¿A qué medidas recurren los jardineros para conseguir buena cosecha tomates. Por ejemplo, se utiliza alcohol para acelerar la maduración. ¡Realmente funciona! ¡Asegúrate de probarlo!
Método del tomate borracho
Consiste en utilizar una solución de alcohol etílico o vodka normal. Mucha gente piensa que el método fue inventado por personas, pero en realidad, los científicos participaron en su desarrollo durante muchos años.
Los últimos experimentos se llevaron a cabo en San Petersburgo. Los científicos del Instituto de Tecnología Alimentaria M. Kubli y S. Soldatenkov, basándose en la experiencia de sus predecesores, quienes propusieron utilizar alcohol para camas de vegetales En 1934, demostraron que dicha alimentación contribuye a una mayor maduración rápida frutas Y lo importante es que esto suceda de manera uniforme.
EN escala industrial El método de los tomates "borrachos" no se ha generalizado. Este procesamiento requiere demasiado esfuerzo y tiempo. Pero para los pequeños tramas personales Y especialmente para quienes cultivan tomates en alféizares de ventanas o balcones, este método es insustituible. Puedes intentarlo sin duda. El resultado definitivamente te complacerá.
Cómo funciona esto
El método del tomate borracho consiste en inyectar alcohol en el tomate. Durante investigación científica Usamos una solución de etilo con agua a una concentración del 86-50%. La dosis de la “inyección” también dependía del contenido de alcohol. La gente usa vodka principalmente para acelerar las cosas. Se inyectan 0,5 ml en una fruta, directamente en el medio.
Cuando el alcohol entra en un tomate, se activan todos los procesos vitales y la maduración se acelera varias veces. Incluso si le das una “inyección” tomate de frutos grandes, cuando sea sólo del tamaño de una nuez, todavía alcanzará madurez técnica en 7-10 días. El sabor del alcohol no se nota en absoluto. Los tomates saben igual que sin él.
Para qué variedades y cuándo utilizar el método “borracho”
No tiene sentido utilizar alcohol para acelerar la maduración de los tomates en veranos normales y en condiciones climáticas estables, a menos que realmente quieras probarlo lo antes posible. propia cosecha al gusto. Pero a finales de agosto-septiembre, cuando ya está claro que los ovarios por sí solos no alcanzarán la madurez requerida, así como cuando se cultivan en invernaderos y en casa, este método es indispensable.
¡Interesante!
Cualquier variedad puede estimularse con alcohol. El vodka funciona tanto en los más pequeños, como Cherry, como en los más grandes, como corazón de toro etc.
Sólo se permite el uso de dicha alimentación "borracha" sólo para plantas sanas. Si el arbusto está debilitado o los frutos muestran signos de enfermedad o deterioro, dicha inyección solo empeorará la situación.
Condiciones de uso
El alcohol realmente acelera la maduración de los tomates. Pero, habiendo elegido este método para sus plantaciones, asegúrese de seguir siguientes reglas para no dañar las plantas:
- Para alimentar tomates, puede tomar vodka o alcohol diluido a una concentración de 40 a 45 grados. No se recomienda el alcohol ilegal.
- Sólo se puede utilizar una jeringa esterilizada; también se debe desinfectar la superficie del tomate donde se aplicará la inyección.
- debe usar guantes esterilizados mientras trabaja. Si se introduce una infección, no solo morirá el feto, sino también todas las plantaciones cercanas.
- ¡La fertilización con alcohol se realiza una vez!
La situación en la que las heladas de principios de otoño destruyen toda la cosecha de tomates no es nada infrecuente, especialmente para los residentes. zona media. Cómo acelerar la maduración de los tomates en invernadero o terreno abierto En este artículo se analizarán los métodos y técnicas que ayudarán a estimular este proceso.
La influencia de la fertilización en el llenado y maduración de los tomates.
Los jardineros experimentados lo saben: cuanto más fácil les resulta a los tomates extraer del suelo las sustancias necesarias para su crecimiento y desarrollo, más rápido crecen, más se llenan y más rápido maduran. A partir de estas observaciones se desarrolló método especial maduración de tomates con fertilizantes. Fue desarrollado para invernaderos, pero también proporciona buenos resultados- Lo juzgo por mi propia experiencia.
