Hyben er en nyttig og værdifuld busk, der giver os sine fantastiske frugter. Sure bær med syrlige frø er beskyttet af skarpe torne, som findes i overflod på plantens grene. Derfor er det svært og ikke nemt at samle hyben. Men hvilke fordele giver det menneskekroppen! Lad os finde ud af, hvorfor bærrene i denne smukke busk er så vigtige. Vi vil fortælle dig, hvordan du brygger tørret hyben, og hvordan du bruger det.

Anlæggets historie

Hyben kaldes populært for vilde roser. Dens blomster har en behagelig blød pink eller lilla farve, bladene er små og er placeret 5-15 stykker pr. stilk. Størrelsen på bærrene afhænger af typen af ​​hyben. For eksempel er der hundefrugter - de er små og har et dårligt vitaminkompleks.

I begyndelsen voksede hyben i østen, men senere begyndte man at dyrke den i hele Eurasien. I dag vokser denne plante for mange mennesker et sted i hjørnet af plottet og får ikke meget opmærksomhed. Sandt nok er der også gartnere, der planter den som en hæk og derfor passer ganske nøje på den. Der er få mennesker, der aldrig har hørt om fordelene ved, at den stikkende plante under dit vindue indeholder de gavnlige stoffer fra hyben. Men ikke alle ved præcis, hvilke egenskaber den har, og derfor samler de ikke dens røde bær og efterlader dem til fuglene. Men selv gamle healere vidste, hvordan man brygger tørret hyben, og hvordan man drikker det for forskellige sygdomme. I vores artikel vil vi dele deres hemmeligheder med dig.

Fordele i alle bær

Det vigtigste ved hyben er deres høje indhold af C-vitamin eller ascorbinsyre. Bærene er også rige på tanniner, organiske syrer, pektin, lycopen, riboflavin og flavonoider. Derudover blev der fundet vitaminer E, B2, P og K i dem.

Hyben er så alsidige, at de anbefales at blive indtaget ikke kun med det formål at styrke immunforsvaret. Bær kan lindre hoste og lindre betændelse under bronkitis og laryngitis. Hyben fjerner salte fra kroppen, forhindrer forekomsten af ​​sten i urinlederen, forbedrer funktionen af ​​det genitourinære system, lindrer hævelse og øger appetitten.

Hvis du har anæmi eller hæmofili, så vil hyben have en gavnlig effekt på processen med hæmatopoiesis. Bærene bruges ofte til forgiftning, for at forbedre leverens tilstand og som et koleretisk middel. Og hvis du har små sår eller sår på huden, så brug olie fra buskens frugter, som ikke kun vil have en antiseptisk, men også en anti-inflammatorisk, sårhelende effekt.

I folkemedicinen bruges hyben til snesevis af lidelser, så de tørres, knuses til puré, laves til olie, koges til sirupper og tilberedes tinkturer. Den mest nyttige og effektive måde at indtage frugt på er at lave et afkog. Men hvordan brygger man tørrede hyben korrekt?

Forberedelse af infusionen

For at forberede dette produkt skal du bruge bær, vand og en termokande. Denne enkle husholdningsartikel giver dig mulighed for at brygge bær, så alle de gavnlige egenskaber forbliver i den resulterende væske. Du behøver ikke stå ved komfuret og vente en vis tid, indtil hybenroserne giver saft. Følg disse tips, og du vil lære, hvordan du brygger tørrede hyben i en termokande. Algoritmen er meget enkel:

  1. Behandl bærrene: skyl grundigt med varmt vand, fjern kviste og blade.
  2. Læg en lille mængde hyben i en termokande.
  3. Kog varmt vand og hæld det over frugterne. Luk termokanden forsvarligt med låg og lad drikken trække i flere timer.

Vil du vide, hvordan man brygger tørrede hyben i en termokande for at forbedre dets vitaminkompleks? Tilsæt hakket ingefær og lidt honning til drinken. Du bør ikke bruge sukker, da bærrene selv giver en behagelig sødlig smag, når de brygges, men ømheden og syrligheden i munden forbliver sjældent.

Vores enkle tips hjælper dig med at gøre din hybendrik sundere og mere velsmagende. Du skal gøre dette:

  • Før du lægger bærene i en termokande, skal du hælde kogende vand over dens indre overflade og først derefter lægge de tilberedte frugter i den.
  • Hvis det ønskes, kan du ændre doseringen ved at tilføje enten flere bær eller færre. Det hele afhænger af dine præferencer, men en for koncentreret infusion kan ikke drikkes i sin rene form. Hvis du får det på denne måde, skal du fortynde det med kogt vand.
  • Drikken brygget på termokande kan også gives til små børn. Det anbefales ikke at bruge kogt vand opvarmet til 100 grader Celsius. Det er nok at bringe det til en temperatur på 60-70 grader for at infundere bærrene. På denne måde vil de beholde flere vitaminer.
  • Det er bedre at infundere drikken i en termokande i 5-7 timer. Det er ikke forbudt at lade termokanden stå natten over og drikke bærinfusionen dagen efter.
  • Brug kun renset og filtreret vand, ellers kan drikken få en bitter eftersmag og en ubehagelig eftersmag.

Vær opmærksom på typen af ​​termokande. Det anbefales ikke at bruge termisk kogegrej med metaloverflade. Det er bedre at købe en termokande med en glaskolbe, som vil bevare drikkens smag, aroma og gavnlige egenskaber. I dag er glas termoware ikke meget dyrere end en metal termokande fra en kvalitetsproducent. Men hvis du har købt fade lavet af glas, skal du være yderst forsigtig. Materialet kan modstå høje temperaturer, men vil ikke modstå fald eller stød.

At lave en drink i en gryde

Udover en termokande kan du bruge en dyb gryde eller en emaljepande. Lad os finde ud af, hvordan man brygger tørrede hyben for at bevare vitaminer og få en duftende, sund drink:

  1. Tag bærrene og bearbejd dem grundigt.
  2. Læg bærrene i en gryde og fyld med renset vand.
  3. Bring bouillonen i kog, og sluk for varmen uden at tage den af ​​komfuret.
  4. Luk gryden med låg og lad bouillonen trække i 30-50 minutter, indtil den er afkølet.
  5. Hæld drikken i en glasbeholder eller termokande og stil den et mørkt sted.

