Sådan dyrker du peberfrugt korrekt. Dyrkning af sød peber. Hvordan og hvornår man skal plante sød peber. Peberpleje. Eksisterende sorter af peber

Den plantes i drivhusforhold i begyndelsen af ​​maj, når tiden for frost og koldt vejr er forbi. På dette tidspunkt skal planterne være stærke og blomstrende. Frøplanterne skal være mere end 2 måneder gamle, så det skal du plantning af sød peber til frøplanter. Med mere sen boarding frugterne har simpelthen ikke tid til at vokse og modnes.

Vigtig! Der er ingen grund til at plante for tidligt, ellers bliver der ikke en god høst. Den bedste mulighed- anden halvdel af februar.

Hvis plantningen trods alt sker før tid, skal du forberede gode drivhusforhold til at plante peberfrugter i jorden i april.

I de nordlige, nordvestlige og centrale dele af Den Russiske Føderation plantes disse grøntsager kun gennem frøplanter. Tidligt modne sorter bruges ofte.

I Ukraine og de sydlige regioner af Den Russiske Føderation plantes frø til frøplanter i slutningen af ​​januar eller straks i drivhuset i begyndelsen af ​​april.

Månekalender

Mange gartnere er afhængige af månekalenderen, når de planter afgrøder.

Bedste tidspunkt at plante - til den voksende måne. Mange bruger afklaringer – den voksende måne skal stå i Skorpionens, Vædderens og Skyttens tegn.

Gunstige dage til at plante peber vil være fra 15. til 20. januar, fra 11. til 16. februar og fra 9. til 17. marts.

Yderligere pleje udføres på samme måde månekalender- vanding, plukning, plantning i drivhuset.

Såning af sød peber til frøplanter

Her vil vi tale om, hvordan man planter peberfrugt fra frø?

Såning af sød peberfrø til frøplanter. Frø skal forberedes til landing. Nogle mennesker spirer frø i fugtigt materiale, men det kan du undvære. .

Det er bedre at købe i specialbutikker, pakkerne indeholder allerede alt nødvendige komponenter i de rigtige proportioner.

Hvis du bruger jord fra stedet, skal det desinficeres (kaliumpermanganatopløsning) og dampes i ovnen. Derefter følger jorden efter (aske, kaliumsulfat og flydende natriumhumat).

Hvordan planter man peberfrugtplanter? Det er bedre at plante peberfrugt straks i separate beholdere. med en diameter på ca. 5-6 cm. På denne måde undgår du at plukke og i første omgang styrke rodsystem planter.

Reference! Det er godt at bruge beholdere, der nedbrydes i jorden (papir og tørvekopper) til bekvem plantning i permanent jord. Flere frø skal placeres i kopper på én gang peberfrugter har svært ved at spire.

Der er en mening om, at når peberfrugter mister specielle hår, som de absorberer næringsstoffer med.

Hvis plantet i en fælles beholder, så afstanden mellem spirer skal være mere end 2 cm.

Plantedybde - omkring 3-4 cm. Bedre øverste lag jord varmt vand, så frøplanter og drys et 3-4 cm lag jord ovenpå. På denne måde bliver jorden mere mættet med luft.

Derefter skal du dække afgrøderne med polyethylen for at skabe den nødvendige fugtighed og derefter åbne dem.

Det er bedre at plante frøplanter med sydsiden, til et lyst sted, optimal temperatur luft til spiring skal være omkring 25 grader. så kan du reducere den til 20. Hvis væksten er svag, skal temperaturen øges igen.

Vigtig! Planter rækker ud efter solen, bøjer sig. Det er nødvendigt at vende frøplanterne for at rette stænglerne. Frøplanter er bange for træk!

Vand efterhånden som jorden tørrer ud. I første omgang - en gang om ugen, ellers er udseendet af ("sort ben") sandsynligt, så vanding udføres oftere.

Plukningen udføres, når veludviklede to blade vises. Et par timer før du skal vande godt.

Så kan du gøde en gang hver 5. dag. Til dette bruger de blanding af urinstof og salpeter(1 spsk) pr. spand vand. Mange mennesker bruger et glas mullein pr. spand.

En måned før plantning i drivhuset hærdes planterne- åbn vinduet eller tag det ud på verandaen eller altanen.

Efter en periode på 60 - 80 dage og hvornår god blomstring planter skal transplanteres ind i et drivhus. Planter skal have 10 blade.

Jorden i drivhuset skal også desinficeres og varmes op.

Korrekt dyrkede frøplanter er nøglen til en god høst. Alle anstrengelser vil ikke være forgæves. Vi fortalte dig, hvordan du korrekt sår sød peber til frøplanter og gav såningsregler peberfrugt til frøplanter, plantedatoer.

Nyttige materialer

Læs andre artikler om emnet peberfrøplanter:

• og er det nødvendigt?
• Hvordan vokser man, eller derhjemme?

Søde peberfrugter betragtes som en af ​​de mest elskede grøntsagsafgrøder over hele verden. Denne grøntsag er inkluderet i mange opskrifter. sund kost på grund af overflod af vitaminer og div næringsstoffer, lyse farver og vidunderlig smag. Særlig opmærksomhed fortjener retter, der er baseret på sød peber og andre produkter med lavt kalorieindhold. De sundeste peberfrugter er dem, du selv dyrker.

Du kan overveje detaljeret, hvordan man dyrker peber i henhold til alle reglerne. Der er 2 måder at dyrke denne afgrøde på:

• drivhus;
• i bede, i åben grund.

Søde peberfrugter er ret kræsne grøntsager at passe på. Peberfrugter dyrkes næsten altid gennem frøplanter, som plantes på omkring 60-70 dage. fast sted.

At vokse sundt og stærke frøplanter består af følgende obligatoriske trin:

• sort udvalg;
• indledende frøbehandling;
• landing;
• skabe optimale betingelser for frøplanter;
• fodring;
• ansættelse i en fast stilling.

