Olivo, o olivo Pertenece a la familia de los olivos. EN entorno natural Se encuentra en forma de arbustos y árboles. La aceituna europea es especialmente popular. Hay alrededor de sesenta tipos de cultura. La planta es originaria de África, el sur de Europa, Australia y el sur de Asia. Los árboles tienen una estructura desigual. Se distinguen por largas ramas. Ciclo vital El olivo tiene unos 300 años. La cultura se considera longeva. Un olivo se puede conservar en casa hasta 10 años. Entonces necesitarás plantarlo en campo abierto. El olivo produce frutas valiosas. La masa de uno no supera los cinco gramos. Las hojas del olivo tienen un tinte gris verdoso. EN órganos vegetativos Las plantas contienen una alta concentración de almidón. Gracias a esto, el cultivo soporta bien la sequía prolongada. La madera de olivo está pintada de gris.
Para cultivar un olivo, es necesario crear condiciones microclimáticas cálidas.
Iluminación
El olivo prefiere condiciones cálidas. En la naturaleza, la planta se puede encontrar en costas muy iluminadas. No tolera zonas de sombra.
Temperatura
El olivo puede soportar temperaturas de hasta -15 grados. En caso de heladas severas y prolongadas, la planta morirá.
Durante el período de desarrollo activo de la vegetación, se recomienda mantener la temperatura en un nivel de + 18 a + 20 grados. Durante la etapa de floración, las heladas recurrentes pueden afectar los rendimientos. El calor extremo combinado con el aire seco también daña el árbol.
Riego
El cultivo responde bien a la humedad uniforme del suelo. En la temporada primavera-verano conviene regar periódicamente el sustrato. La exposición prolongada al suelo seco provoca la caída de las hojas.
En invierno conviene reducir la cantidad de riego. Basta con humedecer mientras se seca el sustrato. Para la madera de olivo es recomendable utilizar agua tibia y blanda.
Humedad
La planta no requiere condiciones especiales. Durante la temporada de calor, se recomienda aumentar el contenido de agua en el aire. Para hacer esto, deberá rociar la planta con agua a temperatura ambiente varias veces al día.
Durante la estación seca, es recomendable rociar agua tibia sobre el árbol.
Características del trasplante.
El olivo puede sobrevivir a los cambios de suelo y sustrato. No es aconsejable trasplantar a representantes adultos de olivos. sistema raíz el árbol a menudo sufre daños.
Para el trasplante es necesario prepararse. lugar adecuado. Crecer en suelo seco y podrido a menudo provoca que se marchite. En su entorno natural, la planta se puede encontrar en la roca. Por lo tanto, puedes agregarlo al suelo durante la siembra. carbón y trozos de ladrillo.
Guarnición
El olivo debe desinfectarse oportunamente. La planta suele resultar dañada por plagas. En al aire libre principios de primavera Las áreas afectadas deben eliminarse.
Al cultivo de interior se le puede dar una forma compacta. Para ello, retire los brotes debilitados y las ramas largas. La planta tolera bien la poda. En una temporada de crecimiento, la cosecha dará un crecimiento excelente.
Si la planta se cultiva para recolección, se deben tener en cuenta las características del olivo. Los frutos se forman exclusivamente sobre los brotes del año anterior. Por lo tanto, una poda drástica puede destruir gran número aceitunas
Planta en el sitio
En exterior, el árbol arraiga bien y da frutos en la parte sur de Crimea y en la región mediterránea. En condiciones más severas, el cultivo se puede cultivar en una habitación espaciosa, jardín de invierno, invernadero o habitación.
Las heladas a -5 grados dañarán las ramas debilitadas del olivo. A -15 grados morirá toda la planta. Incluso con un ligero descenso de la temperatura, se produjo un fuerte deterioro en el sabor de las frutas y del aceite de oliva.
Para abundante fructificación debes elegir los tipos correctos de madera.
Para cosechar necesitas comprar. variedades de jardin. La subespecie criada garantiza una fructificación regular.
Los matices del cultivo en casa se pueden aprender en el vídeo:
Tecnología en crecimiento
mezcla de tierra
Sustrato húmedo y pobre rendimiento El suelo son los principales motivos del marchitamiento del olivo. Se deben evitar las zonas donde se acumula agua. Al plantar, asegúrese de agregar una capa gruesa de drenaje.
