Hvordan man dyrker et oliventræ. Oliventræ - hemmelighederne bag en "hellig" kultur. Hvordan man formerer et oliventræ

Oliventræ, eller oliventræ tilhører olivenfamilien. I naturlige miljø findes i form af buske og træer. Den europæiske oliven er især populær. Der er omkring tres typer kultur. Planten er hjemmehørende i Afrika, Sydeuropa, Australien og Sydasien. Træer har en ujævn struktur. De er kendetegnet ved lange grene. Livscyklus oliventræet er omkring 300 år gammelt. Kulturen anses for at være langlivet. Et oliventræ kan holdes hjemme i op til 10 år. Så skal du plante den i åben jord. Oliven producerer værdifulde frugter. Massen af ​​en er ikke mere end fem gram. Oliventræets blade har en grågrøn farvetone. I vegetative organer planter indeholder en høj koncentration af stivelse. Takket være dette klarer afgrøden langvarig tørke godt. Oliventræ er malet grå.

For at dyrke et oliventræ er det nødvendigt at skabe varme mikroklimatiske forhold.

Belysning

Oliventræ foretrækker varme forhold. I naturen kan planten findes på stærkt oplyste kyster. Tåler ikke skyggefulde områder.

Temperatur

Oliventræet kan tåle temperaturer ned til -15 grader. I svær, langvarig frost vil planten dø.

I perioden med aktiv vegetationsudvikling anbefales det at holde temperaturen på et niveau på + 18 til + 20 grader. I blomstringsstadiet kan returfrost påvirke udbyttet. Ekstrem varme kombineret med tør luft skader også træet.

Vanding

Kulturen reagerer godt på ensartet jordfugtighed. I foråret-sommersæsonen er det tilrådeligt at vande underlaget regelmæssigt. Langvarig udsættelse for tør jord fører til bladfald.

Om vinteren skal mængden af ​​vanding reduceres. Det er nok at fugte, når underlaget tørrer. Til oliventræ er det tilrådeligt at bruge varmt, blødt vand.

Fugtighed

Anlægget kræver ikke særlige forhold. I den varme årstid anbefales det at øge vandindholdet i luften. For at gøre dette skal du sprøjte planten med vand ved stuetemperatur flere gange om dagen.

I den tørre sæson er det tilrådeligt at sprøjte varmt vand på træet.

Funktioner ved transplantation

Oliventræet kan overleve ændringer i jord og substrat. Det er ikke tilrådeligt at transplantere til voksne repræsentanter for oliventræer. Rodsystem træet er ofte beskadiget.

Til transplantation skal du forberede dig passende sted. Dyrkning i rådden, tør jord resulterer ofte i visnen. I sit naturlige miljø kan planten findes i klippen. Derfor kan du tilføje det til jorden under plantningen. trækul og stykker af mursten.

Trimning

Oliventræet skal desinficeres rettidigt. Planten er ofte skadet af skadedyr. På udendørs tidligt forår berørte områder skal fjernes.

Indendørskultur kan gives en kompakt form. For at gøre dette skal du fjerne svækkede skud og lange grene. Planten tåler godt beskæring. I en vækstsæson vil afgrøden give fremragende vækst.

Hvis planten dyrkes til høst, skal der tages hensyn til oliventræets egenskaber. Frugterne dannes udelukkende på skuddene fra det foregående år. Derfor kan drastisk beskæring ødelægge stort antal oliven

Plant på stedet

Udendørs slår træet godt rod og bærer frugt i den sydlige del af Krim og Middelhavsområdet. Under mere alvorlige forhold kan afgrøden dyrkes i et rummeligt rum, vinterhave, drivhus eller værelse.

Frost ved -5 grader vil beskadige oliventræets svækkede grene. Ved -15 grader dør hele planten. Selv med et lille fald i temperaturen var der en kraftig forringelse af smagen af ​​frugt og olivenolie.

For rigelig frugtsætning bør du vælge de rigtige træsorter.

For at høste skal du købe havevarianter. De forædlede underarter garanterer regelmæssig frugtsætning.

