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La col blanca es una de nuestras verduras favoritas. Y quienes cultivan repollo conocen muy bien su naturaleza caprichosa. O las plántulas tienen sus propios secretos, o no hay suficiente humedad o están atacando plagas.
La bacteriosis mucosa (podredumbre húmeda) causa mucho daño al cultivo de col blanca. Esta enfermedad también daña a todas las hortalizas crucíferas y a muchas otras hortalizas.
Podredumbre húmeda
La bacteriosis mucosa es una enfermedad bacteriana muy extendida que afecta al repollo en todas las etapas de su desarrollo. Existe la posibilidad de que la enfermedad se manifieste en la etapa de plántula. Pero aún así, en la mayoría de los casos, la enfermedad afecta a las plantas adultas durante el período de formación de espigas y semillas.
La primera forma se caracteriza por la formación de moco en las hojas exteriores, seguida de la penetración de podredumbre en la cabeza.
La segunda etapa de pudrición húmeda aparece en las hojas ya afectadas en forma de formaciones vagas y aceitosas. Con el tiempo, se oscurecen y se vuelven aparentemente transparentes. El tejido vegetal comienza a morir con la aparición de un olor acre y desagradable. En caso de infección grave, las cabezas de repollo se caen del muñón desde la raíz.
¿Cómo ocurre la infección con bacteriosis mucosa?
La infección se produce a través del tejido afectado cuando el repollo es dañado por la mosca de la col, los escarabajos pulgas crucíferos y otras plagas. La enfermedad penetra en el interior y a través de daños mecánicos, así como como resultado de la congelación de la cabeza. Las frutas demasiado maduras con signos de grietas y las frutas cultivadas con altas concentraciones de fertilizantes nitrogenados son sensibles a la enfermedad del repollo. Las plantas débiles se ven más afectadas.
La bacteriosis mucosa puede ser una de las principales razones de la pérdida de testículos al comienzo de la temporada de crecimiento, poco después de plantar las células reina.
Condiciones para el desarrollo de bacteriosis mucosa.
Las condiciones óptimas para el desarrollo de la enfermedad son una humedad del aire elevada y prolongada y una temperatura de 20 a 25 grados C. Las fuertes lluvias provocan grandes pérdidas de cosechas. Por tanto, la enfermedad se manifiesta después de un tiempo húmedo prolongado. A veces, la enfermedad surge como resultado de otras enfermedades, como la bacteriosis vascular.
Medios de lucha
- Rotación de cultivos obligatoria. El repollo se desarrolla notablemente después de las legumbres y la remolacha. Se devuelve a su lugar original no antes de 4-5 años.
- Es importante cumplir con las reglas de la tecnología agrícola: preparar adecuadamente el suelo antes de plantar, plantar repollo en campo abierto de manera oportuna y regar.
- Control de plagas, especialmente mosca de la col. Es esto lo que influye en la propagación de la infección.
- La enfermedad también se transmite por semillas y agua.
Características de plantar repollo blanco.
Para plantar repollo, solo se toman plántulas fuertes y saludables de variedades resistentes a enfermedades. Para los testículos se seleccionan cabezas de repollo sanas, ya que la infección también puede almacenarse en las celdas de la reina.
Después de la cosecha, es importante retirar con cuidado los restos de plantas afectadas del jardín, ya que esta es la principal fuente de infección.
Es importante almacenar adecuadamente la col blanca. La enfermedad también puede propagarse durante el almacenamiento y extenderse a otras cabezas de repollo.
Los signos de la enfermedad también pueden aparecer en el jardín en forma de tejido podrido, aparición de mocos y un olor muy desagradable. Además, es posible que las plantas afectadas no se noten inmediatamente.
Reglas para almacenar repollo blanco.
La temperatura en el lugar de almacenamiento debe ser de aproximadamente 0 grados C. Las bajas temperaturas de almacenamiento contrarrestan significativamente los procesos de descomposición.
