Sådan dyrkes natskyggeafgrøder - plantning af auberginer. Hvornår skal man plante auberginefrøplanter

Fortæl mig, hvornår kan jeg plante auberginer? Vi har altid købt det før klar frøplanter, men i år besluttede vi at prøve at dyrke vores egen.

Aubergine er en afgrøde, der kræver, at gartneren mere opmærksomhed. I modsætning til peberfrugter og tomater, som udvikler en størrelsesorden hurtigere, er vækstsæsonen længere, og derfor er såtiden for disse afgrøder en smule anderledes. Derudover kræver de små blå varme: for at buskene ikke skal lide af returfrost, er det nødvendigt ikke kun at vente, til de passerer, men også at etablere en stabil temperatur udenfor varm temperatur ved 20 grader Celsius - det er præcis det, der skal til, for at frøplanterne fortsat aktivt udvikler sig og danner æggestokken.

Ved lavere temperaturer begynder planterne at sænke væksten og kan endda dø.

Giver dig mulighed for at fremskynde begyndelsen af ​​frugtdannelse frøplante metode plantning, så afgrøden dyrkes oftest på denne måde.

Det tidspunkt, hvor du kan plante auberginer, afhænger af tre faktorer, nemlig:

• lokalt klima;
• voksende områder;
• tidspunktet for afgrødens modning (sortsegenskaber).

Plantetid afhængig af vækstområde

Da auberginer har brug for varme for at vokse og bære frugt, klimatiske forhold spiller en afgørende rolle i at bestemme tidspunktet for såningen, for foråret kommer ikke alle steder på samme tid. Så hvis der i syd kan plantes frø i slutningen af ​​februar, så ind midterste bane det er den 20. marts. I nordlige egne Det ville ikke skade at vente til begyndelsen af ​​april, for frøplanter kan alligevel ikke transplanteres før juni.

Hvornår skal man plante auberginer til drivhusdyrkning og til åben jord?

Det er også nødvendigt at tage højde for det øjeblik, hvor auberginerne vil blive dyrket. I midterzonen plantes denne varmeelskende afgrøde i drivhuse, hvilket øger chancerne for at få en høst. Jorden i sådanne specialudstyrede rum varmer godt op et sted i anden halvdel af maj - det er når de færdige frøplanter flyttes til drivhuset. For at frøplanterne har tid til at vokse og blive stærkere på dette tidspunkt, er det værd at så frøene i anden halvdel af februar.

I sydlige regioner Gartnere, der beslutter sig for at starte en køkkenhave med det samme, bør vide, at de vil være i stand til at transplantere frøplanter tidligst i juni, hvilket betyder, at der ikke er behov for at skynde sig ind i såningen. I dette tilfælde skal du plante frø til frøplanter i slutningen af ​​marts.

Sortens indflydelse på plantedatoer

Selv på tidspunktet for køb af frø skal du være opmærksom på, at modningen af ​​frugter afhænger af, hvilken sort de tilhører, nemlig:

• tidligt modne arter er klar til at spise inden for 3 måneder fra tidspunktet for plantning;
• sorter med mellemlang modningsperiode vil kræve yderligere tre uger for at opnå teknisk modenhed;
• Men sene auberginer skal bruge op til 150 dage, før høsten modner.

På fast sted Auberginefrøplanter plantes, når de når en alder på cirka 45 dage. Buskene skal bruge yderligere 10 dage til at tilpasse sig efter transplantationen, og frøene skal bruge op til 5 dage for at spire. Den samlede er omkring 2 måneder - den ideelle alder af frøplanter for

Aubergine har længe været værdsat af flertallet af beboere i vores land som en velsmagende og meget sund grøntsag. Dette populære medlem af natskyggefamilien har længe været kendt over hele verden af ​​de fleste hjemmehaveentusiaster, som med glæde dyrker det i deres haver. I dag kendes der mange sorter af auberginer, som adskiller sig både i smag og i form, størrelse og nuance af skrællen. De fleste af dem bringer dog høje udbytter.

