Vild agurk: beskrivelse
Vild agurk, eller Echinocystis lobata, er en etårig plante. Det tilhører græskarfamilien.
Funktioner af plantestrukturen:
- Dette er en plante, hvis stilk når 6 m Ved hjælp af antenner kravler den hurtigt opad ved hjælp af enhver støtte.
- Bladene på den vilde agurk ligner bladene på den rigtige. De er lysegrønne, lidt ru, robust fligede. Antallet af blade kan være forskelligt: tre, fem eller syv.
- De ranker, som planten klamrer sig til understøtningen med, er modificerede blade. Stænglerne er saftige, pubescente, forgrenede. Liana, hendes ranker, der ser meget sarte og skrøbelige ud, viser sig faktisk at være meget stærke.
- I juni bliver den vilde agurkvin dækket af blomster. De er af samme køn. Kvindelige blomster enkelt eller arrangeret i par, han hvid-grøn, samlet i duftende blomsterstande. Hver har seks kronblade. Blomsterne er placeret i bladets aksil. fortsætter indtil september.
- Frugterne (græskarene) ligner også i starten, kun mere afrundede, og deres rygsøjle er meget større end den velkendte agurk. Deraf et andet navn for Echinocystis - tornede karper. De begynder at modnes i august. Gradvist skifter deres farve fra blågrøn til brun. Huden bliver fra blød, vandig til hård. Inde i hver frugt, i to reder, er der 4 græskarkerner. Farve – fra brun til sort. Efter modning åbner frugten sig, og de falder ud. Hvis sommeren var våd, så samler der sig en masse væske inde i frugten, som skyder ud sammen med frøene og fører dem flere meter væk.
Planten er udbredt på mellembreddegrader. For sine originale frugter fik den meget folkenavne: tornet agurk (af ordet nål), skydevedbend (dens blade ligner blade), blæreurt.
Echinocystis er hjemmehørende i Nordamerika.
I forrige århundrede kom den til Europa ved hjælp af samlere originale planter. Det blev først dyrket i europæisk botaniske haver. Så slog han sig ned i naturen, og gik mange steder endda amok. Nu er det fordelt over næsten hele territoriet i Europa og Rusland. Navnet Echinocystis kommer fra græske ord, der betegner et pindsvin og en boble. Vi kan sige, at dette er en stikkende, pindsvin-lignende boble.
Vild agurk elsker godt oplyste områder. I skyggefulde områder vokser den, men svagt, producerer få blade, blomstrer ikke eller giver frugt. Jorden skal være løs, godt gennemtrængelig for luft og vand. Vokser dårligt på sur jord. Derfor skal der anvendes kalkning i sådanne områder. Den kan også vokse på stenet jord, hvis den er fugtig nok.
Det kan endda vokse i sumpede områder, men du skal arrangere dræning under rodsystemet. Echinocystis sås i det tidlige forår. Du kan tilføje det til jorden. Frøene er ikke bange for frost. Frøplanter og unge skud er ikke bange for returfrost. De frøplanter, der dukkede op fra frø sået sidste år, kan tyndes ud eller flyttes til et nyt sted.
Vild agurk kan ikke lide varme og tørke og vokser godt i områder med tempereret klima og fugtighed.
Ved vanding påføres cirka 5 liter vand til en plante ad gangen. Særlig pleje planten kræver det ikke, fordi den hurtigt overgår sine naboer i vækst, hvilket kan overdøve den. Efter at have steget højere end planterne omkring den, får den vilde agurk en tilstrækkelig mængde solens stråler hjælpe ham med at udvikle sig. omkring bør fjernes snarere til dekorative formål.
Der er ingen grund til at beskære planten, fordi den er dyrket for at skabe tætte hække. Frø, der skydes med en hastighed på 11 m/s, spredes over en radius på 8 m. Falder de til jorden, vil de spire næste forår. Men kun hvor jorden er fri for ukrudt.
Det anbefales ikke at dyrke stikkende karper på ét sted i flere år. Der er ingen grund til at behandle vild agurk med kemikalier. Han er ikke ramt af nogen sygdomme. Der er ingen skadedyr, der kan skade det. Dette hjælper planten med at sprede sig.
