Nombre botánico: pera común ( Pyrus comunis) - una especie del género Pear, familia de las Rosáceas.
Patria de la pera común: Europa del este, Asia occidental.
Iluminación: fotófilo.
Suelo: fértil, drenado, húmedo.
Riego: moderado.
Altura máxima del árbol: 30 metros.
Esperanza de vida media: 25-50 años.
Aterrizaje: semillas, esquejes, plántulas.
Descripción del peral: fruto, copa y floración.
pera común – árbol alto, alcanzando hasta 25 mo arbusto grande. El tronco es recto, de hasta 80 cm de diámetro, con corteza arrugada. La madera es fuerte y dura. La copa es densa, abundantemente ramificada.
Las hojas son redondas u ovaladas, puntiagudas, coriáceas, brillantes, dentadas finas, de color verde oscuro en la parte superior y mate en la parte inferior. Están sostenidos por largos pecíolos. La foto de hojas de pera muestra claramente sus características.
Las flores son grandes, blancas o rosadas, solitarias o recogidas en inflorescencias de 6 a 12 piezas. Se ubican en tallos de hasta 5 cm de largo. Se forman a partir del año pasado. brotes de frutas. Tienen una corola blanca o rosada, entre 20 y 50 estambres y un pistilo con 5 estilos. Aparece antes de que florezcan las hojas.
Los frutos son oblongos, redondos, en forma de pera. El tamaño, forma, color y sabor pueden variar según la variedad. El fruto contiene semillas cubiertas con una piel marrón. La floración de las peras comienza a finales de abril, dura hasta mediados de mayo y dura entre 10 y 15 días. Los frutos maduran en agosto-septiembre. El peral comienza a dar frutos a la edad de 3 a 8 años.
La vida útil de un árbol es de 25 a 50 años.
Al describir el peral, cabe señalar que todas las variedades de este cultivo son autoestériles, por lo que para una fructificación normal se requiere la proximidad de dos variedades que se polinizan mutuamente. Más Popular variedades resistentes al invierno“Siberiano”, “Campos”, “Nieta”, “Colgante”, “Tema”. Sus frutos tienen buen gusto, adecuado para su uso en fresco.
Se pueden ver fotos del peral y algunas de sus variedades en la galería después de este artículo.
Crecimiento
El peral común está muy extendido en Europa del Este y Asia Occidental. Crece de forma silvestre en el centro y sur de Rusia, el Cáucaso, Ucrania y Bielorrusia.
Para de esta planta Chernozem adecuado, bosque gris y suelos arcillosos, estructural y fértil en composición. El árbol suele asentarse en colinas y laderas con buen drenaje de aire.
El crecimiento de la pera común en tierras bajas y pozos cerrados, donde se estanca el aire frío, afecta negativamente a su crecimiento y fructificación.
Arboles frutales Las peras aman la humedad, pero no toleran el estancamiento de agua en el suelo ni el encharcamiento excesivo. Muchas variedades son resistentes a la sequía y las heladas. Sin embargo, en duros inviernos La madera y las ramas del esqueleto pueden congelarse. Los botones florales se dañan con los cambios bruscos de temperatura y las heladas primaverales.
Fruto del peral
La pera contiene azúcares, ácidos orgánicos, nitrógeno y taninos, pectinas, fibra, fitoncidas, vitaminas A, B1, PP, C. Se encuentra en muchas variedades. gran número microelementos.
Las peras contienen menos azúcar que las manzanas, pero debido a su bajo contenido de ácido su sabor es más dulce.
Los frutos se utilizan frescos, secos y enlatados, y se utilizan para preparar postres, jugos y bebidas de vino. De frutos secos Se hacen compotas. El jugo de pera es rico en taninos, flavonoides, catequinas y antocianinas. Las peras frescas son fácilmente absorbidas por el cuerpo y regulan el funcionamiento del tracto digestivo. Una decocción de frutos secos calma perfectamente la sed.
Otras fotos de peras se presentan al final de esta página en la galería de fotos.
Aplicación de la pera
Los frutos se utilizan en industria alimentaria y en medicina popular. Las semillas de pera secas se utilizan como sustituto del café.