Plantning af auberginer er en proces, der kræver en vis tilgang. Denne plante, bragt til os fra udlandet, er meget finurlig og kræver løbende pleje. Men efter teknologien til dens dyrkning muligt indtil det sene efterår modtage fremragende høst velsmagende og sund grøntsag . Samtidig er nøglen til vellykket dyrkning og som følge heraf en rig høst ifølge erfarne gartnere frøplanter, hvis kvalitet vil bestemme auberginens lange og produktive levetid.

Efter at have besluttet at dyrke auberginer fra frøplanter, skal du først vælge det rigtige frø. I det tilfælde, hvor frøene blev høstet med egne hænder, skal du sørge for, at de blev opbevaret i de rigtige forhold, og hvis dette er købt frø, så skal du tjekke at det ikke er udløbet.

Hvis du planlagde at så frø, skal du først og fremmest forberede dem korrekt. I dette tilfælde betyder forberedelse at udføre et vist antal aktiviteter, der vil øge udbyttet af auberginer.

Optimal timing og jord til såning af frø

Typisk tager tidsrammen for dyrkning af auberginefrø lidt mere end 3 måneder (ca. 100 dage). Det er derfor Det er tilrådeligt at plante frø fra begyndelsen til midten af ​​februar, men i intet tilfælde senere. Naturligvis kan du reducere frøs spiretid betydeligt, men for dette skal du belyse dem med specielle lamper. Frø plantes på denne måde i begyndelsen af ​​marts. I dette tilfælde bruger de lysarmaturer med en effekt på 40-80 W, placeret vandret på frøplanter i en højde på op til 150 mm fra den. Belysningsproceduren udføres fra kl. 8 i 12 timer, hvorefter planterne hviler.

Det er også vigtigt i hvilken jord frøene bliver sået. Der er også flere muligheder for at forberede jorden:

• Tag tørvjord og brændt humus i forholdet 1:2 og bland grundigt.
• En anden mulighed for at forberede jorden er at blande tørv og humus i lige store forhold med halvdelen af ​​savsmuldet.
• Du kan, som i det foregående tilfælde, tage humus og tørv i lige dele, men uden at tilføje træ, selvom jorden vil være mindre løs.
• Erfarne gartnere bruger også en blanding af to dele tørvjord og tre dele humus. På samme tid skal du i alle tilfælde af forberedelse af plantejord tilføje en spiseskefuld fosfater og 2 spiseskefulde træaske.

Efter madlavning nødvendig jord det hældes i kasser til dyrkning af frøplanter. I dette tilfælde skal jordlaget være mindst 10 cm. Jorden fugtes fra en sprayflaske med en let opløsning af kaliumpermanganat og efterlades natten over. Efter 12 timer udjævnes chernozemen, og der laves riller i den med et interval på 4-5 cm. Frø plantes i intervaller på 15 mm. Frøet dækkes med samme jord ovenpå, og furerne komprimeres og vandes med let opvarmet vand.

Hvordan plejer man auberginefrøplanter?

Hvis en gartner beslutter sig for at dyrke auberginefrøplanter derhjemme, så Det bedste sted til dette er vindueskarmen. Men i dette tilfælde kan der opstå en masse uforudsete problemer - for meget varme fra varmebatterier eller frosne kolde vinduer. For at undgå at frøplanterne dør af kulde, er det vigtigt at lukke alle sprækker ind vinduesrammer, og dæk varmeradiatoren med tykt materiale eller et tæppe, hvilket vil gøre varmefordelingen mere ensartet. Efter at de forberedte beholdere med afgrøder er placeret på vindueskarmen, er det nødvendigt konstant at opretholde den samme temperatur i rummet omkring 25 °C.

Efter 4 dage sprøjtes jorden i kasserne med frøplanter med en sprayflaske (vanding er strengt forbudt). Efter at de første aubergineskud er klækket, skuffer flyttes til et sted med maksimal adgang dagslys . Når det er solskin udenfor varmt vejr, skal temperaturen i rummet også være høj (op til 25°C), når det er overskyet udenfor, så falder temperaturen i lejligheden til 20°C, og om natten skal termometerskalaen vise 13-17 grader over nul .

Du skal højst vande spirerne en gang hver 7. dag, ellers pga høj luftfugtighed jord på frøplanter, kan der opstå forskellige sygdomme. Også optimal tid Til vanding, ifølge erfarne gartnere, overvejes morgen. I dette tilfælde skal vandet til kunstvanding være afgjort og varmt.