Brug vild agurk:
- For lodret havearbejde lokaliteter.
- Til drapering af hegn.
- Til landskabspleje altaner.
- Som en honningplante.
Vild agurk er blevet brugt til drapering af bygninger og hegn siden midten af 1800-tallet. Han kom til os i 70'erne af forrige århundrede. Meget brugt til landskabspleje offentlige steder. Dens fordel er hurtig vækst, uhøjtidelighed i dyrkning. Den fletter hurtigt og stramt enhver støtte med en højde på 3 m eller mere. Derudover bliver denne støtte ret attraktiv både under blomstringen og når den er dækket af pindsvinfrugter. De mister ikke deres runde form før efteråret. Om vinteren, under påvirkning af regn og vind, falder plantens stængler gradvist, og frugtkuglerne klæber sig til andre træer eller buske med torne og fortsætter med at hænge på dem indtil foråret.
Du kan dyrke en vild agurk på balkonen - i løbet af sommeren vil den vokse grøn masse og skabe en original grøn guirlande.
Unge vilde agurkfrugter kan spises. De smager som en rigtig agurk. Indeholder kalium- og calciumsalte. Frugten indeholder pektiner, som er gavnlige enzymer for kroppen. Vilde agurkfrø kan indtages på samme måde som græskarkerner. Der er oplysninger om, at Echinocystis bruges i Nordamerika til at brygge bitter te, som lindrer hovedpine. Men på Europas territorium det medicinske egenskaber er ikke blevet undersøgt. Det blev også brugt som en kærlighedsdrik.
I de seneste år vild agurk er blevet en ret populær plante igen. Men når du sår det, skal du huske, at denne plante har en tendens til hurtigt at gå ud over det territorium, der er tildelt den af dens ejere. Dens frø spredes over lange afstande og spirer godt. Hvis de ikke bemærkes i tide, kan ukontrolleret vækst begynde. I mange regioner optager områder med spontant tilgroede tornede planter et stort område. I nogle europæiske lande betragtes Echinocystis som et ukrudt.
En vild agurk kan bo hos dine naboer, og der er ingen garanti for, at de vil kunne lide sådan et erhverv. Derfor er det bedre at så det fra ydersiden af hegnet, fra gadesiden. Der bør ikke være havebede i nærheden, især naboernes.
Men at tale om vild agurk som et farligt ukrudt er en overdrivelse, dens skud fjernes let, når de er unge.
Det er nok at skære plantens stængel, så den tørrer ud. Dens rødder forsvinder helt om vinteren. Derfor er der ingen grund til at grave dem op for at fjerne dem. Derudover vil frø kun spire på fugtig, løs jord.
Børn kan lide vilde agurkekugler. Om sommeren laver de forskellige figurer ud af dem. Tak til et stort antal rygsøjler, mens de stadig er bløde, forbinder dem hurtigt og bekvemt med hinanden. Men om efteråret bliver tornene seje. Hver berøring af ømme børns hænder på dem truer med at blive en torn. Nogle gartnere foreslår at plukke vilde agurkefrugter, før de modnes. Men det er usandsynligt, at du vil være i stand til at føre denne idé ud i livet, hvis du har mere end én vinstokke i din have.
Mere information kan findes i videoen:
Den skøre agurkeplante (Ecballium elatherum på latin) er faktisk ingen af delene. Den fik navnet "agurk" på grund af en vis ekstern lighed med den grøntsag, vi alle kender. Tilnavnet "gal" blev givet til den på grund af den måde, dens frø spredes på. Forresten, i nogle lande kaldes det ikke en gal agurk, men en vild eller æsel agurk. Og selvom denne plante er fuldstændig uegnet til mad, bruger folk den meget aktivt.