Nu ved du, hvordan man brygger tørrede hyben uden termokande. Det anbefales ikke at opbevare den færdige drik i mere end 24 timer, da de gavnlige egenskaber ved kogte bær går mærkbart tabt. For ikke at slippe af med overskud er det nok at tilberede en lille portion, som vil være nok til hele dagen.

Sådan behandler du frugter korrekt

Før du lærer at brygge tørrede hyben, skal du forstå, hvordan du behandler dem korrekt. Anbefalingerne her er:

  • Køb sunde bær mellem slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​november. Det er tilrådeligt at vælge frugt ikke i et supermarked, men på et marked, hvor tørrede og kandiserede frugter sælges. Som regel bliver frugterne sjældent der, og om efteråret kan man finde hyben fra en ny høst. Høsten begynder i august-september, hvorefter bærrene tørres grundigt i løbet af en måned og leveres til detailforretninger.
  • Købte frugter skal behandles. Bærene anbringes i en dyb skål og fyldes med varmt vand, og derefter vaskes grundigt, stilke, kviste og blade fjernes. Du skal sørge for, at der ikke sidder fast snavs på frugterne.
  • Brug ikke kogende vand til at vaske bærene, ellers vil du udsætte frugterne for varmebehandling, og de vil miste alle deres gavnlige egenskaber. Kun varmt vand, der ikke brænder huden på dine hænder!
  • Efter forarbejdning skal hyben tørres grundigt. Du kan bruge papirhåndklæder. Sørg for, at der ikke er fugt tilbage på bærene, og læg derefter det sunde naturprodukt i en opbevaringsbeholder.

Hvis du foretrækker at samle hyben selv, så vælg områder langt fra industriområder, bymotorveje og lossepladser. Det gælder ikke kun indsamling af hyben, men også andre værdifulde bær, såsom røn, ribs, kirsebær eller brombær.

Dosering og portioner

I yderst sjældne tilfælde kan det skade kroppen at drikke en drink lavet af hyben. Men før du finder ud af, hvordan du brygger tørrede hyben til at drikke, skal du finde ud af, om du har en allergisk reaktion på denne drik, og også finde ud af doseringen. Hybenafkog kan gives til børn fra 6 måneders alderen, og du kan bruge både afkog og bærmos. Du skal ikke tage mere end 7 bær af denne vidunderlige plante per liter vand. Vælg de største bær, tilsæt renset vand og bring det i kog. Tilsæt et par skeer honning, smag til, så drikken ikke smager bittert. Du bør give det forberedte afkog om morgenen, ikke mere end 20 ml om dagen. Jo ældre barnet er, jo højere dosis. På trods af alle de gavnlige egenskaber og vitaminkomplekser indeholdt i hyben, reagerer barnets krop muligvis ikke på det som forventet. Det er vigtigt, at barnet efter at have drukket drikken ikke oplever kløe, rødme eller irritation. Kursus: uge. Det anbefales ikke at drikke afkoget sent om aftenen, da hyben virker vanddrivende og kan give hyppig trang til at gå på toilettet.

For voksne kan proportionerne være som følger: Der kan bruges 1-2 håndfulde skrællede frugter pr. liter termokande. Valget af dosering vil ikke forvirre dig, for du ved nu, hvordan du brygger tørrede hyben i en termokande. Proportionerne til tilberedning af drinken i en gryde er noget anderledes: 2-3 håndfulde frugter pr. 1-1,5 liter filtreret vand. Under alle omstændigheder kan du øge dosis. Du skal drikke drikken hele ugen i løbet af dagen og ikke indtage mere end 500 ml om dagen.

Sådan brygger du tørrede hyben i en tekande

Der er et nyttigt tip, der hjælper dig med at lave en drink af vilde rosenfrugter: Hak bærrene og brug en tekande med filter. Lad os finde ud af, hvordan man brygger tørrede hyben ved hjælp af en alternativ metode? Du skal gøre følgende:

  • Tag skrællede frugter, ikke mere end 5 stykker pr. 700 ml vand.
  • Læg bærrene i en tekande og fyld dem med varmt vand.
  • Dæk kedlen med et håndklæde og lad den trække i 5-10 minutter.
  • For at forbedre smagen og de gavnlige egenskaber anbefales det at tilføje andre urter, bær og frugter. For eksempel kan du tilføje finthakkede æbler, appelsinskal og kornblomstblade til afkog og infusion.

Og husk, en rigtig te-ceremoni opnås, hvis drinken hældes i små kopper (100-150 ml), og ikke i enorme køkkenkrus.

Skader af hyben

Nu ved du, hvordan man brygger tørrede hyben. Men kan alle drikke afkog og infusioner af det? Det viser sig, at selv en sådan sund bær har kontraindikationer. Hyben kan forårsage en allergisk reaktion, hvis du forkert indtager drikkevarer, afkog og infusioner fra denne plante. Vores advarsler vedrørende tilberedning af hybenpotions er som følger:

  1. Hvis du har en allergisk reaktion på citrusfrugter, så skal doseringen af ​​den færdige drik lavet af tørrede hyben reduceres. Årsagen er enkel: Kun 10 store hyben kan udfylde dit daglige behov for C-vitamin eller ascorbinsyre. Overdreven indtagelse af frugten kan forårsage kløe, rødme, udslæt og dermatitis.
  2. Overskrid ikke den specificerede dosis, når du forbereder hybeninfusion eller afkog til et barn. Høje niveauer af C-vitamin kan forårsage en allergisk reaktion og ødelægge tandemaljen. Denne regel gælder også for voksne. For at minimere risici, brug et cocktailsugerør.
  3. Hvis du har en patologi som tromboflebitis, er brugen af ​​hybenafkog kontraindiceret.
  4. Frugterne af denne plante bør ikke indtages for mavesår i tolvfingertarmen og maven. Hvis du har gastritis, skal hybendrikke bruges med ekstrem forsigtighed. Det anbefales at tilføje bær til te med andre ingredienser, men ikke at bruge afkog i deres rene form.
  5. Regelmæssig og overdreven indtagelse af hybendrik kan forårsage ikke-infektiøs gulsot, samt forstoppelse og problemer med galdesekretion.