Det er vigtigt at huske, at hver 2-3 dag skal kassen med frøplanter vendes med den anden side mod vinduet, så alle spirerne får lys og solvarme V fuldt ud. Hvis der bemærkes en afmatning i væksten, det er nødvendigt at befrugte frøplanterne med gødning, som indeholder nitrogen. Efter fodring skal du sørge for at vande frøplanterne med almindeligt bundfældet vand, ellers vil spirerne blive brændt.

10-14 dage før den planlagte plantning af frøplanter i åben grund Det er nødvendigt at hærde frøplanterne, hvilket skyldes forårsvejrets ustabilitet på vores klimatiske breddegrader. For at gøre dette tages frøplanterne kortvarigt ud i gården til et privat hus eller på en loggia i en lejlighed. På samme tid, opholdsperioden af ​​frøplanter for udendørs stiger hver dag. 3 dage før plantning af frøplanterne i åben jord, tages de udenfor hele tiden. Desuden en uge før afgang det er nødvendigt at befrugte frøplanterne næringsstofblanding i basen, som indeholder kalium i et volumen på 30 g pr kvadratmeter jord.

Hvornår og hvordan man plukker auberginefrøplanter?

Rødderne af denne grøntsag tolererer ikke nogen intervention særlig godt, inklusive transplantation. Det er derfor At plukke auberginefrøplanter bremser betydeligt udviklingen af ​​frøplanter og i de fleste tilfælde anbefales dets implementering ikke af erfarne gartnere. Langt de fleste eksperter anbefaler at så auberginer med det samme i separate beholdere og plante dem i åben grund ved omladningsmetode.

Men på grund af manglen på plads til frøplanter i en lejlighed, er det ofte nødvendigt at plante auberginer i store kasser og derefter plante dem i en individuel beholder. På samme tid, på trods af de fleste gartneres negative holdning til denne proces, har denne teknik også sine fordele:

• evnen til at sortere svage og uregelmæssigt formede frøplanter i den indledende fase af væksten;
• forsyne de stærkeste spirer med yderligere mikronæringsstoffer;
• forebyggelse af dannelsen af ​​bakterier og svampe, som ofte opstår under vækstprocessen stort antal frøplanter i en fælles beholder;
• sparer brugbar plads til såning i et drivhus eller i vindueskarmen.

Det er tilrådeligt at plukke auberginer på et meget tidligt tidspunkt uden at vente på, at bladene bliver stærkere. Jo svagere udviklingen af ​​frøplantens rodsystem er, jo mindre skades den og jo lettere er det for ham at holde ud at flytte til et andet sted. Erfarne gartnere Plukningen foretages også, så snart frøplanterne har udviklet kimblade.

Naturligvis skal du forstå, at du skal være ekstremt forsigtig med svage, umodne frøplanter. De skal forsigtigt fjernes fra jorden med fingrene, mens du holder stilken. Du skal genplante i luftig, løs jord, ikke for dyb, for ikke at dække kimbladene.

Den første vanding af frøplanter efter plukning udføres tidligst en uge senere. På samme tid du skal bruge bundfældet vand opvarmet til 25 °C. Det er nødvendigt at vande rigeligt med 5 dages mellemrum, så al jorden i kopperne bliver fugtet. Sumpen skal dog heller ikke skabes. Der skal laves huller i bunden af ​​kopperne for at dræne overskydende vand.

Det er meget praktisk at bruge tørvekopper til auberginefrøplanter. Både vand og luft passerer let igennem dem. Og når tiden kommer til at transplantere frøplanterne i åben jord eller et drivhus, behøver du ikke at fjerne planten igen uden at beskadige dens rødder. Alt du behøver er at våde det tørve kop vand og begrav det simpelthen i et forberedt hul i jorden. Auberginerødder vil uden problemer bryde gennem væggene i et gennemblødt glas.

Gartneren har også mulighed for at plante frøplanter i tørvetabletter. De vil skabe alt nødvendige forhold for vellykket auberginevækst efterfulgt af smertefri plantning i åben jord. Selve plukkeprocessen er dog mere kompliceret, og desuden vil det i tabletter ikke være muligt at tilføje jord omkring skrøbelige stængler.