Processen med at dyrke peberfrøplanter skal begynde med at vælge en sort. Farve, form af frugter, smagskvaliteter og andre indikatorer kan variere meget afhængigt af variationen af ​​disse grøntsagsafgrøder. Hvis du dyrker sød peber i et drivhus, så er sorterne "California Miracle", "Swallow", "Tenderness" osv. perfekte. Erfarne gartnere til åben jord anbefales det at købe søde peberfrø med tidlig eller medium modenhed - "Gladiator", "Ermak", "Victoria" osv.

I slutningen af ​​februar sorteres frøene og fjerner tomme og dårlige frø. For at øge modstanden mod forskellige sygdomme skal de nedsænkes i en opløsning af kaliumpermanganat i en halv time og vaskes i rent vand. For at spire skal frø lægges i varmt sted, forindpakket i en fugtig klud.

Såning af peberfrugter udføres i forberedte separate beholdere, 2 spirede frø i hver. Denne kultur tolererer ikke plukning godt. Derfor i fremtiden mere svag plante med forbehold for fjernelse.

Søde peberskud opstår normalt på dag 4-5 ved en lufttemperatur på 25-27°C. Et midlertidigt fald i lufttemperaturen med 8-10°C vil hjælpe med at stoppe den stærke strækning af spirer. Derefter skal den omgivende temperatur igen hæves til de angivne værdier. Dyrkning og pleje af frøplanter indebærer at give tilstrækkeligt lys, jordfugtighed og gødskning. Under dyrkning af frøplanter ville det være korrekt at lave 2 specielle fodringer.

komplekse gødninger

En uge før plantning af unge planter på et permanent sted, er det nødvendigt at hærde dem og periodisk udsætte dem for frisk luft til dette formål.

Pleje af sød peber (video)

Funktioner ved pleje af sød peber efter transplantation

• Du bør finde ud af, hvordan du dyrker sød peber i fremtiden, efter at have transplanteret dem til et permanent sted: i et drivhus eller i åben jord. Søde peberfrugter, som er planlagt til at blive dyrket i et drivhus, plantes på et permanent sted i begyndelsen af ​​maj og i åben jord en måned senere.
• Vand regelmæssigt og kun med varmt vand;
• give tilstrækkeligt sollys og frisk luft.

Længere ordentlig dyrkning og pleje af sød peber er som følger:

• skabe optimale betingelser for vækst;
• beskyttelse mod sygdomme og skadedyr;
• rettidig høst af frugter.

Optimale forhold for sød peber omfatter opretholdelse af den rette temperatur og fugtforhold, visse krav til jordsammensætning og gødskning.

Peberfrugt er varmeelskende grøntsagsafgrøder. Den gunstige lufttemperatur for deres udvikling anses for at være +20-25°C. Når man dyrker sød peber i åben jord, er det meningen, at den skal være dækket af specielle materialer ved en lufttemperatur på under +15°C. En af fordelene ved drivhusdyrkning af denne afgrøde er evnen til at indstille ethvert temperaturregime efter eget skøn.

Vanding af grøntsagerne skal være moderat, men regelmæssigt. Jorden må ikke tørre ud. Under frugtdannelsen skal mængden af ​​vand til kunstvanding øges. For gunstig udvikling af sød peber i et drivhus er det vigtigt at sørge for optimal luftfugtighed luft - mindst 70%.

Jorden i hele perioden med dyrkning af sød peber i et drivhus eller i åben jord skal være løs og mættet næringsstoffer. For at gøre dette er det nødvendigt med jævne mellemrum at tilføje specielle gødninger til jorden og rettidigt luge planterne og løsne jorden. Det er især nødvendigt at overvåge peberen i drivhuset for udseendet af skadedyr på dets blade, spindemide og bladlus, og producere forebyggende behandling karbofos.Modne frugter skal fjernes rettidigt, hvorved plantens frugtperiode øges.

På trods af at sød peber er en sydlig afgrøde, dyrker vores gartnere dem med stor succes under forhold midterste zone og mere nordlige områder. For ganske nylig blev jeg personligt overbevist om dette, da jeg besøgte min vens havegrund.

Min overraskelse kendte ingen grænser, da jeg så et bed med peberfrugter, fuldstændig oversået med store, næsten på størrelse med gulvet. liters krukke, frugter. Peberfrugterne voksede i åben jord og var kun dækket af lutrasil. Ifølge en ven får hun det samme resultat hvert år, og resultaterne overstiger altid forventningerne.

Vi er vant til at tro, at for at få en super høst kræver grøntsager super forhold: Jordens frugtbarhed og nødvendigvis drivhusforhold. Eksemplet med min ven beviser det modsatte: det er nok at observere agrotekniske forhold, og effekten vil være den samme.

Lad os se nærmere på reglerne for plantning af peberfrugter og forberedelse frømateriale, som giver os mulighed for at opnå hidtil usete udbytter.

Alle ved, at sød peber er utrolig populær og dyrkes i næsten alle haver. Årsagen til sådan populær kærlighed er fordelene ved denne sunde grøntsag:

• Peber er universal, den er god både i frisk, og derhjemme vinter forberedelser, tilsættes det til en lang række retter og spises som et separat element.
• At dyrke denne afgrøde kræver ingen ekstra indsats, og hvis du følger nogle regler, kan du få et meget godt resultat.

Denne sydlig kultur kom til os langvejs fra Sydamerika Derfor er varme og fugt nødvendig for vækst og frugtdannelse af peberfrugter. Det vigtigste er ikke at overdrive det med jordfugtighed, og ventilationen af ​​beplantningen skal være konstant. Jeg kan virkelig ikke lide peber kølig temperatur, så han vil stadig have brug for dækning, især tidligt på sæsonen.

Hvis du bor i de sydlige regioner af landet, er yderligere ly ikke nødvendig for grøntsagerne.

