El segundo nombre del maní es " maní" De esto se deduce que el maní no madura como otros frutos secos, es decir, por encima de la superficie del suelo, pero en el suelo. Por cierto, cultivar maní en cualquier casa de campo es bastante fácil, siempre que conozcas todos los secretos del cultivo de este cultivo.
Cómo crecen los cacahuetes en el jardín.
Después de plantar maní en el suelo y en condiciones favorables, los granos germinan y aparecen pequeños arbustos comunes sobre el suelo. Con el tiempo, las flores amarillas florecen primero en el tallo, a partir del cual luego se forman vainas en colas largas y flexibles. Estas vainas se hunden gradualmente más y más y terminan en el suelo. A continuación, las vainas se sumergen en el suelo. Para acelerar este proceso, se vierte un montículo de tierra cerca del arbusto; esto se llama "aporque". Las vainas terminan completamente bajo tierra y maduran completamente en la oscuridad y con poca humedad. Los cacahuetes se encuentran dentro de estas mismas vainas. Puede haber de 1 a 3 piezas en una vaina.
Cómo crecen los cacahuetes - condiciones de temperatura
El maní es un cultivo amante del calor. Tiene sentido cultivarlo solo en regiones del sur o promedio. Pero en el segundo caso, si la temperatura del aire es inferior a 20 grados, las camas deberán cubrirse con lutrasil u otro material similar. El maní también se puede cultivar en invernaderos.
Cómo crecen los cacahuetes: humedad
Los cacahuetes son bastante sencillos y pueden soportar incluso sequías severas. Pero para aumentar su productividad aún es necesario regarla. Es necesario regar regularmente desde que los cacahuetes comienzan a brotar hasta que florecen y cuajan. Además, a medida que las vainas se hunden en el suelo, se puede reducir el riego. Después del aporque, cuando las vainas estén completamente bajo tierra, es necesario regar los arbustos solo si el suelo está muy seco. Pero no debes regarla en exceso, para que las vainas bajo tierra no empiecen a pudrirse.
Cómo crecen los cacahuetes: cuándo y cómo plantarlos
Bueno para maní tierra fértil(chernozem o marga): bien aflojado y libre de malezas y sus raíces. Las camas deben ubicarse en un lugar soleado. Patrón de plantación: 15-20 cm - entre arbustos individuales, 50-60 cm - entre hileras adyacentes. Los granos de maní deben enterrarse a 3-4 cm del suelo. Los maní se pueden plantar en el jardín en un momento en que la temperatura media diaria alcance los 15 grados centígrados. Para aumentar el rendimiento, en abril es necesario plantar maní en tazas especiales para plántulas y luego trasplantarlos a campo abierto.
Cómo crecen los cacahuetes - cuidado de las plantas
Como cualquier otro cultura del jardín, el maní requiere aflojar la tierra, quitar las malas hierbas y regar. Después de aporcar los arbustos, el aflojamiento se realiza con mucho cuidado para no dañar las vainas en el suelo. El aporque se realiza varias veces por temporada, a medida que crecen y caen al suelo nuevas vainas.
Cómo crecen los cacahuetes: época de cosecha
Los cacahuetes se extraen del suelo de la misma forma que las patatas normales. Esto debe hacerse después de que los arbustos estén casi completamente secos. En las regiones del sur es mediados de septiembre, en las regiones del centro es finales de septiembre. Los arbustos desenterrados, junto con las raíces y las vainas, se colocan en un lugar seco para que se sequen. Después de 10 días, es necesario separar las vainas secas de las raíces y quitarles los granos.
Para asegurarse de obtener una buena cosecha, es mejor plantar maní que se cultive en el mismo zona climática. Los importados, que se venden en el mercado o en una tienda, pueden no producir una gran cantidad de fruta. Y, por supuesto, no olvides que es necesario plantar en el suelo húmedo, es decir. maní sin tostar.
Para la gran mayoría de las personas, el maní es un producto familiar. Pero no todo el mundo sabe cómo crecen los cacahuetes. En nuestro país es planta amante del calor cultivado sólo por un pequeño número de entusiastas. El líder mundial en la cosecha de maní hoy es China.
A los cacahuetes se les suele llamar frutos secos, pero en realidad son legumbres. Esta planta anual ama el calor y la humedad. La principal diferencia entre el maní y otros cultivos de esta familia es la forma de la flor y el método de formación del fruto.
¿Cómo se ve un maní?
El arbusto de maní no es muy alto; tiene varios tallos. Las personas interesadas en saber dónde y cómo crecen los cacahuetes se sienten algo decepcionadas cuando ven por primera vez esta planta aparentemente discreta. El tamaño, forma y color de las hojas pueden variar ligeramente según la variedad. Los cacahuetes florecen con flores amarillas que se esconden en las profundidades del arbusto.
La mayor atención merece el proceso de formación y desarrollo de los frutos. Comienza inmediatamente después de la polinización, momento en el que el pedúnculo comienza a alargarse rápidamente y doblarse hacia el suelo. La formación de semillas comienza después de que la flor polinizada se hunde entre 8 y 10 cm en el suelo.
Una imagen le ayudará a comprender más claramente cómo crecen los cacahuetes. Hay bastantes de ellos en Internet. Durante todo el período de maduración del fruto, la planta necesita un aporque constante. Esto asegura un aumento en el rendimiento. En cuidado adecuado de un arbusto se pueden obtener de 50 a 100 frijoles.
¿Dónde crecen los cacahuetes?
El número de regiones donde se cultiva maní aumenta cada año. El maní todavía se cultiva a escala industrial en Asia Central, el Cáucaso, China y regiones del sur EE.UU. Pero hoy los jardineros aficionados reciben buenas cosechas y en regiones más septentrionales.
¿Dónde está el lugar de nacimiento del maní?
Los cacahuetes fueron traídos al territorio ruso por viajeros procedentes de China. Muy por mucho tiempo la población local la llamó nuez china. Pero América del Sur es considerada la cuna de esta planta de la familia de las leguminosas. Esto fue confirmado por investigaciones científicas, así como por hallazgos arqueológicos. Los marineros brasileños llevaron el maní a África y sólo después se generalizó en Europa, Estados Unidos y China.
Hoy en día, la patria del maní no es líder en su producción. Pero aquí todo el mundo también utiliza activamente el maní para diversos fines. El uso principal del maní es para cocinar, pero también produce aceite que se utiliza para diversos fines.
¿Dónde se cultivan los cacahuetes en Rusia?
