Cómo organizar un día de ayuno con kéfir. Reglas para un día de ayuno con kéfir.

Un día de ayuno con kéfir es una de las formas más populares de perder peso de forma rápida y segura. Dependiendo de tu peso corporal inicial, podrás deshacerte de 0,5 a 1,5 kilogramos por día y acelerar tu metabolismo. Gracias a las sustancias beneficiosas contenidas en el producto lácteo fermentado, el cuerpo de una persona que pierde peso se limpia de toxinas, cuya acumulación conduce a un deterioro del bienestar. Los nutricionistas también recomiendan días de ayuno para las personas cuyo peso no se ha reducido durante mucho tiempo. La descarga en este caso servirá como una especie de "empujón" para seguir perdiendo peso.

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Propiedades útiles del kéfir.

• El kéfir es una bebida baja en calorías cuyo consumo regular mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y favorece la pérdida de peso. Los beneficios del producto se deben a los probióticos que contiene, así como al contenido de calcio, potasio y fósforo. A continuación se detallan las propiedades medicinales del kéfir:
• Protege el cuerpo de infecciones causadas por bacterias dañinas.
• Reduce la presión arterial y previene la acumulación de plaquetas, cuyo mayor contenido en la sangre humana provoca la obstrucción de los vasos sanguíneos.
• Durante el embarazo, ayuda a sobrellevar la acidez de estómago y te hace sentir mejor durante la toxicosis.
• Como resultado de la investigación, los científicos han descubierto que el kéfir es una buena prevención del cáncer de mama.
• Los probióticos en su composición, cuando se liberan en los intestinos, mejoran el estado de la microflora y ayudan a mejorar la digestibilidad de los alimentos consumidos.

Un vaso de bebida láctea fermentada antes de acostarse ayuda a eliminar el insomnio, que suele preocupar a las personas que limitan su dieta para adelgazar.

Contraindicaciones

• El consumo de kéfir puede ser perjudicial para la salud humana si no se leen las contraindicaciones antes de iniciar un día de ayuno:
• Aumento de la acidez del estómago.
• Gastritis.
• Temperatura alta.
• Menstruación.
• Enfermedades crónicas de riñón y hígado.

Algunas personas prefieren beber sólo kéfir durante todo el día. Esta es una versión dura de la dieta para bajar de peso, que no todas las personas pueden soportar. Los nutricionistas sugieren combinar dos productos para diversificar el menú. Se recomienda combinar kéfir con manzanas, trigo sarraceno, requesón, verduras o frutas frescas.

Para perder peso, es necesario beber kéfir fresco con un contenido de grasa del 1% o 2,5%.

A continuación se muestra el valor energético y BJU en 100 gramos de producto. Necesita conocer estos indicadores para poder planificar correctamente su dieta.

Es importante organizar adecuadamente un día de ayuno con kéfir; esta es la única forma de lograr resultados positivos.

Consejos de expertos:

1. 1. La primera regla de cualquier dieta es el cumplimiento del régimen de bebida. Es necesario beber entre 1,5 y 2 litros de agua pura sin gas al día.
2. 2. Puede concertar un día de ayuno no más de dos veces por semana.
3. 3. La huelga de hambre está estrictamente contraindicada. La dieta diaria debe ser de al menos 1.000 kilocalorías.
4. 4. El kéfir se debe beber en porciones a lo largo del día. Asegúrese de beber un vaso de bebida por la mañana y 1-2 horas antes de acostarse.
5. 5. No existen restricciones estrictas sobre la cantidad de bebida en promedio, la norma es de 2 a 2,5 litros;
6. 6. La actividad física debe reducirse al mínimo. Es recomendable descargar en fin de semana.
7. 7. Para consolidar el resultado, es necesario excluir de la dieta los alimentos dulces y grasos durante 2 a 4 días después del ayuno.

Recetas De Bebidas Dietéticas

Para diversificar su menú, puede preparar cócteles bajos en calorías. Su ventaja es que satisfacen la sensación de hambre y mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Kéfir con especias

Se sabe que algunos condimentos mejoran la circulación sanguínea y estimulan los procesos metabólicos, favoreciendo la pérdida de peso. Para preparar una bebida para acelerar tu metabolismo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• canela molida - 1/2 cucharadita;
• jengibre molido - 1/2 cucharadita;
• kéfir 2,5% - 250 ml.

Mezclar bien todos los ingredientes y beber la bebida con el estómago lleno. No lo beba más de una vez al día.

Cóctel de bayas

Ingredientes:

• kéfir - 250 ml;
• agua mineral - 200 ml;
• bayas frescas - 100 g.

Preparación:

1. 1. Pelar bien las bayas, enjuagar y picar con una batidora. Puedes tomar fresas, frambuesas, arándanos o cerezas. Fortalecen el sistema inmunológico y saturan el cuerpo con vitaminas.
2. 2. Agregue kéfir y agua mineral a las bayas, mezcle los ingredientes. La bebida terminada se puede decorar con menta.

Cóctel con salvado y frutos secos.

El kéfir con salvado es una excelente opción para la cena. El hambre no molestará a una persona hasta la mañana y los frutos secos aliviarán el estreñimiento.

Ingredientes:

• kéfir - 250 ml;
• orejones - 4 piezas.;
• dátiles - 4 piezas.;
• salvado - 1 cucharada. l.;
• canela molida - 1 pizca.

