La verdolaga es una maleza muy conocida y extendida en todo el mundo, que tiene una serie de cualidades por las que todos los jardineros la odian unánimemente. Uno de ellos es la inerradicabilidad. La verdolaga es tan resistente que incluso una sola semilla puede ser el comienzo de que esta maleza se apodere de un área. Para eliminar la verdolaga del huerto y la huerta se requiere paciencia, conocimiento y precisión en la realización de medidas para destruirla. En este artículo veremos métodos para combatir la verdolaga en el sitio.

La primera mitad de la primavera es tacaña. plantas con flores. Sí, las prímulas ya agradan, pero hay una planta muy especial que no puedes evitar conmoverte. Se trata de una cubierta vegetal perenne de hoja perenne de aubrieta. Creo que quienes vieron los cojines bajos, o como dicen, cortinas de esta planta durante la floración, probablemente quisieron tenerla en su jardín. Y me apresuro a complacerte, la aubrieta es una planta muy sencilla y fácil de cuidar. Aunque existen algunas peculiaridades.

Deliciosa sopa de repollo con cordero, pimientos dulces, tomates, patatas y, por supuesto, ¡repollo! Se necesita bastante tiempo para preparar este plato, pero eso no significa que tengas que estar pisoteando la cocina todo el día. Prepare las verduras y la carne: lávelas, pique y colóquelas en tazones. Luego sofreír las verduras y añadir el cordero. Cuando la sopa hierva, puede continuar con sus asuntos durante aproximadamente 1,5 horas, luego agregar las papas y el repollo y cocinar durante media hora más.

Si tienes un manzano creciendo en tu jardín, naturalmente querrás obtener de él la mayor cantidad posible de frutas sabrosas. A menudo, los jardineros principiantes creen que cuanto más magnífico sea el árbol, mayor será la cosecha. Pero eso no es cierto. Para que un manzano produzca una cosecha rica y de alta calidad, para que los frutos sean grandes y jugosos, cada una de sus ramas debe recibir suficiente luz y aire. Reducir la exposición a la luz de las ramas hasta en un 30 por ciento brotes de frutas no se forman en los árboles.

Los helechos son una de las categorías que están ganando popularidad activamente. plantas de interior. Sus lujosas hojas con patrones únicos y suaves y misteriosos tonos de verde se ven tan elegantes que es difícil resistirse a la belleza de los helechos, incluso si no lo son. lugar adecuado. Junto con helechos sin pretensiones son cada vez más comunes y raros, vistas originales. Y entre ellos se encuentra un extraño polipodio epífito con hojas inusuales y colores.

Bigos en bielorruso: un plato caliente de chucrut y la carne, que se prepara en muchos países: Alemania, Polonia, Lituania, Ucrania y Bielorrusia. Cada país tiene sus propias características culinarias, pero la base es aproximadamente la misma en todas partes: una mezcla de encurtidos y frescos. repollo blanco, panceta de cerdo y carnes ahumadas. Bigos tarda bastante en prepararse, pero el resultado merece la pena. De no él mismo aroma agradable Puedes deshacerte fácilmente del chucrut guisado siguiendo mis recomendaciones.

Jardineros despertando de " hibernación", te extrañé trabajo de jardineria, y las manos se acercan a las herramientas. Pero es importante abordar de manera competente la cuestión de la poda de plantas ornamentales. No en vano dicen “mide dos veces y corta una vez”. Nuestro artículo le ayudará a descubrir cómo darle a las plantas los "peinados" primaverales adecuados, cuál de sus mascotas verdes estará feliz de responder a un nuevo corte de pelo y para qué residentes del jardín es mejor esperar un poco con la poda.

Los pepinos son el cultivo favorito de la mayoría de los jardineros, por eso crecen en nuestro camas de vegetales en todos lados. Pero muy a menudo, los residentes de verano sin experiencia tienen muchas preguntas sobre cómo cultivarlos y, en primer lugar, en campo abierto. El hecho es que los pepinos son plantas muy amantes del calor y la tecnología agrícola de este cultivo en zonas. clima templado tiene sus propias características. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de pepinos en campo abierto.

Los días de mayo deleitan con calidez y la oportunidad de pasar más tiempo en las parcelas. Pero el tan esperado mes de llegada del calor estable no puede presumir de equilibrio calendario lunar. En mayo hay períodos favorables para trabajar solo en jardín ornamental o sólo en el jardín, son bastante largos y hay bastantes días aptos para cualquier planta. El calendario lunar de mayo de 2019 requiere planificación y distribución hábil de los tiempos de siembra y siembra.

Pastel de merienda: ¡sencillo y delicioso! Un pastel así de hígado de pollo con verduras y una deliciosa salsa decorará una modesta fiesta familiar o un almuerzo dominical. Los panqueques de hígado, también conocidos como las capas de nuestro pastel, son muy fáciles de preparar; la masa de hígado es más fácil de hacer en una licuadora. Los panqueques se fríen durante varios minutos por cada lado. La crema (salsa) para el bizcocho se elabora con crema agria, mayonesa y hierbas. Si mueles eneldo con sal, la crema adquirirá un color verde claro.

A pesar de la popularidad del apodo popular de "palma de botella", es muy difícil confundir la auténtica palma de botella de hiophorba con sus parientes. Un auténtico gigante de interior y bastante planta rara, Giophorba es una de las palmeras más elitistas. Se hizo famosa no sólo por su baúl especial en forma de botella, sino también por su carácter muy difícil. Cuidar Hyophorba no es más difícil que lo normal. palmeras de interior. Pero habrá que elegir las condiciones.