Siguiendo este método, 20 días después de plantar las plántulas en un invernadero o en campo abierto, primero se fertilizan las plantas con una mezcla de gordolobo y nitrofoska. Para preparar la solución de trabajo, agregue 0,5 gordolobo líquido a un balde de agua y disuelva 1 cucharada en esta mezcla. una cucharada de nitrofoska. La mezcla resultante se lleva a cabo alimentación de raíces plantas.
Después de 10 días se realiza una segunda toma. En 10 litros de agua, disuelva una cucharadita de sulfato de potasio y una cucharada de nitroamofoska o, preferiblemente, un complejo especializado. fertilizante mineral. Como en el primer caso, se realiza la alimentación de raíces. La tasa de consumo de la solución de trabajo en ambos casos es de aproximadamente 1 litro por arbusto de tomate.
15 días después de la segunda toma se realiza la tercera. Se disuelven 1 cucharada de superfosfato y 2-2,5 tazas de ceniza de madera en 10 litros de agua. Para estimular el crecimiento y el llenado de la fruta, se agrega una cucharada de humato de sodio a la solución. Cuando se alimentan las raíces con esta solución, el consumo es de 0,5 a 0,7 litros por cada arbusto.
Algunos jardineros prefieren no mezclar fertilizantes y estimuladores de crecimiento, sino utilizar una solución líquida de humato de sodio para alimentar las raíces. En este caso, la tasa de consumo de la solución de trabajo, que incluye superfosfato y ceniza de madera, aumenta a 1 litro por arbusto.
Cuando se utiliza un aderezo para estimular la maduración del tomate, se debe tener en cuenta que se minimiza el uso de fertilizantes que contienen nitrógeno, tanto orgánicos como minerales, en este sistema.
Y esto no es casualidad: la aplicación de fertilizantes nitrogenados durante el período de formación y maduración de los frutos conducirá a un aumento de la masa verde, por lo que el período de maduración no se acortará, sino que se prolongará. Y tal fertilización no tendrá el mejor efecto sobre el sabor de las frutas maduras.
Cuando se utiliza este método de estimulación, los primeros tomates del invernadero maduran en 45-50 días. En campo abierto, este proceso queda ligeramente "inhibido" por la influencia de otros, que no siempre son favorables para los tomates. factores naturales, pero el resultado también será muy, muy notorio.
Además, casi todos los que han utilizado este método notan no sólo una aceleración en el tiempo de llenado y maduración de los frutos, sino también un retorno más favorable de la producción de las plantas.
La influencia del riego en el tiempo de maduración de los tomates.
Sin suficiente humedad en el suelo, es imposible producir una buena cosecha de tomates. Se necesita humedad tanto para la formación del ovario como para el llenado de los frutos. Por lo tanto es correcto riego organizado También ayuda a estimular en cierta medida la maduración del fruto.
Al decidir sobre el riego, es necesario tener en cuenta que a los tomates realmente no les gustan los cambios bruscos en la humedad del suelo. Por lo tanto, es necesario regar con regularidad, pero sin exagerar: la alta humedad provoca la aparición de tizón tardío y diversas pudriciones en las plantas.
Si ya se ha formado una cierta cantidad de frutos en los arbustos de tomate y, por alguna razón, permitió que la tierra debajo de ellos se seque, entonces es mejor dejar de regar y fertilizar por completo. En este caso, los frutos formados se llenarán rápidamente y. madurar. Si riegas los tomates después de que la tierra se seque, es casi seguro que la piel de la fruta se agrietará y la mayoría se pudrirá mientras aún estén verdes.
Técnicas agrotécnicas para acelerar la maduración de los tomates.
Además de un sistema de fertilización especial, existen otras técnicas agrotécnicas que favorecen la rápida maduración de los tomates.
Estas prácticas agrícolas incluyen:
- pellizcar y pellizcar la parte superior;
- eliminar el exceso de hojas de las plantas;
- daño parcial al sistema radicular;
- lesión del tallo;
- daño deliberado a las frutas;
- "ración de hambre"
Estos métodos para estimular la maduración se pueden utilizar individualmente o en combinación, utilizando secuencialmente 2-3 de los métodos enumerados.
Pellizcar y pellizcar la parte superior de los tomates.
