La sandía más grande del mundo: poseedores de récords de diferentes países por el cultivo de bayas gigantes. Repaso de las mejores variedades de melón en diferentes tiempos de maduración La sandía más grande del mundo peso

Las variedades tempranas de melón maduran en 60 a 70 días. esto es muy Corto plazo, gracias a lo cual incluso los residentes de verano en las regiones del norte con un clima impredecible tienen la oportunidad de cultivar un melón sabroso y jugoso. Las mejores variedades tempranas de melones se analizarán en el artículo.

¿Qué variedades tempranas de melón son las mejores?

Las mejores variedades tempranas de melón se distinguen por su maduración temprana, excelente sabor y capacidad de supervivencia en diferentes zonas climáticas.

• "El sueño de un hombre perezoso" o "El sueño de un sibarita" Madura en sólo 50-55 días. Los frutos son de tamaño mediano, alargados, de hasta 500 g. La piel es rayada de color verde. La pulpa es jugosa y dulce, con aroma y sabor a miel. En un arbusto por temporada pueden madurar hasta 15 frutos.
• "Nuez moscada blanca"– temporada de crecimiento 60 días. Peso de la fruta: 600-2000 g. La pulpa es blanca, jugosa y dulce, pero si está demasiado madura tendrá un sabor empalagoso. Es muy resistente a los cambios de temperatura y a las heladas, por lo que se cultiva en invernaderos incluso en las regiones del norte.
• "Caramelo"– una variedad de melón de alto rendimiento y maduración temprana (60-66 días). Los frutos son ovalados, de color amarillo verdoso con un patrón de malla, pesan entre 1,6 y 1,9 kg. La pulpa es muy aromática y dulce (azúcar – 7,6%). Transportable, resistente al fusarium, tolera alta humedad.
• "Delano F1" madura en 65 días, y al menos 55 días con buenas condiciones. Variedad resistente a las heladas., se puede cultivar en campo abierto o en invernadero. Los frutos son ovalados, de 2,5 a 5,5 kg, de color amarillo anaranjado. Peeling de malla. Es resistente a las enfermedades.
• "Cenicienta" Tiene frutos medianos, reticulados y de color amarillo oscuro que pesan hasta 1,3 kg. Madura a los 62-70 días. La pulpa es muy dulce en comparación con otras variedades: el contenido de azúcar es del 8,1%. La pulpa es blanca o cremosa, aromática, suave. La piel es fina. Se puede almacenar hasta 2 semanas y se puede transportar. Resistente a enfermedades y cambios de temperatura.
• "Principios de 133" cultivado en campo abierto o en invernadero. La temporada de crecimiento es de 60 a 70 días. Los frutos son redondos, amarillos, con una malla apenas perceptible. La pulpa es blanca, jugosa y dulce, crujiente. Valorado por su transportabilidad y resistencia a la antracnosis y fusarium.
• Titovka– variedad precoz, madura en 60-70 días. Frutos que pesan hasta 2 kg. La piel es de color amarillo con una pequeña malla. La pulpa es fibrosa, jugosa, dulce. A menudo se cultiva con fines industriales debido a su alta resistencia a las heladas y a las enfermedades.
• "Amal"– maduración temprana variedad híbrida, madura en 70 días. Los frutos son alargados, de color amarillo con una ligera malla en la cáscara. La pulpa es pálida, tierna y jugosa. La variedad tiene muchas ventajas y desventajas. Entonces, por ejemplo, el melón es resistente a hongos, algunas enfermedades, plagas, tolera el clima frío sin problemas, pero requiere un cuidado minucioso: deshierbe, un lugar adecuadamente seleccionado sin corrientes de aire, fertilización. El azúcar por 100 g es aproximadamente del 7%.
• "Estrella en el jardín" o "Estrella plateada" - temporada de crecimiento 63-68 días. Parece un huevo blanco grande. punto verde. El peso del feto es de aproximadamente 2 kg. La pulpa es blanca con un tinte verdoso y tiene un sabor delicado y picante. Pero la variedad tiene muchas desventajas: amante del calor, poca tolerancia a los cambios de temperatura y la humedad. No le gustan las transferencias. Si se cultiva en carril central- entonces sólo en invernaderos.

Entre las mejores variedades también se encuentra el melón Melba de maduración ultratemprana, que puede madurar en sólo 30 días, pero su sabor se resiente ligeramente (no es muy dulce). Esto también incluye: “Dune”, “Roksolana F1”, “Dakar”, Kalmychka”.

¿Qué variedades tempranas de melón son las más dulces?

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Las variedades tempranas de melón rara vez son dulces, al menos no tan parecidas a la miel como las variedades tardías o de mitad de temporada. Por eso rara vez se plantan en parcelas. Sin embargo, gracias a la selección, últimamente Han aparecido muchas variedades dulces. fecha temprana maduración. A continuación se muestran tres de los más populares y disponibles para la venta.

