Sådan plejer du basilikum i landet. Plantning af basilikumfrø til frøplanter: sorter, timing, nødvendige beholdere og jord. Sådan planter du derhjemme: trin-for-trin proces

Basilikum er en flerårig plante urteagtig plante familie Lamiaceae. Blomsterstandene er samlet i en raceme eller spids, som hver har 6-10 blomster.

I dag er bladene og stilkene af denne afgrøde meget brugt i madlavning som krydderi til forskellige retter. De tilsættes bouillon, forskellige saucer og salater, både friske og tørrede. Knuste basilikumblade sammen med rosmarinblade kan bruges som peber.

Sådan dyrker du denne vidunderlige plante i din have sommerhus, og vil blive diskuteret i vores artikel.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Basilikumblade og stilke er rige på æteriske olier, deres indhold kan nå op til 2%. Olier indeholder mange stoffer, som har en gavnlig effekt på kroppen.

Derudover indeholder basilikum B-vitaminer, nikotinsyre og ascorbinsyre og caroten.

Denne krydrede plante har en hel del gavnlige egenskaber, så lad os fokusere på de vigtigste:

• Et afkog af basilikumblade kan bruges til at gurgle til forskellige virale og forkølelse, betændelse i tandkødet. Derudover kan du slippe af med et afkog af basilikumblade ubehagelig lugt fra munden;
• Takket være indholdet æteriske olier basilikum er et antiseptisk middel, der påføres friske sår, skrammer og ridser for at forhindre infektioner;
• Basilikum har en vanddrivende effekt, fremmer fjernelse af urinsyre fra kroppen, stabiliserer nyrefunktionen;
• Basilikum æteriske olier indeholder antioxidanter, der forhindrer forekomsten af ​​kræft.

Men for nogle sygdomme er det stadig ikke værd at indtage basilikum i store mængder. Lad os liste disse sygdomme:

• Hjerteanfald og slagtilfælde;
• Epilepsi;
• Koronar hjertesygdom.

Vi vil gerne tilføje, at gravide og ammende mødre også bør bruge basilikum med forsigtighed. Det høje indhold af æteriske olier kan være skadeligt for barnets sundhed.

Typer og varianter af basilikum

I øjeblikket er der, takket være opdrætternes indsats, blevet opdrættet mere end 140 sorter af basilikum. Vi vil fokusere på de mest populære af dem.

Afhængigt af farven på plantens blade er der to typer basilikum:

• Grøn – denne type udbredt i europæiske lande. Det bruges oftest i tørret form som krydderi til forskellige retter;
• Violet– karakteriseret ved lilla eller violet farve af blade og stængler. Lilla basilikum har større blade med en delikat smag.

Ifølge den aromatiske komponent skelnes følgende typer basilikum:

• Duftende (kamfer)– planten når 60 cm i højden, smagen af ​​bladene er ret syrlig;
• Kanel – særpræg Denne art har lyse lilla blomsterstande, buskene vokser op til en halv meter i højden, bladene har en kanelsmag;
• Citronsyre– bladene af denne art har en ret stærk citronlugt, smagen er meget behagelig – med en let surhed.

Der er også ret mange sorter af basilikum i alt er der omkring 65 af dem i åben grund:

• Jerevan;
• Fed gourmet;
• Basilisk.

Sådan planter du basilikum korrekt

Plantning med frø

Erfarne gartnere og gartnere anbefaler at plante basilikumfrø i åben jord, hvis klimaet på dine breddegrader er varmt nok (det centrale Rusland, Ukraine), og der er ingen fare for nattefrost, ellers kan afgrøden dø.

Hvis du bor i områder med mere alvorlige vejrforhold (Ural, Sibirien, den nordvestlige region), så er det bedre at plante basilikum ved hjælp af frøplanter, som vi vil fortælle dig om senere. Bemærk at basilikum også kan dyrkes i.

Lad os se på de vigtigste stadier og funktioner ved plantning af basilikum frø:

• Mest det rigtige tidspunkt til plantning af basilikum i åben jord - de sidste ti dage af maj;
• Før du planter basilikum, skal du sørge for at forberede jorden. Ideel mulighed der vil være en blanding af købt frugtbar sort jord, tørv og ler, i forholdet 2:1:1. Basilikum vil vokse meget godt i sådan jord;
• Den optimale dybde af hullerne til plantning skal være 0,5 cm, og afstanden mellem hullerne bør ikke være mere end 3 cm Før plantning skal du fylde dem med den forberedte jordblanding. Frø kan plantes individuelt eller i par;
• Nyplantede frø skal vandes, så jorden er let fugtig;

Du burde vide det! Basilikum reagerer meget dårligt på vandlidende jord. Dette kan føre til, at planter bliver ramt af sygdomme som sortben.

• Efter at have plantet basilikumfrø i åben jord, skal de være det dække med film. De første skud kan observeres efter cirka 7-11 dage. Først herefter kan filmen fjernes.

Plantning af frøplanter

Dyrkning af basilikum i frøplanter er den mest populære metode. Derudover giver denne metode dig mulighed for at høste tidligere.

Det optimale tidspunkt for plantning af basilikumfrø til frøplanter er de sidste ti dage af marts. Til dyrkning er det bedre at bruge specielle såbeholdere eller potter.

Jordblandingen (det er bedre at bruge de samme proportioner som angivet ovenfor) skal jævnes og laves små huller. Afstanden mellem hullerne er 3,5-4,5 cm. Dybden af ​​såning af frøene er cirka 0,4-0,6 cm. Umiddelbart efter såning skal jorden vandes med lunkent bundfældet vand.

Efter plantning placeres beholderne på et oplyst sted, for eksempel på en vindueskarm. Indtil basilikumfrøene er spiret, bør lufttemperaturen ikke falde under 22 C. Efter spiring optimal temperatur er cirka 15-22 C.

Plukning af basilikumfrøplanter (transplantation af frøplanter i separate beholdere) udføres, når det første rigtige blad vises. Frøplanterne skal transplanteres i potter med et volumen på 5x5, 6x6 cm.

Plantning af basilikumfrøplanter i åben jord udføres under dannelsen af ​​4-5 blade i unge planter. Optimal timing til ilandsætning - sidst i maj - begyndelsen af ​​juni.

Pasning af basilikum

For at basilikum skal udvikle sig godt, skal den vandes systematisk. Men planten kan ikke lide vandlidende jord.

For at dyrke denne afgrøde er det nok, hvis vanding udføres i små portioner, da jorden tørrer ud. Vedligeholdelse af optimal jordfugtighed fremmer den produktive dannelse af basilikumblade.

