de muy alto rendimiento. Los frutos son redondos, de tamaño mediano (hasta 3 kg), la piel es amarilla, reticular. El melón Sweet Miracle tiene un sabor increíble: su pulpa de color crema claro es muy dulce, con un pronunciado tinte de miel. La variedad es resistente al frío, a las enfermedades fúngicas y se transporta bien.
- Delano. Un híbrido de maduración temprana (53 a 55 días) del tipo piña. El peso del fruto de la variedad Delano alcanza los 3-4 kg. Los frutos son alargados, con piel de malla, intensamente amarillo. El híbrido Delano tiene un aroma insuperable a miel y piña. La pulpa del fruto es muy dulce, de color anaranjado, casi rojo.
- Kalmychka. Variedad temprana, a menudo cultivada en el campo. Los frutos tienen una piel áspera y ligeramente acanalada. La pulpa es jugosa, dulce y muy carnosa. La cultura no tiene pretensiones, con el cuidado adecuado brinda. altos rendimientos, bien transportado
- Dakar. Un híbrido de maduración temprana del tipo piña, creado hace relativamente poco tiempo. Los frutos son ovalados y pesan entre 3 y 5 kg. La piel es de color amarillo brillante y está cubierta con una malla. La pulpa del Dakar es dulce, untuosa, con un sabor y aroma característico a piña.
Ahora se han enumerado las mejores variedades de maduración temprana destinadas al clima europeo relativamente estable.
Melones exóticos
Hay muchas variedades exóticas e inusuales en el mundo. Todos ellos son predominantemente tempranos, ya que crecen en climas tropicales o del sur. Hablaremos de los más populares a continuación.
Variedad de plátano
La descripción de la variedad Plátano es algo similar a la del fruto del mismo nombre. El melón plátano es igual de largo, pero su piel es de color verde claro. El híbrido de plátano (plátano melón) se obtuvo en los EE. UU. y se cultiva allí desde 1885. La variedad Banana es una variedad tardía: el melón banana madura en 90 días.
En Occidente, el híbrido Banana es muy popular. EN buenas condiciones La variedad Banana crece hasta alcanzar un tamaño decente: entre 35 y 80 cm de longitud y entre 8 y 15 cm de diámetro. El melón plátano sabe un poco a la fruta: la pulpa de la variedad plátano es igual de suave, tierna y aceitosa. Además, el melón plátano tiene un aroma característico que recuerda al plátano real.
Sin embargo, hay una diferencia significativa: en cuanto al color de la pulpa, la variedad Plátano no se parece en nada a la fruta. El interior del melón plátano es dorado, casi rojo, con un borde verdoso debajo de la piel. El melón banana se considera el más inusual no solo en casa, sino también en todo el mundo.
Melón rayado vietnamita
Se trata de frutos en miniatura de color amarillo-marrón, cuya pulpa cremosa tiene un delicioso sabor a piña.
Pepinillo mexicano (melón ratón)
Un híbrido en miniatura con piel a rayas verdes que parece una pequeña sandía. La pulpa de estos frutos también es verde y ligeramente acuosa con un sabor amargo.
Por supuesto, no todos estos son nombres exóticos. Actualmente se encuentra disponible una amplia variedad de semillas en las tiendas de jardinería. híbridos exóticos. Pero hay que recordar que sólo se pueden cultivar en invernadero.
– Se trata de un cultivo de melón originario de Asia Central y Menor, que en Ucrania se cultiva principalmente en el sur. El fruto del melón es la calabaza, valorada por su excelente sabor dulce. Hay muchas variedades de melones ucranianos. A continuación, te contamos con más detalle algunos de los mejores.
¿Sabías? El melón apaga perfectamente la sed y es útil para quienes padecen diabetes, colecistitis, sobrepeso y enfermedades cardiovasculares. contiene muchos elementos útiles: vitaminas A, P, C, ácidos fólico y ascórbico, potasio, sodio, sales de hierro, además de grasas, azúcar y fibra.
amala
El melón Amal crece en Ucrania, Rusia y Moldavia. Este variedad híbrida de maduración temprana con inmunidad estable a enfermedades fúngicas como la pudrición seca, el fusarium y el mildiú velloso.
Sus frutos son alargados, grandes y pesan entre 2,5 y 3-4 kg. La pulpa es tierna y jugosa, tiene un color blanco-beige, rico aroma y excelente gusto. La piel de esta variedad de melón es lisa, de color amarillo cremoso con una malla fina y fuerte (lo que facilita el transporte).
La cámara de semillas es de tamaño pequeño, las raíces son potentes y bien desarrolladas. Se caracteriza por una alta productividad; es muy posible cosechar 55 toneladas por hectárea (si se plantan unas 7.000 plantas). Los frutos maduran simultáneamente a finales de agosto.
¡Importante! Amal es muy exigente en los cuidados. Es amante del calor y resistente a la sequía, pero no tolera corrientes de aire y necesita enraizamiento, riego y fertilización oportunos.
Goprinka o Tavrichanka se refiere a variedades semiprecoces. Altamente resistente al oídio y al marchitamiento por fusarium. El proceso de maduración del fruto tarda entre 68 y 74 días. Los frutos esféricos pesan alrededor de 1,8 kg.
la cáscara tiene naranja y malla total o parcial. La pulpa es blanca, jugosa y crujiente, de sabor dulce, de hasta 4 cm de espesor. Este melón tiene buena transportabilidad. Tiene semillas blancas de tamaño mediano (11 mm × 6 mm).