• "PortentoF1" Madura en 65-70 días desde el día de la siembra de las plántulas. ¡Este melón tiene un récord de 15% de glucosa por cada 100 g de melón de maduración temprana! Este es un híbrido italiano. El fruto es ligero con un patrón de telaraña y rayas verdes, con un peso de hasta 2,5 kg. La pulpa es de color amarillo anaranjado, jugosa, aromática y, por supuesto, dulce.
• "Anamax F1" o melón piña es un híbrido creado por criadores estadounidenses. Esta variedad es increíblemente dulce, considerando que tarda entre 65 y 70 días en madurar cuando se plantan las plántulas. El porcentaje de azúcar por 100 g es del 12-13%. peso promedio frutas – 3 kg.
• "Altái" El melón tiene pulpa dulce de color naranja claro. Los frutos son de forma ovalada, de color amarillo anaranjado, con red, alcanzan un peso de 0,8-1,6 kg, listos para el consumo a los 63-70 días. Entre las ventajas se encuentra la resistencia a cambios de temperatura, heladas severas y plagas. Pero también existe un inconveniente importante -incluso con cuidado adecuado Es posible que la planta no dé frutos.

¿Cómo elegir y dónde comprar semillas?

Para conseguir buena cosecha Es necesario llevar semillas de alta calidad para plantar.

Es difícil encontrar una persona en el mundo que, al escuchar la palabra “melón”, no tenga una recuerdos agradables sobre el sabor y aroma de este maravilloso producto. Amarillo soleado jugoso baya fragante Realmente te atrae, especialmente en los calurosos días de verano. Pero el melón no es sólo delicioso postre, pero también muy baya saludable gracias a su contenido gran cantidad vitaminas, micro, macroelementos y algunos biológicamente sustancias activas. Aquí está sobre ellos propiedades beneficiosas melones, así como contraindicaciones, pesticidas, fertilizantes nitrogenados, etc. te lo contamos.

Propiedades útiles del melón.

La lista de propiedades beneficiosas del melón es casi interminable. Se trata principalmente de agua orgánica, almidón y azúcares, proteínas y carbohidratos, fibra dietética, así como vitaminas, potasio, magnesio, ácido fólico, fósforo, calcio, silicio, libres. ácidos orgánicos y más.

El melón contiene una gran cantidad. ácido fólico(vitamina B9). es necesario cuerpo femenino Durante el embarazo, también mejora la memoria y nos protege de la depresión.

El ácido fólico se destruye durante el tratamiento térmico y el melón suele comerse en fresco, por lo que la vitamina no se destruye y el cuerpo la absorbe bien.

Otra vitamina valiosa (o, más simplemente, invaluable) para la salud humana es la vitamina C. Gracias al alto contenido de esta vitamina, el melón ayuda a nuestro organismo a resistir. resfriados y siéntete genial durante todo el otoño.

¿Qué otras propiedades beneficiosas tiene el melón? Gracias a la presencia de silicio, mejora el estado del cabello y la piel. El hierro (y hay mucho más en el melón que, por ejemplo, en el pescado y la leche) aumentará la hemoglobina. Gracias al betacaroteno conseguiremos una piel bonita, tersa y con un noble tono melocotón.

Por cierto, a pesar del color, el melón contiene más betacaroteno que las zanahorias.

El magnesio es sumamente útil y, en general, indispensable para el músculo cardíaco.

¡Y lo más preciado de un melón es el oro! Después de todo, necesitamos el oro no sólo como joyería. Este es el mismo elemento que muchos otros: necesario para el cuerpo. Así, una vez que te hayas saciado de melón durante la temporada, te proporcionarás oro(!) para todo el año.

¡Y esto no es todo, sino solo las propiedades beneficiosas más obvias del melón!

Contraindicaciones

Además de las propiedades beneficiosas del melón, también tiene ciertas cualidades no muy agradables y, a veces, incluso peligrosas para la salud. El principal es su digestibilidad bastante difícil por parte del tracto gastrointestinal. No es ningún secreto que el melón combinado, por ejemplo, con leche da el mismo resultado que un pepino. Para muchas personas, el melón puede provocar molestias intestinales. En este sentido, el melón está contraindicado para personas que padecen enfermedades gastrointestinales. Como gastritis, úlceras gástricas y duodenales y colitis crónica.

Debido a la "pesadez" de tracto gastrointestinal Se recomienda consumir el melón como comida aparte, sin combinarlo con nada.

Cabe destacar que en el sur, por el contrario, el melón se considera un potenciador digestivo natural y se consume al final de una comida abundante. Por tanto, mira tu propio bienestar. Quizás esta opción sea tuya;)

¿Qué más puede contener un melón?...

Otro aspecto desagradable es la posible presencia de cantidades residuales de pesticidas y grandes cantidades de nitratos en el melón. Como regla general, el melón, especialmente los que se venden antes de la temporada de maduración habitual (finales de agosto - principios de septiembre), está "lleno" de ambos en abundancia.

Como es sabido, los pesticidas en agricultura se utilizan para combatir insectos dañinos. Y como el melón es una fruta dulce, hay muchos insectos diferentes a los que les encanta sacar provecho de los dulces. En consecuencia, los pesticidas se utilizan abundante y ampliamente para proteger los melones. Desafortunadamente, esto no añade propiedades beneficiosas al melón...