Plantning af frøplanter i åben jord

De fleste vigtigt kriterium Ved genplantning af planter er bevarelsen af ​​skuddenes rodsystem vigtig. Derfor skal du være ekstremt forsigtig med ikke at beskadige rødderne. Til dette det er nødvendigt at vande frøplanterne rigeligt en dag før transplantation. Derudover er det sammen med vanding tilrådeligt at behandle frøplanterne med lægemidler og vækstregulatorer, som er tilgængelige i et bredt udvalg på markedet. Derudover ville det ikke være overflødigt at behandle frøplanter fra skadelige insekter, som vil beskytte planterne i starten.

Hvis plantning i drivhusforhold oprindeligt var planlagt, skal frøplanterne genplantes fra de første dage af maj til midten af ​​måneden. Hvis frøplanterne er plantet i åben jord, så finder plantningen sted efter 10 dage. I de fleste tilfælde udføres plantning af auberginer som følger: rækkeafstanden mellem frøplanter skal placeres i en afstand på mindst en halv meter i forhold til hinanden, og frøplanter plantes i trin på 45 cm. I dette tilfælde en aubergine spire placeres i det ene hul.

Under plantningsprocessen er det vigtigt at tage højde for andre funktioner. Det er tilrådeligt at plante auberginefrøplanter enten i overskyet vejr eller i aften tid når der ikke er nogen direkte svidning solens stråler. Hullerne til frøplanter skal have en dybde på 15 cm, og selve frøplanten skal nedsænkes i jorden op til bladene. Derudover skal du ikke glemme at gøde jorden, for hvilken en næringsstofsammensætning på 10 g superfosfater blandet med humus er egnet, som hældes direkte i hullet, hvorefter den fyldes med en liter vand.

Ved plantning af frøplanter er det vigtigt at rodsystem placeret i lodret position. Hvorefter roden forsigtigt drysses med chernozem og komprimeres. Det er også nødvendigt at tage højde for, at stilken på en auberginespire er ret skrøbelig, så du skal placere en pind ved siden af ​​den, som du kan binde en svag spire til.

Forresten spiller valget af placering til sengene også en vigtig rolle. Det er bedst at vælge flade og vindstille steder, som aubergineplanten er ret skrøbelig og et kraftigt vindstød kan simpelthen knække en frøplante.

Hvis vi taler om vanding, så når man dyrker natskyggeafgrøder, som inkluderer aubergine, gøres det ikke mere end en gang om ugen indtil blomstringsøjeblikket (ca. 2 liter vand skal hældes i et hul). Med begyndelsen af ​​blomstringen og frugtsætningen stiger hyppigheden af ​​vanding til 3 gange om ugen., og volumen er op til 3 liter vand. Bakning af bedene udføres flere gange i løbet af sæsonen. Det er dog vigtigt at huske, at ægplanternes rodsystem er tæt på overfladen, og du bør ikke gå for dybt, når du løsner.

Hvordan beskytter man auberginefrøplanter mod eksterne faktorer?

Selve plantningen er kun halvdelen af ​​processen med at dyrke auberginer. Det er meget vigtigt at vide, hvordan man beskytter frøplanter mod skadelige virkninger eksterne faktorer. På samme tid De vigtigste fjender af auberginefrøplanter er frost og kraftig vind . Naturligvis er det bedst at dyrke denne grøntsag i et område, hvor vinden ikke trænger ind, men ikke alle har denne mulighed. Derfor, for at løse problemet, er et skjold konstrueret af ethvert tilgængeligt materiale, for eksempel krydsfiner. Du kan også plante frøplanter bag de høje skud på andre planter, der vokser i haven.

Hvis vi taler om frost, som ikke er ualmindeligt om foråret, så er der flere muligheder for at løse problemet. Erfarne gartnere bruger røgmetoden. I dette tilfælde skal røgkilden være placeret på den side, hvorfra vinden blæser. I mangel af vind er røgkilder placeret rundt om sengenes omkreds. Bål skal tændes, når frosten sætter ind, hvilket i de fleste tilfælde sker om morgenen. Dette vil undgå pludselige temperaturændringer efter solopgang.