Los productores de hortalizas casi siempre utilizan esta técnica agrotécnica para formar arbustos de tomates altos tanto en invernadero como en campo abierto, y ayuda a acelerar la maduración de los tomates.
Cuando se eliminan los hijastros y el exceso de ovario, se produce la redistribución: los nutrientes que el arbusto gastaría para mantener la actividad vital de las partes extraídas son utilizados por la planta para llenar y madurar los frutos.
Pellizcar la parte superior tiene un efecto similar en la planta. Los nutrientes que la planta de tomate gastaría en un mayor crecimiento los utiliza para madurar la fruta.
Quitar el exceso de hojas
Esta es también una técnica bien conocida que utilizan muchos jardineros para combatir el tizón tardío. Quitando algunas de las hojas del arbusto, especialmente las inferiores que cuelgan del suelo, se puede asegurar no sólo el suministro de más nutrientes a los frutos, sino también a organizarlos mejor iluminación sol, que también tiene un efecto positivo en el tiempo de maduración de los tomates.
Daño parcial al sistema radicular.
La esencia de este método es dañar deliberadamente alguna parte del sistema de raíces del arbusto de tomate. Nuevamente, la aceleración de la maduración del tomate se produce debido a la redistribución de los flujos de nutrientes, que, sin más posibilidades alimenta las raíces, trepa por el tallo, alimenta los frutos para que maduren más rápido.
Para realizar esta técnica, la base arbusto de tomate sujételo con ambas manos cerca del suelo y tire suavemente hacia arriba hasta que escuche los característicos chasquidos. Estos sonidos se producen cuando se arrancan pequeñas raíces. Tan pronto como los escuches, deja de tirar inmediatamente, de lo contrario puedes cortar la raíz por completo.
Lesión del tallo
La técnica es bastante controvertida, pero algunos jardineros la consideran bastante eficaz para "estimular" la maduración de los tomates. Su esencia es la misma que en el método anterior: bloquear parcialmente el suministro de nutrientes al sistema radicular y redirigirlos para un llenado y maduración más rápido de los frutos.
Existen dos formas de realizar esta técnica agrícola. En el primer caso, el tallo se intercepta a un nivel de 8-14 cm del suelo con un alambre fino y flexible, apretándolo, pero sin cortarlo por completo. El segundo método consiste en cortar longitudinalmente parte del tallo en dos mitades.
Este corte se realiza a una altura de 5-6 cm del suelo, y la longitud del corte en sí debe ser de unos 7 cm. Para separar las mitades cortadas del tallo hacia los lados, inserte una cerilla, un palillo o un palillo pequeño. astilla de madera entre ellos.
Todavía no recomendaría que los jardineros principiantes abusen de esta técnica. Es muy traumático; al realizarlo es muy fácil “exagerar” y destruir la planta. Si realmente quieres comprobar su eficacia con mis propias manos, luego practique primero en 2-3 arbustos y, después de haber "llenado" un poco su mano, pase al resto.
Daño deliberado a los fetos.
Los tomates con piel dañada maduran más rápido que los tomates enteros. Por lo tanto, para que los frutos maduren más rápido, puedes hacer específicamente 2-3 pinchazos en la piel en la base de los tallos de tomate.
Para realizar esta operación, tome una punta delgada y puntiaguda. palo de madera y un vaso de vodka o alcohol diluido hasta obtener la fuerza del vodka.
Después de desinfectar un palo de madera, perforar con cuidado la cáscara de un tomate verde a una profundidad de 2-3 mm, desinfectarlo nuevamente, perforar la siguiente fruta, etc. - ¿Cuánta paciencia es suficiente? Yo mismo no soy partidario de este método: requiere mucha mano de obra y la vida útil de los tomates maduros empeora. Aunque esta operación no afecta en modo alguno al sabor de la fruta.
"Ración de hambre"
Una de las técnicas más rentables tanto en tiempo como en recursos. Personalmente me gusta porque no hay que hacer nada con los tomates. Es solo que a mediados de julio dejan de cuidar por completo el lecho de tomates: ya no se riega ni se fertiliza.
Después de una semana de seguir una "dieta" de este tipo, las plantas comienzan a nutrir intensamente los ovarios formados. Como resultado, dependiendo de condiciones climáticas, la maduración de la fruta se acelera entre 5 y 10 días.
