DIY mursten grill. Gør-det-selv grill: lav en grill af mursten eller metal, trin-for-trin instruktioner med fotos. Mursten grill lægning: base

Vi sender materialet til dig via e-mail

Det er svært at forestille sig en ferie i et landsted uden grillet kød. Metalgrill er uden tvivl praktiske og billige designs. Men uanset hvor omhyggeligt du behandler dem, vil alt metal brænde ud over tid, og du bliver nødt til at tænke på et nyt køb. Derudover skal metalgrillen fjernes efter brug, så jægere af andres ejendom ikke begærer den i dit fravær. Den mest korrekte og rimelige løsning er at bygge en murstensgrill på din dacha. Redaktionen af ​​webstedet har efter vores mening samlet de mest interessante ideer til færdige projekter samt detaljerede instruktioner til konstruktion fra fundament til udvendig efterbehandling.

En smuk grillovn vil dekorere din have

Det vigtigste i designet af en haverister er korrekt varmefordeling. Til dette formål har griller og grill lavet af mursten tre lodrette vægge og en skorsten til udtømning af forbrændingsprodukter. Varmen fra brændstoffet suser opad i emhætten, så det er en fornøjelse at arbejde ved sådan en grill. Disse haveovne holder på varmen i lang tid, så du kan stege mere end én omgang kød, mens kullene afkøles.

Det handler om den praktiske side af tingene. Men der er også en rent æstetisk - sådanne strukturer, lavet med egne hænder, kan blive en rigtig dekoration til rekreationsområdet på dit websted. Det vigtigste her er at opretholde rimelige proportioner og korrekt kombinere strukturens arkitektur med ejendommens overordnede designprojekt. Den mest populære i dag er landstilen, som kombinerer rustik enkelhed og praktisk med soliditet og speciel æstetik. Naturstensdekoration og kraftfulde baldakiner, der kan skjule sig for dårligt vejr, er hovedtrækkene i denne stil.

Se på billedet for at se, hvordan murstensgrill kan se ud.

Fordele og ulemper ved murstensgrill

Skeptikere kan indvende: Hvorfor bøvle med en så kostbar og vanskelig konstruktion, når det er meget nemmere at klare sig med en fabriksfremstillet grill lavet af tykvægget metal? Lad os se på fordele og ulemper ved en pejs i murstenhave.

Fordele	Fejl
Lang levetid - sådanne griller ruster ikke eller brænder ud.	Det solide design fylder meget og kræver et separat område, der er sikkert at arbejde med åben ild.
Fremragende varmetilbageholdelse, som giver dig mulighed for at bruge brændstof økonomisk og tilberede kød jævnt.	En muret grill er ikke mobil, den kan ikke flyttes.
Muligheden for at indarbejde strukturen i det overordnede arkitektoniske ensemble, værdigt design af det rekreative område.	For at bygge en grill, kræves et specielt varmebestandigt materiale.
Mulighed for DIY-konstruktion og alsidighed af efterbehandling.

Størrelsen på en muret grill afhænger direkte af dine behov. Tegninger og fotografier af en bred vifte af designs er nemme at finde på internettet, det vil ikke være svært at vælge den mulighed, der passer specifikt til din have.

Relateret artikel:

Murstensgrillkompleks: dimensioner og design

Hvis du planlægger at bygge en udendørs murstensgrill, giver det mening at overveje en kompleks struktur. Det kan omfatte arbejdsflader til at arrangere retter og skære kød, et brændestativ til opbevaring af brændstof, en kedel og yderligere enheder til rygning af kød og fisk.

Du kan fokusere på følgende dimensioner:

• ovnens minimumsbredde er 60 centimeter, det optimale er 80. Dimensionerne afhænger i høj grad af den anvendte mursten;
• Grillens højde er 70 centimeter. Disse parametre kan justeres, så de passer til din højde;
• selve komfuret og stedet for brændstof er placeret 10 centimeter under grillen;
• Grillens højde er mindst 2 meter, og under hensyntagen til skorstenen - alle 3.

Disse er dimensionerne af det enkleste design. Tilføj til dem bordplader og andet tilbehør, du har brug for, og du vil få kompleksets overordnede dimensioner.

Sådan vælger du det rigtige sted til en grillstruktur

Placering er et vigtigt punkt i opførelsen af ​​et grillkompleks. Der er flere tips til at vælge et område:

• en komfur med åben ild kan ikke bygges i nærheden af ​​træbygninger og andre brændbare genstande;
• Det er bedre at vælge placeringen af ​​komplekset væk fra hjemmet, så røg og madaromaer ikke kommer gennem åbne vinduer;

• røg fra brændeovnen må ikke genere dine naboer, ellers kan dine planer om en grill blive forstyrret af brandvæsnets ankomst.

Hvis vi opsummerer disse krav, viser det sig, at den bedste mulighed for at placere en grill er baghaven i læsiden.

Relateret artikel:

Brick BBQ Projects: Populære modeller

Enhver konstruktion begynder med et projekt. Du kan heller ikke undvære det i dette tilfælde. Skitsen af ​​dit fremtidige kompleks skal omdannes til en ordre. Dette er ikke let, så for nybegyndere vil det bedste råd være at bruge tegninger og fotografier af murstensgrillprojekter med en færdig ordre. Så det vil være nemt at forestille sig placeringen af ​​hver mursten. Sådanne tegninger til fremstilling af en murstensgrill med egne hænder kan findes gratis på mange ressourcer. Vi har udvalgt et par stykker til dig som eksempler.

Sådan bygger du en mursten grillovn med dine egne hænder

Det ser ud til, at det er en simpel sag at bygge en grill. Ikke desto mindre er det værd at gribe det an med al ansvar. Strukturens holdbarhed vil afhænge af din tilgang. Korrekt udvalgt materiale og stabil konstruktion, god efterbehandling - alt dette er komponenter af succes.

Valg af materiale og nødvendige værktøjer

For at bygge et fundament skal du bruge cement, sand og grus eller knust sten. Fundamentet er forstærket med metalforstærkning. Til ovnen skal du ud over mursten købe en rustfri stålplade, en metalbakke, tagsten, et metalhjørne og en træbjælke.

Og nu om hvilken mursten der skal bruges til en grill. Husk: en grill kan kun bygges af specielle, brandsikre mursten, og ikke alle byggematerialer har sådanne kvaliteter.

Kun ildler eller keramiske mursten er egnede til at bygge en grill. Selve brændkammeret er normalt lavet af ildfast ler, og keramik bruges til at konstruere skorstenen. De vigtigste krav til mursten til grill:

• murstendensitet i teknisk dokumentation er fra 20 til 100 enheder;
• frostbestandighed (markeret i dokumenter med bogstavet F) - fra 30 til 300;
• murstenen må ikke have revner, spåner eller andre synlige defekter;
• Materialets porøsitet skal være lav, og farven skal være ensartet.

Du kan hurtigt tjekke murstenen lige på lageret: slå den med en hammer. Værktøjet vil hoppe af en god solid mursten. Dårlig kvalitet vil straks "poppe op" i revner.

