Este caso está destinado a lecciones de tecnología en quinto grado. Cubre preguntas escolares sobre el tema de una manera entretenida. forma de juego. La tarea principal es ayudar a los estudiantes a dominar activamente el material educativo y navegar libremente por los temas que se estudian. Superar las dificultades, intentar pensar y reflexionar traerá no sólo una profunda satisfacción cognitiva, sino también una gran alegría.
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Avance:
Usando el método del caso en una lección de tecnología sobre el tema.
“Utensilios de cocina y sus cuidados” en la sección “Cocina” en 5º de primaria
1. Planificación de lecciones mediante el método del caso.
Los principales objetivos del uso del método del caso son los siguientes:
- generalización, activación y consolidación de los conocimientos adquiridos por los estudiantes durante el estudio del tema;
- capacidad de analizar una situación, comprender la esencia de los problemas, proponer opciones posibles soluciones y elegir la mejor;
- desarrollar las habilidades de los estudiantes en trabajo en grupo, cooperación y asistencia mutua;
La tarea principal: abordar las realidades de la vida para su posterior comprensión y transformación.
Número y composición de participantes:
1) Los estudiantes de quinto grado (grupo de niñas) se dividen en 2 grupos,
2) una comisión de expertos, representada por un docente, así como por docentes cuyas materias estén directamente relacionadas con este tema.
3) padres,
4) principal actor El profesor que marcará el ritmo y rumbo del juego es el profesor.
Asesoramiento metodológico para el período preparatorio.necesario para la lección.
El ambiente del aula debe ser el adecuado: las mesas deben estar dispuestas de forma que se pueda ver claramente su división en 2 grupos.
Se puede colgar en una tabla varios medios formación, por ejemplo: carteles “Vajilla”, “Organización del lugar de trabajo”.
Es necesario considerar cuidadosamente el diseño de los folletos. Debe contener una descripción de la situación, tareas breves y claras, información adicional y un glosario. Debe haber tantas copias como estudiantes haya en la clase.
Verifique con anticipación el funcionamiento de la computadora, el proyector multimedia, los parlantes y la pantalla.
Al compilar esta lección, se utilizó el material del libro de texto "Tecnología" editado por V.D. Simonenko para estudiantes de quinto grado. Instituciones educacionales recomendado por el Ministerio de Educación de la Federación de Rusia y el libro de texto del mismo nombre editado por I.A. Sasova admitida por el Ministerio de Educación de la Federación de Rusia.
2. Plan – resumen de la lección sobre el tema “Utensilios de cocina y su cuidado”.
PLAN – RESUMEN DE LA LECCIÓN
Apartado: “Tecnología de procesamiento de alimentos. Cocinando."
Tema: “Utensilios de cocina y sus cuidados”.
Edad: 5to grado.
Objetivos:
Didáctico:
- Introducir a los estudiantes a utensilios de cocina;
Educativo:
- Desarrollar habilidades en el cuidado de los utensilios de cocina;
Educadores:
- Cultivar la precisión y el orden en el trabajo.
Tareas:
Didáctico:
- presentar los tipos de utensilios de cocina, el conjunto básico,
- familiarícese con las reglas para lavar los platos.
Educativo:
- Desarrollar habilidades en el cuidado de los utensilios de cocina como medio para mantener la salud.
- desarrollar habilidades de observación en el trabajo; intereses cognitivos y pensamiento lógico.
Educadores:
- cultivar el gusto estético,
- Fomentar la cooperación en el trabajo en grupo.
Equipo: automatizado lugar de trabajo profesores, cartel “Vajilla”, muestras de vajillas y utensilios de cocina.
DURANTE LAS CLASES
1. Organizar el tiempo lección/3 min./. Comprobar la preparación de los estudiantes para la lección. Declaración de metas y objetivos.
2. Aprender material nuevo/16min/. Una cocina es una sala para preparar alimentos, equipada con equipamiento especial y utensilios necesarios. Los utensilios y electrodomésticos de cocina son necesarios para almacenar los alimentos antes y después de cocinarlos, para prepararlos y servirlos en la mesa, así como para todo tipo de usos domésticos.
