Una bolsa de vacío es un elemento indispensable para conservar alimentos. En primer lugar, cuando se bombea aire fuera de una bolsa de comida, su volumen se reduce considerablemente y ocupa menos peso. En segundo lugar, si no hay suficiente aire en la bolsa, la comida se almacenará por mucho más tiempo, porque hay muchas bacterias en el aire, etc.
En este tutorial veremos cómo hacer una bolsa de vacío sencilla para contener una pequeña cantidad de comida, como un sándwich o algo así. En principio, puedes llevar una bolsa más grande, simplemente usamos una jeringa como bomba que expulsa aire. Por lo tanto, será necesario mucho tiempo para bombear aire de una bolsa grande. Pero nadie le impide modernizar el diseño.
Materiales y herramientas que el autor necesitaba:
Lista de materiales:
- una jeringa de gran volumen (el autor tiene 50 "cubos");
- tubos de aire;
- camiseta;
- buena cinta adhesiva, cinta de embalaje (u otras);
- dos válvulas de aire;
- bolsa de vacío.
Se pueden encontrar tubos, válvulas y otros artículos pequeños en tiendas especializadas en equipos para acuarios.
Lista de herramientas:
- tijeras;
- un palillo u otro objeto punzante.
Proceso de fabricación de bolsas de vacío:
Paso uno. Cortar tubos
En primer lugar, deberás cortar tres trozos del tubo de aire. Estos tubos se utilizan habitualmente para suministrar aire a los acuarios. A estos tres tubos se conectan dos válvulas, así como una jeringa. Usamos tijeras.
Paso dos. Ponemos los tubos en la camiseta.
Ahora toma la T de aire en tus manos y coloca los tres tubos que cortaste anteriormente en sus extremos. Hay que tirar de ellos con algo de fuerza para que quede todo sellado.
Paso tres. Instalación de válvulas
Para que la bomba funcione correctamente, hay dos válvulas en el sistema. Uno trabaja para liberar aire; se activa cuando el pistón de la jeringa se mueve hacia el principio, es decir, desplaza el aire. La segunda válvula se abre cuando se tira del émbolo de la jeringa, bombeando así aire fuera de la bolsa de comida. En las válvulas, por regla general, hay designaciones IN y OUT, es decir, entrada y salida. Si no puedes entenderlo, intenta soplar a través de la válvula con la boca.
Lo que debería pasar al final, mira la foto.
Paso cuatro. Montaje de la bomba
La bomba ahora puede estar completamente montada. En el tee quedaba un tubo corto y sin usar. Le conectamos una jeringa. Tome una jeringa con el mayor volumen posible, así tendrá que bombear menos. Elija jeringas con pistones de goma; duran más y funcionan más fácilmente. Para facilitar el deslizamiento del pistón, puedes lubricarlo con aceite vegetal, por ejemplo, de oliva o de girasol.
A continuación necesitarás un trozo de tubo largo; insertaremos este tubo en la bolsa. Debe conectar el tubo a la válvula que funciona para aspirar aire. Para el autor, esta válvula está ubicada directamente con respecto a la salida de la jeringa y la válvula de "exhalación" está ubicada en el costado.
Paso cinco. Orificio para tubo
Haz un pequeño agujero en la bolsa de la aspiradora para el tubo. Se puede hacer con un palillo u otro objeto similar. El orificio debe ser más pequeño que el diámetro del tubo; se expandirá por sí solo cuando insertes el tubo.
Paso seis. Alimento
Coloque comida u otros artículos en la bolsa. El autor decidió utilizar rodajas de limón como experimento. Ten en cuenta que tras aspirar el aire del exterior, la presión atmosférica actuará sobre la bolsa y comprimirá el contenido.
Paso siete. Preparando la pajita
El tubo debe estar afilado para que pueda insertarse fácilmente en la bolsa. Para ello, el autor lo corta en ángulo con unas tijeras. Como mejora del diseño, puede utilizar una aguja intravenosa de acero grande. Esto evitará que tengas que perforar la bolsa con un palillo cada vez. Simplemente inserta la aguja y bombea el aire.