For at arbejde skal du bruge de sædvanlige murerværktøjer: en skovl og et trug til at forberede bindemiddelblandingen, en murske, et byggeniveau og et fugeværktøj.

Grundlæggende om at lave en gør-det-selv-tegning af en murstensgrill

Det kommer helt an på, om du skal bygge bare et komfur med emhætte eller bygge et lysthus omkring det. Hvis vi kun taler om grillen, vil en primitiv tegning med størrelsesberegninger gøre det. Du bør tage udgangspunkt i byggematerialernes dimensioner. Højden på fundamentet er normalt 3-40 centimeter, dimensionerne er en kvadratmeter. Et brændestativ er normalt planlagt under brændeovnen. Det er meget sværere, hvis du planlægger en murstensgrill i et lysthus. Her bliver du nødt til at starte med layoutet af selve baldakinen, beregninger af dets areal og placering af brazieren.

Der skal være en meter fri plads foran grillen for at gøre det bekvemt at lave mad. Du skal også tænke over, hvor bordet skal stå, og planlægge et sted til at trække stole ud.

Trin-for-trin instruktioner til at bygge en grillovn med ovn og skærebord

Lad os finde ud af, hvordan man selvstændigt opretter en monolitisk murstensgrill med et skærebord.

Illustration	Beskrivelse af handling
	Arbejdet starter med at fastlægge placeringen og markere området til grillanlægget. Efter markering skal du vælge omkring 20 centimeter jord og installere sider til hældning.
	Fyld det forberedte område med knust sten og klargør en forstærket ramme til hældning.
	Fyld det forberedte område med beton. Brug cement af høj kvalitet af en kvalitet på mindst 300 til hældning.
	Den nederste del af grillen kan også laves af skumblokke. De bliver ikke udsat for varme, da de ikke er i direkte kontakt med frituregryden.
	Forfatteren til dette projekt brugte en original idé - han brugte bølgeskifer til at fylde bunden af ​​brænderen. Jeg lavede sider til den og fastgjorde den med mørtel direkte på grundmurværket.
	Fyld bunden med beton og vent et par dage, indtil den sætter sig.
	Til bradepanden skal du lave en metalbakke af tykvægget stål.
	En lille ovn til bagning over åben ild kan laves af en gammel gasflaske.
	Efter installation af ovnen kan du markere stedet for brændeovnen og begynde at lægge dens vægge.
	Udfør lægningen konsekvent. Bagvæggen kan forresten være lavet af mindre "pyntede" mursten, da den stadig bliver sort af røg efter den første madlavning.
	For at installere et skorstensrør, indsnævres murværket gradvist opad.
	Skorstenen kan laves af et betonrør eller en gammel metaltønde.
	Beklæd skærebordet med keramiske fliser. Denne overflade vil være let at tørre af.
	Den nederste del af strukturen skal være lukket. For at gøre dette skal du lave trædøre.
	Installer dørene og placer inde i brændet og det nødvendige udstyr til madlavning: bageplader, riste og så videre.
	Læg en stegerist over bradepanden. For at installere gitteret under lægningsprocessen skal du fjerne metalstifterne, som det vil hvile på.
	Nyd processen. I et sådant kompleks kan du tilberede tærter og bage kød og grøntsager.

Video: trin-for-trin lægning af murstensgrill

Hvordan man smukt dekorerer en murstensgrill

Udformningen af ​​et grillkompleks kan være meget forskelligartet. Du kan bruge natursten, det ser meget farverigt ud på baggrund af haven. Fliser, farvede mursten, pudsning og brug af rigtige fliser er populært.

Udendørs rekreation i et landsted eller dacha er ikke komplet uden madlavning i den åbne varme. Du vil ikke overraske nogen med banale kebab eller bagte grøntsager, men under sådanne forhold kan du kun tilberede ægte pilaf eller anden kompleks skål i en speciel frituregryde. Dette er en grillovn, hvis design inkluderer installation af en kedel.

Generel opbygning af en grillovn med kedel og vask

En grillovn er en kapitalstruktur til tilberedning af forskellige retter over varmen fra varme kul. Det særlige ved denne installation er, at madlavningsprocessen udføres på en metalrist uden åben ild, og frituregryden er ikke dækket af et låg.

I terminologiske termer betyder begrebet "grill" en metode til bagning af kød eller vegetabilske produkter over ulmende kul ved en temperatur i området 100-130°C.

For at gøre madlavningen nemmere moderniseres sådanne enheder ved at tilføje yderligere rum og installationer til dem. Et design, der kombinerer en grillovn, en bradepande med mulighed for at installere en kedel, og en tilbygning med en vask er blevet meget populært. Det skal bemærkes, at bradepanden nemt kan omdannes til et almindeligt komfur, hvis du fjerner kedlen og placerer støbejernsringe i forskellige størrelser på hullet, så de danner en sammenhængende overflade.

En stor grillovn har mange positive og flere negative kvaliteter.

Tabel: fordele og ulemper ved en grillovn

fordele

Minusser

pålidelighed og holdbarhed af strukturen; brandsikkerhed, da der ikke bruges åben ild under tilberedningsprocessen; den særlige smag af kogte retter, og den sprøde skorpe bevarer den naturlige fugt i maden; visuel appel, takket være hvilken det vil dekorere ethvert område; evnen til at bygge en baldakin eller havepavillon over det, så kraftig regn ikke forstyrrer madlavning og kommunikation med venner; individuelt design, der viser kreativ tænkning, du kan bygge en struktur i henhold til dit eget design; evnen til at bruge forskellige madlavningsteknikker; en mangfoldig struktur, der afhænger af dens egne evner og størrelsen af ​​bygningsområdet til dens konstruktion, er der udviklet mange strukturer, både små og moderniserede med forskellige installationer og enheder, der danner hele komplekser til at tilberede forskellige retter.

behovet for at tildele et stort område til byggeri, og ikke alle steder på territoriet er egnede; manglende evne til at bevæge sig; behovet for at installere et kapitalfundament; behovet for, at dets konstruktion ikke kun har murerfærdigheder, men også erfaring i komfurbranchen; høj pris.

Fotogalleri: færdiglavede grillovnsprojekter

Designet med røde og ildfaste mursten ser meget solidt ud Grillovnen kan også placeres i hjørnet Kompleks byggeri kræver hjælp fra professionelle bygherrer Let finish har et attraktivt udseende En kreativ tilgang til byggeri vil hjælpe dig med at lave en original dekoration til din have Grillovnens usædvanlige form tiltrækker øjet

Forberedelse til byggeri: tegninger og optimale mål

Forud for opførelsen af ​​en grillovnskonstruktion skal forberedende foranstaltninger til valg af byggeplads, udarbejdelse af tegninger og diagrammer.

Når du vælger et byggested, skal du styres af følgende regler:

1. Der skal være en afstand på mindst 5 m mellem ovnkomplekset og boligbyggeriet.
2. Adgang til køkkenet bør ikke være for langt fra strukturen. Om nødvendigt kan de placeres under ét tag.
3. Bygningen bør placeres væk fra naboers beboelsesejendomme, da lugt og røg kan irritere dem.
4. Beslutningen om alle byggespørgsmål bør overlades til specialister.
5. Før byggeriet er det nødvendigt at udføre en jordundersøgelse og i overensstemmelse med dens kvalitet vælge den passende type fundament.