El kéfir es un producto lácteo fermentado elaborado mediante fermentación alcohólica o láctica a base de leche de vaca. Esta bebida es un regalo de la naturaleza, pues contiene más de 20 tipos de microorganismos beneficiosos para la salud humana. En términos de propiedades medicinales, ningún otro producto lácteo fermentado se puede comparar con el kéfir. Es por eso que los nutricionistas de todo el mundo recomiendan en ocasiones organizar días de ayuno con esta bebida única.

Beneficios para la salud

Descargar kéfir tiene una ventaja constante: el cuerpo absorbe fácilmente este producto lácteo fermentado. Si lo tomamos en el desayuno, obtenemos todos los nutrientes que necesitamos a lo largo del día para un pleno funcionamiento, sin sobrecargar el estómago. Esto es valioso para las personas que están a dieta y para los niños, los ancianos y aquellos que se recuperan de enfermedades graves o intervenciones quirúrgicas.

El kéfir es un probiótico natural. Previene infecciones intestinales, suprime el crecimiento de bacterias patógenas y tiene un efecto beneficioso sobre la microflora sana. Un día de ayuno con kéfir es una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico, para una mejor funcionalidad del tracto gastrointestinal y para recuperarse de la anemia. Beber kéfir en el desayuno es útil para la obesidad, edemas y problemas renales.

Reglas para realizar un día de ayuno.

Un día de ayuno con kéfir, numerosas revisiones lo confirman, le ayudará a deshacerse de entre 1,5 y 2,5 kilos de más. Pero para lograr este resultado es necesario descargar una vez a la semana, preferiblemente el mismo día. Esto ayudará al cuerpo a sintonizarse con la autolimpieza. Hay diferentes formas de practicar, pero hay ciertas reglas que se deben seguir:

1. Régimen de bebida. Beba mucha agua (hasta dos litros al día) para activar los procesos metabólicos.
2. Evite el esfuerzo excesivo. Es importante dormir lo suficiente y no esforzarse física, mental y emocionalmente para no provocar hambre excesiva. Entonces el cuerpo intentará devolver la energía gastada.
3. No comas sal ni azúcar. Esto ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y no aumentará los niveles de glucosa en sangre.
4. Cuida tus calorías. Para que la descarga sea eficaz, no consuma alimentos ricos en calorías durante el día (la cantidad total no supera las 1200 kcal/día).

No todo el kéfir es apto para los días de ayuno. El producto lácteo fermentado fresco tiene una propiedad laxante pronunciada, por lo que puede provocar diarrea. El viejo, por el contrario, se vuelve más fuerte, lo que puede provocar estreñimiento, especialmente con una dieta desequilibrada. Elija kéfir bajo en grasas de dos días para descargar.

Descarga limpia en kéfir.

Un día de ayuno exclusivamente con kéfir es el ayuno más popular para aquellas personas que quieren limpiar sus intestinos de toxinas. Esta opción también es adecuada para quienes están perdiendo peso, cuyas revisiones nos convencen de que es fácil perder 1 kilogramo en un día, que luego no vuelve. Durante el día del kéfir, no conviene ingerir ningún alimento, ni siquiera en pequeñas cantidades. Se permite beber kéfir en cualquier volumen, al igual que agua sin gas.

Día de ayuno con kéfir y manzanas.

La pérdida de peso con un día de kéfir y manzana también oscila entre 1 kilogramo o más. Durante el día es necesario beber 1,5 litros de kéfir bajo en grasas y comer suficientes manzanas para no sentir hambre. Abastecerse de comida con antelación para poder empezar a descargar del desayuno bebiendo un vaso de kéfir en ayunas. No te olvides de un vaso de kéfir por la noche antes de acostarte.

Día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir.

El menú de kéfir y trigo sarraceno incluye no solo kéfir y trigo sarraceno. En este día de ayuno, se le permite beber infusiones de hierbas y decocción de rosa mosqueta. El trigo sarraceno se prepara por la noche: se cuece un vaso de cereal al vapor en agua hirviendo y se consume por la mañana. Divida esta cantidad de papilla en 6 porciones iguales y coma a lo largo del día. Beba un vaso de kéfir después del trigo sarraceno después de 15 a 20 minutos. Es necesario beber 1,5 litros de producto lácteo fermentado al día.

Día de ayuno con kéfir y requesón.

Un día de cuajada y kéfir ayudará a saturar el cuerpo con calcio y limpiar los intestinos de toxinas. Esta opción implica beber 1 litro de kéfir y comer 400 gramos de requesón. Debe beber bebida láctea fermentada 5-6 veces y comer requesón en pequeñas porciones, sin combinar dos productos en una comida. Agregue una cucharadita de miel natural, frutas o bayas al requesón si lo desea. No olvide beber agua mineral natural o sin gas o decocciones de hierbas.

Día de ayuno de kéfir y patatas.

No se sorprenda de que exista una versión de descarga de papa. Los nutricionistas recomiendan prestar más atención a esta verdura, porque contiene una gran cantidad de potasio y vitamina C, que son las primeras que abandonan el organismo con una dieta escasa. Para evitar ganar peso, es necesario combinar las verduras correctamente. La mejor opción es combinarlo con un producto lácteo fermentado y luego podrás perder fácilmente hasta 1,5 kilogramos en 24 horas. Menú de muestra para descarga de kéfir de patata:

• Desayuno- un vaso de kéfir, 3 patatas hervidas.
• Almuerzo- decocción de rosa mosqueta, galleta de centeno.
• Cena- 2 patatas al horno, un vaso de kéfir.
• merienda- 250 ml de producto lácteo fermentado.
• Cena- 1 patata, 250 ml de decocción de rosa mosqueta.
• Día tarde- un vaso de kéfir.