Udseende
Slægt Sprøjtende agurk tilhører Denne plante er den eneste af sin art, der er ingen andre arter. Du kan finde den i Asien, Middelhavet, det sydlige Rusland, Krim, Kaukasus, selv i denne region. Denne agurk kan være enårig eller flerårig. Dens stilk repræsenterer en vinstok, der kravler langs jorden eller klatrer op på støtter. Hun har intet overskæg. Udadtil har vores yndlingsgrøntsag og den skøre agurk en vis lighed. Billedet viser tydeligt. Dens blade er lige så brede og ru som en spiselig agurk, dens blomster er gule, kroneformede. Men frugterne ligner kun en rigtig agurk vagt. De er ægformede eller aflange, op til 6 cm lange, tæt dækket af børster og meget saftige i begyndelsen af modenheden. Frøene er små, kun 4 mm eller mindre, let aflange, flade. I naturen kan denne plante findes på affaldsdynger, lossepladser og langs vejkanter.
Hvorfor "gal"
Hver plante, for at kunne eksistere med succes, "opfandt" sin egen måde at sprede sig i naturen på. Nogles frø er pyntet med torne, som de klæber sig til dyrenes pels med og flytter dermed til et nyt opholdssted. Andre er spredt af vinden, andre bruger fugle, der giver dem saftige frugter. Meget original måde har en skør agurk. Den fordeler frø ved at skyde dem over en afstand på over 6 meter. Det er derfor, de gav det et så vidunderligt navn. Planten blomstrer fra juli til september. Frugterne begynder at modne i august. De bliver gule, stilken tørrer ud, og kødet bliver slimet. På dette tidspunkt dannes der ret meget inde i frugten. højt blodtryk. Hvis du ved et uheld rører ved en agurk, falder den af stilken og skyder øjeblikkeligt slim og frø. Hvis frugterne ikke røres, når de modnes, falder de selv af den krympede stilk, og frøene, under stort pres, styrter ud i det resulterende hul, væk fra forældrebusken.
Hvad nytter det
Skør agurk er meget giftig. Hverken frugterne eller andre dele af planten bør spises. Dens blomster har ingen duft og er ikke honningbærende. Ikke desto mindre blev det meget brugt selv på Avicennas tid. Plantens rødder, stilk og frugter indeholder en masse steroider, alkaloider, C-vitamin, carotenoider og andre værdifulde stoffer. Takket være dem bruges præparater fra gal agurk i officielle og folkemedicin til behandling af mange sygdomme. Det bruges eksternt til lav, tumorer, svampesygdomme, ikke-helende sår, gigt, hæmorider. Afkog ordineres internt til dem, der lider af migræne, forstoppelse, gigt, tarmkolik, kræftpatienter, mennesker med hepatitis og difteri.
I medicinske formål blade og stængler høstes, når planten begynder at blomstre. Råvarerne tørres på steder, hvor der ikke er direkte sollys og knuses. Rødderne graves op om efteråret, vaskes og tørres også. Først i luften, og derefter i ovne. Du kan opbevare færdige råvarer i et år.
Nogle opskrifter til ekstern brug
- Lav
Kværn de tørrede dele af planten til pulver og drys det på det ømme sted.
- Svamp
Forbered et fodbad. Tag 200 gram af en frisk plante, hæld 3 liter kogende vand og lad være. Du kan tilføje en skefuld honning til infusionen. For at forhindre svampesygdomme, brug denne infusion til at tørre indersiden af sko. Der er en opfattelse af, at infusionen af gal agurk slipper af med ikke kun svamp på huden, men også på væggene.
- Gigt
Pres og bland med eddike. Læg en klud i blød i opløsningen og påfør det ømme sted.
- Trofiske sår
Crazy agurk er med succes blevet brugt til behandling af svære at hele sår. For at gøre dette skal du forberede et afkog med en hastighed på: en spiseskefuld tørrede og knuste råvarer pr. glas kogende vand. Opvarm i vandbad i 15-20 minutter. Si straks og tilsæt vand for at lave et glas væske igen. Til behandling skal du tage en teskefuld mel og en spiseskefuld bouillon, forberede en flad kage fra den og påføre den på såret.
- Hæmorider
Kog agurkefrugten i sesamolie. Påfør det resulterende produkt til at smøre hæmoridekegler.
Intern brug
Du skal forstå godt, at den gale agurk er meget giftig. Selv relativt små doser af det forårsager alvorlige opkastninger, diarré, døsighed, svaghed og fører til vejrtrækningsproblemer og hjerteproblemer. Det bør ikke bruges internt af gravide kvinder og børn.