Andre anvendelser

Nu ved du, hvordan du brygger tørrede hyben, og du kan være sikker på, at denne proces ikke tager dig mere end 10 minutter. Det vigtigste er ikke at overdrive det med doseringen og være opmærksom på kroppens reaktion. For at reducere risici kan du tilføje hyben ikke til afkog og drikke, men for eksempel til marmelade eller gelé. Tørrede bær, som kan findes på ethvert tidspunkt af året, er også velegnede til dette.

Du kan for eksempel lave aromatisk og sund marmelade. Frugterne koges i vand i flere minutter, indtil de bliver bløde. Honning eller sukker tilsættes til bouillonen, hvor de blev kogt, som ønsket, og vent derefter, indtil skummet, der er karakteristisk for marmelade, vises. Ved hjælp af en blender kan du male syltetøjet og bringe det i kog igen for at få en homogen masse. Forbedre de sundhedsmæssige fordele ved din bærpuré ved at tilføje ingefær, æbler eller hindbær.

Hybenbær vil hjælpe med at bekæmpe forår og efterår vitaminmangel. De vil fjerne salte, affald og toksiner fra kroppen, forbedre stofskiftet og normalisere blodtrykket. Blot et par hyben om dagen vil berige din krop med calcium, krom, jern, fluor og zink. Og æteriske olier og organiske syrer vil have en gavnlig effekt på immunforsvaret. Brug de nyttige tips, der er angivet i denne artikel, og fortæl også dine venner, hvordan og hvor meget de skal brygge tørret hyben for at bevare så meget som muligt hele dets vitaminværdi.

Naturen har belønnet menneskeheden med sine gaver, som kan forbedre kroppens sundhed på mange fronter. Et af de naturlige midler anses for at være et afkog af hyben. Bær giver kun alle fordelene under brygningsprocessen, hvis proceduren udføres korrekt. Lad os tale om finesserne i rækkefølge.

Høst hyben

  1. Hyben er gavnligt for folk i alle aldre, så infusioner laves ofte baseret på det. Men før disse manipulationer er det nødvendigt at forberede råvarer.
  2. Indsamlingen foregår i efteråret. Herefter er det tilrådeligt at sortere bærrene fra, vaske og tørre dem. Foretag manipulationer i ovnen med lågen åben ved 50-60 grader.
  3. Hvis det ønskes, kan du i den indledende fase af sorteringen straks skære bærrene i halve og derefter fjerne den fleecy del med frøene. I sidste ende vil der kun være frugtkød tilbage, hvilket er yderst gavnligt for kroppen.
  4. Efter tørring udføres opbevaring i en glaskrukke med låg. Det er nødvendigt at kontrollere bærrene med jævne mellemrum for at sikre, at de ikke bliver mugne eller plettede.

Brygning af hele hyben

Denne metode er en af ​​de enkleste. Alt du skal gøre er at forberede tørrede eller friske bær. Den første mulighed er at foretrække.

  1. Til 0,5 l. kogende vand til to håndfulde bær (ca. 15-20 stykker). Sorter frugterne, kontroller for integritet. Undersøg visuelt hyben for fravær af skimmelsvamp og forskellige pletter på overfladen.
  2. Almindelige frugter har en brun farvetone. Mens ubrugelige overtørrede bær vil være sorte og smuldrende. Kassér fordærvede prøver, og skyl derefter hele hyben, der er egnet til brygning, med vand ved stuetemperatur.
  3. Forbered en tekande, men ikke af ler. Dette materiale vil absorbere nogle af aromaen og de gavnlige egenskaber. Vælg en emaljepande eller en almindelig glaskrukke.
  4. Skold tallerkenerne med kogende vand flere gange. Læg hybenbær indeni og fyld med varmt vand ved 90 grader. Du kan ikke bringe vandet i kog eller afkøle det til det ønskede niveau.
  5. Erfarne husmødre råder til at brygge natten over, så hyben trækker i mindst 8 timer. Sørg for at isolere beholderen med dens indhold med en gammel sweatshirt eller et håndklæde.
  6. Udfør filtrering om morgenen ved at folde gazeklud i 5-6 lag. Passer drikken igennem flere gange, og begynd derefter at smage. Afkoget kan forsynes med perlesukker, marmelade eller honning.

Brygning af hakkede hyben

  1. Knuste bær frigiver alle deres gavnlige stoffer bedre og brygger hurtigere. Det er derfor, når de forbereder råvarer, foretrækker husmødre at skære frugterne i små skiver og derefter tørre dem.
  2. Dette præparat giver dig mulighed for at bevare mere end 90% af C-vitamin, som er nødvendigt for at opretholde kroppens forsvar.
  3. Drikken har kun én væsentlig ulempe. Villi, som er karakteristiske for den indre del af hyben, vil flyde i den. Men du kan eliminere problemet ved blot at filtrere det gennem et bomuldsgazefilter.
  4. Først skal du hakke bærrene på en tilgængelig måde. Du kan udføre manipulationerne ved hjælp af en træmørtel eller kaffekværn. Hvis du bruger friske hyben til brygning, skal du skære bærrene med en kniv og kassere frøene.
  5. Nogle mennesker foretrækker at putte frugterne i en pose og derefter knuse dem med en kagerulle. Betjen under hensyntagen til de enheder, der er ved hånden. Der er ingen grund til at fjerne fnug med det samme; så kan du blot si drikken fra den.
  6. Forbered en glaskrukke, skold den med kogende vand, og læg hyben i hulrummet. Sæt kedlen på og vent, til den slukker. 3 minutter efter kogning hældes varmt vand over frugterne i glasset.
  7. For at hyben kan frigive sine vitaminer, skal den infunderes i cirka 7 timer. Først efter denne periode foretages filtrering gennem gaze og vat eller et tykt bomuldsstykke.

  1. Oftest brygges bær i en termokande, fordi denne enhed er optimal til at udvinde alle de gavnlige vitaminer. Vælg termokandens volumen ud fra dine personlige ønsker.
  2. Husk at for en halv liter vand skal du bruge 2 stykker frugt. Denne dagpenge beregnes for én voksen. Er din familie stor, så tag dig af råvarer og redskaber på forhånd.
  3. Foruden en termokande skal du have kogt vand ved en temperatur på omkring 85 grader, samt selve hyben. Det er ikke nødvendigt at hakke frugterne, du kan bruge hele. Sorter på forhånd hybenroserne og fjern de uegnede.
  4. Skyl råvarerne med filtreret vand ved stuetemperatur, tør på håndklæder og læg dem i en termokande. Fyld med væske, skynd dig ikke for at lukke låget.
  5. Efter 10 minutters "luftning", forsegl termokanden og lad den stå natten over. Sådan sikrer du maksimal bevaring af vitaminer. Den gennemsnitlige bryggetid varierer fra 6 til 9 timer.
  6. Resultatet er et velsmagende og lyst afkog, som desuden kan forsynes med honning, perlesukker eller marmelade. Nogle elskere foretrækker at krydre drinken med kanel, hibiscus og vanilje.

