El hisopo pertenece a la tribu Mint de la familia Lamiaceae. Otros nombres de la planta - hierba de San Juan azul, agastachys o hierba de abeja. La planta tiene un olor bastante acre.
Nombre en otros idiomas:
- lat. Hyssopus officinalis;
- Inglés Hisopo;
- fr. Hisope.
Durante la floración, los arbustos de hisopo se cubren de flores azules.
Apariencia
Crece en forma de hierba o subarbusto, y puede alcanzar una longitud de hasta 0,6 m. Tiene hojas oblongas, enteras, de color verde oscuro. Su longitud es de varios cm. Están situados uno frente al otro en el tallo, casi sésiles. Tienen un agradable olor especiado y refrescante a menta y un sabor ligeramente amargo.
El hisopo es resistente a las heladas, por lo que a menudo se puede encontrar en los prados de nuestra Patria.
El tallo es tetraédrico.
Las flores de forma irregular más cercanas a la parte superior son de color blanco, rosa o azul caball y forman inflorescencias. En las axilas de los folíolos hay más flores pequeñas violeta, lila, rosa o incluso lechoso.
La floración se produce desde principios de verano hasta principios de otoño. Los frutos del hisopo caen en nueces marrones con forma de huevo. Hay cuatro nueces de este tipo, cada una de las cuales también tiene cuatro lados.
Las flores de hisopo pueden ser blancas, rosadas y azules.
Las semillas de hisopo son similares a las semillas de girasol.
Especies
La planta más utilizada como ornamental y medicinal es el hisopo medicinal.
El hisopo officinalis se utiliza ampliamente en medicina popular
Anteriormente, el hisopo contaba con más de cincuenta especies. En en este momento Quedan alrededor de siete especies.
Hisopo rosa - hierba mágica y sagrada
El hisopo de anís (Agastache anisata) tiene hojas dentadas, grandes y delicadas, de punta ovada, pubescentes en la parte inferior. Sus inflorescencias van del lila al rojo violeta. Las velas florales pueden tener hasta 20 cm de altura. El olor de las hojas recuerda al anís y al regaliz.
El hisopo de limón (Agastache mexikana) tiene aroma de anís con notas de limón. Sus hojas son dentadas y más estrechas que las del anís. Tiene inflorescencias de color rojo violeta brillante.
Hisopo de anís con hojas dentadas de punta ovada
Hisopo de limón con hojas más estrechas y inflorescencias brillantes
¿Dónde crece?
Al hisopo le encantan los climas cálidos, a pesar de que puede soportar incluso condiciones duras. La mayoría de las especies crecen en países Mar Mediterráneo, así como en territorios asiáticos. En Rusia se encuentra principalmente en latitudes medias y meridionales. Puede crecer tanto en el territorio europeo del país como más cerca de las montañas del Cáucaso. La hierba de San Juan azul también se puede encontrar más cerca del sur de Siberia occidental.
Crece principalmente en zona de estepa, en colinas con suelo seco, en laderas de montañas. Tolera la sequía con calma.
El hisopo se cultiva en Crimea y se añade a la famosa sal de Crimea.
Método de hacer especias.
La hierba de San Juan azul tiene un sabor agrio y picante y olor agradable. Utilizado como especia hojas frescas, para ello simplemente se cortan finamente. La planta también suele secarse, molerse y luego usarse como hierba en combinación con otras hierbas y especias.
El hisopo seco tiene aroma agradable
Peculiaridades
La planta exuda aroma fuerte durante todo el periodo de floración. Sus frutos suelen confundirse con semillas. Las semillas son tan tamaño pequeño, que hay alrededor de mil por 1 gramo. Se pueden almacenar durante varios años.
El hisopo es una buena planta melífera, de ahí el nombre de la planta “hierba de abeja”. A las abejas les encanta recolectar polen y néctar de él, por lo que es conveniente cultivarlo cerca de colmena o apiarios.
El hisopo es una planta melífera, su aroma atrae a las abejas.
Características
El hisopo tiene los siguientes rasgos característicos:
- utilizado en la cocina;
- utilizado en medicina popular;
- sin pretensiones para las condiciones de crecimiento;
- resiste la sequía;
- resiste el frío;
- a menudo cultivado en fines decorativos.
Decorativo fronteras del jardín el hisopo se ve genial
Valor nutricional y contenido calórico.
Valor nutricional y contenido calórico por 100 gramos de producto
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Composición química
- isopinocamfono;
- carvacrol;
- hesperidina;
- diosmina;
- ácido ascórbico;
- glucósidos;
- ácido ursólico;
- aceites esenciales;
- ácidos terpénicos;
- taninos;
- amargura.
El aceite esencial de la hierba también contiene muchas sustancias beneficiosas.
Propiedades útiles
El hisopo tiene una serie de propiedades útiles:
- utilizado en folk y medicina tradicional;
- tiene un efecto antiinflamatorio;
- ayuda a reducir la sudoración;
- elimina lombrices de los intestinos;
- ayuda a mejorar la digestión;
- Tiene excelentes propiedades antibacterianas.
La miel de hisopo es un excelente remedio para resfriados y enfermedades respiratorias.
Una decocción de hisopo seco limpiará el cuerpo.
Dañar
También existen posibles consecuencias indeseables al usar hisopo:
- diarrea;
- espasmos.
Tales efectos pueden ocurrir en caso de sobredosis, así como en presencia de contraindicaciones de uso.
Contraindicaciones
Hisopo no debe utilizarse en los siguientes casos:
- si tiene enfermedad renal;
- durante el embarazo y la lactancia;
- en presencia de epilepsia;
- con intolerancia individual.
Las personas con enfermedades cardíacas y presión arterial alta deben tomar con precaución los medicamentos o productos que contengan hisopo. presión arterial. Cuando se toma en grandes dosis, la planta provoca espasmos, por lo que está estrictamente prohibido su uso en mujeres embarazadas y pacientes con epilepsia.
Las mujeres lactantes tienen prohibido tomar hisopo debido a que la planta contiene sustancias que pueden reducir la lactancia o detenerla por completo.
El hisopo tiene varias contraindicaciones, ¡estúdielas detenidamente antes de usarlo!