Pero este método también tiene lado negativo- como resultado del cese prematuro del cuidado de las plantas, se produce una escasez de cultivos. En campo abierto, especialmente cuando se cultivan variedades que dan una buena cosecha, esto está justificado. Pero en un invernadero, donde siempre se desea obtener la máxima cosecha, no recomendaría utilizar este método.
Formas especiales de acelerar la maduración de los tomates.
Además de las técnicas agrícolas, existen muchas otras formas de acelerar la maduración de los tomates:
- fumigar con preparaciones especiales;
- estimulación con etileno;
- introducción de alcohol etílico en los frutos;
- madurez.
Pulverizar con soluciones especiales.
Este método se utiliza ampliamente para acelerar la maduración de los tomates cuando se cultivan a escala industrial, tanto en invernaderos como en plantaciones de tomates.
Para preparar soluciones, puede utilizar preparaciones defoliantes especiales: Ethephon, Camposan, Etrel, etc., o puede preparar una mezcla de este tipo en casa a partir de materiales de desecho.
Existen muchas opciones para este tipo de soluciones, las más populares son:
- tintura alcohólica de yodo (40 gotas diluidas en un balde de agua);
- urea (80-100 g por 10 litros de agua);
- sal de mesa (0,5 kg por 10 litros de agua);
- tratar con superfosfato (2 cucharadas por cubo de agua);
- pergamino de potasio (solución de color rosa medio).
El principio de funcionamiento de todas las soluciones enumeradas es similar: las soluciones preparadas deben tratarse con lechos de tomates y, muy generosamente, la solución debe escurrirse literalmente de las hojas, como después buena lluvia. 3 días después de este tratamiento, las plantas pierden sus hojas y después de 7-8 días los frutos formados comienzan a ponerse marrones.
Estimulación de etileno
Este método se utiliza a menudo para acelerar la maduración de los tomates verdes recolectados añadiendo 2-3 unidades. maduro. El etileno liberado por los frutos maduros acelera significativamente la maduración de la mayor parte de los tomates verdes.
También puedes utilizar este método para estimular la maduración de los tomates en el monte. Pon uno apretado en el cepillo de tomate. bolsa de plastico, en el que ponen tomate maduro, media manzana o cáscara de plátano, que también son fuentes ricas en etileno.
Generalmente después de tres días finaliza la estimulación de la mano y se pone la bolsa en la otra mano. 5-6 días después de retirar el paquete, los frutos del racimo se volverán marrones.
Introducción de alcohol etílico en frutas.
El método es eficaz, pero para mí personalmente no resulta muy atractivo, porque... consume mucho tiempo. Consiste en inyectar 0,5 ml en cada tomate verde mediante una jeringa. alcohol etílico.
4-5 días después de esta operación, los tomates comenzarán a dorarse y después de dos semanas la fructificación se completará por completo. Los jardineros suelen utilizar este método en pequeños invernaderos cuando necesitan cosechar rápidamente y liberar espacio para cultivar otros productos.
Madurez
La maduración se utiliza para proteger los frutos ya formados pero aún verdes de las heladas tempranas. Para hacer esto, se arrancan y se llevan a la habitación, donde se colocan en una capa en estantes o en pequeños contenedores. Las vainas arrancadas en el interior no solo estarán protegidas de las heladas, sino que también madurarán mucho más rápido que las que quedan en el arbusto.
Algunos jardineros desentierran por completo un arbusto de tomate y lo cuelgan del techo en un cobertizo o trastero con las raíces hacia arriba. Los tomates en un arbusto así también madurarán más rápido que en el jardín, aunque más lentamente que los desgarrados.
Con los métodos enumerados anteriormente, puede acelerar enormemente la maduración de los tomates. Pero esta estimulación artificial debe utilizarse con precaución, ya que casi todos los métodos enumerados conducen a una reducción del rendimiento. Por lo tanto, es importante mantener un punto medio entre la productividad de un arbusto de tomate y su rendimiento de frutos.
Kira Stoletova
Mucha gente se pregunta por qué los tomates en el invernadero no se vuelven rojos y no maduran bien. Puede haber varias razones por las que los tomates no maduran en un invernadero. Veamos las razones principales en el artículo.