La planta también se utiliza en la finca. Este individuo es adecuado como portainjerto cuando se cultiva. diferentes variedades peras
La madera se valora por su resistencia y su hermoso diseño; se presta bien al procesamiento y pulido. Se utiliza para hacer muebles. instrumentos musicales, reglas, juguetes y otros productos. Es muy popular entre artistas y escultores.
hojas de pera común
Las hojas de peral común son ricas en vitamina C, flavonoides y el glucósido arbutina. son medicos medicamento, prescrito para combatir enfermedades fúngicas y dermatitis.
Las flores de esta planta producen mucho néctar. De una hectárea de huerto de perales se pueden recolectar hasta 25 kg de miel y una gran cantidad de polen.
La pera común es valiosa. árbol decorativo, por lo que aterriza en tramas personales, en parques, plazas, a lo largo de carreteras.
La foto de la pera a continuación lo demuestra:
Formación de una corona de pera: video y descripción.
La copa de pera se somete a podas periódicas. Depende de una corona correctamente formada crecimiento cualitativo plantas, patrón de fructificación y rendimiento del árbol. La formación de la copa del peral comienza en los primeros años de vida del árbol. Este trabajo se realiza de dos formas: podando y doblando ramas. Al podar, se acortan los brotes y se adelgazan las ramas. El acortamiento de los brotes favorece el despertar de nuevos cogollos y la formación de brotes. Al acortar los brotes anuales, el corte se realiza por encima de la yema. Después del adelgazamiento de las ramas, mejora la iluminación dentro de la copa, lo que conduce a la formación de más botones florales.
Doblar las ramas ayuda a regular el crecimiento y desarrollo del árbol. Para acelerar la fructificación, las ramas principales se desvían del tronco en un ángulo de 50 a 60 °. Las pequeñas sucursales se transfieren a posición horizontal, mientras que sus extremos deben ubicarse ligeramente por encima del comienzo de la rama principal. Las ramas se doblan con alambre; los puntos de fijación se envuelven con cinta aislante para no dañar la corteza.
En algunos casos, el esqueleto de la corona se forma durante el trasplante de la plántula a lugar permanente. Para plántulas que no tienen ramas, el corte se realiza por encima de la yema a una distancia de 70 cm del suelo. Los brotes restantes se forman brotes laterales, a partir del cual se forma el primer nivel de ramas esqueléticas.
Los árboles viejos necesitan una poda rejuvenecedora, cuando los frutos se han triturado significativamente y el crecimiento anual de los brotes es de 10 a 15 cm. Con la poda rejuvenecedora, se eliminan todas las ramas viejas y se podan las ramas esqueléticas y semiesqueléticas. Se podan los brotes anuales, dejando 2-3 yemas inferiores. Después de esto, en el árbol crecen brotes muy desarrollados. Algunos de ellos sirven como reemplazo de las ramas esqueléticas, mientras que otros brotes se transfieren a la fructificación. Se cortan las ramas que engrosan la copa. Después de la poda rejuvenecedora, el árbol necesita un cuidado especial: riego abundante, fertilización y control de plagas.
La pera común o doméstica (Pyrus communis o Pyrus domestica) en botánica se clasifica como una especie del género Pear y se incluye en la familia de las Rosáceas. Apareció originalmente en Asia y Europa Oriental. Para buen crecimiento se necesita suficiente madera luz del sol, así como procesados y suelo fértil. Los árboles no alcanzan más de treinta metros de altura. Viven una media de cincuenta años. La propagación de árboles se lleva a cabo plantando esquejes, plántulas o semillas.
Perales comunes
El peral común es un enorme árbol caducifolio de hasta treinta metros de altura. Sus ramas son grisáceas y brillantes, a menudo con brotes cortos y espinosos. Las hojas son pecioladas largas, ovaladas o casi redondas, con bordes finamente dentados; los brotes jóvenes son gruesos y tomentosos, los árboles viejos están desnudos, de color verde oscuro y brillantes. Las flores de pera son limpias, bisexuales, de color blanco o rosado con inflorescencias corimbosas. La madera de peral es densa y dura. El fruto del árbol es redondo y jugoso, con un gran número pulpa. La floración se produce desde finales de abril hasta principios de mayo. Los frutos de pera maduran a finales de septiembre o principios de octubre.