Brygning af hyben i vandbad

  1. Tørre bær er nyttige til denne brygningsmetode. Slib dem på en tilgængelig måde eller lad dem være hele. Læg en håndfuld i en gryde og tilsæt 250 ml. vandtemperatur 85 grader.
  2. Forbered en stor gryde og læg en gryde i den. Hæld varmt vand i en beholder og stil det på komfuret. Skru ned for varmen og vent til vandet koger i gryden.
  3. Notér derefter tiden og lad indholdet simre i cirka 10 minutter. I løbet af denne tid vil råmaterialet varme godt op. Fjern blandingen fra brænderen, dæk gryden med et låg og pak den ind med et håndklæde.
  4. Infusionsperioden afhænger af mængden af ​​ledig tid, men den bør ikke være mindre end 3 timer. Derefter, før brug, fortynd bouillonen med vand med 25%, tilsæt sukker eller honning, hvis det ønskes.

Brygning af hyben ved hjælp af en hurtig metode

  1. Kog 1 liter på en bekvem måde. filtreret vand, lad det afkøle til 90 grader. Tilsæt derefter 3 håndfulde tørre eller friske råvarer, dæk beholderen med et låg og pak den ind i en sweatshirt.
  2. Lad hyben stå i en halv time. Denne periode er nødvendig for, at frugterne kan frigive vitaminer til vandet. Åbn låget, bevæbn dig med en støder og mos bærrene.
  3. Lad igen bouillonen stå i 1 time. Derefter filtreres ved at lave et filter af gazevæv og et stykke vat. Passér sammensætningen flere gange, smag.
  4. Denne drik skal opbevares i køleskabet, men drik den om muligt med det samme. Hybenafkog forbedrer immuniteten og renser blodkarrene.

Brygning af hyben i en slow cooker

  1. Hvis du forbereder produktet korrekt i en langsom komfur, kan du udvinde maksimal fordel af sammensætningen til den menneskelige krop. Til dette skal du bruge cirka 120 gram. frugter af planten og filtreret vand.
  2. Sorter og vask hyben grundigt. For at forberede sammensætningen anbefales det at bruge funktionen "Stew".
  3. Tilsæt 2 liter filtreret vand og bær til multiskålen. Indstil timeren til 2 timer. Afkoget skal sidde i cirka 6 timer.

  1. For at bevare maksimalt udbytte skal hyben brygges korrekt. Sorter bærrene og skyl for at fjerne alt overskydende, inklusive fnug.
  2. Dernæst anbefales det at mose råvarerne grundigt sammen med frøene. Brug enhver tilgængelig metode. Bryg den færdige blanding i en glasbeholder med kogende vand er kontraindiceret.
  3. Lad produktet stå i mindst 45 minutter. Sit derefter sammensætningen. Adskil frugtkødet fra væsken. Læg frugtkødet i en emaljebeklædt gryde.
  4. Fyld produktet med varmt vand. Lad det simre ved svag varme i cirka en halv time. Der er ingen grund til at hælde den tidligere forberedte infusion ud. Si den bryggede blanding og kombiner med den færdige væske.
  5. Hvis du ikke er allergisk, tilsæt en lille mængde naturlig honning til drinken. Som et resultat af denne manipulation vil du beholde den maksimale mængde nyttige enzymer.

Hyben for at øge appetitten

  1. Tag 20 gr. hybenrødder og hak dem så meget som muligt. Kog samtidig 0,5 liter i en emaljebeholder. renset vand. Bland de tilberedte råvarer i den kogende væske.
  2. Kog ingredienserne ved svag varme i cirka en tredjedel af en time. Sluk for komfuret og lad det trække i flere timer. Si infusionen gennem gaze. Drik 100 ml. produkt en halv time før måltider.

Hyben mod livmoderblødning

  1. For at slippe af med problemet anbefales det at male 30 gram. planterødder. Læg råvarerne i en ildfast beholder og hæld 500 ml i. vand. Rør ingredienserne og vent til de koger.
  2. Kog råvarerne i 15 minutter. I dette tilfælde skal ilden være minimal. Sluk for brænderen, dæk beholderen med et låg og pak den ind med et tykt klæde. Lad stå i 3 timer, sigt derefter. Drik 120 ml. før du spiser.

Hyben mod nyresten

  1. Spring 40 g over. hybenrødder gennem en kaffekværn, læg pulveret i en gryde. Hæld 300 ml i en beholder. varmt vand. Kog blandingen ved svag varme i 10-12 minutter. Lad stå i 1 time.
  2. Si infusionen gennem ostelærred. Det anbefales at indtage varm, 120 ml. 3 gange om dagen. Det er bedre at udføre proceduren et kvarter før et måltid. Kurset er cirka 2 måneder. Tal om nødvendigt med din læge.

Brygning af hybenrødder

  1. Plantens rødder kan købes på ethvert apotek eller fås uafhængigt. For at gøre produktet mere effektivt anbefales det at male råvarerne. Udfør manipulationen på enhver tilgængelig måde.
  2. Dernæst kan du begynde at forberede produktet. Tag 40 gr. sammensætning og 470 ml. renset vand. Kom ingredienserne i en lille emaljebeklædt gryde. Kog produktet i et kvarter. Efter afkøling, sigt og brug som anvist.

Brygning af hybenblomster

  1. Blomster i absolut enhver form er velegnede til proceduren. Råvarerne brygges i en beholder som almindelig te med kogende vand.
  2. Vent en halv time. I den tildelte tid vil produktet være fuldstændig infunderet. Du kan tilføje medicinske urter til sammensætningen. Midlet er nyttigt til galdeblæresygdomme.

Hyben er yderst gavnlige, når de tilberedes korrekt. Det er vigtigt at brygge råvarer klogt og følge enkle anbefalinger. Du bør ikke selvmedicinere blindt. Rådfør dig først med en specialist for mere detaljerede instruktioner og daglig dosering af produktet. Lægen vil også bestemme det nøjagtige behandlingsforløb.