Hvad skal der til for en god høst i åben jord

Det er ingen hemmelighed, at halvdelen af ​​succesen afhænger af den rigtige sort, så dette punkt bør tillægges maksimal betydning. Variety funktioner sørge for modningsperioden, tidspunktet for såning af frø, frugtperioden og mange faktorer, som virksomhedens succes afhænger af.

Hele processen kan groft opdeles i flere episoder:

• Valg af frømateriale og dets forberedelse til såning.
• Dannelse af jord til plantning.
• Plantepleje.
• Mulige sygdomme og skadelige insekter og kampen mod dem.

Lad os stifte bekendtskab med hver af episoderne mere detaljeret og lære alle de agrotekniske hemmeligheder til dyrkning af sød peber.

Episode et - frøforberedelse

Vælg kun tidlige modningssorter og hybrider, forsink ikke vækstsæsonen, hvis vejrforhold Den midterste zone er meget lunefuld. Når alt kommer til alt, når man dyrker grøntsager i åben jord, afhænger meget af luftens temperatur og fugtighed.

Før plantning skal frøene behandles eller "vækkes" dette er nødvendigt for at spirerne hurtigt og nemt kan udklækkes fra frøstanden. Jo hurtigere processen foregår, jo mere energi vil der blive sparet til videre udvikling.

• Iblødsætning af frømaterialet udføres i et par dage.
• Det næste er forberedelse specialløsning af ganske varmt vand og kaliumpermanganat og frø er genudblødt, men allerede til kort tid, ikke mere end 15 minutter.
• Næste behandling udføres i et stimulerende præparat og varer op til 12 timer.

Herefter er frøene klar til såning.

Afsnit to - forberedelse af jorden

Forberedelse af jorden til frøplanter er et vigtigt forberedende trin. Jorden skal være løs og frugtbar. Det er godt, hvis jorden består af sand og humus, med obligatorisk tilsætning af aske.

Havebedet kræver også særlig forberedelse, jorden er fyldt med superfosfat, gødning, træaske og sørg for at være hydreret.

Afsnit tre - dyrkning af frøplanter og voksne planter

Erfarne gartnere ved, at det tager ret lang tid for sød peber at spire det kan tage to uger, eller endnu længere, før de første spirer dukker op over jordoverfladen.

Det er af denne grund, at peberfrø plantes meget tidligt - i slutningen af ​​januar eller begyndelsen af ​​februar. Her stor værdi har sortegenskaber.

• For at forberede jorden skal du bruge en svag opløsning af kaliumpermanganat, som bruges til at vande jorden og derved desinficere den fra svampe og patogene bakterier.
• Beholdere skal have huller til vandafledning.
• Når du planter frø, skal du holde en afstand på mindst 2 cm mellem frøene.
• Efter såning dækkes kasserne med film eller glas, hvilket skaber en drivhuseffekt.
• Æskerne stilles et mørkt og varmt sted, indtil skuddene kommer frem.
• Efter de første skud hakker, placeres beholderne på en varm vindueskarm.
• Vanding udføres kun, når jorden tørrer og kun med varmt, bundfældet vand.
• Plukningen er ikke færdig, før de første to rigtige blade vises.
• Under processen med dyrkning af frøplanter udføres gødning med kompleks mineralgødning, som er tilberedt i henhold til instruktionerne. Fodringshyppigheden er cirka en gang hver anden uge.

Peber tolererer plukning godt, men nogle grøntsagsavlere foretrækker at plante frøene straks i en separat beholder for ikke at skade rodsystemet yderligere og ikke genere sig selv.

Efter omkring 100 dage kan frøplanterne flyttes til et forberedt bed i åben jord. Her er nogle anbefalinger, du også bør overveje:

Slutningen af ​​maj er velegnet til at plante peberfrugter i åben jord, men her kan datoerne skifte i den ene eller anden retning på grund af vejret. Når jorden er godt opvarmet, tilpasser planterne sig hurtigere og er mindre modtagelige for sygdomme. Vil være passende i i dette tilfælde høj eller varme senge som er forberedt på forhånd.

I dem sker opvarmningen meget hurtigere, og de varme frugtbare lag gør det muligt at opvarme planten nedefra. Det er de bede, min veninde havde bygget, så grøntsagerne så sunde og stærke ud.

Frøplanter plantes i en afstand på 50-60 cm mellem buske. Hullerne vandes generøst og fjernes fra frøplantebeholderne ved hjælp af overførselsmetoden. Peberfrugter bør ikke begraves, de kan ikke lide det, du kan plante to buske i et hul, de er gunstige for dette.

Dernæst skal du bruge velkendt regel, som kaldes de "fire P'er". Den består af fire hovedhandlinger: luge, binde, gøde, vande. Hvis du husker dem konstant - god høst stillet til rådighed for dig.

Separat vil jeg gerne dvæle ved at fodre voksne planter i hele vækstsæsonen, der skal være mindst tre fodringer:

• Den første er to uger efter plantning i haven. Normalt tages et kilo rådne gødning per spand vand, infunderes i to dage, og op til 1-2 liter hældes under hver plante.
• Den anden er under blomstringen. Dette kræver støtte med kaliumhumat (ifølge instruktionerne) og superfosfat (2 spsk).
• For det tredje - to uger efter den sidste fodring, skal du fodre planterne med aske eller Kemira, da planterne har brug for kalium i denne periode. Du kan infundere brændenælder og vande buskene med den resulterende blanding.

Overfugtning af jorden kan provokere udseendet af svampesygdomme, så du bør vide, hvornår du skal vande med måde.

Lugning påkrævet element pleje, ligesom et strømpebånd. Tynde lameller kan bruges som understøtninger, men det er bedst at stikke dem ned i jorden, når man planter planter, på denne måde bliver rødderne mindre beskadiget.

Efter at have plantet peberfrugt på højderyggen, bør du dække buskene med film eller dækmateriale, men sørg for at lufte plantningerne.

I foråret og forsommeren er solen meget aktiv, så sørg for, at bladene ikke bliver brændt under de brændende stråler gennem filmdækslet. Dette sker ret ofte, så erfarne grøntsagsavlere smider lutrasil på filmen for at skygge området lidt.