Los melones dulces de esta clase están destinados a la elaboración o al consumo en fresco.A mitad de temporada, madura en 70-80 días. Los frutos con forma de elipse alcanzan los 2 kg de peso.
La piel es fuerte, no se agrieta. color amarillo, la cuadrícula está débilmente expresada. La pulpa crujiente y jugosa tiene un color crema claro y un espesor de 5-6 cm. La productividad es de 24 toneladas por hectárea.
Preferiblemente método de plántula creciente. Las plántulas se plantan en campo abierto (es mejor un terreno ligero y fértil) cuando la temperatura alcanza los +16°C. La maduración se produce a finales del verano y principios del otoño.
Este variedad medio tardía, criado en Central y Sudamerica, contiene una alta concentración de vitamina C. Exteriormente similar al melón malayo. Tiene una piel densa de color gris verdoso con una malla muy gruesa y pulpa anaranjada.
La cámara de semillas es pequeña. Resistente a enfermedades, período de maduración – 70 días. Los frutos maduros son ovalados, suaves al tacto, aromáticos, dulces, pesan unos 2 kg y se pueden conservar durante varios meses. Se recomienda plantar entre 7 y 8 mil ejemplares por hectárea.
Se refiere a variedades de mitad de temporada. Madura en 77 a 95 días. El fruto esférico pesa hasta 1,5 kg. La piel suave, de color amarillo anaranjado, está cubierta por una malla incompleta con células grandes, la pulpa es densa, crujiente, fina y extremadamente dulce. La variedad no está destinada al almacenamiento a largo plazo.
¡Importante! Kolkhoznitsa se diferencia de otras variedades por su especial suavidad, excelente transportabilidad y resistencia a las bajas temperaturas (lo cual no es típico de los melones).
Mayoría variedad de maduración temprana y alto rendimiento tipo "Piña", que se caracteriza por la formación de frutos ovalados de dos kilogramos incluso en condiciones estresantes (cambios de temperatura, clima inestable) en 65 a 75 días.
Estos melones amarillos tienen una piel muy densa con una malla gruesa distintiva y una pulpa blanca muy dulce y jugosa con un aroma potente. Cámara de semillas tamaño pequeño. La variedad es resistente al fusarium.
¿Sabías? Presumiblemente, el cultivo del melón se produjo en el norte de la India muchos siglos antes de Cristo. Se cultivó en el Antiguo Egipto y llegó a Europa durante la Edad Media.
melones verdes La variedad Piel de Sapo, también llamada melón Papá Noel, apareció en Canarias. Tienen forma ovalada y no pesan más de 2 kg. La piel es fuerte, ligeramente desigual y lisa.
La pulpa es dulce, refrescante, blanca con un tinte crema, rosa anaranjado o verde pálido y desprende un agradable aroma. Contiene mucha vitamina C y fibra, se transporta fácilmente y se puede almacenar hasta por 3 meses. Si la cosecha se recogió demasiado pronto, los frutos se volverán amarillos y perderán parcialmente su sabor.
Serpyanka se refiere a variedades de maduración temprana, tiempo de maduración - 72 días. Los frutos son lisos, pesan entre 1,6 y 1,8 kg, de forma redonda, de color amarillo verdoso con toques de naranja, a veces tienen una malla parcial.
La pulpa crujiente y jugosa es de color blanco y de espesor medio y tiene una excelente cualidades gustativas. Las semillas son blancas, de tamaño mediano. La transportabilidad es media. Productividad: hasta 19 toneladas por 1 hectárea. La variedad es resistente al mildiú polvoriento y al marchitamiento por fusarium.
El melón acanalado es Híbrido uzbeko, que se distingue por su gran tamaño. Los frutos son regordetes, de tamaño mediano y tienen una característica forma acanalada. Madura a finales de agosto. La pulpa es jugosa. El sabor es delicado, dulce. Los ejemplares maduros son ligeramente blandos y tienen un aroma fuerte.
En mi parcela solo cultivé sandías, creyendo que los melones crecen en un clima muy seco y cálido.
Después de probar los melones uzbekos con un sabor y aroma mágicos, finalmente decidí dedicarme a este cultivo de melón. Me llevó varios años domesticar al visitante del sur y ahora disfruto de una variedad de melones cada año.
Plantar melones en Rusia Central
Preparo las plántulas, gracias a las cuales los frutos maduran dos semanas antes, en un invernadero de biocombustible alto especialmente construido (para una mejor calefacción por el sol) bajo doble cubierta (material no tejido y 15-20 cm de película encima). Siembro las semillas cuando el suelo se calienta hasta 17° (normalmente a finales de mayo).
Las plantas a la edad de tres semanas se colocan en camas ordinarias bajo una cubierta de película de 50 a 60 cm de altura durante el día, en buenas y en malas condiciones. clima cálido, quito el refugio para que las plantas se acostumbren a los rayos del sol.
Una técnica agrotécnica importante al cultivar melones es pellizcar la vid por encima de la tercera hoja. Este procedimiento lo realizo cuando la planta produce su quinta hoja verdadera. De las axilas restantes crecen tres brotes de segundo orden. Arranco por completo la más baja y acorto las demás por encima de la cuarta o quinta hoja.
Las flores femeninas aparecen en las crecientes trenzas de tercer orden. Una vez que los ovarios alcanzan los 3-4 cm de diámetro, dejo hasta 5 brotes en la planta, cada uno con un solo ovario. Dos semanas después, pellizco los puntos de crecimiento de todos.
pestañas Y para los brotes crecidos de cuarto orden, pellizco los tallos por encima de la tercera o cuarta hoja. Así creo las condiciones óptimas para fructificación temprana melones
El rendimiento y el sabor del melón también se ven afectados por el régimen de riego. Las plantas jóvenes realmente necesitan agua. Pero una vez que los frutos adquieren el tamaño típico de la variedad, dejo de regar por completo, de lo contrario los melones no obtendrán el dulzor necesario.