Día de ayuno de kéfir y verduras.

El ayuno de kéfir y verduras te permitirá saturar tu cuerpo con vitaminas y microelementos útiles. Esta es una excelente manera de limpiar sus intestinos y no pasar hambre. Es recomendable consumir verduras crudas en una cantidad de 1,5 kilogramos, dividiéndolas en 6 comidas. Se permite preparar ensaladas de verduras con 1 cucharada de aceite vegetal (oliva, maíz, linaza), pero sin sal. Se debe beber 1 litro de bebida láctea fermentada desnatada a lo largo del día. Verduras permitidas:

• repollo;
• rábano;
• zanahoria;
• calabaza;
• hojas de lechuga;
• verde.

Día de ayuno de kéfir y fruta.

Esta es la opción favorita de las mujeres para perder peso, porque se realiza sin sensación de hambre. Además del kéfir, necesitarás 1,5 kilogramos de fruta. Se permiten manzanas, melocotones, peras, fresas, grosellas y frambuesas. A partir de la mañana, sigue este patrón:

• Desayuno- un vaso de producto lácteo fermentado y fruta.
• Almuerzo- manzanas.
• Cena- preparar un batido de frutas y kéfir.
• merienda- ensalada de kéfir y frutas.
• Cena- manzanas.
• antes de acostarse- un vaso de kéfir.

Día de ayuno de kéfir y pescado

Con esta opción definitivamente quedarás lleno. El día del kéfir de pescado, compre un litro de bebida láctea fermentada desnatada, un kilogramo de pescado, medio kilo de pepinos y tomates frescos. Esquema de energía:

• Desayuno- infusión de hierbas, un trozo de pescado hervido.
• Almuerzo- un vaso de kéfir.
• Cena- ensalada de verduras, pescado hervido, acompañado con un vaso de kéfir.
• merienda- nuevamente una bebida láctea fermentada.
• Cena- un trozo de pescado hervido, un tomate, una decocción de escaramujo.
• antes de acostarse- un vaso de bebida láctea fermentada.

Contraindicaciones

Si es intolerante a la lactosa, es mejor evitar la mini dieta del kéfir. Una gran cantidad de bebida láctea fermentada puede provocar molestias en los intestinos: pesadez, hinchazón, formación de gases. El producto está contraindicado para personas con los siguientes indicadores:

• gastritis, colitis, hepatitis, colecistitis;
• enfermedades infecciosas;
• temperatura corporal alta;
• período menstrual;
• Enfermedades crónicas del hígado y del riñón.

Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben hacer un día de ayuno con kéfir solo después de consultar a su médico. ¡La implementación inadecuada de la minidieta es una amenaza para la salud de su bebé!

¿Cuánto puedes ahorrar?

Dependiendo de la opción de descarga de kéfir que elijas, si lo haces correctamente obtendrás un resultado excelente. Además de limpiar los intestinos de toxinas, saturarás tu cuerpo con vitaminas y minerales útiles. El más efectivo es el día del kéfir. Si no comes más alimentos y bebes 1,5 litros de kéfir durante el día, perderás hasta 2 kilogramos de exceso de peso. Todas las demás opciones están diseñadas para perder menos peso y dependen de cuántas calorías quemes por día y cuántas ganes.

Los días de ayuno son una forma popular de limpieza. Solos o en combinación con varias dietas, ayudan a deshacerse de los kilos de más. En este caso, podrás elegir tú mismo el producto principal de tu dieta diaria. Un día de ayuno con kéfir ha demostrado ser excelente y tiene muchas ventajas. El producto lácteo fermentado es saludable, tiene bajo contenido calórico, es accesible y económico. Con el enfoque correcto, una dieta de kéfir solo traerá beneficios.

Contenido:

Los beneficios de un día de ayuno con kéfir. Indicaciones de uso

Un día de ayuno y el ayuno son dos cosas diferentes. Con un rechazo total de los alimentos, el metabolismo se ralentiza, el cuerpo comienza a gastar energía con moderación y mantiene el peso con todas sus fuerzas. Es imposible perder peso si te niegas a comer. Durante un día de ayuno, la comida llega con regularidad, el metabolismo se acelera y el peso disminuye rápidamente.

Las principales propiedades beneficiosas de los días de ayuno:

1. Sale el exceso de líquido, la hinchazón desaparece y se pueden perder de 1 a 2 kg de peso por día. Por supuesto, la mayor parte de la pérdida es agua.
2. El cuerpo se limpia de compuestos tóxicos y toxinas, los intestinos se liberan de masas estancadas.
3. El sistema digestivo descansa, se limpia y comienza a funcionar mejor.
4. El estómago disminuye de tamaño. Después de una dieta de un día, es más fácil cambiar a comidas divididas.

Los días de ayuno están indicados para la obesidad, el metabolismo lento y los intestinos obstruidos. A menudo se utilizan durante una dieta para "empujar" el peso que se ha mantenido en un nivel y no ha disminuido durante mucho tiempo.

Reglas básicas para los días de ayuno.

