28.12.2016 34 282

Las mejores variedades de berenjenas: tipos e híbridos para campo abierto, invernaderos.

Con el comienzo de la nueva temporada, llega el momento de comprar semillas de hortalizas; los residentes de verano y los jardineros prefieren elegir las mejores variedades de berenjenas, entonces la cosecha le agradará y le traerá frutos sabrosos y de alta calidad. Puede resultar difícil elegir la variedad más maravillosa; las zonas de cultivo y las preferencias gustativas son diferentes. Echemos un vistazo más de cerca a los tipos populares con descripciones, revisiones y especificaciones técnicas precisas.

Verduras de maduración temprana

Las primeras especies son populares en el Lejano Oriente, Siberia y las regiones del norte, donde los días cálidos llegan tarde y una buena cosecha sólo es posible en un verano corto. Se cultivan en todas partes, en el territorio de Krasnodar, la región de Chernozem, la región de Moscú y otras zonas climáticas de Rusia; a menudo, esta es la única oportunidad de probar una deliciosa verdura de cosecha propia.

Niebla lila— cultivado en todas las regiones de Rusia. Frutos inusuales de color violeta claro por fuera, pulpa blanca como la nieve sin sabor amargo por dentro. La planta no es alta, el grosor de los tallos es medio, el peso de la pequeña azul es de 180-200 gramos;
alekseievski- color púrpura oscuro frío. Los frutos son lisos, brillantes y pesan entre 110 y 180 gramos. Fuerte y robusto contra enfermedades virales. Sin pretensiones, cultivado en campo abierto, bajo película (invernaderos);
Galina F1- cultivado en plantaciones abiertas e invernaderos. Los frutos de color negro púrpura son largos, se ensanchan hacia el fondo y pesan entre 200 y 240 gramos. Pulpa blanca sin amargor. Resistente a diversas enfermedades, cultivada en todas las latitudes;
María- plantas fuertes y fuertes, hermosos frutos de color púrpura oscuro, blanco por dentro, que pesan entre 180 y 210 gramos. Sin amargor, apto para almacenamiento a largo plazo.

Los primeros tipos no se limitan a los anteriores. Otras variedades y variedades son comunes, como Cascanueces, Sueño del jardinero, Púrpura largo, Medallón, Raya, Marqués, Gobio, Belleza negra, Zelenenky, Capricho, Don Quijote, Flamenco rosado, Vakula, Romántico, Robin Hood. Se cultivan bajo film (policarbonato e invernaderos convencionales) y en espacios abiertos.

Los representantes más productivos.

Representantes conocidos que producen grandes rendimientos estables: Bourgeois, City F1, Albatross, Bard F1, Goliath F1, Dolphin, Filimon, Black Moon, Czech Early, Vera. Se puede obtener una cosecha rica cultivando especies tempranas, así como de madurez media y tardía:

Sancho Panza- cultivado mediante el método de las plántulas. La forma del fruto es esférica, de color violeta intenso, grande, con un peso de 650 a 700 gramos. Una fruta es suficiente para preparar un plato para toda la familia, fácil de preparar. Cultivado en invernaderos de invierno con calefacción y sin calefacción, es posible el cultivo en campo abierto;

en la foto - variedad de berenjena "Sancho Panza"
en la foto - variedad de berenjena "Sancho Panza"

Torpedo- famoso por sus buenas cosechas. Ricos frutos de color lila-violeta, que pesan entre 160 y 210 gramos. La planta es alta, de más de un metro de altura. Las flores no se caen, las verduras se atan en volúmenes considerables. Bueno para los negocios;

en la foto - variedad de berenjena "Torpedo"

Dirigible- los frutos son grandes, pesan entre 800 y 1200 gramos, y son espesos de color púrpura oscuro. Muestra resistencia a enfermedades virales. Planta vigorosa, densamente frondosa, de 3,4-4 metros de altura. Las frutas duran mucho tiempo, es mejor cultivarlas en invernaderos;

en la foto - variedad de berenjena "dirigible"

Salomón- Madura temprano y produce cosechas abundantes. Los arbustos son altos (1,5 metros) y vigorosos. Frutas deliciosas, de color púrpura espeso, que pesan entre 640 y 1150 gramos. De efecto invernadero, resistente al virus del mosaico del tabaco.