I vækstperioden skal basilikum fodres to gange med mineralsk gødning. For første gang fodres planten, indtil der dannes blomsterstande. I denne periode anvendes nitrogengødning (ammoniumnitrat 15 g/m2). Om en måned skal du foretage en anden fodring fosforgødning(superfosfat, påføringsmængde - 10-15 g/m2).

Basilikum er ret lyskrævende. Ved dårlig belysning øges afgrødens vækstperiode, løvet falder, og smagen forringes betydeligt.

Sygdomme og skadedyr

Basilikum er oftest ramt af følgende sygdomme:

• Fusarium. Når inficeret med denne sygdom, bliver plantestammen tyndere og brune pletter. Årsagerne til fusarium kan være betydelige temperaturændringer, tung lerjord. For at bekæmpe sygdommen, alle berørte planter er slettet;
• Grå råddenskab. Et symptom på denne sygdom er en hvid, luftig vækst, der ligner skimmelsvamp, der vises på stængler og blade af basilikum. På ugunstige forhold(høj luftfugtighed, nok lave temperaturer) sygdommen spreder sig meget hurtigt. Hvis du bemærker de første symptomer på grå råd, bør alle beskadigede planter straks V grave og brænde;
• Sortben. Denne sygdom er farlig for basilikumfrøplanter. Når det sorte ben dukker op, bliver de unge stængler tyndere, sorte og bliver tyndere. Årsagen er vandlidende jord og høj luftfugtighed. Når et sort ben vises på basilikumfrøplanter, skal de beskadigede planter fjernes og frøplanterne genplantes med et obligatorisk jordskifte.

En kæmpe fordel ved basilikum er, at den stort set ikke bliver beskadiget af diverse skadedyr. Denne afgrøde kan bruges til at beskytte grøntsager og bærplanter fra bladlus, mider og savfluer.

For at gøre dette placeres basilikum ved siden af ​​beskadigede afgrøder, eller potter med hjemmedyrket basilikum placeres i nærheden.

Høst og tørring

Når basilikummet når en højde på 10-15 cm, kan du begynde at skære den i grønt. I gennemsnit i perioden med basilikumvækst formår sommerbeboere at skære det fra 2 til 6 gange.

Hvis du planlægger at tørre basilikumblade, er det bedste tidspunkt at høste, når de begynder at blomstre. På dette tidspunkt har bladene og stilkene en vidunderlig aroma og smag.

Der er to måder at tørre basilikum på:

• Bind flere planter i bundter og hæng på et godt ventileret sted, indtil stilkene og bladene er helt tørre;
• Fordel planterne i et tyndt lag på et ark papir, vend af og til for at forhindre, at basilikumbladene rådner eller mugner.

Vær opmærksom! Basilikum skal tørres ved en temperatur på højst 35-36 C, ellers kan de æteriske olier fordampe!

En plante kan betragtes som fuldstændig tørret, hvis dens stilke let knækker, og blomsterne og bladene let knuses til pulver.

For at lære at plante og plante basilikumfrøplanter korrekt, se denne video:

Basilikum– en krydret urt elsket af mange, der tilføjer en pikant smag og aroma til forskellige retter, samt sund.

Høj koncentration æteriske olier giver dig mulighed for at bruge basilikum til kosmetiske formål og i folkemedicin.

I sommertid den vokser i køkkenhaver, personlige parceller og til at servere friske krydderurter til bordet hele året rundt, du kan dyrke basilikum i en krukke inde i dit hjems vægge, det er ret simpelt.

Basilikumsorter til dyrkning derhjemme

Småbladet basilikum vokser bedst hjemme, gerne planter der når V højde ikke mere end en halv meter.

Her er nogle af dem:

• Markis – mellem tidlig sort, lavtvoksende plante op til 25 cm, kugleformet el pyramideformet form, blade er grønne i farven, har en udtalt fed-peber aroma;
• Dværg– kompakte buske 10-18 cm i højden, dyrket som en aromatisk urt og som prydplante, kommer i grøn og lilla;
• Basilisk– kompakte buske 20-25 cm høje, blade med en krydret smag og lugt af pebret nelliker, tidlig modning;
• Trold- når 35-40 cm i højden, bladene er grøn-violette, små;
• Kryddernellike– mellemstor basilikum 35-45 cm høj med en skarp lugt af nelliker-anis;
• Filosof- lavtvoksende buske (25-30 cm) med lilla blade, kryddernellikearoma;
• Krydret Globe– busket basilikum med små ark, danner spredte, men kompakte buske, har en livlig krydret aroma;
• Bush Minette– miniaturebuske, ideelle til dyrkning i beholdere, små blade;
• Kanel– små buske, blade med kanel aroma Småbladet basilikum (piccolo) – blade er små og smalle, smagen er sød, næsten uden astringens, duften minder om allehånde.

Hvilke forhold er nødvendige for at dyrke basilikum?

Basilikum har et udviklet rodsystem, så for at dyrke det har du brug for ret dybe og voluminøse kasser, beholdere eller urtepotter. Basilika har brug for regelmæssig vanding, god jordpermeabilitet er vigtig, så du skal bruge let strukturel jord.

Jorden skal indeholde tørv, humus eller kompost vil fremme optimal vandcirkulation, og for at forhindre det i at stagnere, skal du bruge et drænlag, som du kan bruge fint grus eller ekspanderet ler til.

Basilikum er en varmeelskende og lyselskende afgrøde.

Det bedste sted at dyrke det er en vindueskarm om vinteren, den nødvendige varme vil blive leveret af en varmeradiator, og hvis der ikke er nok sollys, er det nødvendigt at organisere belysning. Vigtig yde beskyttelse frøplanter fra udkast.

Den bedste temperatur for basilikumvækst er 25⁰ . Du kan opbevare kasser med basilikum på en glaseret og isoleret balkon eller loggia, især hvis deres opvarmning og belysning er organiseret.

Hvis uopvarmet altan, og det bliver koldt udenfor, skal du dække basilikum med film, beskytte det mod vind og hypotermi.

Optimalt tidspunkt for såning eller plantning af stiklinger Basilika anses for at være forår, marts-april, derefter i perioden aktiv vækst planterne får nok varme og lys.

Hvis ejerne har tilstrækkelig erfaring, beholdere med basilikum opbevares på et varmt sted, for eksempel på en køkkenvindueskarm, varmeradiatoren kører, og der er kunstig belysning, plantesæsonen er ikke af grundlæggende betydning.

Basilikum stiklinger

Du kan dyrke basilikum derhjemme to måder:

• fra frø;
• fra stiklinger.