Es eficaz pintar las cabezas con tiza antes de guardarlas. El almacenamiento debe estar bien preparado. Debe eliminarse completamente de los residuos vegetales y, a más tardar 30-40 días antes de almacenar las verduras, desinfectarse con lejía al 4%. Cierre el sótano y el almacenamiento por un día, luego ventile y seque bien.
No existen medios químicos para combatir esta enfermedad del repollo. Las pérdidas de rendimiento también pueden depender de la variedad.
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¡Quién no conoce el repollo! Conocemos este sabor desde la infancia. ¿Recuerdas cómo mordías los jugosos tallos cuando tus padres hacían chucrut? ¡¿Qué deliciosos son el repollo en escabeche, el repollo guisado y los rollitos de repollo?! Se necesitaría mucho tiempo para enumerar todas las delicias del repollo en la cocina. ¡Y en medicina popular ella es asistente! ¡Y contiene vitaminas! Es imposible contar todas sus ventajas a la vez. Hablaremos sobre cómo salvar de enfermedades su vegetal favorito y saludable. El repollo es una planta bastante caprichosa; necesita cuidados y atención constantes. No le gustan los suelos ácidos y la humedad excesiva, pero no se siente bien sin regar. Estudiemos las principales enfermedades del repollo y las medidas tomadas para combatirlas.
Repollo Kila.
Una de las enfermedades fúngicas más comunes. Se forman crecimientos de diferentes tamaños en las raíces y la cantidad de pelos radiculares disminuye. Como resultado, las plantas no pueden absorber agua y nutrientes en cantidades suficientes, sus partes aéreas se desarrollan mal y no se forman cabezas de repollo.
Medidas de control.
- Encalado de suelos ácidos;
- Rotación de cultivos;
- Devuelva la plantación de repollo a su lugar original no antes de 3 a 5 años;
- Rechazo de plántulas con raíces enfermas;
- Destrucción de malezas, especialmente crucíferas;
- En otoño es obligatoria la quema de residuos vegetales y la excavación profunda del suelo;
- El suelo debe desinfectarse con una solución de sulfato de cobre;
- Antes de plantar repollo, agregue fertilizante orgánico "Desoxidante" (1 cucharada) a cada hoyo.
- Al cultivar plántulas, no se puede utilizar tierra de las camas. Al plantar, la raíz de las plántulas de repollo se sumerge en una solución del medicamento "Hom" (40 g por 10 litros de agua). También es eficaz tratar el suelo al plantar plántulas con una solución de "azufre coloidal" (40 g por 10 litros de agua).
Esquirol.
Una enfermedad fúngica que provoca que el cuello de la raíz se vuelva marrón o negro y se pudra rápidamente. Las plantas se acuestan y se secan. Esta enfermedad afecta a las plántulas de diferentes tipos de repollo.
Las condiciones favorables para el desarrollo del hongo se crean en suelos ácidos, abundantemente regados y con plantaciones espesas.
Medidas de control.
- Aderezo de semillas;
- Ventilación regular y riego moderado de plántulas;
- Desinfección del suelo calentándolo en el horno a una temperatura de 110°C durante 30 minutos y rociándolo con una solución de “Azufre Coloidal” (20 g de polvo por 10 litros de agua).
- Para formar raíces adicionales sobre la parte dañada de las plántulas, es necesario rociar arena en una capa de 1-2 cm sobre la superficie del suelo en los invernaderos.
- Cuando aparece una enfermedad, las plántulas se riegan con una solución de permanganato de potasio (0,5 g por 1 litro de agua) o "azufre coloidal" (20 g por 10 litros de agua).
- Antes de plantar en las camas, se descartan las plántulas.
Mildiú velloso.
Enfermedad fúngica. Afecta a las plántulas a partir de las hojas del cotiledón. En las hojas aparecen pequeñas manchas aceitosas de color amarillento con una capa de polvo grisáceo. El desarrollo de esta enfermedad se ve facilitado por la alta humedad del aire y del suelo, así como por el riego con agua fría. Por lo general, la enfermedad se detiene después de plantar plántulas enfermas en campo abierto.
Medidas de control.