Especies e híbridos holandeses.

Las famosas variedades holandesas, que se describen a continuación, tienen una gran demanda en el mercado ruso. Las características técnicas y las características gustativas difieren de las domésticas, por lo que son amadas por muchos residentes de verano y jardineros.

Anet F1- es líder en selección mundial, valorado por su cuajado largo y continuo y la capacidad de recolectar los azules antes de las heladas. Híbrido de madurez media, frutos productivos con una superficie brillante pronunciada. El peso de la fruta, cuando se cultiva adecuadamente, alcanza los 380-400 gramos. Resistente a enfermedades e insectos;

Solara F1- híbrido ultra temprano. Los frutos son de color negro violeta, ricos y alargados. La planta mide hasta un metro de altura, es fuerte y fuerte. El híbrido es conocido por su capacidad para producir excelentes rendimientos en malas condiciones climáticas. Sin amargor, resistente a los virus;

Bibo F1- tiene frutos blancos ovalados alargados, de estructura suave, de tamaño pequeño, el peso de una berenjena es de 210-230 gramos. Los arbustos son de tamaño mediano, de 80 a 90 centímetros. El sabor es agradable, sin rastros de amargor, utilizado en preparaciones y cocina;

rojo japonés- Inusual en su color. Los frutos son de color rojo anaranjado con rayas verde violeta, lisos y brillantes, con un peso de 0,1 kg, pulpa sabrosa y amarillenta.

Video: cuándo y cómo sembrar semillas de berenjena.

Se considera que la India es la patria de las berenjenas, de donde llegaron a Rusia recién en el siglo XVIII. Debido a su alto sabor, la abundancia de opciones para cocinar y una alimentación saludable, las berenjenas rápidamente ganaron popularidad junto con otras verduras. Sin embargo, para la mayoría de los jardineros y residentes de verano, las berenjenas siguen siendo un "caballo oscuro" y no siempre está claro qué variedad es mejor elegir para su región y clima.

alekseievski

Variedad de berenjena de maduración temprana, excelente para regiones con veranos cortos. Resistente a heladas ligeras y a la mayoría de enfermedades. Tiene frutos de forma cilíndrica clásica, de color violeta oscuro, que pesan en promedio unos 170 gramos. La pulpa es blanca, sin sabor amargo ni venas duras. Las cualidades gustativas se valoran como altas.

Diamante

Variedad de berenjena de mitad de temporada de alto rendimiento. Por su tamaño compacto, es excelente para plantar en invernaderos. Los frutos cilíndricos brillantes se consideran completamente maduros después de adquirir un color marrón pardusco. Esta variedad también es valorada por su excelente sabor y abundancia de vitaminas y minerales. Excelente para conservación.

Albatros

Variedad de mitad de temporada con buena resistencia a las heladas, lo que permite plantar plántulas de berenjena directamente en campo abierto. Los arbustos son compactos, de no más de 60 cm de altura. Otra característica de la variedad son sus frutos bastante grandes, de hasta medio kilogramo, aplanados en forma de pera. Por eso esta variedad tiene un lugar especial en la cocina.

Banana

Una de las variedades de berenjena de maduración más temprana. Sin embargo, debido a la baja resistencia a las heladas, las plántulas deben plantarse en campo abierto no antes de principios de junio. El arbusto de la planta es bastante extendido, pero no supera los 55 cm de altura. El fruto tiene una forma cilíndrica ligeramente curvada, de hasta 30 cm de largo y 3 cm de diámetro. La pulpa es de color blanco suave, sin amargor, excelente para enlatar y. fritura.

báltico

Una variedad de berenjena de mitad de temporada, con el cuidado adecuado, muestra rendimientos récord para esta verdura. Le encanta el clima templado y cálido, adecuado para plantar en campo abierto en Ucrania y el sur de Rusia. El arbusto de la planta es bastante compacto, de hasta 70 cm de altura. Cuando está maduro, el fruto tiene un color negro brillante y un peso medio de 200 gramos. En cocina, esta variedad de berenjena está especialmente recomendada por ser la más adecuada para preparar caviar.