Hvis du allerede har basilikum, der vokser i dit hus eller venner, kan du tage stiklinger fra den ved at bruge den øverste og midterste del af stilken. Du kan også købe en lille beholder med voksende basilikum i butikken, hvis den er frisk, kan den fungere fint. kilde til stiklinger.

Stiklingerne placeres i vand, rødder vises normalt inden for en uge, efter to uger kan de plantes i jorden. Det er også muligt rode stiklinger umiddelbart i jorden skal de dækkes ovenpå med dåser eller afskårne PET-flasker for at øge sandsynligheden for vellykket rodfæstelse, tilføj en rodstimulator, når du vander.

Basilikum slår ret godt rod når vegetativ formering, og når stiklinger eller frøplanter plantes, vil de hurtigt nå størrelser, der tillader det høst.

Men knapt rodfæstede stiklinger er ret skrøbelige, men spirer dyrket fra frø er ikke så sarte, så såning af basilikum overvejes mere praktisk mulighed , selvom det kræver mere tid at vente på høsten.

Såning og forberedelse til det

Både jorden og frøene skal forberedes. Selvhøstet jord skal desinficeres Forvarm i ovnen i op til en time, jord købt i specialbutikker behandles.

Direkte jord før såning opvarmet til stuetemperatur og beriget med mineralsk gødning eller humuskoncentrat.

Dybe riller laves i den forberedte jord 0,5-1 cm med rækkeafstand på 10 cm, forberedte frø sås i dem, afstanden mellem frøene skal også være ikke mindre end 7 cm.

Rillerne er drysset med jord, jorden er fugtet og dækket med en gennemsigtig film eller glas for at bevare fugt. Æskerne skal opbevares et varmt sted, for at frø normalt kan spire brug for 5-7 dage.

De nye skud har brug for god belysning, det skal de være oplyst mindst 16 timer om dagen.

Når frøplanter når 5 cm i højden, de kan transplanteres i en anden kasse, mere rummelig og dyb, eller i potter, busk fra busk på afstand 15 cm og mere.

Pleje af rodfæstet basilikum

Farvel spirer mindre end 5 cm, nok vanding uden at løsne sig. Efter rodning af de styrkede frøplanter en gang hver 2-3 dage jorden skal løsnes og vandes, hvis jorden tørrer ud. Vanding bør ikke være overdreven, ellers kan den overjordiske del af planterne blive påvirket af skimmelsvamp og svamp.

Vand basilikum om morgenen med vand ved stuetemperatur. Hvis det er det værd varmt tørt vejr, vanding er muligt to gange om dagen, om morgenen og til frokost. Gødning med mineralsk gødning udføres fra det øjeblik, et eller to blade vises på frøplanterne og derefter med mellemrum omkring en måned.

Til fodring følgende sammensætning anvendes: pr. liter vand tages 10 g af en blanding af gødning: nitrogen (2 g), kalium (3 g) og fosfor (5 g). Det er ikke nødvendigt at tynde ud i beplantningen, hvis der holdes tilstrækkelig afstand mellem planterne ved udplantning af unge frøplanter.

For at bladene skal vokse mere aktivt, planten vokser i bredden, skal du knibe topskuddene af, knibe toppene begynder efter 4-6 blade vises.

I blomstringsperioden Blomsteræggestokken efterlades kun, hvis basilikum dyrkes til frø i planter, der dyrkes til blade, knopperne er brækket af, der er ingen grund til at tillade blomstring. Så vil bladene være mere duftende, og planten vil ikke visne længere.

Mere detaljerede instruktioner Hvordan man dyrker basilikum derhjemme, finder du i videoen:

Basilikum høst

Basilikum vokser ret langsomt indendørs, og bladene skal ikke skæres indtil buskene når mindst 10 cm i højden. For at genopbygge forsyningen af ​​friske urter til bordet er det nok at periodisk afbryde eller afskære toppen af ​​skud fra forskellige buske, et par blade ad gangen.

Som et resultat, basilikum det vil være bedre at buske, give frodige grønne områder, som kan bruges efter behov uden at rive hovedanlægget ned. Skal du opbevare meget grønt til fremtidig brug, skæres stilken tættere på bunden, så kun 4 nederste blade. Nye blade vil vokse fra deres aksler.

Så dette er en årlig plante vil give en høst greens i lang tid.

Mulige problemer ved dyrkning af basilikum

Basilikum er en plante, der er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, men den er også der er svage punkter. Skadedyr som snegle og snegle truer som regel ikke basilikum, der vokser hjemme i vindueskarmen. Ukrudt optræder også sjældent i den behandlede jord.

Men grå skimmelsvamp Og fusarium Planter dyrket hjemme kan også blive påvirket, normalt på grund af overvanding af jorden. I dette tilfælde rives de berørte blade af, hvis sygdommen har ramt stilken, skal planten rykkes op med rod, så naboer ikke bliver smittet. Jorden drysses med aske og løsnes, så asken trænger dybere ned.

Et drivhus eller drivhus i en havegrund giver dig mulighed for at have noget grønt på bordet uden for sæsonen. Hvis det ønskes, kan du endda plante basilikum (vokser fra frø i lukket grund starter allerede i begyndelsen af ​​marts). I modsætning til hvad folk tror, ​​er plantepleje ikke så svært. Så hvordan får man fremragende høst basilikum i drivhuset? Hvornår plantes, vandes og gødes?

Krav til drivhus og jord

Inden du planter basilikum, er det vigtigt at sikre sig, at drivhuset eller drivhuset opfylder alle krav. Hvis du planlægger at plante grønt tidligt, bør du foretrække holdbare dækmaterialer - glas eller polycarbonat. De beskytter mere pålideligt mod frost og opretholder et konstant mikroklima uden pludselige temperaturudsving. Den såkaldte pude af jord (en blanding af jord, rådden gødning og organisk materiale) eller specielle stativer beskytter også frøplanter godt mod kulden. Forresten forenkler sidstnævnte mulighed i høj grad pleje af basilikum og giver dig mulighed for at spare en betydelig mængde vand til kunstvanding. Til ventilation skal du bruge ventilationskanaler, og når varme sommerdage kommer, skal drivhuset eller drivhuset skygges. Hvis vi taler om placering, er det at foretrække at vælge et solrigt område uden beplantning på sydsiden.

Planten er ret krævende for jordens egenskaber. Basilikum foretrækker sandet ler, godt fyldt med organisk materiale. Jorden skal være moderat sur og løs. Det er bedst at tage det af om efteråret. øverste lag jord (20-25 cm) og fyld bedene med en blanding af havejord, sand og tørv. Du kan simpelthen grave jorden op med en skovls bajonet og derefter tilføje 3-5 kg ​​kompost eller humus, 25 g superfosfat og 15 g kaliumsalt pr. kvadratmeter. Du kan forberede jorden om foråret, hvis jorden af ​​en eller anden grund ikke blev gødet i efteråret (dette skal gøres 2 uger før plantning af greens).

