Los frijoles son un cultivo muy útil y no sólo como producto alimenticio. Incluso en realidad área pequeña Puedes encontrar un lugar para plantarlo, sobre todo porque los frijoles tienen tantas cualidades positivas:

• como toda la familia de las leguminosas, los frijoles, durante el crecimiento y la maduración, enriquecen el suelo con nitrógeno, tan necesario para otros cultivos, por lo que los frijoles a menudo se plantan entre otros lechos;
• es compatible con casi todos cultivos de huerta a excepción de las plantas bulbosas y sus “parientes”, por lo que se puede plantar como espesante o entre hileras de verduras de principios de primavera;
• las variedades modernas de frijoles son bastante resistentes a posibles olas de frío nocturno y pueden recuperarse después de un ligero daño por heladas;
• Los frijoles no ocupan mucho espacio; dependiendo de la variedad, pueden ser arbustos bajos y compactos o elegantes enredaderas que se envuelven alrededor de cercas. Además, las judías trepadoras son muy decorativas durante la floración, por lo que también se pueden utilizar como decoración del sitio;
• en condiciones favorables Al crecer, los frijoles rara vez son susceptibles a las enfermedades y, para la mayoría de las plagas, no son muy atractivos.

Entonces, una vez decidido que este cultivo tiene un lugar en tu jardín, debes buscarle un lugar adecuado. Al elegir lugares para sembrar frijoles, se deben tener en cuenta varios criterios: luz, predecesores, tipo de suelo y grado de humedad.

Los frijoles son un cultivo cálido y amante del sol, así que elija un lugar para las camas en el lado sur o sureste del sitio. Antes de plantar frijoles, ¿es necesario recordar qué creció en este lugar el año pasado? Los predecesores ideales son las hortalizas de raíz, las patatas, el repollo y la calabaza. Estos son quizás los cultivos más habituales en nuestros jardines, por lo que seleccionar una zona adecuada para los lechos de judías no será complicado.

A continuación, conviene analizar el estado del suelo. Los frijoles sientan muy bien en los pulmones. zonas fértiles, por lo que si el suelo es viscoso y arcilloso conviene drenarlo previamente añadiendo medio cubo de arena o un poco más metro cuadrado camas. En cuanto a los fertilizantes, para los frijoles se puede tomar cualquier materia orgánica, ya sea estiércol podrido, compost, humus o concentrados de humato ya preparados. El suelo con los fertilizantes aplicados se desentierra o se afloja y se nivela cuidadosamente con un rastrillo. El orden de las hileras y los hoyos para plantar frijoles depende de las características de la variedad seleccionada: arbustiva o trepadora.

Selección de variedades y preparación de semillas.

Para que los frijoles maduren bien, es necesario seleccionar variedades de un determinado período de maduración. Si condiciones climáticas Si está satisfecho con el verano largo y cálido, podrá cultivar con éxito variedades de período de maduración medio (75-85 días) y tardío (aproximadamente 100 días). Y en aquellas regiones donde el sol es más bien moderado, nada mejor que plantar frijoles tempranos, que en un par de meses te deleitarán con la primera cosecha. Según su sabor, las variedades de judías se dividen en: azucaradas, semiazúcar y sin cáscara. Los dos primeros se pueden utilizar junto con las vainas, especialmente en la etapa de maduración incompleta de los granos. Pero las cáscaras de los frijoles sin cáscara no son aptas para la alimentación, pero se limpian fácil y rápidamente después del secado.

Mayoría variedades populares: saxo 615, Montaña Dorada, Sugar 116, Cenicienta, Lika, Rachel, Luciérnaga – azúcar, tipo espárragos. Debido a que estos frijoles no se secan ni “envejecen” durante mucho tiempo, son ideales para congelar. Variedades de descascarado como Blanco Moscú, Sakfit, Verde-verde 556, Criollo,Gribovskaya 92 y otros producen granos de excelente calidad utilizados para cocinar, preparaciones caseras o para almacenamiento en invierno.

Para acelerar la germinación de los frijoles y aumentar el porcentaje de germinación, se recomienda remojar los frijoles antes de plantarlos. Si esto se hace el día de la siembra, se vierten las semillas. agua caliente, unos 60-70 grados y dejar reposar un par de horas para que se hinche. Pero puedes colocar los frijoles en un recipiente con agua y dejarlos toda la noche.

Obtener más cosecha temprana Puedes plantar frijoles a través de plántulas. En este caso, se puede calcular el momento de la siembra en función del clima y del tiempo de maduración de la variedad. Las plántulas cultivadas en macetas no son caprichosas y en la fase de dos hojas verdaderas pueden tolerar fácilmente el trasplante a lugar permanente. Lo principal en este caso es no retirar las plántulas antes de que haya pasado la amenaza de las heladas.

Plantar frijoles en campo abierto.

Para obtener frijoles tiernos durante todo el verano, se siembran en varias etapas con un descanso de 15 a 20 días. La primera siembra de frijoles en la primavera ocurre cuando el suelo se calienta entre 10 y 12 grados. Dependiendo de la región, este período puede comenzar desde la segunda quincena de mayo hasta mediados de junio.

Las plantaciones se colocan de modo que haya una distancia de 30 a 45 centímetros entre hileras y 20 centímetros entre plantas. Se recomienda dejar un pequeño pasaje cada tres hileras para facilitar el riego y el cuidado de las plantaciones.

Los frijoles arbustivos se plantan en hileras o agujeros en forma de tablero de ajedrez. Pero para las variedades trepadoras, vale la pena considerar la instalación de soportes o plantarlas a lo largo de cercas o edificios, donde se puedan asegurar cordeles o redes.

El aterrizaje se realiza de la siguiente manera:

• se hacen agujeros o surcos de 5-6 centímetros de profundidad;
• si se siembran semillas remojadas, se recomienda derramar los huecos con agua sedimentada, pero si las semillas están secas, esto no se hace;
• En cada hoyo se colocan 2-3 semillas, y al sembrar en surco se deja una distancia de 15-20 centímetros entre los cultivos;
• cubrir las semillas con tierra;
• si los frijoles trepan, la siembra y el cuidado requieren la instalación de un soporte con una altura de al menos 2,5 metros;
• El siguiente paso no es necesario, pero se recomienda: cubrir los cultivos con una capa de mantillo, que aumenta la temperatura en las raíces, retiene mejor la humedad y evita que las malas hierbas germinen.