Al analizar 49 de las frutas y verduras más populares para detectar residuos de pesticidas, el melón común "kolkhoznitsa" quedó en el decimoquinto lugar, y su exótico y dulce hermano, el melón, en el undécimo.

Además de los pesticidas, los fertilizantes nitrogenados se utilizan mucho en el cultivo de melones. La planta necesita nitrógeno para crecimiento activo y fructificación. Por lo tanto, a menudo, el deseo de obtener un nivel más alto y cosecha temprana, se añaden cantidades excesivas al suelo fertilizantes nitrogenados, que cuando hay un exceso de nitrógeno se deposita en las hojas y frutos de la planta en forma de nitrato de sodio. En pequeñas cantidades no es peligroso para el organismo, pero en grandes cantidades puede provocar intoxicación.

De todo lo anterior, podemos concluir que es necesario elegir sabiamente este producto para que las propiedades beneficiosas del melón no se conviertan en perjudiciales. A continuación se ofrecen algunos consejos:

• No debes comprar melón antes de que comience su período de maduración natural, de julio a septiembre. Sólo durante este período el melón es más útil.
• Es necesario elegir un melón, especialmente "Kolkhoznitsa", por el olor. Si la baya huele a través de la piel, es una fruta dulce y madura.
• La mayor cantidad de nitratos y pesticidas se acumula en la cáscara y en la zona de su “cola”, por lo que es más seguro cortar este lugar, y comer o cortar la pulpa sin guardar y alejándose del borde al menos un centímetro. .

Hoy en día, el más desarrollado y cultivado con éxito en todo el mundo. varias variedades melones Según los últimos datos, la colección de muestras de este cultivo supera las 3 mil, y la mayoría de ellas pertenecen a variedades de mesa (comestibles). Tal diversidad contribuyó a que se empezara a clasificar no según parámetros físicos, sino según un principio geográfico. En este artículo se describirán qué tipos de melones existen, qué los hace especiales, qué tipos se pueden cultivar en nuestras latitudes.

Sobre el melón

El melón es un cultivo anual de melón de la familia Cucurbitaceae. La planta se distingue por largos brotes rastreros. Dependiendo del lugar de cultivo y de la variedad, un arbusto puede producir de 2 a 10 frutos que pesan entre 1,5 y 10 kg. El fruto es una falsa baya esférica u oblonga de color amarillo, verde, a veces marrón e incluso blanco con pulpa dulce y aromática. Plazo medio la maduración es de 2 a 4 meses, pero algunos especies tardías Puede madurar hasta 6 meses.

La patria del melón es el territorio de Asia Central y Central. Es aquí donde este cultivo de melón se cultiva tradicionalmente desde hace varios siglos, y en estos países no es solo un postre, sino un producto alimenticio básico. Algunas especies de este cultivo son originarias de los trópicos de África, China e India. Se cree que las frutas más dulces y aromáticas crecen en los países de Asia Central: Uzbekistán, Kazajstán, Tayikistán, Turkmenistán.

Se considera que los melones más grandes de esta zona son los melones uzbekos: su peso puede alcanzar los 25 kg. Pero este tamaño no es un récord. Por ejemplo, el melón más grande alguna vez se cultivó en los EE. UU. Y su peso superó los 100 kg, pero luego se establecieron varios récords similares en el mundo.

El melón llegó a Europa a mediados del siglo pasado y comenzó a cultivarse activamente sólo en principios del XVI siglos. Ahora esto cultura del sur Se cultiva en todo el mundo y, gracias al intenso trabajo de los criadores, constantemente se desarrollan nuevas variedades de melón.

Además de en Asia Central, el melón se cultiva con fines industriales en el sur de Ucrania. Poco a poco, su cultivo se va trasladando a las regiones del norte de los Urales, Yakutia e incluso Lejano Oriente. En aquellas regiones donde no es posible cultivarlo en condiciones. terreno abierto, Se utilizan invernaderos e invernaderos.

De acuerdo con su ubicación geográfica, las variedades cultivadas (de mesa) se clasifican en tres subespecies principales: Asia central, Asia Menor, europea y variedades exóticas.

Realmente existen muchas variedades exóticas e inusuales en el mundo. Por ejemplo, en China y países África del Norte Los melones con forma de serpiente son comunes, externamente del mismo color que los pepinos, pero mucho más largos: entre 40 y 100 cm. No menos exótico es el melón plátano, que simplemente se llama "plátano". También hay frutas con formas extrañas, por ejemplo, una variedad con un nombre muy eufónico "Sybarite's Dream", o melones muy pequeños llamados "ratón".

El melón no contiene ningún alérgeno; se puede dar a los niños. edad temprana. Por supuesto, no para recién nacidos, pero a los bebés a partir de los 8 meses se les puede dar como alimento complementario.

La pulpa dulce y jugosa es maravillosa. remedio natural de la depresión, mejora el trabajo de todos órganos internos. Puedes usarlo no solo fresco. A partir de él se preparan una variedad de postres, ensaladas, mermeladas y malvaviscos, se hornean y se secan en el microondas. En cualquier forma, es sumamente saludable y sabroso.

Vídeo “Beneficios del melón”

Este video le informará sobre las propiedades beneficiosas del producto favorito de todos.

