Nektar er en sukkerholdig væske, der udskilles af nektarer eller visse plantevæv. Sammensætningen af nektar omfatter vand, saccharose, fructose og glucose samt en lille mængde dextriner, organiske syrer, æteriske olier, gær, nitrogen og mineralforbindelser.
Koncentrationen af sukkerarter i nektar varierer fra nogle få procent til 70 og derover, men oftest er den i området 40-50 %. Koncentrationen af nektar er ikke konstant, og selv i løbet af dagen varierer den meget. Om morgenen er nektar normalt tyndere end midt på dagen. I regnfuldt, fugtigt vejr tynder det ud, og i tørt, blæsende vejr bliver det tykkere. Mængden af sukker i nektar afhænger også af typen og sorten af planter.
Hvis nektaren indeholder mindre end 5 % sukker, så tager bierne det ikke. Bier tager modvilligt nektar, der indeholder mindre end 15 % sukker. Når bierne indsamler flydende nektar, bruger de meget energi på at fordampe overskydende vand. Bier er tilbageholdende med at indsamle nektar, der er for tyk og indeholder mere end 85 % sukker. Før de samler sådan nektar i struma, skal bierne fortynde den med spyt. Bier tager hurtigst og hurtigst nektar og sirup med en sukkerkoncentration på 50-55%.
Hos de fleste honningplanter udskilles nektar af specielle kirtler - nektarer, som består af små parenkymceller med tynde sarte vægge dækket af epidermis. Nektarer er normalt placeret på forskellige organer i blomsten (blomstret nektar). Nogle planter har ekstraflorale nektarier.
Blomstrende nektarer eller nektarudskillende væv er placeret på forskellige dele af blomsten (fig. 38): bunden af bægerbladene (linden), ved bunden af støvdragerne (sennep), på beholderen (stikkelsbær), mellem støvdrageren rør og æggestokke (bælgplanter), foring af beholderen ( kirsebær), osv. Blomster af planter af forskellige arter har et ulige antal nektarier af forskellige former. Formen, placeringen og antallet af nektarier er konstante karakteristika for honningplanter af hver art og bruges i plantetaksonomi. Inden for en plante, jo større blomsterstørrelsen er, jo større er nektarerne. Blomster placeret højere oppe i blomsterstanden eller langs planten er mindre, deres nektar er mindre og frigiver nektar svagere. I begyndelsen af blomstringen er nektarerne større og producerer mere nektar end i slutningen af blomstrende planter.
Ris. 38. Blomsterstruktur, nektarier og placering
nektar i de vigtigste honningbærende planter:
1 og 2 - nektarfrie blomster af lind og kirsebær; 3 og 4 - åbne nektarblomster af sennep og boghvede; 5 - semi-skjult nektar-top phacelia blomst; 6 - åben nektarblomst af blå mærke; 7 – meget skjult nektarblomst af rødkløver (n – nektarier).
Ekstraflorale nektarier findes på forskellige dele af planten. I bomuld er de placeret på bladets centrale vene, på dækbladene og på ydersiden af bægeret. Ekstraflorale nektarer af kirsebær, fuglekirsebær og sortkirsebær er placeret ved bunden af bladbladet; i vikker og bønner - på stipulerne. De ekstraflorale nektarer fra de fleste planter producerer relativt lidt nektar og har næsten ingen praktisk betydning for bier. Undtagelsen er vandet bomuld, fra hvis ekstrablomstrende nektarier bier samler mere honning end fra blomstrende.
Honningplanters frigivelse af nektar afhænger af områdets geografiske breddegrad og højde over havets overflade, vejrforhold under honningplantens blomstring, landbrugsteknologi til dyrkning af afgrøden, dens sortsegenskaber osv.
Nektarproduktiviteten af de samme honningplanter stiger, når de bevæger sig fra syd til nord. Nektarproduktiviteten af ildgær stiger for eksempel, når du bevæger dig nordpå og når et maksimum i Krasnoyarsk-territoriet og Yakutia nord for 60° breddegrad. Et lignende mønster observeres i honningplanter af en række andre arter.
På samme breddegrad i de østlige regioner med et mere alvorligt klima er planternes nektarproduktivitet højere. Tilsvarende stiger planternes nektarproduktivitet, når området hæver sig over havets overflade.
En undersøgelse af nektarproduktiviteten af over 20 sorter af rødkløver (Trifolium pratense), dyrket under de samme betingelser, viste, at sorter opnået fra nordlige og bjergrige områder udmærker sig ved større nektarproduktivitet.
Vinterhårdføre æble- og hindbærsorter fra de nordlige egne er også kendetegnet ved relativt højere nektarproduktivitet. Dette mønster falder generelt sammen med den geografiske variation af honningsamlinger.
Vejrforholdene har stor indflydelse på planters nektarproduktivitet. Minimumstemperaturen, ved hvilken de fleste planter begynder at udskille nektar, ligger i området 10-12° C. Den mest gunstige temperatur for nektarsekretion er 16-25° C. For planter af forskellige arter og sorter er sådanne optimale temperaturer dog ikke det samme.
Når en tør vind kombineres med høj temperatur og lav luftfugtighed, reduceres nektarfrigivelsen kraftigt, og nektarerne deformeres. Nogle gange øger dette koncentrationen af sukker i nektaren i en sådan grad, at det bliver utilgængeligt for bierne.
Den optimale luftfugtighed til nektarsekretion hos de fleste planter er 60-80%.
Solrigt vejr fremmer frigivelsen af nektar fra de fleste planter. På den samme plante producerer blomster på den solbeskinnede side mere nektar end på den skraverede side. Rødkløver producerer for eksempel 2-3 gange mere nektar på solrige dage end på en overskyet dag.
Gødnings indflydelse på planters nektarproduktivitet. Agroteknisk praksis, der hjælper med at øge udbyttet af frø og frugter af entomofile afgrøder, har også en positiv effekt på nektarproduktionen. Nektarproduktivitet og frøudbytte er tæt forbundne.
Gødning er af stor betydning for at øge blomsternes nektarproduktivitet. Kalium- og fosforgødning øger udviklingen af blomsterorganer og hjælper med at øge deres nektarproduktivitet.
Kvælstofgødning, når det påføres rettidigt på dårlig jord, øger blomsternes nektarproduktivitet og frøudbyttet af de fleste honningafgrøder betydeligt.
Mikroelementer - bor, mangan osv. - har en positiv effekt på planteblomsters udskillelse af nektar. Deres anvendelse på boghvede, solsikke, sainfoin, lucerne og bønner bidrager til en betydelig stigning i nektarproduktiviteten af blomster og frøudbytte.
Planternes nektarproduktivitet afhænger ikke kun af anvendelsen af en bestemt type gødning, men også af andre landbrugsteknikker. Ukrudtsbekæmpelse, gødskning med organisk og mineralsk gødning samt kunstvanding, især i tørre områder, har en positiv effekt på nektarproduktiviteten.
Der er etableret store variationer i nektarproduktivitet i forskellige sorter af rødkløver, æble, ribs, stikkelsbær og andre afgrøder. Desuden, jo højere grad af autosterilitet sorten har, jo mere nektar frigives i blomsterne for at tiltrække insekter og sikre krydsbestøvning.
Som regel gælder det, at jo højere frøudbytte af en entomofil afgrøde er, jo mere nektar producerer dens blomster. Denne omstændighed er vigtig for udvælgelsen og anvendelsen af honningplanter af hensyn til afgrødeproduktion og biavl.
Bestemmelse af blomsters nektarproduktivitet. For at vurdere honningplanter er der forskellige metoder til direkte at bestemme mængden af nektar. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper.
Skyllemetode. Denne metode til bestemmelse af nektarproduktivitet er den enkleste og mest tilgængelige i marken. Det bruges i vid udstrækning til sammenlignende undersøgelser i markforhold af nektarproduktiviteten af planter af forskellige arter og sorter, samt indflydelsen af forskellige landbrugspraksis på nektarproduktion. En dag før prøvetagning dækkes blomsterne med gazeisolatorer for at forhindre insekter i at vælge nektaren. Isolatorerne fjernes lige før prøveudtagning. Afhængigt af størrelsen på blomsterne skal du for at vaske nektaren tage 20-25 stykker fra frugt- og bærplanter (æbletræ, pæretræ, jordbær), 50-75 stykker fra ildgræs, sainfoin, 100-200 stykker fra boghvede, lucerne, kløver. Udvalgte blomster anbringes i en konisk kolbe og fyldes med 25-40 ml destilleret vand. Du skal tage nok vand, så alle blomsterne er dækket med det; måle dens mængde. Derefter rystes kolben med indholdet let for ikke at forstyrre blomsternes integritet. Varigheden af rystning afhænger af placeringen af nektarerne i blomsten. Hvis nektarerne er åbne (boghvede, lind), er det nok at ryste i 5 minutter. Ryst ildgræsblomster i 8-10 minutter, solsikke, sainfoin og kløver i op til 12-15 minutter. Herefter filtreres opløsningen. Tag derefter 20 ml af filtratet og tilsæt en tilsvarende mængde 96° alkohol til konservering. I denne form kan prøven opbevares i flasker med en indslebet prop. Hver prøve er forsynet med en etiket, der angiver typen og sorten af plante, tidspunkt og sted for prøveudtagning, antal blomster, mængden af vand brugt til skylning og filtrat. Mængden af totale sukkerarter samt mono- og disaccharider i prøven bestemmes i laboratoriet ifølge Hagedorn-Jensen eller Issekutz.
Mikropapir metode. Strimler 20–25 mm lange og 1,5–2,5 mm brede skæres af tyndt filterpapir. Den ene ende af strimlen skæres i en trekant. Papirerne tørres til en konstant vægt og anbringes i et tæt lukket reagensglas eller flaske med indslebet prop. Ved opsamling af nektar fjernes papirerne fra krukken med en pincet, og den smalle ende påføres blomstens nektarier. Hvert stykke papir samler nektar fra en eller flere blomster, afhængigt af mængden af nektar, de udskiller. Derefter lægges papirstykkerne i samme reagensglas eller flaske og vejes igen. Baseret på forskellen i masse bestemmes mængden af nektar i prøven og i en blomst. Herefter tørres papirstykkerne igen til en konstant vægt. Forskellen mellem resultaterne af den tredje og første vejning viser mængden af sukker i nektarprøven.
Metode til kapillærer og mikropipetter. Kapillærer (10-15 stk.) med et lumen på 0,2 mm og en længde på 5-6 cm placeres i et lille reagensglas og vejes. Derefter vælges nektar med deres hjælp ved at påføre enderne af kapillærerne på blomsternes nektarer. Kapillærer med nektar anbringes i et reagensglas og vejes endnu en gang. Ud fra forskellen i masse bestemmes mængden af nektar.
En mikropipette er et smeltbart glasrør med en diameter på 4 mm og en længde på 10-15 mm, der bliver til en kugle med en diameter på 10-15 mm. Fra kuglen ender et rør på 10–15 mm langt og 2 mm i diameter i en 10 mm lang kegle med et udløbshul på 0,2 mm i diameter. Et tyndt gummirør 40-50 cm langt, der slutter med en glasspids, placeres på den brede ende af mikropipetten. Mikropipettens kegle føres til nektaren, og glasspidsen tages ind i munden og nektaren suges ind. Nektar opsamles fra et vist antal blomster. Ved forskellen i massen af mikropipetter, der er tomme og fyldt med nektar, bestemmes mængden af nektar, og ved hjælp af et refraktometer bestemmes sukkerindholdet.
En generel ulempe ved mikropapir-, kapillær- og mikropipettemetoder er deres arbejdsintensitet. Fordelen er, at du kan overvåge ophobningen af nektar (som den er valgt) gennem hele blomstens levetid.
For at bestemme planters nektarproduktivitet er det nødvendigt på en eller anden måde at bestemme mængden af nektar i blomster og koncentrationen af sukker i den, antallet af blomster på en plante og derefter pr. 1 hektar afgrøde eller plantning. Ved at gange det gennemsnitlige antal blomster af en bestemt honningplante med mængden af sukker i nektar og antallet af planter, opnås værdien af nektarproduktiviteten af planter fra et givet område.
Ved at øge sukkerreserverne med 20% er det muligt at bestemme honningproduktiviteten på 1 hektar areal besat af honningplanter.
Foruden nektar samler bier fra nogle planter honningdug, som er udskillelsen af bladlus (sjældent mellus), der lever på undersiden af bladbladet og lever af plantesaft. De søde ekskrementer fra disse insekter samler sig på bladene. Der er især meget honningdug i tørt, varmt vejr på bladene af asp, lind, hassel mv.
Bier samler denne søde væske, putter den i celler og forarbejder den til honning. Denne slags honning, i modsætning til blomsterhonning, kaldes honningdug.
I sin kemiske sammensætning adskiller honningdug sig markant fra nektar. Den indeholder betydeligt flere mineralsalte, dextriner og andre stoffer, der er ufordøjelige og giftige for bier.
Nektar er et sødt stof, der udskilles af planter. Den består af sukkerarter, vand, små mængder af forskellige mineralsalte, syrer, aromatiske og nitrogenholdige forbindelser. Hovedbestanddelen af nektar er sukker. Dens indhold kan variere fra 5-10% til 70%. Bier er tilbageholdende med at indsamle flydende nektar med et lavt sukkerindhold. Forarbejdning af nektar til honning involverer fjernelse af overskydende fugt (honning indeholder omkring 20 % vand) og opdeling af rørsukker i frugt- og druesukker. Farven, lugten og smagen af honning afhænger af, hvilke blomster bierne indsamlede nektar fra. Boghvedeblomsthonning kan let identificeres på dens mørkebrune farve og karakteristiske aroma.
En lang række miljøfaktorer påvirker planters produktion af nektar. Lufttemperaturen spiller en vigtig rolle. Nai bedste temperatur spænder fra 16 til 25 grader. Men der er planter, for hvilke lavere temperaturer er optimale. For eksempel i fuglekirsebærblomster forekommer nektarsekretion ved en temperatur på 10 grader, kirsebær - 8, lind - 7 grader. Når temperaturen stiger til 30-35 grader eller mere, bremser mange planter frigivelsen af nektar eller stopper den helt.
Luftfugtighed spiller også en vigtig rolle. Ved optimal luftfugtighed tørrer nektaren ikke ud. I regnvejr når luftfugtigheden 100%. Samtidig holder planterne op med at fordampe vand gennem deres blade. Således ophobes fugt i nektarerne. Følgelig falder sukkerindholdet i nektar i vådt vejr. Men der er også undtagelser. Boghvede og lind producerer meget mere sød nektar på fugtige dage. Andre planter, som f.eks. ildgræs, engkornblomst producerer nok nektar selv i tørt vejr.
Planter producerer nektar særligt godt, hvis det regner, og derefter sætter varmt, roligt vejr ind. Enhver vind har en negativ effekt på nektarerne, især varme og tørre vinde. Med sådan vind skrumper nektarerne, og den tidligere frigivne nektar tørrer hurtigt ud.
Mængden af nektar afhænger også af tidspunktet på dagen. Så i vådt vejr udskiller boghvede mere nektar i løbet af dagen og ved middagstid og på en klar dag - om morgenen og aftenen. I klart vejr udskiller kløver mere nektar om morgenen og mindre ved middagstid; om eftermiddagen øges nektarernes funktionelle aktivitet igen.
Der blev gjort interessante observationer ved bestemmelse af mængden af nektar i lindeblomster i forskellige højder. I bunden af kronen er nektarindholdet i gennemsnit 0,54 mg per blomst, og i toppen af træet (i ca. 15 meters højde) er det kun 0,19 mg. Dette forklares af det faktum, at apikale blomster normalt har mindre nektarier. De producerer lidt nektar, blomstrer mindre frodigt og tiltrækker derfor ikke bestøvende insekter.
Men bestøvende insekter er meget vigtige for planter, fordi... Dannelsen af frø og frugter afhænger af dem. Derfor forsøger planter at tiltrække insekter med sød nektar.
Et interessant eksperiment blev udført i Moskva-regionen. Adskillige rammer blev installeret på kløvermarken, dækket med gennemskinnelig stof på toppen. Disse rammer forhindrede bier og andre insekter i at nærme sig blomsterne. Efter et par dage ophørte kløverblomstringen på en åben mark, der var tilgængelig for bestøvende insekter, og kløveren under rammerne fortsatte med at blomstre, hvilket bibeholdt et frisk udseende og aroma. Derudover steg mængden af nektar i ubestøvede blomster, og sukkerindholdet steg.
Alt levende er således i naturen uløseligt forbundet. Alt eksisterer side om side og adlyder visse love. Således er nektar et fantastisk stof, hvorigennem planter og insekter interagerer. Insekter modtager sød mad til sig selv og deres afkom, og i planter modnes frø efter bestøvning, hvilket giver nyt liv.
Blomster- Det er de mest fantastiske væsner i planteverdenen. Farvernes pragt, behagelig aroma, originalitet af former tiltrækker. Bien skylder kun blomsten sit liv. Men planten har også brug for bier, uden hvilke den ikke producerer frø. Når alt kommer til alt, når de samler nektar, overfører bier pollen fra en blomst til en anden. Der sker således krydsbestøvning.
Nektar er blomsternes sjæl.
Takket være deres evne til at opdage ultraviolette stråler ser bier blomster på en mere farverig måde, end vi mennesker ser dem. Blomster er sådan "smart" der arrangerer deres smukke kronblade, så bier kan sidde behageligt på dem, så de kan få nektar og pollen uden at spilde tid.
Nektar er blomsternes sjæl. Nektarer er særlige områder af plantevæv, der udskiller sød juice. Takket være produktionen af nektar tiltrækker blomster faktisk insekter, og de bidrager til gengæld til fortsættelsen af slægten af denne type plante.
Bier samler nektar.
At samle nektar fra blomster og bringe den til bikuben kaldes bestikkelse eller honningindsamling. Uanset hvor meget bier indsamler, hvis der er en bestikkelse, og der er et sted at opbevare det, bærer og bærer de byttet. Desuden slides bierne selv og dør af dette. Nogen vil tænke: hvorfor sådan grådighed? Men det er bare sådan honningbier bliver til. Deres beregning er denne: der vil være honning, der vil være, tab vil blive genoprettet, og alt vil være godt.
Bien bærer ikke nektar for sig selv. Når honningen modner i den forseglede honning om en måned, vil bien, der bar denne nektar, ikke længere være i live.
Jeg vil gerne henlede læsernes opmærksomhed på én detalje, når de samler nektar. Observationer har fastslået, at bier er meget "at blive arbejdet i" at indsamle nektar og pollen fra én type plante. De er tilbageholdende med at skifte til nyblomstrende, der kan give mere mad på et givet tidspunkt. En sådan vedvarende refleks er ikke tilfældig. Efter at have begyndt at indsamle nektar fra blomsterne af en plante, ændrer bier ikke deres smag, så længe der er bestikkelse. Bien arbejder næsten automatisk på én type blomster og spilder hverken ekstra energi eller tid. Når alt kommer til alt, kræver andre typer blomster forskellige teknikker, forskellige færdigheder.
Det er denne konsistens, der fremmer krydsbestøvning af planter af samme art. Uden denne konstanthed, som for eksempel hos sommerfugle, guldsmede og andre insekter, kunne pollen fra mange planter blandes, og det er uvist, hvad der ville komme ud af det.
En blomsts nektar tiltrækker mange.
Nogle insekter forsøger at få en blomsts nektar på bekostning af deres liv. Der er tre interessante typer honningplanter - kander:
- kop kande;
- kande blade;
- hest soldug.
Disse planter har en bladform, der ligner en kande fyldt med nektar. Navnet på blomsterne er med succes knyttet til husholdningsgenstanden. Kandeblomster er interessante blomster, men de er grusomme mod deres gæster, da de lever af fordøjede insekter. Bier og andre insekter klatrer til toppen af kanden, tiltrukket af den søde duft af nektar, glider så ned ad de glatte vægge og falder ned. Føler berøringen "låg" Kanden lukker, og offeret er fanget. Insekternes død er uundgåelig.
Buket orkidé mere human. Det producerer en særlig nektar, der er stærkt berusende for bier. Efter at have udvundet nektar falder bierne ned i et hulrum af vand inde i blomsten. Efter at være kommet sig lidt, svimlende, kommer bien ud af blomsten, dens krop er dækket af pollen, som vil blive overført til andre blomster. Som du kan se, er bestøvningsprocessen meget interessant.
Der er så mange ting, blomster kan finde på for at opnå krydsbestøvning. Der er sådanne blomster - mælkemænd. De lærte at pakke deres pollen i særlige voksposer. Ved at samle nektar fra disse blomster, samler bierne, uden selv at bemærke det, disse klæbrige poser på deres klæbrige poser og overfører dem til andre blomster. Bier fungerer i dette tilfælde som en slags transport til levering af pollen fra disse planter.
Et kort bekendtskab med blomsternektar indsamlet fra honningplanter viser tydeligt, hvilken enorme rolle honningbierne spiller.
Tak til bierne, at de behandler blomstrende planter så omhyggeligt og fremmer deres reproduktion.
For at få gode mængder er det meget vigtigt at have en stor mængde tæt på. Hvis der ikke er nogen, kan du hjælpe naturen og derudover dyrke planter, der kan producere en masse nektar. I denne artikel vil vi give en liste over de bedste honningplanter, supplere den med fotos med navne.
Træer og buske
Træer og buske, der er honningplanter af høj kvalitet, omfatter følgende:
- . Dette er en meget populær honningplante, som distribueres overalt. Dens blomstringsperiode begynder i juli. ret stor, kan nå 1 ton fra 1 hektar beplantning.
- . Træet er klassificeret som et havetræ. Fremragende honningplante og pollenplante. Blomstring sker normalt i maj. Det er kendetegnet ved relativt lav produktivitet, inden for 10 kg pr. 1 hektar rene beplantninger.
- . Det betragtes som en af de mest almindelige honningplanter. Det overvejende antal arter vokser som buske (ørepil, askepil, trestammer), nogle vokser som træer (skørpil, hvidpil). elsker fugtige områder og vokser godt i nærheden af vand. Denne plante er en tidlig forårsblomstrende plante. Produktiviteten kan variere mellem 10-150 kg/ha.
- . Dette er et havetræ, der vokser i næsten alle haver. Blomstringen begynder i første halvdel af maj. Produktiviteten af honningindsamling kan være omkring 30 kg pr. 1 ha.
- . Den vokser som et lille træ eller som en busk. Blomstringsperioden begynder i begyndelsen af sommeren og varer til dens afslutning. Honning af høj kvalitet kan indsamles inden for 20 kg fra 1 hektar.
- . Dette er en vild plante. Den vokser normalt som en busk, i sjældne tilfælde som et lille træ. Den er meget udbredt, fordi den ikke har særlige krav til klimaforhold. Den første farve kan ses i begyndelsen af juni. Produktiviteten af denne honningplante er 20 kg/ha.
- . Det er en meget værdifuld og medicinsk honningplante. Den vokser vidunderligt i skove, især i bjælkehuse og lysninger. Blomstrer i juni. Du kan samle op til 100 kg velsmagende mad fra 1 hektar.
- . Som navnet antyder, vokser denne type plante i private parceller. Det ser ud som en busk. Blomstringsperioden dækker næsten hele juni. Det er en rigtig god honningsamler, da der kan indsamles 200 kg sødt produkt fra 1 hektar.
- . Det er ikke let at kalde det en honningplante, da denne plante producerer en del nektar. Begynder at blomstre tidligt forår når sneen endnu ikke er helt smeltet. En vidunderlig pollenbærer. Det er takket være foråret, at de aktivt genopbygger deres reserver.
- . Dette lave træ vokser både i skove og parker. Den vokser ofte i havelodder. Blomstrer sidst på foråret. Du kan samle op til 40 kg sødt produkt pr.
- Dette er et havetræ, der kan yde mere end 40 kg pr. Produktivitetsperioden begynder i maj og varer omkring 10 dage.
- . Denne busk kan findes i næsten alle sommerhuse. Den blomstrer i kort tid, normalt i maj. Produktivitet – 50 kg pr. 1 ha.
- . Lille honningbusk. Vokser i blandet og. Begynder at blomstre i slutningen af maj. Hvis plantningerne har en høj tæthed, kan der indsamles op til 80 kg honning fra 1 hektar.
- . Dette er et almindeligt havehonningtræ. Den produktive periode begynder i maj og varer indtil slutningen af juni. Man kan samle relativt lidt honning fra 1 hektar rene beplantninger - omkring 20 kg.
- . Denne lille busk vokser i fattige og vilde jorder. Elsker solrige og åbne områder. Blomstringsperioden finder sted i anden halvdel af sommeren. Den kan producere meget nektar. Bestikkelse kan nå op på 170-200 kg pr.
- . Afhængig af arten kan den vokse som enten et lille træ eller en busk. Under behagelige forhold begynder blomstringsperioden i slutningen af maj. Planten producerer meget nektar og pollen. Produktiviteten er omkring 200 kg/ha.
Urter og blomster
Udover træer er der også mange urter og blomster, der også er fremragende honningplanter. De mest almindelige honningplanter er:
- . Denne plante vokser overalt. Det forveksles ofte med almindelig mælkebøtte. Blomstrer fra juli til begyndelsen af september. Produktiviteten er normalt inden for 80 kg/ha.
- . Denne blomst tilhører de tidlige honningplanter. Produktiviteten er relativt lav, normalt inden for 30 kg/ha. Følfod er dog meget værdifuld, fordi den har en række medicinske egenskaber og også producerer pollen udover nektar.
- . Det kan med rette betragtes som en af de mest udbredte planter på planeten. Den begynder at blomstre i begyndelsen af juni. Den er kendetegnet ved en lille honningstrøm, men ret lang. Den gennemsnitlige produktivitet er 50 kg pr. 1 ha.
- . Hun elsker fugtig jord. Blomstringsperioden er fra juni til september. Bestikkelse kan nå op til 120 kg pr.
- . Hun elsker at vokse i nærheden af damme eller i fugtig jord. Blomstrer aktivt fra juni til september. Under gunstige forhold kan bestikkelse være meget stor - op til 1,3 tons pr.
- . Sådanne honningplanter vokser meget godt i skyggefulde områder og elsker fugtig jord. Processen med aktiv blomstring falder i juni-september. Så stor er høsten - op til 1,3 t/ha.
- . Dette er en markplante, flerårig. Bestikkelsen er inden for intervallet 110 kg pr. Kornblomster blomstrer fra juni til september.
- Dette er en plante fra familien. Elsker fugtig jord. Blomstrer i maj-juni. Produktiviteten kan nå op til 100 kg pr.
- . Denne plante er en tidlig honningplante, da den blomstrer i april-maj. De vokser udelukkende i løv- og granskove. Produktiviteten kan variere mellem 30-80 kg pr.
- Denne plante er meget almindelig i skove. Blomstrer i det tidlige forår. Den producerer lidt nektar, men kan producere pollen rigeligt.
Vidste du det? En sandwich med honning, indtaget om morgenen efter ferien, kan hjælpe med at lindre ubehag på grund af tømmermænd, da det fjerner alkohol fra kroppen.
Specielt såede honningplanter
Erfarne biavlere, for at få en god høst af et sødt produkt, øver sig i at så honningplanter selv. På denne måde kan du vælge de planter, der vil vokse godt i det valgte område. Og på denne måde kan du øge mængden af opsamlet honning markant.
De bedste honningplanter til bier og populære til at dyrke selv er:
- Gul og hvid sød kløver. Denne plante blomstrer i maj og fortsætter med at blomstre indtil slutningen af sommeren. Hvis plantningerne er forsynet med ordentlig pleje, kan busken vokse op til 2 m i højden. Blomsternes farve afhænger direkte af plantetypen. Sød kløver passer til næsten enhver type. Den tåler varme roligt og vokser godt fra frø. Honning fra denne plante betragtes som den mest værdifulde, så det er ikke for ingenting, at mange biavlere aktivt dyrker den.
For selv at dyrke gul eller hvid kløver, bør du bestemt frø den, det vil hjælpe spirerne til at vokse hurtigere. Det anbefales at plante i det tidlige forår eller før starten. Det er vigtigt at gætte tidspunktet for såning, så spirerne når at bryde igennem inden koldt vejr sætter ind. Produktiviteten af en honningplante kan nå op på 270 kg honning pr. 
- . Du kan dyrke både lyserød og hvidkløver til bier. Blomster kan virke upåfaldende ved første øjekast, men de er meget elskede. Planten vokser vidunderligt i et område, hvor der er meget gangtrafik. Han er ikke bange for hverken regn eller ændringer i lufttemperaturen. Det eneste, der vil være meget skadeligt for kløver, er skyggen. Det er vigtigt at give ham god adgang til sollys. Kløverhonning er hvid i farven, har en stærk aroma og er også meget rig på næringsstoffer. Fra en hektar jord, der er sået med kløver, kan du samle op til 100 kg honning. Denne plante skal sås i august. For at dyrke pink kløver pr. hundrede kvadratmeter jord skal du bruge 5 kg frø, for hvidkløver - 3 kg plantemateriale. Frø bør ikke plantes dybere end 1 cm i jorden efter plantning og bør vandes rigeligt. De første skud kommer normalt inden for to uger. Blomstringsperioden vil tage hele sommeren, så dyrkning af kløver er meget rentabelt for biavleren.
- . Denne plante er hjemmehørende i Asien. Den begynder at blomstre i juli og fortsætter til slutningen af efteråret. Blomster rosa eller lilla. For at dyrke det på dit websted kan du bruge frø eller blot dele busken. Frø kan ikke begraves for dybt; den maksimale dybde bør være omkring 0,5 cm, ellers vil de simpelthen ikke spire. Landing skal ske let. uhøjtidelig til klimatiske forhold, tolererer kulde og mangel på fugt godt.
- . Denne plante kaldes også steppemynte. Den blomstrer i begyndelsen af juli og fortsætter indtil frostvejr. Buskene er lave, omkring 0,8 m. Bier elsker denne plante meget. Frø spirer nogle gange ikke godt i åben jord, så det er bedst at bruge frøplanter efter at have sået frøene i beholdere. Jeg kan godt lide regelmæssig vanding og et lyst område.
- . Denne blomst er praktisk for biavlere, fordi den vokser godt på samme sted i 10 år. Det kan formeres med frøplanter eller frø. Den første mulighed er meget hurtigere og mere praktisk. Aktiv vækst af lofanten vil blive lettet af god belysning af området, så kan busken vokse op til 1,5 m i højden. Busken er også i stand til at tåle kulde og kortvarig tørke, men på trods af dette skal den vandes og om muligt beskyttes mod kulden.
- . Dette er en flerårig plante, der ikke kræver meget opmærksomhed. I gennemsnit vokser den op til 50 cm. Blomstringsperioden begynder i maj. For at dyrke gederue skal frøene sås i juli, så det når at udvikle sig i god tid, inden det kolde vejr kommer. Frø har bestemt brug for det. Produktiviteten af denne plante er ganske god; ca. 200 kg honningprodukt kan indsamles fra 1 hektar. For at så det samme areal skal du samtidig bruge 28 kg frø.
- Det er meget rentabelt at begynde at dyrke denne plante. Efter at have brugt kun 6 kg frø på en hektar, vil det være muligt senere at indsamle omkring 800 kg honning. Det er bedre at så almindeligt blå mærke sammen med en slags kornplante. Den blomstrer i første halvdel af juni med små lyserøde blomster.
Nektar er en sød væske, der udskilles af nektarer - specielle kirtler placeret på forskellige dele af blomsten. Nogle planter har nektar ikke kun i blomsterne, men også på stipulerne, på bladstilken, på bladene eller i bunden af bægeret. Disse er de såkaldte ekstraflorale nektarier.
Blomsternektarer spiller en stor rolle i planternes liv: nektaren, de udskiller, tiltrækker bestøvende insekter, som overfører pollen fra blomstens hanorganer til hunorganerne og derved bidrager til dannelsen af frø og frugter.
Ekstraflorale nektarier også have en vis betydning i plantelivet. Nogle af dem har udviklet denne tilpasning for at tiltrække myrer, som gavner planterne ved at ødelægge små skadedyr.
Det nye bikubedesign giver dig mulighed for at få honning "fra hanen" uden at forstyrre bierne
Nektar - Dette er en vandig opløsning af sukker, der indeholder en blanding af andre organiske og mineralske stoffer. Især nektar indeholder æteriske olier, der giver blomster deres aroma.
Sukkerindholdet i nektar er ekstremt varierende. Mængden af sukker i det kan svinge inden for meget vide grænser, men oftest indeholder nektar omtrent lige store mængder sukker og vand.
Tætheden af nektar forbliver ikke konstant selv i løbet af dagen: under påvirkning af temperatur, luftfugtighed og nogle andre faktorer bliver nektaren i blomster enten tykkere eller tyndere.
Arbejdsproduktiviteten afhænger i høj grad af tætheden af nektar. Jo tyndere nektar, jo mere energi bruger bierne på at transportere overskydende vand ind i stadet og derefter fjerne det fra stadet gennem fordampning. For tyk nektar bremser biernes arbejde, da det er svært at samle det ind i afgrøden. Det er blevet fastslået, at bier samler nektar mest produktivt, som indeholder cirka 50 % sukker.
Forhold, der påvirker nektarfrigivelse
Planter udsættes konstant for forskellige miljøforhold - temperatur, fugtighed, sollys, jordens beskaffenhed, landbrugsteknologi og nogle andre. Miljøforhold påvirker planternes levetid, og afhængigt af dette stiger eller falder nektarproduktionen.
Effekt af lufttemperatur
Varmt vejr er påkrævet for nektarfrigivelse. Minimumstemperaturen, hvor nektar begynder at blive frigivet, er 10°C for de fleste planter. Når lufttemperaturen stiger, intensiveres processen; Nektar frigives bedst ved en temperatur på 16-25°. Den højeste temperatur, ved hvilken nektarudskillelse stadig er mulig, og da kun i sydlige, varmeelskende planter, er omkring 38°. Ved høje temperaturer forløber denne proces kun godt, hvis luften er tilstrækkelig fugtig.
Nattekuld har en yderst ugunstig effekt på nektarsekretionen. I landets midterste zone, selv med godt dagvejr, er der næsten ingen bestikkelse, hvis nætterne er kolde. Undtagelsen er bjergområder, hvor nætterne altid er kolde. Under disse forhold har planterne tilpasset sig nattekulden, og deres nektarproduktivitet falder ikke.
Effekt af luftfugtighed
Hos de fleste planter observeres den største produktion af nektar ved luftfugtighed på 60-80 %, men ikke alle planter er lige fugtelskende. For eksempel producerer boghvede og lind den største mængde nektar ved høj luftfugtighed og tåler ikke tørke, mens engkornblomst, sødkløver og moderurt kan producere nektar i tørvejr. Selvom nektarproduktionen stiger med stigende luftfugtighed, falder sukkerindholdet i nektaren tilsvarende, og den bliver mere flydende. Tværtimod, med et fald i luftfugtighed, falder mængden af nektar, der udskilles af planter, men dens sukkerindhold stiger.
Effekt af sollys
Planter sollys nødvendigt for assimilering af kulstof fra luften og dannelse af stivelse, som bliver til; Derfor fremmer sollys frigivelsen af nektar.
Honningbærende græs og buske i en skyggefuld skov producerer meget mindre nektar end i lysninger og lysninger oplyst af solen. Men en stigning i sollys favoriserer kun nektarsekretion med tilstrækkelig luftfugtighed.
Effekt af langvarig regn
Langvarig regn påvirker frigivelsen af nektar negativt, da manglen på sollys bremser absorptionen af kulstof og dannelsen af stivelse af planteblade, og øget luftfugtighed fører til væskedannelse af nektaren. Under længerevarende regnvejr hæmmer stærk vækst af plantens grønne dele udviklingen af blomster. Derudover vasker regn nektar fra blomster (især i planter med åbne blomster, såsom lind, ild, hindbær osv.).
Vindpåvirkning
I hård vind skrumper nektarerne, og nektarproduktionen falder; Dette ses primært hos planter med åbne blomster. Nordlige og nordøstlige vinde samt sydlige og sydøstlige varme tørvinde er særligt ugunstige.
Generelle vejrforhold og nektarproduktion
De mest gunstige forhold for honningindsamling er varmt, vindstille, solrigt vejr, afbrudt med kort regn (især når de falder om natten).
Påvirkning af jordbundsforhold
Alle landbrugshonningafgrøder producerer nektar bedre, når de dyrkes på frugtbar jord, der er rig på næringsstoffer, har en god struktur og er tilstrækkelig fugtig. Men individuelle planter har deres egne specifikke jordkrav. For eksempel har boghvede brug for lette jorder: den vokser godt og producerer nektar ikke kun på sort jord, men også på sandjord; hvidkløver derimod frigiver nektar bedre, når den vokser på lerjord end på sandet lerjord; sødkløver, sainfoin og lucerne kræver kalkrige jorder. De specifikke jordkrav for mange vilde honningplanter er særligt udtalte.
For eksempel vokser lyng godt og producerer rigeligt på dårlig, tør sandjord og tåler slet ikke lerjord; blåbær, tyttebær, vild rosmarin kræver sur jord; Den stærke honningplante Kermek vokser og producerer kun nektar på saltslik, hvor andre plantearter ikke kan vokse. Enhver honningplante producerer kun godt nektar, når den vokser på jord, der opfylder dens vitale behov.
Landbrugsteknologiens indflydelse på nektarproduktionen
Avancerede landbrugsteknologiske teknikker er rettet mod at skabe betingelser, der bedst opfylder planters vitale behov, derfor, jo højere niveauet af landbrugsteknologi er, jo mere rigeligt frigives nektaren. Det har vist sig, at alle dyrkede honningplanter producerer mere nektar, når de vokser i dybt pløjet, velopdelt og gødet jord, sået i en bred række og når arealet jævnligt dyrkes og luges (se også s. 93-94).
Blomsteralder og nektarproduktion
Fuldt udviklede blomster klar til bestøvning producerer mest nektar. På dette tidspunkt tiltrækker nektar insekter. Hvis befrugtningen af en blomst af en eller anden grund forsinkes, blomstrer den længere end normalt og udskiller intenst nektar.
Afhængighed af nektarsekretion af blomstringsperioden Under den første halvdel af honningplanteblomstringen udskiller planterne meget mere nektar end i anden halvdel. Dette forklares med, at tilstrømningen af