Video: hvordan man brygger hyben korrekt

I dag vil vi fortælle dig, hvordan du brygger, og hvordan du drikker friske hyben korrekt. Dette bær er meget udbredt i folkemedicin, til fremstilling af forskellige drikkevarer, tinkturer, kompresser osv. Hyben er en fremragende medicin på grund af den store mængde C-vitamin, den indeholder. Den bryggede infusion øger kroppens modstand, stimulerer produktionen af ​​hormoner, har anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaber mv.

Hvordan brygger man frisk hyben korrekt?

Ingredienser:

  • friske hyben - 5-6 bær;
  • filtreret vand - 1 spsk.

Forberedelse

  1. Det første skridt er at skylle frugterne grundigt i varmt vand. Tør derefter på et håndklæde, afdæk og fjern hår.
  2. Kom derefter bærrene i en gryde og mos grundigt med en gaffel.
  3. Hæld derefter den resulterende masse med varmt vand, opvarmet til en temperatur på cirka 60 grader.
  4. Lad nu infusionen stå i 40 minutter, og dæk toppen med et låg. Derefter filtreres drikken gennem ostelærred.
  5. Kom de resterende frugter i en gryde, tilsæt vand og kog i 30 minutter. Derefter filtreres bouillonen og blandes med den tidligere tilberedte infusion.
  6. Hæld drinken i et glas, tilsæt honning efter smag og nyd vitaminboostet hele dagen og den lækre smag.
  7. Denne brygningsmulighed giver dig mulighed for først forsigtigt at udtrække vitaminerne fra hyben og derefter "trække" alle de resterende gavnlige elementer, der ikke er modtagelige for madlavning, fra planten.

Hvordan kan du hurtigt brygge friske hyben?

Ingredienser:

  • friske hyben - 4-5 spsk. ske;
  • filtreret vand - 1 l.

Forberedelse

  1. Først vasker vi hybenene grundigt, før dem derefter gennem en kødkværn og fyld dem med varmt vand.
  2. Stil gryden over medium varme, bring i kog, dæk derefter med låg og lad den stå i 35 minutter. Herefter filtrerer vi den færdige drik og serverer den og hælder den i små glas.
  3. Hæld den resterende bouillon i en flaske, afkøl og opbevar ikke mere end 2 dage i køleskabet.
  4. Før du drikker, skal du sørge for at varme drinken og tilsætte lidt honning eller sukker efter smag.

Hvordan brygger man hybente korrekt?

Ingredienser:

  • friske hyben - 20 g;
  • filtreret vand - 500 ml;
  • tør - 1 spsk. ske.

Forberedelse

  1. Før du brygger hyben til at drikke, skal du skolde kedlen med kogende vand for at holde den varm.
  2. Læg derefter de forberedte hyben i skålen: vasket og behandlet.
  3. Kom lidt tør grøn te i og hæld kogende vand over det hele.
  4. Lad teen trække i 15 minutter, og mos derefter forsigtigt hyben med en gaffel.
  5. Si drikken gennem en si eller ostelærred.
  6. Vi bruger det færdige lægemiddel til forebyggende formål, 250 ml om dagen, bedst før måltider.
  7. Til behandling drikker vi te meget oftere, men op til 1 liter om dagen.

Kog hyben i 30-40 minutter

Bryg hyben i 45 minutter til 6 timer

Hvor lang tid tager det at koge hyben?

Hyben er en af ​​kilderne til C-vitamin. Dens frugter kan spises friske eller kogte. Det er praktisk at opbevare hyben i tørret form. Dette produkt er også meget brugt som en ingrediens til konserves (forskellige kompotter, afkog, drikkevarer). Tidspunktet for klargøring af hyben vil afhænge af, hvilket resultat vi ønsker at få i sidste ende. Afkog og infusioner fra frugt tager længere tid at tilberede end for eksempel kompotter eller te.

Fordele og kalorieindhold af hyben

Hyben er blevet brugt til medicinske formål siden oldtiden. Denne plante indeholder en stor mængde vitamin C og E, som bidrager til en hurtig genopretning fra forkølelse (influenza, ARVI) og forskellige inflammatoriske processer, der forekommer i menneskekroppen.

Fordelene ved hyben til at genoprette blodcirkulationen i hjernebarken er blevet bevist. Regelmæssig indtagelse af dette produkt har en positiv effekt på fysisk sundhed og immunitet.

Hyben er meget udbredt som et terapeutisk og profylaktisk middel til mundhulen. Takket være dens astringerende egenskab eliminerer den blødende tandkød. Dette produkt har endda en helbredende effekt. Men overdreven forbrug af hyben kan føre til ødelæggelse af tandemalje.

Hyben har en koleretisk og vanddrivende effekt. Moderat forbrug af dette produkt gavner den menneskelige krop, lindrer sygdomme i galdeblæren og nyrerne samt mave-tarmkanalen.

100 g produkt indeholder:

  • kalorier - 108-109 kcal;
  • proteiner - 0,8 -0,9 g;
  • kulhydrater - 22-23 g;
  • fedt – 0,3-0,4 g.

Hvordan tilbereder man hyben korrekt?

Der er et stort antal måder at forberede hyben på. Tinkturer, afkog, kompotter, gelé og meget mere fremstilles af dette produkt.

Forbered et afkog af hyben. Vi tager hyben og vasker den grundigt ved at overhælde den med varmt vand. En masse unødvendige stoffer og tungmetaller akkumuleres på overfladen af ​​frugten, da denne plantes buske kan lide at vokse i nærheden af ​​veje. Åbn hyben og fjern indersiden (frø). Fyld de skrællede frugter med vand i forholdet 1 spiseskefuld produkt til 0,5 liter vand. Kog i 30-40 minutter. Efter denne tid tilsættes sukker, eller endnu bedre, honning efter smag. Lad det trække i 1-3 timer.

Vi brygger hyben. Det er bedst at brygge frugterne i en termokande med en glaskolbe. Skyl hyben grundigt med varmt eller varmt vand. Det er tilrådeligt at bruge hele frugter til dette formål. Det er nødvendigt at fylde hyben med vand ved en temperatur på 70-80 grader i et forhold på 2 spiseskefulde af produktet pr. 0,5 liter vand. Du kan tilføje sukker eller honning efter smag. Luk termokanden og lad det trække i 45 minutter til 6 timer. Det er tilrådeligt at brygge natten over.