Dyrkning fra frø og frøplanter

Der er to måder at dyrke basilikum i et drivhus - frø og frøplanter. Landing kl frøplantekasse eller reoler i syd er lavet allerede i begyndelsen af ​​marts, og i kolde områder en måned senere. Dyrkning af basilikum med frø begynder normalt i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, når drivhuset eller drivhuset er tilstrækkeligt opvarmet.

Så hvad er funktionerne ved hver metode?

• Basilikum: vokser fra frø.

Planter plantes i godt fugtet jord til en dybde på 1 cm. Frøene placeres i en afstand på 15-20 cm fra hinanden, rækkeafstanden er 30-35 cm. sydlige regioner planterne udvikler sig kraftigere, så afstanden dertil øges med yderligere 10 cm. Derefter muldes plantningen og dækkes med et dobbelt lag plastikfilm, indtil der kommer skud. De vises normalt efter 10-12 dage (ved en temperatur på 20-25 grader). Dernæst udføres pleje af basilikum som normalt - om nødvendigt fortyndes den, vandes, fodres, og drivhuset ventileres.

• Basilikum: vokser fra frøplanter.

Frø sås i specielle beholdere eller stativer, flere pr. Dybden af ​​skæringen er 0,5 cm, i en afstand på ca. 3 cm fra hinanden. For en kvadratmeter skal du bruge 6 g frø. Umiddelbart efter såning dækkes beholderne med glas, gennemsigtig plast el plastfilm og hold lufttemperaturen på 20-25 grader. Efter cirka 1,5-2 uger vises de første skud. Hvis frøplanterne udvikler sig dårligt, så vandes det i perioden, hvor det første ægte blad vises, med en opløsning af fosfor-, kalium- og nitrogengødning (forhold 5: 3: 2). Når planterne får 2 ægte blade, skal du plukke dem. Basilikum plantes i en afstand på 5 cm fra hinanden, dette vil tillade den at udvikle sig normalt. Pleje udføres efter behov, planterne vandes og ventileres periodisk. Inden boarding fast sted(normalt 45–60 dage) reduceres temperaturen i drivhuset eller drivhuset gradvist. Derefter plantes frøplanterne efter et mønster på 20x35 cm.

Dyrkning af basilikum fra frøplanter kan forkorte vækstsæsonen betydeligt.

Hvordan plejer man basilikum?

Basilikum vokser ret langsomt i starten. Det er optimalt, hvis temperaturen holdes på 22–28 grader celsius. Hvis det falder til 15 grader, så bremser planterne deres vækst, og ved en temperatur på +3 kan de endda dø. Basilikum tåler dog ikke varme, så i den varme årstid skal drivhuset eller drivhuset udluftes regelmæssigt. Derudover har planter brug for følgende pleje.

1. Vanding. Basilikumbede skal vandes grundigt hver 7. dag. Vandet skal være varmt (ca. 25 grader), stå i mindst 24 timer. Meget praktisk dryp automatisk system, men du kan bruge vandkander med en bred sprøjtedyse. Planter tåler ikke høj luftfugtighed, derfor, når jorden tørrer ud oftere i varmen, vandes der også en gang om ugen, og for at bevare fugten muldes jorden med fyrrenåle eller savsmuld.
2. Fodring. Basilikum fodres første gang 2 uger efter plantning på et fast sted, når den endelig har slået rod. aktivere væksten af ​​grønne områder. For at forberede dem fortyndes 10 g urinstof i 10 liter bundfældet vand, og vanding erstattes (forbrug - 3 liter pr. kvadratmeter). Anden gang fodres basilikum efter yderligere 2-3 uger. Kan bruges komplekse gødninger(25 g pr. 10 liter vand) eller fortynd gødning, kompost, fugleklatter med vand (forhold 10 til 1). Dernæst gødes planterne efter hver klipning af skuddene.

Når det er koldt regnfuld sommer basilikum har brug for yderligere pleje i form af 2-3 gødning med kaliumsulfat

Høst

Når basilikumskuddene når 10-12 cm, skæres de over 2. eller 3. par ægte blade i en højde af 7-8 cm over jordniveauet. Derefter løsnes jorden mellem rækkerne, og der tilføres gødning. Efter 2-3 uger vokser nye møre grene med blade fra akserne, de skæres af igen, og basilikummet fodres. I alt fra hver busk krydrede urter Det viser sig at samle 3-4 høst. Der høstes indtil masseblomstringen begynder, hvorefter skuddene bliver grovere. Hvis der er planlagt tørring, skæres planterne i tørt vejr.

De bedste sorter af basilikum

Der er mindst 150 varianter af basilikum. De adskiller sig ikke kun i deres smag, men også i buskens farve og størrelse. Nogle kræver omhyggelig pleje, mens andre nemt kan dyrkes selv af en uerfaren gartner.

Så hvad har du brug for at vide om sorterne af denne plante?

1. Lilla basilikum bruges som krydderi til kaukasiske og centralasiatiske retter. Grøn sort har en mindre skarp lugt og er mere populær i europæiske lande.
2. Duften af ​​basilikum kan have noter af nelliker, peber, citron, anis, pickle, mynte, karamel eller vanilje.
3. Basilikum, som har en anisduft, bruges til tilberedning af fisk, grøntsagsretter. Den pebrige, kryddernellikearoma er mere velegnet til kød, og drinks og desserter tilberedes med vanilje, citron og karamelbasilikum.
4. Der er også tidlige, mellemste og sene varianter af basilikum.
5. Højden af ​​busken, afhængig af sorten, kan variere fra 18 til 85 cm Lavtvoksende planter kan dyrkes hjemme i en potte.

Fra tidligt modne sorter Jeg vil gerne nævne "Gvozdichny" (25-40 dage) og "Jerevan" (45-60 dage). Den første har en rig nelliker-anis aroma, grøn stort blad. Plantens højde er 35-45 cm, vægt -150-280 g Sorten "Yerevan" har en peber-nelledaroma, dens blade er lilla og mellemstore. Gennemsnitlig vægt en plante er 400 g. Den mest massive sort anses for at være "Clove Gourmand" (800-900 g), dens blade er mellemstore, grønne og har en stærk nellikearoma. Basilikum "Thai Queen" - den mest dekorativ variation, dens blomster ligner ublæste klaser af syrener, bladene er lilla, aromaen er subtil, anis-nellike. Endnu en populær lilla basilikum- "Mørk Opal", at pleje den er let, og planten har måske den rigeste smag.