Paso ocho. Bombeando el aire
Ahora inserte la pajita en la abertura de la bolsa y ciérrela firmemente. Después de esto, puedes usar la jeringa para bombear el aire. Cuanto mayor sea el volumen de la jeringa, más rápido bombeará el aire. Sostenga el punto de entrada del tubo en la bolsa con los dedos por si acaso.
Paso nueve. Cerrando el paquete
Bueno, después de una cierta cantidad de experimentos, podemos decir que se ha completado el trabajo en un sistema económico para aspirar productos.
Comprar una envasadora al vacío ya preparada es un poco caro. Un sapo me disuadió de pagar entre 8 y 10 rublos por un dispositivo que no se necesita todos los días, sino solo varias veces al año. Entonces decidí hacerlo yo mismo. Permítanme hacer una reserva de inmediato: el resultado no es el ideal. Todo el proceso requiere cierta habilidad. A veces es necesario volver a embalar un paquete que no está sellado. Pero sigue siendo más barato que comprar una empacadora ya preparada.
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De hecho, puedes prescindir de un compresor. Creo que una bomba de vacío manual estaría bien. 
o una bicicleta reconvertida.
https://youtu.be/J3MUeY-OQ-w?list=PLwU9-q3VyyBBFaLpBT4X1wMYiaFCcpIe3
Quizás incluso una aspiradora normal o una bomba eléctrica para colchones de aire sirvan.
Y para sellar las bolsas usé... un sellador de bolsas. 
Muchos grandes supermercados tienen estas cosas. Sellan las bolsas de los clientes en bolsas para que no metan allí nada que no necesiten. Compré un dispositivo de este tipo antes de la crisis, de segunda mano. Lo conseguí por unos centavos. Ahora, por supuesto, costará más.
http://prodteh.ru/goods/g270.htm
http://gloryroom.ru/Ksitex-PFS-400-ABS
Sólo queda unirlo todo en un todo único. Aquí es donde surgieron algunas dificultades. Bombear el aire y sellar inmediatamente la bolsa no es tan fácil como parece.
Conecté una manguera al tubo de succión del compresor. No me olvidé del filtro (realmente no quiero granos de arroz u otra basura dentro del compresor). Adjunté la punta de un bolígrafo a la manguera.
Al principio hice esto: tomé la bolsa con el contenido y la cerré. Luego cortó la esquina de la bolsa, insertó allí la punta y encendió el compresor. Se succionó el aire de la bolsa y luego sellé la esquina. Pero este método falló. El paquete estaba arrugado, estaba sellado torcidamente y no herméticamente. Y para todas las manipulaciones un par de manos no fue suficiente. Por eso, en lugar de la punta de un bolígrafo, hice una boquilla especial. Consiste en un tubo de cobre aplanado en un extremo, en el que se suelda un trozo de estaño doblado por la mitad y soldado en el borde. Resultó ser un tubo muy plano que no interfería con el cierre de las solapas del sellador. Para evitar que se apriete la punta, se insertó en su interior un fino alambre de acero. 
Ahora el proceso es el siguiente: el paquete con el contenido y la boquilla insertada se introduce en el soldador y se sella. La costura sólo se interrumpe en el punto donde la punta plana entra en la bolsa. 
Sin quitar la bolsa, enciendo el compresor y bombeo el aire. Como el borde de la bolsa todavía está sujeto en el soldador, no se arruga. Tan pronto como se bombea el aire (esto se puede ver en cómo la bolsa ha dejado de encogerse y se puede escuchar cómo el compresor ha comenzado a zumbar), quito con cuidado la boquilla e inmediatamente sello la bolsa nuevamente. Resulta hermético y suave. Para estar seguro, cierro la bolsa nuevamente un poco más lejos de la primera costura. 
(Para la demostración, utilicé carne molida que se había secado durante la noche. No planeo guardarla por mucho tiempo, así que no puse las bolsas de gel de sílice y clavos oxidados dentro). El último paquete tuvo que ser reembalado más tarde.
Algunas palabras sobre bolsas de embalaje. No son adecuadas cualquier bolsa, sino específicamente aquellas diseñadas para envasar al vacío. 
Afortunadamente, puedes comprarlo ahora. Compro en una empresa que vende vajillas desechables, bolsas de basura, cubrezapatos y otros consumibles para establecimientos de comida. Como último recurso, puede comprar dichos paquetes en línea.
A la hora de elegir bolsos, opta por los que sean más densos. Si no hay diferencia para los alimentos blandos, entonces los alimentos "espinosos" (arroz de grano largo, avena, trigo sarraceno) pueden "perforar" la película. Suena extraño, pero me he encontrado con esto. La película de la bolsa se estira al aspirar y el contenido sólido, si se manipula descuidadamente (por ejemplo, si se deja caer sobre una superficie dura), puede dañarla. Y después de un tiempo el paquete se “inflará”.
Si todo se hace correctamente, el envase conservará los alimentos durante mucho tiempo. Hace tres años que consumo paquetes de dos kilogramos de arroz y trigo sarraceno. Plano y duro como un ladrillo. No puedo garantizar el sabor, aún no lo he abierto, pero no veo ningún insecto ni moho.
Pido disculpas por la escasez y calidad de las fotografías. El proceso ocupa todas las manos y no queda nada para sujetar la cámara. ">
Kirill Sysoev
¡Las manos callosas nunca se aburren!
Contenido
Para prolongar la vida útil de los productos y mejorar su calidad, se utilizan diversas tecnologías. Uno de ellos es progresivo y sencillo: la aspiración. La carne, el pescado y las verduras se sellan en una bolsa hermética y se elimina la máxima cantidad de aire, evitando así la proliferación de microorganismos. Para ello se ha inventado un aparato especial, la envasadora al vacío, que será su fiel ayudante y experto en cuestiones de frescura y calidad constante de las conservas.
¿Qué es un sellador al vacío?
Para la vida de bacterias, hongos y otros microorganismos se necesitan condiciones favorables, las más importantes de las cuales son el calor y la presencia de oxígeno. Con la llegada del frigorífico, la gente aumentó la vida útil de los alimentos. El enfriamiento y la congelación ayudan a mantener la carne, el pescado y las verduras en un estado seguro para la salud. El uso de la tecnología de vacío ayuda no sólo a proteger los alimentos contra el deterioro, sino también a conservar sus microelementos y vitaminas. Los alimentos preparados se conservan perfectamente al vacío. Puedes llevarlo contigo de viaje sin miedo a envenenarte.
Los alimentos congelados, cuando se almacenan durante mucho tiempo, destruyen su estructura original. Este problema se resuelve fácilmente con una máquina envasadora de alimentos al vacío. Congele los alimentos preenvasados en bolsas al vacío. De esta forma, los alimentos se conservarán en condiciones ideales y, una vez descongelados, te deleitarán con un aspecto apetitoso, un sabor impecable y una amplia gama de vitaminas. Para hacer esto, necesita comprar una máquina para envasar productos al vacío. Su coste queda más que compensado por las conservas, que no tendrás que tirar.
Doméstico
Una envasadora al vacío compacta para el hogar puede ser horizontal o vertical (esta última ocupa menos espacio en la cocina). Un aspirador doméstico está equipado con una boquilla, una cinta selladora, una bomba eléctrica y un sistema de alerta que proporciona señales luminosas y sonoras. Coloque la comida en una bolsa especial, coloque el embalaje según las instrucciones del usuario de modo que la boquilla quede dentro del recipiente. Encienda la bomba y espere la señal que indica que la evacuación se ha completado. Presione el botón que enciende el sello.
Dependiendo de la clase, precio y fabricante, las envasadoras al vacío utilizadas en el hogar pueden tener una funcionalidad mínima o avanzada. Los modelos más caros tienen varios modos de embalaje. Son capaces de aspirar frutas, verduras y platos preparados blandos, delicados y frágiles sin dañarlos. Algunos modelos vienen con recipientes para marinar. Al vacío, este proceso es más rápido y puedes cocinar carne o pescado a la parrilla en 10-15 minutos.
¿Cómo se puede utilizar una máquina de envasado al vacío en casa? Las carnes, verduras y frutas loncheadas se conservan perfectamente sin aire. Este embalaje es cómodo y seguro para llevarlo al trabajo, a caminar o incluso de excursión. Empaque rodajas de salchicha, queso y carne junto con el plato. Cuando lleguen los invitados, servir la golosina tardará unos segundos y el corte no se secará ni agrietará. Con la ayuda de las envasadoras al vacío podrás cocinar platos a bajas temperaturas utilizando la tecnología Sous Vide para una dieta saludable.
Industrial
A diferencia de las envasadoras domésticas sin cámara, una envasadora al vacío industrial para productos es una unidad sólida. Por supuesto, está diseñado para volúmenes mucho mayores de materias primas de embalaje, productos semiacabados y platos preparados. El alimento envasado en una bolsa, sometido a vacío, se coloca en una cámara, el borde del recipiente se ubica sobre el elemento calefactor, por donde pasará la línea de sellado. Cuando cierras la tapa y presionas el botón “iniciar”, el proceso de envasado comienza automáticamente.
En la cocina o en casa, una empacadora de este tipo quedará ridícula. Su lugar está en la industria manufacturera, empresas de comida rápida, cocinas de supermercados, cafeterías, restaurantes. Hace un excelente trabajo al aumentar la vida útil de varios tipos de productos, así como al envasar y dar una apariencia comercializable a productos semiacabados y platos preparados para la venta. El equipo de los desgasificadores de vacío industriales a menudo incluye sellos de goma de repuesto, el aceite necesario para el mantenimiento del dispositivo e inserciones especiales que reducen el tamaño de la cámara si es necesario.
Comprar una envasadora al vacío
El almacenamiento de alimentos al vacío ayuda a ahorrar dinero, ya que aumenta la vida útil de los productos y mejora su sabor. Una revisión de los modelos populares de envasadoras, sus ventajas y desventajas le ayudará a comprar una envasadora al vacío que satisfaga plenamente sus necesidades. Puedes adquirir la mayoría de los modelos comentados en tiendas online que venden electrodomésticos. En Moscú, San Petersburgo y otras grandes ciudades de Rusia, los empacadores están ampliamente representados en Eldorado, Technosila, Technopark y otras tiendas.
Oberhof
- un modelo de aspiradora avanzado con un diseño interesante. Oberhof es una marca europea de origen alemán. Esto significa que la calidad de construcción de la aspiradora es incomparable.- Nombre del modelo: Oberhof Leere T-15
- Características - Funciona desde una red de 220 V, potencia - 110 W, vacío creado (máximo) - 0,8 bar, función "Auto/Stop" - la propia aspiradora bombeará el aire y sellará la bolsa, función "Stop" - la capacidad para detener el aspirador en cualquier momento.
- Ventajas
- La función de bombear aire no solo de bolsas, sino también de contenedores de vacío, para ello el kit incluye 2 mangueras especiales para diferentes válvulas de contenedores; Esto es poco común; por lo general, los selladores al vacío siempre están diseñados para un tipo de recipiente al vacío y no pueden funcionar con otro. Al mismo tiempo, existen dos tipos de válvulas para contenedores más populares en el mercado.
- 2 modos para elegir, seco y húmedo, con seco todo está claro, pero húmedo te permite aspirar alimentos con líquido, incluso puedes envasar carne con adobo, etc. No todas las envasadoras al vacío son capaces de manipular productos húmedos.
- 2 niveles de presión: alta y baja, con baja presión podrás envasar incluso los productos más frágiles sin dañarlos.
- Ideal para cocinar al vacío.
- Tamaño compacto, no ocupará mucho espacio en la cocina (360x150x76 mm).
- El kit incluye un tapón especial para aspirar botellas. Por ejemplo, puedes aspirar botellas de vino abiertas para conservar el sabor y el aroma.
- Mayor resistencia de la costura de sellado de bolsas y rollos.
- Diseño original con una bonita tapa acanalada.