Los jardineros experimentados recomiendan al principio cubrir cualquier cultivo con agrofibra. De hecho, un refugio de este tipo crea el microclima necesario en el que la germinación de las semillas se produce de forma mucho más rápida y amigable. Además, durante las inesperadas olas de frío de la noche, los tiernos brotes estarán protegidos de las heladas y, durante el día, de los ardientes rayos del sol primaveral. Y dicho refugio evitará que el suelo se seque, lo que significa reducir la cantidad de riego.

Los primeros brotes de frijol comienzan a aparecer entre los días 3 y 5, dependiendo de condiciones climáticas y el grado de penetración de las semillas. Después de eso, el material de cobertura se puede dejar en el lecho del jardín unos días más, y cuando las hojas comiencen a florecer, es mejor liberar los frijoles y quitar la agrofibra. Se recomienda aporcar ligeramente los tallos alargados para aumentar su estabilidad; de lo contrario, las plantaciones pueden caer después de la lluvia o el riego.

Después de unos meses, los frijoles plantados te deleitarán con vainas jóvenes, fuertes y jugosas.

Los frijoles son un cultivo vegetal indispensable en la dieta de cualquier persona, tanto como producto dietético como para reponer completamente proteínas y energía en personas que practican deportes o trabajan duro. crecer buena cosecha Es importante saber cuándo plantar frijoles en campo abierto.

Trabajo preparatorio

Los frijoles no tienen pretensiones en cuanto a la calidad del suelo, pero es necesario prestar atención a algunas de las sutilezas del cultivo de este cultivo, desde la preparación para la siembra hasta posibles enfermedades cultivo de leguminosas. Si conoce de antemano los matices del cultivo y el período en el que plantar frijoles correctamente en campo abierto, la cosecha deleitará incluso a los jardineros novatos con su abundancia.

A partir de trabajo preparatorio, es necesario determinar cómo se plantarán los frijoles en el suelo. La plantación es posible de dos formas: semillas o plántulas ya cultivadas.

Antes de sembrar semillas de cualquier forma, conviene prepararlas:

1. Selección de frijoles “sanos” y eliminación de los dañados.
2. Remojar antes de plantar durante al menos 12 horas en agua a temperatura ambiente;
3. Inmediatamente antes de plantar en el suelo, trate cada frijol con una solución. ácido bórico. Se prepara en la proporción de 2 gramos de ácido por 10 litros de agua.

Para plantar frijoles en campo abierto con semillas es necesario remojarlos previamente. Esto se hace de la siguiente manera: la cantidad de semillas necesarias para la siembra se envuelve en cualquier tela natural, mejor si es algodón. Luego se colocan los frijoles, envueltos en un paño, en un bol y se humedecen generosamente con agua. Es importante asegurarse de que las semillas estén siempre húmedas.

En unos días aparecerán pequeños brotes. Estas semillas ya son aptas para plantar en el suelo. Ya, cuando los frijoles se plantan en campo abierto, solo queda esperar la cosecha con el cuidado adecuado.

Si esperar mucho tiempo a que aparezcan las vainas no es parte de tus planes, entonces puedes acelerar su aparición plantando frijoles como plántulas. Para obtenerlo se plantan frijoles pregerminados en pequeñas macetas o contenedores. Allí permanecerán hasta la germinación. 2-3 semanas después de su aparición, las plántulas están listas para plantar en el suelo.

La plantación de espárragos en campo abierto se produce de forma similar.

Requisitos del suelo

La mejor cosecha de frijol será en suelo suelto. Idealmente, será suelo negro. Cultivar frijoles en terreno abierto en Siberia también es posible, pero hay que tener en cuenta que el rendimiento de los cultivos que crecen en suelos arcillosos y pantanosos es mucho peor.

Se conoce la capacidad de los frijoles para enriquecer el suelo con oxígeno. A menudo se planta precisamente con este fin. Los expertos aconsejan elegir un sitio para plantarlo en función de lo que creció allí anteriormente. Los antecesores ideales de los frijoles en la zona seleccionada son:

• tomates;
• pepinos;
• repollo blanco.

También es importante preparar el suelo antes de plantar.

Antes de plantar semillas en él, el suelo debe enriquecerse con oxígeno. Para ello, se excava la zona y se sueltan grandes terrones de tierra. Se deja en este estado un máximo de 3 días, tras los cuales se plantan las legumbres. .

Se pueden plantar variedades trepadoras de cultivos a lo largo de cercas y cercas. En primer lugar, ahorra espacio y, en segundo lugar, facilita el cuidado del cultivo.

Plantación y cuidado de frijoles en campo abierto.

Si cultivar frijoles es algo nuevo, no te preocupes. Este cultura sin pretensiones que requiere cuidado minimo. Hay algunas cosas a considerar matices simples plantar y seguir cuidando el cultivo, para que luego puedas disfrutar de platos de frijoles durante todo el invierno.

Sutilezas del aterrizaje

Los frijoles son un cultivo bastante amante del calor, por lo que se recomienda plantarlos en campo abierto cuando ya haga suficiente calor. Por ejemplo, es posible plantar frijoles en campo abierto en la región de Moscú a finales de mayo o principios de junio. En este momento, el riesgo de heladas en el capas superiores suelo y al mismo tiempo suficiente luz solar.

• mantenga una distancia entre filas de 40 a 50 centímetros;
• Entre los agujeros con las semillas debe haber una distancia de al menos 20 centímetros;
• cuanto más denso sea el suelo, menor debe ser la profundidad de siembra y no debe exceder los 5 centímetros.

Antes de plantar las semillas en el hoyo, el suelo debe estar bien humedecido.

Frijoles subirá más rápido, si le creas una especie de invernadero. Para ello, basta con cubrir las camas con polietileno u otro material que permita luz del sol y manténgase abrigado.

Cuidado de cultivos

No se requieren cuidados específicos para los brotes de soja, pero si quieres obtener una buena cosecha, sí que tendrás que hacer un poco de esfuerzo. Es importante regar, desyerbar y aflojar las camas a tiempo. Es importante proporcionar acceso aéreo a las raíces de la planta. Para hacer esto, el suelo debe aflojarse regularmente y no se debe permitir que se forme una costra seca en la superficie de la tierra.

Hay ocasiones en las que aparecen enfermedades en las hojas de una planta. Para evitar su propagación en las primeras etapas, se recomienda inspeccionar periódicamente las hojas. La identificación de enfermedades y plagas en las primeras etapas es clave lucha efectiva con ellos.

Los cultivadores de hortalizas experimentados conocen un pequeño truco que atrae las flores de frijol gran número insectos durante su periodo de floración. Para ello, rocían los arbustos de la planta con agua dulce o colocan recipientes con jarabe de azúcar o miel a lo largo de los arbustos. Este sencillo procedimiento ayuda a aumentar el rendimiento de los cultivos varias veces.

Riego adecuado

para los frijoles riego adecuado es bastante importante. Pero no debes excederte. Basta con organizarse una vez por semana. Antes de que aparezcan flores en los arbustos, la cantidad de agua se calcula a razón de 6 litros por 1 metro cuadrado.

Durante el período de floración y formación de las vainas, la cantidad de agua debe al menos duplicarse. Si el riego no es suficiente, esto puede provocar la muerte de flores y ovarios. Además, la falta de riego se sentirá en el sabor del frijol.

El exceso de humedad también es indeseable. Esto lleva a crecimiento activo deja en los arbustos y ralentiza el crecimiento y la formación de vainas, lo que a su vez afecta el rendimiento.

Ya por mucho tiempo Los frijoles se plantan en campo abierto en Ucrania, Rusia y otros países, y cada año se mejoran y mejoran los métodos de siembra y cultivo. Esto ayuda a conseguir en última instancia una buena cosecha de este cultivo útil, a partir del cual podrás preparar una gran cantidad de platos saludables y dietéticos.

Video sobre la siembra de frijoles.

Tanto los espárragos como las variedades de judías verdes se consideran uno de los miembros más valiosos, sabrosos y saludables de la familia de las leguminosas. Su tierra natal es América del Sur y Central. Hoy en día, las judías verdes se cultivan en casi todas partes; incluso en Siberia se puede obtener una cosecha rica. Las judías verdes han ganado especial popularidad no sólo por su agradable sabor suave. Contiene vitaminas (A, C, B1, E, B2), macro y microelementos, incluidas sales de calcio, fósforo, zinc, hierro y ácido fólico. Además, las judías verdes contienen una cantidad suficiente de proteínas y fibra de fácil digestión. En este artículo nos gustaría hablar sobre el cultivo de frijoles y responder las siguientes preguntas: "¿Cómo plantar, cómo cuidar y qué tipo de frijoles elegir para su cabaña de verano?" Esperamos que nuestras recomendaciones te ayuden.

Judías verdes: plantar, cultivar. Seleccionando el suelo

Las judías verdes son una planta bastante sencilla. No es difícil obtener una rica cosecha siguiendo algunas reglas agrotécnicas de cultivo y cuidado. Suelos ligeros, fértiles y bien drenados con humedad moderada. Los suelos francos medios o ligeros, así como los franco arenosos, te permitirán conseguir una muy buena cosecha de legumbres. Demasiado húmedo, pantanoso suelos pesados Es poco probable que sean adecuados: las plantas enfermarán y se desarrollarán mal. El cultivo del frijol debe realizarse en zonas protegidas del viento, calentadas y normalmente iluminadas. Pero, en principio, también es adecuada la sombra parcial. Eso sí, el lugar elegido para plantar semillas debe estar bien limpio de todo tipo de malas hierbas. No estaría mal que antes se cultivaran patatas, tomates o coles antes que las judías.

Judías verdes: plantar semillas correctamente

En otoño se prepara la zona elegida para la siembra: se excava y se añade materia orgánica (6 kg por 1 m²), superfosfato (35 g por 1 m²) y cloruro de potasio (20 g por 1 m²). En primavera, se añade al suelo un fertilizante mineral complejo con un alto contenido de potasio (25 g por 1 m²). En un suelo bien preparado, las judías verdes crecerán mejor y más activamente. ¿Cómo plantar semillas? En primer lugar, es necesario esperar hasta que el suelo se caliente a 15-18 °C y excluir la posibilidad de que se repitan las heladas. En el sur de Rusia, los frijoles se pueden sembrar de forma segura a partir de mediados de mayo; en otras regiones es aconsejable esperar hasta junio. Recuerde que a las judías verdes les encanta el calor. ¿Cómo plantar semillas? Similar a otros cultivos de la familia de las leguminosas. Las semillas secas se remojan previamente. Y luego se coloca a una profundidad de 3 o 4 cm en campo abierto (o debajo de una cubierta de película). Muchos jardineros recomiendan remojar la semilla en una solución de manganeso durante 15 a 20 minutos antes de plantar y luego enjuagarla con agua. Después de plantar, el área se rocía con humus. Para la germinación de las semillas se requiere una temperatura de 20-25 °C. Por lo general, los primeros brotes aparecen entre 10 y 20 días. Distancia entre plantas individuales debe ser de unos 10 cm, por lo que un poco más tarde se aclaran o se plantan las plántulas sobrantes.

Características de plantar arbustos y frijoles trepadores.

Como regla general, todas las variedades de frijoles se dividen en trepadoras y arbustivas. Los frijoles arbustivos se siembran en hileras. Mantenga una distancia de 15 a 20 cm entre los frijoles y unos 30 cm entre las hileras. El cultivo de frijoles arbustivos y la cosecha serán más convenientes si deja un espacio libre de 50 cm cada tres hileras. Antes de la floración, la planta necesita una o más. dos Hill up una vez. Entonces los arbustos de frijol se volverán más estables y no morirán debido a viento fuerte o lluvia. Entonces, hemos determinado la mejor manera de sembrar. variedades de arbustos plantas de judías verdes. como plantar variedades trepadoras, te contamos más. Las judías verdes trepadoras crecen bien a lo largo de las cercas, en este caso no es necesario inventar soportes. Si esto no es posible, plante las semillas de frijol en hileras, dejando un espacio de unos 7-8 cm entre los frijoles. Después de brotar, los brotes se deben enterrar y luego se deben construir soportes y atar las plántulas a ellos. Cuando los frijoles trepadores alcancen una altura de 2 a 2,5 m, será necesario pellizcarlos para estimular la fructificación normal.

Judías verdes: cultivo y cuidados. Regar, fertilizar

Las judías verdes y las judías verdes necesitan buen riego. Con una humedad suficiente y regular, las plantas formarán vainas carnosas y darán frutos en abundancia. Para regar, puedes preparar una infusión nutritiva: llena el barril más de la mitad con malas hierbas y vierte agua en él. Dejar agriar durante siete días. Y luego diluir 1 litro de la infusión preparada en un balde de agua. Esta solución se puede utilizar para humedecer cultivos de frijoles.
Recuerde que si el suelo no se humedece lo suficiente, los tallos de frijol se desarrollarán mal y la fructificación se deteriorará significativamente. Además de regar, los frijoles necesitan aflojar las hileras y desmalezar. En principio, eso es todo lo que se necesita para obtener una excelente cosecha de espárragos. Cultivar y cuidar esta planta no requerirá mucho esfuerzo ni tiempo. Lo principal es regarlo, a veces aflojarlo y ocasionalmente alimentarlo. Las judías verdes florecen 40 días después de la germinación. Los ovarios aparecen 20 días después y al cabo de otros 10 días alcanzan la madurez suficiente. Durante el periodo vegetativo se debe realizar dos o tres veces. suplementos minerales, uno de ellos - durante la brotación.