Størrelsen på den fremtidige grillovn spiller en vigtig rolle.

Hvis overfladen med vasken, grillen eller gryden er placeret for lavt, så vil din ryg efter et stykke tid blive træt, og hvis arbejdsfladerne er placeret for højt under tilberedningen, vil du ikke kunne undgå forbrændinger.

For at finde den gyldne middelvej skal du overholde reglen - den optimale højde på grillovnens arbejdsflade skal være lidt under niveauet for kokkens albuer.

Hvis bredden af ​​det valgte område ikke tillader at lave en bred struktur, kan denne optimale parameter betragtes som en værdi på 240-250 cm. Et sådant komfurkompleks vil være kompakt og praktisk. Bredden på bradepanden skal være 63–65 cm.

Størrelsen på komfuret til gryden bliver 3,5 mursten på hver side, hvilket svarer til 87 cm.

Valg af materiale, beregning af ønsket mængde

Forskellige materialer bruges til at bygge grillovne, herunder mursten, metal, sten og ler.

Sidstnævnte kan bruges til at lave en monolitisk struktur.

Ler blev brugt i oldtidens keramik. De første historiske omtaler af sådanne strukturer blev fundet i det 3. årtusinde f.Kr. I dag bruges denne type ovn ekstremt sjældent. For at lave det har du brug for en speciel type fed ler.

Stengrillovne er mere almindelige, men er ikke særlig populære, da deres konstruktion kræver murbrokker, sandsten og kalksten. Ulejligheden ved dette materiale ligger i dets forskellige former, hvorfor hvert element skal være nøje udvalgt til hinanden.

Ovnkomplekser lavet af metal er meget udbredt i dag på grund af materialets relative billighed og letheden ved dets behandling. Et stort antal færdiglavede designs kommer til salg. Derhjemme er sådanne strukturer lavet i kompakte størrelser.. Til dette anvendes stålplader eller rør med en tykkelse på mindst 5 mm. En populær mulighed er at bruge gamle propantanke. Vægtykkelsen og dimensionerne af disse beholdere er egnede til fremstilling af sådanne strukturer.

Det mest bekvemme, højkvalitets og holdbare materiale til en komfur er mursten. Den har standardstørrelser og -former.

Det skal bemærkes, at ikke nogen form for mursten er egnet til at bygge en grillovn.. For eksempel kan silikat ikke anvendes. Til brændeovne, ovne og andre strukturer, der arbejder ved høje temperaturer, anvendes brandbestandigt rødt og ildfast materiale. Forbrændingskammeret er kun foret med den anden type.

Ud over hovedbyggematerialet skal du bruge:

1. Betonblanding til lægning af fundamentet.
2. Brædder eller krydsfinerplader til fremstilling af forskalling.
3. Armeringsstænger til konstruktion af en metalramme, der styrker betonbunden.
4. Sand og grus til fundamentet.
5. Tråd, plastklemmer eller en svejsemaskine til at sikre alle forbindelser af forstærkningsstrukturen.
6. Vandtætningsmateriale til fundamenter. Til dette bruges normalt tyk polyethylen eller tagpap.
7. Metalvask, vandhane, afløbsanordninger, gummislange.
8. Metalhjørner til montering af en bordplade med en vask, fastgørelsesanordninger til en grill og andre strukturelle elementer i komfuret.

Alle disse materialer kræver omhyggelige beregninger.

Mursten, lermørtel

For at bygge en grillovn skal du bruge 810–820 ildfaste røde samt 30–35 ildfaste. Tykkelsen af ​​sømmene mellem dem er 3-5 mm.

Beton, sand, grus

Da grillovnen vil kombinere flere arbejdsområder, vil dens design optage et stort areal. For at dette kompleks skal være stabilt, er det nødvendigt at lave et permanent fundament. Et pladefundament er velegnet som sådan.

For at beregne den nøjagtige mængde beton skal du kende basens samlede volumen. For at gøre dette skal du bruge en speciel geometrisk formel. Da fundamentet vil blive lavet i form af et fladt parallelepipedum, der måler 270x100x20 cm, skal rumfanget af betonblandingen beregnes ved hjælp af formlen V=h³, hvor h er længden af ​​siden af ​​figuren. Med et eksempel vil det se sådan ud: 2,7∙1,0∙0,2=0,54 m³.

Ved hjælp af samme formel beregnes mængden af ​​sand og grus. Basen kræver et lag af hvert materiale, der er 10 cm tykt. Det følger, at der kræves sand: 2,7∙1,0∙0,1=0,27 m³. Dette er den samme værdi for grus.

Armatur

For at forhindre, at fundamentet revner under ovnens vægt, er det nødvendigt at styrke det. Til dette har du brug for en metalramme. Til fremstillingen anvendes armeringsstænger med en tykkelse på 12 mm. Metalstrukturen er en tredimensionel ramme i form af to riste, som er forbundet med hinanden med armeringsstykker på 15 cm. Størrelsen af ​​hver celle i rammen er 10x10 cm.

Det er mere bekvemt at beregne dette materiale i lineære meter. For at gøre dette er det nødvendigt at bestemme den samlede længde af al forstærkning til rammen. For at gøre dette skal du først beregne antallet af stænger placeret langs længden af ​​rammen, derefter langs bredden og mellem ristene.

Stængerne beregnes efter konstruktionens længde. Længden af ​​hver af dem er 95 cm Det er nødvendigt at bestemme, hvor mange stænger der skal placeres langs fundamentet, hvis afstanden mellem hver af dem er 10 cm. Det er nødvendigt at tilføje en stang mere, da den vil lukke strukturen fra den anden kant af rammen. For at finde ud af, hvor meget det er i lineære meter, skal du bruge 27∙0,95=26,6 m.

Samme beregningsprincip anvendes til at beregne mængden af ​​armering langs bredden af ​​underlaget. Til dette, 100:10=10 stykker, i lineære meter vil det være: 2,7∙10=27 m.

Det er nødvendigt at tilføje disse værdier for at få den overordnede parameter for et gitter: 26,6+27=53,6 m.

Da designet giver to riste, så 53,6∙2=107,2 lineære meter.

Nu skal du beregne antallet af forstærkningselementer, der forbinder de to dele af rammen. Disse stænger er placeret langs omkredsen (ved skæringspunktet mellem hver stang), såvel som inde i strukturen, i en afstand på 90 cm fra hinanden i rækker.

Fra tidligere beregninger kendes antallet af stænger langs rammens bredde og længde: 28 + 10 = 38 m. Denne værdi skal fordobles, da elementerne er placeret langs omkredsen af ​​strukturen: 38∙2 = 76 stykker. . Inde i rammen er der yderligere to rækker af 10 stk, så 76+20=96 stk. Det er let at bestemme denne værdi i lineære meter: 96∙0,15=14,4 lineære meter.

Vandtætning til foundation

For at beregne den nødvendige mængde vandtætningsmateriale skal du finde arealet af basen. Arealet af denne figur bestemmes af følgende formel: S=a∙b, hvor a er bredden, b er længden af ​​rektanglet. Lad os erstatte værdierne: 2,7∙1,0=2,7 m².

Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af en grillovn med en kedel

Når byggepladsen er udvalgt og forberedt, tegninger og diagrammer over den fremtidige struktur er udarbejdet, og de nødvendige materialer er indkøbt, kan man begynde selve byggeriet af grillovnen. For at gøre dette skal du gøre følgende:

1. I det valgte område skal du lave markeringer til fundamentet for den fremtidige ovn. Du kan bruge snore og pæle til dette.
2. I overensstemmelse med markeringerne skal du grave en grube 35 cm dyb. Dens bund skal jævnes og komprimeres.
3. Hæld sand inde i gruben for at danne et ensartet lag 10 cm tykt. Materialet vil blive bedre komprimeret, hvis det er vådt.
4. Hæld det samme lag grus ovenpå.
5. Lav forskalling af kantede brædder eller tyk krydsfiner. Dens højde skal være mindst 25 cm, så niveauet af støbt beton ikke når den øverste kant af siden.
6. Placer forskallingen på bunden af ​​brønden parallelt med dens vægge.
7. Lav en tredimensionel ramme med celler, der måler 10x10 cm fra armeringsstænger 12 mm tykke. Strukturen bør ikke røre bunden, så placer træklodser eller fragmenter af mursten under den i et skakternet mønster.
8. Hæld betonblandingen. Til fundament anvendes cementkvalitet M 250. Armeringsrammen skal være helt skjult under den flydende mørtel.
9. Dæk fundamentet med vandtætningsmateriale. For at gøre dette skal du bruge tagmateriale eller tyk polyethylen. Dette er nødvendigt, så fugten inde i betonen fordamper jævnt. Hvis du lader fundamentet stå udækket, tørrer det øverste lag hurtigt ud. I fremtiden kan dette få basen til at revne. Betonblandingen hærder på 4-5 dage. I de første to dage skal du åbne vandtætningen og vande basen med vand hver 10-12 timer. Polyethylen eller tagpap forhindrer fugt i at fordampe hurtigt. Dette sikrer ensartet hærdning af pladefundamentet.
10. Når underlaget er tørt, skal det dækkes med et lag tagmateriale eller andet vandtætningsmateriale og kun lægge mursten på det. De første 6-7 rækker holdes ikke sammen med cementmørtel.
11. Grillovnen skal indrettes i overensstemmelse med diagrammet. Hver efterfølgende række skal flyttes i forhold til den forrige i et skakternet mønster. Denne metode har et navn - halvmursten murværk. Dette sikrer en pålidelig binding af materialet.
12. Til forbrændingskammeret er det nødvendigt at bruge ildfaste mursten. Den kan modstå temperaturer over 1600°C. Kontroller hver række for lodret og vandret ved hjælp af et bygningsniveau, firkant og lod.
13. Skab steder til askeskuffer og låger.
14. For en kedel er det nødvendigt at lave et forbrændingskammer i form af en lige eller tilspidset cylinder. Denne del af ovnen er lavet af ildfaste mursten.
15. Konstruktion af skorstenen kan først begynde, efter at mørtlen i murværket er fuldstændig hærdet. Røret kan bygges ikke kun af mursten. Metal bruges ofte til dette.
16. Installer vandhane og vask. Tilslut vandforsyningsslangerne.
17. Efter at opløsningen er helt tørret, og ovnstrukturen er krympet, kan du begynde at færdiggøre den. Til dette kan du bruge sten, mursten, fliser eller kalkmaling.
18. Efterbehandlingsmaterialet skal fastgøres til den forberedte base. For at gøre dette skal du først pudse overfladen ved hjælp af et monteringsnet med en cellestørrelse på 10x10 mm.
19. Hvis du vælger kalk, så skal du bruge en, der ikke bliver snavset. Hertil er læsket karbid eller kalksalt velegnet.
20. For at dekorere med sten og fliser er det nok at rense overfladen fra støv og bruge færdige klæbemiddelblandinger.

Video: DIY havegrillovn

Brugsnuancer

For at grillovnen og dens arbejdselementer skal behage dig i lang tid, skal du bruge den korrekt:

1. Varmen bliver ensartet, hvis du først fjerner den gamle aske.
2. Røg fra rester under askeskuffen fra tidligere tilberedning kan ødelægge rettens smag.
3. Inden brug skal en ny støbejernskedel smøres med solsikkeolie, og derefter opvarmes på komfuret i 20 minutter. Tilsæt olie om nødvendigt. Efter den angivne tid skal du lade kedlen tørre, og derefter dræne den resterende olie. Tør indersiden af ​​med en tør klud. Den er nu klar til brug. Hver efterfølgende ret, der tilberedes i den, vil være mere velsmagende.
4. Det vil være mere behageligt at bruge en sådan komfur, hvis gulvene foran den er lagt med sten, og en baldakin eller tag er lavet over brazieren.

Du kan bygge en grillovn med dine egne hænder, hvis du nøje følger instruktionerne og behandler denne proces ansvarligt. Dette design vil tjene dig i lang tid og vil fuldt ud opfylde dine forventninger.

Hvad kunne være mere vidunderligt end at slappe af med familie eller venner i den friske luft? Et behageligt tidsfordriv suppleres oftest med en picnic med madlavning af kød eller fisk. For at gøre dette, når de rejser, bruger de forskellige foldeanordninger såsom en præfabrikeret grill eller grill. Hvis du er ejer af en landgrund, vil en grillovn, når den først er bygget, blive det sted, hvor du kan samles med dine kære til en lækker frokost og hyggelige samtaler. På trods af dens tilsyneladende kompleksitet kan en murstensgrill nemt bygges med dine egne hænder. Fotos af eksisterende strukturer, tegninger og layoutdiagrammer, tips og anbefalinger fra erfarne komfurmagere vil i høj grad lette arbejdet.

Egenskaber og fordele ved grill

En grill bygget med egne hænder bliver ikke kun en funktionel tilføjelse, men også en ægte udsmykning af et forstadsområde.

En grillovn er langt overlegen i funktionalitet i forhold til andre designs designet til udendørs madlavning. En muret grill giver dig mulighed for at tilberede shish kebab eller bøf, bage fisk eller grøntsager, ryge fisk og kødprodukter, tilberede første og anden retter, tørre frugt eller svampe og meget mere.

Da grillen til en vis grad er en symbiose af en grill, grill, røgeri og rist, har grillen også funktioner, der gør dette design unikt og effektivt:

1. Strukturen har en bagvæg, som giver dig mulighed for jævnt at fordele temperaturen i hele det indre rumfang og holde på varmen.
2. Ved at bruge en skorsten kan du skabe træk og fjerne røg fra kogeområdet.
3. Brændstofforbrænding sker i brændkammeret, og ikke i en metalgryde, som for eksempel i en grill eller grill. Dette gør strukturen sikrere og mere holdbar.
4. Varme i en grillovn bruges mere effektivt, da selv efter madlavning opretholder murstenene i strukturen en høj temperatur.