Variedades de Asia Central

En los países de Asia Central se cultivan más de 160 tipos de melones, conocidos en todo el mundo. Aquí se cultivan las mejores y más deliciosas frutas, y la variedad de sus formas, colores y sabores es simplemente asombrosa. Entre ellos se encuentran tanto principios de verano como variedades de maduración tardía maduran en otoño; se llaman invierno porque persisten casi hasta la primavera.

Los representantes culturales de Asia Central más populares son:

• Kassaba. Variedad de invierno que se cosecha finales de otoño todavía en estado verde. La maduración posterior del cultivo se produce bajo marquesinas en forma suspendida.
• Gulyabi. Esta variedad turcomana es muy conocida en todo el mundo. Madura a finales de verano, se transporta bien y se almacena durante todo el invierno. Los frutos son ovoides, grandes (3 a 6 kg). La pulpa es blanca, bastante densa, pero jugosa y muy dulce.
• Chogary (Bujarka). Esta es la variedad más popular en Asia Central. Los frutos grandes (hasta 6 kg) son ovalados, puntiagudos en un lado y tienen una piel densa. La pulpa es blanca, muy dulce.
• Ich-Kzyl, conocida en todo el mundo como Piña. Variedad de mitad de temporada, que madura en Asia Central a finales de agosto. Los frutos son ovalados, de tamaño mediano (2-4 kg), de piel amarilla, cubiertos con una malla estampada. La pulpa es blanca, muy jugosa con aroma y sabor característico a piña.
• Acanalado. Un híbrido uzbeko de maduración temprana con una característica superficie acanalada. En casa madura a mediados del verano y en las condiciones de Rusia Central, a finales de agosto. Los frutos son similares en apariencia a la calabaza, la piel es amarilla, rugosa, la pulpa es muy tierna, dulce y aromática.
• Torpedo. La variedad uzbeka más popular en Asia Central y mundialmente famosa. Los frutos son grandes, alargados, ligeramente puntiagudos en los bordes. La piel es de color amarillo claro, rugosa y cubierta con una malla. La pulpa es blanca, jugosa, aceitosa. Se transporta bien y se almacena durante mucho tiempo.

variedades europeas

En Europa se cultivan unas 80 variedades, especialmente divididas en zonas para climas templados y septentrionales. son diferentes pequeño en tamaño(hasta 2-2,5 kg), forma redonda, sabor bastante dulce. Se trata predominantemente de especies de verano, de maduración temprana o media.

Los frutos de los híbridos europeos se transportan mal y se echan a perder rápidamente, por lo que se consumen inmediatamente. A partir de ellos se preparan una variedad de platos, se hornean y, a veces, se secan. Hay que decir que estas frutas son muy cómodas de cocinar en el microondas, ya que prácticamente no sale jugo de ellas.

En Europa, las siguientes variedades de melón se consideran las más populares:

• Melón de oro de los escitas. Híbrido de mitad de temporada (70 a 80 días) con frutos pequeños (1,5 a 2 kg) forma redonda. La piel es de color amarillo dorado, casi anaranjado, ligeramente rugosa. La pulpa es blanca, muy jugosa, ligeramente aceitosa. La variedad tiene alta resistencia a las enfermedades, resistente a las heladas.
• El sueño de un sibarita, o lo que es lo mismo, el sueño de un holgazán. Una variedad muy temprana que alcanza madurez técnica en 50-55 días. El sueño del sibarita se distingue por frutos pequeños (300-500 g) con una forma alargada original y piel con rayas verdes. La pulpa del melón Sybarite's Dream es blanca, muy jugosa y crujiente, con un aroma y sabor específico a miel. Se considera el sueño de un sibarita. variedad de alto rendimiento– En el arbusto maduran entre 15 y 20 frutos por temporada.
• Melón Slavia. Híbrido de maduración medio tardía (90-110 días). Los frutos son de tamaño mediano (1,5 a 4 kg), esféricos, la cáscara es de color amarillo verdoso, casi marrón, cubierta con una malla gruesa estampada. La pulpa es blanca, espesa y densa, bastante jugosa, dulce y aromática. La variedad es de alto rendimiento, resistente a la sequía, al frío y a las enfermedades y se transporta bien.
• Duna de melón. Relativamente nueva variedad maduración temprana (55-70 días). Los frutos son ovalados, la piel amarilla está cubierta con una malla continua. El peso del fruto es de 2 a 3,5 kg. La pulpa es cremosa, tierna, muy jugosa y de aroma pronunciado.
• Melón Dubovka. Variedad de mitad de temporada con frutos pequeños y oblongos (0,8 a 2 kg). La piel es fina, de color dorado verdoso, parcialmente cubierta con una malla. La pulpa es cremosa, densa, ligeramente crujiente, muy dulce y aromática. La variedad es resistente a la bacteriosis y la sequía.
• Titovka. Variedad temprana (60 a 70 días) con frutos redondos y pequeños (1,5 a 2 kg). La piel es amarilla, lisa, parcialmente cubierta con una malla. La pulpa es blanca, fibrosa, jugosa y de sabor dulce. Titovka se cultiva a menudo en campos de escala industrial, porque está bien adaptado al frío y a las enfermedades.
• Melón Raymond. Magnífico híbrido de maduración temprana tipo piña. Los frutos son de tamaño grande (6-10 kg), similares en apariencia al conocido Torpedo. La piel es fina, amarilla, completamente cubierta con una malla. La pulpa es cremosa, muy dulce (13% de azúcar), increíblemente jugosa, con un característico aroma a miel.
• Melón Roksolana F1. Un híbrido de maduración temprana (65 a 70 días) con frutos redondos, a veces alargados, que pesan hasta 2,5 kg. La fina piel dorada se cubre con una pequeña malla. La pulpa es cremosa, muy tierna, ligeramente aceitosa, dulce.
• Melón Dulce milagro. Híbrido de mitad de temporada (80 a 95 días) de muy alto rendimiento. Los frutos son redondos, de tamaño mediano (hasta 3 kg), la piel es amarilla, reticular. El melón Sweet Miracle tiene un sabor increíble: su pulpa de color crema claro es muy dulce, con un pronunciado tinte de miel. La variedad es resistente al frío, a las enfermedades fúngicas y se transporta bien.
• Delano. Un híbrido de maduración temprana (53 a 55 días) del tipo piña. El peso del fruto de la variedad Delano alcanza los 3-4 kg. Los frutos son alargados, con piel reticular de color amarillo intenso. El híbrido Delano tiene un aroma insuperable a miel y piña. La pulpa del fruto es muy dulce, de color anaranjado, casi rojo.
• Kalmychka. Variedad temprana, a menudo cultivado en los campos. Los frutos tienen una piel áspera y ligeramente acanalada. La pulpa es jugosa, dulce y muy carnosa. La cultura no tiene pretensiones, con el cuidado adecuado brinda. altos rendimientos, bien transportado
• Dakar. Un híbrido de maduración temprana del tipo piña, creado hace relativamente poco tiempo. Los frutos son ovalados y pesan entre 3 y 5 kg. La piel es de color amarillo brillante y está cubierta con una malla. La pulpa del Dakar es dulce, untuosa, con un sabor y aroma característico a piña.