Es importante cosechar la cosecha de manera oportuna. Los melones maduros se separan fácilmente del tallo, el fruto adquiere el color, dibujo y aroma característico de la variedad, y su parte inferior se vuelve blanda.
Variedades de melón
Habiendo probado docenas de variedades, di preferencia a las siguientes, que divido aproximadamente en variedades con el sur ( Estrella del Norte. Cuento de hadas, Altai) y oriental ( Assol e Izumrudnaya) gusto. Los melones muy dulces con un aroma original han demostrado su eficacia. papaya del norte Y Smolenskaya(tarde), Alegría de los niños (Melón del Norte) con pulpa única de color naranja brillante, variedad para todo clima Minnesota. Se cree que el melón no tolera muy bien ni siquiera el frío de corta duración. Pero el verano pasado, con noches muy frías en plena temporada de heno, me sorprendió con una buena cosecha de melones.
Con la excepción de dos variedades: Gitana y Taban Lizhan, cuya cosecha se recogió más tarde de lo habitual, pero el sabor y el aroma de la fruta no se vieron afectados por el frío.
Almacenamiento de melones
Los melones se almacenan bien colgados (en redes) o en una fila en los estantes.
Para el almacenamiento, es mejor elegir frutas verdes; madurarán durante el almacenamiento. Lo principal es que la temperatura del aire no desciende por debajo de cero y que la humedad relativa en la habitación es bastante alta. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es el riesgo: los melones maduran demasiado y pierden su sabor. Por cierto, si la piel está seca y arrugada, los melones se conservan mejor.
Para almacenamiento a largo plazo Lo mejor es secar el melón. Para hacer esto, se corta por la mitad y luego en tiras de 2 a 4 cm de espesor (se pela y se quitan las semillas). Puedes secarlo en el horno a una temperatura de 70-75° o al sol. Lo más conveniente es secar en un colador o colador, si es necesario, cubriendo los trozos con una gasa (de avispas, moscas y otros insectos). Las rodajas secas son suaves al tacto, de color amarillo claro o marrón claro (según la variedad). Puedes guardarlos en un lugar fresco (como frutos secos). El melón seco con té (mitad azúcar, mitad miel) es muy bueno, se añade al muesli, a varios cereales, a los postres, a las tartas y se sirve con helado.
Cultivo de melones: compartiendo nuestra experiencia
melón princesa
Sabroso, jugoso, dulce, aromático: ¡¿cómo no amar el melón?! Al mismo tiempo, la mayoría de nosotros probablemente sólo conozcamos el sabor del melón comprado en la tienda. Y en vano. Si vives en una región con veranos largos y cálidos, cultivar un melón tú mismo no te resultará difícil. Si su región no puede presumir de un clima cálido, no debe desesperarse. Hoy en día, se han obtenido variedades que los jardineros cultivan con éxito incluso en la zona media.
EN EL PRINCIPIO ESTABA LA SEMILLA
Habiendo decidido cultivar melón, es importante preparar adecuadamente las semillas y el futuro lecho. La cama debe colocarse en un lugar bien iluminado, siempre protegido del viento, pero en ningún caso en tierras bajas: al melón no le gusta el exceso de humedad.
En el otoño, es necesario desenterrar a fondo el lecho, eliminar todas las malas hierbas y agregar humus (un cubo de 12 a 3 metros cuadrados). Al comprar semillas, tenga en cuenta que deben recolectarse y empaquetarse hace no más de 3 años.
De lo contrario, la germinación será muy baja. Es mejor sembrar en macetas de turba a finales de abril - principios de mayo. Antes de sembrar, sumerja las semillas en agua tibia durante 10 minutos y luego meterlo en el frigorífico por un día. Y repite esto 2 veces. Antes de plantar, remoje las semillas en agua a temperatura ambiente. Siéntase libre de tirar los que floten; no se elevarán. El resto se siembra a una profundidad de 3-5 cm, varias semillas por maceta. Riégala. Después de que aparezca la cuarta hoja, pellizca la parte superior para que el melón produzca brotes laterales.
Añadir al jardín preparado en otoño. fertilizante potásico-fósforo en la proporción indicada en el paquete.
Esto se debe hacer al mismo tiempo que se siembra el melón. Inmediatamente antes de trasplantar las plántulas, vuelva a excavar el lecho, haga agujeros y vierta un puñado de humus en cada hoyo. Plantar plantas en macetas. Agua agua tibia. Durante los primeros días, trate de evitar que la luz solar directa llegue a las plantas; haga pantallas con material de cobertura. Si el clima no es muy favorable, es mejor cubrir las plántulas con plástico por la noche.
ADITIVOS SABROSOS
No olvide aflojar la tierra alrededor de los melones en crecimiento, quitar las malas hierbas y hacer colinas. El melón se debe regar una vez cada 7 días si no llueve. Regar solo con agua tibia y para que no entre en contacto con las plantas. Cuando aparezcan los frutos, retirar el exceso de brotes. Coloca una tabla debajo de cada melón que esté en el suelo.
Se requerirán varias alimentaciones, la primera debe realizarse entre 15 y 20 días después de plantar en campo abierto. Diluir 25 g de nitrato de amonio en 10 litros de agua y regar las plantaciones (unas 5-6 plantas). Cuando aparezcan los primeros cogollos, riega las plantas con una solución.