Puedes proteger la planta de la lluvia excesiva plantándola en una pendiente suave. Es aconsejable no utilizar sustrato fértil. Cantidad excesiva componentes nutricionales Provoca un crecimiento intensivo de los árboles. Como resultado, el porcentaje de rendimiento disminuye.
El suelo ideal para el cultivo de un árbol debe cumplir varios requisitos:
- buen drenaje;
- flojedad;
- finura.
Si es posible, llene el hoyo de plantación con una mezcla de suelo arenoso y arcilloso.
como fertilizar
La deficiencia de componentes nutricionales se puede compensar con nitrógeno. El procedimiento debe realizarse una vez al año. Para cien metros cuadrados no necesitarás más de 1,2 kg. Junto a los olivos se pueden plantar productores naturales de nitrógeno ( legumbres). También se recomienda agregar periódicamente abono al suelo.
El olivo se debe alimentar con nitrógeno y compost.
Cultivo en contenedores
Para cultivar aceitunas en el interior, primero debes preparar la variedad correcta. Es recomendable adquirir una cultura enana. Inicialmente, el contenedor debe seleccionarse lo suficientemente grande. Las dimensiones de la maceta deben ser de al menos 60 cm de fondo y ancho.
Asegúrese de hacer varios agujeros grandes adicionales en el fondo del recipiente. enemigo principal aceitunas - humedad constante del suelo. Por lo tanto, para crecer árbol de interior arcilloso o suelo arenoso. Antes del próximo riego, la tierra debe secarse al menos a tres centímetros de profundidad.
Las aceitunas de contenedor son más exigentes. Para el pleno desarrollo de un árbol de interior, es necesario realizar podas suaves con regularidad. No se recomienda permitir el engrosamiento de las ramas principales. Basta con dejar no más de cuatro ramas principales en el árbol.
Principales problemas y plagas.
El árbol de hoja perenne es especialmente vulnerable a plagas y enfermedades. El mayor peligro para la planta están representados por cochinillas negras. Uso excesivo Los agentes protectores químicos no tienen el mejor efecto sobre el rendimiento de las aceitunas. Por tanto, es aconsejable apoyar la inmunidad del árbol con medios orgánicos y minerales.
El árbol tiene un umbral bajo de resistencia a plagas y enfermedades.
La mosca blanca y la polilla del olivo suelen dañar el cultivo. En el exterior, los cogollos y las hojas comidos indican una infestación de orugas.
El marchitamiento repentino de ramas y hojas indica una infección por marchitez por Verticillium. enfermedad fúngica no se puede tratar. Si no guardas árbol de hoja perenne De manera oportuna de las áreas afectadas, la planta morirá. Cuando se infecta en área abierta lugar para evitar más plantaciones aceitunas
Influencia cultural
En cuidado adecuado Cultivar aceitunas en casa no causa problemas. Suficiente para dar cultura iluminación completa y nutrición oportuna. Dentro de unos años, aparecerán en el árbol inflorescencias fragantes y aceitunas sanas. La planta en maceta puede producir unos dos kilogramos de fruta.
Aceite de oliva contiene lecitina. La intolerancia al elemento provoca una reacción alérgica.
Las alergias también pueden tener vínculos cruzados. Las personas susceptibles a reacciones a las lilas, aceitunas y jazmines de la familia de las tortitas reaccionan especialmente al aceite de oliva.
A menudo, la aparición de una reacción se asocia con una predisposición hereditaria. Es recomendable utilizar aceite refinado para reducir posibles manifestaciones.
Propagación del olivo
El árbol de hoja perenne se puede propagar mediante semillas y esquejes. Antes de sembrar, los cogollos deben tratarse con una solución alcalina. La cáscara blanda garantiza mejor germinación. Para plantar conviene preparar un sustrato permeable. La mezcla debe contener tierra de hojas y arena gruesa. También puedes agregar triturado ceniza de madera y ladrillos rotos.
La profundidad de siembra no debe exceder los tres centímetros. Es importante mantener constantemente la humedad del sustrato. Incluso las semillas recién cosechadas tienen una tasa de germinación inferior al cincuenta por ciento. El olivo a partir de semillas se caracteriza por una fructificación tardía. Las primeras inflorescencias pueden aparecer sólo después de 10 años. El árbol se puede utilizar para injertar.
