Valeria Protasova


Tiempo de lectura: 11 minutos

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Si estáis pensando en pasar juntos la Nochevieja, os ofrecemos varias ideas y estaremos encantados de que nuestros consejos os ayuden a hacer realidad vuestras ideas y a pasar una noche fabulosa e inolvidable.

Nochevieja en una estación de esquí

Muchas compañías de viajes ofrecen recorridos de fin de semana a varias estaciones de esquí que se adaptan a diferentes presupuestos. ¿Qué te espera allí? Podría ser una cabaña en el bosque con chimenea, te sentarás en el suelo junto a la chimenea con champán espumoso y refrigerios ligeros y pasarás una noche romántica inolvidable. Muchos jóvenes vienen a estos centros turísticos; puedes unirte a ellos en la cafetería, donde se organizarán concursos con Papá Noel y la Doncella de las Nieves y los obligatorios fuegos artificiales de Año Nuevo.

Reseñas de foros:

Evgenia:

El joven y yo pasamos la noche así, hay algo para recordar: “Sí… una casa de madera con chimenea, buen vino, y afuera había montañas, nieve y estrellas brillantes por todos lados, y solo nosotros”. (Mejor que las montañas, sólo puede haber montañas. V. Alto.)¡Recomiendo!

Olga:

Mi novio y yo también celebramos el Año Nuevo en la estación de esquí, había tantos jóvenes allí, todos celebraron la Nochevieja en su habitación, luego salimos a ver los fuegos artificiales, fue genial. En cuanto a entretenimiento, hay para todos los gustos.

Inna:

En Nochevieja fuimos juntos a la montaña, fuimos a esquiar, celebramos la Nochevieja en el hotel, la noche fue divertida, durante tres días enteros juntos fue genial, tuvimos un gran descanso lejos de todos los problemas y preocupaciones. .

Nochevieja en casa


Para que no te aburras en casa y tengas algo que recordar y quieras repetirlo de nuevo, tendrás que pensar detenidamente en la autoorganización.

Puedes organizar una velada con algún estilo especial, por ejemplo japonés o chino, con el vestuario adecuado. La comida la puedes preparar tú mismo o pedirla en un restaurante.

Puedes llenar la bañera, encender las velas, llenar las copas de champán. Por supuesto, no sois icthyanders, no os quedaréis sentados allí durante mucho tiempo, así que pensad en otra cosa para entreteneros en la víspera de Año Nuevo.

Reseñas de foros:

irina:

¡La Nochevieja en casa es lo que necesitas! Pusimos la mesa para dos, nos sentamos mientras sonaban las campanadas y una hora después nos llenamos de un baño con espuma y copas de champán y nos sumergimos. Resultó ser una noche maravillosa, sin comer en exceso, ¡genial para nosotros dos! Nos levantábamos durante el día, después de haber dormido, tomábamos café en la cama y por la noche íbamos de visita.

Puerto pequeño:

Hice esto: amueblé la habitación con velas con aroma a abeto, en los estantes, en el suelo, y casi nos perdemos la víspera de Año Nuevo, porque estábamos despidiéndonos del año viejo en la cama y saltamos al final. momento en el que nuestra madre dio a luz y celebró el Año Nuevo resultó inolvidable.

Nochevieja en un restaurante

En este caso, debe elegir una institución y consultar sobre el programa de Año Nuevo. Es necesario reservar mesa con antelación.

Reseñas de foros:

Valentina:

Tuvimos el almuerzo de Año Nuevo en un restaurante, a las 18.00 horas fuimos al teatro después de jugar a los bolos. Nos reunimos con NG allí y nos quedamos hasta las 2. noches. ¡Y se fueron a casa! Ambos están felices, pero yo lo estoy más. Sin complicaciones en la cocina ni viajes a la tienda.

Nochevieja en el club

El año nuevo más bailable te espera. Música de baile de Año Nuevo, chistes, concursos, bailar hasta el cansancio. Este nuevo año promete ser muy divertido.

Paseo por la ciudad de noche.

Algunas parejas prefieren celebrar el Año Nuevo en la plaza de la ciudad, cerca del árbol de Navidad principal, donde se reúne mucha gente. Se lleva a cabo un programa de Año Nuevo con varios concursos y sorteos. Lo único que necesita es vestirse abrigado y preferir té caliente en lugar de bebidas fuertes. Un gran plus en esta Nochevieja,
Disfrutarás como nadie de los más bonitos fuegos artificiales de Año Nuevo.

agua año nuevo

Podría verse así: una piscina, velas encendidas alrededor de la piscina y una bandeja con champán y fruta flotando en el agua. O una sauna, una mesa puesta, un baño de vapor y una piscina fresca. También puede solicitar varios tratamientos de spa como regalo.