Los mejores ya están listados variedades de maduración temprana, diseñado para el clima europeo relativamente estable.

Melones exóticos

Hay muchas variedades exóticas e inusuales en el mundo. Todos ellos son predominantemente tempranos, ya que crecen en climas tropicales o del sur. Hablaremos de los más populares a continuación.

Variedad de plátano

La descripción de la variedad Plátano es algo similar a la del fruto del mismo nombre. El melón plátano es igual de largo, pero su piel es de color verde claro. El híbrido de plátano (plátano melón) se obtuvo en los EE. UU. y se cultiva allí desde 1885. La variedad Banana es una variedad tardía: el melón banana madura en 90 días.

En Occidente, el híbrido Banana es muy popular. En buenas condiciones, la variedad Banana crece hasta alcanzar un tamaño decente: entre 35 y 80 cm de longitud y entre 8 y 15 cm de diámetro. El melón plátano sabe un poco a la fruta: la pulpa de la variedad plátano es igual de suave, tierna y aceitosa. Además, el melón plátano tiene un aroma característico que recuerda al plátano real.

Sin embargo, hay una diferencia significativa: el color de la variedad Banana no se parece en nada al de la fruta. El interior del melón plátano es dorado, casi rojo, con un borde verdoso debajo de la piel. El melón banana se considera el más inusual no solo en casa, sino también en todo el mundo.

Melón rayado vietnamita

Se trata de frutos en miniatura de color amarillo-marrón, cuya pulpa cremosa tiene un delicioso sabor a piña.

Pepinillo mexicano (melón ratón)

Un híbrido en miniatura con una corteza rayada de color verde que parece una sandía diminuta. La pulpa de estos frutos también es verde y ligeramente acuosa con un sabor amargo.

Por supuesto, no todos estos son nombres exóticos. Actualmente se encuentran disponibles en las tiendas de jardinería semillas de una amplia variedad de híbridos exóticos. Pero hay que recordar que sólo se pueden cultivar en invernadero.

Semejante cultivo de bayas, como la sandía, es conocida por la mayoría de los habitantes del planeta. Provoca un debate activo entre los científicos y cada año gana más y más adeptos a su sabor. Entre junio y septiembre es la baya más grande del mundo. La ciencia conoce muchas de sus variedades y existe una competencia tácita entre los agricultores para ver quién puede cultivar la sandía más grande del mundo.

Cuentos antiguos

Como muestra la historia, la sandía era muy conocida tanto en el Antiguo Egipto como en Roma. Sobre este delicioso y baya jugosa Hay muchas leyendas y cuentos. Por ejemplo, los antiguos habitantes del país de los faraones estaban seguros de que las sandías grandes eran frutos que crecían a partir de una semilla que el gobernante del inframundo, el dios Seth, no podía contener ante la vista de la diosa Isis.

Los vietnamitas tienen la leyenda de que las primeras sandías aparecieron en la isla de An Thiem, donde el hijo adoptivo del rey Hung Vuong Noveno, Mai Yen, cumplía su condena. La leyenda dice que May se hizo increíblemente rico porque trabajó constantemente e incansablemente, y cuando su padre adoptivo vio esto, no creyó en la honestidad de lo que el joven había ganado.