Konklusion

At pleje basilikum indendørs er let, den vokser hurtigt og bliver praktisk talt ikke syg. Derudover giver plantning og dyrkning af basilikum i et drivhus eller drivhus dig mulighed for at samle krydrede urter både om sommeren og om foråret, sent efterår. Planten tåler næsten ethvert kvarter, den kan plantes sammen med tomater, auberginer, andre grøntsager og urter.

Alt hvad du skal bruge til god vækst basilikaen, dette ordentlig pleje, så vil høsten glæde dig med sin overflod og smag. Basilikum spises ikke kun for at forbedre smagen af ​​retter, men også mod forskellige betændelser, virusinfektioner og fordøjelsesproblemer. I nogle lande menes det, at det har evnen til at frastøde onde ånder, og vores gartnere har bemærket, at planter undgår flåter og andre skadelige insekter. Som du kan se, er der en masse fordele ved at dyrke basilikum, det eneste du skal gøre er at vælge din yndlingssort – og du kan begynde at plante den.

Duftende og krydret basilikum, hvis dyrkning ikke er særlig vanskelig, har været kendt af menneskeheden i mere end 5 tusind år og er meget udbredt i både kulinariske og medicinske formål. Kulturen er uhøjtidelig og dekorativ den kan holdes hjemme i vindueskarmen som indendørs plante og frisk grøn krydderi. Vokset på personlig plot eller i haven, vil basilikum glæde en rig høst hele sommeren, hvis du følger simple regler for landbrugsteknologi.

Basilikum (Ocimum) er en aromatisk etårig urteagtig plante, der tilhører familien Lamiaceae. Dens navn kan oversættes fra græsk til "kongelig" eller "kongelig". Blandt den brede vifte af urter og grøntsager indtager den en dominerende stilling.

De mest egnede til dyrkning af basilikum i åben jord er: forskellige varianter af denne afgrøde, som ikke kun adskiller sig i bladfarve, men også i smag. Den overjordiske del af planten kan være gulgrøn, mørkegrøn og mørk lilla farver. De tetraedriske stængler af denne urt vokser ikke mere end 0,3-0,6 m, dækket af skinnende og ru blade med en ovoid-aflang form. Skuddet ender i en blomsterstand bestående af flere hvide eller rosa-lilla knopper.

Æteriske olier indeholdt i friske og tørrede urter giver retter en raffineret og subtil, subtil smag allehånde, delikate noter af krydret nelliker og en syrlig citronaroma.

Planten indeholder et rigt sæt nyttige stoffer (phytoncider, kamfer, tanniner), vitaminer (E, A, C, PP, K, gruppe B), mineraler (kalium, mangan, jern, magnesium, kobber, zink, natrium, kviksølv og andet).

Såning af basilikumfrø

Basilikum kan sås direkte i åben jord i en havegrund eller tidligere i individuelle beholdere til frøplanter, som flyttes til havebedet efter starten af ​​stabil varme. Frøplantemetoden giver dig mulighed for at få en høst af duftende grønt meget tidligere. Derudover har frøene om efteråret tid til at modnes og kan indsamles til såning næste år. Denne mulighed anses for at være den mest foretrukne, når du dyrker afgrøder, selvom du med den første metode også kan samle en masse aromatiske urter.

Hvornår skal basilikum sås: processen med at plante planten Basilikum plantes til frøplanter cirka 55-60 dage før den forventede dag for flytning af frøplanterne til åben jord. Det anbefales at gøre dette i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Denne tid er nok til, at frøplanterne udvikler sig fuldt ud; det giver ingen mening at plante tidligere. Forbered først en jordblanding fra lige dele

tørv, havejord og godt rådnet humus. Du kan bruge universelle havearbejde, der sælges i butikker.

Jorden hældes i kasser eller individuelle potter med et obligatorisk drænlag på mindst 3-4 cm tykt. For at fremskynde spiring anbefales det yderligere at gøde jorden med en speciel mineralsammensætning

fremstillet af kaliumchlorid, urinstof, superphosphat og kaliumsulfat (½ tsk pr. 5 liter vand). Jorden i kassen drysses med en mineraliseret opløsning og efterlades til at varme op til stuetemperatur i flere timer. Frømateriale er forberedt på forhånd. For at gøre dette holdes den varm i omkring 2 uger, og umiddelbart før såning lægges den i blød i 9-10 timer i en opløsning af kaliumpermanganat eller et hvilket som helst vækststimulerende middel (Zircon, Epin).

• Du skal så basilikum ved hjælp af følgende teknologi:
• frø plantes i jorden ikke dybere end 0,8-1 cm;
• dæk beholderen med glas eller gennemsigtig plastikfilm og anbring den på et godt oplyst, solrigt sted (vindueskarm) med en temperatur på mindst +23 °C;
• når de første skud vises (efter 7-10 dage), skal temperaturen reduceres til +17...+20 °C, så frøplanterne ikke strækker sig ud;
• Når der kommer 2-4 fulde blade, kan frøplanterne plantes i separate potter.

Hvordan plejer man frøplanter?

Når den dyrkes fra frø, kræver basilikum følgende betingelser:

1. Regelmæssig ventilation af frøplanter. Betrækket fjernes dagligt i 10-15 minutter.
2. God belysning. Ellers vil frøplanterne strække sig ud og blive forkrøblet. De skal vendes med jævne mellemrum for at forhindre dem i at vokse skævt. Hvis der mangler lys, belyses beplantningen med fluorescerende eller phytolamper.
3. Vanding. Kun udført omhyggeligt og præcist varmt vand. Overdreven vandfyldning af substratet kan forårsage udvikling af sorte ben, som vil ødelægge frøplanterne. Hvis dette sker, kan du sprøjte basilikumfrøplanterne med en urinstofopløsning (½ tsk pr. 1 liter vand).
4. Løsning. Cirka én gang hver 10.-14. dag.
5. Fodring. Efter at 5 blade er vist, klemmes frøplanten for at øge busken. Når de bliver lidt store sideskud, frøplanter gødes med organisk materiale (humus, gødning).

Plantning af frøplanter i jorden

Basilikumfrøplanter plantes kun i åben jord, når den varmt vejr og jorden vil varme op til +15...+17 °C. I de fleste regioner falder denne tid i slutningen af ​​maj eller de første ti dage af juni. Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at begynde at hærde frøplanter omkring en uge før den forventede dato.

For at gøre dette tages beholdere med planter ud og efterlades udenfor i 15 minutter, efterhånden tiden brugt på frisk luft stige til flere timer. At få god høst krydrede urter, er det nødvendigt at overholde nogle landbrugsteknologiske betingelser.