Ensalada templada con funchose, ternera y champiñones - delicioso plato para los perezosos. La funchoza (fideos de arroz o de vidrio) es uno de los más fáciles de preparar entre sus parientes de la pasta. Simplemente vierta agua hirviendo sobre los fideos de vidrio y déjelos por unos minutos, luego escurra el agua. Funchoza no se pega y no es necesario regar con aceite. Recomiendo cortar los fideos largos en trozos más pequeños con unas tijeras para no enganchar sin querer toda la porción de fideos de una sola vez.

Seguramente muchos de vosotros os habéis topado con esta planta, al menos como componente de algunos productos cosméticos o alimentarios. Está “enmascarado” bajo diferentes nombres: "azufaifa", "unabi", "azufaifa", " cita china“, pero todo esto es la misma planta. Este es el nombre de un cultivo que se cultiva desde hace mucho tiempo en China y se cultivaba como planta medicinal. Desde China fue llevada a los países mediterráneos, y desde allí la azufaifa comenzó a extenderse lentamente por todo el mundo.

Que las tareas del hogar en un jardín decorativo siempre estén asociadas con la necesidad de aprovechar cada minuto libre de la manera más productiva posible. Este mes se plantan plántulas de flores y comienza la decoración estacional. Pero no debes olvidarte de los arbustos, las enredaderas o los árboles. Debido al desequilibrio del calendario lunar este mes con plantas ornamentales Funciona mejor a principios y mediados de mayo. Pero el clima no siempre permite seguir las recomendaciones.

CUANDO PLANTAR

La siembra de ajo antes del invierno se realiza mediante tecnología universal. Es importante tener en cuenta la época en la que comienza el resfriado. Aproximadamente dos o tres semanas antes de la fecha prevista se realizan los desembarcos. El ajo se planta a una profundidad de unos 4 centímetros. En el territorio de Rusia o en países europeos, este período es desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Dónde clima invierno comienza un poco más tarde, la siembra se puede posponer hasta noviembre.

mejor momento- Luna menguante en los signos de Tauro o Virgo.


La peculiaridad de este evento es la profundidad de siembra.

Si hace agujeros de unos 10-15 cm, obtendrá brotes posteriores, pero al mismo tiempo dicha verdura será más fácil de tolerar. heladas de invierno. Y el período de siembra se puede ampliar de agosto a octubre.

ELIJA UN LUGAR PARA ATERRIZAR

También es muy importante tener conocimientos sobre cómo plantar ajo. El resultado de todo el evento depende en gran medida del lugar correcto elegido. La siembra no debe realizarse en suelos “ácidos” o donde agua subterránea acercarse a la superficie. Porque con la llegada del clima cálido, simplemente pueden lavar la verdura. Perfectamente adecuado para plantar ajo en primavera u otoño. suelo suelto con una reacción de ácido neutro. Además, no se debe colocar la verdura en la zona donde se introdujo el estiércol. Si ignoras el consejo, puedes terminar con copas ricas con cabezas sueltas en la base de la planta. Además, los cultivos cosechados aquí serán más susceptibles a las enfermedades fúngicas.

¿DESPUÉS DE QUÉ DEBO PLANTAR AJO?

como crecer ajo grande? Todo jardinero experimentado le ofrecerá un millón de consejos. Si cumplirlos o no, cada uno decide por su cuenta. Si plantas con regularidad, sabes con certeza que la cosecha será mucho mejor si los antecesores del ajo fueran tomates, berenjenas, pepinos o calabazas. Estas hortalizas exigen componentes del suelo como el nitrógeno.

¿Cómo plantar ajo si no hay posibilidad de rotación de cultivos? Es muy sencillo. Después de cosechar esta verdura, basta con sembrar guisantes de la variedad. vicia sativa. Ayudará a desinfectar el suelo. Es mejor agregar abono al suelo con anticipación. Además, los representantes de la familia de las leguminosas ayudan a saturar el suelo con abono y aflojarlo.

PREPARAR EL AJO PARA PLANTAR

Cómo plantar ajo que dará. rendimiento máximo? Tomemos como ejemplo la subespecie de rayas moradas. Se adapta mucho mejor a frio de invierno, es bastante modesto y la cosecha dura hasta 9 meses. Si renuevas las bombillas periódicamente, podrás conseguir muy buenos resultados.

Para cultivar hortalizas, es mejor elegir el suelo que esté disponible en el área de plantación. A la hora de comprar ajo para plantar en invierno, es recomendable dar preferencia a cabezas grandes y sin daños. Es importante examinar el bulbo para detectar la ausencia de diversas enfermedades.

Es necesario plantar ajo en el suelo después de desmontarlo primero en dientes individuales. En este caso, se debe dar preferencia a ejemplares grandes y sanos. Antes de plantar, sería una buena idea remojar los dientes en una solución débil de manganeso o sulfato de cobre.

PLANTAR AJO

Es importante seguir cada etapa de la siembra de una hortaliza en terreno abierto en periodo de invierno. Dado que su violación puede llevar al hecho de que el ajo no brota en absoluto o no puede soportar el frío y simplemente se congela.

Evite plantar en el mismo lugar dos veces seguidas. Porque esto puede conducir a menores rendimientos y las cabezas que obtendrás serán significativamente más pequeñas. Más arriba se discutieron qué cultivos se deben plantar después.

Algunos jardineros elevan ligeramente el nivel del lecho destinado a plantar ajo. Su altura aumenta en 20-25 centímetros. También se recomienda añadir al suelo una mezcla de medio cubo de humus y una cucharada de superfosfato, cloruro de potasio y nitrato de amonio. Estas proporciones se dan por 1 metro cuadrado.


Se recomienda plantar los dientes a una distancia de aproximadamente 7-8 centímetros entre sí. Debe haber aproximadamente 20 centímetros entre hileras. La profundidad, como se mencionó anteriormente, varía según el momento de plantar el ajo. Cuanto antes plantes, más profundo.