Afkog af denne plante drikkes mod gulsot, malaria og mod orme.
Saften fra frugten har en stærkere effekt end saften fra andre dele af planten. Røddernes og de overjordiske deles medicinske egenskaber er omtrent ækvivalente.
Friskpresset gal agurkejuice bruges til ondt i halsen, difteri, mellemørebetændelse, migræne og løbende næse.
- For at slippe af med migræne fortyndes det med mælk og dryppes i næsen.
- For en løbende næse kan du dryppe juice fortyndet med vand i forholdet 1:4, eller du kan smøre dine næsebor med det.
- Øresmerter lindres ved at dryppe juice i ørerne.
- Ved ondt i halsen fortyndes saften med honning og olivenolie. Smør halsen med det resulterende produkt.
stikkende karper eller Echinocystis
Af uvidenhed kalder mange mennesker den gale agurk echinocystis, eller populært sagt stikkende karper, blæreurt, skydevedbend. Faktisk er disse to planter ens i udseende, især i frugter. Echinocystis kom til os fra Nordamerika. Nu kan den findes i Europa og Asien, inklusive Rusland, og i Middelhavet. Spredningen af gale agurk og Echinocystis blev så udbredt på grund af deres evne til at skyde frø.
Der er mange forskelle mellem disse to planter. Således dufter Echinocystis-blomster behageligt og tiltrækker bier. Lianer har ranker, ved hjælp af hvilke de kravler op ad støtten. Bladene er glattere end den gale agurkes. Blomsterne ligner ikke græskarblomster og er panik. Frøene er store og når en og en halv centimeter. Frugterne af Echinocystis er spiselige. De indeholder mange vitaminer og mineralsalte. Kun folk bruger denne plante ikke til mad, men for at skabe en duftende og smuk hæk dekorerer de lysthuse og buer med den. De medicinske egenskaber af Echinocystis er endnu ikke blevet undersøgt.
Anguria
Meget sjældent kaldes Anguria, som har lignende frugter, en gal agurk. Denne plante har intet at gøre med hverken den gale agurk eller echinocystis. Det er meget dekorativt, ofte dyrket til at dekorere ikke kun verandaer i private huse, men også balkoner i højhuse. Dens frugter, som faktisk ligner frugterne af en vild agurk, har behagelig smag og bruges som almindelige grøntsager. De skyder ikke frø. Nogle mennesker, der ser sfæriske grønne pølser strøet med torne på vinstokkene, tror, at dette er en gal agurk, selvom det er her deres lighed slutter. Så Anguria-blade ligner mere drue eller vandmelon end agurk. Stilken er længere, og frugterne er noget større.
Vokser
Hvis du ønsker det, kan du bruge din egen havegrund få en medicinsk skør agurk. Det er bedre at plante frø om efteråret, så de tilbringer vinteren i kulden. Det er tilrådeligt, at der på forhånd bestemmes et sted for dem. Hvis ikke, kan du plante frøene et sted til side og transplantere dem om foråret som frøplanter. For forårsplantning Frøene skal opbevares i køleskabet i to til tre måneder. Der er ingen grund til at lave huller eller riller i jorden, frøene placeres oven på jorden, vandes og efterlades.
Du skal samle frø meget omhyggeligt, da modne frugter bare venter på, at nogen rører dem og smider en fontæne af slim ud med en hastighed på 10 meter i sekundet. For at "overliste" planten skal du forsigtigt placere frugten i cellofan taske og ryst. Skyl derefter slimet og tør frøene.
(Ecballium elaterium) kan findes i Kaukasus, Krim, det sydlige europæiske Rusland, Middelhavet, Azorerne, Lilleasien og andre steder. Skør agurk, eller Echinocystis, foretrækker sandede, lette jorder eller kysten. Nær bolig vokser det som ukrudtsplante. årlig plante tilhører græskarfamilien. Som regel, som dyrket plante det er ikke dyrket og betragtes generelt som et ukrudt.
