De bedste kartoffelsorter er sorter, der er velegnede til bestemte egenskaber for dem, der dyrker dem: højt udbytte, sygdomsresistens, uhøjtidelighed i dyrkningen, tidlig modning, smag, omsættelighed og andre kvaliteter. Der er et stort udvalg af sådanne sorter, så vi præsenterer de mest populære og testede.
Blandt tidlige sorter kartofler, kan man ikke undgå at bemærke en af de bedste hollandske varianter - . Tidlig modning sort. Fra plantning til montering - 75-80 dage . Planten er lav med rødviolette blomster. Produktivitet afhænger af klimatiske forhold, men nok høj 450–600 c/ha . God til Sydlige regioner lande. Knoldene er glatte, aflange, smukke, røde i farven, størrelse af en kartoffel 90–130 gram . Glat, flad overflade, lille antal øjne.
Den største fordel ved denne sort: bliver ikke mørkere, hvis overfladen er beskadiget, ændrer ikke farve efter tilberedning. Red Scarlet kartofler tåler let tørre somre. Nyder i stor efterspørgsel og popularitet blandt kartoffelavlere. Smuk præsentation og god smag. God modstandsdygtighed over for nematoder og kræft. Opbevares godt og tåler let langtidstransport. På permanent landing af sine frø - bevarer sortskvaliteter i lang tid.
Fejl: lidt under gennemsnittet modstand mod virussygdomme, til almindelig skurv. Når knolde gror til, kan de miste deres jævne form.
Tidlig sort - . Denne sort er til bordbrug, tysk udvalg. Fra tidspunktet for landstigning denne sort indtil fuld modning høsten handler om 80 dage . Gala-sorten har store blade, en mellemstor kartoffelbusk og svag blomstring (hvide blomster). Vægten af en knold er 80-130 gram . Gennemsnitligt udbytte - 250 c/ha . Maksimalt op til 420 c/ha . Denne sort er meget god til salg, da udbyttet af knolde af kommerciel kvalitet er op til 96%. Formen på knoldene er oval, rund, glat, velegnet til mekanisk rengøring. Sorten er meget modstandsdygtig over for sygdomme og vira. Har god smag. Godt opbevaret og transporteret. Velegnet til de fleste regioner i vores land.
Fordele ved Gala-sorten: uhøjtidelig til jord og klimatiske forhold, med korrekt overholdelse af agrotekniske foranstaltninger, giver det et højt udbytte af højkvalitets knolde. Modstandsdygtig over for mange sygdomme. Modstanden over for mekaniske skader er høj.
Ulemper: lav resistens over for rhizoctonia og senskimmel. Denne sort har meget få ulemper, især hvis dyrkningsreglerne følges.
Kartoffelsort Timo
En af de bedste sorter af tidlige kartofler betragtes Timo. Vokser i alle regioner i Rusland, opbevarer godt, har høj modstand mod kartoffelsygdomme (kartoffelkræft). Udbyttet af denne sort er 350-600 c/ha. Kartofler medium størrelse, rund form, skræl nye kartofler lys farve.
Kartoffelsort Timo
Kartoffelsort Impala
Impala tæller meget tidligt, da høsten kan høstes 50 dage efter plantning. Denne sort er i stor efterspørgsel og popularitet, især i de sydlige regioner af vores land. Under praktisk talt forskellige klimatiske forhold (tørke, rigelig nedbør) giver det et stabilt højt udbytte på grund af hurtig modning og brugen af forårets fugtreserver Impala, nogle gårde i de sydlige regioner bruges til dobbeltplantning på én sæson. Høje buske med hvide blomster. Kartoffelknoldskalfarve: gul, form: oval. Denne kartoffelsort har høj holdbarhed og transportbarhed. Fremragende udbytte af salgbare kartofler 85–95 % Modstandsdygtighed over for sygdomme og vira – høj og medium.
Kartoffelsort Impala
Kartoffelsort Zhukovsky tidligt
Sort Zhukovsky tidligt henviser til meget tidligt kartoffelsorter. Han er høj stabil høst i forskellige klimazoner og forskellige jordbund. Zhukovsky-sorten blomstrer stærkt, rødt lilla blomster. En busk af medium højde med talrige skud. Knolde med lyserødt skind, oval form. Fremragende smagskvaliteter (kartoffelsorten er velegnet til fremstilling af chips).
Stort udbytte af salgbare knolde (det vil sige, de er alle store, små er praktisk taget fraværende). Denne kartoffelsort er resistent over for kræft, kartoffelguldnematoder, almindelig skurv og nogle andre vira og sygdomme. Det er værd at bemærke, at det potentielle udbytte af den tidlige sort Zhukovsky er 600 c/ha. - det er et meget højt udbytte. Og gennemsnittet er 300-400 c/ha.
Kartoffelsort Zhukovsky tidligt
Kartoffelsort Bellarosa
En anden meget tidlig Og højtydende kartoffelsort – Bellarosa. Sorten er tørkebestandig og velegnet til de fleste jordtyper. Høj busk med rødviolette blomster. En rund-oval knold med lyserødt skind. Frugtkødet er lysegult med høj smagskvaliteter. Den smukke præsentation og gode holdbarhed af denne sort gør den populær og velsolgt. Bellorosa kartofler er meget modstandsdygtige over for virussygdomme og sygdomme. Produktivitet – 320 c/ha og derover.
Kartoffelsort Bellarosa
Kartoffelsort Udacha
– tidlig modning, højtydende kartoffelsort. Med et udbytte af salgbare knolde op til 100 %, god holdbarhed og konservering i vinterperiode. Udacha-sortens buske er mellemstore med hvide blomster. Kartoffelknolde er store, ovale med lysegul hud. Frugtkødet er hvidt. god smagskvaliteter. Funktion - plantning skal ske i godt opvarmet jord. Denne tidligt modne kartoffelsort har høj modstandsdygtighed over for virus, middel modstandsdygtighed over for sygdomme og er meget modstandsdygtig over for mekaniske skader.
Kartoffelsort Udacha
Kartoffelsort Adretta
– midtidlig, højtydende en kartoffelsort med god og høj modstandsdygtighed over for sygdomme og vira. Mellemstor busk med hvide blomster. Knolde af Adretta-sorten opbevares meget godt uden at miste deres højde smagskvaliteter.
Kartoffelsort "Adretta"
Romano kartoffelsort
– gennemsnit tidlig sort kartofler. Det er en af de bedste sorter af kartofler, givet modningsperioden pga for høj smagskvaliteter(Romano er velegnet til at tilberede alle retter) godt stabilt udbytte, god holdbarhed, ikke tilbøjelig til intensiv spiring. høj plante med rødviolette blomster. Knoldene er ovale, skrællen er lyserød, kødet er let cremet. Modstandsdygtigheden over for sygdomme og vira er gennemsnitlig. Den er ramt af almindelig skurv, så yderligere behandlinger af Romano-sorten er nødvendige mod den.
Romano kartoffelsort
Kartoffelsort Nevsky
Mid-tidlig sort . Meget populær fra midt tidligt , på grund af det højeste udbytte blandt Russiske sorter. Planten er mellemstor, godt forgrenet med et stort antal blade. Blomsterne er hvide. Formen på knoldene er oval, skrællens farve er lysegul, kødet er cremet. Højt udbytte af salgbare knolde – op til 95%. At holde kvaliteten er god, men højere lave temperaturer x sår, da den har tidlig spiring af spirer.
Et særligt træk ved Nevsky-sorten er plantning i opvarmet jord uden at beskadige knolde og spirefragmenter. Opretholdelse af optimal jordfugtighed på tidspunktet for knolddannelse. Middel til høj resistens over for virus og sygdomme. Godt lydhør over for optimal jordgødskning.
Kartoffelsort Nevsky
Kartoffelsort Rocco
Rocco – mellem tidlig sort kartofler med meget smuk røde knolde. Planter er mellemstore, opretstående, med rødviolette blomster. Blomstring er sjælden eller fraværende. Formen af knoldene er oval med rød hud. Frugtkødet er cremet. Produktiviteten er høj - op til 400 c/ha. Resistens over for sygdomme og vira er middel til høj. En ideel sort til detailsalg, den opbevarer godt og er nem at dyrke.