Si tienes la oportunidad de ir al pueblo, disfrutarás de villancicos, rituales diversos y paseos en trineo. Será inusual y fabuloso. Algo así como “Tardes en una granja cerca de Dikanka”.

Viajar a otros países

Según las estadísticas, en esta categoría de personas que quieren pasar el Año Nuevo fuera de casa entra el 2%, si eres uno de ellos, tienes una gran oportunidad de sumergirte en las tradiciones de otras personas, verlas con tus propios ojos; experimentarlos. Tienes una gran selección de países: países del este, cálidos y europeos. Escocia, Suecia, Dinamarca, Japón, China, Chipre y muchos, muchos otros. Esto definitivamente será inolvidable, impresionante y algo que contarle a tus amigos. Leer más sobre cómo celebrar

De año en año, esta festividad no cambia para nosotros, y cada vez es más difícil evocar un sentimiento de impaciencia y anticipación de su llegada. Todo se sabe de antemano: qué invitados visitarán su casa, qué habrá en la mesa, qué programa se emitirá en la televisión y a qué hora el cansancio enviará a todos a casa; esto suele suceder mucho antes de la mañana; Es muy triste cuando una celebración tan rara se convierte en algo común. Tan pronto como esto suceda, es urgente despertarse e idear una forma inusual de celebrar el Año Nuevo. Para facilitar el proceso de “inventar”, te daremos algunos ejemplos interesantes que puedes simplemente tomar como base y ajustar según tus intereses.

Colección de vídeos de los rituales de Año Nuevo para el cumplimiento de los deseos.

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En el lejano reino... en el trigésimo reino

El regalo más lujoso que puedes hacerle a tu ser querido es ir a celebrar el Año Nuevo a países lejanos. Esta opción es muy adecuada para quienes se ven obligados a pasar las vacaciones solos. En primer lugar, es mucho más fácil reunir la cantidad necesaria para comprar un viaje para una persona que para toda una familia. En segundo lugar, existe una gran oportunidad de conocer gente nueva o incluso encontrar pareja, porque la situación propicia una comunicación estrecha. En tercer lugar, el viaje en sí ya es algo especial; además de muchas impresiones de maravillas extranjeras sin precedentes, también puede relajarse al cien por cien. No hay necesidad de correr por las tiendas comprando productos de las listas de medidores, no hay necesidad de estar frente a la estufa las 24 horas del día tres días antes de las vacaciones (por si acaso, ¿qué pasa si alguien viene a visitarnos o porque es una costumbre)? , no hay necesidad de devanarse los sesos pensando a dónde ir para divertirse. Por lo general, los problemas con la organización de unas vacaciones los resuelve una agencia de viajes junto con sus socios comerciales: propietarios de cafeterías, restaurantes, hoteles y otros. Todo lo que tienes que hacer es elegir la dirección del vuelo.

Aquí puede dar rienda suelta a sus deseos: ir a la lejana Suiza a las montañas nevadas, volar a una isla alejada de la civilización para tomar el sol o cruzar el océano hacia Las Vegas y deleitarse en los mejores casinos del mundo. mundo. Lo único que puede frenarte es tu presupuesto. Aquí tendrá que intentar acercar sus capacidades a sus deseos mediante ahorros o préstamos a largo plazo. O deseos de oportunidades reduciendo las demandas.

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Más cerca el uno del otro: ideas de Año Nuevo para los enamorados

¿Quién dijo que la vida en común es sólo una rutina? ¿Por qué mucha gente piensa que si cada mañana te despiertas y te duermes al lado de una persona, seguramente tendrás que diluir un poco su compañía para no cansarte por completo el uno del otro? Para las parejas que acaban de empezar su relación, y especialmente para aquellos enamorados que llevan varios años viviendo juntos, una noche romántica será una maravillosa opción para celebrar el Año Nuevo.

Velas banales, pétalos de rosa y una botella de vino son sólo una pequeña parte de lo que se puede arreglar. Conversar desde última hora de la tarde hasta el amanecer es un poco agotador; a veces no se te ocurren pensamientos. Por lo tanto, es necesario encargarse del entretenimiento con antelación. Agregue un poco de humor a la celebración de Año Nuevo, por ejemplo, haga una lista de preguntas para cada uno y escriba muchos deseos divertidos para cumplir en pequeños trozos de papel. Coloca las hojas con los deseos en un plato amplio, del que será conveniente que lo saque alguien que no supo responder correctamente a la pregunta: mi canción favorita, cómo se llamaba mi cachorro cuando tenía siete años, etc. El deseo puede ser cualquier cosa: graznar como un pato, cantar una serenata en español o besar todos los juguetes del árbol de Año Nuevo.

