Esta planta no sólo es un excelente condimento y buena medicamento, y también un buen abono verde, por eso muchos jardineros lo cultivan para obtener fertilizante de calidad para suelo.
La mostaza blanca en sí es planta anual, que pertenece a la familia de las crucíferas y tiene un "parentesco" cercano al rábano y al rábano picante. Puede crecer hasta 1 m de altura. Las flores son de color blanco o amarillo y se recogen en inflorescencias. Los frutos se recogen en vainas. Además, la planta es una excelente planta melífera. Hablemos de cuando sembrar. mostaza blanca como abono verde.
Mostaza blanca: propiedades beneficiosas para el suelo
El abono verde es necesario para restaurar el suelo después de la cosecha y enriquecerlo. nutrientes. Hay muchos de ellos en la naturaleza y la mostaza blanca es solo una parte de una gran lista. Como abono verde, (como otros representantes de este grupo) es una planta que rápidamente gana masa verde. Posteriormente, los greens se cortan y se incrustan en el suelo.
La mostaza blanca es útil para el suelo porque puede:
- mejorar la estructura del suelo, haciéndolo más suelto y absorbente de humedad;
- enriquecer el suelo con sustancias útiles como nitrógeno, potasio, calcio y fósforo;
- prevenir el crecimiento de malezas;
- proteger la superficie de la tierra del sobrecalentamiento dándole sombra;
- atraer insectos beneficiosos durante el periodo de floración;
- ahuyentar algunas plagas.
La mostaza blanca tiene una alta resistencia a las heladas, lo que también es una gran ventaja. Así, puedes empezar a preparar masa verde para abono verde en cualquier época del año, excepto en invierno.
¿Cuándo es mejor plantar mostaza blanca para producir abono verde: en primavera u otoño?
Hablemos con más detalle sobre cuándo sembrar mostaza blanca bajo abono verde. Puede hacer esto no solo en primavera y otoño, sino también en verano, según sea conveniente. Pero hay que tener en cuenta que en el momento de la siembra las heladas nocturnas deberían cesar. el resto es planta sin pretensiones, que dará frutos en poco tiempo.
Plantación otoñal de mostaza blanca.
Entonces, si decide sembrar mostaza blanca bajo abono verde en el otoño, debe hacerlo antes de plantar cultivos resistentes a las heladas, pero después de la cosecha. El único consejo estricto es no intentar cultivar mostaza en el lugar donde antes crecían las crucíferas.
Las semillas eclosionarán principios de primavera. Cuando esto sucede, debes esperar a que aparezca la masa verde y luego retirarla. Las raíces de mostaza permanecen en el suelo, donde se pudren, mejorando así la estructura del suelo y llenándolo de elementos útiles.
La mostaza blanca debe sembrarse más densamente para aumentar la probabilidad de obtener buena cosecha abono verde. Aunque la planta no tiene pretensiones, las heladas pueden matar algunas semillas. Por tanto, se recomienda sembrar más de una vez.
Plantar mostaza para producir abono verde en primavera.
Otra opción es sembrar mostaza blanca en primavera como abono verde. Aquí, en principio, no existen restricciones ni recomendaciones especiales, así que pasemos directamente al proceso de plantación. Dado que la planta produce una masa verde densa, no siembre demasiado.
Lo ideal sería utilizar 5 g de semillas por 1 metro cuadrado trama. si siembras más, en el futuro los arbustos interferirán con el desarrollo de los demás. Después de plantar las semillas, se cultiva el suelo con un rastrillo. En tan solo un par de días deberían aparecer los brotes.
No tarde en retirar la masa verde del sitio. Los expertos recomiendan cortar el abono verde después de aproximadamente un mes y medio o dos. Debes recortar las hojas verdes con una azada, hasta dos centímetros de profundidad.
Una de las principales condiciones es que el suelo debe mantenerse húmedo para poder obtener finalmente un fertilizante de alta calidad.
Si el suelo es demasiado pobre, se recomienda complementar el abono verde con compost. Combinada con esta sustancia, la masa verde aportará al suelo la mayor cantidad de sustancias útiles, y además, gracias al compost, aparecerán lombrices, sumamente necesarias para el procesamiento del abono verde y su completa absorción por la tierra.
Ahora sabemos cuándo sembrar mostaza blanca como abono verde en otoño, cómo plantarla en primavera y cultivarla, ¡y por lo tanto podremos hacer esto útil cuando llegue el momento adecuado!
VIDEO: algunos datos sobre la mostaza blanca como abono verde
Puede obtener aún más información en este video y, al mismo tiempo, ver exactamente cómo plantar mostaza blanca bajo abono verde:
mostaza blanca (Sinapis alba)-una planta oleaginosa anual de la familia de las crucíferas, tiene la capacidad de liberar fosfatos poco solubles. Puede crecer en cualquier suelo con un pH que oscila entre muy ácido y alcalino. Las semillas germinan a una temperatura de -3°C. Las plántulas pueden soportar heladas breves de hasta -5°C. La mostaza es una planta melífera.
La mostaza brota rápidamente y crece rápidamente. La masa verde se corta cuando las hojas de la planta están frescas y jugosas, preferiblemente antes de la floración masiva, porque al limpiar en fechas tardías Las hojas comenzarán a morir y la masa orgánica disminuirá y las semillas maduras obstruirán el lecho. En promedio, el período desde la siembra hasta la siembra de mostaza en el suelo es de 55 a 70 días (8 a 10 semanas). Es mejor plantarla en el suelo o excavarla un poco, y para el otoño todo se habrá podrido. La tasa de siembra de semillas es de 2,5 a 4 g/m2. La profundidad de incrustación en el suelo es de 8 a 15 mm, siembre ligeramente con un rastrillo en el suelo. La siguiente cosecha se planta no antes de 3 a 4 semanas después de plantar la masa verde.
También es importante efectos fitosanitarios de la mostaza , después de su siembra, la incidencia de plantas con enfermedades tan comunes como tizón tardío, rizoctonia, sarna del tubérculo, pudrición por fusarium, incl. y patatas. La siembra de mostaza reduce la cantidad de gusanos de alambre en el suelo; también se recomienda arar con mostaza blanca; finales de otoño, como resultado de la interrupción de la invernada del gusano de alambre, se produce su muerte. Para aumentar la eficacia del control del gusano alambre, la tasa de siembra de mostaza se aumenta a 5 g/m2.
uno de tecnologías para cultivar mostaza como abono verde usando la droga"Baikal EM-1":
La mostaza se siembra en el otoño después de la cosecha o en la primavera un mes antes de plantar patatas y otras hortalizas. Las semillas se plantan a una profundidad de 1,5 a 2 cm por completo o en hileras. Los brotes aparecen en 3-4 días. Para la alimentación, es bueno utilizar una solución del medicamento "Baikal EM1" con una concentración de 1: 1000.
Después de 1 a 1,5 meses, la mostaza crece hasta 15-20 cm. Se corta y se incrusta en el suelo con un cortador plano Fokin o un cultivador Strizh, después de regar con una solución del preparado Baikal EM1 en una concentración de 1:500. . El tratamiento con el fármaco acelera el proceso de fermentación y crea condiciones microbiológicas favorables, lo que conduce al enriquecimiento del suelo con nutrientes y microelementos. Después de esto, se plantan patatas u otras verduras.
La mostaza se siembra, se cultiva y se incorpora al suelo 2-3 veces por temporada, la última vez en el otoño, 1,5 meses antes de las heladas, utilizando una solución del medicamento "Baikal EM1" con una concentración de 1:100.
El embalaje de 250 g es la dosis de siembra por 1 hectárea. Las hojas de mostaza, ligeramente incorporadas al suelo con un cortador plano, son 2 veces más eficaces que el estiércol.
Los cultivos de abono verde de la familia de las crucíferas no se pueden alternar con otros cultivos de hortalizas crucíferas (col, nabos, rábanos, rábanos, mostaza, etc.), ya que enfermedades comunes y plagas.
A menudo se utiliza una mezcla de arveja o guisantes con mostaza como fertilizante verde. La mostaza y el rábano oleaginoso (2:1), cultivados juntos, producen una gran masa verde y una masa de raíces.
Además, se puede utilizar para proteger las plantas. mostaza en polvo. Se utiliza mostaza seca en polvo para polinizar el suelo y protegerlo contra las babosas, y se rocía infusión de mostaza. arboles frutales 15-20 días después de la floración para combatir insectos y orugas que comen hojas polilla de la manzana. Las grosellas se rocían en la primera mitad del verano contra la polilla y la mosca de sierra. La misma infusión se puede utilizar para tratar el repollo y los tubérculos contra pulgones, chinches y trips. Preparación de la infusión: 100 g de mostaza seca por 10 litros de agua, infundir durante 2 días, filtrar. Diluir dos veces antes de usar.
No importa lo bueno que sea el mineral y fertilizantes organicos, V. últimos años Muchos jardineros pasan a fertilizar la tierra... con mostaza. Esto no significa rociar el suelo con mostaza en polvo, sino hacer crecer sus arbustos verdes en los parterres. Después de que la planta crece hasta cierto tamaño, pero incluso antes de que florezca, se desentierra la tierra junto con los brotes jóvenes. Como resultado, las camas se enriquecen con todas las sustancias útiles que se han acumulado en la mostaza. El nombre general de los fertilizantes verdes es "abono verde", un representante destacado que es mostaza blanca.
¿Por qué se usa mostaza para mejorar el suelo? Debido a que esta planta en particular es capaz de muy Corto plazo(solo un mes) construye una gran masa verde y acumula en ti mismo gran cantidad materia organica Y microelementos útiles. Hay mucho en mostaza aceites esenciales, que repelen todas las plagas del jardín: gusanos de alambre, babosas, polillas, pulgones. Pero después de cavar, la mostaza atrae a las lombrices. Estos últimos se alimentan de sus raíces y hojas en descomposición y aflojan bien el suelo. La mostaza se puede sembrar en cualquier suelo, se recomienda especialmente hacerlo en suelos agotados y salinos. Puedes sembrar mostaza a principios de primavera y después de la cosecha. para ella buenos brotes
Algunos veraneantes creen que no es necesario desenterrar mostaza para el invierno. Lo invitamos a familiarizarse con las opiniones de jardineros experimentados sobre este tema, quienes expresarán su punto de vista.
Las plantas de abono verde ayudan a restaurar la fertilidad terreno y mantenerlo en este estado durante un largo período. varios cereales y plantas leguminosas. Pero aún así, los jardineros y jardineros dan mayor preferencia a la mostaza blanca. Este representante de la familia de las crucíferas tiene numerosas cualidades positivas.
- Sin pretensiones en cuidado y mantenimiento.
- Da altos rendimientos.
- Tiene germinación temprana.
- La masa verde contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
- Es un cultivo resistente al frío.
- Repele insectos dañinos.
- Capaz de prevenir la propagación de la mayoría de enfermedades de las plantas.
Proceso de siembra de mostaza.
Sembrando semillas
Sembrando semillas de mostaza en tiempo de otoño se llevó a cabo exactamente igual que en periodo de primavera. Las semillas, que no requieren ninguna preparación, se deben esparcir sobre el área preparada y nivelar el suelo con un rastrillo o rociar con una fina capa de arena. El grosor de la capa superior determinará la rapidez con la que aparecerán las primeras plántulas, así que no entierres las semillas demasiado profundo.