- Antes de sembrar, las semillas se sumergen en agua caliente (50°C) durante 20 minutos, luego se enfrían rápidamente en agua fría durante 1-2 minutos;
- Si aparecen signos de esta enfermedad, las plántulas se rocían con una solución de "azufre coloidal" (20 g por 10 litros de agua). Consumo: 1 litro de solución por 10 m2. El tratamiento se repite 20 días después de plantar las plántulas en un lugar permanente.
- Luego se rocía el repollo con una solución de Topacio: 1 ampolla por cada 10 litros de agua.
Necrosis puntual de la col (mosaico).
Enfermedad no infecciosa, no transmitida por semillas. Aparece en las hojas internas de la col en forma de pequeñas manchas negras al final de la temporada de crecimiento y durante el almacenamiento. La enfermedad se intensifica con un almacenamiento inadecuado (violación de la temperatura de almacenamiento, intercambio de aire, humedad). Las condiciones óptimas de almacenamiento para el repollo son una temperatura (+1...+3°C), con una humedad relativa del aire (90-95%), siempre que haya un buen intercambio de aire (ventilación). Si se violan las condiciones de almacenamiento, las manchas de color gris plomo o negras aumentan de tamaño y cubren grandes áreas de las hojas. La necrosis puntual no afecta el sabor de la col, pero se pierde su apariencia. Puedes eliminar los puntos negros y seguir comiendo repollo. Durante la temporada de crecimiento, la enfermedad aparece cuando se aplican mayores dosis de fertilizantes nitrogenados.
Medidas de control.
- Utilice semillas resistentes a la necrosis;
- Ajustar la dosis de fertilizantes (nitrógeno);
- Alimentar las plantas en la segunda mitad de la temporada de crecimiento con fertilizantes potásicos o cenizas;
- Encalado (desoxidación) de suelos ácidos;
- Cumplimiento de medidas agrotécnicas;
- Observe las condiciones óptimas de almacenamiento;
- Durante el almacenamiento, controle el estado de las repollos, si se encuentran repollos afectados, aíslelos y trate las áreas de almacenamiento con una solución de permanganato de potasio (limpie con un paño empapado en esta solución).
Bacteriosis mucosa.
O pudrición bacteriana (húmeda) del repollo. Esta es una enfermedad bacteriana que afecta al repollo al atar las cabezas. Las hojas y las cabezas se vuelven amarillas, se vuelven viscosas y emiten un desagradable olor a podredumbre. Las cabezas de repollo se caen antes de madurar.
Medidas de control.
- Seguir prácticas agrícolas y combatir la mosca de la col y otras plagas que propagan bacterias putrefactas;
- Durante el crecimiento, el repollo se riega con soluciones de permanganato de potasio, preparaciones de Zaslon (3 cápsulas por 1 litro de agua) o Barrera (5 cucharadas por 10 litros de agua) y se poliniza con ceniza.
Enfermedad fúngica. Principalmente conocido en las regiones del norte de la Región de la Tierra No Negra. Aparece en cualquier etapa del desarrollo. Cuando las plántulas se dañan, el tallo en la base se vuelve gris, se pudre, se seca y se cubre de puntos negros. Las hojas inferiores cambian de color, volviéndose azuladas o moradas y el tallo se dobla. En las plantas adultas, aparecen manchas secas (presionadas, con puntos negros) en los tallos. Este repollo no se almacenará. Las esporas de hongos persisten en semillas, hojas, tallos y restos de plantas.
Medidas de control.
- Cumplimiento de la rotación de cultivos;
- Tratamiento y desinfección de suelos;
- Eliminación y destrucción de residuos vegetales;
- Alimentar las plantas con nitrato de potasio (1,5-2 cucharadas por 10 litros de agua) o ceniza de madera;
- Rociar las plantas (en caso de daños) con una solución al 1% de caldo de Burdeos (100 ml por 10 l de agua) u oxicloruro de cobre (40-50 g por 10 l de agua);
- Para la prevención, una solución de permanganato de potasio (10 g por 10 litros de agua), regar las plantas;
- Mantener la limpieza de las plantaciones (eliminación de malezas, control de plagas);
- No se recomienda plantar plántulas infectadas;
- Calentar las semillas en agua caliente durante 20 minutos (unos 50°C no más), y luego colocarlas en agua fría durante 2-3 minutos. Después de lo cual debes secarlo hasta que fluya;
Podredumbre negra (bacteriosis vascular).
Con la bacteriosis vascular, las puntas de las hojas se vuelven amarillas y se marchitan. En las hojas aparece una red con vasos ennegrecidos. Las plántulas enfermas, por regla general, se desarrollan mal, se ven lentas y no se forman cabezas de repollo a partir de tales plantas. En las plantas maduras, las hojas inferiores se caen, la enfermedad progresa a las hojas superiores y puede aparecer una red negra en cualquier parte del limbo. Las plantas se retrasan en su crecimiento y las cabezas de repollo se forman mal y se vuelven más pequeñas.
Medidas de control.
- selección de semillas resistentes a enfermedades;
- aderezo de semillas;
- desinfección del suelo antes de plantar;
- mantener la limpieza de las plantaciones ((luchar contra las malezas (especialmente las crucíferas), plagas));
- cumplimiento de la rotación de cultivos;
- limpieza y destrucción de residuos vegetales;
- excavación profunda del suelo;
- ante los primeros signos de enfermedad, elimine las plantas enfermas;
- derramar las plántulas con una solución de permanganato de potasio (3 gramos por 10 litros de agua);
- durante el crecimiento de la planta, tratamiento con preparados “Barrera” o “Barrera” u otros.
Podredumbre blanca (esclerociniosis), gris (botritiosis).
Suelen aparecer durante el almacenamiento del repollo. Las hojas de la col se cubren con una capa mucosa similar a un algodón con esclerocios negros y podredumbre. La enfermedad se propaga rápidamente de una planta a otra a altas temperaturas interiores.
Durante el período de crecimiento, la pudrición blanca se manifiesta en daños a las hojas inferiores y al cuello de la raíz. Los tejidos afectados se vuelven acuosos, descoloridos y cubiertos con una capa mucosa similar al algodón. La podredumbre gris suele aparecer al final de la temporada de crecimiento, afecta las hojas de la col y se transmite por el aire y con restos de plantas.
Medidas de control.
- Desinfectar las semillas antes de sembrarlas calentándolas en agua caliente ayuda a prevenir la aparición de podredumbre;
- Sólo se deben almacenar variedades de larga duración; la temperatura en el lugar de almacenamiento debe mantenerse dentro del rango (1-3°C);
- Se recomienda polinizar las coles con tiza (1 kg de tiza por 50 kg de col);
- Desinfectar el almacenamiento antes de almacenar cultivos;
- La cosecha es oportuna;
- El almacenamiento para el almacenamiento se realiza a partir de cabezas de repollo enteras (sin daños).
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Patógeno: Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum (Jones) Waldee.
La distribución es amplia. Esta enfermedad afecta a todos los cultivos de hortalizas, incluidos todos los tipos de col en todas las fases de crecimiento. La enfermedad es más aguda durante el transporte o almacenamiento de vegetales a temperaturas elevadas.
Síntomas Aparecen en la segunda mitad de la temporada de crecimiento. Según la naturaleza de su desarrollo, la enfermedad se puede dividir en dos tipos. En el primer caso, las hojas que las cubren se pudren como podredumbre húmeda, acompañadas de un olor desagradable, y mueren. Poco a poco, la pudrición se extiende a toda la col y, cuando llega al muñón, la planta muere. Cuando la coliflor está infectada, la inflorescencia generalmente se daña y la "cabeza" del repollo no se desarrolla, sino que se convierte en una masa marrón podrida.
El segundo tipo de desarrollo de la enfermedad comienza con el tocón, donde el patógeno penetra desde el suelo o mediante el daño de los insectos. El muñón se ablanda y adquiere primero un color crema y luego un color gris claro. La enfermedad continúa desarrollándose en el área de almacenamiento, provocando focos de podredumbre húmeda.
Biología patógena. Las bacterias son bacilos gramnegativos con flagelos perítricos.
La mayoría de las veces, la enfermedad ocurre después de un clima húmedo prolongado. La temperatura óptima es de 25-30°C. La infección se produce a través de tejido dañado.
La película acuosa que cubre los tejidos superficiales de la planta durante varios días es un ambiente favorable para la infección activa por bacterias del género Pseudomonas. El patógeno secundario suele ser la bacteria Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. El cultivo, la cosecha, la recolección, la descarga y el transporte, los daños por heladas o plagas de insectos crean las condiciones previas para la penetración de la infección. En este caso, se observan daños en las hojas internas y en el tocón. La bacteriosis mucosa afecta con mayor frecuencia a las plantas debilitadas, dañadas por plagas o enfermedades, congeladas o cultivadas con exceso de nitrógeno. Las plagas son de gran importancia en la propagación de la enfermedad: la mosca de la col, las claras del nabo y la col, el escarabajo de la flor de la colza, la polilla de la col y las babosas. Además, la pudrición húmeda suele aparecer después de otras enfermedades, como la bacteriosis vascular.
El patógeno tiene una amplia especialización filogenética y afecta a más de 100 especies de plantas, entre ellas tomate, pepino, etc.
Las fuentes de infección son los restos de plantas, la rizosfera de muchas plantas cultivadas y silvestres, así como los cuerpos de agua desde donde el patógeno ingresa a los campos de repollo con agua de riego. No se ha establecido la transferencia de bacterias con semillas.
Medidas de protección.
La rotación de cultivos y las prácticas agrícolas que no permitan el debilitamiento de las plantas son la base para combatir la enfermedad (Dzhalilov et al. 1994).
El control de plagas ayuda a reducir el daño a las plantas.
Variedades resistentes al crecimiento, por ejemplo, híbridos tardíos de repollo blanco Fi: Ammon, Amtrak, Bartolo, Gallaxy, Lennox, Albatross, Lyozhkiy, Monarch, Valentina, Monterey.
Se utiliza el preparado biológico Binoram, cuya solución de trabajo se vierte en el hoyo de plantación (consumo 5-10 l/ha) y las plantas vegetativas se pulverizan cuando aparecen los primeros síntomas (consumo 0,05-0,075 l/ha). En el período inicial también se recomienda rociar las plantaciones con una solución de trabajo del producto biológico Planriz (consumo 0,3 l/ha).
quimicos. TMTD se usa para tratar semillas: las semillas se tratan de forma semiseca durante 2 a 15 días (se disuelven 5-6 g del medicamento en 10-15 ml de agua y se rocía 1 kg de semillas con esta suspensión).
Preparación de las instalaciones de almacenamiento: limpieza exhaustiva de las mismas de restos vegetales y desinfección. Modo de almacenamiento correcto: para repollo comestible - 0-GS.
Todos los cultivos de huerta, incluido el repollo, son susceptibles a las enfermedades. Es mucho más fácil tomar medidas preventivas contra la infección que tratar las adquiridas. Además, algunos de ellos no pueden tratarse.
Enfermedades bacterianas y virales del repollo: síntomas y métodos de control.
Toda la parte comestible del repollo está por encima del suelo, por lo que tratarlo con pesticidas para matar las enfermedades del repollo significa dañar su propia salud. Las sustancias tóxicas que suponen un peligro para el cuerpo humano, cuando se absorben en las hojas, se acumulan allí y permanecen para siempre. Por lo tanto, siempre es preferible la prevención, especialmente utilizando métodos populares.
Una enfermedad del repollo llamada bacteriosis mucosa ocurre principalmente durante el almacenamiento, cuando la temperatura aumenta significativamente. La enfermedad se desarrolla debido a bacterias y se presenta de dos maneras: las hojas exteriores se pudren, de ellas emana un olor desagradable, luego el tallo comienza a pudrirse; la segunda opción es que la pudrición comience desde la cabeza del repollo, se forme moco y luego las hojas se vean afectadas.
- La posibilidad de enfermedades se ve facilitada por dosis demasiado grandes de nitrógeno, lluvias o riegos intensos y no observar la rotación de cultivos. Para prevención y control se debe:
- cultivar variedades híbridas que sean inmunes a la enfermedad,
- destruir plagas durante toda la temporada,
- no perturbar la rotación de cultivos,
- realizar la desinfección en los lugares donde se almacenan los cultivos,
- observar las condiciones de temperatura de almacenamiento,
- tratar las semillas antes de plantar,
tratar las raíces de las plántulas (“Fitoflavina-300”). La bacteriosis vascular en el repollo ocurre en cualquier etapa de desarrollo: la enfermedad ingresa a la planta con insectos o durante las lluvias. Se manifiesta como un color amarillento de la hoja afectada, luego las venas se vuelven negras. Posteriormente, las hojas se oscurecen por completo y mueren. El problema es que la bacteria permanece viable en el suelo hasta dos años.
- Medidas de control y prevención:
- Plantas híbridas, son más estables;
- Plantar en el mismo lugar después de al menos cuatro años;
Puede tratar con una solución de Binoram al 0,1%, rociar las plántulas con Fitoflavina-300 al 0,2% y sumergir las raíces de las plántulas en la misma solución. Antes de plantar, trate las semillas con infusión de ajo.
Esta enfermedad viral se transmite por las malas hierbas de la familia de las crucíferas afectadas por los pulgones.
Casi todos los hongos se cultivan en un ambiente húmedo, debido a un almacenamiento inadecuado o a la negligencia en la desinfección de semillas o plántulas.
Alternaria (punto negro)
Muy a menudo, la enfermedad aparece en los lugares donde se almacenan las plántulas y los cultivos cosechados. Aparecen rayas y manchas negras en las plántulas, lo que provoca que se marchiten. En las plantas adultas, las manchas van acompañadas de una capa de hollín. En ocasiones, la placa entra en la cabeza de la col, lo que también se acompaña de manchas que se extienden a las hojas. Acciones preventivas: tratamiento hidrotermal de semillas o su tratamiento con TMTD, cumplimiento de la rotación de cultivos y eliminación oportuna de malezas. Durante la temporada de crecimiento, se puede tratar con preparaciones que contengan cobre.
Esta enfermedad se desarrolla en climas húmedos y frescos, durante el período de formación de la cabeza.
Los principales signos de la enfermedad ya aparecen en el almacén. Aparece moco en las hojas y alrededor de la lesión crecen puntos negros de esporas de este hongo.
La prevención consiste en desinfectar el almacén; la recolección sólo debe realizarse en tiempo seco, dejando tres centímetros de cabeza de repollo en el suelo y un par de hojas inferiores. Si se detecta una infección en el lugar de almacenamiento, las áreas afectadas se eliminan y se cubren con tiza.
Óxido blanco
kilá El agente causante de la raíz club en el repollo son las cistosporas de un hongo inferior almacenadas en el suelo. Lo insidioso de la enfermedad es que en una etapa temprana es difícil notarlo. Sólo se puede detectar desenterrando el repollo; habrá crecimientos de diferentes tamaños en sus raíces. Un signo de la enfermedad es el marchitamiento de las hojas.
La enfermedad se propaga en climas húmedos y frescos y afecta a las plántulas. Por lo tanto, antes de plantar, inspeccione las plántulas. Tratar el suelo con cal apagada ayudará a prevenir la infestación de raíces club. También puede usar fungicidas.
¡Importante!
Bajo ninguna circunstancia se deben alimentar al ganado con hojas afectadas por la raíz cluba. El hongo entrará en el estiércol, formando un círculo más.
Mildiú velloso (peronospora) La infección por mildiú se produce a través de semillas o tierra. Tanto los brotes de plántulas como el repollo adulto están enfermos. Los primeros signos de la enfermedad aparecen en las hojas jóvenes en forma de manchas amarillas en el exterior de la hoja. A medida que la enfermedad se propaga, aparece en las hojas una capa gris pútrida llamada esporas.
Para la prevención, trate las semillas antes de sembrar y mantenga la rotación de cultivos.
Los focos de mildiú polvoriento están cubiertos con una capa blanca en forma de polvo polvoriento. Dado que la placa se limpia como polvo, mucha gente lo percibe así. Hay una capa gris en el interior de la hoja y aparecen manchas amarillas en el exterior. Tan pronto como notes esto, comienza el tratamiento con Fitosporin-M, aplícalo una vez cada tres semanas hasta la eliminación completa de la enfermedad.
El daño ocurre cuando la tierra entra en contacto con las hojas. Primero aparecen manchas de color amarillo anaranjado que poco a poco propagan la infección a toda la planta, se forman úlceras en los pecíolos de las hojas, los cuellos de las raíces se vuelven amarillos, las raíces se desgastan y la planta muere. Cuando aparezca una enfermedad, rocíe la planta con una solución de oxicloruro de cobre al 0,2%. Las medidas preventivas consisten en observar las condiciones de siembra y desarrollo del repollo.
Podredumbre gris
Con esta enfermedad, se producen daños en el lugar donde se almacena el repollo. Las esporas de hongos se desarrollan bien en condiciones de alta humedad y habitan en las cabezas de repollo con moho esponjoso, mientras que las hojas de repollo están cubiertas de manchas negras. Medidas preventivas:
- Durante el período de crecimiento, controle el riego, este debe ser moderado;
- No se exceda con la fertilización con nitrógeno;
- Retire las hojas secas y amarillentas de la col;
- Desinfectar antes de almacenar cultivos.
Podredumbre seca (fomoz)
El tizón del repollo aparece como manchas blancas con manchas oscuras en las hojas de repollo. Se puede confundir con pata negra, pero en esta enfermedad las áreas enfermas son grises y el envés de la hoja es lila. Aquí ayudan los métodos de pulverización de "Fitosporin-M" en las zonas afectadas y, para la prevención, antes de sembrar, trate las semillas con Tigam al 0,5%.
La pata negra de la col es una infección bastante peligrosa; es importante descubrir cómo combatir este hongo, porque se multiplica muy rápidamente. El agente causante de la enfermedad se encuentra en el suelo y prospera con niveles elevados de acidez y humedad. El repollo, plantado con demasiada frecuencia y sobrealimentado con fertilizantes nitrogenados, es el más susceptible. Las plantas enfermas se secan, el cuello de la raíz se vuelve más delgado y la parte inferior del tronco de las plántulas afectadas por el hongo se pudre.
Antes de plantar, es necesario desinfectar el suelo con una solución de permanganato de potasio al 1% y tratar las semillas con Fundazol o Planriz. Desafortunadamente, no existe tratamiento: las plantas enfermas se eliminan, se queman y el suelo se desinfecta con permanganato de potasio.
Cuando se ve afectado por el tizón tardío, el hongo se propaga desde el tallo a las hojas y afecta la cabeza del repollo. Los brotes que cubren la cabeza de la col se vuelven de color marrón oscuro. Se ve una pelusa de esporas blancas entre las hojas afectadas. Pérdida de rendimiento por tizón tardío: 50% de los frutos.
¿Sabías? La enfermedad fue descubierta en 1974 en instalaciones de almacenamiento en Inglaterra, en 1984 afectó al repollo en Alemania y en 1996 se diagnosticó un brote de tizón tardío en instalaciones de almacenamiento en Rusia.
Aún no se sabe cómo procesar el repollo en este caso. Solo existen medidas preventivas: observar la rotación de cultivos, desinfectar el suelo y las plántulas, y tampoco plantar plantas bulbosas cerca.
¡Atención! Cosechar inmediatamente después de la lluvia, sin permitir que el repollo se seque, aumentará significativamente la posibilidad de infección por tizón tardío.