Hvordan skal jorden være for at plante basilikum?

Til dette urter vælg oplyste solrige steder på stedet. Men afgrøden tolererer ikke kolde vinde og træk, så det er tilrådeligt at plante frøplanter under beskyttelse store træer og buske, samt nær hegn og diverse bygninger. Basilikum vokser godt i løs, frugtbar og veldrænet let jord. De bedste forgængere for det er agurker, tomater og bælgfrugter.

• humus eller rådnet kompost - 3,5-50 kg (afhængigt af jordens ernæringsmæssige sammensætning);
• granuleret superphosphat - 20-25 g;
• kaliumsulfat - 10-12 g.

Umiddelbart før plantning vandes jorden rigeligt med en gødningsopløsning (½ teskefuld kaliumchlorid, urinstof og kaliumsulfat pr. ½ spand vand).

Hvis det valgte område er placeret i et lavland, er det bedre at gøre sengene høje og indhegne dem med brædder eller andet materiale. Basilikum vil ikke vokse godt i fugtig, vandfyldt og lufttæt jord.

Hvordan planter man frøplanter korrekt?

Det er bedre at plante frøplanter på en overskyet og regnfuld dag for at undgå udseendet af solskoldning på møre blade. Huller graves 9-10 cm dybe i en afstand på 15-17 cm fra hinanden, så der er mindst 25-30 cm mellem rækkerne, ellers bliver buskene overfyldte. Du skal hælde vand i hullerne (mindst 1 liter), så kan du plante basilikum i den våde jord.

Jorden omkring hver plante komprimeres forsigtigt og vandes igen. Første gang plantning dækkes med film om natten. Når frøplanterne slår godt rod og begynder at vokse, fjernes lyet helt.

Pleje af basilikum: egenskaber ved at dyrke en aromatisk plante

Basilikum er en varme-elskende plante, dette bør tages i betragtning, når du vælger en sort til plantning. Det skal tilpasses lokalt klimatiske forhold. I midterste bane Det anbefales at dyrke denne afgrøde i frøplanter. De bedste varianter for denne region betragtes:

• Russisk kæmpe lilla (nelliker-peber).
• Drage (nelliker-peber).
• Peberagtig aroma (krydret peber).
• Jerevan (peber-te).
• Ararat (anis).
• Valya (nelliker).
• græsk (mynte-peber).
• Fløjl (mynte).
• Aniskin (anis).

For at dyrke basilikum er det nødvendigt at tage sig ordentligt af den, som består af rettidig regelmæssig vanding, løsne jorden, luge og gøde.

Vanding og pleje af havebedet

For korrekt dyrkning af basilikum er det vigtigt at følge vandingsregimet. Det er nødvendigt at fugte jorden først, efter at dets øverste lag er tørret. Kraftig fugt kan føre til råd af rodsystemet. Det anbefales at vande efter luget og løsnet, så mere luft når rødderne og fugt hurtigere siver ud. Det er bydende nødvendigt at fjerne ukrudt, da det fjerner næringsstoffer fra afgrødeplanten og deres kraftfulde rodsystem forstyrrer væksten af ​​urter. Vi vander højdedragene udelukkende med varmt, bundfældet vand.

Hvornår skal en plante gødes, og hvordan gør man det?

For at få en god og rigelig vækst af grøn masse af aromatisk basilikum er det nødvendigt at gøde med gødning, der indeholder nitrogen. For at gøre dette kan du bruge en simpel nitrophoska, fortynde den i følgende proportioner: 2 spsk. l. granulat pr. 12 liter vand. Hver busk skal vandes, forbruget er cirka 3-4 liter pr. 1 m² plantning.

Den første fodring udføres i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli, den anden - efter 3-4 uger.

Denne urt er en sygdomsresistent afgrøde. Alle basilikumsygdomme er forbundet med ugunstige vejrforhold eller fejl i landbrugsteknologien. Med fortykkede beplantninger, lave temperaturer og overdreven fugt kan den blive påvirket af fusarose og grå råd. Syge buske fjernes, og friske plantes på deres sted.

Som en forebyggende foranstaltning og i de indledende stadier af patologisk udvikling anvendes sprøjtning med infusion. løgskal(4 dele vand og 1 del løgskal). Det anbefales ikke at plante dette krydret plante mere end 2 år på ét sted, da dette øger sandsynligheden for at pådrage sig svampeinfektioner (fusarium).

Skadedyr angriber basilikum ekstremt sjældent, de tiltrækkes ikke af phytonciderne i bladene. Mange gartnere bruger endda denne afgrøde i blandede beplantninger til at afvise bladlus og spindemider fra andre afgrøder.

Høst: hvordan samler man greens?

Basilikum kan høstes gennem hele vækstsæsonen. Enkeltblade kan plukkes kontinuerligt til forbrug. Men du kan ikke blotlægge busken helt, da den helt sikkert vil dø. Efter at blomstringen begynder, mister den overjordiske del sin aroma og originale rige smag og bliver endda bitter. Derfor blomsterbørster på prøver, der ikke er beregnet til efterfølgende indsamling frømateriale, du skal skære den af.

Hvornår og hvordan skæres der?

Massehøstning af basilikum finder sted to gange pr. sæson:

1. Før blomstring (begyndelsen af ​​juli), så snart knopperne vises, stort græs afskåret. De samler kun ind øverste del, forlader de nederste grene.
2. Når sideskuddene vokser godt på busken, kan de også klippes af. Dette sker 4-5 uger efter den første høst (begyndelsen af ​​eller midten af ​​august).

For at få krydrede krydderurter året rundt kan flere eksemplarer af basilikum transplanteres i urtepotter og opbevares i vindueskarmen derhjemme hele vinteren.

Hvordan tilbereder man basilikum?

Dyrkning af basilikum kræver en temperatur, der ikke er lavere end +20...+25 °C, så i slutningen af ​​august holder buskene op med at vokse, og sundt grønt skal høstes til opbevaring til vinteren. Dette gøres på flere måder:

1. Tørring. Den kan tørres på en naturlig måde, hvor de afskårne grene spredes i et tyndt lag og placeres et tørt, godt ventileret sted uden direkte sollys. Du kan tørre det grønne i ovnen ved en temperatur på omkring +40 ° C eller i mikrobølgeovnen. Opbevar tørrede krydderier i tæt lukkede glas- eller porcelænsbeholdere.
2. Fryser. Den grønne masse knuses, fryses og lægges derefter ud individuelle pakker eller plastikglas og opbevares i fryseren.
3. Konserves. Der er mange forskellige opskrifter, hvori basilikum er saltet og konserveret. Du kan lave basilikumpasta af det.