Es necesario aplicar mantillo. Jardineros experimentados utilice hojas caídas de otoño o turba, humus. Para zonas muy frías, se sugiere cubrir la cama con una capa gruesa de “abrigo de piel”. De esta forma podrás proteger los brotes de ajo de heladas severas y así preservarlo.

Cuando llegue al jardín en la primavera y retire todos los materiales que cubrieron las plantaciones durante el invierno, ya verá el resultado de su trabajo: brotes verdes de ajo.


Es difícil sobreestimar el valor nutricional y medicinal del ajo. Al agregar esta verdura a tus platos, podrás deshacerte de una vez por todas de los problemas de digestión y asimilación de los alimentos. Es más, él es profiláctico de muchas enfermedades. Conociendo las reglas básicas, podrás conseguirlo en cualquier época del año. La verdura sienta genial tramas personales, en jardines, huertas e incluso en el alféizar de la ventana. Se puede plantar en campo abierto tanto en otoño como en primavera. El ajo también es muy bueno para controlar numerosas plagas que atacan a las grosellas, los tomates y las fresas. Por ello, se recomienda plantarlo junto a cultivos de frutas, bayas y hortalizas.

Características del cultivo de ajo de invierno.

A finales de octubre o principios de noviembre, cuando los huertos ya están más o menos cosechados, los veraneantes empiezan a nuevo trabajo- preparar áreas para nuevos residentes. No saber crecer adecuadamente ajo de invierno, los jardineros novatos tienen miedo de plantar cultivos para el invierno. Aunque las plántulas plantadas en otoño son más fuertes y resistentes. Lo más importante es adivinar el tiempo. Los dientes deben plantarse aproximadamente un mes antes de las heladas prolongadas. Si esto se hace con antelación, el ajo puede germinar y perder su resistencia al frío. En embarque tardío la verdura no tiene tiempo para crear un sistema de raíces confiable.

Variedades populares

Para obtener una buena cosecha, es importante no sólo saber cultivar ajo, sino también elegir la semilla adecuada. El fondo de los dientes debe estar libre de costra suberizada, porque retarda el crecimiento del cultivo. Existen varias de las variedades de ajo más populares que toleran bajas temperaturas. "Komsomolets" y "Otradnensky" son adecuados para plantar en regiones frías. Tienen un sabor picante y lanzan flechas. El bulbo del Komsomol pesa hasta 30 gy forma unos 8 dientes. "Otradnensky" se refiere a grandes variedades, sus escamas son de color violeta.

También cabe destacar la excelente cualidades gustativas y la fría resistencia del “Jubileo Gribovsky”. Este ajo forma un bulbo con un gran número clavo, su peso alcanza los 40 g. También entre los residentes de verano, las variedades "Poretsky" y "Danilovsky local" son muy populares. ellos forman gran número clavo, afilado, resistente al frío.

Plantar ajo de invierno

Para obtener una buena cosecha, conviene elegir una parcela adecuada con suelo fértil. Aproximadamente un mes antes de plantar, es necesario desenterrar la tierra, agregar materia orgánica y fertilizantes complejos Sin embargo, no conviene utilizar estiércol fresco, porque es una fuente de hongos. El ancho de las camas debe ser de unos 75 cm y la altura de 8 cm. Se recomienda cambiar los lugares de plantación del ajo anualmente. Los bulbos grandes crecerán en áreas donde crecieron calabacines, pepinos o repollo.

Los jardineros principiantes no saben cómo cultivar bien. ajo de invierno. Aquí hay un pequeño truco: es necesario calibrar los dientes. Los que son demasiado pequeños, podridos y blandos no se deben tomar en absoluto. Tampoco se recomienda plantar ejemplares con cuerpos fructíferos dobles o varias copas. El material de siembra debe desinfectarse en una solución de sulfato de cobre al 1%. Los dientes deben plantarse a una profundidad de 5 cm, con un intervalo de 10 cm, se recomienda que la distancia entre las hileras sea de 20 cm. Al ajo no le gusta la densidad, porque de lo contrario tendrá que luchar por el espacio y no crecerá. poder ganar el peso requerido.

Cuidado y recolección del ajo.

En otoño se recomienda cubrir la zona del cultivo con agrofibra, hojas o ramas de abeto. Tan pronto como la nieve se derrita, se debe retirar el refugio. A principios de primavera es importante realizar dos abonos con urea, son necesarios para una vegetación activa. Si el suelo en sí es pobre, para que el bulbo crezca, se debe aplicar fertilizante 2 veces al mes durante la temporada de crecimiento. Tan pronto como la altura de las flechas alcance los 20 cm, es necesario pellizcarlas a un nivel de 5 cm. Para que el ajo madure más rápido, es necesario raspar un poco de tierra de los bulbos.

No es necesario retrasar la cosecha de los cultivos; debe hacerse tan pronto como se pongan amarillos. hojas inferiores. Es muy importante saber cómo cultivar adecuadamente el ajo de invierno, porque si no tienes tiempo para desenterrarlo a tiempo, las escamas se desprenderán y dejarán al descubierto los dientes, y esto afectará la calidad de almacenamiento de la verdura. Los bulbos deben colocarse debajo de un dosel para que se sequen naturalmente durante una semana, y cuando el lóbulo de la raíz comience a desmoronarse bajo los dedos, puede transferirlos a lugar permanente almacenamiento

Características del cultivo de ajos tiernos.

Los suelos fértiles, francos y franco arenosos, son los más adecuados para plantar cultivos bulbosos. Sabiendo cómo cultivar cebollas y ajos, puedes lograr buena cosecha. Estas hortalizas no son exigentes, pero aún tienen algunas características de crecimiento. El ajo es una planta amante de la luz, por lo que no se debe plantar a la sombra de los árboles. Se le puede dar una cama separada o colocarla al lado cultivos de frutas y bayas o verduras. El ajo se siente bien junto a fresas, patatas, frambuesas, tomates, pepinos, grosellas negras, cebollas, grosellas, rosas, gladiolos y tulipanes. Se puede plantar en zonas donde solían crecer repollo y legumbres, pero no se recomienda combinarlos en un solo jardín.