Nuancerne ved dyrkning derhjemme kan læres fra videoen:

Voksende teknologi

jordblanding

Vådt underlag og dårligt gennemløb jord er hovedårsagerne til oliventræets visnen. Områder, hvor der samler sig vand, bør undgås. Når du planter, skal du sørge for at tilføje et tykt lag dræning.

Du kan beskytte planten mod overdreven nedbør ved at plante den på en svag skråning. Det er tilrådeligt ikke at bruge frugtbart substrat. For stor mængde ernæringsmæssige komponenter forårsager intensiv trævækst. Som et resultat falder procentdelen af ​​udbyttet.

Den ideelle jord til dyrkning af et træ skal opfylde flere krav:

1. god dræning;
2. løshed;
3. finhed.

Fyld så vidt muligt plantehullet med en blanding af sand- og lerjord.

Sådan gødes

Manglen på ernæringskomponenter kan kompenseres for med nitrogen. Proceduren bør udføres en gang om året. For hundrede kvadratmeter behøver du ikke mere end 1,2 kg. Naturlige kvælstofproducenter kan plantes ved siden af ​​oliven ( bælgfrugter). Det anbefales også at tilføje kompost til jorden med jævne mellemrum.

Oliventræet skal fodres med nitrogen og kompost.

Container vokser

For at dyrke oliven indendørs skal du først forberede dig den rigtige sort. Det er tilrådeligt at købe en dværgkultur. Beholderen bør i første omgang vælges stor nok. Pottens mål skal være mindst 60 cm dyb og bred.

Sørg for at lave flere ekstra store huller i bunden af ​​beholderen. Hovedfjende oliven - konstant jordfugtighed. Derfor til at vokse indendørs træ leret eller sandet jord. Før næste vanding skal jorden tørre mindst tre centimeter dybt.

Container oliven er mere krævende. For den fulde udvikling af et indendørs træ er det nødvendigt regelmæssigt at udføre blid beskæring. Det anbefales ikke at tillade fortykkelse af hovedgrenene. Det er nok at efterlade ikke mere end fire hovedgrene på træet.

Hovedproblemer og skadedyr

Det stedsegrønne træ er særligt sårbart over for skadedyr og sygdomme. Største fare for planten er repræsenteret af sorte skælinsekter. Overdreven brug kemiske beskyttelsesmidler har ikke den bedste effekt på olivenudbyttet. Derfor er det tilrådeligt at understøtte træets immunitet med organiske og mineralske midler.

Træet har en lav tærskel for modstand mod skadedyr og sygdomme.

Afgrøden er ofte beskadiget af hvidfluer og olivenmøl. Udendørs indikerer spiste knopper og blade et larveangreb.

Pludselig visnen af ​​grene og blade indikerer Verticillium-visneinfektion. Svampesygdom ikke kan behandles. Hvis du ikke gemmer stedsegrønt træ rettidigt fra de berørte områder, vil planten dø. Når smittet på åbent område sted at undgå yderligere beplantninger oliven

Kulturel indflydelse

På ordentlig pleje At dyrke oliven derhjemme giver ikke problemer. Nok til at give kultur fuld belysning og rettidig ernæring. Inden for få år vil duftende blomsterstande og sunde oliven dukke op på træet. Containerplanten kan producere omkring to kilo frugt.

Olivenolie indeholder lecithin. Intolerance over for elementet forårsager en allergisk reaktion.
Allergier kan også være tværbundne. Mennesker, der er modtagelige for reaktioner på syrener, oliven og jasmin fra Pancake-familien, reagerer især på olivenolie.

Ofte er forekomsten af ​​en reaktion forbundet med en arvelig disposition. Det er tilrådeligt at bruge raffineret olie for at reducere mulige manifestationer.

Olivenformering

Det stedsegrønne træ kan formeres med frø og stiklinger. Før såning skal knopperne behandles med en alkaliopløsning. Den blødgjorte skal garanterer bedre spiring. Til plantning skal du forberede et permeabelt substrat. Blandingen skal indeholde bladjord og groft sand. Du kan også tilføje knust træaske og knust mursten.

Sådybden bør ikke overstige tre centimeter. Det er vigtigt konstant at opretholde underlagets fugtighed. Selv friskhøstede frø har mindre end halvtreds procent spireevne. Oliventræet fra frø er kendetegnet ved sen frugtsætning. De første blomsterstande kan først vises efter 10 år. Træet kan bruges til podning.