Den mest almindelige metode til høst af denne urt er tørring. I denne form bevarer basilikum sin oprindelige aroma i længst tid og stort antal nyttige stoffer.

Gartnere og gartnere har ofte spørgsmålet om, hvordan man planter basilikum. Og det er ikke overraskende, fordi denne plante kom til vores region relativt for nylig. Basilikum er hjemmehørende i Mellemøsten og Asien. Men vi elskede ham også. Der er jo en grund. Selvom basilikum indeholder en lille mængde vitaminer, er den rig på makroelementer (calcium, magnesium, fosfor, svovl og andre).

Vi vil fortælle dig i vores artikel, hvordan man korrekt planter basilikum i åben jord, og hvordan man plejer det.

Generel information om såning af basilikum

Grund.Basilikum vokser ikke godt i skyggefulde, kolde områder. Den kan plantes tæt på boligbyggeri som vil beskytte den mod vinden. Men plant på en sådan side, at strukturen ikke kaster skygge på beplantningen.

Plant ikke basilikum i lavland, hvor temperaturen er lavere end kl flad overflade. Men områder i højere højder varmer tværtimod bedst op.

Vælg ikke vådområder eller områder, hvor niveauet grundvand kommer tæt på overfladen.

Grunding.Basilikum kræver let jord - sandet og sandet muldjord. Jorden skal være løs og indeholde nyttige stoffer. Dårlig jord giver ikke en god basilikumhøst.

I tæt jord vil basilikum vokse forkrøblet og sygelig. Under sådanne forhold er det svært for ham at udvikle sig. Hvis du ikke har mulighed for at plante denne afgrøde i passende jord, så vær opmærksom på omhyggelig jordforberedelse. Nemlig: påføring af gødning (organisk og mineralsk), gravning og løsning af jorden.

Sædskifte.Dyrk ikke basilikum samme sted i mere end et år. Ellers øges risikoen for, at denne afgrøde bliver påvirket af dens karakteristiske sygdom (for eksempel fusarium). Basilikum tager de næringsstoffer, der er nødvendige for dens vækst, fra jorden, hvilket betyder, at når den efterfølgende plantes her, vil den ikke længere have nok af dem. Returner denne kultur til tidligere sted først om 5-6 år.

Deadlines.Du kan dyrke basilikum på en frøfri måde, straks ud i åben jord. Men husk, at denne afgrøde er varmeelskende, af denne grund plantes den i lande med kolde kilder i ubeskyttet jord tidligst i juni.

Hvis du ønsker at få aromatiske basilikumgrønt forud for tidsplanen, så dyrk det først med frøplanter. Og plant frøplanterne i jorden på det rigtige tidspunkt. Sådan dyrkes basilikum normalt.

Note!

Hvis du ser, at tiden for såning af frø eller plantning af frøplanter nærmer sig, men vejret udenfor er koldt, blæsende, og temperaturen ikke er høj nok, er det bedre at udskyde denne begivenhed. Vent det dårlige vejr ud og først derefter så frøene og plant basilikumfrøplanter i åben jord.

I de sydlige egne kan datoerne være tidligere. Husk dog, at du ikke skal styres af tidsfristerne, men af ​​temperaturen, der er etableret udenfor. Årsagen er, at vejret i forskellige regioner varierer i større eller mindre grad, er det umuligt at udlede en passende tidsramme for alle. Udover temperatur regime og vejrforholdene kan variere fra år til år.

Temperatur.Som allerede nævnt elsker basilikum varme. Jo højere temperatur, jo hurtigere vil frøene spire. Den bedste temperatur til frøspiring er fra +25ºС til +28ºС. Til vækst og udvikling af en voksen plante kræves en temperatur på +16ºС til +20ºС (hvis den overskrides, vil basilikummet strække sig ud, svækkes og blive forkrøblet).

Jordforberedelse.Forbered jorden til dyrkning af denne afgrøde på forhånd om efteråret. Da basilikum elsker løs jord, graves bedene til en dybde på 25 cm.

Forsegl det under gravning organisk gødning(kompost, humus eller andet). Påfør med en hastighed på 2-3 kg pr. 1 m2. Også for hurtig vækst Og godt helbred bringe fremtidige frøplanter ind mineraltilskud: 20 g superfosfat, 15 g kaliumsalt. Om foråret skal du kun løsne sengene

Hvis du ikke har haft tid til at forberede jorden siden efteråret, så fortvivl ikke. Udfør alle disse procedurer en måned før plantning af basilikum.

Hvis dit websted har uegnet jord, kræver dens forberedelse mere opmærksomhed og indsats. Jord, der er tung i mekanisk sammensætning, er mindst egnet til basilikum. I dette tilfælde, for at gøre jorden let, godt beluftet og permeabel, skal du tilføje for hver kvadratmeter sand. Hvis der er en for høj surhedsgrad i området, så kalk jorden, tilsæt den til gravning, undtagen organisk og mineralsk gødning, lime. Lime kan erstattes med kridt eller dolomitmel. Positiv indflydelse tung jord påvirkes af tilsætning af aske. Vær dog opmærksom på, at denne behandling skal gentages hvert til hvert andet år for at bevare dens egenskaber.

Dyrkning af basilikum ved hjælp af frøplanter og ikke-frøplanter

Såning i jorden.Hvis klimatiske forhold tillader dig at dyrke basilikum i din have fra frø, så gør dit liv sværere ved at dyrke frøplanter.

Basilikum kan sås i furer eller plantehuller. Deres dybde er 1-2 cm Fordyb rillerne (gruberne) med vand og komprimer deres bund, så frøene ikke går under den nødvendige dybde. Læg frøene i en sammenhængende strimmel eller med en afstand på 5 cm. Forsegl rillerne med løs jord. Spild det. Afstanden mellem rækkerne er 30 cm.

Note!

Når du sår frø i furer, skal du ikke glemme at udtynde frøplanterne. For det første, når planterne klækker og vokser lidt, skal der være 5-10 cm mellem frøplanterne. For det andet, når planterne har 3-4 ægte blade, skal der være 20 cm mellem frøplanterne.

De prøver, du fjernede fra rækken, kan transplanteres til et andet bed for at vokse.

Sår du basilikum i plantehuller, skal du placere dem i en afstand på 20 cm fra hinanden. Afstanden mellem rækkerne er 30 cm Placer et frø i plantehullet. Luk dem med løs jord. Komprimer det. Spild med vand.

Når man dyrker basilikum uden frøplanter i åben jord, anbefales det at vande jorden med en vækststimulator (Epin eller en anden). Dette lægemiddel vil fremskynde frøspiring og roddannelse i frøplanter. Det betyder, at du vil høste urtehøsten tidligere, end når den dyrkes uden et vækststimulerende middel.