Hipopótamo

Variedad de mitad de temporada, con buena resistencia a las heladas y muchas enfermedades, apta para plantar directamente en campo abierto, por lo que es bastante popular en la región de Moscú. Por otra parte, cabe destacar el alto rendimiento de la variedad. El fruto en sí tiene forma de pera y es de color púrpura oscuro. La pulpa tiene un tinte ligeramente verdoso, tiene una consistencia suave y un sabor excelente.

Valentina

Variedad precoz de berenjena que produce una cosecha al final del tercer mes después de la plena germinación. Tiene una resistencia media a las heladas, por lo que es más seguro plantar plántulas en suelo protegido. El fruto de la berenjena tiene forma cilíndrica y, cuando está maduro, adquiere un color que va del violeta oscuro al negro. La piel del fruto es lisa, sin grietas. La pulpa es de color blanco ligeramente verdoso, firme, sin amargor.

Fe

Variedad de berenjena de maduración temprana, apta para plantar bajo película y en campo abierto. Tiene un alto rendimiento. El arbusto es compacto y puede alcanzar un metro de altura, por lo que a menudo es necesario replantearlo. El fruto tiene forma de pera ligeramente alargada y es de color violeta brillante, con un peso de hasta 200 gramos. La pulpa de la verdura es de color blanco puro, sin huecos. Genial para freír.

Galina

Variedad temprana de berenjena para plantar en campo abierto. Resistente a los cambios de temperatura nocturnos, manteniendo un buen rendimiento en condiciones climáticas adversas. Con una buena cosecha, es necesario atar el tallo alto de la planta. La fruta tiene una forma clásica, de tamaño mediano y con un peso de hasta 220 gramos. Al cocinar, al no tener amargor ni huecos, la pulpa se utiliza con mayor frecuencia para la conservación.

Dragón

Variedad de maduración temprana, adecuada para regiones con veranos cortos y frescos. Resistente a muchas enfermedades. Es mejor plantar plántulas en suelo protegido. La planta es semi-extendida, de hasta un metro de altura. La forma del fruto se asemeja a una pera y, cuando está madura, adquiere un color violeta oscuro. Tiene el sabor más intenso, por lo que se utiliza mucho en la preparación de muchos platos.

giselle

Variedad de berenjena de maduración temprana. Se distingue por una buena resistencia a las heladas y la capacidad de plantar directamente en campo abierto, lo que aseguró a este híbrido una gran popularidad en Siberia. El cuidado adecuado garantiza una fructificación prolongada y altos rendimientos. Una característica especial de esta variedad es la posibilidad de almacenar frutas a largo plazo manteniendo un sabor excelente.

Verde

Variedad de maduración temprana. Es mejor plantar plántulas de berenjena en un suelo protegido y bien calentado. El arbusto de la planta es compacto y de bajo crecimiento. La productividad es baja. La característica principal de la variedad son sus frutos elipsoidales de color verde brillante. La pulpa de la verdura es blanca, sin amargor ni huecos. Las cualidades gustativas se consideran buenas.

clorinda

Variedad de berenjena semiprecoz con muy buen rendimiento. Este híbrido fue creado específicamente para el cultivo en regiones con climas difíciles, tolera bien las heladas y es resistente a la mayoría de las enfermedades. El arbusto tiene una extensión media y necesita estacas. Los frutos son de forma ovalada, con un hermoso tinte negro-diamante, de hasta 22 cm de longitud. La pulpa no tiene amargor y tiene un sabor excelente.

rey del norte

Una variedad de berenjena ultra temprana. La rápida maduración de los frutos y la buena resistencia a las heladas y las enfermedades hacen que este híbrido sea ideal para crecer en climas duros y veranos fríos de corta duración. Los frutos alcanzan una longitud de hasta 30 cm. La pulpa de la berenjena es blanca y no tiene sabor amargo. Ampliamente utilizado en conservas y cocina.

pop largo

Una variedad temprana de berenjena, obtenida por selectores alemanes. Se planta en suelo protegido, no tolera bien las heladas y es resistente a las enfermedades. Tiene buen rendimiento. Los frutos son de forma oblonga y de color negro brillante. La pulpa es blanca, firme, con un ligero sabor amargo. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo sin estropear la fruta ni perder su sabor.