Proceso de maduración del tomate.
En los primeros 30 días después del ovario, los tomates crecen rápidamente y durante los siguientes 20 a 25 días se vuelven regordetes y rojos. Se considera de alta calidad un tomate que ha madurado y adquirido un color rojo mientras aún estaba en el huerto, antes de la cosecha. Esta es una señal de que el tomate contiene toda la gama de sustancias útiles y tiene un sabor excelente.
Hay tipos de tomates que son de color amarillo o verde. Consulte las características de la variedad; quizás no debería ponerse roja.
Pero si una variedad madura en el jardín, pero no madura a tiempo, entonces hay ciertas razones que surgen cuando se cultiva tanto en campo abierto como en condiciones de invernadero.
Causas de los tomates inmaduros.
Si tus tomates aún no se ponen rojos en un invernadero bien equipado, puedes concluir que les falta algo. ¿Qué factores pueden interferir? desarrollo normal cultivo de hortalizas¿Y el hecho de que no madure bien?
- Temperatura del aire. El rango óptimo es de 22 a 29 °C. Cuando se produce hipotermia o calentamiento excesivo, se altera el metabolismo del licopeno en la verdura. Los tomates adquieren un color amarillo brillante y ya no se vuelven rojos.
- Excesivo iluminación solar tiene un efecto perjudicial sobre el desarrollo de la planta: los frutos simplemente pueden quemarse. Sin embargo, los tomates tampoco deben guardarse en la oscuridad.
- Microclima. Evitar nivel aumentado humedad en el invernadero y fluctuaciones bruscas de temperatura.
- Densidad de plantación. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 30 cm. Plantados muy juntos, los frutos maduran de manera desigual.
- Fertilizante. El exceso de nitrógeno provoca un retraso en la maduración y las hojas adquieren un color gris dorado. A su vez, una cantidad insuficiente de potasio en el suelo provoca que los tallos se vuelvan leñosos, lo que provoca un retraso en la formación de tomates con el peso correcto ganado.
- Variedad para cada zona climática hay la mayoría variedades adecuadas tomate. En lugares con clima predominantemente frío, se da preferencia a las variedades de maduración temprana.
Estimulación de la maduración.
- Ayuda a reponer la deficiencia de yodo. alimentación foliar de una solución de yodo (35 gotas) por 10 litros de agua hervida.
- En otoño, las plantas no pueden recibir suficiente luz solar. Para proporcionar a sus tomates el calor de los rayos tanto como sea posible, recorte todas las hojas sobrantes del arbusto y gírelo hacia lado soleado. Elimina todos los obstáculos que impiden que lleguen los rayos. La brotación durante el clima frío es bastante poco prometedora, por lo que capullos en flor Se recomienda retirarlo con cuidado. Es poco probable que los frutos nuevos tengan tiempo de madurar antes del inicio de las heladas. Cuando lleguen, mueva las plantas al lugar más rincón cálido invernadero o cubrir con un paño para evitar que se congelen.
- Pellizcar y atar también ayudará cuando la verdura no madure de manera uniforme. Recorte las hojas y los brotes en aquellas áreas donde los frutos ya están maduros y han tenido tiempo de llenarse, y no se formarán otros nuevos. De esta manera ahorras más Nutrición para frutas necesitadas, y se desarrollarán más rápido.
- Para proteger las plantas de infecciones, que también pueden provocar una maduración insuficiente, trate las hojas con soluciones protectoras: vitriolo o métodos tradicionales, agua de ajo, diluido con alcohol - 2-3 veces durante una semana y media.
- Si los tomates en invernadero no se ponen rojos bien, el alcohol etílico ayuda a acelerar el proceso. Debes espolvorear unas gotas cerca de la raíz del tomate. En un futuro próximo, los frutos que se están quedando atrás en el desarrollo alcanzarán a los ejemplares ya maduros y se desarrollarán más rápido en el futuro.
- Un procedimiento popular entre los cultivadores de hortalizas es reducir el proceso metabólico de las partes superior e inferior de los arbustos. Para ello, se corta el tallo del tomate y se inserta en él un alambre de metal.