A estos corazones de Año Nuevo puedes fijar trozos de papel en los que están escritos los lugares para los besos. Y luego dispara rápidamente con tu amante o amada. El que tome más recibirá más besos.

No olvides que esta velada debería significar para ti algo más que simples reuniones alegres. Mientras están sentados a la mesa, túrnense para felicitarse o desear algo para el próximo año. Lo principal es que sea agradable y significativo para ti y tu otra mitad. Haz algo que hasta ahora no podías permitirte. O pídele a tu amante que realice una pequeña hazaña para ti esta noche.

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Adivina quién soy: juegos divertidos para una compañía amigable

Reunirse con un círculo cercano de amigos más cercanos no significa simplemente sentarse en una mesa grande, repleta de una variedad de platos. Incluso las personas que conoces muy bien pueden sorprenderte sinceramente. La mejor manera de poner a prueba de lo que son capaces es organizar una fiesta de disfraces para celebrar el Año Nuevo. Puede preguntar sobre un tema específico: la piratería, la época de Luis XIV, los vaqueros y los sheriffs y muchos otros. Pero sería mejor que cada uno hiciera una elección arbitraria. Es muy interesante ver a Napoleón, Elvis Presley, Blancanieves y quizás incluso a Shrek en la misma habitación.

Organice un concurso para el baile más candente o para la invitación más activa y divertida para visitar a Papá Noel y la Doncella de las Nieves. Créanme, incluso personas muy adultas y aparentemente serias pueden demostrar que en el fondo de sus almas viven hooligans de diez años y gente mimada. Si se supone que la empresa está compuesta exclusivamente por adultos, entonces puedes invitar a Papá Noel y su nieta a la celebración. Solo que en lugar de escuchar encantadoras cuartetas y repartir kilogramos de dulces, bailarán un baile caliente, durante el cual abrigos de piel y botas volarán en diferentes direcciones.

Maquillarse también puede ser divertido. Compra pinturas de maquillaje especiales y comienza tu transformación todos juntos, o mejor aún, maquíllate entre sí.

Para que la organización de un programa de entretenimiento no recaiga únicamente sobre los hombros del anfitrión en cuya casa se celebrará la festividad, llame a todos los invitados con anticipación y pídales que propongan algún tipo de competencia y preparen todos los atributos necesarios para él. Asegúrese de especificar que la competencia no debe ser trivial, de lo contrario la celebración correrá el peligro de jugar diez veces el juego “Golpea el cuello de la botella con un lápiz”.

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Es divertido caminar juntos por los espacios abiertos: festividades navideñas

Si tiene un gran deseo de celebrar el Año Nuevo de una manera verdaderamente inusual, puede organizar una pequeña fiesta en su jardín. Si vives en una casa particular, traslada la celebración a la calle en la que se encuentra tu casa. Retire las mesas y coloque bocadillos y bebidas. Solo tenga en cuenta que la temperatura exterior será bajo cero, por lo que los bocadillos deben ser tales que se puedan comer con apetito incluso cuando estén fríos. Compra vajilla desechable, ya que sería una pena que la mitad del juego de porcelana se rompiera accidentalmente. Cuelga guirnaldas en los árboles, saca los parlantes y el reproductor, ahora podrás conectarlos a la red sin ningún problema. Y ahora puedes empezar la fiesta.

Para mantener a los miembros de la empresa calientes afuera, puede preparar vino caliente. Haz dos tipos para elegir: con alcohol y sin alcohol. Guárdalos en termos para mantenerlos calientes.

Acepta a todos en tu círculo: vecinos que te conocen bien y aquellos que no te conocen bien, personas que pasan y personas que conoces. En un día así, casi todas las personas son muy bondadosas y comprensivas, por lo que una pequeña empresa puede convertirse muy pronto en una muy grande. El mismo programa de animación incluirá diversos concursos, bailes y canciones.

Dado que tendrá que estar al aire libre durante mucho tiempo, cuya temperatura puede ser muy inferior a cero, es necesario cuidar los puntos de calefacción. Deja que uno de tus amigos te done su coche, que no estará cerrado con llave y en el que la calefacción estará siempre encendida. Coloque una manta abrigada y varios termos de café o té caliente en la cabina. Así que ahora, incluso si alguien tiene frío, puede calentarse rápida y fácilmente.