Cultivos de cobertura
Solo se recomienda cubrir las camas hasta que aparezcan los brotes si no están bajo supervisión. Áreas abiertas con semillas recién sembradas son un atractivo “comedor” para varios pájaros que no son reacios a comerlo material de siembra. Puede protegerse de los ataques de invitados emplumados no invitados utilizando revestimientos especiales hechos de tela no tejida o redes que se puedan quitar cuando aparezcan las plántulas después de 3-4 días.
Temperatura
Las plántulas jóvenes ya son resistentes al frío y pueden crecer plenamente incluso cuando las temperaturas nocturnas bajan de 0 a 5 grados bajo cero.
Fechas de aterrizaje
Es aconsejable plantar plantas de abono verde a finales de agosto y principios de septiembre. Esto promoverá la educación. gran cantidad masa verde (aproximadamente 400 kg por 1 hectárea). Puedes usarlo de diferentes maneras:
- Como mantillo.
- Para hacer abono.
- Aplicar al suelo como fertilizante.
Se recomienda no cortar ni desenterrar los cultivos de abono verde sembrados a principios de otoño, sino dejarlos en los parterres hasta la primavera. parte aérea Las plantas, después de marchitarse, protegerán el suelo del frío y la parte de la raíz, que se pudre gradualmente, enriquecerá su estructura.
Cualidades positivas de la mostaza.
Casi una cuarta parte de la masa verde mostaza se compone de diversas sustancias orgánicas, además de tales elementos útiles como potasio, nitrógeno, fósforo.
El sistema de raíces de mostaza está diseñado de tal manera que puede absorber muchas sustancias beneficiosas que no están disponibles para otros abonos verdes.
Las raíces de mostaza que penetran profundamente en el suelo (casi 3 metros) pueden acumular y retener la humedad.
Los tallos de las plantas de abono verde, plantadas en otoño, son tan fuertes y poderosos que pueden usarse en el sitio para retener la nieve y como protección contra los fuertes vientos.
¡Nota para los jardineros!
La mostaza es una mala hierba.
Con numerosos cualidades útiles la mostaza tiene un inconveniente: puede abono verde útil convertirse en malas hierbas, del que será muy difícil deshacerse. Para evitar que esto suceda, es necesario cortar las plantaciones de mostaza de manera oportuna, antes de que comience la floración. Los cultivos en flor dejarán una gran cantidad de semillas y se propagarán por auto-siembra por todo el territorio. Esto se aplica sólo a aquellas plantaciones que crecieron después de la primavera o siembra de verano semillas En siembra de otoño no existe tal peligro, porque queda muy poco tiempo antes del inicio de un resfriado severo y la mostaza simplemente no tiene tiempo de florecer.
Plantar mostaza y registrar plantas predecesoras.
Mostaza siembra de otoño No se recomienda utilizarlo como fertilizante para incorporar al suelo si esta zona se destinará a nabos, rábanos o coles la próxima temporada. Todos los miembros de la familia de las crucíferas sufren las mismas plagas y enfermedades. Para hacer crecer lo anterior cultivos de hortalizas lo mas los mejores abonos verdes habrá cereales o legumbres.
Todo sobre la mostaza: uso en el jardín (video)
Cómo plantar y cultivar mostaza. Especies, tipos, variedades. creciendo en terreno abierto/ en una maceta en el alféizar de la ventana (10+)
mostaza creciente
Mostaza Sucede diferentes tipos y muchos de ellos son básicamente similares. gris y ensalada de mostaza son valorados por hojas tempranas para las verduras, el blanco se utiliza como abono verde, el negro tiene un sabor más picante y picante. La mostaza se utiliza en diversas áreas de la vida humana, como la cocina y la industria farmacéutica. Estas plantas son excelentes plantas de miel. Los tipos de mostaza más habituales en nuestro país son la blanca, la negra y la gris. Mostaza - anual, planta herbácea de la familia de las crucíferas. Cultivar mostaza no es una tarea tan difícil, considerémoslo más de cerca.
Mostaza blanca creciente
El cultivo de mostaza se realiza a un costo muy bajo y los beneficios son muy notables. La principal tarea del cultivo de esta especie es mejorar el suelo en el que se siembra. La planta absorbe fósforo, que se encuentra en fosfatos poco solubles. Este fósforo luego se libera al suelo en una forma más conveniente para otras plantas. Esto afecta inmediatamente la fertilidad del suelo. Se obstaculiza el desarrollo de una gran cantidad de enfermedades: sarna, fusarium, tizón tardío y se reduce el tamaño de los gusanos de alambre.
La mostaza brota muy rápida y rápidamente y puede soportar temperaturas de -5 grados. La capacidad de resistir las heladas permite sembrarla tanto a principios de primavera como a finales de otoño. Para que puedas cosechar varias cosechas al año. Los suelos con cualquier acidez son adecuados para la mostaza blanca. Se siembra a razón de 4-5 gramos por metro cuadrado. La distancia entre las semillas se elige arbitrariamente, pero como la semilla es muy pequeña, la profundidad de siembra no supera los 2 cm. Después de nivelar, el suelo queda bien humedecido. Después de 3-4 días verás brotes. La planta crece hasta un máximo de 20 cm y se puede segar y, después de tres semanas, se puede sembrar una nueva cosecha.
Hoja de mostaza en crecimiento
La mostaza en hoja y la mostaza azul se cultivan principalmente para ensaladas de principios de primavera y como condimento.
Suelos aptos para hojas de mostaza similares a los utilizados para el representante blanco de la especie. La planta se siembra a partir de abril y en condiciones cerradas a partir de marzo. La siembra es muy sencilla si conoces algunos matices. Las semillas se siembran en suelo bien suelto a una profundidad de no más de un centímetro y medio. Mantenga una distancia entre hileras de hasta 25 centímetros. Cubrir bien con tierra. Riegue generosamente. En buenos suelos, (la mostaza crece pobre y lentamente en suelos pantanosos) y con humedad moderada, la germinación es muy rápida y densa, vale la pena aclarar las plántulas.
En solo 3-4 semanas podrás cortar las hojas picantes frescas y jugosas. Pero presta atención, para que el frescor te siga deleitando, evita secar demasiado la tierra y la propia planta. A la mostaza no le gusta el verano; se vuelve dura y no apta para el consumo.
Mostaza negra creciente
Mostaza francesa o mostaza real, cuya tierra natal es el Mediterráneo, este tipo de mostaza es más exigente con las condiciones del suelo, el calor y la humedad. La mostaza negra tiene un sabor más picante y es una excelente planta melífera.
En casa, la mostaza es fácil de cultivar; incluso puedes considerar cultivarla para obtener verduras sembrándola sobre un paño húmedo o papel de filtro. Antes de la germinación, las semillas se mantienen en la oscuridad, luego se transfieren a un lugar luminoso y se controla la humedad, pronto aparecen los brotes, que; condiciones normales cuidarlos, darles verduras jugosas para ensaladas. Debes procurar que la tela o el papel permanezca húmedo en todo momento. La temperatura puede rondar los 10°C.
También puedes utilizar otros contenedores de cultivo. La mostaza se cultiva en cajas pequeñas (capa de suelo de 5...8 cm). El riego es necesario agua tibia y cubrir con tela o papel. Cuando aparecen brotes hay que quitar el papel o tela y colocar las cajas en un lugar luminoso. Mostaza no necesita lugares soleados en el alféizar de la ventana. Sus hojas permanecen tiernas cuando están espesas y parcialmente sombreadas. Cuando las plantas forman una roseta de hojas, 18-20 días después de la siembra, se puede recoger la cosecha. La mostaza crece hasta el otoño y cada planta produce muchas semillas para plantaciones posteriores.
También puedes sembrar semillas en recipientes poco profundos con tierra ligera. Si plantas semillas finales de primavera, luego, a principios de agosto, podrá obtener una cosecha de mostaza para ensalada.
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