El hinojo es una planta perenne. planta herbácea, perteneciente a la familia paraguas. Tiene un tallo alto (hasta 2 m) ramificado que, al igual que las hojas, tiene un color azulado. Por apariencia Parece eneldo, pero sabe y huele a anís. Los tipos de hinojo más comunes son el común y el vegetal. Esta última especie se distingue por un tronco más carnoso. Las hojas de hinojo se cortan en lóbulos largos en forma de hilos. Pequeñas flores en junio-julio. flores amarillas, recogido en inflorescencias-paraguas complejos de múltiples rayos. Los frutos del hinojo son semillas oblongas, acanaladas, de dos semillas y de color gris verdoso. El hinojo tiene un aroma dulzón-picante y un sabor anisado.
El hinojo se ha convertido persona conocida hace muchos siglos. Allá por Grecia antigua esta planta era considerada un símbolo de victoria y éxito.
Otros nombres
Eneldo farmacéutico, eneldo Voloshsky, ANETUM FOENICULUM L., FOENICULUM VULGARE MILL., SAUNF.
Lugares de crecimiento
El hinojo es originario del sur de Europa y Asia Menor. Actualmente se cultiva en zonas con clima templado Sur y Europa occidental, India Oriental, China, Nueva Zelanda, Japón, Sudamerica y en el sur de África.
Parte aplicable
Todos se utilizan como especias. parte aérea plantas, semillas y raíces.
composición química
Recolección y almacenamiento
Las hojas se recolectan durante todo el verano. Se secan a la sombra, se extienden en una fina capa sobre papel limpio y se les da la vuelta periódicamente. La hierba de hinojo se puede preparar salando en seco, al igual que el perejil, el eneldo, etc.
Las hierbas secas deben almacenarse en envases de cartón sellados o en bolsas de lona.
Las semillas de hinojo se recolectan a medida que maduran en septiembre, cuando los frutos de las sombrillas se vuelven de color marrón. Se cortan las partes superiores (paraguas), se atan con gavillas y se secan a la sombra a una temperatura que no exceda los 35 C. Después de la trilla, las semillas se secan y se almacenan en un recipiente bien cerrado. Se desentierra la raíz de hinojo finales de otoño. Después de limpiar la tierra y secarla, se almacena como tubérculos, preferiblemente en un sótano seco.
Hinojo – planta útil, que se utiliza en medicina y cocina. Para entender exactamente qué es esta planta, debes mirar la foto del hinojo y familiarizarte con su descripción detallada cómo se planta, en qué áreas de la cocina y la medicina se utiliza.
Hinojo – perenne, perteneciente a la familia Umbelliferae. Uno de los parientes cercanos. de esta planta- apio, pero en sabor y en parte en apariencia se parece al eneldo, a veces surge incluso una ligera confusión. A veces, al hinojo incluso se le llama eneldo farmacéutico.
¿Cómo se ve el hinojo fresco?
El eneldo farmacéutico es una planta baja que se parece a la hierba. rasgo distintivo- una raíz grande y carnosa, de ella se extienden tallos rectos, cubiertos hojas pequeñas ovoide forma triangular. Cuanto más cerca de la parte superior del tallo, más pequeñas son las hojas. Las inflorescencias de esta planta se recogen en paraguas de pequeñas flores amarillas.
El fruto del hinojo es una semilla de dos semillas de forma oblonga. Las hojas y los tallos siempre están cubiertos con una capa azulada, que se puede ver en la foto de la planta. El condimento comienza a florecer en verano y los frutos aparecen a mediados de otoño. Dado que el hinojo requiere suelo negro para crecer, suelo fértil De buena calidad, de crecimiento silvestre, se encuentra en Asia Central y Transcaucasia.
¡Importante! A pesar de posibles dificultades, eneldo farmacéutico puedes cultivarlo tú mismo.
Las semillas de hinojo son pequeñas y se encuentran en grandes cantidades dentro del fruto. Generalmente se utilizan como base para hacer. aceite esencial junto con los frutos, sin retirarlos.