Sammensætning af skør agurk
Planten indeholder alkaloider, steroider, carotenoider, nitrogenholdige forbindelser, organiske og fedtsyrer, C-vitamin og nogle andre grundstoffer, for eksempel glykosider, herunder glykosidet profitin.
Beskrivelse og karakteristiske træk
Denne plante er urteagtig flerårig plante stor størrelse med en kødfuld, tyk rod, små ru stængler med ranker og tilstedeværelsen af store, fligede, stift hængende blade. Bladene er grålig-tomentøse på undersiden. Stænglens længde er 50-150 cm, stilken er liggende.
Blomsterne er lyse gule. De er enten placeret i en gruppe eller alene. Blomstrer denne type græskarfamilie fra juli til september.
Navnet gal agurk kom heller ikke ud af ingenting. Når frugterne modnes, dukker de op hydrostatisk tryk næsten 6 atmosfærer. Når nogen rører ved en agurk, der allerede er moden, opstår der en lille "eksplosion" - den "skyder".
Frø i klistret slim "skyder ud" i en kraftig strøm fra hullet, der kommer frem, når agurken rives af stilken. Frøene flyver til en afstand på over 12 meter. Således spredte de sig over et stort område.
Brug og medicinske egenskaber af skør agurk
Medicin fra planten har antibakterielle, antitumor-, malaria-, afførings-, anthelmintiske og vanddrivende virkninger på kroppen.
Karakteristika for indikationer: agurkbehandling anbefales til neonatal gulsot, malaria, ødem , hæmorider, nyre- og leversygdomme, gigt, gigt, neuralgi, ondartede neoplasmer i livmoderen, iskias, diarré, svampehudsygdomme, trofiske sår, bihulebetændelse og betændelse i næseslimhinden.
I på det seneste herbalisternes brug af agurk er steget mod bylder, vatter, tarmkolik og nyrebetændelse. Hvis der er betændelse i paranasale bihuler, er agurk også til stor gavn. I dette tilfælde er det nødvendigt at fortynde med vand frisk juice V den nødvendige andel og put den i næsen.
Luftdelen og rødderne tjener medicinske råvarer. Under blomstringen høster planterne den overjordiske del.
Stænglerne skal skæres og tørres i skyggen solrigt vejr. Om efteråret samles rødderne. De skal rystes af jorden og vaskes koldt vand, opbevar den i solen eller i et rum med god ventilation i et stykke tid, og tør den derefter i tørretumbleren. Kan opbevares i lukket beholder i 1 år.
Kontraindikationer
Planten er giftig og kræver omhyggelig håndtering.
Kontraindiceret for bugspytkirtelbetændelse, sygdomme i mave og tarm med tendens til løs afføring, under graviditet, samt for personer med svagt hjerte. Brug kun urtejuice og infusion som anbefalet af urtelæger.
- Opskrifter Et afkog af frugter og urter tilberedes som følger: 1 spsk. l. råvarer brygges 1 spsk. kogende vand i emaljefade . Derefter skal du koge i vandbad ved svag varme i 20 minutter. Bouillonen filtreres og bringes til det oprindelige væskevolumen kogt vand
- . Anvendes til behandling af tarmkolik, diarré, gigt.
1 spsk. l. afkog og 1 tsk. melet blandes, og den resulterende kage påføres ikke-helende trofiske sår og bindes. Hver gang jeg holder ferie sydpå, forsøger jeg at låne en slags usædvanlig plante
. For eksempel bragte jeg året før fra Krim vinfrø med grønne ovale "pindsvin" frugter (op til 6 cm i størrelse), som "eksploderer", når de er modne.
RADIC AGURK ER EN LINA MED RYGGE
Allerede hjemme lærte jeg, at planten kaldes almindelig agurk, eller tornet agurk. Tilhører græskarfamilien. Fordelt i Central- og Lilleasien, Middelhavet, Kaukasus og det sydlige Rusland og Ukraine.
Denne årlige liana er meget uhøjtidelig og findes derfor ofte i naturen. Dens stængler når en længde på 1,5 m. Bladene er store, op til 20 cm lange og op til IS cm brede. Blomsterne er ret smukke, gullige, duftende. I havearbejde bruges stikkende karper til landskabspleje af terrasser, lysthuse, buer, hegn, vægge og balkoner.