Kartoffelsort Rocco
Kartoffelsort Picaso
Sort Picasso– midt sent højtydende sort hollandsk udvalg. Meget smukke knolde, men krævende for befrugtning. Høj smagskvaliteter. Velholdt. Høj plante med hvide blomster. Blomstringen er stærk. Knoldene er store ovale. Farven på skrællen er gul med lyserøde stænk. Udbyttet af salgbare knolde er meget højt, op til 95%. Velholdt. Modstandsdygtigheden over for sygdomme og vira er høj og meget høj.
Kartoffelsort Picasso
Kartoffelsort Aurora
Aurora – midt tidligt bordkartoffel sort med høj smagskvaliteter. Plant højt til meget højt høj med rødviolette blomster. Farven på skrællen er lysebrun med røde stænk. Kødet er cremefarvet. Mod sygdomme og vira – resistent og moderat resistent.
Kartoffelsort Aurora
Kartoffelsort Tryllekunstner
Troldmand tidlig kartoffelsort med god smagskvaliteter, meget modstandsdygtig over for varme klimaforhold. Mellemstor plante med hvide kronblade. Knoldene er ovale med gul og glat hud. Frugtkødets farve er hvid. Holdekvaliteten er meget høj. Moderat resistent over for virus og sygdomme. Høj kommerciel kvalitet.
Kartoffelsort Tryllekunstner
Kartoffelsort Visa
Sort Visum vokser i de nordlige og mellemste Volga-regioner. Kartoffelknolde har en rund-oval, jævn form og et lille antal mellemstore øjne. Den tætte skræl har en rød farvetone inde i kødet er lyserød eller lys gul. Kartofler er ideelle til tilberedning af tilbehør og hovedretter. Produktivitet op til 500 c/ha
Kartoffelsort Visa
Kartoffelsort Odyssey
Odysseus- en kartoffelsort med knoldstørrelser på 95-110 gram, sorten foretrækker at spire i den centrale region i Rusland. Store knolde har en glat oval form, stærk brun hud og lysegult kød. Efter kogning har kartoflerne en blød konsistens, bliver ikke grødet og har en sødlig smag. .
Kartoffelsort Odyssey
Kartoffelsorten Peter's Mystery
Mest fælles sort for den nordvestlige region af Rusland er Peters mysterium. Knoldene har en specifik aflang oval form, skrællen lyserød farve, kødet er cremet pink. Kartofler passer godt til grøntsager og kød og har en sød smag, når de tilberedes. Udbyttet af denne sort er lille, 180-300 c/ha. Denne gruppe omfatter også kartoffelsorter: Kolobok og Pirol. Disse sorter opbevares perfekt i mørke rum hele vinteren, udbyttet er 150-220 c/ha.
Kartoffelsorten Peter's Mystery
Kartoffelsort Maestro
Maestro– bordkartoffelsort, let at tilberede, lavt stivelsesindhold, ca. 12 %. Produktivitet op til 155 c/ha. Glatte, mellemstore knolde er lysebrune i farven, kødet er næsten hvidt.
Kartoffelsort Maestro
Colombo kartoffelsort
Colombo– en ultratidlig kartoffelsort fra Holland, kendetegnet ved højt og stabilt udbytte, fremragende smag, ensartethed af knolde og modstandsdygtighed over for de fleste sygdomme. Mellemstore planter med hvide blomster kan være halvopretstående eller spredte. Ovale knolde, der tæller fra 12 til 15 stykker i en rede, er mellemstore til store i størrelse, lysegul, glat hud og gul frugtkød, let smuldrende, når de koges. Halvanden måned efter plantning er kartoflerne klar til at spise, fuld cyklus Den vegetative periode er 60 dage. Holdbarheden er seks måneder. Udbyttet af denne sort når 400 c/ha.
Colombo kartoffelsort
Kartoffelsort Skarb
Mellemsæson sort fra Hviderusland, ejendele, skiller sig ud for sit høje og stabile udbytte, lange holdbarhed, modstandsdygtighed over for skurv, sortben og virussygdomme. Den kommer langsomt og ujævnt frem, får med tiden styrke og bliver til halvspredende planter af middelhøj, halvopretstående type med hvide blomster. Under en busk er der op til 14 knolde med gul, tæt og glat hud. Frugtkødet er gult, vandet og let kogt. Tørkemodstanden er gennemsnitlig, tolererer ikke vandfyldning af jorden i begyndelsen af udviklingen og er modtagelig for senskimmel. Den har et højt udbytte - 500 - 600 c/ha.
Kartoffelsort Skarb
Kartoffelsort Tuleevsky
Kartoffel Tuleevsky- resultatet af russiske opdrætteres arbejde. Den mid-tidlige sort dyrkes let til privat forbrug og til kommercielle formål i store landbrug. En halvopretstående, mellemstor plante med store hvide blomster og et utroligt udbytte. Meget store ovale knolde med netskind har velsmagende gullig pulp med et gennemsnitligt stivelsesindhold. Kan opbevares uden tegn på forringelse i lang tid. Fordelen ved sorten er dens lave modtagelighed over for virussygdomme, kartoffelkræft, skurv, senskimmel og Alternaria. Produktiviteten når op til 420 c/ha.
Kartoffelsort Tuleevsky
Kartoffelsort Uladar
Uladar- en tidligt modnende kartoffelsort. opdrættet af hviderussiske opdrættere. Det har fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme, høje smagsegenskaber, accelereret dannelse, knoldresistens over for mekanisk belastning. Af minusser: tiltrækningskraft for Colorado kartoffelbillen og krævende landbrugsteknologi. Halvopretstående planter medium højde, blomster er lilla med en rødlig farvetone. Kartofler høstes 65 dage efter plantning. Reden indeholder fra 8 til 12 mellemstore og store ovale knolde. Under den glatte gule hud gemmer sig en bleggul pulp med lav kogeevne. En meget produktiv sort - 500 - 600 c/ha.
Kartoffelsort Uladar
Kartoffelsort Breeze
Hviderussiske kartofler Brise henviser til eksemplarer af midt-tidlig modning. Den er karakteriseret som en højtydende (op til 600 c/ha), langtidsholdbar, stødbestandig og modstandsdygtig over for de fleste almindelige sygdomme. Undtagelsen er den gyldne cyste nematode. Mellemstore, halvoprejste planter blomstrer med hvide blomsterstande. Store ovale knolde er dækket af en svagt maskegul hud. Den gullige frugtkød er næsten ukogt og har en god smag. Hurtig dannelse af knolde sker indtil midten af vækstsæsonen. Den dyrkes på alle typer jord i 70-80 dage før høst.
Kartoffelsort Breeze
Kartoffelsort Veneta
tyske ultra tidlige kartofler Veneta fortjener opmærksomhed fra mange gartnere på grund af dets fremragende immunsystem og modstandsdygtighed over for mange sygdomme. Sortens positive egenskaber omfatter også stabilt udbytte, fremragende holdbarhed og omsættelighed. En opret, spredt, lavtvoksende busk, dækket af snehvide kronblade under blomstringen, producerer op til 15 knolde. Gravning kan begynde halvanden måned efter plantning. De mellemstore ovale-runde knolde er dækket af et gult skind med en maskestruktur. Frugtkødet er let smuldret. Produktiviteten er gennemsnitlig - op til 400 c/ha.
Kartoffelsort Veneta
Kartoffelsort Riviera
Ultra tidlig sort Riviera- resultat hollandsk udvalg. Kartofler er udstyret med fremragende modstandsdygtighed over for virussygdomme, højt udbytte og behagelig smag. Mellemstore planter kan være halvt oprejste og spredte, blomstrende med hvide blomster. De er karakteriseret ved intensiv vækst i begyndelsen af udviklingen. Sorten er velegnet til dyrkning under film. På gunstige forhold Det er muligt at høste to gange. Hver rede producerer i gennemsnit 12 lysbeige, ovale knolde med en lidt ru hud. Den cremede frugtkød er let kogt. Produktivitet - 400 c/ha.
Kartoffelsort Riviera
Kartoffelsort Gelé
Kartoffel Gele medium modning, oprindeligt fra Holland, er fantastisk i sit indhold af vitaminer, proteiner og mikroelementer. Høje, halvopretstående eller spredte buske med hvide blomster giver op til 15 ovale runde knolde med glat, let ru, gul hud. Den tætte, mørkegule frugtkød koger praktisk talt ikke. Teknisk modenhed sker på tre måneder. Opbevaring af frømateriale kan vare i flere sæsoner. Gelé er ikke modtagelig for alvorlige sygdomme; kun senskimmel kan forårsage mindre skade. Udbyttet kan nå op til 500 c/ha.
Kartoffelsort Gelé
Kartoffelsort Colette
Populære kartofler fra Tyskland, Colette, når teknisk modenhed på 75 dage. Dette gør det muligt at dyrke en dobbelt høst. Spiring anbefales. Halvopretstående, mellemstore planter blomstrer med ret store rødviolette blomster. Sortens karakteristiske træk inkluderer en venlig høst, langsigtet opbevaring, transportabilitet, lav modtagelighed for nematoder, egnethed til fremstilling af chips. Glatte, aflange knolde er dækket af en smuk gul hud. Den gullige frugtkød er let kogt og har en fremragende smag. Produktivitet kl ordentlig landbrugsteknologi er 550 c/ha.
Kartoffelsort Colette
Kartoffelsort Laura
Laura– Tysk sort af mid-tidlig modning. Høje, spredte buske skiller sig ud med flerfarvede blomster - fra hvid til lys lilla. Den røde skræl udløser effektivt frugtkødets rige gule farve, som er meget velsmagende og aromatisk. Op til 20 glatte, aflange ovale knolde vokser i en rede. Høsten høstes senest 80 dage fra udplantningstidspunktet og opbevares uden tab i op til seks måneder. Underminering kan ske meget tidligere. Kartofler har god modstandsdygtighed over for virusinfektioner og sygdomme. Ukrævende for vejrforholdene, men kan næsten ikke tåle tørke. Sortens gennemsnitlige udbytte er 300 - 400 c/ha.
Kartoffelsort Laura
Også værd at bemærke sådanne mid-sen sorter som: Måge, Saturn, Valentina, Fakkel, Eventyr.
Endnu en af bedste repræsentanter sent modne kartoffelsorter - Zdabytok. Geografisk vokser denne kartoffelsort i den centrale del af landet. Knoldene har en tydelig aflang form, gul hud og lysegult kød. Denne sort indeholder en stor mængde stivelse, op til 25%. Denne gruppe af sent modne kartoffelsorter inkluderer også: hviderussisk, Udstrømning, Orbit, Tempo, Lorch, Olev. De er karakteriseret ved tegn: rund form, gennemsnitlig knoldstørrelse 90–130 gram, hvidt kød, når det skæres, ikke mørkere, små øjne på overfladen.
Forskellige kartoffelsorter
Dyrkning af tidlige kartoffelsorter giver befolkningen dette produkt allerede i den første halvdel af sommeren. Sådanne knolde indeholder en stor mængde C-vitamin. Disse kartofler anbefales at spises med skindet på. Længere modningssorter producerer størstedelen af kartoffelhøsten. Disse knolde indeholder en stor mængde tørstof, protein og stivelse.
For ikke at lave en fejl, når du vælger en kartoffelsort, er det nødvendigt at studere jorden klimatiske forhold steder til afgrødespiring. Der er sorter, der spirer godt i tørt sandede jorder, andre - kun i gødet, stærk jord. Dine resultater for vinteren vil afhænge af det rigtige valg af sort. Tidlige sorter har en dårligere holdbarhed om vinteren, de dyrkes som en "delikatesse" til sommeren. For sene sorter er det nødvendigt at forberede ikke kun jorden, men også opbevaringsbetingelser. Men hvornår ordentlig dyrkning sene sorter og overholdelse af alle agrotekniske krav - du får det højeste udbytte fra dem med langtidslagring, hvis alle betingelser er opfyldt.
| mere om kartoffel |
Det vil ikke være muligt at fortælle nøjagtigt om kartoflens sortsidentitet, som kaldes "hollandsk". Siden i 80'erne - 90'erne af forrige århundrede blev der importeret en masse plantemateriale uden nogen specifik bogføring. Derfor blev vi enige om at navngive alle sorter efter deres oprindelsessted - "hollandsk", "amerikansk".
Populære kartoffelsorter:
Beskrivelse af kartoffelsort
Denne sort omfatter følgende typer kartofler:
- "Mona Lisa"– en mid-tidlig sort, op til 2 kg kan høstes fra en busk. Knolde er aflange ovale, gullige kød;
- "Asterix"– mere sen sort, hvilket giver en stabil høst, over middel. Det er kendetegnet ved en rødlig skræl, gul pulp med høj smag;
- "Jarla"- dette er en tidlig sort, uhøjtidelig over for forholdene, har store, runde, gule knolde;
- "Ukama" er en sort med en hurtig modningsperiode. Dens knolde er ovale, store med gulligt kød. Ridser modtaget under montering beskadiger den ikke udseende;
- "Kleopatra"– en tidlig modnende sort med rødlig hud og overfladiske øjne. Kartoflerne er store og ovale. Kan dyrkes på ler- eller sandjord;
- "Latona"– aflange store knolde, der kan høstes 75 dage efter plantning;
- "Friesia"– en række medium modenhed med cremefarvet kød. Den kan opbevares i lang tid uden spirer, men kan ikke lide mangel på fugt og dårlig jord.
VIGTIG: Der er andre sorter af kartofler, der giver høje udbytter - "Red Scarlett", "Impala".
Fordele og ulemper
De typer kartofler, der almindeligvis kaldes "hollandsk", har følgende fordele:
- Højt udbytte;
- Knolde modner tidligt;
- nivelleret fatning;
- God præsentation med små øjne;
- Modstandsdygtig overfor virussygdomme.
Det er hovedsageligt bordsorter.
TIL REFERENCE: I Europa dyrkes "Dutch" i industriel skala til fremstilling af halvfabrikata.
Ejendommeligheder
Sådanne kartofler vil have følgende egenskaber:
- Ikke modtagelig for visse sygdomme.
- Evnen til at dyrke visse sorter under tørkeforhold med mindre dagslyse timer, med en højere temperatur.
- Attraktivt udseende med små øjne.
Hver enkelt sag vil have sine egne karakteristika, som det er værd at være opmærksom på.
Sammenligning af sorter:
Korrekt pasform
Et andet karakteristisk træk ved "hollænderen" vil være nem pleje. Hvis du følger de grundlæggende agrotekniske anbefalinger korrekt, kan du nyde en høj høst.
Tabellen viser data om stivelsesindhold i forskellige sorter:
| Navn | % | |
| Fra 12 til 21 | ||
| Sen modning | 15 | |
| Sen modning | 16 | |
| Sen modning | Fra 8 til 14 | |
| Sen modning | 17 | |
| Fra 13 til 17 | ||
| Tidlig modning | Fra 11 til 14 | |
| Tidlig modning | 16-17 | |
| Tidlig modning | 12 til 16 | |
| Tidlig modning | Fra 12 til 14 | |
| Fra 11 til 15 | ||
| Ekstra tidligt | Fra 10.5 til 15 | |
| Ekstra tidligt | 19,6 | |
| Ekstra tidligt | Fra 10 til 12 | |
| Ekstra tidligt | 12 | |
| 14-19 | ||
| Mid-sent | Fra 12 til 15 | |
| Mid-sent | Ikke mere end 20 | |
| Mid-sent | Fra 10 til 17 | |
| Mid-sent | Fra 11 til 17 | |
| 14,8-15,4 | ||
| Midt tidligt | 16-19 | |
| Midt tidligt | Fra 12 til 14 | |
| Midt tidligt | 14,4-17,2 | |
| Midt tidligt | Fra 14 til 16 |
Følg de grundlæggende instruktioner:
- Et hul til den spirede knold graves op til 12 cm dybt;
- Vandet med en blanding af humus og aske;
- Plantematerialer placeres der, spiret opad;
- Begravet med jord.
Afstanden mellem rækkerne er 40-50 cm.
Omsorg
Pleje af kartofler skal afhænge af, hvilken sort der blev plantet. Grundlæggende tips til dyrkning af denne grøntsag vil være som følger:
- Rettidig lugning;
- Moderat vanding, især hvis sorten er følsom over for mangel på fugt;
- Bakning op af voksede knolde.
Sygdomme og skadedyr
Som nævnt ovenfor er den "hollandske" sort ikke modtagelig for virussygdomme. Men stadig kan kartofler af denne type have følgende problemer:
- Være udsat for skurv (for eksempel "Cleopatra"-sorten);
- Senskimmel på toppe.
Vi må ikke glemme traditionelle skadedyr, der ikke er uvillige til at spise kartofler.