På trods af denne fare bør området være godt oplyst, du bør ikke danne et bed ved siden af ​​træer eller buske, du vil miste i høsten, da sød peber ikke kan lide at vokse i skyggefulde områder.

Afsnit fire – sygdomme og insekter

Sød peber lider oftest af senbrand, hvid råd, sorte ben og sort bakterieplet. For at beskytte beplantningen skal de være ventileret og ikke have lov til at stagnere. fugtig luft. Du kan bruge lægemidler mod sygdomme ved de første tegn på sygdom, for eksempel Fitosporin, samt folkemedicin i form af en opløsning af mælk og grønt.

Skadedyr kan også ødelægge høsten. Bladlus, muldvarpekyllinger, snegle, hvidfluer og andre kan lide at nyde den saftige frugtkød af grøntsager er hyppige gæster i haven.

Mod ubudne gæster du kan bruge specielle færdige produkter, Og urteinfusioner fra hvidløg, røllike, malurt. Bladlus kan forsvinde efter sprøjtning af planter med serum el sæbeopløsning baseret på ethvert vaskemiddel.

Sød peber er integreret element enhver have og personlig plot grøntsagsavlere dyrker det både i drivhuse og i åbent terræn, det er ret uhøjtideligt og som regel meget produktivt. At dyrke det er en interessant og spændende aktivitet, der bringer en masse glæde, især når du ser resultaterne af dit arbejde.

Sød peber er en ingrediens i snesevis af retter. Denne grøntsag har betaget mange med sin saftige, aromatiske frugtpulp og alsidige brug, uanset hvilken ret den bruges i. Derudover er denne grøntsag meget forskelligartet i udseende. Grøn peberfrugt, gul, rød, orange, brun og endda lilla - alle disse frugter vokser ved siden af ​​os og er behagelige for øjet. Derudover er det ret nemt at dyrke peberfrugter. Enhver kan gøre dette, du skal bare kende visse voksende hemmeligheder.

I dag er der mange sorter af sød peber, der adskiller sig fra hinanden i frugtstørrelse, farve, form og vægtykkelse. Hver sort har også sine egne voksende hemmeligheder. Dette er en grøntsag, der har brug for lys. Det hører trods alt til de varmeelskende natskygger.

Søde pebervarianter kan opdeles i to grupper.

Tidlige sorter giver en god høst på kort tid. Disse typer grøntsager er ideelle til dyrkning i kølige klimaer, der oplever hyppig regn. Mest kendt tidlige sorter er:

• Svale - velegnet til dyrkning i drivhus eller under film. Frugterne er røde og kegleformede.
• Snehvide er en sort med kegleformede frugter, beregnet til dyrkning i et drivhus. Modne peberfrugter er røde.
• Madonna F1 er en peberhybrid opnået ved krydsning forskellige varianter. Dens gule frugter er kubiske i form.
• Dværg er en lav sort med kegleformede frugter. Grøn peber når den er moden, har den en gullig farve.
• Peter Plys er en lavtvoksende sort, perfekt til dyrkning både i åben jord og i drivhus. Frugterne er små. Deres specifik egenskab– samtidig modning.

Mellemsæsonsorter i varme klimaer skal dyrkes i et drivhus og i varme klimaer - i åben jord. Udbredte sorter er:

• Maria F1 er en peberhybrid, der giver en rig høst. Plantens buske er høje, dens stængler når en meter. Frugterne har en ribbet struktur og en rund-flad form. Når de er modne er de røde.
• Othello F1 – hybrid med store frugter-kegler. Peberfrugt har en specifik lilla, skifter til brun under modning.
• Mørhed – beregnet til dyrkning i drivhus. Sorten giver en god høst. Frugterne er formet som afskårne ovale kogler og er røde i farven.
• Novogoshary er en lavtvoksende sort med store røde frugter med en fladrundet form. Plantens frugtperiode er ret lang - 45 dage.

Dyrkning af frøplanter

Oftest dyrkes peberfrugter fra frøplanter. Det er vigtigt rigtige valg plantesorter og følge reglerne for dyrkning af grøntsager derhjemme. I regioner i Ukraine med varme somre vokser peber godt i åben jord. Hvis sommeren er kølig med nedbør, kan en god grøntsagshøst kun opnås i et drivhus.

Mange gartnere dyrker tidligt modne sorter af peber på grunden og i drivhuset, med henvisning til dette hurtig modning frugter og deres behagelig smag. Men sådanne grøntsager skal kun dyrkes gennem frøplanter derhjemme.

Når du dyrker frøplanter, er det værd at overveje, at peber elsker varme, fugt og lys. Men planten tåler ikke genplantning godt.

Før du dyrker frøplanter, skal frøene forberedes. De kan trods alt ikke opbevares i mere end 4 år. Derfor skal gamle frø kontrolleres for spireevne.

Frø indsamlet fra faktisk dyrkede frugter kan kasseres i en saltopløsning. Det vil sige, at derhjemme kan du straks luge dem ud, der ikke vil spire.

Opløsningen skal fremstilles i forholdet 40 g salt pr. liter vand. Hæld peberfrø i denne blanding og lad stå i et par minutter. Dernæst tages de frø, der er dukket op, ud og smides væk, da der helt sikkert ikke bliver høstet fra dem. De resterende frø skal vaskes rent vand og tør. Herefter kan du begynde at forberede dig til plantning af frøplanter.

For at frøene hurtigt kan svulme og spire, skal du bare hælde dem i en stofpose og skylle med vand. Bagefter skal frøene lægges i en pose og efterlades et lunt sted i en dag.

Før plantning af frøplanter er det nødvendigt klart at definere timingen, bestemt af en række faktorer:

• sortens specificitet (tidlig eller sen);
• dyrkningsmetode (med eller uden dykning);
• geografiske og klimatiske forhold;
• sted for dyrkning af frøplanter.