Aceite
El aceite de hisopo se obtiene de las hojas mediante el método de destilación al vapor. El aceite esencial tiene un tinte verde amarillento. Es un líquido fino y fino con un aroma dulzón.
El aceite se utiliza para mejorar el bienestar general y el estado de ánimo. Aumenta la resistencia del organismo y tiene propiedades antisépticas. A menudo se utiliza en aromaterapia para calmar el sistema nervioso. El aceite también aumenta la presión arterial, por lo que se recomienda para personas hipotensas.
Además de utilizarse como un excelente agente antibacteriano, el aceite de hipérico azul ayuda a reducir la sudoración. Es utilizado por muchos fabricantes de perfumes y cosméticos.
El aceite esencial de hisopo es muy popular entre los aromaterapeutas y se utiliza para masajes, inhalaciones y relajación.
Jugo
El jugo de la planta se diluye con agua en proporciones iguales y se utiliza como desodorante natural.
Solicitud
en la cocina
Debido a su aroma único, el hisopo se utiliza a menudo en la cocina:
- se utiliza en fresco en ensaladas;
- armoniza perfectamente con las verduras;
- se sirve junto con platos de legumbres;
- utilizado como especia para carnes, pescados, aves y despojos;
- la hierba se agrega a tés y diversas bebidas (incluidas las alcohólicas);
- utilizado en rellenos de platos dulces y salados;
- la planta se utiliza como especia en sopas, aperitivos y postres;
- agregado a adobos para verduras y alimentos enlatados;
- la planta se utiliza en combinación con otras especias, complementando y resaltando su sabor.
El sabor de la hierba de San Juan azul es ligeramente ácido, pero con notas especiadas. Se corta fresco en ensaladas junto con otras verduras y también se usa con requesón.
Cuando se tritura y se seca, el hisopo realza perfectamente el sabor de casi cualquier plato. También actúa como especia importante a la hora de preparar encurtidos.
En la producción de bebidas alcohólicas, la planta a veces se utiliza activamente, por ejemplo, en licores. Por su bajo contenido calórico, también es apto para platos dietéticos.
El hisopo, como condimento, armoniza con verduras, pescados y carnes.
El pollo con hisopo es un plato muy popular en la cocina siria.
El hisopo forma parte de la popular bebida alcohólica Absinthe.
Debido al olor bastante acre, incluso si desea agregar hisopo a grandes cantidades en un plato es imposible.
El hisopo se utiliza a menudo como aditivo para el té negro. Cuando se combina con miel, la bebida tendrá un sabor divino.
El hisopo combina bien con otras hierbas, por lo que puedes agregarlo de manera segura a las ensaladas sin temor a experimentar.
Puedes preparar té con hierba de San Juan azul, que también es buena para fines medicinales. Para ello es necesario tomar un par de pizcas de hierba. Se vierten con varias tazas de agua hirviendo, se infunden y se filtran. Y luego se consume con miel 3 veces al día.
Se deben agregar algunas hojas de la planta al preparar platos de aves, por ejemplo, al guisar y hornear. El plato tendrá un aroma inolvidable.
Hisopo y verduras: ¡una combinación deliciosa!
en medicina
El hisopo se utiliza en la medicina herbaria, así como en la medicina popular.
Su propiedades medicinales utilizado en los siguientes casos:
- como expectorante para la tos, neumonía, bronquitis;
- para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales;
- mejorar el apetito;
- para reducir la hinchazón;
- como diaforético para los resfriados;
- como sedante;
- para una rápida curación de heridas;
- para hematomas y hematomas (en forma de compresas);
- como infusión para enfermedades de los dientes o de la cavidad bucal;
- para suavizar la piel.
En cuanto a sus efectos medicinales, el hisopo se acerca a la salvia. Tiene efecto diurético y elimina el exceso de líquido del organismo. La planta tiene un poderoso efecto antiinflamatorio. Sus decocciones son efectivas para la conjuntivitis. Las lociones a base de hisopo ayudan a que los hematomas se resuelvan más rápido. La planta también tiene propiedades analgésicas. Las compresas hechas con la hierba azul de San Juan ayudan a reducir el dolor de heridas o cortes.
Infusión medicinal del hisopo ayudará con el dolor de muelas y curará rápidamente hematomas y contusiones
Al perder peso
El hisopo tiene un ligero efecto laxante y diurético, por lo que se utiliza para eliminar el exceso de líquido del organismo. Esto promueve una ligera pérdida de peso y la limpieza del cuerpo.
en la vida cotidiana
Los usos domésticos de la planta son bastante variados:
- se cultiva con fines decorativos;
- utilizado en la cocina para dar sabor a platos;
- utilizado en medicina herbaria;
- utilizado en aromaterapia;
- se agrega aceite al baño para tonificar la piel y calmar el sistema nervioso;
- utilizado en la industria de bebidas alcohólicas;
- añadido a composiciones de perfume;
- utilizado como planta melífera.
La receta de este licor fue inventada por los monjes; contiene hisopo y más de cien hierbas.
Perfume de mujer con notas altas de hisopo.
Asegúrese de usar hisopo en diseño de paisaje trama personal
Además, debido a su agradable olor y sus propiedades desinfectantes, el hisopo se utilizaba antiguamente como una especie de ambientador, colgando la hierba en las habitaciones del techo.
Creciente
- Crece incluso en condiciones. duros inviernos y no tiene pretensiones en cuanto a las condiciones ambientales si se pretende cultivarlo en el jardín. El factor principal para el crecimiento del hisopo es el suelo: debe ser fértil.
- Puede crecer en la misma zona durante años. El área donde se planea plantar debe recibir mucha luz del sol. La planta se propaga por división, semillas y esquejes.
- En propagación de semillas necesitas plantar a principios de la primavera. Debe haber al menos 0,5 m entre plantas y hasta 0,2 m entre hileras. La siembra se realiza a poca profundidad, hasta 1 cm, aparecerán los brotes.
- Las semillas se pueden plantar previamente en invernaderos y luego las plántulas se pueden transferir al suelo.
- Los esquejes pueden echar raíces tanto en verano como en primavera. Sin embargo, la reproducción de esta forma no se utiliza con mucha frecuencia. La división se realiza a principios de primavera; esto permitirá que los brotes jóvenes se desarrollen mejor.