Foto
Creciente
Puedes cultivar hinojo tú mismo, el cultivo se realiza. por método de semilla. Condimento plantado principios de primavera, el suelo debe ser fertilizado abundantemente, debe ser lo más buena calidad. Al sembrar, la distancia entre las hileras debe ser de hasta dos metros; la planta debe aclararse después de que aparezcan dos hojas completas en las plántulas.
Cuidar el eneldo en crecimiento no es difícil; solo necesita alimentarlo constantemente, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas de manera oportuna. Ya un mes y medio después de la siembra, se pueden recolectar hojas y tallos.
Propiedades útiles
El eneldo de farmacia contiene gran número vitaminas y aceites esenciales saludables, que permiten su uso en cocina y medicina. Las hojas de esta planta se utilizan generalmente como alimento; tienen un olor especiado distintivo y un sabor que recuerda al anís. Algunas personas también encuentran notas de estragón y menta.
Pero la mayoría de las veces, el aceite concentrado se elabora a partir de frutos de hinojo, que se pueden utilizar en todas partes. En la cocina, se añade a los platos principales de verduras, a las conservas, al pan y a los productos horneados para añadir un aroma especiado. Las semillas de la planta están incluidas en la receta del ajenjo adecuado.
¡Importante! A pesar de todas las propiedades positivas, el hinojo debe usarse con precaución, los productos con un alto contenido de aceites esenciales a menudo provocan alergias.
Propiedades medicinales
A base de hinojo se elabora la famosa “agua de eneldo”, que tiene un pronunciado efecto carminativo, que se suele utilizar en niños pequeños y, en ocasiones, en adultos para eliminar los gases y la hinchazón. esta herramienta Tiene un efecto muy suave, mejorando la función intestinal, por lo que desaparecen los gases.
El efecto carminativo es una de las principales propiedades del hinojo. El agua de eneldo generalmente se elabora a partir del fruto o del aceite de la planta. A pesar del nombre, el eneldo común prácticamente no tiene nada que ver con él y no tiene un efecto carminativo tan pronunciado.
Además, el hinojo tiene pronunciadas propiedades tónicas que normalizan el trabajo. sistema nervioso propiedades, se recomienda a personas que sufren de insomnio y tensión nerviosa constante.
Esta planta es útil para salud de la mujer. Ayuda a deshacerse de dolor severo durante la menstruación normaliza el ciclo debido a sus propiedades antiespasmódicas y tónicas para el organismo. En mujeres lactantes mejora la lactancia.
El hinojo ayuda con diversas enfermedades. vías respiratorias, tiene propiedades expectorantes, ayuda a aliviar la tos y otros síntomas. Generalmente se utiliza cuando bronquitis crónica, varios resfriados.
Además, este condimento se suele utilizar para adelgazar. El hinojo tiene un suave efecto diurético y diurético, que ayuda a perder peso más rápido cuando se consume de forma racional. Además, gracias a sus propiedades para mejorar la digestión, el metabolismo mejora y resulta más fácil perder peso.
Contraindicaciones
Esta planta y los productos a base de ella tienen una serie de contraindicaciones bastante estrictas. Siempre se aconseja tomarlo en pequeñas cantidades, ya que una gran cantidad de aceites esenciales provoca muy a menudo alergias. Tampoco debes utilizar hinojo en los siguientes casos:
- durante el embarazo, ya que las propiedades antiespasmódicas y otras de la planta pueden provocar el parto;
- para epilepsia y otros trastornos neurológicos graves;
- para diarrea y otros trastornos digestivos en los que existe la posibilidad de diarrea;
- para diversos trastornos del ritmo cardíaco.
Estas son las principales contraindicaciones. Además, al utilizar hinojo puede producirse una alergia que puede manifestarse de diferentes formas. Si se producen erupciones u otras manifestaciones, se debe dejar de usar el condimento.
