Ciruela y ciruela cereza, ciruela híbrida

Ciruela rusa, o como también se le llama ciruela cereza híbrida,- un cultivo nuevo y todavía poco extendido en la jardinería amateur. Las primeras variedades obtenidas por criadores nacionales fueron recomendadas para el cultivo en regiones del sur nuestro país. Sin embargo, los jardineros aficionados comenzaron a cultivar con éxito algunos de ellos en más regiones del norte. Posteriormente, aparecieron variedades de este cultivo resistentes al invierno, lo que permitió cultivarlo con éxito en áreas con condiciones climáticas desfavorables: Central (región de Moscú y sus vecinas), Noroeste, Medio Volga, Altai, Lejano Oriente, etc.

Entonces, ¿qué es una ciruela rusa? Esto no es más que un híbrido obtenido al cruzar ciruelas chinas y Ussuri con las mejores variedades de ciruela cereza, que recibió el nombre de ciruela rusa (ciruela cereza híbrida).

En comparación con su afín nacional, la ciruela rusa tiene una serie de ventajas:

* es menos exigente con las zonas de cultivo y las condiciones del suelo, y es resistente a enfermedades y plagas;

* se recupera mejor después de la congelación;

* menos exigente de atención;

* la capacidad de germinación de las semillas de ciruela rusa es mucho mayor (3 veces) que la de las semillas de ciruela nacionales. Gracias a esta cualidad, puede servir como excelente portainjerto para semillas de ciruela nacional, china, ussuri y rusa, así como de endrina, albaricoque, melocotón, almendra doble y almendra común.

Las desventajas de este cultivo frente a la ciruela doméstica incluyen un crecimiento significativamente mayor, un crecimiento vigoroso y la capacidad de formar brotes (lo que conduce al engrosamiento de la copa).

TECNOLOGÍA AGRÍCOLA DEL FONTANERO RUSO (CHERRY PEARL)

A pesar de la sencillez y resistencia de la ciruela rusa, para obtener buenas cosechas es recomendable cultivarla en lugares favorables crecimiento: en las laderas de la exposición sur con suelo muy fértil, ligero y ligeramente ácido con un nivel freático no inferior a tres metros.

Puedes cultivarlo en lugares menos favorables (donde no se pueden plantar ciruelas caseras), pero utilizando prácticas agrícolas que mejoren el crecimiento y el desarrollo. arboles frutales, además de seleccionar las variedades más prometedoras y resistentes al invierno.

En lugares de depresiones naturales con aguas subterráneas cercanas, las ciruelas rusas se deben plantar en macizos de flores con un diámetro de 2 my una altura de 0,7 m. Este método de plantación ofrece una serie de ventajas: en primer lugar, las raíces se encuentran en un lugar más cálido y fértil. , zona mejor aireada, que previamente se calienta en primavera, estimulando así el crecimiento de las raíces y, en consecuencia, la temporada de crecimiento de todo el árbol (que es la clave para el rendimiento y la resistencia al invierno de la planta); en segundo lugar, debido al enfriamiento más rápido del suelo en otoño, se garantiza el endurecimiento de las raíces, por lo que la temporada de crecimiento del árbol también termina antes; En tercer lugar, se reduce significativamente el riesgo de que la corteza de la base del tronco se caliente.

en lugares con humedad normal suelo o condiciones áridas, así como si no es posible un buen riego, las plántulas de ciruela rusa deben plantarse en condiciones normales hoyos de plantación. Sin embargo, si existe la posibilidad de un riego abundante y regular, es preferible plantar en parterres.

En suelos pesados el macizo de flores se prepara de la siguiente manera: vierta una capa de arena gruesa de 10 centímetros con grava fina (en una proporción de 1:10), luego ceniza de madera(100 g por 1 m2), capa de 30 cm de bien podrido (con un gran número lombrices) estiércol o compost, doble superfosfato y sulfato de potasio (25 g por 1 m2) y encima- suelo fértil capa de 30 cm.

Si el suelo del jardín es arenoso claro, se vierte una capa de 10 cm de mezcla de turba y arcilla (proporción 1:1) en la base del macizo de flores para aumentar la capacidad amortiguadora del suelo.- esto ayudará a retener mejor la humedad y evitar que los fertilizantes se eliminen rápidamente. El resto de la tecnología para preparar el macizo de flores es la misma que en la primera opción.

Para evitar que la tierra del macizo de flores se desmorone y se erosione, se cubre alrededor del perímetro con césped con bluegrass, festuca y siempre trébol (preferiblemente blanco o rosa). El trébol alimenta a los árboles con nitrógeno, que es sintetizado por bacterias nódulos en sus raíces y, en general, la capa de césped ayuda a drenar el suelo del exceso de humedad (en lugares húmedos) y aumenta la fertilidad. El césped debe cortarse con regularidad (2-3 veces al mes) y dejarse en el macizo de flores como fertilizante de abono verde.

Los macizos de flores deben prepararse en otoño (septiembre- octubre), y plante las plantas en la primavera, si es posible antes (“plantar en la tierra- serás un príncipe") para esto, en el centro del macizo de flores, cava un hoyo del tamaño de las raíces y en él cuello de raíz plantar un árbol. Es mejor tomar una plántula de ciruela rusa de 1 a 3 años, ya que las plantas más viejas arraigan peor. Se clava una estaca cerca y se le ata una plántula. Inmediatamente después de plantar, haga un abrevadero con lados de tierra fuertes y riegue la planta generosamente para mojar todo el macizo de flores.

Después del riego, se debe cubrir la superficie del parterre con estiércol medio podrido o compost para que el mantillo no entre en contacto con la corteza del tronco y evitar que se caliente. Bajo mantillo, la estructura del suelo mejora y aumenta su fertilidad debido al buen desarrollo de la microflora, la microfauna y las lombrices. Procesan residuos orgánicos para convertirlos en humus, enriqueciendo el suelo con humus. Además, las raíces de los árboles crecen bien a lo largo de los túneles de lombrices. lombrices de tierra- Estos son los mejores árboles que se alimentan, y cuanto más hay en el suelo, más fértil es.

FONTANERO RUSO EN CRECIMIENTO (CHERRY PEARL) EN PRODUCTORES DE SELLO Y ESQUELETO

Algunas variedades prometedoras de ciruela rusa, por ejemplo, como Zlato Scythians, July Rose, Seyanets Kakhenta, Cleopatra, no son lo suficientemente resistentes al invierno en las condiciones del centro de Rusia y se congelan fuertemente en inviernos severos. Para aumentar su resistencia al invierno, recomiendo cultivar ciruela cereza híbrida en plantas estándar o con forma de esqueleto.- árboles de variedades de ciruelas o endrinas muy resistentes al invierno. Podemos recomendar la ciruela negra de Tula, la roja Skorospelka, Eurasia-43, así como otras variedades (y plántulas) locales muy resistentes al invierno de ciruela, endrina y ciruela cereza.

Acerca de influencia efectiva Nuestra experiencia da testimonio de los agentes formadores de estándares sobre la resistencia al invierno de la ciruela rusa. En el jardín Michurinsky de la Academia Agrícola de Moscú, en el otoño de 1997, se plantaron 45 plántulas anuales de las variedades rusas de ciruela Zlato Scythians, Cleopatra, Timiryazevskaya (control) y 45 plántulas anuales de ciruela negra de Tula (antigua estándar), en que 2 años después se injertaron los mismos (utilizando variedades de ciruela rusas mejoradas (experiencia). Como resultado, en el período de 1997 a 2007 (10 años), se congelaron 2,8 veces menos cerezos en los árboles de formación estándar que en los de control; su condición era mejor y el rendimiento total fue casi 2 veces mayor. De esto se deduce que los formadores estándar ayudan a aumentar la resistencia al invierno y la productividad de las ciruelas rusas, por lo tanto, en lugares con duras condiciones naturales Recomiendo usar este método de cultivo en particular para la mayoría variedades prometedoras: temprano- Julio Rosa y Yarilo; promedio- el cometa Vladimir y la Plántula de Kakhenta; más tarde- Plántula de Rocket y Vaneta.

FORMAR Y CORTAR

Los ciruelos rusos, especialmente los jóvenes, se distinguen por una mayor capacidad de formación de brotes y un crecimiento vigoroso de los brotes, por lo que durante la poda anual es necesario adelgazar principalmente las ramas anuales que engrosan la copa, se cortan en forma de anillo. y las ramas fuertes se acortan lo antes posible. Esto se hace con mucho cuidado, ya que una poda excesiva puede provocar una formación aún mayor de brotes y, como resultado, un mayor engrosamiento.

Con la ayuda de una poda y modelado anual competente de los árboles, intentan crear una copa de tamaño pequeño con una altura de hasta 2,5-3 m y un ancho de hasta 2-2,5 m. Esta forma de copa facilitará la cosecha del árbol. cuidado, y además contribuirá al rendimiento anual y a la producción de frutos de buena calidad.

PROTECCIÓN CONTRA HELADA

Las flores de ciruelo ruso aparecen entre 5 y 7 días antes que las flores de ciruelo nacional (a principios de mayo), por lo que el riesgo de que caigan bajo las heladas primaverales es mayor.

Las recomendaciones de ahumar jardines y rociar árboles con agua son ineficaces, por lo que aconsejo utilizar un sistema de cobertura. Para hacer esto, al comienzo de la floración, es necesario rociar los árboles con miel (para atraer insectos polinizadores) y, antes de las heladas, cubrir la copa del árbol primero con tela (arpillera, sábana, spunbond, etc.) y luego con película agrícola. No olvides dejar algunos espacios a los lados para que entren los insectos.

Un refugio así no sólo salvará a las flores de las heladas severas (hasta -6°C), sino que también mejorará su polinización, ya que el aire debajo es más cálido y les permitirá volar. más insectos, atraído por el olor a miel. Retire la cubierta al comienzo de la formación de un ovario joven, cuando haya pasado el peligro de las heladas.

El cultivo de ciruela rusa, como cultivo más resistente y menos exigente, es más confiable y rentable que el cultivo de ciruela nacional, por lo que, en lugares con condiciones climáticas duras, recomiendo a todos que cultiven este cultivo en particular.

UN POCO DE SISTEMÁTICA: CEREZA Y CIRUELA

Mucha gente hace preguntas: ciruela rusa y ciruela casera.- ¿es esto lo mismo? ¿Y por qué la ciruela rusa se llama ciruela cereza, porque no parece una verdadera ciruela cereza silvestre con frutos pequeños?

Para responder a estas preguntas, comparemos en qué se diferencian entre sí los representantes más comunes del género Prunus, o simplemente ciruelas.

1. Endrino (Prunus spinosa)- pequeño arbusto espinoso, un árbol raro de 4 a 8 m de altura. Crece en la región del Volga, la parte europea de Rusia, el Cáucaso y Siberia occidental. Tiene frutos pequeños, de color negro azulado, con una fuerte capa cerosa y un sabor ácido. También hay muchos híbridos comunes que se obtienen al cruzar endrinas con ciruelas domésticas y se llaman ciruela damascena.

2. Ciruela cereza (Prunus cerasifera)

Distribuido en las regiones del sur de Europa, incluido el Cáucaso. Se trata de árboles ramificados, fuertemente espinosos, de tallos múltiples, a veces arbustos, con brotes finos de color verde parduzco, de 3 a 10 m de altura. Los frutos suelen ser rojos, amarillos o casi negros con una ligera capa cerosa, ovalados y de tamaño mediano. La ciruela cereza es diferente alta resistencia a enfermedades, así como al alto polimorfismo (las características externas varían mucho) de los frutos. Su importante inconveniente- baja resistencia al invierno.

3. Ciruela (Prunus domestica)

Distribuido en casi todos los países. clima templado. La mayoría de las páginas de cualquier catálogo están dedicadas a sus variedades. El ciruelo doméstico es un árbol de 6 a 15 m de altura. Las ramas a veces forman algunas espinas. La ciruela doméstica surgió como resultado del cruce natural de dos especies silvestres.- ciruela cereza y endrina y combina las características de ambos padres: la resistencia al frío de la endrina y el sabor de la ciruela cereza. No se encuentra en la naturaleza.

Los frutos son grandes, buen gusto, varias formas, generalmente ovalada, con un hueso grande separado de la pulpa, de color variado desde el azul oscuro hasta el amarillo brillante (según la variedad).

4. Ciruela china (Prunus salicina). Generalizado en China. Este es un árbol que alcanza una altura de 10 m.

Florece muy profusamente. Los frutos son de varios tamaños y formas, pero la mayoría de las veces son redondos o cónicos, de color amarillo brillante o rojo brillante, y nunca se encuentran frutos de color azul o violeta. La pulpa es jugosa y de sabor amargo. La desventaja de esta especie es la baja resistencia de las plantas al invierno.

5. Ciruela Ussuri (Prunus ussuriensis). crece Lejano Oriente, en Krai de Primorie.

Muchos taxónomos consideran que la ciruela Ussuri es una subespecie de la ciruela china. No se encuentra en la naturaleza. Está formado por árboles que alcanzan una altura de 5 a 6 m, formando a menudo numerosos brotes de raíz. Los frutos suelen ser pequeños, de color amarillo, rojo brillante o marrón. Las ventajas indudables de la ciruela Ussuri son su resistencia al invierno (soporta heladas de hasta -55°C), fructificación temprana y frutos de alta calidad (la pulpa es tierna, sabrosa y jugosa). Las desventajas incluyen corto periodo latencia y floración temprana.

6. Ciruela cereza híbrida, también conocida como ciruela rusa

Un nuevo cultivo obtenido del cruce de ciruelas cherry con otros tipos de ciruelas, principalmente con variedades de ciruela china. Por características morfológicas Ocupa una posición intermedia entre las formas principales. Se distingue por una precocidad muy alta, una resistencia media al invierno (soporta heladas de hasta -25°C), productividad y una excelente calidad de los frutos. Suelen ser jugosos, sabrosos y dulces. La popularidad de la ciruela rusa está creciendo rápidamente, al igual que el número de variedades.

V. Susov , Agrónomo de Honor de Rusia, Moscú

¿Ciruela o ciruela cereza?

En los jardines rusos, la ciruela es una planta familiar que se cultiva desde hace mucho tiempo. La ciruela nacional fue traída a nuestro país desde Europa occidental allá por mediados del siglo XVII. durante el reinado del zar Alexei Mikhailovich Romanov. Se sabe que le gustaba cultivar. finca cerca de moscú Izmailovo de extravagantes plantas de ultramar. Entre ellos había una ciruela. Muy pronto, este "exótico" se extendió a otros jardines cerca de Moscú y luego a toda la parte europea de Rusia.

En nuestro jardín, cerca de San Petersburgo, desde hace mucho tiempo crecen muchas variedades famosas de ciruelas. De ellas, la variedad destaca por sus grandes frutos de color rojo burdeos. La belleza del Volga . Madura a mediados de agosto, los frutos son muy sabrosos, el hueso se separa fácilmente de la pulpa, pero el rendimiento es bajo y la frecuencia de fructificación es claramente expresada (se cosecha una vez cada 2-3 años).

Variedad euroasiática 21 Se distingue por frutos grandes de color rojo frambuesa con un pronunciado sabor dulce, pero también da frutos de forma irregular y no abundante.

Muy hermosos frutos de color azul oscuro y excelente sabor de la variedad. Pacífico , sin embargo, debido a su severa derrota podredumbre de la fruta El rendimiento vuelve a ser bajo.

Grandes frutos azul violeta de la variedad. Smolinka No pierden su sabor ni siquiera en veranos frescos. Maduran temprano y son poco susceptibles a las enfermedades, a pesar de que esta variedad crece aquí cerca de Mirna.

Incluso en años de escasez, la variedad de ciruela nos deleita con frutos amarillos grandes, dulces y fragantes. Mañana . Se caracteriza por un buen cuajado de frutos, maduración temprana y resistencia a enfermedades. Recomendamos a todos que tengan un árbol así en su jardín.

Variedad Memoria de Timiryazev sorprendentemente autofértil (el cuajado no requiere polinización de otras variedades). Esta característica a menudo conduce al hecho de que el árbol está completamente cubierto de racimos amarillos, las ramas se doblan bajo el peso de los frutos y, si no se colocan soportes, simplemente pueden romperse. Pero debido a tanta abundancia de frutas, la variedad pierde mucho sabor, por lo que recomiendo no escatimar y recoger las frutas sobrantes cuando aún son pequeñas. Cosechamos de árboles de esta variedad casi todos los años.

Pero la cosecha de ciruelas Púrpura Nunca lo recibimos. Durante tres años seguidos, los frutos del árbol se endurecieron, crecieron hasta el tamaño de un frijol grande y luego se cayeron. Hubo que quitar la ciruela. Además, el ciruelo no echó raíces con nosotros. stanley - en heladas severas el injerto se congeló y perdimos los frutos “sureños” de esta variedad.

Principalmente probamos nuevas variedades de ciruelas mediante injertos. Compramos esquejes de granjas confiables, incluido el Jardín Michurinsky de la Academia Agrícola de Moscú. La mayoría de las veces injertamos variedades en ciruelos jóvenes. Sin embargo, es mejor injertar en la copa de un árbol joven; esto acelera el momento en que comienza la fructificación (a menudo en el segundo año), y luego podrá decidir rápidamente si vale la pena tener esta variedad en su jardín. Si es imposible conseguir un esqueje de la variedad que te gusta, compramos su plántula, pero en este caso la cosecha tendrá que esperar.

Se cree que la ciruela doméstica surgió como resultado del cruce natural de endrina y ciruela cereza.

Hasta hace poco, la ciruela cereza era conocida como planta silvestre, principalmente en el sur. La ciruela cereza híbrida, obtenida cruzando la ciruela Ussuri con las mejores variedades de ciruela cereza, es en muchos aspectos superior a la conocida ciruela nacional, y todo porque el trabajo de los criadores rusos ha creado variedades cuyos frutos son mucho más grandes y mucho más grandes. más sabrosos que los de sus homólogos salvajes. También se han obtenido variedades relativamente resistentes al invierno.

Estábamos convencidos de las excelentes cualidades de la ciruela cereza híbrida por experiencia propia, habiendo plantado una plántula de la variedad por primera vez (hace unos 10 años). cometa kuban , que fue adquirido en el Jardín Michurinsky de la Academia Timiryazev. Notamos que esta ciruela cereza comienza a dar frutos rápidamente (ya produce su primera cosecha en el tercer año). A diferencia de muchas variedades de ciruela, sus frutos maduran temprano. Y lo que fue completamente inesperado- Tolera heladas de hasta -30°C.

Después de un tiempo comimos ciruela cereza. variedad híbrida Viajero , los frutos resultaron aromáticos, fragantes y sabrosos, aunque con una piel ligeramente áspera. La cosecha, aunque no muy abundante, nos agrada cada año.

Pero me gustó especialmente la ciruela cereza. Regalo a San Petersburgo . Da frutos de forma constante y abundante incluso en veranos fríos. Resistente al frío clima del norte de San Petersburgo. Los frutos son pequeños, de color amarillo anaranjado, brillantes. Cuando esté maduro o viento fuerte puede desmoronarse- Este es quizás el único inconveniente de esta variedad. De los frutos se obtienen productos caseros de excelente calidad.

En el jardín Michurinsky nos aconsejaron comprar ciruela cereza. Zarskaya - Su sabor resultó sorprendente y su fructificación abundante. Un día, una de las dos ramas injertadas incluso se rompió bajo el peso del fruto. Los frutos de esta variedad son más pequeños que los del Viajero. Comienza a dar frutos en el segundo año.

Después de haber probado muchas variedades de ciruela y ciruela híbrida, llegamos a la conclusión de que es la ciruela cereza, que es rara en nuestros jardines, la que tiene indudables ventajas sobre la ciruela tradicional:

Es menos susceptible a enfermedades y plagas; cuando la ciruela se enferma y no puede producir una cosecha, la ciruela cereza da frutos de manera constante;

Menos exigente con las condiciones del suelo;

Sus plántulas arraigan mejor y crecen más activamente;

Ya un año después de la siembra, la ciruela cereza comienza a dar frutos y nunca decepciona con el sabor de la fruta.

Pero debe recordar que para obtener una cosecha es necesario tener 2-3 variedades diferentes de ciruela cereza en el jardín para la polinización.

Hay muchos argumentos a favor de plantar la incomparable ciruela cereza en la parcela, pero todavía no hemos abandonado por completo la ciruela.- Además de las variedades ya enumeradas, tenemos árboles pequeños de Pulkovskaya y Early Yellow, que nos recomiendan. jardineros experimentados Jardín Michurinsky.

M. Vorobiov , jardinero aficionado, Región de Leningrado

(Huerta y huerta nº 3, 2009)

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La ciruela rusa (ciruela cereza híbrida) pertenece a variedades resistentes al invierno. Fue criado por criadores en Rusia en la ciudad de Krymsk en los años 70-80 del siglo XX. Para desarrollar la variedad se utilizaron híbridos de ciruela Ussuri, china y norteamericana, ciruela cereza de frutos grandes, albaricoque, cereza Bessey y melocotón. El cruce y la hibridación dieron como resultado un nuevo cultivo frutal, la ciruela rusa.

Esta ciruela unió a un grupo de híbridos (alrededor de 150). De su pariente ciruela Domashnaya, la rusa tomó mejores calidades y además adquirió sencillez y alta resistencia al invierno.

En el artículo:

Descripción de la variedad.

Los frutos alcanzan los 40 gramos. El color, según la variedad, puede ser verde claro, amarillo ámbar, rojo intenso, violeta oscuro, burdeos oscuro y azul.

El sabor también varía y puede ser miel, ácido, melocotón, albaricoque, melón, cereza, piña. Con mucho cuidado, la cosecha rusa ronda los 40 kilogramos. Durante el almacenamiento, los frutos inmaduros alcanzan fácilmente un estado de plena madurez.

Los árboles tienen follaje de color rojo oscuro o abigarrado. La corona es columnar, piramidal estrecha o plana. Este árbol muy espinoso tolera bien la poda y puede utilizarse para setos verdes. Cuando florece, el árbol se cubre de flores blancas y rosadas.

Las mejores variedades de ciruela rusa incluyen: temprana - Kuban Comet, mitad de temporada - Vladimir Comet y tardía - Seedling Rocket.

Las mejores variedades productivas y de fructificación temprana son: Tsarskaya, Shatyor, Kubanskaya Comet, Vladimirskaya Comet.

La ciruela más resistente al invierno: Rocket Seedling, Lama, Vladimir Comet, Black Velvet, Fragrant, Cinderella.

Variedades de frutos grandes: Rocket Seedling, Cleopatra, Tent, July Rose.

Las cualidades gustativas más altas se distinguen por: Yarilo, Plántula de Kakhenta, Rosa de julio.

Teniendo en cuenta el equilibrio de todas las cualidades, la mejor variedad de ciruela rusa es la Vladimir Comet.

Ciruela cereza (ciruela rusa) Cometa Kuban: vídeo

La primera cosecha del árbol se realiza 3 años después de la siembra. La productividad aumenta muy rápidamente.

La ciruela cereza tiene el período de inactividad más corto: 35 a 40 días. Está lista para despertarse a mediados de diciembre. El árbol ya no tiene miedo. heladas severas, pero frecuentes cambios de temperatura, cuando de repente se producen deshielos después de las heladas.

Por tanto, para las regiones del norte del país. variedad preferible con más largo periodo paz - "viento", "lama", "lodva", "cometa", "mara", y para los del sur - "encontrado", "viajero", "vitba", "pramen".

Tabla de variedades de ciruela rusa.

Características de cultivo y cuidado.

El suelo puede ser cualquiera (a excepción del suelo arcilloso pesado y anegado). Cuando se planta en un lugar bien iluminado, el árbol da gracias por una cosecha abundante.

Es mejor plantar en periodo de primavera Si la plántula se compra en otoño, el árbol se puede plantar a más tardar a mediados de octubre. Si la plántula se compra más tarde, es necesario enterrarla hasta la primavera. Al preparar un asiento, la profundidad del agujero debe ser 25 centímetros mayor que sistema raíz(aproximadamente medio metro) y 70 centímetros de ancho.

Se introduce una estaca para liga en el agujero y se vierte una mezcla de tierra, humus y ceniza. Al plantar, el árbol se cubre con tierra y se riega.

En el futuro, se añadirán anualmente urea, fertilizantes que contienen nitrógeno, complejos de fósforo y potasio y fertilizantes orgánicos.

La ciruela rusa no se ve afectada por plagas ni enfermedades. Después de la congelación, el árbol se recupera rápidamente. La variedad no requiere cuidados.

La mayoría de las variedades de la serie rusa toleran fácilmente heladas de hasta -35 grados y se recuperan rápidamente cuando se congelan. Las flores pueden soportar heladas primaverales de hasta -4 grados. Los cambios bruscos de temperatura dañan los árboles.

Las desventajas de la ciruela rusa incluyen aumento de las espinas, crecimiento vigoroso, crecimiento del crecimiento y engrosamiento de la corona. Podar el árbol y darle forma en verano a los brotes fuertes en medio anillo o anillo le permite corregir la situación y mejorar la resistencia al invierno, la fructificación temprana y la productividad.

Cometa Kubán. Mayoría variedad famosa ciruela rusa

La poda se realiza en primavera (antes de que se abran los cogollos). El tipo de poda y modelado depende de la variedad. Para copas bajas y densas, se realiza un adelgazamiento de las ramas, y para ciruelas altas, es necesaria una poda más corta.

Las plántulas anuales se podan para acelerar el crecimiento. Cuando aparecen brotes muy largos se realiza poda o pellizco en verano. Cuando alcanza los 80 centímetros de altura, se pellizca la copa del árbol.

La característica principal de la ciruela cereza es su autoesterilidad y para obtener una cosecha rusa es necesaria la presencia de un árbol polinizador. Al plantar ciruela cereza en el jardín, debe colocar al menos 2 variedades diferentes de ciruela cereza rusa cerca. Tanto la ciruela cereza como la ciruela pueden ser polinizadores.

Los ciruelos se propagan a partir de esquejes (injertos) y brotes de raíces.

La germinación de las semillas es muy alta. Las plántulas se utilizan para portainjertos de ciruela china, rusa, ussuri, ciruela nacional, ciruela cereza, melocotón, albaricoque, almendra común y doble. Con el cuidado adecuado y un rejuvenecimiento oportuno, los árboles pueden vivir hasta 40 años.

ciruela cereza o ciruela ruso en la Zona Media: vídeo

Reseñas:

Hace muchos años vi una ciruela rusa en un centro turístico del sur. Hablé con el dueño de este magnífico huerto de ciruelos y me habló de la variedad de variedades que se incluyen bajo este nombre. Al salir me regaló 2 plantones (Tienda y Cenicienta). Unos años más tarde recibí frutos grandes, sabrosos y aromáticos. Ahora tengo 15 árboles rusos creciendo, mi sueño se ha hecho realidad y ahora tengo mi propio jardín de ciruelos.

Durante varios años seguidos planté varias variedades ciruela, pero por alguna razón no podía esperar a una cosecha que correspondiera a las características celulares. Un compañero de trabajo me recomendó plantar Russkaya y al cabo de un par de años aparecieron en mi jardín los primeros frutos de esta maravillosa ciruela. La cosecha es abundante, el tamaño del fruto alcanza los 40 gramos. Las ciruelas son muy sabrosas tanto frescas como enlatadas.

La conocida ciruela cereza tiene varios nombres: ciruela ciruela o ciruela ciruela. La planta pertenece al género Plum de la familia de las Rosáceas. Este es un árbol pequeño con frutos fragantes. El término "ciruela cereza" fue tomado de Azerbaiyán y significa "ciruela pequeña". En la naturaleza, el árbol se puede encontrar en diferentes paises: Asia, Transcaucasia, Ucrania, el Cáucaso. En Rusia, Asia y Europa, la ciruela cereza se cultiva como cultivo nacional. Cuidar y cultivar un árbol es relativamente sencillo, pero aún requiere ciertas habilidades.

Características y descripción de la ciruela cereza cultivada.

Dado que el ciruelo tiene muchos troncos, se clasifica como un pequeño arbusto ramificado. EN edad madura dependiendo de la variedad puede alcanzar una altura de 2 a 10 metros. Se distingue por un poderoso sistema de raíces y delgadas ramas de color marrón verdoso. También se puede reconocer la ciruela cereza por sus hojas: su forma epiléptica se nota incluso desde lejos. El arbusto florece en mayo con flores individuales blancas o rosadas. planta floreciente Prácticamente no se diferencia de la clásica ciruela. El fruto es una drupa de hasta 3 centímetros de largo y de color amarillo, verde, rosa o azul. Una semilla de fruta redonda o plana, por regla general, es difícil de separar de la pulpa. Contiene aceite similar en sus propiedades al aceite de almendras. El período de maduración depende de la variedad. La ciruela cereza es un árbol pequeño. Le agrada la cosecha desde mediados de verano hasta principios de otoño. La esperanza de vida del arbusto es de 35 a 55 años.
Muchas variedades de ciruela cereza, así como sus híbridos, son autoestériles. Es decir, para obtener frutos es necesario plantar ciruelas cereza en pequeños grupos: varios árboles seguidos.
Sin pretensiones y fácil de cuidar, la ciruela extendida es menos popular que la ciruela o el albaricoque. Hasta hace poco, se cultivaba únicamente en las regiones del sur. Pero gracias al arduo trabajo de los criadores, el arbusto adquirió resistencia a las bajas condiciones de temperatura y desfavorable condiciones climáticas. Al cruzar la ciruela cereza china, se obtuvo un híbrido: ciruela rusa (ciruela cereza híbrida). La variedad resultante produce rendimientos consistentemente altos y da frutos varios años antes que las variedades clásicas.
Los jardineros inexpertos están interesados ​​en cómo cultivar ciruela cereza y obtener altos rendimientos. ¿Cómo cuidarlo correctamente y no dañarlo? Gracias a los consejos de los profesionales, el cultivo se convertirá en una tarea sencilla incluso para un principiante.

Período de siembra de ciruela cereza.

El momento de plantar arbustos jóvenes depende de la región. La ciruela cereza se debe plantar según el clima:

• En el sur, se recomienda plantar ciruela cereza en periodo de otoño.
• Para las latitudes del norte, la siembra de primavera es ideal.

Al elegir una plántula, se debe dar preferencia. plantas anuales que se cultivaban en la región. Al comprar una plántula con un sistema de raíces abierto, es necesario plantarla inmediatamente: la erosión de las raíces provoca la muerte de la planta. Si la ciruela cereza se compró en un contenedor, luego al plantarla en lugar permanente Puedes esperar. También es posible cultivar ciruela cereza aromática a partir de la semilla. Pero con este método no es posible lograr la conformidad con la variedad.
El lugar de aterrizaje debe estar soleado y protegido del viento. Las laderas occidental o norte son ideales. Los arbustos que crecen en el lado sur de las estructuras producen mayores rendimientos. Los frutos de estas ciruelas cereza son más dulces y más grandes. La planta no es exigente con el suelo. Pero aún así, los expertos aconsejan cultivarlo en suelos francos fértiles. Al plantar un cultivo, vale la pena recordar que sus raíces se encuentran a poca profundidad, hasta 40 cm de la superficie. La aromática ciruela cereza, cuyo cultivo puede dar resultados decentes, se puede cultivar en cualquier región. Sólo es importante elegir la variedad adecuada.

Plantación de otoño

Para plantar ciruela cereza en otoño necesitas:

• Unas semanas antes de plantar, cava un hoyo: profundidad - hasta 60 cm, diámetro - hasta 100 cm;
• Cubra el sitio de plantación preparado con una composición fértil: mezcle 15 kg de estiércol podrido con 1 kg de nitrofoska y tierra en el fondo del hoyo. Al plantar ciruela cereza en suelo ácido, debe agregar tiza o cal. Al plantar, se agrega yeso al suelo alcalino.

En el caso de que se planee plantar varios arbustos seguidos, es necesario dejar una distancia de más de 3 metros entre los sitios de plantación. Esto permitirá que cada ciruela se desarrolle completamente sin dar sombra a su vecina.
A la hora de plantar el árbol, conviene formar un montículo en el fondo del hoyo y colocar el cultivo sobre él. Enderece suavemente las raíces y cubra con la mezcla preparada. El cuello de la planta debe ubicarse al nivel de la superficie del suelo. Después de plantar el árbol, riégalo abundantemente y cubre la tierra alrededor del tronco con mantillo.

Plantar ciruela cereza en otoño se considera más productivo. Las plantas jóvenes toleran el invierno con más calma y logran echar raíces por completo en la temporada de crecimiento.
También en otoño, las ciruelas cerezas se plantan con una semilla madura: se planta en un hoyo poco profundo y se marca el lugar de plantación. Se recomienda plantar varias semillas en un hoyo, y en la primavera, cuando las plantas broten, quitar o trasplantar los brotes débiles. Las semillas deben tomarse de frutos maduros.

Antes de plantar ciruela cereza, se procesa el sistema de raíces. mortero de arcilla con la adición de heteroauxina. Una preparación especial ayudará a que la planta eche raíces rápidamente en un lugar nuevo y estimulará la formación de nuevas raíces.

Plantación de primavera de ciruela cereza.

Al plantar ciruelas cereza en primavera, es muy importante completar todas las manipulaciones antes de que la savia comience a fluir. Por eso los hoyos para plantar se preparan en otoño. Si la planta se planta con un sistema de raíces abierto, entonces es necesario remojarla en agua sedimentada durante 12 a 24 horas: las raíces hinchadas echarán raíces más rápido. Si la planta crece en un recipiente, se debe retirar con cuidado y plantar sin destruir la bola de tierra.

La tecnología para la siembra de primavera es la misma que para la siembra de otoño.
La ciruela cereza o la ciruela híbrida se pueden plantar en cualquier región. El tiempo de siembra depende de las condiciones climáticas.
Descubrimos cómo plantar ciruela cereza. como llegar alto rendimiento del árbol crecido. ¿Es posible aumentar la vida útil de un árbol sin reducir el rendimiento?

Cuidados de las plantas en primavera.

El cuidado de la ciruela cereza de primavera consiste en evitar el estancamiento excesivo de agua. Si hubo fuertes nevadas en invierno, es necesario asegurar la salida del agua derretida del árbol al final del invierno o principios de la primavera, abriendo un surco para el drenaje. Después de que el sol se haya calentado, es necesario limpiar el tronco del cultivo de la corteza muerta y tratarlo. sulfato de cobre. A mediados de primavera es necesario podar el árbol, eliminando todos los brotes secos y dándole la forma deseada. También debes aflojar la tierra alrededor. planta joven, aplicar fertilizantes nitrogenados, quitar brotes y tratar contra posibles infecciones y plagas.

En el caso de que haya poca nieve en el invierno y no se hayan observado inundaciones primaverales, es necesario regar abundantemente la planta joven.
Durante el período de brotación, la ciruela debe rociarse con microelementos que ayudarán a formar el ovario y aumentarán la resistencia del fruto a factores adversos.

cuidado de verano

El cuidado de la planta en verano consiste en regar regularmente y aflojar la tierra alrededor del tronco. Las plantas jóvenes se riegan con más frecuencia y abundancia que los árboles maduros.
Si los cuajados son abundantes, se deben instalar soportes con anticipación. Esto evitará que las ramas se rompan.
Un mes después de la pulverización, se puede repetir el procedimiento. El producto debe contener no solo microelementos, sino también fósforo y potasio.

En el último mes de verano, es necesario cuidar la ciruela cereza mucho más intensamente, porque además de la maduración de los frutos, el árbol pone cogollos frutales. Durante este período, además de regar y aflojar periódicamente, se recomienda abonar con materia orgánica: disolver 10 kg de estiércol podrido y gordolobo en 80 litros de agua. Puedes utilizar estiércol de pollo en una proporción de 1 a 20. Fertilizantes organicos se puede alternar con la adición de preparaciones minerales de fósforo y potasio.
Cuidando las ciruelas cereza periodo de verano Todo se reduce a regar, aflojar la tierra y aplicar fertilizantes. Como regla general, las ciruelas cerezas no se podan en verano. Necesita una temporada de crecimiento tranquila.

Cuidado de otoño

Una vez que la cosecha esté madura, se debe retirar. Es mejor transportar la ciruela cereza en contenedores de madera. En septiembre, después de que aparezcan las primeras hojas amarillas, agregue materia orgánica al suelo y fertilizantes minerales cavando y mezclando el suelo. Tan pronto como las hojas comienzan a caer, se riega abundantemente la ciruela cereza.
Antes del inicio de las heladas, comienza la preparación del árbol para la invernada: se limpia la corteza que murió durante la temporada de crecimiento y el árbol se trata con cal. También es necesario inspeccionar el árbol en busca de grietas y huecos: deben sellarse con un barniz especial para jardín. Del tronco se eliminan las malas hierbas y las hojas caídas. Simple cuidado de otoño la ciruela cereza lo agradecerá, recompensándola con abundante fructificación el próximo año.
Cuidar las ciruelas cereza en otoño es simple: retire las hojas caídas, aplique fertilizante y colóquelas para pasar el invierno.

Medidas preventivas

A mediados de primavera, para prevenir enfermedades e infestaciones de insectos, es necesario rociar la ciruela cereza o la ciruela achatada. solución especial. Puede utilizar una solución de sulfato de cobre al 2 por ciento.

Pulverización quimicos Debe realizarse antes de que comience a salir el jugo, ya que las hojas tiernas pueden quemarse.

El método de tratamiento de primavera se repetirá en el otoño después de la caída completa de las hojas. El procedimiento le permitirá destruir microorganismos y plagas que se hayan "asentado" durante el invierno en la corteza del árbol.
Un procesamiento adecuado ayuda a aumentar la cosecha de ciruela cereza. El árbol debe rociarse con mucho cuidado, utilizando productos especiales.

Regando los arbustos

A pesar de que la ciruela cereza o la ciruela común tolera bien la sequía, aún es necesario regarla. Como regla general, en ausencia de lluvia en verano, es necesario regar generosamente el árbol 3-4 veces. En abril, es necesario saturar el árbol con humedad para un crecimiento activo, y en octubre, la humedad ayudará a que el cultivo pase el invierno tranquilamente. Un arbusto adulto requiere de 10 a 20 litros de agua por riego. Las ciruelas cerezas tiernas se riegan con más frecuencia: 5-6 veces al año.

Aplicación de fertilizantes

Los fertilizantes orgánicos se aplican al suelo en otoño a razón de 1 cubo por 1 metro cuadrado. metro. Planta madura fertilizado no más que cada pocos años.
Los productos minerales deben aplicarse anualmente. Las preparaciones de nitrógeno se aplican durante el período de floración, las preparaciones de potasio y fósforo se aplican después de la formación del fruto.
La ciruela cereza también necesita tratamiento foliar. Se rocía 2 veces durante la temporada de crecimiento: en mayo se rocían microelementos, en junio se agrega fósforo y potasio a la composición anterior.

Preparando ciruela cereza para el invierno

Una planta adulta no necesita refugio. árbol joven para el período invernal es necesario subir una colina alta. También es necesario cubrir con turba o compost. Los árboles deben cubrirse con mantillo independientemente de su edad. Después de una nevada, la planta debe cubrirse con nieve: bajo el refugio creado, el árbol soportará con más calma incluso las heladas más severas. La ciruela cereza cultivada en el norte se puede disfrutar desde hace más de 30 años en organización adecuada invernada.

formación de árboles

Según los criadores, la primavera es mejor periodo para podar la planta. Antes de que comience a fluir la savia, en marzo o principios de abril, se realizan podas sanitarias y formación de copas. Si se pierde tiempo, no se debe podar la ciruela cereza. Con un fuerte flujo de savia, los daños mecánicos pueden destruir la planta.

Existen varios tipos de poda de plantas:

• Sanitario, que tiene como objetivo eliminar las ramas muertas y dañadas. Si es necesario, la corona se puede limpiar en cualquier momento, excepto en invierno;
• Adelgazamiento, destinado a adelgazar la corona. Como regla general, la poda se realiza antes de que la savia comience a fluir;
• Formativo: con su ayuda se le da al árbol una determinada forma. Estos trabajos ayudan a que la planta dé frutos más abundantemente;
• Rejuvenecedor: las ramas viejas ya no son capaces de producir abundante y gran cosecha. Deberían ser reemplazados por otros nuevos. La poda antienvejecimiento permite que la ciruela viva mucho más tiempo.

La ciruela cereza puede tener forma de cuenco o de arbusto. Más plantas tiernas Es más fácil de cultivar como arbusto: las ramas de ciruelo se podan a una distancia de hasta 30 cm, lo que le permite formar un arbusto poderoso. Los brotes se acortan a 50 cm.
Al cultivar ciruela cereza en un tronco, es necesario dejar varias ramas esqueléticas a una altura de 50 cm. El resto del crecimiento se elimina. Muchos jardineros profesionales recomiendan aumentar la altura del tronco a 1 metro, argumentando que durante las fuertes nevadas las ramas estarán protegidas de daños. Por eso la altura del tronco depende de la región en la que se cultiva el árbol.
Ciruela cereza – planta sin pretensiones que necesita cuidado adecuado. Al brindarle las condiciones adecuadas, puedes mucho tiempo disfrute de las frutas aromáticas, que se comen frescas o enlatadas.

Los jardineros aficionados coinciden en que la ciruela cereza es lo mismo que la ciruela. Pero esta opinión es errónea.

Ciruela y ciruela cereza: frutas que tienen diferencias en términos de valor nutricional, sabor y otros indicadores.

Los jardineros notan las siguientes diferencias entre ciruela y ciruela cereza:

Comprar ciruela o ciruela cereza, evaluarlos inicialmente apariencia. Los frutos no deben estar arrugados, agrietados ni mostrar signos de podredumbre. Disponibilidad placa blanca en la superficie se considera normal.

Ciruela rusa, también conocida como ciruela cereza.

Valor nutricional y composición química.

La ciruela cereza se suele llamar una de las formas originales de ciruela doméstica.. Muchos adoran sus frutos por su sabor único. sabor agridulce y jugosidad. Usar como en fresco, y en la elaboración de postres, conservas, salsas, mermeladas.

Recientemente Los científicos rusos han aislado la fruta en una especie separada. especies botánicas- “Ciruela rusa”. El contenido calórico de la ciruela cereza es de 27 kcal de media por 100 gramos de producto.

La mayoría de las variedades son autoesterilizantes.. En este sentido, sobre parcela de jardín Se plantan varias variedades de ciruela cereza a la vez, necesarias para la polinización mutua.

Es costumbre llamar ciruela cereza a una de las formas de ciruela doméstica; los científicos incluso han identificado la especie "ciruela rusa"

Las frutas maduras contienen:

• vitaminas B, E, PP, C, provitamina A;
• hierro, sodio, potasio, fósforo, calcio;
• sustancias pectínicas;
• ácido ascórbico.

La ciruela cereza se combina con varios productos. como carnes, aves, verduras, queso, requesón. Se puede congelar y secar.

Entre las variedades populares de ciruela cereza. Se acostumbra destacar: Carpa, Bounty, Granito, Cometa Kuban, Nesmeyana.

Propiedades beneficiosas y perjudiciales para el organismo.

La ciruela cereza no es sólo una fruta deliciosa. Tiene muchas propiedades útiles.

Los frutos de la ciruela cereza se utilizan con fines terapéuticos y profilácticos. estreñimiento prolongado, deficiencia de vitaminas, trastornos metabólicos.

Producto dietético utilizado por personas que quieren perder peso. El consumo regular de frutas maduras es una medida eficaz para la prevención de cataratas.

Tinturas acuosas de flores. han demostrado eficacia en el tratamiento de enfermedades renales y hepáticas, trastornos del sistema reproductivo en los hombres.

El jugo de ciruela ayuda con los resfriados, refresca y tonifica el cuerpo y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.

Las cáscaras de las semillas se utilizan en la producción de carbón activado.

pulpa seca Conserva su sabor y se incluye en la dieta diaria como agente antiescorbútico.

El mayor beneficio se puede obtener comiendo ciruela cereza fresca. El fruto maduro tiene un aroma característico y una piel gruesa sin daños. Todo propiedades beneficiosas tras la congelación se conservan íntegramente.

Especialmente delicioso jugo de ciruela cereza cuando se mezcla con otras bayas y frutas. A menudo se utiliza como relleno para yogures.

La ciruela cereza es reconocida como medicina oficial fruta saludable, Pero se debe controlar el consumo. De lo contrario, existe una alta probabilidad de envenenamiento del cuerpo, acidez de estómago, náuseas y malestar gastrointestinal.

Puedes comer hasta 5 frutas sin perjudicar tu salud.

Las contraindicaciones de la ciruela cereza incluyen infancia hasta un año, intolerancia individual, aumento de la acidez del jugo gástrico. Las personas con enfermedades acompañadas de diarrea también deben evitar la fruta.

Los beneficios y daños de las ciruelas, composición química.

A muchas personas les gustan las ciruelas jugosas, pero la fruta es valiosa no solo por su sabor. La fruta contiene gran número Las sustancias útiles son las vitaminas C, A, B, PP, así como potasio, fósforo, hierro y otros.

Calorías de ciruela el promedio es de 42 kcal. Independientemente de la variedad, la fruta tiene una serie de propiedades beneficiosas:

• reducción de la hinchazón;
• alivio del estreñimiento, atonía;
• limpiar los intestinos y el cuerpo de toxinas;
• eliminación de la acumulación de bilis;
• fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, los músculos del corazón y las células nerviosas;
• normalización de la función hepática;
• estabilización de los niveles de presión arterial;
• efecto antipirético para resfriados y enfermedades infecciosas, que van acompañados de un aumento de la temperatura del cuerpo humano.

A la par de las frutas Las hojas también son útiles. ciruela de fruta . Contienen cumarina, que previene la formación de coágulos y diluye la sangre. Enjuagar la boca con una decocción de las hojas se utiliza ante los primeros síntomas de estomatitis.

Para evitar daños al cuerpo, Se debe tener precaución al consumir ciruelas..

La fruta es peligrosa para los diabéticos, las madres lactantes, si hay piedras en vesícula biliar, gota y reumatismo, intolerancia individual.

Variedades de ciruela populares entre los jardineros se incluyen: Mirabel, Honey White, Tula Black, Alyonushka.

Uso en cosmetología

Rica composición vitamínica de ciruela cereza y ciruela. permite el uso de frutas en cosmetología. La aplicación regular de mascarillas ralentizará el proceso de envejecimiento, hidratará la piel y también cerrará los poros.

Extracto de ciruela cereza y semilla de ciruela Ampliamente utilizado en perfumería y en la producción de jabón medicinal.

En la práctica, se utilizan las siguientes recetas de medicina tradicional:

1. Mascarilla a base de ciruelas blandas y crema agria. Hidratará la piel y le dará un aspecto saludable.
2. El aceite de semilla de ciruela cereza se utiliza para combatir las estrías en mujeres embarazadas.
3. Crema nutritiva con ciruela cereza, clara de huevo y almidón.
4. Una decocción de ciruela o ciruela cereza devolverá el brillo natural a tu cabello.
5. Zumo de ciruela cereza con infusión de manzanilla y crema para bebés. Recomendado por dermatólogos para pieles secas con tendencia a descamarse.

Mascarilla facial de ciruela:

Posibilidad de transporte

tiempo de cosecha Depende del momento de maduración de la fruta en una variedad en particular. Lo más importante es no retrasar la recogida. Las frutas demasiado maduras rápidamente comenzarán a caerse por sí solas. En este caso no se conservarán bien.

La ciruela cereza es mucho mejor transportable que la ciruela. Si se espera que la fruta se traslade a una gran distancia, la fruta se recolecta de 5 a 7 días antes de que esté completamente madura. Para el transporte son adecuadas las cajas con aberturas pequeñas.

Las ciruelas cherry y las ciruelas se retiran con el tallo. La recolección se realiza en tiempo seco. Esto evitará que se pudra rápidamente. Los frutos se retiran en 2-3 pasos, ya que su maduración en el árbol es paulatina.

Si un jardinero decide cultivar ciruela o ciruela cereza en su sitio, debe considerar cuidadosamente la elección de una variedad específica. El resultado final depende de esto.

La ciruela y la ciruela cereza son dos parientes más cercanos., que pertenecen al mismo género botánico, se pueden distinguir.