Para entender dónde crecen los cacahuetes en Rusia, basta con mirar el mapa del país. Los campos más aptos para el cultivo de este cultivo serán región de krasnodar. Pero en otras regiones donde los veranos son bastante calurosos y cálidos, también se pueden cultivar maní. EN Rusia central Es poco probable que pueda obtener una gran cosecha, pero aún es posible cultivar maní allí.
Cómo cultivar tus propios cacahuetes
Si quieres cultivar cacahuetes en tu cabaña de verano, entonces necesitas comprar semillas y descubrir cómo crecen los cacahuetes en casa en relación con tu región climática.
Antes de plantar, las semillas de maní se remojan para que germinen. Si el verano en su área es caluroso, pero no demasiado largo, puede cultivar plántulas con anticipación. Y con la llegada de los días cálidos, trasplante los cacahuetes a campo abierto.
Esta planta no es demasiado caprichosa, pero para obtener gran cosecha es necesario proporcionarle las siguientes condiciones:
- Al plantar granos de maní, es necesario formar pequeños surcos y dejar suficiente tierra entre las hileras para un futuro aporque.
- El riego debe ser regular; el maní es una planta que ama los suelos sueltos y húmedos. Pero tampoco es necesario que lo llenes demasiado. Una vez finalizada la temporada de crecimiento, deje de regar las plantas.
- Durante la floración y formación del fruto, es recomendable introducir abonos.
La recolección comienza a finales de verano o principios de otoño. El arbusto se desentierra y se deja secar. Las nueces deben secarse directamente sobre el tallo, tiempo durante el cual absorberán todos los elementos más valiosos y nutritivos de la planta. Puedes guardar los frijoles después de tres días.
El maní es muy útil, para conservar estas propiedades es necesario asegurar unas condiciones de almacenamiento correctas. cosechado. Alta humedad puede causar que los frijoles se enmohezcan. En este caso, los cacahuetes quedan no aptos para el consumo.
Cultivo de maní: vídeo
El maní es un maní, una planta amante del calor originaria de Sudamerica, traído a Europa desde la conquista española. Este artículo no solo le informará sobre el maní, sino que también le dará una idea de cómo cultivarlo: cultivar maní en un jardín en terreno abierto y en casa.
Breve descripción de la cultura.
Por definición científica, esta cultura pertenece a la familia. legumbres miseria La respuesta correcta a la pregunta de si un maní es una nuez o un frijol es la segunda opción, aunque en la vida cotidiana la gente lo considera una nuez. De hecho, el maní es la semilla de una planta herbácea. Se ha extendido por todo el mundo debido a su propiedades nutricionales y la presencia de muchas sustancias útiles en la composición.
¿Dónde crecen los cacahuetes?
Se cree que el maní llegó a Europa desde América del Sur, desde donde fue exportado por marineros españoles y portugueses. Los portugueses también lo llevaron a África, donde esta cultura arraigó bien, luego llegó a Europa y más tarde a América del Norte (estados del sur).
El maní es una planta amante del calor; su crecimiento requiere temperaturas diurnas de al menos +20 grados Celsius y temperaturas nocturnas de al menos +15; no se le puede llamar un cultivo amante de la humedad; solo requiere riego durante la floración;
En cuanto a la composición del suelo, el maní crece mejor en suelos arenosos, francos o franco arenosos, sueltos y ligeros.
Similar condiciones favorables en el territorio ex URSS y la Rusia moderna se proporcionan en regiones del sur, repúblicas de Transcaucasia y Asia Central. En los últimos años, los jardineros han adquirido una experiencia positiva al intentar cultivar maní en sus dachas (en el centro de Rusia, en terrenos abiertos o protegidos), así como al intentar cultivar maní en macetas en casa.
¿Cómo crecen los cacahuetes?
El cultivo se obtiene a partir de semillas; la temporada de crecimiento desde la siembra hasta la cosecha oscila entre 120 y 160 días. Después de la germinación de la semilla, un parte aérea planta, que es un arbusto ramificado de 50 a 70 cm de altura. En la foto se puede ver cómo crecen los cacahuetes.
La característica principal del maní es que florece a finales de junio, solo un día, durante el cual las flores deben ser polinizadas para formar ovarios. Una vez que se han formado, el tallo desciende bajo tierra para formar semillas (frutos de maní).
1 – ovario fertilizado, 2 – tallo profundizado bajo tierra.
La siembra de maní durante la temporada de crecimiento prácticamente no se ve afectada por plagas o enfermedades, lo que lo convierte en un cultivo muy atractivo para el cultivo a escala industrial.
La proximidad del momento de la cosecha está indicada por las hojas y brotes amarillentos de la planta. Por lo general, esto es de mediados a finales de septiembre.
Los arbustos deben desenterrarse con cuidado, sacudirse los restos de tierra, voltearse y secarse al aire libre. Los agricultores modernos utilizan para ello máquinas agrícolas especiales; el proceso está totalmente automatizado.
Creciendo en el jardín
Es posible cultivar maní en campo abierto en Rusia, y no solo en las latitudes del sur, sino también en la región de Moscú e incluso en Siberia. En este caso cultivo adecuado método de plántula y protección de plantas con material de cobertura.
Las plántulas se siembran a finales de marzo y principios de abril inmediatamente en contenedores separados, desde donde luego se trasplantarán al suelo. Las semillas de maní primero se deben pelar y remojar hasta que las raíces de hasta 1,5 cm de largo picoteen (generalmente de 3 a 4 días, a veces más, todo depende de la calidad). material de semilla). Para hacer esto, las semillas se envuelven en varias capas de gasa constantemente humedecida y se mantienen en un lugar cálido.
Las semillas eclosionadas deben enterrarse unos pocos centímetros en el suelo, pero no más de 4. El cuidado consiste en regar oportunamente (cuando la superficie de la tierra de la maceta se seque). Una vez que haya pasado la amenaza de heladas recurrentes y la temperatura del suelo no sea inferior a +15 grados, es posible plantar maní en el suelo.
Para la cultura, es necesario elegir un lugar cálido y soleado donde el sol brille todo el día y el oscurecimiento es inaceptable. No le gusta esta planta vientos fuertes. Las plántulas se plantan en crestas con un espacio entre hileras de 0,5 a 0,6 my manteniendo una distancia de 15 a 20 cm entre plantas.
Al principio, es posible que necesite protección adicional en forma de material de cobertura o película, porque... a una temperatura de +15 grados, los cacahuetes dejan de crecer.
El cuidado del maní es bastante sencillo. y las principales actividades son el aflojamiento y la fertilización. Es importante no perderse el momento de la floración del maní, la posterior formación de los ovarios y su descenso bajo tierra. Después de esto, es necesario aporcar las camas, de forma similar a cómo se aporcan las patatas. Esto es necesario para el pleno crecimiento y nutrición de los frutos bajo tierra.
El régimen de riego no es difícil de mantener: se lleva a cabo solo durante la floración del maní. El resto del tiempo, sólo durante sequías persistentes. La recolección del maní debe realizarse en un clima cálido y seco para permitir que los frutos se sequen en arbustos excavados en la tierra durante 10 días. A continuación, los frutos se separan de la parte superior y se almacenan. El maní debe almacenarse en lugares secos y ventilados, con una humedad no superior al 65%.
Por tanto, podemos concluir que el mejoramiento masivo de un cultivo como el maní y su cultivo en la zona media no es una tarea imposible.
En las regiones del sur de Rusia, puedes plantar maní directamente en el suelo con semillas., el clima permite que el cultivo pase por todo el ciclo de desarrollo, desde la germinación hasta la cosecha. Primero hay que remojar las semillas y germinarlas. La siembra se realiza directamente en el suelo, plantándolos a una profundidad de hasta 7 cm. En los primeros días después de la siembra y antes de que aparezcan brotes fuertes, es necesario proteger los cultivos de los pájaros, que picotean fácilmente las semillas del suelo. De lo contrario, el cuidado es similar al método de cultivo de plántulas.
Cultivar maní en casa.
Esta cultura puede crecer incluso en casa, en una maceta en el alféizar de la ventana. El maní y su cultivo en casa es uno de los temas favoritos de los jardineros que prefieren plantas exóticas en el alféizar de la ventana. Hay varios requisitos básicos, si se cumplen, podrás obtener una buena cosecha en casa.
- Uso de espacios amplios. capacidad de aterrizaje suficiente profundidad y diámetro (al menos 30 - 40 cm de diámetro y la misma profundidad).
- El suelo debe estar estructurado, suelto, siempre con el añadido de arena.
- En la maceta solo se siembran semillas pregerminadas.
- El riego debe ser equilibrado, no se debe humedecer demasiado el sustrato ni secarlo por completo.
- Cumplimiento régimen de temperatura– no inferior a +15 ni superior a +30 grados centígrados.
- Alimentación periódica fertilizante complejo, no más de una vez al mes.
- Durante la estación calurosa, el arbusto de maní debe rociarse con agua dos veces al día, por la mañana y por la noche.
- Monitoreo constante de plagas. Cuando se cultivan en interiores, las plantas pueden estar sujetas a ataques de plagas de flores.
- Debajo de los tallos con ovarios que se encuentran demasiado alto sobre la superficie del suelo, es necesario colocar recipientes adicionales con tierra para profundizarlos, de lo contrario los ovarios morirán.
Si sigues estas sencillas reglas, cada arbusto puede producir de 40 a 100 cacahuetes.
El maní es un cultivo de leguminosas exótico para Rusia, pero resulta que puede cultivarse incluso en regiones de agricultura crítica, como Rusia central y Siberia. Puedes plantar maní en tu jardín cultivando primero plántulas. Aquellos a quienes les gusta cultivar plantas exóticas en casa en el alféizar de la ventana también tienen su propia manera: cultivar un arbusto de maní en un lugar común. maceta y consigue tu cosecha de estos sabrosos y saludables “nueces”.
Cómo aumentar la productividad en su casa de campo
La cosecha puede resultar mala por muchas razones. varias razones, cual
no dependas del jardinero:
- condiciones climáticas;
- suelo agotado;
- No semillas de calidad;
- falta de nutrición vegetal.
A pesar de estos factores, puedes conseguir excelente cosecha¡Incluso en tales condiciones! Nuestros lectores utilizan con éxito un método que ayuda
aumentar la productividad en su sitio varias veces!
¿Te gusta masticar nueces? No importa con cerveza, con refrescos o simplemente así, sino con nueces: avellanas, anacardos, almendras, pistachos, salen volando de los estantes de las tiendas todos los días en literalmente toneladas. Y el más popular tanto entre los jóvenes como entre los mayores es el maní. Tostada, salada, como parte de una mezcla de frutas: como muestra el análisis de ventas, esta nuez es la más consumida en Rusia, entre otros. Por supuesto, el hecho de tal demanda no podía escapar a mi atención y, por lo tanto, nuestro tema de hoy es cada vez más insignificante.
¿Dónde crees que se cultiva el maní? Si abrimos Wikipedia - fuente " sabiduría popular", entonces nos dirá que el maní (también llamado maní) crece principalmente en las latitudes meridionales de América y África, en las regiones del sur paises europeos– Francia, Italia, España e incluso Ucrania, pero de ningún modo en Rusia.
Breve análisis empresarial: Costos de organización de una empresa: 200.000 - 2.000.000 de rublos Relevante para ciudades con población: para zonas rurales Situación de la industria: cómo la industria agrícola está poco desarrollada Dificultad para organizar una empresa: 3/5 Período de recuperación: 2-3 temporadas
¡Pero! Al parecer, los autores del artículo no tuvieron en cuenta el carácter del pueblo ruso, que, si quiere, definitivamente lo hará, lo conseguirá y lo cultivará. Y como resultado de breves experimentos, el maní se cultiva con éxito no solo en el territorio de Kuban y Stavropol, sino también en parcelas de dacha cerca de Moscú. Sin embargo, como este tema nos interesa desde el punto de vista empresarial, podemos dar decenas de ejemplos de cultivo de maní en el hogar y a escala industrial, y en otras regiones de nuestro país. Aunque, para ser justos, cabe señalar que esta idea de negocio sigue siendo óptima para los emprendedores que viven en el sur.
No se requieren conocimientos específicos en esta área, y para comenzar a implementar la idea de cultivar maní en casa bastará con “armarse” de los conocimientos obtenidos en este artículo. Por cierto, no es necesario que dediques todo tu tiempo libre a esta actividad; el cultivo de maní bien puede convertirse en una fuente de ingresos “aplicada” a tus ingresos principales.
Empezamos con el registro de empresas.
Cabe señalar de inmediato que si el área de su parcela familiar es inferior a 1 hectárea de terreno, entonces no necesitará registrarse; se considerará una parcela subsidiaria personal. En una situación en la que la superficie de terreno es de más de una hectárea y el maní se cultiva y vende en grandes volúmenes, es necesario registrar oficialmente su negocio, de lo contrario surgirán problemas con la oficina de impuestos.
Hay 3 opciones aquí:
- Registro de una finca campesina (finca campesina)
- Registro de empresario individual
- Registro de LLC
Diferencias entre los dos primeros tipos. actividad empresarial prácticamente no, en ambos casos los empresarios son personas físicas y pueden utilizar los mismos sistemas tributarios (puedes conocer los regímenes tributarios aquí). La única diferencia es que una finca campesina puede ser una asociación de varios ciudadanos (tanto familias como completamente ajenos entre sí, excepto negocios), aunque la finca está registrada para una sola persona.
Terreno
Por supuesto, se supone que si ha prestado atención a esta idea de negocio, entonces ya posee recursos de la tierra. Pero puede haber otra situación: la idea te “capturó” y decidiste empezar a implementarla desde cero. En este caso terreno necesita comprar o alquilar. Por cierto, en el contexto del reciente mensaje del presidente del país a la Asamblea Federal, en el que propuso "quitar" tierras a los propietarios negligentes y dárselas a quienes se dedicarán seriamente a la actividad agrícola, puede que sea más fácil hacer esto. Precios aproximados al suelo, digamos, en región de krasnodar, ahora varían de 65 a 75 mil por hectárea. Por supuesto, alquilar será mucho más económico.
Para determinar el tamaño de la parcela, primero calcule qué volúmenes de maní puede cultivar, en función de la cantidad de capital inicial para iniciar un negocio. Decida si necesitará equipo especial o todo procesos de producción se hará manualmente; dónde venderás tus productos, a qué precio; identificar la presencia de competidores cercanos, etc. En general, necesitarás plan de negocios detallado negocio futuro.
¿Qué variedad de maní elegir para cultivar?
En nuestro país, sólo un tipo de maní es apto para el cultivo: Arachis hipogaea (lat.), o simplemente maní, llamado así porque sus semillas, utilizadas como alimento, maduran en el suelo. Esta planta es una planta anual, pertenece a la familia de las leguminosas, su cultivo prácticamente no genera residuos: las puntas se pueden utilizar como alimento para el ganado. Esto es para el futuro si agricultura Te cautivará tanto que decidirás empezar también a criar ganado porcino o vacuno (por cierto, aquí puedes ver un ejemplo de plan de negocio para la cría de ganado vacuno).
Si todo está claro con el tipo de maní: la elección es pequeña, al determinar la variedad de esta planta, debe estudiar cuidadosamente las condiciones climáticas de su región. Las diferentes variedades pueden diferir tanto en el momento y los métodos de siembra como en el volumen de rendimiento. Los criadores nacionales han desarrollado varias variedades que pueden crecer tanto en la zona sur de nuestro país como en su parte central. pero la mayoría variedades populares- Estos son Krasnodarets 13 y 14 (por eso indiqué el costo del terreno en esta región).
Cómo plantar maní
Los cacahuetes se plantan en suelo calentado (aproximadamente 150 C) y el período de crecimiento hasta la maduración es en promedio de 150 a 160 días. Tenga en cuenta este tiempo al elegir un lugar para realizar dicho negocio. Sin embargo, en el Distrito Federal Central, el maní se cultiva con éxito en invernaderos, así como cebollas verdes sobre plumas, perejil, espárragos o ajo.
La composición del suelo para una planta no es tan importante como la disponibilidad de luz, agua y calor. El maní puede crecer incluso en suelos francos o suelo arenoso. La presencia de estos factores de crecimiento (luz, calor, agua) puede afectar directamente el rendimiento en periodo de otoño). Por cierto, el maní tiene un cultivo tan sencillo que puede crecer libremente incluso en campos que no se han cultivado durante mucho tiempo, con la única condición de que la hierba haya crecido en ellos durante varios años.
Pero resulta que el color del suelo es importante para el maní. Cuanto más claro sea el suelo en el que se plantan los cacahuetes, mejor echarán raíces y más ligeros serán sus frutos. Las frutas claras en los mercados se valoran algo más caras que las oscuras, ya que el aceite obtenido del maní claro también tiene un color claro, familiar a la vista Color del comprador.
Ahora, un poco sobre los indicadores: con 50 kg (¡esta no es una “cifra estándar!”, se pueden plantar 20 o 70 kg, dependiendo de la variedad de la planta) de maní plantado en 1 hectárea de tierra, se pueden obtener hasta 1,5 toneladas de cosecha. De acuerdo, la cifra es bastante impresionante. Y si traduce todo en dinero, la semilla costará alrededor de 50 rublos por 1 kg y el costo de la cosecha no será difícil de calcular.
Antes de plantar, la semilla se germina ligeramente en invernaderos especiales. Los cacahuetes se llevan bien con los tomates, por lo que a menudo se plantan juntos. En el contexto de la "pérdida" del "flujo" turco de tomates, esta dirección será especialmente relevante ahora, y definitivamente hablaré de ello la próxima vez.
Riesgos al crecer
Como ocurre con cualquier negocio, el cultivo de maní también tiene sus propios riesgos. En su mayor parte, esto enfermedades especificas, inherente esta especie plantas y plagas en forma de insectos y pájaros. El primer problema se resuelve cuidando oportunamente el campo, eliminando insectos rociando con pesticidas y ahuyentando a los pájaros. repelentes ultrasónicos, o a la antigua usanza: rellenos.
Equipo necesario
Como ya dije, áreas pequeñas la tierra realmente se puede cultivar trabajo manual, grandes áreas Requiere la participación de equipos especiales en la limpieza:
- Una cosechadora multifuncional que realiza varias operaciones: voltear las plantas para que se sequen en el suelo, limpiar la tierra y procesar semillas sobre la marcha.
- A menudo, una alternativa a los equipos extranjeros (generalmente chinos) es un tractor convencional con arado y otros accesorios.
Si además de vender productos en forma cruda, también produce productos terminados, Por ejemplo:
- maní tostado
- maní salado
- Maní en varios sabores.
- Mantequilla de maní, etc.
Entonces definitivamente necesitará equipo adicional: varios hornos, líneas para freír, prensas de aceite (una idea similar para la producción aceite de girasol Puedes leer este enlace - máquinas envasadoras. Como muestra la experiencia de muchas empresas similares, todos los gastos se recuperan en 2 o máximo 3 temporadas, después de lo cual el negocio comienza a generar ganancias netas.
Eso es todo por hoy. ¡Buena suerte para ti!
El maní es una leguminosa herbácea amante del calor que prefiere cantidades relativamente pequeñas de riego. Las malezas y el clima determinan el momento de la cosecha, que ocurre entre 120 y 160 días después de plantar las semillas. Al cosechar, los arbustos de maní se arrancan completamente del suelo y se les da la vuelta para secar las nueces antes de almacenarlas. Actualmente se están produciendo equipos de recolección de maní que son capaces de realizar el ciclo tecnológico completo de “excavar-sacudir-girar”.
Las variedades latinoamericanas, asiáticas y otras se cultivan en los trópicos, subtrópicos y zonas más frías de los continentes asiático, africano, australiano, europeo y americano en suelos ligeros y fértiles. La superficie total de cultivos mundiales de este cultivo supera los 16 millones de hectáreas, con una cosecha bruta de frijol de unos 14 millones de toneladas con un rendimiento medio de unos 9 c/ha.
En el territorio de la antigua unión soviética Las plantaciones de maní se encuentran en las regiones de Asia Central, Transcaucásica, Ucrania y el sur de Rusia. Los criadores han desarrollado las variedades PERZUVAN 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 y otras, que se pueden cosechar a 40 c/ha (con riego) o 10-16 c/ha (sin riego). La tecnología de su cultivo es similar a la de otros cultivos en hileras, con el enrollado del campo después de la siembra, que se realiza con semillas/frijoles en suelo húmedo con una temperatura de hasta 14-15°C. Para tratar el material de semilla se utilizan los preparados GRANOSAN o TMTD CON ISOMERO GAMMA, y para cultivos - AZUFRE MOLIDO, que resiste eficazmente araña roja. Disposición de las semillas: racimos cuadrados (0,7 x 0,7 m; 7-8 semillas/4-5 frijoles) o - hileras anchas con una profundidad de 0,06-0,1 m; con tasas de siembra: semillas - 50-90 kg/ha, frijoles - 65-120 kg/ha. El crecimiento del maní se sustenta principalmente en fertilizantes fosforados y nitrogenados.
Las actividades de cuidado incluyen el cultivo entre hileras y el deshierbe en nidos/hileras con aporque durante la floración; hasta 8 riegos con riego regular; aplicación preemergente de herbicidas (ATRAZINA, MONURON, 2,4-D y PROMETRINA).
El artículo contiene mucha información interesante sobre el maní, cómo cultivarlo adecuadamente y si es saludable para comer. ¿Es una nuez o no? ¿Cómo se ve y cómo florece? ¿Es posible hacer crecer este milagro americano en nuestro clima?
Los cacahuetes, que todo el mundo piensa que son una nuez, en realidad no lo son. Esta es una planta de la familia de las Leguminosas, originaria de América. Desde allí, el maní (el segundo nombre del maní) llegó a la India, Europa y Japón. En Italia se le llamaba "nuez china". El maní llegó a nuestro país procedente de Turquía a finales del siglo XVIII.
Y a principios del siglo pasado comenzó a utilizarse no solo como producto alimenticio, sino también para la producción. productos químicos domésticos, pinturas y bebidas. Hoy en día incluso se elabora harina con él. Pero el producto más común es la mantequilla de maní. Cualquiera que quiera cultivar una planta tan exótica en su propiedad debería tener información sobre este huésped extranjero:
- Cacahuetes – saludables o no;
- Descripción del maní;
- Almendras molidas;
- Cómo cultivar maní;
- Cosecha;
- Problemas durante el cultivo.
Cacahuetes: ¿saludables o no?
Los cacahuetes son muy grasos y, por tanto, nutritivos. Por 100g. nueces, representan 50 gramos. grasa, o 551 kcl. También en 100g. Este producto contiene casi el 30% del aporte diario de hierro. Para quienes se preocupan por sus vasos sanguíneos maní seguro ya que no contiene colesterol. Pero es perfecto para vegetarianos como sustituto de la proteína animal. Rica en maní y vitaminas.
Este es un producto indispensable para la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares. Este es un antioxidante muy fuerte, a la par de las fresas y las granadas. Afecta positivamente el sistema nervioso y mantiene la potencia. En las mujeres tiene un efecto positivo sobre piel. Pero también existen propiedades nocivas.
En primer lugar, el maní, o más bien su piel, es un alérgeno muy fuerte. Por eso, es mejor comerlo frito y pelado. Puede haber una reacción, incluso shock anafiláctico. Pero incluso en esta forma puede provocar intolerancia.
Las personas con problemas de sangre espesa y venas deben limitar el consumo de maní. Los cacahuetes son un producto muy rico en calorías y, por tanto, contribuyen al aumento de peso.
Es muy importante almacenar la nuez adecuadamente, de lo contrario puede volverse tóxica.
Pero no existen prohibiciones estrictas sobre el consumo de maní si no hay alergia. Lo principal es cumplir con la dosis permitida. Serán beneficiosas unas 15-20 nueces al día. Esta dosis es segura incluso para quienes cuidan su figura.
Descripción del maní
Pocas personas han visto cómo crecen los cacahuetes. No es de extrañar que se le llame maní. Después de la polinización, sus ovarios descienden al suelo, donde se forman los frutos. Hoy en día existen alrededor de 30 tipos de esto. planta anual. En apariencia, el maní se parece a un pequeño arbusto con muchos brotes. Alcanzan una altura de 40-75cm. También conocido especies rastreras, la longitud de sus brotes es de unos 20 cm. La raíz tiene forma de varilla y se adentra 2 m en el suelo.
Las flores de maní se ven muy interesantes. La flor vive sólo un día. A la hora del almuerzo se seca y a los pocos días se seca y se cae. Es durante estos medios días cuando debe ocurrir la polinización. Además, solo las flores inferiores, ubicadas más cerca del suelo, dan fruto. Los superiores están absolutamente áridos. Las flores tienen un color amarillo brillante. Después de la muerte de la flor, el largo pedúnculo, con el ovario formado en él, desciende gradualmente más cerca del suelo. Luego se sumerge en él y allí se forman frutos.
El fruto es un frijol en forma de capullo con una constricción. Tiene de 3 a 5 semillas en su interior. El color de la piel de la semilla varía del rosa al rojo oscuro. Los frutos mismos blanco. Además de alimento para los humanos, los tallos y frutos son un excelente alimento para los animales domésticos.
almendras molidas
Además del maní, existe otra planta cuyos frutos se forman en la tierra. Son almendras molidas (chufa). Sin embargo, aquí es donde terminan las similitudes. A diferencia del maní, las almendras molidas planta herbácea. Pero ambos pertenecen a cultivos de semillas oleaginosas. Estas plantas tienen diferentes lugares de origen. La chufa proviene de África y el maní de América.
El almendro molido es una planta perenne, de hasta 90 cm de altura, aunque se cultiva como cultivo anual. En composición y propiedades nutricionales, es menos graso que el maní y contiene azúcar. La tecnología agrícola es similar al cuidado del maní; además, se aporcan y se plantan sólo después de que se hayan establecido. clima cálido, y son desenterrados con las primeras heladas. Se come hervido y frito.
¿Cómo cultivar maní?
Muchos jardineros quieren cultivar algo en el extranjero. Si se trata de cacahuetes, lo principal que hay que recordar es que no tiene nada de complicado. Si la temperatura no es inferior a +20 °C, los cacahuetes crecerán tranquilamente. Si de repente la temperatura baja, entonces esta planta amante del calor deberá cubrirse con una película. Si no quieres correr riesgos, puedes cultivarla en invernadero. Para un crecimiento y maduración normales, el maní requiere unos 140 días sin frío ni heladas. En las regiones del norte, se recomienda cultivar maní como plántula.
Es importante elegir el lugar y el suelo adecuados para plantar. El maní prefiere tierra cálida, al momento de plantar el suelo debe tener una temperatura de unos 13ºC.
Las heladas destruirán todas las plántulas. Por eso, prestamos atención a la posibilidad de que vuelvan las heladas (en la zona media ocurren alrededor del 25 de mayo, por lo que es mejor plantar a principios de junio).
El lugar elegido para la plantación debe ser lo más soleado posible, sin sombra y sin vientos fríos del norte. La tierra no debe estar demasiado blanda, sino bastante suelta. Asegúrese de agregar calcio, ya que la falta de este mineral tiene un efecto negativo sobre el crecimiento y la fructificación. Si el suelo es demasiado ácido, conviene encalarlo.
Tampoco le gustan los cacahuetes y los suelos salinos. La opción ideal es el chernozem o suelo con un contenido de arcilla de aproximadamente el 15-20% (no más) siempre con un poco de arena. El suelo para plantar debe prepararse en otoño. Asegúrese de cavar y agregar humus. En primavera lo desentierran por segunda vez. La acidez del suelo para plantar debe ser de 5,8 a 6,2.
La proximidad de los tomates tiene un efecto beneficioso sobre la plantación, y dicha proximidad también es beneficiosa para los tomates porque los cacahuetes aportan nitrógeno al suelo, lo que tiene un efecto muy beneficioso para los tomates. No puedes plantar maní después legumbres para que no se transmitan enfermedades comunes. Buenos predecesores- repollo y pepinos.
Para asegurarse de que sus esfuerzos no sean en vano, debe instalar un espantapájaros u otro repelente de pájaros. Compruebe la ausencia de lunares que puedan estropear las plántulas y dañar las camas.
Preparar semillas de maní para plantar.
Las semillas de maní se pueden comprar en las tiendas o en el mercado. Es necesario considerar por qué se planta el maní, ya que se utiliza para crear aceite y para el simple consumo. diferentes variedades. Está claro que no conviene plantarlo frito ni salado. Además, las semillas de alta calidad no deben estar húmedas ni mohosas. Compre maní para plantar solo crudo y con piel. opción ideal- busque las semillas directamente en la caja y manténgalas así hasta la siembra. Un día antes de plantar, es recomendable poner las semillas en una solución de permanganato de potasio para prevenir diversas enfermedades.
Selección de variedades
Existen varias variedades más comunes, se diferencian en olor, color y uso.
- Virginia es la más gran variedad, es lo que más se suele ver en los envases de los frutos secos salados.
- Valencia: tiene frutos de color rojo brillante; en América prefieren hervirlo y freírlo. La vaina suele tener tres granos.
- Español - buena variedad para hacer aceite.
- Tennessee: tiene tallos de color verde marrón, por lo demás similar a la variedad Valencia.
- Español: utilizado para la producción de nueces en chocolate y como materia prima.
Básicamente, todos estos grupos de variedades tienen sus propias subespecies y varios híbridos, cada uno de los cuales tiene propiedades unicas. Cada jardinero determina él mismo la variedad para su sitio.
plántulas en crecimiento
En Rusia central, el maní se cultiva en plántulas para obtener una cosecha. Lo hacen debido a la larga temporada de crecimiento; de lo contrario, los cacahuetes se congelarán o no tendrán tiempo de producir una cosecha.
Para hacer esto, llene 2/3 de un simple vaso de plástico con tierra ligera y suelta con humus y arena. Plantamos la nuez a poca profundidad, sin cáscara, pero con piel. Al plantar, no regar para que la nuez no se humedezca. Las nueces no se deben humedecer demasiado, de lo contrario se pudrirán.
Tras la aparición de las plántulas, controlamos la ausencia de corrientes de aire. La planta puede morir a causa de ellos. Cuando el tiempo y la temperatura lo permiten, plantamos la planta en campo abierto.
Puedes plantarlos en cuadrados o en hileras. Distancia óptima entre plántulas unos 20 cm y entre hileras - 60 cm. La profundidad del agujero es de 10 cm. Al sacar un trozo de tierra de un vaso, no lo sacudas para no dañar las raíces.
Cuidado
Los cacahuetes no son difíciles de cuidar. Es importante no llenarlo demasiado. El riego se realiza una vez a la semana con sedimentos. agua tibia y terminar unas semanas antes de la cosecha. Si llueve con frecuencia no regar.
También es importante no permitir rápido crecimiento malas hierbas, de lo contrario no habrá buena cosecha. El deshierbe es muy importante, pero vale la pena señalar que las malas hierbas son peligrosas solo hasta que las hojas se cierran, luego los cacahuetes no les permiten abrirse paso.
El maní requiere aporque; este es el punto más importante de toda la tecnología agrícola. La primera se debe realizar aproximadamente 20 días después del inicio de la floración, y luego varias veces más cada 10 días. El principio es el mismo que cuando aporcamos nuestras patatas. Todos los ovarios deben estar en el suelo.
Si los cacahuetes no se muerden, no habrá cosecha, ya que después de la floración los ovarios se hunden en el suelo y allí se forman los frutos. No se recomienda regar después del aporque, esto dañará la planta.
Alimentar con fertilizante
Después de la floración, es buena idea alimentar la planta con potasio. - fertilizantes de fósforo.
Cosecha
Cuando se nota un tinte amarillento en las hojas, es hora de quitar las nueces. Sin duda, debes desenterrar una nuez y guiarte por su apariencia. Esto suele ocurrir con la primera helada. La planta se desentierra junto con las nueces, se sacude con cuidado la tierra y se almacena de esta forma durante 10 a 14 días.
Luego debes separar los frutos de los arbustos. Los cacahuetes ya no saben a sí mismos en este momento. Lo publicamos en superficie plana, bandeja o sartén y secar sobre una superficie tibia. Asegúrate de revolver las frutas. Una semana después, se almacenan las nueces.
Si las nueces están listas se determina visualmente y de oído. Cuando se rompe, se escucha un sonido característico, y si se agita, se puede escuchar el golpe de las nueces y luego aparece un sabor familiar. Puedes guardar las nueces enteras o después de quitarles la cáscara.
El almacenamiento se realiza en bolsas de tela o cajas secas, en una habitación con mínima humedad. Con la tecnología agrícola adecuada, es posible recolectar unas 180 nueces (unos 100 g) de un arbusto.
Problemas durante el cultivo
Veamos los problemas más comunes cuando autocultivo maní.
Enfermedades
Las principales enfermedades del maní son el mildiú polvoriento, la pudrición seca y las enfermedades virales. El mildiú polvoroso es enfermedad fúngica, con él las hojas adquieren una capa ligera y luego se vuelven marrones. La pudrición seca se caracteriza por la aparición de estrechas manchas marrones desde la parte inferior de las hojas. Para la prevención, las plantas infectadas deben retirarse y tratarse periódicamente con fungicidas.
Uno de los más comunes enfermedades virales– enanismo. El primer signo es el color amarillento de las hojas y la aparición de subdesarrollo en la planta. La enfermedad es contagiosa y no se puede curar por completo, por lo que mejor opción destruir la planta enferma.
Plagas
Lo más importante es proteger el maní de los pájaros. Si no prestas atención a esto, todas las plantas pueden destruirse. A los pulgones les gusta posarse en la parte inferior de las hojas, se alimentan de jugo de maní y pueden provocar tanto una disminución del rendimiento como la destrucción completa de la planta. Cuando las plantas se tratan contra los pulgones, vale la pena considerar la destrucción por parte de las hormigas, ya que son portadoras de pulgones.
Hay suficiente en el mercado quimicos para matar insectos. Si no te deshaces de los ácaros, pueden dañar la floración. Lo que, en consecuencia, reducirá el rendimiento. Las plantas también pueden ser atacadas por orugas, de las cuales la ceniza ayuda notablemente.
Causas de mala emergencia.
Podría ser un grillo topo; muy a menudo destruyen plántulas y semillas junto con los pájaros. Si la siembra se realizó con semillas, las semillas secas pueden ser la causa de una mala germinación. Y por supuesto la temperatura del suelo.
Encontrarás consejos sobre el cultivo de maní en el siguiente vídeo:
Hay que decir que en nuestro país cultivar maní cada vez resulta más complicado. actividad emocionante, pero se convierte en una idea de negocio rentable, sobre todo porque la competencia sigue siendo insignificante.
Observando reglas simples, todos pueden disfrutar de alimentos nutritivos y producto útil, amigos sorpresa planta exótica y deleita a tus seres queridos con platos únicos con maní.
Contenido del artículo:
Resulta que los cacahuetes no son frutos secos en absoluto, son legumbres. Proporciona valiosas materias primas para las industrias de aceites y grasas y alimentarias. Las estribaciones de los Andes bolivianos de América del Sur se consideran su tierra natal. En el siglo XVI fue traído por los portugueses a la colonia de Macao, en el sudeste asiático, desde la India o China. No en vano, al principio sus frutos fueron llamados nueces chinas. Y sólo a finales del siglo XVIII el maní se generalizó en Rusia.
La palabra "maní" en sí misma proviene de palabra griega, que significa "araña", quizás debido a la similitud del patrón de la fruta con una telaraña. Tienen forma de capullo de morera y maduran bajo tierra como tubérculos de patata, de ahí su otro nombre, “cacahuete”.
Nueces (semillas) varias formas y los colores están contenidos dentro de este mismo capullo (frijol). Pueden ser de color negro y morado, rojo claro y oscuro, rosa claro e incluso abigarrados.
Composición del maní: vitaminas y microelementos.
calorías de maní por 100 g de producto - 551 kcal:
- Proteínas - 26,3 g
- Grasa - 45,2 g
- Carbohidratos - 9,9 g
Las propiedades beneficiosas de esta nuez son enormes, al igual que su contenido calórico. Contiene maní grandes cantidades Contiene antioxidantes, que están representados principalmente por polifenoles. Debido a esto, se utiliza como profiláctico para enfermedades del sistema cardiovascular, procesos de envejecimiento prematuro y tumores malignos. Investigación últimos años ponen los “maníes” al mismo nivel que las fresas (leer más) y, en términos de efectos antioxidantes, ocupan el segundo lugar después de la granada.
contenido en él propiedades beneficiosas- las proteínas hacen que el producto llene bastante. Y el cuerpo lo absorbe bien: las proteínas del maní se caracterizan por una proporción óptima de todos los aminoácidos.
Los "cacahuetes" tienen un efecto colerético, serán beneficiosos para la gastritis y las úlceras pépticas del estómago y el duodeno, y efecto beneficioso sobre el sistema genitourinario, ayudará a renovar las células de la piel, mejorar la atención, la memoria y la audición. Unos pocos gramos de maní son útiles para el agotamiento severo, las neurosis, la depresión y la fatiga.
Todo el mundo conoce el sabor de estos frutos secos, pero no todo el mundo se da cuenta de que representan un valioso cultivo de semillas oleaginosas. Al fin y al cabo, los cacahuetes son legumbres, lo que significa que contienen un 60% de grasa y un 30% de proteína. Por lo tanto, la mayor parte de la cosecha se transforma en aceite. Grados más altos Este excelente aceite, de sabor casi tan bueno como el de oliva, se utiliza en la preparación de los mejores tipos de conservas de pescado, productos de panadería y repostería, margarina, así como en farmacología. Para la fabricación de jabón se utiliza mantequilla de maní de calidad inferior; así es como se obtiene el jabón de Marsella de alta calidad.
La proteína de maní se utiliza para la producción de lana vegetal de alta calidad, ardil, así como para la producción de pegamento, plásticos y otros productos.
Las nueces tostadas ya son deliciosas, por lo que se comen fácilmente enteras, a veces endulzadas o saladas. Y triturados se añaden a muchos productos de confitería, pastas, cremas, café y halva. Es cierto que estos frutos secos son muy ricos en calorías: ¡un kg de cacahuetes produce hasta 5960 calorías!
Hay otro dato interesante: en Estados Unidos se utiliza maní para fabricar dinamita, mientras que en Rusia se utiliza soja.
Vídeo sobre cómo hacer mantequilla de maní
Daño y contraindicaciones del maní.
Desafortunadamente, comer maní también tiene aspectos negativos. Ralentiza el flujo sanguíneo, haciéndolo más espeso, lo que daña los vasos sanguíneos. También contraindicado para personas con varices venas
Pero aún así, su principal "desventaja" es el efecto alérgico cuando se usa con bastante frecuencia. Una reacción alérgica puede manifestarse como enrojecimiento de la piel, picazón, vómitos, acidez de estómago e incluso hinchazón de la laringe y shock anafiláctico.
Y lo último que puede perjudicar es el alto contenido calórico. Por lo tanto, si decide perder peso y adelgazar su figura, no debe abusar de este producto, ¡a menos que sea un poco y solo para siempre! En general, los nutricionistas recomiendan comer no más de 30 gramos de frutos secos al día, aunque es mejor limitarse a veinte.
Vídeo sobre los peligros del maní.
El maní es una hermosa planta anual erecta. legumbre hasta 50-60 cm de altura con una raíz pivotante que penetra hasta una profundidad de 150 cm.
EN capas superiores el sistema radicular ocupa un diámetro de hasta un metro, lo que determina alta estabilidad a la sequía. Las hojas de maní son de color verde oscuro y compuestas, pinnadas. Las flores se recogen en inflorescencias en las axilas de las hojas. La flor es de color amarillo brillante o naranja.
Cada inflorescencia florece una flor a la vez, lo que extiende el período de floración desde finales de junio hasta las heladas de otoño.
La flor se abre a las 7-8 de la mañana y florece hasta el almuerzo. La planta desarrolla hasta 2000 flores y los frijoles, de 30 a 70.
Al cabo de unos días, en lugar de la flor, comienza a crecer un joven ovario en forma de una especie de “raíz” aérea, que se dobla y se dirige hacia el suelo.
Los botánicos llaman a estos ovarios ginóforos. Así protege la planta a sus crías del calor y la sequía.
Habiendo penetrado en el suelo, la punta del ginóforo comienza a crecer rápidamente hasta convertirse en un frijol cilíndrico o en forma de capullo, en el que se forman de 1 a 4 semillas alargadas, ovaladas, de color rosa claro.
Tecnología de cultivo de maní
Maní Necesitamos zonas con suelos cálidos, iluminación intensa sin sombra de otras plantas y buena ventilación. El suelo debe ser franco arenoso claro, chernozem, neutro, con un alto contenido de humus, calcio y magnesio (en suelos ácidos Es mejor añadir tiza o cal). Los cacahuetes tampoco toleran la salinidad (luego agregue fosfoyeso o use otros métodos para reducir la salinidad del suelo).
Las semillas germinan a una temperatura de +12-14 °C, la temperatura óptima es de +25-30 °C, después de una ola de frío de septiembre de +12-13 °C, las semillas no se forman; Incluso las heladas leves son destructivas y, después de las heladas otoñales por debajo de -3 °C, las semillas de las judías verdes pierden su viabilidad.
El maní tiene grandes exigencias de humedad del suelo, especialmente durante el período de floración y formación de semillas en los frijoles subterráneos. No debe haber agua estancada. La humedad excesiva en septiembre inhibe significativamente la maduración de las semillas.
Para que los ginóforos lleguen rápidamente al suelo y comiencen a convertirse en frijoles subterráneos, es necesario aporcar las plantas. En caso de violación condiciones optimas hay poca resistencia a las enfermedades: se propagan pudrición de la raíz y las hojas se manchan.
Cómo cultivar maní correctamente
Preparación del suelo
En el jardín, al maní le encanta la rotación de cultivos. Se siembra después de patatas, pepinos y repollos, bajo los cuales se aplicaron grandes dosis de fertilizantes orgánicos.
No se puede sembrar el cultivo después de guisantes, frijoles y otras legumbres, después de lo cual se desarrolla la pudrición de la raíz. Los cacahuetes responden muy bien a los fertilizantes con fósforo.
Para hacer esto, en la primavera, al preparar el suelo para la siembra, es mejor agregar nitrofoska a razón de 50 g por 1 m². Durante la excavación de otoño, se agrega humus simultáneamente a una profundidad de 25-30 cm - 1-3 kg por 1 m².
Es útil añadir un puñado adicional de humus en cada hoyo al sembrar.
Siembra y riego
La siembra comienza en mayo, cuando comienza el clima cálido y el suelo se calienta por encima de +14-15 °C. Normalmente la siembra se realiza después de los melones. En la estepa forestal, estas fechas caen del 10 al 15 de mayo. Además de la temperatura, para la germinación de las semillas también es necesario tener en cuenta la posibilidad de que vuelvan las heladas del 20 al 25 de mayo, lo que perjudica al maní.
Es mejor sembrar el cultivo con semillas con media cáscara, aunque también se pueden sembrar frijoles enteros. Los restos de las valvas se arrojan junto con las semillas, lo que ayuda a colonizar las raíces con hongos microscópicos beneficiosos que viven en la superficie de las valvas.
En la casa de campo, es mejor sembrar maní en racimos cuadrados de 60×60 o 70×70 cm, 5-6 plantas por nido. También se puede sembrar en hileras anchas con una distancia entre hileras de 60-70 cm y una distancia entre plantas de 15-20 cm. La profundidad de siembra es de 6-8 cm.
Para la siembra, solo se utilizan semillas grandes; las pequeñas y pequeñas no brotan. Regar maní de diferentes maneras, pero, naturalmente, es mejor el riego por goteo o por surcos. El riego se realiza una vez cada 10 a 15 días en julio-agosto en climas cálidos y secos. El riego se realiza únicamente con agua calentada al sol.
Aporcar
Un punto crucial al cultivar maní es aporcar las plantas, sin lo cual el rendimiento será bajo.
Pincharlo 2-3 veces. La primera vez hasta una altura de 5-7 cm 10 días después del inicio de la floración.
Los aporques posteriores se realizan cada 10 días.
Lo principal es no apresurarse a verter la tierra alrededor de la planta de una sola vez.
Esto asegurará que el suelo se acerque gradualmente a los ginóforos jóvenes que se forman después de la floración a lo largo de todo el tallo.
Limpieza
Los cacahuetes se cosechan antes de que lleguen las heladas. Los frijoles se clasifican en maduros e inmaduros. Los muy pequeños se tiran. Seque en una habitación seca, ventilada y cálida. Guárdelo en bolsas y descascara según sea necesario.
Cuando se almacenan en una habitación fría y húmeda, los frijoles y las semillas se ven afectados por hongos microscópicos tóxicos. El rendimiento medio de semillas secas en los huertos es de 100-150 g/m².
También puede ser mayor; todo dependerá de la experiencia adquirida. Tenga en cuenta que el maní pierde su viabilidad después de 2 o 3 años.
Cómo cultivar maní en el campo: