Bonsai-lignende buske, pæne og smukke bælg af utrolige farver og nuancer, sådan ser en chilipeber ud i en vindueskarm. Slægten, der forener alle peberfrugter, kaldes capsicum, på grund af indholdet af stoffet capsacin, som giver frugterne og frøene en skarp, skarp smag.
Disse frugter kan bruges som krydderi eller laves af dem. medicinske tinkturer. Selve planten kaldes også nogle gange paprika.
Vidste du det? Capsacin, som findes i frugten, tilsættes skibsmaling for at reducere tilsmudsning af skaldyr på bunden af både og skibe.
At vælge en chilipebersort til at dyrke i en vindueskarm
Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at dyrke en plante derhjemme, hvis du vælger den rigtige sort. Eksotiske navne: "Aladdin", "Dværg", "Poinsettia", "Varied Troll", såvel som de mere velkendte: "Bell", "Swallow" - sorter har anderledes form og frugtfarve, løvfarve, modningstid.
Frugterne af tidlige modnende sorter modnes om 90-120 dage, midtmodne sorter - 120-140 dage fra plantningsøjeblikket.
- Tabasco: den varme frugtkød er grundlaget for den populære Tabasco sauce. Den dyrkes på vinduet, og ind industrielle mængder- på plantager. Sorten er værdsat for sin tidlige modning.
- "Salyut" er en af de mest lavtvoksende sorter, dens afrundede kompakte busk vokser op til 20 cm. Stor, op til 5 cm, frugter i form af røde og orange kegler er rettet opad og har en stærk aroma.
- "Aladdin" - velegnet til vindueskarme og åben grund. Dens talrige frugter ændrer sig, efterhånden som de modnes grøn farve til creme, lilla og rød. En anden fordel ved denne sort er dens tidlige modning og lange frugtperioder.
- "Bell" - røde frugter usædvanlig form, modnes på 150 dage. Den skarphed i frugterne er ujævnt fordelt.
Vigtig! Der er uspiselige sorter af peberfrugter, der kun dyrkes i dekorative formål: "Klovn", "Goldfinger", "Filius Blue", "Orange", "Red Rocket", "Pepperoni".
Valg af kapacitet
Før du bringer planten hjem, skal du forberede beholderen. Potter lavet af presset tørv er ideelle til frøplanter. Hver voksen busk har brug for en separat beholder. 
Det kunne være bredt urtepotte medium dybde, trækasse, dækket med film, plastikbeholder. I bunden skal der lægges et drænlag på 3-4 cm af ekspanderet ler, grus eller trækul.
Jordblanding
Til formering af frøplanter er en færdiglavet jordblanding fra butikken egnet. Optimal jordsammensætning ved dyrkning i potte:
- græstørv jord, vegetabilsk humus - 2 dele,
- tørv - 2 dele,
- vermiculit - 1 del,
Vidste du det? Peberfrugten fik sit navn for sin lyse røde bælg, "chili" på det aztekiske sprog betyder "rød". Arkæologer finder spor af denne plante under udgravninger af gamle byer i Peru.
Den vokser bedst i løs, let jord, der er veldrænet. Om vinteren at bevare vandbalancen jord og øger belysningen af busken i svag sol, anbefales det at dække jordens overflade med perlit.
Forberedelse af frø til plantning
Når du dyrker chilipeber for første gang, er det bedre at købe frø fra en speciel butik. Frø fra frugter købt i supermarkedet er ikke egnede. Butikker sælger frugter af industrielle sorter opdrættet til dyrkning på plantager og i... Du kan plante dem i landet, men de er ikke egnede til at dyrke hjemme.
Vigtig! Undersøg frøene før plantning. De skal være store nok til deres variation, lyse, uden skader, deformationer, pletter eller mørkere.
For at fremskynde spiringen lægges frøene i blød i 3-4 dage mellem to servietter, der er opblødt i vand og efterlades et varmt, men ikke varmt sted. Når de hævede frø begynder at spire, sås de i jorden. 
Så frø i en gryde
I tørvepotte, eller en anden midlertidig beholder, læg et lag dræning med en jordblanding ovenpå. Lav 0,5 cm fordybninger i jorden med fingeren, hvor der lægges to forberedte frø. Hvis beholderen er bred, kan du lave flere sådanne huller med en afstand på 5-6 cm fra hinanden. Hullerne med frø er dækket med jord, vandet, og beholderen er dækket af en gennemsigtig film.
Efter 7-15 dage dukker skud op fra jorden. Filmen kan gennembores flere steder og fjernes helt, når der kommer 3-4 blade frem. Frøplanter kan tyndes ud ved at fjerne svage skud.
Vidste du det? Omplantning af frøplanter til fast sted kaldes plukning, fordi for at stimulere rodvæksten fjernes den nederste del af planteroden under genplantningen.