Cosecha de judías verdes

Las judías verdes se consumen enteras, es decir, no solo se cuecen las semillas, sino también las vainas verdes, que tienen un agradable sabor y aroma.
La cosecha de judías verdes y espárragos se realiza de forma selectiva, retirando los frutos lácteos, evitando que sus granos se endurezcan. Las “hojuelas” verdes se eliminan varias veces por temporada, dependiendo de la variedad de planta. La fructificación de los frijoles continuará en verano y otoño, hasta que lleguen las heladas. Arbustos destinados a la obtención. material de semilla, no robes. Se dejan hasta que las semillas estén completamente maduras y en septiembre-octubre se retiran del jardín.

Variedades populares de judías verdes.

Uno de los más variedades deliciosas es el Rey Ciervo (Holanda). Este frijol arbustivo de bajo crecimiento comienza a madurar temprano y produce gran cosecha. La variedad se puede reconocer por sus vainas de color amarillo limón y sus granos blancos. Una vez más buena variedad considerado Fana (Polonia). Las vainas de esta judía verde arbustiva tienen verde, y en su interior hay granos blancos. La variedad es particularmente resistente a las enfermedades y tiene un alto rendimiento. Las variedades populares de frijol trepador incluyen Golden Nectar y Hell Rem (ambas de EE. UU.). Lo que los distingue es alto rendimiento y hermosa características gustativas. Blau Hilde (Austria) es otra excelente variedad de frijol trepador. Puedes reconocerlo por sus vainas de color púrpura y sus grandes granos cremosos.

En lugar de una conclusión

Entonces, en este artículo analizamos las características del cultivo. planta valiosa llamadas judías verdes. Ahora ya sabes cómo plantar, cómo cuidarlo, alimentarlo y cosecharlo. Esperamos que en su casa de verano definitivamente pueda cultivar esta maravillosa leguminosa, que es fuente valiosa proteínas, fibra, vitaminas, macro y microelementos.

Judías verdes: cultivo y cuidados.

Las judías verdes, o como también se les llama, caupí, son una verdura muy sabrosa, saludable y bonita. Además, también tiene la propiedad de fertilizar el suelo. EN cultura del jardín Son comunes tanto las especies trepadoras como las arbustivas. Los primeros tienen vainas más largas y llevan función decorativa, decorando la zona con sus pestañas flexibles, hermosas flores y frutas coloridas. Las especies de arbustos también se vuelven trepadoras con el tiempo, pero hay más frutos pequeños no se utiliza como alimento. Estas variedades se pueden plantar junto con otros cultivos para enriquecer el suelo con nitrógeno.

Esta planta no tiene pretensiones y cualquier jardinero novato puede cultivarla. Las judías verdes se sienten mejor en suelos fértiles, no ácidos y sueltos. El lugar elegido debe ser cálido y bien iluminado. En climas fríos, los frijoles se cultivan en invernaderos, ya que esta planta es muy termófila y puede morir a causa de las heladas. Sería bueno que en esta zona se cultivaran tubérculos, por ejemplo patatas, antes que judías. Cada año es aconsejable elegir un nuevo lugar para la planta; esto probablemente la protegerá de la enfermedad de aracnosis. El caupí se siembra en el mismo sitio solo después de 3 a 4 años. En el otoño, el área que se está preparando para plantar frijoles se desentierra con la adición de fertilizantes organicos(5 - 7 kg por 1 m2), superfosfato (30 - 40 gramos por 1 m2) y cloruro de potasio (20 gramos por 1 m2). Antes de plantar judías verdes, se recomienda fertilizar el suelo. fertilizante complejo con un alto contenido de potasio (25 gramos por 1 m2). Después de sembrar las semillas, la zona se rocía con humus. Durante la temporada, es aconsejable introducir suplementos minerales nutritivos 2 o 3 veces más, una de ellas necesariamente durante el período de formación de las yemas. La solución se aplica en surcos de hasta 5 cm de profundidad, paralelos a las hileras de plantas a una distancia de aproximadamente 15 cm. La parte superior de los surcos con fertilizante se rocía con tierra.

estan encarcelando judías verdes similar a otras legumbres. Las semillas secas se pueden remojar previamente o se pueden plantar inmediatamente en un suelo bien regado. Se recomienda remojar las semillas con anticipación durante 20 minutos en una solución espesa de manganeso y luego enjuagar con agua. Las semillas se plantan en campo abierto o bajo una cubierta de película, incrustándolas en el suelo a una profundidad de 3 a 4 cm. Posteriormente, las plántulas densas se aclaran o se plantan de modo que se mantenga una distancia de 10 a 12 cm entre las plantas individuales. los surcos en los que se siembran las semillas, dejan entre 25 y 30 cm cada uno. Las plántulas germinan en 7 a 10 días.

Para ahorrar espacio en un área pequeña, puede utilizar el siguiente método de cultivo. Alrededor de un fuerte pilar de hasta tres metros de altura, se siembran semillas de frijol en tres círculos, en forma de tablero de ajedrez. La distancia entre los círculos es de 20 a 25 cm. El diámetro total de dicha plantación es de aproximadamente 1,5 m.

Las judías verdes deben regarse con regularidad. Puede utilizar la siguiente solución nutritiva para regar: llene un barril con agua, 2/3 lleno de malas hierbas y déjelo agriar durante una semana. Litro solución lista diluido en un balde de agua de riego. La planta es bastante resistente al aire seco, pero con riego insuficiente, los tallos se desarrollan mal y los frutos se vuelven más pequeños y deformados. Una vez que los tallos se hayan estirado hasta 2,5 m, es necesario pellizcarlos para limitar su crecimiento y estimular la fructificación normal.

Las judías verdes florecen aproximadamente 40 días después de la germinación y los ovarios aparecen otros 20 días después. Desde el inicio de la aparición de los ovarios hasta que alcanzan el grado de madurez requerido, pasan unos diez días. Los espárragos se recolectan de forma selectiva, recogiendo únicamente los frutos en estado de madurez lechosa, evitando que los granos se endurezcan. El corte regular de frutos estimula la formación activa de nuevos ovarios. El período de fructificación de los frijoles continúa hasta las heladas. Las vainas que quedan en los tallos para que maduren las semillas se recogen después de la maduración completa, cuando los tallos y las hojas se secan y se vuelven amarillas. Los frutos recolectados se secan en un lugar seco y luego se secan. Las semillas se almacenan a una temperatura de +5 °C durante un máximo de 5 a 6 años manteniendo la germinación.