El olivo se puede propagar por semillas.
Los esquejes asegurarán la preservación de todas las características varietales maternas. La fructificación se producirá en 2 años. Las plántulas deben colocarse en el suelo en pendiente. Para crear un efecto invernadero, es recomendable preparar polietileno. Los esquejes deben ventilarse y rociarse periódicamente. Después de enraizar, puedes trasplantar las aceitunas en macetas separadas.
¿Por qué la planta no florece?
El árbol de hoja perenne comenzará a dar frutos unos años después de su siembra. El período de formación de los primeros frutos depende del método de cultivo. Condiciones favorables promover la floración acelerada.
Hay variedades que, independientemente del método de reproducción y las condiciones de cuidado, darán frutos solo diez años después de la siembra. Se recomienda aclarar todas las características del material de siembra antes de comprarlo.
Cómo elegir una aceituna
La planta se vende en forma de semillas y plántulas cultivadas. Precio medio por un paquete de 5 semillas de aceituna de hoja pequeña cuesta 132 rublos. Se puede comprar un olivo en maceta de 30 cm de altura por 1250 rublos.
El olivo europeo (Olea europea) es un tipo de árbol de hoja perenne perteneciente a la familia de las Oleáceas. Históricamente olivo- el más antiguo cultivado por el hombre y una de las especies de plantas de este tipo más resistentes al frío. EN cultura humana(no sólo culinaria y agrícola) la planta juega un papel importante.
Información histórica sobre la planta.
Alguna evidencia arqueológica sugiere que los olivos pueden haber sido domesticados en la región del Mediterráneo oriental hace 10.000 años. Otra evidencia sugiere que Olea europaea se cultivó por primera vez en Creta y Siria hace más de 5.000 años. Alrededor del 600 a.C. mi. Existe una difusión activa del aceite de oliva en Grecia, Italia y otros países mediterráneos. Ha estado estrechamente asociado con la religión, la cultura, la medicina y las tradiciones culinarias de los pueblos durante miles de años.
Desde la antigüedad, el aceite de esta planta ha sido lugar especial en la vida de las personas. En el cristianismo, el líquido se utiliza en el sacramento de la unción. De hecho, hay muchas culturas en las que el cadáver era ungido con aceite antes de ser enterrado. El profeta Mahoma también animó a los creyentes a utilizar aceite de oliva.
Colonizadores y colonos llevados a Nuevo Mundo dos cosas importantes para ellos - uvas y aceitunas. Sin embargo, el propósito de traer aceitunas no era para que sirvieran como alimento, sino para utilizarlas con fines rituales. Esta es una de las razones por las que California es otro de los principales proveedores de aceitunas en la actualidad, pero las aceitunas que allí se producen no son tan buenas.
El olivo es una de las plantas más antiguas y comunes. Incluso se menciona en la Biblia (una paloma llevó una rama de olivo a Noé para mostrarle que el diluvio había terminado). Durante muchos años, la planta ha sido símbolo de paz, sabiduría, gloria, fertilidad, fuerza y pureza.
La mitología griega antigua cuenta cómo la diosa Atenea y el dios Poseidón discutieron sobre quién daría su nombre a una nueva ciudad en Ática. El todopoderoso Zeus, buscando una solución a la disputa, decretó que la ciudad llevaría el nombre de quien proporcionó el mejor regalo residentes del Ática.
Poseidón golpeó la roca con su tridente, de allí surgió un manantial, pero el agua era agua de mar. Atenea golpeó el suelo cerca de la Acrópolis con su lanza y allí creció un olivo. Fue aceptada como un regalo de mayor valor, ya que sus frutos proporcionan alimento, medicinas, cosméticos, etc. Hasta el día de hoy, la ciudad lleva el nombre de la diosa Atenea, y sigue siendo la capital de Grecia. Según la tradición, el árbol que aún crece allí es el primer regalo de los dioses a los habitantes de la Tierra.
El árbol se puede cultivar directamente a partir de la semilla. Para ello, se coloca en agua durante un día y luego se planta en una maceta pequeña con una mezcla de arena y tierra. Una nueva plántula debería aparecer en aproximadamente 3 meses. La mayoría de las veces, las aceitunas se propagan separando esquejes de tallo. Esto se hace en verano. el mejor suelo para este propósito - ácido-alcalino. Si se enriquece con vitaminas y minerales el árbol tendrá más follaje. La planta se abona una vez al mes en primavera y verano con abono nitrogenado. Cada primavera, se puede recortar y darle forma a la copa del árbol. El riego es importante para el correcto desarrollo del árbol.