Cualquier dieta requiere una organización adecuada y oportuna. De lo contrario, será difícil seguirlo y el resultado puede ser completamente diferente al esperado. Reglas básicas para descargar kéfir:

1. Puede seguir una dieta de kéfir de un día no más de una vez por semana. No más de 4 veces al mes.
2. Es imperativo dividir la ingesta diaria de producto lácteo fermentado en 5-7 partes iguales y consumirlo a intervalos regulares.
3. Bebiendo lo suficiente. Excluyendo el kéfir, se deben consumir al menos 2 litros de líquido. La mañana comienza con un vaso de agua limpia.
4. El cuerpo se prepara con antelación. La cena de la noche anterior debe ser ligera; antes de acostarse, puedes beber un vaso de kéfir o yogur natural.
5. Después de un día de ayuno con kéfir, no debes abalanzarte sobre la comida. Es recomendable beber 2 vasos de kéfir al día siguiente, comer verduras, cereales, carnes magras o aves hervidas. Si no sigues esta regla, los kilogramos de los que lograste deshacerte volverán rápidamente.

No se recomienda practicar deportes u otras actividades físicas durante la descarga. Si hay un arduo trabajo mental por delante (por ejemplo, exámenes), entonces es mejor posponer los días de kéfir. La comida monótona y el hambre reducen significativamente la concentración y ralentizan el pensamiento.

Opciones para los días de kéfir.

El producto principal es el kéfir. La dieta puede consistir únicamente en una bebida láctea fermentada, pero a veces se complementa con cereales, verduras y frutas. Para saciedad se introduce pollo y pescado. Pero no todos ni a la vez. Cuanto más monótona y sencilla sea la comida, mejor. Por lo general, se agrega un producto adicional al kéfir. Es deseable que tenga fibra o un bajo contenido calórico.

El kéfir se elige con un contenido de grasa de hasta el 1%, la vida útil no debe exceder los 3 días. La bebida o parte de ella se puede sustituir por yogur o leche horneada fermentada. Pero estos productos también deben ser bajos en grasas. Si el objetivo del día de ayuno es la limpieza y no la pérdida de peso, utilice kéfir hasta un 2% de contenido de grasa.

Monodía de kéfir

Se distingue por su sencillez y accesibilidad. Durante el día solo se consume kéfir bajo en grasas y agua purificada. Es necesario beber 1,5 litros de bebida láctea fermentada. La dieta es aburrida y monótona, pero ese día se considera el más eficaz. Puedes perder hasta 2 kg de peso por día. En ese día, el kéfir se puede variar con hierbas (eneldo, perejil, cilantro), especias (jengibre, canela, pimienta) y el uso de sustitutos del azúcar.

No se puede agregar sal a la bebida. Retendrá líquidos en el cuerpo y evitará la pérdida de peso. Las verduras se añaden en pequeñas cantidades sólo para variar el sabor. Entre las especias, conviene dar preferencia a las especias picantes, que aceleran el metabolismo y también favorecen la pérdida de peso.

Video: Un día con kéfir. Como hacerlo correctamente

Descarga de manzanas con kéfir.

Uno de los más deliciosos, saludables y efectivos es un día de ayuno con manzanas y kéfir. Aunque bajas en calorías, las manzanas son ricas en vitaminas, micro y macroelementos. Para que la dieta realmente favorezca la pérdida de peso, se utilizan manzanas verdes. No deberían ser demasiado dulces.

La dieta diaria consta de 1 kg de manzanas y 1 litro de kéfir. Necesitas beber al menos 2 litros de agua purificada. Divida los productos en 5 porciones. Entre comidas, beber la cantidad diaria de agua. La secreción activa de líquidos comenzará por la tarde.

¡Atención! Si es difícil comer manzanas crudas o provocan fermentación, puedes hornear la fruta en el horno o en el microondas. Para evitar que queden demasiado ácidas, añade media cucharadita de miel a las manzanas.

Día del kéfir y el trigo sarraceno

Esta opción de dieta de un día no solo ayuda a perder peso, sino que también limpia perfectamente los intestinos. Para llevar a cabo esta dieta de ayuno, es mejor no cocinar gachas de trigo sarraceno, sino cocinarlas al vapor el día anterior en un termo, vertiendo 1 vaso de cereal con 400 ml de agua. Este método le permite conservar todas las vitaminas y minerales. Durante el día, coma papilla cocida con un vaso de kéfir. Puedes alternar el consumo de los productos principales. Se pueden agregar todas las especias excepto la sal.

Descarga de pepinos y kéfir.

Un pepino es 97% agua. Al mismo tiempo, tiene un sabor y aroma agradables y combina bien con el kéfir. Un día de ayuno con kéfir y pepinos es fácil, no produce hambre, es saludable y ayuda a aliviar el reumatismo, la artrosis, la hipertensión arterial y la aterosclerosis.

La dieta diaria consta de 1 litro de kéfir y 1 kg de pepinos. Es recomendable utilizar pepinos de verano cultivados en tu zona. Se permite una pequeña cantidad de verduras. El kéfir y los pepinos se pueden comer juntos o alternados.

Nota: Se prepara una maravillosa sopa de verano con kéfir y pepinos. Las verduras se pican y se vierten con una mezcla de kéfir y agua mineral. Sazone el plato con pimienta, hierbas y puede agregar un poco de jugo de limón para darle un toque picante.

Limpieza y descarga de kéfir con salvado.

El salvado es una rica fuente de fibra vegetal. En combinación con kéfir, el producto tiene un efecto limpiador pronunciado. Un día de ayuno con estos dos ingredientes se considera uno de los más eficaces. Para la limpieza se utiliza salvado puro de centeno, avena o trigo sin aditivos. Bran mejora la motilidad intestinal, elimina alérgenos, productos de degradación, sustancias tóxicas, reduce el colesterol y reduce el apetito. Las cáscaras de los cereales absorben activamente el agua. Durante el uso, es necesario aumentar la ingesta de líquidos a 2,5-3 litros por día.