Hvis røgmetoden af ​​en eller anden grund ikke er anvendelig, så du kan dække frøplanterne plastfilm , at skabe en slags drivhus. Hvis der ikke er nogen film ved hånden, dækkes frøplanterne individuelt med paphætter eller halm, hvis de er tilgængelige.

Hvornår skal man høste auberginefrugter?

Auberginer høstes i den tekniske modningsfase, når de er vokset til en normal størrelse for en bestemt sort og har fået den passende farve. lilla, og vil også opfange saftigt frugtkød. Desuden er frøene i denne modningsfase ikke fuldt udviklede og kan let skæres med en kniv. Modne auberginefrugter med en aflang form skal overstige 100 mm i længden, og andre sorter når mere end 50 mm i diameter. Høsten sker hver 5.-7. dag i hånden, hvor frugterne skæres af sammen med stilkene med en kniv. Plukkede frugter er ikke genstand for langtidsopbevaring, så det er tilrådeligt at behandle dem med det samme.

Auberginefrugten er meget populær, ikke kun for dens gode smagskvaliteter, men er også blevet udbredt i medicin til behandling af hjertesygdomme og gigt, samt til fjernelse af overskydende kolesterol fra blodet. Og i betragtning af grøntsagens lave kalorieindhold, Aubergine er godt for overvægtige mennesker.

Auberginefrugter bruges både i hjemmelavet mad og i konservesindustrien. Der er en del opskrifter til at tilberede denne grøntsag, fra grillning til dåse kaviar, og de kan også syltes og saltes.

De mest almindelige fejl ved dyrkning af auberginer

Der er flere hovedfejl, som amatørgartnere begår, når de planter og dyrker auberginer.

1. Forkert forberedte frø. For eksempel, hvis de simpelthen glemte at tjekke dem for spiring, så kan høsten også vise sig at være svag.
2. Ugunstige forhold under plantning og vækst frømateriale. For eksempel, hvis frøplanterne stod på en kold vindueskarm, vil frøplanterne blive svage og kan simpelthen dø, når de transplanteres i åben jord.
3. Frø sået tidligere forfaldsdato. Hvis du planter aubergine frø i januar, så på grund af den meget korte dagslyse timer de spirer måske bare ikke.
4. Frøplanterne voksede for tæt på hinanden. På grund af dette vil frøplanterne strække sig opad, og auberginestilkene vil følgelig være for tynde og kan knække i løbet af frugtsætningsperioden.
5. Forkert forberedt jord. Den skal være nærende og løs. Desuden, hvis en gartner ikke ønsker at genere dets forberedelse, kan han altid købe en færdiglavet jordblanding i butikken.
6. Auberginer blev plantet i bede sammen med andre grøntsagsafgrøder. Dette skyldes, at auberginer ikke kommer godt ud af det med andre grøntsager.
7. Frø og frøplanter var ikke hærdede. Hvis frøplanterne voksede ind drivhusforhold, så med pludselige ændringer i temperatur efter plantning af frøplanter i åben jord, vil auberginerne simpelthen dø. Så hærdning er en obligatorisk procedure.

Og til sidst vil jeg gerne tilføje det arbejde personlig plot ikke så simpelt, som det kan se ud for en nybegynder gartner. Derfor, for at få en god høst, skal du forstå, hvordan man korrekt dyrker auberginer eller andet grøntsagsafgrøder.

Der er landbrugsregler, som alle gartnere skal følge, hvis de vil have vidunderlig høst aubergine. Hvad betyder det? Dine bede skal have en ordentlig sædskifte eller vekslen af ​​vegetabilske afgrøder, hvilket garanterer det højest mulige udbytte. Dine planter vil desuden vokse hurtigt og venskabeligt, og sygdomme og skadedyr vil undgå dine bede.

Hvad du skal vide til dette:

• Hvad kan plantes med auberginer;
• Hvilke grøntsagsafgrøder vil klare sig godt på næste år efter auberginer.

I en artikel med billeder har vi samlet anbefalinger fra agronomer om, hvilke planter der er gode forgængere, og hvilke der er ugunstige for aubergineafgrøden, og også hvad der kan plantes efter dem. Du vil finde ud af, om det er muligt at plante auberginer med tomater, agurker og andre grøntsager.

Hvordan opstod selve begrebet sædskifte blandt have- og agroindustrielle afgrøder? Det blev eksperimentelt observeret, at nogle planter har en gavnlig effekt på hinanden, mens andre er deprimerende. Dyrkning af frøplanter skal udføres i henhold til reglerne under hensyntagen til de positive og negativ indflydelse planter til auberginer. Hvad forklarer denne indflydelse af grøntsager og urter på hinanden? Nogle planter udvikler et dybt rodsystem (mere end en meter dybt, det er auberginer, bønner, tomater osv.), andre har et lavt (op til 50-90 cm for majs, kålrabi, kartofler osv.), så hvis de er plantet i nærheden, vil de ikke forstyrre hinanden, for eksempel kartofler og bønner. Hvis du planter auberginer, med hvem? De vil have det godt, hvis deres beplantninger er komprimeret med bønner, krydret, løg og grønne afgrøder. Med andre ord er det nødvendigt at veksle frøplanter af rodafgrøder og planter med overjordiske frugter, "rødder" og "toppe". Bønner bidrager til ophobningen af ​​nitrogenforbindelser i jorden, som ikke kun er nødvendige for auberginer, men også af kartofler, tomater og andre grøntsager. Udover, bush bønner vil perfekt skræmme ham væk fra auberginer værste fjende – Colorado kartoffel bille.

Hvorfor sker der ellers sædskifte? Hvis du efter planter, der er sårbare over for visse skadedyr og sygdomme, planter frøplanter af afgrøder, der er resistente over for dem, vil sidstnævnte føles godt og vokse godt.

Hver plante har særlige phytoncider, biologisk aktive stoffer som de slipper ud i jorden og luften. Dette afviser skadelige og tiltrækker gavnlige. af denne plante insekter Hvad kan du plante auberginer med, hvis der opstår muldvarpe på dit websted? Plant bønner, og du vil aldrig se en muldvarp igen.

Venner og ledsagere til auberginer

Dyrker du auberginer i et drivhus, har du begrænset plads, så du kan eventuelt plante dem sammen med agurker. De tilhører fugtelskende kulturer, der elsker varme. De kan isoleres med peberfrugt.

Planter du auberginer med agurker, så sørg for, at agurkerankerne ikke skjuler auberginebuskene, som virkelig har brug for sollys.

Natskygger passer dog ikke godt sammen med agurker i samme drivhus. Undgå fælles beplantning med tomater og kartofler, alle typer agurker og auberginer.

Planter, hvorefter du kan plante auberginer

For at modtage god høst, er det nødvendigt at plante planter efter venlige afgrøder. Auberginer vil vokse godt, hvis bælgfrugter, rodfrugter, blomkål, tidlig og sen hvidkål, majs, løg, zucchini, agurker og grønne afgrøder voksede i samme bed før.

Der er en regel om sædskifte blandt haveafgrøder, hvorefter natskygge (herunder auberginer) kan plantes samme sted med tre års mellemrum.

Hvad skal plantes efter aubergine?

Hvad skal man undgå i henhold til reglerne for sædskifte i havens bede? Ikke alle planter vil vokse godt efter aubergine. Plant derfor ikke tomater og peberfrugter, hvis der tidligere voksede auberginer på disse jordlodder.

Selvfølgelig kan du have en banal mangel på territorium til haveafgrøder eller tid til forskellige beplantninger. Vi anbefaler, at du forsøger at følge alle reglerne for sædskifte, især for planter, der er tilbøjelige til senskimmel, som kan ødelægge den stående afgrøde. Måske vil plantning af ærter efter ærter ikke gøre meget skade, men med tomater skal du overholde reglerne for kompatibilitet for haveafgrøder.

At plante kartofler efter hinanden på det samme sted i mange år i træk fører til udtømning af jorden. Men hvis du regelmæssigt gøder det og rettidigt behandler det mod skadedyr, får du en vidunderlig høst. Dyrkning af auberginefrøplanter bør ikke tillades det samme sted i mere end to år i træk.

