Haveplanter: navn og beskrivelse. Vegetabilske planters dekorative egenskaber: grupper efter forventet levetid Foretrækker nærhed til

Frugt- og bærplanter.

Frugt, bær - yderligere forkortet som PY.

Træer, buske, urter. Blandt plantearterne er der træagtige, buskede, halvbuske og urteagtige planter.

Træagtige planter har en veludviklet og tydelig hovedtræstængel. Træarter omfatter sådanne arter af frugtplanter som kirsebær, æble, pære, blomme, søde kirsebær, abrikos, fersken og nogle andre.

Buske adskiller sig fra træarter ved, at de har flere stængler, der er svagere end træernes. Blandt disse stængler er der ingen klart defineret hovedstamme. Typiske buske er ribs, stikkelsbær og hassel.

Underbuske er planter, hvis stængler kun bliver træagtige i den nederste del, mens de øverste dele af stænglerne forbliver urteagtige og dør ud om vinteren, for eksempel blåbær.

Urteagtige flerårige planter omfatter vilde jordbær og jordbær.

Rodsystem. Rodsystemet har stor betydning i planternes liv. Afhængigt af kraften i rodudviklingen bliver den overjordiske del af planter stærkere eller svagere, deres levetid forkortes eller forlænges, og deres udbytte falder eller øges.

På forskellige jorde og undergrunde, med forskellige metoder til jordbearbejdning, varierer udviklingen af ​​rodsystemet blandt forskellige arter og sorter.

Hvis jorden for eksempel har den nødvendige mængde vand og næringsstoffer, ligger planterødderne relativt tæt på jordoverfladen.

Hvis jorden er næringsfattig og ikke tilstrækkeligt fugtet, går rødderne i søgen efter føde og fugt dybt ned i jorden og vokser langt ud til plantens sider.

For at regulere væksten af ​​plantens rodsystem er det nødvendigt at dyrke jorden ordentligt, påføre gødning, løsne og vande jorden i haven.

Du skal også kende de strukturelle træk ved planterødder.

Disse planters rodsystem består af hoved- og sideskeletrødder, mindre overgroede rødder og rodlapper med rodhår. Sidstnævnte absorberer mineralsalte opløst i vand fra jorden.

Hoved- eller pæleroderne er højt udviklede i pærer og i de frugtplanter, der dyrkes fra frø uden at plukke eller genplante.

De fleste PN'er har veludviklede siderødder, mens pæleroden enten er fuldstændig fraværende eller meget dårligt udviklet. I tilfældet hvornår

planter dyrkes fra stiklinger, lagdelinger, sugere, deres rødder vokser fra stænglen og kaldes tilfældige.

Enderne af rødderne er små grene kaldet lapper. Under gunstige forhold og tilstrækkelig fugt i jorden kan der opstå rodlapper på skelet- og tilgroede rødder.

Dybden af ​​rødder i jorden afhænger af race, sort, jord- og undergrundsstruktur, grundvandets dybde og andre forhold.

Hovedparten af ​​rodmassen af ​​æble- og pæretræer kan nå 3-3,5 og endda 4 m i dybden.

Rødderne af kirsebær og blommer kan nå op til 1,5-2 m, for abrikoser - op til 4,5 m, for mandler - op til 6 m, mens de for ribs, stikkelsbær og hindbær ikke ligger dybere end 1,5 m, og for jordbær når de kun 60 cm.

Med en lille mængde næringsstoffer går rødderne til siderne og begynder at danne lange tråde, der er svagt dækket af lapper.

Gunstige forhold fører til udviklingen af ​​et stort antal rodlapper placeret på lavere dybder.

Diameteren af ​​planternes rodsystem overstiger altid kronens diameter.

Stængler. Opløsninger af mineralsalte bevæger sig fra roden til bladene langs stilken. Følgende organiske stoffer bevæger sig langs stilken: stivelse, proteiner, sukker, fedtstoffer; dannet i bladene. Således bevæger næringsstoffer sig langs planternes stilke. Men stængler er vigtige for planten og ikke kun af denne grund. Stænglerne bærer blade og knopper, blomster og frugter de bærer dem mod lyset. Lagre af organiske næringsstoffer begynder at blive aflejret i stænglerne.

Stænglerne på de fleste PYa bliver træagtige. Planter som vilde jordbær og jordbær har urteagtige stængler.

Den lignificerede stængel af frugttræer, der bærer grene, kaldes en stamme.

På det sted, hvor roden af ​​plantens rodzone passerer ind i stilken, skelnes en rodhals. Hos træarter kaldes stammen fra rodhalsen til de første grene for stammen. Stænglen fra den første gren til spidsen kaldes den centrale leder. Tykke sidegrene, der strækker sig fra den centrale leder, kaldes skeletgrene af 1. orden. På grene af 1. orden er der grene af 2. orden, på grene af 2. orden er der grene af 3. orden osv.