¿Qué tipo de utensilios usáis tú y tus madres? (respuestas de los niños)
Dependiendo del material del que esté hecho. utensilios de cocina, los hay de metal, cerámica, vidrio y platos de plastico. Conozcamos los temas principales. equipo de cocina y platos. ¿Crees que todos utensilios necesarios y los utensilios de cocina se muestran en esta imagen. ¿Qué otros platos incluirías en esta imagen? Averigüemos cuál debe ser el conjunto básico de utensilios y equipamiento de cocina (respuestas de los niños).
Menaje de cocina: ollas varias capacidades(de 1 a 5 litros), bandejas y fuentes para horno, sartenes (teflón, hierro fundido, esmaltadas), patitos.
Utensilios de cocina: un juego de cuchillos bien afilados, un colador, un colador, tablas de cortar, rodillo, exprimidor de ajos, martillo de cocina, embudo, cucharas de cocina, tenedores, espátulas, ralladores, reloj de cocina - cronómetro, papel de aluminio para hornear, inyector de crema etc.
Preste especial atención a las marcas de las tablas de cortar: SO, VO, SR, BP, SM, VM, X, G (cartel "Organización del lugar de trabajo").
Además de los utensilios de cocina, es necesario disponer de un juego de vajilla: platos hondos, llanos, de merienda y postre, platos. diferentes tamaños, soperas, salseras, utensilios para especias, juegos de cuchillos, tenedores, cucharas, así como utensilios para té y café (póster “Juego de vajilla”).
Los utensilios de cocina impecablemente limpios son la condición primordial para garantizar la higiene de los alimentos y, por tanto, nuestra salud. Y, sin embargo, el sabor de la comida depende de la limpieza de los platos. No es ningún secreto que cuidar la vajilla y los utensilios de cocina no es un trabajo fácil ni muy agradable.
Se estima que una familia media formada por 4 personas: padres y 2 hijos, tiene que lavar 18.000 cuchillos, cucharas y tenedores al año; 13.000 platos; 800 tazas y muchos otros platos que pesan más de 5 toneladas.
¿Puedes lavar los platos? ¿En qué orden haces esto? Intenta determinarreglas para lavar los platos:
- Los platos deben lavarse inmediatamente después de su uso.
- Necesario platos sucios distribuir por tipo: salón de té, comedor, cubertería, cocina - y lavar en la misma secuencia, habiendo limpiado previamente los restos de comida.
- Es necesario lavar los platos por ambos lados, especialmente con cuidado los utensilios de té. parte superior, el que se toca con los labios.
- Los platos después de la leche o los huevos diluidos se lavan primero en frío y luego agua caliente.
- Lo mejor es lavar los platos de cerámica con agua caliente y bicarbonato de sodio y luego enjuagar bien. agua limpia.
- Platos con recubrimiento antiadherente No frotar con una esponja dura. Para su cuidado utilice únicamente esponjas y detergentes líquidos.
- Los platos lavados se colocan en un recipiente especial. gabinete de secado o límpielo con un paño de cocina limpio.
Qué detergentes lo usas para los platos? Nómbralos (respuestas de los niños).
¡Un buen dueño no es el que trabaja duro, sino el que hace mucho! Por lo tanto, cuando asumas cualquier trabajo, primero piensa detenidamente en cómo hacerlo sabiamente.
Y ahora quiero mostrarles una caricatura de mi infancia "El dolor de Fedorino" basada en el cuento de hadas de Korney Chukovsky (Apéndice 3).viendo una caricatura/6 min/ .
3. Trabajo independiente estudiantes./15 minutos/. Primero, cada estudiante estudia las asignaciones de casos de forma independiente (Apéndice 1 “Folletos”). Luego los estudiantes se dividen en dos grupos en filas. Se selecciona un orador de cada grupo. Sigue la discusión. Después de la discusión, los oradores de cada equipo dan respuestas a los casos asignados. Y los oponentes pueden hacer sus propias preguntas.
4. Consolidación del material cubierto / 5 minutos/.
Preguntas para consolidar lo aprendido:
- ¿Qué tipo de platos existen según el material del que están elaborados?
- ¿Qué incluye un juego básico de utensilios de cocina?
- ¿Qué son los utensilios de cocina?
- ¿Por qué es necesario etiquetar las tablas de cortar?
5. Resumen de la lección. Hoy en clase aprendimos sobre cocina y vajilla. Aprendimos cómo cuidarla adecuadamente. Creo que después de la lección de hoy abordarás la aburrida tarea de lavar los platos de una manera más económica y creativa. Espero que nunca tengas problemas como Fedora.
Este caso está destinado a lecciones de tecnología en quinto grado. Cubre temas escolares sobre el tema."Utensilios de cocina y sus cuidados"de una forma entretenida y lúdica. La tarea principal es ayudar a los estudiantes a dominar activamente el material educativo y navegar libremente por los temas que se estudian. Superar las dificultades, intentar pensar y reflexionar traerá no sólo una profunda satisfacción cognitiva, sino también una gran alegría.
En el proceso de impartir una lección utilizando tecnologías de la información y la comunicación, se lleva a cabo un aprendizaje multinivel: nivel de percepción material educativo, el nivel de reproducción del conocimiento, el nivel de dominio del conocimiento con condiciones modificadas, el nivel de obtención de nuevos conocimientos sobre la base de conocimientos previamente adquiridos.
Al estudiar material nuevo, no es necesario centrarse demasiado en dividir los tipos de utensilios de cocina. Los propios estudiantes deben encontrar las respuestas durante la tarea del caso.
Después de ver una caricatura basada en el cuento de hadas de K. Chukovsky "El dolor de Fedorino", es útil volver a la imagen del vago Fedora al comienzo de la caricatura y preguntar: "¿Quién ha escuchado o visto algo como esto en nuestras vidas hoy?" ?” Las chicas dan ejemplos que se ven con mayor frecuencia en programas de televisión. Aquí es necesario centrar la atención de los niños en las condiciones insalubres y la falta de cultura ambiental, lo que muchas veces conduce al deterioro de la salud del dueño de la casa, así como de los vecinos de Edificio de apartamentos. Este diálogo no debería tomar más de 1 o 2 minutos de valioso tiempo de clase.
Los electrodomésticos se encuentran en todos los hogares: facilitan cualquier tarea y nos hacen la vida más fácil. Si cuidas adecuadamente tus electrodomésticos, ¡pueden durar mucho más!
Para evitar la formación de incrustaciones, una vez al mes es necesario utilizar un producto diseñado para eliminar las sales. El polvo se debe verter en el compartimento, ajustar la temperatura a 90 grados, apagar la centrífuga y encender la máquina sin lavar la ropa.
Para que el equipo dure mucho tiempo, se debe tratar con cuidado. Por ejemplo, antes de lavar, retire la basura y los objetos pequeños de los bolsillos de la ropa que puedan obstruir bomba de drenaje. Esto evitará llamar a un técnico para solucionar el problema.
El filtro de la bomba debe lavarse tres veces al año. Este elemento se encuentra detrás panel decorativo en la parte inferior del dispositivo.
Después de usar el equipo, debe secarlo con un paño, incluidas las juntas de goma.
Los filtros ubicados debajo del cesto inferior deben lavarse periódicamente para eliminar la suciedad.
Se debe realizar una vez cada tres meses " limpieza general» utilizar el modo para ollas y detergentes, que deben dejarse en el compartimento para cubiertos. No debe haber nada dentro del lavavajillas.
Estas medidas prolongarán la vida útil de la máquina.
Lámina
Para limpiar la estufa, no es necesario abusar de productos especiales: esto requiere muy pocos de ellos. Es importante que el producto utilizado no contenga partículas abrasivas. Si la superficie es cerámica, entonces es necesario utilizar medios especiales para este tipo de losa.
El horno debe limpiarse después de cada uso. Para ello, debe verter agua en una bandeja para hornear y mover el interruptor a unos 100 grados. Pasado un rato, apaga el fuego y déjalo enfriar. Después de esto, es necesario limpiar las superficies con un producto no abrasivo y un paño húmedo. El vidrio se lava con gel para platos.
Capucha
Los filtros de este dispositivo deben limpiarse cada tres meses con agua y jabón. Estas piezas también se pueden colocar en lavavajillas, pero en este caso la temperatura de procesamiento no debe ser superior a 60 grados.
Cafeteras y teteras
Una vez al mes (si usa agua dura, con más frecuencia), se deben descalcificar los electrodomésticos.
Para ello, añade tres cucharadas a un litro de agua. ácido cítrico o vinagre, luego deje reposar el hervidor o la cafetera. Después de media hora, enciende el dispositivo y hierve el líquido que contiene. Luego hay que escurrir todo y sustituirlo con agua limpia. Hervir dos veces más para eliminar el sabor y el olor extraños.
Refrigerador
Si algo se derrama en el refrigerador, entonces dicho "accidente" debe eliminarse rápidamente lavándolo. espacio interior con agua y jabón, luego limpie todo a fondo con un paño seco. El orificio de drenaje del condensador debe revisarse al menos una vez al mes para asegurarse de que no se obstruya. Si aún así se obstruye, entonces debes usar un cepillo especial o un palillo normal.
Si el frigorífico pertenece al sistema “no frost”, entonces no es necesario descongelarlo, pero sí es necesario lavarlo dos veces al año. Una vez que se haya despejado todo el espacio, el equipo debe funcionar inactivo durante dos o tres horas y solo entonces se podrá volver a llenar con productos.
La pared trasera del frigorífico debe limpiarse periódicamente del polvo con una aspiradora; de lo contrario, la suciedad acumulada aumentará el consumo de energía y esto afectará el presupuesto familiar.
Si aparece un olor desagradable dentro del compartimento, una mezcla de canela y refresco puede eliminarlo: vierta 50-70 gramos de polvo en un platillo y déjelo en el frigorífico durante varias horas. Todos los "olores" extraños deberían desaparecer.
La plancha debe limpiarse después de cada uso. Para hacer esto, debes verter adentro. agua hervida(frío) y poner el regulador al máximo. Tan pronto como se apague la luz, presione botón especial descalcificar y luego escurrir el líquido.
Si no se proporciona la función de autolimpieza, entonces se debe colocar el dispositivo en un recipiente resistente al calor, verter agua hirviendo para que el agua cubra toda la suela, agregar un poco de descalcificador y dejar actuar durante 15 minutos.
La suela en sí se cuida de diferentes maneras, por ejemplo, planchando un paño espolvoreado con sal o limpiando la superficie con un trapo empapado en vinagre y luego con un paño de lana.
Cuidado apropiado no sólo le permite disfrutar de la apariencia de los dispositivos, sino que también prolonga significativamente su vida útil. Después de todo, es más fácil limpiar dispositivos que comprar otros nuevos.
Nuevos productos populares, descuentos, promociones.
NO se permite la reimpresión o publicación de artículos en sitios web, foros, blogs, grupos de contacto y listas de correo.
Enfoque ecológico en interior moderno está ganando impulso. La preferencia de las amas de casa se da cada vez más por los utensilios elaborados con materiales naturales. materiales naturales Naturalmente, es comprensible, significa decorado con la naturaleza misma, inusual y, a veces, incluso útil. Mucha gente tiene utensilios de madera. Puedes tener este hermoso y práctico tipo de utensilio de cocina todo el tiempo que quieras, pero es importante saber cuidarlo. Por un lado, el cuidado de los utensilios de madera es un procedimiento responsable de ello depende la seguridad de sus seres queridos; electrodomésticos de cocina, por otro lado, el cuidado se reduce a varios reglas simples, que no son tan difíciles de cumplir.
¿Quién le teme a la humedad o cuál es el principal enemigo de la madera?
Entonces, material principal Nuestros platos están hechos de madera y cualquier madera teme el contacto prolongado con el agua. Más precisamente, ella no le tiene miedo, pero al absorber la humedad cambia de tamaño y forma general Los productos fabricados con dicha madera se deforman, lo que puede arruinarlos. apariencia. Además, con un contacto prolongado se puede formar moho, lo cual es muy indeseable entre nosotros. Por tanto, es más apropiado decir que el propio propietario debería tener más miedo a la humedad que a los platos. Pero las bromas son bromas, y la ausencia de un contacto prolongado del material con el agua es la regla principal cuando se utilizan utensilios de madera.
Escudo cosmético o cómo proteger los platos de la humedad.
Esta regla se puede ignorar si los platos que tiene delante están lacados o empapados en una solución de aceite. Ambos cierran los poros de la madera de la humedad y la protegen de forma fiable. Desde el punto de vista de la durabilidad, la capa lacada protege de manera más confiable, pero la impregnación con aceite es más adecuada para lugares en contacto con alimentos, protege mejor y a su manera. composición química El producto es completamente natural, sin aditivos químicos, lo cual también es importante. Por eso la mayoría de los lotes de nuestra tienda, aunque estén barnizados, son sólo por fuera.
¿Quién necesita atención?
Anteriormente, en casas campesinas Los utensilios fabricados con madera duraron varias décadas. Este es exactamente el período con el que puede contar con seguridad si compra utensilios de madera y sigue las reglas de uso.
Los utensilios de madera pueden tener varios tipos de revestimientos o ninguno. Dependiendo del propósito, se puede recubrir con aceite, barniz o ambos. Los platos sin recubrir son los más vulnerables a la humedad, pero con el cuidado adecuado esto no es crítico. De ahí la rigidez en el cumplimiento de las reglas para los platos rebozados: cumplimiento; reglas generales, platos sin recubrir: estricto cumplimiento de todas las reglas.
Los electrodomésticos de cocina que están en uso constante requieren el mayor cuidado: platos, vasos, tazas, fuentes, tazones, cucharas, tablas de cortar. La lógica es simple: cuanto más frecuente es el uso, más cuidadoso es el cuidado.
Sus Majestades Reales - reglas de cuidado:
- Después de lavar los utensilios de madera, se deben secar con un paño para eliminar cualquier resto de humedad.
- No lave utensilios de madera en el lavavajillas.
- Para el uso diario, se recomienda limpiar los platos con una solución que contenga alcohol una o dos veces al mes, por ejemplo, vodka. Esta regla se aplica a platos cubiertos con aceite o sin ninguna capa protectora. El caso es que en su superficie se pueden acumular partículas microscópicas de comida que son difíciles de eliminar con un lavado normal. Y todo lo que es alimento para ti también es alimento para los microorganismos, el alcohol eliminará la posibilidad de su reproducción.
- Secar lejos de una fuente de humedad.
- Almacenar en un lugar seco y sombreado.
De hecho, algunas de estas reglas son generalmente conocidas y se aplican a Recomendaciones generales para el cuidado de muchos tipos de utensilios de cocina. Cumplirlos no le llevará mucho tiempo y son únicos en sus propiedades. utensilios de madera durará muchas veces más.
♦ Para limpiar y lavar cubiertos y utensilios de cocina Puedes utilizar todas aquellas preparaciones que se recomienden para los platos.
♦ Productos de alpaca Puedes limpiarlo con polvo de dientes y limpiarlo con una servilleta.
♦ Productos de cuproníquel se limpiará eficazmente si vierte una composición limpiadora que consta de 1 cucharada en la sartén sal de mesa y cáscaras trituradas de dos huevos por 1 litro de agua. Esta composición se lleva a ebullición, se sumergen en ella productos, previamente lavados en agua caliente, y se hierven durante 20-30 segundos. Después de eso, el producto debe enjuagarse con agua y limpiarse bien con un paño de lana.
♦ cubiertos de plata y los productos se pueden limpiar de las siguientes maneras:
tiza con amoníaco. Después de dicha limpieza, es necesario enjuagar los productos con agua y secarlos;
Colócalo caliente durante unos minutos. solución de agua crémor tártaro, luego limpie bien con gamuza;
Primero, limpie con agua y jabón y lubrique la superficie con una solución compuesta por una parte de ácido sódico y tres partes de miel. Incluso la plata muy oxidada se vuelve instantáneamente ligera. Después de la limpieza, es necesario limpiarlo con un paño;
Prepare una pasta con 50 ml de agua, 50 g de tiza finamente molida y 100 g de jabón de baño. Disuelva el jabón triturado en agua caliente, agregue tiza y mezcle bien. Aplique la pasta a un hisopo de lana y limpie los artículos plateados hasta que brillen. Finalmente, limpie con un paño suave y seco.
♦ Manchas oscuras En los cubiertos de plata, que se forman a partir de las yemas de huevo, se pueden quitar frotándolos con ceniza. Las manchas de humedad se pueden eliminar fácilmente lavando la plata con vinagre tibio.
♦ Los cubiertos de plata siempre brillarán si inmediatamente después de su uso se sumergen en agua hirviendo con una pequeña cantidad de refresco.
♦ Los cubiertos oscurecidos de cuproníquel y plata se pueden hervir en una decocción concentrada. cáscara de ajo e inmediatamente adquirirán pureza y brillo. El tiempo de ebullición y la saturación del caldo dependen del grado de contaminación del equipo.
♦Artículos de plata, que rara vez usas, no se oxidarán si están envueltos en papel de aluminio.
♦ Las manchas difíciles de los cubiertos se pueden limpiar jugo de limon y luego límpielo con un paño de lana suave.
♦ Óxido en cuchillos, tenedores y tijeras se pueden eliminar fácilmente de las siguientes maneras:
El óxido fresco se elimina con una cebolla cortada por la mitad o con un corcho humedecido en aceite vegetal;
Muele la cera y cubre el objeto oxidado precalentado con una capa fina. Luego límpielo con un paño de lana empapado en una solución de sal de mesa. Junto con la cera también se desprenderá el óxido;
Los cuchillos y tenedores muy oxidados se pueden limpiar fácilmente con una pasta hecha de ceniza y aceite vegetal.
♦ Para mantener brillantes los cuchillos y tenedores, puedes limpiarlos patatas crudas o frotar con periódico seco arrugado.
♦ No guarde cuchillos junto con tenedores, cucharas y otros objetos metálicos. Cuando entran en contacto con tales objetos, los cuchillos se vuelven desafilados.
♦ Los cuchillos se pueden afilar fácilmente colocando las hojas en una solución débil de sal de mesa durante media hora antes de afilarlas.
♦ Para que sea más fácil limpiar el rallador de los restos de queso, es necesario rallarlo pieza pequeña patatas crudas.
♦ La picadora de carne también será fácil de limpiar., si después de la carne te saltas una patata cruda, un trozo de pan negro o un trozo de papel.
♦ Un rallador sin brillo Puedes afilarlo si lo frotas con papel de lija, y las tijeras se pueden afilar si simplemente cortas papel de lija con él.
Lámina
Una estufa de gas, a diferencia de una eléctrica, ayuda a ahorrar energía. Sin embargo estufa de gas se libera al quemarse sustancia venenosa- formaldehído, estos problemas no surgen con la electricidad. Independientemente del tipo de estufa que tenga, use una campana especial encima que absorba todos los productos de la combustión. Y asegúrate de que los quemadores estén limpios, esto ayudará a ahorrar energía al cocinar.
Hundir
Infórmate en el laboratorio sanitario-epidemiológico de tu zona cómo está contaminada el agua de tu zona y qué tipos de bacterias se encuentran en ella. En base a esto, elija un producto de purificación y tratamiento del agua.
Refrigerador
La última generación de frigoríficos permite un importante ahorro de energía. También asegúrese de que el refrigerador esté ubicado lejos de la estufa. Encontrar este dispositivo cerca de la fuente alta temperatura conduce a la interrupción de su funcionamiento y al fracaso prematuro.
Luz
Para ahorrar energía y proporcionar una iluminación más natural, utilice lámparas con temperatura del color de 2700 a 3000 oK, preferiblemente luminarias con un espectro de color completo más cercano a luz de sol. Colgar luces sobre el fregadero, la estufa y otras áreas clave de la cocina es mucho más útil que iluminar toda la cocina desde un solo punto. Las paredes y otras superficies pintadas de color pálido agregarán un brillo especial a la cocina ya que reflejan la luz del sol.
Mesa
Un atributo integral de cualquier mesa de cocina es la encimera. A la hora de elegirlo, presta atención al material del que está hecho. Lo mejor es elegir un tablero fabricado con materiales respetuosos con el medio ambiente y no tóxicos: madera, vidrio, arcilla, piedra, etc. Es recomendable que los bordes del tablero estén ligeramente redondeados hacia abajo para minimizar la acumulación de humedad y suciedad en él. A la hora de cuidar adecuadamente los equipos de cocina, conviene dar preferencia a los detergentes naturales.
Casilleros
Los mejores gabinetes de cocina son los que tienes ahora. Renovarlos o restaurarlos será lo mejor que puedes hacer para mantenerlos en buen estado. atmósfera ecológica en tu cocina porque es nueva Muebles de cocina El aglomerado o la madera contrachapada pueden evaporar el formaldehído cancerígeno. Si sus muebles tienen más de 10 años, es casi seguro que no evaporarán ningún químico.
Los pisos de vinilo son muy baratos, convenientes y fáciles de usar, pero pueden evaporar químicos dañinos: ftalatos, dioxinas.
Por eso, es mejor hacer suelos de madera. Estarán fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente y le durarán toda la vida. La madera es un material que se puede restaurar periódicamente. No es tóxico y los productos elaborados con él crean un confort único en el hogar.
¡Ahorra energía y reduce las toxinas en la estancia más popular de tu hogar!
Cuadro
Al pintar paredes, elija pinturas de látex compuestos orgánicos de bajo peso molecular o a base de agua, porque la mayoría de las pinturas convencionales contienen sustancias químicas gaseosas como benceno y formaldehído. Son una de las principales fuentes de contaminación del aire. Una alternativa a ellos, especialmente en mejoras para el hogar, deberían ser las pinturas de base natural.
Lavavajillas
Cada año se vuelven más y más perfectos. Los lavavajillas modernos ahorran un 41% más de energía que los electrodomésticos de la generación anterior. Al utilizar un lavavajillas ahorrarás agua en comparación con lavar los platos a mano.
Desperdicios de cocina
En lugar de tirar los desperdicios de comida al triturador de basura, conviértalos en abono. fertilizante útil para suelo. Después de todo, junto con los residuos, se tiran muchos. nutrientes, que podría fertilizar perfectamente el suelo. Para evitar olores desagradables En un apartamento, mantenga el abono al aire libre, por ejemplo, en un balcón sin vidriar.
Detergentes ecológicos
Para reducir la cantidad químicos dañinos En la cocina, sustituye los productos de limpieza químicos por naturales.
Para limpiar superficies, use polvos de base natural (consulte la etiqueta para conocer los ingredientes) o refrescos.
Para limpiar sartenes y ollas utilice cepillos hechos de fibras naturales, por ejemplo, de fibras de palma.
Para eliminar las incrustaciones y la suciedad vieja de ollas, estufas, parrillas y hornos, utilice un raspador especial biodegradable a base de papel de lija.
Para verter en el lavavajillas: detergente líquido a base de ingredientes naturales. Si lava los platos a mano, utilice una esponja respetuosa con el medio ambiente, como una esponja de mar. Para lavar bien verduras y frutas, utilice raspadores especiales hechos de fibras naturales. Con su ayuda también podrás lavar los platos.
Cocina ecológica
Además del hecho de que para que su cocina sea más ecológica, puede reemplazar los productos de limpieza, también necesita comprar platos y algunas otras cosas que se encuentran en todas las cocinas de fuentes respetuosas con el medio ambiente. materiales puros. Extiende la vida útil de tus tablas de cortar. Para ello, se deben limpiar con un líquido especial que contenga cera para tratar el bambú o superficies de madera. Cuando utilice tablas de cortar, no corte carne y verduras en la misma tabla. Deberías tener tablas separadas para: carne; verduras; productos de panadería.
Es necesario para minimizar el crecimiento bacteriano. Reemplace los utensilios de cocina recubiertos de teflón con hierro fundido. Según las investigaciones, el teflón contiene sustancias químicas tóxicas que pueden provocar cáncer. Toallas de papel Son muy convenientes, pero es mejor negarse a usarlos. Utiliza toallas de microfibra: eliminan mejor la suciedad. Seque los platos lavados con toallas fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente: lino, algodón. Limpiar varias superficies en la cocina utilizando detergentes naturales y biodegradables. Utilice bolsas de basura especiales.