En stor fordel ved designet er, at grillen giver dig mulighed for ikke kun at lave mad, men også at opvarme rummet. Dette kan være en rigtig gave til lukkede eller halvåbne lysthuse, så du kan slappe af i komfort ikke kun om sommeren, men også i lavsæsonen.

Slags

Der er mange havegrillovne, blandt hvilke der er flere typer design, der har følgende funktioner:

• en forstørret åben ildkasse (den bruges som have- eller lysthuspejs) og en indbygget rist eller spyt;
• et varmekammer som en russisk ovn, til madlavning af tærter, kager osv.;
• grillplads eller stationær struktur til forberedelse af grill;
• niche til en kedel;
• røgkammer til fremstilling af hjemmelavet røget kød;
• kogeplader.

Virkelig universelle strukturer er grillkomplekser, som er multifunktionelle strukturer, der inkluderer alle de ovennævnte tilføjelser.

Fotogalleri: designmuligheder

Grillovn udstyret med rygekammer Et af de mest populære designs er en grill med brændkammer, som i form og funktionalitet minder om en almindelig pejs. Multifunktionel grillovn med kogeplade og røgeri. Et rigtigt sommerkøkken, ikke? Grill kombineret med en russisk ovn Grill med grill og niche til gryde

Design af en havegrillovn

Den enkleste grillovn er en murstensstruktur en halv mursten tyk, lagt i form af bogstavet U. Strukturens højde kan være fra 1 meter eller mere. Selvfølgelig, jo større brændeovnen er, jo stærkere skal betonbasen, som den er installeret på, være.

Design af en simpel grillovn

Ordning af en simpel haveovn med en rist

I et niveau på omkring 70 - 75 cm fra gulvet er fremspring lavet af mursten lagt på tværs af murværket i konstruktionens sidevægge. Under drift hviler en bakke på disse fremspring, hvori der brændes trækul eller brænde. I en afstand på 10, 15, 20, 25 cm fra murstenskanterne er guider indbygget i grillens sidevægge. Takket være muligheden for at justere højden på madreolen til den ønskede højde, kan du vælge det optimale temperaturregime.

Brændeovnens side- og bagvægge udfører både vindtætte og varmeakkumulerende funktioner. Det skal siges, at i mere komplekse designs har grillens arbejdskammer en hvælvet form og en smal røgkanal, som forbedrer ovnens effektivitet og øger dens effektivitet.

Forbrændingszonen er lavet af ildfaste ildfaste mursten, som er lagt på en mørtel af varmebestandig cement og flodsand. I nogle tilfælde anvendes en ler-sandsammensætning, der justerer massefraktionerne af komponenterne afhængigt af lerets fedtindhold. Strukturens vægge er opført af røde mursten ved hjælp af almindelig cement-sandmørtel.

Ofte suppleres grilldesignet med komfortable arbejdsflader, en russisk ovn, en vask, forskellige nicher og hylder. Dette gør ovnen mere funktionel og nem at bruge.

Forberedende fase

På den forberedende fase vælger de et sted til fremtidig konstruktion, bestemmer design og størrelse af grillen og lagerfører også de nødvendige værktøjer og materialer.

Beslutning om et sted til en haveovn og dens design

Når du vælger design, størrelse og placering til en grill, følges flere regler:

• afstanden fra strukturen til huset bør ikke være stor, da du under madlavningsprocessen bliver nødt til at gå frem og tilbage gentagne gange;
• der bør ikke være træer eller buske i nærheden af ​​pejsen;
• under konstruktionen tages vindrosen i betragtning - røg fra grillen bør ikke gå mod huset;
• strukturens design og stil skal passe til ejendommens stil og gunstigt understrege dens styrker;
• i et lille område vil en lille ovn med optimalt placerede arbejdsområder se harmonisk ud;
• En stor grill kræver opbygning af et solidt fundament.

Derudover er det nødvendigt at forudse, hvordan beskyttelse mod regn vil blive givet, at overveje udformningen af ​​yderligere elementer såsom en grill, røgeri, arbejdsflade med en vask osv.

Tegninger og dimensioner af den fremtidige ovn

Da hvert sted har sit eget unikke landskab og layout, vil du højst sandsynligt selv bestemme dimensionerne og udseendet af grillen. Men når du udvikler en ordning, skal det tages i betragtning, at højden, hvor gitteret er placeret, skal sikre bekvemmelighed og sikkerhed. For personer med gennemsnitlig højde er grillen og bordpladen placeret på niveau med den niende eller tiende række af mursten. Ellers bliver du nødt til konstant at bøje dig, eller endnu værre, være farligt tæt på ilden. Pallen eller risten monteres på metalstænger placeret mellem mursten eller hviler på fremspring i murværket. Det er bedre, hvis alt ekstra udstyr er aftageligt. Det vil i fremtiden gøre det nemmere at pleje, og desuden kan rist, grill og bakke tages af til vinteren, så metallet ikke bliver rustent.

Tegning af en grill med bestillinger

Tegninger af grillarrangementer

I dit arbejde kan du bruge tegninger af en grillovn med mål på 1500x7500 mm. Tager du dem som grundlag og tilføjer de nødvendige arbejdsflader, får du en funktionel struktur, der opfylder alle dine behov. Om nødvendigt kan dimensionerne ændres, samtidig med at proportionerne af hoveddelene bevares. Glem ikke at inkludere plads til brændstof i dit design. Derudover minder vi om, at grillen er installeret i en højde på ca. 70 cm, og ovnen er placeret 10 cm lavere.

Materialer og værktøjer

Under byggeprocessen har du brug for to typer mursten - ildfast ler, som bruges til at lægge brændkammeret ud, og front. Til murværk vil det være nødvendigt at forberede to typer mørtel - ler til forbrændingszonen og sandcement til ovnlegemet. Undervejs i arbejdsprocessen kan du også bruge færdige byggeblandinger. Ud over mursten, ler, sand og cement har du brug for:

• grus eller lille knust sten - til fundamentet;
• stang eller armeringsnet - til betonforstærkning;
• brædder til forskalling;
• metalplade - størrelsen af ​​en grill;
• brændkammer og askedøre;
• rist;
• komfur med brændere;
• røgkanal dør;
• stålhjørner eller forstærkning til gulve;
• krydsfiner 20 mm tyk - til fremstilling af en buet ramme;
• tagpap;
• betonblander;
• kværn med cirkler til sten og metal;
• murer- og gummihammer;
• murske;
• lod og boble niveau;
• skovle (scoop og bajonet);
• manipulationer;
• spande;
• ledning og pinde.

Når alt er klar, begynder vi at markere og bygge fundamentet.

Trin-for-trin instruktioner til at bygge en grill

At bygge en murstensgrillovn med egne hænder udføres bedst i etaper, og fortsæt først til næste trin i planen, efter at den forrige fase er fuldstændig afsluttet. Dette vil give dig mulighed for at udføre arbejdet effektivt og uden fejl.

Arrangering af forskalling og montering af panserbånd

Under konstruktionen må konstruktionen ikke blive våd, så der installeres en baldakin over konstruktionen, eller murværket er dækket af plastfilm.

• Nichernes hvælvede lofter er lagt ud fra 9. række af mursten.