- el estiércol (1 kg por 10 litros de agua) es el segundo
- alimentación En un mes gasta
- Tercera alimentación: añadir 40 g de superfosfato y 25 g de sal de potasio y sulfato de amonio a 10 litros de agua.
La cosecha debe recogerse a medida que madura.
BENEFICIOS EN CADA REBANADA
Comer melón es útil no solo como alimento dietético, sino también como remedio. El melón mejora la inmunidad, tiene propiedades antiinflamatorias, inmunoestimulantes y diuréticas. Normaliza la presión arterial y el trabajo. tracto gastrointestinal, calma sistema nervioso, tiene un ligero efecto hipnótico.
- Una decocción de semillas de melón en leche (1 cucharada por 200 ml, llevar a ebullición), cuando se toma 50 ml 3 veces al día, ayuda a eliminar los cálculos renales y tiene un efecto diurético.
- El jugo de melón fresco (100 ml 3 veces al día) le permite vencer las hemorroides y eliminar el estreñimiento.
- Una decocción de semillas de melón en agua (1 cucharada por 200 ml de agua, llevar a ebullición, dejar tapada) es bueno tomar 100 ml por la mañana y por la noche como diurético en enfermedades de los riñones y del tracto urinario. Si utilizas esta decocción como loción facial, el color de tu piel mejorará, se volverá más suave y más joven.
Los melones son un cultivo de melón dulce que se últimos años Goza de una excelente popularidad entre los residentes de verano y los jardineros. Hay varias variedades melones, destinados a varias condiciones creciente. En este artículo te contamos los más variedades populares que te permitirá conseguir excelente cosecha.
Dorado
El melón dorado es una variedad semiprecoz que tiene frutos ovalados y redondos, cuyo peso puede alcanzar los dos kilogramos. Una de las características del híbrido Golden es la máxima densidad del fruto, lo que facilita su transporte. cosechado, mejora la calidad de conservación de las verduras.
Piña
La naranja piña es una variedad popular entre los residentes de verano, que es versátil y se puede cultivar con éxito en camas abiertas, en un invernadero. Variedad semiprecoz Tiene una temporada de crecimiento de unos 80 días.
Los frutos son de forma ligeramente oblonga y de color amarillo anaranjado. Cabe destacar la excelente resistencia de esta hortaliza al oídio y al tizón tardío.
La cosecha recolectada tolera bien el transporte y los melones se pueden almacenar durante varias semanas.
Almizcle
El almizcle blanco es una variedad temprana con una temporada de crecimiento de unos 60 días. Una característica especial de esta variedad es el característico color blanco de la pulpa. El melón almizclero tiene un rendimiento excelente y el tamaño medio de la fruta es de 500 a 600 gramos.
La pulpa dulce puede adquirir un sabor dulzón y empalagoso con el tiempo, por lo que no se recomienda retrasar demasiado la recolección, ya que con el tiempo el sabor de la verdura se deteriora. La madurez puede determinarse por la dureza de la piel, que no debe deformarse al presionarla.
Esta variedad tiene una excelente resistencia al frío, lo que permite cultivar melón almizclero en invernaderos más allá de los Urales.
Cenicienta
La variedad Cenicienta es una variedad de maduración ultratemprana y tiene una temporada de crecimiento de 50 días.
El peso máximo de la fruta es de 1,2 a 1,3 kilogramos, pero en la mayoría de los casos, el melón rara vez crece más de 700 gramos. Los frutos tienen un color amarillo brillante y un patrón de malla característico.
La pulpa de Cenicienta puede ser verde o blanca. Destacamos el excelente sabor y resistencia de la variedad a las enfermedades.
Naranja
Estas variedades de melón pueden tener un color amarillo y una forma ovoide característica. La pulpa puede ser naranja o blanca. Los melones naranjas se distinguen por su excelente calidad de conservación y el excelente sabor de la cosecha. Este variedad de maduración tardía común en Asia Central, donde bajo el sol local la verdura puede crecer hasta siete kilogramos.
En la parte central de Rusia, el peso máximo es de dos a tres kilogramos y el peso de la mayoría de las frutas no supera el kilogramo. La variedad es resistente a los malos. condiciones climáticas, puede dar frutos incluso con unos cuidados mínimos.
Cantalupo
Variedad precoz y resistente a las bajas temperaturas. La pulpa del melón es de color naranja brillante con un característico aroma dulce. En promedio, el peso de la fruta es de 1 kilogramo.
Gracias a su excelente resistencia a las bajas temperaturas, este melón se puede cultivar en bancales abiertos, incluso si se planta temprano.
El melón cantalupo muestra su máxima productividad cuando se cultiva en invernadero, con abundante riego y con la aplicación de los fertilizantes minerales necesarios.
vietnamita
El melón vietnamita pertenece a la categoría de frutos pequeños, con un peso medio de unos 200 gramos. Se trata de una variedad asiática de mitad de temporada que tiene un inusual color marrón oscuro con numerosas rayas. La pulpa de la cosecha madura es tierna y aceitosa con amarillo y una cosecha inusual. Esta variedad ama el calor, por lo que se recomienda cultivarla exclusivamente en invernaderos.
Serpentina
El melón serpentino tiene frutos alargados en forma de dedos que se asemejan a una serpiente. La pulpa es jugosa y extremadamente dulce. La pulpa tiene un olor característico a pepino.
Los frutos cuajados tienen una característica verde y cuando maduran se vuelven amarillas. También existe una variedad con frutos blancos.
Cuando se cultiva Serpentine Melon en invernaderos, la verdura madura en julio y cuando se cultiva al aire libre no antes de septiembre. Esta variedad también se conoce como Tarra.
turcomano
Esta variedad es de tamaño mediano y tiene una piel amarilla con grietas características. A pesar de su nombre sureño, esta variedad es resistente a las bajas temperaturas, lo que permite cultivarla en Siberia.
La mujer turcomana es melón tardío, que madura a mediados de otoño. La pulpa de las verduras maduras tiene un sabor dulce y un aroma delicado.
Al cultivar esta variedad, se debe prestar la máxima atención al riego de alta calidad y a proteger la planta del mildiú polvoriento y otras enfermedades.
amala
El melón Amal, debido a la facilidad de su cultivo, es muy popular entre los veraneantes. El peso medio de la fruta es de 4 kilogramos y la pulpa tiene un sabor dulce y jugoso. La maduración se produce en 70 días, lo que permite obtener una excelente cosecha en el jardín. Solo debe recordar el débil sistema de raíces de este híbrido, por lo que la cama debe protegerse del viento y recibir riego de alta calidad.
Gulaba
El melón Gulaba o Gulyabi es una variedad uzbeka de pulpa dulce y aromática. Variedad otoñal de maduración tardía y perteneciente a la categoría de postres. La pulpa de los frutos maduros es crujiente con sabor a vainilla.
Hay que decir que es difícil cultivar esta variedad, ya que en invernadero crece mal por falta de sol, y al aire libre existe una alta probabilidad de que la planta se congele, lo que provoca la pérdida total de la cosecha.
uzbeko
Uzbekistán y Asia Central son la patria de esta verdura. Hoy en día en Uzbekistán se han criado decenas de variedades diferentes que tienen un sabor dulce y jugoso.
Cabe decir que la mayoría de estos híbridos uzbekos de esta hortaliza están divididos en zonas para el cultivo en regiones cálidas, Y cuando se cultivan en las condiciones de la parte central de Rusia, pueden surgir ciertos problemas, especialmente con la siembra temprana.
tailandés
Esta variedad es originaria de India, Vietnam y Tailandia. El melón tailandés tiene un delicado sabor dulzón con una acidez pronunciada. Una característica especial de esta variedad es su alto contenido en sacarosa y hierro.
El cultivo de esta variedad es posible exclusivamente en invernaderos, con alta humedad y riego abundante. El melón tailandés madura en dos meses y permite obtener una excelente cosecha.
La cosecha cosechada no se puede almacenar más de un mes.
Kalmychka
Kalmychka tiene un fruto de tamaño mediano y una piel áspera y acanalada. La pulpa de los frutos maduros es sumamente sabrosa y carnosa. Es temprano apariencia sin pretensiones, que se puede cultivar en camas abiertas.
Esta variedad requiere un cuidado bastante sencillo, que consiste en: riego abundante y alimentación con fertilizantes adecuados.
Acanalado
Se trata de un híbrido uzbeko que produce frutos de tamaño mediano con una característica forma acanalada. Esta variedad madura en las condiciones de la parte central de Rusia no antes de mediados de agosto.
pulpa, en cuidado adecuado y abundante riego, tiene un delicado sabor jugoso. Al cultivar la variedad acanalada, se recomienda utilizar semillas de alta calidad y procesadas adecuadamente y proteger la verdura del frío.
Las plántulas se pueden plantar bajo una película y, a mediados de mayo, quitar la protección y cultivar la verdura al aire libre.
Verduras
En las tiendas de jardinería se pueden adquirir numerosos híbridos exóticos que tienen un característico color verde de la piel y pulpa de la fruta.
Estas variedades incluyen la variedad israelí Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri y muchas otras. Estas verduras tienen un sabor delicado y un gran aroma.
Cultivar estos híbridos es difícil y sólo se puede hacer en invernaderos.
Fuente: http://moya-belarus.ru/dynya/sorta-dyni.html
Popular entre los residentes de verano.
Es imposible describir toda la variedad de miles de variedades de melones. Se cultivan en todas partes, incluso en Inglaterra y la región de Leningrado existen sus propias variedades de melón por zonas. Por supuesto, en términos de dulzura y sabor, están lejos de las variedades turcomana y uzbeka, famosas en todo el mundo e incluso exportadas. Sin embargo, los criadores han obligado a la planta amante del calor a dar frutos dondequiera que haya invernaderos.
Cómo resolverlo
La primera característica que hizo posible el cultivo de melones fue el tiempo de maduración:
- híbrido de maduración ultratemprana con maduración en menos de 60 días;
- maduración temprana, maduración en 60-70 días y contenido de azúcar del 8 al 15%;
- de mediana maduración, maduran en 75-100 días, contienen entre un 14 y un 15% de azúcar;
- otoño-invierno, madura en 95-100 días, muy dulce, duradero, de gran tamaño;
- invierno, enorme, que pesa hasta 30 kg, azúcar hasta un 16%, pero se almacena bien en una habitación fresca;
La forma de los melones es elipsoidal, esférica y alargada como bolos. parte superior Puede ser liso, de malla o acanalado. La pulpa del fruto es crujiente, blanca, amarilla o verdosa. En algunas variedades, durante el almacenamiento, la pulpa cambia gradualmente de verde a amarillo.
Hay varias subespecies de melones. Generalmente se acepta que las frutas cultivadas en Asia Central son las más deliciosas. Pero entre ellos el más popular es el melón uzbeko. Esto se ve facilitado por la composición del suelo y el período cálido sin heladas, que oscila entre 193 y 273 días al año.
Las variedades europeas se obtuvieron más tarde; se trata principalmente de híbridos de maduración temprana y ultra temprana, la mayoría obtenidos con la variedad Cantaloupe. Actualmente, los híbridos europeos alcanzan un contenido de azúcar de hasta el 15% con un periodo de maduración de 55 días desde el ovario.
Más favorito
Antes de cultivar un melón en el jardín. cabaña de verano Debes estudiar las características de la variedad y elegir variedades zonificadas, es decir, especialmente creadas para tu clima. No puedes plantar cosas que te gusten variedades del sur en el Norte. La cosecha no funcionará.
Melón Gulaba es tarjeta de visita región del melón - Valle de Fergana. Este es el famoso melón Charjui. La variedad es conocida en el país porque es apta para el transporte. El peso medio de estos melones es de 3-5 kg.
Gulyabi se cultiva en Turkmenistán y Uzbekistán. La variedad es de maduración tardía. El contenido de azúcar alcanza el 15%, la pulpa es blanca, densa y fibrosa.
La gran cantidad de pulpa permite utilizar esta variedad de melón para elaborar productos secos y deshidratados.
El melón cantalupo o melón persa o melón lleva el nombre de la ciudad italiana. Se trata de una variedad de la población asiática, pero adaptada a diferentes condiciones.
Esta especie se caracteriza por tener frutos pequeños con una superficie acanalada. Ella dio origen al invernadero. variedades europeas, que aman más la humedad y soportan la falta de luz y calor.
La pulpa del melón es anaranjada, aromática y ligeramente ácida.
El melón turcomano es una variedad de maduración tardía de las variedades uzbecas. Tiene un tamaño de fruto mediano. La mayoría de las veces se puede ver con una piel de malla verde. Debe esperar hasta que esta fruta esté completamente madura y solo entonces comerla.
Por lo general, la baya se lleva inmadura a las regiones del norte y, por lo tanto, pocas personas pueden probar las rodajas sabrosas, dulces y suaves de esta variedad. Un signo de madurez puede ser una costra oscura, casi marrón, en las grietas.
Es imposible olvidar el aroma y el sabor del turcomano maduro.
El melón piña o delano tiene frutos de forma elipsoide que pesan unos 2 kg. En la zona media, el melón se cultiva mediante plántulas y el régimen de riego es importante. Si el verano es lluvioso, conviene proteger la planta del exceso de humedad. La fruta puede estallar.
Pasan unos 100 días desde la germinación hasta la madurez. La piel de esta variedad es fina, la pulpa es dulce y aromática. La planta es vigorosa y requiere pellizcos. La calidad de conservación de los frutos maduros es buena y es posible el transporte.
El melón verde recibe su nombre por su pulpa verdosa, que puede volverse amarilla con el tiempo. Todas estas variedades se caracterizan por tener una piel verde o gris verdosa. Puede ser acanalado o liso, ovalado o redondo. Estas variedades están disponibles en Japón y Uzbekistán.
Como ejemplo de melón verde, podemos tomar la variedad israelí "Galia-Diamant". El fruto es ovalado, de corteza reticular, pulpa de color blanco verdoso, dulce y aromático. Los taninos y minerales le dan al melón un sabor ligeramente astringente. En Uzbekistán existe una variedad de melón verde llamado escutelaria.
La variedad crece solo en las cercanías de Karshi, por fuera se parece tanto a una sandía como a una escutelaria, y la pulpa es parecida a la de un melón, muy agradable al paladar.
El melón Cenicienta es una variedad de maduración temprana. La planta se recomienda para el cultivo en pequeñas fincas y casas de campo. Variedad de maduración temprana. Las enredaderas de melón son largas y requieren regulación del crecimiento. El fruto es amarillo y liso con una red.
El peso de la baya es de 1-2 kg. La pulpa mide aproximadamente 3 cm, no muy dulce, 5-9% de azúcares, pero sabrosa y aromática. Los frutos se almacenan durante tres semanas y se consumen in situ, ya que la transportabilidad es baja.
La planta es resistente a los cambios de temperatura.
Melon Lada es una variedad exitosa de la selección de Astrakhan. Está adaptado a climas cálidos y secos. Pero esta variedad también se desarrolla bien en invernaderos. Sus propiedades importantes son su sencillez. El riego irregular no provoca que los frutos se agrieten.
Los pulgones del melón, el mildiú americano y el mildiú velloso no dañan el arbusto. La variedad tiene frutos lisos y redondos con una red, cuyo peso es de 2-3 kg. La pulpa contiene hasta un 10% de azúcares y es de color crema claro. Muchos jardineros adoran esta variedad.
Los melones acanalados como variedad característica son característicos de los melones. Pueden ser verdes, amarillos. En Ucrania existe una variedad llamada melón acanalado. Por apariencia Estos melones se parecen más a calabazas y se llaman melones "hinchados". El melón acanalado maduro se considera la baya más deliciosa, aromática y dulce de Ucrania.
Los melones uzbecos requieren una descripción especial. En la región se cultivan más de 100 variedades, divididas en 6 distritos, cada uno con sus propias variedades. Las zonas en las que se cultivan determinadas variedades de melón según las condiciones naturales se dividen:
- Taskent.
- Samarcanda.
- Bujará.
- Jorezm.
- Ferganá.
- Sur.
Dependiendo de la actividad solar, el número de días despejados al año y la temperatura, se cultivan las variedades más adaptadas. Productos alta calidad exportados a otros países.