Enojado, exilió a Maya Yen y su esposa a una isla rocosa deshabitada con escasa vegetación. Después de un tiempo, un pájaro extranjero voló a una isla desierta y dejó extrañas semillas que, al caer al suelo, brotaron y produjeron extraños frutos verdes grandes. El exiliado probó la baya y se alegró mucho de que ahora él y su esposa no morirían de hambre.

cuidado adecuado frambuesas remontantes

May recogió todas las semillas de las sandías que había comido y las plantó por toda la isla. Como resultado, había tantas frutas que se podían comercializar, y un hombre emprendedor decidió atraer gente a la isla escribiendo su nombre en una de las frutas y dónde se podía encontrar. Después de un tiempo, un barco atracó en una isla desierta y Mai Yen cambió las bayas por arroz y especias. Así comenzó su actividad comercial.

Cada vez que todo llegaba a la isla. más barcos, y el negocio del hijo adoptivo del rey comenzó a florecer. El hombre mejoró su condición y nuevamente se convirtió en uno de gente mas rica reinos. Al enterarse de lo sucedido, el rey Hung Vuong creyó que el joven no lo había engañado y, perdonándolo, lo invitó a regresar al palacio. Desde entonces, los vietnamitas creen que la isla donde vivía Mai Yen es la isla de las sandías o, como les llaman en esa zona, los pepinos occidentales.

El origen del nombre de la baya también tiene muchas variaciones. Algunos científicos creen que la palabra "sandía" tiene origen kipchak. EN mundo moderno este idioma está muerto y en el siglo XVIII se hablaba en la Horda de Oro. Otros expertos confían en que el nombre de la baya más grande del mundo es de origen persa y literalmente significa "pepino de burro".

Sudáfrica es considerada la cuna de la sandía y se cultiva activamente en países como:

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Los científicos no se cansan de discutir sobre qué es realmente una sandía. Algunos creen que se trata de una calabaza con características de baya, mientras que otros consideran que el fruto verde es una fruta. Actualmente se conocen más de 1.300 tipos de sandías. Los más comunes incluyen:

• Cruz Carolina;
• "tamaño ruso";
• Astracán;
• Kamishinsky;
• Jersón

Esta inusual calabaza rayada prefiere las zonas secas y puede crecer hasta alcanzar tamaños enormes. Incluso existen competiciones en el mundo entre jardineros que intentan cultivar una sandía lo más grande y pesada posible. Actualmente, Chris Kent, un agricultor estadounidense y gran admirador de esta baya de Tennessee, ostenta la palma y una marca en el Libro Guinness de los Récords con el “título” honorífico de propietario de la sandía más grande.

El hombre logró cultivar en su campo un melón representativo de 158 kilogramos. Es de destacar que esta no es la primera vez que el granjero está bajo la lupa de los amantes de los discos.

La plata entre los líderes por la sandía más grande del mundo, que pesaba 122 kilogramos, fue para los propietarios de Hope Farm Store, la familia Bright. Consiguieron entrar en el libro de los récords en 2009. Es de destacar que estos residentes de los Estados Unidos también sorprendieron al mundo, no por primera vez, con su capacidad para cultivar verduras y frutas de gran tamaño.

El tercer puesto y un merecido bronce pertenece a un residente estadounidense que, en 1990 del siglo pasado, levantó en su campo, también en Tennessee, un gigante que pesaba 118 kg. La variedad que produjo la sandía récord se llamó "Carolina Cross".

El gigante de Luisiana ocupa el cuarto lugar en el Libro Guinness de los Récords. El huésped rayado de los campos americanos logró alcanzar un peso de casi 115 kg en su forma adulta. Los agricultores de la dinastía Sistrenkov establecieron una especie de récord.

Arándano: descripción de la baya, su hábitat y temporada de cosecha.

En quinto lugar entre los poseedores del récord se encuentra el japonés Akinori Takomitsu. El hombre cultivó esta cosecha de melón toda su vida e incluso ideó una manera de cultivar especímenes especialmente grandes a partir de una baya común que pesa entre 15 y 20 kg. Su idea fue un éxito e incluso puso en marcha la producción de gigantes. Las sandías gigantes de los campos de Tacomitsu tienen una gran demanda en su tierra natal y rápidamente son adquiridas por restaurantes y otros amantes de lo exótico.

Los récords europeos de crecimiento de gigantes rayados verdes, en comparación con los estadounidenses, son muy modestos. Durante mucho tiempo, el mayor representante de las sandías de Europa fue una baya de 64 kilogramos. En Rusia, este verano, la baya jugosa y apetitosa no supera los 60 kilogramos, y los cultivadores aficionados de melón aún no han superado los 15 kilogramos.

Sin embargo, los expertos afirman que el gran tamaño de una sandía no siempre indica su dulzura y riqueza. buen gusto. Muy a menudo, los representantes especialmente grandes de la familia de las calabazas no siempre son agradables al gusto.