Planter der beskytter mod insekter

Vidste du, at nogle blomster kan blive... en pålidelig barriere før fjendens insekter og skadedyr? Morgenfruer driver nematoder væk, pyrethriumkamille kan ikke lide af gnavere, larver og bladlus, calendula vil være et mareridt for Colorado-kartoffelbillen, reinfank vil blokere myrernes vej, og petunia vil blive en universel repeller af skadedyr og sygdomme. Morgenfruer kan plantes i rækkerne og langs havens omkreds, ligesom andre blomster. Hvis stilken af ​​morgenfruer er finthakket og spredt inden pløjning af jorden i området, slipper du for sådanne farlige insekter som bjørne. Dyrkning af auberginefrøplanter bliver mindre besværlig sag, hvis du forsegler dem med beskyttende blomster.

Sikkert, kemikalier beskyttelse er meget mere effektiv end naturlige beskyttere, men i perioden med frugtsætning og modning er kemikalier forbudt. Det er derfor naturligt beskyttelsesudstyr De har været populære blandt gartnere i årtier.

Ikke alle kan dyrke søde små blå, men grøntsagerne kan ses i næsten alle haver. Problemet er anderledes, kun nogle gartnere har en klar ide om, hvornår de skal høste auberginer, så de er modne og ikke oversidder eller umodne. Hvordan man identificerer de få gode dage høst?

Variety karakteristika for modenhed.

Vi kom til haven, kiggede på bedene, det virkede som om det ikke ville skade at plukke auberginer, men det er ikke altid klart, hvor modne de er. Der er to måder at bestemme høstdagene med en nøjagtighed på 2-3 dage.

For det første med fokus på afgrødens sortsegenskaber. For det andet baseret på personlig erfaring og ydre tegn modenhed. Først om, hvornår man skal høste auberginer, ved hjælp af den officielle afgrødebeskrivelsesinformation. Først og fremmest tages der hensyn til sorten. Så til forbrug og opbevaring:

• - blå tidlige sorter klar på 90-98 dage;


• mellemstore sorter efter 120-130 dage;


• senere efter cirka 140 dage.

På samme tid sene sorter Velegnet til både mad og langtidsopbevaring. Tidlige og mellemste er mere velegnede til "hastende" forbrug eller forarbejdning. Du kan også opbevare det, men ikke længe og et køligt sted.

Samtidig er den "sortsmæssige" høsttid kun de omtrentlige dage, hvor auberginer i princippet kan høstes. Mere nøjagtig dato beregnes igen afhængig af sort baseret på frugtstørrelse og farve. Små blå af en bestemt sort har deres egne størrelser og farver. I modsætning til nye hybrider, hvis frugter er mere matte, har klassiske auberginer et tydeligt tegn på fuld modning - blank hud. Hvis det er svært at bestemme modenhed baseret på "officielle" tegn, skal du være opmærksom på frugtens kvalitet.

Ydre tegn på modenhed.

Det er mere traditionelle metoder identificere modne frugter, men i modsætning til de foregående er de meget mere effektive. Her stoler de på personlig erfaring Og sund fornuft. Der er ingen grund til at tænke på, hvornår man skal høste auberginer, hvis:

• frugterne holdt op med at vokse;


• Kødet er tæt, men ikke hårdt;


• uden bitterhed;


• Ved kortvarigt tryk på skrællen dannes et hul, som straks jævner ud.

Hvis du ikke kan presse igennem, er de blå stadig grønne, den resterende fordybning indikerer "bomulds"-pulpen af ​​en overmoden frugt. Selvom der ikke er noget forfærdeligt ved dette til mad, er "bomulds"-grøntsag ikke egnet til opbevaring. Spørgsmålet om, hvornår man skal høste auberginer, kan besvares forskelligt. Hvis frugterne er lette, så er de grønne, og de er altid tunge.

Til sidst et par ord om selve rengøringstiden. Efter at have overvejet, hvornår du i princippet skal høste auberginer, skal du vide, at blå af enhver sort er skåret ud, bare skåret ud, ikke brudt ud, kun i tørt vejr. Samtidig høstes sene sorter, mens det er varmt udenfor, da den første markante kuldeknap vil ødelægge høsten.