Regálate un Año Nuevo inolvidable

Como ves, puedes celebrar el Año Nuevo de una forma divertida, insólita y agradable con uno o dos enamorados, o con un grupo grande, incluso desconocidos. En tales asuntos, por supuesto, son importantes la organización y la preparación preliminar. Es muy raro que el entretenimiento espontáneo pueda ser realmente interesante y emocionante. La mayoría de las veces, una reunión desorganizada se convierte en una comida aburrida de delicias y conversaciones tediosas sobre nada. Si el programa de la noche es para un grupo o para toda una multitud, divida las responsabilidades entre varios amigos. Es muy difícil hacer frente a una tarea así solo, y si de repente algo sale mal, será muy decepcionante que todos los esfuerzos invertidos se hayan ido por el desagüe. Además, es posible que incluso se sienta culpable de que las vacaciones no hayan sido un éxito. Intente considerar tantas opciones de vacaciones como sea posible con anticipación. Elija dos o tres y luego decida cuál es más fácil de organizar y más interesante para todos los futuros participantes.

¿Estás solo en Nochevieja y tienes miedo de aburrirte? ¡Esta es una excelente manera de hacer que el Año Nuevo sea inolvidable!

Mi esposo y yo celebramos solos el Año Nuevo pasado. Realmente no me gusta comer por la noche, así que preparé lo mínimo para la mesa de Año Nuevo: sándwiches con pescado rojo, una especie de ensalada ligera, una montaña de mandarinas y una botella de Prosecco. Después de estar tumbados hasta las once de la noche, nos dimos por vencidos, nos pusimos el pijama y nos fuimos a la cama a ver “Regreso al futuro”. Decir que el Año Nuevo fue aburrido es no decir nada.

No es necesario repetir nuestro escenario: es peligroso, si no para la vida, al menos para el estado de ánimo.

Por eso en GoRabbit decidimos recopilar las mejores ideas para una Nochevieja romántica solo para vosotros dos.

1. Acuerden prepararse sorpresas mutuamente.

¿Por qué necesitas negociar? Bueno, algunos machos son tan insensibles que te regalarán flores y un osito de peluche a las 10 de la noche en Nochevieja. Entonces, ¿qué deberías hacer al respecto? Es mejor pensar en un regalo sorpresa interesante que puedas empezar a utilizar inmediatamente. Podría ser un dispositivo que su otra mitad desea desde hace mucho tiempo, o un boleto para Goa el 1 de enero (“¡Cariño, bebamos champán y vayamos al aeropuerto!”), o un disfraz para juegos de rol o juguetes sexuales. Lo más probable es que esta noche no te aburras.

2. Alquilar una casa en el pueblo

Celebra el Año Nuevo como en las películas: nevadas, árboles de Navidad alrededor, chimenea, velas, champán y vosotros dos. Apaguen sus teléfonos: las felicitaciones pueden esperar. ¡Esta noche os pertenezcéis sólo el uno al otro!

Para aquellos que no pueden conseguir un chalet en los Alpes o al menos una casa en la región de Moscú, existe la opción "en la naturaleza": elijan de antemano un árbol de Navidad más bonito en el bosque y un lugar más mágico. , llévate sillas plegables, una mesa, mantas, vino caliente en un termo, todo tipo de delicias, adornos para árboles de Navidad y oropel. No olvides un altavoz portátil: puedes activar una lista de reproducción navideña desde tu teléfono y disfrutar del Año Nuevo bajo el cielo estrellado.

3. Tener un carnaval

Vístete con disfraces de carnaval y empieza a celebrar. Es genial si piensas de antemano en el escenario de tu pequeña fiesta de Año Nuevo: podría ser un Año Nuevo en estilo retro (¡oh, "Hipsters"!), estilo swag o de los años noventa. Mira, te volverás loco y amigos y vecinos acudirán a ti. Y si no, bueno, una fiesta de pijamas también está bien; después de todo, no le debes nada a nadie excepto a ustedes dos.

4. Jugar a las cartas

Eres joven e imprudente, lo que significa que deberías quitarte todo del Año Nuevo. Decide hacer locuras. Sal a caminar por los tejados, nada en un agujero en el hielo, juega a las cartas, bebe alcohol para acelerar. Se aman porque ambos son muy especiales. Al menos durante la primera noche del año, no pienses en la decencia (pero dentro de la ley, claro).

5. Regale unas vacaciones a los demás

Digamos que todos ustedes son altruistas, no pueden quedarse en casa y no quieren jugar a las cartas. Genial, luego sal a la calle disfrazado de Papá Noel y Doncella de las Nieves, enciende bengalas, reparte dulces a los transeúntes y transmite buen humor.

No importa cómo celebres el Año Nuevo, ¡que sea divertido!

Cada ama de casa, pensando en el menú para el Año Nuevo 2017, planificará qué cocinar, hará una lista de compras y, presa del pánico, decidirá cuándo hacerlo todo. Decidí reunirte varias opciones para el menú de Año Nuevo con una lista de compras y un plan claro de cuándo y qué cocinar y cómo hacerte la vida más fácil. Y como beneficio adicional, cómo calcular la cantidad de comida por persona para la mesa de Año Nuevo.