La dieta diaria consta de 30 g de salvado y 1,5 litros de kéfir. El salvado se vierte previamente con agua caliente y se infunde. Luego, el producto se divide en 6 porciones, se agrega al kéfir y se consume durante todo el día. Puedes dividir el salvado al vapor en 2 o 3 porciones, alternar entre producto lácteo fermentado puro y cócteles con fibra. Junto con el kéfir, el salvado puede provocar una mayor formación de gases y malestar abdominal. Si eres propenso a sufrir flatulencias, debes evitar esta dieta.

Vídeo: Los mejores días de ayuno en el programa "Live Healthy" de E. Malysheva

Contraindicaciones para los días de ayuno.

Los días de kéfir no son adecuados para todos. Para no dañar el cuerpo, no se deben realizar días de ayuno con kéfir:

• para enfermedades del estómago;
• si hay bajo peso, anorexia;
• durante enfermedades respiratorias e infecciosas agudas;
• para enfermedades del sistema excretor;
• niños menores de 16 años.

No debes cambiar tu alimentación ni exponer tu cuerpo al estrés durante la menstruación, ni al cambiar de lugar de residencia o trabajo. Durante el embarazo y la lactancia, cualquier dieta y cambio en la nutrición debe acordarse con su médico.

Un día de ayuno con kéfir es una gran oportunidad para mantenerse en forma, limpiar el organismo e incluso deshacerse de algunas enfermedades. La ventaja de un ayuno de un día con esta nutritiva bebida láctea fermentada es que no es perjudicial para la salud y se tolera fácilmente.

Beneficios y posibles daños.

El beneficio de un día de ayuno con kéfir es que el cuerpo recibe un conjunto de nutrientes necesarios, mientras se limpia de sustancias nocivas y una gran carga de alimentos. El día del kéfir tiene los siguientes aspectos positivos:

1. Sencillez. El menú solo incluye kéfir, por lo que no tienes que dedicar mucho tiempo a preparar y buscar ingredientes, preparar bebidas y mousses. Además, el kéfir es un producto accesible y económico.
2. Conveniencia. No hay restricciones en este día; puedes llevarte fácilmente una botella de una deliciosa bebida.
3. Contenido calórico reducido. Esta es una oportunidad única para pasar un día bajo en calorías sin pérdidas ni exceso de hambre, lo que hace que perder peso sea lo más fácil y placentero posible.
4. Corto plazo. Cualquier persona puede aguantar un día; la dieta, a pesar de su escasez, se tolera fácilmente. Las complicaciones están completamente excluidas.

Un día dedicado al kéfir mejorará su bienestar. Los días de ayuno regulares mejorarán tu cutis y te darán una ligereza y vigor increíbles. Los cambios positivos no pasarán desapercibidos y será difícil para una persona rechazar ese alivio. Quizás este sea el primer paso para revisar su dieta habitual en favor de una dieta saludable.

¡Importante! Para un día de ayuno conviene elegir un producto natural, fresco y con una vida útil mínima. La vida útil no debe ser superior a 3-5 días, por lo que se debe prestar especial atención a la fecha de producción.

El kéfir es un producto bajo en calorías con un alto contenido de proteínas y carbohidratos; bebiendo incluso 1,5 litros de leche fermentada al día, el cuerpo recibirá menos de 1000 calorías. Esto puede provocar debilidad, mareos y falta de atención.

Vale la pena recordar esto, y si aparecen tales síntomas, es necesario interrumpir el día de ayuno. No debes planificar actividad física en este momento.

No se pueden organizar los días de kéfir durante los días críticos, cuando un cuerpo debilitado necesita apoyo. No se recomienda practicar este método de descarga en adolescentes durante el período de crecimiento activo del cuerpo, cuando el cuerpo en crecimiento requiere nutrientes constantemente.

Se nota pérdida de peso; manteniendo el ayuno de kéfir, se pueden perder hasta 1,5 kilogramos por día. Pero esto sucede debido a la liberación de los intestinos, por lo que cuando vuelves a tu dieta habitual, los kilogramos vuelven a su lugar.

Las contraindicaciones para el uso del kéfir diario son la intolerancia individual al producto y las enfermedades gastrointestinales. No te dejes llevar por los días de ayuno durante el embarazo y la lactancia.

Características de los días de ayuno de kéfir.

¿Por qué se elige esta bebida de leche fermentada para un día de ayuno? Hay varias razones para esto. El kéfir es un producto sano, sabroso e inofensivo. Tiene muchas propiedades útiles que ayudan a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el metabolismo. Satisface perfectamente el hambre sin añadir kilos de más.

Para un día de ayuno, debes elegir cuidadosamente un producto. El kéfir natural con bacterias vivas se puede preparar en casa; todo lo que necesitas es leche fresca y una costra de pan negro. Después de dos días, la increíble bebida estará lista para beber. En comparación con el kéfir comprado en la tienda, gana en todos los aspectos.

Al descargar kéfir, conviene pasar más tiempo al aire libre, pero es recomendable reducir la actividad física. Estos días suelen celebrarse una vez por semana. Puede consumir no solo kéfir, sino también complementar el menú con otros productos: manzanas, trigo sarraceno, avena, requesón y bayas.

En los días de ayuno se debe evitar el consumo de sal y azúcar, esta última se puede sustituir por miel; Se recomienda preparar 1-1,5 litros de kéfir al día, dependiendo de si se introduce algún otro producto en la dieta. La bebida se bebe en 5-6 tomas, a intervalos iguales.

Opciones para los días de ayuno con kéfir.

Hay muchas opciones para los días de ayuno con kéfir, las más populares son las siguientes.

solo kéfir

En este caso, el cuerpo está completamente descargado. Al mismo tiempo, no existe una restricción estricta en la cantidad de bebida consumida; si lo desea, puede beber tanto como su cuerpo requiera. Lo óptimo es 2-2,5 litros. La regla principal es no beber nada más que esta bebida láctea fermentada. Si tienes sed, puedes permitirte unos sorbos de agua limpia. Estos días de limpieza se llevan a cabo semanalmente, pero no con mayor frecuencia.

Sobre kéfir y manzanas

Un día con kéfir y manzanas es una opción suave para descargar, mientras que es mejor elegir manzanas agrias o agridulces. Una excelente manera de limpiarse en otoño, cuando las frutas se pueden comprar libremente.

Se puede realizar un día de kéfir de manzana después de comidas copiosas; para adelgazar, los días de ayuno se practican hasta 2 veces por semana. Puede comer manzanas en cualquier cantidad cuando tenga hambre, beber kéfir en el medio o hacer batidos en una licuadora con estos productos.

Durante esta minidieta se permite beber mucha agua.

Sobre kéfir y trigo sarraceno

Un día con kéfir y trigo sarraceno es una excelente manera de limpiar; un producto lácteo fermentado fresco, combinado con cereales cocidos al vapor por la noche, proporciona un claro efecto laxante, eliminando todas las sustancias nocivas de los intestinos. Es mejor comprar kéfir bajo en grasa o al 1 por ciento. Puede beber té sin azúcar y agua corriente durante todo el día.

Esta receta es la base de la dieta de trigo sarraceno más popular. Lea también sobre la receta, su contenido calórico y vitamínico.

Sobre kéfir y requesón

Un día dedicado a kéfir y requesón le permite saturar su cuerpo con calcio. Primero debes comprar 300-400 g de requesón bajo en grasa y un litro de kéfir. Para darle sabor, puede agregar miel y, por la noche, preparar un té de hierbas aromáticas o una bebida de rosa mosqueta.

Sobre kéfir y pepinos

Kéfir y pepinos: este día es fácil de implementar en el verano, limpiará el hígado, los conductos biliares y los riñones y, muy probablemente, lo ayudará a deshacerse de un par de kilogramos. Los pepinos se comen frescos; puedes preparar ensaladas, complementándolas con queso y muchas verduras. Para un día de ayuno conviene comprar un kilogramo de pepinos y un litro de bebida láctea fermentada.

Otras opciones

Los días de ayuno con kéfir se pueden complementar con cualquier producto disponible que beneficie al organismo. Lo principal es abandonar los alimentos habituales ricos en calorías que interfieren con la pérdida de peso.

Es genial combinar kéfir con los siguientes productos:

• Avena cocida al vapor con agua hirviendo, sin añadir condimentos. Puedes complementar tu día con té con limón;
• Jugo natural recién exprimido;
• Con patatas. Este día es popular porque las patatas evitan pasar hambre. Se utilizan tubérculos hervidos u horneados;
• Con ensaladas de frutas y verduras.

La importancia del agua

El agua es el componente principal de cualquier dieta y día de ayuno. Es agua pura sin gas que ayuda a eliminar todos los productos metabólicos del cuerpo, como si lo lavara por dentro. Da sensación de plenitud. El hábito de beber agua a lo largo del día ayuda a evitar comer en exceso, ya que muchas personas confunden el hambre con la sed.

Puedes usar la fórmula para calcular cuánta agua necesita una persona por día. Anteriormente, se recomendaba beber al menos entre 1,5 y 2 litros al día, pero como todas las personas son diferentes, vale la pena calcular sus necesidades individualmente.

Para adelgazar es necesario beber la siguiente cantidad de agua limpia: 30 ml * peso en kg. Para una mujer que pesa 50 kilogramos, la norma será 1,5 litros. ¡Vale la pena considerar que estamos hablando específicamente de agua, tés, jugos y caldos que no están incluidos en esta cifra!

Ayuda con la perdida de peso

Los días de kéfir conducen a la pérdida de peso, pero es importante comprender que simplemente sentarse con kéfir durante un día no es suficiente. Para que la descarga sea beneficiosa, debe controlar su condición y sus antecedentes emocionales. Muchas personas perciben estas restricciones dietéticas como una dificultad y, en consecuencia, aparecen irritabilidad, agresión e insatisfacción consigo mismas.

Como resultado, en lugar de beneficiarse, la persona cae en un estado de ruina en el que todo lo que queda es sentir lástima de sí mismo. Comienza a comer en exceso, que dura más de un día, y desemboca suavemente en la depresión. La autoestima disminuye por completo y surge un miedo insuperable ante cualquier dieta y ayuno.

La eficacia de un día de ayuno realizado correctamente depende, ante todo, de la motivación, la actitud y la convicción de que todo es para mejor. La motivación adecuada es la mitad de la batalla; si te preparas para el éxito, un día bajo en calorías será más fácil de soportar, el cuerpo no desperdiciará energía en cosas vacías, movilizará y activará el sistema de descomposición de grasas.