Som jeg har set, vokser den skøre agurk godt ind Midterbane Rusland. Landbrugsteknologi er den samme som for zucchini og græskar.
Inden plantning skal du gnide vinfrøene på sandpapir for at gøre det lettere for spirerne at bryde igennem den hårde skal. Og læg dem derefter i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en dag og læg dem i en skål med vådt savsmuld. Dæk med en pose. Stil skålen i køleskabet i en måned. Flyt den derefter til et varmt sted (ikke lavere end 25). Når rødderne vises, plant frøene i potter med et substrat af humus, bladjord, tørv og sand (2: 2: 1: 1). Du kan prøve at så frøene direkte i jorden, men først når der er etableret stabil varme.
Transplantation af en skør agurk i åben jord
I slutningen af maj - begyndelsen af juni plantes frøplanterne ind åben grund med intervaller på 35-50 cm plantehul tilsæt en halv skovlfuld humus.
Lianen vokser i både sol og halvskygge. Hvis der bare ikke var udkast. Jorden, der foretrækkes til det, er let surt sandjord eller let leret, veldrænet. Moderat vanding er nødvendig. Gødning - to gange om måneden med en opløsning af mullein eller fugleklatter (en skovl pr. spand vand).
Blomster på planten dannes fra juli til efterårsfrost. Frugterne modnes i slutningen af august - begyndelsen af september. Men jeg skar dem af tidligere og efterlod kun et par testikler. Når alt kommer til alt, med ukontrollerede "eksplosioner" af gale agurker, spredes deres frø til siderne i en afstand på op til 20 m! Så grav frøplanter op i hele haven!
FØR “EKSPLOSIONEN” ELLER EFTER?
Jeg samler gale agurkfrø med alle forholdsregler. Når testiklernes stilke bliver gule, tager jeg briller på for at beskytte mine øjne, tager en agurk og placerer den forsigtigt indeni plastikpose. Så ryster jeg kraftigt frugten, den spyr en geléagtig masse med frø ud i posen. Denne masse, på grund af gæring med frigivelse af gas, forårsager højt blodtryk inde i fosterets skal, hvilket fører til en "eksplosion".
Efter at have afsluttet operationen, er der kun tilbage at vælge frøene fra posen i en si, skylle dem under rindende postevand og tørre dem på en serviet.
Du kan også samle frøene efter den naturlige eksplosion af frugten. Dette er nemmere, men nogle af frøene kan spredes i en ukendt retning.
LÆRINGENDE EGENSKABER AF RAD AGURK
Skør agurk er meget brugt i folkemedicin til behandling af lever, nyrer, forkølelse, trofiske sår og neuralgi. Der bruges frugter, blade og skud. Det skal dog huskes, at den gale agurk er giftig plante. Du kan ikke smage nogen del af det! Selv saften fra stænglerne og bladene på vinstokken, hvis den kommer på huden, kan forårsage irritation, forbrændinger og sår.
Du skal behandles med hjemmelavede præparater lavet af skør agurk under opsyn af en læge, da en overdosis kan forårsage øget puls, svimmelhed, mavesmerter og opkastning. Denne behandling er kontraindiceret under forværring af sygdomme mave-tarmkanalen, under graviditet, amning og børn under 18 år.
Ekballium. Hele planten er helt dækket af lyse, grove hår, som får den til at fremstå grå.
Frugterne af Cyclantera, der eksploderer, ligner et tykt komma.
Frugterne af Echinocystis ligner små tennisbolde dækket med rygsøjler.
Sjældent fundet i Rusland græskar plante- cyclantera.
Alle ved: agurker er agurker: grønne, pimply, sprøde. Men hvad er gale agurker, og hvorfor blev de gale?
Den sydlige agurk blev oprindeligt kaldt den gale agurk. flerårig eballium, fundet i halvørkenerne i Middelhavet og det vestlige Asien. Den har agurkeblade, lysegule blomster og ægformede frugter. grøn op til 5 cm i størrelse.