Oliventræet kan formeres med frø.

Stiklinger vil sikre bevarelsen af ​​alle moderens sortegenskaber. Frugtning vil ske inden for 2 år. Frøplanter skal placeres i jorden på en skråning. For at skabe en drivhuseffekt er det tilrådeligt at forberede polyethylen. Stiklingerne skal regelmæssigt ventileres og sprøjtes. Efter rodning kan du transplantere oliven i separate potter.

Hvorfor blomstrer planten ikke?

Det stedsegrønne træ vil begynde at bære frugt et par år efter plantning. Perioden for første frugtdannelse afhænger af dyrkningsmetoden. Gunstige forhold fremme fremskyndet blomstring.

Der er sorter, der uanset formeringsmetode og plejeforhold vil give frugt først ti år efter plantning. Det anbefales at afklare alle plantematerialets egenskaber før køb.

Sådan vælger du en oliven

Planten sælges i form af frø og dyrkede frøplanter. Gennemsnitspris for en pakke med 5 småbladede olivenfrø er 132 rubler. Et beholder oliventræ 30 cm højt kan købes for 1.250 rubler.

Europæiske oliven (Olea europea) er en type stedsegrønne træer, der tilhører Oleaceae-familien. Historisk set oliventræ- den ældste dyrket af mennesker og en af ​​de mest kuldebestandige plantearter af denne type. I menneskelig kultur(ikke kun kulinarisk og landbrugsmæssigt) spiller planten en vigtig rolle.

Historiske oplysninger om planten

Nogle arkæologiske beviser tyder på, at oliven kan være blevet tæmmet i den østlige Middelhavsregion for 10.000 år siden. Andre beviser tyder på, at Olea europaea først blev dyrket på Kreta og Syrien for over 5.000 år siden. Omkring 600 f.Kr e. Der er en aktiv spredning af olivenolie i Grækenland, Italien og andre Middelhavslande. Det har været tæt forbundet med folks religion, kultur, medicin og kulinariske traditioner i tusinder af år.

Siden oldtiden har denne plantes olie været særligt sted i folks liv. I kristendommen bruges væsken i salvelsens sakramente. Faktisk er der mange kulturer, hvor den døde krop blev salvet med olie, før den blev begravet. Profeten Muhammed opfordrede også troende til at bruge olivenolie.

Kolonisatorer og bosættere bragt til Ny verden to vigtige ting for dem - druer og oliven. Men formålet med at medbringe oliven var ikke for at de kunne tjene som mad, men til brug til rituelle formål. Dette er en af ​​grundene til, at Californien er en anden af ​​de største leverandører af oliven i dag, men de oliven, der produceres der, er ikke så gode.

Oliven er en af ​​de ældste og mest almindelige planter. Det er endda nævnt i Bibelen (en due bragte en olivengren til Noa for at vise, at syndfloden var forbi). I mange år har planten været et symbol på fred, visdom, herlighed, frugtbarhed, styrke og renhed.

Oldtidens græske mytologi fortæller, hvordan gudinden Athena og guden Poseidon skændtes om, hvem der ville give deres navn til en ny by i Attika. Den almægtige Zeus, der søgte en løsning på striden, besluttede, at byen ville blive opkaldt efter den, der sørgede for bedste gave beboere i Attika.

Poseidon ramte klippen med sin trefork, en kilde dukkede op derfra, men vandet var havvand. Athena slog jorden nær Akropolis med sit spyd, og der voksede et oliventræ. Den blev accepteret som en gave med større værdi, da dens frugter giver mad, medicin, kosmetik osv. Den dag i dag bærer byen navnet på gudinden Athena, og er stadig Grækenlands hovedstad. Ifølge traditionen er det træ, der stadig vokser der, den første gave, som guderne gav til jordens indbyggere.