Es posible que tengas que cambiar un poco algunos menús para adaptarlos a tus gustos. Sin embargo, traté de observar dos puntos principales: en Nochevieja nadie debe comer en exceso y el ama de casa no debe suicidarse en la estufa. Por eso, la mayor parte del trabajo de preparación y cocina lo haremos durante la semana, y el 31 de diciembre nos centraremos en el peinado, la manicura, los paseos en la montaña rusa y un viaje al principal árbol de Navidad de la ciudad. Y sólo una hora antes de poner la mesa la pasarás en la cocina. Cada menú y lista de compras se pueden descargar en un archivo separado para imprimir, para que no olvides llevarlo contigo a la tienda. Además, la lista se divide en 2 partes. El primero son los productos que puedes comprar con antelación, una semana antes de las vacaciones. Después de todo, estos días no habrá aglomeraciones en las tiendas. La segunda parte es lo que necesitas comprar el día antes de las vacaciones. Esta sección incluye artículos perecederos. Específicamente no incluyo guarniciones en el menú, porque... complican enormemente el banquete de la noche. Si cree que no puede prescindir de ellos, agréguelos usted mismo. Tampoco indico cortes de frutas, verduras, carnes y quesos. También te aconsejo que evites las ensaladas de frutas y verduras, que rápidamente se filtrarán y perderán su apariencia. Si vale la pena agregarlos es tu decisión. Mientras tanto, ¡elige lo que más te guste y que tengas un feliz año nuevo 2017!

Opciones de menú festivo:

Además de la lista que puedes descargar para comprar, te recomiendo comprobar si tienes en casa aquellos productos que suelen agotarse en el momento más inoportuno:

  • Sal y azúcar
  • té, café
  • Pañales
  • También recomiendo encarecidamente comprar vasos desechables; a mis invitados les gusta mucho salir corriendo después de las 12 para disparar fuegos artificiales con una botella de champán.

Menú romántico de Nochevieja para dos


La característica principal al crear un menú de este tipo para el Año Nuevo es recordar que los platos son solo una pequeña parte de su romance. Concéntrese en crear una atmósfera romántica, su apariencia y buen humor. Puede ir con seguridad al salón el 31 de diciembre, peinarse, hacerse la manicura, dar un paseo y disfrutar de la anticipación de las próximas vacaciones. Después de todo, quién sabe, tal vez hoy te propongan matrimonio.

Plan de cocina:

Intenté planificar el tiempo tanto como fuera posible para que no te preocuparas por perderte algo y no te distrajeras del humor de Año Nuevo.

  1. Una semana antes: Compramos todo lo que necesitamos en la primera parte de la lista de la compra. Reservamos una tarde y preparamos dulces. Puedes guardarlos de forma segura en el frigorífico. Coloca los caramelos en un recipiente de plástico o vidrio para evitar que absorban el olor de otros alimentos.
  2. 30 de diciembre:
    • Preparar crema de queso para canapés y secar el pan. Si lo desea, sustituya el pan por galletas saladas. Prepara 1/4 de los ingredientes para la receta de queso crema. 8 galletas son suficientes.
    • Cortar el filete de pavo (pollo si se desea) en dos porciones y batir. Sal y pimienta. Colocar en un recipiente o envolver en film transparente y guardar en el frigorífico.
    • Si estás usando camarones congelados, transfiérelos del congelador al refrigerador para que se descongelen correctamente.
  3. 31 de diciembre:
    • Cocinar filete de pavo con salsa. Para servir el filete quemado, hacemos esto. Mientras freímos el filete, encendemos el horno y calentamos a 180 grados. Transfiera los filetes a una fuente para horno de cerámica o vidrio, cúbralos con papel de aluminio y colóquelos en el horno. Después de 5 minutos, apaga el horno y el filete terminará de cocinarse solo. Puede permanecer allí durante 20 a 30 minutos. Si no tienes horno, cocina según la receta, pero cubre el filete terminado en un plato con la tapa de una sartén caliente. Si el filete se ha enfriado antes de servir, utilice el microondas. Y solo entonces se vierte la salsa encima.
    • Prepara la salsa de camarones, vierte los camarones. Cortar los tomates. Estamos preparando canapés. En total tardarán 20 minutos.
    • Prepara la salsa de pavo. 10 minutos.
    • Mezcla la ensalada justo antes de servir. 2 minutos.
    • Consigamos algunos dulces.
    • ¡Pongamos la mesa, arreglemos nuestro cabello y demos la bienvenida al Año Nuevo!

Plan de cocina:

Para tal menú, es mejor asignar 2 horas para preparar la comida el 30 de diciembre. De hecho, se cocina muy poco y cortar el Olivier te llevará más tiempo.

  1. 30 de diciembre.
    • Hervir patatas, huevos, pechuga para ensalada Olivier y huevos para paté de pescado.
    • Preparemos el pastel. Deja enfriar el bizcocho, decóralo y cúbrelo con yogur mañana.
    • Cortar a Olivier. ¡No sazonamos a Olivier!
    • Preparando paté de pescado.
    • Pasar la carne por una picadora de carne hasta convertirla en carne picada. Freír las cebollas y los champiñones para hacer un pastel de carne. No mezclar, colocar por separado en el frigorífico.

    Tiempo total - 2 horas. Recomiendo involucrar a los niños en pelar huevos y patatas. Y quizás a mi marido por cortar a Olivier. Necesitará aproximadamente la mitad del paté de pescado, por lo que puede usar con seguridad la segunda mitad para el desayuno del día siguiente (untada en sándwiches).

  2. 31 de diciembre.
    • Empecemos preparando el pastel de carne. Formaremos un pastel de carne, pero no lo meteremos al horno, sino que lo reservaremos. Recomiendo enviarlo a hornear una hora antes del inicio del festín, para que esté caliente. 20 minutos.
    • Saca el bizcocho y decora con yogur. Compro figuras de azúcar ya preparadas en forma de copos de nieve o las decoro como en la receta. 15 minutos.
    • Escurrir el líquido de las aceitunas y la mozzarella y preparar el aperitivo en brochetas. Recomiendo confiar esta parte a los niños, luego dedicaréis 5 minutos.
    • Coloque la pasta de pescado sobre las galletas. Decoremos. 10 minutos.
    • Prepare mayonesa y sazone la ensalada Olivier. 10 minutos.

Como puedes ver, solo te llevará una hora prepararte el 31 de diciembre. Si quieres, puedes formar el pastel de carne por la mañana y meterlo en el frigorífico. Esto reducirá aún más el tiempo de preparación antes de las vacaciones.

Lista de compras, recetas imprimibles.

Si dispones de un poco más de tiempo, puedes hornear tarta de trufa. Es realmente asombroso. Los pasteles se pueden preparar de 3 a 5 días antes de las vacaciones. Si tienes 1 o 2 invitados más, elige una de las ensaladas de Año Nuevo.

Menú para una empresa de 8 personas.


Si vas a celebrar con un grupo grande, quieres sorprender a tus invitados y no inflar tu presupuesto. Así que preparé un menú relativamente económico. Lo principal de esta opción es no cocinar muchos platos, sino simplemente aumentar la cantidad de cada uno. También puedes pedirle a uno de los invitados que te ayude a cocinar. O pide que te traigan algunas de las ensaladas o el pastel. El énfasis principal de este menú no está solo en su presupuesto, sino también en el hecho de que el día 31 solo necesitarás darle los últimos retoques. Y aún así solo pasarás una hora cocinando. Le sugiero con bastante audacia que incluya ensalada de cebada en el menú de Año Nuevo de su empresa en lugar de la habitual ensalada Olivier. Y para aquellos a quienes no les gustan las ensaladas con mayonesa: ensalada de patatas. También puede servir como una especie de guarnición. No es necesario aumentar la cantidad de ingredientes para la ensalada; habrá suficiente para cada invitado. pero prepare carne de cerdo hervida a partir de un trozo de carne a razón de unos 150 gramos por persona. Para un final dulce de la velada, te sugiero comprar mandarinas y dulces para la tarta. La receta rinde un bizcocho para unas 8 personas.

Plan de cocina:

  1. En 3-4 días. Horneamos capas de bizcocho para el bizcocho de Pinscher. Tenga en cuenta que para una empresa tan grande es necesario tomar una porción doble de los ingredientes de la receta. También hacemos capas de bizcocho para el bizcocho de champiñones.
  2. 30 de diciembre.
    • Hervir verduras para aperitivos con anchoas y ensaladas.
    • Cortamos las ensaladas, pero no les ponemos cebolla ni las condimentamos.
    • Limpiamos las anchoas (anchoas) y las ponemos en un recipiente de cristal con tapa. Rocíe ligeramente la anchoa con aceite para evitar que se seque.
    • Marinamos el cerdo hervido.
    • Hacer la crema para el bizcocho y preparar el bizcocho de Pinscher.
    • Montaje de una tarta de merienda con champiñones.

    En este día pasarás unas 4 horas cocinando. Por eso, te recomendaré una vez más que invites a ayudantes o confíes la preparación de algunos de los platos a los invitados.

  3. 31 de diciembre. ¡Cocinaremos en menos de una hora!
    • 2-3 horas antes del banquete, mete el cerdo hervido en el horno. Tendrá tiempo de prepararse y alcanzar y enfriar un poco en el horno. 10 minutos de puro tiempo. No olvide configurar un temporizador en su horno o teléfono para apagar el horno.
    • Preparamos un aperitivo con boquerones/anchoa y cortamos pan para acompañar. 20 minutos
    • Corta la cebolla en las ensaladas y sazona por 15 minutos.
    • Cortar en rodajas el cerdo cocido y el bizcocho antes de servir.

Imprima una lista de compras y recetas para el menú de Año Nuevo.

¿Qué más puedes cocinar? Creo que es suficiente. Quizás quieras preparar más aperitivos u otras ensaladas. Realice cambios en el menú según sus gustos.

Menú para ayunos y vegetarianos.


Combiné estas dos opciones de menú en una. Quienes observan la Cuaresma pueden no celebrar el Año Nuevo en absoluto. Pero aún así, muchos lo celebran simbólicamente. Los rollitos de col vegetal se pueden preparar un par de semanas antes de las vacaciones.

Plan de cocina:

  1. Una semana antes. Cocinar rollitos de repollo vegetal. Déjalo reposar 3-4 días a temperatura ambiente y mételo en el frigorífico. Los rollos de repollo generalmente tardan entre una y dos horas en prepararse, dependiendo de su habilidad para enrollar rollos de repollo.
  2. En 3-4 días. Preparando galletas de Cuaresma con mermelada. Deje que las galletas terminadas se enfríen y colóquelas en una caja hermética. El tiempo total de cocción es de aproximadamente 1,5 horas.
  3. 31 de diciembre.
    • Empecemos por preparar la ensalada. Si utiliza accesorios para picadora de carne, procesador de alimentos o licuadora para rallar verduras, todo le llevará unos 15 minutos. Si no hay accesorios, para acelerar el proceso, pida a sus hijos o a su marido que le ayuden a rallar las verduras.
    • Preparemos risotto. Unos 40 minutos. No olvides que este es un plato que hay que remover constantemente.

Si lo desea, reemplace las galletas con un rollo de almendras y canela sin carne. Si puedes comer pescado en este día o quieres sustituir alguna de las recetas, echa un vistazo a las recetas de Cuaresma. Durante el Ayuno de la Natividad de 2014-2015, el 31 de diciembre se puede comer pescado, pero el 1 de enero solo platos calientes con aceite vegetal. Mucha gente cree que además del pescado, se pueden comer todo tipo de mariscos, por lo que quizás puedas incluir ensaladas con ellos en el menú de Año Nuevo para las personas en ayunas. Y las recetas de ensaladas con camarones serán útiles, casi todas se pueden condimentar con aceite vegetal.

Qué comprar, recetas imprimibles.

¿Qué cocinaré para la mesa de Año Nuevo?

Todo es sencillo con mi menú de Año Nuevo. Celebraré el Año Nuevo con mi familia: mi esposo, mi hija, mis padres y nuestro padrino. Realmente espero que este año no venga solo. Usaré el menú anterior para el Año Nuevo para una familia de 4 personas como base para el menú. Simplemente calcularé la cantidad de pastel de carne que quedará para el desayuno. Para cada persona, calcularé 200 gramos de carne de cerdo (cruda, antes de procesar) para la víspera de Año Nuevo. + 200 gramos * 3 para el brunch o mejor dicho el almuerzo del 1 de enero para mí, mi marido y mi hija. Además le añadiré otra ensalada porque... Serán 5-6 adultos + una hija de 12 años. Lo que quede de la ensalada también se utilizará para el brunch del día siguiente.

Si vienen invitados inesperados, tendré un suministro de frutas, dulces, algo para cortar carne y queso, ciruelas encurtidas, pepinos, tomates; en general, algo que se puede poner rápidamente en la mesa como refrigerio ligero. Porque Por experiencia, después de las 12 de la noche los invitados se levantan de la mesa y realmente no comen nada. Pero no quiero prepararme mucho.

Si realiza cambios en el menú de Año Nuevo o necesita su propia versión del menú para Año Nuevo, he preparado un video sobre cómo crear correctamente una lista de platos y planificar un presupuesto y un plan de acción:

https://youtu.be/i_Z7ZtTBbsc

Tabla para calcular la cantidad de comida para el menú de Año Nuevo.

Ésta es la cantidad aproximada de comida que comerá una persona en la mesa de Año Nuevo. Si no quieres calcular por separado cada tipo de plato, céntrate en una media de 500 gramos de comida por hombre y 350-400 gramos por mujer. Si hay alcohol, aumentamos la cantidad de snacks fríos (yo ya he aumentado). Recuerda que es de noche, los platos pesados ​​crearán sensación de pesadez. Y en lugar de la diversión de Año Nuevo, corre el riesgo de sentarse en un rincón de un sillón y soñar con mezim. Cuente el postre y la fruta por separado.

Aperitivos fríos – 100-200 gr. (quesos, verduras y embutidos, pescado, setas)
Ensaladas – 200 gr.
Platos calientes – 200-250 gr.
Plato de frutas – 200 gr. o pastel - 150-200 gr.

ABC del sexo

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11.12.13 14:02

El bullicio previo al Año Nuevo pasa desapercibido y casi todo el mundo está preocupado por cómo celebrar el próximo Año Nuevo. Las parejas suelen preferir una velada romántica para dos, evitando compañías y fiestas ruidosas, especialmente cuando ya se ha perdido el tiempo para prepararse para la Nochevieja y reservar lugares de entretenimiento, es decir, esta decisión es más forzada que consciente.

Tradicionalmente puedes ver "Blue Light", beber champán, tener relaciones sexuales con regularidad y salir de juerga, pasando otra noche normal de tu vida. ¡O puedes usar un poco de imaginación y organizar un Año Nuevo encantador y apasionado para dos, que será recordado durante mucho tiempo y traerá mucho placer a la pareja!

A la hora de prepararte para cualquier formato de vacaciones de Año Nuevo en casa, cuida las decoraciones con antelación, recoge oropel y copos de nieve, coloca un árbol de Navidad grande o pequeño y ordena tu casa. No deberías posponerlo hasta el 31 de diciembre, cuando después de todo el lío y el bullicio previo a las vacaciones, lo único que te queda son un par de copas de champán y la contemplación somnolienta de una pantalla azul.

Opción "romántica"

Bastante banal, pero puedes ser creativo y convertir una cena normal a la luz de las velas en una velada romántica extravagante. Compre velas aromáticas y de té, búsquese un disfraz seductor de una doncella de nieve cachonda y su ser querido: una bata de satén roja y una gorra de Año Nuevo bordada con un patrón. Coloque velas alrededor de la habitación, observando los requisitos de seguridad contra incendios, siéntese en el rincón más cómodo o en el medio de la habitación a la mesa festiva y comience una celebración tranquila con una copa de champán. Chatea, discute el año pasado, no lo olvides: no estás aquí solo para hablar

Después de las campanadas, puedes pasar con seguridad a una parte más íntima, primero iniciando un ligero juego previo y luego moviéndote al dormitorio o al menos al sofá. Sin embargo, al diablo con todas las convenciones: ¡puedes hacerlo en el suelo, debajo del árbol de Navidad! ;)

Opción "erótica"

Casi todo es igual, pero el énfasis está exclusivamente en el componente sexual de la velada. Los disfraces eróticos son imprescindibles, pero en lugar de contemplar chistes y programas de televisión que se repiten año tras año, es mejor dedicar tiempo a juegos eróticos para adultos, por ejemplo, desear o desnudarse.

Puedes crear tareas con antelación, incluidas aquellas divertidas sexuales que hace tiempo que deseas probar, pero que aún no te has atrevido. La Nochevieja es perfecta para experimentos íntimos, porque así, según el viejo refrán, tendrás un año entero sexualmente rico, interesante y placentero. Piensa en lo que te gustaría experimentar con tu hombre y añádelo a tu lista de deseos de juegos eróticos. No importa si se trata de sexo oral, nata montada o juegos de rol: todo esto es un pasatiempo bajo la luz de las luces de Año Nuevo y los fuertes fuegos artificiales en la calle.

Opción "inusual"

¿Quién dijo que el Año Nuevo, incluso juntos, hay que celebrarlo en casa, en un apartamento? Considere pasar la noche en una casa de caza o de campo, si su equipamiento le permite calentar la habitación en invierno y crear condiciones dignas y seguras.

En ausencia de dichos bienes inmuebles, siempre puede preguntar entre sus conocidos o amigos o, en casos extremos, alquilar un lugar tan inusual para las vacaciones de Año Nuevo; el costo del alquiler no diferirá mucho del de unas vacaciones decentes en una discoteca o un restaurante. Té aromático, una chimenea caliente y crepitante, una manta áspera y un silencio total sin un televisor molesto: una noche maravillosa para una pareja enamorada que puede sumergirse en la atmósfera inusual de tiempos pasados ​​y jugar un juego de rol sobre la vida en un mundo aislado. de la civilización y simplemente relajarse, sacándose de la cabeza todos los problemas apremiantes.

¡Celebremos el Año Nuevo juntos! En este día, es mejor estar realmente solo, dejando las compañías ruidosas y la diversión salvaje para los numerosos fines de semana de Año Nuevo. Deja que la Nochevieja te envuelva en un velo de romance y misterio, transportándote a un cuento de hadas... ¡para adultos!



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