Ekballium er en unik plante. Det mest interessante sker med en skør agurk, når frugten modnes. Frugtkødet af en moden frugt bliver til en klæbrig væske med sorte frø, der flyder i den. Ved det mindste stød flyver stilken ud af frugten som en prop fra en flaske. Efter "proppen" bryder slim ud af fosterets skal under pres. Sammen med frøene falder det ned i jorden, og selve skallen flyver som en raket af fra busken i en afstand på op til to meter. Hvis der er flere modne frugter, forårsager skub fra den første "raket" affyringen af den næste og så videre, og de flyver væk i alle retninger. Kraften fra fosterets skal er sådan, at hvis du befinder dig "under ild", kan du få meget rigtige blå mærker og endda en "lanterne" under øjet.
Crazy agurk er en giftig plante spist frugt kan endda forårsage dødelig forgiftning.
I Rusland begyndte den gale agurk at blive kaldt echinocystis, bragt for flere årtier siden fra Amerika (oversat fra latin som pindsvineblære eller stikkende blære). Denne vinstok, som indtil for nylig blev dyrket som meget sjælden, formåede at løbe løbsk og mange steder blev til en fjende af andre planter. I sydlige regioner Tætte krat af Echinocystis kan ses i kløfter og langs flodbredder. Den fletter træer og buske sammen og dækker jorden med et tykt tæppe, hvilket forhindrer andre planter i at gro, undtagen måske brændenælder. Echinocystis-vipperne når en længde på 5-6m, så hvis du vil dyrke den på altanen, så vær forberedt på, at du kun får bare stængler, og de duftende blomster vil svaje på gulvet over.
Talrige små hanblomster af Echinocystis er samlet i tykke duftende panikker, og sjældne hunblomster er næsten usynlige, de har rygsøjler "fra barndommen" og hænger en ad gangen. Frugterne ligner mest små pindsvin eller tennisbolde dækket med torne. I modne frugter åbnes to huller i spidsen, og store vælter ud derfra. mørke frø. Frugterne svajer i vinden og spreder frø langt rundt. Echinocystis-frø tåler vores vintre godt, og efter overvintring spirer de meget tidligere og mere effektivt end dem, der er plantet om foråret.
Echinocystis - nærtstående ikke så meget en agurk som en loofah, en plante fra græskarfamilien. Hos begge er fosterskelettet dannet af tykke sammenvævede fibre. Du har sikkert set sådan en loofah-vaskeklud eller endda vasket dig med den. I Echinocystis, efter at frugtkødet er tørret, er der også en lille svamp tilbage fra frugten.
Skøre agurker omfatter også den sjældent fundne græskarplante, Cyclanthera. Den vokser hovedsageligt i Sydøstasien og Indien. Oftere end andre er der to typer af denne plante, begge med iøjnefaldende blomster, men med meget smukke tæt dissekerede blade.
Den første type - cyclantera eksploderende - producerer spinede skinnende frugter, der ligner et tykt komma eller en agurk, der ikke har fået nok vanding: stilken har en tyk, og i den anden ende er der en tilspidset næse. Frugten eksploderer, men den er fuldstændig harmløs. Den revner på langs og vender bogstaveligt talt vrangen ud og afslører hvid frugtkød og mørke frø, der ligner barkstykker. Det er svært at tro, at noget kan vokse ud af dem.
En anden art, Cyclantera pedunculate, betragtes officielt som en sydasiatisk grøntsag. Dens frugter er fuldstændig glatte og skinnende, hængende på ret lange stilke (deraf navnet). De modner sent, næsten i slutningen af september. I sit hjemland bliver cyclantera stuvet, stegt, kogt eller spist rå. Den smager det samme som en almindelig agurk, men skrællen er lidt hård og frugterne små. Cyclantheraen skal spises, mens den er ung, og frøene næsten har sat sig. En moden frugt indeholder 6-8 store sorte ujævne frø. Modne frugter bliver hvidlige, som bomuldsagtige, og falder let fra hinanden i dine hænder.
Hvis du vil dyrke cyclantera, så så frøene direkte i jorden et lyst sted, hvor den kan vokse frit.