Træet kan dyrkes direkte fra frøet. For at gøre dette placeres den i vand i en dag og plantes derefter i en lille gryde med en blanding af sand og jord. En ny frøplante bør dukke op om cirka 3 måneder. Oftest formeres oliven ved at adskille stængelstiklinger. Dette gøres om sommeren. Den bedste jord til dette formål - syre-alkalisk. Hvis det er beriget med vitaminer og mineraler, vil træet have mere løv. Planten gødes en gang om måneden forår og sommer med kvælstofgødning. Hvert forår kan træets krone trimmes og formes. Vanding er vigtigt for træets korrekte udvikling.

Om foråret og sommeren skal den vandes regelmæssigt efter at have ventet på, at jorden tørrer lidt ud. Om efteråret reduceres vanding gradvist, og om vinteren skal jorden være tør det meste af tiden. Da træet kommer fra Middelhavsområdet, hvor vejret er tørrere og varmere, har det brug for meget lys og varme. Det er godt at plante, hvor solen ikke skinner direkte hele dagen. Vintertemperaturen skal være mindst 0 grader. Disse træer er stærke og modstandsdygtige over for sygdomme, men blandt farlige skadedyr Mider og bladlus bør noteres.

Oliven bruges til at styrke sundheden Symptomer og sygdomme, der påvirkes positivt af forbrug (internt eller eksternt) af oliven og olier.

• hovedpine;
• hjertesmerter;
• højt blodtryk;
• livmoderblødning;
• astma;
• øjensygdomme;
• hårtab;
• hudskader og udslæt;
• spasmer og nervesygdomme;
• herpes;
• nældefeber.

Olivenolie klassificeres efter produktionsmetoden og indholdet af oliesyre i den. Koldpresset jomfruolie indeholder op til 2% oliesyre. Raffineret olie fremstilles ved hjælp af varme eller et opløsningsmiddel og kræver yderligere forarbejdning for at producere et produkt, der indeholder op til 3,3 % oliesyre.

Olivenpollen er en af ​​de vigtigste årsager til sæsonbestemte luftvejsallergier i Middelhavslandene. Kontaktdermatitis og fødevareallergi over for oliventræer og olivenolie er også blevet rapporteret.

Træet vokser meget langsomt, så nogle mennesker anser det for udødelig. Nogle træer menes at være over 1000 år gamle. Der er nu træer i verden, der ifølge officielle data er mere end 3.000 år gamle. Oliven kaldes ofte det "evige træ".

For Avicenna var oliven en kur mod næsten alle sygdomme. Middelhavsbefolkningens varme temperament afhænger ifølge deres overbevisning af forbruget af oliven, som er til stede næsten dagligt på deres menu.

Disse træer er plantet til dekorative og praktiske formål, såsom som en vindbarriere og for at kontrollere jorderosion i Middelhavsområdet. Træet bruges til møbelfremstilling i Sydafrika. Hun og olivengruber er fremragende fast brændsel.

I dag er det samlede antal træer i verden omkring 800 millioner. Cirka 150 millioner af dem er i deres historiske hjemland Grækenland, hvor oliventræer vokser, dyrkes, høstes og forarbejdes ved hjælp af metoder kendt siden oldtiden. Et meget interessant faktum er, at næsten al den jord, der er afsat til olivendyrkning (98%), ligger i Middelhavet.

Mere end 100 dyrkes i Grækenland forskellige typer olivenproduktion er landet kendt for sine varme somre og milde vintre. Unik kombination Dette klima med dets tørre og stenede jord er befordrende for produktionen af ​​olivenolie af usædvanlig høj kvalitet, samt oliven med store frugter og god smag.

Oliventræet tilhører Oliven-familien. I den sydlige del af Krim, i Middelhavet, i sydlige regioner Rusland og andre regioner med mildt klima, en sådan plante dyrkes normalt i åben grund. Men under mere alvorlige forhold kan du dyrke det i et rummeligt, lyst rum, for eksempel i en lejlighed. Med ordentlig pleje vil træer af bordsorter bære frugt regelmæssigt. Lad os se nærmere på, hvordan man dyrker et oliventræ derhjemme.

Beskrivelse

Oliventræet, hvis foto vil blive præsenteret i artiklen, betragtes med rette som det ældste stedsegrønne træ. Hvordan ser det ud? Dens buede stamme er meget tyk i den nederste del, og kronen er spredt ret vidt. Træets bark er grønliggrå eller askegrå. Bladene er små, læderagtige, hele, sølvgrå på undersiden og matte på toppen. Oliventræet blomstrer små gullig-hvide blomster, med en meget duftende lugt, og blomstringsperioden varer fra april til juni.

Plantens frugter er oliven, indeholdende et stort antal nyttige stoffer. Oliven indeholder olie, der er rig på umættede fedtsyrer, som giver store fordele for kroppen. Vægten af ​​en frugt kan nå 10 g Oliven er et langlivet træ, da nogle sorter lever mere end 500 år.

I naturen vokser oliven på stenede bjergskråninger, i halvørkener og på saltholdig jord. Kan det dyrkes derhjemme? I dette tilfælde anbefales det at bruge dværg sorter, designet specielt til dette formål.

Oliventræer

Reproduktion

Der er tre måder at dyrke et frugtbærende oliventræ på:

• fra et frø;
• vaccination;
• stiklinger.

At dyrke en oliven fra et frø derhjemme begynder med: frø udvindes fra frisk frugt og blød natten over i en 10% alkalisk opløsning. Herefter vaskes de varmt vand og tør papirhåndklæde. For at lette spiringen skal du save frøets hårde skal ned. Den skal plantes i jorden til en dybde på 2-3 cm. Spiring bør forventes om cirka 3 måneder ved optimal temperaturforhold+18 grader.

Hvordan formerer man et oliventræ ved hjælp af podning? Oliventræet, der sælges i butikken, ser kompakt ud, men det har en tyk stamme. Modtag sådanne kopier ved vaccination stiklinger til spirer dyrket fra frø. Stiklinger tages fra frugtbærende træer, så de på denne måde opnåede planter hurtigt kan bære frugt.

Reproduktion af stiklinger begynder med det faktum, at fra modertræet ved hjælp af et skråt snit flække flere sommergrene af. Enderne sprøjtes med et vækststimulerende middel, og stiklingen sænkes ned i hullet til en dybde på 10-12 cm, så der kræves en potte med en dybde på mere end 20 cm. Det er bedst at skabe en drivhuseffekt og til dette formålet, at frøplanten er dækket med en gennemsigtig krukke. Rooting af oliven sker ved 4-5 uger, når unge blade begynder at dukke op. Den endelige dannelse af rodsystemet sker efter 3-4 måneder, hvorefter planten transplanteres inde i en stor beholder til et permanent sted.

For at et oliventræ kan vokse og udvikle sig godt, skal det passes ordentligt. Her bør du overholde visse nuancer.

Belysning og temperatur

Oliva elsker sollys, derfor anbefales det at dyrke unge planter på sydvinduer. Modne træer har det godt på ethvert sted, der er godt oplyst. I varm tidår, bør oliven tages ud i luften - ud på altanen eller i haven. Planten har især brug for god belysning under vækst og knopdannelse. Hvis der er mangel på det, bremser træet sin vækst.

Om vinteren har den brug for ekstra belysning for at forhindre, at bladene falder af.

Herhjemme vokser oliventræet godt ved temperaturer fra 18 til 22 grader. Under overvintring er et fald i temperaturen til 10-12 grader acceptabelt.

Vanding

Ved pleje af oliventræer er det nødvendigt at kontrollere jordens fugtighed, fordi modent træ tåler tørhed godt, men fra overdreven fugt dens rødder begynder at rådne. Du skal også overvåge unge frøplanter meget omhyggeligt for ikke at tørre udklækningsskuddene ud. Et tegn på, at et oliventræ har brug for fugt, er kedelige, visnende blade, der begynder at krølle og falde af. I varmt vejr skal kronen vandes med vand fra en sprayflaske.

Lure

For at oliventræet kan vokse og udvikle sig godt, skal der tilføres gødning fra marts til midt på sommeren. Bedst brugt til fodring:

• flydende koncentreret gødning;
• granulær gødning til blomster.

De skal påføres 2-3 gange om måneden. Implementering mulig bladfodring– ved at sprøjte blade. Takket være specielle tonika bibeholdes bladenes elasticitet, og deres vækst stimuleres.

Sygdomme

Oliventræet bliver næsten aldrig sygt og modstandsdygtig over for skadedyr. Hvis bladene begynder at falde, skal du være opmærksom på vanding og om nødvendigt fugte kronen. Også, for at genoprette styrken, kan du tilføje en omfattende mineralsk gødning.

Således er oliventræet en prydplante, der kan dekorere en lejlighed eller havegrund. Det er ikke så svært at passe. For at den kan vokse godt og blomstre voldsomt, er det vigtigt at observere visse regler når man dyrker det. Olivenfrugter er højt værdsat, da de indeholder en stor mængde af forskellige vitaminer og mikroelementer.

Pleje af oliventræer

Hvis venner og slægtninge er begejstret husbrudt dekorative blomster, så i min lejlighed kan du kun se nytteplanter: citron (selvom den stadig er doven, det vil sige, at den ikke har givet frugt endnu), rosmarin, mynte. I år var der også et oliventræ.

Jeg ville virkelig gerne se, hvordan oliven vokser personligt! Nå, selvfølgelig, prøv dem ikke fra en butikskrukke. Og det er hvad jeg fik...

Oliventræer dukkede først op i Middelhavet. Nu dyrkes de (i haver) i Indien og Krim, Grækenland og Turkmenistan, Georgien og Mexico.

Forresten, i ethvert land er dette et dyrket træ dyrket af mennesker. Der er ingen vilde oliven nogen steder - denne kultur "blev venner" med mennesker for så længe siden, at der ikke er spor af dens "adskilte", det vil sige vilde eksistens.

På vores breddegrader har mange forsøgt at "etablere" oliven i haven (virker det ikke med varmeelskende ferskner?), men indtil videre er det ikke lykkedes nogen. Men at plante et sådant træ i huset og endda samle frugterne er ikke længere en ny ting.

Denne afgrøde blomstrer en gang hvert andet år. Begyndelsen af ​​blomstringen er fra slutningen af ​​april til juni.

Blomsterne ligner klynger af fyrre små blomster, som over tid forvandles til små "knoer" af dyb lilla, sorte eller grønne. De modner i relativt lang tid - op til 5 måneder.

Et træ (have) kan bære frugt i op til 20 år. Når denne periode slutter, bør den udskiftes med en yngre.

Sådan får du en oliven i potte

Den kan plantes ved at rode stiklingerne. Du kan købe det eller modtage det som en gave (selvom denne mulighed allerede er flere gange dyrere - et godt to-årigt træ med levedygtige rødder kan koste op til 20 tusind eller endnu mere).

De vil fortælle og vise, hvordan et oliventræ formerer sig ved hjælp af billige (eller helt gratis) stiklinger i videoen:

Du kan også dyrke en oliven fra en pit. Men ikke fra en dåsefrugt (alt levende er blevet "naglet" ind i det i lang tid), men fra et købt frø eller i ekstreme tilfælde fra en frisk eller tørret oliven.

Sandt nok er der meget besvær her, og et sådant træ begynder først at bære frugt i det 12. år af dets levetid, mens et "skærende" træ først begynder at bære frugt efter 3 år.

Er der mange typer og sorter af oliventræer?

Oliventræer tilhører olivenfamilien, så deres "fætre" omfatter liguster, ask, syren og jasmin.

Der er omkring tredive typer oliventræer.

De mest populære på vores fastland er Cape oliven, golden-leaved oliven og europæisk oliven.

Alle træer kan opdeles i tre grupper:

• Olie oliven. De dyrkes til produktion af olie, så det er ikke værd at dyrke en af ​​disse sorter derhjemme - deres frugter er ikke så gode til snacks. Hvad kaldes disse sorter? Lad os sige Biancolilla, Caione, Taggiasca, Frantoño.
• Universal (kombineret). Sådanne oliven kan konserveres og presses til olie.
• Bordsorter. De lækreste tilberedes bedst i krukker. De anbefales mest til indendørs havearbejde. Sorter populære blandt landmænd: Sabina, Lucca, Zinzala, Cerignola. Hvad angår dyrkning derhjemme, roser folk virkelig sorterne Razzo, Della Madonna såvel som de mere "vores" sorter Krymsky, Nikitinsky, Urtinsky.

Husk: et træ, der vokser i en vindueskarm, vil ikke overvælde dig med frugter. 15 stykker (600 g) er, hvor mange oliven du kan samle fra sådan en plante. Men hvor vil det se smukt ud!

Sådan dyrkes et indendørs oliventræ

• Belysning. Du har brug for så meget af det som muligt. Et lille træ kan holdes i en vindueskarm (selv et sydligt), men hvis du sætter et voksentræ i et hjørne, så kun i det mest oplyste. En loggia eller balkon er et fremragende sted for et indendørs frugttræ.
• Temperatur. Om foråret og sommeren (til og med september) kan du opbevare oliven i ethvert rum, og om efterår og vinter - i et køligt rum (hvor den ikke holder sig højere end 12 grader Celsius).
• Vanding. Maksimum. Så snart toppen af ​​jorden i potten tørrer, skal du vande den godt (så fugten når bunden af ​​potten). I gennemsnit gøres dette 2 til 3 gange om ugen.
• Sprøjtning. De skal udføres om sommeren (i varmen) såvel som om vinteren (hvis din oliven ikke overvintrer kølerum, og i stuen, og der er et batteri i nærheden).
• Ernæring. Om foråret skal oliven fodres to gange om måneden med præparater (eller organisk stof har man jo frugttræ) med nitrogen. Om sommeren får træet kompleks mineralgødning. Nogle mennesker roser også sprøjtning af oliven med ravsyre. Selv folk kan drikke dette stof (vitamin), så det vil bestemt ikke skade frugttræet. Det eneste - ravsyre vil ikke erstatte resten af ​​kosten det kan kun tjene som et supplement til det.
• Trimning. Vi dyrker denne plante kun for det andet for dens frugter og for det første for dens skønhed. Derfor kan du i foråret hente en beskæringssaks og sikkert danne en perfekt kugle fra kronen. Når du vælger mellem to grene, skal du altid foretrække den stærkere.

Overførsel

Det er nødvendigt, fordi olivenrødderne til sidst hviler mod pottens vægge og vokser ud af den. Træet transplanteres en gang hvert andet år.

• Gryde. Den bedste er lavet af ler, et par centimeter større end den forrige.
• Grunding. Det kan være hvad som helst, det vigtigste er at det ikke er surt. Ofte" indendørs gartnere» Tag et universelt substrat indeholdende kompost (humus), sand, græstørv og bladjord, tørv. Tilstedeværelsen af ​​kalk er også normal. Før plantning af træet påføres mineralgødning på jorden.
• Glem ikke dræning i bunden af ​​potten (brudt mursten, udvidet ler).

En separat historie er at transplantere en syg oliven. Oftest lider disse træer af rodråd (det starter med hyppig overvanding). Sygdommen genkendes let på visne og faldende blade. Træet skal graves op omgående, de syge rødder skal skæres af, og sektionerne skal behandles med aktivt kul.

Oliven overføres til frisk jord. Prikken over i'et- du skal fjerne nogle grene, for et sygt træ vil ikke have kræfter til at fodre dem.

Vigtige forhold, uden hvilke høsten ikke kan høstes

• 1,5 måned før starten af ​​blomstringen skal du nøje overvåge dit kæledyrs "diæt": det skal have masser af vanding og ernæring.
• Overvintring i et koldt rum påvirker antallet af frugter. Hvis du flytter potten til en isoleret loggia fra november eller lukket veranda(eller bare hold oliven der hele tiden), vil planten hvile og producere det maksimale antal knopper. Men husk: det skal ikke være under 10 grader, oliven er stadig bange for kulden.
• Når du beskærer, skal du fjerne gamle grene - det er den udviklende "unge vækst" (sidste års skud), der bærer frugt.

Pleje af en blomstrende plante

• Træet kan og bør sprøjtes, blomsterne er ikke bange for denne procedure.
• Sørg for, at træet får masser af lys. Hvis dagene er overskyede (ifølge ondskabens lov er det altid tilfældet...), kan oliven endda belyses.
• Vand kun træet, når toppen af ​​jorden er tør, og ikke før. Tilsæt desuden lidt mindre vand end altid - i denne periode er oliven særlig følsom over for overvanding.

Oliven eller sort oliven er et stedsegrønt træ, der når en højde på 6-8 m. Efter at have nået 1,5 m begynder stammen at dele sig i tykke, buede grene, hvorfra der dannes adskillige skud. Unge individers bark er lysegrå, glat, mens barken hos voksne er mørkegrå, ru, med kamme. Kronen er tæt, bred, tæt bladrig.

Olivenfrugter, blomster og blade og deres billeder

Olivenblade er tætte, læderagtige, smalle, ovale, lancetformede. Øverste side pladeplade mørkegrøn, nedre - grå. Dens kanter er lidt hævede, hvilket reducerer opvarmningsområdet på arket solens stråler og hjælper træet til at modstå lange tørkeperioder. Stedsegrønne blade udskiftes hvert 1-2 år. Vækstknoppen placeret i bunden af ​​bladet kan være i ro i lang tid. Den begynder at vokse, når skud beskæres og ved alvorlige bladskader.

Olivenblomster (foto ovenfor) er små, biseksuelle, hvid-creme, samlet i racemes, består af mandlige og kvindelige dele, der er mandlige blomster med støvdragere. Blomstringen varer fra april til juni. Hvis flere individer plantes på et sted, forekommer krydsbestøvning, hvilket er med til at øge produktiviteten.

Frugterne er aflange ovale druper af en mørk lilla, næsten sort nuance, der vejer omkring 15 g, med en olieagtig frugtkød af medium saftighed. Der er en stor knogle indeni. Frugtmodning sker i oktober-december.

Hvor vokser olivenplanten?

Denne plante vokser i den sydøstlige del af Middelhavet, i et subtropisk klima med varm vinter og tørre varme somre. Kan modstå kort frost ned til -10°C. Findes ikke i naturen. Dyrket i Centralasien, Mexico, Sydamerika, Australien, Krim, Transkaukasien.

Oliven foretrækker løs, veldrænet jord med lav surhed. Elsker skarp belysning. Behøver ikke høj luftfugtighed luft og hyppig vanding, dog kan blade falde i perioder med alvorlig tørke. Hvis træet 1,5 måneder før blomstringen mangler fugt eller mikroelementer, reduceres dets udbytte betydeligt, da der dannes færre knopper. Hjælper med at øge udbyttet i dette tilfælde krydsbestøvning.

I alt er der 60 arter af denne plante i verden, og kun én af dem (europæisk oliven) har økonomisk betydning. Et individ producerer omkring 30 kg frugt om året.

Olivenfrugter er et værdifuldt fødevareprodukt. Fra dem opnås en olie, rig på vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for menneskekroppen. Olivenolie bruges i madlavning og kosmetologi. De største producenter af dette produkt er Spanien, Grækenland, Tunesien, Italien, Frankrig.

Umodne grønne frugter bruges i konservesindustrien, sorte bruges til at supplere en række forskellige retter, salater og snacks.

Gulgrønt, holdbart, tungt træ egner sig godt til forarbejdning, derfor bruges det til fremstilling af møbler og souvenirs.

Blade, bark, frugter, blomster bruges i folkemedicin til madlavning medicinske infusioner og afkog. Blade og blomster høstes i blomstringsperioden, hvorefter de tørres i solen eller i et ventileret område. Frugterne indsamles fra september til december.

Som det ses i næste billede, oliven er spektakulær prydplante, som kan dekorere værelset og haveområdet. Takket være dets kraftige rodsystem er det plantet for at beskytte jorden mod erosion og jordskred.

Historien om denne afgrøde går tilbage til det gamle Egypten, hvor den begyndte at blive dyrket for mere end 6.000 år siden. De gamle egyptere betragtede oliven som et helligt træ sendt til mennesker af retfærdighedsgudinden Isis. Kranse lavet af olivenblade blev båret af herskere og vindere af OL.

Oliven er længe blevet dyrket i Grækenland for at få olie. I det 16. århundrede træet blev bragt til Amerika, derefter til Mexico og Peru. Gradvist vandt det popularitet i Middelhavslandene. I dag fylder olivenplanten millioner af hektar.

Træet dukkede op i Rusland takket være græske kolonister, der bosatte sig ved Sortehavets kyster i det 7. århundrede. f.Kr e. Siden da begyndte det at blive dyrket i Kaukasus.