- Si coloca una fruta verde junto a un tomate maduro, después de un tiempo comenzará a madurar más rápido gracias al etileno. La afirmación no es científica, pero aún así puedes intentar acelerar la maduración y el enrojecimiento de esta manera.
Características del cuidado
Si todos los tomates del invernadero no se ponen rojos, la culpa se debe a un cuidado inadecuado. En casos raros, el problema radica en las deficiencias de la propia variedad.
Cultivar en invernadero tiene sus propios matices. Alta humedad No afecta muy bien la formación de frutos, aunque les gusta que el suelo esté abundantemente húmedo. Por lo tanto, asegúrese de que el nivel no exceda la norma.
Ninguno iluminación artificial no puede reemplazar la fuente de luz natural de una planta. Aún así, trate de garantizar el máximo que pueden proporcionar las lámparas especiales para invernaderos.
Para acelerar la maduración de los tomates no es necesario rellenarlos químicos nocivos. hablaremos de 8 maneras simples acelerar el enrojecimiento de los tomates, al alcance de absolutamente todos. Los primeros 4 métodos son obligatorios, el resto son opcionales.
Cómo acelerar la maduración de los tomates.
No. 1. Escoge la primera fruta enrojecida.. ¡Después de esto, todos los demás de repente comienzan a ponerse rojos!
No 2. Recortar las hojas al primer pincel. En los tomates, asegúrese de exponer el tallo a los primeros frutos para que el arbusto esté bien ventilado. Bastará con dejar un par de hojas encima.
Esta es también la forma más sencilla de proteger los tomates del tizón tardío. es con hojas inferiores que tocan el suelo, esta enfermedad comienza con mayor frecuencia.
No. 3. Sujeta la corona con alfileres después de atar las borlas. con frutas. Esto se hace para garantizar que todos los nutrientes se destinen únicamente a llenar y madurar los tomates.
#4: Minimizar el riego un mes antes de la cosecha. Y si el clima lo permite, deje de regar por completo. Con un riego mínimo, los frutos se vuelven sabrosos y azucarados, la acidez y la humedad desaparecen por completo.
Importante: en suelos profundos agua subterránea y en el bochornoso verano seco No puedes prescindir de regar.
También significativamente mejora el sabor de los tomates rociándolos con refresco: 1 cucharadita de bicarbonato de sodio por 1 litro agua tibia. Pulverizar una vez por semana. Anteriormente escribimos sobre.
№ 5 . Rociar con yodo. Después de este sencillo procedimiento, los tomates rápidamente se vuelven rojos y se vuelven alimentación adicional y protección contra el tizón tardío.
Los tomates se agrietan debido a cambios bruscos en la humedad del suelo.
№6 . Rociar con ceniza. Para que los tomates sean más dulces y maduren más rápido, se les alimenta solución de ceniza: 1 vaso de ceniza + 10 litros de agua. No hace falta insistir. Vierta la ceniza en un balde de agua, revuelva bien y viértala inmediatamente debajo de la raíz. Una planta necesitará aproximadamente un litro de solución.
Importante: es posible alimentar tomates con ceniza solo después de un riego preliminar. De lo contrario, las raíces se quemarán, especialmente si las plantas no han sido regadas durante mucho tiempo.
Si practica el rechazo total al agua mientras los tomates están madurando, entonces puede espolvorear con ceniza hojas y frutos.
En este caso, la dosis se reduce 2 veces ( medio vaso de agua por cada 10 litros de agua). Mezclar bien, colar y rociar los tomates por la noche o en un día nublado. Esto también es protección contra enfermedades virales y tizón tardío.
№7 . Vierta humato de potasio. El humato de potasio se utiliza para comida adicional y para que los tomates maduren más rápido.
Dosis estándar: 10 gramos de humato de potasio por 200 litros de agua. Primero, diluya el polvo en 2 litros. agua caliente, remueve muy bien y deja reposar un par de horas.
Luego vierta esta solución de trabajo en un barril y viértala estrictamente debajo de la raíz. Asegúrese de que la humedad no entre en contacto con las hojas, para no provocar la aparición del tizón tardío.
Puedes regar los tomates con humate cada 10 días.. Este fertilizante acelerará la maduración de los tomates, los frutos aumentarán significativamente de tamaño y mejorarán su sabor.
El humato de potasio es un fármaco barato y completamente natural. Contiene mucho potasio y una lista completa de microelementos que los tomates necesitan durante el período de maduración.
№8 . Agrega manzanas o plátanos debajo de un arbusto o en una caja con tomates verdes recogidos. Estos frutos secretan sustancias especiales que favorecen la rápida maduración de los tomates. Por cierto, .
Otra opción es poner tomates verdes en una caja mezclada con hojas nuez . hojas de nuez Secretan sustancias especiales, gracias a las cuales los tomates del apartamento maduran rápidamente.
Regar generosamente. A los tomates no les gustan los cambios bruscos de humedad. No dejes que la tierra se seque y luego riégala generosamente. Esto hace que la fruta se agriete.. Es mejor cubrir la tierra debajo de los tomates con heno. Debajo del mantillo, la humedad se retiene por mucho más tiempo, la tierra no se agrieta por el calor y no se endurece.
También hay bacterias especiales en el heno que... Durante la fructificación, es mejor no regar los tomates.
Alimentar con nitrógeno. A partir de la segunda mitad del verano, los tomates no se pueden fertilizar con nitrógeno de ninguna forma. Gordolobo, excrementos de pollo, infusión de masa verde, minerales fertilizantes nitrogenados no aplicar.
Los tomates producirán intensamente masa verde, no frutos. Y tal fertilización también empeora el sabor de la fruta. Incluso si su clima le permite cultivar tomates hasta finales de otoño, aplique solo fertilizantes de potasio y fósforo.
Anteriormente escribimos que
La maduración de los tomates está influenciada por muchos factores. Este plantas amantes del calor, necesitan luz del sol. Pero sucede que el verano no es lo suficientemente cálido, llueve mucho y en este caso los tomates simplemente no tienen tiempo de madurar.
Los veraneantes pierden su cosecha, a pesar de todos los esfuerzos y el tiempo dedicados al cuidado de los tomates. Como resultado, algunos jardineros conservan los tomates verdes, otros simplemente recogen la verdura verde con la esperanza de que madure en una habitación cálida.
Capítulo 1. Por qué los tomates no maduran bien
Los tomates que no maduran tienen muchas razones. Las plantas requieren buenas y cuidado adecuado, si no sigues estas reglas, existe la posibilidad de que te quedes sin cosecha. Factores negativos que afectan la maduración de los tomates:
- riego y poda inadecuados del arbusto;
- falta o ausencia de microelementos;
- plantación demasiado densa;
- falta de sol y calor;
- alimentación incorrecta o inoportuna.
La maduración oportuna de una verdura como el tomate está influenciada por la ubicación de los arbustos en el jardín. Para acelerar el proceso de maduración, es necesario comprender cómo el rendimiento de frutos de un arbusto depende de la cantidad de brotes hijos.
La presencia de muchos brotes hijos en un arbusto de tomate reduce significativamente la maduración de la verdura. Dado que el ovario formado requiere nutrición y luz solar para su crecimiento. En consecuencia, si dichos brotes no se controlan de cerca, la cosecha se reducirá significativamente y los frutos perderán significativamente en tamaño y sabor.
Capítulo 2. Formas de acelerar la maduración de los tomates.
Algunos métodos sencillos ayudarán a acelerar la maduración:
- Deshacerse de los brotes hijas.
- Planta de ropa.
- Pulverizar la planta con solución de yodo (35 gotas por 10 litros de agua tibia).
- Jalar arbusto frutal sobre sí mismo, de esta forma las raíces de la planta se arrancarán y los frutos recibirán todos los nutrientes necesarios.
- Utilice soportes. Colocar debajo de los cepillos inferiores y girar la planta hacia el sol.
- Por la noche, a bajas temperaturas, tapar los tomates con film.
- Afloje el suelo con más frecuencia hasta una profundidad de 5 a 7 cm.
- Utilice una solución rosa de permanganato de potasio para regar, no más de tres días.
Idealmente, la eliminación completa de los brotes hijos ayudará a acelerar la maduración de los tomates. En este caso, todo está cálido y la luz del sol llegará a los frutos que crecen en el arbusto madre. El período de maduración se reducirá.
También será útil pellizcar la parte superior del arbusto. ¿Qué limitará? mayor desarrollo Brotes en el arbusto principal. Es importante realizar los pellizcos correctamente. La pinza para la ropa se hace al menos por debajo de la tercera borla en flor. En este caso, la última borla permite que se desarrollen los frutos.
Capítulo 3. Cómo acelerar la maduración en invernadero.
Desafortunadamente, los tomates no siempre tienen tiempo de madurar en el jardín. La razón principal es el frío y verano lluvioso. Aquí, cultivar esta verdura amante del calor en condiciones de invernadero. Pero a veces es necesario que las verduras maduren más rápido en el invernadero.
Método 1. Recortar el crecimiento innecesario.
El objetivo principal del método es limitar el crecimiento del exceso de crecimiento. Para ello, limitamos la altura del arbusto, es decir, hacemos pinzas para la ropa en la parte superior del arbusto. El arbusto queda libre de crecimiento, debajo del cepillo inferior. El procedimiento se realiza cuando los frutos comienzan a llenarse de color y recibirán directamente los nutrientes necesarios.
Método 2. Limite la cantidad de riego y fertilización.
Las plantas, como todos los seres vivos, están sujetas a las leyes de la naturaleza. Si limita el riego y la fertilización de los tomates, la tasa de crecimiento del exceso de brotes disminuirá significativamente. La cosecha comenzará a madurar más rápido.
Método 3. Pinchar los tomates.
Seleccione verduras grandes y haga varios pinchazos poco profundos en la zona del tallo. Puedes usar un palillo para pinchar. En este caso, los tomates se pondrán rojos 7 días antes, los agujeros desaparecerán y los frutos conservarán su sabor.
Método 4. Quirúrgico.
El método es muy bueno si el otoño ha llegado antes de tiempo. Debe hacer un agujero pasante con un cuchillo en el área del cuello de la raíz de la planta. Haga un corte de unos 8 cm de largo. Se inserta una cuña de madera en el corte resultante.
El espesor de la cuña no debe superar los 4 mm. Para una cuña, una cerilla normal o astillas de pino servirán. En este caso, la planta dedica toda su energía a la maduración de los frutos.
Método 5. Timbre.
Las bandas también te ayudarán a madurar más rápido. Para hacer esto, tome una fina alambre de cobre y se hace un anillo alrededor de los frutos en el invernadero. El anillo se hace a no más de 3 cm del suelo. Es importante no exagerar aquí, porque si aplicas mucha fuerza, simplemente puedes cortar el arbusto de tomate.
La maduración ocurre más rápido debido a que los nutrientes van directamente a los frutos, en lugar de ir a las raíces de la planta. Las verduras acumulan carbohidratos y adquieren un sabor dulzón. Como resultado, la calidad de las frutas en el invernadero mejora significativamente.
Capítulo 4. Maduración de tomates en casa.
El proceso de maduración de los frutos del tomate en casa se llama maduración. Este método tiene sus ventajas. Cualidades gustativas Las frutas recogidas verdes o que recién comienzan a madurar difieren favorablemente del sabor de los tomates que maduran en el arbusto.
Sección 1. Métodos de maduración
1. Se seleccionan frutos sanos con tallo. Los tomates se colocan en una caja en varias capas. Coloque una capa de tomates y luego cúbralos con papel o virutas. Y así 2-3 capas. Las cajas con tomates se colocan en un lugar oscuro, esto las protegerá contra la pudrición.
La temperatura ambiente no debe exceder los 15 grados y la humedad del 85%. El período de maduración dura entre 30 y 40 días. Los frutos más grandes madurarán más rápido que los más pequeños. Si añades algunas frutas maduras a la caja, el proceso de maduración se acelerará.
2. El método consiste en arrancar los arbustos junto con los frutos del suelo y colgarlos boca abajo en el interior.
3. En este caso, los tomates se desentierran junto con el suelo y se colocan en cajas. El riego se realiza una vez cada 7-10 días. Recoja los tomates cuando estén maduros.
4. Un método en el que los arbustos se cortan junto con las verduras verdes y se colocan en medio de una pila de 60 a 80 cm de altura. Los arbustos se cubren con paja en la parte superior para oscurecerlos. La madurez del fruto se controla cada 5-6 días. Se recoge la cosecha madura, la restante también se tapa y se deja madurar.
Capítulo 5. Vídeo