Såning af frøplanter.Beregn såtiden for frøplanter af denne afgrøde baseret på vejrforholdene i din region. Når alt kommer til alt, for at plante frøplanter i jorden, så snart vejret er passende, skal basilikum nå en vis alder. Vækstsæsonen for denne afgrøde, afhængigt af sorten, varer fra 120 til 160 dage. Og frøplanter transplanteres i jorden i en alder af 30 til 50 dage (en til to måneder), dette afhænger også af den specifikke sort og varigheden af ​​dens modning.

Tag også let og frugtbar jord til såning af frøplanter. Hvis det ønskes, lav selv et substrat til såning af frø. Dette gøres sådan: kombiner 4 dele tørv, 2 dele rådnet kompost, 1 del sand (skyl det først). Bland alle ingredienser grundigt.

Hvis du ikke stoler på det sted, hvor du købte jorden, skal du desinficere den med en opløsning af kaliumpermanganat (brug 5%, det vil sige mørkt). Ikke længe før såning skal du forvande jorden med det.

Du kan så basilikum i en beholder (en trækasse eller en lang urtepotte) eller i separate beholdere (kopper, tørvepotter, kassetter osv.).

Fyld den valgte beholder med det resulterende substrat, så der er 3-4 cm tilbage til kanten. Læg basilikumfrø i beholdere. Dæk dem med jord. Frøene skal være i en dybde på 1 cm. Hvis du sår i separate beholdere, så læg et frø i hver. Sår du i boks eller lang urtepotte, så plantemateriale kan placeres i en sammenhængende fure eller med intervaller på 1-2 cm. Ved såning i furer skal du huske, at frøplanterne enten skal plantes i separate beholdere eller udtyndes to gange. Første gang udtyndes når frøplanterne vokser lidt, anden gang når de har 2-3 ægte blade.

Når du har sået frøene, skal du dække beholderen med glas eller film, dette vil hjælpe med at skabe et passende mikroklima for at øge spiringshastigheden. Placer basilikum på et varmt sted, den nødvendige temperatur er +25ºС. Udluft frøplanterne hver dag (fold filmen ud eller flyt glasset i 20 minutter). Fugt om nødvendigt jorden forsigtigt med en sprayflaske for ikke at vaske frøene ud. Efter at de første skud er klækket, skal du fjerne glasset (filmen) helt og flytte frøplanterne til et lyst sted. Hvis rummet ikke er lyst nok, så tænd for ekstra belysning til basilikum - den har brug for meget lys. Hvis du har et sydvindue, skal du placere frøplanterne der. Vend den med jævne mellemrum mod solen forskellige sider. Ellers vil lyset falde ujævnt, nogle planter vil ikke have nok lys, og de vil strække sig ud, men blive svage. Med jævn belysning vil alle frøplanter modtage den nødvendige mængde lys og vokse sig stærke.

Når der kommer 3-4 ægte blade på basilikumfrøplanterne, kan de plantes i et havebed i åben jord. Hærd dem først, ellers vil de ved transplantation tage lang tid at vænne sig til det nye sted. Tag først frøplanterne udenfor til varm tid i 1 time, placeres i skyggefulde områder. Forøg den tid basilikumen bliver der hver dag udendørs en time, indtil han ender med at blive der hele dagen.

Plantning af frøplanter.Basilikum dyrket af frøplanter plantes i jorden i en alder af 30-60 dage (den specifikke dato afhænger af den valgte sort). Til den tid vil der komme 3-4 blade på planterne.

Plant frøplanterne i åben jord i henhold til denne ordning. Hold en afstand på 20 cm mellem planterne. Afstanden mellem bedene er 30 cm.

Lav plantehuller på forhånd. Korreler deres dybde med størrelsen af ​​roden af ​​basilikumfrøplanterne. For at planten let kan tåle genplantning, plant den sammen med en jordklump, det vil sige ved at overføre rødderne. I dette tilfælde vil planternes rødder slet ikke blive beskadiget, og basilikummet bliver ikke syg. Før du transplanterer frøplanter, skal du fugte jordbolden.

Transplant basilikumfrøplanter i åben jord om aftenen. Overskyet vejr vil være en fordel. Faktum er, at planter, indtil de slår rod, ikke tolererer direkte solens stråler, kan lide af forbrændinger.

Fyld plantehullerne med jord. Gør dette på en sådan måde, at der ikke er lufthuller tilbage i det: Når du fylder hullet, skal du ryste planten med jævne mellemrum. Når du har fyldt hullet, skal du trykke og komprimere jorden. Spild det med vand.

Omsorg.Vand basilikum til tiden. Lad ikke jorden tørre ud, men overvand ikke planterne. Efter vanding løsnes jorden, så rødderne ånder og får adgang til næring og vand. Hvis der dannes en skorpe på overfladen af ​​jorden, forbliver alle stoffer og fugt på den, tag foranstaltninger i tide. Løsn jorden uden hensyn til vanding.

Fjern ukrudt. Overvåg omhyggeligt ukrudtet i fremkomstperioden - de vil fortrænge de umodne frøplanter. Når basilikum vokser, fortsæt med at fjerne ukrudt. Deres tilstedeværelse kan have en negativ indflydelse på smagskvaliteter af denne kultur.

Hvis du er usikker på vejrforholdene efter at have sået frø eller plantet frøplanter, så beskyt din basilikum. Dæk den med dækmateriale eller et drivhus. Den anden mulighed er mere praktisk at bruge.

Foder basilikum med jævne mellemrum. Denne kultur kræver tilstedeværelsen af ​​nyttige stoffer. Udfør den første fodring i den første måned efter transplantationen. Den anden skal udføres 30 dage efter den første.

Hvis du ønsker at få frø fra dine beplantninger til såning næste år, så efterlad 3-4 buske specielt til dette. På andre planter skal du trimme blomsterne for at få mere krydrede blade fra dem. I dette tilfælde vil basilikum begynde at forgrene sig.

Drivhuse og drivhuse.Dyrkning af basilikum i åben jord er ikke muligt i alle regioner. Af denne grund dyrkes den i beskyttet jord. Til dette formål bruger jeg drivhuse og drivhuse. Den første mulighed giver dig mulighed for at dyrke basilikum hele året rundt. Men vedligeholdelse af et drivhus kræver kontante omkostninger, hvorfor det kun bruges til dyrkning til salg. Den anden mulighed kræver ikke kapitalinvestering. Men et drivhus vil kun beskytte planter mod en lille kulde. Basilikum er dækket med et drivhus for at opnå en høst 5-7 dage tidligere.