- Contras: no identificado
Redmond
Esta popular marca ofrece dos modelos de máquinas para el envasado al vacío de productos en el hogar.
- Nombre del modelo: REDMOND RVS-M020.
- Precio – 4900 rublos.
- Características – Envasadora al vacío con una potencia de 250 W. Material de la carcasa: plástico de alta calidad con elementos de acero inoxidable, botones de control táctil, indicador LED. La costura tiene un espesor de 2,5 mm.
- Ventajas: programas para productos duros y blandos, dos tipos de paquetes incluidos.
- Contras: no hay forma de aspirar los contenedores.
El segundo modelo de empacadora de Redmond tiene una funcionalidad ampliada y es más caro.
- Nombre del modelo: REDMOND RVS-M021.
- Precio – 8900 rublos.
- Características – Modelo similar al anterior, funciona con envases y bolsas al vacío.
- Ventajas: hay tres recipientes y un tubo para aspirarlos.
- No identificado.
caso
La empresa alemana, creada como distribuidor oficial de varias marcas europeas, produce electrodomésticos de cocina con su propio nombre desde 2003. Las aspiradoras Caso tienen una gran demanda en Alemania y otros países europeos.
- Nombre del modelo: CASO VC 10.
- Precio – 4500 rublos.
- Características – Envasadora al vacío electrónica con una potencia de 110 W. Funciona con bolsas de hasta 28 cm de ancho. Dispone de botón de parada de vacío para productos delicados.
- Ventajas: puede utilizar película en rollo, hay una función de sellado sin vacío.
- Contras: no hay ninguno. Una empacadora excelente para esta categoría de precio.
Este modelo de Caso es más potente, más funcional y más caro. Una excelente aspiradora para quienes eligen lo mejor.
- Nombre del modelo: CASO VC 150.
- Precio – 12800 rublos
- Características: compactadora potente (120 W), equipada con un controlador electrónico de calidad de la costura. Tiene una opción de modos de soldadura para productos secos y húmedos. Hay una manguera para trabajar con contenedores de vacío.
- Ventajas: forma una costura de soldadura doble, compacta y con un compartimento para guardar el cable.
- Desventajas: la empaquetadora es cara, pero la calidad justifica plenamente el precio.
henkelman
Para los empresarios, la empresa Henkelman produce envasadoras al vacío profesionales. A continuación se muestran reseñas de dos unidades populares.
- Nombre del modelo: Henkelman MINI ECO
- Precio – 70200
- Características – Esta es una empacadora industrial. Ancho de la máquina 340 cm, largo – 515 cm, alto – 315. Consumo de energía 40 W. Forma una doble costura.
- Ventajas: bajo nivel de ruido de funcionamiento. Controles muy simples. Para equipos industriales no es caro.
- Sin contras
El modelo profesional Henkelman Jumbo 42 es el líder en popularidad. Es compacto, confiable, hermoso. Un excelente asistente en la pequeña producción de alimentos.
- Nombre del modelo: Henkelman Jumbo 42
- Precio – 205.000 rublos.
- Características – Empaquetador de acero inoxidable con sistema de control de bajo voltaje. Tiene una alta clase de protección eléctrica. El líquido se descarga de la bomba automáticamente.
- Ventajas: diseño moderno, fiabilidad y seguridad. Rendimiento alto. Suelda una costura fuerte y de alta calidad.
- Contras: empacador de marca, es perfecto.
Zigmund Shtain
Entre los electrodomésticos de cocina en los que está especializada la empresa alemana Sigmund Stein, se presta especial atención a las envasadoras. Las bolsas de vacío selladas producidas por electrodomésticos de esta marca tienen un aspecto profesional y conservan los alimentos a la perfección.
- Nombre del modelo: Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505.
- Precio – 8400 rublos.
- Especificaciones: sellador doméstico negro y gris, velocidad de succión de 12 litros por minuto, potencia de 170 W.
- Ventajas: El contenedor de la película se encuentra dentro del estuche, lo cual es muy conveniente. Dispositivo elegante y hermoso. Recipientes al vacío incluidos.
- Contras: no se encontró ninguno.
A continuación se describe un modelo que tiene todas las ventajas de Sigmund Stein, pero es algo más económico debido a la ausencia de recipientes de vacío.
- Nombre del modelo: Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-504.
- Precio – 4800 rublos
- Características: el dispositivo tiene una carcasa de plástico gris y un motor que aspira a una velocidad de 9 litros por minuto. El ancho máximo del paquete es de 30 cm.
- Ventajas: diseño moderno, nivel de ruido reducido, manguera de vacío incluida.
- Los recipientes al vacío deberán comprarse por separado.
gochu
Una envasadora de alta calidad de la empresa coreana Gochu será una buena compra para su cocina. Tiene una serie de ventajas útiles a bajo precio.
- Nombre del modelo: GOCHU VAC-470.
- Precio – 6800 rublos.
- Características – Potencia 130 W, velocidad de aspiración 18 litros por minuto. Hay modos de vacío total y parcial. La envasadora puede trabajar con envases al vacío.
- Ventajas: diseño de carcasa inusual y bien pensado.
- Desventajas: los contenedores y la manguera de vacío no están incluidos.
vama
Las pequeñas envasadoras industriales Vama están diseñadas para trabajar en talleres de procesamiento de alimentos, producción de productos semiacabados y embutidos. Se utilizan activamente en establecimientos de restauración.
- Nombre del modelo: Vama VacBox 300.
- Precio – desde 100.000 rublos.
- Características – Empacadora de carga media, diseñada para jornada de trabajo de cinco horas con descansos. Material de la caja y la cámara: acero inoxidable. La longitud de la barra de soldadura es de 300 mm. Dimensiones totales: 395x490x360 mm.
- Ventajas: fiabilidad y facilidad de control. Garantía del fabricante – 5 años.
- Desventajas: no está diseñado para un uso prolongado durante todo el día.
Para uso en entornos de trabajo por turnos, Vama ofrece un modelo de empacadora más potente.
- Nombre del modelo: Vama VacBox 450.
- Precio – 130.000 rublos.
- Características: un dispositivo con dimensiones 645x620x435 mm y una longitud de barra de soldadura de 420 mm. La duración del ciclo de vacío es de 35 a 50 segundos.
- Ventajas: potente, fiable y seguro. Los controles son sensibles al tacto e intuitivos.
- Contras: enorme, tenga en cuenta las dimensiones generales.
Cómo elegir una envasadora al vacío
Para comprar un dispositivo que se convertirá en su asistente confiable, decida qué se espera de él. Al comprar equipos para una cafetería, un restaurante o un pequeño taller de producción, elija desgasificadores de vacío industriales de una sola cámara. Dependiendo de la carga de trabajo esperada, decida la potencia, los parámetros y el volumen de la cámara del modelo. Cualquier electrodoméstico no puede hacer frente a las cargas de producción y fallará rápidamente.
Las envasadoras sin cámara económicas son adecuadas para la cocina. El principio de selección es el mismo: decidir cómo se utilizará el dispositivo. Si necesita aspirar carne, pescado o queso para aumentar su vida útil, cualquier aspiradora con un conjunto mínimo de funciones servirá. ¿Empacas bayas, champiñones y verduras antes de congelarlas? Compruebe que el dispositivo dispone de un programa para aspirar productos blandos y frágiles. ¿Vas a marinar la carne con frecuencia? Necesitas una selladora con recipientes al vacío y una manguera incluida.
1. Primero, hablemos de comida. Coloque la comida en una bolsa ziplock normal y ciérrela, dejando la cremallera ligeramente abierta. Inserte un tubo normal en este lugar y presione la bolsa. Asegúrate de que el aire solo pase a través de la pajita. Comenzamos a sacar aire de la bolsa. Cuando veas que se ha expulsado todo el aire, retira con cuidado el tubo y cierra la bolsa.2. Si no tienes una bolsa con cierre de cordón a mano, puedes hacer la tuya propia. Para ello, tome una bolsa normal de comida y dos pajitas preferiblemente anchas. Corta uno de los tubos a lo largo. Envolvemos el segundo tubo alrededor de la parte superior de la bolsa y luego colocamos el tubo cortado sobre la bolsa envuelta sobre el tubo.
3. Para que tus cosas ocupen poco espacio en el camino, utiliza bolsas de vacío. Prepare una pila de los artículos que necesita y colóquelos en una bolsa grande o en una bolsa de basura. Antes de hacer esto, asegúrese de comprobar que no haya grietas ni agujeros en la bolsa. El paquete debe estar lleno como máximo en dos tercios.
4. Tome el tercio restante de la bolsa en sus manos e inserte el tubo de la aspiradora en el orificio. Presione firmemente la bolsa contra el tubo. Encienda la aspiradora y retire el aire. Asegúrese de que el tubo de la aspiradora no toque la bolsa, de lo contrario la aspiradora podría obstruirse o simplemente romperla. Después de eso, saque rápidamente el tubo y, después de girar la bolsa, átelo.
5. Si quieres empacar tus cosas, pero no tienes una aspiradora a mano, puedes utilizar otro método. Este método es menos eficaz, pero también produce resultados. Coloque sus artículos en la bolsa y verifique que no haya agujeros ni grietas por ningún lado. Ata la parte superior de la bolsa, dejando una pequeña abertura. Llene la bañera o el lavabo con agua hasta un nivel tal que los artículos en la bolsa queden completamente cubiertos de agua, pero la parte superior de la bolsa no.
6. Habiendo bajado la bolsa al agua, comienza a presionarla con las manos, expulsando el aire. Tenga cuidado de que no entre agua en la bolsa. Una vez que haya salido la mayor parte del aire, retire la bolsa, gírela y ate la parte superior. Así de fácil es crear bolsas de vacío con tus propias manos. Quédate con nosotros y aprende cada vez más cosas nuevas, útiles e interesantes.
Los productos envasados al vacío duran más de lo habitual, y en condiciones de acampada esto puede ser de gran ayuda, sobre todo si no hay tiendas con productos en el camino. Naturalmente, no todos los productos se pueden envasar al vacío. Pero conociendo su lista y habiendo construido varios frascos similares, puede almacenar fácilmente sus raciones en un paquete de este tipo, sellándolo de manera similar en cualquier lugar y en cualquier momento. Cómo hacer envases al vacío con sus propias manos se discutirá con más detalle en una clase magistral detallada con fotografías.
Materiales
Para trabajar necesitarás:
- frasco de vidrio con tapa hermética;
- tubo de plástico transparente;
- pequeña válvula de aire en forma de T – 1 ud.;
- válvula de retención – 2 piezas;
- jeringa grande;
- perforar;
- tijeras.
Puedes comprar el tubo y las válvulas en una tienda de mascotas. Es importante que coincidan en diámetro.
Paso 1. Corta el tubo de plástico en cuatro trozos de 5 cm de largo.
Paso 2. Corta el extremo de uno de los tubos en ángulo.
Paso 3. Coloque los tres trozos de pajita restantes en la válvula T.
Paso 4. Tome la válvula de retención y examínela con atención. Verás que está marcado para un uso adecuado. Con el lado etiquetado como "in" o "in", conéctelo a uno de los tubos de la válvula T.
Paso 5. Al segundo tubo de la válvula debe colocarle una jeringa de plástico grande sin aguja. El diseño, al final, debería quedar como en la foto.
Paso 6. Haz un agujero en la tapa del frasco exactamente en el centro. Su diámetro debe ser la mitad del del tubo de plástico existente. Esto es necesario para un ajuste perfecto de las piezas.
Paso 7. Utilice el extremo cortado afilado para insertar el tubo en el orificio de la tapa.
Paso 8. Conecte la segunda válvula de retención con el extremo de entrada al tubo en la tapa y el segundo extremo al tercer tubo en la válvula.
El diseño para envasado al vacío está listo. Para sellar al vacío un producto, es necesario colocarlo en un frasco y utilizar una jeringa para aspirar el aire.