El papel de la especie en el cultivo de la pera.
Se supone que cultivares Los árboles proceden del peral común (Pyrus communis L.), que todavía se encuentra a menudo en estado salvaje en Eurasia (especialmente en la parte europea de Rusia). El mérito del cultivo del árbol se atribuye a los antiguos griegos. Esto sucedió hace varios miles de años con la ayuda de la selección de representantes silvestres con frutos grandes y dulces. En la mundialmente famosa "Odisea", escrita por Homero presumiblemente a principios del primer milenio antes de Cristo, ya había referencias a ella. Las obras de Teofrasto, que datan del siglo III a. C., incluían descripciones de peras tanto silvestres como cultivadas. Teofrasto también identificó cuatro de sus variedades cultivadas y creó descripciones de algunas técnicas especiales para su cultivo. A partir de Hellas, el peral cultivado comenzó a extenderse por todo el hemisferio. Se hizo especialmente popular en el territorio de la Italia, Francia y Bélgica modernas. ¡En el siglo XIX, sólo en Francia había hasta 900 variedades de este árbol!
Pintura de Sarah Drake (1842)
Los científicos sugieren que en diferentes momentos el cultivo de la pera apareció por separado en otras partes del planeta. Estamos hablando de China, Asia Central y el Cáucaso. Los antepasados de la pera cultivada en las regiones mencionadas fueron seguramente otras plantas de este género que crecieron en Asia Central y Oriental. Por ejemplo, en el Cáucaso y algunos países asiáticos, más de una de sus variedades tuvo su origen en la pera del Cáucaso (Pyrus caucasica Fed.).
Distribución en Rusia
en el territorio Rusia moderna El peral se cultiva desde la antigüedad. Lo más probable es que haya llegado aquí desde Bizancio y se haya criado por primera vez en los jardines de varios monasterios. En las crónicas hay referencias abiertas al cultivo del árbol en los jardines de la Rus de Kiev, que se remontan al siglo XI. El antiguo zar ruso Alexei Romanov también cultivaba peras en sus grandiosos jardines cerca de Moscú. En el Jardín Real Izmailovsky se cultivaron hasta dieciséis variedades de árboles. Romanov no era el único amante de las peras: Pedro el Grande también se ocupaba de su surtido. Según sus órdenes de Europa occidental Trajeron plántulas de nuevas variedades de árboles.
La pera fue traída a América desde Europa no antes del siglo XV, y su cultivo a gran escala como frutal no comenzó hasta el siglo XVIII (es curioso que para obtener variedades resistentes al frío Los criadores americanos a finales del siglo XIX importaron alrededor de 80 variedades rusas peras). Por esta época, los colonos europeos comenzaron a cultivar árboles en África, Sudamerica y Australia.
En el mundo moderno
En en este momento Las peras se cultivan en casi todas partes. Ahora ocupa el segundo lugar en el planeta entre todos los árboles de pepita en términos de área de plantación y peso de cosecha. Es más común en Europa y América del Norte. Se han desarrollado más de cinco mil variedades de peras, que se diferencian por el momento de maduración del fruto y sus principales características.
En Rusia, el cultivo de peras se lleva a cabo principalmente en el sur, especialmente en el territorio de la Región Central de la Tierra Negra, la región del Volga y también Región de Rostov y en el norte del Cáucaso. Pero en otras zonas climáticas de nuestra vasta patria, esta cultura no es infrecuente. En muchos pueblos jardín también se encuentran peras con frutos de notable sabor. regiones del norte. Pero incluso en los inviernos más duros, la pera Rusia central Todavía hace mucho frío y algunos árboles no sobreviven en esta época del año.
Técnica de recogida y almacenamiento.
Frutos maduros de la pera común.
La recolección de peras comunes comienza durante el período de madurez removible. Comienzan a caerse por sí solos y se desprenden fácilmente de los árboles. Madurarlos en diferentes arboles Puede ocurrir de diferentes maneras, por lo que el período de recolección suele extenderse desde principios de septiembre hasta la primera ola de frío (finales de octubre).
Los frutos de pera comunes se recogen a mano de los árboles bajos y de los árboles altos se sacuden de las ramas o los frutos caídos se recogen del suelo. No recolecte frutos dañados por enfermedades o plagas fúngicas. Después de la cosecha, la cosecha se coloca en una capa delgada en una habitación fresca y sombreada, se clasifica y se eliminan las impurezas extrañas.
En una habitación fresca y ventilada, es posible el almacenamiento a largo plazo (de dos a tres meses) de peras comunes. Es aconsejable guardarlos sólo para usarlos nuevos o para remojarlos. Después de la recolección y corto periodo Después de la maduración (hasta tres semanas), los frutos se envían para su procesamiento.
Uso económico de la pera.
Hasta una sexta parte de esta fruta se compone de azúcares, principalmente monosacáridos, y también contiene aproximadamente un cuatro por ciento de pectina, casi un 2,5% de fibra, menos de medio por ciento de proteínas y hasta un uno por ciento de ácidos (cítrico, málico y otros). También contienen diversas vitaminas, sales minerales, oligoelementos y enzimas. Las semillas del fruto acumulan hasta un 21% de aceite graso.
Las frutas se utilizan en la alimentación como un delicioso postre. Se comen frescos, en escabeche y también remojados. A menudo, una parte de la cosecha se seca y se mezcla con otras frutas y bayas secas para hacer compotas. Se utiliza para elaborar mermeladas, gelatinas, mermeladas, además de kvas e incluso vino. La sidra de pera es una bebida popular en Europa. Muchos pueblos caucásicos añaden frutos secos molidos a la harina para crear panes planos especiales. Las semillas tostadas se utilizan como sustituto del café.
La pera común también es muy hermoso arbol, especialmente durante el período de floración. Se puede encontrar en parques y plazas de la ciudad. La flor del peral produce una gran cantidad de néctar. Según estimaciones aproximadas, en una hectárea de peral se producen hasta 20 kilogramos de miel y mucho polen. La madera de peral también es muy valorada: es bastante resistente y tiene hermoso diseño. Se utiliza para hacer objetos artísticos. La madera de peral se utiliza para crear instrumentos musicales, reglas, tableros de dibujo, juguetes y mucho más.
Mesa de madera de peral
Beneficios de la pera para la salud humana.
En cuanto a sus propiedades, la pera es quizás la más fruta saludable. Sus frutos contienen vitaminas A, E, C, K, además de muchas vitaminas del grupo B y muchos minerales diferentes: potasio, fósforo, sodio, ácido fólico, calcio. En medicina, la fruta es un producto dietético generalmente reconocido y se recomienda su uso como fuente natural de energía. Rico composición mineral y las propiedades súper saludables de la fruta ayudan a combatir un gran número diversas enfermedades:
- el calcio, el magnesio y el fósforo fortalecen el tejido óseo;
- el ácido fólico mejora el sistema circulatorio;
- el sodio ayuda a mantener el equilibrio ácido-base y la función pancreática;
- el potasio normaliza la función cardíaca, reduce los niveles de colesterol y mejora los procesos metabólicos;
- la arbutina reduce el riesgo de prostatitis;
- Los taninos ayudan con la diarrea.
La fruta contiene fructosa y un número muy pequeño de calorías (unas 50 kcal/100 g), por lo que es realmente muy valiosa como alimento dietético y está recomendada para uso permanente con diabetes mellitus.
Puré de pera: ideal para bebés
- Antes de la llegada del tabaco a Europa, la gente fumaba hojas secas y trituradas de esta fruta;
- En el siglo XVII, su fruto también era llamado “fruto de mantequilla”, debido a su textura suave que recuerda a este producto;
- EN Grecia antigua sus frutos fragantes se utilizaban como cura para las náuseas;
- La madera de peral es famosa por su sorprendente resistencia a la deformación, por eso se fabrican reglas para arquitectos profesionales;
- Sus frutos se recomiendan para la alimentación complementaria de los lactantes cuyas madres están en proceso de destete: esto se explica por su baja alergenicidad y mínima acidez.
pera común- un árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza una altura de hasta 25 metros, con hojas ovadas o redondas, coriáceas y brillantes. Las flores son blancas, con ovario inferior y numerosos estambres. Los frutos son oblongos y redondos. Existen miles de variedades de peras, que se diferencian por su apariencia y composición química. Florece en mayo. Los frutos maduran en agosto-octubre.
La pera se encuentra silvestre en el centro y sur de Rusia, Bielorrusia, Ucrania, el Cáucaso y Asia central.
La pera ya era conocida desde los primeros tiempos prehistóricos. Prueba de ello es el hallazgo de restos de frutos de pera en edificios de pilotes en Suiza e Italia. Según A. Decandolle, las peras cortadas en trozos se secaban en la antigüedad. Al parecer, en aquellos días las peras ocupaban sitio de honor entre los frutos.
La imagen de peras aparece en los frescos de Pompeya y Herculano. Las peras también eran conocidas por los antiguos griegos. Así, Homero en la Odisea describe el jardín del rey Alcínoo en Feikia (ahora isla de Corfú), en el que crecían peras y se las llamaba appios, creyendo que la patria de las peras era el Peloponeso, que entonces se llamaba Apia. Los romanos llamaron a la pera Pyrus, creyendo que Pirro la trajo por primera vez a Italia.
La cultura de la pera se perdió en la antigüedad. En Persia, el cultivo de la pera ocupaba un lugar muy destacado antes de su conquista por Alejandro Magno. El padre de la botánica, Teofrasto, distinguía entre variedades de peras silvestres y cultivadas. Los griegos supieron entonces cómo propagar las peras. Dioscórides en el siglo II d.C. también menciona de varias maneras propagación de peras. Catón, Varrón, Columela, Plinio y Paladio describieron muchas variedades de peras.
Basándonos en todos estos datos disponibles, podemos decir que los antiguos habitantes de Grecia, Italia, Alemania, Francia y Suiza comían peras silvestres, y que la pera cultivada ha servido a una parte importante de la raza humana durante mucho tiempo.
Desde los griegos y los romanos, el cultivo de la pera se extendió paulatinamente por toda Europa y una masa de varias variedades esta fruta.
Particularmente relacionados con esta fruta son China y Japón, donde desde hace mucho tiempo se cultiva otro tipo de pera: la pera china.
Desde tiempos inmemoriales, las peras se cultivan en Ucrania, Georgia y Asia Central. Ya en el siglo XVI se cultivaba con éxito en la región de Moscú. Bajo Pedro 1, se llevó a cabo la introducción de la pera de Europa occidental. En Crimea, las variedades de peras de Europa occidental se cultivan desde los años 30 del siglo XIX. La palabra "pera" es eslava común. Según una versión, es un antiguo préstamo de las lenguas iraníes, según otra, es originariamente eslava.
CON propósito terapéutico Se utilizan frutos (frescos y secos) y hojas de pera. ¿Pero cuáles son los beneficios de una pera?
Propiedades útiles de la pera.
Las propiedades beneficiosas de la pera se deben a su composición química: las peras contienen todo tipo de azúcares, 6-16% (fructosa, glucosa y sacarosa), 0,1-0,3% ácidos orgánicos, principalmente manzana y limón, sustancias taninos y pectina (hasta un 4%), fibra, 0,4% de sustancias nitrogenadas, caroteno, vitaminas A, B, P, PP, C y B. Las peras contienen menos azúcar que las manzanas, pero debido a la pequeña cantidad de ácidos parecen más dulces. Muchas variedades de peras contienen cantidades importantes de microelementos, especialmente yodo (hasta 20 mg%). El jugo de pera contiene muchos taninos y sorbitol, flavonoides, catequinas, antocianinas; las hojas de pera común contienen glucósido arbutina (1,4-5,0%), hidroquinona, flavonoides (2-10 veces más que en los frutos), antocianinas se encuentran en las hojas y raíces, 12-21% de aceite en las semillas, y en la corteza de los árboles jóvenes: 4-7% de tánidos.
Las frutas de pera son maravillosas. producto dietético, se suelen consumir frescos. Las peras se secan y se enlatan para uso futuro. De peras frescas Se elaboran compotas y se prepara una bebida que reemplaza al café a partir de semillas presecadas.
Las peras son un valioso alimento multivitamínico que favorece la buena digestión y la motilidad intestinal y es bien absorbido por el cuerpo. Una decocción de peras secas calma la sed en estados febriles, tiene efectos analgésicos, antisépticos y diuréticos y es un fijador para la diarrea.
G. Racz (1958) demostró científicamente que la orina de las personas que toman un extracto de hojas de peral adquiere propiedades antibacterianas. La investigación de L.V. Goryunova y S.V. Vitkanova (1971) indica un alto efecto neutralizador de virus de los polifenoles de pera observado en dos modelos de influenza viral.
En la medicina popular, la decocción de pera se usa para la diarrea y se hierve y hornea para tos severa, asfixia, tuberculosis pulmonar. Una decocción espesa de la fruta se utiliza como loción para los dolores de cabeza. También se ofrece una decocción de peras en medicina científica. El profesor N. Z. Umikov estudió el efecto de la decocción de pera y recibió buenos resultados con bacteriouria y enfermedad de cálculos renales.
El caldo de avena con peras secas y gelatina de pera se utiliza para la diarrea infantil. La decocción de pera es buen remedio, mejorando la condición de pacientes con enfermedades gastrointestinales acompañadas de diarrea.
La propiedad fijadora de las peras depende de la cantidad de taninos que contienen, que se encuentran más en las peras silvestres que en las cultivadas.
Los jugos y las decocciones son eficaces como diuréticos para la urolitiasis. También se recomienda incluirlo en comida dietética, especialmente para pacientes con diabetes, y también como preventivo y recurso para fortalecer los capilares. Las peras se utilizan para elaborar mermeladas, compotas, gelatinas, frutas confitadas, kvas, refrescos, esencias, jugos, etc.
La madera de peral es elástica, de color marrón rojizo y de grano fino. se presta bien al pulido. Cuando se recubre con barniz negro parece ébano. Se utiliza para fabricar muebles, tableros de grabado y diversas artesanías.
Métodos para preparar y utilizar peras:
- Hervir 1/2 taza de peras secas y 3 cucharadas de avena en 2 tazas de agua, dejar reposar 1 hora, colar. Tomar 1/2-1/4 taza 4 veces al día en ayunas para la diarrea.
- Hervir 1 taza de peras secas picadas en 0,5 litros de agua, dejar reposar 4 horas y colar. Tomar 1/4 taza 4 veces al día.
Características botánicas
Pera casera o pera común, traducida como Pyrus communis, este representante de la flora es un árbol de hoja caduca, cuya altura puede alcanzar incluso los treinta metros. Las ramas son brillantes, de color marrón grisáceo y en ellas se pueden ver espinas acortadas. Las hojas de la planta son pecioladas largas, de forma ovalada o redonda, finamente dentadas en los bordes; mientras que los jóvenes son tomentosos.
Las flores son regulares, bisexuales, pueden ser rosadas o blancas, se ubican en inflorescencias corimbosas. El fruto se presenta en forma redonda o en forma de pera, es bastante jugoso y aromático. Florece a finales de abril, y este proceso continúa hasta principios del mes de mayo. Los frutos están listos para ser recogidos del árbol alrededor de octubre.
Distribución de la pera común.
Este árbol crece en la parte europea de nuestro país; también crece en todo el territorio de Ucrania, excepto en las zonas esteparias. Se localiza principalmente de forma individual o en grandes grupos, lo que se puede ver en bosques claros o mixtos, y también en los bordes se encuentra a menudo el peral común; planta de jardin.
Parte usada
Se utilizan los frutos de este representante de la flora, ya que son ricos en componentes útiles, como taninos, caroteno, aceite esencial, alguno elementos minerales, entre los ácidos orgánicos se puede observar la presencia de ácidos cítrico y málico.
Además de estos componentes, también están presentes vitaminas, por ejemplo del grupo B, PP, ácido ascórbico, entre los carbohidratos se puede destacar la presencia de sacarosa, glucosa, sorbitol, fructosa y pectina;
Recolección y adquisición de materias primas.
Los frutos de pera maduran entre septiembre y octubre, después de lo cual se recogen cuidadosamente y se colocan en cajas especiales con perforaciones, lo que permitirá que circulen las masas de aire y evitará que el fruto se humedezca. Se recomienda conservarlos en un lugar fresco.
Después de recoger las peras, es necesario que reposen un rato para alcanzar la condición requerida y adquirir más rico aroma. Como resultado, perderán su sabor ácido más evidente, debido a que contendrán menos taninos, además, adquirirán una agradable suavidad, lo que los hará más atractivos durante el consumo;
Además de que las peras se recolectan frescas, también se pueden secar, para ello necesitarás una cámara de secado automatizada en la que colocar las piezas precortadas; pera común, después de lo cual la unidad se configura temperatura optima, V. en este caso 70 grados.
Una vez que estén completamente secos y aptos para el almacenamiento, se envasan en bolsas de tela, que se colocan en cuarto seco para su almacenamiento y uso según sea necesario.
El uso de una pera ordinaria.
Estas frutas se utilizan curanderos tradicionales, preparan un licor con peras comunes frescas, que se suele utilizar como astringente, y lo beben en pequeñas cantidades para los trastornos digestivos, pero primero conviene consultar a un médico.
El jugo de pera se utiliza como diurético y se bebe para la urolitiasis. Estas frutas se consumen tanto frescas como también se utilizan para elaborar confituras, mermeladas y mermeladas, que además de ser excelentes cualidades gustativas También tienen propiedades medicinales.
Vale la pena señalar que la pera se cultivaba en la antigüedad, hace más de dos mil años. Es el antepasado de muchas variedades, que son bastante diversas en la forma del fruto, la corona y las hojas.
Recetas
Puedes preparar una decocción de frutos secos de pera, para ello necesitarás 30 gramos de esta materia prima, los cuales se deben colocar en una cacerola pequeña, luego verter en ella 300 mililitros de agua hirviendo, luego colocar el recipiente sobre baño de agua durante unos minutos. En este caso, se recomienda mantener el fuego al mínimo para que el fármaco no hierva.
Después de lo cual es necesario comenzar el proceso de filtración de las materias primas, en este caso se puede utilizar un dispositivo simple en forma de un pequeño colador, en ausencia de uno, una doble capa de gasa es bastante adecuada, que puede ser; cubierto con platos limpios, y vierte allí el caldo.
Se recomienda almacenar la decocción preparada en un lugar fresco, ya que es muy adecuado para este fin. refrigerador, cuando aparece un sedimento turbio en el medicamento, así como cuando se siente olor desagradable y sabor, es mejor evitar el uso de esta solución para no causar daños a la salud.
Conclusión
Antes de utilizar una decocción preparada a partir de una pera común, es necesario obligatorio consultar a un médico y uso propio Es mejor abstenerse de los remedios a base de hierbas.
Debe seguir cuidadosamente todas las recomendaciones del médico tratante si padece alguna enfermedad; en este caso, existen muchas posibilidades de recibir medidas terapéuticas adecuadas y oportunas y recuperarse de la enfermedad sin que surjan complicaciones;
El peral común, junto con el manzano y el cerezo, es uno de los tres más habituales en jardinería. cultivos frutales. Las primeras menciones de la planta se encuentran en la literatura griega antigua. Es probable que la pera se cultive desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, se desconoce el lugar geográfico preciso de origen de la especie.
El árbol tiene un núcleo. sistema raíz. Las raíces tienden a penetrar en las capas más profundas del suelo; en las capas superiores la ramificación es débil. La pera común tiene un tronco fuerte y grueso. A medida que maduran, la corteza lisa se oscurece y se arruga. Las ramas espinosas postradas y erectas cubiertas de denso follaje forman una corona redonda o piramidal.
Las hojas están dispuestas en varias filas en espiral. Se asientan sobre pecíolos cortos y se cubren con una ligera pelusa cuando florecen. Láminas de las hojas tener una forma redondeada-ovoide u ovalada. El color verde oscuro del follaje cambia a amarillo rojizo en otoño.
Flores de pera común principios de primavera antes de que aparezcan las hojas. Pequeñas flores con pétalos blancos se recogen en paraguas. La floración dura hasta dos semanas. Esta planta es una de las plantas melíferas.
Los frutos alargados con la parte inferior expandida aparecen de agosto a octubre. Los colores están en tonos verdes, amarillos y rojos. Se encontraron peras tiernas, jugosas, sabrosas y muy saludables uso activo en cocina y medicina popular.
La pera común es una planta para regiones del sur. Para durante muchos años Se obtuvieron muchas variedades resistentes a las heladas, gracias a las cuales la superficie de cultivo se extendió a los Urales y Siberia occidental. No se puede descuidar el valor decorativo del árbol: las tenias y las plantaciones grupales se ven espectaculares durante la floración.
Creciente
Pera común: duradera y cultivo de alto rendimiento. En cuidado adecuado un árbol puede vivir más de cien años. Es necesario tener en cuenta las etapas de desarrollo programadas por la naturaleza.
En los primeros años de vida, la planta desarrolla raíces y parte aérea. Alcanza la edad de fructificación sólo entre los 5 y 10 años. Los árboles de 20 a 40 años producen la máxima fructificación. Luego, debido al envejecimiento natural, la cantidad de frutos disminuye y las ramas se secan. Luego se arrancan los árboles y se plantan otros nuevos o se realiza una poda antienvejecimiento. Cabe mencionar que el peral necesita mucha menos poda sanitaria que el manzano. Básicamente, la poda se reduce a la amputación de ramas rotas y de brotes que crecen abruptamente hacia arriba.
La planta se propaga en cultivo con mayor frecuencia mediante injertos. Es interesante que no solo se pueden utilizar representantes de la especie como portainjertos, sino también espino, sábalo y serbal. En tal "simbiosis", la fructificación comienza en un par de años.
Algunas variedades de pera común son capaces de dar frutos sin polinización ni fertilización. La mayoría requiere socios: otras variedades con el mismo período de floración.
Enfermedades y plagas
Costra, mildiú polvoriento, podredumbre de la fruta, ácaro de la agalla de la pera, espino.
Reproducción
Semillas, esquejes, injertos.
Primeros pasos después de la compra.
Al comprar plántulas de pera común con un sistema de raíces abierto, es recomendable elegir ejemplares de un año. Las plantas en un contenedor pueden ser mayores, pero no mayores de tres años. De lo contrario, las plántulas tardan y son difíciles de arraigar.
Las plantas se plantan en primavera, habiendo preparado. agujero de aterrizaje en el otoño. También es posible siembra de otoño- El hoyo se cava en 3-4 semanas. Se introduce un soporte en el hoyo y la tierra excavada se mezcla con fertilizantes. Se debe agregar cal al suelo ácido con anticipación.
La plántula se entierra de tal manera que cuello de raíz permaneció a 5 cm del nivel del suelo. La planta se riega abundantemente y el círculo del tronco del árbol se cubre con mantillo. El árbol está atado sin apretar a la estaca.
Secretos del éxito
La pera común ama la luz y el calor. Lo mejor es cultivarlo en zonas del sur o suroeste, protegidas de los vientos.
Las plantas jóvenes se riegan frecuente y abundantemente. Los propios adultos extraen la humedad de las capas profundas del suelo. Se humedecen sólo en veranos secos. la mejor manera Se considera aspersión. Supongamos otro método: verter agua en una zanja excavada alrededor del árbol. Se requiere un riego otoñal con recarga de agua, que se realiza después de la caída de las hojas.
Es necesario quitar las malas hierbas y aflojar la tierra para evitar la formación de costras. El procedimiento se lleva a cabo después de procedimientos con agua natural o artificial.
La planta recibe su primera alimentación al plantar. EN más tarde en la primavera agregue nitrógeno, en verano - fertilizantes de fósforo y potasio. Una vez cada tres años se recomienda alimentar al árbol con materia orgánica.
Posibles dificultades
Al elegir una variedad, debes considerar condiciones climáticas. Las peras "del sur" pueden echar raíces en regiones frías con gran dificultad, pero en este caso no se puede esperar ni floración ni fructificación.
A una edad temprana, incluso las variedades más resistentes a las heladas necesitan refugio durante el invierno. Círculo de tronco de árbol es necesario cubrir y envolver los troncos con material no tejido.
Muchas variedades de pera común requieren polinización cruzada. Es recomendable plantar varias variedades diferentes. Si el área del sitio no permite marcar especímenes adicionales, se recomienda injertar otras variedades en un árbol que ya está en crecimiento.
Las enfermedades y plagas causan graves daños al árbol. Las secciones del sitio brindan información para ayudar a hacer un diagnóstico y elegir un método de tratamiento.