Los productos que se recomiendan para los días de ayuno ayudan a limpiar los intestinos y, como sabes, un intestino limpio es la clave para la salud de todo el cuerpo. Pero no se deben esperar consecuencias especiales en términos de pérdida de peso. Los resultados posibles son de hasta -1,5 kilogramos, debes entender que puedes perder un máximo de 250 g de grasa corporal por día, el resto es agua.

Un día de ayuno debería ser divertido. No conviene consumir kéfir o manzanas en un estado de estrés emocional ni utilizar la descarga como obligación después de eventos y fiestas corporativas. Debe encajar orgánicamente en la vida de una persona y convertirse en una agradable adición al sistema nutricional. Esto potenciará su efecto positivo sobre la pérdida de peso.

El kéfir regular puede mejorar la salud del cuerpo y limpiar los intestinos de toxinas y residuos pesados ​​de alimentos. Ayuda a eliminar la pesadez de estómago, problemas digestivos y exceso de peso. Un día de ayuno con kéfir es seguro para la salud, se tolera fácilmente y tiene un mínimo de contraindicaciones.

Existen varios tipos de dietas para adelgazar en las que los productos lácteos fermentados se utilizan solos o combinados con otros ingredientes. En este último caso, podría ser un menú a base de trigo sarraceno, manzanas, pepinos, plátanos, requesón, al que se le añade una bebida láctea fermentada. La opción a elegir depende del estado del cuerpo, la presencia de enfermedades crónicas y los objetivos que se persigan. Si decide seguir una dieta de kéfir, debe comenzar practicando días de prueba con kéfir. Además, este ayuno, combinado con una nutrición adecuada y ejercicio durante otros días, le ayudará a perder kilos de más más rápido.

Los beneficios del kéfir

Esta bebida de leche fermentada tiene una gran cantidad de propiedades útiles para curar, depurar y adelgazar:

• Contiene lactocultivos de probióticos y bacterias similares a las que habitan en la microflora intestinal y absorben fibra, minerales, vitaminas y oligoelementos.
• Ayuda al cuerpo a mantener una digestión normal, la clave para una inmunidad fuerte.
• Ideal para quienes tienen problemas de exceso de peso.
• Tiene un efecto bactericida e inhibe el crecimiento de microorganismos patógenos putrefactos.
• Normaliza la composición y consistencia de la sangre, regula la presión arterial.
• Alivia la hinchazón y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
• Actúa como regulador de los procesos digestivos y suave laxante.
• Aprobado para su uso por todas las personas, incluidas mujeres embarazadas y lactantes, así como niños de 6 a 7 meses y personas mayores.

Médicos sobre kéfir y días de ayuno de kéfir: video

¿Cuándo y cómo “descargar” correctamente?

• Un día de ayuno con kéfir es una de las mejores opciones para perder peso y realizar una limpieza profunda y suave, pero no conviene hacerlo con demasiada frecuencia. En primer lugar, debes probar esta práctica, vigilando de cerca tus sensaciones y bienestar, y si todo está en orden, podrás “descargarte” periódicamente.
• Los médicos recomiendan tener días de ayuno con kéfir no más de una vez por semana. Esto es especialmente cierto después de períodos de fiestas y días festivos.
• No se recomienda descargar kéfir entre semana, ya que durante este período es difícil contenerse limitando su dieta. El problema no es la falta de fuerza de voluntad, la pereza o la debilidad del carácter. El problema es que si tienes que trabajar física o mentalmente, el cuerpo necesita la energía que te proporcionan los alimentos. Si no está ahí, se produce debilidad, un estado de deterioro y el bienestar general empeora. Lo mejor es realizar la limpieza el fin de semana, cuando puedas relajarte y dedicar todo tu tiempo a la recuperación.
• Limite la actividad física. El entrenamiento cardiovascular y el entrenamiento de fuerza se trasladan a otros días. Durante el período de ayuno, puedes hacer estiramientos, yoga, aeróbic acuático, realizar paseos cortos en bicicleta y caminar por el parque.
• Se excluye el azúcar del menú de este día, reemplazándolo por una pequeña porción de miel (si es necesario).
• Una dieta de ayuno consiste en una ausencia total de sal en el menú y beber mucho, una media de 1,7 a 2 l/día.

Debido a que el período de ayuno dura solo un día, es casi imposible dañar la salud. Sin embargo, no se recomienda practicar un día de ayuno con kéfir para úlceras de estómago, gastritis y cualquier otra enfermedad del tracto gastrointestinal durante una exacerbación. Además, no debe correr riesgos si existe una intolerancia individual a los ingredientes, cuando hay una erupción o enrojecimiento de naturaleza alérgica en la piel.

Tipos de días de ayuno

Monodescarga

Un día de kéfir implica beber hasta 1,5 litros durante el día en lugar de la comida habitual. beber Las revisiones de los médicos coinciden en que dicha descarga es útil, pero antes de cambiar a ella, es necesario preparar el cuerpo y, cuando termine, salir correctamente. ¿Cómo hacer esto? Basta seguir las siguientes reglas:

1. La víspera del día de ayuno por la noche cenan con platos ligeros de verduras, preferiblemente al vapor o al horno.
2. A la mañana siguiente, después de un día de ayuno, prepare una sopa dietética de verduras o sustitúyala por un vaso de zumo de frutas o verduras.

En un día de ayuno de kéfir, puede beber kéfir normal o complementarlo con bebidas lácteas fermentadas con aditivos de frutas y bifidobacterias. También se pueden combinar o alternar tomando el desayuno normal para el primer y segundo desayuno, para el almuerzo con bifidobacterias y para la merienda y la cena con kéfir de frutas.

