Solsikkefrø bruges til fremstilling af vegetabilsk olie i konfektureindustrien (halva, kozinaki, som fyldstof til slik, til fremstilling af kager). Fra 1 hektar solsikkeafgrøder kan du få 3 centners vegetabilsk olie. Forarbejdning af solsikkefrø, udover olie, giver andre produkter, der er godt brugt til dyrefoder som fodertilsætningsstoffer, disse er mel (ekstraktionsmetode - 35%) og kage (pressemetode - 33%). I dag udgør de af det samlede antal fodertilsætningsstoffer mindst 85% produceret i Rusland.
Plan. Solsikkedyrkning er en af de rentable måder at tjene penge på. Rentabiliteten for mange landbrugsorganisationer når 200%, og for nogle - over 300% (i Oryol- og Krasnodar-regionerne).
Solsikke er en forårsafgrøde. Vækstcyklussen begynder om foråret og slutter om efteråret og varer kun 90-120 dage.
Solsikke dyrkes bedst i solrige områder den kan ikke lide leret, tung jord og vokser godt i det område, hvor der tidligere blev dyrket vinterrug. Pladsen skal forberedes om efteråret - gravet op til en dybde på 20 cm og fyldt med rådden gødning - 1-2 spande pr. 1 kvm. m. Solsikker skal sås, når jorden i sådybden (7-10 cm) varmer op til 10°C. Solsikkepleje er enkelt: luge, løsne og vande. I tørre år har solsikker brug for tre vandinger: tre uger før blomstringen, når planterne vokser meget hurtigt; i begyndelsen af blomstringen; 10 dage efter masseblomstring. Du kan begynde at høste solsikker som regel 35-40 dage efter blomstringen ved at skære hovederne af med en segl eller kniv. Frø med et fugtindhold på op til 12 % kan efterlades til såning næste år.
Den hurtigst modnende sort er ESAUL (kort, udbytte op til 25 kg frø pr. hundrede kvadratmeter), modning inden for 70 dage efter spiring. Anvendes typisk til at producere oliekvaliteter med mere sent modning - op til 100 dage.
Intensiv teknologi dyrkning vil hjælpe med at opnå et solsikkeudbytte på op til 20 centners eller mere pr. 1 hektar med olieindholdet i frøene op til 50%.
Til såning på et areal på op til 3 hektar kræves op til 25 kg frø. Såning af frø i et sådant område kan udføres af to personer på 2-3 dage. Hvis det er muligt at afsætte et stort område til dyrkning af solsikker - 100-200 hektar - skal du bruge specielt landbrugsudstyr (traktor, såmaskine) og omkring 1,5 tons frø.
Ifølge producenterne, under hensyntagen til alle omkostninger til gødning, udstyr, indkøb af frø, betaling for høst og forarbejdning af frø (op til 2.500 rubler pr. 1 ha), med et udbytte på op til 20 centners pr. 1 ha, kan du få nettooverskud op til 10 tusind rubler, rentabiliteten når omkring 270%. Ved at dyrke solsikke selv på et område på op til 100 hektar kan du således tjene op til 900 tusind rubler.
Fra 1 kg ristede frø, der sælger dem i kopper, får du op til 70-80 rubler i fortjeneste.
Din indkomst vil direkte afhænge af det areal, du kan afsætte til solsikkedyrkning.
For at komme i gang kan du begynde at dyrke solsikker på lille område, gradvist at udvide plantagerne. Dette er en billigere, men længere metode. I dette tilfælde er det bedre at vokse tidligt modne sorter med et udbytte på op til 25 kg frø pr. hundrede kvadratmeter, og organisere salget af stegte frø.
På store områder du behøver ikke købe det med det samme nødvendigt udstyr, kan du altid aftale at leje den hos store gårde. Når man dyrker solsikke i store mængder, giver det desuden mening at producere samtidigt vegetabilsk olie, behandle kagen til husdyrfoder. Alt udstyr kan købes gradvist, efterhånden som det bliver tilgængeligt kontanter(se idé "Vegetabilsk olieproduktion").
Overdrag den dyrkede solsikke til forarbejdningsvirksomheder (producenter af vegetabilsk olie), sælg igennem detailforretninger på markeder, i butikker.
Startomkostninger: 18 tusind rubler (for 10 hektar).
Indkomst: 100-150 tusind rubler (hvis solgt stegt).
Dyrkning af planter - ideer
Solsikkedyrkningsteknologi
Lægges i sædskifte.
Solsikke lægges i en række afgrødemark i sædskifte efter vinterkorn og majs til ensilage, samt på ren skadeligt ukrudt marker - efter byg, vårhvede, oliehør osv. Solsikke kan ikke sås efter sukkerroer, lucerne og sudanesisk græs, da disse afgrøder kraftigt og dybt udtørrer jorden. Raps, ærter, sojabønner og bønner har flere almindelige sygdomme med solsikke (sclerotinia, hvid råd, grå råd osv.), så solsikke kan ikke sås efter dem. I sædskifte kan den tidligst vendes tilbage til sin oprindelige mark efter 8...10 år for at forhindre ophobning af rapsfrø og patogener af infektionssygdomme i jorden.
Gødning.
Ved pløjning af den pløjede jord tilføres organisk gødning og fosfor-kalium gødning, afhængigt af jordens frugtbarhedsniveau. Kvælstofgødning anvendes til forsåningsdyrkning og i form af gødskning. Med et overskud af kvælstofernæring bliver planterne mindre modstandsdygtige over for tørke og sygdomme, og olieindholdet i smerterne falder.
Jordbearbejdning.
Hovedkravet til grundlæggende jordbearbejdning er fuldstændig undertrykkelse af flerårigt ukrudt, god overfladeudjævning og fugtbevarelse. På marker, der ikke er angrebet af flerårigt ukrudt, anvendes et forbedret pløjesystem eller semi-dampbehandling.
På marker, der er angrebet af flerårigt ukrudt (tidsel, tidsel, salat, bindevl, etc.) anvendes lag-for-lag jordbearbejdning. Først skrælles stubben til en dybde på 6...8 cm med skiveredskaber efter vækst af flerårigt ukrudt, dyrkes jorden til en dybde på 10...12 cm med afskallede plove, tunge tallerkenharver eller flad; -skærende kultivatorer. Efter at ukrudtet er vokset igen, pløjes den pløjede jord i september–oktober til dybden af agerlaget.
I områder, der er udsat for vinderosion, bruges et system med fladskåret jordbearbejdning, der efterlader stubbe på jordoverfladen: to små jordbearbejdninger, i september - oktober - løsner til en dybde på 20...25 cm. For at øge fugtreserverne i jorden udføres snefastholdelse på markerne.
Om foråret, når jorden bliver fysisk moden, harves der for at jævne det pløjede land og dyrke til en dybde på 8...10 cm.
Til såning anvendes frø af zoneinddelte sorter og hybrider, store (vægt på 1000 frø er 80...100 g for sorter og mindst 50 g for hybrider), første reproduktion, med en spiringsgrad på mindst 95%. Moderne højolie-varianter og hybrider med tynde smerter har højere varmekrav. De skal sås i godt opvarmet jord, når temperaturen i frøsådybden (8...10 cm) når 10...12°C. I dette tilfælde spirer frøene hurtigt og ensartet, deres markspiringshastighed øges, hvilket sikrer en mere ensartet udvikling og modning af planter og et øget udbytte.
Plantetætheden, afhængig af fugttilførslen i begyndelsen af høsten, bør være: i fugtige skov-steppeområder og tilstødende steppeområder 40...50 tusinde, i den halvtørre steppe 30...40 tusinde og i den tørre steppe 20...30 tusind planter pr. 1 hektar. Ved dyrkning af solsikkehybrider anbefales det at øge dem med 10...15%, men ikke mere end 55...60 tusinde/ha.
Ændringer af såningshastigheder er etableret under hensyntagen til markspiring af frø (det er 10...15 % lavere end laboratoriet), plantedød under harvning af afgrøder med frøplanter (8...10 %) og naturligt planteaffald (op til 5 %).
Solsikkesåning udføres prikket med en rækkeafstand på 70 cm.
Den normale sådybde af frø af sorter er 6...8 cm, i tørre forhold 8...10, kl. tung jord i køligt og vådt forår 5...6 cm Frø af småfrøede hybrider sås i fugtig jord til en dybde på 4...5 cm.
Pleje af afgrøder. Moderne teknologi Solsikkedyrkning eliminerer fuldstændig manuel lugning. Pleje af afgrøder udføres hovedsageligt ved mekaniske metoder (herbicidfri mulighed, hvis det er nødvendigt, anvendes herbicider, som hovedsageligt anvendes). bæltemetode samtidig med såning.
Efter såning, hvis den udføres i løs jord og i tørt vejr rulles jorden med ringsporruller. For at ødelægge ukrudt udføres harvning før fremspiring og efter fremspiring i kombination med behandling af rækkeafstand med kultivatorer udstyret med luge- og sprinkleranlæg. Forspiringsharvning udføres på tværs af rækkerne eller diagonalt 5...6 dage efter såning. Harvning af frøplanter udføres også med mellemstore tandharver, når solsikken producerer 2...3 par ægte blade i dagtimerne, hvor planteturgoren aftager. Ved brug af jordherbicider anvendes ikke harvning på frøplanter.
Ved den første mellemrækkebearbejdning sættes snitbredden til 50 cm, for den anden - 45 cm er dyrkningsdybden henholdsvis 6...8 og 8...10 cm.
Ved at bruge jordherbicider i før-sånings- eller førspiringsperioden i kombination med agrotekniske metoder, kan afgrøder holdes rene. På solsikkeafgrøder anvendes følgende: nitran, treflan, gesagard 50. Det er økonomisk at anvende herbicider ved brug af bæltemetoden samtidig med såning. I dette tilfælde behandles en strimmel langs rækken 30...35 cm bred, og hektardosis af herbicidet halveres.
For at skære styreslidser samtidig med såningen, er to slidsstyr fastgjort til såmaskinens ekstra ramme, der løber langs larvetraktorens spor. Dybden af spalteslaget er 25...30 cm. Under bearbejdning mellem rækker løber styreknive monteret på kultivatorrammen langs disse slidser, hvilket forhindrer den i at bevæge sig til siderne og derfor reducerer skader på planter. Den beskrevne teknik har dog også ulemper: yderligere energiforbrug er påkrævet, solsikkerødder beskadiges under dyrkning, jorden revner mere og fugttabet øges.
I kampen mod solsikke tomme korn gode resultater giver yderligere bestøvning af afgrøder ved hjælp af bier (med en hastighed på 1,5...2,0 familier pr. 1 hektar afgrøder).
Solsikke er påvirket følgende sygdomme: hvid, grå, askeråd, falsk meldug, rust, fomoz. Hvid råd vises gennem hele vækstsæsonen, men mere intenst under modningen af hovederne. Grå råddenskab påvirker frøplanter, stængler, blomster og især ofte kurve. Askeråd forårsager generel visnen og udtørring af hele planten og skørhed af stilken. Dunet meldug påvirker blade, stængler og kurve. Sygdommen viser sig, når der dannes 3...4 par blade, planterne forkrøbles, og udbyttet falder.
Skadedyr, der forårsager stor skade på solsikker, omfatter trådorme, langsomme orme, steppe-græshopper, engmøl, bladlus og plantelus.
Foranstaltninger til at beskytte solsikker mod sygdomme og skadedyr omfatter behandling af frø og behandling af planter med kemikalier.
Rensede og sorterede solsikkefrø 1,5...2,0 måneder før såning (dog senest 2 uger) behandles med desinfektionsmidler: TMTD, 80% pp. anvendes mod svovlråd og sclerotinia. n. (2...3 kg/t), mod meldug - forklæde, 35% s. s. (4 kg/t) blandet med mikroelementer (zinksulfat eller mangansulfat - 0,3...0,5 kg/t). Ved behandling af frø er det tilrådeligt at anvende pesticider sammen med filmdanneren NaCMC (0,2 kg/t).
Generelle solsomfatter følgende: overholdelse af sædskifte, overholdelse af frøproduktionskrav, frøbehandling, dyrkning af 2...3 sorter eller hybrider på bedriften, forskellig i længden af vækstsæsonen og modstandsdygtighed over for gyvelraps.
Solsikke er dog en tørke-resistent plante, højeste udbytte det giver, når det vandes. Selv i hovedområderne for solsikkedyrkning dækkes dens vandbehov kun med 60% og i tørre områder (Volga-regionen) med 40%. Planter lider især af mangel på fugt i jorden i perioder med dannelse af kurve og blomstring - fyldning af frø. Det er på dette tidspunkt, at det er tilrådeligt at vande. Efterårets fugtgenopladning (1200...2000 m 3 /ha, jorden er gennemblødt til en dybde på 2 m) og tidlig vækstsæson vanding af solsikke (ved furer eller drysning) er vigtigt.
Vandingshastigheden varierer, afhængig af jordens fugtighed, fra 600 til 800 m 3 /ha. Det er tilrådeligt at fordele vegetationsvanding som følger: den første vanding, når der er mangel på fugt i begyndelsen af dannelsen af kurve (2...3. par blade), den anden - i fasen med dannelse af kurve - begyndelsen af blomstringen, den tredje - i begyndelsen eller på højden af blomstringen.
Høst.
Tegnene, som modningen af solsikker bedømmes efter, omfatter: gulfarvning af bagsiden af kurven, visnende og faldende rørblomster, farven på pine, normal for sorter og hybrider, hærdning af kernen i dem, tørring af de fleste blade.
Baseret på fugtindholdet i frøene og farven på kurvene skelnes der mellem tre modningsgrader: gul, brun og fyldig. Med gul modenhed får bladene og bagsiden af kurvene en citrongul farve, frøets fugtighed er 30...40% (biologisk modenhed); med brun modenhed er kurvene mørkebrune, frøfugtighed er 12...14% (økonomisk modenhed); ved fuld modenhed er frøfugtigheden 10...12%, planterne er tørre, sprøde, smerterne falder af.
Til at høste solsikker bruges mejetærskere, som er udstyret med rivemaskiner til at hakke og sprede stænglerne ud over marken. De resterende stående stængler skæres med kraftige tallerkenharver.
Dyrkning af græskar til frø som en virksomhed med minimal investering
Græskarfrø bliver stadig mere populære blandt profitable landbrugsafgrøder. Europa har længe værdsat fordelene af dette produkt og dens overflod af helbredende, smagsegenskaber. Forretningsideen til dyrkning af græskarkerner er velegnet til store og små jordlodder. Under alle omstændigheder forbliver rentabiliteten på højt niveau. Gennemsnitspris 1t. græskarkerner i vores område er 1000 €. Dyrkning af nogle sorter kan øge prisen på produktet (for eksempel frø uden skaller). Græskar uhøjtidelig plante, dets frømateriale er pålideligt beskyttet, og den høje pris skyldes produktets høje medicinske og smagsmæssige egenskaber. Teknologien til dyrkning af græskar ved frø kræver ikke høje omkostninger og selv den mindste gård kan gøre det. Hvis du har en stor have, kan denne virksomhed organiseres derhjemme. Efterspørgslen efter græskarkerner vokser hvert år.
Græskarkerner har tiltrukket sig interesse over hele verden
Græskar er en uhøjtidelig plante, der dyrkes over hele verden og i alle klimazoner. Indfødte amerikanere begyndte at dyrke græskar for 3.000 år siden. Fra Amerika blev frø bragt til Europa og distribueret langs handelsruter rundt om i verden. Landmændene var villige til at dyrke den største grøntsag i verden. I middelalderen havde en lille flaske Steiermark græskarolie samme pris som en guldring. Blev trukket tilbage forskellige varianter(mere end 200 sorter af græskar er kendt): bord og foder, enårig og flerårig, mellemfrugt, storfrugt og med kæmpestore frugter (mere end 100 kg titaniumsort). Det største græskar vejer 922 kg. blev dyrket i Amerika til en traditionel konkurrence blandt landmænd. Rekordgræskarret i Japan vejede 458 kg. Frøindholdet i græskar er 1-2% afhængig af sorten. Græskarkerner er meget efterspurgte over hele verden. De har mange helbredende egenskaber. Forskellige lægemidler fremstilles af græskarkerner.
Olie presset fra græskarfrø bruges i madlavning, kosmetologi og medicin. Rå og ristede græskarkerner bruges i madlavning og til forebyggelse af mange sygdomme. græskarkerner aktivt indkøb til detailsalg stegt med eller uden skal, som velsmagende og medicinsk nyttigt produkt med et højt indhold af zink, fosfor, magnesium og vitaminer.
Den dyreste olie er fremstillet af græskarkerner
Den største eksport af græskarfrø går til Østrig og andre europæiske lande. Lokale leverandører kan findes via internettet. Således kan du sælge afgrøden til en pris på 2,8 € pr. 1 kg. I et magert år når prisen 4 € pr. 1 kg. I magre år rejser handlende til landsbyer og køber græskarkerner fra bedstemødre til salg i udlandet. I Østrig er vegetabilsk olie lavet af græskarkerner meget populær. Det bruges i madlavning til at tilberede delikatesser på restauranter. Også græskarolie i Østrig har vundet popularitet i behandlingen af mange sygdomme og i kosmetologi. Græskarolie er en kraftig antioxidant og bruges som anti-aldringsmiddel. Frømateriale til af denne virksomhedØstrigsk kan bruges. Disse er hovedsageligt nøgne sorter med et højt indhold af linolsyre og følgelig et lavere indhold af oliesyre. Linolsyre er mere værdifuld end oliesyre. Højt indhold af linolsyre, græskarkerneolie har en krydret aroma (med nøddeagtige noter) og høj pris. Dens intense smag tillader blot et par dråber at ændre smagen af den tilberedte ret. Den bedste græskarfrøolie i verden blev produceret i Steiermark (en stat i Østrig). De udviklede endda deres egen specielle sort, "styrisk oliegræskar" (Cucurbita pepo styriaca). Styrian butternut squashfrø er mørkegrønne eller sorte på grund af deres høje klorofylindhold. I Østrig sælges Steiermark græskarfrø for 15 € pr. 1 kg. Såforbruget er 4,5 kg pr. hektar frø af denne sort. Græskarolie er en af de dyreste vegetabilske olier.
Forbrugernes interesse for græskarkerner vokser hvert år
Den gennemsnitlige købspris for græskarfrø på hjemmemarkedet er 1000 € pr. ton. Men først skal du have en høst. Den rigtige plantesort er nøglen til succes for enhver landbrugsvirksomhed. Højtydende frøsorter af græskar producerer 1,5 tons - 2 tons frø pr. hektar (i nærværelse af kunstvandede systemer kan udbyttet af græskarfrø være højere end 2 tons). Disse sorter omfatter: Bulgarsk (Lady's Nail), Kherson vandmelon, ukrainsk multiple. Frø af oliefrø græskar sorter har en højere pris, men har et lidt lavt udbytte (600-800 kg pr. hektar). Følgende olieholdige græskarsorter er populære i vores område, hvis frø indeholder meget linolfedtsyre: Muscat Novinka, Polevichka, Valok. Men generelt skal du tænke dig godt om, før du vælger en sort. For eksempel har den bulgarske sort den laveste pris for frøproduktet. Men det giver noget af det meste høje udbytter. Der er ingen grund til at vaske frøene, hvilket også reducerer omkostningerne ved tørring af produktet markant. Derudover er der gymnosperm-varianter af græskar, der ikke skal afskalles, men skal tørres skånsomt. Naturligvis er græskarkerner uden skaller nemmere at interessere køberen for og kan sælges til en meget højere pris (i detailhandlen er ristede græskarkerner uden skal 40 % dyrere).
Der er ikke mange varianter af denne type græskar: Gymnospermous 14, Golozernaya rund, Styrian olieagtig. Ulemperne ved gymnosperm græskar omfatter: lavt udbytte og høstsatser (frøene har ikke en beskyttende skal og kan hurtigt rådne). At vælge rigtigt ønsket sort, skal der tages hensyn til klimatiske faktorer. Når du vælger græskar sorter frømateriale Omkostningsberegninger for at forudse det ønskede overskud vil også hjælpe.
Teknologien til at dyrke græskar fra frø kræver ikke store udgifter
Teknologien til dyrkning af græskarfrø kræver en lille økonomisk investering. Ved dyrkning af græskar vil følgende omkostninger opstå:
- Pløjning og dyrkning under jordbearbejdning - 20 € pr. hektar.
- Frømateriale - 68 € pr. hektar.
- Gødning - 47 € pr. hektar.
- Lugning for 2 gange 70€ pr. hektar.
- Frøvask 20€ ton. ( vigtig egenskab Bulgarsk sort, som ikke kræver vask).
- Tørring på et tørrebord med en Bison varmegenerator kræver ikke mere end 8 € pr. 1 ton afgrøde.
Som følge heraf er de samlede omkostninger 233€. Selv i et magert år er en forretningsidé meget attraktiv for investering. Teknologien til dyrkning af græskar til frø er ikke kompliceret, men den har sine egne egenskaber. Jordforberedelse er standard, men med dyb efterårspløjning (27-30 cm). Græskar skal løs drænjord. Økologisk humus (10-15 tons) bør tilsættes til pløjning og mineralsk gødning mærker - N60, P90, K60. Om foråret, når jorden i en dybde på 10 cm opvarmes til +12 grader, skal såningen udføres i henhold til skemaet angivet i frøsorten. For eksempel skal bulgareren plantes med en rækkeafstand på kun 0,7 meter, og det er bedre at lade afstanden i rækkerne være den samme (mønster 70 X 70 cm). Denne ordning kræver 7 kg/ha. såsort bulgarsk. Dette vil give mulighed for vinkelret dyrkning. Sådanne billeder kræver ofte ikke engang at luge. Udseendet af de første vækster bør forventes i de første 7-10 dage. Vipperne og de første blomster vil dukke op om 20 dage. Den første æggestok begynder efter 30-40 dage, den anden 60-70. Fuld modenhed sker efter 120 dage. Høst ved hjælp af teknologi udføres i 3 trin:
- Afskæring af frugter fra planter (manuelt).
- Rulning af frugt i skår (med en traktor med en speciel klinge).
- Høst med græskarhøster.
En græskarhøster kværner græskarret og adskiller frøene fra frugtkødet. Og selve frugtkødet ligger spredt lige på marken. Brugen af papirmasse som gødning øger jordens frugtbarhed. På små gårde produktive frø kan samles i hånden. Billig stationært udstyr er tilgængeligt til at adskille frø fra frugtkød. Lavbudgetmarker med små afgrøder gør det muligt at høste høsten og adskille frøene fra frugtkødet med håndkraft.
Når man vokser græskar planter Selv er de ikke svære at passe. Dyrkning af græskar kræver ikke særlig viden eller teknologi. Frømaterialet er pålideligt beskyttet af et tykt lag pulp. Når du plejer, skal du bare huske, at græskar elsker meget sol og fugt. Denne type planter kan ikke tolerere selv mild frost (gunstig temperatur miljø +28).
Græskarkerner har de mest gavnlige og medicinske egenskaber
Græskarfrø indeholder mange sjældne gavnlige stoffer: zink, mangium, vitamin K, fosfor. Græskarkerner anbefales til:
Det er vigtigt at tilføje, at afkog fra malede frø Det anbefales at tage for at slippe af med søvnløshed.
Græskarolie er meget nyttig i behandlingen af tuberkulose og når galden kommer ind i maven. Nyttige egenskaber til behandling med græskarkerner pga. deres unik sammensætning med masser af næringsstoffer.
| 100 gram græskarkerner indeholder: | |
| Egern | 24,6 g |
| Fedtstoffer | 45,9 g |
| Kulhydrater | 13,5 g |
| Fiber | 4,3 g |
| Aske | 4,9 g |
| Vand | 8,4 g |
| Vitaminer: | |
| Vitamin A (beta-caroten) | 228 mcg |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,2 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,32 mg |
| Niacin (vitamin B3 eller vitamin PP) | 1,7 mg |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,35 mg |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,23 mg |
| Folinsyre (vitamin B9) | 57,5 mcg |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 1,9 mg |
| Vitamin E (tocopherol) | 10,9 mg |
| Vitamin K (phylloquinon) | 51,4 mcg |
| Mikroelementer: | |
| Zink | 7,45 mg |
| Kobber | 1,39 mg |
| Jern | 14,96 mg |
| Mangan | 3,01 mcg |
| Selen | 5,6 mcg |
| Makronæringsstoffer: | |
| Kalium | 807 mg |
| Kalcium | 43 mg |
| Magnesium | 535 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Fosfor | 1174 mg |
| Kalorier: | |
| 100 g produkt indeholder i gennemsnit omkring 541 kcal. |
Tak til græskarkerner kroppen er leveret nyttigt element– Arginin (syre til dannelse af nitrogenoxid).
Arginin er ansvarlig for hjertets funktion og blodkarrenes tilstand, genopretning af cellulære strukturer og muskelstruktur. I alt 40 g. frø indeholder daglig norm Arginin. Men hyppig afskalning af frø kan skade tandemaljen.
Græskar anbefales som det sundeste produkt til en mono-diæt
Selve græskarret indeholder mange gavnlige stoffer og egenskaber til menneskekroppen. Den indeholder også meget zink og vitamin E. Sammen med græskar bruger vi medicinske og sunde grundstoffer som selen og mangan. De hjælper med at styrke den menneskelige krops immunsystem, nyttige til at bekæmpe vira og bakterier. Ligesom frø har græskar en overflod af mikroelementer og vitaminer. Den er ideel til en mono-diæt (en diæt, hvor kun ét produkt er til stede i kosten). En mono-diæt hjælper dig med at tabe overvægtig og renser kroppen som helhed (vi er, hvad vi spiser). Interessant faktum, at der i græskar er fem gange mere caroten (provitamin A) end i gulerødder. Caroten forbedrer synet, hudens elasticitet og forbedrer immuniteten. Derudover inkluderer den største grøntsag i verden:
- alle grupper af vitaminer;
- jern;
- kalium;
- kalcium;
- fosfor;
- fluor.
Regelmæssig indtagelse af græskar styrker tænder og tandkød på grund af dets høje fluorindhold. Et glas friskpresset græskarjuice sænker blodkolesterolet, forbedrer blodcirkulationen, renser leveren og fjerner radioaktive elementer og toksiner fra menneskekroppen. Det anbefales ikke at spise græskar store mængder for fordøjelsesbesvær, da det er tungt på maven og kan forårsage skade på det. Ethvert overskud er skadeligt for naturen.
Solsikken er en af de mest genkendelige planter, ikke kun på grund af dens smukke og lyse udseende, men også som kilde til vegetabilsk olie.
Potentialet i denne afgrøde er endnu ikke fuldt ud afsløret, hvilket gør det muligt at udvikle flere og flere nye sorter, der er overlegne i ydeevne i forhold til ældre.
Det handler om nye hybrider og langavlede sorter, vi vil tale om.
Sort "Jason"
Denne solsikke er en hybrid. Den blev opdrættet i Serbien. Planten er typisk høj for denne art og vokser op til 160-185 cm i højden.
Vækstsæsonen tager cirka 107-110 dage, hvilket gør det muligt at klassificere denne sort som tidlig modning. "Jason"-kurven er af medium størrelse, når 18-24 cm i diameter og er let flad.
Frøene er gråstribede, deres olieindhold er cirka 49,7-50,4%. 1000 frø vejer omkring 93 g. Blomstrings- og modningsperiode i planter hybrid sort"Jason" passerer jævnt.
Retning indstilles som oliefrø. Frøenes parsiness og hulliness er henholdsvis 99,7 % og 21-22 %.
Det maksimale udbytte pr. 1 hektar er cirka 4-4,2 tons solsikker. Planter af denne sort vokser stille under forhold med for tæt plantning, smuldrer ikke, er godt modstandsdygtige over for logi, men kan blive alvorligt beskadiget af alvorlig tørke og varme.
Hvad angår sygdomme, vil ikke en enkelt type dug skade solsikken, men forskellige typer råd kan ødelægge høsten lidt.
Sort "Lux"
Denne solsikkesort er resultatet af omhyggelig udvælgelse af planter af sorten "Donskoy large-fruited". Takket være sådan en god "forælder", solsikker af sorten "Lux". ikke påvirket forskellige slags sygdomme, som påvirker de såkaldte konfekturesolsikker.
Denne sort er meget produktiv, men dens modningsgruppe er gennemsnitlig. Vækstsæsonen varer i gennemsnit 100-105 dage, hvilket gør det muligt at klassificere "Lux" som en tidlig sort.
Udbyttet er meget højt; i gennemsnit kan der opnås 3,2-3,4 tons solsikker pr. Denne sort er god, fordi den har meget store frø, vægten af 1000 stykker når 135-145 g. Kernerne er store og passer ikke for stramt til væggene i achenes.
Planterne kan blive 175-185 cm i højden, og kurven bliver 25-27 cm i diameter, har en let konveks form og er også sænket ned. Fedtethed er 44,4%, og skrøbelighed er 20%.
Solsikker af sorten "Lux" påvirkes slet ikke forskellige typer gyvelrape, råd, verticillium og phomopsis, men kan lide lidt af dunet meldug. Også denne solsikke er fremragende honningplante . Karakteriseret ganske høj stabilitet til tørke, vokser godt i enhver jord og klima. Fortykkelse er skadeligt for Lux.
Sort "Nut"
Det blev udviklet som et resultat af udvalget af konfekturesorter "Lakomka" og "SPK". Tilhører tidlig modning. Velegnet til dyrkning under alle forhold, der er teknisk egnede til at dyrke denne afgrøde.
Solsikker af sorten "Oreshek" er lave, i gennemsnit 160-170 cm og vokser på 103-104 dage. Frøene er sorte, dækket med langsgående striber af mørkegrå farve.
Formen af achene er oval-aflang, stor i størrelsen - 1000 frø vejer 145-150 gram, hvis væksttæthedsstandarderne er opfyldt.
Planter blomstrer og modner sammen, frø sætter selv under de værste forhold. klimatiske forhold. Procentdelen af olie i kernerne er 46-50%.
Produktiviteten er meget høj, pr. hektar er der 3,2-3,5 tons afgrøde. De har genetisk medfødt immunitet over for gyvelraps og solsikkemøl, og er næsten ikke modtagelige for dunet meldug og Phomopsis.
Sort "Gourmand"
"Forældrene" til denne sort er biotyperne af "SPK" -sorten, som gennemgik en grundig enkelt udvælgelse.
"Lakomka" er en mellemsæsonsort med stor frugt, der modner ret hurtigt– om 105-110 dage. Blomstring og modning er afstemt. Buskene er meget høje, op til 1,9 m, kurven er sænket, konveks i det område, hvor frøene er fastgjort, med medium diameter.
Produktiviteten er god, 31-35 centner pr. 1 hektar areal. Formålet med sorten er universelt, da disse frø på grund af dens gode smag er velegnede til konfektureindustrien, og på grund af det høje olieindhold (50%) i deres frø, kan et relateret produkt fremstilles.
Olieudbyttet vil være cirka 1,4 tons pr. Selve frøene er store, aflange, 1000 stykker vil veje 130 g. Honningplanten fra Lakomka er fremragende.
Disse planter har heller ikke brug for pesticider under dyrkning, da de kan vokse til imponerende størrelser selv under dårlige forhold. Den visner ikke i varmen, smuldrer eller lægger sig ikke. Er immun over for møl, gyvelraps og meldug.
Sort "Fremad"
Hybrid. Som et resultat af selektion opnåede den resistens over for sclerotinia, racer af solsikkegyvelrape og Phomopsis. Lider næsten ikke af forskellige typer råd og dunet meldug.
Henviser til mid-tidlige sorter. Vækstsæsonen tager 104-108 dage. På indledende faser udvikler sig meget hurtigt, lider ikke af mangel på fugt og høje temperaturer, stænglerne lægger sig ikke ned, og selve planterne modner meget jævnt, og stænglernes højde over hele marken er næsten den samme, hvilket gør det nemt at høste.
Planternes højde når 182-187 cm. Diameteren på kurven er 15-20 cm, den er let konveks, sænket ned. Retningen af denne solsikkehybrid er oliefrø, da procentdelen af vegetabilsk fedt i kernerne når 49,3-49,7%.
Frøenes hullighed og skallighed er henholdsvis 21-22 % og 99,7 %. Selve achene er stribet, mørk, striberne er også mørke, af mellemstørrelse. Vægten af 1000 frø svinger omkring 90 g, 97% af afgrøderne spirer. Du kan indsamle 43-44 kvint afgrøde pr. hektar.
Sort "Oliver"
En serbisk fremstillet hybrid med en meget kort modningsperiode (90-95 dage). Selve planterne er lave, 135-145 cm i højden, forgrener sig ikke, med et kraftigt rodsystem, der trænger ned til en dybde på 1,5-2 m. Kurvene er mellemstore, tynde, på grund af hvilke de taber vand meget aktivt , flad i form, selv i området for vedhæftning af frø.
Frøene er mellemstore, brede ægformede, mørke, vejer 1000 stykker er 60-70 gram. Skallaget af frøene er veludviklet, skalindholdet er 22-24%.
Olieindholdet i frøene er mindst 47-49%, hvilket bestemmer retningen af solsikker af denne sort - olie. Olieudbyttet er 1128 kg pr. 1 ha. Udbyttet er 23,5 c pr 1 ha, men kl god pleje Og korrekt landing tallet kan nå 45 c.
Hvad angår sygdomme, vil hverken dunet meldug, rust eller solsikkemøl skade planter af denne sort. Også disse solsikker har nok høj modstandsdygtighed over for tørke og varme.
Sort "Rimisol"
Hybrid oliefrø solsikke. Vækstsæsonen varer i 106-110 dage. Solsikker af sorten "Rimisol" er kendetegnet ved høj nektarproduktivitet samt mangel på reaktion på mangel på fugt. På ordentlig pleje For planter kan du fra 1 hektar areal få mere end 40 centners udbytte, hvilket er en ret god indikator.
Planter når en højde på 140-160 cm, med en ret tyk stilk, et stort antal blade, et veludviklet rodsystem, der vil "få" fugt selv fra en dybde på 1,5-2 m.
Kurven med "Rimisol" er 19-22 cm i diameter, vippet ned, konveks og ret tynd. Frøene er sorte, aflange, vejer 1000 stykker i gennemsnit 75 g.
I de indledende stadier af udviklingen vokser planter meget hurtigt. Olieindholdet i kernerne er cirka 46-48%, huskiness-indikatorer forbliver på niveauet 21-23%. Modstanden mod logi og fældning er ret høj.
Også en plante Er immun over for rust og møl, lider næsten ikke af Phomopsis, men kræver behandling mod alle racer af koste.
Sort "Atilla"
Tilhører meget tidlige sorter, modner på 95-100 dage. De første skud kan ses allerede 58-60 dage efter plantning.
Den har særlig stærk modstandsdygtighed over for sygdomme af forskellig art og slår godt rod i en lang række jordbund.
Planterne selv er høje (160-165 cm), med en flad, semi-skrå kurv, hvis diameter når 22-24 cm. Procentdelen af olie i frøkernerne er 51-52%, og skalindholdet er 20-22 %.
Ifølge landbrugsministeriet blev der den 14. september høstet 572,1 tusinde hektar solsikke, eller 7,1% af afgrøderne, i Rusland, omkring 1,1 millioner tons. Den gennemsnitlige høst pr. hektar er 19,2 centners mod 22,3 centners et år tidligere. . Tørre forhold har en negativ indvirkning på afgrødeudbyttet. vejrforhold tidligere måneder, siger eksperter " SovEkon" Regnen, der begyndte i juli, formåede ikke at genopbygge fugtreserverne væsentligt i mange regioner. Som følge heraf er centrets augustprognose vedr rekordhøst på 11,3 millioner tons i september kan blive sænket. Sidste år høstede Rusland 10,5 millioner tons solsikke.
Eksperter fra Institute of Agricultural Market Studies ( ICAR) har en anden mening. Deres tidligere prognose for solsikkehøsten var 11,2 millioner tons "Det vil højst sandsynligt være lidt øget," bemærker den førende ekspert ICAR Daniel Khotko. "Selvom udbyttet i syd som forventet er 10-15% lavere end sidste år på grund af de skadelige virkninger af varmen i Stavropol- og Krasnodar-territorierne, vil høsten generelt være højere end sidste år, hvis der ikke er vejrkatastrofer. forekomme."
I denne sæson høstes solsikker så meget som muligt optimal timing- i de seneste år, i midten af september i en række regioner i Center- og Volga-regionen, var det stadig grønt, hvorfor høsten blev forsinket til vinteren, og nogle af markerne gik endda til forår," sagde Khotko " Agroinvestor" Nu i det centrale føderale distrikt er der allerede høstet over 130 tusinde hektar solsikke, mens det på dette tidspunkt i 2017 kun er 4,5 tusinde hektar. Udbyttet i distriktets regioner er 21,7 c/ha, hvilket er 1,8 c/ha mindre end sidste år. I Volga-regionen begyndte Saratov, Orenburg og Ulyanovsk-regionerne at høste solsikker. Fra 16,8 tusinde hektar (0,5% af afgrøderne) modtog de i alt 15,4 tusinde tons oliefrø. For et år siden på dette tidspunkt blev solsikke i Volga Federal District høstet fra kun 1,9 tusinde hektar, 1,7 tusinde tons blev tærsket. Det gennemsnitlige udbytte i distriktet er stadig højere end sidste år: 9,1 c/ha mod 8,9 c/ha.
En vigtig risikofaktor, der kan påvirke den samlede bruttohøst negativt, er høsten i Altai-territoriet, hvor der allerede faldt sne i begyndelsen af september, fortsætter Khotko. Landmændene i regionen anser dog ikke dette vejr for force majeure som kritisk og mener, at vejret vil blive bedre i de næste to uger, konstaterer eksperten. Solsikke i regionen besidder 670 tusinde hektar - dette er omkring 8% af de samlede afgrøder i landet. Samtidig er kvaliteten af solsikke i år højere end i det foregående år: i syd og i centrum er der et højt olieindhold i afgrøden. Vi skal således forvente højere olieudbytter end sidste sæson, tilføjer Khotko.
Indsamlingen, der ikke er så høj som tidligere forventet, vil understøtte priserne i landet, forudser " SovEkon" Men på den anden side vil deres mulige vækst være begrænset af historisk lave priser på oliefrø på verdensmarkedet. I den sidste uge af august øgede flødefabrikker købspriserne for solsikke: de steg med et gennemsnit på 500 rubler/t til 19,5-20 tusind rubler/t (CPT, ekskl. moms). Tilbudspriserne i syd var på niveauet 19,5-20,5 tusind rubler/t (EXW-farm), bemærkede analytikere i midten.
Khotko forklarer stigningen i priserne primært med en styrkelse af dollaren: dette gav en højere pris på olie og førte til en stigning i prisen på solsikke. "Den anden grund er, at landmænd i denne sæson har råd til at holde oliefrø tilbage i forventning om en bedre pris, så forarbejdningsvirksomheder er tvunget til at tilbyde en højere pris, hvilket motiverer landmændene til at betale mere. aktivt salg", siger han. Eksperten minder om, at landmændene sidste år på grund af den høje bruttokornhøst ikke havde ledig kapacitet til at opbevare oliefrø, så de forsøgte at sælge dem så hurtigt som muligt. ”Der er altid mangel på solsikke på huslige olieudvindingsanlæg, da deres kapacitet, afhængigt af året, er 25-30 % højere end høsten. Og selvom udbuddet af fabrikker med råvarer i år vil være højere end tidligere, kan mangel på landbrugsafgrøder ikke undgås,” påpeger Khotko. Men under alle omstændigheder, hvis dollaren forbliver på det nuværende niveau, med en stigning i bruttohøsten, kan prisen på solsikke falde i oktober, mener han.
USDA Foreign Agricultural Service (FAS USDA) i sin septembergennemgang lod den sin augustprognose for bruttosolsikkehøsten i Rusland gældende - 11 millioner tons (eksklusive Krim, hvor landbruget blev sået på 77 tusinde hektar). Amerikanske analytikere anslår høsten af alle oliefrø i vores land til 16,7 millioner tons - 1,5 millioner tons mere end sidste år. Afdelingen forudser især, at sojahøsten vil beløbe sig til 3,9 millioner tons, raps - 1,8 millioner tons. SovEkon» anslår også høstpotentialet for raps til 1,8 millioner tons, sojabønner til 4,1 millioner tons ICAR for raps - også op til 1,8 millioner tons, sojabønner - 4 millioner tons Den første blev høstet fra mere end 675 tusinde hektar (næsten 43% af afgrøderne), næsten 1,1 millioner tons blev tærsket af 589, 4 tusinde hektar (20%), 1,06 millioner tons indsamlet, følger af data fra det russiske landbrugsministerium.
Vejrforholdene i Argentina favoriserer aktiv solsikkehøst. Ifølge den seneste afgrødetur af kornudvekslingseksperter...
Analytics
Gennemsnitsværdien af FAO's fødevareprisindeks i...
Produktionsregionen har gjort det vanskeligt at anskaffe sukkerrør, mens i Indien, den næststørste producent, var nedbøren i monsunsæsonen under gennemsnittet, hvilket påvirkede sukkerrørsudbyttet negativt.
"Hvorfor lukker vi det blinde øje til, at vi har affald på vores hylder?...
Dette er vores arbejdstal lige nu. Vi overvejer nu spørgsmålet om yderligere at øge de statslige støttemidler. I år er satserne for plantning af nye vinmarker allerede blevet øget til 50 tusind rubler. pr. 1 hektar, tidligere var det 30 tusind rubler.
"Vi har absolut intet at frygte i Rusland"
– Vi administrerer mere end 10.000 hektar. Bonduelles forretningsmodel er, at vi aldrig har forsøgt at dyrke alt selv, men derimod altid har fokuseret på eksterne producenter som en del af vores produktionskæde.
Information
Solsikkefrø til salg
Landmænd beder om at ændre statsstøttesystemet under hensyntagen til...
Rusagro hælder olie op. Koncernen sælger et af anlæggene "...
Sidste år eksporterede Ukraine rekordhøje 215 tusind...
Solsikke ådsler
Alt er fantastisk med oliefrø! Volgograd producenter...
... leder efter ikke-standardiserede tilgange til dyrkning af solsikker
Solsikke vil hjælpe med at overleve og delvist kompensere...
Tilbud om levering af produkter, priser
Spire - 98%, Spireenergi - 98%, Type - 99,99%, Fugtighed - 8%, Renhed - 99,99% Udbyttet af den transgene hybride konfekturesolsikke NAVARA - 699 er 48 cents - 50 cents. fra 1 – ha. Såning.
Solsikkehybrid Valkyrie - modner på 96-98 dage Olieindhold - 52-53%. Genetisk udbyttepotentiale: 38-40 centner pr. hektar. Det gennemsnitlige udbytte er fra 23 til 29 c/ha (maksimalt 32 c/ha Hybridens plantestamme er oprejst, ikke...).
Efterspørgsel efter produkter, priser
Udvælgelses- og frøproduktionsfirmaet "SibAgroCentre" tilbyder frø af højtydende oliefrøsolsikkesorter: - ALEY (ES - 150 rubler / kg, PC1 - 100 rubler / kg) NYHED! Det tidligste, olieindhold 52-54%, potentielt udbytte 30-32 c/ha.
Avls- og frøproduktionsvirksomheden "SibAgroCenter" tilbyder frø af HØJUDBYTTE SOLSNIKKEHYBRIDER - VITYAZ (oliefrø) - 7500 rubler/p.e.*. NY! Højt udbytte , kort periode vækstsæson.
Oliefrøplanter: solsikke, sennep, raps, sojabønner, camelina, oliefrøvalmue. Samlede oliefrøafgrøder i verden er ~100 millioner hektar, heraf: solsikke – 18 millioner hektar, raps – 15 millioner hektar, sojabønner – 50 millioner hektar
I Rusland er der ~4 millioner hektar solsikke; det gennemsnitlige udbytte i Rusland er 12 c/ha
Højkvalitetsolie, margarine, mayonnaise, tørreolie, lak, maling, stearin, linoleum, voksdug, kozinaki og halva fås fra solsikke.
Biprodukter: kage (efter presning), mel (efter ekstraktion) ~35 % af massen af forarbejdede frø
Fra skaller (stængler, hætter) - furfural (fra furfural - plast, ubrydeligt glas), ethylalkohol, fodergær
Grøn masse - til ensilage. Solsikke er en god honningplante (1 familie af bier på 1 dag - 5 kg honning)
Solsikken er hjemmehørende i det sydvestlige Nordamerika.
Den vilde forfader er en busk 2-3 m høj med mange stilke og blomster 2-3 cm i diameter (Nu er der 1 kurv på en stilk op til 50 cm i diameter - Nogle gange er der flere små blomsterstande forfædrene."
Solsikker blev bragt til Europa af spanierne i begyndelsen af det 16. århundrede. Først blev de dyrket i parker og haver; forskellige former blev udviklet: dobbelt, krysantemum-formet, dahlia-formet. Farver - fra hvid til kirsebærrød
I 1600-tallet - som delikatesse; aristokrater fodrede papegøjer.
I 200 år forblev solsikken en blomst
I Rusland begyndte man at udvinde olie fra solsikker i 1835 - livegen bonde D.S. Bochkarev fra landsbyen Alekseevka (nu Belgorod-regionen) – på en manuel flødefabrik
I 1865 begyndte den 1. oliemølle at operere i Alekseevka
I 1912 var der allerede ~1 million hektar solsikker i Rusland
Russiske opdrættere: Vasily Stepanovich Pustovoit (1886-1972) og andre skabte sorter med høj rustning (tykt kulstoflag), så solsikkemøllarven ikke ville gnave sig igennem den.
Produktiviteten kan være op til 30 c/ha
Tre hovedgrupper af solsikker:
1. Oliefrø – små smerter, olier – op til 56 %, skrogindhold op til 25 %
2. Gryzovoy – store smerter (op til 25 mm lange), olieindhold – 20-35%, skalindhold op til 55%.
3. Mezheumok - mellemstilling
Biologiske træk
Kuldebestandig kultur. Frø begynder at spire ved en temperatur på 4-6 o C, frøplanter tåler frost ned til -6 o C. Solsikke er tørkebestandig, men forbruger meget fugt. Rødderne trænger ind i en dybde på 2-2,5 m; pubescens af stængler og blade forhindrer fugttab.
Solsikke kræver lys. Kan ikke lide skygge og overskyet vejr - dette hæmmer væksten. Kortdags plante
De bedste jorder er sandet ler og lerholdige chernozems; pH 6,0-6,8
Forgængere: vinterafgrøder, majs, byg, vårhvede
Du kan ikke: efter sukkerroer (jorden tørrer ud), raps, ærter, sojabønner, bønner (da almindelige sygdomme er grå og hvid råddenskab osv.)
Vend tilbage til det oprindelige sted efter 7-8 år, så gyvelepsfrø og smitsomme sygdomme ikke samler sig i jorden.
Jordbearbejdning
Grundlæggende: forbedret pløjning eller semi-damppløjning for at undertrykke ukrudt.
Forsåning: 1 – fugtlukning (tidlig forårsharvning);
2 – efterfølgende (findes muligvis ikke)
3 – dyrkning ved 8-10 cm (med alvorlig forurening)
4 – forsåning af dyrkning ved 6-8 cm (5-6)
med tilsætning af herbicider
Hvis angrebet er ubetydeligt, kan der kun være én dyrkning før såning (i perioden med massevis af ukrudt)
Gødning N 40 P 60 til grundbehandling. Kaliumgødning på chernozems til solsikke er ineffektive, da solsikke absorberer kalium fra jorden godt
Om foråret, ved såning R 10-15 i rækker. Overskydende nitrogen reducerer olieindhold, tørketolerance og sygdomsresistens
Såning. Frø af 1. reproduktion, sorteret, kalibreret, behandlet; spirehastighed ikke lavere end 95 %
Selvom solsikke er kuldebestandig, er det bedre at så, når jorden varmes op i en dybde på 10 cm til 10-12 o C. Så er spiringen hurtig og venlig, derfor sker der ensartet udvikling og modning. Såning på 1 mark skal være afsluttet på 1-2 dage
Såningshastigheden er 50-65 tusind frø pr. 1 hektar (6-10 kg) eller 4-6 stykker pr. lineær enhed. måler - afhængig af områdets fugttilførsel.
I skov-steppen er frøhastigheden højere, i den tørre steppe er den lavere
I Tambov-regionen skal der til høst være 3-4 planter pr. 1 lineær meter.
Rækkeafstand - 70 cm; Såmaskiner: SUPN-8; HRC-6; SKPP-12 med harver og tog
Sådybde 6-8 cm (8-10 cm på let jord), 5-6 cm på våd jord
Afgrødepleje
1. Rulning - 3KKSH-6 for at sikre ensartet spiring;
2. Harvning før spiring - 5-6 dage efter såning BZSS-1.0; i en enhed med en larvetraktor på tværs af rækkerne (op til 95% af ukrudtet ødelægges);
3. Harvning efter frøplanter - når der dannes 2-3 par ægte blade; i dagtimerne; BZSS-1.0, på tværs af rækkerne
4. 1. inter-række dyrkning – KRN-5,6 (4,2) spidse poter + barberpoter. Beskyttelseszone - 20 cm; dybde 6-8 cm
5. 2. mellemrækkebearbejdning - med plovblade. Beskyttelseszone ~30 cm (28); dybde 8-10 cm
For at bekæmpe sygdomme - frøbehandling; til skadedyrsbekæmpelse - frøbehandling + behandling af afgrøder med insekticider.
Til bestøvning i blomstringsperioden udtages bistader (1,5-2 familier pr. 1 hektar).
Rensning. Tegn på modning: gulfarvning af bagsiden af kurven; fald af sivblomster, hærdning af kernen i smerterne, tørring af de fleste blade
Hvis kurven er brun og tør, betyder det, at høsten allerede er forsinket (frøene falder ud).
Høsten begynder, når 85-90% af kurvene er brunet (frøets fugtindhold er 12-14%). Forsinkes rengøringen med 5-6 dage, vil der være betydelige tab.
Kurvene skæres og tærskes. Vedhæftningen til Niva er PSP-1.5, til Don 1500 – PSP-10.
Frøene renses og tørres til 8 % fugt. Med høj luftfugtighed bliver frøene harske og mister deres spireevne.
For bedre høst - udtørring før høst (Reglon, magnesiumchlorat) - ved bruning af 10-20% af hovederne ved et kornfugtindhold på 30-35%. Som et resultat af forarbejdning er modningen 8-10 dage tidligere; luftfugtighed reduceres til 12-16%; tab reduceres, produktiviteten af mejetærskere øges med 1,5 gange.