Para mejor desarrollo Al plantar espárragos durante el cultivo, se recomienda aflojar constantemente la tierra y eliminar las malas hierbas. La primera vez se realiza un aflojamiento superficial cuando los brotes alcanzan una altura de 6 a 7 cm. El segundo aflojamiento se realiza al cabo de un par de semanas, junto con el aporque y el deshierbe. Las judías verdes trepadoras deben estar firmemente apoyadas. Es aconsejable no utilizar una malla metálica como soporte, ya que será extremadamente difícil quitarle las pestañas de las plantas en el otoño. Las judías combinan bien con las ajedreas, pero no les gusta si cerca crecen ajos, guisantes, cebollas o hinojo. Después de cultivar judías verdes en una parcela, el suelo se vuelve más fértil y la coliflor crecerá especialmente bien en esta parcela.

Frijoles: cultivo y cuidado.

Los frijoles también son populares entre las legumbres, como los guisantes. ella es considerada planta sin pretensiones, por lo que incluso un jardinero novato puede hacerlo. Para que la cosecha sea un éxito, conviene familiarizarse con los puntos principales de la tecnología agrícola (cultivo) de frijoles.

Plantar frijoles y los cuidados necesarios para ellos.

La siembra debe planificarse en el lugar donde sea necesario fertilizar el suelo con nitrógeno. Se sentirá mejor en un lugar bien iluminado y protegido del viento. Para las variedades arbustivas, los lechos donde anteriormente se cultivaban repollo o patatas son más adecuados, mientras que las variedades trepadoras requieren soporte (enrejados, redes o plantas altas). Es posible regresar al antiguo lugar donde se plantaron los frijoles solo después de 4-5 años.

Todo el proceso de siembra se puede dividir en dos etapas: preparación y penetración en el suelo.

Los propios frijoles deben remojarse en agua tibia(hasta 15 horas), y antes de empotrar en el suelo, sumergirlo también en una solución de ácido bórico. Si deseas plantar frijoles temprano, debes germinarlos con anticipación.

A los frijoles les encantan los suelos ligeros y fértiles; también se pueden cultivar en suelos arcillosos. Deberías empezar a prepararlos en otoño. Se debe excavar bien la zona seleccionada, y luego se debe agregar materia orgánica (compost o humus) y fertilizantes minerales(fósforo y potasio). El procedimiento deberá repetirse en la primavera.

Los frijoles se siembran desde finales de abril hasta mediados de mayo, cuando ya no hay heladas nocturnas. Esto es muy sencillo de hacer, sólo necesitas enterrar la semilla a 5 cm en el suelo. La mayoría de las veces, los frijoles se plantan en hileras, dejando una distancia entre las semillas de 20 cm y entre las hileras, de 40 a 50 cm. Si desea hacer agujeros, debe colocar de 4 a 5 frijoles en un hoyo y pegar un palo de madera. pueden trenzarlo y luego espolvorearlo con tierra. Al final, es necesario regar las hileras y compactarlas un poco.

No hay nada complicado en cultivar y cuidar los frijoles. Ella no necesita mucho:

• afloje la tierra y aporque las plantas después de que germinen; esto deberá repetirse una vez más antes de que aparezcan las flores;
• Antes de la floración, regar una vez por semana, y luego 2 veces;
• después de cada riego (natural o propio), se debe aflojar la tierra;
• eliminar las malas hierbas con regularidad;
• para estimular los ovarios, cuando alcanzan una altura de 2 m, es necesario pellizcar la parte superior;
• realizar 2 alimentaciones: la primera - con superfosfatos después de la formación de la primera hoja, la segunda - fertilizante de potasio durante la formación de yemas.

Las vainas se pueden recolectar entre 3 y 4 semanas después de la floración.

El cultivo de frijoles se puede realizar no solo en el campo, sino también en casa.

Han crecido frijoles, frijoles, frijoles...

Yo personalmente conocí los frijoles cuando era niño. Para ser honesto, al principio no me agradaba. Pero luego, aparentemente, le empezó a gustar. Ahora hacemos todo con frijoles: cocinamos sopas con ellos, conservamos ensaladas, simplemente los hervimos y los freímos con cebolla. Nos gusta.

Los frijoles son una planta de la familia de las leguminosas que produce frutos en forma de vainas que contienen frijoles. Los frijoles pueden trepar o pueden crecer como subarbustos. El color, tamaño y forma de las semillas depende de la variedad específica.

Los frijoles están incluidos en el TOP 10 más productos saludables! Por eso, asegúrate de incluirlo en tu dieta. ¿Cuál es su uso?

Los frijoles contienen aproximadamente un 20% de proteínas, lo que en términos de valor energético equivale al de la carne. ¡Vegetarianos! ¡Este es definitivamente tu producto! =) En general, la composición de este producto es tan equilibrada que casi todos los sistemas del organismo reciben sustancias beneficiosas.

¿Te he interesado al menos un poco? Entonces pasemos a lo principal.

Plantar frijoles

Lo primero en lo que hay que pensar es dónde plantar. A los frijoles no les gustan los suelos arcillosos donde el agua no drena bien. La humedad excesiva le resulta perjudicial. A la planta le encantan los suelos fértiles y ligeros. Además, piensa de antemano qué zona hace tiempo que no fertilizas, porque los frijoles son abono verde, es decir, saturan el suelo con nitrógeno. Después todo crece bien.

La segunda etapa es la preparación de semillas. Es necesario eliminar los frijoles en mal estado, por ejemplo, los que tienen un agujero de gusano. Luego, puedes remojar los frijoles durante la noche para ayudarlos a germinar más rápido una vez que lleguen al suelo. También se recomienda sumergirlos en una solución de ácido bórico unos 5 minutos antes de plantar; esto protegerá las plántulas de las plagas de insectos.

Cuando ya están preparadas las semillas y elegido el lugar, preparamos el lecho. Los frijoles trepadores se pueden plantar simplemente, por ejemplo, a lo largo de una cerca. Regamos la tierra con una regadera y pegamos los frijoles en hileras hasta una profundidad de 5 cm. En este caso, la distancia entre las plantas debe ser de al menos 15 cm.

Si la temperatura aún no se ha estabilizado, cubra el lecho del jardín durante la noche para protegerlo de las heladas. No se recomienda plantar frijoles a temperaturas inferiores a 10-15 grados C.

cuidado de los frijoles

Para que los frijoles crezcan, es necesario cuidarlos adecuadamente. El cuidado consiste en aflojar la tierra, desherbar, fertilizar, regar y controlar las plagas.

Aflojando el suelo

El suelo debe aflojarse desde la aparición de las plántulas. Hacemos esto con cuidado para no dañar. sistema raíz y no saque los frijoles accidentalmente. En el futuro, el aflojamiento entre las hileras se puede combinar con el deshierbe. Aflojar la tierra es especialmente importante si tiende a secarse y no drena bien el agua. Permítanme recordarles que a los frijoles no les gusta el encharcamiento. Si el agua no se filtra, la cosecha no será la mejor. Por qué es necesario desmalezar, sin duda usted mismo lo sabe.

Fertilizante superficial

3-4 semanas después de la aparición de las plántulas, se realiza la primera fertilización. Por lo general, se utiliza una gama completa de fertilizantes, pero sobre todo en esta etapa la planta necesita nitrógeno. Idealmente, debería recibir nitrógeno atmosférico, pero en clima seco la planta puede sentir gravemente su falta. Por ejemplo, algunas personas utilizan excrementos de pájaros fermentados para fertilizar los frijoles. Este año no alimentamos los frijoles en absoluto, pero dado nuestro clima no es necesario.

Después de aproximadamente otras 3 semanas, puede realizar una segunda alimentación, esta vez para la formación de frutos. Esta vez, los más importantes para la planta son el fósforo, el magnesio y el potasio (todo esto está contenido en la ceniza común).

Esto es lo que crecimos (tenga en cuenta que pasaron 21 días entre la primera y la segunda foto):

Riego

Los frijoles requieren mucha agua, especialmente durante la etapa de formación de las vainas. Por lo tanto, es necesario asegurarse de que el suelo esté moderadamente húmedo. Es difícil indicar la tasa exacta de riego; depende directamente del clima y del suelo. lo mas mejor agua para riego - lluvia. Y es difícil sobreestimar los beneficios de las tormentas eléctricas. La planta crece mucho después de una tormenta.

Control de plagas

Para algunos, en particular para nosotros, los frijoles no necesitan ese cuidado, ya que simplemente no hay plagas. Pero por si acaso...

Muy a menudo, los frijoles se ven afectados por las babosas. Como medidas para prevenir este "flagelo", es necesario eliminar rápidamente las malas hierbas y controlar la humedad moderada del suelo. Si las babosas ya empezaron, basta medida efectiva- su eliminación. Les gusta reunirse sobre guijarros y otros objetos. Incluso he oído que algunos jardineros dejan deliberadamente algunos electrodomésticos para que se acumulen babosas y sea más fácil recogerlas)).

Las preparaciones que contienen cobre son bastante eficaces contra hongos y virus.

Cosecha

Todo depende del tipo de frijol y de las necesidades a las que quieras dirigirlo, por así decirlo)). Las judías verdes no deben conservarse hasta que estén secas, de lo contrario perderán su valor. Las judías verdes son judías que se comen enteras, ¡verdes! Es decir, son las vainas de las semillas las que hay que cocinar, no sólo las semillas. En su interior no solo hay semillas, sino también pulpa que llena las cavidades entre las semillas. ¿Por qué espárragos? Bueno, supuestamente cuando se cocina parece espárragos... Aunque no noté tal similitud)). Pero pruébalo, está delicioso.

Para enlatar, los frijoles deben cosecharse antes de lo habitual. Si desea abastecerse de frijoles para el invierno, espere hasta que las vainas se pongan amarillas y comiencen a abrirse. Lo principal es no perderse este momento, de lo contrario tendrás que recoger frijoles del suelo)).

Pero es mejor cosechar los frijoles cuando estén maduros, pero todavía ligeramente verdes (no completamente secos, regordetes). Para determinar la madurez, es necesario romper la vaina por la mitad. A lo largo de los bordes no debe haber fibras, la rotura debe ser uniforme.

Mucha gente recolecta frijoles todos a la vez, pero esto está mal: las vainas pueden madurar a medida que crece la planta. Por eso, vamos recopilando poco a poco. ¡Seguimiento constante de la madurez!))

Por cierto, si hay muchos frijoles y no quieres separar cada vaina, puedes batirlos con un palo. Es sencillo. Coloca una porción de frijoles sobre la manta, cúbrela con otra manta y golpéala suavemente con un palo. Algunos de los granos seguramente saldrán de las “casas”. Ya sólo queda conseguir el resto =)

Variedades y tipos de frijoles.

Los tipos principales son los frijoles trepadores y los arbustivos. si tienes pequeña parcela, y desea plantar una plantación entera de frijoles, siéntase libre de plantar frijoles trepadores. En otros casos, en mi opinión, es mejor el arbusto.

Entonces, la primera variedad son las judías Saksa, de maduración temprana, espárragos, sin fibra. Probé esta variedad en ensaladas de invierno- muy sabroso.

Los frijoles "rosados" son frijoles trepadores de mitad de temporada y de alto rendimiento.

Los frijoles planos blancos son una variedad de frijoles trepadores, de maduración temprana y de alto rendimiento.

Frijoles "Rojo Fuego". Se llama así, creo, por el color de las flores. Esta es una locha que a menudo se planta incluso solo con fines decorativos.

También son especialmente populares híbridos como "Yubileinaya 287", "Pervomaiskaya", D-45 de semillas blancas de Jarkov", "Dokuchaevskaya", etc.

08.02.2016 38 449

Judías verdes, cultivo y cuidado en campo abierto, variedades.

ahora para muchos nutrición adecuada es la condición principal imagen saludable vida. Las verduras y frutas forman la base de la dieta, y las judías verdes no son una excepción; cultivarlas y cuidarlas no requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero las vainas verdes con judías verdes en su interior enriquecerán aún más tu dieta nutricional. un gran número vitaminas

Momento y siembra de espárragos en campo abierto.

El momento de plantar los espárragos varía según la región; en Rusia central, la región de Moscú y los Urales, las semillas se siembran en campo abierto a finales de mayo o principios de junio, en el Kuban se pueden plantar como; a finales de abril. La condición principal para una germinación buena y amigable de las semillas es que las heladas no regresen.

La tecnología agrícola para el cultivo de espárragos (verdes) comienza con la preparación de una cama, que debe ubicarse en un lugar luminoso de la cabaña de verano. finales de otoño Excavan la cresta, agregan minerales complejos o, pero necesito aplicarlo en la primavera un par de semanas antes de plantar los frijoles.

El suelo para plantar tursha debe ser suelto y nutritivo, no ácido, el suelo se puede desoxidar agregando ceniza o; harina de dolomita. En la primavera, se afloja la cresta y se hacen surcos de 5 a 8 centímetros de profundidad. Las semillas de espárragos se plantan a una distancia de 15 a 20 centímetros, con espacios entre hileras de 0,3 a 0,4 metros. Las semillas plantadas se humedecen abundantemente con agua. Si se planta a una distancia más cercana, las plantaciones densas interferirán cuidado adicional y recogiendo frijoles.

Los frijoles se pueden plantar con semillas secas, germinadas o mediante plántulas. Para germinar los frijoles, basta con dejarlos hinchar durante un día en agua tibia con permanganato de potasio, luego sembrar inmediatamente, este método no se utiliza en todas partes debido al riesgo de ser comido por diversas plagas; Método de plántula rara vez se practica, principalmente en condiciones verano corto para regiones con climas fríos.

Características de cuidado y recolección.

Dependiendo de las condiciones climáticas, los primeros brotes de judías aparecerán en 6-8 días, si el suelo se ha calentado hasta +14 °C. A bajas temperaturas, las plántulas eclosionadas se pueden ver no antes de dos semanas después de la siembra en el suelo o más tarde si hace mucho frío afuera.

Los frijoles Tursch (espárragos) crecen bien a temperaturas superiores a cero, de 23 a 25 °C. El aire demasiado caliente y seco tiene un efecto negativo sobre el crecimiento de las plantas; las flores se caen con el calor y no se forman nuevas inflorescencias. Para evitar problemas durante el cultivo, es mejor plantar varias variedades con un intervalo de tiempo, entonces la cosecha estará garantizada.

Hasta el momento de la entrada, agua verde. judías verdes No es necesario, después del riego se realiza de forma constante y regular, evitando el exceso de humedad. Cuando la planta tiene cuatro hojas verdaderas se detiene el riego hasta que comienza la floración. Con la aparición de las flores se reanuda el riego.

en la foto - brotes de judías verdes

Durante el período de crecimiento de los espárragos, se deben realizar dos alimentaciones, la primera se realiza en el momento en que aparecen las plántulas y la segunda, en la etapa de floración. La primera vez que se alimentan con fertilizantes que contienen nitrógeno (se pueden alimentar con materia orgánica), en la segunda etapa es necesario agregar nutrientes de potasio y fósforo. Es muy importante no aplicar nitrógeno en el momento de floración y cuajado de la leguminosa, ya que esto puede provocar rápido crecimiento parte verde de la planta, inhibiendo el crecimiento de las vainas.

Dependiendo de la variedad cultivada, los frijoles maduran y se cosechan, lo que difiere en el momento. Lo principal es obtener vitaminas sabrosas y jugosas, es necesario recoger las vainas jóvenes y verdes antes de que comiencen a endurecerse. Los frijoles no perderán su sabor, pero tardarán mucho más en cocinarse y preparativos de invierno los frijoles quedarán demasiado ásperos. Los frijoles crecen constantemente, por lo que es necesario recolectarlos con regularidad.

Judías verdes, variedades.

Las variedades de judías se diferencian por muchas cualidades; destacamos un grupo de características por las que todos los amantes de las judías verdes podrán elegir. Los frijoles pueden ser trepadores o arbustivos, en el primer caso la longitud de las plantas puede alcanzar los cinco metros, en el segundo, no más de 0,6 metros.

Según la maduración del fruto, las judías se suelen dividir en azucaradas, semiazúcar y sin cáscara. Una característica de las variedades de azúcar (espárragos) es la ausencia de fibras gruesas en los frijoles y las vainas, razón por la cual se valoran los frijoles turcos. Según el momento de la maduración, se distinguen las variedades de maduración temprana, media y tardía.

Veamos los mejores y más populares. variedades de judías verdes :

Rey de la mantequilla Según las opiniones de muchos jardineros, es una variedad excelente para el cultivo en el campo o. parcela de jardín. Arbusto variedad temprana, productivo. Las vainas son amarillas sin fibras y tienen un sabor excelente;

en la foto - espárragos variedad "Oil King"

Pantera tiene plazo promedio Planta madura y tupida. Frutos sabrosos de color amarillo con semillas blancas en su interior, sin fibras. sabor agradable. Valorado por su resistencia a las enfermedades fúngicas;

en la foto - espárragos variedad "Panther"

sachs pertenece a las variedades de arbustos de maduración temprana, por lo que se utiliza en gran demanda. Las vainas son verdes, ligeramente curvadas y la altura del arbusto no supera los 40 centímetros. La variedad no tiene fibras;

en la foto - judías verdes variedad "Saksa"

reina morada Pertenece a las variedades arbustivas de mitad de temporada, tiene vainas de color púrpura brillante, que no son inferiores en sabor a sus contrapartes verdes y amarillas. Es muy resistente a las enfermedades y maravillosas cosechas, por lo que se cultiva en todas las zonas regionales de nuestro país.

en la foto - judías verdes variedad "Purple Queen"

No debe perder de vista variedades de frijoles turche como Zhuravushka, Fatima, Melody, Deer King, Caramel, Fatima, Ad Rem, Tenderness, Foie Gras, Chef Povar, Golden Nectar y otras. En una clase separada se destaca la verdura Vigna Countess, que generalmente se llama frijol por su apariencia, pero en realidad es un cultivo de la familia de las leguminosas, tiene hermosas vainas largas y un sabor excelente.

Los frijoles son uno de los más saludables y populares. cultivos de hortalizas, cultivado en condiciones zona media. Gracias a propiedades dietéticas está incluido en la dieta de personas que padecen enfermedades renales y tracto gastrointestinal. Debido al mayor contenido de proteínas, los frijoles se consideran un sustituto completo de la carne y una excelente fuente de energía, por lo que se recomienda su consumo a personas que realizan trabajos físicos intensos y deportes. Los oligoelementos y aminoácidos que contiene tienen un efecto beneficioso sobre cuerpo humano, contribuir a su recuperación tras enfermedades y limpieza general. Se preparan muchos platos sabrosos y deliciosos con frijoles. platos saludables: se hierve, se fríe, se cuece y se conserva para el invierno, y después del tratamiento térmico todo propiedades beneficiosas cultura. ¡Pero! Comer frijoles crudos no es deseable y, a veces, incluso peligroso.

Además del hecho de que los frijoles tienen buen sabor, son un cultivo agrícola sin pretensiones, por lo que se cultivan con éxito en campo abierto tanto en campos grandes como pequeños. cabañas de verano. Alguno hermosas variedades con flores Los frijoles se pueden cultivar como plantas ornamentales.

Para obtener una rica cosecha de frijoles, basta con tener en cuenta varias recomendaciones, gracias a las cuales el proceso de cultivo de frijoles en campo abierto estará al alcance incluso de un cultivador de hortalizas novato.

Preparándose para el aterrizaje

Puedes plantar frijoles en el suelo. de diferentes maneras– semillas y plántulas.

Al cultivar frijoles a partir de semillas. Será necesario remojarlos previamente. Para ello, se envuelven los frijoles en una servilleta de algodón, humedecida generosamente. agua tibia. En unos días, cuando los brotes eclosionen, las semillas estarán listas para ser plantadas en el suelo.

Para acelerar la cosecha, ya se pueden plantar frijoles en el suelo. plántulas listas. Para ello, se plantan los frijoles eclosionados en pequeños recipientes con sustrato hasta que emerjan los brotes. Después de 15 a 20 días, las plántulas estarán listas para plantar en el suelo.

Suelo

Para plantar frijoles, se recomienda elegir áreas con suelos sueltos. suelo fértil, el cultivo crece mal en suelos arcillosos densos y no le gustan las tierras bajas pantanosas. Dado que los frijoles son una planta de abono verde, a menudo se plantan para enriquecer el suelo con nitrógeno. Al mismo tiempo los mejores cultivos precedentes son los tomates, las patatas, los pepinos y el repollo.. No se recomienda plantar frijoles en una zona donde se cultivan legumbres durante 3 a 5 años.

Para que el suelo se caliente y "respire", es necesario desenterrarlo 2-3 días antes de plantar y aflojarlo completamente con un rastrillo. para ahorrar dinero espacio utilizable en el jardín puedes plantar a lo largo de la cerca frijoles trepadores, las variedades de cultivos arbustivos se cultivan en camas.

Detalles del aterrizaje

• La distancia entre los agujeros es de 18 a 20 cm.
• La distancia entre hileras es de 45 a 50 cm.
• La profundidad de los frijoles es de aproximadamente 4 a 5 cm.

Después de plantar, el lecho debe regarse abundantemente. Para acelerar la aparición de plántulas, los lechos con cultivos se pueden cubrir con polietileno o material de cobertura, creando así condiciones de invernadero.

Cuidado

No se requieren mayores cuidados con los frijoles. Es suficiente regar las plantaciones de manera oportuna, desyerbar periódicamente las camas y aflojar regularmente la tierra entre las hileras para asegurar el acceso del aire al sistema de raíces de la planta. Es muy importante evitar la formación de una costra seca en la superficie del suelo. De vez en cuando, es necesario examinar los arbustos para detectar daños al cultivo por enfermedades y plagas. Cuanto antes notes su aparición, más eficaz será la lucha contra ellos.

Para atraer insectos polinizadores a los lechos de frijoles, se recomienda rocíe periódicamente los arbustos con agua dulce o colgar tarros de almíbar o miel alrededor del perímetro. Este procedimiento ayuda a mejorar la polinización y aumentar el rendimiento de los cultivos.

Riego

Los frijoles deben regarse semanalmente y antes de que comience la floración, se debe regar la cantidad necesaria. el volumen de agua por metro cuadrado es de aproximadamente 5 a 6 litros. Durante la formación y maduración de los frutos se debe duplicar la cantidad de agua. Organización competente El riego es muy importante para los frijoles. Riego insuficiente puede provocar la caída de flores y ovarios, además de afectar negativamente cualidades gustativas cosecha. El exceso de humedad provocará crecimiento excesivo masa foliar, lo cual es indeseable durante el período de formación del fruto.

Fertilizante superficial

Como regla general, los frijoles no necesitan fertilizantes adicionales. ella tiene suficiente nutrientes, que queda después de alimentar los cultivos predecesores.

En caso de fertilidad extremadamente baja, se permite enriquecer el suelo con una pequeña cantidad de excrementos de pájaros podridos o cenizas de madera.

Enfermedades y plagas

Es muy importante identificar oportunamente los signos de daño del frijol por enfermedades y plagas. Los frijoles son más susceptibles a las infecciones por hongos, como:

• Antracnosis: se manifiesta como manchas marrones en hojas y tallos. En los frutos se forman lesiones profundas llenas de moco rosado. La enfermedad provoca la pudrición de los frutos y la pérdida total de la cosecha.
• Pudrición de la raíz: cuando se ve afectada, la planta comienza a retrasarse en el desarrollo, arroja hojas y ovarios de frutas; las raíces y el cuello basal están cubiertos con una capa de color blanco rosado.
• Podredumbre blanca: afecta los tallos y frutos de los frijoles. En su superficie se desarrolla rápidamente un micelio patógeno blanco.

Para combatir las infecciones por hongos, se utilizan con éxito preparaciones con un alto contenido de cobre.

Las plagas de frijoles más peligrosas son:

• Grano de frijol – pequeño insecto marrón con un tinte bronceado, poniendo huevos dentro de los frijoles. Si se pierde el tiempo para combatirlo, se corre el riesgo de perder más de la mitad de la cosecha.
• La mosca blanca es un insecto muy pequeño de color blanco amarillento que se alimenta de la savia de los frijoles verdes.
• El pulgón del melón es una plaga polífaga que se alimenta de las hojas y frutos de los frijoles.

Para combatir estas plagas, la planta se trata con insecticidas. Durante este período, se recomienda detener temporalmente el procedimiento para atraer insectos polinizadores.

Si el verano resulta húmedo y lluvioso, los frijoles puede ser atacado por babosas. Mayoría método efectivo La única forma de escapar de estas voraces criaturas es recolectarlas manualmente. El método es desagradable, pero eficaz.

Cosecha y almacenamiento

El momento de la cosecha de frijoles depende directamente de su variedad y del método de almacenamiento elegido. Por ejemplo, las judías verdes se deben cosechar sin esperar a que maduren por completo, ya que se comen verdes junto con las vainas. Antes de lo previsto Se recomienda recolectar frijoles para enlatar y congelar.

La cosecha de frijoles maduros requiere paciencia. Se recogen gradualmente a medida que maduran. Se puede determinar el grado de madurez de los granos partiendo la vaina en dos: cuando está lista para la cosecha, se rompe fácilmente y los bordes de la rotura quedan lisos y sin fibras. Antes de guardarlos, los frijoles pelados deben secarse al sol o en el horno. Los frijoles se guardan en bolsas de lino, en las que hay que poner unos dientes de ajo o unas semillas de eneldo para ahuyentar a los insectos que quieren darse un festín con la cosecha recién cosechada.