¿Cómo se bebe kéfir en los días de ayuno? Para perder peso, se considera que el método más eficaz es una dosis diaria de 1,5 litros. consumido en varias dosis. El horario óptimo es beber una porción cada 3 horas y beber agua entre medias para calmar la sed.

El sistema de dividir la dieta diaria en 5-6 raciones no es casual. Le permite obtener el máximo efecto y también es relevante para todo tipo de dietas.

Sobre kéfir y requesón

El día de ayuno de kéfir y cuajada, cuando el menú incluye solo kéfir y requesón, es una de las opciones para una limpieza suave del tracto gastrointestinal para bajar de peso. Para este día necesitarás 1 litro. bebida y 450 g de requesón, que se dividen en partes iguales, se consumen 5-6 veces durante el día. Si el requesón carece de riqueza y notas de sabor, puedes endulzarlo con miel o agregar un puñado de bayas frescas.

Menú del día

Los días de cuajada y kéfir activan el metabolismo, la función intestinal, estomacal y hepática, saturan el cuerpo con vitaminas y microelementos, incluidos calcio, potasio y fósforo.

Sobre trigo sarraceno y kéfir

Una de las opciones para una rápida pérdida de peso y limpieza es un día de ayuno con trigo sarraceno y kéfir. Se practica a cualquier edad. Es especialmente útil para problemas estomacales y estreñimiento crónico. Los días de ayuno con trigo sarraceno activan la digestión, ayudan a eliminar toxinas y mejoran el bienestar y la condición de la piel.

Normas

• Un período de ayuno de trigo sarraceno con kéfir es una medida útil, pero no se debe abusar de él. Basta con practicar un máximo de 4-5 veces al mes.
• Un día de ayuno de kéfir en combinación con trigo sarraceno se puede combinar con otros procedimientos de bienestar. Podría ser una sesión de masaje relajante, una visita a la casa de baños o a la sauna.
• Para que el día de ayuno con kéfir y gachas de trigo sarraceno sea aún más saludable, puede agregar un poco de algas marinas o hierbas frescas al cereal al vapor.
• En un día de ayuno necesitarás 1 litro de kéfir al 1-1,5% y 250 g de trigo sarraceno, que se cuece al vapor en un termo, se envuelve en una manta y se deja durante 4-5 horas.
• Las gachas de avena no deben aromatizarse con mantequilla, azúcar, sal u otros ingredientes. Si ignora las recomendaciones, el efecto de la limpieza en los días de ayuno será cero, como lo confirman las revisiones de quienes lo han probado en la práctica.
• La papilla terminada se divide en porciones iguales, que se comen en 5-6 porciones, regadas con 100-150 ml. beber
• En este día es importante beber mucho (agua sin gas, infusiones de hierbas, té verde con limón).

Un período de abstinencia de alimentos consumidos con trigo sarraceno mejora el metabolismo de los lípidos y reduce los niveles de colesterol en la sangre. El cereal tiene una rica composición de vitaminas y minerales, contiene proteínas naturales, aminoácidos, fibra y carbohidratos.

Sobre manzanas con kéfir

Un día de ayuno a base de kéfir y manzanas no sólo se recomienda para quienes quieren adelgazar y limpiarse. Se recomienda para mujeres embarazadas que padecen toxicosis.

Opción de menú nº 1

Opción de menú nº 2

Las manzanas normalizan el funcionamiento del tracto gastrointestinal, ayudan a combatir el estreñimiento y los problemas hepáticos, ayudan con el reumatismo, la aterosclerosis, los edemas y diversos tipos de obesidad.

Sobre kéfir y plátanos

• Los días de ayuno con kéfir y plátanos se practican en cualquier época del año.
• Una dieta de plátano le permite deshacerse de 0,5 a 1,5 kg. El exceso de peso y la fibra contenida en la fruta tienen un efecto positivo en el sistema digestivo.
• Para una monodieta necesitarás de 3 a 5 frutas maduras y 750-1000 ml. beber Es útil añadir ½ cucharadita al último ingrediente. canela, que acelera la descomposición de las grasas.
• La combinación de ingredientes saludables y fructosa ayuda a combatir el hambre y elimina las ganas de comer algo dulce.

Menú de muestra

Los plátanos mejoran la motilidad intestinal, saturan el cuerpo con hierro, vitaminas C, P, B y E. El potasio que contienen estabiliza la presión arterial y el calcio fortalece el tejido óseo, las uñas y el cabello.

Perder peso con pepinos con kéfir.

Los días de ayuno dedicados a pepinos y productos lácteos fermentados son una de las formas más eficaces de mejorar la salud y corregir el peso. Ambos son absorbidos rápidamente por el cuerpo y, lo más importante, lo preparan para el proceso de autolimpieza.

• Para pasar un día de ayuno con kéfir con pepinos, necesitarás entre 1,2 y 1,5 kg. verduras y 1,5 l. bebida baja en grasas. La cantidad total de comida se divide en porciones iguales y se consume en 6-8 comidas.
• La descarga de pepinos y productos lácteos fermentados para bajar de peso se puede combinar con un enema de limpieza, yoga, estiramientos o una visita a una casa de baños.
• Las verduras se comen enteras sin sal o se preparan en ensalada con cebollas verdes, eneldo y perejil sin aderezo.

Menú del día

Descargar pepinos evitará problemas con la glándula tiroides y el corazón. Tendrá un efecto beneficioso sobre la composición y consistencia de la sangre y limpiará bien el hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal.