Osmanthus er en stedsegrøn plante, der repræsenterer olivenfamilien. Kina betragtes som sit historiske hjemland. Den vokser i naturen i tropiske zoner i Asien, Kaukasus og Nordamerika. I Rusland dyrkes osmanthus efter drivhusmetoden i den sydlige del af Sortehavskysten. Der er omkring 30 af dens arter. Duftende osmanthus-blomster værdsættes af kineserne for deres duft. De bruges som et naturligt smagsstof i forskellige drikkevarer, hovedsageligt til fremstilling af te. På grund af dens rige sammensætning er planten meget udbredt i orientalsk medicin.
Botanisk beskrivelse
Osmanthus vokser i form af buske eller træer 2-10 m høje. Bladene er modsat fordelt langs stilken, enkle, med udskårne kanter, en blank og hård grøn overflade. Den unge bark er cremet grøn og bliver mørkere med tiden. Blomsterstande er biseksuelle, samlet i grupper, panikuleret type. Kronbladene er små, rørformede, firkønnede, med støvdragere i midten. Nuancen varierer afhængigt af arten - fra gul-gylden til hvid.
Blomsterne dufter som en frugtcocktail.
Blomstringen er langvarig: begynder i september-oktober og slutter i slutningen af vinteren. I vækstsæsonen vises kronblade 2-4 gange med korte mellemrum. Frugten er en oval mørkeblå drupe med et frø indeni. Planten formerer sig bedre ved stiklinger, da frøene kræver foreløbig lagdeling (stratificering). Perioden for deres fremkomst er 7-18 måneder.
Nyttige egenskaber
De vigtigste aromadannende komponenter er ionon- og teaspiranderivater. Plantens ejendommelighed skyldes det høje indhold af æterisk olie. Dens kemiske sammensætning er kompleks, dens hovedelementer er beta-ionon, dihydro-beta-ionon, en blanding af linalooloxidisomerer, phenethylalkohol, geraniol og linalol. Blomsterne indeholder meget ascorbinsyre, magnesium, calcium, fosfor og andre sporstoffer.
Osmanthus er meget udbredt i aromaterapi og folkemedicin i østlige lande. Buskens bark, rødder og blomster betragtes som medicinske råvarer. Æterisk olie udvindes fra blomster ved ekstraktion. Ud over sin behagelige lugt har planten terapeutiske egenskaber. Det har følgende virkninger på kroppen:
- anti-inflammatorisk;
- beroligende middel;
- slimløsende;
- antisklerotisk;
- antiseptisk;
- smertestillende medicin;
- tonic.
Dette er et effektivt middel mod forkølelse, det forbedrer slimudslip, lindrer spasmer og betændelse i halsen og gør vejrtrækningen lettere. Planten sænker dårligt kolesterol, renser og fortynder blodet. Det er indiceret til diarré, stomatitis, betændelse i mundslimhinden, colitis, gastritis og mavesår, skade på tolvfingertarmen. Te lavet af duftende blomster er ikke kun velsmagende, men hjælper også med at fjerne toksiner og skadelige affaldsprodukter fra kroppen.
For overvægtige mennesker er dette en uundværlig drik i deres daglige kost. De aktive stoffer i dens sammensætning starter processen med at forbrænde fedt og forbedrer stofskiftet. Osmanthus-afkog og teer bør bruges til en række gynækologiske sygdomme, forstyrret menstruationscyklus, kraftigt udflåd og tilhørende smerter. Dette er et effektivt middel mod blærebetændelse, det lindrer også tømmermænd. Takket være dens antiseptiske egenskaber klarer planten smerter af enhver oprindelse. Gurgle med afkog lindrer dårlig ånde.
Midler fra stængler og rødder bruges til behandling af:
- bylder og karbunkler;
- kighoste;
- rhinitis;
- blå mærker og hæmatomer;
- åreforkalkning;
- hypertension.
Urtekompresser lindrer betændelse i øjnene. Æterisk olie, som alle andre dele af planten, har en gavnlig effekt på huden (fugter, nærer). Dette fremmer celleforyngelse og forhindrer for tidlig aldring. Ved regelmæssige eksterne og interne procedurer kan resultatet ses i hudens udseende.
Til medicinske og kosmetiske formål er planten kontraindiceret til personer med højt blodtryk og epilepsi. Te anbefales ikke til gravide og ammende kvinder, samt små børn. Æterisk olie bør kun bruges til ekstern brug.
Osmanthus på andre områder
Tørrede blomsterstande er populære i orientalsk køkken, de tilsættes ikke kun til te. I Kina fremstilles en traditionel aromatisk infusion "gui hua cha". Blomster tjener som fødevaretilsætning i forskellige bagværk, søde vine og juice, kager, kager og andre desserter. Umodne osmanthusfrugter syltes ligesom oliven. Kineserne elsker at tilberede sød grød efter den nationale opskrift fra sorghum og hirse og toppe den med marmelade fra plantens blomster. Den frugtagtige smag passer godt til grøn og sort te af enhver sort. Kun hvid drik er ikke egnet til blandingen.
Brygger du osmanthus selv, skal du bruge 3-4 g tørre blomsterstande ad gangen. Vandtemperaturen skal være mellem 90-95 °C. Eksponeringstid - 3-4 minutter. Det anbefales ikke at tilføje blomster til dyre elitevarianter af kinesisk oolong og pu-erh te i alderen 25 år.
Den værdifulde kemiske sammensætning blev også bemærket i kosmetologi. Osmanthusekstrakt er inkluderet i masker til problematisk og aldrende hud. Kosmetiske produkter med denne ingrediens er indiceret til acne, øget følsomhed i huden og allergiske reaktioner. Overtørret hud bliver blød og silkeagtig, og følelsen af ubehag forsvinder. Ved regelmæssig brug forsvinder fine linjer og rynker.
Æterisk olie er mere værdifuld end plantekomponenten, fordi den giver hurtige og varige resultater. Det kan findes i mange kosmetiske produkter til hår og ansigt. Både i sin rene form og i form af masker lindrer den hurtigt betændelse og kløe. Osmanthus æterisk olie anbefales til behandling af dermatose, furunkulose og øget pigmentering. Det fjerner effektivt gamle ar, udglatter overfladen, lysner, starter den naturlige proces med regenerering af hudens epidermis og genopretter tonen.
Osmanthus er en universel planterepræsentant. Ud over dets medicinske og fødevareanvendelser bruges det i parfumeindustrien. Sammen med andre æteriske olier betragtes osmanthus som en af de bedste. Kombinerer med duften af rose, sandeltræ, geranium. Planten er velegnet til dyrkning i drivhuse og indendørs forhold. Det tiltrækker gartnere med sine usædvanlige blade, lille størrelse og behagelige aroma i blomstringsperioden.
Duftende osmanthus er en stedsegrøn busk, sjældnere et træ 3-12 m højt i sit naturlige habitat og 80-300 cm i dyrkning. Som andre er tynde forgrenede skud dækket af mælkegrøn bark, når de er unge og mørkebrune, når de er modne. Bladene er enkle, placeret modsat. Bladbladene er 7-15 cm lange og 2,6-5 cm brede Bladbladets kant er hel eller takket. Farven er for det meste mørkegrøn, overfladen er blank og læderagtig.
PÅ FOTOET: Duftende osmanthus.
Blomsterne er små, samlet i bundter. Farven er hvid, fawn, gul eller gul-orange. Aromaen er intens, alt efter hvilken sort den ligner eller. Frugten er en ægformet drupe, 10‒15 cm lang, med en tæt mørk lilla skal. Det enkelte frø af frugten er fuldt modnet seks måneder efter starten af blomstringen.
Aktive stoffer og medicinske egenskaber
Duftende Osmanthus-blomster indeholder calcium, magnesium og C-vitamin. Takket være det høje indhold af naturlige antioxidanter neutraliserer deres afkog toksiner og radionuklider.
Aktive ingredienser i Osmanthus æterisk olie:
- gamma-de-calacton;
- cis-jasmone;
- dihydro-beta-ionon og beta-ionon;
- terpinen-4-ol;
- kemiske forbindelser af linalooloxidisomerer;
- geraniol;
- linalool;
- phenethylalkohol.
Disse aktive komponenter har beroligende, slimløsende, immunstimulerende og antiinflammatoriske egenskaber. De sænker også kolesterolniveauet i blodet og er effektive til at forebygge sklerose og lindre dens manifestationer.
Anvendte plantedele
Rødderne, barken og blomsterne heler. Et afkog af rodsugere er nyttigt til dysmenoré, gigt, hæmatomer og blå mærker. Et afkog af barken bruges som et universalmiddel mod karbunkulose og furunkulose.
Et multifunktionelt helbredende afkog af duftende Osmanthus-blomster drikkes som en medicinsk te, bruges som kompres, gnidning, hårskylning og vask. Æterisk olie fås fra plantens blomster.
De indsamlede blomster tørres på et skyggefuldt sted og opbevares i papirsposer. Råvarerne er velegnede til forbrug i to år.
Indikationer for brug
Det anbefales at drikke en infusion eller afkog af plantens blomster mod forkølelse, fordøjelsesbesvær, betændelse i tolvfingertarmen, mange mavesygdomme, flatulens og colitis. Det reducerer kolesterolniveauet i kroppen. At tage et afkog af plantens blomster hjælper med at rense kroppen for toksiner, tabe sig og normalisere blodgennemstrømningen.
Takket være dens bedøvende effekt reducerer duftende Osmanthus tandpine, smertefulde manifestationer af stomatitis, tandkødsbetændelse og blærebetændelse. Et afkog af dets blomster reducerer tømmermænd, har en positiv effekt på menstruationscyklussen og lindrer inflammatoriske sygdomme i de kvindelige reproduktive organer.
Sort te med tørrede Osmanthus-blomsterstande er indiceret til normalisering af cellemetabolisme, fjernelse af tungmetaller, toksiner og radionuklider fra kroppen. Grøn te med Osmanthus har en anti-aging og styrkende effekt.
Kompresser lavet af et afkog af Osmanthus-blomster anbefales til hud- og øjensygdomme. Skylning med afkog forbedrer tilstanden af svækket, skørt hår. Der anvendes æterisk olie Kun eksternt , hovedsageligt til aromaterapi formål: at berolige nervesystemet og slappe af.
Anvendelsesmetoder
Indre:
Forgiftning af kroppen - skyl 5 g oolong te med kogende vand. Hæld en kop varmt vand, tilsæt 1 g tørrede knuste Osmanthus-blomster. Lad stå i tre minutter, afkøl og spis.
Lav vitalitet, svaghed - tilbered en medicinsk drik i henhold til opskriften beskrevet ovenfor, men brug grøn te.
Kold - læg 10 g knuste tørrede Osmanthus-blomster i en emaljeskål, hæld 200 ml. varmt vand, dæk med låg, opvarm i vandbad i en halv time. afkøl derefter i 10 minutter. ved stuetemperatur, sigt, klem råvarerne ud og fortynd infusionen til 200 ml. kogt vand. Det resulterende afkog kan drikkes, gurgles med det og påføres næsen for rhinitis.
Eksternt:
Bylder, karbunkler, bylder - 1-2 spsk. l. knust duftende Osmanthus-bark eller tørre unge skud hældes i 200 ml. kogende vand og opvarm i varmt bad under låg i 15 minutter. Afkøl i 45 minutter, filtrer derefter og pres råvarerne ud. Bring volumen af infusionen til 200 ml. afkølet kogt vand. Fugt derefter bandagen med tinkturen og lav en terapeutisk kompres.
Forholdsregler
Præparater baseret på Osmanthus aromatica anvendes ikke til epilepsi eller forhøjet blodtryk. Det anbefales ikke at drikke te med Osmanthus under graviditet og amning. Det gives heller ikke til børn under 12 år.
- en slægt af stedsegrønne buske og træer, der tilhører olivenfamilien.
I alt er der mindst 30 arter af osmanthus, men kun én dyrkes indendørs - "osmanthus variegum".
Når du beslutter dig for at dyrke denne plante derhjemme, skal du tage højde for, at det vil kræve et køligt rum for at vedligeholde den.
Og så er pleje af osmanthus ret simpelt.
Desuden bruges osmanthus som grundlag for forskellige medicinske infusioner og afkog, og dens blomster giver te en speciel aroma.
Placering og belysning
Osmanthus foretrækker stærkt lys. Kan tåle små mængder sollys uden problemer.
Temperatur
Det er meget vigtigt at holde osmanthus derhjemme ved en temperatur, der ikke er højere end 20 grader, og om natten bør den ikke være højere end 15 grader og ikke falde til minus.
Vanding
Osmanthus kan ikke lide overskydende fugt, så det vandes moderat, selv om sommeren ikke mere end 3 gange om ugen. Vand kun, når det øverste jordlag er helt tørt. Om vinteren stoppes vanding praktisk talt helt.
Undtagelsen er unge planter. I de første 2 år af osmanthus' levetid kræver den generøs vanding, som er med til at danne et stærkt rodsystem. Du behøver kun at sprøjte planten af og til.
Osmanthus gødning
Gødskning påføres 2 gange i hver måned forår og sommer. Flydende gødning er velegnet til indendørs planter. Det påføres fortyndet med vand til kunstvanding.
Transplantation og formering
Unge osmanthuse genplantes derhjemme hvert år om foråret. Over tid bremses væksten af osmanthus meget, og derefter udføres transplantationer ikke mere end en gang hvert 5.-6. år.
Osmanthus formeres ved stiklinger. For at gøre dette skal du skære en stængelskæring af ca. 10-15 cm lang og plante den til rodfæste i en beholder med en sand-tørveblanding. Derefter dækkes den fremtidige osmanthus med film eller en glasbeholder for at skabe drivhusforhold.
Vand og ventilér konstant. Når stiklingen slår rod, transplanteres den i en potte.
Skadedyr og deres bekæmpelse
Skadedyrsangreb opstår oftest på grund af forkert pleje. Den mest almindelige "uønskede" 
indbyggerne i osmanthus er
Hvis du hører noget eksotisk, orientalsk eller lidt ironisk i dette ord, så skuffede din intuition ikke. Emblemet for kinesiske Hangzhou, osmanthusblomsten, nyder velfortjent berømmelse i Japan. Der kaldes det også "te-oliven", meget brugt som et middel til naturlig smag af denne yndlingsdrik. Duftende osmanthus marmelade serveres som en delikatesse. Osmanthus vokser hovedsageligt i Asien og er en blomstrende busk.
Hvis alt er mere eller mindre klart med eksotisme, så blev det strejf af let ironi, som vores folk vil fange i navnet, introduceret (ubevidst eller med vilje?) Takket være hovedværdien af enhver blomst - dens aroma. Men først lidt om de mange forskellige farver.
Rav er mere værdifuldt
Firfingrede, samlet i blomsterstande, på lange tynde stilke, har osmanthus-blomster en rødlig, sølvhvid eller lys gul farve. Det er sidstnævnte type, der er mest udbredt, hvilket ikke er overraskende: ligesom den knaldorange gulerod indeholder den en rekordstor mængde carotenoider. Det betyder, at den har de mest fremragende kvaliteter. Blandt hvilke den uforlignelige aroma fører.
Hvis du er opmærksom på parfumer, der indeholder osmanthus, vil prisen helt sikkert fange dit øje. Og dette er ikke tilfældigt: kun dyre parfumesammensætninger indeholder dyrebar osmanthus absolut.
Og du kan være sikker på sofistikeringen og kvaliteten af en sådan duft. "Dronning Sheba" og det uforlignelige "Laila" el garanti for det.
Hvad er så attraktivt og bemærkelsesværdigt ved aromaen af osmanthus? Og hvad har ironi med det at gøre?!
Forestille sig...
Før du er et fantastisk "levende" stilleben: På et udskåret serviet lavet af naturligt ruskind er der en buket violer og en krystalskål med frugt. Forestil dig den mest modne og duftende abrikos, fyldt med al generøsiteten fra den sydlige sol. Du deler nemt frugten i halve, dråber af juice dukker op nær det fløjlsbløde skind. En af dem går pludselig i stykker og falder på en serviet. Men du bemærker det ikke, du fortsætter med at smage frugterne: blå blommer belagt med en mat belægning, rosenrøde ferskner. Den søde, duftende saft slipper konstant ud af fingrene, og nu er hele servietten blevet plettet. Den karakteristiske duft af ruskind er for evigt sammenflettet med den frugtige, og dette, hånden på hjertet, er så vidunderligt!
Når du møder osmanthus, er dette billedet, der dukker op i din hukommelse.
Østen vil ikke gemme sig!
Ud over dens hovedbetydning tjener osmanthus i parfumer til at forstærke den frugtagtige begyndelse og kan også give en sensuel ruskindsnuance til blomster- og orientalske sammensætninger.
Østen, som har forkælet sig selv med osmanthus-te siden oldtiden, og overøser nygifte par med duftende teoliven, udvinder dyrebare absolutte fra sine ravblomster, deler villigt sine duftende hemmeligheder med Vesten.
Damask Rosa
Slægt osmatnus ( Osmanthus) tilhører olivenfamilien (Oleaceae), den omfatter omkring 30 arter af blomstrende planter, hvoraf de fleste er placeret i det varme asiatiske klima. I naturen vokser disse planter i en ret bred geografisk zone: fra 36 til 45 grader nordlig bredde, fra Kaukasus til Japan.
I Himalaya kan osmatnus findes højt i bjergene, for eksempel vokser de i Nepal rigeligt i bjergskove sammen med kristtorn (Ilex dipyrena) og castanopsis (Castanopsis spp) - en type kastanjetræ, hvorpå der vokser medicinske shiitake-svampe. Navnet på disse svampe er afledt af de japanske ord take - "svamp" og shii - "castanopsis".
Blandt alle typer osmanthus skiller den sig tydeligt ud duftende osmanthus ( Osmanthus duft), På en anden måde kaldes det også te eller duftende oliven.
Hans familie kommer fra Kina, der er endda et område der kaldes Gui Lin, som på kinesisk betyder "duftende skov". Osmanthus har vokset i Kina i flere tusinde år, og kineserne betragter det som en af deres ti mest elskede blomster.
Et traditionelt symbol på romantisk kærlighed, osmanthus bruges i gamle bryllupsceremonier i Taiwan. Efter skik skal bruden bringe osmanthus og granatæble, som hun dyrkede i en gryde med egne hænder, til sin nye familie. Den duftende plante i dette tilfælde symboliserer kærlighed og troskab, frugtplanten symboliserer fred og frugtbarhed, og sammen betyder en sådan gave, at den unge kone er klar til at føde vidunderlige børn til sin mand, og familien vil være rig på børn og børnebørn.
Mange legender er forbundet med osmanthus i Kina, fordi dens blomster blandt andet er et symbol på den kinesiske månefestival, som fejres i september - det er på dette tidspunkt, at duftende osmanthus begynder sin rigelige blomstring, som kan vare til foråret .
På højden af ferien samles kinesiske familier i haven eller gården, spiser traditionelle "månekager", og bedstemødre fortæller gamle historier om den fortryllede Chan E, der bor på månen, den gigantiske Wu Gang, den magiske Jade-kanin og kæmpe duftende osmanthus, der vogter Månepaladset.
Her er hvad de gamle legender siger:
Fortællingen om Wu Gang og Osmanthus fortæller, hvordan den gigantiske Wu Gang blev straffet af Jade-kejseren for sin synd – han var sindssygt jaloux. Kejseren sendte ham til månen, til Guanghanyon-paladset og gav ham til opgave at fælde den enorme udødelige osmanthus, der vokser foran paladset. At skære en sådan kolos ned var fuldstændig håbløst og praktisk talt umuligt, fordi... træet havde magiske kræfter - de afhuggede grene voksede straks tilbage. En endeløs konkurrence strakte sig ud i tusinder af år - Wu Gang fældede, og træet genoprettede ikke kun straks skaden på det, men blev også endnu højere, bredere og smukkere. Til sidst voksede træet sig så stort, at det helt dækkede paladset under sin krone.
En af de mest elskede karakterer i dette eventyr er Jadekaninen, der med en morter knuser ingredienserne i udødelighedens eliksir, ved hjælp af hvilken osmanthus forbliver i live for evigt.
Og eventyret om månefruen fortæller, hvordan jadekejseren besluttede at belønne sin bedste bueskytte - for at give ham livseliksiren: en sød, duftende pille. Og hans kone, den smukke Chan E, besluttede at bedrage sin mand. Hun stjal pillen, mens han sov, og da hun tog den, fik hun evnen til at flyve. Hun lettede straks i luften og fløj og fløj, indtil hun landede på månen. Der blev hun fange i det kolde Månepalads, hvor hun levede i fuldstændig ensomhed. Dette var straffen for hendes ugerning. De siger, at nogle gange, på en fuldmåne, kan man se Månefruen - som Chan E begyndte at blive kaldt - desværre vandre hen over månen. Og den smukke duftende osmanthus, der vokser foran Månepaladset, med sin vidunderlige lugt minder hende om hendes tabte kærlighed og får den angrende Chan E til at føle sig endnu mere ulykkelig.
Kun Jade-kaninen, den eneste indbygger i paladset, blev hendes hengivne ven. Fra tid til anden beder Chang E ham om at tage en morter og støder og forberede en magisk pille til hende, så hun kan vende tilbage til jorden, til sin mand. Men kaninen har travlt hele tiden, for han er ved at forberede udødelighedens eliksir til den smukke osmanthus, og den uheldige kvinde venter stadig på, at hendes tur endelig kommer...
Berømt kinesisk gui hua cha– en infusion af duftende osmanthusblade er en utrolig delikat og unik, let sød, aromatisk drik, som du drikker alene eller tilsætter sort eller grøn te. Selv efter at have drukket denne fantastiske drink for lang tid siden, forbliver din ånde frisk og aromatisk i lang tid.
Nogle gange laver de simpelthen duftende te ved at blande teblade med tørrede osmanthus og jasminblomster (Jasminum sambac), og derefter forsegle denne blanding i en hermetisk lukket krukke i to til tre uger, hvorefter den brygges på sædvanlig vis.
Kineserne bruger soltørrede osmanthus-blomster i madlavningen og tilføjer dem som en smagsgiver til syltetøj, supper, søde småkager, dumplings og laver endda likør af dem. Marmelade med tilsætning af osmanthus bruges til tilberedning af chatang, en traditionel ret i det nordlige Kina - en slags flydende grød lavet af hirse eller sorghum med sukker og marmelade.
Derudover er et afkog af osmanthus-blomster et godt hostemiddel, der bruges til at behandle alvorlige suppurationer - det hjælper også med betændelse i nethinden. Duftende osmanthus bruges i kosmetik som et hud- og hårplejende produkt. Æterisk olie er lavet af blomster, og selve blomsterne er et glimrende middel mod møl!
Duftende osmanthus kom først til Europa i midten af det 19. århundrede. Den blev bragt dertil af en fransk jesuitermissionær og ivrig botaniker, Jean Marie Delaway. (1834 - 1895) . Under sit ophold i Kina beskrev J-M Delavey mere end 4.000 plantearter, hvoraf 1.500 tidligere var ukendte. Nogle af disse planter bærer nu hans navn, herunder en art af osmanthus.
Duftende osmanthus kan, afhængigt af forholdene, være en stærk, voluminøs stedsegrøn busk eller endda vokse til et lille træ. Den har enkle modsatte, læderagtige, skinnende blade med takkede kanter.
Meget velduftende små hvide blomster med firlappede rørformede kronblade (falske kronblade) vokser i små panikker. Den vidunderlige duft af duftende osmanthusblomster, der minder lidt om duften af modne ferskner eller abrikoser, kan høres på afstand.
Frugten af Osmatus aromaticum er en stenfrugt (drupe) 10-15 mm i størrelse, dækket med tæt mørkeblå eller lilla skal, med et frø indeni.
Osmanthus-blomster er biseksuelle, det vil sige, at hver blomst har både mandlige og kvindelige egenskaber. Typisk begynder osmanthus-blomstringen i september eller oktober, fortsætter hele vinteren og næsten hele foråret, indtil april og nogle gange indtil maj. Osmanthus blomstrer ikke konstant, men i bølger på kun en sæson har den fra to til fire bølger af blomstring.
Aromaen af duftende ostmanthus leveres af nedbrydningen af beta-caroten og andre carotenoider - kulbrinter, der er aktivt involveret i dannelsen af bladpigment.
Gule, orange og røde pigmenter fungerer som antenner, absorberer lys og overfører derefter dets energi til dannelse af klorofyl.
Klorofylmolekyler omdanner til gengæld solenergi til kemisk energi, som akkumuleres i de resulterende sukkermolekyler.
Typisk "skjuler" carotenoider sig under masken af grøn klorofyl. Og når klorofyl nedbrydes, giver carotenoider os mulighed for at beundre det storslåede skue af efterårsløv. Carotenoider signalerer også, at frugterne er modne: tomater bliver røde, gulerødder og mandariner bliver orange, gule nuancer er karakteristiske for modne ananas og citroner.
Beta-caroten er ekstremt vigtigt for synet. I den menneskelige krop nedbrydes dens molekyler til to molekyler af retinol (A-vitamin), som igen bliver til retinal, det pigment, der tillader os at se. Det er carotenoider, der gør vores verden farverig. Hele det varme spektrum bliver synligt: Vi kan se krokus som gule, flamingoer som lyserøde og roser som røde. Nedbrydningen af carotenoidderivater giver planter deres lugt, blomster og blade og frugter deres smag.
For eksempel, når beta-caroten omdannes til beta-damascenon, bestående af 13 kulstofforbindelser, afsløres hele essensen af aromaen af Damask rose. I Crocus sativus beta-caroten omdannes til 10-carbon safranal, hvilket giver planten en karakteristisk lugt og lys farve og giver den farveevne.
Og i vores duftende osmanthus bliver beta-caroten til en 9-13 kulstofblanding, som giver duften af osmanthus den sensuelle, "tørstige" note, som parfumører værdsætter det så meget for. Du begynder at mærke denne lugt længe før du ser dens kilde. I begyndelsen af det tyvende århundrede inspirerede denne nostalgisk-sarte lugt parfumører til at skabe parfume baseret på osmanthus æterisk olie.
I Osmanthus dufter der er måske ikke kun hvide blomster . Der er meget smukke hybrider : Abrikosguld med duftende gyldne abrikosblomster, Smørgul farven af smør, Osmanthus duft f. aurantiacus , blomstrer hele efteråret med bleg orange blomster , Orange Supreme- meget dekorativ osmatnus med lyse orange blomster. Der er også en hybrid Osmanthus x futurae, som ikke kun udmærker sig ved den dejlige duft af sine blomster, men også har en usædvanlig bladform, der minder om kristtorn. Nogle gange kaldes det det - falsk kristtorn.
Osmatnus duftende er en vidunderlig plante, den kan med lige så stor succes dyrkes både hjemme og i haven. Planten vokser godt i let sandjord, muldjord og tung lerjord. Den tåler sur, neutral og basisk jord lige godt og kan vokse selv i meget basiske områder. I det første leveår har osmanthus brug for regelmæssig vanding for at danne et dybt og forgrenet rodsystem, men efterfølgende bør jorden ved rødderne ikke tørre ud. Du kan fodre planten med almindelig gødning i det tidlige forår, før dannelsen af unge skud. For at give den voksne plante en pæn form, beskæres efter blomstringen.
Osmatnus velduftende vokser ret langsomt, men er let at dyrke Den elsker sol og lidt skygge, er ret modstandsdygtig over for vind og kulde og tåler let frost. Men i længerevarende minusgrader eller hård frost overlever den muligvis ikke.
Osmanthus formerer sig godt med 7-12 centimeter stiklinger taget fra et voksent træ i september-oktober. Det er bedst at placere stiklinger til roden i et uopvarmet drivhus eller placere dem i en vindueskarm i et køligt rum. Rodede frøplanter kan først plantes i jorden efter 18 måneder, om foråret.
Osmanthus kan også formeres med frø - spiringsprocenten afhænger direkte af frøens friskhed. Gamle frø kan også spire, hvis de udsættes for seks måneders lagdeling før såning: tre måneder varme og tre måneder kolde.
Frø spirer inden for 6-18 måneder, og frøplanter kan først transplanteres i en individuel potte, efter at de er blevet stærke nok til at leve selvstændigt. I løbet af den første vinter er det bedst at placere frøplanterne i et drivhus eller holde dem hjemme, og de skal transplanteres i åben jord i begyndelsen af sommeren.
Ved at plante duftende osmanthus derhjemme bliver du for altid befriet fra den vinterdepression, som denne kolde og mørke årstid ufrivilligt bringer med sig – den blomstrer trods alt hele vinteren.
Med den vidunderlige duft af dens blomster og en kop duftende Gui Hua Cha, som slet ikke er svær at lave selv, vil en blanding af god løs bladte med de tørrede blomster fra din egen osmanthus helt sikkert få dig til at føle dig i det mindste en smule gladere . Og når du kigger ud af vinduet og finder fuldmånen på den mørke vinterhimmel, vil du smile, som en gammel ven, jadekaninen, der bliver ved med at skubbe og skubbe sin udødelighedseliksir...
Brugt litteratur:
Køn. R. Duftende flora af verden. Robert Hale. London.
Manandhar. N.P. Planter og mennesker i Nepal Træpresse. Oregon. 2002
Duke. J.A. og Ayensu. E.S. Medicinske planter i Kina Reference Publications, Inc. 1985
Bacciola. S. Cornucopia - En kildebog til spiselige planter. Kampong Publications 1990 I
Stuart. Rev. G.A. Kinesisk Materia Medica. Taipei.