Eneldo e hinojo: la diferencia
Hinojo y eneldo - extremadamente plantas similares, pertenecen a la familia de las Umbelíferas y se utilizan como condimento y medicina. Debido a su similitud, al hinojo a menudo se le llama eneldo, aunque en realidad hay más diferencias entre las plantas que similitudes.
En apariencia, el hinojo es mucho más tupido, tiene tallos más fuertes y una raíz carnosa. Además, esta planta tiene un aroma especiado mucho más fuerte; el eneldo tiene un olor bastante fresco y especiado; el eneldo farmacéutico huele más a anís, estragón o menta. el tambien tiene semillas más grandes, a menudo tallos más jugosos.
También vale la pena señalar que en las plantas. composición diferente aceites esenciales, lo que afecta sus propiedades medicinales y de otro tipo. El hinojo tiene un efecto carminativo y antiespasmódico mucho más fuerte y otras propiedades que ayudan a combatir los resfriados.
El eneldo común no se usa tan a menudo en medicina; su efecto carminativo es bastante débil. El eneldo se utiliza a menudo como diurético con un efecto bastante suave. Al mismo tiempo, prácticamente no tiene propiedades expectorantes.
Sin embargo, ambas plantas son extremadamente beneficiosas para el organismo si se toman en cantidades razonables. El eneldo y el hinojo ayudan a combatir una serie de enfermedades; cabe destacar que en ocasiones ambas plantas se combinan para potenciar su efecto;
Hinojo - propiedades beneficiosas y contraindicaciones es nuestro tema de hoy.
El hinojo común es una planta común con una amplia gama de usos medicinales y culinarios.
Hinojo y eneldo: ¿cuál es la diferencia?
Al hinojo se le llama popularmente eneldo, pero, aunque se parece al conocido, es completamente diferentes plantas. El hinojo tiene un aroma especiado más pronunciado, que recuerda algo al estragón. Y el rizoma sólido que se encuentra en el hinojo ayudará a distinguir esta planta del eneldo.
El hinojo se diferencia del eneldo en su sabor; tiene un sabor dulzón y las semillas son más alargadas que el eneldo, por cierto, el sabor recuerda más.
La mayoría de la gente lo utiliza para preparar alimentos sabrosos y saludables. Esta planta era familiar para los antiguos griegos, sin embargo, la usaban para combatir espíritus malignos y aumentar el celo de lucha.
El hinojo no sólo es delicioso, sino que tiene propiedades medicinales. Muchas generaciones de personas han utilizado la hierba de hinojo para combatir varias enfermedades, la mayoría de las recetas medievales a base de hinojo han sobrevivido hasta nuestros días. Pero hay que entender que la planta tiene una serie de contraindicaciones.
¿Qué hace que el hinojo sea tan beneficioso?
Propiedades útiles del hinojo.
Y en la hierba, en las raíces y hasta en las semillas de la planta contiene gran número microelementos beneficiosos, vitaminas y ácidos grasos. Toda esta belleza en su forma más concentrada está contenida en semillas de hinojo, por lo tanto, más a menudo en medicina popular ellos los usan.
El componente predominante es el anetol, que tiene una función antiinflamatoria. Sólo una sobredosis de esta sustancia en el organismo puede provocar convulsiones.
- Tomado en las dosis correctas, el eneldo farmacéutico puede aliviar los resfriados y los problemas digestivos (cólicos, etc.), incluso en los bebés. Por supuesto, la dosis para los más pequeños se calcula teniendo en cuenta la presencia mínima de anetol en el medicamento.
- Los medicamentos a base de hinojo también se utilizan para la colelitiasis y la urolitiasis.
- Además, el eneldo tiene un efecto beneficioso sobre sistema reproductivo hombres y mujeres.
- Tiene un efecto rejuvenecedor.
- Excelente contra las infecciones por hongos.
- También se puede utilizar como aromaterapia, calmando y relajando el cuerpo.
El uso de esta planta es muy amplio, incluso en oncología ha encontrado su lugar.
- Además, el hinojo combate perfectamente el insomnio y juega un papel importante en el metabolismo saludable.
- Para las mujeres, el hinojo es simplemente una bendición: no solo casi no tiene calorías, sino que también puede aliviar la sensación de hambre y aliviar la irritación y la ansiedad.
Se ha notado durante mucho tiempo en cosmetología. propiedades milagrosas hinojo, porque el aceite a base de él es casi universal: corrige el contorno del cuerpo, suaviza las arrugas, elimina las arrugas, tiene un efecto beneficioso sobre las erupciones cutáneas y favorece la producción de colágeno.
Contraindicaciones del hinojo, daño.
Naturalmente, el hinojo, como cualquier planta con propiedades medicinales No es apto para todos; una persona puede tener una intolerancia elemental a este producto.
Se manifiesta con náuseas, mareos, alergias y trastornos del tracto digestivo. Si no se siente cómodo como resultado del uso de hinojo, ¡debe dejar de tomarlo inmediatamente!
La planta debe ser utilizada con precaución por madres lactantes o embarazadas, así como por personas que padecen ataques epilépticos.
Cómo utilizar el hinojo correctamente
Para poder utilizar la planta en el futuro, es necesario saber cómo cosecharla. Al recolectar semillas, conviene recordar que maduran de manera desigual, por lo que la recolección es selectiva. Paraguas maduros de eneldo farmacéutico. gris con semillas marrones.
La hierba en sí se corta al menos a 25 cm de la superficie de la tierra, después de lo cual se seca en un lugar oscuro y seco y se tritura, se almacena en un recipiente cerrado, la vida útil es de aproximadamente tres años.
La hierba se puede cosechar completamente durante todo el verano. Si se necesitan tubérculos, al cosecharlos se limpian del suelo y se guardan en el sótano con otras verduras.
Hinojo: úselo en forma de té, aceite, decocción y tintura, cómo tomar
Té de hinojo
Para preparar té, se trituran los frutos del eneldo, se vierte una cucharadita llena en una taza y se vierte agua hirviendo durante 10 minutos. Si bebes media taza de este té tres veces al día, puedes curar resfriados, eliminar problemas digestivos y simplemente ayudar a su sistema inmunológico a combatir los virus.
Esta tintura debería estar lista para su uso dentro de un mes de fermentación en un lugar oscuro.
Para efecto terapéutico Bastará con tomar dos o tres vasos diarios.
aceite esencial de hinojo
También se utiliza aceite esencial de hinojo; se puede adquirir en la farmacia. Si le agrega otros aceites (por ejemplo, de oliva), esta mezcla se puede usar para masajes. Para potenciar el efecto rejuvenecedor, el aceite debe mezclarse con crema.
Y para las infecciones por resfriado, el aceite se utiliza en lámparas aromáticas. ¡Pero el aceite también se puede tomar internamente!
Para problemas digestivos: un par de gotas de aceite en un vaso de agua con miel. También aceite, un poco. más por vaso de agua, se puede utilizar como inhalador.
Por supuesto, todos estos métodos no indican el alcance total del uso del tratamiento con hinojo en la medicina tradicional, pero proporcionan las instrucciones necesarias.
Hinojo en la cocina - aplicación
Es imposible no mencionar el papel del hinojo en la actualidad culinaria. En la preparación se utiliza todo: raíces, tallos, hojas, inflorescencias y semillas. Se puede agregar literalmente a cualquier plato: sopas, guarniciones, ensaladas, platos de carne y pescado, incluso galletas y pudines.
El eneldo se utiliza tanto crudo como hervido o guisado. En Italia y la India, la planta suele estar encurtida. En Europa, el hinojo se añade a las conservas y a las salchichas. Los tubérculos molidos se utilizan en productos horneados.
Algunos simples y recetas saludables nota
Hinojo asado
Para preparar hinojo al horno necesitaremos:
- plantar tubérculos en una cantidad de 4 piezas,
- un par de cebollas,
— zanahoria mediana,
- cebolla,
— ,
- mantequilla, 50 gramos,
- un vaso de caldo de carne (se puede sustituir por caldo de verduras).
Lavar los tubérculos de hinojo y retirar. hojas superiores, cortar en pedazos pequeños y cocinar en agua durante unos 10 minutos. Coloque los tubérculos en una cacerola inmediatamente en agua hirviendo. En una sartén sofreír la cebolla y la zanahoria hasta que manteca, agregue el hinojo hervido, vierta el caldo, no olvide salpimentar y sal al gusto. Después de todo, el plato se cuece durante al menos 40 minutos. El resultado resultante se puede disfrutar como plato aparte o como guarnición de carne o pescado.
Ensalada de hinojo
Pero una ensalada de vitaminas con hinojo será una buena ayuda para las personas con inmunidad débil. Para preparar, corte el tubérculo de la planta en tiras, agregue sal y espolvoree ligeramente zumo de limón. Agrega las rodajas de naranja, quitando primero la película blanca. Mezclar los ingredientes de la ensalada y agregar. aceite de oliva. Para mayor belleza y beneficio, decore con aros de pimiento dulce y. El resultado fue una excelente mezcla de vitaminas, sana y sabrosa.
El hinojo es una planta herbácea perenne de la familia del apio, de hasta 90-200 cm de altura. En apariencia se parece al eneldo, en sabor y aroma se acerca más al anís, pero con un sabor más dulce y agradable.
El hinojo puede ser común o vegetal, teniendo este último un tronco carnoso. Hay que identificarla con mucho cuidado: ¡puede confundirse con otras umbelíferas venenosas! La raíz de hinojo tiene forma de huso, carnosa y arrugada.
Tallo con una capa azulada, recto, ramificado. Las hojas son de tres y cuatro pinnadas, con lóbulos largos en forma de hilos. Pequeñas flores amarillas se encuentran en la parte superior de los tallos en forma de paraguas planos y complejos. El fruto del hinojo es una semilla oblonga de dos semillas, de sabor dulce.
El hinojo florece en julio-agosto y da frutos en septiembre. El hinojo se cultiva como.
planta medicinal
Propiedades útiles del hinojo.
El hinojo común pertenece a las medicinas antiguas. Fue ampliamente utilizado por Hipócrates, Dioscórides, Plinio y Avicena.
La fruta del hinojo contiene calcio, potasio, magnesio, hierro, cobre, zinc, cromo y aluminio.
Las preparaciones de hinojo tienen efectos antiespasmódicos y carminativos, aumentan la actividad secretora de las glándulas digestivas y favorecen la digestión; Actúa como diurético débil y expectorante. Por lo general, las preparaciones de hinojo se prescriben para enfermedades. acompañado de espasmos, flatulencias, dolor en los intestinos (colitis espástica y cólico intestinal). El "agua de eneldo" es especialmente eficaz para los niños. El hinojo también se utiliza para enfermedades de cálculos biliares y renales, bronquitis y tos ferina. menstruación escasa y el infantilismo sexual. Uso interno La infusión de frutas en combinación con lavados externos es útil para las micosis (infecciones fúngicas de la piel). Los frutos de la planta se incluyen en muchos tés carminativos, laxantes y sedantes.
El hinojo tiene un efecto expectorante y desinfectante.
En la medicina popular, una decocción de semillas de hinojo se usa para lavar los ojos con conjuntivitis, la piel con enfermedades pustulosas, también se bebe con flatulencias, dolor abdominal, tos, insomnio y también para mejorar la producción de leche en madres lactantes.
Efectos biológicos del hinojo: carminativo, alivia los espasmos del tracto gastrointestinal, antimicrobiano, expectorante, etc. Semillas - buen remedio para resfriados, tos. Mucha gente conoce el “agua de eneldo”, que se les da a los niños con hinchazón y acumulación de gases. Pero no todo el mundo sabe que esta agua no tiene nada que ver con el eneldo y se prepara con hinojo. El caso es que al hinojo se le llama popularmente eneldo farmacéutico por su similitud con planta de jardin
y altas propiedades medicinales.
En la medicina india, los frutos se utilizan como estimulante y las raíces como laxante.
El aceite esencial de hinojo limpia perfectamente el organismo, elimina desechos y toxinas, especialmente para quienes son adictos a las comidas pesadas y al alcohol. Tiene un efecto diurético y laxante suave. Al afectar el sistema digestivo, elimina el estreñimiento, las flatulencias y las náuseas.
Durante la menopausia, el aceite de hinojo es muy eficaz ya que estimula la producción de tu propio estrógeno.
Ayuda a aumentar la lactancia. Además, el hinojo tiene una alta actividad antifúngica. Al desinfectar locales, reduce de 4 a 5 veces el contenido de hongos en la atmósfera. El aceite de hinojo tiene un efecto hepatoprotector contra el daño hepático tóxico. Aumenta el apetito, la secreción de glándulas digestivas y bronquiales. Tiene un efecto beneficioso sobre la piel. Enjuague cavidad bucal La decocción de hinojo alivia el dolor de garganta y la ronquera. para usar
Se añaden hojas de hinojo fresco en ensaladas, platos de pescado y carne al guisar. Las semillas se colocan en sopas y adobos picantes y en varios encurtidos. La salsa de hinojo va bien con el pescado frío. Esta planta es la más utilizada en las cocinas francesa e italiana.
Propiedades peligrosas del hinojo.
Hinojo, como muchos hierbas medicinales, tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones. En primer lugar, vale la pena señalar que es posible la intolerancia individual a la hierba. Si una persona siente náuseas o mareos después de comer hinojo, debe evitar esta planta.
Además, a pesar de su capacidad para aumentar el flujo de leche, el hinojo se recomienda para madres lactantes y mujeres embarazadas sólo si el beneficio supera el daño potencial. Se observa un enfoque similar cuando se prescriben medicamentos a personas que tienen
Cómo se ve el hinojo, foto.
El hinojo (Foeniculum vulgare Mill) es una hierba picante, vegetal, medicinal, anual o perenne. Pertenece a la familia Umbrella. El tallo de la planta es ligeramente acanalado, fuertemente ramificado, redondeado, recto, con una capa azulada, alcanza una altura de 2 m. La raíz es fusiforme, ligeramente ramificada, carnosa, de hasta 2 cm de diámetro, de color amarillo amarillento. . blanco. Las hojas de la planta medicinal hinojo son alternas, vaginales, tres o cuatro pinnadas disecadas, verde oscuro con una capa azulada. El contorno de las hojas es ovado-triangular.
Las flores de la planta son pequeñas, agrupadas en grandes umbelas complejas, de 8 a 20 cm de diámetro. Corola de flores de cinco pétalos. amarillo. El hinojo florece en julio-agosto. El fruto es una semilla de dos semillas, cilíndrica y estriada, de color verde grisáceo, que madura en septiembre-octubre.
¿Dónde y cómo crece el hinojo?
El hinojo como planta medicinal se conoce desde la antigüedad. Su tierra natal es el Mediterráneo, donde, como en el Cáucaso, Crimea y Asia Central, se encuentra en forma de matorrales salvajes. Allí se puede encontrar en vertederos, a lo largo de zanjas, en laderas rocosas y secas, cerca de viviendas y carreteras.
También se cultiva en Moldavia, la región de Chernivtsi de Ucrania y región de krasnodar Rusia.
La planta medicinal hinojo es resistente a la sequía, amante de la luz y planta amante del calor. Sin embargo, el calor y la sequía prolongada durante la floración y el crecimiento de las semillas suelen provocar pérdidas de rendimiento.
Para buen crecimiento, la planta necesita suelos cultivados, fértiles, chernozem o arcilla calcárea, y no suelos anegados.
En la rotación de cultivos, se coloca en los campos después cultivos de hortalizas, patatas y cereales de invierno. Al mismo tiempo, al hinojo no le gusta crecer junto a los tomates, pero se siente bien junto a la lechuga, el repollo, las espinacas, el colinabo, los guisantes y los pepinos.
Cómo cultivar hinojo.
Puedes cultivar hinojo en el jardín mediante plántulas y sembrando semillas en el suelo. La siembra de semillas se realiza desde primavera hasta principios de verano, plantándolas en surcos a una profundidad de 2 cm y a una distancia de 50 cm entre ellos. El cuidado de las plantaciones de hinojo común consiste en aclarar las plántulas (una planta cada 15 cm), aflojar periódicamente la tierra y regar periódicamente.
Al cultivar plántulas en cada contenedor de papel coloque 2 semillas cada una, y luego deje la mayor parte planta fuerte, que después de un tiempo se trasplanta al suelo.
Cómo preparar hinojo para el invierno.
Los frutos de hinojo se almacenan a finales de agosto o principios de septiembre, cuando las semillas se vuelven marrones en la umbela central grisácea. Luego se secan los frutos y se retiran los restos. Secar el hinojo común es normal. Los frutos secos no se pueden almacenar más de 36 meses.
También se preparan las raíces del hinojo común, que se extraen en el segundo año de vida de la planta en primavera u otoño. En este caso, el hinojo se recoge sólo cuando su tallo en la base alcanza un diámetro de 1 cm. Las hojas cortadas se secan a la sombra, extendidas en una capa fina.
Hinojo: composición química.
En los frutos del hinojo se encontraron proteínas, grasas y aceites esenciales.
¿Cuáles son los beneficios del hinojo?
Las propiedades beneficiosas de la planta de hinojo se manifiestan en efectos antimicrobianos, expectorantes, antiespasmódicos y diuréticos débiles. El hinojo ayuda con los calambres en el estómago y los intestinos, con la expectoración difícil y el esputo viscoso durante la bronquitis, con tendencia al edema, y también aumenta la lactancia en las mujeres lactantes.
¿Cómo se utiliza el hinojo?
Las sombrillas de hinojo durante la floración se utilizan en conservas caseras, ya que mejoran el aroma de los adobos al encurtir calabacines, pepinos y tomates. Nada menos parte comestible el hinojo es un tubérculo blanco. El hinojo también se utiliza seco, como condimento para carne de cerdo o pescado guisado, y fresco, en sopas, ensaladas y salsas.
Los frutos de hinojo se utilizan para el tratamiento porque tienen propiedades antieméticas y antiespasmódicas, aumentan la secreción de los intestinos, bronquios, estómago y glándulas mamarias en mujeres lactantes, así como la potencia en hombres. Para ello se utilizan en forma de té, tintura y aceite. Los frutos de hinojo se incluyen en el regaliz en polvo y en preparaciones coleréticas, laxantes, sedantes y para el pecho.
* El té de hinojo es una bebida deliciosa y refrescante con un aroma específico. ¿Se pregunta cómo preparar té de hinojo para aumentar su producción de leche? Sí, todo es muy sencillo, ya que se prepara y se bebe como el té normal. Es decir, primero se enjuaga el hervidor con agua hirviendo tres veces y luego se agregan 2 cucharaditas. semillas de hinojo y verter un vaso de agua hirviendo purificada en el momento " llave blanca"Y luego, después de 3 o 4 minutos, beben un vaso y preparan este té tres veces al día.
* Cómo cocinar tintura de alcohol de frutos de hinojo para aumentar la potencia en los hombres.
Mezclar y triturar en un mortero 50 g de flores de hipérico, 50 g de frutos de hogweed y cornejo, 50 g de hojas de frambuesa, fresa y grosella y 100 g de hojas de apio y frutos de hinojo. Luego vierte la mezcla en un recipiente de vidrio con tapa hermética y vierte 2 litros de vino seco. Conserva la tintura de vino en un lugar oscuro durante 30 días, recordando agitarla todos los días. Luego filtrar y beber 50 ml tres veces al día después de las comidas.
*El masaje con aceite de hinojo se realiza añadiendo 5 gotas de su aceite esencial a 10 g de aceite portador - base.
Hinojo: contraindicaciones.
El té con hinojo está prohibido durante el embarazo y la epilepsia.