Den centrale leder med alle grene placeret på den udgør plantens krone.

Vegetative vækster vises på grenene hvert år de kaldes årsskud. I frugtperioden findes der udover vækstskud også frugtgrene af forskellige typer på grenene.

Når du dyrker PV-planter i haven, skal du kende funktionerne i strukturen, væksten og udviklingen af ​​stængler og være i stand til at kontrollere deres vækst og udvikling både i hver race og i individuelle plantesorter.

Dette opnås primært ved at forme plantekronen ved beskæring.

Blade og knopper. Bladene på PYa-planter er meget forskellige i form, størrelse, farve og placering på skuddene. Hvert blad består af et blad og en bladstilk. Det sted, hvor bladet hæfter på skuddet, kaldes en knude, og den del af stilken mellem to knuder kaldes en internode. Vinklen mellem bunden af ​​bladstilken og stilken, der strækker sig opad fra den, kaldes bladaksen. Bladene på skuddene er arrangeret i en bestemt rækkefølge; i PV-anlæg er der oftere et alternativt arrangement.

Blade spiller en yderst vigtig rolle i plantelivet. De udfører fotosyntese - en kompleks proces med assimilering af kuldioxid. Under fotosynteseprocessen skaber planter ved hjælp af vand, kuldioxid og mineralsalte stivelse, proteiner, sukker og fedtstoffer fra dem i lyset ved hjælp af klorofyl, som er nødvendige for opbygningen af ​​alle deres organer.

Essensen af ​​fotosyntese, der forekommer i bladene af PV-planter, er som følger.

Kuldioxid strømmer fra luften ind i bladene gennem stomata, og fra stilken ind i bladene - vand med opløste mineralsalte opnået af rødderne fra jorden.

Klorofyl, indeholdt i protoplasmaet af bladpulpceller, har en bemærkelsesværdig evne til at fange solenergi og bruge den til syntese af organiske forbindelser.

Derfor, i lyset i bladene, takket være klorofyl, syntetiseres et af de enkleste organiske stoffer fra vand og kuldioxid - kulhydrat - druesukker eller glukose.

Processen med glukosedannelse kan udtrykkes med følgende formel:

6С02 + 6Н20 + lysenergi = С6Н1206 +6 02.

Det anslås, at dannelsen af ​​et gram molekyle glucose (180,17 g) kræver 67.400 små kalorier af lysenergi.

Fra druesukker og mineralsalte syntetiserer planter alle andre organiske stoffer: forskellige kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, der bruges til at bygge blomster, frugter, stængler, blade og rødder.

Overskydende druesukker bliver til stivelse, som aflejres i planters stængler, frugter og rødder (til vinteren) i form af næringsreserver.

Således danner PYa-planter ligesom alle andre grønne planter glukose og andre organiske stoffer ud fra kuldioxid og vand under påvirkning af sollys.

Alt det ovenstående giver os mulighed for at konkludere, at jo flere blade en plante har, jo stærkere er dens udvikling og jo højere frugtudbytte.

Ud over den vigtige rolle, som dannelsen af ​​organiske næringsstoffer spiller af blade, har de også en anden stor betydning: Blade er de organer, hvorigennem planterespiration og fugtfordampning sker.

Og i bladenes aksler dannes knopper om sommeren og er fuldt dannede om efteråret. Hos træarter er de mest udviklede knopper normalt placeret på skuddets midterste lap og hos buske i den nederste del af skuddet.

Knopper kan være voksende, frugtende eller sovende. Fra vækstknopperne udvikles enten lange vækstskud eller korte grene med en bladroset.

Kun blomster kan udvikle sig fra frugtknopper, og så kaldes knopperne for blomsterknopper. Og blade kan også udvikle sig. I det tilfælde, hvor ikke kun blomster, men også blade udvikler sig fra en frugtknop, kaldes knopperne blandede.

Frugtknopper dannes altid i toppen af ​​skuddet og adskiller sig fra vækstknopper i deres større størrelse og afrundede form.

Sovende knopper af PV-anlæg er svagt synlige. De kan forblive i dvale i mange år og vågner først efter beskæring, frysning, udtørring og andre skader på planten.

Opvågnede sovende knopper udvikler oftest lange skud med store internoder. Sådanne skud kaldes toppe eller fedtskud. Disse skud erstatter de tabte grene af planten.

Blomster. Blomster af forskellige PU-planter adskiller sig i struktur og deres placering på skuddene.

Hos nogle planter har blomster både stamper og støvdragere, hvorfor de kaldes biseksuelle. Andre planter har kun én støvdrager eller omvendt pistiller i en blomst, og så kaldes blomsterne enkønnede. Nogle sorter af jordbær har enkønnede pistillatblomster, for eksempel sorten Komsomolki.

Staminat- og pistillatblomster kan placeres på den samme plante, og så kaldes den enebolig. Hvis staminat- og pistillatblomster er placeret på forskellige prøver, kaldes planterne dioecious.

I det tilfælde, hvor blomsterne af en plante kun har pistiller, som Komsomolka jordbærsorten, på plantager med sådanne planter er det nødvendigt at plante sorter med udholdende blomster (for eksempel Mysovskaya-sorten), der er i stand til at bestøve pistillat enkønnede blomster.

Fra en frugtknop udvikler forskellige racer et forskelligt antal blomster. Så i mandler og abrikoser udvikles en blomst fra hver knop, i æbler og pærer er der 2-3 blomster eller mere. Flere dusin og endda hundredvis af blomster dukker op fra en knop af en drue.

Blomster af PV-planter, der stammer fra en enkelt knop, er oftest grupperet i en blomsterstand. Kirsebær, æbletræer og blommer har en paraplyblomsterstand, en pære har en corymb, jordbær har en dichasium (dobbelt krølle), ribs har en simpel raceme, druer har en kompleks raceme osv.

Blomster er planters reproduktionsorganer. PYa-planter blomstrer mange gange i løbet af deres liv og som regel årligt.

Kun hos kernebærende arter med lav landbrugsteknologi ophører blomstringen med at forekomme årligt og sker efter et eller to eller flere år. Overtrædelse af årlig frugtsætning i æble- og pæretræer kaldes sædvanligvis periodicitet af frugtsætning.

Avancerede kollektive gårde, statsbrug og individuelle Michurin-gartnere, der bruger avanceret landbrugsteknologi, eliminerer fuldstændigt hyppigheden af ​​frugtdannelse af kernebærende arter. Alle sorter af æble- og pæretræer bærer frugt årligt og rigeligt.

PJ-planter blomstrer hovedsageligt kun i nogle arter, for eksempel hindbær, blomstringen observeres i den første halvdel af sommeren. Men uanset hvornår planterne blomstrer i haven, er deres største frugter dannet af de blomster, der blomstrer først.

For at blomster kan danne frugt, kræver planter bestøvning.

De fleste PV-anlæg krydsbestøves. Selvbestøvning, dvs. fald af pollen på stampen af ​​den samme blomst eller pistillen af ​​en blomst fra en anden plante af samme sort, er ret sjælden hos PV-planter, og endda ikke i alle racer. Selvbestøvende planter kaldes ellers selv-fertile disse omfatter mange sorter af havejordbær, citroner, nogle stenfrugter, såsom Lyubskaya kirsebær, Vengerka Moscow blomme og Skorospelka hvid og nogle andre.

Krydsbestøvning i PJ sker ved hjælp af insekter, primært bier, til hvilket formål det anbefales at placere bistader med bier i haven i blomstringsperioden.

Efter bestøvning og efterfølgende befrugtning sættes frugter, som dannes fra æggestokken eller blomstens ekspanderende beholder.

Frugt. Det er stadig umuligt at bestemme størrelsen af ​​frugthøsten ud fra antallet af blomster.

I et æbletræ bliver som regel kun en del af alle de blomster, der blomstrer om foråret, til frugter. De resterende blomster og endda æggestokkene falder af kort efter blomstringen eller lidt senere.

Den første udskillelse af æggestokkene sker i blomstringsperioden og umiddelbart efter dens afslutning, den anden - to uger efter blomstringen, den tredje - omkring halvanden måned efter blomstringen (i juni). Den første og anden udskillelse skyldes hovedsageligt abnormiteter i bestøvning og befrugtning. Den tredje skyldes primært mangel på kvælstofnæring til planter. Hvis du tilfører kvælstofgødning før blomstringen, vil juniafgivelsen af ​​æggestokken falde kraftigt. Nogle gange er juni-udfald forårsaget af tørt vejr, hvilket resulterer i tør jord.

Æggestokkene, der er bevaret på planterne, udvikler sig og bliver til modne frugter.

Frugter er normalt opdelt i falsk og ægte. De rigtige frugter er dem, der dannes fra æggestokken. I det tilfælde, hvor frugten ikke udvikler sig fra æggestokken, men fra beholderen eller andre dele af blomstens perianth, kaldes den falsk. Ægte frugter er blomme, kirsebær, abrikos, søde kirsebær og nogle andre. Falske frugter udvikler sig i æble, pære, kvæde, jordbær og andre.

Krydderier kan roligt betragtes som en tilføjelse til fødevarer, fordi de giver dem nye, smagfulde kvaliteter. For at opnå en vis effekt skal du lære visse funktioner ved krydderier, som afhænger af deres form og dosering. Hver ret kræver en vis mængde krydderier, men hvis der er for mange af dem, mister retten sine egenskaber, hvis der ikke er krydderier nok, mister den sin smag.

Når du vælger krydrede planter til plantning i din havegrund, kan du bruge følgende typer og sorter: koriander, spidskommen, spidskommen, bladsennep, havekrydderi, pastinak, fennikel.

Koriander (koriander). Henviser til årlige krydrede tidligt modne planter. Både grøntsager og frø af denne plante har en krydret aroma. Grønne blade og stilke tilsættes til forretter, kødretter og også til salater. Frøene bruges som smagstilsætningsstof i madlavning og i bagning af brødprodukter.

Kommen. Etårig plante. I madlavningen bruges frøene og bladene som krydderier. Derudover tilsættes kommenfrø til grøntsagsretter, oste og dej. Det har medicinske egenskaber: øger appetitten, fremmer bedre fordøjelse.

Spidskommen (Jeera) er en etårig urteagtig plante. I madlavning bruges krydrede frø af lys farve, aflang (5-6 mm lang) form. Den har en kraftig, let bitter nøddeagtig smag. Det er en uundværlig komponent i pilaf, og den tilsættes også til pickles og marinader.

Blad sennep. En årlig kuldebestandig plante. Stænglen er forgrenet. Bladene er rige på vitaminer, mineralsalte og mikroelementer. Bladene bruges friske i madlavningen, såvel som i salater.

Havesmag. Stikket er kompakt, halvlukket. Den har en specifik stærk aroma. De bruges til at tilberede en række grøntsagssalater, tilføjet til bønne- og bønneretter og bruges også som krydderi. Te med salte øger appetitten. Planten er modstandsdygtig over for sygdomme og tørke. Græsset klippes inden blomstring.

Pasternak Boris. En af de tidligt modne, højtydende, nærende rodfrugter. Danner en cremefarvet rodfrugt formet som en kegle. Hvid frugtkød med en behagelig smag og aroma. Pastinak indeholder en stor mængde proteiner og vitaminer. Bruges frisk, som tilbehør eller krydderier, eller ved konservering.

Almindelig fennikel er en flerårig urt. Friske blade bruges, tilføjer dem til salater, såvel som unge stængler, frø og rødder. Tilføjer en subtil aroma til kolde og varme grøntsags-, fiske- og kødretter. Når du sylter agurker, tomater og surkål, skal du bruge stilke og paraplyer. Og fennikelfrø-te forbedrer mavefunktionen.

Frøformering i havens jordbær, vi er vant til, fører desværre til udseendet af mindre produktive planter og svagere buske. Men en anden type af disse søde bær, alpine jordbær, kan med held dyrkes fra frø. Lad os lære om de vigtigste fordele og ulemper ved denne afgrøde, overveje de vigtigste sorter og funktioner ved landbrugsteknologi. Oplysningerne i denne artikel hjælper dig med at beslutte, om det er værd at tildele et sted til det i bærhaven.

Ofte, når vi ser en smuk blomst, bøjer vi os instinktivt ned for at dufte dens duft. Alle duftende blomster kan opdeles i to store grupper: nataktive (bestøves af møl) og dagtimerne, hvis bestøvere hovedsageligt er bier. Begge grupper af planter er vigtige for blomsterhandleren og designeren, fordi vi ofte går rundt i haven om dagen og slapper af i vores yndlingskroge, når aftenen kommer. Vi bliver aldrig overvældet af duften af ​​vores yndlingsduftende blomster.

Mange gartnere anser græskar for at være dronningen af ​​havebed. Og ikke kun på grund af dens størrelse, variation af former og farver, men også for dens fremragende smag, sunde kvaliteter og rige høst. Græskar indeholder en stor mængde caroten, jern, forskellige vitaminer og mineraler. Takket være muligheden for langtidsopbevaring understøtter denne grøntsag vores sundhed hele året rundt. Hvis du beslutter dig for at plante et græskar på din grund, vil du være interesseret i at lære, hvordan du får den størst mulige høst.

Scotch æg - utrolig lækkert! Prøv at tilberede denne ret derhjemme, der er ikke noget svært ved forberedelsen. Skotske æg er et hårdkogt æg pakket ind i hakket kød, paneret i mel, æg og rasp og friturestegt. Til stegning skal du bruge en stegepande med høj side, og hvis du har en frituregryde, så er det bare fantastisk - endnu mindre besvær. Du skal også bruge olie til stegning for ikke at ryge i køkkenet. Vælg gårdæg til denne opskrift.

Et af de mest fantastiske storblomstrede baljer af Dominican Cubanola retfærdiggør fuldt ud sin status som et tropisk mirakel. Varmelskende, langsomt voksende, med enorme og på mange måder unikke blomsterklokker, Cubanola er en duftende stjerne med en kompleks karakter. Det kræver særlige forhold i rummene. Men for dem, der leder efter eksklusive planter til deres interiør, kan en bedre (og mere chokoladeagtig) kandidat til rollen som indendørs gigant ikke findes.