- A veces, la hierba de San Juan azul se cultiva incluso en condiciones de la habitación justo en las ollas.
- Si la planta se utiliza como especia, la recolección debe realizarse durante todo el tiempo. meses de verano. La parte superior del tallo se utiliza con fines medicinales. Se corta antes de la floración y se seca.
- El hisopo se menciona en la Biblia. Se cree que los judíos sumergieron la planta en agua bendita y la rociaron sobre los creyentes. Esto se consideraba una especie de rito de purificación.
- En Rusia, comenzaron a cultivarlo en los territorios de los monasterios.
- En la Edad Media, la planta se utilizaba en la elaboración de vino.
- Dicen que el propio Hipócrates utilizaba el hisopo con fines medicinales.
- En la antigüedad se creía que la hierba de San Juan azul tenía propiedades verdaderamente mágicas. La hierba se añadía a las mezclas para fumar para expulsar a los espíritus malignos. Creían que la planta adquiere su energía después del secado, eliminando la humedad. El hisopo se usaba para limpiar a una persona de los malos pensamientos.
Hisopo (hierba de San Juan azul)– planta medicinal con flores de color blanco, rosa o azul, que atrae a su alrededor abejas y mariposas gracias a su néctar dulce y picante. El hisopo es resistente a las heladas, por lo que se puede cultivar en cualquier condiciones climáticas.
La naturaleza decorativa de esta planta perenne, combinada con su sencillez, hizo que el hisopo fuera popular entre los jardineros. Muchos de ellos están interesados en la cuestión de dónde crece el hisopo en la naturaleza. El hisopo crece en la naturaleza salvaje del norte del Cáucaso, Kazajstán y los países mediterráneos. El hisopo es una planta herbácea, pero la altura de sus tallos tetraédricos, que crecen hasta 70-80 centímetros de altura, permite clasificarlo como arbusto.
Tallos de hisopo, cuando se plantan en suelo fértil, produce entre 40 y 50 tallos, que en verano están densamente cubiertos de pequeñas flores que florecen alternativamente. Al final de la floración, en los tallos se forman cajas amarillas llenas de semillas marrones. Los arbustos majestuosos no requieren forma y tienen altas propiedades decorativas. El hisopo tiene propiedades medicinales y se ha utilizado en medicina desde la época de Avicena.
Tipos y variedades populares con fotografías.
Solo se conocen 3 especies de hisopo en la naturaleza, pero los criadores han criado otras variedades con propiedades decorativas. Los tipos de hisopo más populares entre los jardineros son:
- Droga. En la naturaleza crece en laderas de montañas y zonas esteparias. La altura de los brotes es de unos 50 centímetros. Las flores son azules o moradas. Es una valiosa planta melífera. Se utiliza como condimento en la cocina y para preparar tinturas medicinales.
- Dudoso. La altura de la planta es de 25 a 30 centímetros. Las flores son de color azul lila. Prefiere suelos rocosos.
- anísico. Tipo bajo utilizado como bordes para senderos del jardín y enmarcar crestas. Tiene un aroma a anís crecido. Variedades comunes: flamenco rosa, Amatista, Sanador, etc.
- De hojas estrechas. Altura 30-35 centímetros. Las flores son de color azul violeta. En conservas se utiliza como aromatizante. Se utiliza como especia para cocinar pescado.
- Gredoso. Debe su nombre a su crecimiento inicial sobre formaciones calcáreas. Florece flores azules con un aroma balsámico. Utilizado como fragancia en perfumería. este tipo es raro, por lo que figura en el Libro Rojo.
- Zeravshansky. La especie más alta mide hasta 80 centímetros. Florece de color blanco.
Cultivo y cuidado en campo abierto.
Hisopo – planta sin pretensiones y por tanto plantarlo y cuidarlo en campo abierto requiere un mínimo esfuerzo. Pero aún es necesario cumplir con ciertas condiciones para mantener las plantaciones decorativas.
Elegir un lugar de aterrizaje
El área ideal para el hisopo es un espacio abierto o ligeramente sombreado. No está permitido plantarlo a la sombra y en zonas inundadas. Especialmente no se recomienda plantar hisopo cerca de estanques y debajo de árboles: en tales condiciones se sentirá oprimido, aunque no morirá.
El hisopo se puede cultivar en un lugar durante 5 a 10 años, luego es necesario replantarlo. Si no cambia el lugar de cultivo, la planta comenzará a degenerar: los brotes comenzarán a hacerse más pequeños, la cantidad de flores disminuirá.
Al hisopo no le gusta la sombra
Requisitos de composición del suelo.
Cualquier suelo de jardín es adecuado para el cultivo de hisopo, ya que no exige especialmente la calidad del suelo. La única contraindicación– zonas con alta acidez. Por lo tanto, se debe encalar la zona para cultivar hisopo.
El sitio ha sido excavado desde el otoño. Rellenar con abono (5 kilogramos por cuadrado), superfosfato (30 gramos), sal de potasio (20-30 gramos). En la primavera, se vuelve a desenterrar el suelo y se le añaden entre 15 y 20 gramos de nitrato de amonio o urea. Con tal preparación del suelo, el hisopo se sentirá bien y florecerá abundantemente durante 5 a 6 años.
Métodos de cultivo con y sin plántulas.
El hisopo se puede cultivar fácilmente a partir de semillas, sembrándolo en campo abierto o mediante plántulas.
Sembrar semillas en campo abierto.
Es posible cultivar a partir de semillas si se siembra antes del invierno, ya que éstas sufrirán un proceso de estratificación natural.
El hisopo se puede cultivar por semilla.
Posible siembra en primavera. Antes de sembrar, las semillas se mezclan con arena gruesa, se vierten en los surcos preparados y se rocían con una capa de tierra de 1 centímetro. Para evitar que las semillas se laven durante el riego, los surcos se cubren adicionalmente con turba. Esta técnica también ayudará a prevenir la formación de costras en la superficie de las ranuras. Al sembrar en otoño, no se utiliza cobertura con turba.
Importante. Las semillas son bastante pequeñas, por lo que no se recomienda rociarlas con una gran capa de tierra.
El hisopo germina a una temperatura de más 2-3 grados en 10-14 días. Al sembrar semillas, la floración se produce 2 semanas más tarde que con las plántulas. La floración con este método de cultivo comienza solo en el segundo año.
plántulas en crecimiento
Cuando el hisopo se cultiva a través de plántulas, la planta comienza a florecer en el primer año después de la siembra. La siembra de plántulas se realiza a principios de marzo. Las semillas se siembran en un recipiente poco profundo y se rocían con una capa de tierra de 1 a 1,5 centímetros. Los cultivos se cubren con vidrio o film.
Es necesario recoger las plántulas de hisopo
En la etapa de dos hojas verdaderas, las plántulas se sumergen en macetas separadas. Para que al trasplantar a campo abierto las raíces no se dañen. Al recolectar, los brotes se entierran entre 7 y 8 centímetros para que el punto de crecimiento quede en la superficie.
Tecnología de plantación en campo abierto.
Las plántulas de hisopo están listas para plantar en campo abierto a la edad de 50 a 60 días. En ese momento, se forman de 5 a 6 hojas verdaderas en cada planta. La siembra se realiza cuando la temperatura exterior es estable y no inferior a 10 grados centígrados. Las plantas adultas no temen las heladas breves, pero los arbustos jóvenes que aún no han enraizado pueden morir. Cuando existe amenaza de heladas nocturnas, las plantas jóvenes se cubren instalando un marco de alambre sobre ellas..
Importante. La distancia entre los arbustos de hisopo es de 30 a 40 centímetros. Con este patrón de plantación, forman un borde vivo denso.
Características del cuidado del hisopo.
El hisopo necesita riego regular, aflojamiento del suelo y fertilización. El riego debe ser frecuente pero moderado. Se humedece ligeramente el suelo para que las raíces no se empapen y comiencen a pudrirse.
Hisopo prefiere riego moderado.
En los primeros dos años después de la siembra. atención especial necesita ser dado alimentación regular. Orgánico y compuestos minerales. La alimentación se realiza una vez cada 20-30 días. Con el inicio de la floración, el nitrógeno se elimina por completo del fertilizante. Para los arbustos adultos, los fertilizantes no son tan importantes, ya que por sí solos extraen perfectamente los minerales del suelo.
Consejo. Para prolongar la floración del hisopo, es necesario arrancar regularmente los cogollos marchitos del arbusto.
Después de la floración, la planta debe estar preparada para la invernada. A finales de otoño se realiza una poda sanitaria de brotes, lo que estimula el crecimiento de nuevos tallos en la próxima temporada de crecimiento. Después de la poda, deben quedar brotes de 10 a 12 centímetros de altura.
Hyssop no necesita refugio durante el invierno. Para protegerse contra las heladas secas, puede espolvorear ligeramente el rizoma con hojas o pajita pequeña.
Métodos de propagación de plantas.
Es necesario trasplantar o renovar los arbustos de hisopo cada 5-7 años para que no degenere y conserve el máximo efecto decorativo. Se aceptan tres métodos de reproducción: sembrar semillas, dividir el arbusto y esquejes. El método de propagación de semillas se describió anteriormente.
El arbusto debe renovarse cada 5-7 años de su vida.
Dividiendo el arbusto
Mayoría manera rápida recepción gran cantidad arbustos en poco tiempo. El arbusto se desentierra en otoño, después de la floración, y se divide en varias partes. Los ejemplares resultantes se plantan en hoyos separados y se riegan abundantemente. Después de plantar, no se realiza riego. La división debe realizarse antes del inicio de las heladas para que las áreas resultantes tengan tiempo de echar raíces.
Propagación por esquejes.
Este método es adecuado para propagar hisopo durante la temporada de crecimiento. Se cortan esquejes de 10 centímetros de largo del arbusto y se enraizan en una mezcla de arena y turba, enterrados hasta la mitad. Para retener la humedad en el sustrato, los esquejes se cubren con tapas de vidrio o plástico. Las plantaciones deben cubrirse desde rayos de sol y regar periódicamente.
Tan pronto como los esquejes brotan, se les quitan las tapas. Las plantas resultantes se pueden plantar en otoño. lugar permanente. El hisopo obtenido de esquejes florece al año siguiente.
La planta se puede propagar mediante esquejes.
Importante. Al cultivar hisopo, es necesario evitar periódicamente su reproducción mediante auto-siembra. Los arbustos de semillas derramadas en el suelo crecen débilmente, el área se obstruye rápidamente y adquiere un aspecto descuidado.
Cómo recolectar semillas de hisopo.
Las semillas se cosechan en el momento en que las cajas comienzan a ponerse marrones. No debes esperar a que las semillas maduren por completo para que la caja no se abra y las semillas se derramen al suelo. Las vainas de semillas se cortan junto con los brotes y se cuelgan boca abajo en un lugar seco. Para evitar que las semillas se derramen después de madurar, las ramas se colocan en bolsas de tela.
Antes siembra de primavera En campo abierto, las semillas se estratifican en frío durante 30 días. Al sembrar plántulas, no es necesaria la estratificación.
Plagas y enfermedades del hisopo.
El hisopo prácticamente no se ve afectado por las plagas, ya que son completamente repelidas por un olor específico. El hisopo tampoco es susceptible a las enfermedades. El único problema es la pudrición del sistema radicular cuando el suelo está anegado.
El exceso de humedad del suelo puede provocar la pudrición del sistema radicular.
Uso en diseño de paisajes y combinación con otras plantas.
Este arbusto permanece decorativo durante toda la temporada de crecimiento, por lo que su uso en hisopo diseño de paisaje bastante variado. Servirá como una maravillosa decoración para rocallas y toboganes alpinos, el hisopo se ve especialmente impresionante sobre el fondo de piedras. Las combinaciones con menta, lavanda, romero, orégano y salvia crean un auténtico macizo de flores medicinales.
El hisopo se utiliza como marco para los senderos del jardín. Para hacer esto, se plantan variedades bajas a una distancia de 25 a 30 centímetros entre sí. Interesante solución– cercar zonas individuales del césped con arbustos de hisopo y plantar plantas perennes altas dentro del mismo seto.
Puede familiarizarse con las características del cultivo y cuidado del hisopo en el material del video. ¡Disfruta viendo!
Para mejorar la ecología del jardín, se necesita una gran variedad de plantas no caprichosas, por lo que es necesario reponer la economía. parcela de jardín La hierba hisopo es perfecta. Prestando atención a unos pocos factores, podrás cultivar esta planta poco exigente en tu jardín. Entonces, conozca el pasto hisopo perenne (plantación y cuidado, poda, uso en diseño de paisajes).
Hierba hisopo: plantación y cuidado en campo abierto.
En la medicina popular se consume toda la parte superior de la hierba hisopo, fresca o seca. La recolección se realiza durante el período de floración. Esta especia tiene un pronunciado aroma y sabor a jengibre y salvia con un agradable amargor. Planta resistente a la sequía y al calor, no necesita riego. La resistencia al invierno es alta.
Hisopo: descripción, tipos.
La planta de hisopo (Hyssopus), o hierba de San Juan azul, es un subarbusto de la familia de las Lamiáceas con tallos erectos de unos 50 cm de altura, por supuesto, muy. planta útil para el jardin - excelente planta de miel Con floración larga(de junio a septiembre). El hisopo, además, es una maravillosa especia y planta medicinal, utilizada en la cocina y en medicina desde la antigüedad.
Bueno, quizás por hoy esto es todo lo que quería contarles sobre los principales aspectos de la tecnología agrícola para el cultivo de hisopo. Brevemente podemos decir esto: decorativo, útil, sin pretensiones. Y aunque esto es decorativo y al mismo tiempo hierba medicinal Aunque sigue siendo un huésped raro en nuestros jardines, es agradable cultivarlo a partir de semillas y luego observar la acumulación de insectos beneficiosos a su alrededor. Plantar y cuidar el hisopo es extremadamente sencillo incluso para los jardineros novatos.
El hisopo officinalis se ha considerado durante mucho tiempo una mala hierba, la razón es su crecimiento frecuente. especies silvestres cerca de viviendas, así como en los bordes de las carreteras. Ahora esta planta se cultiva activamente como especia de calidad, así como para obtener un valioso aceite esencial.
Hábitat
En su tierra natal, en los países mediterráneos, el hisopo crece de forma silvestre en los suelos secos y rocosos de laderas y colinas. Ampliamente cultivada como planta ornamental debido a su color brillante y floración larga. Las condiciones de Asia Central, el sur de Ucrania, la parte europea de Rusia y las montañas del Cáucaso son adecuadas para el cultivo. En los lugares donde se cultiva, puede transformarse en una forma silvestre, cuyas propiedades medicinales disminuyen gradualmente, por lo que los lugares de plantación se cambian periódicamente cada cinco años.
Características morfológicas
Hyssop officinalis es un subarbusto. Las especies cultivadas tienen un tamaño impresionante: hasta un metro de altura, mientras que las especies silvestres son más pequeñas, hasta 50 cm.
- Raíz. El sistema de raíces principales está representado por una impresionante raíz central, capaz de lignificarse, y numerosas raíces laterales.
- Provenir. Desde la raíz se extienden varios tallos erectos, cuya superficie puede ser pubescente o desnuda. Los tallos tienen forma tetraédrica. forma cilíndrica, se ramifican activamente y eventualmente se lignifican en la raíz.
- Hojas. Los más grandes se encuentran en la parte inferior de los tallos, los más pequeños, cerca de las inflorescencias. El pecíolo es corto o está ausente. La forma de las hojas es lanceolada o lineal-lanceolada, los bordes están ligeramente curvados hacia abajo. La longitud varía de 2 cm a 4 cm.
- Flores. De tres a siete flores pequeñas forman una inflorescencia unilateral en forma de espiga que emerge de la axila de la hoja superior. La corola es de color azul, violeta brillante y, con menos frecuencia, rosa.
- Feto. Complejo, en forma de cápsula, dividido en cuatro partes que contienen semillas llamadas erems.
Hyssop officinalis florece en julio. Durante los veranos largos y cálidos, la floración continúa hasta septiembre. El período de fructificación comienza en agosto y finaliza en octubre, cuando todos los frutos se caen por sí solos. Característica plantas: la presencia de un olor especiado en todas sus partes.
Blanco
La materia prima del hisopo medicinal son brotes jóvenes con inflorescencias. Debes comenzar a recolectar desde principios de junio hasta principios de julio, cuando la planta apenas está floreciendo.
- Recopilación. Se cortan los brotes verdes con inflorescencias, solo la parte superior tierna. Hay que dejar atrás la parte leñosa. En condiciones climáticas favorables, los tallos crecen rápidamente y vuelven a florecer.
- Preparación. La hierba se clasifica en busca de inclusiones mecánicas e impurezas vegetales. Se seleccionan ramas dañadas e inflorescencias desmoronadas.
- El secado. Para secar, los brotes se atan en pequeños manojos y se cuelgan en un lugar sombreado, preferiblemente con ventilación pasante. De esta forma la planta se seca más rápido. Cuando se utilizan secadores, se utiliza un régimen de temperatura reducido (30-40 ° C) para conservar el aceite esencial.
- Almacenamiento. Después del secado completo, la hierba se tritura y se envasa en papel grueso o bolsas de plástico.
Es posible almacenarlo en un lugar oscuro, seco y ventilado durante dos años. Después de la fecha de caducidad, la materia prima del hisopo medicinal pierde su valor debido a la volatilización del aceite esencial.
Composición de materiales vegetales.
Los beneficios del hisopo medicinal los proporciona la alta concentración de aceite esencial. Contiene las siguientes sustancias volátiles: pinocanfone, limoleno, cineol, mirceno, pineno, careno, humuleno, cimeno, cardineno, canfeno. El antiséptico más potente es el cineol. Aporta hisopo medicinal con propiedades bactericidas, fungicidas y antivirales. Además del aceite esencial, las materias primas del hisopo medicinal contienen biológicamente sustancias activas.
- Flavonoides.
- Diosmina, hisopina. Tienen un efecto vasoprotector, normalizan los parámetros bioquímicos de la sangre, previenen la formación de coágulos sanguíneos, mejoran la secreción de las glándulas internas, estimulan la regeneración de los tejidos y el funcionamiento del sistema inmunológico. Tienen propiedades expectorantes y broncodilatadoras.
- Ácidos.
- Triterpeno, fenolcarbólico, graso. Participantes en procesos de intercambio. Estabiliza las membranas celulares. Tienen un efecto estimulante digestivo. Glucósidos.
- Estimulan el corazón, mejoran la conductividad de las fibras nerviosas y tienen propiedades antiespasmódicas y diuréticas.
Taninos. Tienen un efecto antiinflamatorio y antiséptico debido a su efecto envolvente. Amargura. Estimular el apetito, mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, favorecer la producción y descarga de bilis.
Ancho
composición química
- El hisopo, con predominio de sustancias antibacterianas, determina el significado principal de la planta: un antiséptico natural. Propiedades medicinales persona. Un efecto sedante suave combinado con un relajante muscular ayuda a aliviar tensión nerviosa sin causar somnolencia. Se ha demostrado que el hisopo mejora la memoria, la concentración y los procesos de pensamiento.
- Impactar en sistema respiratorio . El hisopo tiene la capacidad de aliviar el broncoespasmo, por lo que presenta un efecto antitusivo. La estimulación de la producción de moco ayuda a licuar la mucosidad espesa y facilitar su eliminación, desarrollando un efecto expectorante. Las propiedades enumeradas, en combinación con el efecto antiséptico de los aceites esenciales, ayudan a eliminar enfermedades inflamatorias de los pulmones y bronquios de naturaleza infecciosa.
- Efecto sobre el tracto gastrointestinal.
- Hyssop officinalis ayuda a mejorar la digestión regulando la secreción de las glándulas digestivas. Bajo su influencia, mejora la fermentación de los jugos gástricos y pancreáticos. En conjunto, presentan efectos coleréticos, laxantes suaves y antiinflamatorios. Efecto sobre el sistema genitourinario.
- Las sustancias biológicamente activas del hisopo estimulan la circulación sanguínea periférica, alivian los espasmos de los músculos lisos y aumentan el volumen de sangre que ingresa a los riñones. Esto contribuye a un ligero aumento de la diuresis. Efecto sobre la piel.
Una mezcla de fitoncidas, aceites esenciales y taninos promueve la cicatrización acelerada de heridas y reduce la inflamación. La actividad del cineol contra los estafilococos permite eliminar heridas purulentas y abscesos con la ayuda de la hierba hisopo, así como prevenir la infección de lesiones menores. La planta favorece la regeneración de la mucosa de la cavidad bucal, nasal y de los ojos. Las propiedades curativas del hisopo medicinal también pueden tener un efecto negativo en cuerpo humano . A efectos secundarios
- las plantas incluyen:
- arritmia;
- mareo;
- acidez;
- convulsiones;
- disminución de la presión.
- náuseas y vómitos.
- embarazo;
- período de lactancia;
- epilepsia;
- hipertensión;
Úlcera de estómago y duodeno. Si hay alguno enfermedades cronicas
El tratamiento con hisopo debe acordarse con su médico. El uso de la hierba en niños menores de 12 años está contraindicado.
El uso del hisopo medicinal en diferentes áreas. El tratamiento con hisopo es popular en la medicina popular. Se puede consumir en forma de té cuando el cuerpo está débil y le faltan fuerzas, para combatir la fatiga crónica y la tendencia a la depresión. Con la ayuda de la planta se tratan neurosis, trastornos mentales, problemas de memoria y concentración. Especialmente a menudo El hisopo se recomienda para personas mayores. El extracto de la planta ayuda a normalizar los procesos de pensamiento y ayuda a afrontar el síndrome de demencia senil.
Se recomienda el uso de hisopo para acelerar la recuperación del organismo después de una enfermedad o cirugía. La hierba puede combatir la anemia, por lo que puede usarse después de una pérdida importante de sangre. Para las mujeres, la planta ayuda a superar la menopausia y los fenómenos desagradables que la acompañan: sofocos, irritabilidad, distracción. El hisopo se utiliza popularmente para curar urgentemente la resaca. Comer la planta alivia los dolores de cabeza, elimina los temblores de las extremidades, las náuseas y "aclara la mente".
El efecto beneficioso del hisopo sobre el tracto digestivo se manifiesta en formas crónicas de colitis, así como en flatulencias y disbacteriosis. Se produce un leve efecto laxante debido al aumento de la secreción de bilis. El suave efecto diurético de la planta permite su uso para la prevención de la urolitiasis. La eliminación de los depósitos de sal y la actividad antiinflamatoria confieren al hisopo la capacidad de aliviar el reumatismo, la gota, la artritis y la artrosis.
El tratamiento del asma con hisopo medicinal se basa en la capacidad broncodilatadora de la planta. La eliminación del broncoespasmo detiene el ataque de asfixia y el uso regular de preparaciones de hisopo reduce el riesgo de que vuelva a ocurrir. Las propiedades expectorantes, antiinflamatorias y antibacterianas se utilizan ampliamente para normalizar el funcionamiento del sistema respiratorio:
- con bronquitis;
- en el tratamiento de la tuberculosis;
- con neumonía;
- resfriados;
- tos senil debido a membranas mucosas secas;
- inflamación de la parte superior vías respiratorias.
Beber hisopo para los resfriados ayuda a hacer frente a la secreción nasal. temperatura elevada cuerpo, dolor en las articulaciones. Las propiedades inmunomoduladoras aceleran la recuperación. Al tomar hisopo, se elimina la dificultad para respirar en la insuficiencia cardíaca.
Los extractos acuosos de hisopo se utilizan activamente de forma externa. El tratamiento de la mucosa oral se realiza mediante enjuague regular con hisopo. Sus propiedades ayudan a eliminar el dolor de garganta, la estomatitis, la gingivitis, la enfermedad periodontal, el aguardiente, el mal aliento, la ronquera y la pérdida de la voz. Los medicamentos también se utilizan para la conjuntivitis bacteriana, como antiséptico.
La planta elimina la sudoración excesiva y por ello se utiliza como desodorante natural. Entre las indicaciones para el uso externo de hisopo: úlceras tróficas, quemaduras, rasguños, forúnculos y forúnculos sanan mucho más rápido si las compresas están hechas de hisopo. También previenen la infección de lesiones cutáneas eccematosas y también eliminan la sequedad. Se pueden aplicar extractos en las articulaciones afectadas por reumatismo, contusiones y hematomas para reducir la inflamación.
Recetas
Limpio aceite esencial El hisopo se utiliza activamente con fines cosméticos, para enriquecer la composición de productos antibacterianos para la piel. Para obtener un efecto sedante, se añade aceite esencial al baño. El uso de hisopo fresco para el fortalecimiento general del cuerpo está muy extendido: se añaden hojas e inflorescencias a las ensaladas, saturándolas con propiedades beneficiosas y realzando el sabor. Utilizado en medicina popular. medicamentos, preparado en casa. Para no experimentar el daño del hisopo medicinal, debe seguir las recetas para preparar los medicamentos.
Jugo
Peculiaridades. Se utiliza para eliminar los síntomas de abstinencia y también como remedio para la sudoración excesiva.
Preparación y uso
- Las hierbas frescas se trituran cuidadosamente junto con las inflorescencias; se pueden picar en una licuadora o pasar por una picadora de carne.
- La pulpa resultante se envuelve en una gasa y se dobla varias veces.
- Exprime el jugo a mano en un recipiente limpio.
- Tomar 40 gotas por vía oral en un vaso de agua para la resaca.
- Para la sudoración, se utiliza jugo de hisopo después de la dilución. agua limpia 1:1. La sustancia resultante se limpia varias veces al día en las zonas especialmente sudorosas.
Té
Peculiaridades. Tomado por vía oral como tónico, tónico, anti-resfriado y expectorante.
Preparación y uso
- Se vierten dos cucharaditas de hierbas picadas en un recipiente de metal.
- Vierta un vaso de agua fría limpia.
- Coloca el recipiente a fuego lento y lleva la mezcla a ebullición.
- Inmediatamente después de hervir, retirar el recipiente del fuego y dejar reposar durante cinco minutos.
- Colar y tomar hasta dos tazas al día.
Infusión
Peculiaridades. Se utiliza para mejorar la digestión, como diurético suave y también para estabilizar la actividad cardíaca.
Preparación y uso
- Las inflorescencias sin hojas (10 g) se vierten con medio vaso de agua hirviendo.
- Deje la mezcla en infusión durante media hora.
- Colar, tomar todo el volumen dos veces al día.
Decocción
Peculiaridades. Se utiliza como remedio externo en el tratamiento de heridas, lesiones cutáneas, inflamaciones, dermatitis y dolores articulares.
Preparación y uso
- Se vierten tres cucharaditas de hisopo en 300 ml de agua hirviendo.
- La mezcla se coloca sobre baño de agua y cocine a fuego lento durante media hora.
- Después de 15 minutos de infusión, se filtra la mezcla.
- Lave la zona afectada o aplique compresas de la decocción al menos dos veces al día.
Hisopo – fragante planta herbácea de la familia Lamiaceae. Pertenece al subgrupo (tribu) Mints. EN entorno natural la planta se puede encontrar en el Mediterráneo, Asia Central, Crimea y el Cáucaso. Debido a sus flores de color azul intenso, el hisopo también se llama "hierba de San Juan azul". La flor prefiere terraplenes rocosos, llanuras, colinas suaves y estepas. Además de las propiedades decorativas, el hisopo tiene muchas otras características interesantes. el es excelente medicamento, planta melífera y condimento aromático. La planta es muy sencilla, por lo que vale la pena buscar un rincón en el jardín.
Descripción de la planta
El hisopo es una planta herbácea o subarbusto perenne de 50-60 cm de altura. Se nutre de una fuerte raíz pivotante. Los tallos se ramifican más en la parte inferior. Crecen verticalmente y tienen forma tetraédrica con el núcleo hueco. La superficie acanalada de los brotes está cubierta por una piel de color verde oscuro con pelos cortos. Con el tiempo, el rizoma y la base de los tallos se vuelven leñosos.
Pequeñas hojas de color verde oscuro se asientan en el brote o crecen en pecíolos muy cortos a lo largo de toda su longitud. Están ubicados enfrente. Lanceolada u ovalada placa de hoja Crece de 2 a 4 cm de largo y de 4 a 9 mm de ancho. Todas las partes de la planta emiten un intenso aroma amargo-picante y tienen un sabor amargo y picante.
En junio-septiembre, la parte superior del tallo está decorada con inflorescencias cortas y densas en forma de espiga. en los senos nasales hojas superiores Crecen pequeñas espiguillas que constan de 3-7 corolas. Desde lejos, el tallo parece una vela brillante. Los pequeños cogollos están pintados en tonos lila, rosa, blanco o azul oscuro. La flor de dos labios de forma irregular es polinizada por insectos. El hisopo es una excelente planta melífera.
Los frutos de la planta son nueces muy pequeñas, tetraédricas y con forma de huevo. por 1g material de semilla representa más de 1000 unidades.
tipos de hisopo
Hace apenas unas décadas, el género del hisopo constaba de más de 50 variedades. Tras una reciente revisión de la clasificación, sólo quedan 7 especies de plantas.
Hyssop officinalis (de hoja estrecha, común). Una planta con tallos rígidos y fuertes forma un subarbusto ramificado de 20 a 80 cm de altura. Las raíces pivotantes, junto con la base de los brotes, se lignifican rápidamente. La parte superior de los tallos está desnuda o tiene un pelo corto. Las hojas opuestas, casi sin pecíolos, tienen forma lanceolada. estan pintados en color verde oscuro. En julio-agosto, florecen inflorescencias unilaterales en forma de espiga, que se encuentran en las axilas de las hojas apicales. Del cáliz verde claro asoma una corola de dos labios de color azul, violeta, rosa o blanco. Del centro sobresalen estambres largos. Pequeños frutos en forma de nueces maduran en septiembre.
Los brotes ramificados crecen entre 20 y 50 cm de altura y forman un arbusto alargado. La variedad debe su nombre a su afición a asentarse en los depósitos de tiza, formando posteriormente suelo nutritivo, apto para otras plantas. En junio-agosto, la parte superior de los tallos está decorada con pequeños flores azul violeta, recogido en inflorescencias en forma de espiga. Desprenden un intenso aroma balsámico.
Además de los tipos enumerados, existen varios decorativos. variedades de jardin. Se utilizan para el diseño de paisajes. La principal diferencia es el color de las inflorescencias. Entre las variedades más interesantes se encuentran:
- flamenco rosado;
- Helada;
- Acorde;
- Amanecer;
- Amatista;
- Bely Nikitsky.
Métodos de reproducción
El hisopo se propaga mediante semillas, esquejes y división del arbusto. Las semillas siguen siendo viables hasta por 3-4 años. Cuando cultive hisopo a partir de semillas, recuerde que se trata de polinización cruzada. Por tanto, la descendencia signos externos puede diferir de los padres. La siembra se realiza inmediatamente en campo abierto o las plántulas se cultivan previamente.
Para método de plántula a mediados de marzo, la semilla se distribuye en cajas con una mezcla de arena y turba. Prepare surcos de 0,5 a 1 cm de profundidad con una distancia de 5 a 10 cm. Los brotes aparecen rápidamente después de 1,5 a 2 semanas. Cuando aparecen 4 hojas verdaderas en las sesiones, se sumergen en macetas de turba o cajas con una distancia de 5 cm. Las plántulas a la edad de 7-8 semanas se plantan en campo abierto.
Para la siembra sin semillas, a finales de abril o principios de mayo, se excava el área y se forman agujeros de 5 a 8 mm de profundidad con una distancia de 50 a 60 cm. Las plantas cultivadas se aclaran, aumentando la distancia a 20 cm. Para evitar que las heladas nocturnas dañen las plantas jóvenes, se cubren con una película.
A finales de marzo o abril, un arbusto de hisopo fuerte y muy crecido de 3 a 4 años se divide en partes. Para hacer esto, la planta se desentierra completamente y se corta con un cuchillo afilado en secciones con varios brotes y una sección de raíz. Se plantan inmediatamente en un lugar nuevo. Las plantas se colocan a poca profundidad.
Durante el verano, puedes rociar con tierra el centro del arbusto con brotes laterales. Los tallos echarán raíces y se podrán replantar como plantas independientes. Para que la adaptación sea más rápida, los brotes se acortan entre un 30 y un 50%.
reglas de cuidado
El hisopo no requiere atención constante, pero aún así es necesario cuidar la planta. Debe elegir un lugar abierto y soleado con suelo suelto y no inundado. Dónde agua subterránea Si se acerca a la superficie, el hisopo se marchitará o morirá. Es preferible un suelo ligeramente alcalino o neutro con alta fertilidad. Antes de plantar se debe preparar el terreno. Aplicar fertilizantes y cal apagada. El arbusto crece en un solo lugar durante unos 5 años.
El cuidado básico se reduce a desherbar y aflojar la tierra. El hisopo sufre la agresión de las malas hierbas, por lo que intentan arrancarlas de inmediato.
La planta es resistente a la sequía, por lo que se riega solo durante una ausencia prolongada de precipitaciones (generalmente 2-3 veces por temporada). Cuando el suelo se seca demasiado y se agrieta, los arbustos se riegan a razón de hasta dos cubos de agua por m² de superficie.
Es importante podar los brotes con regularidad. A los arbustos se les da una forma redondeada cortando hasta la mitad de los brotes jóvenes. Como resultado, la floración será más abundante y la vegetación estará bien cuidada. Para que la planta no sufra demasiado la poda radical, se realiza dos veces al año (en primavera para poda sanitaria y en otoño para moldeo).
El hisopo es resistente al frío y suele pasar bien el invierno sin refugio en el sur del país. en más regiones del norte en el otoño, el suelo y la base de los brotes se cubren con mantillo de turba y se cubren con hojas caídas. Principios de primavera Es importante retirar el refugio de manera oportuna para que la planta se pudra.
La hierba de San Juan azul tiene buena resistencia a enfermedades y plagas. Su fragante crecimiento repele los insectos de los cultivos vecinos, por lo que no es necesario realizar tratamientos periódicos.
Propiedades útiles
Las flores, hojas y tallos de hisopo contienen muchas sustancias beneficiosas. Entre ellos se encuentran:
- vitaminas;
- aceites esenciales;
- flavonoides;
- glucósidos;
- amargura;
- taninos;
- resina.
EN fines medicinales Se cosecha toda la parte aérea de la planta. La recogida se realiza en verano en la etapa de brotación. Las materias primas se secan al aire libre bajo un dosel. Con el tiempo se vuelve menos oloroso. La planta se tritura y se coloca en una bolsa de papel o tela. El medicamento debe almacenarse en un lugar fresco y ventilado.
Los remedios caseros hechos de hisopo en forma de decocciones, tinturas de alcohol, ungüentos, aceites y lociones se utilizan en una amplia variedad de casos. Tienen efectos expectorantes, laxantes, bactericidas, diuréticos y estimulantes.
El té ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aliviar resfriados, bronquitis, secreción nasal y asma. Las lociones alivian el dolor y la inflamación resultantes de lesiones y hematomas, también se utilizan para tratar infecciones por hongos. Las decocciones se toman por vía oral para los trastornos gastrointestinales. También tienen un efecto beneficioso sobre salud de la mujer(aliviar el dolor y los cambios de humor).
El hisopo tiene efectos estimulantes y tónicos. Sin embargo, esta es su contraindicación para mujeres embarazadas y personas que padecen convulsiones y epilepsia. Bajo ninguna circunstancia deben no solo tomar el producto internamente, sino incluso inhalar el aroma del aceite esencial.
Hisopo en el jardín
Los exuberantes arbustos verdes con inflorescencias azules se ven bien en el jardín de estilo natural. Te permiten crear un rincón estepario o un trozo de naturaleza salvaje en tu casa de campo. Los matorrales de hisopo son buenos en colinas suaves, rocallas y colinas alpinas.
Debido a su sutil aroma, la planta es popular en la cocina. Se añaden hojas trituradas a los platos calientes y el ama de casa pone ramitas de hisopo en frascos de conservas.