Mazapán

Variedad de berenjena de maduración temprana. Las plántulas se plantan tanto en terrenos abiertos como protegidos, pero solo en ausencia de heladas severas. Resistente a la sequía y a las enfermedades. Los frutos de la berenjena tienen un color púrpura oscuro brillante, miden hasta 15 cm de largo y pesan unos 300 gramos. La pulpa es blanca, tierna y sin amargor. En la cocina se utiliza con mayor frecuencia para freír y rellenar.

Murzik

Variedad de berenjena de maduración temprana. Adecuado para plantar en terrenos abiertos y protegidos, pero no antes de principios de junio. Resistente a enfermedades, sequías y heladas ligeras. El arbusto se está extendiendo y atrofiando, por lo que los frutos inferiores a menudo tocan el suelo y se echan a perder. El fruto es de forma ovalada, brillante y de color violeta. La pulpa es blanca, de consistencia firme, casi sin amargor.

Nadir

Una variedad de berenjena ultra temprana que, con los cuidados adecuados, puede producir una cosecha al final del segundo mes después de plantar las plántulas. El arbusto es compacto y de bajo crecimiento, excelente para invernaderos bajos. El fruto tiene forma cilíndrica, con una piel lisa y mate de color violeta oscuro, y pesa hasta 200 gramos. La pulpa en sí es de color blanco cremoso, densa, sin amargor, el sabor es muy intenso.

Primer ministro

Variedad de berenjena de maduración temprana, producida por criadores nacionales. Tolera bien las heladas y la sequía y es resistente a la mayoría de enfermedades. En zonas con un clima templado, las plántulas se pueden plantar directamente en campo abierto. El fruto tiene una forma cilíndrica ligeramente ovalada, muy grande, de hasta medio kilogramo. La pulpa es de color blanco puro y no tiene sabor amargo. El sabor es excelente.

Cerdito

Variedad de berenjena de mitad de temporada con rendimiento medio. No tolera las heladas; se planta únicamente en suelo protegido y bien calentado. Los arbustos de la planta son semi-extendidos, de hasta 60 cm de altura. Los frutos tienen forma de bola de color violeta claro brillante y pesan hasta 330 gramos. La pulpa es blanca, muy tierna, sin amargor. Tiene altas cualidades gustativas. La variedad es excelente para freír y guisar.

Robin Hood

Una variedad temprana de berenjena. Tolera bien las heladas, es resistente a las inclemencias del tiempo y a muchas enfermedades. Muy alto rendimiento. Las plantas se extienden y alcanzan una altura de hasta un metro; con una buena cosecha, es necesario replantearlas. Los frutos tienen forma de pera, de tamaño mediano y pesan hasta 300 gramos. La pulpa del fruto es blanca, firme, sin amargor. No pierde sabor incluso después de una congelación prolongada.

romaníes

Una variedad híbrida de berenjena de mitad de temporada especialmente criada para áreas con climas severos y veranos fríos. Es resistente a las heladas y produce una buena cosecha incluso con cuidados mínimos. Los frutos de la berenjena tienen una forma cilíndrica alargada, la piel es lisa, sin grietas y pesa hasta 300 gramos. La pulpa tiene un tinte ligeramente verdoso, sin amargor. En la cocina se utiliza para preparar caviar y hornear.

Samurai

Variedad de berenjena de mitad de temporada, híbrida. La principal diferencia de la variedad es el ovario carpiano de los frutos, de tres a seis piezas en un pincel. Adecuado para cultivo bajo película y en campo abierto. Los frutos son de forma cilíndrica, de color violeta oscuro brillante, piel con pequeñas grietas. El peso medio de la fruta es de unos 200 gramos. La pulpa es de color blanco oscuro, firme pero tierna, con un ligero amargor.

Sauran

Variedad de berenjena de mitad de temporada. La variedad tiene buen rendimiento, pero es muy exigente con las condiciones de cultivo. No tolera las heladas, necesita abundante riego y largas horas de luz. El arbusto es de extensión media y altura media. Los frutos tienen forma de pera y, cuando maduran, adquieren un color violeta oscuro brillante. La pulpa es blanca, no amarga. Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo sin que se echen a perder ni pierdan su sabor.

camioneta

Variedad de berenjena de mitad de temporada. Débilmente resistente a las heladas, tiene buena inmunidad a la mayoría de las enfermedades. Los arbustos de las plantas son compactos, de hasta 90 cm de altura y necesitan tutores. Los frutos son de tamaño miniatura, se vuelven de color púrpura oscuro cuando están maduros y pesan hasta 170 gramos. La pulpa es de color crema, blanda y suelta, no amarga. Tiene un sabor excelente.

negro guapo

Variedad de berenjena de mitad de temporada, de alto rendimiento. Las plántulas deben plantarse únicamente en suelos protegidos y preservados de manera confiable de las heladas. Las plantas son compactas, bajas, con un ovario en la parte inferior del tallo, por lo que los frutos suelen acabar en el suelo. El fruto de la berenjena es cilíndrico, de tamaño mediano cuando está maduro, la cáscara se vuelve negra con un tinte violeta; La pulpa es firme, sin sabor amargo.

Príncipe negro

Variedad de berenjena de maduración temprana. Tolera bien las heladas y es apta para plantar en suelos desprotegidos. Es resistente a condiciones climáticas adversas, tiene inmunidad a enfermedades y es altamente productivo. La planta es de extensión media, hasta 70 cm de altura, no necesita tutores. El fruto tiene forma cilíndrica, el color de la cáscara de la verdura madura es violeta brillante. La pulpa es blanca, no amarga.

Cascanueces

Un híbrido de berenjena súper precoz que tarda unos 45 días desde la plantación de las plántulas hasta la maduración de los primeros frutos. Débilmente resistentes a las heladas, las plántulas solo deben plantarse en suelo protegido. Fácil de cuidar, resistente a enfermedades. El arbusto es compacto, de altura media. Frutos de forma y color clásicos, con un peso de hasta 300 gramos. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo sin estropear el producto ni perder su sabor.

Épico

Un híbrido temprano de berenjenas, creado por criadores específicamente para el cultivo en el difícil clima de Rusia. Tolera bien las heladas, es fácil de cuidar y resistente a la sequía y las enfermedades. La planta es compacta y baja. El fruto tiene forma de gota alargada, piel lisa, de color negro violeta y pesa hasta 300 gramos. Las cualidades gustativas se valoran como muy altas.

enano japonés

Variedad de berenjena de maduración temprana, caracterizada por una alta productividad. Moderadamente resistente a las heladas, apto para plantar bajo película y en campo abierto no antes del comienzo del verano. Los arbustos son de bajo crecimiento, de unos 40 cm de altura, pero si tienen abundante fructificación, es posible que sea necesario atarlos. Los frutos tienen la forma de una pera ligeramente aplanada, la cáscara es fina y con un tinte violeta brillante. La pulpa es blanca, ligeramente suelta, sin amargor.

Esta página contiene variedades e híbridos de berenjenas para invernadero y campo abierto, altas y bajas, tempranas y medias de temporada, de varios colores, formas y tamaños. La selección se basa en reseñas de jardineros sobre las mejores variedades según los resultados de 2018.

Diamante de berenjena

Variedad de berenjena de mitad de temporada para cultivo en campo abierto. El período desde la germinación completa hasta la cosecha es de 110 a 150 días (dependiendo de la región de cultivo). En la zona media, se recomienda plantar plántulas en invernaderos y refugios de película. La variedad es resistente a la sequía y otras condiciones climáticas adversas. Apto para limpieza mecanizada.

La variedad de berenjena Almaz se incluyó en el Registro Estatal y se aprobó para su uso en las regiones de los Urales, el Lejano Oriente, el Volga Medio, el Bajo Volga, la Tierra Negra Central, Siberia Occidental y el Cáucaso Norte.

El arbusto es compacto, de 50 a 55 cm de altura. Las hojas son verdes, de tamaño mediano y de forma ampliamente ovalada. La corola es de color violeta claro. El cáliz es de color violeta verdoso, sin espinas, lo que facilita la recolección.

Los frutos son brillantes, cilíndricos, de 14,5 a 17,5 cm de largo y de 3 a 6 cm de ancho. En la madurez biológica, las berenjenas son de color marrón pardusco. El peso medio del fruto es de 100 a 165 g. La pulpa es verdosa, de consistencia densa, no amarga.

Productividad berenjena Diamante: hasta 7,5 kg/m2. metros de plantaciones (sujeto a tecnología agrícola).

Ventajas de la variedad.: rendimiento alto y estable, sencillez, buen sabor de frutas, excelente transportabilidad.

Defectos: Una gran cantidad de semillas en las berenjenas, los frutos inferiores están en contacto con el suelo.

Berenjena Rey del Norte, características

Un híbrido de maduración temprana, estable con rendimiento estable y excelente cuajado. El período desde la germinación completa hasta la primera cosecha (maduración técnica) es de 95 a 100 días. Este híbrido fue creado específicamente para las duras condiciones climáticas de las regiones del norte de nuestro país, razón por la cual recibió ese nombre.

Se recomienda cultivar esta variedad en campo abierto. Incluso en las condiciones siberianas es posible obtener buenas cosechas en campo abierto. Cuando se cultiva en invernaderos e invernaderos, la planta hace demasiado calor y también existe el riesgo de que los ácaros dañen.

Arbusto de más de 1 metro de altura. Los tallos son de color púrpura brillante. Los frutos son cilíndricos alargados, brillantes, de color negro violeta, de 25 a 30 cm de largo (a veces 40 cm). La pulpa es blanca, de excelente sabor, sin amargor. El pedúnculo no tiene espinas.

Este es un híbrido de larga duración. Cada planta produce hasta 10 frutos.

Producción de berenjena Rey del Norte: 12 – 15 kg/m2. metro.

Esquema de plantación: 60x40cm.

Ventajas berenjena Rey del Norte: resistencia al frío, facilidad de cuidado, falta de flores estériles, resistencia a enfermedades fúngicas y cambios de temperatura.

Defectos: debido a su gran tamaño, las berenjenas tocan el suelo, por lo que es recomendable cubrir el suelo debajo de ellas con aserrín o paja.

Sus reseñas sobre la berenjena Rey del Norte ayudarán a muchos jardineros a evaluarla objetivamente y decidir si plantar este híbrido o no.

Mazapán de berenjena

Media temporada y maduración media de la empresa Russian Vegetal Garden. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 120 a 125 días. Esta variedad tolera bien el calor y la sequía del sur, pero también es perfecta para cultivar en las regiones del norte.

Un arbusto de esta variedad requiere apoyo, ya que bajo el peso del fruto puede caer al suelo.

Los frutos son muy carnosos, sin amargor y prácticamente sin semillas, y tienen un regusto dulzón. La piel es brillante, de color violeta oscuro. El peso promedio de la fruta es de 300 a 400 gramos, la longitud es de hasta 15 cm.

Ventajas Variedades de mazapán: excelente sabor frutal, resistencia a condiciones de cultivo desfavorables.

Productividad Mazapán de berenjena: 1,5-2,5 kg por planta.

Épica de berenjena

Berenjena híbrida holandesa clásica de maduración temprana. Incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2008. Recomendado para cultivo en las regiones del sur. El período desde la siembra de las plántulas en el suelo hasta la madurez técnica es de 65 días.