  Den 9. række afsluttes ved at installere overliggere under nichernes hvælvede lofter

• 10. og 11. række danner loft og piedestal.

  Efter at have lagt 10. og 11. række, skal du installere jumpere under bordpladen

• Den 12. række udføres kontinuerligt. Dette er en bordplade. For at fremhæve det på baggrund af murværket og gøre strukturen mere bekvem, laves en kvart murstensudgivelse på dette niveau.

  12. række. Startende fra bordpladen er forbrændingszonen udlagt med ildfaste mursten

• Fra række 13 til 15 er brændkammeret udlagt.

  Række 16 - 24 udgør forbrændingskammeret

• For at sikre en jævn indsnævring af brændkammerbuen forskydes hver øverste række i forhold til bunden med ½ mursten.

  Grillrørssnævring

• Skorstenen køres til den nødvendige højde og afslutter den med en såkaldt hætte - et fremspring af murværket med ¼. I dette tilfælde anvendes kun sandcementmørtel. For at forhindre nedbør i at trænge ind i strukturen monteres en metalhætte efterfølgende på skorstenen.

For at dekorere ovnens overflade under byggeprocessen broderes mursømme. Desuden kan strukturen, hvis det ønskes, pudses og males, så den matcher andre strukturer placeret på havegrunden.

Funktioner af drift

For at din grillovn kan tjene ordentligt og glæde dig i mange år, bør du passe på den jævnligt. Hver gang efter brug rengøres grillen grundigt for madrester, ellers vil der ved efterfølgende tilberedning falde dampe og snavs på friske fødevarer. Du kan først begynde at vaske grilldelene, når komfuret er kølet helt af. Det er i øvrigt grillen, der er mest udsat for ødelæggelse, så den skal holdes ren og tør.

Brændkammerets overflade skylles væk fra brænding, da den bliver snavset, og skorstenen renses for sod i begyndelsen af ​​hver sæson.

Når du betjener en grill, bør du følge et par enkle regler:

• I den kolde årstid eller efter regn bør du ikke med det samme fyre grillen op for fuld kraft, da en kraftig temperaturændring vil føre til revner. Det er bedre at tørre ovnens indre overflader i 20 - 25 minutter med lav flamme. Derudover, hvis der ikke er nogen hætte over skorstenen, skal vand og sne fjernes fra brændkammeret;
• For at tænde en grill skal du bruge specielle væsker, trækul og en enhed kaldet en starter (en speciel beholder til brændstof og trækul). Det er forbudt at bruge benzin, petroleum og andre brændstoffer og smøremidler;
• Dæk ikke grillen til med låg inden for 15 minutter efter tænding. Ellers er dannelsen af ​​brændbar gas mulig, som efter at have fjernet låget og pludselig adgang til ilt kan antændes med et blitz og pop;
• Smagen af ​​grillmad er direkte relateret til kvaliteten af ​​brændstoffet. Det er ingen hemmelighed, at i dette tilfælde er den bedste mulighed træ fra frugttræer;
• Rengøring af ildstedet for rester af brændt brændstof skal udføres efter hver tilberedning;
• Når du bruger en grill, skal du nøje overholde sikkerhedsbestemmelserne, konstant overvåge forbrændingsintensiteten og bruge beskyttelseshandsker.

Forkæl din grillovn med omhu, og den vil belønne dig med langtidsholdbar, upåklagelig service og lækre, nærende måltider.

Video: DIY murstensgrill

Ved at afsætte et par dage og en vis mængde penge til at bygge en stationær murstensgrill, får du en unik struktur på dit websted, der bliver centrum for sammenkomster med venner og familie. Udover at en haveovn vil give dig mulighed for at glæde dine nærmeste med lækre retter, får du også uvurderlig erfaring, der kan højne dit eget selvværd og øge din autoritet blandt kolleger og bekendte.

En grill i dit sommerhus giver dig mulighed for at lave lækker mad lige under åben himmel. Ejeren får mulighed for at organisere picnics, ferier og andre begivenheder på sin egen side, og overrasker venner med sin opfindelse. Opsætning af en udendørs brændeovn er ikke den nemmeste ting.

Forarbejde

Først og fremmest skal du lave tegninger. Takket være sådanne tegninger vil mesteren ikke kun bygge selve strukturen korrekt, men vil også forudberegne mængden af ​​nødvendige byggematerialer.

Du bliver nødt til at lave tegningen selv, fordi der ikke er noget universelt grilldesign.

Der er kun generelle retningslinjer, som kan følges under byggeriet. Så selve grillen bør ikke være lavere end 65-70 cm i højden. Samtidig skal det være praktisk for den person, der skal arbejde på det. Ovnen laves normalt 10 cm under selve grillen. Generelt er brændeovnen fremstillet ud fra specifikke forhold. Ved design skal der tages højde for hver lille detalje, så der senere ikke opstår gener ved brug af enheden. For eksempel skal du på forhånd beregne, hvor pincetten skal hænge, ​​og hvor du kan lægge brænde og kul. Ved planlægning tages der også højde for ejerens højde.

Når tegningen er klar, skal du skrive en liste over nødvendige materialer. Glem ikke materialerne til fundamentet.

Valg af en placering

1. Valget af sted til en grill foretages efter et hovedkriterium - brandsikkerhed.
2. Der må ikke være træer eller tørre buske i nærheden af ​​brændeovnen.
3. Brændeovnen skal placeres væk fra hovedbygningerne (badehus, hus, tilbygning).
4. Når man bygger en grill, tages der højde for vindens hovedretning. Det skal ikke blæse mod bygninger. Derudover skal der tages højde for, at der kan føres gnister til naboer.
5. Det bør ikke opstilles ved siden af ​​en legeplads, havepavillon eller drivhuse.

Husk altid brandsikkerhedskrav.

Når det rigtige sted er fundet, kan du begynde at lægge fundamentet.

Fundament

Et billigt og let at lave monolitisk båndfundament er perfekt til strukturen. Det er ikke nødvendigt at uddybe det for meget.

1. En rende omkring 40 cm dyb graves langs omkredsen af ​​den fremtidige struktur.
2. En blanding af knust sten og grus skal hældes i bunden af ​​renden. Bunden vandes grundigt og komprimeres.
3. Armeringsjern lægges oven på gruset og knust sten. De skal foldes for at danne et gitter.
4. Tilbage er kun at lave forskallingen og fylde renden med beton. Til fundamentet skal der anvendes cement af klasse 300.

Udvalg af mursten

For at bygge en grill skal du bruge to typer mursten: ildfaste og modstående.

Af alle typer ildfaste mursten er ildfaste mursten den bedste mulighed. Det går til konstruktion af ovne. Denne mursten indeholder meget ler, og den tåler meget godt høje temperaturer. Når du vælger modstående mursten, skal du være opmærksom på materialets styrkeegenskaber.

Ud over mursten kræver byggeri mørtler. For at gøre dette skal du købe rødt ler, sand og cement. Der vil være behov for ler til at lægge ildfaste mursten. Du skal lave en leropløsning af det. Cement og sand vil blive brugt til beklædningsmørtel.

1. Lermørtel kræver rødt ler, sand, cement og vand.
2. Leret skal fyldes med lidt vand og stå der i cirka 5-6 dage.
3. Herefter skal du blande leret med vand, indtil det er glat.
4. Dernæst tilsættes lidt sigtet sand og kun lidt cement af klasse 200 til sammensætningen.
5. Alle ingredienser skal blandes. Løsningen er klar.

Trin-for-trin instruktion

Arbejdsordre:

1. Layout af piedestal.
2. Ovn installation.
3. Udlægning af røret.
4. Afsluttende arbejder.

Piedestal

En grillpiedestal bør ideelt set have en brændebunke. Mængden af ​​brænde i den er til 3 brændekasser. Arbejdet anvender almindelige facademursten. Højden af ​​strukturen er omkring 70 cm, men mesteren kan bruge sine egne dimensioner.

Brændekammer og ovn

Når piedestalen er færdig, kan du gå videre til ovnen. Den skal være omkring 6 klodser bred og omkring 3 klodser dyb. Der er ikke noget særligt kompliceret i at lægge ovnen ud, man skal blot huske, at der kommer endnu et beklædningslag ovenpå ildlermurværket.

Fireclay mursten er lagt i to rækker. I områder med lofter er det bedre at bruge armeringsstænger. Rækkefølgen af ​​grillen beregnes på forhånd, på tegningsstadiet.

Rør

Skorstenen er lavet af ildfaste mursten og lermørtel. En tand er lavet bag ovnen for at forbedre trækkraften. En ventil er placeret inde i røret.

Afsluttende arbejder

På det endelige arbejde udføres dekorativ efterbehandling af grillen.

Video: processen med at lægge en murstensgrill

Grill forveksles meget ofte med grill eller grill. Faktisk kan du lave lækker mad i enhver af disse enheder. Men alle tre designs fungerer forskelligt.

Grillen er den enkleste af disse enheder. Alle, der har prøvet grill mindst én gang i deres liv, har set det. Det er kebab, der oftest tilberedes på grillen. For dem, der ikke har lyst til at besvære byggeriet, vil køb af en grill være løsningen på mange problemer. Den er billig, nem at transportere til forskellige steder og fylder ikke meget.

Grillen bruges i dag hovedsageligt i den elektriske udgave. Dette er en enhed, hvor produktet roterer på et spyd.

I en grill kan du ryge forskellige produkter og også tørre dem. Den kan bruges til at koge, dampe og endda bage. Det er bare, at de fleste mennesker ikke er interesserede i alle enhedens funktioner og er begrænset til de mest almindelige.

Forholdsregler

Når du arbejder med en grill, skal du følge sikkerhedsreglerne.

Sikkerhedsforanstaltningerne er som følger:

1. Du bør ikke tænde bål med petroleum eller benzin, der er specielle midler til dette.
2. Ved brug af tændingsprodukter er der ingen grund til at mætte brænde eller kul med dem. Sådanne sammensætninger bruges til at sprinkle brænde.
3. Vi skal huske, at godt brændstof er velsmagende mad. Derfor bør der anvendes godkendte materialer til optænding. Kendere bruger birkebrænde og kul, som gør produkterne nærende og aromatiske. Brug af de forkerte optændingsmaterialer kan endda føre til forgiftning.

Video: lægning af en grill med en grill

Foto

Hvis du beslutter dig for at købe en grill, er det bedst at gøre dette i en netbutik, da deres priser er meget billigere. Smedede grill er bedst egnet til havegrill.

Ordning

Processen med at tilberede shish kebab på en almindelig jerngrill er velkendt for alle. Men i blæsevejr eller ved pludselig regn bliver stegning af kød problematisk, hvis ikke umuligt. Det er meget mere praktisk at lave shish kebab eller grill på en stationær murstensgrill placeret under en baldakin. I dette tilfælde vil pludselige vejrudsigter ikke ødelægge dine planer. Dette materiale fortæller dig, hvordan du laver en udendørs grill af mursten med dine egne hænder.

Ordninger af stationære murstensgrill

Forskellene mellem udendørs pejse og traditionelle murstensovne er som følger:

• en grill eller grill er bygget til at skabe behagelige forhold til at tilberede forskellige retter i det fri;
• designet af en udendørs grill er meget enklere, og kravene til materialer er ikke så høje;
• Næsten alle husejere kan bygge en simpel mursten udendørs brændeovn derhjemme eller på landet;
• Dimensionerne og arrangementet af grillen vælges vilkårligt afhængigt af boligejernes ønsker og muligheder.

Alle disse funktioner, plus konstruktionen af ​​et fundament i gården, forenkler noget arbejdet med at lægge griller, det er lidt vanskeligere at bygge udendørs haveovne. Sidstnævnte er små ovnkomplekser, hvor du ikke kun kan stege shish kebab, men også tilberede en række forskellige fødevarer. Men først vil vi se på den enkleste version af en stationær grill, som ikke engang kræver en løsning.

Strukturen vist på billedet kan opføres på bogstaveligt talt en halv time på enhver flad overflade. At stable 4 understøtninger, vil enhver mursten duge, så længe den er i vater. Højden på understøtningerne er vilkårlig, afhængig af din højde, så du kan lave mad komfortabelt. Derefter lægges en plade ovenpå, gerne lavet af et brandsikkert materiale, såsom beton eller mineralit. Dernæst lægges en bund lavet af rød mursten (kan være hul), og derefter opføres væggene ved hjælp af konventionel teknologi med ligering.

Dette design er godt, fordi det ikke kræver mørtel, er hurtigt opstillet og transporteret fra sted til sted. Derudover er grillens højde og dimensioner efter eget skøn, men inden for rimelighedens grænser, så strukturen er stabil. Glem ikke at installere en metalfyr på murstensbunden, og lav små revner i murværket for luftadgang.

Denne form for lille grill kan også bygges på mørtel ved at montere en metalrøgopsamler i form af en paraply ovenpå. Takket være dette vil røgen under madlavningen ikke spredes i forskellige retninger og komme ind i dit ansigt. Nedenfor er et diagram af en murstensgrill dækket med en betonplade og en udstødningshætte:

Der er kun én vanskelighed ved at konstruere denne struktur - at hælde en betonplade. Men hvis der er små rester af krydsfiner eller OSB og træklodser i husstanden, er problemet løst ret hurtigt. Stativerne er lavet af stængerne, og forskallingspanelerne er lavet af krydsfiner. For at forhindre mælk i at siver ud af betonen og krydsfiner i at blive våd, skal indersiden af ​​forskallingen dækkes med plastfilm inden udstøbning. Der skal du placere et armeringsnet med en diameter på 10-12 mm. Figuren viser et diagram over forskallingen og arrangementet af grillen:

Røgsamleren er lavet af galvaniseret tagstål og er fastgjort til toppen af ​​grillen. Det anbefales ikke at tænde en ild direkte på en betonplade, det er bedre at bruge en metalfyr til dette formål.

Udendørs komfurkomplekser

Den næste mulighed er en grillovn med skorsten og ekstra skabe til køkkenredskaber. Brændekammerets åbning og åbningerne til skabene er designet med buede hvælvinger, brænde-nichen har et konventionelt loft lavet af mursten lagt på stålhjørner. Nedenfor er tegninger til en murstensgrill og rækkefølgen for dens konstruktion:

Som det fremgår af bestillingen, er brændkammeret indvendigt beklædt med ildfaste mursten, hvilket betyder, at det ikke kræver et separat fyrfad. Højden af ​​skorstenen er vilkårlig, afhængig af ovnens placering og højden af ​​baldakinen over den.

Den sidste mulighed, vi ønsker at præsentere, er en mere kompleks udendørs brændeovn til en sommerbolig. Dette vil kræve en vis erfaring og viden om ovnvirksomheden. Ovnen er ikke kun beregnet til madlavning af kebab, men også til madlavning, da den er udstyret med en kogeplade. I dette tilfælde sørger installationen af ​​en udendørs brændeovn for røgcirkulation og kræver flere materialer og tilbehør:

• solid keramisk mursten - 450 stk.;
• rød hul mursten - 180 stk.;
• ildmursten – 201 stk.;
• cementkvalitet 400 - 200 kg;
• ildfast ler - 40 kg;
• sand - 0,1 m3;
• hjørne 40 x 40 mm – 4 m;
• støbejernsplade 710 x 410 mm;
• brændkammerdør 410 x 410 mm – 1 stk.;
• ventil - 1 stk.;
• renselåge 140 x 140 mm – 1 stk.

Også her er de indvendige dele af ovnen udsat for åben ild eller høje temperaturer beklædt med ildlersten. Du skal begynde forberedelse og konstruktion ved at studere tegningen af ​​en murstensgrill, som viser sektioner af ovnen og dens rækkefølge:

Nødvendige materialer til byggeri

I vores tilfælde er hovedbyggematerialet mursten. Ved konstruktion af simple griller er kravene til det lave. Kammeret, hvor det er planlagt at placere brazieren, skal være lavet af rød keramisk mursten eller endda hul. Hvad angår den nederste støttedel, er valget af materiale her helt efter dit skøn og dine muligheder. Denne dels opgave er at understøtte strukturen, den er ikke udsat for høje temperaturer, hvilket betyder, at den kan være lavet af ethvert passende materiale.

Hvis en simpel udendørs murstensgrill, lavet af dig selv, har et uskønt udseende, så kan den altid pudses eller dækkes med billigt porcelænsstentøj, men først efter at murmørtlen er helt tørret.

En anden ting er mursten udendørs ovne. Her skal du følge alle komfurkunstens regler og bruge materialer af høj kvalitet. Til byggeri skal du bruge solide røde mursten uden revner eller skader, det samme gælder for ildfast sten. Opløsningen skal kun bruges sand-ler i proportioner 1: 1, og til brandsikkert murværk - en opløsning lavet af ler-ler. Sådanne bygningsblandinger er kommercielt tilgængelige i tør form.

Råd. Til udlægning af simple griller kan der tilsættes 20% M400 cement til sand-lermørtlen for styrke.

Enhver haveovn eller grill er installeret på et solidt fundament, så du skal fylde op med sand, cement og knust sten for at bygge fundamentet. Glem ikke de nødvendige værktøjer til murværk, og til buede hvælvinger har du brug for specielle skabeloner - cirkler. De kan skæres fra gipsplader.

At lægge fundamentet

Konstruktion af fundamentet er en ret kompleks sag og kræver geologisk udforskning af jordens sammensætning. Men opførelsen af ​​en pejs i gården bør tilgås lidt mere enkelt og til lavere omkostninger. Den universelle opskrift er en armeret betonplade. Dens påfyldning udføres i følgende rækkefølge:

• grave et hul 30 cm dybt og 10-20 cm større i størrelse end den fremtidige stationære grill;
• komprimer bunden og dæk den med knust sten til en dybde på 15 cm;
• installer forskalling, der rager 10 cm over jordoverfladen;
• dæk gruben sammen med forskallingen med plastfilm;
• bind et armeringsnet med en diameter på 12-14 mm med celler 150 x 150 mm. Placer det i bunden af ​​pit oven på filmen, og placer understøtninger;
• klargør beton i proportionerne 1 del cement / 3 dele sand / 7 dele medium eller fin knust sten og anbring den i forskallingen;
• Efter hærdning dækkes pladen med film og vent 28 dage, indtil den er helt hærdet.

Før du laver en grill, skal overfladen af ​​fundamentet dækkes med 2 lag tagmateriale, hvilket sikrer vandtætning af strukturen.

De enkleste murstensgrill til en sommerbolig er bygget i overensstemmelse med de sædvanlige regler for lægning af sten med bandagering og justering til niveau og lod. Her er det vigtigt at forberede en god løsning af sigtet sand og ler, så der ikke er småsten i. Tykkelsen af ​​murfugen på lermørtel holdes inden for 5 mm, på cementmørtel - op til 10 mm.

Råd. De nederste bærende dele af grillen kan lægges på en cement-sandmørtel med en lille tilsætning af ler for plasticitet.

Der gælder strengere regler, hvis du skal bygge en murstensgrill i form af et gårdkomfurkompleks:

• hver mursten gennemblødes i 2-3 minutter i en spand vand;
• ildler og almindeligt murværk binder ikke sammen;
• mursten justeres og trimmes som følge af montering. For at gøre dette skal rækken først lægges ud uden mørtel;
• den vandrette og lodrette af strukturen kontrolleres efter lægning af hver række af sten.

Råd. Hvis du ønsker at bygge en grill af mursten med en dekorativ slidslignende søm, må du ikke nå mørtlen til forsiden af ​​stenen under udlægningen.

For bedre at forstå rækkefølgen af ​​handlinger, som et eksempel, er der trin-for-trin instruktioner til at lægge en mursten grill med skabe til køkkenredskaber. Det foregående afsnit viser dets procedurer (mulighed 3), som skal følges. Så rækkefølgen af ​​murværk er som følger:

• fra 1. række til 8. er væggene af skabe og en træniche opført;
• 9. række: ved hjælp af skabeloner er buerne af røde murstensskabe lagt ud, stålhjørner er placeret over brændet;
• 10. række: loftet på trænichen er dannet af brandsikre sten, skåret til 18 cm og placeret på kanten;
• 11. og 12. række: alle nicher overlappes, mens murstenene langs hele omkredsen frigives udad med en fjerdedel;
• Langs 15. række er der udlagt en ildkasse af ildmursten. Cirklen skæres ud og installeres for at danne buen;
• Langs 20. række opføres ydervægge og brændkammer. En buet hvælving er anlagt af ildlersten, skåret "til en kile";
• fra 20. til 24. række skæres murstenene, så de gradvist bevæger sig til skorstenens tværsnit;
• alle stenene i 24. række er projiceret et kvarter ud, så følger konstruktionen af ​​skorstenen.

Som et resultat får vi denne flotte struktur:

Konklusion

Hvis du vælger grill til et sommerhus eller hjem med et simpelt design, vil deres konstruktion ikke være vanskelig. Hvad angår udendørs komfurer, skal du bruge tid og kræfter, men resultatet ser meget bedre og mere praktisk ud.