Entre las muchas variedades, la gente siempre oye hablar del melón torpedo, localmente del melón Mirzachul, del melón verde Basvaldi y otros.
Hay variedades cuyo sabor sólo se puede disfrutar in situ. Los frutos son tiernos, jugosos y no se pueden almacenar. Otros se acercan a mesa de año nuevo. Un clima favorable y un suelo adecuado crean las condiciones ideales para convertir la energía del sol y de la tierra en producto curativo, que se menciona en la Biblia. Frutas cultivadas en otros condiciones climáticas, tienen un sabor inferior al del melón madurado en Uzbekistán.
¿A quién no le encantan los melones? Dulces, jugosas, saludables, son aptas para el consumo incluso por diabéticos, y su composición mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y tiene un efecto fortalecedor general del organismo. Los melones pueden formar parte de postres ricos en calorías, y pueden complementar la dieta cuando nutrición dietética. Desafortunadamente, para los habitantes de las latitudes medias y septentrionales de Rusia, los melones solo están disponibles a finales del verano, por lo que son especialmente valorados por su estacionalidad. Pero las extensiones de Uzbekistán son famosas por el cultivo generalizado de melones y se consideran el lugar de nacimiento de esta baya.
Los amantes comunes del melón, que los compran a finales de septiembre o principios de agosto, no dan mucha importancia a los tipos y variedades. Saben que hay frutos alargados y otros redondos, pero rara vez se preguntan por qué los melones tienen color diferente pulpa, forma diferente y gusto diferente. Sin embargo, los jardineros que cultivan melones saben que existen al menos varias docenas de variedades de esta baya. Consideraremos solo algunos de ellos, los más populares.
Variedades de maduración temprana
Estas variedades maduran rápidamente, en menos de 2 meses. Se cultivan ampliamente en regiones con climas fríos y húmedos donde los veranos son cortos y soleados.
"Cenicienta"
De frutas pequeñas, de un kilogramo, pueden crecer hasta 7 piezas en una planta. Tienen un sabor dulce a miel y un aroma específico reconocible. La forma es esférica, ligeramente alargada. El color de la piel es amarillo. El peso del fruto es de 1-2 kg. El compartimento para semillas es pequeño. Productividad: hasta 100 kg por cien metros cuadrados. La variedad es resistente a muchas enfermedades de las plantas y cambios de temperatura. Mal almacenado.
"Ternek" o "Melón turcomano"
Originario de la cálida Turkmenistán, el melón se ha arraigado bien en las regiones más frías. El período de maduración es de 60 a 70 días. La pulpa es de color blanco amarillento, increíblemente dulce y aromática.
"Altái"
Puede producir sus primeros frutos dentro de un mes y medio después de plantarla en el suelo. Los frutos son redondos, alargados y pesan hasta 1,5 kg. El color es amarillo brillante, con una densa malla de color blanco grisáceo en la parte superior. La pulpa es de color naranja descolorido, muy jugosa, pero no la más dulce. Gran compartimento para semillas. Mal almacenado.
"Assol F1"
Los frutos tienen una forma casi perfectamente esférica, con un claro patrón de "hendidura". La pulpa es de un bonito color amarillo anaranjado, con vetas cremosas, increíblemente dulce, muy aromática. La cáscara es fina y se daña fácilmente. La variedad es resistente a algunas enfermedades del melón. No dura mucho.
Variedades de mitad de temporada
Requieren algo menos de 3 meses para madurar. En un buen verano cálido tienen tiempo de madurar y luego se pueden almacenar hasta por un mes.
"Granjero colectivo 753"
Madura en 90 días. Los melones son redondos y lisos, de color amarillo brillante y pueden estar cubiertos con una malla. Pesan hasta 1,5 kg. La pulpa es blanca, muy jugosa, aromática y de consistencia aceitosa. Los frutos se pueden almacenar durante 3 semanas. A partir de diez metros cuadrados. cosechar hasta 22 kg de cosecha. La variedad sufre a menudo de antracnosis y mildiú polvoriento.
"Etíope"
Madura en promedio en 80 días. Los frutos son rugosos, redondos, divididos en secciones convexas y parecen una calabaza. La piel es acanalada, dura, de color amarillo dorado. La pulpa es densa, muy jugosa y dulce, de color blanco. De una docena de cuadrados se recogen hasta 20 kg de cosecha.
"Lada"
Madura entre 85 y 90 días desde la siembra. Los frutos son esféricos casi regulares, ligeramente alargados y pesan hasta 4 kg. La pulpa es de color beige descolorido, increíblemente tierna y sabrosa. Se derrite en la boca. Es resistente a diversas enfermedades y a la mayoría de plagas. Se mantiene bien, hasta un mes. Es una de las variedades más dulces, por lo que es muy utilizada en la cocina. De diez casillas se cosechan hasta 30 kilos de esta variedad.
"Galileo F1"
Madura en 80-85 días, tiene frutos verdes con una red pronunciada. Se recomienda cultivar en invernadero. La piel es tierna y la pulpa es sabrosa, aromática y simplemente se derrite en la boca. Los frutos crecen hasta 1,5 kg.
Variedades tardías
Tardan un poco más de 3 meses en madurar, pero luego se almacenan durante mucho tiempo.
"Piña"
Madura no antes de los 95 días después de la siembra. Los frutos elipsoidales, muy alargados, tienen una piel de color naranja claro y crecen hasta 3 kilos. La tierna pulpa de color blanco rosado es muy jugosa y ligeramente aceitosa, increíblemente fragante y de sabor vagamente similar a la piña, de ahí la variedad que recibió su nombre. Se puede almacenar durante 2 semanas y es resistente a diversas enfermedades.