Frø sås i specielle beholdere (kasser, potter) med jord tilberedt hjemme ( god mulighed– kokossubstrat). Vand jorden, lav huller en centimeter dybe, så frøene (i afstand fra hinanden, ikke i nærheden) og dæk dem med jord.

Bagefter dækkes plantestedet med film eller glas, og temperaturen holdes på 25 °C, indtil frøene spirer. De første skud vises efter 7-12 dage, men nogle gange begynder spiringen først efter en halv måned. En gang hvert par dage skal jorden sprøjtes med vand.

Når de første skud viser sig, skal glasset fra kassen fjernes og nødvendig belysning frøplanter. Når alt kommer til alt, har lys en positiv effekt på udviklingen af ​​planter og forhindrer råd af deres rødder. Processen med supplerende belysning af frøplanter bør kun udføres i løbet af dagen (ikke mere end 10 timer).

Det er vigtigt for peberspirer at holde den korrekte lufttemperatur (25 °C om dagen, 18 °C om natten).

Vanding af frøplanterne skal ske med varmt vand, helst om morgenen. Jorden skal løsnes med jævne mellemrum.

Spirer påvirkes negativt af kontakt med andre planter. Derfor kan du ikke så tæt og placere frøplanter ved siden af ​​andre planter.

Frøplanter kan dyrkes på forskellige måder:

• Med et dyk. Proceduren udføres på den 20. dag efter, at spirerne vises. Hovedroden kan ikke klemmes.
• Ingen dykning. I dette tilfælde udføres omladning - ændre den mindre frøspiringskapacitet til en større.

I hele perioden med dyrkning af frøplanter fodres de to gange: med en opløsning af mullein og tør fugleklatter.

10 dage før transplantation af spirerne i jorden, kan de tages udenfor i kort tid og også sprøjtes med hvidløg, løg, fyrretræ infusion. Alt dette beskytter peberfrugterne mod skadedyr.

Landstigning

Spirerne er normalt plantet i nærheden. Du kan plante søde peberfrøplanter i åben jord efter dannelsen af ​​7-9 blade på planten. Planter kan først plantes efter al frost er passeret.

Plantning af sød peber åbent område udføres med en afstand på 40-45 cm mellem spirerne, i intet tilfælde side om side.

Plantebuske bør heller ikke vokse i nærheden. Afstanden mellem dem skal være mindst 30 cm. Et mindre interval kan observeres mellem lavtvoksende buske.

Søde peberfrugter, både i et drivhus og på en grund, kan ikke dyrkes ved siden af ​​bitre. Denne grøntsag er trods alt selvbestøvende og kan påtage sig bitterheden fra sin slægtning.

Jorden til afgrøden begynder at blive forberedt på forhånd. Op til 5 kg gødning pr. kvadratmeter territorium (humus eller kompost) tilføres på åben jord.

Det er også nødvendigt at gøde åben jord med mineralske tilsætningsstoffer: 20-30 g gødning per kvadratmeter. Denne jordberigelse kan foretages om foråret, et par dage før peberfrugterne begynder at blive plantet.

Plantning af peberfrugter bedre i nærheden eller i rækker i et område beskyttet mod vinden. Tidligere dyrkning af agurker, bælgfrugter og grønne afgrøder i dette område vil have en positiv effekt.

Når man transplanterer peberfrøplanter i jorden, bliver frøplanterne ikke begravet. Ellers øges risikoen for at forlænge processen med frugtmodning og reducere høstmængderne betydeligt.

Plantede planter skal vandes rigeligt og mulchet med let materiale (tør jord eller græs).

Hvis der er risiko for frost, kan du beskytte de plantede frøplanter med lutrasil eller film.

Video "10 fejl ved dyrkning af sød peber"

Husk disse 10 "don'ts" for at undgå at lave fejl, når du dyrker søde og aromatiske peberfrugter.

Yderligere pleje

For at få en rig høst skal du sikre dig god pleje til sød peber og optimale forhold for hans vækst. Planter skal plantes i et område med god belysning, for når der mangler lys, falder blomsterstande og frugtæggestokke af planterne. Der skal også være fugt nok i jorden, for hvis du vander uden regime, kan du dyrke små, grimme frugter.

I begyndelsen af ​​august er det nødvendigt at pin øverste del stilk og fjern alle blomster, der ikke når at bære frugt før efteråret. Efter en halv måned skal proceduren gentages.

Høje frugter skal bindes for støtte.

Søde peberfrugter har brug for periodisk fodring med fugleklatter eller mullein samt kaliumfosfatgødning.

I løbet af vækstsæsonen skal du fjerne alt ukrudt og løsne jorden. Frugterne kan samles umodne. Hvis peberfrugterne er helt modne på buskene, kan udbyttet blive væsentligt reduceret.

Så det er ikke svært at dyrke peber i åben jord eller et drivhus, uanset hvilket klima de vokser i. Det vigtigste er at kende hemmelighederne bag vellykket havearbejde og pleje planten ordentligt derhjemme. Når alt kommer til alt, er dyrkningens succes bestemt af en række faktorer. Pleje af peber har både fællestræk for alle natskygger og specifikke egenskaber, der kun er forbundet med denne kultur.

Denne samling af materiale præsenterer trin-for-trin teknologi såning, plantning og pasning af planten. En beskrivelse af de mest populære og anbefalede pebersorter af eksperter hjælper dig med at træffe dit valg.

Sød peber, beskrivelse

Sød peber - årlig urteagtig plante, tilhører arten Capsicum og familien Solanaceae.

Den berømte landbrugsafgrøde dyrkes i tempererede, tropiske og subtropiske breddegrader på alle kontinenter. Amerika betragtes som plantens fødested.

Den er varm og fugtelskende vegetabilsk plante bærer velsmagende og nærende frugter.

Peberfrugten ligner en saftig hul bær med mange frø. Frugtfarver spænder fra rød, gul, orange, grøn og hvid til brun eller lilla. Størrelsen og formen på bærrene varierer også afhængigt af pebertypen.