No es de extrañar que este cultivo de melón sea muy popular en más de 97 países de todo el mundo. La sandía es muy saludable y tiene unas propiedades únicas. La pulpa de la baya contiene hasta un 13% de glucosa, fructosa y sacarosa.

Se considera que Asia es la patria del melón, que pertenece a la familia de las calabazas. Aquí, en las calurosas condiciones del verano, desde Asia Central hasta las regiones tropicales de la India, madura mayor número especies cultivadas y silvestres existentes de esta planta en el mundo. El verdadero centro del origen del melón como cultivo agrícola es la región de Asia Central, Afganistán, Irán, China e India.

Pero es poco probable que sea posible ver en algún lugar el antepasado de las variedades de melón y las variedades obtenidas hasta la fecha. A lo largo de miles de años de selección, las formas cultivadas se han vuelto sorprendentemente diferentes de las especies silvestres que crecen hasta el día de hoy. Y los frutos del melón, cada vez más grandes y dulces, llegaron al norte de África con caravanas comerciales y ejércitos de los romanos y otros conquistadores.

Hay evidencia de que en paises europeos La existencia del melón y su sabor inolvidable se conocieron sólo en la Edad Media, y en el territorio de Rusia, por ejemplo en la región del Volga, ya en el siglo XV se cultivaban melones importados de Persia y Asia Central.

Variedades de melones de Asia Central: nombres, fotos y descripciones.

Aunque muchas personas no están familiarizadas con los nombres de las variedades de melón de Asia Central, sus fotografías siempre sorprenden tanto a los expertos en cultivo de melón como a los consumidores comunes. Tal variedad de formas y tipos de melones como en Uzbekistán, Tayikistán y otros países de la región no se puede encontrar en ningún otro lugar del mundo. Aquí los productores de melón lograron obtener no sólo los melones de frutos más grandes, que pesaban hasta 25 kg, sino también los melones más deliciosos.

En este caso, la forma del fruto puede ser completamente diferente, desde aplanada y esférica hasta elipsoidal alargada. También sorprende la paleta de colores sobre la piel lisa o salpicada de pequeñas grietas.

La ilustración muestra variedades de melones que tienen variedad de formas, colores de piel y características de consumo:

Entre las variedades de Asia Central se encuentran los melones. maduración de verano, que están listas para el consumo inmediatamente después de la recolección de las vides, y hay variedades que se almacenan frescas durante al menos 5 a 6 meses y muestran su mejores calidades solo en primavera al año que viene.

Los melones de la variedad Kassaba, en la foto se pueden ver los nombres de las variedades de estos melones bajo los números 1 y 4, también se llaman de invierno, ya que su maduración comienza extremadamente tarde.

Después de la cosecha, los frutos se trenzan con juncos y se cuelgan en cuartos secos o debajo de cobertizos para su envejecimiento y almacenamiento. Sólo en marzo la pulpa dura y verdosa se vuelve jugosa y dulce.

El melón Chogara, número 2 o, como se le llama más a menudo en las regiones de habla rusa, Bukharka, tiene una pulpa espesa, blanca y muy dulce y produce frutos ovalados con un extremo ligeramente puntiagudo, que pesan hasta 6 kg. Debido a su gran jugosidad, estos melones rara vez se encuentran lejos de Asia Central, pero aquí la variedad tiene demanda y está muy extendida.

Pero el melón Gulyabi, en la foto del número 5, es muy conocido en el territorio. ex URSS. Es raro que una planta consiga desempeñar un papel en largometraje. Esta variedad de melón de Asia Central tuvo la suerte de protagonizar la película “Station for Two”, aunque bajo seudónimo. Todos los que vieron esta película recuerdan los melones alienígenas que vendían los personajes principales. De hecho, no existe tal variedad, pero los frutos grandes, con forma de huevo, del melón Charju, que pesan entre 3 y 5 kg, eran bien conocidos en la Unión Soviética.

Esta variedad, obtenida en la región de Chardzhui en Turkmenistán, se distingue por su pulpa blanca densa, dulzura, buena calidad de conservación y transportabilidad, por lo que no es sorprendente que las frutas de la República Socialista Soviética de Uzbekistán o Turkmenistán ferrocarril fueron llevados a parte europea países incluso a finales de otoño.

El tercer número de la foto es el melón piña o Ich-kzyl, que produce frutos ovalados de tamaño mediano. El peso de dicho melón oscila entre 1,5 y 4 kg. Y aunque esto variedad de verano Aunque no era familiar para un amplio círculo de productores y gourmets de melón en el centro de Rusia, la pulpa rosada y rica en azúcar de este delicioso melón es muy apreciada en su tierra natal, Uzbekistán.

Hoy, bajo el nombre de Melón Piña, en nuestro país los criadores ofrecen variedad de maduración temprana, que recuerda al Ich-Kizil en su forma, notas exóticas en su sabor y una red de grietas en la piel. Es cierto que en sólo 60 a 75 días desde el momento del aterrizaje variedad moderna Incluso en condiciones fuera de la Tierra Negra, puede complacer al productor de melón con frutos que pesan hasta 2 kg, algo que los melones de Asia Central no son capaces de hacer.