"Dorado"
En 90 días, los frutos de esta belleza maduran por completo. La piel es lisa, sin patrones ni redes, y tiene un color amarillo uniforme. Los melones no pesan más de un kilogramo. La pulpa es blanca, jugosa y untuosa, con un aroma característico. La variedad se puede almacenar hasta por 3 semanas. Resistente a muchas enfermedades.
"Torpedo"
La variedad recibió su nombre por la forma de los frutos: muy alargada, como un proyectil militar. Los torpedos maduran en 110 días, pero luego los frutos se almacenan durante 3 meses o más. Los melones pesan entre 4 y 8 kilogramos, su pulpa es blanca, dulce y jugosa, muy aromática. Las plantas producen una buena cosecha y son resistentes a las enfermedades y la sequía.
"Invernada"
El fruto, que tiene forma esférica alargada, madura durante casi 100 días. La piel es de color amarillo verdoso, suave al tacto y cubierta con una gran malla. La pulpa es de color verde pálido, jugosa y ligeramente crujiente. Los melones alcanzan un peso de 3 kilogramos y no se agrietan debido a su piel gruesa. Resistente a la sequía y muchas enfermedades. A partir de cien metros cuadrados se pueden cosechar hasta 320 kg de cosecha. Los frutos se almacenan durante 3 meses.
Variedades europeas de melones.
Las variedades europeas incluyen las ya mencionadas "Kolkhoznitsa" y "Ethiopka". También se consideran europeas las siguientes variedades:
"Cantalupo"
El melón, ligeramente alargado y con una piel gruesa de color verde anaranjado, fue entregado a la mesa del propio Papa. La pulpa es anaranjada, dulce, hay pocas semillas.
"Plátano Melón"
Se llama así por su forma inusual: muy alargada (hasta 80 cm de largo) y aplanada en los lados. La pulpa del melón recuerda ligeramente a la del plátano: tanto en sabor como en consistencia.
"Ozhen"
Un tipo de melón. La forma es esférica, ligeramente alargada y aplanada. La piel es de color amarillo verdoso, con rayas longitudinales. La pulpa verde es muy dulce y aromática y contiene muchas sustancias útiles.
Variedades de Asia Central
Asia Central es considerada la patria de los melones, y hay una gran variedad de ellos: de color verde, arrugados o con forma de botella y de sabor completamente diferente.
"Kasaba"
Tienen frutos verdes manchas amarillas. La cáscara está arrugada en pliegues a lo largo de la cola hasta la coronilla. La variedad se clasifica como variedad de invierno, ya que madura según el calendario más cercano al invierno de las latitudes septentrionales. Después de la cosecha, los melones se envuelven en juncos y se cuelgan para que maduren. A principios de primavera, el melón es apto para el consumo. Su pulpa es verdosa.
"Choghars"
Tiene frutos ovalados y alargados, cuyas puntas son ligeramente puntiagudas. La pulpa es blanca, muy suave y dulce. La piel es rugosa y tiene un patrón de color amarillo anaranjado.
"Guliabi"
Los frutos tienen un patrón pronunciado de manchas amarillas y verdes, son alargados y pesan hasta 5 kilogramos. Dulce y aromático, se puede conservar durante mucho tiempo gracias a su piel gruesa.
Variedades exóticas
"melón vietnamita"
Se diferencia mucho de sus homólogos con un patrón brillante de rayas amarillas y marrón rojizas. El sabor de este melón recuerda al de la piña y la pulpa en sí es muy tierna y agradable.
"Melotropía rugosa" o "Melón ratón"
Muy variedad inusual, que es el más pequeño del mundo en cuanto a tamaño de fruto. Los melones se parecen más a los grandes. bayas rayadas grosellas, con características rayas de color amarillo pálido y amarillo brillante. Incluso puedes cultivarlo en interior. El sabor no es dulce, sino ácido. No es muy adecuado para la alimentación, pero sí para compotas y mermeladas.
"Kiwano" o "Melón Cornudo"
De forma inusual, de color naranja brillante, con púas que sobresalen: "cuernos" y pepino verde en el interior, el melón se ha vuelto muy popular debido a su sabor inusualmente fresco y ligeramente ácido y a sus muchas propiedades beneficiosas. Una diferencia radical con respecto a otros melones: se comen las semillas de Kiwano, cada una de las cuales está rodeada por una burbuja de pulpa sabrosa.
Variedades de melón para Rusia central
Algunas especies fueron criadas especialmente, mientras que otras simplemente se adaptaron bien a las condiciones de las latitudes medias. Variedades aptas para el cultivo en la zona media: “Aikido F1”, “Serezhkina Lyubov”, “Iroquois F1”, “Rainbow”, “Princess Svetlana F1”, “Passport F1”, “Tamanskaya”, “Delano F1”, “Evdokia ” ", "Idilio", "Mujer cosaca".
Las variedades de melón más dulces.
Contrariamente a la creencia popular, no todos los melones tienen un sabor increíblemente dulce. El dulzor de los melones varía, e incluso hay variedades ácidas o ácidas (como “Kiwano”, “Mouse Melon” o “Kiwi Melon”). Los melones más dulces: "Princess Anna", "Golden", "Canaria", "Gold of the Scythians", "Sweet Pineapple", "Sweet Yellow Early", "Cinderella", la mayoría de las variedades de melones turcos y turcomanos.
Entonces, ¿qué variedad elegirás para plantar?