Den halvlignificerede stilk og kraftige forgrenede rodsystem giver dig mulighed for samtidig at holde på planten stort antal modne store frugter. En lav busk, med enkle og kortbladede blade, grøn i farve, den blev populær netop på grund af dens sunde og aromatiske frugter.

Opdrættet og dyrket rundt om i verden kæmpe beløb sorter af sød peber. I vores land er den mest almindelige sort peberfrugt.

Søde peber varianter

Succesfuld dyrkning af sød peber afhænger i høj grad af den velvalgte sort. Under hensyntagen til de vigtigste sortegenskaber grøntsagsafgrøde: modningstid, frugternes størrelse og form, visse afgrødepræferencer klimatiske forhold, er det vigtigt at vælge de bedst egnede sorter af peber.

Lad os se på de mest populære og produktive sorter.

• "Stødtand"

Tidlig modning, høj sort(op til 160 cm høj), har søde og aromatiske røde frugter. Frugter er aflange cylindrisk. Peber er velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord.

• "Agapovsky"

Karakteriseret ved medium modning og dyrkning i drivhusforhold. Busken er kompakt, med terningformede røde frugter.

• "Bogatyr"

Mellemsæson sort, med store (som navnet antyder) røde og saftige frugter.

• "Aprikosfavorit"

Kegleformede, glatte, orange frugter modner tidligt. En kompakt, lav (op til 50 cm) busk velegnet til dyrkning indendørs og udendørs.

• "Big Daddy"

En tidligt modnende, lavtvoksende sort med tykvæggede, kødfulde, violet nuance, frugter. Universal til plantningssted (drivhus eller åben jord), sort.

• "Gul klokke"

Den udmærker sig ved sine gule, kasseformede frugter og tidlige datoer modning (ca. 70 dage).

• Hybrid F1 "Star of the East white"

En kraftig busk med store hvidlige-creme frugter og tidlig modning.

• Hybrid F1 "Star of the East chokolade"

Halvudbredende busk, med stor, prismeformet og brun, saftige frugter. Karakteriseret ved mellemstore modningsperioder.

• "Gladiator"

Hollandsk sort, med store og kødfulde (vægtykkelse 10-13 mm) gule peberkorn. besidder mellemsæsonvilkår modning.

• "Medalje"

En tidlig modnende sort med en lang frugtperiode. Frugten er stor, tykvægget (10-12 mm), lys rød.

• "Yova"

Tidlig og uhøjtidelig sort, anderledes højt udbytte og store frugter.

• "Victoria"

Frugterne er kegleformede, let ribbede, mellemstore. Middel tidlig sort.

• "Brochka"

Sorten er kendetegnet ved tidlig modning og er modstandsdygtig over for sygdomme. Busken er ikke høj, med orangerøde tyndvæggede (5 mm) frugter.

• "Bogdan"

En sort med en lang frugtperiode, med lys orange tykvæggede, store og duftende frugter. Vægten af ​​en peberkorn er omkring 200-250 g.

• "Guldfasan"

Højtydende sort, med gule frugter, udtalt sød smag. Peberkornene er store (op til 300 g) og tykvæggede.

• "Belozerka"

En lav busk, tæt dækket af gule og røde kegleformede peberkorn.

• "Kolobok"

Det er kendetegnet ved sin afrundede form og fortykkede vægge, frugter og røde farve. Har fremragende smag.

• "Alba"

En højtydende sort med stumpkegleformede frugter af mellemstørrelse. Pebernødderne er tykvæggede, saftige og orange i farven.

• "Sol"

En sort med gule og store frugter, har høj smag og teknologiske kvaliteter.

Sorter kan også skelnes efter individuelle egenskaber. For eksempel:

• Varianter af sød peber med en udtalt sød smag (Svale, Peter Plys, Ømhed, Maikopsky 470).
• Sorter resistente over for sygdomme, skadedyr og varme klimaer (Ararat, Terek, Adler, Erivan, Kazbek).
• Sorter til dyrkning i åben jord (Etude, Karat, Curious).
• Sorter til dyrkning i vindueskarmen (Akvarel, Candy, Tomboy, Yarik, Kantarel, Treasure Island).
• Sorter til dyrkning i et drivhus (Orange Miracle, Alyonushka, Winnie the Pooh, Tenderness, Lastochka, Californian Miracle).
• Sorter karakteriseret ved tykvæggede og store frugter (California Miracle, Gladiator, Winnie the Pooh, Gift of Moldova).
• Sorter til konservering (Kupets, Victoria, Ermak).
• Tidlige sorter af sød peber (Lumina, Aivenhoe, Triton, Alantik F1).

Den bedste søde peber ifølge agronomer og gartnere, tidligt og mellemsæson sorter: Eroshka, Funtik, Hercules, Fakir, Chardash, Yunga, Accord, Viking, Claudio, Cornet, Atlas, Big Daddy, Skuespiller, Smile. Ifølge anmeldelser, disse sorter af sød peber har vist sig at være hårdføre, højtydende afgrøder, med høj smag og teknologiske kvaliteter.

Under alle omstændigheder, når du vælger en sort at plante på dit websted, er det først bedre at blive fortrolig med dens egenskaber og egnethed til en specifik klimazone.

Dyrkning af sød peber

Lys og varmeelskende plante, peber vokser godt i åben jord sydlige regioner, med et varmt og mildt klima. I området i det centrale Rusland dyrkes afgrøden hovedsageligt i drivhuse og drivhuse.

Sød peber har lang periode vækstsæson. Derfor, for vellykket dannelse og modning af frugter, plantes peberfrugter i åben jord med færdigspirede frøplanter.

Teknologi til dyrkning af sød peberfrøplanter

Processen med at plante sød peberfrøplanter inkluderer flere hovedtrin:

• forberedelse af frø til såning;
• så frø i en beholder;
• pleje af frøplanter;
• plantning af frøplanter i separate glas;
• plantning af frøplanter i åben jord.

Lad os se nærmere på alle de listede stadier af dyrkning af sød peberfrøplanter.

Forberedelse af søde frø før såning

• Til at begynde med skal du vælge de stærkeste og mest levedygtige prøver fra den samlede masse af frø. Efter at have hældt alle frøene i en beholder med saltet vand, er kun de "druknede" frø tilbage.

• Udvalgte søde peberfrø desinficeres (20-30 minutter) i en svag opløsning af kaliumpermanganat, hvorefter de vaskes.
• For at forbedre spiringen skal du lægge frøene i blød i 12 timer i en vækststimulator.
• Selv uden yderligere vækststimulering skal frøene holdes fugtige (på en fugtig klud eller vat) i ca. 2 dage. Denne procedure vil tillade frøet at spire hurtigere i jorden.

Såning af sød peberfrø

• Tidspunktet for såning af frø til frøplanter varierer fra slutningen af ​​januar til begyndelsen af ​​marts.
• Frøene plantes i en enkelt beholder, hvilket gør ikke dybe (1-2 cm) riller med en blyant eller pind med en rækkeafstand på 5-6 cm. Afstanden mellem frøene er også "Kontinuerlig" såning øvet over hele overfladen, uden rækker.

• Du kan så direkte i individuelle kopper, f.eks. tørvepotter 10 cm i diameter.

Udøvernes meninger om dette spørgsmål er delte. Nogle mener, at det er nemmere og nemmere at passe en enkelt stor beholder, og at efter at frøene spirer, er det mere bekvemt at udvælge de stærkeste og sundeste spirer, som så genplantes separat. Andre hævder, at peberfrugter ikke tåler transplantation godt, så det er bedre at straks så dem i engangskopper. Og hvis du genplanter, skal du gøre det meget omhyggeligt og korrekt uden at skade frøplanternes rødder.

• Jorden i beholderen skal være let og løs. Jordblandingen består af humus, sand og tørvjord. For at skabe et mere nærende miljø, tilsæt 1 spsk pr. 1 kg blanding. træaske.
• Efter såning drysses frøene med jord, komprimeres let og dækkes med film for at skabe en drivhuseffekt. Beholderen med frøene placeres et varmt sted til efterfølgende spiring.
• I denne periode skal du sørge for regelmæssig ventilation og vanding af de plantede frø.
• Efter 1-2 uger vises de første peberskud. I dette tilfælde skal filmen fjernes med det samme.

Pleje af frøplanter med sød peber

• Temperaturen i rummet, hvor frøplanterne spirer, skal være omkring +22-25 ° C.
• For at sikre, at frøplanterne har nok sollys, placeres beholderen på vindueskarmen. I overskyet vejr, om morgenen og aftenen, skal du tilføje lys til frøplanterne fluorescerende lampe. Normalt skal planten modtage lys fra 8.00 til 20.00. Med mangel på belysning observeres gulning og faldende blade.
• Når jorden tørrer, skal du vande ved stuetemperatur eller let varm temperatur. Det er vigtigt at sørge for frøplanter moderat vanding, undgå enten udtørring af jorden eller stagnation af fugt. Overdreven vanding af frøplanter kan føre til sortbenssygdom. Frøplanter reagerer positivt på at sprøjte (fra en sprayflaske) bladene med vand.
• Når du ventilerer rummet, er det bedre at fjerne frøplanterne fra vindueskarmen, fordi de kan ikke lide træk.

Plantning af sød peberfrøplanter i separate glas

• Når du optræder på ung plante to ægte blade (kimblade ikke medregnet), transplanteres frøplanterne i separate kopper eller potter.
• Først fugtes beholderens jord med vand.
• Ved transplantation skal du forsigtigt lirke spiren op, holde en jordklump nær roden, frøplanten plantes i en separat beholder. Denne begivenhed vil sikre en bedre overlevelse af frøplanten.
• Ved transplantation er det bedre at klemme hovedroden (lange) omkring 1 cm for at stimulere udviklingen af ​​siderødder.
• Frøplanten anbringes i en kop med jordblanding, drysses med jord til niveauet af kimbladene og vandes.
• I den periode, hvor 2-3 blade vises, udføres den første fodring af frøplanter. For at gøre dette skal du tage 0,5 g ammoniumnitrat, 1 g kaliumholdig gødning, 3 g superphosphat og opløse alt i 1 liter vand.
• Den næste fodring udføres efter ca. 2 uger med en dobbelt dosis gødning.
• Den sidste påføring af gødning sker i perioden før plantning af frøplanterne (2-3 dage før) udenfor. Dosis fordobles igen.
• Mange gartnere anbefaler at sprøjte dem med en opløsning af et naturligt vækststimulerende middel en dag før plantning af frøplanter. Planten vil være mere hårdfør, modstandsdygtig over for sygdomme og vil vise høje frugtresultater.

Plantning af sød peberfrøplanter i åben jord

• For et permanent sted, frøplanter af varme-elskende sød peber plantes først i maj måned (i alderen 90-100 dage). Planten har på dette tidspunkt omkring 10 blade. Frøplanter plantet på stedet i den første halvdel af måneden er dækket med film for at forhindre frysning. Hvis peberen blev plantet i anden halvdel af maj, er der ikke behov for yderligere ly.
• Før plantning af frøplanter (1,5-2 uger før) i åben jord, udfør hærdning. Til dette, i godt vejr, frøplanter udsættes periodisk for gaden (balkon), hvilket gradvist øger eksponeringstiden. Om natten skal frøplanterne bringes indendørs.

Søde peberfrugter til drivhuse

• Frøplanter til plantning af peberfrugter i et drivhus dyrkes ved hjælp af metoden beskrevet ovenfor.
• Jorden i drivhuset, inden plantning, gødes med organisk og mineralsk gødning.
• Frøplanter til drivhuse plantes i mere tidlig alder(50-60 dage), med en afstand på ca. 40-50 cm mellem frøplanter og med en rækkeafstand på 60-70 cm.
• Peberfrugt plantes i drivhusets jord sammen med en jordklump fra koppen, hvor frøplanterne voksede. Proceduren udføres omhyggeligt og undgår transplantationsstress for planten.
• Efter plantning vandes frøplanterne rigeligt, og jorden muldes.

Plantning af sød peber

Plantning af peberfrugter udføres i processen med at plante spirede og hærdede frøplanter.

Såning af frø i åben jord er ikke tilrådeligt, selv i varme, sydlige regioner. Planten vil udvikle sig langsommere, og udbyttet bliver ikke stort.

At vælge et sted at plante sød peber

• Stedet til at plante sød peber i åben jord skal være åbent, solrigt og vindstille.
• Jorden til sød peber skal være let, nærende og løs med god luftning. Du skal tilføje halm, tørv, savsmuld og humus til tæt jord. Dårlige jorde skal gødes med organisk stof, kalium- og fosformineralgødning. Sur jord skal produceres.
• Forgængerne for peber på stedet kan være enhver vegetabilsk afgrøde (løg, agurk), undtagen repræsentanter for natskyggefamilien (tomat, kartoffel).
• Peberfrugter er modtagelige for krydsbestøvning, så plant ikke andre sorter af peberfrugter eller varme peberfrugter i nærheden.

Landbrugsteknologi til plantning af sød peber

• Til plantning skal du forberede huller, der måler omkring 30x50 cm. I et hul, i forskellige ender, kan du plante to planter på én gang, så er størrelsen af ​​hullet og rækkeafstanden lidt større.
• Der er ca. 30-40 cm tilbage mellem hullerne, 40-50 cm mellem rækkerne. Ofte praktiseres forskudt plantning for at spare plads.
• Det er bedre at plante om aftenen.
• Vand hældes i hullet, efter at det er blevet absorberet, plantes frøplanterne.
• Frøplanten er dækket med jord op til niveauet af stilkhalsen.

Sød peber, pleje

Sød peber er en vegetabilsk afgrøde, der kræver pleje og kvalitetsjordsammensætning. At opnå maksimale udbytter, skal du udføre alle agrotekniske teknikker til pleje af planten: vanding, løsning, gødning og skadedyrsbekæmpelse.

Ud over de vigtigste foranstaltninger er den centrale blomst på planten klemt, hvilket kan øge udbyttet af sød peber markant.

Derudover, i varmt, fugtigt vejr, udføres klemning, fjernelse af sidesønnerne og de nederste blade.

• Vanding udføres regelmæssigt, efterhånden som jorden tørrer ud.
• Du skal vande peberen ofte, men lidt efter lidt.
• Overdreven fugt, såvel som udtørring af jorden, fører til fald af peberfrugtæggestokke.
• Det er bedre at bruge varmt vand til vanding.
• Viser fremragende resultater drypvanding peberbede.

Løsning og nedklipning

• For at forhindre, at jorden tørrer ud, er bedene muldet med tørv eller savsmuld.
• Efter vanding, hvis området ikke er muldet, er det nødvendigt at løsne jorden lavvandet (under hensyntagen til plantens lave rodsystem).

Påføring af gødning

• Det anbefales at gøde (2-3 gange) i plantens vækstsæson.
• Den første gødning er som regel nitrogen. Du kan bruge kvælstofholdig gødning eller flydende gødning (12:1). Overskrid ikke normerne for påføring af gødning. Et overskud af nitrogen vil negativt påvirke afgrødens frugtproces.
• Før spiren begynder, påføres kalium-fosforgødning.
• Efter blomstring, i den periode, hvor frugtdannelsen begynder, tilsættes superfosfater og træaske.
• Sød peber reagerer godt på påføring flydende gødning organisk gødning.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse af sød peber

• Svampesygdommen "sort ben" vises, når forkert pleje til peber og forurening af jordlaget: med overdreven fugt, brug til kunstvanding koldt vand, plantning på steder med konstant træk eller tæt lerjord. Et tegn på sygdommen er en sort stilk ved bunden. I tilfælde af infektion fjernes det øverste lag af jord, og området desinficeres med en svag opløsning af blegemiddel.
• Forebyggelse af sygdommen "senskimmel" er desinfektion af frø i en opløsning af kaliumpermanganat. Tegn på sygdommen - udseende brune pletter på stilken og bladene. Inficerede planter sprøjtes med infusion løgskal eller Bordeaux-blanding.
• For at forhindre, at sød peber bliver inficeret med "bakteriel sort plet", opsamles alt planteaffald og brændes om efteråret. Frøene desinficeres først.
• Ved angreb af bladlus eller spindemider hjælper sprøjtning med tinktur af hvidløg, malurt eller reinfank.
• Kampen mod muldvarpe fårekyllinger og snegle kommer ned til brugen af ​​specielle kemikalier eller fælder.

Sød peber strømpebånd

• Høje sorter af sød peber har brug for stakning og buskdannelse (2-3 hovedstængler er tilbage).
• Allerede når du planter frøplanter, kan du installere en støtte ved siden af ​​busken og binde stilken.

Høst af sød peber

• Både modne frugter og umodne (grønlige) frugter indsamles.
• Umodne frugter anbringes i kasser til modning ved stuetemperatur. Dette vil sikre bedre modning af de unge frugter, der er tilbage på busken.
• Ved høst bliver frugterne skåret og ikke brudt ud for ikke at beskadige buskens grene og stængler.
• Fra de første, store og modne frugter kan du samle frø til såning næste år.

Ved at følge de grundlæggende regler for plantning og pleje af planten kan enhver gartner, inklusive begyndere, nemt dyrke sød peber på deres grund.

Nå, de ubestridelige fordele og høj næringsværdi denne grøntsagsafgrøde vil være et yderligere incitament selvdyrkning peber

Sød peber, foto

Video: "Funktioner ved dyrkning af sød peber"

Video: "Typiske fejl ved dyrkning af sød peber"