En primavera y verano conviene regar regularmente, después de esperar a que la tierra se seque un poco. En otoño se reduce progresivamente el riego, y en invierno el suelo debe estar seco la mayor parte del tiempo. Dado que el árbol proviene de la región mediterránea, donde el clima es más seco y caluroso, necesita mucha luz y calor. Es bueno plantar donde no le dé el sol directamente en todo el día. La temperatura en invierno debe ser de al menos 0 grados. Estos árboles son fuertes y resistentes a las enfermedades, pero entre plagas peligrosas Cabe destacar los ácaros y pulgones.
Las aceitunas se utilizan para fortalecer la salud. Síntomas y enfermedades que se ven afectados positivamente por el consumo (interno o externo) de aceitunas y aceites:
- dolor de cabeza;
- dolor de corazón;
- hipertensión;
- sangrado uterino;
- asma;
- enfermedades oculares;
- caída del cabello;
- daño a la piel y erupción;
- espasmos y enfermedades nerviosas;
- herpes;
- urticaria.
El aceite de oliva se clasifica según el método de producción y el contenido de ácido oleico que contiene. El aceite virgen prensado en frío contiene hasta un 2% de ácido oleico. El aceite refinado se produce mediante calor o un disolvente y requiere un procesamiento adicional para producir un producto que contenga hasta un 3,3% de ácido oleico.
El polen de olivo es una de las causas más importantes de alergias respiratorias estacionales en los países mediterráneos. También se han informado dermatitis de contacto y alergias alimentarias al olivo y al aceite de oliva.
El árbol crece muy lentamente, por lo que algunas personas lo consideran inmortal. Se cree que algunos árboles tienen más de 1000 años. Actualmente existen en el mundo árboles que, según datos oficiales, tienen más de 3.000 años. Al olivo a menudo se le llama el “árbol eterno”.
Para Avicena, el olivo era una cura para casi todas las enfermedades. El temperamento caliente de la población mediterránea, según sus creencias, depende del consumo de aceitunas, presentes casi a diario en su menú.
Estos árboles se plantan con fines ornamentales y prácticos, como barrera contra el viento y para controlar la erosión del suelo en la región mediterránea. La madera se utiliza en la fabricación de muebles en Sudáfrica. Ella y los huesos de aceituna son un excelente combustible sólido.
Hoy en día el número total de árboles en el mundo es de unos 800 millones. Aproximadamente 150 millones de ellos se encuentran en su patria histórica, Grecia, donde los olivos crecen, se cultivan, se cosechan y se procesan utilizando métodos conocidos desde la antigüedad. Un dato muy interesante es que casi toda la superficie destinada al cultivo del olivo (98%) se encuentra en el mar Mediterráneo.
Más de 100 se cultivan en Grecia varios tipos producción de aceitunas, el país es conocido por sus veranos calurosos e inviernos suaves. Combinación única Este clima, con su suelo seco y rocoso, favorece la producción de aceite de oliva de excepcional calidad, así como aceitunas con frutos grandes y gran gusto.
El olivo pertenece a la familia de los olivos. En el sur de Crimea, en el Mediterráneo, en regiones del sur Rusia y otras regiones con climas templados, esta planta generalmente se cultiva en terreno abierto. Pero en condiciones más severas, puedes cultivarlo en una habitación espaciosa y luminosa, por ejemplo, en un apartamento. Con el cuidado adecuado, los árboles de variedades de mesa darán frutos con regularidad. Echemos un vistazo más de cerca a cómo cultivar un olivo en casa.
Descripción
El olivo, cuya fotografía se presentará en el artículo, se considera legítimamente el árbol de hoja perenne más antiguo. ¿Cómo se ve? Su tronco curvado es muy grueso en la parte inferior y la copa está bastante extendida. La corteza del árbol es de color gris verdoso o gris ceniza. Las hojas son pequeñas, coriáceas, enteras, de color gris plateado en el envés y mate en el haz. Flores de olivo pequeñas flores de color blanco amarillento, tiene un olor muy fragante y el período de floración dura de abril a junio.
Los frutos de la planta son aceitunas, que contienen una gran cantidad de sustancias útiles. Las aceitunas contienen aceite rico en ácidos grasos insaturados, que aportan grandes beneficios al organismo. El peso de un fruto puede alcanzar los 10 g. El olivo es un árbol longevo, ya que algunas variedades viven más de 500 años.
En estado salvaje, el olivo crece en laderas rocosas de las montañas, en semidesiertos y en suelos salinos. ¿Se puede cultivar en casa? En este caso se recomienda utilizar variedades enanas, diseñado específicamente para este propósito.
Olivos
Reproducción
Hay tres formas de cultivar un olivo frutal:
- de una semilla;
- vacunación;
- esquejes.
El cultivo de una aceituna a partir de una semilla en casa comienza con: las semillas se extraen de frutas frescas y remojar durante la noche en una solución alcalina al 10%. Después de esto se lavan agua tibia y seco toalla de papel. Para facilitar la germinación, es necesario cortar la cáscara dura de la semilla. Se debe plantar en el suelo a una profundidad de 2-3 cm y se espera que la germinación sea óptima en aproximadamente 3 meses. condiciones de temperatura+18 grados.
¿Cómo propagar un olivo mediante injerto? El olivo que se vende en la tienda parece compacto, pero tiene un tronco grueso. Recibir dichas copias por vacunación esquejes hasta brotes cultivados a partir de semillas. Los esquejes se toman de árboles frutales, por lo que las plantas obtenidas de esta manera pueden dar frutos rápidamente.
La reproducción por esquejes comienza con el hecho de que desde el árbol madre mediante un corte oblicuo. dividir varias ramas de verano. Los extremos se rocían con un estimulador de crecimiento y el esqueje se introduce en el agujero a una profundidad de 10 a 12 cm, por lo que se necesita una maceta de más de 20 cm de profundidad. Lo mejor es crear un efecto invernadero y, para ello, se planta una plántula. Se cubre con un frasco transparente. El enraizamiento del olivo se produce a las 4-5 semanas, cuando empiezan a aparecer las hojas jóvenes. La formación final del sistema de raíces ocurre después de 3 a 4 meses, después de lo cual la planta se trasplanta dentro de un recipiente grande a un lugar permanente.
Para que un olivo crezca y se desarrolle bien es necesario cuidarlo adecuadamente. Aquí debes cumplir con ciertos matices.
Iluminación y temperatura
Oliva adora luz del sol, por lo que se recomienda cultivar plantas jóvenes. en las ventanas del sur. Los árboles maduros se sienten bien en cualquier lugar bien iluminado. EN tiempo cálido año, la aceituna debe sacarse al aire libre, al balcón o al jardín. La planta necesita especialmente buena iluminacion durante el crecimiento y formación de yemas. Si falta, el árbol ralentiza su crecimiento.
En invierno necesita iluminación adicional para evitar que se caigan las hojas.
En casa, el olivo crece bien a temperaturas de 18 a 22 grados. Durante la invernada, es aceptable una disminución de la temperatura de 10 a 12 grados.
Riego
En el cuidado de los olivos es necesario controlar la humedad del suelo porque árbol maduro tolera bien la sequedad, pero de humedad excesiva sus raíces comienzan a pudrirse. También es necesario controlar con mucho cuidado las plántulas jóvenes para no secar los brotes que eclosionan. Una señal de que un olivo necesita humedad son las hojas apagadas y marchitas que comienzan a curvarse y caerse. En climas cálidos, la corona se debe regar con agua de un atomizador.
Señuelo
Para que el olivo crezca y se desarrolle bien hay que aplicar abonos desde marzo hasta mediados de verano. Mejor utilizado para la alimentación:
- fertilizante líquido concentrado;
- Fertilizante granulado para flores.
Deben aplicarse 2-3 veces al mes. Implementación posible alimentación foliar– pulverizando las hojas. Gracias a tónicos especiales se mantiene la elasticidad de las hojas y se estimula su crecimiento.
Enfermedades
El olivo casi nunca enferma y resistente a plagas. Si sus hojas comienzan a caer, entonces es necesario prestar atención al riego y, si es necesario, humedecer la corona. Para restaurar la fuerza, también puede agregar un completo fertilizante mineral.
Así, el olivo es una planta ornamental que puede decorar un apartamento o parcela de jardín. No es demasiado difícil de cuidar. Para que crezca bien y florezca profusamente es importante observar ciertas reglas al cultivarlo. Los frutos del olivo son muy valorados porque contienen una gran cantidad de diversas vitaminas y microelementos.
Cuidados del olivo
Si amigos y familiares están domesticados con entusiasmo flores decorativas, entonces en mi departamento solo puedes ver plantas útiles: limón (aunque todavía está perezoso, es decir, aún no ha dado fruto), romero, menta. Este año también hubo un olivo.
¡Tenía muchas ganas de ver cómo crecen las aceitunas en persona! Bueno, por supuesto, pruébalos que no sean del frasco de la tienda. Y esto es lo que tengo...
Los olivos aparecieron por primera vez en el Mediterráneo. Ahora se cultivan (en jardines) en India y Crimea, Grecia y Turkmenistán, Georgia y México.
Por cierto, en cualquier país este es un árbol cultivado por personas. No hay acebuches en ninguna parte: esta cultura "se hizo amiga" de los humanos hace tanto tiempo que no hay rastros de su existencia "separada", es decir, salvaje.
En nuestras latitudes, muchos han intentado "establecer" el olivo en el jardín (¿no funciona con los melocotones amantes del calor?), pero hasta ahora nadie lo ha conseguido. Pero plantar un árbol así en la casa, e incluso recoger sus frutos, ya no es algo nuevo.
Este cultivo florece una vez cada 2 años. El inicio de la floración es desde finales de abril hasta junio.
Las flores se asemejan a racimos de cuarenta flores pequeñas, que con el tiempo se transforman en pequeños “nudillos” de color morado oscuro, negro o verde. Maduran durante un tiempo relativamente largo, hasta 5 meses.
Un árbol (jardín) puede dar frutos hasta por 20 años. Cuando finalice este período, conviene sustituirlo por uno más joven.
Cómo conseguir una aceituna en maceta
Se puede plantar enraizando los esquejes. Puedes comprarlo o recibirlo como regalo (aunque esta opción ya es varias veces más cara: un buen árbol de dos años con raíces viables puede costar hasta 20 mil, o incluso más).
En el vídeo contarán y mostrarán cómo se propaga un olivo mediante esquejes baratos (o completamente gratuitos):
También puedes cultivar una aceituna a partir de un hueso. Pero no de una fruta enlatada (todo lo que está vivo está "clavado" en ella durante mucho tiempo), sino de una semilla comprada o, en casos extremos, de una aceituna fresca o seca.
Es cierto que aquí hay muchas molestias, y un árbol así comenzará a dar frutos solo en el año 12 de vida, mientras que un árbol "cortado" comenzará a dar frutos solo después de 3 años.
¿Existen muchos tipos y variedades de olivos?
Los olivos pertenecen a la familia de los olivos, por lo que sus "primos" incluyen el ligustro, el fresno, la lila y el jazmín.
Hay una treintena de tipos de olivos.
Las más populares en nuestro continente son la aceituna del Cabo, la aceituna de hojas doradas y la aceituna europea.
Todos los árboles se pueden dividir en tres grupos:
- Aceitunas de aceite. Se cultivan para la producción de aceite, por lo que no vale la pena cultivar una de estas variedades en casa; sus frutos no son tan buenos como refrigerio. ¿Cómo se llaman estas variedades? Digamos Biancolilla, Caione, Taggiasca, Frantoño.
- Universal (combinado). Estas aceitunas se pueden enlatar y prensar para obtener aceite.
- Variedades de mesa. Los más deliciosos se preparan mejor en frascos. Son los más recomendados para jardinería de interior. Variedades populares entre los agricultores: Sabina, Lucca, Zinzala, Cerignola. En cuanto al cultivo en casa, la gente realmente elogia las variedades Razzo, Della Madonna, así como las variedades más "nuestras" Krymsky, Nikitinsky, Urtinsky.
Recuerde: un árbol que crece en el alféizar de una ventana no lo abrumará con frutas. 15 piezas (600 g) es la cantidad de aceitunas que puedes recolectar de una planta así. ¡Pero qué bonito quedará!
Cómo cultivar un olivo de interior
- Iluminación. Necesitas la mayor cantidad posible. Se puede mantener un árbol pequeño en el alféizar de una ventana (incluso en uno del sur), pero si coloca un árbol adulto en una esquina, solo en la más iluminada. Una logia o balcón es un lugar excelente para un árbol frutal de interior.
- Temperatura. En primavera y verano (hasta septiembre inclusive), puede guardar la aceituna en cualquier habitación, y en otoño e invierno, en una habitación fresca (donde no supere los 12 grados centígrados).
- Riego. Máximo. Tan pronto como se seque la parte superior de la tierra de la maceta, riégala bien (para que la humedad llegue al fondo de la maceta). En promedio, esto se hace de 2 a 3 veces por semana.
- Pulverización. Deben realizarse tanto en verano (en el calor), como en invierno (si tu aceituna no pasa el invierno en cuarto frio, y en el salón, y hay una batería cerca).
- Nutrición. En primavera, la aceituna conviene alimentarla dos veces al mes con preparados (o materia orgánica, al fin y al cabo, tienes arbol frutal) con nitrógeno. En verano, el árbol recibe un fertilizante mineral complejo. Además, algunas personas elogian rociar las aceitunas con ácido succínico. Incluso las personas pueden beber este medicamento (vitamina), por lo que definitivamente no dañará el árbol frutal. Lo único - ácido succínico no sustituirá el resto de la dieta; sólo puede servir como complemento de la misma.
- Guarnición. Cultivamos esta planta sólo en segundo lugar por sus frutos y, en primer lugar, por su belleza. Por lo tanto, en la primavera puedes tomar una tijera de podar y formar con seguridad una bola perfecta a partir de la corona. Al elegir entre dos ramas, dé siempre preferencia a la más fuerte.
Transferir
Es necesario porque las raíces de la aceituna eventualmente se apoyan contra las paredes de la maceta y la superan. El árbol se trasplanta una vez cada 2 años.
- Olla. El mejor es el de arcilla, un par de centímetros más grande que el anterior.
- Cebado. Puede ser cualquier cosa, lo principal es que no esté amargo. A menudo " jardineros de interior» tome un sustrato universal que contenga compost (humus), arena, tierra de césped y hojas, turba. También es normal la presencia de cal. Antes de plantar el árbol, se aplican fertilizantes minerales al suelo.
- No te olvides del drenaje en el fondo de la maceta (ladrillos rotos, arcilla expandida).
Una historia aparte es el trasplante de una aceituna enferma. Muy a menudo, estos árboles sufren pudrición de las raíces (que comienza debido al riego excesivo frecuente). La enfermedad se reconoce fácilmente por el marchitamiento y la caída de las hojas. Es necesario desenterrar el árbol con urgencia, cortar las raíces enfermas y tratar las secciones con carbón activado.
La aceituna se traslada a tierra fresca. Toque final- Es necesario quitar algunas ramas, porque un árbol enfermo no tendrá fuerzas para alimentarlas.
Condiciones importantes sin las cuales no se puede recolectar la cosecha.
- 1,5 meses antes del inicio de la floración, controle estrictamente la "dieta" de su mascota: debe recibir abundante riego y nutrición.
- Pasar el invierno en una habitación fría afecta la cantidad de frutos. Si traslada la maceta a una logia aislada a partir de noviembre o terraza cerrada(o simplemente mantener la aceituna allí todo el tiempo), la planta descansará y producirá el máximo número de cogollos. Pero recuerda: no debe bajar de los 10 grados; la aceituna todavía tiene miedo al frío.
- Al podar, elimine las ramas viejas; es el "crecimiento joven" en desarrollo (los brotes del año pasado) el que da fruto.
Cuidando una planta con flores.
- El árbol puede y debe ser rociado; las flores no temen este procedimiento.
- Asegúrate de que el árbol reciba mucha luz. Si los días están nublados (según la ley de la mezquindad, esto es siempre así...), la aceituna puede incluso iluminarse.
- Riega el árbol sólo cuando la parte superior del suelo esté seca, y no antes. Además, agregue un poco menos de agua que siempre; durante este período la aceituna es especialmente sensible al exceso de agua.
El olivo u olivo negro es un árbol de hoja perenne que alcanza una altura de 6-8 m. Al alcanzar los 1,5 m, su tronco comienza a dividirse en ramas gruesas y curvas, de las que se forman numerosos brotes. La corteza de los individuos jóvenes es de color gris claro, lisa, mientras que la de los adultos es de color gris oscuro, rugosa y con crestas. La copa es densa, ancha y densamente frondosa.
Frutos, flores y hojas de olivo y sus fotografías.
Las hojas de olivo son densas, coriáceas, estrechas, ovaladas, lanceoladas. Lado superior placa de hoja verde oscuro, inferior - gris. Sus bordes están ligeramente elevados, lo que reduce el área de calentamiento de la lámina. rayos de sol y ayuda al árbol a resistir largas sequías. Las hojas de hoja perenne se reemplazan cada 1 o 2 años. La yema de crecimiento ubicada en la base de la hoja puede estar en reposo. por mucho tiempo. Comienza a crecer cuando se podan los brotes y en caso de daño severo de las hojas.
Las flores de olivo (foto de arriba) son pequeñas, bisexuales, de color blanco crema, recogidas en racimos, constan de partes masculinas y femeninas, hay flores masculinas con estambres. La floración dura de abril a junio. Si se plantan varios individuos en un sitio, se produce una polinización cruzada, lo que ayuda a aumentar la productividad.
Los frutos son drupas alargadas y ovaladas de color violeta oscuro, casi negro, que pesan unos 15 g, con una pulpa aceitosa de jugosidad media. En su interior hay un hueso grande. La maduración del fruto se produce en octubre-diciembre.
¿Dónde crece la planta del olivo?
Esta planta crece en el sureste del Mediterráneo, en un clima subtropical con invierno cálido y veranos secos y calurosos. Resiste heladas breves de hasta -10°C. No se encuentra en la naturaleza. Cultivado en Asia Central, México, Sudamerica, Australia, Crimea, Transcaucasia.
El olivo prefiere suelos sueltos, bien drenados y con baja acidez. Le encanta la iluminación brillante. no necesita alta humedad aire y riego frecuente Sin embargo, durante períodos de sequía severa, las hojas pueden caer. Además, si 1,5 meses antes de la floración el árbol carece de humedad o microelementos, su rendimiento se reduce significativamente, ya que se forman menos cogollos. Ayuda a aumentar el rendimiento en en este caso polinización cruzada.
En total, existen 60 especies de esta planta en el mundo y sólo una de ellas (el olivo europeo) tiene importancia económica. Un individuo produce unos 30 kg de fruto al año.
Los frutos del olivo son un producto alimenticio valioso. De ellos se obtiene un aceite rico en vitaminas y microelementos necesarios para cuerpo humano. El aceite de oliva se utiliza en cocina y cosmetología. Los mayores productores de este producto son España, Grecia, Túnez, Italia, Francia.
Las frutas verdes inmaduras se utilizan en la industria conservera; las negras se utilizan para complementar una variedad de platos, ensaladas y refrigerios.
La madera pesada, duradera y de color verde amarillento se presta bien al procesamiento, por lo que se utiliza en la producción de muebles y recuerdos.
Se utilizan hojas, cortezas, frutos y flores. medicina popular para cocinar infusiones medicinales y decocciones. Las hojas y flores se recolectan durante el período de floración, tras lo cual se secan al sol o en un lugar ventilado. Los frutos se recolectan de septiembre a diciembre.
Como se ve en siguiente foto, el olivo es espectacular planta ornamental, que puede decorar la habitación y la zona del jardín. Gracias a su potente sistema radicular se planta para proteger los suelos de la erosión y los deslizamientos de tierra.
La historia de este cultivo se remonta al Antiguo Egipto, donde comenzó a cultivarse hace más de 6.000 años. Los antiguos egipcios consideraban el olivo un árbol sagrado enviado al pueblo por la diosa de la justicia Isis. Los gobernantes y ganadores de los Juegos Olímpicos llevaban coronas hechas de hojas de olivo.
En Grecia se cultivan aceitunas desde hace mucho tiempo para obtener aceite. En el siglo XVI el árbol fue llevado a América, luego a México y Perú. Poco a poco fue ganando popularidad en los países mediterráneos. Hoy en día, la planta del olivo ocupa millones de hectáreas.
El árbol apareció en Rusia gracias a los colonos griegos que se asentaron a orillas del Mar Negro en el siglo VII. ANTES DE CRISTO mi. Desde entonces empezó a cultivarse en el Cáucaso.