Beholderen, som frøplanterne skal transplanteres i, forberedes dagen før plukning. Et tykt lag af dræning anbringes i en passende gryde, en jordblanding lægges ovenpå og vandes rigeligt.
Der dannes en fordybning, hvori frøplantens rødder med en jordklump skal passe. Lad det stå en dag. På plukkedagen vandes spiren, efter 1-1,5 timer fjernes den forsigtigt fra den midlertidige beholder uden at forstyrre jordklumpen omkring rødderne. Den nederste tredjedel af den centrale rod fjernes. 
Placeret i et hul i jorden jordklump med rødder skal den centrale rod rettes ud. Tilsæt jord til potten, så bladene er 2 cm over jordniveauet.
Forhold og pleje af chilipeber derhjemme
Pludselige temperaturændringer og træk har en dårlig effekt på planten. Optimale betingelser for dyrkning af planter på en vindueskarm:
- temperatur + 25 °C,
- lang, omkring 18 timer, dagslys,
- løs, fugtig, men ikke våd jord.
Vigtig! Peber er en selvbestøvende plante, så i blomstringsperioden forskellige varianter skal holdes på afstand fra hinanden. Det anbefales at ryste blomstrende peberfrugter for at maksimere æggestokdannelsen.
Om sommeren kan planten tages ud til altanen eller loggiaen. Om vinteren, i lejligheden, læg den i vindueskarmen med solsiden. Til fornyelse dagslyse timer anlægget er oplyst med lamper. Vand peberen ved roden, mens jorden tørrer.
Ved vanding skal du bruge rent, bundfældet vand ved stuetemperatur. Bladet sprøjtes også med en sprayflaske. 
De, der elsker krydrede retter, bør helt sikkert plante Ogonek-peber i deres vindueskarm. Denne populære er blandt andet også meget smuk. Det er slet ikke svært at dyrke det. For at peberen skal udvikle sig godt og aktivt bære frugt, skal den blot vandes og gødes til tiden.
Generel beskrivelse
Der er flere varianter af indendørs peber Ogonyok. Hvis det ønskes, kan du plante enten en lille plante (20-30 cm) eller en højere (op til 50 cm). Særligt populær blandt fans indendørs blomster Jeg bruger den lavtvoksende, kompakte tampeber Ogonyok.
Den dekorative værdi af denne plante er repræsenteret af både mørkegrønne, skarpe, små blade og lyse frugter. Formen og farven på sidstnævnte kan være meget forskellig. På elskendes vindueskarme indendørs planter Der dyrkes sorter med runde, blommelignende, kegleformede frugter. Både gule og røde eller lilla peberkorn ser meget smukke ud. Når frugterne af denne plante modnes, ændrer de farve. Derfor kan frugter vokse på busken på samme tid forskellige nuancer. Det ser meget imponerende ud. Smagen af peber kan også variere. Der findes varianter med både meget varme frugter og dem med ikke for varme frugter.
Ogonyok er en peber, hvis blomster ikke er specielt smukke. Oftest er de hvide eller lilla i farven, små størrelser og de ser lidt ru ud. Deres værdi ligger kun i det faktum, at de efterfølgende vokser til lyse frugter egnet til selvlandende frø. Op til 50 peberkorn kan modnes på en plante på samme tid. Samtidig stopper busken ikke med at blomstre. Så den kan høstes næsten hele året rundt.
Ilandsætningsdatoer
Indendørs peber Ogonyok formeres hovedsageligt kun af frø. Dette er den nemmeste måde at blive stærk, effektiv, produktiv plante ret meget korte sigt. Tidligere var der i den specialiserede litteratur råd om at plante frø hjemmelavet peber samtidig med almindelige havekimplanter, det vil sige i slutningen af februar - begyndelsen af marts. Dog i på det seneste På relaterede fora kan du ofte høre fra erfarne indendørs planteelskere en anbefaling om at udføre denne procedure lidt tidligere. Faktum er, at hvis du planter Ogonyok i november, vil den om sommeren vokse meget større og lysere frugter.
Pleje af Ogonyok-peber: hvilken jord skal du bruge
Rådene i litteraturen om at plante denne peber i specialkøbt jord er mange erfarne blomsteravlere i dag afviser de det også. Fans af denne smukke og desuden nyttig plante det blev bemærket, at det føles bedst, når det plantes i en almindelig havejord. Det eneste er, at det er tilrådeligt først at gøde et sådant land let med rådden gødning. Denne gødning skal dampes. Ellers kan peberfrugten blive inficeret med sortben. Ved overophedning i gødning dør alle patogene bakterier (på grund af udsættelse for høje temperaturer). Under opbevaring kan mikroorganismer dog igen sætte sig i det organiske substrat.
Sådan planter du korrekt
Ogonyok er en peber, hvis frø kan købes i en specialbutik eller tages fra en velkendt amatørgartner. Potten til denne plante er normalt lille. Blomsterretter med et volumen på 1 liter vil være ganske nok for første gang. I fremtiden skal peberen højst sandsynligt genplantes to eller tre gange. Denne indendørs plante kan bære frugt i 5 år. De vokser dog normalt ikke mere end to eller tre. Så udskiftes peberfrugten med en ny. Faktum er, at på dette tidspunkt er han ved at miste en del af sit dekorative egenskaber og begynder at give meget mindre udbytter.
For at undgå råd af rødderne skal du lægge dræn lavet af småsten og knækkede skår i bunden af potten. Dernæst hældes forberedt jord blandet med gødning i beholderen og fugtes let. 3 frø plantes normalt i en potte (til en dybde på højst 1 cm). Efterfølgende kan du lade den stærkeste peber blive i beholderen. Efter plantning skal jorden i potten vandes forsigtigt, ikke for meget. et stort antal vand.
Omplantning af en plante
Omladning af peber Ogonek ind stor gryde gør så snart der er gået 60-65 dage efter plantning. Dræning skal placeres i beholderen. Det er bedre at bruge den samme jordsammensætning, som var i den lille potte. Jordklumpen i den gamle beholder skal først adskilles fra væggene med en kniv. Dagen før omladning skal planten vandes rigeligt. Så bliver denne procedure meget lettere. Derefter fjernes peberfrugten forsigtigt og overføres til ny gryde. Sidstnævnte skal først fyldes med dræn og 3-5 cm havejord. Når peberen er installeret i gryden, ledig plads Mellem kuglen af rødder og væggene i den nye beholder skal du fylde den med jord.
Hvor skal du sætte gryden
Umiddelbart efter plantning skal beholderen med frø dækkes med film og placeres i varmt sted. Når løkker vises, overføres potten til vindueskarmen. Efter at der er kommet 2-3 ægte blade på planterne, fjernes de overskydende frøplanter.
Ogonyok er en fotofil peber. Selv meget stærk solens stråler han er slet ikke bange. Installer derfor en gryde med disse brændende lys plante bedst på et sydvindue. Om vinteren skal peberfrugter om muligt oplyses med en lampe. dagslys.
I den kolde årstid skal varmeradiatoren dækkes med et tæppe eller et stykke tykt stof. Pepper Ogonyok kan ikke lide overophedning i vindueskarmen, ligesom alle andre steder. Den optimale temperatur for det er vinterperiode er 19-22 °C.
Hvordan man vander korrekt
I sommerperiode Jorden under Ogonyok-peberen skal fugtes ret ofte. Vanding udføres, efter at jorden i potten er tørret ud med 1 cm. Det er selvfølgelig ikke værd at skabe en "sump" i beholderen. Ellers kan rødderne af peberfrugten rådne. Om vinteren reduceres vanding. En gang om ugen i denne periode vil være nok.
Selvfølgelig, hvis lyset er på et sydvindue, skal vanding udføres forsigtigt, og forsøger ikke at komme på bladene. Ellers vil der helt sikkert komme forbrændinger på dem. Til vanding skal du kun bruge bundfældet vand Klor kan være meget skadeligt for peberfrugter, som de fleste andre indendørs planter.
Sådan gødes
Ogonyok er en peber, der kan fodres med gødning og kompleks universal købte midler. I sidstnævnte tilfælde kan du for eksempel bruge nitrophoska (1 kasse pr. 10 liter).
En rigtig god løsning ville også være at udføre bladfodring peber træaske(Infunder 2 spsk i 3 liter vand). Planten skal sprøjtes generøst. Denne procedure udføres udelukkende om morgenen eller aftenen for ikke at brænde bladene.
For første gang gødes peber, før den aktivt begynder at vokse. Fodring bør ikke foretages for ofte. Om vinteren vil det være nok at gøde planten en gang - i januar. Om sommeren gødes der oftere - cirka to gange om måneden.
Sygdomme og skadedyr
Sådan dyrkes Ogonyok-peber i vindueskarmen. At pleje det er relativt nemt. Desuden rammer sygdomme ikke ofte ham. Hvis luften i rummet er for varm og tør, kan bladlus angribe planterne. Du skal bekæmpe det med insekticider. Dette kunne for eksempel være "Fitoverm" eller "Agromertin". Disse produkter kan bruges senest to uger før høst.
Hvad kan det bruges til?
Oftest bruges frugterne af Ogonyok-peberen til at tilføje en pikant smag. forskellige slags pickles. På tre liters krukke Tomater eller agurker er normalt 2-3 bælg. Du kan også bruge frugterne som medicin ved at tilføje dem til vodka.
Peber Ogonyok indeholder et stort antal vitaminer Derudover kan de tilføje en unik smag og aroma til næsten enhver ret. Mange husmødre bruger frugterne af denne plante til at stege borscht, tilføje dem til gryderetter, salte dem med svinefedt osv.
At dyrke peberfrøplanter derhjemme er ikke så meget et indfald som en nødvendighed, da peber kom til os fra sydlige lande, hvilket gør frøplanterne ekstremt følsomme over for temperaturforhold.
I betragtning af dette faktum vil vi i dag tale i detaljer om, hvordan man dyrker peberfrøplanter derhjemme, så de kan plantes i åben jord og få en anstændig høst.
Hvis du planlægger at transplantere peberfrøplanter i åben jord, er det bedst at begynde at plante dem den 20. februar, eller hvis pebersorten er tidligt moden, plant dens frøplanter den 10. marts.
Disse vilkår vil give nok tid til vækst og korrekte formation frøplanter, og tillade vejrforholdene at stabilisere sig, hvilket sikrer korrekt temperatur regime. Lignende udtryk er relevante for mellembreddegrader.
Hvis du bor i de nordlige egne, hvor sommeren kommer sent og varer en kort periode, skal du undlade at plante peberfrugter i åben jord, for under sådanne forhold, selv hvis du får en høst, vil den være lille og forkrøblet. Til dyrkning af peberfrugter i nordlige egne, skal du bruge et drivhus. Frøplanter til drivhuset skal plantes i slutningen af februar eller i begyndelsen af marts.
Med hensyn til tidspunktet for plantning af peberfrøplanter til plantning og dyrkning udelukkende i et drivhus, er der ingen særlige rammer, da drivhusforhold er egnede til helårs dyrkning af denne kultur.
Hvad angår de sydlige lande, skal peberfrøplanter plantes i midten af januar eller begyndelsen af februar.
Peberfrøplanter skal plantes i åben jord på den 60-80. dag af deres vækst. Hvis sorten er tidligt moden og har tendens til at bære frugt på den 60-100. dag af sin vækst, genplantes frøplanterne i en alder af 30-45 dage. Disse kriterier giver dig mulighed for selvstændigt at beregne optimal tid plante frøplanter af enhver type peber, justere det til vejrforhold din region. Husk, at peberfrugter kun plantes i haven, når gennemsnitlige daglige temperatur nåede et stabilt niveau på +15…+17°С og derover.
Hvordan vælger man pebersort og frø?
Efter at have lært om, hvornår du skal plante frøplanter, bør du beslutte dig for valget af selve peberen, hvis pleje vil være optimal i dit særlige tilfælde.
Så der er 3 hovedsorter af peber, såsom:
- Sød peber.
- Varm peber.
- Peberkorn.
Det er værd at bemærke med det samme, at pebernødder ikke egner sig til at dyrke i åben grund under forholdene i SNG-landene. Denne type peberfrugt kan dyrkes i drivhusforhold, men det er kompliceret, dyrt og ikke rentabelt, hvilket betyder, at vi overlader det til industrivirksomheder, der dyrker det i enorme mængder og sælger det som krydderier.
Søde peberfrugter er de mest talrige og populære planter på vores breddegrader. af denne type, og er opdelt i kategorier som:
- Store. Frugterne af denne peber når en vægt på over 200 gram, har tykke vægge og er bedst egnet til frisk konsum.
- Gennemsnit. Frugterne af sådanne peberfrugter når en vægt på 100-150 gram, har tyndere vægge og er bedst egnede til fyld, konservering, frysning og enhver forberedelse til vinteren.
- Små. Frugterne af sådanne peberfrugter når en masse på 20-50 gram, har meget tynde vægge og er beregnet til konservering og tørring, samtidig med at frugtens integritet bevares.
- Tidlig modning af peberfrugter. Varianter for dem, der ønsker at få alt på én gang.
- Mellemsæson peberfrugt. Varianter for dem, der ikke kan lide at forhaste tingene.
- Langmodne peberfrugter. Varianter for dem, der processen er vigtigere, ikke resultatet.
Enhver af disse peberfrugter kræver omtrent de samme forhold, bestående af varme, overflod sollys, god vanding og fodring. Vælg pebervarianter udelukkende baseret på dine æstetiske og gastronomiske præferencer. Der findes også pebersorter orienteret mod varmere eller omvendt koldere egne, men alle deres forskelle bunder i mindre udsving ift. behagelig temperatur vækst.
Hvad angår peberfrugter, har de også opnået tilstrækkelig popularitet og succes blandt indenlandske sommerbeboere og gartnere, da de er forskellige rigelig frugtsætning, og har generelt en pikant smag.
Alt hvad der er blevet sagt om sød peber er lige så relevant for bitre, med undtagelse af nogle få punkter, såsom:
- Sød og bitter peber kan ikke dyrkes i umiddelbar nærhed af hinanden, som sød sort Det vil blive ubehageligt bittert.
- Peberfrøplanter transplanteres lidt tidligere end sød peber i en alder af 60-65 dage.
- Peberfrøplanter er mere termofile, og de transplanteres når gennemsnitstemperatur miljø lig med 20-24 °C.
- Nogle varianter af peberfrugter kan dyrkes på en vindueskarm, er et godt eksempel. Derudover kan de fleste varianter af peberfrugter dyrkes i potter og beholdere, hvilket gør dem nemme at transportere, når det er nødvendigt.
Når du har besluttet dig for typen af peber, bør du tale om at vælge dens frø. Mange mennesker tror fejlagtigt, at efter at have købt en smuk og stor peber i en stor butik, kan de udtrække frøene fra den og dyrke en lignende prøve i deres gård, hvilket er helt forkert. Faktum er, at butikskøbte peberfrugter præsenteres hybride former, hvis frø enten er ufrugtbare, eller hvis de giver en høst, vil det være væsentligt værre end moderplanten.
Og her kommer vi til hovedpunkterne i frøvalg, såsom:
- Hybrid peberfrø. Køber du frisk peberfrugt i en butik og tager frøene ud af dem, lever de ikke op til dine forventninger. På trods af dette sælger blomsterbutikker specielle frø af hybridpeber, der vil glæde dig med de størrelser og former, der præsenteres i store dagligvarebutikker, men samtidig vil de kræve, at du overholder ideelle regler landbrugsteknologier, og deres frø, som i tilfældet med butikskøbte modparter, vil enten være ufrugtbare eller give en dårlig høst. Det anbefales at købe hybridpeberfrø erfarne gartnere som ønsker at dyrke de største og højeste kvalitet peberfrugter.
- Sorte frø. Disse frø har færre krav til deres vedligeholdelse på frøplantestadiet og er generelt velegnede til begyndere. På trods af dette er det sortsfrøene, der producerer peberfrugter, der er svagere over for sygdomme og skadedyr, hvilket enhver gartner bør tage hensyn til. Peberfrugt dyrket af sorts frø kan producere deres frugtbare frø, men med hver generation af sådanne peberfrugter vil de degenerere.
Ud fra dette kan vi drage en bekræftende konklusion, hvis du ønsker at plante og dyrke smukt, sundt og lækker peber, giv præference til hybridfrø. Hvis du er nybegynder, skal du i den første sæson plante sortsfrø, hvis pleje af frøplanter tilgiver mange fejl, og hvis du kan lide din høst, næste år købe hybrid frø, og nyd frugter, der på ingen måde er ringere end butikker købte modparter.
Hvilken slags kasser og potter skal der være?
Beholderen, hvor du vil plante frø og dyrke peberfrøplanter, er ikke af fundamental betydning, og eventuelle kopper og plastikbeholdere ca. 10 cm dyb. Beholderens diameter afhænger af, hvor mange frø du planlægger at plante, som skal placeres i en afstand på 1,5-2 cm fra hinanden (frø kan plantes enten i separat eller i en fælles beholder).
Det eneste krav til beholderen er, at den skal være vandtæt for at holde godt på fugten og forhindre, at jorden tørrer ud, hvilket kan føre til at frøplanterne dør.
Også på indledende fase Når frø spirer, skal beholderen dækkes med glas eller polyethylen, hvilket betyder, at beholderen, hvor frøene skal spires, skal være stærk nok og bevare sin form selv under forhold med høj luftfugtighed og varme.
Hvordan forbereder man underlaget?
Når du dyrker peberfrøplanter derhjemme, skal du forberede jordsubstratet korrekt, som diskuteres detaljeret i de følgende afsnit:
- Tag 2 dele humus eller kompost og bland godt, indtil det er glat.
- Tag 2 dele tørv samt 1 del vasket sand.
- Bland tørv med sand, og sigt derefter den resulterende blanding gennem en sigte.
- Den sigtede blanding skal dampes i en dobbeltkedel i en time for at beskytte frøene og frøplanterne mod svampeinvasioner og bakterier.
- Bland humus og sigtet blanding.
- Substratet til såning af peber er klar.
Hvis du ikke vil bøvle med at forberede underlaget selv, skal du bare købe det evt blomsterbutik. Velegnet til dyrkning af peberfrøplanter som frøplantejord. generelt formål, og jord specielt til peberfrøplanter, som sælges i de fleste butikker.
Husk, at hvis du skal dyrke sunde og levedygtige frøplanter, fraråder vi dig at bruge almindelig jord uden først at varmebehandle den, for når du spirer frøplanter skal du skabe høj luftfugtighed, kombineret med høj temperatur, som højst sandsynligt kan aktivere svampesporer, især hvis jorden blev taget under nedfaldne blade af frugttræer.
Trin-for-trin plantevejledning
Før plantning skal du først forberede frøene selv. Detaljeret proces frøforberedelse består af følgende punkter:
- Undersøg de frø, du har, og fjern beskadigede, underudviklede, fordærvede prøver, og efterlad de største og sundeste.
- De resterende frø skal desuden beskyttes mod svampe. For at gøre dette skal du samle frøene, placere dem i gaze og placere gazen i en opløsning af et af lægemidlerne "Maxim", "Fitosporin-M" eller "Vitaros". Læg frøene i blød i de angivne opløsninger i henhold til instruktionerne på deres emballage.
- Hvis du ikke har ovenstående præparater, så læg frøene i blød i cirka 30 minutter i en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. Efter kaliumpermanganat skal du skylle frøene grundigt uden at fjerne dem fra gazen.
- Efter vask af frøene, læg dem på et fugtigt klæde, dæk med en anden fugtig klud ovenpå, og læg dem et sted, hvis temperatur vil være cirka +25°C. Tjek stoffet med jævne mellemrum og lad det ikke tørre ud. Hvis stoffet begynder at tørre ud, skal du fugte det.
- Efter 7-14 dage vil frøene spire, og så kan du begynde at plante dem.
Som nævnt ovenfor kan du dyrke peberfrøplanter i næsten enhver beholder, fra kopper til beholdere. Men før du planter levedygtige frø der, skal beholderen vaskes i en opløsning af kaliumpermanganat og derefter tørres grundigt.
Dernæst skal du fylde beholderen med den tidligere tilberedte blanding og let komprimere den, så den øverste lag jorden var omkring 2 cm under siden af beholderen. De udklækkede frø skal forsigtigt overføres til en beholder med jord, i en afstand af 1,5-2 cm fra hinanden, med en pincet.
Frøene skal blot placeres på jorden uden at komprimere dem for ikke at beskadige de skrøbelige rødder. Spredte frø skal fugtes varmt vand, sprøjt dem med en sprayflaske og dæk dem med jord 1-2 cm tyk, let og komprimer dem så forsigtigt som muligt. Vand derefter frøene ved hjælp af en sprayflaske, når du vander, sørg for, at frøene ikke vaskes ud.
Efter vanding skal du dække beholderen med frøene med cellofan og placere den på et varmt sted, hvor temperaturen ikke vil være lavere end +25 grader. Kig med jævne mellemrum ind i beholderen og genvand jorden for altid at bevare fugt.
Efter 7-14 dage vises de første skud, og i dette øjeblik skal beholderen åbnes og placeres på et lyst sted, hvis temperatur vil være mindst +15-17 grader. Spirede frøplanter skal vandes med varmt vand i moderate mængder, holde jorden fugtig, men samtidig ikke tillade vand at samle sig i gryden.
Vend fra tid til anden beholderen med frøplanterne, så de vokser jævnt, ellers strækker de sig mod lyset og kan blive skæve på den ene side.
Efter 3-4 uger kan frøplanterne begynde at blive plantet. Bedste tid Plukningen sker, når frøplanterne har 1 eller 2 ægte blade. Før plukning skal frøplanter i en fælles beholder vandes godt og vente, indtil vandet løber ned i gryden. Denne foranstaltning gør det muligt, når du plukker frøplanter, at bevare maksimal jord på sit rodsystem og beskytte det mod mekanisk skade.
Plukningen af frøplanter udføres i alle beholdere, hvis volumen ikke overstiger 100-150 ml. Plukningen sker udelukkende med enkelte spirer, da pardyrkning ikke vil tillade dem at blive transplanteret i jorden i fremtiden uden at beskadige det sammenfiltrede rodsystem. De nye beholdere er fyldt med tidligere forberedt jord, hvis opskrift er nævnt i midten af artiklen, eller almindelig jord til frøplanter købt i en butik.
Spirerne skal transplanteres i huller, der gør det muligt for deres rodsystem at sætte sig uden at bøje eller vride. Rodkrave Du kan drys det let med jord, men ikke mere end 0,5 cm Efter at du har plukket frøplanterne, skal du vande dem generøst med varmt vand og placere dem et lyst sted at vokse.
Yderligere pleje
Frøplanter plantet i separate beholdere har brug for vis omsorg, hvis grundlæggende er angivet nedenfor:
- Udsæt ikke frøplanterne for direkte sollys.
- Opbevar det i et lyst vindue eller oplys det med lamper.
- Vand regelmæssigt, men lad ikke fugten stagnere.
- Opbevar frøplanter ved en temperatur på +15 grader. Hvis temperaturen falder til under +13, stopper kimplantevæksten.
- Foder frøplanterne 2 uger efter plukning, samt 2 uger efter sidste fodring. De bedste gødninger er Agricola, Krepysh, Fertika Lux, Morter;
- 2 uger før du planter peberfrugten i jorden, kan du tage den ud til frisk luft i dagtimerne, hvorved den hærdes.
- Efter plantning af frøplanterne i jorden, efter cirka 10-14 dage, skal de trimmes let, hvilket forkorter de længste skud. Det er også nødvendigt at fjerne alle skud, der er placeret under stammens hovedgaffel, så de ikke trækker på sig selv næringsstoffer, beregnet til frugter.
Hvilke problemer kan der opstå under dyrkning?
De vigtigste problemer og måder at løse dem på er angivet i følgende afsnit:
- Frøene spirede ikke. For at undgå dette problem anbefaler vi at plante 50 % flere frø, end du har brug for, da nogle af dem kan være infertile.
- Spirerne begyndte at rådne. Du har overvandet jorden.
- Spirerne vokser ikke. Vinduestemperaturen er for kold.
- Frøplanterne strakte sig ud. Der er lidt sollys på vinduet, eller overfodring med gødning.
Hvis du har tænkt dig at dyrke store og sunde peberfrugter, anbefaler vi at dyrke frøplanter nøjagtigt peberfrugt, da dette er en af bedste udsigt for en begynder. Søde peberfrøplanter kan tage meget plads, hvilket betyder, at du skal forberede en masse plads til dem på stedet på forhånd og fjerne alle genstande, der skygger for området.
Pottepeber- dette er den velkendte bulgarske peber eller sød peber, paprika. Denne plante ankom til Europa oprindeligt fra omegnen af Mellemamerika, og især fra Mexico og Guatemala. Denne plante er blevet dyrket i meget lang tid, omkring 2 tusind år.
Peber kan dyrkes udendørs lukket grund, samt i et værelse eller vinterhave.
Hans frugterne er rige for mineraler og vitaminer. P-vitamin hjælper med at sænke blodtrykket, og C-vitamin styrker væggene i blodkarrene.
Dyrke Denne plante er ikke svær og er meget nyttig, når du kan glæde dig selv med friske grøntsager midt om vinteren.
Botanisk beskrivelse
Potte peber(lat. Capsicum annuum var. grossum) er en urteagtig årlig plante og er en del af familien Solanaceae (lat. Solanaceae).
Stilk dens oprejste, stærke grønne farve. Den bærer skiftevis hele ægformede blade med en rig mørkegrøn farve.
Vækstperiode og pebermodning er 90 dage tidlige sorter og omkring 120 for senere. Dette kan tages i betragtning, hvis du ønsker at få frugterne af indendørs peber inden en bestemt dato.
Frugt indendørs peber, kødfuld, saftig, aflang, rød, gul eller grøn. Mange runde, flade, hvide eller cremefarvede frø dannes inde i frugten.
Eksisterer Der er mange sorter, der kan dyrkes med lige stor succes både udendørs og indendørs. De er opdelt i grupper, som afhænger af modningshastigheden.
Tidlig modning sorter: Golden shower, californisk mirakel, Lighthouse, Flamenco. Mellemsæson sorter: Krystal, Bogatyr, Belozerka. Senmodne sorter: Eva, Nochka.
Belysning og temperatur
Potte peber elsker lyst og diffust lys. I efterår-vinter vækstperioden er det på grund af de korte dagslystimer nødvendigt at belyse planten med lysstofrør, hvis du ønsker at få saftige frugter.
Temperatur for indendørs peber skal den holdes ved +25 °C. Ved temperaturer under +13 °C holder planten op med at vokse.
Temperaturer over 30 °C bremser stængelvæksten og får blomsterne til at visne.
Udkast eller pludselige temperaturændringer - påvirker plantens udvikling negativt.
Fugtighed og vanding
Fugtighed For indendørs peberfrugter, jo højere jo bedre. En indikator på 45-50% vil være ganske nok til udvikling. Sprøjtning udføres under den betingelse, at luften i rummet er for tør, og der ikke er nogen måde at opretholde det nødvendige niveau.
Vanding indendørs peber en uge efter transplantation af frøplanterne i en ny potte. Jorden får først lov til at tørre til en dybde på to centimeter og vandes derefter igen.
I perioden med frugtmodning sker vanding oftere, og jorden holdes konstant fugtig med varmt vand.
For at beskytte For at beskytte planten mod vandfyldning skal du først placere god dræning i bunden af potten.
Jord og gødning
Jord til indendørs peber kan den være sur eller neutral. De vigtigste betingelser for det bør være: lethed, næringsværdi, god permeabilitet for vand og luft.
Til landing frø kan bruges tørve tabletter, og til omplantning af planter til et permanent vækststed følgende jordblanding:
- tørv (2 dele);
- bladjord (1 del);
- humusjord (1 del);
- sand (1 del);
- ekspanderet ler (1 del).
Dette viser sig i langsommere vækst, visnen af blomster, tab af bladelasticitet, som skyldes utilstrækkelig belysning, lav eller høje temperaturer vedligeholdelse eller overtrædelse af vandingsregimet.
Hvis du følger med plejeregler rumpeber derhjemme vil planten glæde dig med saftige og sunde frugter.
Og for de mest nysgerrige foreslår vi at se en video om indendørs peber
Sådan dyrker du peber derhjemme
Vil du prøve at dyrke peber derhjemme? Det er ret nemt! Derudover peber flerårig, sådan adskiller den sig fra de enårige vi er vant til: agurker og tomater. En peberbusk vil bære frugt i din vindueskarm i mindst to til tre år, og nogle sorter af varm peber - endda op til fem.
Denne plante har udover sin fremragende smag en masse nyttige egenskaber: meget højt indhold af C-vitamin (endnu mere end i citrusfrugter), folinsyre og nikotinsyre, vitamin B1 og B2. Peber indeholder phytoncider - stoffer, der ødelægger patogene bakterier, så luften i rummet, hvor denne plante er placeret, er altid ren og sund.
Lavtvoksende kompakte sorter af peberfrugter, op til 50 centimeter, er velegnede til dyrkning i vindueskarmen. Anbefalede varianter af sød peber: Akvarel (rød kegleformet sort), Dværg, Karat, Kolobok (meget tidligt modnende runde røde frugter), lilla kegle.
Mange fremragende sorter er også blevet avlet til peberfrugter, der kan vokse meget godt derhjemme: Konfetti (på en plante spænder frugterne fra gul til lilla), Falkenæb, Goldfinger ( gul, konisk form), Bishop's Crown (røde frugter af en meget usædvanlig form, virkelig eksotisk) og mange andre.
Peberbuske, der vil lægge sig på din vindueskarm, er også meget dekorative. Da planten ikke har en udtalt hvileperiode, kan du på en busk finde blomster, æggestokke og frugter - det ser meget smukt ud!
Hvordan dyrker man peberfrugt ordentligt derhjemme, på en almindelig vindueskarm?
Dyrkning af peber derhjemme i vindueskarmen
Voksende containere
Landbrugsteknologi til sød og bitter peber er grundlæggende den samme. Mellemstore beholdere er velegnede til dyrkning. Det er bedre at vælge to beholdere: en lille til dyrkning af frøplanter, og den anden, større størrelse, til plantning af en plante efter plukning. Det vigtigste er at sikre god dræning. Før plantning skal du sørge for at tilføje små udvidet ler eller småsten til bunden af beholderen.
Grunding
Det er bedre at købe jord til dyrkning af peber hjemme i butikken. Det indeholder ikke patogener og er beriget nødvendig gødning, hvilket vil være nok til dine frøplanter for første gang. Hvis du bruger havejord, glem ikke at forberede det korrekt: opvarm det eller hæld det med en stærk opløsning af kaliumpermanganat og derefter med vand. Dette er nødvendigt for at slippe af med patogener indeholdt i havejord.
Frø forberedelse
For at forbedre spiringen skal peberfrø ligge i blød i et klæde i et par dage. optimal temperatur+25. Sørg for at sikre, at stoffet ikke tørrer ud, tilføj varmt vand. Det er optimalt at så frø fra slutningen af februar til begyndelsen af marts, når dagslystimerne er lange nok til dannelsen sunde frøplanter. Hvis du vil så peberfrø om vinteren, så skal du bruge lysstofrør i mindst 12 timer om dagen.
Såning
Efter iblødsætning sås frøene i den forberedte jord til en dybde på en til en og en halv centimeter. For at opretholde fugtighedsforhold kan du dække beholderen med frø med film eller glas. Frø tager ret lang tid om at spire, en til to uger, vær tålmodig. Hvis du såede mange frø, og de spirede tykt, skal frøplanter med to eller tre blade plantes i separate potter, og fjern en tredjedel af roden for korrekt dannelse af rodsystemet.
Omsorg
Planter bør kun vandes med varmt vand for at undgå rodråd. Det er også nyttigt at løsne jorden og fodre den med pebergødning eller enhver kompleks gødning en gang hver anden uge. De fleste varianter af både søde og bitre peberfrugter er selvbestøvende, hvis ikke, kan du bestøve planten ved at ryste gryden med peber eller bruge en børste.
Sørg for at overvåge lysforholdene, dette er vigtigt for peberfrugter. Placer dine planter på sydlige vinduer om sommeren er det meget godt at tage dem ud på altanen.
Når du dyrker sød peber derhjemme, skal du også sørge for, at der ikke er mere end fire til fem frugter på en plante i frugtperioden.
Til dyrkning af peber er den optimale temperatur +22-23 om dagen og +18 om natten.
En gang om året skal planten genplantes for at forny jorden.
Husk, at du ikke kan placere søde og bitre peberplanter i samme vindueskarm, planterne kan krydsbestøve, og bitre frugter dannes på den søde peber.
Foretag forebyggende sprøjtning af dine planter mod skadedyr og sygdomme. Dette er en obligatorisk begivenhed, så udbyttet af dine peberfrugter ikke falder, og planterne forbliver sunde og smukke.
Prøv at dyrke peber derhjemme, og du vil ikke kun få en lækker, vitaminrig høst, men også dekorere din vindueskarm med en vidunderlig plante med lyse frugter!
______
Irina Inari "Sådan dyrker du peber derhjemme" specielt til Eco-Life-webstedet.