Karakteristika for kartoffelsorter: Amerikansk, Latona, Svitanok Kyiv, Molly:
Høst
Først skal området ryddes for toppe og ukrudt. Derefter graver de forsigtigt hver busk op med en skovl, fjerner knoldene fra jorden og sorterer dem. Denne metode er god til små haver, men hvis jordarealet er stort nok, tyer de til hjælp fra specielle gravere og traktorer.
Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med kartoffelsorter, der har forskellige modningsperioder:
hollandske kartoffelsorter
I de senere år er mange indenlandske kartoffelavlere blevet interesserede i hollandske kartoffelsorter. Og det er ikke uden grund. Varieret, gode varianter, virusfrit plantemateriale og moderne højeffektive teknologier er de vigtigste faktorer for stabil høje udbytter kartofler i Holland. I gennemsnit opnås her 400 centners knolde pr. 1 hektar, og 160 tusinde hektar er besat af kartofler i dette land.
Hvad er hollandske kartoffelsorter, og hvad er værdifuldt ved dem?
Først og fremmest er der tale om bordsorter af høj kvalitet, men en væsentlig del af dem er også beregnet til forarbejdning til halvfabrikata og færdigvarer. Med hensyn til modning hører størstedelen af sorterne til gruppen midt-tidlig og mellemmodning med intensiv initial udvikling af toppe og relativt tidlig knoldning. Senmodnende sorter har en meget begrænset udbredelse.
Næsten alle sorter, der dyrkes i Holland, er karakteriseret ved usædvanligt dyrkede, veludjævnede reder, regelmæssige knoldformer (ovale, rund-ovale eller langstrakte-ovale), meget attraktivt udseende, overfladiske eller næsten overfladiske øjne.
Når du bruger meget effektiv moderne teknologier Normalt er alle hollandske sorter i stand til at give høje udbytter. Med hensyn til tørstofindholdet i knolde er forskellene mellem sorter meget betydelige: fra et meget højt niveau til et meget lavt niveau.
Blandt de immunologiske egenskaber lægges der særlig vægt på høj grad resistens af en række sorter mod vira "Z" og "Y", som forårsager de mest alvorlige former for sygdomme: krølning af kartoffelblade, stribede og rynkede mosaikker.
Toppen af de fleste hollandske sorter er moderat eller endda alvorligt påvirket af senskimmel, hvilket kræver gentagne behandlinger med fungicider i vækstsæsonen. Samtidig har mange sorter knolde, der er meget modstandsdygtige over for denne sygdom, hvilket hjælper med at vedligeholde god kvalitet kartofler under opbevaring. Vigtig særpræg mange hollandske sorter er resistente over for forskellige patotyper af kartoffelnematoder og kræft, og nogle er resistente over for almindelig skurv.
Af særlig betydning er kartoffelplanters reaktion på forskellige vækstbetingelser. Det er helt naturligt, at de klimatiske forhold i Holland, hvor disse sorter blev opdrættet, er mest gunstige for deres dyrkning, hvilket især lettes af lange dagslystimer (15-16 timer), tilstrækkelig fugtighed og moderate dagtemperaturer i vækstsæsonen ( 15-25°). Imidlertid viser mange af de hollandske sorter i sammenlignende test gode resultater og under andre klimatiske forhold med kortere dagslys eller mere høje temperaturer. Nogle sorter kan endda tåle tørke, så de kan dyrkes i lande med tørre og varmere somre. Men afhængigt af vækstbetingelserne kan nogle karakteristika ved sorter ændre sig betydeligt. For eksempel, med korte dagslystimer, observeres tidligere modning, og ofte kan sorten være mere modtagelig for senbrand mv.
I hvert enkelt tilfælde kræves speciel testning og evaluering af sorter under hensyntagen til muligheden for deres tilpasning til bestemte vækstbetingelser.
I vores arbejde, udført på det bioteknologiske center for Forskningsinstituttet for Kartoffel Farming, blev de bedste resultater vist af nye hollandske kartoffelsorter: Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria osv. Nedenfor er deres hovedtræk. og økonomisk værdifulde egenskaber.
Forud
. En meget tidlig sort med gulfarvet knoldskind. Modstandsdygtig over for kartoffelnematoder. Relativt resistent over for virussygdomme. Moderat påvirket af senskimmel på blade, mere modstandsdygtig over for knolde.
Sante . Mid-tidlig sort. Knoldene er ovale med talrige små øjne, gul hud og gult kød. Knoldene er godt afstemt i form og størrelse. De har høj smag, indeholder meget tørstof og er velegnede til forarbejdning. Den første sort registreret i Holland med kompleks virusresistens. Modstandsdygtigheden over for senskimmel er højere end gennemsnittet på toppe og højere på knolde. Modstandsdygtig over for nogle typer nematoder. Danner et højt udbytte. I en foreløbig marktest på sandjord (Aparikha landsby) i 1990 var knoldudbyttet 441 kg pr. 100 m2. Baseret på resultaterne af testen blev sorten nomineret til regionalisering i Hviderusland.
Eba . Mid-sen sort med gul knoldskaller og gul frugtkød. Den har god smag, er velegnet til fremstilling af chips og fritter og kan opbevares godt. Modstandsdygtig over for virussygdomme selv med simpel gengivelse. Velegnet til dyrkning på sandede og lette jorder.
Romano . Mid-tidlig sort. Knoldene er runde-ovale og regelmæssige i form med lavvandede øjne, rød hud og cremehvidt kød. Toppene udvikler sig hurtigt og tåler godt tørke. Sorten er modstandsdygtig over for bladskimmel og meget modstandsdygtig over for knolde. Det er også resistent over for virussygdomme.
Romano er velegnet til dyrkning i forskellige jorder knoldene har en stærk hud og bliver ikke beskadiget under høsten. Smagen er god, velegnet til fremstilling af fritter. Denne sort er udbredt i mange lande og bliver stadig mere populær. Der er stort set ingen små knolde i høsten.
Estima . Ny hurtig-spredning sort viser bemærkelsesværdige resultater i forskellige lande. Mid-tidlig, højtydende, resistent over for virussygdomme. Knoldene er store, ensartede i form og størrelse, med meget overfladiske øjne og lysegult kød. I forundersøgelser på sandjord (Aparikha-bopladsen) i 1990 var udbyttet over 300 kg pr. 100 m2.
Condor . Mid-tidlig sort. Knoldene er store, aflange-ovale, med overfladiske øjne, rød hud og cremet-gult kød. Sorten giver højt udbytte på enhver jordtype med et betydeligt udbytte af store knolde, som er godt opbevaret og har fremragende smag.
Toppene er hurtigtvoksende, med stærke, tykke stængler og godt løv. Modstandsdygtig over for virussygdomme og skurv. Hollandske eksperter karakteriserer den som en ny verdenssort med rødhudede knolde. I feltforsøg gav den ret stabil og højt niveau produktivitet.
Agria
. Mid-tidlig sort. Knoldene er aflange ovale i form, med overfladiske øjne og gult kød. Modstandsdygtig over for kartoffelnematoder. Relativt modstandsdygtig over for senskimmel.
Hollandske eksperter karakteriserer Agria som ny, lovende, meget højtydende sort med højproportionale store knolde, godt tørstofindhold, velegnet til industriel forarbejdning.
I foreløbige test nåede udbyttet 250-300 kg pr. 100 m2.
V. Anisimov, L. Startseva , kandidater til biologiske videnskaber, forskningsinstituttet for kartoffelavl
(Homestead farming nr. 3, 1992)
Den hollandske kartoffelsort, der har slået rod i vores haver, er anderledes:
- høj produktivitet,
- tidlige stadier af knolddannelse og afgrødemodning,
- jævnet rede,
- fremragende præsentation af knolde med små øjne,
- resistens over for virussygdomme.
Disse er hovedsageligt sorter af høj kvalitet til bordbrug.
Vigtig! De fleste varianter af hollandsk udvalg dyrkes i Europa til industriel fremstilling af halvfabrikata og færdigvarer.
Mere end 30 sorter af kartofler fra Holland har bestået sortsprøver på statslige sortssteder, er inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister og anbefales til dyrkning i enkelte regioner i privat- og landbrugshusholdninger.
Den mest kendte:“Mona Lisa”, “Asterix”, “Jarla”, “Red Scarlett”, “Ukama”, “Cleopatra”, “Impala”, “Anosta”, “Condor”, “Picasso”, “Provento”, “Caesar”, samt Hvide hollandske kartofler.
Kartofler "hollandsk": beskrivelse af sorten, foto
Mona Lisa
Mid-tidlig sort. Produktivitet fra 2 kg pr. busk. Meget resistent over for virussygdomme, almindelig skurv, mørkfarvning af kødet, men modtagelig for senbrand. Knolde af aflang oval form. Frugtkødet er gulligt. Kræver nitrogengødning.
Asterix
I modsætning til de fleste mennesker fra Holland, tilhører den de mid-sene sorter. Høsten er stabil, middelhøj. Skrællen er rødlig i farven, kødet er gult med høj smag.
Modstandsdygtig over for mekaniske skader, en række sygdomme - nematode, kartoffelkræft, sen sygdom. God holdbarhed. Kræver yderligere vanding. Kræver ikke nitrogengødskning.
Jarla
Tidlig, uhøjtidelig. Højtydende, modstandsdygtig over for vira, herunder senbrand og rust. Ikke kræsen med jord, ikke bange for frost. Knoldene er store, lyse, gule. Dyrkes til tidlig markedsføring af produkter.
Ukama
Den har en kort vækstsæson på 50-60 dage. I de sydlige og centrale regioner er det velegnet til gravning i begyndelsen af juni. Produktivitet op til 350 kg pr. hundrede kvadratmeter. Højkvalitets, ovale aflange, store frugter op til 170 g med gullig frugtkød, der ikke blødgøres under varmebehandling.
Mindre ridser og skader på skrællen modtaget under gravning og transport heler og ødelægger ikke præsentationen og påvirker ikke holdbarheden. I varmt vejr kræver rigelig vanding.
Kleopatra
Tidlig modning sort. Den har et traditionelt "hollandsk" udbytte - 2-2,5 kg pr. busk. Velegnet til dyrkning på sandet, lerjord. Kartofler er røde, store, ovale, til bordbrug med små overfladiske øjne. Den kan opbevares i lang tid. Tilbøjelig til skurv.
Latona
Runde, let aflange knolde af mellemstørrelse er velegnede til salg 70-75 dage efter plantning. Udbyttet af et anlæg er 2-2,4 kg. Perfekt transporteret og opbevaret.
Frisia (Friesia, Freesia)
Meget produktiv, mid-tidlig sort. Kartofler i den rigtige form. Under opbevaring lang tid spirer ikke. Tåler ikke tung jord, tørke eller mangel på kalium. Frugtkødet er cremet og tæt.
Rød Scarlett
Unge røde, glatte knolde er velegnede til madlavning efter 45-50 dage når kartoflerne produktionsmodne på 75-80 dage. Uhøjtidelig, tolererer let vejrændringer, vokser på enhver type jord.
Impala
Bordsort. Tidlig modning. Vækstsæsonen er 60-70 dage. Økologisk plastik, tørkebestandig, Den udvikler sig godt i både koldt og varmt vejr.
Perfekt bevaret selv i varme rum. Udbyttet er godt, 500 kg pr. 100 m². Knoldene er ovale, lysegule, bevarer deres form og hvide kød efter kogning.
Symfoni
Henviser til midt-tidlig. Knoldene er jævne, glatte og rene, når de graves op. Højt udbytte på alle typer jord. Modstandsdygtig over for senskimmel og skurv.
Funktioner af landbrugsteknologi
I Rusland giver kartofler dyrket ved hjælp af den bredt annoncerede hollandske teknologi ikke høje udbytter. Derfor følges den sædvanlige vækstalgoritme for vores klima.
Hollandske sorter er tilbøjelige til at degenerere og kræver regelmæssig fornyelse af plantemateriale. Det anbefales ikke at plante ét sted i mere end tre år.
Vigtig! Producenter og handel tilbyder dyrt elitemateriale i form af knolde og frø.
Knolde købt fra små landbrugsvirksomheder og hobbyfolk er som regel resultatet af krydsning af forskellige sorter og har ikke den sygdomsresistens og udbyttestabilitet, der er iboende i hollænderne.
Selv elitemateriale er præ- behandlet med vækststimulerende midler(phytostim, epin, krezacin), udsættes for desinfektion, spiring (vernalisering), kalcinering eller udkerning.
I tidlige og midt-tidlige sorter er en temperatur på +3,5ºС nok til at spirer har brug for + 4,5ºС. Knolde, der har gennemgået vernalisering, plantes også ved lavere temperaturer på +2-3ºС.
For at forbedre aerobe egenskaber, mætning næringsstoffer jorden graves op to gange - sent efterår og forår. Under efterårsbearbejdning skære dybe furer, som løsnes med en gaffel inden forårsplantning uden at vende det øverste lag. Der er en afstand på 70-80 cm mellem rækkerne.
"Dutch" plantes med en hastighed på 4-6 knolde pr. lineær meter. Før plantning sorteres knoldene efter størrelse. Jo større kartoflen er, jo større afstand skal der være mellem dem.
Plantedybden er fra 5 til 12 cm, afhængig af plantemateriales størrelse og klima. Jo tørrere og varmere klimaet er, jo dybere skal hullet være.
Hvis der er en trussel om frost, jordes frøplanter under 10 cm, helt dækket med et lag på 2-3 cm jord.
Yderligere pleje består af rettidig lugning, bakning, vanding og gødskning, afhængigt af egenskaberne for en bestemt sort.
På trods af hollandske sorters høje potentiale er deres popularitet blandt landmænd og haveentusiaster faldende. Uden konstant forbedring og regelmæssige tilførsler af frømateriale fra Europa mister den hollandske kartoffelsort hurtigt sin smag. Kartoffeludbyttet og deres økonomiske værdi reduceres.
Enhver gartner ønsker at dyrke det bedste udvalg af kartofler på sin grund. Men at vælge det blandt de fire hundrede, der er til rådighed, er ikke en let opgave.
De bedste kartoffelsorter til dyrkning i Rusland og deres beskrivelse
For at vælge kartofler til din grund skal du bestemme, hvad du forventer af dem. Dette vil i høj grad lette søgeprocessen og beskytte dig mod unødvendig, helt unødvendig information. Når du vælger, skal du fokusere på følgende indikatorer:
- produktivitet;
- præferencer for en eller anden type jordbund og klimatiske forhold;
- hastighed af frugtdannelse;
- plejebehov;
- modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr;
- udholdenhed under vejrforhold, der er ugunstige for kartofler;
- smag og ydre tiltrækningskraft af knolde.
Der er mange sorter af kartofler, bestemt gode og fortjener vores opmærksomhed. Lad os se på de mest populære af dem.
Tidligt, midt, sent - hvad er bedre?
Lad os starte med det faktum, at kartofler er opdelt i 4 typer i henhold til modningshastigheden:
- tidligt (60-80 dage);
- midt-tidlig (80-90 dage);
- midt i sæsonen (90-110 dage);
- sen modning (110-120 dage).
Tidlige sorter danner knolde hurtigere, og derfor får gartnere deres høst tidligere. Ulempen ved denne type kartoffel kan med sikkerhed tilskrives dårlig holdbarhed: under opbevaring begynder frugterne at forringes meget hurtigt. Derfor dyrkes tidlige kartofler udelukkende i små mængder, og efter at have gravet dem op, gøres de straks klar til mad.
Populær blandt de tidlige
Populære tidlige billeder
Vyatka - en tidlig højtydende sort Domodedovo foretrækker let jord Sedov tolererer tørke godt
Mid-sen kartoffelsorter har en længere vækstsæson, men udbyttet er højere, og knoldene er mere velsmagende. Ja, og de kan opbevares til næste forår uden at miste deres forbrugerejendomme. Derfor er den gennemsnitlige kartoffel meget mere populær blandt gartnere.
Populær blandt mellemstore - bord og egenskaber
| sorts navn | produktivitet (fra hundrede kvadratmeter) | modningsperiode (om dage) | karakteristisk |
| op til 400 kg | 70–90 | Sorten er uhøjtidelig i dyrkning. Høje smagsegenskaber. Rødlige forstørrede knolde, der vejer 190 gram. | |
| op til 600 kg | 70–90 | Knoldene er gule ovale, vejer omkring 120 gram. Uhøjtidelig at vokse. | |
| 350 kg, maksimum - 737 kg | 90–110 | Variationen giver største høst på lette, berigede jorder. Lyserøde frugter, der vejer 105-145 gram. | |
| op til 410 kg | 80–85 | Planter bliver meget høje. Lysebrune aflange frugter, der vejer 90-130 gram. god smagsegenskaber. | |
| mere end 250 kg | 50–55 | En ikke-degenereret sort, der vokser selv på udtømte muldjorder. Store ovale knolde, lysegule, vejer 100–130 gram. | |
| 400 kg, maksimalt - 760 kg | 70–90 | Store runde, ovale, gule knolde, der vejer 100-200 gram, opbevares godt. Sorten er modstandsdygtig over for tørke og kan vokse godt under alle vejrforhold. |
Populære fotos af mellemstore sorter
Irbitsky - en højtydende sort Breeze er uhøjtidelig i dyrkning Manifest foretrækker let jord Aurora-buske er meget høje Agata er uhøjtidelig i forhold til jordtypen Lilje vokser under alle vejrforhold
Den sene type kartoffel har en meget lang vækstsæson, så i mange egne af landet dyrkes den simpelthen ikke - den korte varmeperiode tillader det ikke.
Den smukkeste
Hvis du er en kender af skønhed eller blot dyrker kartofler til salg, så er den ydre tiltrækningskraft af dens frugter og deres smagsegenskaber meget vigtige for dig. I dette tilfælde vil sorterne Arosa, Laura, Serpanok, Rocco give dig smukke knolde, og Bellarosa, Agave, Courage, Typhoon, Picasso, Desiree vil give dig store.
- , kendetegnet ved højt udbytte (350-400 kg pr. hundrede kvadratmeter) og fremragende smag af frugten. I stand til hurtigt at komme sig efter at være blevet spist af Colorado-kartoffelbillen. Tilpasset sig godt til det barske sibiriske klima. Ovale røde knolde, der vejer 80-120 gram, når med passende pleje 200-250 gram. Ekstremt positive anmeldelser blandt gartnere gør sorten til den ubestridte leder.
- Reserve - en sort med smukke bronzefrugter, vokser godt i varmt og tørt vejr. Modstandsdygtig over for senskimmel. Produktivitet - op til 1550 kg pr. hundrede kvadratmeter.
Det lækreste
De fleste gartnere var enige om, at de lækreste frugter kommer fra sorterne Picasso, Tuleevsky, Dauphine og Pai.
- Picasso er en lækker variant fra Holland. Det er ikke nødvendigt at skrælle dens tynde hud, bare skyl den. Produktivitet - 200-500 kg pr. hundrede kvadratmeter. Fremragende tilpasning til pludselige vejrændringer. Det viser gode resultater i alle regioner i landet. Når den opbevares i lang tid, spirer den praktisk talt ikke. Populært kendt under sådanne navne som Drunkard, Ryabinushka, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Limonka, den mest almindelige er Ivan-da-Marya, i Stavropol-regionen - Ryabukha.
- Tuleevsky kom ind i top ti bedste sorter i Rusland takket være dens lækre frugter, tynde skræl og hurtig kogning. Produktivitet - op til 420 kg pr. hundrede kvadratmeter. Den er ikke krævende for noget bestemt klima, men planten tåler ikke tørke. Den dyrkes i små mængder, da den under opbevaring ofte er modtagelig for svampesygdomme.
- Dauphiné er en lækker hollandsk variant. Kendt for sine høster på op til 220 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knoldens masse varierer, afhængigt af vanding, fra 170 til 350 gram. Omkring 20 frugter opnås fra en busk.
- Andel - udbytte - op til 390 kg pr. hundrede kvadratmeter, fremragende smag af frugten, afhængigt af mængden af forbrugt fugt. Knoldene kan veje op til 400 gram, skrællens tykkelse er gennemsnitlig, og kogbarheden er god. Modstandsdygtig overfor meldug og svampe.
- Gurman er en mid-tidlig sort med eksotisk udseende knolde, der ligner mere rødbeder, takket være den tykke mørkelilla skal. Kartofler er aflange, lavt stivelsesindhold og vejer i gennemsnit omkring 100 gram. Op til 12-14 frugter dannes i en busk. Udbyttet er omkring 400 kg pr. hundrede kvadratmeter. På grund af de store mængder antioxidanter den indeholder, har den en foryngende effekt på kroppen. Det anbefales at indtages regelmæssigt som mad til forebyggelse af ondartede og godartede tumorer, åreforkalkning, hypertension, synsnedsættelse og forkert stofskifte. Frugterne af denne sort kan tilføjes til salater. Vokser godt i tempererede og tørre klimaer. Kræver varmt vejr og fugt. Temperaturer under +10 grader har en negativ effekt på planten. Velegnet til dyrkning på sandet muldjord, tørv og let lerjord. Den anbefalede plantedybde er 10 cm, plantemønsteret er 60*30 cm Sorten kræver obligatorisk løsning. Har god immunitet over for mange sygdomme. Desværre har det ikke vundet stor popularitet på grund af dets specielle udseende, da mange mennesker tror, at det blev skabt ved hjælp af GMO'er. Men dette er absolut ikke sandt. Sorten er opnået gennem naturlig selektion.
Elite
| sorts navn | produktivitet (fra hundrede kvadratmeter) | yderligere egenskab |
| op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter | Den skal dyrkes i høje kamme. Ovale lyserøde knolde, smuldrende, vejer op til 125 gram, meget nærende på grund af deres høje proteinindhold. | |
| fra 400 kg pr. hundrede kvadratmeter | Adskiller sig i tolerance over for tørke og koldt vejr. Ukrævende for klima og jordtype. Frugterne er lyserøde, glatte, ændrer ikke farve under varmebehandling og opbevares i lang tid. | |
| Nevskij | fra 350 kg pr. hundrede kvadratmeter | Vokser godt under alle forhold. Ulempen er, at det kræver overholdelse af følgende teknologi: knolde om foråret fra lageret til plantning bør kun tages, der ikke er spiret, så skal de spires og plantes med korte, stærke spirer. Knolde, der har vokset lange skud i løbet af vinteren, er strengt uacceptable til såning. Det er også umuligt at brække af eller beskadige dens spirer. |
Elitesorter er andre overlegne i alle henseender: fra knoldstørrelse til udbytte.
Elite - foto
Zhukovsky vokser i enhver region i Lugovskaya - Nevsky-sorten med høj stivelse er velegnet til ethvert klima
De bedste læggekartofler
Såning af læggekartofler er din investering. Hvor kompetent og ansvarligt du griber det an, jo rigere bliver høsten. For hundrede kvadratmeter skal du bruge omkring 20-30 kg plantemateriale. Spirede og store knolde skåret i halve er acceptable til plantning.
De bedste blandt frøene er Carlena, Romanze, Vega. De er kendt for deres høje udbytte (350-500 kg), fremragende smag og uhøjtidelighed i dyrkning.
Jordtyper og sorter
Når vi taler om jordtyperne til kartofler, kan vi trygt sige, at den mest foretrukne til at dyrke dem er frugtbar sort jord. Alle planter vokser og bærer vidunderlig frugt på den.
Sandjord
Sandjord har mange ulemper, der komplicerer planternes liv og øger gartnernes lønomkostninger. Det opvarmes og afkøles hurtigt, bevarer praktisk talt ikke fugt (planter kræver hyppigere vanding), der er praktisk talt ingen mikroorganismer i det (tørv, humus eller kompost skal tilsættes), vand udvasker alle de gavnlige stoffer fra sandet (fodring) skal anvendes i mineralske former
). Kun en tørke-resistent kartoffelsort kan vokse i den.
| sorts navn | modningsperiode (om dage) | produktivitet (fra hundrede kvadratmeter) | karakteristisk |
| 70–80 | Tørke-resistente sorter | 300-350 kg | |
| 65–75 | Tørke-resistent sort med lav immunitet over for sygdomme. Beige knolde, der vejer 100-116 gram, velsmagende. | Stabilt udbytte selv i områder, der er ugunstige for kartofler. Vokser i varme og tørke. Ikke udsat for virus og skadedyr. Planter kommer sig nemt efter skader fra hagl eller frost. Frugterne er gule, ovale, let tilspidsende mod bunden, vejer 60-150 gram. Fremragende smagsegenskaber. Højt stivelsesindhold. | |
| 80–100 | 100-150 kg | Modstandsdygtig over for varmt klima. Den er fuldstændig upåvirket af Colorado-kartoffelbillen. Den opbevares i lang tid og er godt transporteret. Du kan få to høster pr. sæson. Frugterne er ovale, lyserøde, vejer 70-90 gram. | |
| 70–85 | op til 450 kg | Ikke kræsen med hensyn til klima og jordtype. Kan dyrkes i alle regioner i landet. God holdbarhed. Mørkerøde frugter af fremragende smag, der vejer op til 800 gram. Kartofler uden fejl. |
Foto af tørkebestandige sorter
Volzhanin er modstandsdygtig over for tørke Tyfonen vokser i en risikofyldt landbrugszone Ramona er modstandsdygtig over for Colorado kartoffelbillen Rodrigo er uhøjtidelig over for jordtypen
Planter har tilpasset sig vanskelige forhold: med bredt løv skaber de skygge omkring busken og forhindrer fugt i at fordampe fra jorden. Nogle planter har endda lært at rulle deres blade for at maksimere fugttilbageholdelsen.
Lerjord
Lerjord er ikke den mest gunstige til dyrkning af kartofler. Det er kendetegnet ved øget viskositet, tæthed og vandmodstand. I denne henseende er planter fuldstændig ude af stand til at drage fordel af de gavnlige stoffer, den indeholder. For at forbedre sammensætningen af sådan jord kan du tilføje savsmuld, sand eller aske til det. Den hårde skorpe på overfladen, der dannes efter regn og vanding, kan kun håndteres ved at løsne den.
Det er nødvendigt at dyrke kartofler under sådanne vanskelige forhold kun i kamme eller på højbede, opretholdelse af en lavvandet landing. For at øge udbyttet påføres gødning, kompost eller tørv under efterårspløjning, i en dybde på mindst 30 cm, med en hastighed på 6-8 kg pr. 1 kvm/m.
På lerjord viser Gatchinsky, Golubizna, Zarevo, Istrinsky, Lasunok, Lugovskoy, Lukyanovsky, Nevsky og Rozara konsekvent gode resultater.
På sand- og lerjord klarede sorten Cleopatra sig lige så godt, den var fuldstændig uhøjtidelig og tolerant over for tørke. Produktivitet - 133-205 kg pr. hundrede kvadratmeter. Frugterne er store og kommer sig hurtigt efter mekaniske skader. Gartnere giver ekstremt positive anmeldelser om det.
Klimaafhængighed
Hver region i landet har sine egne klimatiske egenskaber, som har både gavnlige og skadelige virkninger på planter.
Moskva-regionen har ikke det bedste klima til at dyrke kartofler. Sorter, der er modstandsdygtige over for den fugtighed, som denne region er berømt for, er velegnede her. Dette kunne være Vesna, Zhukovsky early, Timo Khankkiyan (populært kendt som blot Timo), Nevsky, Condor, Romano eller Lugovskoy. Generelt er det i Moskva-regionen svært at opnå det ønskede kartoffeludbytte, så det er bedst at plante zoneinddelte sorter på stedet.
- White Spring er en tidlig modningsvariant (75-80 dage), zonet i den europæiske del af landet og Sibirien. Produktivitet - 320-410 kg pr. hundrede kvadratmeter. Sygdomsresistens er gennemsnitlig. På grund af den korte vækstsæson er den velegnet til dyrkning i Arktis. Det er muligt at opnå to høster pr. sæson. Knoldene er lys beige, ovale, vejer op til 180 gram.
- Timo Hankkiyan er en finsk sort, uhøjtidelig i forhold til jordtypen, med god tolerance over for langvarige kuldeperioder, pludselige ændringer i lufttemperaturen, overskydende luftfugtighed og tørke. Det er modstandsdygtigt over for virus og skadedyr. Produktiviteten er fra 150 til 300 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knoldene er hvide, vejer 60-120 gram, velsmagende, rige på stivelse og bliver ikke mørke under opbevaring.
Det skal bemærkes, at anmeldelser af Timo blandt gartnere er ekstremt blandede. Nogle mennesker kunne lide det i deres haver, mens andre hævder, at dets egenskaber, herunder smag, er ekstremt overdrevet af opdrættere.
Plant på dit websted i det mindste tre varianter kartofler, gerne ved forskellige modningstider. Dette vil betydeligt reducere din sandsynlighed for at blive efterladt uden en høst. Passende pleje - nøglepunkt i dyrkning af kartofler, som ikke er ukrudt og ikke vil vokse af sig selv.
Valg Leningrad gartnere- tidlige og mellemste sorter. Deres første høst finder sted i juli.
- Nadezhda er en tidlig sort, uskøn for Colorado kartoffelbillen. Uhøjtidelig at vokse. Velegnet til det centrale Rusland og Ural. Den maksimale udbyttegrænse er 416 kg pr. hundrede kvadratmeter. Lækre gule frugter, der vejer 90-160 gram.
- Latona er en hollandsk uhøjtidelig sort, der tåler både tørke og kraftig regn. Frugterne er gule, ovale runde, vejer 90-140 gram, fremragende smag, med et højt stivelsesindhold.
Central Black Earth Region har meget gode klimatiske forhold til at dyrke kartofler.
De mest almindelige sorter er:
- tidligt - Vineta, Zhukovsky tidligt, Krepysh, Latona, Neptun, Rosara, Bullfinch, Luck;
- mid-tidlig - Archidea, Zekura, Condor, Crown, Lakomka, Nevsky, Odysseus, Ramos, Sorcerer;
- midt i sæsonen - Aspiya, Zhivitsa, Lugovskoy, Olimp, Resurs, Sokolsky;
- sene - Belorussky 3, Golubizna, Lasunak, Lorch, Naroch, Picasso, Pobeda, Temp.
Sibirien og Ural er områder med risikabelt landbrug. Til dem klimatiske træk Ikke alle kartoffelsorter kan tilpasse sig. Korte somre, hyppige kuldeture, pludselige ændringer i intens varme med regn og kolde nætter. Alena, Priekulsky, Udacha, Zhukovsky tidligt, White Spring var i stand til at slå rod i dette klima. Sene sorter af kartofler plantes ikke i Ural og Sibirien.
Populær blandt de tidlige
- Governor er en tidligt modnende sort, der er fuldstændig ukrævende for jord og klima. Produktivitet - op til 700 kg pr. hundrede kvadratmeter. Modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og kan opbevares i lang tid. Frugterne er røde med hvidt kød.
- Lyubava - udbytte - op til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter, uhøjtidelig sort, resistent over for kræftpatogener. Påvirket af guldnematode. Røde, rund-ovale frugter, der vejer 110-210 gram.
Midt tidligt i Ural
Af de mid-tidlige sorter i Ural er sådanne sorter som Korona, Lukyanovsky, Effect, Aspiya osv. populære Disse sorter har høje udbytter (op til 450 kg) og god stabilitet til ugunstige vejrforhold.
Universelle varianter
Af de universelle sorter i Ural findes Sante-sorten oftest - midt-tidlig (80-90 dage), med store ovale gule frugter, med et højt stivelsesindhold og et udbytte på 400 kg pr. hundrede kvadratmeter.
Højtydende sorter
De førende i udbytte er følgende sorter:
- Held - op til 1500 kg pr. hundrede kvadratmeter.
- - omkring 600 kg pr. hundrede kvadratmeter.
- Idaho - op til 550 kg pr. hundrede kvadratmeter.
- Rosara - 350-400 kg pr. hundrede kvadratmeter.
- Bellarosa - op til 350 kg pr. hundrede kvadratmeter.
Gartnere opnår et højt kartoffeludbytte ved at forsyne planterne med god pleje og frugtbar jord.
Dyrkning af læggekartofler
Over tid mister enhver sort af kartofler, inklusive de bedste, sin kvalitet, smag og akkumuleres forskellige sygdomme, dens produktivitet falder, fuldstændig degeneration er mulig. Derfor skal du mindst en gang hvert 4. år opdatere frømaterialet. Du kan købe det, eller du kan selv få det fra frø ved hjælp af frøplanter.
Ledere blandt sorter til dyrkning fra frø:
- Krasa er en middel-sen sort med et udbytte på 400-450 kg pr. hundrede kvadratmeter, som tåler tørre perioder godt. Det kan dyrkes i enhver region i landet. Knoldene er røde, ovale, med meget stivelse.
- Deva er en middelsæson sort-population, produktiv (op til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter), der kan tilpasses alle vejrforhold. Velegnet til enhver region. Meget velsmagende røde ovale frugter.
- Ilona er en mid-tidlig sort med et udbytte på op til 400 kg, anbefalet til markedssalg. Frugterne er mellemstore, ovale eller langstrakte ovale, lys beige.
- Milena er en ultra-tidlig sort, udbytte op til 600 kg, resistent over for mange farlige sygdomme. Frugterne er rund-ovale, cremefarvede, med fremragende smag.
Den mest stabile
De mest nådesløse fjender af kartofler: sen skæg, Colorado bille Og gylden nematode. Individuelt formår de at ødelægge op til halvdelen af afgrøden, og planterne kan ikke reddes fra deres kombinerede angreb. For nu er gartnerens eneste mulighed at dyrke sorter, der er resistente over for dem.
Hvor der er høj luftfugtighed, er der senblødning: i områder med kraftig regn, tåge og dug. Her skal du plante kartofler med god modstand mod det: Arosa, Bellarosa, Borodyansky pink, Zhivitsa, Chervona rue og andre.
Tykkede frugter bliver sjældent beskadiget af skadedyr. Til beskyttelse mod trådorm eller larver chafer plantesorter som Crimson, Bellarosa, Vineta, Sante, Chervona rue.
På jord med en alkalisk reaktion (chernozems, solonetzes, sandsten) øges sandsynligheden for kartoffelskorpeinfektion. Kalkning, tilsætning af aske eller urådnet gødning er i dette tilfælde uacceptabelt. Ellers vil jordens alkalinitet stige endnu mere og forårsage ikke kun skurv. Du kan tilsætte fyrrenåle, svovl eller gips under efterårspløjning og derved forsure jorden. Arosa, Bellarosa, Karatop, Agave, Vineta, Fantasia, Crimson og Grouse er relativt modstandsdygtige over for skurv. Den mest modstandsdygtige over for det er den berømte Picasso.
Hvis planterne i dit område er unaturligt lave, så er jorden blevet inficeret af guldnematoder. Det er imod sådanne sorter som Arosa, Bellarosa, Laura, Agave, Finca, Vineta, Sante og andre.
Den mest udholdende
Der er meget få rige frugtbare jorde i det centrale Rusland. Her er der nogle, der er helt uegnede til at dyrke nogen form for vegetation. Sorter er blevet skabt specielt til sådanne lande, hvilket tillader en høst på 50 til 100 kg pr. hundrede kvadratmeter.
- Adretta - universel sort Tysk udvalg, tørke-resistent, kræver ikke gødning. Den kan vokse godt i både ler- og sandjord. Med regelmæssige og rigelig vanding mulig maksimalt udbytte 250 kg pr. hundrede kvadratmeter. Den har en udsøgt frugtsmag.
- Elizaveta er den mest uhøjtidelige sort på lerjord og sandjord giver den et udbytte på op til 250 kg pr. God tørketolerance. Modtagelig over for senskimmel og Colorado kartoffelbille.
- Aspia er en mid-tidlig sort, der tåler langvarig varme, kulde, fugtmangel og forskellige kartoffelsygdomme. Produktivitet - 400 kg pr. hundrede kvadratmeter. Knoldene er runde og hvide. Under varmebehandlingen bliver frugtkødet ikke mørkere og mister ikke sin usædvanlige frugtagtige smag.
Disse kartoffelsorter kan vokse under ugunstige forhold, men hvis du passer på dem, vander dem og fodrer dem, kan du øge dit udbytte markant.
På udpinte jorder dyrkes sorter som Bellarosa, Titan, Pushkinsky, Karelen. Det vigtigste er at give dem passende pleje, ellers kan deres knolde blive deforme.
I tørre områder kan sorter som Arosa, Bellarosa, Laura, Sprint, Agave, Minerva, Picasso og Slavyanka med succes dyrkes.
Udenlandske valg
I Rusland i dag et stort antal importerede sorter kartofler. For det meste er disse hollandske og tyske varianter. De vokser i mange områder og glæder gartnere med en fremragende høst.
hollandske varianter
Varianter af hollandsk udvalg inspirerer tillid som ingen anden, fordi Holland har eksporteret sine sorter til hele verden i lang tid. Kvaliteten af dette tidstestede udvalg er ubetinget tillid til. Som regel skiller hollandske kartofler sig ud for deres høje udbytte, smukke frugter og fremragende smag, men den skal opdateres mindst en gang hvert 3.-4. år. Nogle sorter er i stand til at degenerere. Kartoffelforretningen i Holland er bygget på dette. Lad os se på de mest populære sorter.
Den mest populære "hollandske"
| sorts navn | modningstid (om dage) | produktivitet (fra hundrede kvadratmeter) | karakteristisk | ||||||||||||||||
| Lady Claire | 70–78 | 170–270 kg | Anbefales til midterzonen. Vokser på enhver type jord. I kolde områder skal det dyrkes i et drivhus. God tørketolerance. Frugterne er ravfarvede og vejer 80-110 gram. Tilbøjelig til senblødning. | ||||||||||||||||
| Labella | 70–80 | 300 kg | Knoldene er aflange røde, vejer 80-100 gram. Tåler varme, tørre perioder. Velegnet til plantning i enhver region. | ||||||||||||||||
| Vega | 60–70 | 230-500 kg | Modstandsdygtig over for frost, langvarig varme og tørke. Foretrækker lette, nærende sandsten. Tåler ikke stillestående vand i jorden. God holdbarhed. Gule, runde ovale knolde, der vejer 85-100 gram, med fremragende smag. |
| sorts navn | modningstid (om dage) | produktivitet (fra hundrede kvadratmeter) | karakteristisk |
| 70 | omkring 500 kg | Under tørke er vanding påkrævet. Anbefales til dyrkning i enhver region. Glatte gule ovale knolde, der vejer 80-140 gram, med fremragende smag og aroma. Den har praktisk talt ingen små knolde. | |
| 60–65 | 520 kg | Modstandsdygtig over for kræft, sygdom, senskimmel og nematode. Knoldene har en behagelig smag, lysegul, ovale, vejer 65-130 gram. | |
| 70–75 | 400 kg | Velegnet til dyrkning i enhver klimazone. Røde aflange knolde, der vejer 80-150 gram, meget velsmagende. Kartofler er meget modtagelige for angreb fra Colorado-kartoffelbillen. | |
| 65–80 | op til 700 kg | God kuldetolerance. Op til 25 frugter dannes i en busk. Ideel til diæternæring. Indeholder lidt stivelse. Dens delikate rige smag gør det muligt at tilberede den til gourmetgourmeter. God holdbarhed. Kartofler er ikke kræsne med hensyn til jordtype. |
Populære tyske varianter fotos
Ny
Afgrødeproduktionen er i konstant udvikling. I på det seneste Der er udviklet en lang række nye kartoffelsorter. Særlig opmærksomhed opdrættere er opmærksomme på indikatorer som udbytte og sygdomsresistens.
- Rowanushka er en produktiv sort (op til 400 kg), beregnet til dyrkning i åben jord. Ikke kræsen med hensyn til jordtyper. Knoldene er ovale, glatte, røde, vejer 90-135 gram, med et højt stivelsesindhold. Modtagelig over for sygdomme og har ingen modstandsdygtighed over for skadedyr.
- Aurora - udbytte - op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter. Nematode modstand. Knoldene er smukke, med røde øjne.
- Sarovsky er en tidlig modningsvariant, udbyttet er 340-460 kg pr. hundrede kvadratmeter. Ukrævende for jordtype og klima. Tåler høj luftfugtighed godt. Knolde af fremragende smag, rund-ovale, røde og creme, vejer op til 580 gram. Opdrættere arbejdede på at udvikle denne sort i 15 år.
- Troldmanden er en uhøjtidelig sort med høj modstand mod sygdomme, udbyttet er 270-350 kg pr. hundrede kvadratmeter. Kan vokse i enhver type jord under alle vejrforhold. Knoldene er ovale, lysegule, vejer 75-120 gram.
- Scarlet sejl - det højeste stivelsesindhold (op til 25%). Modstandsdygtig over for nematoder, senskimmel, skurv og kræft. Knolde er ovale, lyserøde.
Hollænderne udviklede også mange nye sorter, der som altid er højtydende og af høj kvalitet. Disse er Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria.
Vælg en sort, der passer til dit klima og jordtype, med attraktive og velsmagende frugter, skab de nødvendige betingelser for vækst: vand, gød, beskyt mod sygdomme og skadedyr, og få ønskede resultat. Husk: enhver variant af kartofler bliver den bedste i en god gartners omsorgsfulde hænder.