Marchitez por fusarium (traqueomicosis)
El nombre popular es ictericia, ya que con esta enfermedad las hojas se vuelven amarillas y no se ponen en cogollos. Incluso si se cierra, será una planta arrugada y torcida con las hojas inferiores caídas. Esta infección puede destruir la mayor parte del cultivo.
No existen métodos para combatir esta enfermedad del repollo. Para la prevención, se eliminan las plantas enfermas y se trata el suelo con soluciones de manganeso y potasio o sulfato de cobre. Patógeno Bacteriosis mucosa de la col
bacteria Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee.
Síntomas La distribución es amplia. Esta enfermedad afecta a todos los cultivos de hortalizas, incluidos todos los tipos de col en todas las fases de crecimiento. La enfermedad es más aguda durante el transporte o almacenamiento de vegetales a temperaturas elevadas.
Aparecen en la segunda mitad de la temporada de crecimiento. Según la naturaleza de su desarrollo, la enfermedad se puede dividir en dos tipos.
En el primer caso, las hojas que las cubren se pudren como podredumbre húmeda, acompañadas de un olor desagradable, y mueren. Poco a poco, la pudrición se extiende a toda la col y, cuando llega al muñón, la planta muere. Cuando la coliflor está infectada, la inflorescencia generalmente se daña y la "cabeza" del repollo no se desarrolla, sino que se convierte en una masa marrón podrida.
El segundo tipo de desarrollo de la enfermedad comienza con el tocón, donde el patógeno penetra desde el suelo o mediante el daño de los insectos. El muñón se ablanda y adquiere primero un color crema y luego un color gris claro. La enfermedad continúa desarrollándose en el área de almacenamiento, provocando focos de podredumbre húmeda. Biología patógena:
La mayoría de las veces, la enfermedad ocurre después de un clima húmedo prolongado. La temperatura óptima es de 25-30°C. La infección se produce a través de tejido dañado. La película acuosa que cubre los tejidos superficiales de la planta durante varios días es un ambiente favorable para la infección activa por bacterias del género Pseudomonas. El patógeno secundario suele ser la bacteria Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. El cultivo, la cosecha, la carga, la descarga y el transporte, los daños por heladas o las plagas de insectos crean las condiciones previas para la infección. En este caso, se observan daños en las hojas internas y en el tocón. La bacteriosis mucosa afecta con mayor frecuencia a las plantas debilitadas, dañadas por plagas o enfermedades, congeladas o cultivadas con exceso de nitrógeno. Las plagas son de gran importancia en la propagación de la enfermedad: la mosca de la col, las claras del nabo y la col, el escarabajo de la colza, la polilla de la col y las babosas. Además, la pudrición húmeda suele aparecer después de otras enfermedades, por ejemplo, la bacteriosis vascular.
El patógeno tiene una amplia especialización filogenética y afecta a más de 100 especies de plantas, entre ellas tomate, pepino, etc.
Las fuentes de infección son los restos de plantas, la rizosfera de muchas plantas cultivadas y silvestres, así como los cuerpos de agua, desde donde el patógeno ingresa a los campos de repollo con agua de riego. No se ha establecido la transferencia de bacterias con semillas.
Medidas de protección:
— cumplimiento de la rotación de cultivos y la tecnología agrícola;
— el control de plagas ayuda a reducir los daños a las plantas;
— cultivo de variedades resistentes;
- uso del producto biológico Binoram, cuya solución de trabajo se vierte en el hoyo de plantación (consumo 5-10 l/ha) y se pulveriza sobre las plantas vegetativas cuando aparecen los primeros síntomas (consumo 0,05-0,075 l/ha);
— rociar las plantaciones con una solución de trabajo del producto biológico Planriz (consumo 0,3 l/ha);
— use TMTD para el tratamiento de semillas: con 2 a 15 días de anticipación, trate las semillas mediante un método semiseco (se disuelven 5-6 g del medicamento en 10-15 ml de agua y se rocía 1 kg de semillas con esta suspensión );
— limpieza a fondo de los almacenes de residuos vegetales y su desinfección;
— cumplimiento de las condiciones correctas de almacenamiento de la col comestible: 0°C.