El arbusto es potente, alto (90-100 cm), erecto, semi-extendido y con gran energía de crecimiento. El tallo es medianamente pubescente, con coloración antociánica de intensidad débil a media. Las hojas son verdes, de tamaño mediano.

Los frutos son brillantes, cilíndricos, de forma y tamaño uniformes (longitud promedio - 22 cm, diámetro - 10 cm), de color púrpura oscuro y pesan entre 220 y 230 gramos. La pulpa de la berenjena es densa, blanca, sin amargor y prácticamente sin semillas. El cáliz está cubierto de espinas escasamente espaciadas.

Productividad Berenjena épica: hasta 5,8 kg por m2.

Ventajas: alto rendimiento, resistencia a los cambios de temperatura y al virus del mosaico del tabaco, excelente sabor del fruto.

Berenjena Negro Guapo

Variedad de berenjena de mitad de temporada para campo abierto e invernaderos. El período desde la germinación hasta la cosecha es de 110 a 145 días. El creador de la variedad es la empresa Poisk. La variedad está incluida en el Registro Estatal de las regiones de la Tierra Negra Central y el Cáucaso Norte de la Federación de Rusia.

El arbusto es semi-extendido, de 60 a 80 cm de altura, con entrenudos cortos. Los tallos son pubescentes, con coloración antociánica. Las hojas son verdes, de tamaño mediano, ligeramente dentadas, con espinas.

Los frutos son alargados en forma de pera, brillantes, lisos, pesan entre 110 y 200 g, entre 18 y 20 cm de largo, y son de color negro púrpura en plena madurez. La pulpa es amarillenta, tierna, sin amargor, prácticamente sin semillas. La piel es fina.

Rendimiento de berenjena negro guapo: hasta 6,5 ​​kg por 1 metro cuadrado. metro.

Ventajas de la variedad.: alto rendimiento, resistencia a enfermedades, sencillez, maduración suave y alto sabor de frutas.

Clorinda de berenjena

Híbrido de berenjena holandesa semiprecoz, de gran rendimiento y de alta calidad comercial para consumo en fresco y procesamiento. Se puede cultivar en campo abierto, bajo cubiertas de película o en invernadero.

El arbusto es erecto con entrenudos cortos, de 90-100 cm de altura. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde.

Los frutos son ovalados, de hasta 25 cm de largo y hasta 12 cm de ancho, en la etapa madura son de color negro diamante, brillantes, con pulpa densa blanquecina y casi sin semillas. Sin amargura. El peso de una berenjena puede alcanzar los 1,5 kg.

Se recomienda sembrar semillas de berenjena para plántulas a mediados de febrero, a una profundidad de 1 a 1,5 cm. Las semillas de berenjena híbridas germinan en 7 a 14 días, dependiendo de la temperatura, la humedad y la frescura de las semillas. Al plantar plántulas en un lugar permanente, es aconsejable mantener una distancia de 25 a 30 cm en una hilera y de 50 a 60 cm entre hileras.

Productividad berenjena Clorinda F1 alta.

Berenjena Burguesa

Maduración temprana (período desde la germinación hasta la maduración 105-110 días), híbrido de berenjena de frutos grandes y alto rendimiento para terrenos abiertos y refugios de película.

El arbusto es potente, semi-extendido, de altura media. Las hojas son de tamaño mediano, verdes, con bordes dentados.

Los frutos son esféricos, lisos, brillantes, de color negro violáceo, con un peso de 400-500 g, de elevado sabor. La pulpa de la berenjena es de color blanco verdoso y tierna. Estas berenjenas están recomendadas para todo tipo de elaboraciones culinarias.

Esta berenjena se siembra para plántulas a fines de febrero y luego se planta en campo abierto cuando haya pasado la amenaza de heladas recurrentes. Esquema de plantación en el suelo: 40 x 60 cm.

El valor del híbrido: una combinación de madurez temprana y frutos grandes, falta de amargor en los frutos, largo período de fructificación.

Rendimiento de berenjena burguesa 1,5-2 kg por 1 planta.

Vídeo sobre mazapán de berenjena.