Hvordan brygger man hyben for at bevare alle bærenes medicinske egenskaber? En korrekt forberedt drink vil hjælpe med at styrke immunsystemet, forbedre tilstanden af ​​blodkar og hjertefunktion, det er nyttigt for børn og gravide. Men denne nyttige medicin har også nogle kontraindikationer, der skal tages i betragtning.

Hyben har mange gavnlige egenskaber

Nyttige egenskaber ved bryggede hyben

– et effektivt middel til behandling af forkølelse og styrkelse af immunforsvaret. Men drikken har også andre gavnlige egenskaber, der hjælper med at forbedre funktionen af ​​mange indre organer og systemer.

Medicinske egenskaber af hyben afkog:

  • styrker væggene i blodkarrene, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose;
  • hjælper med at normalisere blodtrykket, eliminere tegn på kronisk træthed, reducerer sandsynligheden for at udvikle hjertesygdomme;
  • reducerer kroppens modtagelighed for forkølelse på grund af det høje indhold af ascorbinsyre;
  • har koleretiske egenskaber, forbedrer funktionen af ​​galdeblæren, leveren, nyrerne;
  • forhindrer udviklingen af ​​anæmi, øger hæmoglobinniveauet;
  • fjerner salte fra kroppen, reducerer sandsynligheden for at udvikle gigt.

Infusion, afkog og te fra hyben har en stærk antiseptisk, antioxidant og generel styrkende effekt, der bruges til behandling og forebyggelse af sygdomme i det genitourinære system, og for at forhindre udvikling af vitaminmangel.

Bærene indeholder sjældent K-vitamin, som forbedrer blodkoagulationen, er uundværlige for personer, der er tilbøjelige til at få alvorlige blødninger.

Metoder til brygning af hyben

Tørret hyben bruges oftest til brygning; den bevarer alle de gavnlige egenskaber. Men friske og frosne bær er velegnede til at lave drinks.

Sådan brygger du i en termokande

Det er bedst at forberede medicin til at drikke fra vilde roser i en termokande - langvarig varme hjælper med at maksimere afsløringen af ​​alle de terapeutiske kvaliteter af råmaterialet.

Sådan brygger du hyben korrekt for at bevare vitaminer:

  1. Skyl 15 bær.
  2. Hæld kogende vand over termokanden og kom frugter i den.
  3. Hæld 500 ml kogende vand, du kan pakke termokanden med en tyk ulden klud.
  4. Infunder i 7-12 timer, det er bedre at forberede drinken før sengetid.
  5. Si infusionen.

I færd med at brygge i en termokande bevarer hyben vitaminer

Del drinken i 5-6 lige store dele og drik den lun eller afkølet i løbet af dagen.

Når du brygger bær i en termokande, tilsæt ikke honning eller sukker.

Sådan laver du mad uden termokande

Du kan forberede hybenafkog uden termokande til dette skal du bruge emalje eller glasbeholdere. De optimale proportioner af ingredienser er 100 g bær pr. 1 liter vand.

Sådan tilberedes afkoget:

  1. Bring 1 liter vand i kog, afkøl i 2-3 minutter.
  2. Tilsæt 100 g hele eller hakkede frugter.
  3. Sæt på lav varme og kog i en halv time. Efterhånden som væsken fordamper, kan der tilsættes vand.
  4. Lad stå i en gryde tildækket i en time.

I en slow cooker bevarer hyben deres egenskaber længere

Hvor mange gange kan du brygge hyben? Det er bedre at bruge en ny portion frugt hver gang, når du genbruger råvarer, ændres smagen af ​​den færdige drik ikke, men mængden af ​​næringsstoffer falder. Nogle eksperter siger, at råvarer kan bruges 2-3 gange.

Bryg friske hyben

Friske vilde rosenfrugter er tilgængelige i ikke mere end en måned, denne gang er nok til at fuldføre et komplet terapeutisk eller forebyggende kursus.

Brygningstrin:

  1. Fjern hår fra 12 g bær, knus til puré.
  2. Anbring blandingen i en termokande eller glasbeholder, tilsæt 270 ml vand, hvis temperatur er 55-60 grader.
  3. Lad stå i 45-55 minutter, si gennem flere lag gaze eller en fin sigte.
  4. Hæld 500 ml vand over kagen, kog over lav varme i 30 minutter, filtrer.
  5. Bland begge væsker, tilsæt lidt honning eller sukker.

Brug ikke meget varmt vand - høje temperaturer ødelægger calcium og andre gavnlige mikroelementer.

Hak hybenene inden brygning

Tørrede hyben

Du kan lave te af tørre bær - tilberedningsprocessen tager ikke meget tid, den indeholder mange nyttige elementer, og den styrker ikke værre end kaffe. Slib 30 g frugt, læg i en forvarmet kedel, tilsæt 12 g sort eller grøn te, hæld 1 liter vand i, hvis temperatur ikke er mere end 85 grader. Efter 1-2 minutter er drikken klar; der er ingen grund til at fortynde den med vand.

Tør hyben producerer aromatisk te

En opskrift på en medicinsk infusion – hjælper mod forkølelse og styrker immunsystemet. Placer 10 hakkede vilde rosenbær i en lille emalje skål, tilsæt 400 ml vand, og efter kogning, hold ved lav varme i 3 minutter. Tilsæt 10 g hybenblade, ribsblade og jordbær til den varme væske, lad den stå i en lukket beholder i et kvarter. Drik i stedet for te hele dagen.

Er det muligt at brygge frosne hyben?

Hyben kan ikke kun tørres, men også fryses - denne høstmetode reducerer på ingen måde mængden af ​​nyttige stoffer i dem.

Til afkogningen skal du male 20 g råvarer, tilsætte 240 ml vand og simre ved lav varme under låg i 7-10 minutter. Lad være tildækket i 2-4 timer, drik tre gange om dagen. Frugterne skal ikke knuses, men derefter skal drikken brygges i mindst 15 minutter.

Opskrifter på hybenbrygning

Drikke lavet af vilde rosenbær bruges til at behandle forskellige sygdomme, de hjælper også i kampen mod overvægt, og med deres hjælp kan du reducere risikoen for at udvikle ondartede tumorer.

Vilde roser til børn

Hybendrikke anbefales til børn for at normalisere søvn og appetit, de er nyttige til sygdomme i mave-tarmkanalen, dysbakterier, forkølelse, og de er især nyttige under tænder. Et barn kan tage medicin fra vilde rosenfrugter så tidligt som 5 måneder.

Hyben afkog er meget gavnligt for børns kroppe.

Til infusionen skal du brygge 10 g knuste råvarer med 250 ml varmt vand, efterlade i en lukket beholder i 4-5 timer, sigt godt.

Et afkog fremstilles af 40 ml vand og 40 g bær, lad blandingen simre i et dampbad i 12 minutter, afkøl, filtrer. Den kan ikke opbevares i køleskabet i mere end 48 timer.

Afkoget indeholder mineraler, og infusionen bevarer den maksimale mængde vitaminer.

Sådan drikker du hyben under graviditeten

Vild rose er et fremragende middel til gravide kvinder. Hybendrikke hjælper med at klare hævelse, de forbedrer nyrefunktionen, forhindrer udvikling eller forværring af blærebetændelse og styrker mors og babys forsvar.

Hyben har en gavnlig effekt på den vordende mors sundhed

Det er bedre for gravide kvinder at drikke hybente - den er velegnet til langvarig og regelmæssig brug, da koncentrationen af ​​aktive stoffer i den er lav. Hæld 300 ml varmt vand 1 spsk. l bær, luk koppen, efter et kvarter kan du drikke.

For at styrke immunforsvaret, behandle forkølelse

For at beskytte kroppen mod vira og bakterier skal du tilberede te fra 500 ml vand og 50 g hyben. Voksne kan drikke 400-500 ml af drikken, børn kan ikke drikke mere end 75 ml om dagen. For forebyggende formål skal du tage medicinen i 15-20 dage.

Honning og hyben afkog vil styrke immunforsvaret

Ved høje temperaturer, de første tegn på forkølelse, skal denne drink drikkes varm, tilsæt 10-15 ml honning til hver portion. Den sidste dosis te skal være umiddelbart før sengetid.

Denne te kan bruges til at vaske øjnene for blepharitis, konjunktivitis, udfør proceduren to gange om dagen.

Hyben til vægttab

Frugterne af vilde roser indeholder komponenter, der hjælper med at klare overskydende vægt - kalium fjerner overskydende væske, eliminerer hævelse, ascorbinsyre forbedrer blodcirkulationen. Ved regelmæssig indtagelse af drikken forbedres hudens tilstand, og cellulite forsvinder.

Opskrifter på hybendrikke til vægttab:

  1. Hæld 220 ml vand 1 spsk. l bær, lad det simre ved lav varme efter kogning i 8-10 minutter, lad det stå i 12 timer i en lukket beholder, sigt. Drik 70 ml af drikken tre gange om dagen 30 minutter før måltider.
  2. Hæld 3 spsk i en termokande. l. frugter, tilsæt 1 liter kogende vand, lad i 2-3 timer. Drik 800 ml varm drik om dagen.
  3. Bryg 75 g bær med 500 ml kogende vand i en termokande og lad det stå natten over. Om morgenen opløses 3 spsk i 200 ml infusion. l sorbitol, drik hele drinken på én gang på tom mave. Drik resten efter 20 minutter, ingen grund til at tilføje sorbitol, spis morgenmad efter 45 minutter. Dette middel hjælper med at rense leveren, forbedrer tarm- og nyrefunktionen og fremskynder metaboliske processer. Du skal udføre 6 renseprocedurer med et interval på 2 dage.

Før du bruger hyben som et middel til at tabe dig, skal du først konsultere din læge.

Til behandling og forebyggelse af anæmi

Hyben hjælper med at eliminere jernmangel og normalisere hæmoglobinniveauet.

For at forberede infusionen tilsættes 2 spsk. l. frugter 400 ml kogende vand, luk beholderen og pak den ind, lad den stå i 7 timer. Si den varme drik, tilsæt 30 ml honning. Drik 100 ml medicin før hvert måltid til børn, dosis skal halveres.

Denne drik kan bruges til at behandle nyrerne, leveren og bruges som hårskyllemiddel.

Hyben afkog er nyttigt for anæmi

Hjælp til hjerte- og karsygdomme

Hyben hjælper med at klare mange kardiovaskulære patologier - normaliserer myokardiefunktionen, renser blodkarrene for kolesterol og eliminerer forstyrrelser i hjerterytmen.

Nyttige opskrifter:

  1. Hvis hjerteaktiviteten er nedsat, skal du forberede en infusion af 1 liter vand og 100 g hyben, tilsæt 50 g knust perikon til det. Hold blandingen i et vandbad i 10 minutter, sigt efter 30 minutter, tilsæt 120 ml honning. Drik 55 ml 40 minutter før måltider.
  2. Til takykardi, åreforkalkning - bryg 250 ml varm hybeninfusion, 12 g tjørnblomsterstande, pak skålene ind, lad stå i 2 timer. Tag 4-5 dage, 50 før hvert måltid.
  3. For arytmi - bland moderurt, tjørnblomsterstande og baldrianrødder i lige store forhold. Hæld 3 g af samlingen i 230 ml varm vildrose-infusion, lad stå i 30 minutter, sæt blandingen på høj varme, hold i et minut, hæld i en afkølet beholder. Drik 30 ml medicin før måltider.

Perikon kombinerer godt med hyben til behandling af hjerte-kar-sygdomme

Øger eller sænker hyben blodtallet? Afkog, te og infusioner er nyttige til hypertension patienter bør tage en alkohol tinktur.

Behandling af mandlige sygdomme

Frugterne af vild rose eliminerer betændelse og overbelastning i bækkenorganerne, normaliserer blodcirkulationen, så det er nyttigt at tage dem for at slippe af med prostatitis, prostata adenom og til forebyggende formål.

Sådan forberedes en medicin til prostatitis:

  1. Knus 3 spsk. l. tørre frugter, læg i en glasbeholder eller termokande.
  2. Hæld 450 ml kogende vand over råvarerne.
  3. Lad stå i 10 timer.
  4. Drik drikken i løbet af dagen i 2 doser.

Før du forbereder afkoget, skal hyben hakkes

Kursets varighed er 1-2 måneder, hvorefter det er nødvendigt at holde en pause i 14 dage og fortsætte behandlingen.

For prostata adenom skal du tilføje 20 g knuste burreblade eller rødder til 1 liter varm hybeninfusion. Opbevar blandingen i et vandbad i 12 minutter, lad den stå i 2,5 timer i en forseglet beholder. Drik 30 ml tre gange om dagen i en måned.

At slippe af med Staphylococcus aureus

Staphylococcal bakterier er årsagen til mange alvorlige sygdomme et afkog af hyben vil hjælpe med at eliminere patogener.

Hyben og tjørn vil hurtigt slippe af med Staphylococcus aureus

Bland 25 g tørrede vilde roser og tjørn frugter, kom i en termokande, hæld 250 ml kogende vand, lad i 6 timer. Fordel medicinen i 2 portioner og drik i løbet af dagen. Barnet skal have 50 ml af drikken ad gangen, du kan tilsætte lidt sukker. Behandlingsvarighed er 4-6 uger.

Behandling af kræft i de tidlige stadier

En stor mængde vitaminer og antioxidanteffekter gør det muligt at bruge frugterne af vilde roser til behandling og forebyggelse af kræft.

Sådan laver du mad:

  1. Hæld 220 ml vand i 20 g løgskaller og lad det simre ved svag varme i 10 minutter.
  2. Bland 25 g hyben bær og fyrrenåle, hæld løg bouillon.
  3. Lad stå i 12 timer.
  4. Drik 15 ml medicin før hvert måltid.

Løgskræller og hyben er gode til at forebygge kræft

Ved behandling af alvorlige sygdomme bruges hybenafkog som en ekstra generel tonic, det skal tages med grundlæggende medicin.

Hvor ofte kan du drikke hyben?

Drikke fremstillet af vilde rosenbær skal tages på kurser, hvis maksimale varighed er ikke mere end to måneder. Til forebyggelse kan du drikke hybenafkog og infusioner to gange om året, helst om efteråret og foråret.

  • 5-12 måneder - 5-10 ml;
  • 1-3 år - 15 ml to gange om dagen;
  • 3-6 år - 30 ml 2 gange om dagen;
  • 6-14 år - 75 ml 2 gange om dagen;
  • voksne – 150–200 ml, dosis skal opdeles i 4–5 dele.

Du kan drikke hyben afkog fra en tidlig alder.

For at undgå de destruktive virkninger af hybendrikke på dine tænder, skal du efter at have taget dem skylle munden grundigt med rent vand.

Kontraindikationer for hybencreme

Hvis du drikker drikkevarer fra vilde rosenbær forkert og overtræder de anbefalede doser, kan medicinen forårsage skade, snarere end gavn, for kroppen. I nogle tilfælde bør du undlade at indtage hyben.

Vigtigste kontraindikationer:

  • alvorlige patologier i hjertet og blodkarrene, urolithiasis og kolelithiasis;
  • tromboflebitis;
  • krænkelse af vand-saltbalancen;
  • nyresvigt;
  • øget surhedsgrad, duodenalsår, mavesår, gastritis.

Hvis du har tromboflebitis, er det kontraindiceret at tage hyben.

Drikke lavet af hyben påvirker tandemaljen negativt, så de er ikke egnede til personer med overfølsomt tandkød og tænder. Uklogt forbrug af drikke fremstillet af vilde rosenbær kan forårsage hyppige og alvorlige smerter i den epigastriske region og allergiske reaktioner.

Bær, blomsterstande og hybenrod er et effektivt og overkommeligt middel til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Råvarerne kan indsamles og tørres selv eller købes på apoteket. Men det skal huskes, at afkog, te og infusioner ikke kun er velsmagende, men også medicinske drikkevarer - før du tager dem, skal du konsultere en læge og nøje overholde behandlingsregimet anbefalet af en specialist.



Denne artikel er også tilgængelig på følgende sprog: Thai

  • Næste

    TAK for den meget nyttige information i artiklen. Alt er præsenteret meget tydeligt. Det føles som om der er blevet gjort meget arbejde for at analysere driften af ​​eBay-butikken

    • Tak til jer og andre faste læsere af min blog. Uden dig ville jeg ikke være motiveret nok til at dedikere megen tid til at vedligeholde denne side. Min hjerne er struktureret på denne måde: Jeg kan godt lide at grave dybt, systematisere spredte data, prøve ting, som ingen har gjort før eller set fra denne vinkel. Det er en skam, at vores landsmænd ikke har tid til at shoppe på eBay på grund af krisen i Rusland. De køber fra Aliexpress fra Kina, da varer der er meget billigere (ofte på bekostning af kvalitet). Men online-auktioner eBay, Amazon, ETSY vil nemt give kineserne et forspring inden for rækken af ​​mærkevarer, vintageartikler, håndlavede varer og forskellige etniske varer.

      • Næste

        Det, der er værdifuldt i dine artikler, er din personlige holdning og analyse af emnet. Giv ikke op denne blog, jeg kommer her ofte. Sådan burde vi være mange. Email mig Jeg modtog for nylig en e-mail med et tilbud om, at de ville lære mig at handle på Amazon og eBay.

  • Det er også rart, at eBays forsøg på at russificere grænsefladen for brugere fra Rusland og CIS-landene er begyndt at bære frugt. Trods alt har det overvældende flertal af borgere i landene i det tidligere USSR ikke et stærkt kendskab til fremmedsprog. Ikke mere end 5% af befolkningen taler engelsk. Der er flere blandt unge. Derfor er grænsefladen i det mindste på russisk - dette er en stor hjælp til online shopping på denne handelsplatform. eBay fulgte ikke sin kinesiske modpart Aliexpress, hvor der udføres en maskinel (meget klodset og uforståelig, nogle gange lattervækkende) oversættelse af produktbeskrivelser. Jeg håber, at maskinoversættelse af høj kvalitet fra ethvert sprog til et hvilket som helst i løbet af få sekunder vil blive en realitet på et mere avanceret stadium af udviklingen af ​​kunstig intelligens. Indtil videre har vi dette (profilen af ​​en af ​​sælgerne på eBay med en russisk grænseflade, men en engelsk beskrivelse):
    https://uploads.disquscdn.com/images/7a52c9a89108b922159a4fad35de0ab0bee0c8804b9731f56d8a1dc659655d60.png