El ajo se suele plantar en otoño antes del invierno. Lo hacen para obtener cosechas tempranas productos vitamínicos. El método de plantación y cultivo es sencillo y ha demostrado su eficacia desde hace mucho tiempo. Le recomendamos que se familiarice con él.
¿Por qué deberías plantar ajo en otoño?
Se sabe que existen dos tipos de ajo: primavera y invierno. Está claro que los cultivos de invierno se plantan antes del invierno, es decir, en otoño. Más de setenta variedades de ajo de invierno están inscritas en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento. Esta especie es más popular que la variedad de primavera debido a sus ventajas:
- Grandes tamaños de clavos y bulbos.
- Sabor picante brillante.
- Alto rendimiento.
- Cosecha temprana de fruta: en la mayoría de las regiones esto ocurre a más tardar a mediados de julio.
Las desventajas de las variedades de ajo de invierno incluyen. términos cortos almacenamiento (3-4 meses) y el riesgo de que las plantaciones se congelen en condiciones climáticas desfavorables. Cabe señalar que este cultivo tiene buena resistencia al invierno. El ajo se planta antes del invierno en casi todas las regiones de Rusia, incluidos los Urales, Siberia, Lejano Oriente, en Carelia.
Instrucciones para plantar ajo en otoño.
No hay nada complicado en este proceso. Plantar y crecer ajo de invierno tal vez incluso un jardinero novato.
Preparación de material de siembra.
Durante la cosecha de verano, se clasifica el ajo y se seleccionan las cabezas más grandes, con tres a cinco dientes, para plantar. Cuanto más grande sea el diente plantado, más grande crecerá la cabeza. Y, por supuesto, los bulbos seleccionados no deben tener daños visibles ni signos de enfermedad. Hasta la siembra, se almacenan en un lugar seco y oscuro.
Para plantar se seleccionan las cabezas de ajo más grandes, con tres a cinco dientes.
Es necesario plantar ajo aproximadamente un mes y medio antes del inicio del clima frío. Durante este tiempo, tendrá tiempo de echar raíces y afrontar el invierno con más fuerza. No es deseable que empiece a brotar, pero si esto sucede, no da miedo. El ajo bien cubierto pasará el invierno de forma segura y comenzará a crecer a principios de la primavera. Variedades resistentes a las heladas. Soporta inviernos con temperaturas de hasta -25 °C. Pero si el ajo no tiene tiempo de echar raíces, lo más probable es que se congele a temperaturas de -10 °C. Está claro que las fechas del calendario para la siembra en diferentes regiones difieren de acuerdo con condiciones climáticas. Por ejemplo, en la zona media, la siembra de ajo en otoño generalmente comienza a mediados de octubre, y en el sur, a fines de octubre e incluso en la primera quincena de noviembre.
Preparando la cama
El suelo para plantar debe prepararse con dos o tres semanas de antelación. En este caso, es necesario elegir un lugar donde se hayan cultivado predecesores adecuados, por ejemplo:
- Cualquier cereal, a excepción de la avena y la cebada.
- Calabacín y calabaza.
- Calabaza.
- Repollo.
- Legumbres.
- Cultivos de bayas (fresas, fresas).
- Tomates.
No se deben plantar ajos después de cultivos como:
- Remolacha.
- Zanahoria.
- Papa.
La cama debe ubicarse en un área bien iluminada y sin inundaciones. Los livianos son los mejores suelos sueltos- franco arenoso, franco de reacción neutra (pH 6,5-7,0). Es conveniente cultivar ajos en camas de un metro de ancho. Antes de excavar, se esparcen uniformemente sobre la superficie del suelo entre 8 y 10 kg/m2 de humus o compost, entre 30 y 40 g/m2 de superfosfato y entre 1 y 2 l/m2. ceniza de madera. La profundidad de excavación es la bayoneta de una pala.
El lecho para ajos de invierno debe ubicarse en un área bien iluminada y sin inundaciones.
Proceso de plantación
Instrucciones paso a paso Plantar ajo de invierno en otoño se ve así:
Cuidados después del aterrizaje
Plantar ajo de invierno no requiere fertilización ni otros cuidados hasta la primavera. lo unico evento necesario- cubrir las camas para el invierno. Para ello, con la llegada del frío se colocan sobre ellos ramas de abeto, paja, hojas caídas, etc., y después de que cae la nieve, es recomendable tirarlo sobre el refugio con un espesor de 20-30 cm. En primavera, tan pronto como haya pasado la amenaza de las heladas, será necesario retirar el refugio para evitar el sobrecalentamiento de las plantas.
Para el invierno, la cama se cubre con materiales improvisados.
En mi parcela (este de Ucrania) cultivo constantemente ajo de invierno. La variedad me es desconocida. En nuestra zona, el ajo de invierno se suele desenterrar antes del 12 de julio ( fiesta religiosa Peter y Paul), hago lo mismo. Durante la cosecha selecciono mejores bombillas para plantar y plantarlos a mediados de octubre (la fiesta religiosa de la Intercesión Santa Madre de Dios). Si el otoño es cálido, a veces planto a finales de octubre. En diciembre, cubro el lecho con heno seco y lo cubro con las ramas que quedan después de la poda. arboles frutales. Normalmente quito la funda a finales de marzo. En primavera, en abril, puedo realizar dos alimentaciones líquidas. fertilizantes organicos(infusión hierba o excrementos de pollo). Riego y quito las malas hierbas con regularidad. A mediados de junio dejo de regar. Esta sencilla tecnología me aporta entre 10 y 15 kilogramos desde una cama de cinco metros (un metro de ancho) excelente ajo. Suficiente para enlatar, cocinar y regalar a familiares y amigos.
Video: plantar ajo de invierno en otoño.
El ajo es profiláctico para resfriados
Los tipos de ajo de invierno se diferencian entre sí por el tamaño de la cabeza, la cantidad de dientes, la conservación de la calidad, el sabor e incluso el aroma. Puede elegir una variedad con buena calidad de conservación, el tamaño de bulbo deseado o el número de dientes.
| Nombre | Característica | Foto |
| Alcor media temporada | Con un sabor picante y alto rendimiento. Cualidades: resistencia a las heladas, espuma densa, hasta 5 dientes, no más de 35 g. Se almacena bien. |  |
| Maduración temprana bielorrusa | Grandes (50-80 g), afilados, con buena resistencia al invierno y calidad de conservación. Resistente a las enfermedades. Hasta 8 dientes. |  |
| Aniversario Gribovsky a mitad de temporada | Variedad resistente a las heladas con bulbo plano y redondo de hasta 40 g. Cualidades: resistencia a la sequía y a las enfermedades. En una cebolla hay hasta 10 dientes. |  |
| Lyubasha a mitad de temporada | Variedad de alto rendimiento con excelente resistencia al invierno y resistencia a la sequía y al fusarium. Cebolla grande (hasta 120 g). Bien mantenido. |  |
| Vela de mitad de temporada | La variedad se considera de tamaño mediano (30-50 g) y de alto rendimiento. Plagas y enfermedades: nematodo del tallo, mildiú, pudrición bacteriana. |  |
| Región de Moscú a mitad de temporada | Excelente resistencia a las heladas y enfermedades, espuma media (60 g), se almacena bien. |  |
| Balnearios de media temporada | Una gran variedad (100 g) que combina cualidades como resistencia al invierno, excelente vida útil y resistencia a las enfermedades. |  |
Para plantar ajo correctamente en invierno, es necesario comprender qué tipo de cultivo es y cuáles son sus requisitos. Después de plantar el clavo, la planta comienza a crecer. sistema raíz. Para una invernada exitosa, las raíces deben crecer 10 cm y plumas verdes no aparecen del suelo.
El plan de siembra de invierno es el siguiente:
- Tenemos en cuenta las fechas de aterrizaje.
- Elegir una ubicación.
- Preparación del suelo.
- Preparación de material de siembra.
- Plantar clavos o bulbos.
- Cuidado y alimentación.
Ahora veamos todos los puntos con más detalle.
Cuándo exactamente plantar ajo en otoño: plantar a tiempo es la clave para una buena cosecha
Las personas experimentadas creen que el ajo de invierno se debe plantar algún tiempo antes del inicio de las heladas. si tu material de siembra consta de bulbos, luego se plantan 2 semanas y, si son clavos, 3-4 semanas antes de las heladas. En promedio, es necesario cumplir últimos días Octubre. En Siberia, el ajo se planta en septiembre.
A veces, los jardineros inexpertos preguntan si es posible plantar ajo en noviembre. Respondemos: es posible, siempre que haya un otoño largo, cálido y seco. Se considera fecha límite los primeros días de noviembre.
¡CONSEJO!
No debe centrarse en las fechas exactas del calendario; es mejor tener en cuenta las previsiones meteorológicas y las caídas de temperatura por debajo de los +10 grados.
Para quienes gustan de trabajar según el calendario lunar: en 2018, los días del 11 al 15 y del 24 al 26 de octubre serán favorables.
Se comen flechas de ajo.
Cuando no plantar ajo
El ajo de invierno plantado temprano definitivamente brotará. Esto reduce drásticamente la resistencia al invierno y pone a toda la cosecha futura. Si, por el contrario, llega tarde a la siembra, entonces la planta no tendrá tiempo de desarrollar el sistema radicular. En este caso, en primavera encontrarás camas completamente vacías.
Elegir un lugar y predecesores.
De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, es mejor no plantar dicho cultivo después de la cebolla y el ajo, ya que ya han tomado las sustancias y compuestos necesarios del suelo. No debes elegir un lugar donde crecieran zanahorias, remolachas, nabos o calabazas tardías. Después de estos cultivos, el suelo no tendrá tiempo de recuperarse por siembra de otoño.
Los mejores antecesores son el calabacín, la berenjena, los pepinos y los pimientos. Tienen una temporada de crecimiento corta y absorben compuestos y concentraciones de minerales ligeramente diferentes del suelo.
Preparando el suelo para plantar.
Un mes antes de plantar cultivos de ajo, cubra un área abierta y soleada o un lecho con humus o compost a razón de 5-6 kg por metro cuadrado, agregue 20-30 g de superfosfato y sal de potasio. Puede rociar el suelo con ceniza tamizada a razón de 100 g por 1 m². Después de estos procedimientos, toda la tierra se excava con una bayoneta de pala y se nivela con un rastrillo.
El suelo no ácido debe contener arena.
No indicamos que es necesario limpiar el lecho de los restos de sus predecesores, porque al enterrar la masa verde en el suelo, enriquecerá el suelo con microelementos útiles.
Procesar ajo antes de plantar antes del invierno.
La plantación de ajo en otoño antes del invierno a menudo se realiza con dientes. Pero si está rejuveneciendo una variedad o quiere deshacerse de las enfermedades de este cultivo, entonces es mejor usar bulbos (semillas recolectadas en el verano de las flechas abiertas).
El procesamiento de clavos y bulbos se reduce a desechar el material: el material de siembra debe estar limpio, de tamaño mediano o grande y debe tener una cáscara sólida. Es preferible desinfectar en una solución (1 cucharada de sal por 1 litro de agua) durante 3 minutos y luego enjuagar los dientes en una solución débil durante un minuto. sulfato de cobre(Se diluyen 0,5 cucharaditas sin portaobjetos con 5 litros de agua).
Profundidad de siembra de ajo antes del invierno.
Los dientes se plantan en surcos preparados previamente. Se hacen a una profundidad no superior a 20 cm. Es mejor rociar el fondo de las ranuras con una pequeña capa uniforme de arena. En zonas esteparias y áridas, muchos jardineros riegan los surcos con una pequeña cantidad de agua antes de plantar. En la zona media no es necesario hacer esto, especialmente en otoño lluvioso.
El ajo se planta a una profundidad de no más de 20 cm.
¿A qué distancia debo plantar ajo?
Combinemos los datos sobre la profundidad y la distancia de siembra en una tabla conveniente:
¡IMPORTANTE!
Si llega tarde a la siembra, aumente la profundidad de siembra entre 2 y 3 cm para evitar la congelación.
El material de siembra se inserta en las ranuras con la mano, de abajo hacia abajo y se presiona suavemente en el suelo con los dedos. Espolvoree tierra o mantillo encima en una capa uniforme. Si hay poca nieve en invierno, las camas se cubren con restos de plantas, material para tejados o polietileno. En condiciones de abundantes nevadas, no se requiere material de cobertura.
¡TENGA EN CUENTA!
Se entregarán bombillas a al año que viene un solo diente de cebolla grande. Después de desenterrar el clavo al final del verano y secarlo, se vuelve a plantar en el otoño. En al año que viene Crece una variedad actualizada con una cabeza grande.
Un video útil le dirá cómo plantar ajo de invierno en otoño.
Reglas simples para el cuidado del ajo de invierno.
No basta con saber plantar correctamente ajo de invierno¡También hay que saber cuidarlo!
El cuidado comienza en abril. Tan pronto como la nieve se derrita del lecho del jardín, es necesario quitar 2 cm de mantillo. Esto facilitará la germinación de las plumas. ¿Por qué no puedes quitar todo el mantillo? El material de cobertura protege los brotes jóvenes y ayuda a retener el calor. El primer riego se realiza en mayo, cuando de la nieve ya no quedan más que recuerdos, y el suelo evidentemente necesitará humedad. Riega las plántulas con regularidad. El ajo se alimenta tres veces: después de que aparecen las primeras verduras, se agrega urea en forma líquida o una solución débil de excrementos de pájaros. La segunda vez, el cultivo necesita una solución de nitrofoska (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). última alimentación en junio se compone de ceniza (un vaso por cubo de agua) o superfosfato (2 cucharadas soperas por 10 litros de agua).
¡IMPORTANTE!
¡Antes de aplicar fertilizante, se debe humedecer el lecho para evitar quemaduras químicas!
En verano se reduce progresivamente el riego. Si las flechas han alcanzado los 10 cm, se rompen, dejando algunos trozos para determinar el momento de maduración o propagación de las semillas.
Hola amigos. Ha llegado el otoño y parece que es hora de terminar todo el trabajo con jardines y dachas. La cosecha ya está recogida, los preparativos están hechos, ¿qué más se necesita? Pero resulta que el descanso no está tan cerca. Después de todo, está en tiempo de otoño años, muchas verduras, flores y otra vegetación requieren cuidado especial. Por ejemplo, para recibir el año que viene buena cosecha ajo, debes prepararlo ahora y plantarlo en la tierra. De lo contrario, no verás esta útil fruta en verano.
El ajo protege el cerebro del envejecimiento y lo conserva buena memoria y vigor, tiene un gran efecto sobre el funcionamiento del sistema inmunológico y sistema nervioso cuerpo.
Por eso, hoy te invito a comprender en detalle cuándo y cómo plantar adecuadamente ajo para el invierno en otoño. terreno abierto. También analizaremos las fechas de siembra según el calendario lunar y las reglas de cuidado.
Creo que para nadie es un secreto que existen dos formas de cultivar ajo:
- invierno (plantado en otoño, antes del invierno);
- primavera (plantado principios de primavera).
Nos centraremos en el primer método. Dado que cultivar ajo de invierno no es nada difícil, lo principal es observar las fechas de siembra.
Si plantas ajo a principios de otoño, tendrá tiempo de germinar y, por tanto, morir en el invierno. Si, por el contrario, es demasiado tarde, la planta no tendrá tiempo de echar raíces e invernar de forma segura.
Además, no confunda el ajo de invierno y el de primavera. Su principal diferencia es el tiempo de aterrizaje. Bueno, el siguiente recordatorio te ayudará si eres un jardinero principiante).
Por supuesto, la elección de las fechas de siembra dependerá no sólo del calendario lunar, sino también de la región y las condiciones climáticas. Jardineros experimentados Creen que el ajo debe plantarse en otoño, tres semanas antes de la primera helada.
Cuándo y cómo plantar ajo antes del invierno en otoño de 2018.
En primer lugar, te sugiero que eches un vistazo al calendario lunar y observes las fechas favorables.
Entonces, si eres residente regiones del norte En nuestro país, la siembra de ajo de invierno debería comenzar en septiembre. Al mismo tiempo, es mejor si esto lo haces en Luna menguante en los Días de la Raíz, es decir, la Luna debe pasar por los signos fértiles del Zodíaco.
Tenga en cuenta que no se recomienda aterrizar durante la luna llena y la luna nueva.
Pero para la mayoría de los residentes rusos, el ajo se planta antes del invierno, en octubre. El calendario lunar recomienda las siguientes fechas favorables: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 de octubre.
No debe trabajar con este cultivo en la luna nueva, 8, 9, 10 de octubre (las lunas nuevas coincidieron en septiembre y octubre) y en la luna llena, el 24 de octubre.
Además, no olvide centrarse en la profundidad de plantación planificada:
Y como hemos decidido las fechas de siembra, pasamos al siguiente punto: cómo plantar correctamente esta verdura.
¿Después de qué cultivo se debe plantar el ajo antes del invierno?
Responderé inmediatamente a la pregunta de muchas personas: "¿Después de qué se puede plantar ajo?"
Es aconsejable que los tomates crezcan en el huerto antes que los ajos, legumbres o pepinos. Buenos predecesores Incluya también calabacín, calabaza o repollo temprano.
Pero donde crecieron patatas o cebollas, es mejor no plantar ajo. Además, no plante en un área donde aplicó estiércol este año. De lo contrario la planta dará abundantes tapas y las cabezas sueltas, bueno, serán susceptibles a las enfermedades fúngicas.
Ahora hablemos de elegir un lecho para cultivar esta verdura.
Cómo elegir un lugar para un parterre y prepararlo para el ajo de invierno.
En primer lugar, encontrar en el sitio el mas fertil suelo con acidez normal o baja. hacer una cama de jardín lado soleado y colóquelo de norte a sur.
En segundo lugar, de antemano preparar el terreno. A partir de finales de agosto-principios de septiembre es necesario fertilizarlo. Entonces, por cada metro cuadrado de área, agregue 10 kg de humus, 1 taza de tiza o 2 tazas de ceniza, luego agregue 2 cucharadas. cucharadas de sulfato de potasio y 1 cucharada. una cucharada de superfosfato. Distribuya todo esto uniformemente sobre el suelo y luego excave el suelo. En este caso, la profundidad de excavación debe ser de al menos 20 cm.
Después de cumplir las condiciones anteriores, proceda a formación de camas.
Es deseable que la cama tenga hasta 1 m de ancho y hasta 25 cm de alto.
Entonces dale tiempo para contracción del suelo. Es decir, simplemente deje el lecho en paz para que la tierra se asiente después de excavar. Por cierto, si septiembre no es muy lluvioso, para una mejor contracción puede derramar la tierra preparada con agua varias veces.
La siguiente etapa es labranza. este trabajo necesario para prevenir las enfermedades del ajo. Trate el suelo con una solución de sulfato de cobre al 1% a razón de 1 cucharada. cucharada por 10 litros de agua. Con una regadera, vierta la solución sobre toda el área de la cama y luego cúbrala con una película.
Pero en vísperas de plantar ajo, puede esparcir urea (10-20 gramos por 1 m2) en la superficie de la cama y regar el suelo con agua.
Preparando ajo para plantar.
- Dientes (las cabezas de ajo se dividen en partes);
- Semillas (bulbos).
La forma más sencilla de obtener una buena cosecha es con clavo. Así que echemos un vistazo etapas de preparación este material de siembra.
1.Desmontar la cabeza en dientes.
Primero, inspecciona el ajo y separa las cabezas en dientes individuales. Selecciona entre ellos los más grandes y saludables.
Si toma material de siembra de variedades de ajo que no brotan, use solo los dientes del nivel exterior.
2. Desinfectar los dientes.
Para hacer esto, remoje los dientes durante un día en una solución de permanganato de potasio al 0,1% o una solución de sulfato de cobre al 1%.
Eso es todo, el ajo está listo para plantar en invierno en campo abierto.
Plantar ajo de invierno
Ahora es el momento de mirar la tecnología para plantar hortalizas en otoño.
1. Haz agujeros.
En el lecho preparado, marque el lugar para plantar los clavos. Coge un palo y haz agujeros en el suelo a una distancia de 10 cm entre sí. La profundidad debe ser de 3 a 15 cm (aquí todo depende del método y momento de siembra).
La distancia entre hileras es de 20-25 cm.
2. Enterrar los dientes de ajo.
Simplemente coloca los dientes en los agujeros. Al mismo tiempo, no es necesario presionarlos contra el suelo, ya que esto retrasará la formación de raíces.
3. Cultivar la tierra.
Derrame la tierra con una solución rosa de permanganato de potasio.
4. Rellena los agujeros.
Cubre los agujeros con abono podrido.
5. Cubra el lecho del jardín.
Para este procedimiento se utiliza turba, agujas de pino u hojas caídas. La capa óptima de mantillo es de aproximadamente 10 cm.
Tenga en cuenta que en regiones cálidas No es necesario cubrir el ajo de invierno con mantillo.
De hecho, ¡estos son todos los secretos para plantar y cuidar el ajo de invierno! Y por cierto, no olvides que cada dos años es necesario cambiar el lugar de residencia de la verdura.
Si desea utilizar un segundo material para plantar: semillas o bulbos, mire el siguiente video. Estoy seguro de que lo lograrás. 😉
Cuándo plantar ajo en otoño antes del invierno para diferentes regiones de Rusia.
Bueno, para concluir, también me gustaría prestar atención a lo que dias favorables para un ajuste adecuado cultivo de hortalizas para determinadas regiones de nuestro país.
Plantar ajo antes del invierno para los residentes de la región de Moscú. Calendario lunar 2018
Plantar ajo en otoño antes del invierno para los residentes de Siberia.
Plantar ajo antes del invierno en los Urales.
Para los residentes de los Urales, las fechas correctas serán el 16, 20, 21, 22 y 23 de octubre. Bueno, si eres de los Urales del sur o del medio, concéntrate en estas fechas: 25, 26, 27, 28, 29, 30 de octubre.
Eso es todo lo que quería contarles hoy. Espero que no tengáis dificultades para plantar ajos y que el año que viene sea especialmente fructífero. Todos buen humor¡Y nos vemos de nuevo!
Ajo - muy producto útil. El consumo diario de clavo en pequeñas cantidades puede tener un efecto beneficioso al aumentar las funciones protectoras del organismo. Por lo tanto, la mayoría de los jardineros están felices de plantarlo en sus parterres. Lea este artículo sobre cómo elegir el ajo de invierno adecuado para plantar, preparar el lecho y plantarlo antes del invierno.
¿Qué ajo es mejor plantar: el ajo de invierno en otoño o el ajo de primavera en primavera?
El ajo, según sus características, se clasifica en primavera e invierno. La diferencia entre ellos es que el primero se planta en primavera y el segundo en otoño antes del invierno.
Sin embargo, por ejemplo, a menudo se plantan ajos tiernos debido a la posibilidad de que sean más almacenamiento a largo plazo, pero el invierno no es de ninguna manera inferior a su competidor y tiene las siguientes ventajas:
- En primavera hay muchas preocupaciones diferentes, pero en otoño hay mucho más tiempo. El momento de plantar ajo de invierno en otoño no está estrictamente fijado, por lo que trabajo de siembra puede prorrogarse durante un largo período.
- El ajo de invierno no teme ni a la primera helada ni al duro invierno., mucho menos el regreso de las bajadas de temperatura primaverales. Mientras que las tiernas hojas de los ajos tiernos en primavera pueden destruirse por una fuerte caída de temperatura.
- El material de siembra en los meses de otoño cuenta con tamaños más grandes que los ejemplares de primavera. Cuanto mayor sea el material de siembra, mayor será la cosecha que finalmente obtendrá (relación directa). Mientras plántulas de primavera
- En el momento de la siembra, a menudo se secan. Las especies de invierno son inmunes a enfermedades y plagas.
- , lo que no se puede decir de los ejemplares de primavera. Plantar ajo antes del invierno no requiere cuidados especiales. Terreno en periodo de otoño
- está saturado con suficiente humedad para permitirle sobrevivir bien al invierno en los meses fríos. La recolección se produce antes que durante la siembra de primavera. ¿Qué significa que en meses de verano
- En los estantes de las tiendas solo hay representantes de las variedades de invierno. Plantar en otoño da una cosecha mayor
que el enraizamiento de primavera.¡Por cierto!
Puede ver en qué se diferencia externamente el ajo de invierno del ajo de primavera en el diagrama de imágenes a continuación. Por lo tanto, plantar ajo en otoño antes del invierno se considera muy negocio rentable trayendo cosecha abundante
. Sin embargo, para que todo salga bien, es necesario conocer el momento de inicio del trabajo de siembra.
Video: qué ajo es mejor: primavera o invierno.
https://youtu.be/-_W7hqYAUWY
Cuándo plantar ajo en otoño, en qué mes: momento óptimo El momento de plantar ajo en otoño depende directamente de las características. zona climática
, en el que vives y vas a plantar clavo, así como las condiciones climáticas actuales.
Como regla general, el ajo de invierno comienza a plantarse 2-3 semanas antes de las heladas, para que durante este tiempo tenga tiempo de echar raíces. En ajo durante este período. sólo el sistema raíz necesita desarrollarse , pero de ninguna manera.
masa verde no aérea suelo para plantar ajo: +10-12 grados, pero se permite menos, pero está absolutamente prohibido plantar en suelo congelado.
Si distinguimos periodos de siembra por regiones, se recomiendan las siguientes fechas para plantar ajo en otoño:
- Zona media (región de Moscú) - finales de septiembre - primera quincena de octubre.
- Regiones del sur: finales de octubre-noviembre.
- Regiones del norte (Siberia, Ural) – segunda quincena de septiembre, fecha límite– primera quincena de octubre.
¡Interesante! Cada jardinero se guía por sus propias observaciones. Algunos, por ejemplo, están absolutamente seguros de que el mejor ajo se obtiene si se planta antes de la festividad de la Intercesión. Otros, por el contrario, intentan plantar en días soleados después de las vacaciones.
Por ello, el ajo conviene plantarlo en otoño y, sobre todo, en función de la climatología.
Video: cuándo y cómo plantar ajo antes del invierno.
Cómo plantar ajo de invierno en otoño: características e instrucciones paso a paso
Para obtener una cosecha que consista en dientes grandes, enteros y uniformes, primero debe decidir un lugar para plantar, preparar una cama, tierra para plantar dientes, elegir un buen material de siembra y preparar y procesar adecuadamente el ajo de invierno para plantar.
Ubicación de aterrizaje
El lugar donde se plantará el ajo de invierno se selecciona de antemano. La cultura es una planta que ama mucho. luz del sol. Por lo tanto, se debe plantar en áreas abiertas, sin sombra, por ejemplo, de árboles frutales.
Un lugar excelente para plantar ajo sería un pequeño montículo o un lecho elevado (por ejemplo, cama caliente). Si se coloca en una tierra baja, cuando la nieve se derrita en la primavera, las plantaciones se inundarán y las plántulas pueden pudrirse debido a esto.
Los mejores predecesores para plantar ajo de invierno: reglas de rotación de cultivos.
¡Prestar atención! Naturalmente, si desea obtener una rica cosecha de ajo de invierno, debe plantarlo, como cualquier verdura, de acuerdo con las reglas de rotación de cultivos. Acerca de ¿Después de qué cultivos es mejor plantar ajo de invierno? leer .
Preparar camas y tierra para plantar ajo de invierno.
Comienza la preparación del lecho donde se plantarán los ajos de invierno. aproximadamente un mes antes del inicio de los trabajos de siembra.
¡Interesante! Haga una cama para el ajo de invierno con anticipación para que la tierra se asiente un poco.
En cuanto a la ubicación en el jardín, como ya se dijo anteriormente, Lo óptimo es colocar la cama en un lugar soleado de norte a sur.
A continuación, en el sitio planificado que necesita. excavar el suelo a una profundidad de unos 20-30 cm (pala con bayoneta), mientras elimina todas las malezas y otros desechos, y luego agregue fertilizantes mientras excava para mejorar la fertilidad del suelo.
La tierra para cultivar ajo de invierno debe estar suelta, blanda y llena de nutrientes. A la verdura picante le encantan los suelos que tienen una excelente permeabilidad al aire y al agua y, lo más importante, un nivel de acidez (pH) neutro.
No debes elegir un lugar donde el suelo sea arcilloso, denso o demasiado ácido. Los sustratos arenosos son adecuados, pero para obtener grandes cogollos es necesario riego abundante y fertilización frecuente.
que el enraizamiento de primavera. Si el suelo es excesivamente arcilloso, puedes aflojarlo agregando turba y arena.
Para preparar el suelo para plantar ajo antes del invierno, se le deben añadir fertilizantes orgánicos y/o minerales.
Si eres partidario agricultura organica, entonces se deben aplicar los siguientes fertilizantes durante la excavación:
- compost o estiércol podrido (1 cubo por 1 metro cuadrado);
- ceniza de madera (1-2 tazas por 1 metro cuadrado).
que el enraizamiento de primavera. La ceniza se puede verter en un hoyo o surco justo antes de plantar.
Video: plantar ajo en otoño antes del invierno y fertilizar con ceniza de luna.
Si permite el uso fertilizantes minerales, luego ingresa:
- superfosfato (20-30 gramos por 1 metro cuadrado);
- sulfato de potasio y nitrato de potasio (20-30 gramos por 1 metro cuadrado).
que el enraizamiento de primavera. Como medida mejorada, puede mezclar fertilizantes orgánicos y minerales.
Después de excavar y agregar fertilizantes necesarios En el suelo, el lecho se nivela bien y se deja hasta la siembra de otoño.
¡Consejo! Algunos jardineros recomiendan proteger y desinfectar adicionalmente el suelo derramándolo con una solución de sulfato de cobre al 1% o. Pero, en principio, esto se puede hacer después del aterrizaje.
Cómo elegir las plántulas adecuadas
Es necesario elegir los dientes más grandes de las cabezas más regulares, y es aconsejable que no haya más de 5-6 piezas en cada una. Si eliges dientes pequeños, obtendrás cantidades muy pequeñas de ajo.
¡Importante! Los dientes no deben tener podredumbre ni moho. Vale la pena inspeccionar cuidadosamente la superficie en busca de manchas de estructura antinatural. No tome dientes para enraizar que tengan daños mecánicos.
Todos los dientes aptos para plantar deben estar completamente "vestidos" con la cáscara, sin defectos visibles.
¡Importante! El ajo debe dividirse en dientes inmediatamente antes de plantarlo (antes de remojarlo).
Procesar y preparar ajo para plantar.
Antes de plantar dientes de ajo en campo abierto en el otoño, primero deben prepararse para plantar:
- Cada diente se separa cuidadosamente de los demás para no dañar la capa exterior y el lugar donde crecen las raíces (el fondo). Algunos jardineros recomiendan limpiar ligeramente el fondo (de los depósitos de corcho) para que arraigue mejor, pero hay que hacerlo con mucho cuidado para no quitar accidentalmente las escamas y exponer el diente.
- A continuación, todos los dientes deben pasar una cuidadosa clasificación. Deberías deshacerte de todos los mimados. Si planta ese tipo de ajo, no solo no producirá una cabeza normal, sino que puede infectar todo el lecho del jardín.
- Puede remojar los dientes en la solución Maxima (según las instrucciones) durante 20-30 minutos.
- Para encurtir y desinfectar necesariamente el ajo, remójelo en una solución de "Fundazol" (según las instrucciones).
- También funcionará una solución rosa de permanganato de potasio. De nuevo 20-30 minutos.
- Para remojar, también puede utilizar una solución de sulfato de cobre al 1% (10 gramos por 1 litro). Por lo mismo, hasta media hora.
- Muchos residentes de verano recomiendan mantener los dientes en la solución (según las instrucciones) durante 5 a 10 minutos.
- Por tradición antigua, muy a menudo los dientes se remojan en solución salina(2 cucharadas por 1 litro de agua), manteniendo durante media hora.
¡Consejo! Cada jardinero decide de forma independiente cuál es la mejor forma de procesar los dientes de ajo. Sólo por diversión, puedes intentar remojar unos cuantos lotes de clavos en diferentes soluciones y se plantaron en hileras separadas para realizar un experimento.
Video: preparación adecuada(procesar, remojar) ajo de invierno para plantar en otoño
Aterrizaje directo y sus reglas.
Reglas básicas para plantar ajo de invierno:
¡Por cierto! A mucha gente le gusta Plante el ajo no en ranuras, sino en agujeros separados, en otras palabras, planta puntiaguda. Además, es conveniente hacer tales agujeros. dispositivos especiales, o el cuello de una botella (como en la foto del título del artículo).
¡Importante! Si los dientes se colocan demasiado cerca de la superficie, pueden congelarse. Si por el contrario las profundizas demasiado tardarán demasiado en germinar o incluso pudrirse.
Vídeo: clase magistral sobre cómo plantar ajo en otoño.
https://youtu.be/4dWCm7PFCaY
Instrucciones paso a paso para plantar ajo en otoño antes del invierno:
- Decida un lugar para plantar, teniendo en cuenta las reglas de rotación de cultivos.
- Prepara la cama y la tierra.
- Seleccione material de siembra de alta calidad y trátelo (remójelo) en una solución desinfectante.
- Cortar ranuras o agujeros.
- Plante los dientes de acuerdo con las reglas.
- Cubrir con tierra fértil.
- Si lo desea, para una desinfección adicional del suelo, puede derramar la solución (según las instrucciones).
- Mantillo (si tiene un clima frío y severo en otoño).
Video: aterrizaje correcto ajo en otoño antes del invierno
Cuidar el ajo de invierno después de plantarlo.
Si sus inviernos son muy fríos, cuando lleguen las heladas, cubra la cama con mantillo. serrín, o colocado con ramas de pino o paja, incluso puedes cubrirlo con spunbond. Pero en la primavera, será necesario quitar todo el refugio durante los primeros días cálidos, pero se puede dejar el mantillo (algunas personas cultivan específicamente ajo en mantillo).
Video: plantar y cubrir ajo en otoño.
Si el otoño es seco y llueve poco, se recomienda regar los lechos un par de veces para que el proceso de enraizamiento sea más rápido.
Naturalmente, el cuidado principal se produce en primavera. Algún tiempo después de que la nieve se derrita, los primeros brotes verdes ya deberían ser visibles. Todavía no es necesario regar, porque después de que la nieve se derrite, el suelo se satura con una cantidad suficiente de humedad.
Cuándo cosechar ajo de invierno y cómo almacenarlo (métodos)
Posibles errores al plantar ajo en otoño y al cultivarlo.
No importa cuán experimentado sea un jardinero, a menudo comete errores ofensivos que no se podrían haber cometido si supiera exactamente a qué prestar especial atención.
Se identifican los siguientes errores que a menudo se cometen al plantar ajo en otoño antes del invierno:
- Al comprar material de siembra, los propios vendedores. Los nombres a menudo se confunden o incluso se mezclan. Por tanto, existe la posibilidad de comprar el ajo equivocado en otoño. Por lo tanto, utilice su propio material de siembra o observe atenta y cuidadosamente lo que compra.
- Plantado sin cáscara. El ajo, como el pez, muere sin escamas. Muchos jardineros creen que es necesario quitar el caparazón. Opinan que las escamas (o las costras viejas mal eliminadas) impiden que las raíces broten. Sin embargo, en ausencia de cáscara, el diente pronto comienza a pudrirse activamente.
- La plantación se realiza inmediatamente después de cavar y preparar el lecho. En primer lugar, cuando se añaden aditivos minerales y orgánicos durante la excavación, estos necesitan tiempo para saturar el suelo con nutrientes. En segundo lugar, los dientes plantados durante este período, una vez que el suelo se hunde, seguramente se enterrarán demasiado profundamente en el suelo, lo que afectará negativamente su germinación y su mayor crecimiento.
- Plantado demasiado pronto. Si siembras lo suficientemente temprano, en agosto, entonces clima cálido provocará crecimiento activo brotes verdes. Y morirán cuando llegue el clima frío, lo que provocará el debilitamiento del material de siembra.
- Las flechas no se quitan en primavera.. Por supuesto, el tamaño final del ajo depende de la cabeza del bulbo, pero si dejas la flecha que soltó en primavera, entonces toda la fuerza de la cabeza se utilizará para formar bulbos. Por lo tanto, las flechas deben romperse durante el período de su formación.
Vídeo: trucos para plantar ajos antes del invierno.
Por tanto, es mejor plantar el ajo de invierno en otoño, ya que durante el invierno sufre una estratificación natural, lo que permite que la planta se endurezca en condiciones naturales y acumular masa. Y luego lo principal es hacer todo (preparar el lecho y la tierra, procesar y plantar los propios dientes) a tiempo y correctamente.
Video: cómo plantar ajo correctamente antes del invierno.
Si no has plantado ajo este otoño, ahora es el momento de hacerlo. Además, puede plantar ajo de invierno y de primavera antes del invierno: crecerá y madurará antes que el plantado en primavera. Galina Kizima comparte los secretos de plantar ajo.
Está el ajo de invierno, que se planta antes del invierno, y el ajo de primavera, que se planta en primavera. La diferencia entre el ajo de invierno y el de primavera es que el ajo de invierno contiene un futuro brote floral en el diente, que es claramente visible en sección transversal diente en forma de un círculo más oscuro. Los ajetes tiernos no se atornillan. Se reproduce únicamente por clavos.
Externamente, son fáciles de distinguir: el de primavera tiene dos hileras de dientes pequeños y el de invierno tiene una hilera, generalmente de 4 a 6 dientes grandes. En consecuencia, el ajo de invierno produce una flecha floral a mediados del verano, pero las semillas sólo maduran en regiones del sur. Pero al final de la flecha, a finales de julio, se forman pequeños bulbos que se utilizan para la propagación del ajo junto con los dientes.
El ajo tiernos se propaga únicamente mediante dientes, ya que no produce ni semillas ni bulbos. El ajo tiernos tiene una ventaja sobre el ajo de invierno: se pueden conservar bien durante el invierno en un apartamento.
Tanto el ajo de primavera como el de invierno funcionan bien sólo en suelo fértil, humectantes y transpirables, con un pH alcalino superior a 7. Además, necesitan un lugar soleado, aunque toleran una ligera sombra.
No intente cultivar ajo en suelos arcillosos, pobres en materia orgánica o suelos ácidos, a la sombra, en terrenos demasiado húmedos.
El ajo es una planta resistente al frío, no teme a las heladas y brota temprano en la primavera, ya que después de plantar el sistema de raíces del ajo tiene tiempo de crecer bien en el otoño.
El ajo de invierno se propaga vegetativamente plantando dientes en campo abierto en el otoño. Como regla general, los jardineros usan su propio material de siembra, pero a veces compran ajo para plantar en tiendas o de particulares y, halagados por la hermosa apariencia cabezas de ajo, compre ajo del sur. Después de plantar, brota casi de inmediato, pasa el invierno mal y, a menudo, se pudre en el suelo durante los deshielos invernales o durante el clima lluvioso prolongado de otoño. En mi experiencia, el sur y variedades importadas El ajo no es apto para el cultivo en la región noroeste.
Si los dientes no presentan signos de enfermedad, se pueden plantar inmediatamente. Si hay dudas sobre las enfermedades, remoje los dientes durante media hora antes de plantarlos en una solución del medicamento "Maxim" o "Fitosporin" para prevenir enfermedades de pudrición.
El ajo en la región noroeste se planta simultáneamente con los tulipanes, a finales de septiembre y principios de octubre, a una profundidad de unos 8 cm. aterrizajes tardíos(finales de octubre en la región noroeste) el sistema de raíces no tiene tiempo de crecer y el ajo sobresale del suelo cuando las heladas comienzan temprano. Pero incluso en este caso, si en primavera lo entierras nuevamente en el suelo unos 5 cm, producirá una cosecha, pero un poco más tarde de lo habitual.
Durante muchos años planto ajo de forma un poco diferente. Preparo el lecho a mediados de agosto, dos semanas antes de plantar. Agrego compost (un balde) o turba mezclada con arena y ceniza (un balde de turba, un tercio de balde de arena, un tarro de un litro de ceniza) por cada metro de plantación. Excavo ligeramente con un cortador plano Fokin a una profundidad de no más de 7-8 cm. En vísperas de la siembra, lo riego bien con la solución de Fitosporin para desinfectar el suelo. No uso permanganato de potasio.
Antes de plantar, que hago del 25 al 27 de agosto, hago agujeros de 12 a 15 cm de profundidad con una clavija especial. Si quieres conseguir dientes más grandes, haz marcas de 15x15 cm e incluso de 20x20 cm. Pero encuentro que los dientes grandes son inconvenientes al usarlos y prefiero cultivar ajos que tengan dientes. valor promedio, entonces hago marcas según el patrón de 10x10 cm.
En cada hoyo vierto una cucharada de grueso arena de rio, Bajo un gránulo grande de fertilizante AVA a la vez, luego bajo un diente de ajo grande y nuevamente vierto una cucharada de arena en el hoyo. Después de eso, cubro las plantaciones con tierra. La arena introducida en los agujeros crea un microdrenaje alrededor del diente y luego alrededor de la cabeza de ajo en crecimiento y, por lo tanto, evita que se encharque.
El ajo no brota a tanta profundidad en el otoño (a excepción del importado o variedades del sur). Pero incluso si brota, no te preocupes, pasará el invierno sin problemas. El ajo plantado en agosto logra desarrollar un buen sistema de raíces durante el largo otoño y brota a principios de la primavera. Las plantas se alzan como un muro poderoso, fuertes, verdes y hacen frente fácilmente a cualquier condiciones climáticas. No requieren alimentación durante toda la temporada. Este tipo de ajo madura un mes antes que el plantado en septiembre-octubre.
Cultivo de ajo de invierno
Cuando el ajo, plantado de cualquier forma, tenga un brote floral, se debe romper inmediatamente. Ninguna cantidad de torsión o atado de las puntas eliminará los brotes, pero dañará la planta porque las hojas dejarán de funcionar normalmente. Además, el daño resultante y los desgarros del tejido se infectan, lo que puede provocar la enfermedad del ajo.
Uno o dos más plantas fuertes Hay que dejarlo con la flecha para que crezcan los bulbos. Tan pronto como reviente la tapa del brote de la flor, se debe retirar la planta del suelo junto con la cabeza, sacudir la tierra de las raíces y colgarla boca abajo para que se seque. Luego se pueden quitar los bulbos. Serán necesarios para mejorar la salud de su material de siembra.
Cultivar ajo a partir de bulbos.
Con el tiempo, el ajo se degenera y es necesario renovarlo. Para hacer esto, puede dejar algunos brotes grandes de ajo en verano y sembrar las semillas de los bulbos maduros en el suelo en otoño. El año que viene las cabezas se convertirán en un solo diente. Los plantamos antes del invierno y en verano obtenemos una cosecha completa.
Después hojas inferiores Si el ajo se ha puesto amarillo, puedes desenterrarlo, preferiblemente con una horca en lugar de una pala. Las cabezas deben sacudirse del suelo y, atadas en manojos sueltos, colgarse en el ático o en el desván para que se sequen. Cuando nutrientes de las hojas pasará completamente a la cabeza, las hojas se secarán.
Si, al cosechar el ajo, encuentra moho o podredumbre, o cualquier otra cosa sospechosa, limpie las cabezas del exceso de escamas. Corte inmediatamente las puntas y las raíces, sumerja las cabezas en la solución de Fitosporin durante media hora y solo luego séquelas colocándolas en una capa en el ático.
No se pueden secar cebollas, ajos o urogallo junto con los tulipanes, porque debido al olor acre de los bulbos, los tulipanes no se formarán. capullo de flor, y el año que viene no florecerán.
Cómo almacenar ajo en casa.
Es necesario cortar las raíces de las plantas, quitar el exceso de cáscara, trenzar una trenza y colgarla en la cocina para almacenamiento de invierno. Puede cortar las puntas secas, dejar tocones de 2 a 3 cm de altura y sostener la parte inferior de cada cabeza sobre la llama de una vela para quemarla ligeramente. Esto protegerá la cabeza de la pérdida prematura de humedad. Luego esparcir el ajo seco tarros de tres litros, ate el agujero con un paño y guárdelo en los alféizares de las ventanas. No es necesario guardar el ajo en el refrigerador; por lo general, se echa a perder más rápido.
A veces se recomienda almacenar el ajo, separado en dientes individuales, en frascos, espolvoreados con sal. Este método no produce nada más que un desperdicio innecesario de sal, porque la sal quita toda la humedad de los dientes, y estos se secan y arrugan rápidamente.
Cultivo de ajos tiernos
Plantar ajo de primavera no es diferente de plantar ajo de invierno, solo los dientes se plantan a principios de la primavera, tan pronto como el suelo esté maduro para plantar. No plante en suelo anegado; los dientes pueden pudrirse en suelo húmedo y frío. Así que no hay necesidad de apresurarse, aunque el ajo es resistente al frío y se puede plantar en el noroeste ya a finales de abril.
El cuidado de los ajos tiernos es el mismo que el de los ajos de invierno. Tienen plagas y enfermedades comunes con las cebollas.
El ajo de primavera se desentierra más tarde que el ajo de invierno, más cerca del otoño. Pero no lo dejes en el suelo por mucho tiempo. Tan pronto como las hojas inferiores comiencen a ponerse amarillas y a secarse, extráigalas inmediatamente, ya que la cabeza puede desmoronarse en dientes separados en el suelo.
Puedes guardar los ajos tiernos justo encima del estante o armario de la cocina.
Yo, a diferencia de la práctica generalmente aceptada de plantar ajos tiernos en primavera, los planto en otoño al mismo tiempo que los tulipanes. Entonces sus dientes serán casi del mismo tamaño que los del invierno y, como era de esperar, en dos filas.
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Discusión
Desde hace varios años consecutivos plantamos ajos de invierno muy tarde, en suelos casi helados, incluso después del 14 de octubre. y crece preciosa!
PERO lo cubrimos con hojas de árboles frutales del jardín, y encima para que no se vayan volando, con ramas. Lo eliminaremos todo en la primavera. Y el ajo crece como loco.
También plantamos cultivos de primavera; se almacenan mejor.
Si la cosecha de invierno es máxima hasta enero-febrero, la comemos, la usamos y luego se vuelve letárgica, no me gusta mucho ((
luego empezamos a utilizar ajos tiernos desde febrero hasta la nueva cosecha de invierno...
Ten tu propio ajo durante todo el año.
Mi abuela plantó toda su vida hasta la Intercesión, es decir. hasta la primera nevada. “Cubre el suelo con nieve y cúbreme con tu mozo de cuadra”. Intercesión 14 de octubre.
Estoy pensando en plantar uno de primavera entonces, ¿dónde puedo comprarlo? ¿Alguien lo ha visto en oferta? ¿Puede decirme dónde comprar ajo para plantar en invierno? Dondequiera que hubiera obyaadngia ya terminó. ¡Estoy buscando en vano!
Planté ajo, o más bien, refunfuñando, la casa, y plantaré tulipanes lo mejor que pueda. ¿Dice en el paquete almacenar + 20? y otra pregunta - si la plantas ahora mismo en una maceta y la riegas...
Discusión
¿Tulipanes con bulbos en macetas? ¿O simplemente bulbos sin cortar en los extremos de los tallos, arrancados del suelo?
deja que los cogollos florezcan y los tallos se sequen.
desenterrar, cortar los secos. seco. inspecciona las cebollas y tira las malas. envuélvalo en periódico y colóquelo en un lugar fresco.
Consíguelo en el otoño. inspeccionar las bombillas. plante en el suelo en una caja de bulbos a una profundidad de dos bulbos.
espera la primavera.
¿Cómo se guarda el ajo? Bueno, simplemente no funciona. Y el ajo parece correcto: 4 dientes y probé cosas diferentes. Sin embargo, ¿se vende ajo normal? ¡Y hasta chinos!
Discusión
Es importante desenterrarlo durante el proceso sin dañar el tallo y la raíz. Seco la cosecha en manojos al viento y al sol durante casi una semana y la arrastro a la casa por la noche. Cuando la parte superior se marchita, le tejo hermosas trenzas y, a veces, coronas, y cuelgo esta belleza en casa de troncos, donde es seco, fresco y con corrientes de aire.
El ajo conserva su jugosidad y frescura durante dos años.
no lo corto parte superior, sécalo y luego trénzalo. Ahora el ajo de este asador no está seco, sino vigoroso.
Cuándo cosechar el ajo. Almacenamiento de ajo: invierno y primavera. El último de la fila es el ajo. Tras esto, volveremos a devolver aquí el pepino añadiéndole materia orgánica.
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