Los jardineros principiantes no saben cultivar. ajo de verano sano y grande. Para hacer esto, debe elegir un buen material de siembra, eliminar los dientes pequeños y enfermos. Conviene actualizar las variedades de vez en cuando porque pueden degenerar. Para que los ajos tiernos crezcan más rápido, se les hace brotar. Los dientes se colocan en una bolsa de tela húmeda y se colocan en bolsa de plastico por un par de días. Pero no es necesario hacer todo esto.

Plantar ajo de verano

El cultivo debe plantarse en primavera, tan pronto como el suelo se caliente a +7 °C (a principios o mediados de abril). El suelo seco requiere abundante riego; si está húmedo, no es necesario regar las camas. El ajo se planta a una profundidad de unos 6 cm, debe tener el doble de altura que el diente. La semilla germinada debe plantarse con cuidado, sin dañar el sistema radicular. Las camas deben cubrirse con mantillo. Las hileras deben tener unos 20 cm de ancho, los dientes se plantan a intervalos de 10 cm. El ajo tiernos no teme las heladas, sus brotes aparecen a +3 °C. La temporada de crecimiento inicial del cultivo tiene lugar a +10 °C, el bulbo se forma a +15 °C y madura a +25 °C.

Cuidado de cultivos

Mucha gente se pregunta cómo cultivar ajos grandes, especialmente si el verano es caluroso y no es posible regar las camas constantemente. En este caso, es necesario cubrir el suelo con mantillo y es mejor elegir mantillo ligero. Durante la temporada de crecimiento, debes intentar proporcionar ajo. riego abundante, porque en este momento está creciendo activamente. Cuando los bulbos maduran, se necesita humedad en cantidades más pequeñas. En tiempo de lluvia, el área no debe inundarse con agua en absoluto. No se debe permitir bajo ninguna circunstancia el exceso de humedad, ya que provoca el desarrollo de hongos y daños a los bulbos.

Para los ajetes se recomienda realizar dos tomas: principios de primavera riegue el suelo con una solución de excrementos de pájaros o estiércol de vaca podrido y, a mediados del verano, con una solución de ceniza. Los fertilizantes minerales no se utilizan para los cultivos; no benefician ni a los vegetales ni a la salud humana. Las recomendaciones sobre cómo cultivar ajo también incluyen el control de malezas y el aflojamiento periódico del suelo. Gracias al mulching podrás facilitar mucho el cuidado del cultivo, evitar desmalezar el suelo y reducir el número de riegos.

¿Cuál es la diferencia entre el ajo de primavera y el de invierno?

Las variedades de cultivos se dividen en dos grandes grupos: espigadas y no espigadas. Antes de cultivar ajo, conviene decidir la variedad y su tipo. Los jardineros afirman que solo las variedades de invierno producen brotes, pero en algunos casos también pueden aparecer en cultivos de primavera. todo depende características climáticas región. El ajo de invierno tiene dientes grandes ubicados alrededor del tallo. La variedad de primavera es más pequeña, sus bulbos son densos. Los cultivos de invierno son resistentes a las heladas y su rendimiento es extremadamente alto, pero en términos de vida útil son significativamente inferiores a los cultivos de verano, que se conservan intactos durante todo el año.

¿Qué necesita el ajo para crecer?

Se trata de una planta increíblemente resistente al frío, que soporta temperaturas de hasta -45 ° C, por lo que los habitantes de latitudes templadas no tienen nada de qué preocuparse. Los bulbos se conservan perfectamente bajo la capa de nieve y en primavera, a +3 °C, comienzan a crecer. La cultura se desarrolla normalmente a +18-25 °C. En la cuestión de cómo cultivar ajos grandes, la calidad del suelo juega un papel importante. La planta se siente mejor en suelos arcillosos y arenosos, pero no tolera suelos ácidos y salinos.

El ajo responde bien a la alimentación, pero fertilizantes minerales y se debe excluir el estiércol fresco. Le encanta la humedad, pero el encharcamiento puede tener un efecto perjudicial sobre los bulbos. Para el ajo de primavera, el sitio debe prepararse en otoño y para el ajo de invierno, un mes antes de plantar. Se debe desenterrar el lecho y añadir unos 5 kg de humus por 1 m2.

Plantar ajos grandes

Debe decidir de inmediato qué cultivo plantar: invierno o primavera. Hay varios secretos sobre la cuestión de cómo cultivar ajos grandes. Los bulbos más grandes son más fáciles de obtener variedad de invierno. Dependiendo de las características climáticas de la región, se planta a finales de septiembre o en octubre. Los dientes deben echar raíces antes del inicio de las heladas, pero no crecer. Los ajos tiernos se plantan a principios de primavera, tan pronto como la nieve se derrite. No le teme a las heladas, lo principal aquí es ganar tiempo, porque antes de que llegue el calor debe formarse el bulbo. De lo contrario, el ajo quedará pequeño.

Para que la verdura crezca, es necesario hacer hileras anchas (25 cm) y plantar los dientes a una distancia de 12 cm entre sí. Es importante adivinar que la profundidad de plantación debe ser igual al doble de la altura; material de siembra. Esta regla no se aplica al ajo tiernos; sus dientes se entierran a 3 cm. El suelo no debe quedar demasiado suelto, pero no se recomienda presionar el material de siembra en el suelo. Después de plantar, es necesario cubrir las camas con mantillo.

Ajo en el alféizar de la ventana

Muchas amas de casa se preocupan de antemano por la disponibilidad de vegetación durante la estación fría. Si con las cebollas todo está más o menos claro, porque brotan increíblemente rápido, entonces pocas personas saben cómo cultivar ajo en el alféizar de una ventana. Y las hojas de ajo son necesarias en muchos platos. Si simplemente plantas los dientes en una maceta con tierra, germinarán más cerca de la primavera. Es muy fácil acelerar el proceso. Para hacer esto, es necesario colocar los recipientes con ajo afuera a fines del otoño para que pueda someterse a un tratamiento en frío. Entonces deberías llevarte las cajas a casa y regar la tierra. agua tibia. A una temperatura de +17 °C, la vegetación aparecerá en una semana. Incluso aquellos que no sabían cómo cultivar ajo en casa pueden conseguirlo fácilmente en la estación fría. Verdes fragantes en el alféizar de la ventana cuando afuera hay una tormenta de nieve, ¿qué podría ser más cómodo?

Enfermedades del ajo

A pesar del cultivo poco exigente, todavía puede verse afectado durante la temporada de crecimiento. varias enfermedades. El más común es la pudrición del fondo; el hongo hace que el bulbo se pudra, las raíces mueran y las hojas se pongan amarillas. Si aparece en las hojas placa gris, esto significa que el ajo ha sido atacado por el mildiú velloso. Esta enfermedad amenaza con la maduración insuficiente de los bulbos. Podredumbre blanca Provoca la muerte de las hojas y la formación de micelio en las raíces. La enfermedad provoca caries. Conduce a consecuencias muy desagradables. podredumbre bacteriana. Debido a esto, aparecen úlceras marrones con olor a podrido en los dientes. Para proteger el cultivo de las plagas, es necesario tratar el ajo con una solución de ceniza antes de plantar. También puedes plantar la planta junto a la caléndula y la achicoria, te salvan de los nematodos.

Como material de siembra se suelen utilizar cabezas de ajo partidas en dientes individuales. ¿Pero cuáles son mejores? Idealmente, los varietales.
Sin embargo, no todo el mundo sabe siquiera que hay más de 20 maravillosos variedades productivas ajo de invierno. EN últimos años Los científicos han desarrollado variedades tan maravillosas como Nazus, Komissar, Vyatsky, Amethyst, Garnet, Granite, Onyx, Opal, Petrovsky. Además, la lista de variedades se actualiza constantemente.
Se venden en las mismas tiendas de jardinería y campo donde habitualmente compramos semillas de hortalizas. La única diferencia es que sigue siendo varietal. plantar ajo Curiosamente, sigue siendo escasa, por lo que es más difícil de adquirir que los rábanos u otras semillas.
Es muy posible seleccionar ajo local "sin nombre" para plantar. Pero es mejor, con la ayuda de expertos en esta cultura entre sus vecinos y en los mercados más cercanos.
No es difícil elegir con precisión ajo de alta calidad para su jardín basándose en las características externas. No recomiendo utilizar el que sea de origen sureño, y más aún extranjero; en nuestras condiciones es de bajo rendimiento y, a menudo, se congela. Este último nos lo traen principalmente desde China. ajo chino fácilmente distinguible por el color blanco nieve de las escamas. Y el traído del Cáucaso es violeta, azul y rosa, pero generalmente más grande que el local, de sabor notablemente menos picante y más adecuado para plantar y usar en ensaladas y platos principales.
A la hora de plantar ajo local, es más rentable utilizar aquel que tenga un rendimiento estable. Además, lo más importante y requisitos obligatorios al material de siembra: ausencia total de enfermedades y plagas. También regalan ambos. signos externos: sano - sin manchas (de ningún color), segmentos podridos ni grietas. Y examine con especial atención el fondo: las lágrimas más pequeñas indican la presencia plaga peligrosa- ácaro del ajo. ¡Tal “carga” es extremadamente indeseable!
Y también preste atención al elegir el ajo para plantar: ¡todas las escamas deben conservarse completamente en los dientes! Desnudo: no protegido de la podredumbre, las larvas de gusanos de alambre y otras plagas que viven en el suelo.
Aumenta significativamente el rendimiento futuro del ajo especial preparación preliminar material de siembra, cuando las cabezas, divididas en dientes, se remojan a temperatura ambiente durante 24 horas en una solución débil (del color del té para dormir) de una preparación húmica (Rostock). Si no encuentra tales "delicias", remoje el ajo en una solución débil de permanganato de potasio o en extracto de ceniza (previamente 2 tazas ceniza de madera hervir durante media hora en 3 litros de agua), donde es útil agregar jugo exprimido de 3-5 hojas de plantas medicinales de interior: aloe o Kalanchoe.

La plantación de ajo depende de varios factores determinantes. Consideremos las características de plantar este cultivo de hortalizas:

  • Las variedades de ajo se dividen en dos grandes grupos: primavera e invierno. Se diferencian en propiedades y métodos de plantación. El ajo tiernos es moderadamente picante, contiene hasta 25 dientes en la cabeza y el tallo es suave. Es famoso por su calidad de conservación y se planta en primavera. La variedad de invierno tiene dientes grandes y un tallo denso. Da grandes cosechas, que llegan en el momento de la recolección casera. Plantado en otoño. No se almacena durante mucho tiempo (lea más sobre si el ajo de invierno se puede plantar en primavera).
  • Plantar ajo depende de condiciones climáticas terreno. Las primeras nevadas ayudarán a aislar los cultivos, la necesidad de refugio desaparecerá en las regiones del norte y la cobertura es obligatoria;
  • La tecnología agrícola de siembra incluye: cumplimiento de la rotación de cultivos, fechas de siembra, presencia de un área soleada, suelo arcilloso, no uso. estiércol fresco, trabajo previo a la siembra, acolchado obligatorio al plantar antes del invierno.
  • Para obtener una gran cantidad de material de siembra de alta calidad, se utilizan semillas bulbosas de variedades atornilladas.

Compatibilidad con otros cultivos de verano.

Al plantar ajo, es necesario considerar la compatibilidad con otros cultivos de hortalizas. Podemos distinguir los principales grupos de plantas, que para el ajo serán:

  • Compatible– zanahorias, pepinos, perejil, patatas, ensaladas, tomates, remolachas.
  • Incompatible– judías, habas, guisantes, chirivías cultivadas.

¿Cómo elegir material?

El ajo para plantar se selecciona cuidadosamente, depende del material de siembra. cosecha futura: Los dientes, bulbos y dientes individuales deben ser:

  1. Sano, denso, no dañado por plagas ni enfermedades.
  2. No demasiado seco, no podrido.
  3. De tamaño mediano o grande (bulbos de al menos 0,3 cm).

La variedad de ajo a plantar es de color morado con rayas. Es sencillo y resistente a las heladas, se puede almacenar hasta 9 meses y las cabezas pesan hasta 150 g.

¿Cuánto se necesita para sembrar 1 acre?

La cantidad de ajo por acre depende del esquema de siembra. Si se dejan 40 cm entre las camas y 20 cm entre los arbustos, se necesitarán unas 350 cabezas por cada cien metros cuadrados, o de 10 a 13 kg de ajos con cabezas grandes, y 7 kg si tienen un diente. La tasa de siembra de semillas (bulbos) es de 200 g por 10 m2.

Horas de trabajo

El momento de plantar ajo depende de los siguientes factores:

  • Zona climática. En algunas zonas, la planta se planta dos veces al año: en primavera y otoño (antes del invierno). La temperatura del aire debe ser de hasta +10°C. En el sur es noviembre, en latitudes templadas, a partir de septiembre. Las heladas deben tardar al menos dos semanas. El sistema de raíces debería desarrollarse, pero el brote aún no ha aparecido. De lo contrario, la planta no sobrevivirá al invierno.
  • Profundidades de empotramiento. Si plantas a una profundidad de hasta 20 cm, es más recomendable plantar al final. periodo de verano y brindar atención en el otoño. Al plantar (hasta 8 cm), dos semanas antes de las heladas estables.
  • Variedades. Las hortalizas de invierno se plantan en otoño y las de primavera, en primavera.

A veces, los jardineros utilizan el calendario lunar o de siembra del año para calcular. fecha exacta plantar hortalizas.

¿Qué herramientas se utilizan?

Existen varios dispositivos para plantar hortalizas. Una elección inteligente facilitará el trabajo. Herramientas para plantar ajo:

Puede obtener más información sobre los tipos de maceteros de ajo.

Todo sobre cómo plantar en campo abierto.

En casa, así como en campo abierto, se utilizan variedades de invierno y primavera para plantar ajo. Pero la diferencia es que en el primer caso el ajo se planta en cualquier época del año, creando artificiales condiciones optimas para la temporada de crecimiento. En primavera se guardan cajas con cultivos. balcones acristalados y alféizares de ventanas.

A diferencia de lo que ocurre en casa, al plantar ajo en campo abierto, la planta debe plantarse de tal manera que no tenga tiempo de germinar antes de las heladas y morir. Entonces, ¿cómo puedes controlar el proceso de siembra en casa? Coloque las cajas con ajo sembrado en una habitación fresca y luminosa con temperatura optima (puedes aprender más sobre cómo cultivar ajo en casa).

La diferencia en el cuidado del ajo plantado:

  • Cultivo de hortalizas exigente con la humedad del suelo. En casa, es necesario regar la planta rara vez, pero en abundancia, ya que la tierra de las macetas (debido a su pequeño volumen) se seca más rápido que en el jardín.
  • Al plantar ajo en contenedores, el suelo debe estar bien fertilizado con humus, alimento floral líquido o granulado. Porque sistema raíz Las plantas agotan rápidamente el suelo en macetas.

¿Es posible y cómo crecer adecuadamente a partir de semillas?

Además de clavos y clavos, puedes plantar ajo utilizando semillas (bulbos), que se forman variedades de plantas en crecimiento en los tallos de las flores.

Existen los siguientes métodos de plantación:

  1. Cultivo de plantas en plántulas con trasplante. El principio es que las plántulas se plantan el mismo año antes del invierno, o la próxima primavera. Luego se muda a un nuevo lugar.
  2. Sin semillas. El ajo se cultiva de esta manera plantando semillas en el suelo. Si el ajo es de invierno, utilice dientes enteros, bulbos de un solo diente y bulbos. Se necesitarán dos temporadas para cultivar una cebolla terminada a partir de un bulbo y otra a partir de un diente. Con este método, los bulbos no se desentierran, sino que se dejan pasar el invierno. Un año después, de este lugar se saca una cebolla más grande.

Debe elegir un método de siembra según las condiciones climáticas del área, la disponibilidad de material de siembra y la variedad.

¿Cómo se debe enraizar un brote?

El ajo brotado en primavera se puede plantar en el jardín tanto en abril como en mayo. En otoño, aparecerán bulbos grandes (bulbos individuales). Se pueden dejar en el suelo (cosechar en al año que viene), o desenterrarla y utilizarla como semilla.

Plantar ajos germinados en casa en cajas es el siguiente:

  1. Clasifique las cabezas y elimine las que no sean adecuadas.
  2. Dividir en partes, descartando los dientes enfermos.
  3. Recorta con cuidado las raíces secas.
  4. Remojar los dientes brotados en 0,5 solución porcentual permanganato de potasio durante 2-3 horas. Temperatura de la solución hasta 40°C.
  5. Plante los dientes ablandados y desinfectados en un recipiente y llene el fondo con tierra de jardín.
  6. Riega las plantas moderadamente, no hasta que se empapen.
  7. Antes de enraizar, lleve la caja con ajo a un lugar fresco (no más de +12°C).

Instrucciones paso a paso

¿Cuál es el suelo y la profundidad de siembra?

Si es posible preparar el sitio con anticipación, es mejor hacerlo un mes o un mes y medio antes de plantar. Los suelos fértiles son aptos para el cultivo del ajo. suelos arcillosos, Acidez – neutra. Marismas y suelos ácidos, lugares con agua estancada.

La preparación del suelo es la siguiente:

  1. El área está completamente limpia de malezas.
  2. Si los fertilizantes no se aplicaron con los predecesores, un mes antes de plantar, espolvoree humus (4-5 kg/m2) mezclado con ceniza de madera (1 taza). Antes de sembrar, fertilizar con superfosfato y sal de potasio.
  3. En vísperas de la siembra (12 a 14 días antes), excave la tierra con cuidado. Profundidad: bayoneta de pala.
  4. Cubra el área excavada con película.

Inventario

Para plantar ajo necesitarás las siguientes herramientas:


  1. Divida las cabezas en dientes separados, calíbrelos y elija los grandes; darán una cosecha más potente.
  2. Rechace los enfermos y dañados, examine cuidadosamente los fondos para detectar la presencia de un sistema de raíces.
  3. Desinfectar.
  4. Seco.

Atención. Si separas la parte inferior de los dientes, el enraizamiento será más rápido, pero no es necesario pelar los ajos de las partes exteriores secas.

El material de siembra se puede desinfectar de varias formas:

  • sumérjase en una solución débil de permanganato de potasio o sulfato de cobre durante un día;
  • tratar con solución salina o alcalina de ceniza;
  • remojar durante dos horas en una solución de formaldehído al 40%;
  • tratar con el herbicida "Totril" para aumentar la inmunidad y prevenir el crecimiento de malezas;
  • calentar los dientes durante 15-20 minutos agua caliente o (40C) para la prevención contra enfermedades fúngicas.

Preparando bulbos para plantar:

  1. En el momento en que se abran las tapas de los pedúnculos, retire con cuidado las plantas del suelo junto con las cabezas.
  2. Sacuda la tierra, átela para que se seque en un lugar fresco con las raíces hacia arriba.
  3. Después del secado, retire con cuidado los bulbos.
  4. Seleccione bulbos densos con un diámetro de al menos 3 mm.

Los bulbos se utilizan para curar. material de semilla. De lo contrario, el ajo puede degenerar en 4-5 años.

Mire el video sobre cómo preparar y procesar adecuadamente el ajo antes de plantar:

Seleccionar una ubicación

Debes elegir un lugar seco y bien iluminado. Los predecesores pueden ser abonos verdes, legumbres y melones. Estos cultivos de hortalizas nutren el suelo. elementos minerales, que tiene un efecto beneficioso sobre la temporada de crecimiento del ajo. No es recomendable plantar después de las patatas, ya que agotan el suelo.

Esquema de cómo formar filas.

Plante el ajo en hileras, dejando un espacio amplio entre hileras (40-45 cm) para la formación de cabezas de alta calidad. Y también para simplificar el deshierbe y la labranza. El esquema de siembra de hortalizas depende del tamaño de la semilla y de las condiciones climáticas.

Al elegir esquema óptimo se guían por los siguientes criterios:

  • Los dientes grandes y los dientes individuales se plantan a una profundidad de 15 cm, en incrementos de 15 a 20 cm.
  • Para los pequeños, la profundidad de empotramiento es de 6-8 cm, el paso es de 8 cm.
  • Para los bulbos, la profundidad de siembra es de 3-4 cm, el espacio entre hileras es de 3 cm y el espacio entre hileras es de 15 cm.

Con una gran profundidad de siembra, los dientes echarán raíces más fácilmente y evitarán la congelación. Pero con tal profundización, se inhibe el proceso de crecimiento del ajo.

Tecnología

Para obtener una cosecha de alta calidad, es necesario seguir las reglas para plantar hortalizas. consta de las siguientes acciones:

  1. La zona preparada se debe regar previamente.
  2. En el área preparada, se forman ranuras (la distancia entre las filas, así como el paso y la profundidad de plantación de los dientes se establecen de acuerdo con el diagrama).
  3. Utilice agua limpia como drenaje. arena de rio y ceniza.
  4. Plante los dientes verticalmente (no los coloque de lado).
  5. No regar, cubrir la parte superior con paja, hojas, serrín, migas de turba (altura 5-10 cm). El mantillo debe retirarse en la primavera tan pronto como se haya establecido. clima cálido, a luz del sol Penetró hasta los brotes.
  6. En inviernos sin nieve, cubra las camas con material para techos o película, aíslelas con ramas de abeto y aserrín.
  1. El sitio se prepara en el otoño, se agrega compost (5 kg por 1 m2), superfosfato (5 g) y sal de potasio (3 g).
  2. al principio trabajo de campo Cuando la nieve se derrite y no hay amenaza de heladas, el ajo (ya que su sistema de raíces ya está formado a una temperatura de +2°C) se prepara para plantar.
  3. El terreno se marca delineando hileras con la distancia requerida entre hileras.
  4. Coloque el drenaje en las ranuras marcadas.
  5. Los clavos y los clavos individuales se plantan verticalmente según un patrón determinado.

Los bulbos se siembran manualmente o utilizando sembradoras especiales según un patrón determinado. Una vez terminada la siembra, cubro las hileras con abono o humus.

Al plantar, no es necesario presionar ni atornillar demasiado los dientes en el suelo, de lo contrario el crecimiento de las raíces se ralentizará o el ajo se saldrá.

Además de la tecnología de siembra en sí, también es importante tener en cuenta el tiempo. Lea información sobre cuándo.

Cuidado adicional

Si un cultivo de hortalizas logra echar raíces antes del clima frío constante y pasa el invierno, ya no necesitará cuidado especial. En términos de tecnología agrícola, las variedades de invierno son más exigentes, pero cuidado adecuado Su cosecha es mayor, las cogollos son más grandes.

El cuidado de las plantas es el siguiente:

  1. Limpieza de las camas. Con la llegada de la primavera, retirar película protectora, rastrilla el mantillo con una pequeña capa de tierra superficial (hasta 2 mm) para facilitar la salida de los brotes.
  2. Riego. Las plantas jóvenes deben regarse con regularidad (una vez cada 10 días). Desde el momento en que se forman las cabezas, reducir el riego. Riegue con mayor frecuencia durante las estaciones secas. A los cultivos de hortalizas no les gusta el riego excesivo. Esto puede provocar enfermedades fúngicas y pudrición.
  3. Aflojamiento. Al día siguiente de regar, es necesario desmalezar el ajo y aflojar la tierra cerca de los arbustos.
  4. Alimentación. Los cultivos de hortalizas responden bien a los fertilizantes orgánicos. Al comienzo de la temporada de crecimiento, se agrega una solución de ceniza de madera (200 g por 10 l) y excrementos de pájaros.
  5. Quitando flechas. En junio, las plantas florecientes producen tallos de flores. Es necesario eliminarlos rompiéndolos. Si dejas las flechas, las cabezas de ajo se volverán pequeñas, porque los tallos de las flores absorben mucha energía de la planta. A algunas plantas se les pueden dejar semillas para su propagación.
  6. Control de plagas. El potasio y otros oligoelementos de los fertilizantes ayudan a controlar las plagas. Si riegas la planta con una solución de levadura, saturará el suelo con sustancias útiles y aumentará la inmunidad contra las enfermedades fúngicas. Puedes tratar insectos con fugincidas.

Atención. En método de plántula plantando, cuando aparecen las primeras hojas, las plantas necesitan ser alimentadas fertilizantes organicos, cuando aparecen los brotes de flores: minerales complejos (3 cucharadas por 10 litros de agua).

Maneras de obtener una cosecha.

hay dos formas efectivas cultivo de ajo.
¿Cómo plantar una planta correctamente?

  • Al plantar con clavo:
    1. ¿Cómo cultivar plántulas? En el jardín donde crecía el ajo, en primavera aparecieron arbustos que crecieron de cabezas que no fueron desenterradas durante la cosecha. Se pueden plantar en un lecho preparado en otoño. No es recomendable dejarlo en el mismo lugar durante el segundo año. La planta tolera bien el trasplante. En este caso, es necesario recortar ligeramente las raíces para que no se doblen.
    2. El método sin semillas. El ajo se cultiva de esta manera plantando semillas en el suelo. Si el ajo es de invierno, utilice dientes enteros, bulbos de un solo diente y bulbos. Se necesitarán dos temporadas para cultivar una cebolla terminada a partir de un bulbo y otra a partir de un diente. La hierba primaveral se reproduce únicamente mediante clavos.
  • Al plantar bulbos:
    1. Método de plántula. Este método se considera tradicional, pero requiere mucha mano de obra. Los bulbos se siembran en hileras con una profundidad de no más de 1,5 cm. Cuando el follaje se seca, se desentierran los bulbos. El material de siembra calibrado se almacena en un lugar frío y se planta en el otoño.
    2. El método sin semillas. Los bulbos recolectados se siembran en las camas (cada 2-3 cm). Se dejan para el invierno en el mismo lugar. La cosecha se recolecta en otoño: garras individuales o cabezas con 4-5 dientes.
  • Al plantar ajos germinados:
    1. Método de plántula. El ajo brotado en primavera se planta en parterres del jardín o en casa en macetas. En el otoño, crecerán en este lugar los de un solo diente.
    2. El método sin semillas. Los ajos germinados en el huerto se pueden dejar en el mismo lugar. Pero debes saber que la flecha está hecha de semillas o clavo. Si es de dientes, en el verano se desentierra ese ajo, si es de bulbos, la cosecha se recolecta el próximo año.

Posibles problemas y dificultades.

Al plantar ajo pueden surgir los siguientes problemas:

  1. Si la planta comienza a crecer después plantación de otoño, puede morir por las heladas.
  2. Si la planta no tiene tiempo de echar raíces antes de las heladas, puede pudrirse o congelarse en el futuro.
  3. Es necesario asegurarse de que las plantaciones en primavera no se inunden con lluvias de otoño ni agua derretida.
  4. Si el área de plantación está infectada con infecciones por hongos, trate el suelo con sulfato de cobre.

Las medidas de precaución tomadas en la etapa de siembra pueden ayudar a evitar las siguientes enfermedades:

  • Corrompido por la podredumbre. Esto se expresa en la pudrición de los bulbos, la muerte del sistema radicular y las hojas se vuelven amarillas. También puede aparecer en las raíces. capa blanca. Elegir un producto de calidad ayudará a prevenir esto. variedad de plantación y procesamiento desinfectantes el día antes del aterrizaje.
  • Si plantas de ajo están afectados moscas de la cebolla Luego trate los arbustos con una mezcla de ceniza de madera (1 cucharada), polvo de tabaco (1 cucharadita) y pimienta negra (1 cucharadita). Después del procesamiento, afloje la tierra.
  • Se puede prevenir la aparición de nematodos durante la etapa de preparación. material de semilla sumergiéndolo en solución salina.

Una vez familiarizado con la tecnología de plantar ajo y aplicarlo en la práctica, podrá cultivar abundante y cosecha saludable ya en la próxima temporada de siembra. Lo principal es cumplir estrictamente con las fechas de siembra y utilizar material de semilla de alta calidad.



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