El melón Torpedo, en la foto, es una variedad de maduración tardía; sus grandes frutos alargados, por cuya forma la planta recibió su nombre, toleran bien el transporte. En Uzbekistán, de donde procede esta antigua variedad, que tiene una historia de al menos tres siglos, los frutos se llaman melón Mirzachul.

En los frutos maduros, el color de la piel, cubierta por una fina red de grietas, se vuelve amarillo suave con tinte rosa, la pulpa adquiere un aroma refinado y se distingue por su dulzor y jugosidad.

Melones europeos: variedades, nombres y fotos de tipos populares.

Particularmente populares en Oriente son los melones Khandalyaki de maduración temprana, cuya forma redonda y tamaño pequeño recuerdan mucho a la variedad de melón más famosa de nuestro país, Kolkhoznitsa.

Como se puede ver en la foto, los melones de la variedad Kolkhoznitsa son de tamaño mediano, pesan hasta 2 kg, frutos con pulpa blanca o amarillenta, incluso en condiciones difíciles. condiciones climáticas Rusia ganando buena cantidad Sáhara. A pesar de la aparición de nuevos híbridos, gracias a su sencillez y maduración temprana, la variedad Kolkhoznitsa, que se muestra en la foto en el momento de la cosecha de melones, es el cultivo de melón más extendido de este género.

La foto con los nombres y variedades de melón del número 6 muestra otra variedad milenaria de planta con una historia envidiable y difícil. Se trata de un melón almizclero originario de Afganistán o Irán, que, por voluntad del destino, llegó a Europa a través de Armenia y Turquía, o más bien a la mesa del Jefe de la Iglesia Católica.

El sabor del melón cantalupo escondido bajo la gruesa piel de la pulpa brillante, como en la foto, gustó tanto al Papa que desde entonces los frutos de esta variedad llevan el nombre de la finca papal en Cantalupo en Sabina, donde se encontraba un melón entero. se estableció la plantación.

Hoy en día, el melón Cantaloupe es la variedad más famosa y buscada en Europa y Estados Unidos, lo que ha servido mucho a los obtentores para crear nuevas variedades productivas y sin pretensiones.

Como puedes ver en la foto, el melón Cantaloupe tiene una forma ovalada o ligeramente aplanada y está cubierto por una densa red de grietas blanquecinas.

Esto hace que el Cantaloupe sea similar al melón etíope. Este melón tiene frutos de forma ovalada y redondeada, como un melón, con una superficie rugosa y lobulada, alcanzando un peso de 3 a 7 kg. Pero si el "melón papal" tiene una rica pulpa anaranjada, entonces, según la descripción, el melón etíope tiene una pulpa blanca, muy jugosa y dulce.

El melón banana o la variedad alargada de melón, que está ganando popularidad en Occidente y crece hasta 80 cm de longitud, tiene un sabor y aroma deliciosos. Además, la fruta no sólo se parece a un plátano en la forma y el color de la pulpa, sino que el sabor del melón es igualmente suave, mantecoso y delicado. Intente cultivar esta variedad inusual de melón en su parcela junto a zanahorias y otras verduras.

El pariente más cercano de este variedad inusual es el melón plateado o pepino armenio, que tiene raíces comunes con el melón, pero es muy diferente de los frutos habituales del melón.

Del melón cultivado, al fruto maduro, de hasta 70 cm de largo y hasta 8 kg de peso, sólo le queda aroma a melón, y el pepino armenio se come cuando aún está verde. Además, la planta es extremadamente sencilla para las condiciones de crecimiento y da frutos hasta las heladas.

Melones exóticos: fotos y nombres de variedades.

Entre sus parientes, el melón vietnamita destaca por su patrón brillante de rayas alternas de color amarillo claro y marrón. Sin embargo, esta no es la única ventaja de la variedad.

No en vano la variedad originaria de Vietnam se llama melón piña. Ella tiene una muy buen gusto, fuerte aroma característico y pulpa suave y agradable. Muchos comparan esta variedad con los famosos melones del sur y centro de Asia, pero el peso melones vietnamitas apenas llega a los 250 gramos.

Melotria áspera o melón ratón con Maldivas afirma ser el representante más pequeño del género. En su tierra natal hay plantas silvestres.

En Europa y Estados Unidos, últimamente a este cultivo se le suele llamar sandía enana y con este nombre la variedad de melón que se muestra en la foto se cultiva en interiores y en exteriores. terreno cerrado. Los frutos son comestibles, pero no dulces, pero tienen un sabor ácido y refrescante y son aptos para la conservación y el consumo en fresco.

El kiwano, otro cultivo exótico relacionado con el melón, llegó a Europa desde África. La enredadera herbácea, que produce frutos amarillos o anaranjados de hasta 12 a 15 cm de largo, no en vano se llama melón cornudo, ya que las calabazas brillantes están decoradas con suaves espinas cónicas.

A diferencia de las variedades habituales de melón, donde la parte comestible es la pulpa, los kiwanos comen el corazón verdoso, donde se encuentran numerosas semillas de color blanco o verde claro. La pulpa dulce y jugosa del melón cornudo, similar a una gelatina refrescante, se puede consumir tanto fresca como para hacer mermeladas, adobos y encurtidos.

Vídeo sobre el melón torpedo