Kikærtekarry med kød er en solid varm ret til frokost eller aftensmad, inspireret af det indiske køkken. Denne karry er hurtig at tilberede, men kræver lidt forberedelse. Kikærterne skal først lægges i blød i rigeligt koldt vand i flere timer, gerne natten over kan vandet skiftes flere gange. Det er også bedre at lade kødet ligge natten over i marinaden, så det bliver saftigt og mørt. Derefter skal du koge kikærterne møre og derefter tilberede karryen efter opskriften.

Rabarber kan ikke findes i enhver havegrund. Det er ærgerligt. Denne plante er et lagerhus af vitaminer og kan bruges i vid udstrækning i madlavning. Hvad er ikke tilberedt af rabarber: supper og kålsuppe, salater, lækker marmelade, kvass, kompotter og juice, kandiserede frugter og marmelade og endda vin. Men det er ikke alt! Den store grønne eller røde roset af plantens blade, der minder om burre, fungerer som en smuk baggrund for etårige. Det er ikke overraskende, at rabarber også kan ses i blomsterbede.

I dag er tendensen at eksperimentere med usædvanlige kombinationer og ikke-standardfarver i haven. For eksempel er planter med sorte blomsterstande blevet meget moderne. Alle sorte blomster er originale og specifikke, og det er vigtigt for dem at kunne vælge passende partnere og placering. Derfor vil denne artikel ikke kun introducere dig til et udvalg af planter med skifersorte blomsterstande, men vil også lære dig forviklingerne ved at bruge sådanne mystiske planter i havedesign.

3 lækre sandwich - en agurkesandwich, en kyllingesandwich, en kål- og kødsandwich - en god idé til en hurtig snack eller til udendørs picnic. Bare friske grøntsager, saftig kylling og flødeost og lidt krydderier. Der er ingen løg i disse sandwich, hvis du ønsker det, kan du tilføje løg marineret i balsamicoeddike til enhver af sandwichene, dette vil ikke ødelægge smagen. Efter hurtigt at have tilberedt snacks, er der kun tilbage at pakke en picnickurv og gå til den nærmeste grønne græsplæne.

Afhængigt af sortsgruppen er alderen på frøplanter, der er egnede til plantning i åben jord,: for tidlige tomater - 45-50 dage, gennemsnitlig modning - 55-60 og sen modning - mindst 70 dage. Når du planter tomatfrøplanter i en yngre alder, forlænges perioden for dens tilpasning til nye forhold betydeligt. Men succes med at opnå en tomathøst af høj kvalitet afhænger også af nøje at følge de grundlæggende regler for plantning af frøplanter i åben jord.

Uhøjtidelige "baggrund" planter af sansevieria virker ikke kedelige for dem, der værdsætter minimalisme. De er bedre egnede end andre indendørs dekorative løvstjerner til samlinger, der kræver minimal pleje. Stabil dekorativitet og ekstrem hårdførhed hos kun én art af sansevieria kombineres også med kompakthed og meget hurtig vækst - roset sansevieria Hana. De squat-rosetter af deres hårde blade skaber slående klynger og mønstre.

En af de lyseste måneder i havekalenderen overrasker glædeligt med den afbalancerede fordeling af gunstige og ugunstige dage til at arbejde med planter i henhold til månekalenderen. Grøntsagshavearbejde i juni kan klares gennem hele måneden, mens de ugunstige perioder er meget korte og stadig giver dig mulighed for at udføre nyttigt arbejde. Der vil være optimale dage til såning og plantning, til beskæring, til en dam og endda til byggearbejde.

Kød med svampe i en stegepande er en billig varm ret, der egner sig til en almindelig frokost og til en feriemenu. Svinekød tilberedes hurtigt, kalvekød og kylling også, så dette er det foretrukne kød til opskriften. Svampe - friske champignoner er efter min mening det bedste valg til hjemmelavet gryderet. Skovguld - boletus, boletus og andre delikatesser er bedst forberedt til vinteren. Kogte ris eller kartoffelmos er ideelle som tilbehør.

Jeg elsker prydbuske, især uhøjtidelige og med interessante, ikke-trivielle løvfarver. Jeg har forskellige japanske spirea, Thunberg-berberier, sorte hyldebær... Og der er en speciel busk, som jeg vil fortælle dig om i denne artikel - viburnumblad. For at opfylde min drøm om en have med lav vedligeholdelse, er den måske ideel. Samtidig er den i stand til i høj grad at diversificere billedet i haven, fra forår til efterår.

Den store bog om gartneren og gartneren. Alle hemmelighederne bag frugtbarhed Kizima Galina Aleksandrovna

Fra bogen Dacha. Hvad og hvordan kan du vokse? forfatter Bannikov Evgeniy Anatolievich

Haveafgrøder Grundlæggende klassificering af planter Grøntsager er en kilde til sundhed og lang levetid. De indeholder alle de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer, mineralsalte, vitaminer og andre biologisk aktive elementer, der er nødvendige for kroppen. Grøntsager indeholder også

Fra bogen Den gyldne bog om en rig høst forfatter Samsonov Sergey Anatolievich

Kapitel 2 Haveafgrøder Mennesket begyndte at bruge vegetabilske afgrøder til mad for meget længe siden. Og i dag er det svært at forestille sig hans daglige kost uden planter, der dyrkes i bedene. Grøntsager er rige på vitaminer og afgørende for normal menneskelig funktion

Fra bogen Grøntsagshave. Rødder. Hvad kan du dyrke? forfatter Melnikov Ilya

Fra bogen Hvad kan du vokse? Blad-, krydder- og urteagtige afgrøder forfatter Melnikov Ilya

Haveafgrøder Grundlæggende klassificering af planter Grøntsager er en kilde til sundhed og lang levetid. De indeholder alle de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer, mineralsalte, vitaminer og andre biologisk aktive elementer, der er nødvendige for kroppen. Grøntsager indeholder også

Fra bogen Smart køkkenhave i detaljer forfatter Kurdyumov Nikolay Ivanovich

8. Vore dages havemyter Haven trængte tydeligvis til ejerens pleje. Og jo længere han gik, jo bedre ville det være... At dømme efter, hvor uvægerligt stor forskellen er mellem videnskabelige anbefalinger og vores resultater, er dacha-kultur en type religion

Fra bogen Have og køkkenhave på sommerhus. 500 detaljerede svar på alle de vigtigste spørgsmål forfatter

Haveafgrøder

Fra bogen 1000 af de vigtigste spørgsmål og de mest fyldestgørende svar om haven og køkkenhaven forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Fra bogen En generøs køkkenhave, en produktiv have, en lys blomsterhave: de mest komplette svar på de vigtigste spørgsmål forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Fra bogen Praktisk hjemmelavet håndværk til haven med dine egne hænder forfatter Team af forfattere

Havegødning Når mineralgødning tilføres i form af opløsning, vanding af træer, buske eller grøntsagsbede, når størstedelen af ​​næringsstofferne desværre ikke deres rødder. Derfor er det mere rationelt at anvende gødning på en fokal måde,

Fra bogen Nordens Grøntsagshave forfatter Dubrovin Ivan Iljitj

Afsnit IV. Have old-timere i nord Radise Radise er en plante af kålfamilien. Det dyrkes i alle zoner, hvor som helst landbrug er muligt. Men det er mest almindeligt i de nordlige og centrale regioner af landet. Den dyrkes i åben jord. I norden

Fra bogen Den store bog om gartneren og gartneren forfatter Mironov Anatoly N.

Kapitel 1. Haveglæder I disse dage er der flere og flere mennesker, der henvender sig til at dyrke deres egne frugter og grøntsager. Og det er der mange grunde til. Nogen vil slappe af og kombinere en behagelig tid i naturen med nyttig høst. Nogle mennesker kan lide det

Fra bogen Have og grøntsagshave. Hvad? Når? Hvordan? 10.000 mest nyttige tips forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Grundlæggende klassificering af planter

Grøntsager er en kilde til sundhed og lang levetid. De indeholder alle de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer, mineralsalte, vitaminer og andre biologisk aktive elementer, der er nødvendige for kroppen. Grøntsager indeholder også smagsstoffer, aromatiske og krydrede stoffer, der forbedrer madens smag. Mange grøntsager bruges på grund af deres helbredende egenskaber i folkemedicinen.

Det er umuligt at opnå et højt udbytte af grøntsager af god kvalitet uden viden om afgrødernes biologi og deres krav til miljøforhold. I hvert enkelt tilfælde er justeringer af dyrkningsregimer, så- eller plantedatoer, gødning og vanding nødvendige. Planternes vækst og udvikling er tæt forbundet med miljøforhold. De vigtigste eksterne faktorer er varme, lys, fugt, luft og næringsstoffer. Alle er ækvivalente, og ingen af ​​dem kan erstattes af en anden. Kun

i nærvær af alle disse faktorer og deres optimale kombination, kan planter vokse og udvikle sig normalt. Men grøntsagsplanternes krav til miljøforhold i forskellige perioder af livet er ikke de samme, de ændrer sig i løbet af vækstsæsonen.

Varm. Termiske krav til forskellige grøntsagsplanter er heller ikke de samme og afhænger af deres oprindelse. Ud fra deres varmebehov er grøntsagsplanter opdelt i flere grupper.

Mest varmekrævende melon, vandmelon, aubergine, peberfrugt, tomater, agurker, zucchini, squash, græskar, bønner, vegetabilsk majs. Frøene af disse afgrøder begynder at spire ved 13-14 C. De kan ikke tolerere længerevarende lave temperaturer: Ved temperaturer under 10-12 C er deres vækst og udvikling suspenderet, og når de fryser, dør de. Den mest gunstige temperatur for vækst, udvikling og frugtsætning af varmeelskende grøntsagsafgrøder er 20-3 °C. For at forbedre det termiske regime placeres sådanne afgrøder på den sydvestlige side af stedet, dyrkes på højderygge, muldes med film og beskyttes med gardinbeplantninger.

Mindre krævende for varme kål af alle typer, rodfrugter, persille, selleri, løg, hvidløg, salat, spinat, dild, ærter, bønner. Deres frø spirer ved temperaturer under 1 °C. Disse afgrøder vokser og udvikler sig godt ved temperaturer på 17-2 °C.

Til vinterhårdføre grøntsager planter omfatter syre, rabarber, peberrod, vinter hvidløg, flerårige løg. Hos planter af denne gruppe begynder væksten ved 1-2 C. Vegeterende planter kan tåle frost ned til -1 ° C. Når de er i ro, overvintrer de let i åben jord. Den optimale temperatur for deres vækst og udvikling er omkring 15-2 °C.

I løbet af vækst- og udviklingsperioden ændres temperaturkravene til vegetabilske afgrøder. Under kvældning og spiring af frø kræves der således en højere temperatur, og når frøplanter kommer frem, kræves en lavere temperatur. Planternes behov for varme i løbet af dagen varierer også. Om natten skal temperaturen være 5-7 C lavere end om dagen. Tempererede planter har adskillige tilpasninger og mekanismer til at klare langvarig udsættelse for kulde og pludselige temperaturudsving. Således deponerer rabarber, syre og løg store reserver af næringsstoffer i deres underjordiske organer, som hjælper dem med at modstå selv alvorlig frost. Men mange afgrøder, og især varmeelskende, lider stor skade af forårs- og efterårsfrost. Desuden tåler planter små, men langvarige (adskillige timer) frost værre end kortvarige (op til 1 time), men mere alvorlige frost. Oftest dør planter efter frosten stopper, når solen står op: uden at have tid til at tø op, fordamper de meget fugt og bliver dehydrerede. Derfor bør der sørges for frostsikring i haven.

Ved opbevaring af grøntsager og frugter kræves en lav temperatur - omkring 0 C for at bremse respirationsprocesserne og nedbrydningen af ​​næringsstoffer.

Lys. Sollys er den eneste energikilde, der driver fotosynteseprocessen. Behovet for belysning bestemmes af planters arter og sortsegenskaber, vækstsæsonen samt regimet for andre meteorologiske og jord-agrotekniske faktorer. Den mest afgørende periode i planternes liv er fremkomsten af ​​frøplanter. På dette tidspunkt er deres behov for lys størst. Hvis der mangler lys, for eksempel på grund af tætheden af ​​beplantninger, bliver planterne meget aflange og spilder deres energi uproduktivt.

I forhold til lyset grøntsagsplanter er opdelt i meget krævende(vandmelon, melon, agurk, græskar, peber, tomat, vegetabilske bønner, ærter), der kræver langvarig intens belysning; mindre krævende(hvidløg, løg, rødbeder, gulerødder, kål); ukrævende(salat, spinat, rabarber).

For normal udvikling, det vil sige at gå gennem blomstrings- og frugtfasen, har planter brug for en vis længde af dagslystimer. På dette grundlag er de opdelt i tre hovedgrupper.

Til planter med korte dagslystimer omfatter: tomater, auberginer, vandmelon, melon, peberfrugt, bønner, zucchini, squash, græskar, agurkesorter beregnet til dyrkning i åben jord. Med mindre end 12 timers dagslys begynder de at bære frugt tidligere og giver et højere udbytte.

Til planter med lange dagslystimer hører til rodfrugter, kål, løg, hvidløg, grønne afgrøder og nogle drivhussorter af agurker. De kræver mere end 12 timers dagslys for at blomstre og bære frugt, men vil tåle delvis skygge.

Dag neutrale planter De vokser lige godt på både korte og lange dage. Denne gruppe omfatter nogle sorter af agurk og tomat.

For at opnå bedre belysning er det nødvendigt at placere afgrøder korrekt, vælge optimale så- eller plantemønstre og straks udtynde og forme planter, især i drivhuse. Ved kunstigt at øge eller forkorte dagslystimerne kan du ændre blomstringstiden for grøntsagsafgrøder og opnå en høst af god kvalitet. For at forhindre uønsket boltning af radiser, spinat og salat om sommeren, skaber de derfor specielt en kort dag, hvor rammer lavet af uigennemsigtige materialer er installeret på bedene fra kl. 20.00 til 07.00.

Vand udgør 75–85 % af planternes våde vægt, og det er nødvendigt at holde celler i en tilstand af turgor (fyldning). Med mangel på vand svækkes turgor, og planter visner. En enorm mængde vand bruges på dannelsen af ​​rødder, skud, blade, frugter og andre planteorganer. Plantens vigtigste vandkilde er jordfugtighed. Ved hjælp af vand bevæger næringsstoffer sig gennem planter, og takket være dets fordampning reguleres planternes temperatur. Grøntsagsplanter kræver meget fugt. I forskellige perioder med vækst og udvikling er deres krav til fugt ikke de samme.

Særligt fugtelskende kål, agurker, majroer, radiser, radiser, salat, spinat.

Rodsystemet af disse planter er dårligt udviklet, og bladene fordamper meget fugt.

Ret krævende løg og hvidløg for fugt . Mindre fugtelskende tomat, gulerødder, persille, rødbeder, ærter . Modstandsdygtig over for længerevarende fravær af vand vandmelon, melon, græskar, bønner, majs.

Men overskydende fugt er skadelig for alle vegetabilske planter, da det tvinger luft ud af jorden, og rødderne begynder at dø. På vandlidende jorde eller når grundvandsniveauet er tæt på, udvikler planterne sig dårligt, og deres produktivitet falder kraftigt. Vegetabilske planters fugtbehov er ikke det samme ved forskellige vækstperioder. Der kræves meget fugt til frøspiring, såvel som for planter i frøplantealderen. Planter i voksenalderen, og især under dannelsen af ​​produktive organer, har brug for mindre hyppig, men rigelig vanding.

Når man dyrker grøntsager, spiller fugtigheden i ikke kun jorden, men også luften en vigtig rolle. Agurk, kål og bønner udvikler sig bedre ved høj luftfugtighed.

Fra bogen Dacha. Hvad og hvordan kan du vokse? forfatter Bannikov Evgeniy Anatolievich

Haveafgrøder Grundlæggende klassificering af planter Grøntsager er en kilde til sundhed og lang levetid. De indeholder alle de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer, mineralsalte, vitaminer og andre biologisk aktive elementer, der er nødvendige for kroppen. Grøntsager indeholder også

Fra bogen Den gyldne bog om en rig høst forfatter Samsonov Sergey Anatolievich

Kapitel 2 Haveafgrøder Mennesket begyndte at bruge vegetabilske afgrøder til mad for meget længe siden. Og i dag er det svært at forestille sig hans daglige kost uden planter, der dyrkes i bedene. Grøntsager er rige på vitaminer og afgørende for normal menneskelig funktion

Fra bogen Grøntsagshave. Rødder. Hvad kan du dyrke? forfatter Melnikov Ilya

Fra bogen Hvad kan du vokse? Blad-, krydder- og urteagtige afgrøder forfatter Melnikov Ilya

Haveafgrøder Grundlæggende klassificering af planter Grøntsager er en kilde til sundhed og lang levetid. De indeholder alle de kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer, mineralsalte, vitaminer og andre biologisk aktive elementer, der er nødvendige for kroppen. Grøntsager indeholder også

Fra bogen Smart køkkenhave i detaljer forfatter Kurdyumov Nikolay Ivanovich

8. Vore dages havemyter Haven trængte tydeligvis til ejerens pleje. Og jo længere han gik, jo bedre ville det være... At dømme efter, hvor uvægerligt stor forskellen er mellem videnskabelige anbefalinger og vores resultater, er dacha-kultur en type religion

Fra bogen Have og køkkenhave på sommerhus. 500 detaljerede svar på alle de vigtigste spørgsmål forfatter

Haveafgrøder

Fra bogen 1000 af de vigtigste spørgsmål og de mest fyldestgørende svar om haven og køkkenhaven forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Fra bogen En generøs køkkenhave, en produktiv have, en lys blomsterhave: de mest komplette svar på de vigtigste spørgsmål forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Fra bogen Praktisk hjemmelavet håndværk til haven med dine egne hænder forfatter Team af forfattere

Havegødning Når mineralgødning tilføres i form af opløsning, vanding af træer, buske eller grøntsagsbede, når størstedelen af ​​næringsstofferne desværre ikke deres rødder. Derfor er det mere rationelt at anvende gødning på en fokal måde,

Fra bogen Nordens Grøntsagshave forfatter Dubrovin Ivan Iljitj

Afsnit IV. Have old-timere i nord Radise Radise er en plante af kålfamilien. Det dyrkes i alle zoner, hvor som helst landbrug er muligt. Men det er mest almindeligt i de nordlige og centrale regioner af landet. Den dyrkes i åben jord. I norden

Fra bogen Den store bog om gartneren og gartneren forfatter Mironov Anatoly N.

Kapitel 1. Haveglæder I disse dage er der flere og flere mennesker, der henvender sig til at dyrke deres egne frugter og grøntsager. Og det er der mange grunde til. Nogen vil slappe af og kombinere en behagelig tid i naturen med nyttig høst. Nogle mennesker kan lide det

Fra bogen Have og grøntsagshave. Hvad? Når? Hvordan? 10.000 mest nyttige tips forfatter Kizima Galina Alexandrovna

Haveafgrøder

Fra bogen Den store bog om gartneren og gartneren. Alle hemmelighederne bag frugtbarhed forfatterens Haveafgrøder Fra forfatterens bog

Haveafgrøder